Ще в давні часи з гороху почали готувати різноманітні страви. Цей продукт вирізнявся демократичною ціною та винятковою користю. Особливою популярністю він користувався у слов'янських народів. Користь горохової каші і сьогодні не підлягає сумніву.

Користь

Незважаючи на те, що у складі гороху у великій кількості міститься білок, він засвоюється набагато краще, ніж деякі мясні продукти. Завдяки тому, що склад горохової каші не має аналогів, її можна вважати унікальною «гостю» нашого столу.

Багатий склад гороху дозволяє йому бути гідним замінником м'ясних страв. У складі гороху містяться вітаміни груп А та Е, найцінніші макроелементи, мікроелементи та амінокислоти. Це сприяє сприятливому впливугороху на людський організм. Існує чимало пісних та вегетаріанських страв, приготованих за участю цього продукту.

На думку сучасних дієтологів, вживання гороху сприяє зниженню ризику онкологічної патології.

Також вважається, що горохова каша дозволяє впоратися із судомами.

Дієтологи та медики відзначають позитивний вплив горохової каші на:

1. Засвоєння організмом корисних речовин.
2. Серцеву та судинної системи. Продукт, приготований на воді, сприяє нормалізації тиску, знижує інтенсивність головного болю, надає істотну допомогу організму при атеросклерозі.
3. Зріст м'язової маси(Це пояснюється знаходженням у складі продукту солідної кількості білка).
4. Виведення солі з організму (через позитивного впливукаші на опорно-руховий апарат, її нерідко радять при діагностуванні ревматизму та остеопорозу).
5. Стан шкірного покриву(продукт не допускає появи зморшок, омолоджує шкіру).
6. Стан нігтьових пластин та волосяного покриву.
7. Обмін речовин (нерідко лікарі радять включити до свого раціону кашу при діагностуванні цукрового діабету, а також наявності зайвих кілограмів).
8. Фізичне та психічний станорганізму (каша, зварена на воді, повинна бути включена до раціону при симптомах хронічної втоми).
9. Імунітет (через вміст у складі продукту солідної кількості вітамінів групи В, каша показана як профілактичного засобуінфекційних захворювань).
10. Зір (покращення відбувається за рахунок вмісту у складі бета-каротину та вітаміну А).
11. Швидке виведення з організму токсинів і каміння, що знаходяться в нирках та жовчному міхурі.

Готувати горохову кашу можна як із сушеного гороху, так і зі свіжого. У першому випадку горох необхідно замочити. Враховуючи те, що бобові, і горох у тому числі, «любить» пригоряти, до приготування страви важливо поставитися з особливою увагою.

Користь продукту буде ще більша, якщо збагатити кашу овочами. Не забороняється додавання якісної рослинної чи вершкового масла. Зрозуміло, якщо готується дієтична каша, то до додавання жирів потрібно підходити обережно.

• ниркових патологіях;
• жирної шкіри;
• анемії;
• проблемами із тиском;
• недокрів'я;
• поганому апетиті;
• частих чи хронічних запорах;
• нетравлення;
• метеоризм.

Горохова кашанасичує досить швидко. Тому її нерідко включають у різноманітні дієти. Крім того, вживання гороху супроводжує покращення жирового обміну.

Горох - чудовий сечогінний засіб. При регулярному вживанніцього продукту надлишок рідини швидко виводиться з організму разом із сечею. За рахунок посилення метаболічних процесів відбувається покращення обміну речовин. В результаті зайві кілограмишвидко скидаються. Горох є справжнім лідером у складі білка. Крім того, крохмалю в гороху міститься набагато більше, ніж у картоплі. Тридцять відсотків горохової каші становлять рослинні білки. Також у складі продукту є корисні для організму мікроелементи та селен, що є чудовим антиоксидантом. Нерідко горохові продукти входять до меню під час розвантажувальних днів, а також при дієті.

Специфічна «горохова» дієта відома всім шанувальникам корисного харчування. Найпопулярніша страва – горохова каша, приготовлена ​​з олією та овочами. Щоб уникнути здуття живота, рекомендовано додавати в кашу кріп або фенхель.

«Горохова» дієта відрізняється простотою та корисністю. З огляду високого рівнябілка, а також тому, що горох чудово «уживається» з багатьма овочами, вона рекомендована навіть особам, які ведуть активний образжиття, що передбачає посилені фізичні навантаження. Будучи ситною стравою, горохова каша довгий чассприятиме купірування зростання апетиту.

Дітям горохова каша дозволяється лише з трьох років.

Шкода

Горохова каша суворо протипоказана при діагностуванні таких патологій, як:

1. Холецистит.
2. Порушений кровообіг.
3. Гостро захворювання нирок.
4. Захворювання шлунково-кишковий тракт.

Шкідливість горохової каші відзначається і для осіб похилого віку. Також цей продукт викликає утворення газів та здуття живота. З цієї причини каша не повинна бути включена до раціону людини, яка страждає хронічною патологієюшлунка та 12-палої кишки. За наявності подагри слід виключити кашу з раціону.

Калорійність

Каша досить часто включається до раціону професійних спортсменів. Калорійність горохової каші досить низька. У готовому вигляді енергетична цінність продукту становить близько 90 ккал. Низька калорійність горохової каші дозволяє включати продукт у різноманітні дієтичні програми.

Протипоказання

Вживати горохову кашу можна далеко не всім. Так, вона суворо протипоказана:

• страждаючим нефритом;
• хворим на подагру;
• особам з діагнозом «запалення ШКТ»;
• людям, які страждають на виразку шлунка.

Враховуючи те, що у маленьких дітей досить часто виникають кольки в животі, включати горохову кашу дитячий раціонрекомендується лише після трьох років. В іншому випадку малюк мучитиметься від здуття живота і больових відчуттів.

Харчова цінність

Вітаміни та мінерали

Горохова каша корисна для організму тим, що в її складі знаходиться крохмаль та рослинний білок. Також у складі продукту містяться натуральні цукри та вуглеводи.

Багата каша та вітамінами. У її складі містяться вітаміни груп А, Е, В, Н та РР. Досить різноманітний і мінеральний складпродукту. У каші міститься необхідний організмуселен, кальцій, олово та цирконій. З необхідних макроелементів у цьому продукті є натрій, фосфор, хлор та магній.

Вітаміни та мінерали

Вітамін	Зміст (мг)	% від денної норми
РР	2.2	32,5
Бета-каротин	0,01	0,2
А (РЕ)	2	0,2
В 1	0,81	54
В 2	0,15	8,3
В 5	2,2	44
О 6	0,27	13,5
О 9	16	4
Е (ТЕ)	0,7	4,7
Н (біотин)	19	38
РР (еквів. ніацин.)	6.5	-
Холін	200	40
Мінерал	Зміст (мг)	% від денної норми
Залізо	6,8	37,8
Цинк	3,18	26,5
Йод	5,1	3,4
Мідь	750	75
Марганець	1,75	87,5
Селен	13,1	23,8
Хром	9	18
Фтор	30	0,8
Молібден	84,2	120
Бор	670	33,5
Ванадій	150	375
Кремній	83	277
Кобальт	13,1	131
Нікель	246,6	-
Олово	16,2	-
Титан	181	-
Стронцій	80	-
Алюміній	1180	-
Цирконій	11,2	-

Горохова каша вважається досить ситним і корисною стравою. Але вживати її потрібно помірно, щоб уникнути проблем із шлунково-кишковим трактом.

Горох – унікальний продукт. Він чудово поєднується з овочами, такими як морква, цибуля, картопля, з м'ясопродуктами та навіть іншими крупами. При цьому горошок має складний і багатий склад, який зберігається і після теплової обробки і порівняно низькою калорійністю. У гороховій каші ви знайдете:
- Вітаміни групи В;
- вітаміни А та Е;
- бета-каротин;
- амінокислоти;
- Рослинний білок.
У цій каші є комплекс мікроелементів, включаючи фтор, селен, цинк, йод, хром, мідь, а також макроелементи, такі як кальцій, калій, магній, фосфор.

Регулярне вживання горохової каші корисне для шлунково-кишкового тракту, оскільки вона усуває печію та запори, а також для серцево-судинної системи- Вона нормалізує артеріальний тиск, зменшує частоту та інтенсивність нападів головного болю, перешкоджає атеросклерозу Горохова каша дуже корисна для м'язів, тому що містить амінокислоти та білок, що є основним. будівельним матеріалом" для них. Лікарі рекомендують їсти горохову кашу хворим з остеопорозом та ревматоїдним артритом, оскільки вона сприяє розсмоктуванні сольових відкладень. Горохову кашу слід регулярно вживати жінкам, які не бажають старіти, оскільки вона не дає утворюватися зморшкам, а ще покращує стан волосся та нігтів. Ця каша покращує метаболізм, тому корисна при ожирінні та цукровому діабеті. Відчуваючи симптоми нервового виснаження – хронічну втому, підвищену дратівливість, безсоння - їжте багату на вітамінигорохову кашу. Вона допоможе вашому імунітету через великої кількостівітамінів групи В, буде корисна для зору через вміст вітаміну А та бета-каротину.

Кому не можна їсти горохову кашу

Горохову кашу не можна вживати хворим з холециститом, порушенням кровообігу, шлунково-кишкових захворюванняху стадії загострення, тяжких захворюваннянирок та печінки. Цим особам каша може завдати шкоди, а не користі. Не слід часто їсти горохову кашу людям похилого віку, що побоюються метеоризму та спазмів кишечника.

Як готувати горохову кашу

Ви можете приготувати горохову кашу, як зі свіжого, так і сушеного гороху, додаючи різні овочі, прянощі. Популярний інгредієнт таких каш – бекон чи шинка. Для каші із сухого гороху візьміть:
- 500 г сушеного горошку;
- 200 грам бекону;
- 2 середні морквини;
- 2 середні цибулини;
- 2 маленькі ріпи;
- 1 столову ложку свіжонарізаної зелені шавлії або м'яти;
- 1 столову ложку вершкового масла;
- сіль та свіжомелений чорний перець.

Ви можете замінити свіжу зелень однією чайною ложкою на сушену.

Сухий горох промийте та залийте холодною водою. Залишіть на 6 або більше годин. Коли горох розбухне, підготуйте овочі – очистіть ріпу, цибулю та моркву та наріжте дрібним кубиком. Також наріжте бекон. Злийте воду з горошку, викладіть його в каструлю і залийте чистою фільтрованою водою так, щоб її рівень був на 2-2,5 сантиметра вище за рівень гороху. Додайте нарізані овочі та зелень. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім знизьте нагрівання до мінімального і варіть 2-3 години, поки горошок не почне розварюватися. Якщо буде потрібно, додайте трохи гарячої кип'яченої води. Обсмажити бекон до золотистого кольору. Додайте сіль, перець та бекон у горохову кашу, добре перемішайте та зніміть з вогню. Подавайте, посипавши свіжою м'ятою чи шавлією.

Для іншого варіанта каші із сухого горошку вам знадобиться:
- 500 г сухого гороху;
- 4 столові ложки вершкового масла;
- ¼ склянки нарізаної цибулі;
- ¼ склянки нарізаної кубиками моркви;
- ¼ склянки нарізаної селери;
- 2 столові ложки свіжонатертого імбиру;
- 4 подрібнені зубчики часнику;
- ½ чайної ложки меленого кардамону;
- 8 чашок курячого бульйону;
- оливкова олія;
- сіль перець.

Розтопіть вершкове масло у великій широкій каструлі. Обсмажте на ньому ріпчаста цибуля, морква, селера, часник і свіжонатертий корінь імбиру. Коли цибуля стане прозорою, приправте овочі сіллю перцем кардамоном. Влийте теплий бульйон. Доведіть кашу до кипіння і варіть, поки каша не стане густою, а горох розвариться. Це триватиме близько години. Приправте кашу сіллю та перцем, подавайте, збризкавши оливковою олією.

Для того, щоб приготувати кашу зі свіжого гороху, візьміть:
- 3½ чашки свіжого або замороженого горошку;
- ¼ склянки сметани;
- 1 чайна ложка нарізаного естрагону;
- 1 чайна ложка винного оцту;
- ½ склянки жирних вершків;
- ¼ чашки сиру;
- сіль перець.

У каструлі доведіть 4 склянки води до кипіння, посоліть і відваріть горошок до готовності. Злийте зайву рідинуі покладіть відварений горошок у чашу кухонного комбайна, додайте сметану, вершки, оцет, естрагон і пюруйте кашу. Приправте сіллю та перцем.

А ось про горохову кашу часто забувають, хоча вона і рекомендується як дієтичне та спортивне харчування.

У складі горохової каші криниця корисних речовин:

• амінокислоти (триптофан, лейцин, ізолейцин, треонін, метіонін, валін, аргінін, серин, гліцин та ін.);
• вітамін А, С, Е, В (віт. В1, В4, В9), К;
• мінеральні речовини (селен, мідь, марганець, кальцій, фосфор, залізо, магній, натрій, цинк);
• зола;
• вода;
• поліненасичені жирні кислоти;
• моно-і дисахара.

Користь

Властивості каші визначаються її складом. Поєднання вітамінів та мінералів дозволяє отримати широкий спектркорисної дії:

• Амінокислоти є структурною частиною білків, наділяють організм енергією та силою. Вони беруть участь в освіті м'язової тканинистимулюють жироспалювання.
• Вітамін Е у складі гороху сприяє зміцненню жіночого організму, нормалізації стану при клімаксі, покращує стан волосся та шкіри, уповільнює процеси старіння. Цей вітамін входить до антиоксидантного комплексу (вітаміни А, С та Е).
• Вітамін А допомагає зберегти гострий зір.
• Вітамін С стимулює імунну системута захищає організм від інфекцій.
• Вітаміни групи В допомагають нервової системи, сприяють виробленню травних ферментів
• Мінеральні речовини беруть участь в обмінних реакціях, роботі серцевого м'яза, у процесі згортання крові, циклах окиснення глюкози в організмі.
• Вживання горохової каші знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.
• Горох перешкоджає розвитку.
• Сприяє схуднення та зниження рівня цукру в крові.
• Допомагає подолати.
• Виводить із нирок та печінки токсини.
• Має сечогінну дію, м'яко виводить зайву рідину з організму.

При яких захворюваннях слід їсти горохову кашу?

• проблеми зі шкірою;
• часті запори;
• захворювання нирок;
• (Зниження кількості гемоглобіну в крові);
• знижений апетит.

Найкраще варити з гороху кашу на гарнір хоча б один раз на тиждень.

Харчова цінність

Горохова каша сприяє виведенню токсинів із кишечника.

У порції продукту вагою 100 г міститься всього 90 ккал, 6,7 г білка, 0,8 г жирів і 17,7 г вуглеводів.

1. Каша є цінним джерелом рослинного білка. Для людей, які не вживають продукти тваринного походження, горох є гарною заміною м'яса.
2. Вуглеводи у складі горохової каші повільно перетравлюються в організмі, тому дають почуття насичення навіть при вживанні невеликої порції продукту.
3. Клітковина, яка відноситься до харчовим волокнам м'якої дії, Набухає, забираючи зайву вологу з кишечника, і виводить з організму токсини
4. Зола у гороху допомагає виводити з організму солі важких металівта отрути. Наявність золи вказує на вміст продукту харчування мінеральних речовин.

Шкідливість горохової каші

Шкода нанести каша може у тому випадку, якщо є її часто та багато.

Відомо, що горох підвищує газоутворення у кишечнику, що потрібно враховувати при прийомі каші. У людей похилого віку більше ймовірністьвиникнення метеоризму.

Не доцільно вживання гороху при хронічному запаленнішлунка та 12-палої кишки, оскільки при цих захворюваннях схильність до газоутворення підвищується, а горох може погіршити ситуацію.

Заборонено приймати горохову кашу при запаленні жовчного міхура (холецистит), наявності, порушеннях кровообігу та в гострої стадіїзапалення нирок.

Різноманітність круп дозволяє щодня їсти новий смачний гарнір, не потрібно обмежувати себе лише рисом та гречкою. Горохова каша містить безліч вітамінів та мінералів, добре поєднується з м'ясними та рибними продуктамита постачає організму весь спектр поживних речовин.

Багатьом з нас відомо, що бобові (квасоля, соя, горох, сочевиця) багаті на безцінні мікроелементи та вітаміни. Страви з них смачні та поживні. Особливе ставлення у росіян до гороху. Споконвіку супи, каші, пироги з цим продуктом, були головними стравами на повсякденному обідньому столі.

Чим корисний горох, як приготувати з нього корисну смачну кашу, чи може така каша завдати шкоди здоров'ю, я розповім вам на нашому сайті www.

У чому користь, яку дає горохова каша?

Не менш самого гороху корисна каша з нього. Оскільки ця страва дуже поживна, ситна, калорійна, вона незамінна для людей, які займаються спортом, піддаються сильним. фізичним навантаженням. Їм рекомендується використовувати його відновлення сил і витраченої енергії. Завдяки наявності рослинного білка, каша з гороху сприяє швидкому м'язового зростання. Страва чудово поєднується з різними овочами, м'ясом.

Користь цієї споконвічно російської страви полягає також у тому, що вживання каші сприяє усуненню запорів, метеоризму, нетравлення, поганого апетиту. Каша корисна тим, хто страждає на перепади тиску, недокрів'я, анемію.

Завдяки наявності антиоксидантів, ця страва є корисною при захворюваннях шкіри. При регулярному вживанні зберігається молодість, здоров'я шкіри.

Горохова каша - страва дуже ситна. Достатньо з'їсти невелику порцію, і думка про їжу довго не з'явиться.

Спробуйте приготувати цю корисну, старовинну страву, насолоджуйтеся її смаком. А як правильно приготувати горохову кашу, я вам зараз розповім:

Як приготувати смачну, корисну кашуїхнього гороху?

Дроблені навпіл зерна 0,5 кг. Також потрібні 2 середні цибулини, соняшникова олія, сіль за смаком.

Якщо у вас немає подрібненого гороху, і ви використовуєте цілісні зерна, варити кашу потрібно довше. Найкраще цілісні зерна замочити чистою водоюна всю ніч.

Як готувати:
Переберіть, промийте зерна. Перекладіть в емальовану каструлю, залийте
холодною водою на 2 см. вище за рівень зерен. Поставте на плиту, доведіть до кипіння, варіть на слабкому вогні 1,5 години, постійно помішуючи.

У процесі варіння, коли вбереться вода, знову долийте холодної води, щоб вона покривала зерна на 2 см. Доливайте, таким чином, воду в міру потреби. При такому способі варіння каша приготується швидше, буде розваристою, без грудочок. Посоліть кашу вже наприкінці, коли вона буде майже готова. Після чого заберіть її з плити.

Тепер почистіть цибулю, дрібно наріжте. Обсмажте на рослинній оліїдо золотистого кольору, додайте в кашу, добре перемішайте. Пам'ятайте горох дерев'яною ложкою та подавайте до столу.

Горохова каша з м'ясом

Підготуйте 200 г зерен (попередньо замочіть на ніч), 200 г яловичої вирізки, 1 морквина, 1 цибулина, олія, сіль, перець за смаком.

Як готувати:
Поріжте м'ясо на маленькі шматочки, обсмажте у глибокій каструлі. Додайте дрібно нарізану морквину, цибулю, змішайте, посмажте ще кілька хвилин. Тепер покладіть горох в каструлю, долийте води як у першому рецепті, варіть на дуже слабкому вогні близько години. Постійно помішуйте. Після закінчення варіння посоліть, поперчіть до смаку. Перед подачею до столу посипте зеленню петрушки чи кінзи.

Смачну кашу можна зварити зі свіжого зеленого горошку. У цьому випадку вона звариться набагато швидше, горошок не потрібно замочувати. Для такої страви залийте свіжі зерна холодною водою (1:1), зваріть до готовності, посоліть, додайте шматочок вершкового масла.

До речі, цей продукт чудово поєднується з гречаною крупою. Щоб приготувати незвичайну страву, наприкінці варіння додайте трохи гречаного проділу. Зваріть все до готовності, подавайте із салатом зі свіжих овочів та зелені. За рахунок гречаної крупи, каша стане ще кориснішою та смачнішою.

У чому шкода може принести горохова каша?

Ця страва корисна людям будь-якого віку – старим та малюкам з 3-річного віку. Але, на жаль, у деяких випадках, їсти горохову кашу не можна. Літнім людям варто їсти її не часто, щоб уникнути проблем із травленням. Протипоказана ця страва при холециститі, подагрі, слабкому кровообігу. Воно може завдати шкоди при гострих нефритах, загостренні захворювань травної системи.

Горохова каша у багатьох країнах світу вважається чудовим гарніром та корисною дієтичною їжею. Дієтологи відзначають той факт, що вона багата великою кількістюбілка, вітамінами, мікроелементами, але містить малу кількість вуглеводів. Тому ця страва буде корисно вживати тим людям, хто піклується про свою талію та здоров'я, але водночас любить поїсти смачно та ситно.

Враховуйте користь та шкоду горохової каші, а також пам'ятайте, що багато їсти її не можна через високий вміст калорій. Будьте здорові!

Кожен хоче виглядати струнким і намагається подолати зайва вага різними методами, що отримали відгуки: спортзал, строга дієта, БАДи. Якщо ви все ще шукаєте новий спосібпозбутися зайвих кілограмів, то горохова каша для схуднення стане чудовою стравою дня, яка завдяки своїм властивостям приносить організму тільки користь. Дізнайтеся, як можна схуднути за допомогою звичної страви.

Чим корисна горохова каша

Перш ніж розглядати цю страву як основний харчовий помічник у питанні схуднення, варто дізнатися, чим корисна горошниця? Горох - це криниця вітамінів і мікроелементів для наших судин і м'язів, тому кашу дуже корисно їсти тим, хто стежить за своїм здоров'ям і хоче завжди почуватися чудово. Вона здатна знижувати тиск, що піде на користь страждаючим від гіпертонії. БЖУ гороху підходить людям з недокрів'ям, анемією, а високий вмістбілка допоможе підтримувати його рівень в організмі при відмові від м'яса або під час суворої дієти.

Калорійність

Горох сам по собі калорійний – його енергетична цінність складає 300 ккал на 100 г, причому враховується ще не готовий продукт. Після відварювання його розміри збільшуються щонайменше втричі, тому порція не здаватиметься маленькою. Враховуючи це, харчуватися гороховою кашею для схуднення під час дієти буде дуже зручно: лише 100 г гороху можна розділити на весь денний раціон, поєднуючи з овочами, при цьому почуття голоду не буде.

Чи можна схуднути на гороховій каші

Дешевизна та калорійність гороху часто стає основною перевагою у побудові дієти на гороху. Чи можна їсти горохову кашу при схудненні? Відповідь однозначна – так! Тільки треба правильно скласти раціон і дотримуватися всіх інструкцій. Так, наприклад, якщо харчуватися тільки горохом, ви можете отримати зворотний ефект, тому необхідно поєднувати цей продукт з іншими - підійдуть свіжі овочі, варене м'ясо або риби. Влаштовувати розвантажувальний день раз на тиждень - цілком корисний захід для вашого організму і фігури: ризик погладшати в цьому випадку знижується.

Горохова каша при схудненні

Чи можна їсти горохову кашу на дієті? Ця страва однозначно стане чудовим варіантом для дієтичного меню. Враховуючи багатий вітамінний склад, а також високий вміст білка, горохова каша для схуднення допоможе впоратися із почуттям голоду. Якщо додати до неї легкий овочевий салат на олії, такий обід вийде дуже ситним і корисним. Горошницю можна їсти на обід чи вечерю.

Існують свої недоліки такого методу поліпшити свою фігуру. Часте вживаннягорошниці при схудненні у деяких людей викликає печію, підвищене газоутворення. За таких побічні ефектинебажано використовувати горохову дієту, тому що вона може навіть викликати зворотну реакцію: їжа перетравлюватиметься довше і гірше, так що існує ризик одужати ще більше.

Дієта на гороховій каші

Існує кілька варіантів того, якою може бути дієта на гороховій каші:

• Один з них включає меню для тих, кому подобається або зручно їсти три рази на день: сніданок, обід і вечеря. Конкретного меню немає, проте не можна їсти смажене, борошняне, солодке, пити алкоголь та газовані напої. Такі обмеження доведеться зазнати від 7 до 10 днів, проте часто це входить у звичку. Горошниця при схудненні має стати обов'язковою стравою на кожен день – на обід чи вечерю – вирішувати вам.
• Другий спосіб харчуватися гороховою кашею з метою схуднути - це дієта, яка включає в своє меню тільки фрукти та овочі, нежирні супи, натуральні сокиі сир (молоко та йогурти небажані). Горох при цьому потрібно їсти тільки в обід, а порція має бути не більше ніж 200 г готового продукту. Живлення необхідно зробити подрібненим у рівних пропорціях, тобто 5 разів на день невеликими порціями. Такий спосіб допомагає позбавитися від 3 до 7 кілограмів на тиждень.

Рецепт горохової каші

Приготувати горошницю не так складно, тому що рецепт існує один: замочіть горох у воді на 2-3 години, потім добре промийте його і поставте відварюватися. Води налийте стільки, щоб покривала продукт на 2 пальці. Після того, як горох почне розварюватися, зменште вогонь і помішуючи варіть до потрібного стану. Посоліть, додайте лавровий листабо часник – все до смаку. Чим довше вариться каша, тим більше розварюється горох і окремо розминати його не доведеться. Додатково можна обсмажити цибулю на вершковому маслідобре поєднується вона і зі сметаною.

Відео: горохова каша при дієті