Làm thế nào để chuẩn bị vỏ trứng để tiêu thụ. Đánh giá sản phẩm có canxi
Xin chào các độc giả thân mến! Chủ đề của bài viết hôm nay là dị ứng vỏ trứng và cách sử dụng.
Dị ứng là một quả báo cho sự phát triển văn minh nhanh chóng của xã hội. Do tác động của các yếu tố công nghệ, hệ thống miễn dịch người đau khổ đáng kể. Chính lý do này giải thích cho việc hơn một nửa dân số biết tận mắt các biểu hiện của bệnh dị ứng. Các số liệu dự báo cũng không đáng khích lệ: số người bị dị ứng có xu hướng gia tăng mạnh.
Trẻ em là đối tượng đặc biệt dễ bị dị ứng, do cơ thể chúng chưa hoàn toàn thích nghi với môi trường.
Sử dụng vỏ trứng để điều trị dị ứng
Tại sao vỏ trứng - phương thuốc tốt khỏi dị ứng? Theo các nhà khoa học Hungary, đó là vỏ trứng có nước chanh, là chất hấp thụ tốt, hấp thụ các chất gây dị ứng, giúp giảm các biểu hiện của dị ứng.
Một quả trứng là một kho vitamin và khoáng chất. Vì lý do này, nhiều bác sĩ nhi khoa khuyên nên đưa trứng vào chế độ ăn của trẻ bắt đầu từ tám tháng tuổi. Chín mươi phần trăm vỏ trứng là canxi cacbonat, là một loại vật liệu xây dựng cho xương.
Tác dụng chữa bệnh của vỏ trứng gà là gì?
Đó là canxi cacbonat, trong đó chủ yếu là vỏ trứng, là một chất làm giảm các biểu hiện của dị ứng. Hơn nữa, vỏ giã nát chống dị ứng cũng có hiệu quả khi sử dụng truyền thống các loại thuốc không mang theo kết quả mong muốn, và tình trạng dị ứng tiếp tục tiến triển. Điều này là do thực tế là canxi giúp giảm tính thẩm thấu của thành mạch máu, và do đó sự xâm nhập của các chất gây dị ứng vào hệ tuần hoàn cũng giảm.
Việc sử dụng vỏ trứng đối với các trường hợp dị ứng là hoàn toàn an toàn. Phương pháp này có tối thiểu chống chỉ định và bột được chuẩn bị có thành phần gần với xương và mô răng của con người. Ngoài ra, tác dụng chống bức xạ của bột vỏ được biết đến, hiệu quả có lợi anh ấy đến mô nha khoa và điều kiện hệ thần kinh. Vì vậy, lợi ích của vỏ trứng đối với xương và dị ứng là không thể nghi ngờ.
vỏ trứng canxi giúp cải thiện tình trạng của xương và răng. Bột làm từ vỏ trứng kích hoạt tủy xương, giúp đẩy nhanh quá trình sản xuất hồng cầu.
Nước chanh, được sử dụng cùng với bột trứng, có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn rất tốt.
Sử dụng cái này một phương pháp khắc phục đơn giản tước đoạt phản ứng phụ, không giống như nhiều loại thuốc kháng histamine. Là một loại bột hấp thụ điển hình, nó ngăn chặn sự xâm nhập của các chất gây dị ứng vào máu, loại bỏ chúng qua đường tiêu hóa. Đây là những gì làm cho bột không chỉ là một phương pháp chữa bệnh dị ứng mà còn là một loại thuốc dự phòng tuyệt vời.
Bột vỏ trứng cũng sẽ giúp ích trong trường hợp không tìm thấy chất gây dị ứng. Thuốc có thể dùng cho trẻ nhỏ và phụ nữ có thai. Rốt cuộc, thực phẩm chứa canxi cần thiết cho phát triển thích hợp thai nhi.
Có bất kỳ chống chỉ định nào không
Chúng rất ít, nhưng chúng tồn tại. Không sử dụng bột trứng để điều trị dị ứng trong các trường hợp sau.
- Sự hiện diện của khối u ác tính.
- Không dung nạp cá nhân với các chất có trong bột trứng.
Cách chọn trứng phù hợp để điều trị
Các sản phẩm được lựa chọn đúng cách sẽ giúp thoát khỏi các dấu hiệu dị ứng.
Ảnh: nó trông giống như một vỏ trứng dưới đất Để điều trị, chỉ sử dụng vỏ trứng màu trắng đối với các trường hợp dị ứng. Ngoài ra, hãy nhớ chỉ lấy trứng tự làm vì trứng mua ở cửa hàng có thể đã qua một số chế biến. Đặc biệt nếu chúng tôi đang nói chuyện về điều trị dị ứng ở trẻ em.
Bây giờ - làm thế nào để chuẩn bị một hỗn hợp vỏ trứng và chanh để chữa dị ứng. Trước khi bắt đầu xử lý, trứng được rửa sạch bằng nước chảy. Nếu bạn không chú ý đúng mức trong thời điểm này sẽ có nguy cơ bị nhiễm khuẩn salmonella. Sau khi làm khô, protein và lòng đỏ có thể được loại bỏ khỏi chúng.
Màng cũng được loại bỏ khỏi vỏ, vì nó sẽ cản trở quá trình mài của nó. Nếu màng không bong ra, bạn có thể cạo nhẹ bằng dao dọc theo bề mặt bên trong vỏ sò.
Trứng cút hoặc trứng gà
Một số người quan tâm đến câu hỏi: thay trứng gà bằng vỏ chim cút có chống lại được không Dị ứng thực phẩm? Câu trả lời cho câu hỏi này là tiêu cực. Thực tế là việc lấy trứng cút, được nuôi trồng mà không có các chất phụ gia khác nhau, là một vấn đề khá nan giải.
Ngoại lệ đối với quy tắc là nếu bạn biết chính xác cách những con chim được nuôi dưỡng hoặc nếu bạn nuôi chúng ở nhà. Vì vậy, lợi ích của vỏ chim cút chống lại bệnh dị ứng là khá nghi ngờ. Tốt nhất nên dùng phần vỏ từ trứng gà. Trứng vịt và ngỗng không thích hợp để điều trị chống dị ứng, vì vỏ của chúng thiếu một số chất giúp chống dị ứng.
Quá trình điều trị - làm đúng
Công thức dị ứng vỏ trứng
Sau khi vỏ trứng khô hoàn toàn, nó được nghiền thành bột trong máy xay cà phê. Nếu không có máy xay cà phê, bạn sẽ phải xay vỏ thủ công, dùng chày và cối. Bột ở dạng đặc nên giống với đường bột. Bảo quản ở nơi tối (có thể sử dụng bát đĩa không truyền tia sáng).
Nhiều người hỏi: có nên xử lý nhiệt vỏ không? Câu trả lời của hầu hết các chuyên gia là không, vì hầu hết chất hữu ích bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt.
Để khuếch đại đặc tính chữa bệnh bột trứng, nước cốt chanh được thêm vào đó. Nó chắc chắn phải được vắt mới. Đồ uống chanh hoặc axit chanh không thích hợp làm chất thay thế nước trái cây.
Bột, phù hợp với liều lượng tuổi, có thể được uống một mình hoặc thêm vào các món ăn khác nhau (bạn sẽ tìm thấy liều lượng chi tiết ở cuối bài viết). Các món cháo là phù hợp nhất cho những mục đích này. Thời gian dùng thuốc có thể là bất kỳ.
Bao nhiêu để cho vỏ trứng vì dị ứng?
Ảnh: Quá trình làm ra sản phẩm (có thể phóng to) Thời gian của quá trình điều trị là một tháng hoặc hơn. Trung bình dùng thuốc trong 3 tháng là đủ. Nhưng trong trường hợp dị ứng nặng, quá trình điều trị có thể kéo dài một năm hoặc lâu hơn. Điều trị không nên bị gián đoạn. Cần dùng thuốc cho đến khi hết hẳn các biểu hiện dị ứng.
Sự cẩn thận và chính xác của bạn trong việc thực hiện tất cả các khuyến nghị sẽ vượt quá mọi mong đợi. Không những vậy, các triệu chứng dị ứng sẽ biến mất. Dị ứng với thức ăn, thậm chí với trứng, cũng được loại bỏ.
Nếu một đứa trẻ bị Dị ứng theo mùa, nó là mong muốn được điều trị trong thời gian thuyên giảm. Nếu dị ứng kèm theo các biểu hiện viêm da, chàm thì có thể dùng thuốc mỡ kháng viêm.
Làm thế nào để tính toán liều lượng của bột vỏ?
Lượng bột vỏ trứng được lấy được xác định riêng lẻ, tùy thuộc vào độ tuổi của bệnh nhân. Liều dùng cho trẻ em nên được đặc biệt quan sát cẩn thận. Liều lượng của bột như sau.
- Dành cho trẻ từ sáu tháng đến 12 tháng - trên đầu thìa cà phê.
- Một đến hai năm - liều lượng có thể được tăng gấp đôi.
- Hai đến năm năm - liều lượng tăng gấp ba lần so với liều trước đó.
- Năm đến bảy tuổi - nửa thìa cà phê.
- Từ bảy đến mười bốn tuổi - một thìa cà phê.
- Từ mười bốn tuổi trở lên - Một muỗng canh.
Lượng nước cốt chanh cho vào vỏ tối đa năm giọt. Đối với trẻ em dưới một tuổi, hai giọt nước chanh là đủ.
Các bác sĩ nghĩ sao?
Không có sự đồng thuận giữa các bác sĩ về việc liệu vỏ trứng có giúp chữa dị ứng hay không. Mặc dù thực tế là nhiều chuyên gia là những người phản đối gay gắt về các phương tiện y học cổ truyền, - điều trị dị ứng với vỏ trứng là một ngoại lệ đáng mừng. Như là các biện pháp y tếđã trở thành cứu cánh cho những người không thể đạt được kết quả ít nhiều khả quan với các loại thuốc thông thường.
Tuy nhiên, có những chuyên gia điều trị phương pháp này với một số lượng lớn sự hoài nghi (ví dụ, bác sĩ nhi khoa E. Komarovsky). Ông tin rằng bạn có thể đạt được kết quả tương tự nếu bạn dùng (hoặc cho con bạn bị dị ứng) canxi gluconate, có bán ở tất cả các hiệu thuốc. Các bác sĩ khác nói rằng nước chanh có thể làm trầm trọng thêm tình hình bằng cách kích thích dị ứng thêm.
Ý kiến của Tiến sĩ Komarovsky về việc điều trị dị ứng ở trẻ em với sự trợ giúp của vỏ trứng
Móng tay giòn, tóc chẻ ngọn, răng mục nát, xương khớp đau nhức, xương cốt giòn tan, mùa màng mất sạch? Để đối phó với tất cả các bệnh đa năng này sẽ giúp canxi tự nhiên - vỏ trứng. Giá cả phải chăng, nhanh chóng, hiệu quả ...
Nội dung công thức:
Nếu bạn nghĩ về nó, trong một năm chúng ta vứt bỏ một số lượng lớn vỏ trứng đáng kinh ngạc. Nhưng nó có thể được sử dụng vì lợi ích của sức khỏe của bạn và tại nhà. Ví dụ, họ làm phân bón thúc cho động vật và thực vật từ nó, sử dụng nó trong mục đích y tế và nhiều hơn nữa.
Đặc điểm vỏ trứng
Tại sao bạn không nên vứt bỏ vỏ trứng và cách sử dụng nó sau khi làm món trứng bác hoặc trứng bác?
- Vỏ trứng chống sâu răng, chảy máu nướu răng, loãng xương, còi xương, khó chịu, các vấn đề về cột sống và dị ứng. Sản phẩm sẽ làm giảm các cơn hen suyễn và y học cổ truyền cho rằng chúng điều trị vết loét tá tràng. Vỏ cũng giúp chữa bỏng, viêm dạ dày, tiêu chảy, và cũng làm tan sỏi thận và bọng đái.
- Sản phẩm là một nguồn tự nhiên canxi tự nhiênđiều cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Tất nhiên, canxi cũng có trong các sản phẩm khác: trong sôđa, thạch cao, phấn. Tuy nhiên, là một phần của vỏ, nó được cơ thể hấp thụ hoàn toàn, bởi vì. về thành phần gần giống với răng và xương của con người.
- Việc bổ sung dự trữ canxi cho phụ nữ sắp sinh con và phụ nữ đang mang thai là vô cùng quan trọng. Với sự thiếu hụt của nó, sinh con có thể khó khăn.
- Vỏ trứng rất tốt cho trẻ em, đặc biệt là trong 3 năm đầu đời, bởi vì. trong thời kỳ này, bộ xương được hình thành và mô xương.
- Cơ thể của chúng tôi từ Môi trường nhanh chóng tích lũy Chất phóng xạ như hạt nhân phóng xạ. Để chúng không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thì nên loại bỏ chúng. Với mục đích này, vỏ trứng được tiêu thụ trong 1/4 muỗng cà phê. mỗi ngày trong vài tuần.
- Canxi là một nguồn cung cấp móng tay và tóc đẹp. Để giữ cho tóc và móng tay của bạn luôn trông “tuyệt vời”, hãy sử dụng 1/3 muỗng cà phê. vỏ mỗi tuần một lần.
- Sản phẩm cũng giúp ích trong cuộc sống hàng ngày. Vỏ bọc màu trắng có tác dụng làm trắng da rất tốt. Cho bột vào túi vải lanh và cho vào lồng giặt của máy giặt cùng với đồ bạn đang giặt.
- Một loại canxi tự nhiên khác sẽ làm sạch các mảng bám và cặn trong ấm đun nước. Để thực hiện, bạn đổ phần vỏ đã nghiền vào ấm trà hoặc phích nước, đổ đầy? một phần nước, lắc và để trong 12 giờ. Bát đĩa sẽ sạch sẽ. Vỏ cũng làm sạch chảo dính dầu mỡ: đổ xuống đáy và dùng miếng bọt biển chà xát bằng sắt.
- Canxi tự nhiên cải tạo đất một cách hoàn hảo. Khi đào vườn, hãy bổ sung vỏ sò xuống đất. Phương pháp này sẽ làm giảm độ chua của đất. Phương pháp đặc biệt tốt trước khi trồng dưa chuột, cà chua, khoai tây. Rải vỏ vụn chỉ quanh khu vườn gần cây, cô ấy sẽ xua đuổi sên.
- Một loại phân bón tuyệt vời là nước ngâm vỏ trứng. Đổ phần vỏ đã nghiền nát với nước và sử dụng một ngày sau để tưới trong nhà và vườn cây.
- Vị cà phê sẽ sáng hơn và không quá đắng nếu bạn cho một ít vỏ đã nghiền nhỏ vào cốc hoặc phần trên của cà phê trong bộ lọc của máy pha cà phê.
Cần bổ sung bao nhiêu canxi?
Vỏ của một quả trứng cỡ trung bình sẽ chiếm khoảng 1 thìa cà phê bột ngọt. bột, tương đương với 700-800 mg canxi. Liều dùng hàng ngàyđối với hầu hết mọi người là 400 mg, tức là 1/2 muỗng cà phê Vào một ngày. Đối với phụ nữ có thai, liều lượng tăng gấp đôi, đối với trẻ em giảm một nửa. Nên chia lượng bột ăn vào làm 2 giai đoạn 1/4 muỗng cà phê là được vì. tại một thời điểm, cơ thể hấp thụ không quá 500 mg.
Nhưng không có tiêu chuẩn cho việc sử dụng canxi. Nếu bạn đang uống một ly sữa tươi, hoặc ăn cá mòi đóng hộp, súp hoặc nước hầm xương, liều lượng có thể giảm đáng kể. Tùy theo thực phẩm ăn trong ngày mà điều chỉnh liều lượng canxi bổ sung. Có lẽ một ngày nào đó nó có thể không cần thiết.
Uống canxi khi nào?
Để cơ thể hấp thụ bột trứng tốt hơn, bạn cần tiêu thụ canxi vào buổi sáng cùng với thức ăn. Canxi được hấp thụ tốt nhất cùng với vitamin A và D. Chúng được tìm thấy trong gan, dừa và bơ, dầu cá tuyết lên men và các sản phẩm khác. Đừng quên về vitamin C, nó cũng cải thiện sự hấp thụ canxi.
- Lượng calo trên 100 g - kcal.
- Phần ăn -
- Thời gian chuẩn bị -
Thành phần:
- Trứng sống - bất kỳ số lượng nào
Từng bước chuẩn bị bột vỏ trứng:
1. Họ nói rằng vỏ hữu ích nhất của các loài chim sống trong tự nhiên, nhưng trong cuộc sống hiện đại chúng tôi thường sử dụng vỏ gà nhất. Do đó, hãy lấy trứng gà sống, rửa sạch bằng nước ấm và dùng bàn chải sắt chà xát để loại bỏ hết chất bẩn. Đập nhẹ quả trứng và làm ráo nước: protein và lòng đỏ.
2. Rửa lại vỏ dưới vòi nước. TỪ nội bộ loại bỏ mỏng phim trắng. Nó rất dễ dàng để cất cánh. Chỉ cần cạy, kéo và nó sẽ được gỡ bỏ là đủ. Trải vỏ và để khô hoàn toàn trong khoảng 3 giờ. Bạn có thể phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, nơi thoáng gió, khay, khăn.
Lưu ý: nếu trứng mua và không phải trứng tự làm thì bạn hãy nhúng cả vỏ vào nước sôi vài phút rồi vớt ra để ráo. Do đó, bạn bảo vệ mình khỏi vi khuẩn salmonella và tiêu diệt vi khuẩn.
3. Tương tự, thu thập vỏ của ít nhất 10 quả trứng.
4. Khi bạn đã có lượng cà phê thích hợp, hãy lấy một máy xay cà phê và đặt một phần vỏ vào đó. Bạn có thể chia nó thành nhiều phần nhỏ hơn.
5. Xay vỏ thành bột mịn.
6. Từ máy xay cà phê, chuyển bột vào hộp hoặc lọ thuận tiện để bảo quản và lại dỡ phần tiếp theo của vỏ vào bát của nó. đi tiếp thủ tục tương tự với tất cả các loại trứng khác.
Ghi chú: nếu không có máy xay cà phê thì bạn có thể xay trứng bằng cối, cán, máy xay sinh tố.
Vỏ nghiền có thể được thêm vào bữa ăn sẵn, hòa tan trong nước chanh (canxi được hấp thụ tốt hơn với nước chanh), thêm vào món salad, súp, v.v.
Xem thêm video công thức cách tạo canxi từ vỏ trứng.
Vỏ trứng, là một nguồn cung cấp canxi, thực tế là vô song về các đặc tính của nó. Vỏ của trứng chim bao gồm 90% canxi cacbonat, và canxi cacbonat này được hấp thụ gần một trăm phần trăm do quá trình tổng hợp trong cơ thể chim từ canxi hữu cơ sang vô cơ đã diễn ra.
Canxi có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Nó chủ yếu là chất xây dựng xương, răng và móng tay. Và không chỉ. Nó ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của toàn bộ sinh vật, điều chỉnh các chức năng của tất cả các cơ quan, trung hòa tính axit, tăng cường hệ tim mạch vân vân. Những dấu hiệu đầu tiên của sự xuất hiện còi xương ở tuổi thơ, loãng xương, hoại tử xương, co giật, co thắt cơ, trầm cảm, rối loạn tâm trạng ở người lớn - báo hiệu sự thiếu hụt canxi.
Khi bác sĩ, sau khi khám bệnh, chẩn đoán bệnh nhân bị thiếu canxi, thì thay vì những viên canxi đắt tiền, bạn có thể sử dụng món quà là gà Ryaba - vỏ trứng gà nhà mới đẻ. Phương pháp này không mới, đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền.
Thành phần của vỏ trứng
Theo A.L. Stele (1980), vỏ trứng gà không chỉ chứa canxi dễ tiêu (hơn 93%), mà còn chứa các nguyên tố khoáng khác cần thiết cho con người: magie (0,55%), photpho (0,25%), silic (0,12%). ), natri (0,03%), kali (0,08%), sắt, lưu huỳnh, nhôm, v.v. Tổng cộng, 14 Nguyên tố hóa học. Ngoài ra, các axit amin cần thiết cho cơ thể như methionine (0,28%), cystine (0,41%), lysine (0,37%), isoleucine (0,34%) được tìm thấy trong thành phần của protein vỏ. Vì vậy, được bào chế tốt cho mục đích y học, vỏ của trứng trong nước là cân bằng nhất phương thuốc tự nhiên so với đơn giản chuẩn bị hóa chất canxi, mà vitamin D3 đôi khi được bổ sung. Phụ nữ mang thai, để ngăn ngừa loãng xương, nên bổ sung các nguồn canxi - chẳng hạn như vỏ trứng, pho mát, pho mát cứng.
Cách lấy vỏ trứng?
Để canxi được giữ lại một cách đáng tin cậy trong xương, cần bổ sung các khoáng chất - magiê, kẽm, mangan, đồng, bo.
Cách sử dụng vỏ trứng gà cũng khá đơn giản. Bạn cần lấy trứng gà tươi (không có sự khác biệt về màu sắc: trắng hay vàng), rửa sạch và nước ấm với xà phòng, rửa sạch nước sạch và ngâm trong nước sôi có muối nhẹ trong 5 phút. Trứng luộc chín không được khuyến khích, bởi vì. shell trong trường hợp này sẽ ít hoạt động hơn.
Sau đó, đặt đĩa có trứng dưới vòi nước với nước lạnh và làm nguội trứng, sau đó cẩn thận loại bỏ vỏ. Đừng quên tách đôi lớp màng mỏng ra khỏi vỏ.
Sử dụng protein với lòng đỏ để nấu ăn, và vỏ sẽ cần được nghiền thành bột. Sử dụng máy xay cà phê thầy lang không được khuyến khích do làm mất một số đặc tính chữa bệnh của vỏ. Trước khi sử dụng vỏ, hãy thêm vài giọt nước cốt chanh vào bột.
Liều lượng hàng ngày - 0,5 muỗng cà phê. vỏ trộn với pho mát ít béo. Nên uống vào buổi sáng trong 2-3 tuần, tùy thuộc vào tình trạng của bệnh nhân. Dự kiến sẽ tiến hành 2 khóa học mỗi năm: vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu. Tốt hơn hết bạn nên bảo quản vỏ đã nghiền trong túi giấy hoặc lọ thủy tinh khô.
Không nên sử dụng vỏ trứng của gà nhà nếu gà đã đi lại trong khu vực bị ô nhiễm hạt nhân phóng xạ, hoặc nếu hạt nhân phóng xạ đó có trong khẩu phần thức ăn của chúng. Trong những trường hợp như vậy, cần theo dõi phóng xạ liên tục để xác định sự phù hợp của trứng đối với thực phẩm. Ngoài ra, một nguồn cung cấp canxi, ngoài vỏ trứng còn có phô mai cứng, vừng và phô mai tươi - rất hữu ích cho phụ nữ đang cho con bú và phụ nữ mang thai.
NƯỚC CALCIUM EGGSHELL
Người ta nhận thấy rằng sự có mặt của canxi trong nước có thể kéo dài tuổi thọ của một người trong nhiều năm.
Làm thế nào để làm nó?
Để chuẩn bị nước canxi, tốt hơn là sử dụng vỏ từ trứng luộc. Việc nung và đun sôi không làm thay đổi hoàn toàn các đặc tính chữa lành của vỏ trứng.
Cho vỏ đã nghiền từ 2-3 quả trứng vào một cái lọ 3 lít với uống nước, trong khi cẩn thận làm sạch vỏ khỏi lớp màng trắng bên trong. Nước này có thể được sử dụng cho trà, cà phê, súp và bất kỳ món ăn nào. Nước như vậy luôn có thể được uống.
Canxi trong nước được hấp thụ tốt hơn nhiều so với vỏ trứng thông thường nghiền nát. Để cơ thể dễ hấp thụ canxi hơn, hãy rửa sạch vỏ trứng bằng nước chanh.
Canxi nước có thể sử dụng trong thời kỳ mang thai, nó vô cùng quý giá đối với trẻ mầm non.
Canxi nước cũng là mong muốn ở tuổi thanh niên và thanh niên. Và cũng không thể thiếu đối với những người tham gia lao động chân tay nặng nhọc. Nước canxi là một công cụ tuyệt vời để loại bỏ các hạt nhân phóng xạ khỏi cơ thể.
Phương pháp của bà già- đây cũng là loại thuốc đầu tiên được cho là đã bù đắp cho sự thiếu hụt canxi trong thai kỳ - vỏ trứng. Bảo tháp được thực hiện, trong đó vỏ được nghiền mịn, thêm vào thực phẩm hoặc đơn giản là rửa sạch bằng nước. Cho đến bây giờ, các chuyên gia tranh luận: phương pháp này hiệu quả như thế nào. Một số người nói rằng cấu trúc của canxi trong vỏ trứng không cho phép nó được hấp thụ theo cách chúng ta cần. Những người khác - chúng được phiên âm.
Do cơ thể con người thiếu canxi, các quá trình bắt đầu sẽ khó dừng lại. Vì vậy cần phải có những biện pháp sơ đẳng để khôi phục kịp thời.
Xương dễ gãy, các vấn đề về răng, móng tay giòn là những triệu chứng đầu tiên của việc thiếu nguyên tố này.
Có, bạn có thể nói rằng có rất nhiều chế phẩm canxi trong hiệu thuốc.
Một số loại thuốc canxi gây ra dị ứng và có thể không hiệu quả với bạn, ngoài ra, nhiều loại thuốc bổ sung canxi rất đắt tiền, và bạn cần phải sử dụng chúng thường xuyên. Có, và canxi "hóa học" được cơ thể hấp thụ rất kém.
Sau đó, bạn nên chú ý đến ứng dụng canxi tự nhiên dựa trên vỏ trứng. Vỏ trứng chứa 27 nguyên tố vi lượng, có cấu trúc rất giống với răng và xương của chúng ta. Do đó, lượng canxi như vậy sẽ được cơ thể hấp thụ tốt.
Công thức này gợi ý bạn nên lấy canxi citrate, chất này thậm chí còn được cơ thể xử lý tốt hơn canxi cacbonat (xem điều này trong video). Nếu không có nước chanh, sẽ thu được canxi cacbonat. Việc hấp thụ nó có thể gây ra sự hình thành sỏi thận, vôi hóa các mạch máu, vì vậy hãy theo dõi sức khỏe của bạn một cách cẩn thận nếu bạn quyết định bổ sung canxi như vậy.
Tôi đề nghị bạn vẫn sử dụng canxi citrate (canxi citrate).
Toàn bộ quá trình chuẩn bị công thức khá đơn giản, nhưng nó sẽ mất một chút thời gian và công sức.
Lấy mười miếng trứng tự nhiên "làng" (không phải từ lò ấp) và nấu "luộc chín". Sau đó, làm nguội chúng;
Khi trứng đã nguội, cẩn thận bóc lớp màng bảo vệ bên trong ra khỏi mỗi vỏ.
đặt vỏ đã tách vỏ để khô ở nơi tối trong một đến ba ngày;
tốt hơn là xay vỏ khô bằng các phương tiện ngẫu hứng (chày trong cối sứ hoặc trong máy xay cà phê);
sau đó cho bột trứng thu được qua rây để loại bỏ cặn và mảnh màng;
đổ bột sạch vào một hộp thủy tinh tối để ẩn nấp tác hại tia nắng mặt trời.
Có nhiều cách khác để lấy và chế biến vỏ trứng: bạn có thể rửa kỹ vỏ trứng sống, luộc trong nước sôi trong 5 phút, sau đó xử lý như cách luộc trứng.
Một số người đề nghị nướng vỏ trong lò vi sóng hoặc trong lò nướng, nhưng yêu thích của tôi là công thức ban đầu, với trứng luộc.
Vắt nước chanh tươi đúng liều lượng (từ 1 giọt đến 1 thìa) vào một thìa cà phê;
đúng số lượng hòa tan bột tinh khiết trong nước chanh;
sau khi phản ứng của bột và nước trái cây được hoàn thành, bọt thu được sẽ được tiêu thụ trước hoặc trong bữa ăn;
Hoàn thành khóa học này trong vòng hai tháng.
Khóa học này sẽ giải quyết vấn đề còi xương sớm ở trẻ em và người lớn, giúp xương và răng chắc khỏe, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. bệnh do vi rút và nhiễm trùng. Nó sẽ có hiệu quả đối với phụ nữ mang thai, cho con bú, người bị chấn thương hoặc gãy xương, người già.
Câu hỏi thường đặt ra, tôi nên tiêu thụ bao nhiêu canxi từ vỏ trứng?
- Đối với trẻ em từ sáu tháng đến một năm - đầu dao với 1 cốc nước chanh mỗi ngày
- Đối với trẻ em từ một đến năm tuổi - 1/5 muỗng cà phê. mỗi ngày cộng với 2-3 k nước chanh
- Đối với trẻ em từ năm đến bảy tuổi - một phần ba muỗng cà phê. mỗi ngày với 4-5 k nước chanh
- Đối với trẻ em từ bảy tuổi trở lên - tối đa 1/2 muỗng cà phê. một ngày với nửa thìa nước chanh
- Đối với thanh thiếu niên từ 13 tuổi và người lớn - tối đa 1 muỗng cà phê. một ngày với 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Tốt hơn là chia phần thành 2 lần.
Để khuếch đại hiệu quả điều trị người lớn có thể thêm một giọt tinh dầu chanh (chất lượng dược điển).
Bạn có thể bảo quản bột trứng trong chai hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy. Bảo quản ở nơi khô ráo, tối, tốt nhất là đựng trong hộp thủy tinh tối màu.
Thực phẩm nào vẫn chứa canxi
Mọi người đều biết rằng có rất nhiều canxi trong các sản phẩm từ sữa, nhưng để có đủ lượng canxi cần thiết mỗi ngày, bạn sẽ phải uống sữa trong xô và ăn phô mai trong chậu! Và nhiều người cũng không dung nạp lactose (ví dụ như người Trung Quốc).
Vỏ trứng với nước chanh: cứu cánh khỏi tình trạng thiếu canxi
Từ lâu, các bác sĩ vẫn nói rằng thực tế uống bổ sung canxi là vô ích, hiện có rất nhiều ở các hiệu thuốc - một chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng cho cơ thể thực tế không được hấp thụ từ đó. Nhưng mặt khác, một nguồn canxi khác được biết đến, hoàn toàn tự nhiên và được chứng minh bởi các truyền thống y học cổ truyền hàng thế kỷ. Đây là vỏ trứng với nước cốt chanh - chúng đại diện cho một phức hợp vitamin và khoáng chất hoàn toàn hữu cơ.
TẠI thời gian gần đây tập trung vào canxi từ thực phẩm đã trở nên phổ biến, nhưng không phải lúc nào ý định tốt cũng mang lại kết quả như mong muốn. Thực tế là khi canxi đi vào từ một số sản phẩm, sự tích tụ của nó trong các tế bào sẽ bị cạn kiệt do việc sử dụng các sản phẩm khác. Ví dụ, uống cà phê thường xuyên và không thường xuyên sẽ dẫn đến việc canxi bị rửa trôi qua thận.
Ngoài ra, việc thu nhận canxi thông qua thực phẩm rất phức tạp bởi thực tế là trong hầu hết các loại thực phẩm, nó được chứa ở dạng phân tử, trong khi sự hấp thụ lý tưởng của nó trong cơ thể chỉ xảy ra khi nó ở dạng ion. Thiên nhiên đã tạo ra một nguồn duy nhất của chất này cho con người dưới dạng vỏ trứng chim. Toàn bộ bí mật nằm ở chỗ, macroelement trong cơ thể chim có thời gian để trải qua các giai đoạn tổng hợp từ một hợp chất hữu cơ thành một hợp chất vô cơ.
Vỏ trứng có ích như thế nào đối với con người?
Thường xuyên ăn vỏ trứng với nước chanh không chỉ hữu ích trong việc bổ sung lượng canxi thiếu hụt trong cơ thể. Vỏ chứa khoảng ba mươi nguyên tố vi mô và vĩ mô, bao gồm kẽm và silic, phốt pho và lưu huỳnh, đồng và mangan, sắt và flo, molypden và selen. Có thể cho trẻ nhỏ ăn bột vỏ trứng gà vì không hại sức khỏe mà còn giúp loại bỏ các triệu chứng đi ngoài ra máu.
Còi xương, cong vẹo cột sống, tăng trưởng không đủ và các bệnh khác nhau răng - còn xa danh sách đầy đủ Các vấn đề có thể được ngăn ngừa bằng cách lấy vỏ trứng kết hợp với nước cốt chanh. Công cụ này giúp loại bỏ các hạt nhân phóng xạ khỏi cơ thể, tăng khả năng chống lại bức xạ, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương, mụn rộp trên môi, cảm lạnh và bệnh dị ứng. Đối với phụ nữ, các chế phẩm tự chế từ vỏ được khuyến khích để tăng cường cơ tử cung và chuẩn bị cho một cuộc sinh nở khỏe mạnh.
Nước chanh, được sử dụng rộng rãi để làm khỏe móng, cũng như kích thích mọc tóc, trong trường hợp nàyđược bổ sung như một chất “nền”, giàu vitamin C. Sau cùng, nó là chất sau cùng làm tăng tốc đáng kể sự hấp thụ canxi ở cấp độ của đường tiêu hóa.
Làm thế nào để lấy vỏ trứng với nước chanh?
Một số thầy lang xem xét thêm vỏ hữu ích có màu trắng và ưu tiên loại có màu nâu. Nhưng nhìn chung, màu sắc của vỏ không quan trọng lắm.
Làm thế nào để nấu chín vỏ? Đầu tiên, phần còn lại của một lớp màng mờ mỏng phải được loại bỏ khỏi nó, và bản thân vỏ phải được rửa sạch dưới một dòng chảy. nước lạnh. Sau đó, chúng sẽ được làm khô và nghiền thành bột. Điều này được thực hiện tốt nhất với máy xay cà phê hoặc cối. Sau đó, bột tạo thành phải được “dập tắt” bằng nước chanh, như thể bạn đang dập tắt soda trong khi chuẩn bị bột. Đối với một loại bột được chuẩn bị từ vỏ của một quả trứng gà, 1-2 giọt nước cốt chanh là đủ. Và sau đó mọi thứ thật đơn giản: một nhúm thuốc như vậy nên được tiêu thụ hai lần một ngày trong bữa ăn. Bạn có thể uống bột với nước, hoặc bạn có thể “trộn” với một phần thức ăn.
Nếu vỏ với nước chanh đóng vai trò như dự phòng, thì thời gian của một khóa học là từ 1,5 đến 2 tháng. Khi bổ sung lượng canxi thiếu hụt cấp tính cho cơ thể, liệu trình có thể kéo dài thêm 3-4 tháng. Thường có hai khóa học mỗi năm.
Tôi sẽ viết từ chính mình cách nấu vỏ, vì nhiều năm trước đây tôi đã chữa khỏi bệnh đái tháo đường cho con trai tôi theo cách này (cháu được một tuổi). Con đêm không ngủ, ngứa ngáy khắp người. Tôi đã cho cháu uống nước trong 6 tháng, chia làm hai liều với thời gian nghỉ là 3 tháng, bệnh này không bao giờ nhắc đến nữa. Vì vậy, đây là cách nấu ... Bạn có thể lấy vỏ của cả trứng luộc và trứng sống. Nếu chúng ta luộc trứng, bạn chỉ cần tráng qua nước rồi luộc chín, nếu bạn làm trứng bác và vỏ là trứng sống thì trứng giặt sơ và kỹ bằng xà phòng giặt. Sau đó, chúng tôi đặt vỏ trong một món ăn và phủ bằng vải thưa. Nó có thể được sấy khô mà không làm vỡ các nửa và có thể loại bỏ màng trước khi mài. Và vẫn rất tâm điểm tốt hơn nên xay trong cối sứ bằng chày chứ không xay bằng cối xay cà phê. Tiếp xúc với kim loại là không mong muốn .... Khi vỏ khô, chúng tôi nghiền nó và có thể đổ ra và bảo quản trong một số lọ sinh tố (có nắp), uống nửa thìa cà phê (không có nắp) vào buổi sáng hoặc buổi tối, và ngay trong một cái thìa, chúng tôi dập tắt nó bằng nước chanh (đây là cách tôi sẽ sử dụng nó ngay bây giờ, liều lượng là từng cá nhân), và đối với trẻ em, liều lượng hoàn toàn khác nhau ... (đối với trẻ nhỏ, nói chung, trên mũi dao và mỗi ngày một lần) .....
Vỏ trứng là nguồn cung cấp canxi dễ tiêu hóa tuyệt vời, rất nhiều người thiếu canxi. Thiếu canxi là đầy vấn đề nghiêm trọng với sức khỏe.
90% vỏ trứng bao gồm canxi cacbonat, dễ tiêu hóa, nó cũng chứa flo, đồng, mangan, sắt, phốt pho, molypden, kẽm, silic và lưu huỳnh, tổng cộng có 27 nguyên tố.
Các chất trong vỏ có tác dụng kích thích chức năng tạo máu của tủy xương, công dụng tuyệt đối an toàn cho cơ thể, không có tác dụng phụ.
Bắt buộc dự phòng vỏ trong thời kỳ mang thai;
Dự phòng quá mức mong muốn cho trẻ em từ 1 đến 5 tuổi;
Mong muốn ở tuổi vị thành niên và thanh niên (đến 19-20 tuổi);
Dự phòng hai lần một năm, liệu pháp vỏ bọc hữu ích cho người lớn để ngăn ngừa các bệnh về cột sống, sâu răng và loãng xương ở người cao tuổi;
Vỏ trứng là một phương tiện tuyệt vời để loại bỏ hạt nhân phóng xạ và có thể được sử dụng hiệu quả trong các vụ dịch nhiễm phóng xạ, bởi vì nó ngăn chặn sự tích tụ trong tủy xương hạt nhân stronti-90 (dùng từ 2 đến 6 gam mỗi ngày);
Việc tiếp nhận vỏ được đặc biệt chỉ định vào đầu năm, khi chuyển hóa canxi chậm lại.
Câu hỏi phát sinh. Làm thế nào để sử dụng vỏ? Phương pháp ứng dụng của nó rất đơn giản. Trứng trước tiên phải được rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng, rửa sạch. Trong hầu hết các trường hợp, vỏ trứng gà không cần khử trùng đặc biệt. Đối với trẻ nhỏ, cho cả vỏ vào nước sôi ngâm 5 phút. Vỏ trứng luộc ít hoạt động hơn, nhưng hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng vì chúng đã qua quá trình nấu chín.
Việc xay vỏ thành bột là tốt nhất trong cối, vì người ta đã quan sát thấy rằng vỏ nghiền trong máy xay cà phê ít hoạt động hơn.
Liều dùng - từ 1,5 đến 9 gam mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi. Dùng với thức ăn buổi sáng - với pho mát hoặc ngũ cốc.
Dưới đây là một số công thức y học cổ truyền sử dụng trứng.
Một phương thuốc tuyệt vời để ngăn ngừa viêm họng, cảm lạnh và bệnh về phổi- Eggnog: 1 quả trứng xay nhuyễn lòng trắng với 100 g đường, trộn với 100 g mỡ lợn, 100 g bột ca cao và 100 g mật ong. Cho trẻ ăn vào buổi sáng lúc bụng đói mỗi ngày 1 thìa tráng miệng.
Biện pháp khắc phục bệnh viêm phế quản
Trên giai đoạn đầu bệnh, khi có vật gì đó xây xát và trầy xước ở ngực, uống vào buổi sáng lúc bụng đói 2 trứng sống ba buổi sáng liên tiếp, không có muối và bánh mì. Sau đó 20 phút không được ăn uống gì. Rửa thật sạch trứng trước.
Biện pháp khắc phục bệnh chàm
Lấy 50 g tinh chất giấm, tươi trứng, 1 muỗng canh. một thìa mỡ lợn không ướp muối. Cho một quả trứng vào lọ thủy tinh, đổ tinh chất vào, đậy nắp lại và để vào chỗ tối nơi mát mẻ trong 24 giờ. Sau đó thêm mỡ lợn vào và khuấy cho đến khi mịn.
Rửa sạch vết đau, lau khô, sau đó bôi trơn bằng thuốc mỡ này (nó sẽ đau, nhưng bạn phải kiên nhẫn trong ít nhất một giờ). Sau đó bôi trơn bằng kem em bé. Quy trình phải được lặp lại nhiều lần. Cải tiến đến ngay lập tức.
Thuốc chữa cháy
sôi cứng khối lượng bắt buộc trứng, loại bỏ lòng đỏ và nướng chín trên chảo ở lửa nhỏ cho đến khi bạn thu được một loại thuốc mỡ sền sệt màu đen. Nếu bạn bôi trơn những chỗ bị cháy bằng thuốc mỡ này, chúng sẽ nhanh chóng lành lại.
Các biện pháp khắc phục bệnh hen suyễn:
1. Làm khô vỏ từ 10 quả trứng gà và nghiền thành bột. Vắt nước của 10 quả chanh và đổ bột vỏ lên trên chúng. Đặt ở nơi tối trong 10 ngày, sau đó lọc hỗn hợp qua vải thưa. Đánh tan 10 lòng đỏ với 10 thìa đường rồi đổ 1 chai rượu cognac vào. Trộn tất cả các thành phần: nước chanh - với bột vỏ, rượu cognac - với đường và lòng đỏ. Uống 30 g 3 lần một ngày trước bữa ăn 30 phút. Khi bắt đầu uống, hãy cố gắng thực hiện ngay khẩu phần thứ hai để không bị ngắt quãng.
2. Lấy 500 g mỡ cừu, 500 g mật ong, 500 g bơ, 100 g bột cacao, 10 quả trứng gà. Trộn tất cả mọi thứ và đun sôi trong 1-2 phút, sau đó để nguội khối, khuấy để nó trông giống như sô cô la. Uống 3 lần một ngày, mỗi lần 1 muỗng canh. thìa, uống sữa ấm, trong vòng một tháng. Sau đó nghỉ ngơi và lặp lại quy trình.
Thuốc chữa cảm cúm
Lấy 0,5 lít sữa tươi còn hơi ấm trộn đều với một quả trứng gà tươi. Thêm 1 thìa cà phê mật ong và cùng một lượng bơ. Trộn đều tất cả mọi thứ và uống vào ban đêm. Ngay ngày hôm sau sẽ không còn sổ mũi, không ho.
Thuốc chữa ho
1. Eggnog thông thường ( lòng đỏ trứng, đánh tan với đường và rượu rum) rất tốt để chữa ho nếu ăn lúc đói.
2. Trộn 2 muỗng canh. muỗng canh bơ tươi, 2 lòng đỏ những quả trứng tươi, 1 thìa cà phê bột mì và 2 thìa cà phê mật ong. Sử dụng 1 muỗng cà phê 4-6 lần một ngày.
Chữa đau khớp
Luộc một quả trứng luộc chín, tách lấy lòng đỏ, lấy một nửa. Nửa sau của lòng đỏ và protein sẽ không cần thiết. Nghiền lòng đỏ bằng nĩa trên đĩa. Đổ 1 ly dầu hướng dương tinh luyện vào một cái gáo tráng men. Đặt một mảnh vào đó sáp ong có kích thước bằng bao diêm. Để lửa nhỏ để sáp tan chảy. Lấy các hạt của lòng đỏ và ném vào một cái muôi với dầu sôi. Với những phần đầu tiên của lòng đỏ, dầu sẽ bắt đầu chảy đi. Để tránh điều này xảy ra, hãy đặt nó sang một bên để đun sôi bên ngoài lửa. Khuấy đều, để lửa lại, cho lòng đỏ vào lần nữa, v.v., cho đến khi toàn bộ nửa lòng đỏ chìm trong dầu. Để thuốc mỡ nguội một chút và căng qua nylon (gạc không tốt). Bảo quản trong hộp thủy tinh trong tủ lạnh có thể lên đến 10 tháng. Bôi trơn khớp bị bệnh bằng thuốc mỡ này và chườm trong 2 giờ mỗi ngày. Bạn có thể chườm vào ban đêm, đặc biệt khi khớp bị sưng.
Đây, hóa ra, những gì một quả trứng gà bình thường có thể làm được!
Nhân tiện, ở phương Tây, bột vỏ trứng đã được bán ở các hiệu thuốc từ năm 1970.
Ngoài ra, bột vỏ còn giúp trị tiêu chảy (với rượu vang), ợ chua (uống ½ thìa cà phê), với sỏi thận và bàng quang, để bình thường hóa sự cân bằng axit-bazơ, Có một tâm trạng tốt và vui vẻ với những người khỏe mạnh.
I. Makarova