स्तनपान करताना तीळ सह कुकीज. दुग्धपानावर तिळाचा प्रभाव


क्रॅकर हा कुकीचा एक लोकप्रिय प्रकार आहे जो अक्षरशः तोंडात वितळतो. हा एक जलद आणि समाधानकारक नाश्ता आहे जो बर्याच काळापासून भूक दूर करेल. आज ते खारट, चीज आणि गोड फटाके तसेच विविध पदार्थांसह कुकीज बनवतात. तीळ आणि नट, कोको आणि चॉकलेट चिप्स, जिरे, खसखस ​​आणि इतर घटक रेसिपीमध्ये जोडले जातात. या लेखात, नर्सिंग आईसाठी क्रॅकर शक्य आहे की नाही याचे आम्ही विश्लेषण करू.

HB सह क्रॅकरचे नुकसान आणि धोका

क्रॅकर आहे अवांछित उत्पादनयेथे स्तनपान, कारण त्यात यीस्ट आणि किण्वन उत्पादने आहेत, मोठ्या संख्येनेचरबी आणि साखर, वाढवणारे एजंट, स्वाद आणि रंग, इतर रासायनिक आणि धोकादायक पदार्थ. अशा रचनामुळे अपचन आणि विषबाधा होते, एलर्जीची प्रतिक्रिया.

याव्यतिरिक्त, औद्योगिक स्तरावर फटाके तयार करताना, हानिकारक मार्जरीनचा वापर केला जातो आणि अंडी मेलेंजने बदलली जातात. चुकीच्या पद्धतीने संग्रहित केल्यास, शेवटचा घटक स्त्रोत बनतो धोकादायक रोग. म्हणून, स्तनपानासाठी चवदार आणि समाधानकारक क्रॅकरची शिफारस केलेली नाही, विशेषत: विविध ऍडिटीव्हसह.

बालरोगतज्ञ एचएस सह समृद्ध यीस्ट बेक केलेले पदार्थ वापरण्याची शिफारस करत नाहीत. हे चरबीयुक्त आणि उच्च-कॅलरी अन्न भौतिक चयापचय मंद करते आणि बाळाचे पचन बिघडवते. परिणामी, बाळाला ऍलर्जी, बद्धकोष्ठता किंवा अतिसार, अपचन आणि अगदी नशा विकसित होते. याव्यतिरिक्त, बाळामध्ये पोटशूळ आणि फुशारकी वाढते. आणि नर्सिंग आईसाठी, यीस्ट भरलेले आहे अतिरिक्त पाउंडआणि तुटलेली आकृती.

स्तनपानासाठी होममेड क्रॅकर

क्रॅकर बंदी फक्त स्टोअरमधून खरेदी केलेल्या उत्पादनांवर लागू होते. आपण वापरण्याच्या आणि तयारीच्या नियमांचे पालन केल्यास स्तनपान करवण्याच्या वेळी घरगुती कुकीज पुरेसे सुरक्षित असतील. घरी, आपण चरबी आणि साखरशिवाय क्रॅकर बनवू शकता, कोणत्याही सुरक्षित घटकांचा समावेश करा. या प्रकरणात, तो केक, मिठाई, चॉकलेट आणि इतर हानिकारक मिठाईसाठी एक योग्य पर्याय बनेल.

मुख्य जेवण आणि चहासाठी योग्य ट्रीट दरम्यान घरगुती फटाके एक उत्तम नाश्ता बनवतात. याव्यतिरिक्त, अशा कुकीजचा वापर कॅनॅप्स किंवा केक लेयर्ससाठी आधार म्हणून केला जातो, सॅलड्स आणि डेझर्ट बनवण्यासाठी. तथापि, बेखमीर प्रकारच्या कुकीज समाविष्ट केल्यानंतर अगदी घरगुती फटाके सादर करणे चांगले आहे.

नर्सिंग आईसाठी, बेखमीर किंवा दुबळ्या कुकीजशिवाय निवडणे चांगले अतिरिक्त पदार्थआणि अतिरिक्त फ्लेवर्स. सुयोग्य ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज. बिस्किटे "मारिया" आणि "ज्युबिली" मध्ये कमीतकमी साखर असते आणि क्वचितच एलर्जी होऊ शकते. आहारातील हायपोअलर्जेनिक उत्पादन स्तनपानाच्या पहिल्या महिन्यातच लहान प्रमाणात सेवन केले जाऊ शकते. नर्सिंग आईच्या आहारात कुकीजचा परिचय करण्याबद्दल अधिक माहितीसाठी, पहा.

तीन महिन्यांनंतर, घरगुती क्रॅकर वापरून पहा. हे महत्वाचे आहे की पहिला क्रॅकर अनावश्यक पदार्थांशिवाय असावा आणि त्यात कमीतकमी घटक असतील. तीळ, नट, मनुका आणि इतर घटक असलेले प्रकार चार ते सहा महिन्यांनंतर उत्तम प्रकारे समाविष्ट केले जातात. प्रथमच, क्रॅकरचा एक छोटा तुकडा वापरून पहा आणि क्रंब्सची प्रतिक्रिया पहा. कोणतीही नकारात्मक प्रतिक्रिया नसल्यास, आपण कधीकधी उत्पादन खाऊ शकता.

क्रॅकर पाककृती

चीझी

  • हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
  • अंडी - 1 तुकडा;
  • प्रीमियम पीठ - 160 ग्रॅम;
  • थंडगार लोणी - 150 ग्रॅम.

चीज किसून घ्या, अंड्यातील पिवळ बलक प्रथिनेपासून वेगळे करा, पीठ चाळून घ्या आणि लोणी चिरून घ्या. पीठ सह लोणी दळणे, अंड्यातील पिवळ बलक आणि चीज जोडा. पीठ मळून घ्या, आवश्यक असल्यास आणखी पीठ घाला. वस्तुमान बनमध्ये रोल करा आणि त्यात गुंडाळा चित्रपट चिकटविणेचाळीस मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. यानंतर, गोठवलेल्या बॉलला भागांमध्ये विभाजित करा आणि प्रत्येकाला वर्तुळ किंवा चौकोनात गुंडाळा.

परिणामी आकृत्यांचे चौरस, त्रिकोण, समभुज चौकोन इ. मध्ये कट करा. रिक्त स्थानांमध्ये, पृष्ठभागावर छिद्र करा. बेकिंग शीटला तेलाने ग्रीस करा, आकडे टाका आणि 180 अंशांवर 15 मिनिटे बेक करा. कुकीज थंड होईपर्यंत बेकिंग शीटवर सोडा. अन्यथा, क्रॅकर फुटेल.

खारट

  • गोठलेले लोणी - 120 ग्रॅम;
  • दूध - 60 मिली;
  • बारीक मीठ - 2 चमचे.

पीठ चाळून घ्या, खवणीवर बटर घासून घ्या. पीठ, तेल आणि मीठ मिक्स करावे. दूध घालून पीठ मळून घ्या जेणेकरून ते दाट आणि लवचिक होईल. बॉलमध्ये रोल करा, 30-40 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये गुंडाळा. थंड केलेले पीठ लाटून घ्या, तुकडे करा आणि इच्छित आकृत्या तयार करा. 15 मिनिटांपर्यंत दोनशे अंशांवर क्रॅकर बेक करा. तसे, या कुकीज सँडविच किंवा कॅनेप्स बनवण्यासाठी उत्तम आहेत मांस उत्पादनेआणि मासे, भाज्या आणि चीज.

गोड

  • आंबट मलई - 3 चमचे;
  • प्रीमियम पीठ - 250 ग्रॅम;
  • मऊ लोणी - 100 ग्रॅम;
  • साखर - 50 ग्रॅम;
  • घनरूप दूध - 4 चमचे.

पीठ आणि साखर सह लोणी मिक्स करावे, गुळगुळीत होईपर्यंत नख घासणे. कंडेन्स्ड दूध आणि आंबट मलई घाला, पीठ मळून घ्या. एका बॉलमध्ये रोल करा आणि क्लिंग फिल्ममध्ये ठेवा, रेफ्रिजरेटरमध्ये अर्धा तास सोडा. थंडगार पीठ लाटून आकार द्या. 180 अंशांवर 10-15 मिनिटे बेक करावे. असे फटाके दोन ते तीन वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी ट्रीट आणि स्नॅक म्हणून योग्य आहेत.

तीळ सह

  • प्रीमियम पीठ - 200 ग्रॅम;
  • दूध - 120 मिली;
  • भाजी तेल - 2 टेबल. चमचे;
  • तीळ तेल - 2 टेबल. चमचे;
  • साखर - 1 टीस्पून. एक चमचा;
  • मीठ - 2 चमचे
  • तीळ - 3.5 चमचे;
  • बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून. एक चमचा.

पीठ चाळून घ्या, मीठ आणि साखर, बेकिंग पावडर आणि तीळ मिसळा. कोरड्या मिश्रणात काळजीपूर्वक दूध घाला, भाज्या घाला आणि तीळाचे तेल, नीट ढवळून पीठ मळून घ्या. वीस मिनिटे टॉवेलखाली सोडा, नंतर रोल आउट करा आणि आकार कापून घ्या. 190 अंशांवर 10-15 मिनिटे बेक करावे.

नवजात बाळासाठी आईचे दूध हे सर्वात मौल्यवान अन्न आहे. दुधाचे कोणतेही सूत्र आईच्या दुधाशी तुलना करू शकत नाही. परंतु मुलाला सर्वकाही प्राप्त होण्यासाठी आवश्यक पदार्थ, आईने पूर्ण आणि संतुलित खाणे आवश्यक आहे. आई जेवढ्या जास्त निरोगी पदार्थांवर स्वतःला प्रतिबंधित करेल, तेवढाच कमी फायदा मुलाला होईल. निसर्गाने आपल्याला तिळासह भरपूर चवदार आणि आरोग्यदायी पदार्थ दिले आहेत. नर्सिंग आईला हे उत्पादन खाणे शक्य आहे का आणि त्याचे मूल्य काय आहे.

ही वनस्पती काय आहे

तीळ ही तेलबिया कुटुंबातील वार्षिक औषधी वनस्पती आहे. या वनस्पतीचे दुसरे नाव तीळ आहे. त्याच्या बिया प्राचीन काळापासून तेल उत्पादनासाठी वापरल्या जात आहेत. तसेच, बिया सक्रियपणे विविध पदार्थांमध्ये मसाले आणि मिश्रित पदार्थ म्हणून वापरल्या जातात.

आपल्या देशात, तीळ सह बेकिंग विशेषतः लोकप्रिय आहे. या लहान सुवासिक बिया बन्स आणि पाईस एक अद्वितीय सुगंध आणि चव देतात. मध्ये तीळ वाढतात उबदार देश. आशिया हा जागतिक बाजारपेठेत तिळाचा मुख्य पुरवठादार आहे. बियांच्या रचनेत जीवनसत्त्वे, लिनोलिक ऍसिडस्, जस्त, कॅल्शियम आणि अँटिऑक्सिडंट्स समाविष्ट आहेत.

आई आणि बाळासाठी फायदे

ना धन्यवाद उत्तम सामग्रीकॅल्शियम तीळ नर्सिंग आईच्या शरीरात या घटकाचा साठा पुन्हा भरण्यास सक्षम आहे. याव्यतिरिक्त, मुलाच्या सामान्य वाढ आणि विकासासाठी कॅल्शियम देखील आवश्यक आहे. तीळ बाळाच्या पूर्ण विकासासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह आईच्या दुधाला समृद्ध करते.

प्राचीन काळापासून, तीळाचा वापर वयाचे डाग काढून टाकण्यासाठी, केस आणि नखे मजबूत करण्यासाठी, तसेच सामान्य बळकटीकरण रोगप्रतिकार प्रणाली. तीळ बद्धकोष्ठता आणि आतडे स्वच्छ करण्यासाठी देखील उत्कृष्ट आहेत.

मौल्यवान तेल

वनस्पतीच्या बिया व्यतिरिक्त, माता स्तनपान करताना तिळाचे तेल खाऊ शकतात. बियाण्यांसारख्या या मौल्यवान उत्पादनामध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. तेल सहसा भाजीपाला सॅलड्ससह तयार केले जाते.

स्तनपान करवण्याच्या काळात, आईसाठी फक्त निवडणे महत्वाचे आहे निरोगी पदार्थ, ज्यामुळे नवजात बाळामध्ये ऍलर्जी होणार नाही आणि वाढत्या शरीराला हानी पोहोचणार नाही.

जर एखाद्या नर्सिंग आईला मिठाईचा आनंद घ्यायचा असेल तर, स्तनपान करताना तीळ कुकीजसारख्या शक्य तितक्या नैसर्गिक उत्पादनांना प्राधान्य देण्याची शिफारस केली जाते. अशा पेस्ट्रीमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, म्हणून ते कसे शिजवायचे आणि ते आहारात कधी आणायचे याचा विचार करूया.

तिळापासून कुकीज बनवल्या जातात. विविधतेनुसार, ते रंगात भिन्न आहेत: पांढरा, पिवळा, लाल, तपकिरी, काळा. त्यात मोठी रक्कम असते उपयुक्त पदार्थ. असे मानले जाते की रंग जितका गडद असेल तितके या विविधतेतील अधिक मौल्यवान जीवनसत्त्वे.

मुख्य फायद्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

  • ए, बी, सी, डी, पीपी गटांचे जीवनसत्त्वे. हिवाळ्याच्या हंगामात हे विशेषतः महत्वाचे आहे, जेव्हा जीवनसत्त्वांची तीव्र कमतरता असते.
  • कॅल्शियमजे स्तनपान करताना आई आणि मुलासाठी आवश्यक आहे. एक अतिरिक्त प्लस म्हणजे या डिशमधून ते शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जाते.
  • पोटॅशियमहृदय आणि रक्तवाहिन्यांसाठी आवश्यक.
  • तांबेसामान्य कामकाजासाठी आवश्यक मज्जासंस्था.
  • लोखंड.पाचक, अंतःस्रावी आणि रोगप्रतिकारक प्रणालींच्या योग्य कार्यासाठी विशेषतः उपयुक्त.
  • जस्तसुधारणा करण्यासाठी योगदान देखावात्वचा
  • फॉस्फरस,हाडांसाठी आवश्यक.
  • नियासिन.हा घटक सक्रियपणे कामात गुंतलेला आहे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यास मदत करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते.
  • सेल्युलोजगॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची कार्ये सुधारणे.

स्तनपान करताना तीळ कुकीजचे फायदे

या डिशच्या मुख्य मौल्यवान गुणधर्मांपैकी हे आहेत:

  • मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणाली मजबूत करणे.
  • रक्तदाब सामान्यीकरण.
  • हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारणे.
  • त्वचा, केस, नखे, दात दिसण्यासाठी फायदे. वयाचे डाग दूर होण्यास मदत होते.
  • स्थिरीकरण हार्मोनल पार्श्वभूमीनर्सिंग महिला.
  • प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे.
  • रक्ताची रचना सुधारणे.
  • दृष्टीसाठी फायदे.
  • शरीरासाठी कायाकल्प प्रभाव.
  • चयापचय च्या प्रवेग. त्याद्वारे जादा चरबीविलंब होत नाही, जे वजन कमी करण्यास योगदान देते.
  • बद्धकोष्ठता विरुद्धचा लढा, ज्यामध्ये महिलांना अनेकदा त्रास होतो प्रसुतिपूर्व कालावधी. तिळाचा सौम्य रेचक प्रभाव असतो, त्यामुळे ते गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे योग्य कार्य स्थापित करण्यास मदत करतात.
  • तीळ स्तनपान सुधारते, अतिरिक्त उत्पादन उत्तेजित करते आईचे दूध, त्याची चरबी सामग्री वाढते.

स्तनपान करवताना तीळ कुकीज कसे वापरावे

तीळ आणि त्यातून तयार केलेले पदार्थ, अर्थातच, जवळजवळ कोणत्याही व्यक्तीसाठी उपयुक्त आहेत. तीळ बियाणे ऍलर्जीक प्रतिक्रिया दुर्मिळ आहेत, परंतु उत्पादनास वैयक्तिक असहिष्णुता असण्याची शक्यता आहे.

कुकीज वापरण्यासाठी contraindication आहेत याची आपल्याला जाणीव असावी. यामध्ये रक्तस्त्राव विकार आणि रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्याची प्रवृत्ती यांचा समावेश होतो. म्हणून, अशा आजारांनी ग्रस्त असलेल्यांनी तीळ कुकीजचा वापर पूर्णपणे सोडून द्यावा.

स्तनपान करताना तीळ कुकीज सुरक्षितपणे आहारात समाविष्ट करण्यासाठी, आपण खालील शिफारसींचे पालन करणे आवश्यक आहे:

  • बाळाच्या जन्माच्या क्षणापासून, तीळ कुकीज वापरण्यापूर्वी 3 ते 4 आठवडे थांबण्याचा सल्ला दिला जातो.
  • प्रथमच आपल्याला 1 - 2 कुकीज खाण्याची आवश्यकता आहे.
  • बाळाचे तीन दिवस निरीक्षण केले पाहिजे.
  • या उत्पादनास अनुकूल प्रतिक्रियेसह, आपण एका वेळी सर्व्हिंग 4 - 5 तुकडे वाढवू शकता.
  • तीळ संपूर्ण न गिळता नीट चघळले पाहिजेत.

याव्यतिरिक्त, हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की फक्त ताजे तीळ खाऊ शकतात. दीर्घकाळापर्यंत साठवणुकीमुळे, ते त्याचे बहुतेक फायदेशीर गुणधर्म गमावते आणि तेलाच्या ऑक्सिडेशनमुळे चव कडू होते.

स्तनपानाच्या वेळी आईसाठी घरगुती तीळ कुकीज बनवण्याची कृती

आवश्यक साहित्य

  • तीळ - 200 ग्रॅम;
  • अंडी - 1 पीसी .;
  • लोणी - 70 ग्रॅम;
  • पीठ - 100 ग्रॅम;
  • साखर - 80 ग्रॅम;
  • मीठ - 1/3 टीस्पून

स्वयंपाक प्रक्रिया

  • कढईत तीळ हलके भाजून बाजूला ठेवा.
  • लोणी वितळणे. मिक्सर किंवा व्हिस्क वापरून साखर सह विजय.
  • अंडी घालून पुन्हा फेटून घ्या.
  • पीठ आणि मीठ मिक्स करावे.
  • हळूहळू पीठ आणि मीठ घाला, सतत ढवळत रहा.
  • त्याच प्रकारे तीळ घाला.
  • कायम कागदासह बेकिंग शीट ओळ.
  • एकमेकांपासून 3 - 4 सेमी अंतरावर अंदाजे समान भागांमध्ये कुकीज पसरवण्यासाठी चमचा वापरा.
  • बेकिंग शीट 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा.
  • 15-20 मिनिटे बेक करावे.

स्तनपान करताना तीळ कुकीज आहेत निरोगी मिठाई, जे बाळाच्या जन्मानंतर एक महिन्यानंतर खाल्ले जाऊ शकते.

तिळावरील ऍलर्जीक प्रतिक्रिया सामान्य नाहीत, परंतु आहारात नवीन उत्पादन सादर करताना सावधगिरी विसरू नये. जर तीळ कुकीज खाल्ल्यानंतर बाळाचे आरोग्य बिघडत नसेल तर तुम्ही ते खाऊ शकता, परंतु दररोज 5-10 तुकडे (आकारानुसार) पेक्षा जास्त नाही.

तीळ हे उत्पादनांपैकी एक आहे, ज्याचा वापर नर्सिंग आई आणि मुलाच्या आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव पाडतो. प्राचीन काळापासून, लोक खूप मूल्यवान आहेत उपचार गुणधर्मबिया आणि तीळ तेल.

तीळात काय असते?

तिळाच्या बियांमध्ये जीवनसत्त्वे ए, सी आणि डी नसतात, परंतु उत्पादनामध्ये अनेक बी जीवनसत्त्वे असतात, विशेषतः बी 1 आणि बी 2. परंतु व्हिटॅमिन पीपीची सामग्री विशेषतः उच्च आहे - निकोटिनिक ऍसिड, नियासिन.

नियासिन हे सर्वात प्रभावी कोलेस्ट्रॉल नियामक आहे औषधाला माहीत आहे, ते कोलेस्टेरॉल ठेवींच्या रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यास मदत करते, रक्तातील ट्रायग्लिसेराइड्स आणि लिपोप्रोटीनची पातळी कमी करते, आरोग्यासाठी धोकादायकहृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली.

याशिवाय निकोटिनिक ऍसिडचरबी आणि साखरेचे ऊर्जेत रूपांतर करण्यात सक्रिय सहभाग. व्हिटॅमिन पीपी अमीनो ऍसिडच्या चयापचयात आणि शरीरासाठी महत्त्वपूर्ण असलेल्या इतर प्रक्रियांमध्ये सामील आहे.

तीळामध्ये सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटकांचा समावेश असतो, प्रामुख्याने:

  • कॅल्शियम;
  • फॉस्फरस;
  • पोटॅशियम;
  • लोखंड
  • जस्त;
  • तांबे;
  • मॅंगनीज

तीळ हे सहज पचण्याजोगे कॅल्शियमचे भांडार आहे मानवी शरीर. या कारणास्तव, जोडणे शक्य आणि आवश्यक आहे हे उत्पादननर्सिंग आईच्या आहारात.

तिळाचे प्रकार आणि तेलाचा वापर

वनौषधींच्या वार्षिक वनस्पतीच्या बिया, ज्याला "तीळ" आणि "सिम-सिम" देखील म्हणतात, विविधतेनुसार रंगात भिन्न असतात - ते पांढरे, पिवळे, तपकिरी, लाल किंवा काळ्या रंगाच्या विविध छटा असतात. रंग जितका गडद, ​​तितका मजबूत मजबुतीकरण आणि पोषक तत्वांची सामग्री जास्त.

काळे तीळ हे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे जे शरीरातील तारुण्य वाढवते.

विक्रीवर, आपल्याला अनेकदा पांढरे तीळ सापडतील - बेकिंगसाठी सजावट म्हणून वापरण्यासाठी विशेषतः पॉलिश केलेले आणि मिठाई. असे उत्पादन त्याच्यामध्ये निकृष्ट आहे उपयुक्त गुणप्रक्रिया न केलेले गडद तीळ.

तिळापासून तेल काढले जाते औषधी गुणधर्म, ज्याचा उपयोग औषध, फार्माकोलॉजी, सौंदर्यप्रसाधनांच्या निर्मितीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. तिळाचे तेल असते जखमा बरे करण्याचे गुणधर्म, बर्न्सच्या बाबतीत त्वचेच्या पुनरुत्पादनास गती देते, हिरड्या आणि दात मजबूत करते, तोंडी पोकळीतील मायक्रोडॅमेज बरे करते.

तिळाच्या तेलाचा शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पडतो:

  • तटस्थ करते अतिआम्लतारक्त आणि जठरासंबंधी रस;
  • दीर्घ आजारानंतर शरीराच्या थकवा आणि पुनर्प्राप्तीसाठी टॉनिक म्हणून काम करते;
  • कामाचे नियमन करते कंठग्रंथीहायपरफंक्शनसह;
  • पुनर्संचयित करण्यास मदत करते सामान्य विनिमयपदार्थ;
  • सांध्यातील रोगांमध्ये स्थिती सुधारते;
  • अँथेलमिंटिक म्हणून वापरले जाते.

स्तनपान करताना तिळाच्या तेलाचे सेवन करू नये मोठ्या संख्येने- त्याची विशिष्ट चव आहे आणि दुधाच्या चववर परिणाम करू शकते, चरबीचे प्रमाण जास्त प्रमाणात वाढवू शकते. केस आणि त्वचेच्या मास्कचा भाग म्हणून त्यांची स्थिती सुधारण्यासाठी तेलाचा वापर केला जाऊ शकतो.

तिळाचे सेवन

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना, स्त्रीचे शरीर सक्रियपणे कॅल्शियम गमावते, ज्यामुळे दातांची स्थिती बिघडते, ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होण्याचा धोका असतो (वाढलेली नाजूकता हाडांची ऊती). कॅल्शियमच्या कमतरतेची भरपाई करण्यासाठी, आहारात कॉटेज चीज आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे प्रमाण वाढविण्याची शिफारस केली जाते.

वापरणे कृत्रिम औषधेडॉक्टरांचा दृष्टीकोन संदिग्ध आहे - गर्भाच्या विकासादरम्यान कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त असल्यास मुलाच्या कवटीची हाडे लवकर घट्ट होतील, ज्यामुळे बाळाचा जन्म गुंतागुंतीचा होईल. स्तनपानादरम्यान सिंथेटिक कॅल्शियमचा वापर अर्भकामध्ये फॉन्टॅनेल लवकर बंद होण्यास प्रवृत्त करतो, ज्यामुळे इंट्राक्रॅनियल प्रेशर वाढण्याचा धोका असतो.

तीळ हा एक उत्कृष्ट स्त्रोत असू शकतो नैसर्गिक कॅल्शियमनर्सिंग आईसाठी. प्रदान करण्यासाठी दररोज एक चमचे बियाणे खाणे आवश्यक आहे योग्य विकासमुलाचे हाडे आणि मेंदूचे ऊतक, आईच्या दात, त्वचा आणि केसांची स्थिती सुधारते.

तीळ हे स्तनपान सुधारण्याचे एक साधन मानले जाऊ शकते - ते दुधाचे उत्पादन उत्तेजित करते आणि चरबीचे प्रमाण वाढवते. त्याच वेळी, उत्पादनामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत आणि मास्टोपॅथी आणि स्तन ग्रंथींच्या इतर प्रकारच्या जळजळ होण्याचा धोका कमी होतो.

तिळाचा इम्युनोमोड्युलेटरी प्रभाव असतो, नियमित वापरउत्पादन ज्या महिलेला जन्म दिला आहे त्यांच्या शरीरास मदत करेल अल्प वेळअनेकांची कमतरता भरून काढा फायदेशीर ट्रेस घटकआणि जीवनसत्त्वे, संतुलन कार्य अंतर्गत अवयव, स्पष्ट रक्तवाहिन्याआणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत करा.

स्तनपान करताना बद्धकोष्ठता उद्भवल्यास, तीळ किंवा तिळाचे तेल सौम्य रेचक म्हणून वापरले जाऊ शकते. तीळ त्वचेची स्थिती सुधारते, काढून टाकण्यास मदत करते गडद ठिपकेगर्भधारणेदरम्यान दिसू लागले की योगदान योग्य कामआतडे

स्तनपानाच्या वेळी तीळाचा स्त्रीच्या शरीरावर तीव्र प्रभाव पडतो, दुधाचे गुणधर्म बदलतात, म्हणून त्याचे दैनिक सेवन मर्यादित करणे महत्वाचे आहे.

दररोज एक चमचे बियाणे खाण्याची शिफारस केली जाते (आपण कोणत्याही प्रकारचे तीळ वापरू शकता), त्यांना बराच वेळ चघळणे आणि दूध तयार होईपर्यंत पूर्णपणे चघळणे. केवळ या प्रकरणात शरीर सर्वकाही पूर्णपणे शोषून घेईल उपयुक्त घटकउत्पादन

तीळ पूर्वेकडून आमच्याकडे आले, जिथे ते हजारो वर्षांपासून ओळखले जाते. हे या देशांतील सर्वात सामान्य खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे. त्याला सिमसिम, तीळ असेही म्हणतात. ओरिएंटल बरे करणारे त्याला खरोखर चमत्कारिक गुणधर्म देतात. खरंच, युरोपियन शास्त्रज्ञांनी मानवी शरीरासाठी त्याच्या अपवादात्मक उपयुक्ततेची पुष्टी केली आहे. पण नर्सिंग आईला तीळ बियाणे शक्य आहे का?

तिळाचे गुणधर्म

इतर वनस्पतींच्या बियांप्रमाणे तिळाच्या बिया असतात उच्च कॅलरी सामग्री- 550-580 kcal प्रति 100 ग्रॅम आणि चरबी सामग्री - 50-55%. ते असतात मजबूत अँटिऑक्सिडेंट- लिग्नान सेसमिन. हे रक्तातील "खराब" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते आणि आहे रोगप्रतिबंधकच्या साठी विविध रोग, कर्करोगासह. बियांमध्ये प्रथिने, अमीनो आम्ल, जीवनसत्त्वे अ, गट ब, ई, सी, के, एमजी, सीए, फे, पी, ट्रेस घटक असतात. आहारातील फायबर. त्यामध्ये फायटिन देखील असते, जे मानवी शरीरातील खनिजांचे संतुलन पुनर्संचयित आणि स्थिर करण्यासाठी योगदान देते. आणि थायमिन मज्जासंस्थेचे कार्य सामान्य करते. लक्षात ठेवा की थर्मलली प्रक्रिया न केलेले तीळ उपयुक्त आहे. 65 सेल्सिअस आणि त्याहून अधिक तापमानात गरम केल्यावर, वरील पदार्थ आणि घटकांचा एक महत्त्वपूर्ण भाग नष्ट होतो.

तीळ बियाणे स्तनपान करताना फक्त फायदे आणण्यासाठी, निवडणे महत्वाचे आहे दर्जेदार उत्पादन. ते वजनाने विकत घेणे किंवा पारदर्शक बॅगमध्ये पॅक करणे चांगले. बिया कोरड्या, कुरकुरीत, आनंददायी, नाजूक चव, कटुता नसलेल्या असाव्यात. न सोललेले तीळ सर्वात मौल्यवान आहे; ते एका सीलबंद कंटेनरमध्ये, गडद, ​​​​कोरड्या, थंड ठिकाणी 3 महिन्यांपर्यंत साठवले जाते. सोललेली बिया रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे चांगले. परंतु तिळाचे तेल त्याचे गुण बराच काळ टिकवून ठेवते - 10 वर्षांपर्यंत.

तर, एचबी सह तीळ थेट contraindication नसतानाही खाल्ले जाऊ शकतात, जे फारच दुर्मिळ आहेत. हे स्वादिष्ट आणि अतिशय आरोग्यदायी आहे.

सर्वसाधारण निष्कर्ष खालीलप्रमाणे आहेत:

बाळाच्या जन्मानंतर 3 महिन्यांनंतर स्तनपान करताना आहारात तीळ समाविष्ट करणे शक्य आहे. नकारात्मक प्रतिक्रियाया उत्पादनासाठी. तीळ - मध्यम ऍलर्जीक क्रियाकलापांसह, परंतु तरीही आम्ही आहारात हळूहळू त्याचा परिचय देण्याची शिफारस करतो आणि प्रथम चव सकाळी केली पाहिजे. स्तनपान करताना ऍलर्जीक प्रतिक्रियावैयक्तिक असहिष्णुतेचा अपवाद वगळता बाळांमध्ये तीळ बहुतेक वेळा अनुपस्थित असतात.