Ako pripraviť vaječné škrupiny na konzumáciu. Hodnotenie výrobkov s vápnikom
Dobrý deň, milí čitatelia! Témou dnešného článku je alergia na vaječné škrupiny a ako ju používať.
Alergia je odplatou za rýchly civilizačný rozvoj spoločnosti. V dôsledku vplyvu technogénnych faktorov imunitný systémčlovek výrazne trpí. Práve tento dôvod vysvetľuje fakt, že viac ako polovica populácie vie o prejavoch alergie z prvej ruky. Predpovede tiež nie sú povzbudivé: počet alergikov má silnú tendenciu stúpať.
Deti sú obzvlášť náchylné na alergie, pretože ich telo sa ešte úplne neprispôsobilo prostrediu.
Použitie vaječných škrupín na liečbu alergií
Prečo vaječná škrupina - dobrý liek z alergie? Podľa maďarských vedcov je to škrupina vajca s citrónová šťava, je dobrým absorbentom, absorbuje alergény a pomáha znižovať prejavy alergií.
Vajíčko je zásobárňou vitamínov a minerálov. Z tohto dôvodu mnohí pediatri odporúčajú zaviesť vajíčka do jedálnička dieťaťa už od ôsmeho mesiaca života. Deväťdesiat percent vaječnej škrupiny tvorí uhličitan vápenatý, čo je druh stavebný materiál pre kosti.
Aký je liečivý účinok vaječných škrupín?
Práve uhličitan vápenatý, z ktorého pozostávajú najmä vaječné škrupiny, je látkou, ktorá zmierňuje prejavy alergií. Navyše drvené škrupiny proti alergiám sú účinné aj pri použití tradičných lieky nepriniesol požadované výsledky a alergia pokračuje v progresii. Je to spôsobené tým, že vápnik pomáha znižovať priepustnosť stien krvných ciev, a preto sa znižuje prenikanie alergénov do obehového systému.
Použitie vaječných škrupín na alergie je úplne bezpečné. Táto metóda má minimum kontraindikácií a pripravený prášok je svojim zložením blízky ľudskej kosti a zubnému tkanivu. Okrem toho je známy antiradiačný účinok škrupinového prášku, priaznivý účinok mu zubné tkanivo a stav nervový systém. Výhody vaječných škrupín pre kosti a alergie sú teda nepochybné.
vápnik z vaječných škrupín pomáha zlepšovať stav kostí a zubov. Prášok vyrobený z vaječných škrupín aktivuje kostnú dreň, čím pomáha urýchliť tvorbu červených krviniek.
Citrónová šťava, ktorý sa používa spolu s vaječným práškom, má dobrý protizápalový a antimikrobiálny účinok.
Pomocou tohto jednoduchý liek zbavený vedľajšie účinky na rozdiel od mnohých antihistaminík. Ako príkladný absorpčný prášok zabraňuje prenikaniu alergénov do krvi a odstraňuje ich gastrointestinálny trakt. To robí prášok nielen liekom na alergie, ale aj skvelým profylaktickým prostriedkom.
Prášok z vaječných škrupín pomôže aj v prípade, že sa nenájde alergén. Môže sa podávať malým deťom a tehotným ženám. Koniec koncov, potraviny obsahujúce vápnik sú potrebné pre správny vývoj plod.
Existujú nejaké kontraindikácie
Je ich málo, ale existujú. Nepoužívajte vaječný prášok na liečbu alergií v nasledujúcich prípadoch.
- Prítomnosť malígnych novotvarov.
- Individuálna intolerancia látok obsiahnutých vo vaječnom prášku.
Ako si vybrať správne vajcia na ošetrenie
Správne vybrané produkty pomôžu zbaviť sa príznakov alergie.
Foto: vyzerá to ako pomletá škrupina od vajíčka Na liečbu sa pri alergiách používajú iba biele vaječné škrupiny. Okrem toho si určite vezmite iba domáce vajcia, pretože tie z obchodu môžu byť podrobené nejakému spracovaniu. Najmä ak rozprávame sa o liečbe detských alergií.
Teraz - ako pripraviť zmes vaječnej škrupiny a citrónu na alergie. Pred začatím liečby sa vajcia umyjú tečúcou vodou. Ak tomuto momentu nevenujete náležitú pozornosť, hrozí salmonelóza. Po vysušení z nich možno odstrániť bielkovinu a žĺtok.
Film sa tiež odstráni z plášťa, pretože bude prekážať pri jeho brúsení. Ak sa fólia neodlepí, môžete ju jemne zoškrabať nožom vnútorný povrchškrupiny.
Prepeličie alebo kuracie vajcia
Niektorí ľudia sa zaujímajú o otázku: je možné nahradiť kuracie vajcia škrupinami prepelíc proti potravinové alergie? Odpoveď na túto otázku je negatívna. Faktom je, že získanie prepeličích vajec, ktoré sa pestujú bez rôznych prísad, je dosť problematické.
Výnimkou z pravidla je, ak presne viete, ako sa vtáky chovajú, alebo ak ich chováte doma. Preto sú výhody prepeličích škrupín proti alergiám dosť pochybné. Najlepšie je použiť škrupinu z kuracích vajec. Kačacie a husacie vajcia nie sú vhodné na antialergické ošetrenie, pretože v ich škrupine chýba množstvo látok, ktoré pomáhajú pri alergiách.
Priebeh liečby - urobte to správne
Recept na alergiu na vaječné škrupiny
Po úplnom vyschnutí vaječnej škrupiny sa rozomelie na prášok v mlynčeku na kávu. Ak nie je k dispozícii mlynček na kávu, budete musieť škrupiny rozdrviť ručne pomocou paličky a mažiara. Prášok vo svojej konzistencii by mal pripomínať práškový cukor. Skladujte na tmavom mieste (je možné použiť riad, ktorý neprepúšťa svetelné lúče).
Mnoho ľudí sa pýta: mala by byť škrupina tepelne spracovaná? Odpoveď väčšiny odborníkov je nie, pretože väčšina užitočné látky zničené počas tepelného spracovania.
Na zosilnenie liečivé vlastnosti vaječný prášok, pridá sa citrónová šťava. Určite to musí byť čerstvo vylisované. Citrónové nápoje resp citrónová kyselina nie sú vhodné ako náhrada šťavy.
Prášok v súlade s dávkovaním podľa veku sa môže užívať samostatne alebo pridávať do rôznych jedál (podrobné dávkovanie nájdete na konci článku). Na tieto účely sa najlepšie hodia kaše. Čas užívania lieku môže byť ľubovoľný.
Koľko dať vaječné škrupiny na alergie?
Foto: Proces výroby produktu (možno zväčšiť) Trvanie liečebného cyklu je jeden mesiac alebo viac. V priemere stačí užívať liek 3 mesiace. Ale pri ťažkých alergiách môže priebeh liečby trvať rok alebo dlhšie. Liečba sa nemá prerušovať. Je potrebné užívať liek, kým sa prejavy alergickej reakcie úplne nezastavia.
Vaša svedomitosť a presnosť pri implementácii všetkých odporúčaní prekročí všetky očakávania. Nielen to, príznaky alergie zmiznú. Odstránia sa aj alergie na potraviny, dokonca aj na vajcia.
Ak dieťa trpí sezónne alergie, je žiaduce podstúpiť liečbu počas remisie. Ak je alergia sprevádzaná prejavmi dermatitídy alebo ekzému, je možné použiť protizápalové masti.
Ako vypočítať dávku škrupinového prášku?
Množstvo prášku z vaječných škrupín sa určuje individuálne v závislosti od veku pacienta. Zvlášť starostlivo sa má sledovať pediatrická dávka. Dávkovanie prášku je nasledovné.
- Pre deti od šiestich mesiacov do 12 mesiacov - na špičke čajovej lyžičky.
- Jeden až dva roky - dávkovanie sa môže zdvojnásobiť.
- Dva až päť rokov - dávkovanie sa oproti predchádzajúcemu strojnásobí.
- Päť až sedem rokov - pol lyžičky.
- Sedem až štrnásťročný - jedna čajová lyžička.
- Štrnásťročný a starší - jedna polievková lyžica.
Množstvo citrónovej šťavy pridanej do škrupiny je až päť kvapiek. Pre deti do jedného roka stačia dve kvapky citrónovej šťavy.
Čo si myslia lekári?
Medzi lekármi nepanuje zhoda v tom, či vaječné škrupiny pomáhajú pri alergiách. Napriek tomu, že mnohí odborníci sú horlivými odporcami prostriedkov tradičná medicína, - liečba alergií vaječnými škrupinami je šťastnou výnimkou. Takéto lekárske opatrenia sa stali spásou pre ľudí, ktorí nemohli dosiahnuť viac či menej uspokojivý výsledok s bežnými liekmi.
Sú však odborníci, ktorí sa k tejto metóde stavajú dosť skepticky (napríklad pediater E. Komarovsky). Domnieva sa, že podobný výsledok možno dosiahnuť, ak budete užívať (alebo dať dieťaťu na alergie) glukonát vápenatý, ktorý je dostupný vo všetkých lekárňach. Iní lekári tvrdia, že citrónová šťava môže situáciu zhoršiť tým, že ešte viac vyvolá alergiu.
Názor doktora Komarovského na liečbu alergií u dieťaťa pomocou vaječných škrupín
Lámavé nechty, rozštiepené vlasy, pokazené zuby, boľavé kĺby, krehké kosti, úroda a úroda preč? Zvládnuť všetky tieto všestranné neduhy pomôže prírodný vápnik – vaječná škrupina. Cenovo dostupné, rýchle, efektívne...
Obsah receptu:
Keď sa nad tým zamyslíte, za rok vyhodíme neskutočné množstvo vaječných škrupín. Ale dá sa použiť v prospech vášho zdravia a doma. Vyrábajú z neho napríklad vrchný obväz pre zvieratá a rastliny, používajú ho v lekárske účely a oveľa viac.
Vlastnosti vaječných škrupín
Prečo nevyhodiť škrupinu a ako ju použiť po príprave praženice alebo praženice?
- Vaječná škrupina bojuje proti zubnému kazu, krvácaniu ďasien, osteoporóze, krivici, podráždenosti, problémom s chrbticou a alergiám. Produkt zmierňuje astmatické záchvaty a tradičná medicína naznačuje, že liečia vredy dvanástnik. Škrupina pomáha aj pri popáleninách, gastritíde, hnačke, drví aj obličkové kamene a močového mechúra.
- Produkt je prírodný zdroj prírodný vápnik ktorý je nevyhnutný pre fungovanie organizmu. Samozrejme, vápnik je prítomný aj v iných produktoch: v sóde, sadre, kriede. Ako súčasť škrupiny je však telom úplne absorbovaný, pretože. v zložení takmer identické s ľudskými zubami a kosťami.
- Je veľmi dôležité doplniť zásoby vápnika pre ženy, ktoré budú mať deti a pre tehotné ženy. Pri jeho nedostatku môže byť pôrod náročný.
- Vaječné škrupiny sú dobré pre deti, najmä v prvých 3 rokoch života, pretože. v tomto období sa tvorí kostra a kostného tkaniva.
- Naše telo z životné prostredie rýchlo sa hromadí rádioaktívne látky ako rádionuklidy. Aby nepriaznivo neovplyvňovali zdravie, mali by sa odstrániť. Na tento účel sa vaječné škrupiny konzumujú v 1/4 lyžičky. za deň niekoľko týždňov.
- Vápnik je zdrojom krásnych nechtov a vlasov. Aby vaše vlasy a nechty vždy vyzerali „výborne“, použite 1/3 lyžičky. škrupiny raz týždenne.
- Produkt pomáha aj v každodennom živote. Shell biela farba má dobrý bieliaci účinok. Vložte jeho prášok do ľanového vrecka a vložte ho do bubna práčky spolu s bielizňou, ktorú periete.
- Ďalší prírodný vápnik vyčistí plak a vodný kameň v kanvici. Ak to chcete urobiť, nalejte drvenú škrupinu do čajníka alebo termosky, naplňte ju? časť vody, pretrepte a nechajte 12 hodín. Riad bude čistý. Škrupina dobre vyčistí aj mastnú panvicu: nasypte ju na dno a utrite železnou špongiou.
- Prírodný vápnik dokonale zlepšuje pôdu. Pri kopaní záhrady pridajte mušle do zeme. Táto metóda zníži kyslosť pôdy. Metóda je obzvlášť dobrá pred výsadbou uhoriek, paradajok, zemiakov. Rozptýlením rozdrvených škrupín po záhrade v blízkosti rastlín odplaší slimáky.
- Výborným hnojivom je zalievaná voda s vaječnými škrupinami. Rozdrvenú škrupinu zalejte vodou a použite ju o deň neskôr na zalievanie vnútorných a záhradné rastliny.
- Chuť kávy bude jasnejšia a nie taká horká, ak do džezvy alebo na vrch kávy vo filtri kávovaru vložíte trochu rozdrvenej škrupiny.
Koľko vápnika prijať?
Škrupina jedného stredne veľkého vajíčka vytvorí asi 1 lyžičku. prášok, čo sa rovná 700-800 mg vápnika. Denná dávka pre väčšinu ľudí je 400 mg, t.j. 1/2 lyžičky o deň. U tehotných žien sa dávka zdvojnásobí, u detí sa zníži na polovicu. Príjem prášku je vhodné rozdeliť na 2 stupne po 1/4 ČL, pretože. naraz telo neabsorbuje viac ako 500 mg.
Neexistujú však žiadne normy na používanie vápnika. Ak pijete pohár surového mlieka alebo jete konzervované sardinky, polievku alebo vývar z kostí, dávka sa môže výrazne znížiť. V závislosti od jedla zjedeného počas dňa upravte dávku dodatočného vápnika. Možno to jedného dňa možno nebude vôbec potrebné.
Kedy užívať vápnik?
Pre lepšiu absorpciu vaječného prášku telom musíte konzumovať vápnik ráno s jedlom. Vápnik sa najlepšie vstrebáva s vitamínmi A a D. Nachádzajú sa v pečeni, kokose a masle, fermentovanom treskom oleji a iných produktoch. Nezabúdajte na vitamín C, zlepšuje aj vstrebávanie vápnika.
- Kalórie na 100 g - kcal.
- porcie -
- Čas na prípravu -
Ingrediencie:
- Surové vajcia - akékoľvek množstvo
Krok za krokom príprava prášku z vaječných škrupín:
1. Hovorí sa, že najužitočnejšie škrupiny vtákov, ktoré žijú vo voľnej prírode, ale v našej moderný život najčastejšie používame kuraciu škrupinu. Preto vezmite surové kuracie vajcia, dobre ich umyte teplou tečúcou vodou a utrite železnou kefou, aby ste odstránili všetky nečistoty. Jemne rozbite vajíčko a vypustite obsah: bielkoviny a žĺtok.
2. Škrupinu opäť umyte pod tečúcou vodou. OD vnútri odstráňte tenké biely film. Je veľmi ľahké vzlietnuť. Bude stačiť len vypáčiť, potiahnuť a odstráni sa. Rozotrite škrupinu a nechajte úplne vyschnúť asi 3 hodiny. Môžete ho sušiť na slnku, čerstvom vzduchu, podnose, uteráku.
Poznámka: ak sú vajcia zakúpené a nie domáce, ponorte škrupinu na niekoľko minút do vriacej vody a až potom ju osušte. Chránite sa tak pred salmonelou a ničíte baktérie.
3. Podobne zozbierajte škrupinu aspoň z 10 vajec.
4. Keď ho budete mať správne množstvo, vezmite mlynček na kávu a vložte doň časť škrupiny. Môžete ho rozložiť na menšie kúsky.
5. Škrupinu rozdrvte na jemný prášok.
6. Z mlynčeka na kávu preneste prášok do vhodnej nádoby alebo pohára na uskladnenie a znova vyložte ďalšiu časť škrupiny do misky. pokračuj podobný postup so všetkými ostatnými vajíčkami.
Poznámka: ak nie je k dispozícii mlynček na kávu, potom môžete vajcia mlieť mažiarom, valčekom, mixérom.
Rozdrvené škrupiny sa môžu pridávať do hotových jedál, rozpúšťať v citrónovej šťave (vápnik sa lepšie vstrebáva s citrónovou šťavou), pridávať do šalátov, polievok atď.
Pozrite si aj videorecept, ako vyrobiť vápnik z vaječných škrupín.
Vaječná škrupina ako zdroj vápnika svojimi vlastnosťami prakticky nemá obdobu. Škrupina vtáčích vajec pozostáva z 90 percent z uhličitanu vápenatého a tento uhličitan vápenatý sa vstrebáva takmer na sto percent vďaka tomu, že v tele vtáka už prebehla syntéza z organického vápnika na anorganický.
Vápnik hrá v ľudskom tele veľmi významnú úlohu. Je predovšetkým staviteľom kostí, zubov a nechtov. A nielen to. Ovplyvňuje rast a vývoj celého organizmu, upravuje funkcie všetkých orgánov, neutralizuje kyslosť, posilňuje kardiovaskulárny systém atď. Prvé známky vzhľadu detská rachitída, osteoporóza, osteochondróza, kŕče, svalové kŕče, depresia, poruchy nálady u dospelých – signalizujú nedostatok vápnika.
Keď lekár po vyšetrení pacienta stanoví diagnózu nedostatku vápnika, potom namiesto drahých tabliet s obsahom vápnika môžete použiť dar kurčaťa Ryaba - škrupinu čerstvo znesených vajec z domácich kurčiat. Táto metóda nie je nová, už dlho sa používa v tradičnej medicíne.
Zloženie vaječnej škrupiny
Podľa A.L. Stéla (1980), škrupina slepačích vajec obsahuje nielen ľahko stráviteľný vápnik (viac ako 93 %), ale aj ďalšie minerálne prvky potrebné pre človeka: horčík (0,55 %), fosfor (0,25 %), kremík (0,12 %) ), sodík (0,03 %), draslík (0,08 %), železo, síra, hliník atď. Celkom 14 Chemické prvky. Okrem toho sa v zložení proteínu obalu našli také esenciálne aminokyseliny pre telo ako metionín (0,28%), cystín (0,41%), lyzín (0,37%), izoleucín (0,34%). Takto dobre pripravená na liečebné účely je škrupina domácich vajec najvyváženejšia prírodný liek v porovnaní s jednoduchým chemický prípravok vápnik, ku ktorému sa niekedy pridáva vitamín D3. Tehotné ženy by v rámci prevencie osteoporózy mali prijímať zdroje vápnika – ako sú vaječné škrupiny, tvaroh, tvrdý syr.
Ako vziať vaječné škrupiny?
Na to, aby sa vápnik v kostiach spoľahlivo udržal, sú potrebné ďalšie minerály – horčík, zinok, mangán, meď, bór.
Spôsob použitia škrupín z kuracích vajec je pomerne jednoduchý. Musíte si vziať čerstvé kuracie vajcia (nie je rozdiel v akej farbe: biela alebo žltá), umyť ich teplá voda mydlom, opláchnite čistá voda a vložíme na 5 minút do mierne osolenej vriacej vody. Vajcia na tvrdo sa neodporúčajú, pretože. shell v tomto prípade bude menej aktívny.
Potom položte misku s vajcom pod kohútik s studená voda a vajce ochlaďte, potom opatrne odstráňte škrupinu. Nezabudnite odstrániť dvojitý tenký film zo škrupiny.
Na varenie použite proteín so žĺtkom a škrupinu bude potrebné rozdrviť na prášok. Použite mlynček na kávu tradičných liečiteľov neodporúča sa kvôli strate množstva liečivých vlastností škrupiny. Pred použitím škrupiny pridajte do prášku pár kvapiek citrónovej šťavy.
Denná dávka - 0,5 lyžičky. škrupina zmiešaná s nízkotučný tvaroh. Je žiaduce užívať ráno po dobu 2-3 týždňov, v závislosti od stavu pacienta. Je žiaduce vykonať 2 kurzy ročne: skoro na jar a neskoro na jeseň. Rozdrvené škrupiny je lepšie skladovať v papierovom vrecku alebo v suchej sklenenej nádobe.
Vaječné škrupiny domácich kurčiat by sa nemali používať, ak sa kurčatá pohybovali v priestoroch kontaminovaných rádionuklidmi, alebo ak sa takéto rádionuklidy nachádzajú v ich kŕmnych dávkach. V takýchto prípadoch je potrebné neustále rádiologické sledovanie, aby sa určila vhodnosť vajec na potravu. Tiež zdrojom vápnika, okrem vaječných škrupín, sú tvrdé, syr, sezam a tvaroh - veľmi užitočné pre dojčiace a tehotné ženy.
VODA Z VAJEČNÉHO ŠKUPINA VÁPENKA
Zistilo sa, že prítomnosť vápnika vo vode môže predĺžiť život človeka na mnoho rokov.Podľa štúdií sa ukázalo, že vaječné škrupiny si zaslúžia pozornosť a dá sa z nich vyrobiť vynikajúca vápenatá voda.
Ako to spraviť?
Na prípravu vápenatej vody je lepšie použiť škrupiny z varené vajcia. Kalcinácia a varenie radikálne nemení liečivé vlastnosti vaječnej škrupiny.
Rozdrvené škrupiny z 2-3 vajec vložte do 3-litrovej nádoby s pitná voda, pričom opatrne očistite škrupinu od vnútorného belavého filmu. Túto vodu je možné použiť na čaj, kávu, polievky a akékoľvek jedlá. Takáto voda sa dá vždy nabrať.
Voda s vápnikom sa vstrebáva oveľa lepšie ako rozdrvené bežné vaječné škrupiny. Aby telo ľahšie absorbovalo vápnik, vaječné škrupiny sa umyjú citrónovou šťavou.
Vápnikovú vodu je možné užívať v tehotenstve, je mimoriadne cenná pre deti predškolského veku.
Vápniková voda je žiaduca aj v dospievaní a mladosti. A tiež nepostrádateľný pre ľudí zapojených do ťažkej fyzickej práce. Vápniková voda je výborným nástrojom na odstraňovanie rádionuklidov z tela.
Metóda starej babičky- je to aj prvý liek, ktorý údajne doplatil na nedostatok vápnika v tehotenstve - vaječná škrupina. Berú sa stupy, v ktorých sa škrupina najemno pomelie, pridá do jedla alebo sa jednoducho umyje vodou. Až doteraz odborníci argumentujú: aká účinná je táto metóda. Niektorí hovoria, že štruktúra vápnika vo vaječnej škrupine neumožňuje jeho vstrebávanie tak, ako potrebujeme. Ostatné - sú prepísané.
Kvôli nedostatku vápnika v ľudskom tele sa začnú procesy, ktoré bude ťažké zastaviť. Preto je potrebné prijať elementárne opatrenia na jeho včasnú obnovu.
Krehkosť kostí, problémy so zubami, lámavé nechty sú prvými príznakmi nedostatku tohto prvku.
Áno, v lekárni je veľa vápnikových prípravkov, poviete si.
Niektoré lieky na vápnik spôsobujú Alergická reakcia a nemusia vám fungovať, okrem toho, mnohé doplnky vápnika sú veľmi drahé a musíte ich pravidelne užívať. Áno, a "chemický" vápnik je veľmi zle absorbovaný telom.
Potom by ste mali venovať pozornosť aplikácii prírodný vápnik na báze vaječných škrupín. Vaječná škrupina obsahuje 27 stopových prvkov, ktoré sú štruktúrou veľmi podobné našim zubom a kostiam. Preto je takýto vápnik telom dobre absorbovaný.
Recept navrhuje získať citrát vápenatý, ktorý telo spracuje ešte lepšie ako uhličitan vápenatý (pozrite si to vo videu). Bez citrónovej šťavy sa získa uhličitan vápenatý. Jeho príjem môže spôsobiť tvorbu obličkových kameňov, kalcifikáciu ciev, preto pozorne sledujte svoj zdravotný stav, ak sa rozhodnete takýto vápnik užívať.
Navrhujem, aby ste stále používali citrát vápenatý (citrát vápenatý).
Celý proces prípravy receptu je pomerne jednoduchý, ale bude to trvať trochu času a úsilia.
Vezmite desať kusov prírodných "dedinských" (nie z inkubátora) vajec a uvarte "uvarené natvrdo". Potom ich ochlaďte;
keď vajcia vychladnú, opatrne stiahneme ochrannú vnútornú fóliu z každej škrupiny.
olúpanú škrupinu položte na jeden až tri dni na tmavé miesto;
sušenú škrupinu je dobré rozdrviť improvizovanými prostriedkami (palička v porcelánovej mažiari alebo v mlynčeku na kávu);
potom preosejte výsledný vaječný prášok cez sito, aby ste odstránili zvyšky filmu a fragmenty;
nasypte čistý prášok do nádoby z tmavého skla, aby ste sa pred ním skryli škodlivé účinky slnečné lúče.
Existujú aj iné spôsoby, ako získať a spracovať vaječné škrupiny: škrupiny zo surových vajec môžete dôkladne umyť, povariť vo vriacej vode po dobu 5 minút a potom s nimi zaobchádzať rovnako ako s varenými škrupinami.
Niektorí ľudia odporúčajú pečenie škrupín v mikrovlnnej rúre alebo v rúre, ale môj obľúbený je pôvodný recept s varenými vajcami.
Vytlačte šťavu z čerstvého citróna v správnom množstve (od 1 kvapky do 1 lyžice) do čajovej lyžičky;
správne množstvo rozpustite čistený prášok v citrónovej šťave;
po dokončení reakcie prášku a šťavy sa výsledná pena spotrebuje pred jedlom alebo počas jedla;
Absolvujte tento kurz do dvoch mesiacov.
Tento kurz vyrieši problémy ranej rachitídy u detí a dospelých, posilní kosti a zuby, zvýši imunitu organizmu proti vírusové ochorenia a infekcie. Bude účinný pre tehotné ženy, dojčiace matky, ľudí s úrazmi alebo zlomeninami a starších ľudí.
Často vyvstáva otázka, koľko vápnika z vaječných škrupín by som mal konzumovať?
- Pre deti od šiestich mesiacov do roka - na špičku noža s 1 šálkou citrónovej šťavy denne
- Pre deti od jedného do piatich rokov - 1/5 lyžičky. za deň plus 2-3 k.citrónová šťava
- Pre deti od piatich do siedmich rokov - jedna tretina lyžičky. za deň so 4-5 k.citrónovou šťavou
- Pre deti od siedmich rokov a viac - do 1/2 lyžičky. deň s pol lyžičkou citrónovej šťavy
- Pre dospievajúcich od 13 rokov a dospelých - do 1 lyžičky. denne s 1 lyžičkou citrónovej šťavy. Je lepšie rozdeliť porciu na 2 dávky.
Na zosilnenie terapeutický účinok dospelí môžu pridať jednu kvapku esenciálny olej citrón (liekopisná kvalita).
Vaječný prášok môžete skladovať vo fľašiach alebo v sklenených nádobách s uzáverom. Skladujte na tmavom a suchom mieste, najlepšie v nádobe z tmavého skla.
Aké potraviny ešte obsahujú vápnik
Každý vie, že v mliečnych výrobkoch je veľa vápnika, ale aby ste z nich dostali potrebné množstvo vápnika za deň, budete musieť piť mlieko vo vedrách a jesť tvaroh v umývadlách! A mnohí majú aj intoleranciu laktózy (napríklad Číňania).
Vaječná škrupina s citrónovou šťavou: záchrana z nedostatku vápnika
Lekári už dávno tvrdia, že je prakticky zbytočné brať doplnky vápnika, ktorých je dnes v lekárňach neúrekom – dôležitý makronutrient pre telo sa odtiaľ prakticky nevstrebáva. No na druhej strane je známy iný zdroj vápnika, absolútne prírodný a overený stáročnými tradíciami tradičnej medicíny. Ide o vajcovú škrupinu s citrónovou šťavou – spolu predstavujú úplne organický vitamínový a minerálny komplex.
AT nedávne časy zameranie sa na vápnik z potravín sa stalo populárnym, no dobré úmysly nie vždy prinášajú želané výsledky. Faktom je, že keď vápnik vstupuje z niektorých produktov, jeho akumulácia v bunkách je vyčerpaná v dôsledku použitia iných. Napríklad častá a nepravidelná konzumácia kávy vedie k vyplavovaniu vápnika cez obličky.
Získavanie vápnika potravou je navyše komplikované tým, že vo väčšine potravín je obsiahnutý v molekulárnej forme, pričom k jeho ideálnemu vstrebávaniu v organizme dochádza až vtedy, keď je prítomný vo forme iónov. Príroda vytvorila pre človeka jedinečný zdroj tejto látky v podobe škrupín vtáčích vajec. Celé tajomstvo spočíva v tom, že makroelement v tele vtáka má čas prejsť fázami syntézy z organickej zlúčeniny na anorganickú.
Ako je vaječná škrupina užitočná pre ľudí?
Pravidelná konzumácia vaječných škrupín s citrónovou šťavou je užitočná nielen z hľadiska doplnenia nedostatku vápnika v tele. Škrupina obsahuje asi tridsať mikro a makro prvkov vrátane zinku a kremíka, fosforu a síry, medi a mangánu, železa a fluóru, molybdénu a selénu. Práškové škrupiny z kuracích vajec sa môžu podávať aj malým deťom, pretože to nepoškodí ich zdravie, ale pomôže to odstrániť príznaky diatézy.
Rachitída, zakrivenie chrbtice, nedostatočný rast a rôzne choroby zuby - to je ďaleko úplný zoznam problémy, ktorým sa dá predísť užívaním vaječných škrupín v kombinácii s citrónovou šťavou. Tento nástroj pomáha odstraňovať rádionuklidy z tela, zvyšuje jeho odolnosť voči žiareniu, zabraňuje rozvoju osteoporózy, herpesu na perách, prechladnutiu a alergických ochorení. Ženám sa odporúčajú domáce prípravky zo škrupiny na posilnenie svalstva maternice a prípravu na zdravý pôrod.
Citrónová šťava, ktorá sa široko používa na posilnenie nechtov, ako aj na stimuláciu rastu vlasov tento prípad sa pridáva ako „pozadie“, bohaté na vitamín C. Veď práve ten druhý výrazne urýchľuje vstrebávanie vápnika na úrovni tráviaceho traktu.
Ako si vziať škrupinu s citrónovou šťavou?
Niektorí tradiční liečitelia zvažujú viac užitočná škrupina bielej farby a dajte jej prednosť pred tým, ktorý má hnedastú farbu. Vo všeobecnosti však na farbe škrupiny až tak nezáleží.
Ako uvariť škrupinu? Najprv by sa z nej mali odstrániť zvyšky tenkého priesvitného filmu a samotné škrupiny by sa mali umyť pod tečúcim prúdom. studená voda. Potom by sa mali vysušiť a rozdrviť do stavu prášku. Najlepšie sa to robí pomocou mlynčeka na kávu alebo mažiara. Potom musí byť výsledný prášok „uhasený“ citrónovou šťavou, ako keby ste pri príprave cesta hasili sódu. Na prášok pripravený zo škrupiny jedného kuracieho vajca stačia 1-2 kvapky citrónovej šťavy. A potom je všetko jednoduché: štipka takéhoto lieku by sa mala konzumovať dvakrát denne s jedlom. Prášok môžete zapiť vodou, alebo môžete „džemovať“ s porciou jedla.
Ak škrupina s citrónovou šťavou pôsobí ako profylaktické, potom je dĺžka jedného kurzu od 1,5 do 2 mesiacov. Pri dopĺňaní akútneho nedostatku vápnika v tele je možné kurz predĺžiť na 3-4 mesiace. Zvyčajne sa konajú dva kurzy ročne.
Napíšem od seba, ako variť škrupinu, pretože pred mnohými rokmi som týmto spôsobom vyliečil svojho syna z diatézy (mal rok). Dieťa v noci nespalo, celé ho svrbelo. Vodu som mu davala 6 mesiacov, v dvoch davkach s prestavkou 3 mesiace a o tejto chorobe sa uz nikdy nehovorilo. Takže tu je návod, ako variť ... Môžete si vziať škrupinu z varených vajec aj surových. Ak ideme uvariť vajíčka, môžete ich jednoducho opláchnuť vo vode a dať uvariť, ak robíte praženicu a škrupina bude zo surového vajíčka, tak vajíčka predpierajte a dôkladne umyte mydlom na pranie. Potom škrupinu vložíme do misky a prikryjeme gázou. Dá sa sušiť bez rozbitia polovíc a fólia sa dá pred brúsením odstrániť. A stále veľmi dôležitý bod je lepšie mlieť v porcelánovom mažiari pomocou paličky a nie v mlynčeku na kávu. Kontakt s kovom nie je žiaduci....Keď škrupina vyschne, rozdrvíme ju a môžeme ju vyliať a skladovať v nejakej liekovke vitamínov (s vrchnákom) brať pol lyžičky (bez podložného sklíčka) ráno alebo večer, a prave v lyzicke to hasime citronovou stavou (takto to teraz budem brat, davkovanie je u kazdeho individualne) a u deti je davkovanie uplne ine...(u malych vseobecne na špičkou noža a raz denne) .....
Vaječné škrupiny sú výborným zdrojom ľahko stráviteľného vápnika, ktorého nedostatkom trpí množstvo ľudí. Nedostatok vápnika je plný vážne problémy so zdravím.
90% vaječnej škrupiny tvorí uhličitan vápenatý, ktorý je ľahko stráviteľný, ďalej obsahuje fluór, meď, mangán, železo, fosfor, molybdén, zinok, kremík a síru, spolu 27 prvkov.
Látky v škrupine stimulujú hematopoetickú funkciu kostnej drene a jej užívanie je pre organizmus absolútne bezpečné, nemá žiadne vedľajšie účinky.
Povinná profylaxia škrupiny počas tehotenstva;
Príliš žiaduca profylaxia pre deti vo veku 1 až 5 rokov;
Žiaduce v dospievaní a mládeži (do 19-20 rokov);
Profylakticky dvakrát ročne je škrupinová terapia užitočná pre dospelých na prevenciu chorôb chrbtice, zubného kazu a osteoporózy u starších ľudí;
Vaječné škrupiny sú výborným prostriedkom na odstraňovanie rádionuklidov a možno ich efektívne využiť pri ohniskách nákazy rádioaktívnej kontaminácii, pretože zabraňuje hromadeniu v kostná dreň stroncium-90 jadier (použite od 2 do 6 gramov denne);
Príjem mušlí je indikovaný najmä začiatkom roka, kedy metabolizmus vápnika spomaluje.
Vynára sa otázka. Ako použiť škrupinu? Spôsob jeho aplikácie je veľmi jednoduchý. Vajcia sa musia najskôr umyť teplou vodou a mydlom, dobre opláchnuť. Vo väčšine prípadov škrupiny z kuracích vajec nevyžadujú špeciálnu sterilizáciu. Pre malé deti vložte škrupinu na 5 minút do vriacej vody. Vaječné škrupiny natvrdo sú menej aktívne, ale sú úplne pripravené na použitie, pretože prešli procesom varenia.
Mletie škrupiny na prášok je najlepšie v mažiari, pretože bolo pozorované, že rozdrvené škrupiny v mlynčeku na kávu sú menej aktívne.
Dávkovanie - od 1,5 do 9 gramov denne, v závislosti od veku. Vezmite si s ranným jedlom - s tvarohom alebo cereáliami.
Tu je niekoľko receptov tradičnej medicíny s použitím vajec.
Vynikajúci prostriedok na prevenciu bolesti hrdla, prechladnutia a pľúcne ochorenia- vaječný likér: bielok 1 vajce zomelieme so 100 g cukru, zmiešame so 100 g bravčovej masti, 100 g kakaového prášku a 100 g medu. Dajte deťom ráno nalačno 1 dezertnú lyžičku denne.
Liek na bronchitídu
Na počiatočná fáza choroby, keď niečo škriabe a škriabe na hrudi, piť ráno nalačno 2 surové vajcia tri rána za sebou, bez soli a chleba. Dvadsať minút potom už nič nejedzte ani nepite. Vajcia vopred dôkladne umyte.
Liek na ekzém
Vezmite 50 g octovej esencie, čerstvej vajce, 1 polievková lyžica. lyžica nesolenej bravčovej masti. Vložte vajíčko do sklenenej nádoby, nalejte do nej esenciu, zatvorte veko a vložte do tmy chladné miesto počas 24 hodín. Potom pridáme bravčovú masť a obsah vymiešame do hladka.
Boľavé miesta dobre umyte, utrite dosucha, potom namažte touto masťou (bude to bolieť, ale musíte byť trpezliví aspoň hodinu). Potom namažte detským krémom. Postup sa musí opakovať niekoľkokrát. Zlepšenie prichádza okamžite.
Liek na popáleniny
tvrdým varom požadované množstvo vajcia, odstráňte žĺtky a prepečte ich na panvici na miernom ohni, kým nezískate čiernu viskóznu masť. Ak si popálené miesta namažete touto masťou, rýchlo sa zahoja.
Lieky na astmu:
1. Vysušte škrupiny z 10 kuracích vajec a rozdrvte na prášok. Vytlačte šťavu z 10 citrónov a posypte ich práškom zo škrupín. Dajte na tmavé miesto na 10 dní, potom zmes preceďte cez gázu. Vyšľaháme 10 žĺtkov s 10 lyžicami cukru a zalejeme 1 fľašou koňaku. Zmiešajte všetok obsah: citrónovú šťavu - s práškom zo škrupín, koňak - s cukrom a žĺtkami. Pite 30 g 3-krát denne pred jedlom po dobu 30 minút. Keď začnete piť, snažte sa okamžite urobiť druhú porciu, aby nedošlo k prestávke.
2. Vezmite 500 g jahňacieho tuku, 500 g včelí med, 500 g maslo, 100 g kakaového prášku, 10 kuracích vajec. Všetko premiešajte a varte 1-2 minúty, potom hmotu ochlaďte za stáleho miešania tak, aby vyzerala ako čokoláda. Vezmite 3 krát denne na 1 polievkovú lyžičku. lyžica, pitie teplé mlieko, do mesiaca. Potom si urobte prestávku a postup zopakujte.
Liek na chrípku
Vezmite 0,5 litra čerstvého, mierne zahriateho surového mlieka, zmiešajte s čerstvým kuracím vajcom. Pridajte 1 lyžičku medu a rovnaké množstvo masla. Všetko dôkladne premiešajte a vypite v noci. Hneď na druhý deň nebude nádcha, ani kašeľ.
Liek proti kašľu
1. Obyčajný vaječný likér ( žĺtky, zrazený cukrom a rumom) je dobrý proti kašľu, ak sa konzumuje nalačno.
2. Zmiešajte 2 polievkové lyžice. lyžice čerstvého masla, 2 žĺtky čerstvé vajcia, 1 lyžička pšeničnej múky a 2 lyžičky medu. Užívajte 1 čajovú lyžičku 4-6 krát denne.
Liek na bolesti kĺbov
Vajíčko uvaríme natvrdo, oddelíme žĺtok, polovicu odoberieme. Druhá polovica žĺtka a bielkovín nebude potrebná. Žĺtok rozdrvíme vidličkou na tanieriku. Nalejte 1 pohár vysoko rafinovaného slnečnicového oleja do smaltovanej naberačky. Vložte do nej kúsok včelí vosk o veľkosti zápalkovej škatuľky. Dajte na malý oheň, aby sa vosk roztopil. Zo žĺtka odoberieme zrnká a hodíme do naberačky s vriacim olejom. S prvými porciami žĺtka začne olej utekať. Aby sa to nestalo, odstavte ho na varenie mimo ohňa. Premiešame, dáme opäť na oheň, prihodíme opäť žĺtok atď., kým nebude celá polovica žĺtka v oleji. Masť necháme mierne vychladnúť a precedíme cez nylon (gáza nie je dobrá). Uchovávajte v sklenenej nádobe v chladničke až 10 mesiacov. Choré kĺby namažte touto masťou a aplikujte obklady na 2 hodiny denne. V noci môžete dávať obklady, najmä ak sú na kĺboch opuchy.
Tu sa ukazuje, čo dokáže obyčajné kuracie vajce!
Mimochodom, na Západe sa prášok z vaječných škrupín predáva v lekárňach od roku 1970.
Okrem toho prášok z mušlí pomáha pri hnačke (s vínom), pálení záhy (už ½ lyžičky), pri obličkových a močových kameňoch, na normalizáciu acidobázickej rovnováhy, Majte dobrú náladu a veselosť zdravým ľuďom.
I. Makarova