До 1983 Аллан Карр був успішним бізнесменомі підприємцем, ведучи той спосіб життя, якому більшість людей могла лише позаздрити. Будучи професіоналом у бухгалтерської діяльності, він був дуже успішним людиною.

Однак треба сказати, що в цій бочці меду була й ложка дьогтю — він не міг кинути палити. Після кожної з незліченних спроб, що провалилися, кинути, він починав курити більше колишнього, і в результаті кількість викурених ним сигарет досягала ста сигарет на день. Саме в той період до Аллана прийшла думка, що розкриває суть "Простого шляху", і в цей момент життя Аллана кардинально змінилося.

З того часу минуло понад двадцять років, за цей час «Простий шлях» Аллана Карра став відомий у всьому світі, як одна з найбільш ефективних терапійз відмови від куріння.

Його спроби знизити вагу по різних причинне були настільки ж успішними, що призвело Аллана до висновку, що суть «Простого шляху» не може бути застосована до терапії зниження ваги. Однак проста природа методу, яка полягає в тому, що за допомогою правильного умонастрою може бути змінена будь-яка поведінка, змусила його усвідомити, як цим методом можуть скористатися бажаючі схуднути. Так з'явився "Простий спосіб схуднути".

Передмова

1983 року я відкрив те, про що мріє кожен курець — простий спосіб відмовитися від куріння. Я перестав займатися своєю тодішньою кар'єрою і задумав вилікувати весь світ куріння. Сьогодні я відомий у всьому світі як провідний експерт із питання відмови від куріння. Моя книга, «Простий спосіб кинути палити», розпродана тиражем понад шість мільйонів екземплярів, а мережа клінік розкинулася по всьому світу.

Але мій успіх поширювався не лише на курців. Незабаром я зрозумів, що мій метод може бути застосований до будь-якого виду наркотичної залежності. Більше того, я відкрив, що мій метод може бути застосований практично до будь-якої проблеми.

Поки тези, які у книзі «Простий шлях» були остаточно сформовані, більшість моїх спроб схуднути були недовговічні. Доки моєї головною метоюбула втрата ваги, все було гаразд. Але як тільки я стикався з більш невідкладною проблемою, моя рішучість слабшала, колишні звички поверталися, поверталися і зайві кілограми. У зв'язку з цим я багато років був переконаний, що надмірна вага — проблема, яку метод «Простого шляху» вирішити не може. Сенс методу полягає в тому, що з правильними умонастроями дуже просто раз і назавжди повністю відмовитися від будь-якої згубної поведінки. Але проблема в тому, що ви не можете припинити їсти.

На щастя, вам і не доведеться це робити. Яка подія змусила мене зрозуміти, що за допомогою мого способу можна контролювати вагу? Я повинен цим… білку.

* * *

Білка

Вона підіймалася садовим парканом, ховаючись від мого кота. на наступного тижняя побачив її горіхи, що гризуть, розсипані для птахів. Я подумав: «Їж, дорогий друже, і в Наступного разути вже не зможеш залізти на огорожу». Але, на мій подив, білка раптом припинила їсти горіхи і стала їх ховати.

Як вона дізналася, що необхідно припинити їсти?

Дикі тварини

Уявіть собі одвірок риб, череду газелей або прайд левів. Тварини можуть бути різних розмірів, їх усіх поєднує те, що всередині свого біологічного видувони завжди в одній і тій самій «формі». Ви можете бачити їх худими, коли їжі недостатньо, але ви ніколи не побачите їх огрядними, коли їжі в достатку. Опасистість - проблема тільки для двох категорій істот: для найрозвиненішого виду на планеті і для наших домашніх тварин.

Моя мета

Ви зможете їсти стільки вашої улюбленої їжі, скільки захочете так часто, як ви хочете і важити стільки, стільки хочете. Ви зможете досягти цього без дієт та спеціальних фізичних вправ, без застосування хитромудрих пристосувань, і що найважливіше — без відчуття себе пригніченими та нещасними.

Ви досягнете цієї мети, тільки якщо дотримуватиметеся всіх інструкцій.

Перша інструкція – відкрити свою свідомість. З самого народження нам нав'язують безліч думок та теорій щодо їжі та харчування. Мій метод «Простий спосіб схуднути» заснований на здоровому глузді. Вам не знадобиться експерт з калорій та вітамінів.

Можливо, ви вважаєте мою мету недосяжною. Але це те, чого досягли 99, 9% створінь на планеті. У них досить улюбленої їжі, вони їдять стільки, скільки їм хочеться, і ніколи не страждають від зайвої ваги.

Де я помилявся?

У мене не виходило вирахувати кордон між їжею та переїданням. Поглинання їжі необхідне виживання. Це приємне заняття, від якого ми можемо отримувати задоволення протягом усього життя. Переїдання ж — серйозна недуга, яка вкорочує життя і погіршує його якість. Воно руйнує самоповагу та не дає можливості отримувати задоволення від їжі.

Легкий спосіб скинути вагу - Карр Аллен (скачать)

(Ознайомчий фрагмент книги)

Поточна сторінка: 1 (загалом у книги 12 сторінок) [доступний уривок для читання: 8 сторінок]

Аллен Карр
Легкий спосіб скинути вагу

Енн Емері, Кену Пімблетту, Джону Кіндреду, Дженет Колдуелл та білочці

© Allen Carr, 1997

Copyright © Allen Carr's Easyway (International) Limited, 1997

© Видання російською мовою, переклад російською мовою. ТОВ «Видавництво « Добра книга», 2007

* * *

Головна думка, що проходить через усі книги Аллена Карра, – викорінення страху. Його талант проявляється в умінні позбавляти людей фобій і тривог, що заважають повноцінно насолоджуватися життям. Про цей талант наочно свідчать книги Карра – бестселери « Легкий спосібкинути палити», «Єдиний спосіб назавжди кинути палити», «Легкий спосіб скинути вагу», «Як допомогти підлітку кинути палити», «Як подолати страх літати літаком».

Успішний бухгалтер Аллен Карр був затятим курцем. Він викурював по сотні цигарок на день – доти поки в 1983 році після численних марних спроб позбутися нікотинової залежностіне розробив методику, яку мріяв увесь світ: легкий спосіб кинути палити. Аллен Карр створив цілу мережу клінік у всьому світі і користується репутацією фахівця, який на рідкість успішно позбавляє курців від згубної пристрасті. Його книги перекладені більш ніж двадцятьма мовами, існують відео-, аудіо- та комп'ютерні версіїйого методики.

У клініках Аллена Карра допомогли десяткам тисяч пацієнтів. Тут із ймовірністю 95 % гарантують лікування від нікотинової залежності чи повертають гроші у разі невдачі. Повний списокклінік наведено наприкінці книги. Якщо вам потрібна допомога, запрошуємо звернутися до однієї з них. Корпоративне обслуговування дозволяє компаніям безболісно та ефективно проводити політику. повної відмовивід куріння своїх працівників.

Передмова

Дослідження в галузі медицини постійно доповнюють наші уявлення про виникнення та розвиток хвороб. Тим не менш, ми як і раніше не вміємо користуватися вже наявними знаннями, щоб боротися з численними хворобами і тим самим уникнути ранньої смерті(З випадками якої нам доводиться стикатися все частіше). Про шкоду куріння заговорили ще в ті часи, коли вперше було виявлено зв'язок між смертністю лікарів та їхньою пристрастю до куріння. З'ясувалося, що рак легень майже завжди пов'язаний із курінням.

На терапевта вже давно покладено обов'язок закликати пацієнтів кинути палити та вести здоровий образжиття загалом. На жаль, багатьом лікарям не вистачає часу та сил на цю роботу. Авторитет медиків не такий великий, як вплив реклами сигарет, орієнтованої насамперед на молодь.

З Алленом Карром мене познайомив один із пацієнтів, який одного разу здивував мене повідомленням про існування легкого способукинути палити. З того часу я рекомендував «Легкий спосіб кинути палити» Аллена Карра всім своїм пацієнтам і спостерігав разючий успіх методики. Інтерес до неї спонукав мене особисто дослідити особливості цього підходу.

Надавши допомогу безлічі бажаючих кинути палити, Аллен Карр трансформував свій досвід у ефективну методику, Корисну і для охочих позбавитися зайвої ваги, - зараз цією проблемою стурбовані чимало людей. Вивчивши підхід Аллена Карра до такого серйозного питання, я з подивом упіймав себе на майже мимовільному прагненні взяти на озброєння його мудрість. Позитивні результатине змусили на себе довго чекати: тепер мені легше рухатися, наприклад, на тенісному корті, я почуваюся бадьорішим і здоровішим. Я щиро радий такій зміні, хоча раніше анітрохи не переживав через кілька зайвих кілограмів у сфері талії. Ваше знайомство з книгою Аллена Карра буде одкровенням, справжнім відкриттям, ви самі переконаєтесь, як просто можна вирішити проблему надмірної ваги.

Доктор Майкл Брей, бакалавр медицини, бакалавр хімії, викладач коледжу лікарів загальної практики

1
Легкий спосіб скинути вагу

Цю книгу, строго кажучи, варто було б озаглавити "Легкий спосіб важити рівно стільки, скільки ви хочете". Але надто вже довгою вийшла б така назва.

Якщо ніщо людське вам не чуже, значить, і вас, мабуть, турбує надмірна вага. Однак врахуйте: мій метод, який я далі називатиму «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ КИНУТИ ВАГ», однаково ефективний і для тих, хто хоче схуднути, і для тих, хто бажає набрати вагу. Спостереження за вагою - і в цьому суть справи - має другорядне значення в порівнянні з головною метою методу. Ця мета дуже егоїстична і проста - всього-на-всього РАДІТИ ЖИТТЮ!

Але хіба можна радіти життю, якщо постійно почуваєшся млявим, втомленим і обділеним, турбуєшся і мучишся докорами сумління за заподіяні самому собі збитки та страждання, як психічні, так і фізичні, – всі ці наслідки зайвої ваги?

Ймовірно, ви вже знаєте, що я набув популярності кілька років тому, розробивши не лише простий, а й приємний спосібкинути палити, придатний для будь-якого курця. В даний час мене вважають визнаним у всьому світі спеціалістом з позбавлення від нікотинової залежності. Курці, які застосували мій метод і розібралися в тому, як він діє, називають мене та моїх учнів єдиними справжніми експертами у цьому питанні.

Пізніше я виявив, що той самий метод (з одним примітним винятком) не менш ефективно позбавляє будь-яких залежностей, що мають, в основному, психологічну природу, у тому числі від алкоголізму та пристрасті до інших видів наркотиків. Багато претендентів на звання експертів з таких залежностей вважають основною проблемою звикання до тих чи інших речовин і фізичні симптоми, Якими супроводжується утримання від них Тому вирішити проблему вони намагаються хімічним способом- Підбором замінників. Насправді проблема має просте та легке психологічне рішення.

Загальновідомо, що сьогодні на проблемі боротьби з ожирінням будується бізнес із мільярдними доходами. Щотижня чергова знаменитість рекламує відеокасету, книгу чи тренажер, комплекс вправ чи принципово нову дієту, які чудовим чиномдозволять ваші проблеми з вагою. Я переконаний, що існує дуже тісна фізична і психологічний зв'язокміж курінням та харчуванням, а подібність між відмовою від куріння та схудненням ще помітніша. І курець, і прихильник дієт страждають від відчуття шизофренії, що насувається. У мозку у них безперервно та зі змінним успіхом йде боротьба «за» та «проти». Аргументи курця, з одного боку, – «це брудна, огидна звичка, вона мене вбиває, обходиться мені в цілий стан і поневолює мене», з іншого - «це моє задоволення, моя опора, моя компанія». Людина, яка сидить на дієті, переконує себе: «Я товстий, млявий, нездоровий, виглядаю жахливо і почуваюся ще гірше». І відразу заперечує собі: «Але як я люблю поїсти!»Тому ви маєте право припустити, що я просто примазався до вигідному бізнесуі тепер наживаюсь на власній репутації.

Запевняю вас, цей висновок нескінченно далекий від істини. Навпаки, довгий частим самим примітним винятком у моїй роботі, про яку я згадував раніше, була регуляція ваги. Роками я дотримувався думки, що для стеження за вагою мій метод не підходить - але, як з'ясувалося, помилявся.

А на своїй репутації я цілком міг би розбагатіти іншими способами. Я отримував десятки пропозицій рекламувати самі різні товари, у тому числі і для схуднення. І всі ці пропозиції я відхилив, і не тому, що надзвичайно багатий і не потребую додаткових фінансових доходів: просто я ціную свою репутацію і готовий захищати її так само затято, як левиця захищає дитинчат. Крім того, я жодного разу не бачив реклами за участю відомої особияка не виглядала б фальшивою. Офіційно заявляю: «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ ВАГУ» – це не реклама чужих ідей. Як і «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ КУРИТИ» – це мій метод. Я був упевнений у ефективності способу відвикання від куріння ще до того, як випробував його. Незабаром і ви переконаєтеся, що «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ ВАГ» подіє перш, ніж ви дочитаєте цю книгу.

Кинувши курити, більшість людей набирають вагу, а я за шість місяців схуд майже на 13 кг. Регулярні фізичні навантаженняя поєднував із дієтою F-Plan. 1
F-Plan – розроблена австралійськими вченими дієта, основний принцип якої – споживання великої кількостібілків, помірної кількостівуглеводів та невеликого – жирів.

Я розумів, що без сили волі і дисципліни мені не обійтися, проте цей процес приносив мені задоволення. на ранніх стадіяхвін дуже схожий на вольові спроби кинути палити. Якщо ваша рішучість непохитна, почуття самовдоволеного мазохізму не дозволяє піддатися спокусі. Поки позбавлення зайвої ваги було головною метою мого життя, все йшло як по маслу. Біда полягала в тому, що, як і за вольовому методівідмови від куріння, моя рішучість поступово почала слабшати: користуючись будь-яким приводом, я закидав і вправи, і дієту, і вага знову починала зростати.

Спеціально для тих, хто знайомий з моєю методикою боротьби з курінням, хочу прояснити одну поширену оману. У багатьох складається враження, що в основі цієї методики лежить сила волі та позитивне мислення (так, я вольовий та позитивний мислитель). Але це не так. Я привчив себе до позитивного мислення і розвинув силу волі задовго до того, як розробив цей метод. Мене дивує інше: чому стільки курців, сила волі яких явно поступалася моєю, зуміли кинути курити виключно вольовим способом, а я не зміг.

Моє позитивне мислення продиктоване здоровим глуздом. Думати позитивно – значить вести простішу та приємне життя. Але й це не допомогло мені ні кинути палити, ні позбутися хоча б десяти зайвих кілограмів!

Позитивне мислення має на увазі установку - «я знаю, що поводжуся безглуздо, тому за допомогою сили волі і дисципліни візьму себе в руки і покладу край безглуздим вчинкам».Не сумніваюся, що ця тактика допомогла багатьом людям кинути палити та почати стежити за вагою. Можна лише порадіти за них. Але особисто для мене вона завжди виявлялася неефективною і, швидше за все, для вас теж, інакше ви не читали б зараз цю книгу.

Ні, я продовжував курити не через слабку волю чи негативного мислення. Позбутися звички заважала плутанина, перманентна шизофренія, яка невідступно переслідує курців доти, доки вони не кинуть палити. З одного боку, їм ненависно бути курцями, а з іншого, – без сигарети вони не в змозі радіти життю та справлятися з його випробуваннями.

Такі самі стосунки на кшталт «любов-ненависть» пов'язують людей із надмірною вагою та їжу. Я кинув палити не тому, що думав позитивно, а тому, що покінчив із плутаниною в думках. Я зрозумів, чому куріння стало для мене витонченим обдурюванням і чому відчуття, що воно допомагає мені справлятися зі стресами і радіти життю, виявилося лише ілюзією. Як тільки до мене прийшло це розуміння, туман розвіявся, а разом з ним зникла і шизофренія, і моє бажання палити. Не знадобилися ні сила волі, ні позитивне мислення:

Дуже важко переконати людину, яка за допомогою сили волі коли-небудь намагалася сидіти на дієті або кинути палити, що для досягнення результату наявність сили волі не обов'язково. Можна бути вольовою людиною чи не бути нею. У будь-якому випадку абсолютно необхідно зрозуміти: «ЛЕГКИЙ СПОСІБ СКИНУТИ ВАГ» не вимагає володіння силою волі. Спробую пояснити це з прикладу.

Допустимо, ви потрапили до табору для військовополонених. При черговому огляді лікар вимовляє: «Тут сиро, ви ризикуєте підхопити пневмонію. Мало того, ви маєте явне виснаження. А ви подумали про те, скільки занепокоєння завдаєте близьким? Вони бояться, щоб ви не звели себе в могилу. Подумайте гарненько: чи не розумніше буде повернутися додому? Ми б визнали, що лікар над нами знущається.

Але саме так і виглядає лікар, який читає курцеві нотації про шкоду куріння, а пацієнту, що постійно переїдає, – про шкоду надмірної ваги. Військовополоненому, курцеві та переїдаючій людині і без лікаря відомі всі побічні ефектистановища, де вони опинилися. А оскільки дискомфорт зазнає не хтось, а самі ці люди, логічно припустити, що про цей дискомфорт їм відомо більше, ніж людині, яка розмовляє про нього збоку.

Так, сила волі, дисципліна та цілеспрямованість здатні допомогти полоненим тікати з табору, курцям – успішно кинути палити, а людям, схильних до переїдання, – навчитися стежити за своєю вагою. Безперечно, тисячам людей це вже вдалося. Знімаю перед ними капелюх: вони заслужили вітання та похвали. Але зараз йтиметься не про них, а про тих бранців, яким так і не вдалося втекти, незважаючи на всю силу волі. Такому військовополоненому не потрібні нотації, а ключ від тюремної камери. Точно в такому ж положенні знаходяться ті, хто палить і страждає від надмірної ваги. Власнику зайвих кілограмів найменше потрібна прочитана покровительственным тоном лекція про те, що неправильне харчування веде до втрати почуття власної гідності, задишки, млявості, диспепсії, запорів, проносів, розладів травлення, печії, виразок, виразок кров'яному тиску, підвищеного змістухолестерину, хворобам серця, артерій, вен, шлунка, кишечника, нирок, печінки та інших. внутрішніх органів, не кажучи вже про багато інших проблем.

Курцям набагато потрібніше, щоб хтось дав їм ключ і полегшив втечу з нікотинового полону. Цей ключ я їм пропоную. Саме тому моя методика настільки ефективна. Завдяки їй будь-який курець може переконатися, що позбутися згубної звички курити дуже просто, - звідси і назва «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ КУРИТИ».

А людям із надмірною вагою необхідно повірити, що стежити за своєю вагою – це просто. Тепер у мене і для них є ключ, який так і називається: «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ ВАГУ».

Можна заперечити, що некоректно порівнювати курців і власників зайвої ваги з військовополоненими, адже останні потрапили в полон з вини сил, непідвладних їм, тоді як курців і людей, які переїдають, ніхто не змушував купувати ці шкідливі звички. В їх силах було виправити становище, а якщо вони не зуміли, то винні лише самі.

Проте загалом порівняння правильне. Любителі читати нотації заступницьким тоном переконані в нашій дурості. Ми теж вважаємо себе дурними, оскільки не гірше за них знаємо, що самі створили собі цю проблему. Однак остаточно дурний лише той, хто курить чи страждає від надмірної ваги, чудово розуміючи, що псує собі життя, але не намагається хоч щось змінити. А той, хто робить спроби, – аж ніяк не дурний. Можливо, ви належите саме до таких людей. Ви вважаєте себе слабовільним? Але яка різниця, що в даному випадкуви і ув'язнений, і тюремник? Єдина причина, через яку ви зазнали невдачі і не вибралися з в'язниці, куди заточили себе самі, – ви просто не знаєте, як з неї втекти.

Якби ви були дурнем, ви не читали б зараз цю книгу. Ви читаєте її тому, що відчайдушно прагнете втекти з в'язниці.

Якщо говорити зовсім відверто, то в'язниця, в якій нудьгують курці та володарі надмірної ваги, – не їхніх рук справа.

Виявляти силу волі не знадобиться

Чи ставив я собі завдання винайти легкий спосіб скинути вагу? Ні! І так само не прагнув розробити легкий спосіб кинути палити. Навпаки, я дізнався, як можна позбутися нікотинової залежності, коли вже змирився з тим фактом, що ніколи її не позбудуся. Зізнаюся відверто: як і в багатьох інших великих відкриттях, головну рольтут зіграло везіння, а не мої таланти та здібності. І я вирішив, що якби у проблеми зайвої ваги було таке ж легке рішення, хтось давно знайшов би його. Свою удачу я сприйняв як виграш у лотерею. Якщо виграв одного разу, – тобі неймовірно пощастило, але чекати на другий виграш – безнадійна дурість!

Отже, як я знайшов спосіб стежити за вагою? Багато в чому завдяки природному розвитку тих ідей, що призвели до вирішення проблеми куріння. Більшість життя я приймав на віру банальні твердження про куріння. Мені й на думку не спадало засумніватися в них – наприклад, що курці палять тому, що їм так захотілося, що їм подобається смак тютюну, що куріння – лише звичка. Не треба бути Шерлоком Холмсом, щоб розкрити всю абсурдність цих тверджень. Достатньо невеликого самоаналізу. Звільнившись від віри в нібито достовірні фактия виявив, що сумніваюся у всьому, що пов'язано з курінням, звичками харчування і так далі.

Нас піддали ідеологічній обробці, промиванню мозку – і суспільство загалом, і лікарі, та інші люди від медицини (дієтологи зокрема). Нас змусили повірити в явно абсурдні міфи, які стосуються звичок харчування, і здебільшого діаметрально протилежні реальним фактам.

Доктор Брей, автор передмови до цієї книги, спочатку здивувався, дізнавшись, що в мене немає медичної підготовки. І не він один. А я незабаром зрозумів, що ця відсутність знань у медицині не тільки стала для мене величезним плюсом у роботі з курцями, а й дала мені такі ж переваги у пошуку вирішення проблеми зайвої ваги. Лікар наголошує на фізичній шкоді, завданій курінням і неправильним харчуваннямАле курці та власники зайвої ваги курять і переїдають зовсім не тому, що ці заняття здатні занапастити їх, – так само військовополонений не стирчить у таборі спеціально для того, щоб псувати власне здоров'я. Єдине ефективне рішення– усунути причини, які змушують нас курити чи переїдати. У цьому полягає мій метод.

Відсутність медичної підготовки дає ще одну явну перевагу. Мені нема чого поглядати на вас зверхньо, ​​ні до чого користуватися лікарською термінологією чи хизуватися науковими знаннями. Я такий самий, як ви. Я був у вашому становищі, мучився тими самими сумнівами, дратувався так само, як і ви. Від вас не знадобиться ні сили волі, ні позитивного мислення. Але рішення відрізняється такою простотою і очевидністю, що ви, подібно до мене, здивуєтеся, не розуміючи, як вас могли дурити стільки років.

Три факти допомогли мені усвідомити, що проблему підтримання ваги можна вирішити так само легко і просто, як проблему куріння – треба лише зрозуміти, у чому її суть.

По-перше, я відмовився від переконання, що для боротьби із зайвою вагою моя методика не годиться. З чого я взяв, що у разі зниження ваги вона є неефективною? Основне правило боротьби з курінням полягає в тому, що повністю кинути курити легко, а для зниження або строго дозованого споживання нікотину потрібна неймовірна сила волі і самодисципліна. Якщо ж застосувати цей принцип до харчування, дуже скоро ви вирішите не тільки проблему надмірної ваги, але і всі свої труднощі разом.

Що ж допомогло мені подолати цей психологічний бар'єр і збагнути істину? А що взагалі створило бар'єр? Нікотиновий і звичайний голод викликає одне й те ж неприємне відчуття порожнечі. Курці та їдці відчувають однакове задоволення, вгамовуючи свій голод.

Проте подібність між курінням та харчуванням – лише видимість. Насправді вони мають абсолютно протилежну природу. З курінням нерозривно пов'язана спрага отрути, яка врешті-решт уб'є вас, якщо ви не переможете її, а з харчуванням – спрага їжі, яка потрібна для підтримки життєдіяльності. Процес поглинання їжі не тільки приносить справжнє задоволення, але і вгамовує голод, в той час як вгамування спраги нікотину є вдиханням огидного диму, проникнення його в легені, причому кожна цигарка не вгамовує цю спрагу, а посилює її.

Проблема бачилася насамперед у тому, що повністю відмовитись від їжі неможливо. Не дивно, що я вважав свій метод непридатним для двох зовні схожих, але насправді зовсім різних видівдіяльності.

Такою була моя головна помилка– я порівнював харчування з курінням. Але харчування – це не лихо, а чудове, дуже приємне проведення часу, доступне нам протягом усього життя. Якщо мені і слід було з чимось порівняти куріння, то лише з таким самим шкідливим, руйнівним способом вбивати час, як

Переїдання!

Я ніколи не розглядав процеси їжі та переїдання відокремлено, у відриві один від одного. Для мене переїдання було просто природною та звичайною справою – мабуть, тому, що я дуже любив поїсти. Як не парадоксально, курці переконані, що коріння їхніх проблем – любов до процесу куріння. Але насправді вони помиляються. Їм тільки здається, що їм подобається курити, тому що, стикаючись із забороною на куріння, вони почуваються нещасними та обділеними. Так само люди, схильні до переїдання, переконані: їхнє лихо в тому, що вони надто люблять поїсти. Але навіть якщо почуваєшся нещасним і обділеним через те, що тобі не дозволяють їсти, це ще не означає, що переїдати тобі подобається.

Люди люблять їсти, але не переїдати. Від переїдання виникають спочатку нетравлення та печія, відчуття роздутості, млявість та апатія, а зрештою – зайвий жир, психологічний та фізичний дискомфорт.

У переїдання є ще одна серйозна вада. Докори совісті та інші емоційні страждання зводять нанівець всю насолоду, яку приносить їжа.

Із самого початку важливо чітко відрізняти нормальне харчування від переїдання. Нормальне харчування – величезне задоволення. Переїдання створює незручності і під час поглинання їжі, і після нього. А регулярне переїдання – прямий шлях до хвороб та передчасної смерті.

Люди, схильні до переїдання, чудово знають про ці сумні факти, але, подібно до курців, упевнених, що насправді їм подобається курити, вони переконані, що задоволення від переїдання компенсує всі наслідки. Далі я поясню, що це оманливе враження. Люди, що переїдають, нещасні і в процесі переїдання, і після нього. Тому ви читаєте мою книгу. Змиріться з цим незаперечним фактом!

Звідси логічно випливають питання: Що таке переїдання? Як дізнатися, переїдаю я чи харчуюсь правильно?» На жаль, одного вживання слова «переїдання» достатньо, щоб склалося враження, що ваша проблема – велика кількість їжі, отже, треба обмежувати себе в ній. А якщо я спробую запевнити вас, що справа не в кількості, а як їжа, ви напевно дійдете висновку, що вам будуть заборонені улюблені продукти та страви. Ні, слідуючи моїм простим рекомендаціямВи зможете поглинати стільки улюбленої їжі, скільки захочете, і не набирати зайва вага. Але про рекомендації потім. І мій метод порятунку від нікотинової залежності, і «ЛЕГКИЙ СПОСІБ СКИНУТИ ВАГ» подібні до порад про те, як вибратися з лабіринту. Дуже важливо давати їх у певному порядку.

Вище я вже казав, що до відкриття таємниці ідеальної вагимене підвело три факти. Першим і найважливішим із них я зобов'язаний

Свого часу книга Аллена Карра про легкому способікинути палити розійшлася мільйонним тиражем, надавши неоціненну допомогу курцям. Скориставшись, мабуть, хвилею успіху або вирішивши розкрити світові нові секрети, Карр запропонував свій варіант легкогоспособу схуднути У однойменній книзі автор ділиться своїми знаннями про те, як позбутися зайвої ваги. У книзі «Легкий спосіб скинути вагу» Карр дає не так поради щодо харчування, скільки розповідає про успішній роботінад своїми звичками, підвалинами і помилками, які прямим чином впливають на неможливість позбутися набридлих кілограмів.

Робота з підсвідомістю у книзі «Легкий спосіб скинути вагу»

На переконання Карра зайва вага – проблема психологічна. Найчастіше люди не в змозі впоратися з надлишком кілограмів не лише тому, що харчуються неправильно, а й тому, що їм не вистачає знань, мотивації, впевненості, сили волі, заважають старі звички та стереотипи. Інакше кажучи, як вважає Карр, схуднути легким способомможе навіть той, хто зовсім зневірився: важливо лише правильно підібрати мотивацію і «налаштувати» підсвідомість.

Корінь усіх лих у схудненні – звичка. Саме звичка змушує щодня харчуватися сурогатними продуктами, віддавати перевагу промислові солодощіфруктів чи меду. Карр запевняє, що подібний тип харчування досить легко змінити, оскільки він не є природним для людини. Бажати солодкого – так, але хотіти саме шоколад, а не банан – ні. Він дуже докладно, доступно та наочно пояснює, як навчитися прислухатися до свого організму та повернутися до раціону, закладеного в людину природою.

Звільнення від стереотипного мислення – тема, яка червоною ниткою проходить крізь книгу Карра. При цьому, як обіцяє Карр, схуднути після прочитання можна буде, не ґвалтуючи себе, звички виникнуть немов самі по собі. Єдина умова, яку ставить Карр: відкрити свою підсвідомість новому не закриватися від інформації шорами стереотипів. Любов до нового типу харчування прийде тоді, коли організм звикне до здорової їжі, виникне легкість, енергійність та життєрадісність.

Автор вважає, що звичка неправильно харчуватись закладена з дитинства, кілька десятиліть тому питання здорового харчуванняне стояв настільки гостро, та й різноманітність шкідливих продуктівне було настільки велике. Їжа, яка становить раціон більшості людей сьогодні, швидше забирає енергію з тіла замість того, щоб її приносити.

Цікаві порівняння організму з помийним відром або дорогою машиною, запропоновані Карром. Вибір, очевидно, пропонується зробити самій людині: доглядати своє тіло і плекати його подібно елітному автомобілю або кидати в нього сміттєві відходи, бруд і нечистоти, як у пластиковий бак. Розвиваючи цю аналогію, Карр називає хімічні, промислові, штучні та сурогатні продукти справжнім сміттям, яке людина, не замислюючись, поміщає у своє рідне тіло.

Легкий спосіб схуднути від Аллена Карра

Звичка харчуватися неправильно з'явилася в житті людини якихось 100 років тому разом із промисловим прогресом. Саме тоді природні продукти стали витіснятися штучно створеними.

Розповідаючи про те, як схуднути, Аллен Карр, крім порад психологічного характеру, дає рекомендації., в яких чітко закликає повернутися сучасної людинидо типу харчування, який був властивий йому до продовольчого прогресу. Насамперед автор рекомендує якщо не повністю перейти на фрукти та овочі, то хоча б змінити раціон таким чином, щоб рослинна їжастановила його основу.

Трохи дивним видається заклик відмовитися від м'яса та молочних продуктів, які Карр прирівнює до марної сурогатної їжі. Таким чином, між рядками читається заклик Карра перейти на вегетаріанський тип харчування, який справді є легким способом схуднути з тим лише застереженням, що його безумовна корисність для організму досі викликає суперечки.

На думку Карра, схуднути, вживаючи в їжу продукти тваринного походження не вдасться, тому що термічно оброблена їжа не засвоюється організмом, будучи згодом причиною зашлакованості та отруєння токсинами.

Передмова

Дослідження в галузі медицини постійно доповнюють наші уявлення про виникнення та розвиток хвороб. Тим не менш, ми, як і раніше, не вміємо користуватися вже наявними знаннями, щоб боротися з численними хворобами і уникати передчасної смерті (з якою у нас так часто доводиться стикатися). Про шкоду куріння заговорили ще в ті часи, коли вперше було виявлено зв'язок між смертністю лікарів та їхньою пристрастю до куріння. З'ясувалося, що рак легень майже завжди пов'язаний із курінням.

З Алленом Карром мене познайомив один із пацієнтів, який одного разу здивував мене повідомленням про існування легкого способу кинути палити. З того часу я рекомендував «ЛЕГКИЙ СПОСІБ кинути палити» Аллена Карра всім своїм пацієнтам і спостерігав разючий успіх методики. Інтерес до неї спонукав мене особисто дослідити особливості цього підходу.

Надавши допомогу безлічі охочих кинути палити, Аллен Карр трансформував свій досвід в ефективну методику, корисну і для охочих позбавитися зайвої ваги, – зараз цією проблемою переймаються чимало людей. Вивчивши підхід Аллена Карра до такого серйозного питання, я з подивом упіймав себе на майже мимовільному прагненні взяти на озброєння його мудрість. Позитивні результати не змусили на себе довго чекати: тепер мені легше рухатися, наприклад, на тенісному корті, я відчуваю себе бадьорішим і здоровішим. Я щиро радий такій зміні, хоча раніше анітрохи не переживав через кілька зайвих кілограмів у сфері талії. Ваше знайомство з книгою Аллена Карра буде одкровенням, справжнім відкриттям, ви самі переконаєтесь, як просто можна вирішити проблему надмірної ваги.

Доктор МАІКЛ БРЕЙ, бакалавр медицини, бакалавр хімії, викладач коледжу лікарів загальної практики

1
Легкий спосіб скинути вагу

Цю книгу, строго кажучи, варто було б озаглавити "Легкий спосіб важити рівно стільки, скільки ви хочете".Але надто вже довгою вийшла б така назва.

Якщо ніщо людське вам не чуже, значить, і вас, мабуть, турбує надмірна вага. Однак врахуйте: мій метод, який я далі називатиму «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ КИНУТИ ВАГ», однаково ефективний і для тих, хто хоче схуднути, і для тих, хто бажає набрати вагу. Спостереження за вагою - і в цьому суть справи - має другорядне значення в порівнянні з головною метою методу. Ця мета дуже егоїстична і проста - всього-на-всього РАДІТИ ЖИТТЮ!

Але хіба можна радіти життю, якщо постійно почуваєшся млявим, втомленим і обділеним, турбуєшся і мучишся докорами сумління за заподіяні самому собі збитки та страждання, як психічні, так і фізичні, – всі ці наслідки зайвої ваги?

Ймовірно, ви вже знаєте, що я набув популярності кілька років тому, розробивши не тільки простий, але й приємний спосіб кинути палити, придатний для будь-якого курця. В даний час мене вважають визнаним у всьому світі спеціалістом з позбавлення від нікотинової залежності. Курці, які застосували мій метод і розібралися в тому, як він діє, називають мене та моїх учнів єдиними справжніми експертами у цьому питанні.

Пізніше я виявив, що той самий метод (з одним примітним винятком) не менш ефективно позбавляє будь-яких залежностей, що мають, в основному, психологічну природу, у тому числі від алкоголізму та пристрасті до інших видів наркотиків. Багато претендентів на звання експертів за такими залежностями вважають основною проблемою звикання до тих чи інших речовин і фізичні симптоми, якими супроводжується утримання від них. Тому вирішити проблему вони намагаються хімічним способом – підбором замінників. Насправді проблема має просте та легке психологічне рішення.

Запевняю вас, цей висновок нескінченно далекий від істини. Навпаки, довгий час тим самим примітним винятком у моїй роботі, про яку я згадував раніше, була регуляція ваги. Роками я дотримувався думки, що для стеження за вагою мій метод не підходить - але, як з'ясувалося, помилявся.

Кинувши курити, більшість людей набирають вагу, а я за шість місяців схуд майже на 13 кг. Регулярні фізичні навантаження я поєднував із дієтою F-Plan. Я розумів, що без сили волі і дисципліни мені не обійтися, проте цей процес приносив мені задоволення. На ранніх стадіях він дуже схожий на вольові спроби кинути курити. Якщо ваша рішучість непохитна, почуття самовдоволеного мазохізму не дозволяє піддатися спокусі. Поки позбавлення зайвої ваги було головною метою мого життя, все йшло як по маслу. Біда полягала в тому, що, як і за вольового методу відмови від куріння, моя рішучість поступово почала слабшати: користуючись будь-яким приводом, я закидав і вправи, і дієту, і вага знову починала зростати.

Спеціально для тих, хто знайомий з моєю методикою боротьби з курінням, хочу прояснити одну поширену оману. У багатьох складається враження, що в основі цієї методики лежить сила волі та позитивне мислення (так, я вольовий та позитивний мислитель). Але це не так. Я привчив себе до позитивного мислення і розвинув силу волі задовго до того, як розробив цей метод. Мене дивує інше: чому стільки курців, сила волі яких явно поступалася моєю, зуміли кинути курити виключно вольовим способом, а я не зміг.

Моє позитивне мислення продиктоване здоровим глуздом. Думати позитивно – значить вести більш просте та приємне життя. Але й це не допомогло мені ні кинути палити, ні позбутися хоча б десяти зайвих кілограмів!

Позитивне мислення має на увазі установку - «я знаю, що поводжуся безглуздо, тому за допомогою сили волі і дисципліни візьму себе в руки і покладу край безглуздим вчинкам».Не сумніваюся, що ця тактика допомогла багатьом людям кинути палити та почати стежити за вагою. Можна лише порадіти за них. Але особисто для мене вона завжди виявлялася неефективною і, швидше за все, для вас теж, інакше ви не читали б зараз цю книгу.

Ні, я продовжував курити не через слабку волю чи негативне мислення. Позбутися звички заважала плутанина, перманентна шизофренія, яка невідступно переслідує курців доти, доки вони не кинуть палити. З одного боку, їм ненависно бути курцями, а з іншого, – без сигарети вони не в змозі радіти життю та справлятися з його випробуваннями.

Такі самі стосунки на кшталт «любов-ненависть» пов'язують людей із надмірною вагою та їжу. Я кинув палити не тому, що думав позитивно, а тому, що покінчив із плутаниною в думках. Я зрозумів, чому куріння стало для мене витонченим обдурюванням і чому відчуття, що воно допомагає мені справлятися зі стресами і радіти життю, виявилося лише ілюзією. Як тільки до мене прийшло це розуміння, туман розвіявся, а разом з ним зникла і шизофренія, і моє бажання палити. Не знадобилися ні сила волі, ні позитивне мислення:

Дуже важко переконати людину, яка за допомогою сили волі коли-небудь намагалася сидіти на дієті або кинути палити, що для досягнення результату наявність сили волі не обов'язково. Можна бути вольовою людиною чи не бути нею. У будь-якому випадку абсолютно необхідно зрозуміти: «ЛЕГКИЙ СПОСІБ СКИНУТИ ВАГ» не вимагає володіння силою волі. Спробую пояснити це з прикладу.

Допустимо, ви потрапили до табору для військовополонених. При черговому огляді лікар вимовляє: «Тут сиро, ви ризикуєте підхопити пневмонію. Мало того, ви маєте явне виснаження. А ви подумали про те, скільки занепокоєння завдаєте близьким? Вони бояться, щоб ви не звели себе в могилу. Подумайте гарненько: чи не розумніше буде повернутися додому? Ми б визнали, що лікар над нами знущається.

Але саме так і виглядає лікар, який читає курцеві нотації про шкоду куріння, а пацієнту, що постійно переїдає, – про шкоду надмірної ваги. Військовополоненому, курцеві і людині, яка переїдає, і без лікаря відомі всі побічні ефекти положення, в якому вони опинилися. А оскільки дискомфорт зазнає не хтось, а самі ці люди, логічно припустити, що про цей дискомфорт їм відомо більше, ніж людині, яка розмовляє про нього збоку.

Так, сила волі, дисципліна та цілеспрямованість здатні допомогти полоненим тікати з табору, курцям – успішно кинути палити, а людям, схильних до переїдання, – навчитися стежити за своєю вагою. Безперечно, тисячам людей це вже вдалося. Знімаю перед ними капелюх: вони заслужили вітання та похвали. Але зараз йтиметься не про них, а про тих бранців, яким так і не вдалося втекти, незважаючи на всю силу волі. Такому військовополоненому не потрібні нотації, а ключ від тюремної камери. Точно в такому ж положенні знаходяться ті, хто палить і страждає від надмірної ваги. Власнику зайвих кілограмів найменше потрібна прочитана заступницьким тоном лекція про те, що неправильне харчування веде до втрати почуття власної гідності, задишки, млявості, диспепсії, запорів, проносів, розладів травлення, печінки, виразок, виразок вмісту холестерину, хвороб серця, артерій, вен, шлунка, кишечника, нирок, печінки та інших внутрішніх органів, не кажучи вже про багато інших проблем.

Курцям набагато потрібніше, щоб хтось дав їм ключ і полегшив втечу з нікотинового полону. Цей ключ я їм пропоную. Саме тому моя методика настільки ефективна. Завдяки їй будь-який курець може переконатися, що позбутися згубної звички курити дуже просто, - звідси і назва «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ КУРИТИ).

А людям із надмірною вагою необхідно повірити, що стежити за своєю вагою – це просто. Тепер у мене і для них є ключ, який так і називається: «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ ВАГУ».

Можна заперечити, що некоректно порівнювати курців і володарів зайвої ваги з військовополоненими, адже останні потрапили в полон з вини сил, непідвладних їм, тоді як курців і людей, які переїдають, ніхто не змушував набувати цих шкідливих звичок. В їх силах було виправити становище, а якщо вони не зуміли, то винні лише самі.

Проте загалом порівняння правильне. Любителі читати нотації заступницьким тоном переконані в нашій дурості. Ми теж вважаємо себе дурними, оскільки не гірше за них знаємо, що самі створили собі цю проблему. Однак остаточно дурний лише той, хто курить чи страждає від надмірної ваги, чудово розуміючи, що псує собі життя, але не намагається хоч щось змінити. А той, хто робить спроби, – аж ніяк не дурний. Можливо, ви належите саме до таких людей. Ви вважаєте себе слабовільним? Але яка різниця, що у цьому випадку ви і ув'язнений, і тюремник? Єдина причина, через яку ви зазнали невдачі і не вибралися з в'язниці, куди заточили себе самі, – ви просто не знаєте, як із неї втекти.

Якби ви були дурнем, ви не читали б зараз цю книгу. Ви читаєте її тому, що відчайдушно прагнете втекти з в'язниці.

Якщо говорити зовсім відверто, то в'язниця, в якій нудьгують курці та володарі надмірної ваги, – не їхніх рук справа.

Енн Емері, Кену Пімблетту, Джону Кіндреду, Дженет Колдуелл та білочці

© Allen Carr, 1997

Copyright © Allen Carr's Easyway (International) Limited, 1997

© Видання російською мовою, переклад російською мовою. ТОВ «Видавництво «Добра книга», 2007

* * *

Головна думка, що проходить через усі книги Аллена Карра, – викорінення страху. Його талант проявляється в умінні позбавляти людей фобій і тривог, що заважають повноцінно насолоджуватися життям. Про цей талант наочно свідчать книги Карра – бестселери "Легкий спосіб кинути палити", "Єдиний спосіб назавжди кинути палити", "Легкий спосіб скинути вагу", "Як допомогти підлітку кинути палити", "Як подолати страх літати літаком".

Успішний бухгалтер Аллен Карр був затятим курцем. Він викурював по сотні цигарок на день – доти, поки в 1983 році після численних марних спроб позбутися нікотинової залежності не розробив методику, про яку мріяв увесь світ: легкий спосіб кинути палити. Аллен Карр створив цілу мережу клінік у всьому світі і користується репутацією фахівця, який на рідкість успішно позбавляє курців від згубної пристрасті. Його книги перекладені більш ніж двадцятьма мовами, існують відео-, аудіо- та комп'ютерні версії його методики.

У клініках Аллена Карра допомогли десяткам тисяч пацієнтів. Тут із ймовірністю 95 % гарантують лікування від нікотинової залежності чи повертають гроші у разі невдачі. Повний список клінік наведено наприкінці книги. Якщо вам потрібна допомога, запрошуємо звернутися до однієї з них. Корпоративне обслуговування дозволяє компаніям безболісно та ефективно проводити політику повної відмови від куріння своїх співробітників.

Передмова

Дослідження в галузі медицини постійно доповнюють наші уявлення про виникнення та розвиток хвороб. Тим не менш, ми як і раніше не вміємо користуватися вже наявними знаннями, щоб боротися з численними хворобами і тим самим уникнути ранньої смерті (з випадками якої нам доводиться стикатися все частіше). Про шкоду куріння заговорили ще в ті часи, коли вперше було виявлено зв'язок між смертністю лікарів та їхньою пристрастю до куріння. З'ясувалося, що рак легень майже завжди пов'язаний із курінням.

На терапевта вже давно покладено обов'язок закликати пацієнтів кинути палити та вести здоровий спосіб життя загалом. На жаль, багатьом лікарям не вистачає часу та сил на цю роботу. Авторитет медиків не такий великий, як вплив реклами сигарет, орієнтованої насамперед на молодь.

З Алленом Карром мене познайомив один із пацієнтів, який одного разу здивував мене повідомленням про існування легкого способу кинути палити. З того часу я рекомендував «Легкий спосіб кинути палити» Аллена Карра всім своїм пацієнтам і спостерігав разючий успіх методики. Інтерес до неї спонукав мене особисто дослідити особливості цього підходу.

Надавши допомогу безлічі охочих кинути палити, Аллен Карр трансформував свій досвід в ефективну методику, корисну і для охочих позбавитися зайвої ваги, – зараз цією проблемою переймаються чимало людей. Вивчивши підхід Аллена Карра до такого серйозного питання, я з подивом упіймав себе на майже мимовільному прагненні взяти на озброєння його мудрість. Позитивні результати не змусили на себе довго чекати: тепер мені легше рухатися, наприклад, на тенісному корті, я відчуваю себе бадьорішим і здоровішим. Я щиро радий такій зміні, хоча раніше анітрохи не переживав через кілька зайвих кілограмів у сфері талії. Ваше знайомство з книгою Аллена Карра буде одкровенням, справжнім відкриттям, ви самі переконаєтесь, як просто можна вирішити проблему надмірної ваги.

Доктор Майкл Брей, бакалавр медицини, бакалавр хімії, викладач коледжу лікарів загальної практики

Цю книгу, строго кажучи, варто було б озаглавити "Легкий спосіб важити рівно стільки, скільки ви хочете". Але надто вже довгою вийшла б така назва.

Якщо ніщо людське вам не чуже, значить, і вас, мабуть, турбує надмірна вага. Однак врахуйте: мій метод, який я далі називатиму «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ КИНУТИ ВАГ», однаково ефективний і для тих, хто хоче схуднути, і для тих, хто бажає набрати вагу. Спостереження за вагою - і в цьому суть справи - має другорядне значення в порівнянні з головною метою методу. Ця мета дуже егоїстична і проста - всього-на-всього РАДІТИ ЖИТТЮ!

Але хіба можна радіти життю, якщо постійно почуваєшся млявим, втомленим і обділеним, турбуєшся і мучишся докорами сумління за заподіяні самому собі збитки та страждання, як психічні, так і фізичні, – всі ці наслідки зайвої ваги?

Ймовірно, ви вже знаєте, що я набув популярності кілька років тому, розробивши не тільки простий, але й приємний спосіб кинути палити, придатний для будь-якого курця. В даний час мене вважають визнаним у всьому світі спеціалістом з позбавлення від нікотинової залежності. Курці, які застосували мій метод і розібралися в тому, як він діє, називають мене та моїх учнів єдиними справжніми експертами у цьому питанні.

Пізніше я виявив, що той самий метод (з одним примітним винятком) не менш ефективно позбавляє будь-яких залежностей, що мають, в основному, психологічну природу, у тому числі від алкоголізму та пристрасті до інших видів наркотиків. Багато претендентів на звання експертів з таких залежностей вважають основною проблемою звикання до тих чи інших речовин та фізичні симптоми, якими супроводжується утримання від них. Тому вирішити проблему вони намагаються хімічним способом – підбором замінників. Насправді проблема має просте та легке психологічне рішення.

Загальновідомо, що сьогодні на проблемі боротьби з ожирінням будується бізнес із мільярдними доходами. Щотижня чергова знаменитість рекламує відеокасету, книгу або тренажер, комплекс вправ або принципово нову дієту, які чудово вирішать ваші проблеми з вагою. Я переконаний, що існує дуже тісний фізичний та психологічний зв'язок між курінням та харчуванням, а подібність між відмовою від куріння та схудненням ще помітніша. І курець, і прихильник дієт страждають від відчуття шизофренії, що насувається. У мозку у них безперервно та зі змінним успіхом йде боротьба «за» та «проти». Аргументи курця, з одного боку, – «це брудна, огидна звичка, вона мене вбиває, обходиться мені в цілий стан і поневолює мене», з іншого - «це моє задоволення, моя опора, моя компанія». Людина, яка сидить на дієті, переконує себе: «Я товстий, млявий, нездоровий, виглядаю жахливо і почуваюся ще гірше». І відразу заперечує собі: «Але як я люблю поїсти!»Тому ви маєте право припустити, що я просто примазався до вигідного бізнесу і тепер наживаюсь на власній репутації.

Запевняю вас, цей висновок нескінченно далекий від істини. Навпаки, довгий час тим самим примітним винятком у моїй роботі, про яку я згадував раніше, була регуляція ваги. Роками я дотримувався думки, що для стеження за вагою мій метод не підходить - але, як з'ясувалося, помилявся.

А на своїй репутації я цілком міг би розбагатіти іншими способами. Я отримував десятки пропозицій рекламувати різні товари, в тому числі і для схуднення. І всі ці пропозиції я відхилив, і не тому, що надзвичайно багатий і не потребую додаткових фінансових доходів: просто я ціную свою репутацію і готовий захищати її так само затято, як левиця захищає дитинчат. Крім того, я жодного разу не бачив реклами за участю відомої особи, яка б не виглядала фальшивою. Офіційно заявляю: «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ ВАГУ» – це не реклама чужих ідей. Як і «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ КУРИТИ» – це мій метод. Я був упевнений у ефективності способу відвикання від куріння ще до того, як випробував його. Незабаром і ви переконаєтеся, що «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ ВАГ» подіє перш, ніж ви дочитаєте цю книгу.

Кинувши курити, більшість людей набирають вагу, а я за шість місяців схуд майже на 13 кг. Регулярні фізичні навантаження я поєднував із дієтою F-Plan. Я розумів, що без сили волі і дисципліни мені не обійтися, проте цей процес приносив мені задоволення. На ранніх стадіях він дуже схожий на вольові спроби кинути курити. Якщо ваша рішучість непохитна, почуття самовдоволеного мазохізму не дозволяє піддатися спокусі. Поки позбавлення зайвої ваги було головною метою мого життя, все йшло як по маслу. Біда полягала в тому, що, як і за вольового методу відмови від куріння, моя рішучість поступово почала слабшати: користуючись будь-яким приводом, я закидав і вправи, і дієту, і вага знову починала зростати.

Спеціально для тих, хто знайомий з моєю методикою боротьби з курінням, хочу прояснити одну поширену оману. У багатьох складається враження, що в основі цієї методики лежить сила волі та позитивне мислення (так, я вольовий та позитивний мислитель). Але це не так. Я привчив себе до позитивного мислення і розвинув силу волі задовго до того, як розробив цей метод. Мене дивує інше: чому стільки курців, сила волі яких явно поступалася моєю, зуміли кинути курити виключно вольовим способом, а я не зміг.

Моє позитивне мислення продиктоване здоровим глуздом. Думати позитивно – значить вести більш просте та приємне життя. Але й це не допомогло мені ні кинути палити, ні позбутися хоча б десяти зайвих кілограмів!

Позитивне мислення має на увазі установку - «я знаю, що поводжуся безглуздо, тому за допомогою сили волі і дисципліни візьму себе в руки і покладу край безглуздим вчинкам».Не сумніваюся, що ця тактика допомогла багатьом людям кинути палити та почати стежити за вагою. Можна лише порадіти за них. Але особисто для мене вона завжди виявлялася неефективною і, швидше за все, для вас теж, інакше ви не читали б зараз цю книгу.

Ні, я продовжував курити не через слабку волю чи негативне мислення. Позбутися звички заважала плутанина, перманентна шизофренія, яка невідступно переслідує курців доти, доки вони не кинуть палити. З одного боку, їм ненависно бути курцями, а з іншого, – без сигарети вони не в змозі радіти життю та справлятися з його випробуваннями.

Такі самі стосунки на кшталт «любов-ненависть» пов'язують людей із надмірною вагою та їжу. Я кинув палити не тому, що думав позитивно, а тому, що покінчив із плутаниною в думках. Я зрозумів, чому куріння стало для мене витонченим обдурюванням і чому відчуття, що воно допомагає мені справлятися зі стресами і радіти життю, виявилося лише ілюзією. Як тільки до мене прийшло це розуміння, туман розвіявся, а разом з ним зникла і шизофренія, і моє бажання палити. Не знадобилися ні сила волі, ні позитивне мислення:

Це було простіше!

Дуже важко переконати людину, яка за допомогою сили волі коли-небудь намагалася сидіти на дієті або кинути палити, що для досягнення результату наявність сили волі не обов'язково. Можна бути вольовою людиною чи не бути нею. У будь-якому випадку абсолютно необхідно зрозуміти: «ЛЕГКИЙ СПОСІБ СКИНУТИ ВАГ» не вимагає володіння силою волі. Спробую пояснити це з прикладу.

Допустимо, ви потрапили до табору для військовополонених. При черговому огляді лікар вимовляє: «Тут сиро, ви ризикуєте підхопити пневмонію. Мало того, ви маєте явне виснаження. А ви подумали про те, скільки занепокоєння завдаєте близьким? Вони бояться, щоб ви не звели себе в могилу. Подумайте гарненько: чи не розумніше буде повернутися додому? Ми б визнали, що лікар над нами знущається.

Але саме так і виглядає лікар, який читає курцеві нотації про шкоду куріння, а пацієнту, що постійно переїдає, – про шкоду надмірної ваги. Військовополоненому, курцеві і людині, яка переїдає, і без лікаря відомі всі побічні ефекти положення, в якому вони опинилися. А оскільки дискомфорт зазнає не хтось, а самі ці люди, логічно припустити, що про цей дискомфорт їм відомо більше, ніж людині, яка розмовляє про нього збоку.

Так, сила волі, дисципліна та цілеспрямованість здатні допомогти полоненим тікати з табору, курцям – успішно кинути палити, а людям, схильних до переїдання, – навчитися стежити за своєю вагою. Безперечно, тисячам людей це вже вдалося. Знімаю перед ними капелюх: вони заслужили вітання та похвали. Але зараз йтиметься не про них, а про тих бранців, яким так і не вдалося втекти, незважаючи на всю силу волі. Такому військовополоненому не потрібні нотації, а ключ від тюремної камери. Точно в такому ж положенні знаходяться ті, хто палить і страждає від надмірної ваги. Власнику зайвих кілограмів найменше потрібна прочитана заступницьким тоном лекція про те, що неправильне харчування веде до втрати почуття власної гідності, задишки, млявості, диспепсії, запорів, проносів, розладів травлення, печінки, виразок, виразок вмісту холестерину, хвороб серця, артерій, вен, шлунка, кишечника, нирок, печінки та інших внутрішніх органів, не кажучи вже про багато інших проблем.

Курцям набагато потрібніше, щоб хтось дав їм ключ і полегшив втечу з нікотинового полону. Цей ключ я їм пропоную. Саме тому моя методика настільки ефективна. Завдяки їй будь-який курець може переконатися, що позбутися згубної звички курити дуже просто, - звідси і назва «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ КУРИТИ».

А людям із надмірною вагою необхідно повірити, що стежити за своєю вагою – це просто. Тепер у мене і для них є ключ, який так і називається: «ЛЕГКИЙ СПОСІБ КИНУТИ ВАГУ».

Можна заперечити, що некоректно порівнювати курців і володарів зайвої ваги з військовополоненими, адже останні потрапили в полон з вини сил, непідвладних їм, тоді як курців і людей, які переїдають, ніхто не змушував набувати цих шкідливих звичок. В їх силах було виправити становище, а якщо вони не зуміли, то винні лише самі.

Проте загалом порівняння правильне. Любителі читати нотації заступницьким тоном переконані в нашій дурості. Ми теж вважаємо себе дурними, оскільки не гірше за них знаємо, що самі створили собі цю проблему. Однак остаточно дурний лише той, хто курить чи страждає від надмірної ваги, чудово розуміючи, що псує собі життя, але не намагається хоч щось змінити. А той, хто робить спроби, – аж ніяк не дурний. Можливо, ви належите саме до таких людей. Ви вважаєте себе слабовільним? Але яка різниця, що у цьому випадку ви і ув'язнений, і тюремник? Єдина причина, через яку ви зазнали невдачі і не вибралися з в'язниці, куди заточили себе самі, – ви просто не знаєте, як із неї втекти.

Якби ви були дурнем, ви не читали б зараз цю книгу. Ви читаєте її тому, що відчайдушно прагнете втекти з в'язниці.

Якщо говорити зовсім відверто, то в'язниця, в якій нудьгують курці та володарі надмірної ваги, – не їхніх рук справа.

Виявляти силу волі не знадобиться

Чи ставив я собі завдання винайти легкий спосіб скинути вагу? Ні! І так само не прагнув розробити легкий спосіб кинути палити. Навпаки, я дізнався, як можна позбутися нікотинової залежності, коли вже змирився з тим фактом, що ніколи її не позбудуся. Зізнаюся відверто: як і в багатьох інших великих відкриттях, головну роль тут зіграло везіння, а не мої таланти та здібності. І я вирішив, що якби у проблеми зайвої ваги було таке ж легке рішення, хтось давно знайшов би його. Свою удачу я сприйняв як виграш у лотерею. Якщо виграв одного разу, – тобі неймовірно пощастило, але чекати на другий виграш – безнадійна дурість!

Отже, як я знайшов спосіб стежити за вагою? Багато в чому завдяки природному розвитку тих ідей, що призвели до вирішення проблеми куріння. Більшість життя я приймав на віру банальні твердження про куріння. Мені й на думку не спадало засумніватися в них – наприклад, що курці палять тому, що їм так захотілося, що їм подобається смак тютюну, що куріння – лише звичка. Не треба бути Шерлоком Холмсом, щоб розкрити всю абсурдність цих тверджень. Достатньо невеликого самоаналізу. Звільнившись від віри в нібито достовірні факти, я виявив, що сумніваюся у всьому, що пов'язано з курінням, звичками харчування тощо.

Нас піддали ідеологічній обробці, промиванню мозку – і суспільство загалом, і лікарі, та інші люди від медицини (дієтологи зокрема). Нас змусили повірити в явно абсурдні міфи, які стосуються звичок харчування, і здебільшого діаметрально протилежні реальним фактам.

Доктор Брей, автор передмови до цієї книги, спочатку здивувався, дізнавшись, що я не маю медичної підготовки. І не він один. А я незабаром зрозумів, що ця відсутність знань у медицині не тільки стала для мене величезним плюсом у роботі з курцями, а й дала мені такі ж переваги у пошуку вирішення проблеми зайвої ваги. Лікар наголошує на фізичній шкоді, що завдається курінням і неправильним харчуванням, але курці та власники зайвої ваги курять і переїдають зовсім не тому, що ці заняття здатні занапастити їх, – так само військовополонений не стирчить у таборі спеціально для того, щоб псувати власне здоров'я . Єдине ефективне рішення – усунути причини, які змушують нас курити чи переїдати. У цьому полягає мій метод.

Відсутність медичної підготовки дає ще одну явну перевагу. Мені нема чого поглядати на вас зверхньо, ​​ні до чого користуватися лікарською термінологією чи хизуватися науковими знаннями. Я такий самий, як ви. Я був у вашому становищі, мучився тими самими сумнівами, дратувався так само, як і ви. Від вас не знадобиться ні сила волі, ні позитивного мислення. Але рішення відрізняється такою простотою і очевидністю, що ви, подібно до мене, здивуєтеся, не розуміючи, як вас могли дурити стільки років.

Три факти допомогли мені усвідомити, що проблему підтримання ваги можна вирішити так само легко і просто, як проблему куріння – треба лише зрозуміти, у чому її суть.

По-перше, я відмовився від переконання, що для боротьби із зайвою вагою моя методика не годиться. З чого я взяв, що у разі зниження ваги вона є неефективною? Основне правило боротьби з курінням полягає в тому, що повністю кинути курити легко, а для зниження або строго дозованого споживання нікотину потрібна неймовірна сила волі і самодисципліна. Якщо ж застосувати цей принцип до харчування, дуже скоро ви вирішите не тільки проблему надмірної ваги, але і всі свої труднощі разом.

Що ж допомогло мені подолати цей психологічний бар'єр і збагнути істину? А що взагалі створило бар'єр? Нікотиновий і звичайний голод викликає одне й те ж неприємне відчуття порожнечі. Курці та їдці відчувають однакове задоволення, вгамовуючи свій голод.

Проте подібність між курінням та харчуванням – лише видимість. Насправді вони мають абсолютно протилежну природу. З курінням нерозривно пов'язана спрага отрути, яка врешті-решт уб'є вас, якщо ви не переможете її, а з харчуванням – спрага їжі, яка потрібна для підтримки життєдіяльності. Процес поглинання їжі не тільки приносить справжнє задоволення, але і вгамовує голод, в той час як вгамування спраги нікотину є вдиханням огидного диму, проникнення його в легені, причому кожна цигарка не вгамовує цю спрагу, а посилює її.

Проблема бачилася насамперед у тому, що повністю відмовитись від їжі неможливо. Не дивно, що я вважав свій метод непридатним для двох зовні схожих, але насправді зовсім різних видів діяльності.

Такою була моя головна помилка – я порівнював харчування з курінням. Але харчування – це не лихо, а чудове, дуже приємне проведення часу, доступне нам протягом усього життя. Якщо мені і слід було з чимось порівняти куріння, то лише з таким самим шкідливим, руйнівним способом вбивати час, як

Переїдання!

Я ніколи не розглядав процеси їжі та переїдання відокремлено, у відриві один від одного. Для мене переїдання було просто природною та звичайною справою – мабуть, тому, що я дуже любив поїсти. Як не парадоксально, курці переконані, що коріння їхніх проблем – любов до процесу куріння. Але насправді вони помиляються. Їм тільки здається, що їм подобається курити, тому що, стикаючись із забороною на куріння, вони почуваються нещасними та обділеними. Так само люди, схильні до переїдання, переконані: їхнє лихо в тому, що вони надто люблять поїсти. Але навіть якщо почуваєшся нещасним і обділеним через те, що тобі не дозволяють їсти, це ще не означає, що переїдати тобі подобається.

Люди люблять їсти, але не переїдати. Від переїдання виникають спочатку нетравлення та печія, відчуття роздутості, млявість та апатія, а зрештою – зайвий жир, психологічний та фізичний дискомфорт.

У переїдання є ще одна серйозна вада. Докори совісті та інші емоційні страждання зводять нанівець всю насолоду, яку приносить їжа.

Із самого початку важливо чітко відрізняти нормальне харчування від переїдання. Нормальне харчування – величезне задоволення. Переїдання створює незручності і під час поглинання їжі, і після нього. А регулярне переїдання – прямий шлях до хвороб та передчасної смерті.

Люди, схильні до переїдання, чудово знають про ці сумні факти, але, подібно до курців, упевнених, що насправді їм подобається курити, вони переконані, що задоволення від переїдання компенсує всі наслідки. Далі я поясню, що це оманливе враження. Люди, що переїдають, нещасні і в процесі переїдання, і після нього. Тому ви читаєте мою книгу. Змиріться з цим незаперечним фактом!

Звідси логічно випливають питання: Що таке переїдання? Як дізнатися, переїдаю я чи харчуюсь правильно?» На жаль, одного вживання слова «переїдання» достатньо, щоб склалося враження, що ваша проблема – велика кількість їжі, отже, треба обмежувати себе в ній. А якщо я спробую запевнити вас, що справа не в кількості, а як їжа, ви напевно дійдете висновку, що вам будуть заборонені улюблені продукти та страви. Ні, дотримуючись моїх простих рекомендацій, ви зможете поглинати стільки улюбленої їжі, скільки захочете, і не набирати зайву вагу. Але про рекомендації потім. І мій метод порятунку від нікотинової залежності, і «ЛЕГКИЙ СПОСІБ СКИНУТИ ВАГ» подібні до порад про те, як вибратися з лабіринту. Дуже важливо давати їх у певному порядку.

Вище я вже казав, що до відкриття таємниці ідеальної ваги мене підвело три факти. Першим і найважливішим із них я зобов'язаний

F-Plan – розроблена австралійськими вченими дієта, основний принцип якої – споживання великої кількості білків, помірної кількості вуглеводів та невеликого – жирів.