Moderné technológie nám uľahčujú a spríjemňujú život. Väčšina ľudí používa mikrovlny. Tieto zariadenia ušetria čas a námahu pri varení. Pred nákupom mikrovlnnej rúry veľa ľudí premýšľa o tom, či sú tieto zariadenia bezpečné pre ľudské zdravie. Koniec koncov, existujú povesti, že mikrovlny nepriaznivo ovplyvňujú stav produktov, ktoré ľudia jedia. Poškodenie mikrovlnnej rúry nie je úplne dokázané. Názory vedcov sú rozdelené.

Niektoré výskumy o výhodách mikrovĺn naznačujú, že mikrovlnné rúry výrazne znižujú počet ochorení spojených s gastrointestinálnym traktom. Vysvetľuje to skutočnosť, že ľudia nemusia pri ohrievaní a varení jedla pridávať olej.

Jedlá v mikrovlnnej rúre sú podobné jedlám pripravovaným v pare. Túto metódu možno nazvať zdravotne nezávadnou.

Niektorí odborníci sa domnievajú, že mikrovlnná rúra vám umožní ušetriť najviac živiny, ktoré nemajú čas skolabovať pre krátky čas ich príprava. Štúdie ukazujú, že varenie na sporáku spôsobuje, že jedlo stráca viac ako 60 % svojich prospešných prvkov. Ale použitie mikrovĺn na varenie zachováva takmer 75% živín.

Škody spôsobené mikrovlnami:

• Jedlo varené v mikrovlnnej rúre predstavuje nebezpečenstvo pre ľudský život.
• Potraviny varené v mikrovlnnej rúre sa ničia a prechádzajú nezvratnými zmenami.
• Jedlo varené v mikrovlnnej rúre obsahuje mikrovlnnú energiu, ktorá nie je prítomná v konvenčne varených potravinách.

Mikrovlnná rúra a jej vplyv na ľudský organizmus je predmetom sporov. WHO zaisťuje, že žiarenie z mikrovlnnej rúry nepoškodzuje človeka, a preto je bezpečné na nej ohrievať jedlo. Je však potrebné poznamenať, že intenzívny mikrovlnný tok ovplyvňuje fungovanie implantovaných kardiostimulátorov. Preto je pre ľudí používajúcich kardiostimulátory lepšie vyhnúť sa používaniu mikrovlniek a mobilných telefónov.

Škody mikrovlnami: mýtus alebo realita

Mnoho ľudí používa mikrovlnky, no zároveň sa nevedia rozhodnúť pre odpoveď na otázku: „Sú mikrovlnky zdraviu škodlivé? Tlač je plná článkov o tom, že vplyv mikrovĺn je taký nebezpečný, že môže viesť k chorobe a dokonca k smrti. Čitateľov môže vystrašiť „molekulárna hniloba“, „prasknutie molekúl“ a iné hrozné pojmy. Niektoré mýty sa dajú úspešne vyvrátiť.

Nedostatočne informovaný človek môže upadnúť pod vplyv mýtov, ktoré ako jeden hovoria o nepopierateľnej škodlivosti mikrovlniek a neprípustnosti jedenia jedla ohrievaného v mikrovlnke.

Môžete, samozrejme, variť v mikrovlnnej rúre. Tu si musí každý sám určiť, ktorému z argumentov má veriť. Pred nákupom alebo zbavením sa mikrovlnnej rúry by ste sa mali oboznámiť s tým, ako funguje.

Mikrovlnné zariadenie:

• V tele pece je umiestnený magnetrón, ktorý vysiela elektromagnetické vlny s určitou frekvenciou. Dĺžka je určená tak, aby mikrovlnka nerušila chod iných spotrebičov v miestnosti.
• Elektromagnetické žiarenie neprodukuje len mikrovlnná rúra, ale aj telefóny, elektrické holiace strojčeky atď. Ale zatiaľ neexistujú žiadne spoľahlivé informácie o tom, že existujú jej obete.
• Steny zariadenia sú dobre izolované, aby z neho neprepúšťalo žiarenie.

Záver môže naznačovať, že zariadenie je pre ľudí celkom bezpečné. Tu však stojí za to objasniť jednu nuanciu - jedlo by sa malo variť v mikrovlnnej rúre, ktorej životnosť ešte nevypršala. Starý model mikrovlnnej rúry môže byť nebezpečný pre ľudské zdravie. V pokynoch pre nich zvyčajne napísali, že sa neoplatí byť vo vzdialenosti jeden a pol metra od nej.

Vedecké dôkazy o škodlivosti mikrovlnami

Mnohí vedci sa pozerajú na vplyv mikrovlnky rôznymi spôsobmi. Niektorí ho považujú za bezpečný na varenie a jedenie vo vnútri, iní tvrdia, že jedlo zohriate v ňom nesie so sebou zvýšené nebezpečenstvo. Dôkazy sú tu dôležité, inak môže dôjsť k zámene názorov.

Celú pravdu o nebezpečenstvách mikrovlnnej rúry možno povedať po dôkladnom preštudovaní zariadenia mikrovlnnej rúry.

Spotrebič sa používa na ohrev, rozmrazovanie alebo varenie jedla pomocou mikrovĺn. Vlny uvedú do pohybu molekuly, vďaka ktorým sa jedlo ohrieva. Je vedecky dokázané, že žiarenie neprenikne do produktov viac ako tri centimetre.

Výskum vedcov o nebezpečenstvách mikrovĺn:

• Expozícia v mikrovlnnej rúre vedie k rozkladu potravín.
• Pri zahrievaní sa v potravinách objavujú karcinogény, ktoré sú nebezpečné pre ľudské zdravie.
• Potravinové zmeny v zložení, čo vedie k narušeniu gastrointestinálneho traktu.
• Rast rakovinových buniek začína postupovať, ak neustále jete jedlo varené v mikrovlnnej rúre.
• Jedlo varené v mikrovlnnej rúre má negatívny vplyv na tráviaci systém, čo vedie k jeho rozkladu.

V starých sovietskych štúdiách sa píše, že vedľa prístroja je mimoriadne nebezpečný. Potraviny podrobené mikrovlnnému spracovaniu negatívne ovplyvňujú lymfatický systém tela, čo vedie k vážnym patológiám. Moderní vedci sa však domnievajú, že používanie mikrovlnnej rúry je dnes bezpečné, pretože moderné zariadenia sú spoľahlivo chránené a neuvoľňujú žiarenie smerom von.

Podmienky používania: je mikrovlnka škodlivá

Moderní vedci vyvracajú mýty o nebezpečenstvách mikrovĺn. Je dokázané, že jedlo zohrievané v mikrovlnke nestráca svoje prospešné vlastnosti, ale zachováva si ich. Pre bezpečnú prevádzku mikrovlnky je dôležité dodržiavať návod na jej používanie, aby ste vedeli, koľko rokov môžete mikrovlnku bezpečne používať.

Zaujímavým faktom je, že karcinogény sa neobjavujú v potravinách, ak sú zohrievané v mikrovlnnej rúre. Nakoľko sú však nebezpečné v potravinách zohrievaných v oleji, je iná otázka.

Ohrievaním jedla v mikrovlnnej rúre si môžete byť istí, že rôzne coli a iné mikroorganizmy zomrú, pretože ich zabíja vysokorýchlostný ohrev. Mikrovlnná rúra tiež nemôže viesť k rozpadu molekúl. A môžete byť blízko k moderným zariadeniam, pretože podiel žiarenia je veľmi malý.

Pravidlá používania zariadenia:

• Mikrovlnná rúra musí byť správne nainštalovaná.
• Neblokujte ventiláciu zariadenia.
• Počas prevádzky nie je potrebné otvárať zariadenie.
• Nepoužívajte mikrovlnnú rúru s rozbitým sklom.

Naraz musíte zohriať malé množstvo jedla. V kovovej nádobe nemôžete ohrievať jedlo. Recenzie lekárov o mikrovlnnej rúre sú nejednoznačné. Mnohí však tvrdia, že jedlo v ňom varené je zdravé, keďže takmer nestráca svoje kvality.

Ako mikrovlny ovplyvňujú človeka?

Štúdie ukázali, že mikrovlny menia štruktúru potravín. U ľudí, ktorí takéto produkty konzumovali, došlo k zmene zloženia krvi, zvýšeniu cholesterolu a zníženiu hemoglobínu. Pri určovaní škodlivosti mikrovlnnej rúry je potrebné vziať do úvahy iba skutočné fakty na základe vedeckých dôkazov.

Mikrovlny sú nebezpečné, pretože pod vplyvom vĺn telo prestáva absorbovať prvky, ktoré sú preň užitočné.

V súčasnosti prebieha množstvo štúdií o vplyve elektromagnetických vĺn na ľudské zdravie, ale doterajšie výsledky nenaznačujú priame poškodenie. Je dokázané, že pri zahrievaní sa v potravinách zachováva veľa vitamínov. Pri kúpe mikrovlnky je dôležité poznať jej klady a zápory, prečo ju nemožno počas prevádzky otvoriť atď.

Tipy:

• Pri používaní mikrovlnnej rúry dodržiavajte bezpečnú vzdialenosť.
• Používajte iba moderné modely od známych a spoľahlivých výrobcov.

Moderné analógy mikrovĺn sú bezpečné pre ľudské zdravie. Aj keď sa mikrovlnka používa každý deň, nepredstavuje potenciálne nebezpečenstvo. Mikrovlnku musíte samozrejme používať správne. A od toho, ktoré mikrovlnky si vybrať, závisí individuálnych požiadaviek spotrebiteľ.

Čo škodí mikrovlnka (video)

Termohrnec sa veľmi pohodlne používa, šetrí čas a námahu pri príprave rôznych pokrmov. V jednej z epizód programu Elena Malysheva hovorila o nebezpečenstvách mikrovlnnej rúry. Či je to však škodlivé alebo nie, na to sa stále nedá jednoznačne odpovedať. Preto je pred nákupom dôležité preštudovať si názor odborníkov a rozhodnúť sa, ktorý z nich je presvedčivejší.

Mikrovlnné rúry nám pomáhajú urýchliť varenie a netráviť veľa času pri sporáku. Existuje však názor, že mikrovlnné rúry ničia výrobky zvnútra, čím sa stávajú biologicky menejcennými. Pomerne málo ľudí dnes odmieta mikrovlnné (mikrovlnné) rúry kvôli nebezpečenstvám, ktoré sú s nimi spojené.

Mikrovlnné rúry sú zdrojom elektromagnetického žiarenia (druh neionizujúceho žiarenia). Keď žiarenie prenikne do štruktúry produktu, molekuly vody sa otáčajú obrovskou rýchlosťou v čase so zmenami. elektromagnetického poľa. Táto rotácia spôsobuje trenie medzi molekulami, čo má za následok rýchly rast teplota. Mikrovlnné rúry spôsobujú, že voda vo vnútri jedla doslova vrie.

Neexistuje žiadny atóm, molekula alebo bunka, ktorá by bola schopná odolať takejto ničivej sile, dokonca ani v oblasti nízkej energie. Mikrovlny okamžite ničia krehké molekuly a fytonutrienty.

V štúdii publikovanej v Raum & Zelt v roku 1992 vedci porovnávali potraviny pripravené v mikrovlnnej rúre s tými konvenčnými. „Mikrovlnné rúry spôsobujú, že každá molekula jedla zmení polaritu viac ako miliardu krát za sekundu. Produkcia nových neprirodzených zlúčenín je nevyhnutná. Prírodné aminokyseliny prešli izomérnymi transformáciami a tiež získali toxicitu.

Mikrovlnné rúry spôsobujú deštrukciu (denaturáciu) mnohých potravinových bielkovín, čím sú z biologického hľadiska zbytočné. Odborníci dospeli k záveru, že jedlo varené v mikrovlnnej rúre stráca 60 % až 90 % živín.

Zároveň sa zvyšuje štrukturálna deštrukcia výrobkov. V roku 1976 boli v ZSSR zakázané mikrovlnné rúry. Sovietski vedci zistili, že mikrovlnná rúra znižuje vstrebávanie niektorých vitamínov v tele a výrazne urýchľuje štrukturálny rozklad potravín. V roku 1991 švajčiarsky lekár Hans Ulrich Hertel zistil, že ľudia, ktorí jedli jedlo varené v mikrovlnnej rúre, mali viac nízke sadzby hemoglobínu a lymfocytov v krvi.

V roku 2003 španielski vedci zistili, že zelenina a ovocie varené v mikrovlnnej rúre stratili 97 % látok, ktoré pomáhajú znižovať riziko ischemickej choroby srdca. V knihe Dr Lit Li, Health Effects of Microwave Radiation. Mikrovlnné rúry“, uvádza sa, že mikrovlnná rúra premieňa látky a prispieva k tvorbe toxických a karcinogénnych produktov.

Dr. Hertel bol prvým vedcom, ktorý dirigoval kvalitatívna analýzaúčinky mikrovlnných produktov na krv a fyziológiu tela. Jeho malý výskum dokázal ničivú silu kachlí. Krvný obraz účastníkov experimentu sa zhoršil.

Mozgová aktivita a energia

Tu je niekoľko účinkov na telo spôsobených konzumáciou jedla po mikrovlnnej rúre, podľa Prevent Disease:

• Zničenie „poľa vitálnej energie“ človeka s dlhodobými následkami;
• Destabilizácia potenciálov bunkovej membrány;
• Porušenie produkcie hormónov a hormonálnej rovnováhy u mužov a žien;
• Porušenie distribúcie nervové impulzy vnútri mozgu, najmä čelných oblastí zodpovedných za vyššie kognitívne funkcie;
• Rozpad nervových elektrických obvodov a strata symetrie v nervových centrách frontálnej a okcipitálnej oblasti mozgu, ako aj v autonómnych nervový systém;
• vysoké úrovne poruchy mozgu v alfa, theta a delta rytmoch mozgu.

Tieto bunkové a neurónové poruchy vedú k väčším problémom: negatívne psychické následky, strata pamäti, strata schopnosti koncentrácie, spomalenie myšlienkových procesov.

Karcinogény

Keďže látky sa pôsobením mikrovĺn menia, vedie to k ochoreniam tráviaceho systému. Vystavenie potravín mikrovlnám môže podporiť produkciu karcinogénov a rakovinový rast krvi a črevných buniek. Podľa ruských vedcov publikovaných Atlantis Raising:

• Mäso pripravované v mikrovlnnej rúre obsahuje vysoké hladiny karcinogénu nitrosodienthanolamínu;
• Mlieko a obilniny pod vplyvom mikrovlnného žiarenia akumulujú aj karcinogény, ktoré sa transformujú z aminokyselín;
• Rozmrazovanie mrazeného ovocia premieňa glukozid a galaktozid na látky, ktoré podporujú rast nádorov;
• Surová, varená alebo mrazená zelenina akumuluje karcinogény, ktoré sa tvoria z rastlinných alkaloidov;
• Voľné radikály sa často tvoria pri ožarovaní koreňov;

Ruskí vedci tiež oznámili zrýchlenú štrukturálnu degradáciu vedúcu k zníženiu nutričnej hodnoty všetkých potravín. Nižšie sú najdôležitejšie zistenia:

• Vo všetkých potravinách bola pozorovaná znížená biologická dostupnosť vitamínov B, vitamínu C, vitamínu E a minerálov;
• Strata 60-90% vnútornej energie produktov, ktorá prirodzene nevedie k produkcii energie ľudským telom;
• Zníženie možností procesu integrácie alkaloidov;
• Zničenie nutričnej hodnoty nukleoproteínov v mäse;
• Urýchlenie štrukturálnej dezintegrácie vo všetkých potravinárskych výrobkoch.

20.06.2013. Je možné, že milióny ľudí obetujú svoje zdravie pre momentálny komfort, ktorý poskytujú mikrovlnné rúry? Prečo bolo v roku 1976 v Sovietskom zväze zakázané používanie mikrovlnných rúr? Kto vynašiel mikrovlnné rúry a prečo? Odpovede na tieto otázky vás môžu šokovať a prinútiť vás zahodiť mikrovlnku.

Viac ako 90 % amerických domácností používa na varenie mikrovlnné rúry. Keďže mikrovlnky sú také pohodlné a využívajú energiu efektívnejšie ako bežné rúry, v Amerike už prakticky nezostali žiadne rodiny a podniky. Stravovanie ktorí sa zaobídu bez tohto zázraku techniky.

Ľudia veria, že čokoľvek mikrovlnka spraví s jedlom, v ktorom varí, nemôže ich to ovplyvniť. negatívny vplyv. Samozrejme, ak by boli mikrovlnky naozaj škodlivé, tak by vláda definitívne zakázala ich výrobu na legislatívnej úrovni, nie? Bolo by to zakázané?? Bez ohľadu na to, aké mikrovlnky boli oficiálne publikované, na základe výsledkov výskumu, o ktorom sa bude diskutovať v tomto článku, sme ich prestali používať.

Naším cieľom je dokázať, že varenie v mikrovlnnej rúre je neprirodzené a zdraviu oveľa nebezpečnejšie, ako by ste si mysleli. Výrobcovia týchto pecí, ale aj politika Washingtonu a pre mnohých charakteristická márnomyseľnosť ich však nútia ignorovať veľavravné fakty. A ľudia naďalej vystavujú svoje jedlo mikrovlnnému žiareniu, sú v blaženej nevedomosti a neuvedomujú si plné nebezpečenstvo tohto.

Ako funguje mikrovlnná rúra?

Mikrovlny (forma elektromagnetickej energie, ktorá je podobná svetelným vlnám alebo rádiovým vlnám) zaberajú časť spektra elektromagnetického žiarenia. Ide o veľmi krátke vlny elektromagnetickej energie, ktoré sa šíria rýchlosťou svetla (186,282 míľ za sekundu). Používajú sa na prenos telefónnych signálov a televíznych programov, počítačových informácií na veľké vzdialenosti, ako na našej planéte, tak aj na satelity vo vesmíre. Mikrovlny sú však vám aj mne známejšie ako zdroj energie využívanej na varenie.

Každá mikrovlnná rúra obsahuje magnetrón, lampu, v ktorej sú elektróny vystavené magnetickým a elektrickým poliam takým spôsobom, že mikrovlnné žiarenie vzniká s frekvenciou približne 2450 megahertzov alebo 2,45 gigahertzov. Toto mikrovlnné žiarenie interaguje s molekulami potravín. Energia týchto vĺn mení polaritu molekúl z pozitívnej na negatívnu. V prípade mikrovlnného žiarenia sa táto polarita mení miliónkrát za sekundu. Molekuly potravy, najmä voda, majú kladný a záporný náboj.

Komerčné mikrovlnné rúry majú príkon približne 1000 wattov striedavého prúdu. Ako mikrovlny produkované magnetrónom bombardujú jedlo, spôsobuje to, že polarita molekúl jedla sa mení rýchlosťou miliónkrát za sekundu. Všetky tieto vibrácie vytvárajú molekulárne trenie, ktoré ohrieva jedlo. Ale toto trenie tiež do značnej miery ničí molekuly tým, že ich trhá alebo deformuje. Vedecký názov tohto procesu je štruktúrna izoméria.

Pre porovnanie, mikrovlny zo slnka sú príkladom pulzujúceho jednosmerného prúdu, ktorý nevytvára trecie teplo. Zároveň mikrovlnné rúry využívajú na vytváranie trecieho tepla striedavý prúd. Vytvárajú elektromagnetické vlny, v ktorých je všetka ich energia sústredená len v jednom úzkom frekvenčnom rozsahu. Energia zo slnka je rozptýlená v široký okruh frekvenčné spektrum.

Na opis elektromagnetických vĺn sa používa veľa výrazov, ako napríklad vlnová dĺžka, amplitúda, cyklus a frekvencia:

• Vlnová dĺžka určuje typ žiarenia. Čo sa týka elektromagnetická radiácia môže byť röntgenové, ultrafialové, infračervené atď.
• Amplitúda určuje rozsah pohybu vlny, meraný od počiatočného bodu.
• Cyklus definuje jednotku frekvencie, ako sú cykly za sekundu, Hertz, Hz, Cykly/s.
• Frekvencia popisuje počet udalostí za jednotku času (zvyčajne 1 sekunda). Počet opakujúcich sa udalostí za jednotku času, napríklad počet cyklov za sekundu.
• Emisia (žiarenie) = energia šíriaca sa elektromagnetickou vlnou.

Z hľadiska fyziky je žiarenie elektromagnetické vlny emitované atómami a molekulami rádioaktívnej látky v dôsledku jadrového rozpadu. Žiarenie spôsobuje ionizáciu, čo sa stane, keď neutrálny atóm získa alebo stratí elektróny. Zjednodušene povedané, mikrovlna procesom žiarenia (žiarením) rozkladá a mení molekulárnu štruktúru potravín. Ak by výrobcovia mikrovĺn dali svojmu produktu presnejšie meno - sálavé pece, nepochybne by žiadnu z nich nepredávali. Ale zároveň by nám takýto názov napovedal o podstate toho, čím v skutočnosti sú.

Sme presvedčení, že ohrievanie jedla v mikrovlnke nie je to isté ako ožarovanie jedla. Predpokladá sa, že tieto dva procesy sa plne využívajú odlišné typy vlnová energia rôznej intenzity. Ani výskum Food and Drug Administration (USA), ani oficiálne zverejnený vládny výskum nepreukazujú škodlivosť používania mikrovlnných rúr. Často sa však neskôr zistí, že mnohé z týchto štúdií sú nepresné. Ako spotrebitelia musíme mať určitú dávku zdravého rozumu, aby sme všetko mohli posúdiť sami.

Koncom 60. rokov bolo dokázané, že konzumácia vajec výrazne škodí zdraviu. Toto tvrdenie viedlo k pokusom umelo napodobniť zložky vajíčka. Výrobcovia náhrad vajec dosahovali obrovské zisky, zatiaľ čo hydinárske farmy krachovali. Moderné vládne štúdie ukazujú, že prirodzené vajcia nie sú škodlivé. Komu teda máme dôverovať a ako by sme sa mali riadiť pri riešení problémov týkajúcich sa nášho zdravia? Dnes sa spotrebiteľovi ponúka informácia, že pri správnom používaní mikrovlnnej rúry sa neočakáva „únik“ mikrovlnného žiarenia do okolia. Preto stojíme najmä pred otázkami: jesť či nejesť jedlo ohrievané v mikrovlnnej rúre a či vôbec mikrovlnku kupovať alebo nie.

Materinský inštinkt vás nesklame

Tu môžeme spomenúť takzvaný „šiesty zmysel“, ktorý má každá matka. Je nemožné sa s ním hádať. Zažili ste to niekedy na vlastnej koži? Deti nikdy nevyhrajú v súťaži s intuíciou svojej matky.

Mnohí z nás patria ku generácii ľudí, ktorých mamy a staré mamy neverili novým spôsobom varenia. Takže moja matka odmietla čo i len skúsiť piecť v mikrovlnke. Nepáčila sa jej ani chuť kávy zohriatej v tomto zázraku technológie. mama zdravý rozum a inštinkt jej hovorí, že varenie v mikrovlnnej rúre nemôže byť prirodzené, rovnako ako jedlo varené v nej nebude chutiť tak, ako by malo.

Mnoho ďalších ľudí to cíti rovnako, no zvyčajne sa na nich pozerá ako na staromódnych ľudí z éry 60. rokov. V čase, keď boli mikrovlnky bežné, Ako väčšina mladých ľudí som ignoroval intuitívnu múdrosť svojej mamy a pridal som sa k tým, ktorí si mysleli, že takéto varenie je príliš pohodlné na to, aby uverili, že môže byť nejakým spôsobom škodlivé. Tu môže moja matka dať bod za jej pochopenie, pretože hoci nepoznala vedecké, technické a lekárske dôkazy o škodlivosti mikrovlnnej rúry, verila, že mikrovlnná rúra je škodlivá na základe chuti jedla, ktoré sa v nej varí. . Navyše sa jej nepáčilo, ako sa mení konzistencia takto ohriateho jedla.

Mikrovlnné rúry nie sú bezpečné na ohrev detskej stravy

Verejne bolo vydaných niekoľko varovaní, ktoré však boli sotva vypočuté. Napríklad Young Families a University of Minnesota Implementation Service vydali v roku 1989 nasledujúce varovanie:

„Hoci sa mikrovlnné rúry rýchlo zohrejú, neodporúča sa ich používať na ohrievanie fliaš s dojčenským mliekom (alebo umelou výživou). Fľaša môže byť na dotyk chladná, ale tekutina vo vnútri môže byť veľmi horúca a môže popáliť ústa a hrdlo vášho dieťaťa. Okrem toho tvorba pary vo vnútri nádoby, v tento prípad v dojčenskej fľaši môže spôsobiť jej prasknutie. Ohrievanie fľaše v mikrovlnnej rúre môže spôsobiť zmeny v mlieku. Niektoré vitamíny môžu z dojčenskej výživy zmiznúť. Niektoré ochranné zložky v odsatom materskom mlieku môžu byť zničené. Ohrievanie fľaše mlieka pod tečúcou teplou vodou z vodovodu alebo v umývadle s teplá voda Aj keď vám to bude trvať o niekoľko minút dlhšie, bude to oveľa bezpečnejšie.“

Dr. Lita Lee (Havaj), podala správu 9. decembra 1989 v The Lancet (týždenník pre lekárov):

„Po zahriatí dojčenskej výživy v mikrovlnnej rúre sa určité transaminokyseliny premenili na svoje syntetické cis izoméry. Syntetické izoméry, či už cis-aminokyseliny alebo trans-mastné kyseliny, nie sú biologicky aktívne. Okrem toho sa jedna z aminokyselín, L-prolín, transformovala na svoj vlastný D-izomér, o ktorom je známe, že je neurotoxický (jedovatý pre nervový systém) a nefrotoxický (jedovatý pre obličky). Je zlé, že teraz väčšina detí nie je zapnutá dojčenie, ale teraz sa im dáva aj pseudo mlieko (dojčenská mliečna formula), ktoré sa po zohriatí v mikrovlnnej rúre stáva jednoducho nebezpečným.

Mikrovlnná krv zabíja pacienta

V roku 1991 sa v Oklahome odohral súdny spor v súvislosti s tým, že v nemocnici sa v mikrovlnnej rúre zohrievala krv určená na transfúziu. Tento prípad sa týkal pacientky Normy Levittovej (ktorá podstúpila operáciu bedrového kĺbu), ktorá zomrela na jednoduchú transfúziu krvi. Sestra zrejme pred transfúziou zohriala krv v mikrovlnke. Táto tragédia objasňuje, že pri ohrievaní mikrovlnkou sa deje oveľa viac vecí, a nielen tie, o ktorých nám hovoria. Krv na transfúziu sa neustále a všade ohrieva, len nie v mikrovlnných rúrach. V prípade Normy Levittovej mikrovlnka zmenila zloženie krvi a to pacienta zabilo.

Je zrejmé, že táto forma mikrovlnného ohrevu „niečo“ robí s ohrievanými látkami. Je tiež zrejmé, že ľudia, ktorí zohrievajú jedlo v mikrovlnnej rúre, sa živia týmto „neznámym“, ktoré sa získava v dôsledku opätovného ohrevu.

Pretože Ľudské telo je elektrochemickej povahy, potom každá sila, ktorá narúša alebo mení priebeh elektrochemických procesov, ovplyvní aj fyziológiu tela. Toto je podrobne popísané v knihe Roberta O. Beckera The Body Electric a vo Varovaní Ellen Sugarmanovej, elektrina okolo vás môže byť nebezpečná pre vaše zdravie.

Vedecké údaje a fakty

V článku „Porovnávacia štúdia pripravovaných jedál tradičným spôsobom a pomocou mikrovlnnej rúry,“ publikované Raum & Zelt v roku 1992 uvádza:

„Hlavná hypotéza prírodnej medicíny tvrdí, že zavedenie molekúl a energií do ľudského tela, ktoré nie je charakteristické, spôsobí viac škody ako úžitku. Jedlo v mikrovlnnej rúre obsahuje molekuly a energie, ktoré nie sú prítomné v potravinách varených tradičným spôsobom, ktorý ľudia používali od staroveku. Mikrovlnná energia zo slnka a iných hviezd je založená na princípe jednosmerného prúdu. Umelo generované mikrovlny, vrátane tých, ktoré vyžaruje mikrovlnná rúra, sú vytvorené zo striedavého prúdu a spôsobujú miliardu alebo viac zmien polarity za sekundu v každej molekule potravy, ktorá sa dostane do ich poľa pôsobenia. Vzhľad neprirodzených molekúl je nevyhnutný. Zistilo sa, že prirodzene sa vyskytujúce aminokyseliny pod vplyvom mikrovlnného žiarenia podliehajú izomérnym zmenám, ako aj transformácii na toxické formy. Krátkodobá štúdia ukázala významné zmeny v krvi tých, ktorí konzumovali mikrovlnné mlieko a zeleninu. Osem dobrovoľníkov jedlo rôzne kombinácie toho istého jedla, ale vareného rôzne cesty. Všetko jedlo, ktoré prešlo mikrovlnkou, vyvolalo zmeny v krvi dobrovoľníkov. Hladina hemoglobínu sa znížila a Celkom zvýšenie bielych krviniek a cholesterolu. Znížil sa počet lymfocytov.

Na zistenie energetických zmien v krvi bola použitá luminiscenčná (svetlo vyžarujúca) baktéria. U týchto baktérií bolo pozorované výrazné zvýšenie luminiscencie po ich interakcii s krvným sérom tých ľudí, ktorí konzumovali jedlo ohrievané v mikrovlnnej rúre.

Klinické štúdie uskutočnené vo Švajčiarsku

Dr. Ganz Urlich Hertel, už dlhé roky robí výskum v oblasti výživy ľudí v jednej z najväčších švajčiarskych potravinárskych spoločností na svete. Pred pár rokmi ho vyhodili za to, že spochybňoval známe technologické postupy, ktoré menia prirodzené vlastnosti potravín.

V roku 1991 publikoval výskumnú prácu s profesorom na univerzite v Lausanne, v ktorej uviedol, že jedlo pripravené v mikrovlnnej rúre môže predstavovať väčšie zdravotné riziko ako bežne varené jedlo. Časopis Franz Weber č. 19 tiež priniesol článok, v ktorom sa uvádza, že konzumácia jedla pripravovaného v mikrovlnnej rúre spôsobuje rakovinu krvi. Po tomto článku nasledoval výskumný príspevok na túto tému. Na obálke časopisu bola fotografia kostry, ktorá v jednej ruke držala mikrovlnnú rúru.

Dr. Hertel bol prvým vedcom, ktorý vykonal kvalitatívnu klinickú štúdiu vplyvu zložiek potravín varených v mikrovlnnej rúre na krv a na fyziológiu ľudského tela. Jeho výskum bol malý, ale bol vykonaný veľmi opatrne. Opisovala ako degeneratívne procesy prebiehajúce v mikrovlnnej rúre, tak aj vplyv týchto procesov na potraviny. Na záver bolo poznamenané, že mikrovlnné varenie viedlo k zmenám v zložkách jedla a že boli pozorované zmeny v krvi dobrovoľníkov zúčastnených na experimentoch, ktoré by mohli spôsobiť zhoršenie zdravotného stavu. Na vedeckom výskume Dr. Hertela sa podieľal aj Dr. Bernard H. Blank zo Švajčiarskeho federálneho technologického inštitútu a Ústavu biochémie.

V intervaloch dvoch až piatich dní dostávali dobrovoľníci štúdie jedno z nasledujúcich jedál nalačno:

1. Surové mlieko
2. Surové mlieko zohriate tradičným spôsobom
3. Pasterizované mlieko
4. Surové mlieko v mikrovlnnej rúre
5. Čerstvá zelenina z jednej z fariem
6. Čerstvá zelenina pripravená tradičným spôsobom
7. Mrazená čerstvá zelenina, ktorá bola rozmrazená v mikrovlnnej rúre
8. Čerstvá zelenina varená v mikrovlnnej rúre.

Krvný test bol odobratý každému z dobrovoľníkov bezprostredne pred jedlom. Potom sa vzorka krvi odoberala v určitých intervaloch po jedle.

V intervaloch medzi jedlom ukázali analýzy významné zmeny v krvi tých, ktorí jedli jedlo varené v mikrovlnnej rúre. Medzi tieto zmeny patril pokles hemoglobínu, ako aj cholesterolu, najmä HDL (dobrý cholesterol) a LDL ( zlý cholesterol). Pokiaľ ide o lymfocyty (biele krvné bunky), analýza ukázala, že ich počet klesol vo veľmi krátkom čase po konzumácii jedla ohrievaného v mikrovlnnej rúre. Všetok krvný obraz sa zhoršil. Okrem toho bol pozorovaný dôležitý vzťah medzi hodnotou energie mikrovlnného žiarenia v testovanej potravine a intenzitou svetla luminiscenčných baktérií zapojených do experimentu na interakciu s krvným sérom dobrovoľníkov, ktorí jedli toto jedlo. Z experimentu Dr. Hertel dospel k záveru, že energia mikrovlnného žiarenia technicky prenesená do jedla sa môže preniesť aj na človeka prostredníctvom používania tohto jedla.

Podľa vyjadrenia Dr. Hertela:

„Hematológovia sú vážne znepokojení leukocytózou, ktorá nemá nič spoločné s prirodzenými abnormalitami. Leukocyty sú často znakom patogénnych vplyvov na telo, ako je deštrukcia buniek a otrava. Nárast bielych krviniek bol zreteľnejší pri jedle varenom v mikrovlnnej rúre ako pri iných spôsoboch varenia. Je vidieť, že tieto výrazné odchýlky boli úplne spôsobené požitím látok, ktoré prešli mikrovlnným žiarením.

Tento proces je založený na princípoch fyziky a bol potvrdený v vedeckej literatúry. Dodatočná energia žiarenia, ktorú vykazujú luminiscenčné baktérie, je len ďalším dôkazom. Existuje veľa komplexnej literatúry o nebezpečenstvách, ktoré predstavuje priame mikrovlnné žiarenie pri vystavení jedlu. Preto je jednoducho úžasné, ako málo úsilia sa vynakladá na nahradenie tejto deštruktívnej techniky ekologickejšou. Táto technika produkuje mikrovlnné žiarenie na princípe striedavého prúdu. Atómy, molekuly a bunky zasiahnuté týmto drsným elektromagnetickým žiarením sú nútené meniť svoju polaritu 1 až 100 miliárd krát za sekundu. Ani atómy, ani molekuly alebo bunky žiadneho organického systému nie sú schopné odolať takej intenzívnej, deštruktívnej sile pôsobiacej počas dlhšieho časového obdobia, aj keď je to v miliwattoch.“

Zo všetkých látok, ktoré sa nachádzajú v prírode a ktoré sú polárne, je kyslík v molekulách vody najvnímavejší a reaguje najintenzívnejšie. V dôsledku trenia v molekulách vody pôsobením mikrovlnného žiarenia vzniká teplo. Molekulové mriežky sa trhajú, molekuly sa násilne deformujú (hovorí sa tomu štruktúrna izoméria) a tým strácajú svoje vlastnosti. Ohrev mikrovlnným žiarením začína vo vnútri buniek a molekúl, kde je prítomná voda a kde sa energia žiarenia premieňa na teplo z trenia. Naproti tomu pri tradičnom ohreve jedla sa teplo prenáša bežným spôsobom – zvonku dovnútra.

Okrem zahrievania vplyvom intenzívneho trecieho trenia (tepelný efekt) existujú aj atermické efekty, s ktorými sa nikdy nepočítalo. Atermické účinky v tento moment nemerateľné, ale tiež deformujú štruktúru molekúl a ovplyvňujú ich kvalitu. Napríklad oslabenie bunkové membrány pomocou mikrovlnného žiarenia sa využíva v technológiách genetickej modifikácie. V dôsledku pôsobenia takýchto síl dochádza k roztrhnutiu buniek, dochádza k neutralizácii elektrických potenciálov medzi vonkajším a vnútri bunkových membrán, to znamená, že sa sám neutralizuje vitálnej funkcie bunky. Rozbité bunky sa stávajú ľahkou korisťou vírusov, húb a iných mikroorganizmov. Súčasne sú potlačené prirodzené regeneračné mechanizmy a bunky sú nútené prispôsobiť sa kritickému energetickému stavu, v ktorom prechádzajú z aeróbneho (kyslíkového) dýchania na anaeróbne (bezkyslíkové) dýchanie. Namiesto vody a oxidu uhličitého vznikajú toxíny – peroxid vodíka a oxid uhoľnatý.

Keď sme vystavení priamo radarovému alebo mikrovlnnému žiareniu, prebiehajú v našom tele intenzívne procesy molekulárnej deformácie. Rovnaké procesy prebiehajú v molekulách jedla, ktoré sa varí v mikrovlnnej rúre. Takéto žiarenie ničí a deformuje molekuly potravín. Mikrovlnné ožarovanie tiež vedie k objaveniu sa nových zložiek nazývaných rádiolytické. Je známe, že tieto zložky sú syntetické a nenachádzajú sa v prírode. Rádiolytické zložky sa objavujú v dôsledku molekulárneho rozpadu (rozpadu) spôsobeného ožiarením.

Výrobcovia mikrovlnných rúr trvajú na tom, že potraviny ožiarené mikrovlnami neobsahujú podstatne viac rádiolytických zložiek ako potraviny, ktoré sú vyprážané, varené atď. tradičným spôsobom. Vedecký klinické výskumy a tu uvedené fakty nám hovoria, že toto tvrdenie je lož. V Amerike ani univerzity, ani federálni predstavitelia neuskutočnili štúdie, ktoré by zisťovali účinky konzumácie potravín ožiarených mikrovlnami na ľudský organizmus. Nie je to zvláštne? Viac ich znepokojuje, čo sa stane, ak dvierka mikrovlnnej rúry nie sú správne zatvorené. Zdravý rozum nám opäť hovorí, že pozornosť by sa mala zamerať presne na to, čo sa deje s jedlom vo vnútri mikrovlnnej rúry. Keďže ľudia jedia túto upravenú potravu, nemali by sme sa viac zaujímať o to, ako jej deformované molekuly ovplyvnia biologickú štruktúru ľudských buniek?

Čo robí priemysel, aby zakryl pravdu

Len čo Dr. Hertel a Dr. Blank zverejnili výsledky štúdií, úradníci okamžite zareagovali. Výkonný obchodnej organizácie– Švédska asociácia predajcov domácej a priemyselnej elektroniky (FEA) zasiahla v roku 1992. Donútili predsedu krajského súdu Seftigen v Berne vydať príkaz zakazujúci zverejňovanie výskumných materiálov. V marci 1993 bol Dr. Hertel obvinený zo spolupráce s komerčnými štruktúrami a bolo mu zakázané ďalej zverejňovať výsledky výskumu. Doktor Hertel si však stál za svojím a s týmto rozhodnutím bojoval dlhé roky.

25. augusta 1998 bolo toto rozhodnutie zrušené po procese, ktorý sa konal v Štrasburgu (Austrália). Európsky súd pre ľudské práva rozhodol, že rozsudok z roku 1993 porušil práva Dr. Hertela. Európsky súd pre ľudské práva tiež rozhodol, že švajčiarsky súdny príkaz z roku 1992 proti zverejneniu informácií o zdravotných rizikách mikrovlnných rúr Dr. Hertelovi porušil právo na slobodu prejavu. Okrem toho bolo Švajčiarsku nariadené zaplatiť odškodné Dr. Hertelovi.

Kto vynašiel mikrovlnnú rúru?

Nacisti pôvodne vyvinuli mikrovlnnú rúru „rádiomisor“ na kŕmenie vojakov bojujúcich proti ZSSR. Možnosť použiť elektrické zariadenia na ohrievanie jedla v masovom meradle by eliminovala problém dodávky paliva potrebného na varenie jedla tradičným spôsobom. Navyše by došlo k obrovskému zisku času – výrazne by sa skrátil čas varenia.

Po vojne spojenecké sily objavili dokumenty o lekárskom výskume vedenom Nemcami na mikrovlnných rúrach. Tieto dokumenty boli spolu s niekoľkými funkčnými pecami odovzdané americkej armáde a označené ako „predmet ďalšieho vedeckého štúdia“. Rusi tiež zaviedli niekoľko mikrovlnných rúr a vykonali dôkladnú štúdiu ich vplyvu na jedlo, ktoré sa varí alebo ohrieva. V dôsledku toho bolo používanie mikrovlnných rúr v Sovietskom zväze zakázané. ZSSR vydal medzinárodné varovanie pred hrozbou pre ľudské zdravie, ktorú predstavujú mikrovlnné rúry a iné elektronické zariadenia pracujú na rovnakej frekvencii.

Výskumné správy o škodlivosti mikrovlnného žiarenia prezentovali aj vedci z ďalších východoeurópskych krajín. USA tieto správy neakceptovali napriek vyhláseniam EPA (Federal Protection Agency USA). životné prostredie), že v Amerike sa každý rok zvyšuje počet zdrojov mikrovlnného a rádiového vyžarovania o 15 %.

Karcinogény v potravinách

Dr. Lita Lee vo svojej knihe „Effects of Microwave Radiation (Microwave Ovens) on Human Health“ a vo vydaní Earthletter z marca a septembra 1991 uviedla, že každá mikrovlnná rúra má úniky elektromagnetického žiarenia, ktoré poškodzujú potraviny a menia jeho zložiek na nebezpečné toxické a karcinogénne látky. V závere článku doktorka Lita Leeová prichádza k záveru, že mikrovlnné rúry sú oveľa nebezpečnejšie, ako sa doteraz predpokladalo.

Nasledujú výsledky ruskej štúdie, ktorú zverejnilo vzdelávacie centrum Atlantis Raising Educational Center v Portlande v štáte Oregon. Výskyt karcinogénov bol pozorovaný takmer vo všetkých testovaných potravinách. Zároveň mikrovlnné žiarenie neprekročilo štandardnú dávku na vyprážanie, ohrievanie a rozmrazovanie potravín:

• Mäso bolo varené v mikrovlnnej rúre v súlade so všetkými potrebnými hygienickými normami. V dôsledku toho bol objavený jeden zo známych karcinogénov (d-Nitrosodienthanolamine anglicky).
• Zohrievanie mlieka a obilnín v mikrovlnnej rúre viedlo k tomu, že niektoré z aminokyselín, ktoré obsahujú, sa zmenili na karcinogény.
• Rozmrazovanie mrazeného ovocia v mikrovlnnej rúre zmenilo v nich obsiahnuté glukozidy (látky odvodené od glukózy) a galaktozidy (glykozidy obsahujúce galaktózu) na karcinogény.
• Dokonca aj krátke vystavenie čerstvej, varenej alebo mrazenej zeleniny mikrovlnnému žiareniu spôsobilo, že ich rastlinné alkaloidy sa stali karcinogénmi.
• V rastlinách, najmä v okopaninách ožiarených mikrovlnným žiarením, karcinogénne voľné radikály.
• Znížené množstvo živín.

Ruskí vedci tiež oznámili výrazné zrýchlenie procesu štrukturálnej degradácie, čo má za následok nízku energetickú hodnotu (60% - 90%) vo všetkých testovaných potravinách:

• Vo všetkých testovaných potravinách došlo k zníženiu biologickej dostupnosti vitamínov B, C, E, dôležité minerály a zníženie lipotropného koeficientu.
• Negatívny vplyv na rastlinné látky, ako sú alkaloidy, galaktozidy a nitrilozidy.
• Bol odhalený proces degradácie nukleoproteínu v mäse.

Mikrovlnné žiarenie je zdraviu škodlivé

Ruskí vedci pozorovali 1000 pracovníkov vystavených mikrovlnnému žiareniu pri vývoji radarového systému v 50. rokoch. V dôsledku toho našli vážne problémy so zdravím, že boli stanovené prísne limity na výkon žiarenia povolený ľuďom – 10 mikrowattov pre pracovníkov a 1 mikrowatt pre civilné obyvateľstvo.

Robert O. Baker opísal tieto štúdie ruských vedcov vo svojej knihe „The Body Electric“. Na strane 314 si môžete prečítať nasledovné:

„Prvé príznaky „mikrovlnnej choroby“ sú nízky krvný tlak a slabý pulz. Okrem toho, najčastejšími prejavmi takéhoto ochorenia sú chronická excitácia sympatického nervového systému (stresový syndróm) a vysoký krvný tlak. V tejto fáze sa tiež často objavuje bolesť hlavy, závrat, bolesť očí, ospalosť, podráždenie, úzkosť, bolesť brucha, nervové napätie, neschopnosť sústrediť sa, vypadávanie vlasov; zvýšené riziko apendicitídy, šedého zákalu, problémov s reprodukčný systém a rakovina. Tieto chronické symptómy nakoniec spôsobujú zlyhanie obličiek a koronárne ochorenie srdca (zablokovanie koronárnej artérie a infarkty).

Podľa doktora Li ľudia, ktorí jedia jedlo ožiarené mikrovlnným žiarením, pociťujú zmeny v chémii krvi a zvyšujú pravdepodobnosť niektorých chorôb. Príznaky opísané vyššie môžu byť spôsobené nasledujúcimi zmenami:

• Zistené porušenia fungovania lymfatického systému, čo má za následok zníženie schopnosti tela zabrániť určitým rakovinové ochorenia.
• V krvi, zvýšenie percenta rakovinové bunky. Došlo k zvýšeniu percenta prípadov rakoviny žalúdka a čriev.
• Vysoké percento ochorení tráviaceho traktu.

Výsledky výskumu

Najdôležitejšie štúdie o biologických účinkoch mikrovlnného žiarenia v Nemecku a Rusku boli:

1. Počiatočné štúdium v ​​Nemecku počas vojenskej kampane "Barbarossa", na Humbolt-Universitat zu Berlin (1942 - 1943)
2. Od roku 1957 až do konca studenej vojny sa v ZSSR vykonával výskum sovietskymi vedcami v Inštitúte rádiového inžinierstva v meste Kinsk (Bielorusko) a v Inštitúte rádiového inžinierstva v Radžastane.

Vo väčšine experimentov bola potrava použitá na štúdiu vystavená mikrovlnnému žiareniu s potenciálom 100 kilowatt/cm3/s po dobu zodpovedajúcu hygienické normy. Výsledky získané nemeckými a ruskými vedcami sú uvedené nižšie:

• Kategória I. Mikrovlnné žiarenie spôsobuje rakovinu.
• Kategória II. Mikrovlnné žiarenie ničí živiny v potravinách.
• Kategória III. Mikrovlnné žiarenie nepriaznivo ovplyvňuje ľudskú fyziológiu.

Prvé dve položky v tejto kategórii nebolo možné získať z dostupných kópií správ, ktoré zanechali nemeckí a ruskí výskumníci).

1. …………
2. …………
3. Vytvorenie „agregačného efektu“ rádioaktivity v prostredí, ktorý spôsobuje výrazné zvýšenie koncentrácie „alfa“ a „beta“ častíc v potravinách.
4. V zložkách proteínového hydrolyzátu * mlieka a obilnín sa objavujú látky, ktoré spôsobujú rakovinu. (*- prírodné bielkoviny sa pridaním vody rozdelia na neprírodné)
5. Deformácia základných zložiek potravy. Nestabilná disimilácia* potravín ožiarených mikrovlnami spôsobuje poruchy v zažívacie ústrojenstvo. (*- metabolický rozklad)
6. V dôsledku chemických zmien vo vnútri jedla, ku ktorým dochádza pod vplyvom mikrovlnného žiarenia, bolo zaznamenané porušenie fungovania lymfatického systému osoby, ktorá konzumuje túto potravinu. Táto porucha spôsobuje oslabenie ľudského imunitného systému a tým aj schopnosti chrániť organizmus pred výskytom novotvarov.
7. Konzumácia jedla ožiareného mikrovlnami spôsobuje zvýšenie v percentá rakovinové bunky v krvnom sére (plazmocytóm – zhubné nádory plazmatických buniek, napr. sarkóm).
8. Keď sa ovocie rozmrazuje mikrovlnným žiarením, zmeny v katabolických vlastnostiach (vlastnosti, ktoré hrajú dôležitá úloha v metabolizme) glukozidov a galaktozidov obsiahnutých v ovocí.
9. Pri ožarovaní čerstvej, varenej alebo mrazenej zeleniny mikrovlnným žiarením, a to aj na veľmi krátku dobu, boli pozorované zmeny v katabolických vlastnostiach (vlastnosti, ktoré hrajú dôležitú úlohu v metabolizme) rastlinných alkaloidov obsiahnutých v zelenine.
10. V zeleninové jedlo a najmä v koreňovej zelenine bola pozorovaná tvorba voľných radikálov (vysoko reaktívne neúplné molekuly), ktoré vyvolávajú výskyt rakoviny.
11. Štatistiky ukázali, že potraviny ožiarené mikrovlnami boli vo väčšine prípadov príčinou vzniku novotvarov v žalúdku a v r. črevného traktu. Okrem toho bola pozorovaná degradácia okolitých spojivových tkanív s postupným zhoršovaním funkcie tráviaceho a vylučovacieho systému.

Vystavenie mikrovlnnému žiareniu spôsobilo výrazné zníženie nutričná hodnota(kalorický obsah) študovaných produktov. Nasledujú najvýznamnejšie výsledky štúdie.

1. Znížená biologická dostupnosť B-vitamínového komplexu, vitamínu C, vitamínu E, dôležitých minerálov a lipotropných látok;
2. Strata 60 % až 90 % životnej energie v testovaných produktoch;
3. Zmeny k horšiemu vo vlastnostiach, ktoré hrajú dôležitú úlohu v procese metabolizmu a v procese integrácie alkaloidov (organické zlúčeniny obsahujúce dusík), glukozidov, galaktozidov a nitrilosidov;
4. Zničenie nutričnej hodnoty nukleoproteínov v mäsových výrobkoch;
5. Výrazné zrýchlenie procesu deštrukcie štruktúry všetkých študovaných potravinárskych produktov.

Mimoriadne negatívny vplyv na zdravie mal okrem iného vplyv mikrovlnného žiarenia na fyziológiu človeka. To sa vedelo až vtedy, keď vedci v Sovietskom zväze vykonali experiment s použitím sofistikovaného zariadenia a zistili, že aj bez konzumácie potravín vystavených mikrovlnnému žiareniu, ale iba ak sa dostaneme do oblasti pôsobenia tohto mikrovlnného žiarenia, možno zistiť vážny negatívny vplyv na zdravie. . Potom bolo v Sovietskom zväze v roku 1976 používanie mikrovlnnej technológie zákonom zakázané. Nasleduje zoznam hlavných negatívnych účinkov vystavenia mikrovlnnému žiareniu na ľudskú fyziológiu, ktoré boli zistené.

1. Zlý vplyv na energetických poliach ľudí vystavených žiareniu prevádzkovaných mikrovlnných rúr.
2. Oslabenie buniek elektrické napätie najmä v krvinkách a bunkách v lymfatických oblastiach.
3. Oslabenie a destabilizácia potenciálov intracelulárnej membrány.
4. Oslabenie a zničenie reťazca elektrických nervových impulzov mozgu.
5. Oslabenie a strata symetrie energetického poľa nervových uzlín, ako v prednej, tak v zadnej časti centrálneho a autonómneho nervového systému.
6. Destabilizácia procesu tvorby a riadenia hormónov hormonálna rovnováha v mužských aj ženských organizmoch.
7. Porušenia v mozgové vlnyčo vedie k negatívnym psychologickým účinkom, ako je strata pamäti, neschopnosť sústrediť sa atď.

10 dôvodov, prečo vyhodiť mikrovlnku

Na základe zistení švajčiarskych, ruských a nemeckých klinických štúdií už nemôžeme mikrovlnku v kuchyni jednoducho ignorovať. Na základe výskumu uzatvárame tento článok nasledujúcim:

1. Neustále používanie jedla vareného v mikrovlnnej rúre spúšťa v mozgu procesy deštrukcie v dôsledku depolarizácie mozgových tkanív.
2. Ľudské telo nedokáže absorbovať neznáme vnútornosti vznikajúce v potravinách ožiarených mikrovlnným žiarením.
3. Neustále používanie jedla vareného v mikrovlnnej rúre vedie k poruchám produkcie ženských a mužských hormónov.
4. Negatívny vplyv vnútorností jedla zohrievaného v mikrovlnnej rúre na ľudský organizmus je dlhodobý alebo trvalý.
5. V potravinách ohrievaných mikrovlnným žiarením dochádza k zmene alebo zníženiu minerálov, vitamínov a živín. Ľudské telo má teda z takejto potravy malý alebo žiadny úžitok. Alebo ľudské telo absorbuje mikrovlnami modifikované zložky, ktoré sa nemusia vstrebať vôbec.
6. Minerály nachádzajúce sa v zelenine sa po varení v mikrovlnnej rúre menia a menia na karcinogénne voľné radikály.
7. Mikrovlnná strava spôsobuje žalúdočné a črevné výrastky (nádory). To vysvetľuje rýchly nárast rakoviny hrubého čreva v Amerike.
8. Dlhodobé používanie jedla vareného v mikrovlnnej rúre vedie k zvýšeniu počtu rakovinových buniek v krvi.
9. Dlhodobé používanie jedla vareného v mikrovlnnej rúre vedie k zmenám v krvnom sére.
10. Konzumácia jedla vareného v mikrovlnnej rúre môže spôsobiť stratu pamäti, schopnosti koncentrácie a tiež vedie k emočná nestabilita a duševný úpadok.

Epilóg

Môže dôjsť k úniku mikrovlnného žiarenia z rúry?
Štúdia Asociácie profesionálnych služieb (skupina opravárov mikrovlnných rúr) zistila, že 56 % mikrovlnných rúr, ktoré boli v prevádzke dva roky alebo dlhšie, malo úroveň úniku mikrovĺn o 10 % vyššiu ako štandardy FDA. Na odstránenie tohto úniku bolo častejšie potrebné jednoduché mechanické nastavenie komponentov mikrovlnnej rúry.

Čo spôsobuje únik mikrovlnnej rúry?
Zabuchnutie dvierok mikrovlnnej rúry, čiastočky nečistôt alebo čiastočky jedla sa môžu dostať na pánty dvierok a dokovacie body, a tým sa dvierka začnú horšie zatvárať a vzniknutými mikroštrbinami preniká mikrovlnné žiarenie.

Zdravím všetkých mojich odberateľov. Myslím, že sotva existuje hostiteľka, ktorá by v každodennom živote nemala mikrovlnnú rúru. Táto užitočná technika sa do našich kuchýň dostala len ťažko. Avšak ako všetky zariadenia, ktoré sa objavili na začiatku 20. storočia. Ľudia stále zisťujú, či je mikrovlnka pre človeka škodlivá.

To nie je prekvapujúce. Veď prvé mobily, práčky a chladničky duchovenstvo nazývalo nástrojmi diabla. Naliehali, aby sa takéto zariadenia nepoužívali, aby nevznikli rôzne problémy. Pomaly toto Spotrebiče prerastené mýtmi a hororovými príbehmi. Poďme zistiť, aký výskum sa v tejto oblasti uskutočnil.

Chcem hneď povedať, že väčšina negatívnych recenzií je spôsobená elementárnou neznalosťou zariadenia. Odporúčam, aby ste si určite prečítali môj článok o princípe fungovania mikrovlnky. To vám uľahčí odstránenie falošných mýtov zo skutočného výskumu.

Mýtus prvý- Mikrovlny sú rádioaktívne. Toto je uvažovanie ľudí ďaleko od fyziky. Vlny vyžarované magnetrónom sú neionizujúce. Nemôžu mať rádioaktívny účinok ani na produkty, ani na ľudí.

Mýtus druhý- v mikrovlnke sa mení molekulárna štruktúra produktov. Všetko, čo sa v ňom uvarí, sa stáva karcinogénnym. Nenašla som ani jednu vedeckú štúdiu, ktorá by to potvrdila. Urobte produkt karcinogénnym vplyvom röntgenového žiarenia a ionizujúce žiarenie. Mikrovlny nie sú. Okrem toho sa karcinogén môže získať prevarením produktu v oleji. Na obyčajnej panvici!

Čo sa týka mikrovlniek, je to presne naopak, jedlo sa dá variť aj bez oleja. V mikrovlnnej rúre sa všetko rýchlo varí, jedlo nie je dlho vystavené tepelný efekt. To znamená, že produkty obsahujú minimum prepáleného tuku. molekulárna štruktúra ktorá sa pri dlhšom tepelnom spracovaní len mení.

Mýtus tri- magnetické žiarenie z mikrovĺn je nebezpečné. V skutočnosti je žiarenie mikrovĺn rovnaké ako tok vĺn z Wi-Fi alebo LCD TV. Pri varení je len výkonnejší. Konštrukcia zariadenia je však zabezpečená takým spôsobom, že zostáva vo vnútri zariadenia. Je vedecky dokázané, že mikrovlny v atmosfére sa rýchlo rozpadajú. Nemajú tendenciu sa hromadiť v okolitých predmetoch alebo produktoch. Hneď ako sa magnetrón vypne, mikrovlny zmiznú. To samozrejme neznamená, že počas varenia musíte prilepiť tvár k poháru. Na sledovanie varenia. Bezpečná vzdialenosť od zariadenia je vystretá ruka.

Vedecké dôkazy o škodlivosti mikrovlnnej rúry a jej výhodách

Odporcovia používania mikrovlnných rúr tvrdia, že výrobky v ňom strácajú všetky svoje užitočné vlastnosti. Ale myslím, že veľmi dobre viete, že k tomu vedie akákoľvek tepelná úprava produktu. Čo negatívne ovplyvňuje živiny:

• teplo
• dlhý čas varenia
• voda používaná pri varení. Zostáva v nej časť vo vode rozpustných živín.

Je vedecky dokázané, že potraviny strácajú v mikrovlnnej rúre menej živín ako na varnej doske. Stáva sa to po prvé preto, že sa nepoužíva voda.

Po druhé, doba varenia je kratšia, čo znamená, že tepelné spracovanie je minimálne. Po tretie, teplota v mikrovlnnej rúre stúpne na 100 stupňov. To je oveľa menej ako teplota sporáka a ešte viac rúry. Dve štúdie potvrdili, že takéto varenie nevedie k výraznej strate živín. Porovnáva sa s inými spôsobmi varenia ( 1 , 2 ).

Nie všetky jedlá by sa však mali variť v mikrovlnnej rúre. Len za minútu zničí protirakovinové látky obsiahnuté v cesnaku. V rúre sa úplne zničia až po 45 minútach. Potvrdila to jedna štúdia 3 ). Záver je jednoduchý. Cesnak by sa nemal pridávať do riadu počas mikrovlnného varenia.

Ďalšia štúdia ukázali, že 97 % flavonoidových antioxidantov v brokolici sa v mikrovlnke zničí. Zároveň, ak sa varí na sporáku, zničí sa iba 66%. Tento argument často používajú odporcovia mikrovlniek. Buďme však realisti – pri varení sme počítali aj s tými látkami, ktoré išli do vody. Budete piť túto vodu?

Poďme sa rozprávať o detskej výžive. Nemali by ste ho dávať ani do mikrovlnky. Nestane sa to škodlivé, ale stane sa to menej prospešné pre dieťa. To je dôležité najmä pre materské mlieko. V dôsledku nerovnomerného ohrevu v ňom umierajú prospešné baktérie ( 4 ). Odporúčam vám pozrieť si video s doktorom Komarovským na túto tému.

Výskumy stále hovoria v prospech ohrievania a varenia jedla v mikrovlnnej rúre. Menej stráca užitočné vlastnosti potravín ako pri varení a vyprážaní.

Je mikrovlnná rúra zdraviu škodlivá?

Neexistujú žiadne oficiálne dôkazy o tom, že by mikrovlny boli pre ľudí nebezpečné. Áno, aktívne sa o tom diskutuje, ale nevidel som zdroje. Opísať konkrétny prípad s predmetmi. Aby bola táto štúdia oficiálne zaregistrovaná WHO. Ale tento domáci spotrebič sa aktívne používa už viac ako 30 rokov.

Jedna oficiálna štúdia dokazuje, že kura v mikrovlnnej rúre je zdravšie ako vyprážané. Pretože počas procesu varenia vzniká oveľa menej heterocyklických amínov. to škodlivé látky, ktoré sa uvoľňujú pri prepečení mäsových výrobkov. Prebiehajúci experiment dokazuje, že oveľa viac ich vzniká na panvici ( 5 ).

Je ťažké prevariť výrobok v mikrovlnnej rúre. Varenie v ňom je niečo medzi varením a dusením. Produkty sa pripravujú v vlastná šťava so žiadnym alebo minimálnym použitím oleja. Je dôležité ich neustále miešať, pretože samotný proces varenia môže byť škodlivý. Koniec koncov, zahrievajú sa nerovnomerne.

Ako som písal vyššie, v mikrovlnnej rúre sa jedlo ohrieva na bod varu vody. Pri nerovnomernom ohreve nedochádza k úplnému zničeniu patogénnych baktérií. Preto je vhodné pokrmy, v ktorých varíte, prikryť. Produkt sa tak rýchlejšie zohreje a spolu s postriekaním sa na stenách sporáka nebudú usádzať baktérie.

Je škodlivé alebo neohrievať jedlo v mikrovlnnej rúre alebo variť, každý sa rozhodne sám. Pri rozhodovaní vám radím venovať pozornosť názoru WHO. Oficiálne potvrdila, že takáto technika nemá na človeka škodlivý účinok. A tiež nie je škodlivý pre potraviny.

Jediné varovanie, ktoré WHO vyjadrila, sa týka jadier. Ľudia s implantovaným kardiostimulátorom by sa nemali nachádzať v blízkosti zapnutého zariadenia. Prúdy mikrovĺn môžu nepriaznivo ovplyvniť činnosť kardiostimulátora. Týka sa to nielen mikrovlnných rúr, ale aj mobilných telefónov.

Prečo nie všetky jedlá sú vhodné do mikrovlnnej rúry

Musí byť jasné, že mikrovlny môžu zohrievať plasty. A obsahuje rôzne karcinogény. Ide o benzén, toluén, polyetyléntereftalát, xylén a dioxíny. Také rôzne plastové nádoby môže obsahovať látky, ktoré ovplyvňujú hormóny. Pri ohrievaní potravín v takejto nádobe môže výrobok absorbovať tieto škodlivé látky. Prirodzene, takéto jedlo bude zdraviu nebezpečné.

Ja sám používam mikrovlnku už dlho. Hlavne na zahriatie jedla. Niekedy viem variť. Mimochodom, omeleta je skvelá v mikrovlnke. Bez jedinej kvapky zeleninový olej. Pripraví sa doslova do 5 minút, nepáli. Ak použijete 1,5% mlieko, dostanete diétne raňajky!

Chcem vám dať jednoduchú radu:

1. Ak niečo varíte alebo ohrievate, prikryte riad pokrievkou. Uistite sa, že stojí presne v strede rotujúceho taniera. Počas varenia jedlo aspoň raz premiešajte/otočte.
2. Nestojte bližšie ako 50 cm k zariadeniu.
3. Po každom varení utrite steny rúry vlhkou mydlovou špongiou.
4. Vyčistite mikrovlnnú rúru a otočný tanier octom aspoň raz za mesiac. Ak v nej varíte často – každé dva týždne.
5. Nepoužívajte plastové a kovové nádoby, ako aj nádoby s trieskami.

Stručne povedané, môžeme konštatovať, že toto zariadenie nepredstavuje nebezpečenstvo pre ľudí. Môžu ho užívať aj deti a tehotné ženy. Neexistujú žiadne údaje, ktoré by podporovali opak. A na varenie niektorých jedál je zariadenie dokonca užitočné. Je možné variť bez oleja a vody. Produkt bude diétny. Zachováva si aj viac živín.

To samozrejme neznamená, že musíte opustiť pasiváciu, pečenie a varenie. Vo všetkom musí byť miera. Mikrovlnná rúra je len užitočným doplnkom k plynovému alebo elektrickému sporáku. Co si myslis?

PS: Presťahoval som sa do Ufy

Moji drahí, presťahoval som sa do Ufy. Leteli z Bangkoku pri teplote +30 stupňov a do Ufy prileteli pri teplote +3. Obliekli sme všetko, čo sa dalo a tašky boli takmer prázdne 🙂

Je to už 2. týždeň, čo tu bývame. Pri obzeraní sa, postupnom štúdiu toho, čo a kde sa nachádza. Aspoň som prestala chodiť po byte v bunde a 2 nohaviciach 🙂 Takže aklimatizácia je takmer na konci.

Išli sme k pamätníku Salavata Yulaeva. Tu som

Je mikrovlnná rúra škodlivá a ako ovplyvňuje jedlo - pravdepodobne ste túto otázku položili viac ako raz. Vedeli ste, že jedlo pripravované v mikrovlnnej rúre si zachováva viac vitamínov a minerálov ako bežne varené jedlo? Takže počas laboratórnych štúdií si zelenina po varení v mikrovlnnej rúre zachovala asi 85 % vitamínu C varená zelenina nezostane viac ako 30% vitamínu. Samozrejme, z mikrovlnnej rúry je škoda, ale ako sa to prejavuje? Je mikrovlnná rúra škodlivá pre ľudské zdravie - v tomto článku zvážime.

Ako to všetko začalo

Škody a výhody mikrovlnnej rúry sú predmetom diskusie vedcov už viac ako tucet rokov. Aby sme presne pochopili, ako mikrovlnná rúra funguje, pozrime sa, ako a kde bola vynájdená. Mikrovlnná rúra bola vynájdená v Nemecku počas druhej svetovej vojny. Upevnenie pre rýchle občerstvenie a ohrievanie malo za cieľ optimalizovať prácu armády tak, aby varenie trvalo čo najmenej času.

Postupom času nacisti zistili, že mikrovlnné rúry neovplyvňujú zdravie práve najlepším spôsobom a museli od jej používania upustiť. V roku 1943 sa výskum konštrukcie mikrovlnnej rúry dostal do rúk Američanov a Rusov. Američania klasifikovali materiály a ruskí vedci v niekoľkých výskumných ústavov Ural, ako aj na Rádiotechnologickom inštitúte v Bielorusku, pozorne študovali bizarný vynález. Vedci venovali svoju prácu najmä vplyvu mikrovlnnej rúry na ľudské zdravie.

Výskum ruských vedcov skončil tým, že v ZSSR vydali zákon zakazujúci používanie tohto druhu pecí, pretože predstavovali biologické nebezpečenstvo. Aj v Sovietskom zväze bolo vydané varovanie, ktoré bolo zaslané do všetkých veľkých krajín, že zariadenia vyrobené podobným spôsobom ako mikrovlnné rúry sú nebezpečné nielen pre zdravie živých bytostí, ale aj pre životné prostredie ako celok.

Vedci sa tam nezastavili a skúmali niekoľko tisíc ľudí, ktorí pracovali v blízkosti radarových zariadení, ktoré tiež vysielali vlny. Výsledky získané počas štúdie boli také závažné, že v Sovietskom zväze boli stanovené špeciálne obmedzenia na počet mikrowattov na osobu. Mýtus či realitu škodlivosti mikrovlniek zistíme o niečo ďalej.

Princíp činnosti

Mikrovlnná rúra vyžaruje energiu. takže, vyžaruje elektromagnetické žiarenie na superfrekvenciách. Tieto žiarenia pozostávajú z milimetrových aj centimetrových rádiových vĺn, ktorých dĺžka je od 1 mm do 30 cm.

Mikrovlny sú svojimi účinkami na človeka podobné svetelným vlnám a rádiovým vlnám. Mikrovlny dosahujú rýchlosť približne 300 km/s. Ak teda hovoríme o moderných technológiách, tak mikrovlny sa používajú nielen pre mikrovlnné rúry, ale aj pre telefonickú komunikáciu, televízne a rozhlasové vysielanie, ako aj pre prevádzku internetu cez satelity.

Mikrovlnka sa skladá z niektorých nebezpečné prvky Hlavným z nich je magnetrón, zariadenie, ktoré premieňa elektrinu na mikrovlnné žiarenie, ktoré ovplyvňuje molekuly potravín. Mikrovlny sa teda doslova „vrhnú“ na molekuly vody v jedle a voda začne rotovať tak rýchlo, že sa samotné jedlo zohreje v dôsledku vzniknutého trenia.

Trenie medzi molekulami vody a zvyškom molekúl v jedle trhá a deformuje jedlo zvnútra von. Vo vedeckom jazyku sa tento proces nazýva štrukturálna izometria. Zjednodušene povedané mikrovlnka spôsobuje zmeny v stravovacích návykoch molekulárnej úrovni , ktorý bol vedecky potvrdený v rôznych laboratórnych testoch.

Prečo je mikrovlnka škodlivá?

Určite ste už počuli o vplyve mobilného telefónu na ľudský mozog. Rovnako ako mikrovlnná rúra funguje na mikrofrekvenciách. Prečo je teda mikrovlnka taká nebezpečná a je škodlivé ohrievať v nej jedlo?

Informačný komponent mikrovlnných rúr

Informačná zložka sa vedecky nazýva torzné pole. Takže hlavným faktorom, vďaka ktorému vedci dospeli k záveru, že mikrovlnné rúry sú nebezpečné pre ľudské zdravie, je práve torzná zložka žiarenia. Podľa odborníkov z Francúzska, Ruska a Švajčiarska práve kvôli tejto zložke mnohých ľudí začne bolieť hlava, majú nespavosť, majú sklony k podráždenosti.

Príbehy od našich čitateľov

Vladimír
61 rokov

Teplo

Okrem iného nezabudnite, že mikrovlnka vyžaruje nad vysoké frekvencie. Častý a dlhotrvajúci vplyv týchto frekvencií nepriaznivo ovplyvňuje tie ľudské orgány, v ktorých nie sú žiadne cievy. Ak sa teda telo zahreje, potom krv pomáha znižovať teplo tým, že teplo rozvádza po tele a ochladzuje ho. V niektorých orgánoch, napríklad v šošovke, nie sú žiadne cievy a takéto zahrievanie prispieva k zníženiu fungovania týchto častí tela. Takže napríklad šošovka stmavne a tento proces sa nedá vrátiť späť.

Vplyv na jedlo

Už sme spomenuli, že štruktúra molekúl potravín sa mení pod vplyvom mikrovlnného žiarenia. Atómy získavajú alebo strácajú elektróny, vďaka čomu sú ionizované, a to úplne mení štrukturálne zloženie potravy.

Mikrovlnnú rúru môžeme pokojne nazvať „tvorcom“ nového jedla, pretože úplne ničí jedlo na bunkovej úrovni. Mikrovlnná rúra vytvára takzvané rádiolytické zlúčeniny, ktoré prispievajú k tvorbe molekulárnej hniloby. Áno, áno, rovnaká molekulárna hniloba, ktorá vzniká v dôsledku zvýšenej radiácie.

Pozrime sa na niekoľko príkladov vplyvu mikrovlnného žiarenia na potraviny:

• mäso získava niekoľko nových karcinogénov;
• mlieko a obilniny (napríklad ovsené vločky) sú tiež nasýtené karcinogénmi;
• ak rozmrazíte zeleninu a ovocie v mikrovlnnej rúre, pripravte sa na to, že namiesto užitočných prvkov získate glukozidy a galaktozidy, presne tie častice, ktoré obsahujú karcinogénne prvky;
• Keď sa rastliny rozmrazia, rozpadajú sa v nich glukozidy, galaktozidy a nitrilozidy;

Dokonca aj obyčajné kravské alebo dokonca ľudské mlieko je negatívne ovplyvnené mikrovlnami. Aminokyseliny užitočné na kŕmenie dieťaťa sa teda menia na izoméry, ktoré spôsobujú nenapraviteľné poškodenie nervového systému, ako aj niektorých orgánov gastrointestinálneho traktu.

Mikrovlny vytvárajú nové zlúčeniny, ktoré veda nepozná, t.j. má rovnaký účinok ako žiarenie.

Čo je škodlivá mikrovlnná rúra pre ľudí

Je čas vyriešiť škody spôsobené mikrovlnami na ľudskom zdraví. Len si to predstavte: všetky vaše bolesti hlavy, nervozita sa znižujú alebo zvyšujú krvný tlak a aj onkológia môže byť výsledkom obyčajnej mikrovlnky! Čo ešte môže spôsobiť tento vynález?

• Problémy so zrakom. Už sme zistili, že mikrovlnka vyžaruje "horúce" vlny, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú tie orgány, v ktorých nie sú žiadne cievy. Žiarenie teda ovplyvňuje očnú šošovku: zakalí sa a u človeka sa rozvinie šedý zákal. V súlade s tým má mikrovlnné žiarenie na človeka mimoriadne negatívny vplyv.
• Nervové poruchy, nespavosť, podráždenosť.
• Vypadávanie vlasov, zhoršovanie stavu nechtov a iné „nepriazne osudy“ spojené so stratou prirodzenej krásy tela. Všetky tieto problémy sú dôsledkom žiarenia.
• Zápal slepého čreva, zápal žalúdka, vredy a iné problémy s gastrointestinálnym traktom len preto, že jeme jedlo, ktorého štruktúra v prirodzenej, nerádioaktívnej prírode jednoducho neexistuje.
• Reprodukčné problémy v dôsledku vystavenia žiareniu.
• Potraviny s upravenou štruktúrou zvyšujú riziko rakovinových buniek.

Poškodenie mikrovlnnej rúry samozrejme úplne závisí od toho, ako často jete jedlo uvarené v nej, ako často ste v jej blízkosti počas práce. Podľa vedcov si človek začne všímať negatívny vplyv tejto techniky až 12-15 rokov po každodennom používaní. Mikrovlnnú rúru tak môžete bez ujmy používať až 10 rokov. V súlade s tým sa poškodenie mikrovlnnej rúry pre osobu, ktorá má dnes 20 rokov, prejaví až vo veku 32 - 35 rokov.

Uveďme niekoľko ďalších príkladov, aby sme demonštrovali poškodenie mikrovlnných rúr.

žiarenia a hemoglobínu

Pred pár rokmi prebehla rozsiahla štúdia, ktorá ukázala, že ľudia, ktorí radšej jedia zeleninu a ovocie, ktoré prešli prvotným spracovaním v mikrovlnke, majú trochu iné zloženie krvi ako tí, ktorí doma mikrovlnnú rúru nemajú.

Takže v prvom rade mikrovlnné žiarenie ovplyvňuje obsah hemoglobínu v krvi: v experimentálnej skupine bol výrazne nižší ako u ľudí, ktorí sa radšej nezaoberali mikrovlnnou rúrou. Mikrovlnné žiarenie tiež zvyšuje cholesterol, ktorý je spojený s výskytom plakov a krvných zrazenín.

Proteíny a mikrovlnné žiarenie

Všetci vieme, že bielkoviny sú základom všetkého živého. Bez bielkovín nebolo nič na svete. Ako sme už zistili, mikrovlny menia atómy vrátane atómov v aminokyselinách, ktoré sú pri konzumácii jedla doslova zabudované do bielkovín. Touto cestou, mikrovlny nepriamo ovplyvňujú každý proteín, ktorý sa nachádza v našom tele.

Oslabenie tela

Genetika vo svojom vývoji už dosiahla dosť vysoký stupeň. Aby látka ľahšie prenikla cez bunkovú membránu, je predbežne ožiarená vlnovým žiarením. Membrána sa oslabuje a v niektorých prípadoch dokonca praskne a látka, ktorú potrebujeme, potichu prenikne dovnútra bunky. Len si predstavte, že všetky bunky vo vašom tele sú oslabené v dôsledku mikrovlnného žiarenia. Takže ľahšie prechádzajú vnútri vírusov a baktérií, ako aj iných mikroorganizmov, ktoré spôsobujú mnohé nepríjemné ochorenia.

Ako otestovať mikrovlnnú rúru na žiarenie

Existuje niekoľko spôsobov, ktoré vám pomôžu určiť, ako veľmi škodíte svojmu telu pomocou mikrovlnnej rúry. Samozrejme, že účinnosť niektorých metód je sporná, ale pre čistotu experimentu môžete použiť niekoľko metód postupne:

1. Na prvý spôsob budete potrebovať dva bežné mobilné telefóny. Jednu z nich vložte do mikrovlnnej rúry, druhú použite na zavolanie na prvý telefón. Ak zazvoní, znamená to, že mikrovlnná rúra dokonale prenáša vlny dovnútra aj von, to znamená, že riziko poškodenia týmto zariadením je dosť vysoké.
2. Vezmite si pohár studená voda. Nastavte výkon v rozsahu 700-800 W a ohrievajte vodu 2 minúty. Teoreticky by mala voda počas tejto doby vrieť. Ak sa tak stane, potom je všetko v poriadku: mikrovlnka neprepúšťa žiarenie a počas jej prevádzky môžete byť v jej blízkosti. Ak voda nie je dostatočne teplá na to, aby vrela, znamená to, že vlny vybuchnú a poškodia ľudí stojacich v blízkosti.
3. Vypnite svetlá v kuchyni. Zapnite prázdnu mikrovlnku a prineste k nej žiarivku. Ak sa rozsvieti, vaša mikrovlnná rúra vyžaruje príliš veľa vĺn.
4. Ak sa dvierka mikrovlnnej rúry počas prevádzky veľmi zohrejú, môže to znamenať, že vlny unikajú.

najviac efektívnym spôsobom na kontrolu, či nedochádza k úniku žiarenia, je kontrola pomocou mikrovlnného detektora. Do mikrovlnnej rúry musíte vložiť pohár studenej vody a zapnúť ju. Jemne pohybujte detektorom po obvode zariadenia a venujte zvláštnu pozornosť rohom. Takže ak nedôjde k úniku, šípka detektora sa nepohne zo zelenej značky. Ak je tam žiarenie a šíri sa dostatočne silno mimo mikrovlnnej rúry, tak šípka detektora prejde do svojej červenej polovice. Táto metóda je najspoľahlivejšia, ale najťažšie sa implementuje.

Správne používanie mikrovlnnej rúry

Čo robiť, ak ste zvyknutí na mikrovlnnú rúru a neviete si predstaviť život bez nej? Existuje niekoľko pravidiel, podľa ktorých, ak nemôžete úplne vyvrátiť škody spôsobené mikrovlnnou rúrou, ale znížte ich na prijateľné minimum.

Vedci oficiálne potvrdili, že nízka dávka žiarenia je pre ľudí dostatočne bezpečná. Poškodenie ľudského zdravia bude minimálne, ak žiarenie mikrovlnnej rúry nepresiahne 5 miliwattov 2-3 cm od jej prednej steny. Samozrejme, keď sa vzdialite od mikrovlnnej rúry, žiarenie by malo slabnúť.

V žiadnom prípade neotvárajte dvierka fungujúcej mikrovlnky: vypustíte tak von žiarenie a opäť ohrozíte. Pred prvým použitím tohto spotrebiča si pozorne prečítajte pokyny a nikdy bez zjavného dôvodu neporušte jeho tesnosť.

1. Neumiestňujte spotrebič do blízkosti miesta, kde ste zvyknutí obedovať alebo kde trávite veľa času prípravou jedla. Mikrovlnnú rúru umiestnite najlepšie tam, kde sa zbytočne nezjavujete.
2. Do rúry nikdy nevkladajte kovové náčinie. Dokonca aj farba, ktorá obsahuje kovové prvky, môže poškodiť činnosť magnetrónu a mikrovlnná rúra nebude fungovať správne a bude vyžarovať stále viac škodlivých látok. Ľudské telo vlny.
3. Nepoužívajte rúru na varenie. Hlavnou funkciou mikrovlnky by malo byť ohrievanie jedla, ako aj rozmrazovanie jedla.
4. Ak máte v tele implantované stimulátory (napríklad kardiostimulátor), mali by ste sa zdržať používania tohto zariadenia.
5. Udržujte mikrovlnnú rúru čistú.

Ak teda dodržíte všetky vyššie uvedené pravidlá, potom výrazne znížite riziko negatívnych účinkov mikrovlnného žiarenia na váš organizmus. Pokúste sa tento spotrebič používať len vo veľmi zriedkavých prípadoch, alebo sa mikrovlnke radšej úplne vyhnite. Aj keď neprenáša žiarenie navonok, mikrovlny prenikajú do vášho jedla, narúšajú jeho štruktúru a to môže vo vašom tele spôsobiť nezvratné ochorenia.