Významným prvkom sú otruby Zdravé stravovanie, jeden z najdostupnejších a efektívnymi spôsobmi schudnúť a zlepšiť svoje zdravie.

Obsah:

Výhody otrúb na chudnutie

Otruby nie sú nič iné ako zmes netriedenej múky a obilných šupiek. Otruby nemajú žiadne špeciálne chuťové vlastnosti, ale obsahujú veľa vitamínov a minerálov. užitočné látky ktoré zabezpečujú normálne fungovanie nášho tela a dobré zdravie. Ich pravidelné zaraďovanie do stravy zlepšuje črevnú motilitu a celkovo normalizuje trávenie, podporuje aktiváciu čistiacich procesov (pôsobí ako adsorbent), v dôsledku čoho sa telo zbavuje nahromadených toxínov, toxínov a iných škodlivé látky. Vzhľadom na obrovské množstvo vlákniny (vlákniny) obsiahnuté v otrubách, ich konzumácia prispieva k rýchlemu nasýteniu tela. Keď sú otruby v žalúdku, napučiavajú a napĺňajú ho samy sebou, čím eliminujú pocit hladu pri najnižšom príjme kalórií.

Otruby, teda vláknina v nich obsiahnutá, slúžia ako výborné prostredie pre vývoj prospešná mikroflóračrevá, ktoré budú užitočné pre ľudí trpiacich dysbakteriózou a zápchou. Užívanie otrúb na chudnutie bude mať aj pozitívny kozmetický vplyv na stav pokožky. Ak sa jedia súčasne s prírodným jogurtom, kefírom, tvarohom a inými probiotikami, môžete účinne vyčistiť a napnúť pokožku, zlepšiť pleť. Navyše účinne znižujú hladinu zlý cholesterol v krvi.

Otruby sú nasýtené najdôležitejšími vitamínmi B pre naše telo, zinkom, mangánom a železom, keďže sú dôležitý prvok sacharidov a metabolizmus tukov. Predpokladá sa, že práve s nedostatkom týchto prvkov dochádza k takzvanému syndrómu. chronická únava, metabolizmus sa spomaľuje, hmotnosť sa zvyšuje bez zvláštneho dôvodu.

Video: Účinnosť otrúb na chudnutie v programe Malysheva "Žiť zdravo!"

Druhy otrúb na chudnutie

Otruby sú ryža, pšenica, raž, pohánka, ovos, proso. Nikto nemôže povedať efektívnejšie, ktoré otruby použiť na chudnutie, pretože každý druh má svoje vlastné vlastnosti: pšeničné otruby normalizujú črevnú mikroflóru, raž znižuje hladinu glukózy v krvi atď. Je však medzi nimi niečo spoločné, všetky obsahujú veľa vlákniny a vitamínov, ktoré pomáhajú znižovať chuť do jedla, chudnúť a zlepšovať pohodu. Preto prinášajú hmatateľné výhody absolútne každému, kto ich používa (výnimkou je prítomnosť kontraindikácií).

Video: Užitočné vlastnosti ovsených otrúb v programe Malysheva "Žiť zdravo!"

Video: Výhody ryžových otrúb pre telo v programe Malysheva "Žite zdravo!"

Kontraindikácie pre použitie otrúb

1. gastritída, kolitída, ulcerózne lézie, cholecystitída v akútnych formách.
2. infekčná enteritída.
3. Hepatitída.

Než začnete chudnúť na otruby, odporúča sa poradiť sa s terapeutom a gastroenterológom.

Aj pri absencii kontraindikácií pri používaní otrúb je potrebné dodržiavať opatrenie. K tomu môže viesť prudké nasýtenie tela vlákninou zvrátiť ako nevoľnosť, nadúvanie, plynatosť, hnačka. Je tiež nemožné užívať otruby príliš dlho, pretože spolu s toxínmi a toxínmi sa z tela vylúčia a potrebné pre telo látok. Preto sa chudnutie na otrubách najlepšie robí v kurzoch. Každé 2 mesiace sa odporúča urobiť si dvojtýždňovú prestávku, počas ktorej treba do jedálnička zaradiť viac čerstvej zeleniny.

Ako užívať otruby na chudnutie

Otruby je dôležité začať užívať v malom množstve, aby si telo zvyklo na novinku, približne od čajovej lyžičky, postupne množstvo zvyšovať až na dve polievkové lyžice (spotreba otrúb by mala byť 30-50 g denne). Mali by sa užiť dvadsať minút pred hlavným jedlom s pohárom vody. V priebehu času sa otruby môžu pridávať do takmer akéhokoľvek hotového jedla (kaša, polievka, šalát), ako aj do kefíru, želé atď.

Otruby sa môžu použiť ako ďalšie nezávislé jedlo, potom by sa mali (2 polievkové lyžice) spariť vriacou vodou (voda by mala úplne zakryť otruby). Za dvadsať alebo tridsať minút prebytočnej vody sceďte a zjedzte otruby. Takéto recepcie by mali byť dve alebo tri denne.

Video: Ako si vybrať a použiť otruby na chudnutie v programe "O tom najdôležitejšom".

Otruby na chudnutie, recepty na použitie

Prísna vykladacia diéta na otruby.

Tento stravovací plán je na tri dni. Zabezpečuje použitie 4 pohárov kefíru bez tuku a 4 polievkových lyžíc prášku z otrúb denne. Kefír sa zmieša s otrubami a pomaly sa konzumuje čajovou lyžičkou. Mali by byť štyri dávky denne (lyžica otrúb na pohár kefíru) každé 4 hodiny. Posledná dávka by mala byť tri hodiny pred spaním. Takáto „otrubová“ strava je účinná pri vykladaní po slávnostnej hostine. Po troch dňoch takejto výživy je potrebné prejsť na nízkokalorickú stravu so zahrnutím jedného dňa vykládky týždenne.

Prísnejšia verzia otrubovej diéty.

Táto možnosť je na dva dni. Jedzte denne s vodou resp zelený čaj, 200 g chrumkavých otrúb (dá sa zohnať v lekárni), pričom ich rozdelíte do piatich jedál. Po dvoch dňoch takejto výživy sa musíte vrátiť k vyváženej strave.

Tretia možnosť, ako schudnúť otruby.

Raňajky alebo večeru nahraďte zmesou lyžice otrúb a 250 ml kefíru bez tuku. Ovocné občerstvenie a iné jedlá zostávajú, iba sladké, mastné, vyprážané, majonézy by mali byť vylúčené zo stravy. Odporúča sa teda jesť až do svojho nadváhu nezmizne a váha sa nestabilizuje.

Kissel s otrubami.

Kombinujte pšenicu, ovos a jačmeň v objeme, ktorý potrebujete, pomelte v mlynčeku na kávu. Pridajte 2 polievkové lyžice otrúb do pohára zmesi. Do výslednej hmoty pridajte drvenú kôru z jedného pomaranča a pridajte 4 šálky vody, položte na sporák a varte päť minút na miernom ohni. Potom odstráňte z tepla a zabaľte na dve hodiny. Výsledné výživné želé možno konzumovať ako samostatné jedlo medzi hlavnými jedlami.

Neváhajte a zaraďte do svojho jedálnička otruby a buďte zdraví a krásni!

Ako efektívne schudnúť bez poškodenia tela? Táto otázka znepokojuje všetkých, ktorým ide predovšetkým o zdravie, až potom o objemy a kilá navyše.

Prvým krokom na ceste k štíhlej línii je túžba nahradiť čerstvé pekárenské výrobky tých najvyšších tried tuhými, nízkokalorickými otrubami. Čistia nielen črevnú mikroflóru od toxínov, ale zlepšujú aj fungovanie srdcovo-cievnych ochorení.

Diéta na chudnutie s otrubami

Diéta na chudnutie s otrubami nemôže trvať dlhšie ako 15 dní, keďže tento čas je na očistu celkom dosť gastrointestinálny trakt z odpadu a toxínov.

Diéta na chudnutie na obilí propaguje stabilizácia funkčnosti obličiek a normalizuje proces defekácie. Tiež, o dlhodobé užívanie Tento produkt znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Mali by ste jesť 2-3 krát denne. Menu by malo pozostávať výlučne z prírodné produkty bohaté na vitamíny a vlákninu. "Zbytky múky" musia byť varené v mlieku alebo vode. Odporúča sa zmiešať aj s tvarohom a jogurtom.

Pri dodržiavaní diéty, treba konzumovať denne jeden až dva litre čerstvo vylisovanej ovocnej šťavy.

Najdôležitejším argumentom pre používanie tejto konkrétnej diéty je absencia stresu a privádzanie organizmu do vyčerpania pri jej dodržiavaní. Vitamíny A, B, C a E, obsiahnuté v jedálnom lístku, zabezpečia dobrá výživa a zbaviť sa hladu.

Majte na pamäti, že diéta s otrubami nie je pre každého. Zakázané nasledujúci zoznam chorôb:

• hnačka;
• zápal žalúdka;
• vnútorné krvácanie;
• vred;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu.

Pred použitím si prečítajte nevýhody tejto diéty:

• vápnik sa rýchlo vyplavuje z tela;
• kvapalina odporúčaná s použitím otrúb vedie k edému;
• hlavná zložka vyžaduje pred použitím dlhé namočenie;
• predĺžená diéta s otrubami vedie k plynatosti, nadúvaniu a hnačke.

Aké otruby môžete jesť?

Nie všetko druhy nepreosiaty obilia užitočné pre telo a vhodné pri diéte. Zvážte odporúčané:

• Ovos. Zasýtia telo, odstraňujú pocit hladu. Pomoc s srdcovo-cievne ochorenia a zlyhanie obličiek. Tiež relevantné pre dysfunkciu pankreasu.
• Pšenica. Odstráňte problémy s vyprázdňovaním, nadúvaním, plynatosťou a bolesťami žalúdka.
• Raž. Zlepšiť stav pacienta s cukrovkou a rakovinou. Plný vitamínu B.

Diéta na chudnutie na ovsených otruboch je najbežnejšia, pretože zabraňuje prejedaniu tým, že úplne nasýti telo. Mnohí, ktorí dodržiavajú potravinové obmedzenia, uprednostňujú práve takéto, pretože sú najužitočnejšie a svojou štruktúrou pripomínajú ovsené vločky.

Zoznam povolených produktov

Pre čo najväčšiu účinnosť je veľmi dôležité správne kombinovať produkty na diétu s otrubami. Zvážte odporúčané:

• kuracie, hovädzie a králičie mäso;
• chudé ryby;
• vajcia v akejkoľvek forme;
• nízkotučné mliečne výrobky;
• huby;
• zelenina;
• ovocie a bobule.

Pri diéte zo sladkého sú povolené palacinky s medom ovsené sušienky v mierne množstvá a ovocné pyré.

Vylúčiť vyžaduje sa nasledujúci zoznam:

• cukor;
• mastné;
• pekárenské a cukrárenské výrobky;
• škrob;
• alkohol.

Ak z ponuky nevylúčite vyššie uvedené produkty, diéta s otrubami nebude mať žiadny účinok.

Menu na týždeň

Nahradiť mastný mäsové výrobky na ovocí a zelenine, chlebe – na „zvyškoch múky“, alkohole – na čerstvo odšťavených šťavách a telo vám bude vďačné.

Zvážte menu na týždeň pre diétu s otrubami:

pondelok

• Raňajky: tvaroh s otrubami, čaj;
• Obed: zeleninová polievka s kyslou smotanou bez tuku, ananásová šťava;
• Večera: citrusový šalát, zvyšky múky.

utorok

• ryazhenka a celozrnné ovsené vločky;
• 250 gramov kuracie mäso, Pomaranč čerstvý;
• guláš z cukety, ryazhenka.

streda

• pohánka, bylinkový čaj;
• časť "náhrady chleba" a ovocný kompót;
• varená ryža, nízkotučné rybie koláče, želé.

štvrtok

• tvaroh s kyslou smotanou, pomarančový džús;
• "Náhrada chleba" a fermentované pečené mlieko;
• uhorky, paradajky, želé.

piatok

• slabá čierna káva bez cukru, porcia „náhrady chleba“ varená s mliekom;
• varená ryža, paradajka, bobuľové želé;
• chudé ryby, pomarančový džús.

sobota

• omeleta s paradajkami a bylinkami, ryazhenka;
• otruby, bylinkový čaj;
• huby, varené vajce, ananásovo-citrusové čerstvé.

nedeľu

• "náhrada chleba" v kombinácii s mliekom, čerstvý ananás;
• tvaroh s medom, beztukový jogurt;
• bylinkový čaj a porcia „náhrady chleba“.

Recepty

Zvážte najviac zdravé recepty pri chudnutí na otruby:

Dukanov chlieb ovsené otruby

Zloženie: 3 polievkové lyžice. l. obilniny, sv. l. tvaroh, rovnaké množstvo pšeničných otrúb, jedno vajce a pol vrecúška prášku do pečiva.

• brúsiť nepreosiate zrno;
• pridajte všetky prísady do hotovej múky;
• miesiť cesto;
• vložte do pekáča;
• variť v mikrovlnka po dobu 5 minút pri výkone 700 wattov.

Vanilková kaša z ovsených vločiek

Zloženie: 3 polievkové lyžice. l. ovsené vločky, 200 ml odstredeného mlieka, náhrada cukru a 3 lyžičky. vanilka.

• zmes produktov;
• vložte do mikrovlnnej rúry na dve minúty.

otrubová pizza

Pizza z ovsených otrúb

Zloženie: dve polievkové lyžice celozrnné ovsená múka, dve vajíčka, umenie. l. zvyšky pšeničnej múky, 3 lyžice. l. kefír bez tuku, konzerva tuniaka so šťavou, jedna cibuľa, 50 gramov taveného syra, st. l. paradajková omáčka.

• drviť zvyšky múky;
• rozšľahajte vajcia v mixéri, postupne pridávajte múku a kefír;
• vložte hmotu do pekáča;
• pečte v rúre 25 minút pri teplote 180 stupňov;
• výsledný koláč namažte paradajkovou omáčkou;
• na vrch posypte jemne nakrájanú cibuľu;
• navrch položíme plátky tuniaka;
• tavený syr nakrájajte na kocky a posypte ním pizzu;
• vložte pizzu do rúry;
• varíme 45 minút pri 180 stupňoch.

Diéta na otrubách a kefíre

Ak chcete, do každodenné použitie otruby, môžete pridať kefír. Tieto dve zložky pomáhajú zlepšiť trávenie a nasýtia telo prospešnými minerálmi.

Kefírová diéta kombinovaná s celozrnnými výrobkami Odporúča sa 10 dní. Samotné "zvyšky múky" sa používajú v suchej forme. Ráno by ste mali vypiť 200 ml teplá voda bez plynu.

Užitočné produkty pre vyššie uvedené obmedzujúce dodávky sú:

• zelenina ovocie;
• vajcia;
• nízkotučné odrody rýb a mäsa;
• nízkotučné mliečne výrobky.

Počet kalórií v tomto obmedzenie jedla by nemalo presiahnuť 1300 za deň. Interval medzi jednotlivými jedlami je tri hodiny.

Základy stravy sú nevyhnutné pre zdravým spôsobomživota. Regulujú vodná bilancia, zlepšiť výkon zažívacie ústrojenstvo a očistiť telo od škodlivých látok.

Zvážte ukážkové menu za deň pre tento limit:

• Raňajky: otruby a kefír;
• Obed: bylinkový čaj, varené vajíčko a celozrnný ovos;
• Večera: zelenina a jogurt.

Upozorňujeme, že dlhé trvanie diéty na kefíre a celozrnných výrobkoch môže priniesť ublížiť k osobe. Napríklad.

Donedávna ľudia o škrupine zrna bohatej na vlákninu ani nepočuli. Ale v tom spočíva hlavný prínos plodín ako ryža, proso, proso, ovos atď. nedávne časy diéta s otrubami sa stala veľmi populárnou. Je to dobré, pretože vás to nezaväzuje zmeniť obvyklé stravovanie.

Ktoré otruby sú najlepšie na chudnutie

Zvyčajné jedlo prichádza na stôl spracované. chlieb, biela ryža, Hercules a ďalšie produkty stratili svoju nutričnú škrupinu. Sám o sebe má vysoký obsah kalórií, no je to špeciálny nestráviteľný prvok. Výhody otrúb na chudnutie sú nasledovné: slúžia na čistenie tela, zlepšenie mikroflóry a normalizáciu fungovania gastrointestinálneho traktu. Akýkoľvek druh nerozpustnej vlákniny je vhodný na chudnutie:

• mletie pšenice;
• raž;
• ryža;
• ovos;
• proso.

otrubová diéta na chudnutie

Pri odpovedi na otázku, ako sú otruby užitočné na chudnutie, okamžite pripomínajú drsné vláknina vláknina. Nie sú trávené v žalúdku baktericídny účinok na telo a zlepšiť trávenie, zmierniť trosku. Brúsenie nájdete vo výrobkoch rastlinného pôvodu: zelenina (cvikla, mrkva), huby, lesné ovocie atď. Ale jesť hotové vnútornosti je najjednoduchší spôsob, ako tento prvok dostať požadované množstvá. Okrem toho škrupina zrna obsahuje:

1. - zdroj krásy vlasov, nechtov, priaznivo ovplyvňujúci stav pokožky.
2. Draslík, ktorý odvádza prebytočnú vodu z tela, posilňuje cievy, zlepšuje činnosť srdca a iných svalov.

Ako jesť otruby na chudnutie? Hotový výrobok, predávaný vo veľkom, sa musí jesť denne v troch dávkach 10-15 minút pred jedlom. Začnite s polovicou čajovej lyžičky a postupujte až k jednej alebo dvom polievkovým lyžičkám. Najdôležitejším pravidlom je piť hmotu dosť voda. Len tak sa získajú výhody mletia obilia.

diéta z ovsených otrúb

Uplynul čas, keď sa ovsená škrupina považovala za plytvanie pri výrobe múky. Dnes je to jedna z najobľúbenejších ingrediencií v rôznych diétach, bohatý zdroj vitamínov. rôzne skupiny(A, B, E), ako aj fluór, vápnik, zinok, chróm a ďalšie látky. Ovos môžete pridať do akéhokoľvek jedla - cereálie, šaláty, polievky a hlavné jedlá alebo ho jesť pred jedlom bez toho, aby ste sa týmto spôsobom menili. Ale ak vás zaujíma, ako jesť otruby na chudnutie v krátka doba, môžete sa držať prísneho menu:

• ráno - prírodný jogurt alebo tvaroh (200 g) s lyžičkou ovsených vločiek, vodou;
• obed - pohár kefíru s prídavkom vlákniny;
• popoludnie - zeleninová polievka(200 g) s otrubami, vareným kuracím mäsom (100 g), ryžou (150 g);
• na večeru - 150 - 250 g tvarohu ochuteného ovsom;
• Pred spaním si môžete zopakovať obedový snack.

Diéta z ražných otrúb

Veľmi užitočné a ražné otruby na chudnutie: pomáhajú odstraňovať zápchu, odstraňujú toxíny, vyhýbajú sa prechladnutiu. Kaša sa vyrába z mletej raže, pečú sa koláčiky a chlieb, pridáva sa do kefíru a koláčov. Konzumácia je povolená tehotným a dojčiacim ženám, pacientom s cukrovkou, anémiou, onkologické ochorenia. Všeobecný princíp dodávka:

1. Jedzte tri jedlá denne s malým množstvom vlákniny.
2. V prvom týždni sa do stravy pridáva jedna lyžica drobov na dávku.
3. V treťom a štvrtom týždni sa množstvo ražných vlákien zvyšuje na 2-3 polievkové lyžice.
4. Hlavným pravidlom je piť vlákninu s veľkým množstvom vody: aspoň jeden až dva litre denne.

Diéta z pšeničných otrúb

Pšeničné otruby na chudnutie sú rovnako vhodné ako ovsené vločky a raž. Prenos takejto stravy je jednoduchý, môžete jednoducho nahradiť akékoľvek občerstvenie použitím hotovej vlákniny vodou. Odporúča sa držať diétu aspoň dva týždne. Menu je nasledovné:

• raňajky - čierny čaj, miešané vajcia, kaša, toast alebo akékoľvek ovocie;
• občerstvenie - polievková lyžica otrúb a 2-3 poháre tekutiny;
• obed - akákoľvek polievka a toast;
• občerstvenie (rovnaké ako predchádzajúce);
• večera - chudé mäso, hydina alebo ryby, zelenina (okrem zemiakov);
• po 2 hodinách - občerstvenie.

Diéta na otrubách a kefíre

Niektoré potraviny sa odporúčajú dopĺňať inými a tak je to aj s vlákninou. Kefír s otrubami na chudnutie sa dokonale dopĺňajú. Odborníci na výživu dokonca vyvinuli špeciálny jedálny lístok na týždeň, po ktorom môžete schudnúť až 4-5 kg. Dávka je:

• pred raňajkami - pohár čistej vody;
• ráno - pohár kefíru s 2 polievkovými lyžicami mletia;
• deň a večer - zelenina, ryby alebo mäso s prídavkom nerozpustnej vlákniny, mliečnych výrobkov a;
• 2-3 hodiny pred spaním - pohár kefíru s prídavkom 1 čajovej lyžičky vlákniny.

Stručný popis stravy. Typ: nízkokalorický, nízkotučný. Trvanie: 3, 7, 10, 14, 21 dní. Výsledky: 3-10 kg. Náročnosť: stredná.

Nie všetky hladovky sú rovnako nezdravé. Napríklad otrubová diéta znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, čistí telo a dáva do poriadku trávenie. Ale ak je to také užitočné, prečo nie každý chce to vyskúšať? Ide o to, že má aj nevýhody, od nie veľmi dobrý vkus surových obilnín a končiac vedľajšími účinkami s ich nekontrolovaným užívaním.

Mechanizmus na chudnutie

Na týždeň vám diéta s otrubami umožní schudnúť o 3-4 kg, čím sa v tele začnú procesy, ktoré fungujú na chudnutie:

• odstránenie tráviacich problémov;
• zníženie hladiny cukru a cholesterolu v krvi;
• čistenie tela od trosky;
• zrýchlenie metabolizmu;
• opuch v žalúdku, vláknina vytvára pocit plnosti na 4-5 hodín.

Ak hľadáte krátkodobú diétu na chudnutie so zdravotnými výhodami a vyvážená strava, vyberte si otruby - pri ich správnom použití všetky tieto ciele zrealizujete na 100%.

Na poznámku. Dukan vo svojej slávnej diéte navrhol jesť 2 čajové lyžičky múky z otrúb denne, aby sa zlepšili výsledky chudnutia.

Kontraindikácie

Pri tejto diéte nemôžete schudnúť, ak existujú nasledujúce kontraindikácie:

• vnútorné krvácanie;
• hepatitída;
• hypotenzia;
• kolitída;
• patológia dvanástnika;
• sklon k hnačke;
• adhézie;
• cholecystitída;
• celiakia;
• enteritída;
• erózia;
• žalúdočný vred.

Je potrebné pochopiť, že otruby sú zrno, ktoré prešlo minimálnym priemyselným spracovaním spolu so škrupinou, ktorá je často odlišná ostre hrany a drsnú textúru. Môžu poraniť pažerák, sliznicu úst a žalúdka. Takže vedľajšie účinky nie sú nezvyčajné, ak sú porušené.

Mysli na to. Okrem Dukana ešte jeden lekár, E. V. Malysheva, často radí zaradiť otruby do jedálnička na chudnutie.

Klady a zápory

Výhody:

• vďaka vláknine sa zlepšuje trávenie, dochádza k prirodzenému čisteniu tela, zlepšuje sa pohoda;
• nedostatok vitamínov a minerálov sa dopĺňa;
• normalizuje kardiovaskulárnu aktivitu;
• stav cukrovky je uľahčený;
• depresia zmizne, úroveň úzkosti sa zníži;
• imunita je posilnená;
• spomaliť proces starnutia.

nedostatky:

• vlákna sú veľmi hrubé a môžu spôsobiť gastritídu alebo vredy;
• nekompatibilita s vitamínovými a minerálnymi komplexmi;
• spolu so škodlivými látkami sú odstránené aj užitočné, vápnik sa obzvlášť aktívne vymýva;
• absorpcia kovov a liečiv je oslabená;
• pozoruje sa nadúvanie, hnačka, plynatosť;
• jeden z najčastejších vedľajšie účinky- opuch.

Zo života hviezd. Keď sa herečka Irina Pegova rozhodla schudnúť, obrátila sa o pomoc na odborníka na výživu. Predpísal jej otrubovú diétu. Vďaka nej schudla 27 kg.

možnosti

Na otrubách a vode

Termín - nie viac ako 3 dni. Tuhá diéta, ktorú je ťažké udržať. Denná spotreba hlavný produkt - 2 lyžičky. Jeden - ráno, druhý - večer. Na raňajky sa zrno zaparí pohárom vriacej vody a zje sa po 20 minútach. Na obed sa zaleje pohárom kefíru bez tuku + môže sa skonzumovať 400 ml akéhokoľvek tekutého jedla. Môže to byť polievkové pyré, vývar, smoothie () alebo koktail. Na večeru sa opakuje 400 ml tekutej misky.

Na ovsených otruboch

Obsahujú maximálne množstvo vlákninu, preto odborníci odporúčajú zvoliť si pri chudnutí práve tento druh obilnín. úroveň 2 týždne zlý cholesterol znížená o 8 %. Sú výbornou prísadou do cereálií a koláčov. Obsah kalórií - 236 kcal.

Na ražné otruby

Ražné otruby sú dobré pre diétu, pretože chutia, na rozdiel od iných obilnín. Môžu sa pridávať do akýchkoľvek jedál, ale najlepšie je z nich uvariť diétny chlieb. Obsah kalórií je 221 kcal.

Prečítajte si viac o tom, ako ho správne používať a aký efekt od tohto tandemu očakávať, čítajte ďalej.

Na chudnutie zvoľte pšenicu, pohánku, raž alebo ovsené otruby. Ale dieta nemusi byt na niektorych určitú formu. Odborníci naopak odporúčajú kombinovať ich, aby ste získali maximálne množstvo živín. Neužívajte granulovaný produkt - uprednostňujte drobivý.

Pripravte sa na diétu: týždeň pred ňou zvyknite žalúdok na nový produkt. Na to stačí zjesť na raňajky 1 čajovú lyžičku. Maximálny denný objem nie je väčší ako 3 polievkové lyžice a na toto dávkovanie musíte prejsť postupne. Môžete jesť počas jedla alebo 10 minút pred jedlom.

Aby vláknina plnila svoje funkcie (opuchla a naplnila žalúdok), je veľmi dôležité vypiť aspoň 2 litre vody denne.

Na chudnutie potrebujete:

1. znížiť denný obsah kalórií diéta do 1500 kcal.
2. Znížte veľkosť porcií.
3. Odmietnuť škodlivé produkty: mastné, nakladané, sladké, pekárenské a cukrovinky, polotovary, rýchle občerstvenie, alkoholické a sýtené nápoje, vyprážané jedlá.
4. Zahrňte do stravy chudé mäso a ryby, morské plody, vajcia, mliečne výrobky, zeleninu, bobule, ovocie, huby.
5. Venujte sa športu, zvýšte fyzickú aktivitu.
6. Tam je striktne podľa režimu, najlepšie podľa.

Priebeh chudnutia nie je dlhší ako 3 týždne. Môžete opakovať až po 2 mesiacoch.

Ponuka

Približný diétny jedálniček dávame na týždeň, ale môže sa predĺžiť na 10, 14 a 21 dní.

Recepty

Ako pariť otruby pre diétu:

1. Opláchnite ich.
2. Zalejeme vriacou vodou alebo len tak horúca voda rýchlosťou 2-3 lyžičky na pohár.
3. Prikryjeme pokrievkou.
4. Po 10-15 minútach vypustite vodu.

Napučaná hmota sa konzumuje ako samostatné jedlo alebo sa pridáva do iných - príp. Ak chcete pridať zrno do iných jedál, mali by sa s ním vykonať nasledujúce manipulácie:

1. Zabaľte do gázového vrecka.
2. Opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Nalejte do vody (na 1 polievkovú lyžičku. 2 šálky vody), zapálte.
4. Po uvarení varíme pol hodiny.
5. Schladiť.
6. Stlačte.
7. Vysušte v rúre.
8. Pomelieme v mlynčeku na kávu.

Recept na koláče z ovsených otrúb (podľa Dukana)

• Ovsené otruby - 25 g;
• raž / pšenica - 15 g;
• jogurt bez cukru - 20 ml;
• vajcia - 1 ks;
• trochu soli.

Vajíčko osolíme, vyšľaháme do peny. Pridajte jogurt, premiešajte. Nalejte otruby. Nechajte 10 minút napučať. Nepriľnavú panvicu vymastíme olejom, rozohrejeme, dno utrieme dosucha, vylejeme cesto. Vyprážajte z oboch strán do zlatista.

Ražný chlieb s otrubami

• Suché droždie - 20 g;
• slnečnicový olej - 50 ml;
• ražné otruby - 50 g;
• ražná múka - 150 g;
• pšeničná múka - 150 g;
• mlieko - pohár;
• granulovaný cukor - 5 g.

Zahrejte mlieko, kým sa nezohreje. Nalejte do nej cukor a droždie. Dôkladne pretrepte. Zakryť, izolovať. Po pol hodine nalejte olej, premiešajte. Múku dvakrát preosejeme, oba druhy zmiešame. Rozdrvte zrno, nalejte do hlavnej hmoty. Plech na pečenie vymastíme olejom, vysypeme múkou. Pečieme hodinu pri 180°C.

Pšeničná kaša

• Hrozienka - 50 g;
• figy - 50 g;
• mandle - 50 g;
• med - 15 g;
• maslo - 20 g;
• mlieko - 1 l;
• obilné vločky - 200 g;
• mlieko - 1 l;
• pšeničné otruby - 250 g.

Hrozienka nalejte horúcou, ale nie vriacou vodou. Nechajte to tam, kým sa kaša neuvarí. Zrná a vločky nasypte do mlieka. Varte, varte 10 minút za stáleho miešania. Odstavíme zo sporáka, pridáme olej, prešľaháme. Hrozienka scedíme v cedníku, pridáme do kaše, premiešame. Figy nasekáme nadrobno, orechy nasekáme, ozdobíme nimi navrchu tanier s kašou.

Ovsené sušienky

• Ovsené otruby - 20 g;
• jedlá sóda - ¼ lyžičky;
• slnečnicový olej - 15 ml;
• voda - 30 ml;
• proteín - 1 ks;
• celozrnná múka - 50 g.

Bielka vyšľaháme do peny. Pridajte do nej vodu, sódu a olej. Znovu prešľaháme (najlepšie v mixéri). Pridajte múku a obilie. Vymiesime cesto. Vyvaľkajte z neho vrstvu, nakrájajte na kolieska. Pečieme v rúre pri 200°C do zlatista.

Otruby - nízkokalorické, užitočný produkt ak vieš ako sa s tým vysporiadať. Správne organizovaná strava vám umožní schudnúť a zlepšiť vaše zdravie. Hlavné je nezvyšovať dávkovanie a nepredlžovať trvanie hladovky.

Certifikovaný kouč Dietológ | viac >>

Miesto v : 24 ()
Dátum: 2017-04-10 Názory: 8 745 stupeň: 5.0

Príčiny nadváhy sú často spojené s podvýživa. Takíto ľudia používajú veľké množstvo múčne výrobky a rôzne sladkosti. Teraz sa často všetky produkty spracovávajú a v dôsledku toho sa získavajú bez obsahu. dôležité komponenty ktoré prispievajú k normálnemu tráveniu. Bran si získava na popularite. Najmä medzi tými, ktorí schudnú.

Otruby a ich odroda

Otruby sú, zhruba povedané, odpad z mletia obilia. Toto je pomerne tvrdá šupka zŕn. Napriek tomu sú veľmi užitočné. Sú to čističe tela. Okrem jedenia sa používajú aj ako pleťová maska. Otruby obsahujú prvky a vitamíny, ale najdôležitejšie je, že majú vlákninu, ktorá je pre telo dôležitá.

Bran sú:

1. Pšenica. Získané ako výsledok procesu mletia múky. Predtým sa tento odpad dával ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Ale teraz ich ľudia jedia. Prinášajú len výhody: čistia telo, prispievajú k prevencii cukrovka užitočné pre krvné cievy. Otruby sú dôležité aj pre mužov a ženy. Obsahujú kyseliny, ktoré kontrolujú množstvo estrogénu. A samozrejme vám pomôžu schudnúť.

2. Žito. Získané po spracovaní ražných zŕn. Ale otruby obsahujú všetky stopové prvky, ktoré obsahujú samotné zrná. Pomôžte telu odolávať infekciám prechladnutia. Udržujte prijateľné množstvo cukru v krvi. Normalizovať tráviaci trakt. Očistite telo od škodlivých látok. Je dobré zaradiť ražné otruby do stravy pre ľudí s zvýšená chuť do jedla, keďže jednou z ich vlastností je nasýtiť organizmus a uľaviť od hladu na dlhú dobu.

3. Jačmeň. Majú očistnú silu. Obsahujú veľké množstvo vlákniny, vitamínov a prvkov potrebných pre telo.

4. Ovsené vločky. Tieto otruby sú dobré na odstránenie cholesterolu. A robia to oveľa rýchlejšie ako iné druhy otrúb. Obsah vlákniny vyživuje črevnú mikroflóru. Obnoviť normálna práca zažívacie ústrojenstvo. slávny choleretické pôsobenie a preto sa často používajú v liečebných diétach.

5. Bielizeň. Vyznačujú sa nízkym obsahom kalórií. Ale zároveň sú bohaté na vitamíny a rôzne stopové prvky. Veľmi často sa tieto otruby používajú na chudnutie. Ľanové otruby schopný znížiť chuť do jedla, čo je dôležité mať nadváhu. Tiež očisťujú telo od škodlivých látok.

Existujú aj iné druhy otrúb, ale tieto sa bežne používajú a dajú sa ľahko nájsť v obchodoch.

Prečo sa otruby používajú na chudnutie

Sú bohaté na vitamíny a prvky, ktoré telo potrebuje počas diéty, keďže pri vylúčení veľkého množstva produktov telo nemusí prijímať žiadne látky. Otruby sú známe svojim obsahom vlákniny. Práve tento prvok je zodpovedný za všetky procesy spojené s očistou tela a znížením pocitu hladu. Zavedením akéhokoľvek druhu otrúb do vašej stravy si môžete byť istí, že vaše metabolické procesy budú fungovať ako majú. Zníži vám tiež hladinu cholesterolu a posilní vás. imunitný systém. Používaním otrúb sa zlepší stav celého organizmu. Pocítite nával energie, veselosť. Zaznamenáte zlepšenie stavu pokožky, vlasov a nechtov.

Rovnako ako u každého produktu, otruby majú kontraindikácie. Nemôžete jesť ľudí:

• Mať vred a iné ochorenia, ktoré súvisia s funkciou gastrointestinálneho traktu.
• Užívanie vitamínov a lieky, keďže otruby im nedovolia stráviť.

Nemôžete to preháňať. Akýkoľvek výrobok spotrebovaný v nadmernom množstve neprospeje, ale skôr poškodí. Preto by sa malo chápať, že absorpcia otrúb v veľké množstvá nebude prispievať rýchle chudnutie ale bude zdraviu škodlivá.

Správne používanie otrúb

1. Otruby je potrebné zavádzať do stravy postupne, aby si na ne telo zvyklo, inak môžu byť škodlivé. Najprv nejedzte viac ako 1 čajovú lyžičku denne a potom dosiahnite 3 polievkové lyžice.

2. Určite si dajte na jeden deň prestávku.

3. Nezabúdajte, že denne môžete skonzumovať maximálne 3 polievkové lyžice. Ak to preženiete, potom sa váš zdravotný stav zhorší.

4. Otruby treba kombinovať s pitím. Môžete piť vodu aj šťavy, bujóny. Ak sa tak nestane, môžete trpieť zápchou.

5. Optimálny čas pri diéte s otrubami je to až 4 týždne. Môžete pridať 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne do jedla.

6. Môže robiť pôstne dni na otrubách. Ale nie častejšie ako 1 krát za 10 dní.

Recepty na otruby

Kefír s otrubami

Skvelá náhrada večere. Na 1 šálku kefíru bez tuku pridajte 1 polievkovú lyžicu otrúb. Premiešame a necháme 15 minút odstáť. Nápoj je pripravený. Tiež dobré na občerstvenie. Otruby môžu byť prijaté akéhokoľvek druhu.

Chlieb s otrubami

Ak nemôžete žiť bez chleba, môžete si ho pripraviť diétne. Ingrediencie:

• Ovsené otruby - 6 lyžíc.
• Pšeničné otruby - 6 lyžíc.
• Tvaroh bez tuku - 250 g.
• Vajcia - 3 ks.
• Sóda - 0,5 lyžičky
• Ocot - 0,5 lyžice.
• Soľ - štipka

varenie:

Vajcia vymiešame s tvarohom. Postupne pridajte otruby. Potom soľ, pridajte uhasenú sódu. Dôkladne premiešať. Vytvarujte bochník alebo iný požadovaný tvar. Pečieme 45 minút v rúre pri teplote 180-200 stupňov. Chlieb sa zvýši 1,5-krát. Potom necháme ešte 30 minút vo vypnutej rúre, necháme vychladnúť a môžeme krájať.