Tên của loại thảo mộc này được dịch từ tiếng Latinh là "khỏe mạnh", nhưng chúng ta biết nó là cây salvia hoặc cây xô thơm. Có một số loại cây xô thơm: cây cỏ lau, cây thuốc, cây nhục đậu khấu, cây xô thơm Ethiopia và cây tiên thảo. Cái sau đề cập đến các chất hiệu ứng ma tuý và bị cấm trồng, bán và phân phối.

Thành phần và công dụng của cây xô thơm

hiền nhân, cảm ơn hiệu quả điều trị trên cơ thể, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyềnđể điều trị bệnh. Để điều trị, sử dụng phần mặt đất của cây, có chứa tinh dầu, long não, flavonoid, ancaloit phốt pho và một axit nicotinic, paradiphenol, P, B1, tannin và các chất khác.

Cây xô thơm được sử dụng để điều trị chứng viêm, các bệnh về hệ thần kinh, các vấn đề về đường tiêu hóa, thận và gan.

Do đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, nên uống nước sắc từ cây khi bị mất tiếng, chữa đau họng sẽ rất hữu ích. nhiễm virus, đau thắt ngực và viêm miệng. Nhà máy làm giảm viêm, tăng cường tái tạo các mô bị ảnh hưởng, kích hoạt sản xuất đờm và hạ nhiệt độ.

Sử dụng thường xuyên sage cải thiện trí nhớ, kích hoạt hoạt động trí não và làm giảm bớt bệnh Alzheimer. Hoạt chất, chứa trong cây, ngăn chặn ảnh hưởng của các enzym gây suy giảm trí nhớ.

Tinh dầu xô thơm

Tinh dầu đến bình thường hóa công việc của tim, săn chắc cơ tim, bình thường hóa huyết áp, có tác dụng giãn mạch trên mao mạch, giảm co thắt mạch máu, tạo điều kiện cho dòng chảy Bệnh mạch vành phục hồi lưu thông máu trong não. Sage được kê đơn để điều trị loạn trương lực cơ mạch máu, xơ vữa động mạch, chóng mặt và hậu quả của đột quỵ. Sage được kê đơn cho tất cả các loại chảy máu: ho ra máu, chảy máu do trĩ và chảy máu tử cung.

Một cái khác tính năng thú vị thảo mộc - nó giúp tăng cường đi tiểu và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, phục hồi sức lực sau khi ốm. có ảnh hưởng tích cực đến nền nội tiết tố phụ nữ - giảm thiểu, điều trị vô sinh do lý do nội tiết tố Nó cũng được sử dụng để ngừng tiết sữa.

Sage có tác dụng tích cực đối với hệ thần kinh. nhà máy loại bỏ rối loạn chức năng hệ thần kinh, tăng cường hoạt động thể chất và tinh thần, phục hồi năng lượng, giải tỏa căng thẳng, chống stress và trầm cảm.

Theo truyền thống, cây xô thơm được sử dụng để loại bỏ đổ quá nhiều mồ hôi trong bệnh sốt, bệnh lao, trong các cơn bốc hỏa ở phụ nữ. Đổ mồ hôi giảm nửa giờ sau khi uống thuốc sắc, và hiệu quả điều trị có thể kéo dài từ 3 đến 24 giờ. Dùng các chế phẩm từ cây xô thơm được khuyến khích cho người lớn tuổi. Chúng cải thiện trí nhớ, củng cố hệ thần kinh, giảm chứng run tay do tuổi già.

Phụ nữ hiện đại ngày càng chú ý đến hạt chia thần kỳ. Phương thuốc này, được di cư đến nước ta từ Mexico, giúp chữa khỏi vấn đề béo phì mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Cây xô thơm Tây Ban Nha có đặc tính chữa bệnh ấn tượng và thúc đẩy đốt cháy chất béo những cách tự nhiên. Sử dụng hạt Chia Mexico để giảm cân, bạn có thể từ bỏ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và giảm cường độ. Đào tạo thể thao. Khám phá công cụ này và bạn có thể tìm thấy sự hài hòa mong muốn!

Đặc tính hữu ích và chống chỉ định của hạt chia

Ở Mexico, ở nhà Nhà hiền triết Tây Ban Nha, hạt chia được ăn hàng ngày. Chúng chỉ đơn giản là được thêm vào các món ăn khác nhau. Trong khi kiểm tra sản phẩm này, các nhà khoa học đã tìm thấy một khối lượng thuộc tính hữu ích và các tính năng, bao gồm:

• giảm mức cholesterol do hàm lượng chất béo không bão hòa đa axit béo(Omega-3, Omega-6), vitamin, protein, khoáng chất và chất xơ;
• bình thường hóa huyết áp;
• giảm lượng đường trong máu xuống các chỉ số bình thường;
• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• thỏa mãn cảm giác đói khi tiêu thụ số lượng tối thiểu thực phẩm (rất hữu ích để giảm cân);
• rút tiền phản ứng dị ứng sinh vật làm thực phẩm;
• bình thường hóa các quá trình trao đổi chất;
• tác dụng tăng cường chung trong rối loạn nội tiết tố.

Tuy nhiên, thuốc chính thức cảnh báo có thể phản ứng phụở những người có chống chỉ định. Chia không được khuyến khích cho những người mắc các bệnh như:

• hypodynamia (thấp áp lực động mạch);
• bệnh tiêu chảy;
• ngộ độc thực phẩm;
• trục trặc của đường tiêu hóa;
• cấp độ cao chất béo trung tính trong máu;
• khối u ác tính tuyến tiền liệt;
• dị ứng với mù tạt / hạt vừng;
• không dung nạp cá nhân với một hoặc nhiều thành phần có trong hạt Chia;
• đầy hơi.

Các bác sĩ không khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú, những người đang sử dụng aspirin hoặc thuốc đông máu thường xuyên sử dụng hạt Chia. Ngoài ra, không dùng cây xô thơm Tây Ban Nha trong thời gian điều trị nha khoa. Hạt có vỏ cứng, có thể bị kẹt ở những nơi khó tiếp cận, do đó làm phức tạp việc vệ sinh khoang miệng.

Cách tiêu thụ hạt chia

Hạt Chia là một sản phẩm phổ biến ăn uống lành mạnh. TẠI Các nước phương tây nó đã được sử dụng rộng rãi trong vài thế kỷ. Nếu bạn muốn đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống lành mạnh của mình, bạn có thể sử dụng một trong các phương pháp sau:

1. Với sữa chua. Lựa chọn này là hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Rắc sữa chua hạt chia lên ăn không cần đợi ngấm.
2. Với salad. Salad rắc hạt xô thơm Tây Ban Nha sẽ ngon và hài lòng hơn.
3. Có trang trí. Thêm một lượng nhỏ hạt trong khi nấu. Trong vài phút, chúng sẽ hút ẩm và mềm ra. Hương vị món ăn sẽ trở nên tinh tế hơn.
4. Với granola. Sử dụng công thức thông thường cho món ăn ban đầu này, thêm 30-35 gram hạt Chia vào tổng khối lượng.

Cách sử dụng để giảm cân

Để giảm cân, sử dụng cây xô thơm Tây Ban Nha, bạn sẽ phải tuân theo một số quy tắc. Không, chúng tôi không nói về việc thay đổi chế độ ăn uống và hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ. Bạn cũng không cần phải từ bỏ mọi thứ bạn yêu thích. Nguyên tắc sử dụng hạt xô thơm Tây Ban Nha để giảm cân càng đơn giản càng tốt. Viết ra các quy tắc cơ bản sẽ giúp bạn thiết lập lại thừa cân:

1. Ít calo hơn. Quy tắc này phù hợp với bất kỳ ai đang nghĩ đến việc giảm cân. Để giảm cân bằng cách ăn hạt Chia, bạn cần giảm số lượng calo xuống 1600-1800 mỗi ngày.
2. Liệu trình giảm cân không nên kéo dài quá 6 tuần. Bằng cách sử dụng sản phẩm này liên tục, bạn sẽ cung cấp một tác dụng bổ sung tổng thể, nhưng bạn sẽ không thể giảm cân rõ rệt.
3. Một cốc nước với một thìa cà phê hạt Chia trước mỗi bữa ăn. Ruột được chuẩn bị sẵn sàng để ăn uống sẽ có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn mà không bị trì hoãn mỡ thừa. Hãy tập cho mình thói quen uống 200 ml nước khoáng với một ít hạt trước bữa ăn 15-20 phút, bạn có thể giảm cân rất nhanh.

Video: Hạt chia là gì và tại sao lại cần chúng

Tại quê hương của hạt Chia, ở Nam Mỹ, hạt của cây xô thơm Tây Ban Nha bắt đầu được ăn cách đây khoảng 5.000 năm.

Một chiếc túi bên mình thường là thức ăn duy nhất của người da đỏ: bột và dầu được làm từ hạt, chúng được ban tặng cho tính chất ma thuật cho khả năng mang lại cảm giác no và tràn đầy năng lượng.

Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên - rất khó để tìm thấy một thứ không thể thiếu hơn cho chế độ ăn uống cân bằng bổ sung: chất xơ, protein thực vật, vitamin, axit omega-3 và omega-6 có giá trị.

có thật bom vitamin cho những người theo hình và dinh dưỡng hợp lý.

Chúng tôi hiểu cụ thể lợi ích to lớn là gì, hạt chia có tác hại gì không, cùng chia sẻ công thức nấu ăn lành mạnh nấu nướng.

Chia - hạt xô thơm Tây Ban Nha, lợi ích và tác hại của siêu thực phẩm

Tất nhiên, hãy bắt đầu với thành phần độc đáo hạt nhỏ với một hương vị hấp dẫn tinh tế.

1. 31% chất béo lành mạnh
2. 38% chất xơ
3. 16% protein thực vật chất lượng cao nhất
4. Vitamin nhóm A, B, C, K, PP
5. Axit béo omega-3 và omega-6
6. Mangan, phốt pho, selen, canxi, đồng và một số khoáng chất khác
7. Chất chống oxy hóa và axit amin

Cây xô thơm Tây Ban Nha, cũng là một nguồn cung cấp hạt chia có giá trị

Ngoài ra, hạt chia có hàm lượng cực kỳ thấp chỉ số đường huyết- chỉ có 30 căn và đang nguồn tốt nhấtở trên chất dinh dưỡng.

Chúng là ngũ cốc nguyên hạt, không chứa sinh vật biến đổi gen và gluten.

Việc sử dụng chúng đặc biệt quan trọng đối với những người ăn chay, vì hạt chia rất giàu protein thực vật.

Hạt chia có hàm lượng calo khá cao: 100 gam chứa 512 đơn vị, tuy nhiên, với tỷ lệ trung bình tiêu thụ 2 muỗng canh mỗi ngày, con số này nhỏ và chỉ là 137.

Sự thật về lợi ích của hạt chia

Ngoài chức năng chính - làm bão hòa cơ thể chất hữu ích, mà chúng ta không có được với thực phẩm - hạt của cây xô thơm Tây Ban Nha được sử dụng rộng rãi để giảm cân.

Và cũng là một chất bổ sung trong chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường (mức cholesterol trong họ bằng 0), vận động viên và những người dẫn đầu lối sống lành mạnhđời sống.

Hạt Chia cung cấp thêm hiệu quả điều trị trong quá trình điều trị mất cân bằng hóc môn và huyết áp cao.

Chúng có tác động tích cực đến tình trạng của da, tóc, móng tay và răng, điều chỉnh quá trình trao đổi chất, nhanh chóng loại bỏ cảm giác đói, tăng cường Hệ thống miễn dịch và tăng sức bền.

Và do sự hiện diện của một số lượng lớn chất chống oxy hóa, chúng giúp làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố.

Chống chỉ định duy nhất đối với việc sử dụng chúng là xu hướng dị ứng.

Nhưng đặc biệt đối với những người bị dị ứng, bởi những nỗ lực của các nhà lai tạo của anh em nhà Milne, loại mới Cây xô thơm Tây Ban Nha, được gọi là "chia trắng".

Về thành phần và phẩm chất, nó nhiều lần vượt trội so với cây dại ban đầu.

Chia có rất ít chống chỉ định.

Lời khuyên: Giống như bất kỳ siêu thực phẩm nào, không nên tiêu thụ quá nhiều hạt chia nếu bạn dễ bị táo bón và đầy hơi.

Lợi ích và tác hại của hạt chia đối với nam giới

Tiêu thụ hạt chia thường xuyên được công nhận phòng ngừa hiệu quả ung thư tuyến tiền liệt.

Siêu thực phẩm hữu ích để bảo quản sức khỏe sinh sản nam giới, ở giai đoạn kế hoạch mang thai, nó giúp cải thiện chất lượng của tinh trùng, tăng cường hệ tim mạch, lý tưởng để ăn vặt sau khi gắng sức nặng.

Hạt chia thường và trắng

Lợi ích và tác hại của hạt chia đối với phụ nữ

Nhờ khả năng cân bằng lượng nội tiết tố, hạt xô thơm Tây Ban Nha được khuyên dùng cả trong quá trình lập kế hoạch mang thai và sau khi mãn kinh.

Họ điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt, giảm đau đớn suốt trong những ngày quan trọng, được phép sử dụng trong thời kỳ cho con bú (sau khi hỏi ý kiến ​​bác sĩ).

Chia làm tăng hàm lượng chất béo trong sữa và là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể phụ nữ bị suy yếu do sinh nở.

Lời khuyên: hạt chia là lý tưởng cho chế độ ăn uống của trẻ em dễ bị thiếu máu do thiếu sắt. Hạt có một hương vị tinh tế và dễ dàng để thêm vào thực phẩm.

Nếu bạn dễ bị dị ứng, tốt hơn là nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ một loại siêu thực phẩm.

Hạt Chia - lợi ích và tác hại, cách dùng, mua ở đâu

Bạn có thể mua siêu thực phẩm ở bất kỳ cửa hàng thực phẩm sức khỏe nào, nó thường được tìm thấy trên kệ của các chuỗi bán lẻ lớn. Giá cho một gói 250 gram dao động khoảng $ 10.

Cách đơn giản nhất để ăn hạt Chia: chỉ cần ngâm hạt chia trong nước hoặc sữa

Chia được ăn theo một số cách:

1. Thêm khô vào ngũ cốc, đồ ăn nhẹ, thịt hầm, salad, sinh tố, món chính và món ăn phụ
2. Ngâm trong nước, nước trái cây, sữa chua, sữa
3. Sử dụng làm chất làm đặc và thay thế cho trứng trong nấu ăn
4. Nảy mầm và thêm vào món salad
5. Xay thành bột và dùng làm bánh

Sinh tố hoa quả Chia là món ăn nhẹ hoàn hảo

Khi tiếp xúc với chất lỏng, hạt biến thành gel và tăng thể tích lên 10-12 lần.

Đối với khả năng ăn bằng một thìa, các chuyên gia dinh dưỡng yêu thích chúng và giới thiệu chúng cho những ai đang trong quá trình giảm cân tích cực.

Để giảm cân, hạt chia được dùng trong một muỗng canh, ngâm trước trong nước, 15-20 phút trước bữa ăn.

Tuy nhiên, một mình siêu thực phẩm không thể giúp bạn giảm thêm cân, vì vậy hãy điều độ dinh dưỡng và tải thể thao Không thể bị loại trừ.

Siêu thực phẩm không thể thiếu thực đơn ăn kiêng

Không nên chỉ ăn hạt Chia với nước: chúng có thể sưng lên trong thực quản trước khi đến dạ dày.

Đúng hơn - đổ nước hoặc sữa trong nửa giờ để chúng được bao phủ bởi một lớp màng gel.

Tỷ lệ tiêu thụ tối ưu là 1-2 muỗng canh mỗi ngày.

Chỉ cần rắc siêu thực phẩm lên sữa chua, cháo buổi sáng hoặc salad, thêm nó vào món ăn phụ hoặc món ăn chính khi kết thúc quá trình nấu, xay nhuyễn cùng với các loại quả mọng và trái cây, quả bom vitamin đã sẵn sàng.

Lời khuyên: Carbohydrate có trong hạt Chia là chất xơ không tiêu hóa có tác dụng làm giảm sự thèm ăn và lượng calo nạp vào cơ thể.

Chia - lợi ích và tác hại của hạt chia, 5 công thức nấu ăn

Cháo sống

Để tạo thành một món cháo thô, trộn 2 thìa hạt chia với một ít sữa ấm và nhấn mạnh 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Thêm các loại hạt và trái cây bữa sáng thích hợp Sẵn sàng.

Cháo sống

Không ít hơn cháo lành mạnh có thể được chuẩn bị với hạt chia và bột yến mạch.

Đối với điều này, bạn sẽ cần:

1. ½ chén bột yến mạch
2. 1 st. l. hạt chia
3. Ly sữa hoặc sữa chua
4. 1 quả chuối
5. Một số ít quả mọng tươi(có thể thay thế bằng một thìa mứt)

Cố gắng nấu ăn bột yến mạch lành mạnh trong ngân hàng

Dùng nĩa nghiền chuối. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong một cái lọ, đậy bằng nắp và gửi nó vào tủ lạnh qua đêm.

Sáng dậy khuấy lại cháo và nạp thêm năng lượng cho cả ngày.

Nước "Chia"

Thức uống tăng cường sinh lực này là một phần không thể thiếu trong văn hóa của người Aztec, những người sử dụng hạt chia làm thực phẩm một cách rộng rãi.

Đây là cách nhà nghiên cứu Edward Palmer mô tả công thức chế biến nó vào năm 1871:

« Để chế biến hạt chia, ngũ cốc được chiên, xay và đổ đầy nước cho đến khi tạo thành một khối dày, thể tích của hạt này lớn hơn nhiều lần so với khối lượng ban đầu. Sau đó, đường được thêm vào. Từ đó thu được "pinole" - một thức uống bán lỏng, được đánh giá rất cao của người da đỏ, vì nó là một trong những loại thực phẩm tốt nhất và bổ dưỡng nhất, đặc biệt là khi đi qua sa mạc.

Để chuẩn bị một loại nước tăng cường sinh lực tương tự ở nhà, bạn sẽ cần:

1. Một ly hạt chia
2. 100 ml nước chanh
3. 3 lít nước
4. Mint hoặc Melissa
5. Mật ong tùy chọn

Công thức Aztec cổ đại

Hạt đổ nửa lít nước và để trong nửa giờ.

Trộn nước với nước chanh, mật ong và tía tô đất.

Khi hạt chia nở ra, chuyển khối này vào nước, trộn đều và để trong tủ lạnh hai giờ. Khuấy lại một lần nữa trước khi dùng và rót vào ly.

Bánh pudding bổ dưỡng

Món ăn đơn giản không cần xử lý nhiệt này sẽ làm đa dạng thực đơn của những tín đồ ăn sống một cách tuyệt vời.

Bạn sẽ cần:

1. 1/4 cốc hạt chia
2. 1 cốc dừa hoặc sữa thường
3. 1 muỗng cà phê em yêu
4. ½ quả chuối
5. 1 st. l. hạt hạnh nhân

Bánh pudding lạ mắt

Hạt Chia được trộn với sữa và mật ong và gửi qua đêm trong tủ lạnh.

Đến sáng, bánh pudding sẽ cứng lại và có trạng thái giống như thạch. Chúng tôi trang trí món tráng miệng với trái cây và hạnh nhân và phục vụ. Tin tưởng vào lần tới cảm giác đói sẽ sớm ập đến với bạn.

Bánh pho mát với hạt chia

Bánh phô mai với hạt chia được phân biệt không chỉ bởi tính hữu dụng ngày càng tăng mà còn bởi việc không cần phải tìm loại thay thế cho trứng.

Bạn sẽ cần:

1. Một gói pho mát
2. 1 quả chuối
3. 3 nghệ thuật. l. bột mì
4. 1 st. l. Sahara
5. 1 st. l. hạt chia

Bánh pho mát với hạt chia

Đổ hạt chia với một lượng nước nhỏ và để nở trong 30 phút.

Lúc này, dùng nĩa nhào thật kỹ phô mai, trộn với chuối, đường và bột mì cho đến khi thành một khối bột đồng nhất. Cuối cùng, thêm hạt chia và trộn một lần nữa.

Ta lăn bột thành xúc xích, cắt thành từng khoanh tròn, dẹt. Chiên bánh phô mai trên chảo nóng cho đến khi có màu vàng nâu. Dùng với sữa chua hoặc kem chua.

Bánh mì siêu ngon không có men

Các loại hạt tốt cho sức khỏe, như hạt hướng dương, bí ngô hoặc hạt vừng, sẽ hoàn toàn phù hợp với bất kỳ món nướng nào.

Bạn sẽ cần:

1. ½ cốc hạt chia
2. Tách Hạt bí ngô
3. ¾ chén bột yến mạch
4. 1 muỗng cà phê Sahara
5. ½ muỗng cà phê. bột hành tỏi
6. Muối để nếm
7. húng tây để nếm thử
8. Ly nước

Superbread

Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, thêm nước và trộn kỹ cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất.

Đổ vào đĩa nướng, đã thoa dầu mỡ trước và cho vào lò nướng trong 25 phút. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 325 độ.

Sinh tố rau ăn kiêng

Thức uống như vậy là một món ăn nhẹ ít calo không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng giảm cân.

Bạn sẽ cần:

1. 1 st. l. hạt chia
2. ¾ cốc nước cốt dừa
3. 2 củ cà rốt
4. 2 quả táo xanh
5. 1 củ dền

sinh tố rau

Chia trộn với sữa dừa và để nó phồng lên. Chúng tôi chuyển táo và rau qua máy ép trái cây.

Chúng tôi kết hợp với các thành phần chính.

Để nấu ăn nước uống vitamin Bất kỳ sự kết hợp nào giữa quả mọng tươi và đông lạnh cũng sẽ hiệu quả.

Chỉ cần kết hợp một ly dâu tây hoặc quả mâm xôi với nửa ly nước ép quả lựu, nửa thìa mật ong, cùng một lượng hạt Chia vào máy xay sinh tố và thưởng thức một ly sinh tố thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Thử bất kỳ 1000 và 1 biến thể sinh tố trái cây Chia nào

Mẹo: Chia có thể được sử dụng như một chất làm đặc cho nước sốt, súp và thay thế cho trứng trong bột nhào. Để làm điều này, hãy xay một thìa hạt trong máy xay cà phê, trộn với một ít nước và thêm vào món ăn khi nấu.

Một số chưa sự thật thú vị về lợi ích và tác hại của hạt chia cũng như cách sử dụng, các bạn cùng tìm hiểu qua video dưới đây nhé:

Cây xô thơm giá bao nhiêu giá trung bình cho 1 kg.)?

Matxcova và vùng Matxcova

Các đặc tính có lợi của cây xô thơm được coi là cực kỳ mạnh mẽ và rộng rãi là có lý do, vì loại cây này đã được sử dụng từ thời cổ đại cho đến ngày nay để giải quyết nhiều vấn đề sức khỏe.

Đối với nấu ăn, điều đáng chú ý là trong các món ăn của Hoa Kỳ, Nam Mỹ và Nam Âu xô thơm có nhu cầu cao và mức độ phổ biến của nó không thể được đánh giá quá cao. bỏ nó đi cây thơm có vị đắng, cay và mùi hắc. Sage hợp với thịt, gia cầm, cá và rau. Các đầu bếp không chỉ thêm nó vào món salad, súp, bánh nướng, nước thịt, nước xốt mà còn vào các món ngọt. Nếu bạn không quản lý để đưa loại gia vị này vào mớiĐừng nản lòng, bởi vì ở dạng khô, nó không thua kém gì hương vị của rau xanh. Hàm lượng calo của cây xô thơm tươi thấp hơn nhiều so với cây xô thơm khô và chỉ 49 kcal trên 100 gram.

TẠI Ngành công nghiệp thực phẩm Cây xô thơm cũng đã tìm thấy vị trí danh dự của mình, nơi nó được thêm vào món cá trích ngâm chua cay. Nhưng trong sản xuất Sản phẩm thuốc lá Cây xô thơm được sử dụng làm hương liệu của các loại thuốc lá đắt tiền.

Lợi ích của cây xô thơm

Trong y học dân gian, bài thuốc này được biết đến nhiều nhất như một loại thuốc súc miệng chống viêm cho các bệnh viêm họng, sưng lợi và đau răng. Những lợi ích của cây xô thơm là rõ ràng và ra mồ hôi trong trường hợp bệnh lao, và thời kỳ mãn kinh giữa những người phụ nữ. Nhân tiện, họ nói rằng hỗn hợp của cây xô thơm và hoa linden có thể tăng cường ham muốn tình dục, đồng thời loại bỏ sự lãnh đạm.

Không chỉ dân gian, mà y học chính thống cũng xác nhận lợi ích của cây xô thơm, vì nó là một trong những thành phần chính trong sản xuất các loại thuốcđiều trị các bệnh khác nhau, như vậy Bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, ung thư và nhiều bệnh nghiêm trọng khác. Áp dụng các loại thuốc với cây xô thơm để cải thiện trí nhớ và trong điều trị phế quản, thận, gan, hệ thống cơ xương.

Tác hại của cây xô thơm

Khi mua loại cây này "từ tay" cả tươi và khô, cần hết sức cảnh giác, vì, không giống như cây xô thơm, vẫn còn rất nhiều phân loài. Vì vậy, việc sử dụng không kiểm soát lá của một trong số chúng (Salvia divinorum) có thể rất nguy hiểm, do thực tế là loài cây đặc biệt này có tác dụng gây ảo giác. Và những hậu quả nặng nề hơn có thể được cho là do dị ứng, sưng mũi họng và viêm da có thể xảy ra khi dùng quá liều các loại thuốc bao gồm loại thảo mộc này. Tác hại của cây xô thơm nằm ở sự không dung nạp cá nhân của loại cây này.

Hàm lượng calo của cây xô thơm 49 kcal

Giá trị năng lượng của cây xô thơm (Tỷ lệ protein, chất béo, carbohydrate - bzhu):

: 3,7 g (~ 15 kcal)
: 0,4 g (~ 4 kcal)
: 8 g. (~ 32 kcal)

Tỉ lệ năng lượng (b | g | y): 30% | 7% | 65%

Tên của loại thảo mộc này được dịch từ tiếng Latinh là "khỏe mạnh", nhưng chúng ta biết nó là cây salvia hoặc cây xô thơm. Có một số loại cây xô thơm: cây cỏ lau, cây thuốc, cây nhục đậu khấu, cây xô thơm Ethiopia và cây tiên thảo. Loại thứ hai đề cập đến các chất gây nghiện và bị cấm trồng, bán và phân phối.

Thành phần và công dụng của cây xô thơm

Cây xô thơm, do có tác dụng chữa bệnh đối với cơ thể nên trong y học dân gian được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để điều trị bệnh. Để điều trị, phần mặt đất của cây được sử dụng, có chứa tinh dầu, long não, flavonoid, ancaloit axit phosphoric và nicotinic, paradiphenol, P, B1, tannin và các chất khác.

Cây xô thơm được sử dụng để điều trị chứng viêm, các bệnh về hệ thần kinh, các vấn đề về đường tiêu hóa, thận và gan.

Do đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, nên uống nước sắc từ cây khi bị mất tiếng sẽ giúp chữa khỏi viêm họng, nhiễm virut, viêm họng và viêm miệng. Nhà máy làm giảm viêm, tăng cường tái tạo các mô bị ảnh hưởng, kích hoạt sản xuất đờm và hạ nhiệt độ.

Sử dụng cây xô thơm thường xuyên giúp cải thiện trí nhớ, kích hoạt hoạt động của não và làm giảm quá trình của bệnh Alzheimer. Các hoạt chất chứa trong cây ngăn chặn ảnh hưởng của các enzym gây rối loạn trí nhớ.

Tinh dầu xô thơm

Tinh dầu đến bình thường hóa hoạt động của tim, săn chắc cơ tim, bình thường hóa huyết áp, có tác dụng giãn mạch trên các mao mạch, giảm co thắt mạch máu, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình bệnh mạch vành và phục hồi lưu thông máu trong não. Sage được kê đơn để điều trị loạn trương lực cơ mạch máu, xơ vữa động mạch, chóng mặt và hậu quả của đột quỵ. Sage được kê đơn cho tất cả các loại chảy máu: ho ra máu, chảy máu do trĩ và chảy máu tử cung.

Một đặc điểm thú vị khác của thảo dược là giúp tăng cường đi tiểu và loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể, phục hồi sức lực sau khi ốm. Nó có tác động tích cực đến nền nội tiết tố của phụ nữ - nó làm giảm, điều trị vô sinh do nguyên nhân nội tiết tố, nó cũng được sử dụng để ngừng tiết sữa.

Cây xô thơm có tác dụng tích cực đối với hệ thần kinh. Cây loại bỏ các rối loạn chức năng của hệ thần kinh, tăng cường hoạt động thể chất và tinh thần, phục hồi năng lượng, giảm căng thẳng, chống stress và trầm cảm.

Theo truyền thống, cây xô thơm được sử dụng để loại bỏ mồ hôi quá nhiều trong bệnh sốt, bệnh lao và bốc hỏa thời kỳ mãn kinh ở phụ nữ. Đổ mồ hôi giảm nửa giờ sau khi uống thuốc sắc, hiệu quả điều trị có thể kéo dài từ 3 đến 24 giờ. Dùng các chế phẩm từ cây xô thơm được khuyến khích cho người lớn tuổi. Chúng cải thiện trí nhớ, củng cố hệ thần kinh, giảm chứng run tay do tuổi già.