Well, iyon lang nagbabagang balita mula sa mga siyentipiko sa Canada: ang mga lalaking madalas na lumalampas sa almusal ay may 27% na mas mataas na pagkakataong maatake sa puso o mamatay dahil sa sakit sa coronary puso (CHD).

Para sa mga babae...

At narito ang balita mula sa mga doktor ng Israel, na magiging mas interesado sa mga kababaihan. Kung ang hapunan at almusal ay ipinagpalit, pagkatapos ay magpapayat ka nang dalawang beses nang mas mabilis at mas mahusay, kahit na pinapayagan mo ang iyong sarili ng isang bagay na matamis para sa almusal. matabang babae, nakaupo sa isang napakahigpit na diyeta na 1400 kcal (mahirap na huwag mawalan ng timbang dito), ay nahahati sa dalawang grupo. Sa isa, kumain sila ng 200 kcal para sa almusal, 500 para sa tanghalian, at 700 para sa hapunan. Sumang-ayon, sa buhay, maraming tao ang kumakain sa ganitong paraan. Sa kabilang grupo, ang almusal at hapunan ay binaligtad: ang mga pagkaing kinain ng unang grupo sa umaga ay ibinigay dito sa gabi, at kabaliktaran. Kasabay nito, kahit na ang isang dessert ay pinahihintulutan para sa mga kababaihan - cookies, isang maliit na tsokolate cake, atbp Pagkatapos ng 12 linggo na may tulad na almusal, ang mga kababaihan ay nawalan ng higit sa 8 kg, at sa kabilang grupo - 3.2 kg lamang. Sa paghusga sa pagnipis ng baywang, ang pagkakaiba ay higit sa 2 beses. Kasabay nito, ang mga kababaihan na nagkaroon ng masaganang almusal ay may mas mababang antas ng hunger hormone na ghrelin sa kanilang dugo, at hindi sila nagdusa, nangangarap na makasagap ng isang bagay.

Sa pamamagitan ng mga itlog?

Ano ang high protein breakfast? Una sa lahat, ito ay scrambled egg, scrambled egg at kung anu-ano pa. Ang negatibong binuo ng 40 taon laban sa mga itlog, sa mga nakaraang taon nawala bilang isang resulta ng maraming pag-aaral: at nagdudulot ng maraming kapaki-pakinabang. Maaari mo ring idagdag minsan ang keso, bacon o isang bagay na karne dito upang gawing mas protina ang almusal. Tanging ang lahat ng ito ay dapat pagsamahin sa magaspang na tinapay at mga gulay o prutas. Ang isa pang pagpipilian para sa isang protina na almusal ay isang bagay na curd na may mga prutas, berry, kakaw, kanela - walang asukal lamang.

Ang isang baso ng juice, isang ipinag-uutos na almusal para sa marami, ay mas masahol pa kaysa sa mga prutas mismo. Mayroon itong maraming "mabilis na asukal". Sa umaga sila ay tiyak na hindi malugod na tinatanggap - matalas nilang pinapataas ang glucose sa dugo, hindi pinipigilan ang gutom, at nag-aambag sa pagtaas ng timbang.

Ayon sa mga nutrisyunista, ang almusal ay dapat na mahalagang bahagi ng simula ng bawat araw. Ang pahayag ay sinusuportahan ng karamihan sa mga doktor. Ano ang espesyal tungkol sa pagkain sa umaga at kung bakit hindi inirerekomenda na tanggihan ito sa sinumang tao - sasabihin namin sa artikulo.

Sa umaga, ang supply ng enerhiya ng katawan ay nauubos, dahil hindi ito nakatanggap ng anumang inumin o pagkain nang hindi bababa sa 8 oras. ang pinakamahusay na paraan Ang muling paglalagay ng enerhiya ay almusal. Nagbibigay ito ng singil ng kasiglahan, nagpapabuti sa pagganap at aktibidad ng utak, nagpapabuti sa tono at mood. Ang pagkain sa umaga ay nagpapataas ng produktibidad ng 1/3, nagtataguyod ng mabilis na pagsasaulo at konsentrasyon.

Maraming laktawan ang almusal sa pag-asang makapagbawas ng dagdag na pounds, ngunit ang pamamaraang ito ay nagpapalala sa problema ng pagiging sobra sa timbang. Magsimula tayo sa katotohanan na ang mga taong nakasanayan na kumain sa umaga ay may mas mabilis na metabolismo kaysa sa mga mas gustong tumanggi sa pagkain sa umaga. Tamang almusal dahan-dahang sinisimulan ang metabolismo, na nagpapahintulot sa katawan na epektibong harapin ang mga calorie na natatanggap nito sa araw.

Sa panahon ng pagtulog, o sa halip ay sapilitang gutom, mayroong pagbaba sa mga antas ng asukal sa dugo. Ang kanyang tagapagpahiwatig ay nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang almusal. Kung ang pagkain sa umaga ay hindi nangyari, mas mababa at ang katawan, na nawalan ng isang mapagkukunan ng enerhiya, ay mangangailangan ng muling pagkarga, na magpapakita mismo sa hindi nakokontrol na mga seizure gana sa pagkain na humahantong sa labis na pagkain. Ang pagkuha ng pagkain sa umaga, ang katawan ay hindi nakakaranas ng stress dahil sa mga makabuluhang gaps sa pagkain at hindi nag-iimbak ng mga reserba sa anyo ng taba para sa isang tag-ulan.

Ang walang alinlangan na benepisyo ng almusal ay nasa kapaki-pakinabang epekto sa cardiovascular system, dahil pinapayagan ka nitong bawasan ang kolesterol at pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Binabawasan ng almusal ang panganib ng pag-unlad.

Mga tampok ng tamang almusal

Hindi mahalaga kung gaano kataas ang calorie na almusal, hindi ito makakaapekto sa figure, dahil mula umaga hanggang hapon ang metabolismo ay kasing matindi hangga't maaari, kaya lahat ng enerhiya na kasama ng pagkain ay natupok. Mas maganda kung tama ang pagkain sa umaga. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na simulan ang araw na may pagkain na mayaman sa fiber, protina at carbohydrates. Ang almusal ay dapat na masustansya, ngunit hindi mabigat, at iba-iba. Angkop para sa buong butil o rye na tinapay,

Ayon sa mga nutrisyunista, isa sa ang pinakamahusay na paraan ang pagbabawas at pagpapanatili ng timbang ay tiyak na mga regular na almusal.

Pinili namin 35 pinakamahusay na mga recipe- masarap at masustansya mga almusal.

Mga Recipe ng Almusal

Almusal at tanghalian- ang pinaka mataas na calorie na pagkain. Samakatuwid, subukang gawin silang iba-iba, mataas ang calorie at malusog.

Mayroong maraming mga pagpipilian sa almusal para sa mga sumusunod sa kanilang figure. Ang pagkakaroon ng kape na may croissant para sa almusal, maaari kang magmukhang kaakit-akit, ngunit malamang na hindi ka maging slim at malusog. Hindi ako nakikipagtalo - ito ay maganda, tandaan lamang si Audrey Hepburn sa Almusal sa Tiffany's.

Almusal- ito ay hindi isang buffet, hindi isang English porridge (sinigang), ngunit isang buong arsenal ng kapaki-pakinabang at masasarap na pagkain, kung saan maaari mong piliin ang iyong mga paboritong opsyon o magluto ng isang bagay na orihinal paminsan-minsan.

Mga Recipe ng Almusal na Batay sa Butil

LUGAW NG MILLET

Kumuha ng 1 baso ng dawa, 500 ML ng gatas, 1 tbsp. l. mantikilya, asukal, asin sa panlasa. Magluto ng 30 minuto sa mababang init, pagpapakilos. Sa dulo ng pagluluto, idagdag mantikilya, asin, asukal. Ihain na may jam, jam, honey.

TOAST

Kumuha ng bran bread (buong butil), gupitin (hugis ayon sa gusto mo). Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog, gatas, asin. Ibabad ang tinapay sa pinaghalong ito at iprito sa isang kawali.

TINAPAY NA MAY PEANUT BUTTER

Mag-toast ng 2 cereal na tinapay sa toaster. Ikalat sa bawat isa sa kanila ang 1/2 tbsp. l. peanut butter. Maaari mong i-stretch ang kasiyahan sa loob ng mahabang panahon, mag-almusal na may peanut butter bread. Dahil ang langis na ito ay may hindi kapani-paniwalang lasa at aroma.

BIGAS NA MAY PINASOK NA ISDA

Noong panahon ng Victoria sa Inglatera, kaugalian na maghain ng kedgeree para sa almusal - kanin na may kasama pinausukang isda at isang itlog. Kung naghahanda ka sa gabi - isang napakabilis na almusal sa Linggo.

oatmeal na may peanut butter

Maghanda ng oatmeal, magdagdag ng 1 medium na saging, hiniwa. Itaas na may 1 tbsp. l. tinunaw na peanut butter. Napakasarap, at pinaka-mahalaga - mabilis.

MUESLI

Kumuha ng muesli, ibuhos ang cream (regular o soy milk).

BUCKWHEAT

Brew buckwheat na may tubig na kumukulo sa isang termos, iwanan magdamag. Sa umaga - handa na ang isang mainit at malusog na almusal!

Mga recipe ng almusal na batay sa itlog

SANDWICH NA MAY SCRIED EGGS

Iling ang 2 itlog, magdagdag ng 1 tsp. pulang paminta sa lupa. Iprito sa isang kawali. Gupitin ang tinapay sa 2 bahagi, kayumanggi ang mga hiwa. Ilagay ang piniritong itlog sa pagitan ng mga kalahati. Ang mabilis na gawin na sandwich na ito ay magandang source mga protina.

BACON OMELETTE

Iling 4 mga puti ng itlog, magdagdag ng 50 g ng gadgad na keso at 1 piraso ng bacon. Iprito sa isang kawali. Pagkatapos ng gayong pagkain, mabusog ka nang mahabang panahon.

ROLLS WITH EGG AT MANOK

Maghanda ng piniritong itlog mula sa 2 puti ng itlog. Gupitin ang nilutong dibdib ng manok sa mga piraso. Ilagay ang lahat sa isang piraso ng tinapay na pita, magdagdag ng tinadtad na kamatis at igulong sa isang tubo. Ang ulam na ito ay mababa sa calories at masustansya pa.

SOFT BOILED EGGS

Ang mga malambot na itlog ay maaaring kainin kasama ng toast, gupitin sa mga piraso ng 1 cm. Maaari mong isawsaw ang toast sa pula ng itlog.

OMELETTE SA CHEESE PLATE (SA OVEN)

Sa ilalim ng isang baking sheet o malalim na kawali, ilagay ang hiwa ng keso sa mga piraso upang masakop ang ilalim. Lagyan ito ng hiniwang kamatis. Talunin ang mga itlog na may gatas at ibuhos ang mga nakaraang sangkap na may halo na ito.

Pagkatapos ay ilagay sa oven. Ito ay lumiliko ang isang mahangin na omelette na may keso na "cake" sa ibaba at makatas na mga kamatis sa loob. Masarap!

ROLLS NA MAY OMELETTE

Napakasarap at masustansyang almusal. Gumawa ng manipis na omelette na may 1-2 itlog at gatas. At pagkatapos ay balutin ito sa tinapay na pita. Maaari ka ring magdagdag ng anumang nilagang gulay bilang pagpuno.

Magugustuhan ng isang lalaki ang recipe na ito.

Mga Recipe ng Almusal sa Microwave

MORNING SANDWICH

Painitin muli Microwave oven hamburger bun, hiwain ng 2 piraso. Maglagay ng isang piraso ng malambot na keso sa isang kalahati, iwiwisik ang mga tinadtad na damo, ibuhos ang sarsa o mantika at takpan ng isa pang kalahati. Maaari mong dalhin ang sandwich na ito sa iyo sa trabaho - ito ay mahusay na alternatibo Mac sandwich.

BAKE APPLE NA MAY CINNAMON

Magdagdag ng muesli at isang maliit na kanela sa isang pinong tinadtad o gadgad na mansanas. Ilagay ito sa microwave sa loob ng 2 minuto - at handa na ang almusal! Napakalusog ng ulam na ito, at binibigyan ito ng cinnamon ng espesyal na maanghang na lasa.

EGG WHITE NA MAY SPINACH

Kumuha ng 3 puti ng itlog, magdagdag ng 1/2 tasa ng lasaw na spinach sa kanila, asin at paminta sa panlasa. Microwave sa loob ng 2 minuto. Kung naghahain ka ng pinakuluang patatas bilang isang side dish, ang almusal ay magiging mas kasiya-siya.

BUN WITH TOMATOES AND CHEESE

Maglagay ng 2 hiwa ng kamatis at 50 g ng low-fat cheese sa pagitan ng kalahati ng isang grain bun. Microwave hanggang matunaw ang keso. Ang ulam na ito ay inihanda sa ilang segundo at pinagsasama ang mga butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga gulay.

Mga Recipe ng Almusal gamit ang Magic Blender

SOY SHAKE

Sa isang blender, paghaluin ang 1 tasa ng sariwang kinatas na orange o pineapple juice, 100 g tofu cheese at 1/2 tasa ng sariwang prutas hanggang sa makinis. Pagkatapos mga ehersisyo sa umaga Nakakamangha ang almusal na ito!

YOGURT-CITRUS SHAKE

Paghaluin sa isang blender 100 g low-fat vanilla yogurt, 1/2 tasa sariwang prutas, 1/2 tasa orange juice, 2 tbsp. l. mikrobyo ng trigo at 1/2 tasa durog na yelo. Upang gawing mas matamis ang cocktail, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot o syrup.

MILK FRUIT SHAKE

Haluin ang 1 tasang tinadtad na sariwang prutas at/o mga berry, 2 tasang low-fat milk, 100g vanilla pudding, at 1 tasang dinurog na yelo sa isang blender. Hatiin ang cocktail sa pagitan ng 4 na mangkok at ihain kaagad. Ang mga karbohidrat, protina at hibla ay ganap na makakapagbigay sa iyong gutom at magbibigay sa iyo ng enerhiya sa kalahating araw.

Mga Recipe sa Almusal ng prutas

SAGING NA MAY NUTOS

Gupitin ang mga saging sa mga bilog at magdagdag ng giniling o tinadtad na mga hazelnut, timplahan ng matamis na syrup o "katas" mula sa jam.

FRUIT SALAD

Sa personal, ang almusal na ito ay hindi para sa akin. mananatili akong gutom. Ngunit kung mas gusto mong hatiin ang almusal sa 2 pagkain, tulad ng French, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gumawa ng fruit salad. Mga sangkap na iyong pinili.

Mga recipe para sa simple at mabilis na almusal

OATMEAL, FRUITS AT SOY MILK

magluto mga cereal sa microwave, magdagdag ng mga berry sa kanila at ibuhos ang iyong sarili ng isang baso soy milk. Isang mahusay na pagpipilian para sa mga palaging nagmamadali.

YOGURT NA MAY APPLE JUICE AT FLAKES

Paghaluin sa isang mangkok 1/2 tasa katas ng mansanas, 1/2 tasa ng vanilla yogurt, 1 tsp. asukal at isang kurot ng kanela. Ilagay sa refrigerator magdamag. Bago ihain, magdagdag ng 2 tbsp. l. ready-to-eat na mga oats
mga natuklap. Kung nagluluto ka sa gabi, makakatipid ka ng maraming oras sa umaga.

TINAPAY NA MAY YOGHURT AT STRAWBERRY

Ikalat ang tinapay na may yogurt o whipped cottage cheese, at ilagay ang mga strawberry sa itaas.

COTTAGE COTTAGE NA MAY MELON

Maglagay ng 1 tasa ng cottage cheese sa kalahati ng isang maliit na melon. Budburan ng ilang peeled sunflower seeds sa ibabaw at budburan ng pulot. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga hindi makakain ng mabibigat na pagkain sa umaga.

APPLE ROLL

Maglagay ng isang pinong tinadtad na kalahati ng isang mansanas, 2 manipis na hiwa ng keso sa isang sheet ng tinapay na pita, iwiwisik ng 1/2 tsp. asukal at isang kurot ng kanela. I-rolyo. Magluto sa microwave sa loob ng 30 segundo. Maaari mong palitan ang asukal at kanela ng mga piraso ng karne.

MGA PANCAKE NG GULAY

Maaari kang gumawa ng mga pancake ng gulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga gadgad na karot, patatas, kalabasa o zucchini.

Mga recipe ng cottage cheese

CURD MIX WITH HERBS

Paghaluin ang malambot na cottage cheese mula sa isang pakete na may tinadtad na mga gulay, at ikalat ang mga ideya sa mga toast.

COTTAGE CHEESE CASSEROLE

Kumuha ng 2 pack ng cottage cheese, 4 tbsp. l. walang asukal sa itaas, 2 itlog, tbsp. l. mga decoy. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ilagay sa isang greased dish para sa microwave oven, maghurno sa karaniwang mode sa loob ng 10 minuto. Huwag alisin mula sa oven para sa isa pang 10 minuto - hanggang sa ganap na luto. Gusto kong i-bookmark ang recipe na ito!

COTTAGE COTTAGE NA MAY SOUR CREAM AT TUYO NA PRUTAS

Ang recipe ng almusal na ito ay napakabilis at maraming nalalaman. Hayaan ang cottage cheese, pinatuyong prutas, mani, jam at frozen berries na laging nasa kamay sa iyong bahay. Ang lasa ng ulam na ito ay mag-iiba depende sa pagpuno.

SYRNIKI

Ang mga cheesecake ay ginawa nang napakabilis. I just adore them and sometimes I allow myself this fried recipe. Dalhin para sa kanila ang 250 gramo ng cottage cheese, 1-2 itlog, asukal, asin at 0.5 tasa ng harina. Paghaluin ang cottage cheese na may mga itlog, asin at asukal (maaari kang magdagdag ng baking powder) sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay magdagdag ng harina at magpatuloy sa paghahalo.

Kumuha ng isang kutsarang sinawsaw sa tubig masa ng curd, roll sa lahat ng panig sa harina at bumuo ng isang bilog o hugis-itlog na meatball. Iprito sa isang kawali sa magkabilang panig. Ihain kasama ang mga berry, kulay-gatas.

Maaari ka ring maglagay ng mga piraso ng keso sa mga cheesecake: matutunaw ito sa loob - napakasarap!

Mga Recipe ng Almusal sa Linggo

Sa Linggo, maaari kang magluto ng bago. Ang mga pagkaing ito ay tumatagal ng mas maraming oras, ngunit ang resulta ay sulit.

PATAS NA MAY ITLOG

Paghaluin ang mga piraso ng bacon na may tinadtad berdeng sibuyas ilagay sa microwave ng 1 minuto. Magdagdag ng 1 tinadtad na pinakuluang patatas at lutuin ng isa pang 3-5 minuto. Asin, paminta, ibuhos sa itlog at maghurno ng 1.5 minuto. Pagwiwisik ng 1 tbsp. l. gadgad na cheddar cheese. Ihain kasama ang mga hiwa ng orange. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 pang itlog at higit pang bacon, magkakaroon ka ng isang napakagandang hapunan.

MAANGANG NA OMELETTE NA MAY KESO

Paghaluin ang 2 itlog na may 1/4 cup chili sauce. Ibuhos ang halo sa isang greased pan, iwiwisik ng 2 tbsp. l. gadgad na keso. Inihaw ng 5 minuto. Ihain kasama ng tomato salad. Salamat sa keso, ang omelet ay nagiging napaka-kasiya-siya, at ang sili ay nagbibigay ito ng isang talas.

OAT BRAN PANCAKES NA MAY BERRIES

Napakalusog ng recipe ng almusal na ito. Masahin ang kuwarta para sa mga pancake, ngunit gumamit ng oatmeal sa halip na harina ng trigo. Magdagdag ng 1 tasang blueberries o iba pang sariwa o frozen na berry. Magluto sa isang kawali na may kaunting mantika. Ihain kasama ng mga hiwa ng melon. Ilagay ang natitirang kuwarta sa refrigerator at lutuin ang pancake sa susunod na umaga.

Almusal para sa isang slim girl - ano ang hindi ko tinatanggap?

Mga sausage, sausage, mga banal na sandwich (bagaman kumakain pa rin sila sa pagkabata), glazed curds, miracle yogurts, crispy cereal (lahat ng uri ng pads), atbp. ...

Mga ideya sa larawan - mga recipe ng almusal

Nilalaman:

Mga panuntunan sa malusog na almusal

Ang pagkain sa umaga ay nararapat na itinuturing na pinakamahalaga, dahil ito ang nagpapasigla sa buong araw. Ang isang masarap at malusog na almusal ay nagpapabuti sa mood, nagpapataas ng kahusayan at nagbibigay-daan sa iyong maghanda para sa paparating na araw sa isang nakakarelaks na kapaligiran. Ngunit paano kung wala kang gana kumain sa umaga? Mga Simpleng Rekomendasyon tulungan kang harapin ang problemang ito:

1. Upang mapunan muli ang glycogen sa atay, kailangan mong mag-almusal sa loob ng isang oras pagkatapos magising. Ngunit hindi ka dapat tumakbo nang diretso mula sa kama patungo sa kusina - ang katawan ay nangangailangan ng oras upang magising. Upang makuha ang unang pakiramdam ng gutom, mainam na mag-ehersisyo at maligo.
2. Pagkatapos magising, inirerekumenda na uminom ng isang baso ng na-filter na tubig sa temperatura ng silid, na maghahanda ng tiyan para sa unang pagkain. Sa purified water, maaari kang magdagdag ng kalahating baso ng mineral na tubig mahusay na nilalaman magnesium, isang kapaki-pakinabang na anti-stress trace element.
3. Taliwas sa popular na paniniwala, ang almusal ay hindi dapat masyadong mabigat. Ang sobrang pagkain ay nakakaramdam ka ng antok. Mas mainam na ilipat ang bahagi ng unang pagkain sa tanghalian. Kung hindi posible na kumain ng pangalawang almusal, maaari mo itong palitan ng mga mani o pinatuyong prutas.
4. Dapat alalahanin na ang isang karbohidrat na almusal ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mental na paggawa, at ang protina, una sa lahat, ay kinakailangan para sa mga nagtatrabaho nang pisikal.
5. Kailangan mong kumain ng malasa at iba-iba. Ang kawalan ng gana sa umaga ay hindi nakakagulat kung ang almusal ay pareho araw-araw.

Nutritionist Kovalkov tungkol sa isang malusog na almusal

Mga pagpipilian sa almusal ng protina

Ang mga pagkaing may protina ay mas nakakabusog at nagpapabilis ng metabolismo sa katawan. Mayaman sila sa calcium, bitamina at mineral. Ang mga taong mas gusto ang pagpipiliang ito ng almusal ay hindi madaling kumain nang labis sa araw. Bilang karagdagan, ang protina ang pangunahing materyales sa gusali para sa mga kalamnan, buhok at mga kuko.

Omelet o piniritong itlog

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang kolesterol na nakapaloob sa pula ng itlog, hindi mapanganib sa lahat. Ang pagtitiwalag nito ay pinipigilan ng lecithin at choline - mga sangkap na bahagi din nito kapaki-pakinabang na produkto. Ang isang ulam na inihanda mula sa 2-3 itlog ay pinakamahusay na pinagsama sa mga gulay, tulad ng mga kamatis o kampanilya. Ang ganitong almusal ay magpapayaman sa katawan ng protina para sa buong umaga.

Yogurt

Hindi lihim na masarap kumain ng yogurt para sa almusal. Tanging walang asukal, tina, preservatives at iba pang chemical additives. Dahil sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na fungi at lactobacilli, ang produktong ito ay normalizes ang paggana ng mga bituka at nagbibigay-daan sa iyo upang patatagin ang metabolismo sa katawan. Napakadaling lutuin ito sa bahay: sa isang espesyal na tagagawa ng yogurt, mabagal na kusinilya o sa isang regular na thermos. SA natural na yogurt maaari kang magdagdag ng anumang mga filler: syrups, sariwang prutas, mani, oatmeal.

cottage cheese

Upang hindi ma-load ang pancreas na may masyadong mabigat na pagkain sa umaga, mas mainam na gumamit ng 5-9% fat cottage cheese. Hindi ka dapat magbigay ng kagustuhan sa isang mababang-taba na produkto, dahil para sa normal na pagsipsip ng calcium, kailangan ng katawan ang sabay-sabay na pagkonsumo ng mga taba. Ang mga may matamis na ngipin ay maaaring ituring ang kanilang sarili sa cottage cheese na may mga berry o prutas na may pagdaragdag ng isang kutsarang pulot o jam. Ang mga tagahanga ng maalat na pagkain ay magugustuhan ang cottage cheese na may kulay-gatas at mga damo. Ang mga cheesecake o isang malusog na kaserol ay magiging isang mahusay na almusal.

Mga pagpipilian sa almusal ng carbohydrate

Ang mga karbohidrat ay mahalaga para sa aktibong gawain utak. Ngunit hindi lahat ng mga ito ay angkop para sa malusog na almusal. Ang mga simpleng carbohydrates (cookies, white bread, cornflakes) ay mabilis na natutunaw. Kapag nasa dugo, agad silang na-convert sa asukal. Tinatanggal ito ng insulin na ginawa ng pancreas, ginagawa itong taba. Kasabay nito, bumababa ang antas ng asukal sa dugo, mayroong pakiramdam ng kagutuman at pagkapagod. Ang mga kumplikadong carbohydrates ay mas tumatagal upang matunaw, na ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya para sa buong umaga.

Sinigang

Una sa lahat, ang mga cereal ay kumplikadong carbohydrates. Kaya naman masarap kumain ng lugaw para sa almusal ng ilang beses sa isang linggo. Sa kasong ito, mas mahusay na pumili ng oatmeal, bakwit, dawa o barley. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, pati na rin ang kinakailangang hibla. Ang mga whole-grain na cereal ay magbibigay ng enerhiya sa loob ng ilang oras, at ang mga magaspang na hibla ay makakatulong sa trabaho. gastrointestinal tract. Dapat itong tandaan semolina At puting kanin nabibilang sa simpleng carbohydrates. Ang kanilang pagkonsumo ay magiging sanhi ng pag-aantok, at sa lalong madaling panahon isa pang labanan ng gutom. Inirerekomenda ang lugaw na pakuluan sa tubig o gatas na mababa ang taba. Maaari kang magdagdag ng kalabasa, pinatuyong prutas, mani at pulot sa panlasa.

Muesli

Ito kapaki-pakinabang na timpla ay magbibigay ng singil ng kasiglahan para sa buong araw. Dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng hindi natutunaw na hibla, ang almusal na ito ay mainam para sa mga taong sobra sa timbang. Ang katawan ay gumugugol ng maraming enerhiya sa pagtatangkang iproseso ang mga magaspang na hibla, sa gayon ay nasusunog ang mga calorie. Ang muesli na binibili sa tindahan ay kadalasang naglalaman ng maraming asukal at mga artipisyal na additives. Samakatuwid, mas mahusay na maghanda ng gayong halo sa iyong sarili. Ang malusog na muesli ay dapat maglaman ng hindi naprosesong mga oats, hindi inihaw na buong butil, mani, at pinatuyong prutas. Maaari mong ibuhos ang nagresultang timpla na may skim milk o yogurt.

Mga sandwich na whole grain bread

Ilang tao ang nakakaalam na malusog na kumain ng mga sandwich para sa almusal. Hindi lang galing Puting tinapay may sausage at keso. Naglalaman ang mga ito simpleng carbohydrates, mga preservative at masamang kolesterol. Ang ganitong pagkain sa umaga ay magigising lamang sa iyong gana, at pagkatapos ng isang oras o dalawa ay gusto mong kumain ng higit pa. Kung may napakakaunting oras para sa almusal, maaari kang magkaroon ng meryenda sa whole grain bread sandwich na may mga piraso ng pinakuluang dibdib ng manok o isda. Mas mainam na gamitin sa halip na langis mababang-taba na cottage cheese na may mga damo, magdagdag ng mga sariwang gulay at litsugas. Ang isang malusog na sandwich ay maaaring kainin bilang pangalawang almusal, dalhin ito kahit saan. Sa pamamagitan ng paraan, ang butil ng tinapay ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at B bitamina, na kinakailangan para sa kagandahan at kalusugan ng buhok.

Mga pancake ng buong butil

Kailan, kung hindi sa umaga, maaari mong masiyahan ang iyong sarili sa mga high-calorie na pancake nang hindi sinasaktan ang iyong pigura? Hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa pagtaas ng timbang - ang mga calorie na natatanggap bawat araw ay masusunog. Mas kapaki-pakinabang lamang na lutuin ang mga ito hindi mula sa premium na harina ng trigo, ngunit mula sa buong butil, halimbawa, oatmeal o bakwit. Mas mainam na maghurno ng gayong mga pancake sa isang non-stick pan nang walang pagdaragdag ng langis. Sila ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng mga kumplikadong carbohydrates at lilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon.

Ang isang magandang kalooban, mataas na kahusayan at isang pakiramdam ng kagalakan para sa buong araw ay direktang nakasalalay sa mga produktong natupok sa umaga. Ang almusal ay hindi nagtatagal, at ang mga benepisyo sa kalusugan ay napakalaki. Simulan ang iyong araw ng tama!