Капсаїцин - місцевоподразнюючий знеболюючий препарат, синтетичний аналогприродної сполуки, виявленої в гіркому перці Капсікум.

Форма випуску та склад

Капсаїцин випускається у формі крему, спрею, мазі та капсул.

Показання до застосування

Капсаїцин має виражену знеболювальну, протизапальну та протиракову дію. У клінічних умовах речовина застосовується як потужна болезаспокійлива при певних захворюваннях. Алкалоїд ефективно впливає на речовину Р, яка є передавачем сигналу мозку від нервових закінчень. Речовина значно знижує інтенсивність больових відчуттів, сприяє підвищенню синтезу колагенозу та простагландинів, що блокують біль та знижують прояви процесу запалення.

Капсаїцин входить до складу деяких гелів, мазей, кремів протизапального та зігрівального характеру, таких як Еспол, Нікофлекс.

Препарат рекомендується застосовувати для лікування невралгії, яка пов'язана з оперізуючим лишаєм, а також для лікування артритів, післяопераційних болів, діабетичної невропатії. Препарати, що містять даний алкалоїд, призначають при мігрені, ревматоїдний артритта відсеоартриті, деяких шкірних патологіях, таких як псоріаз, свербіж шкіри.

Капсаїцин входить до складу деяких мазей від обмороження, біологічно активних добавокдля нормалізації процесів травлення та кислотності шлунка.

Речовина сприяє збільшенню синтезу ферментів, які беруть активну участь у спалюванні жирів, прискоренні обмінних процесівв організмі. Біодобавки з капсаїцином включають до раціону спортсменів і людей, які бажають позбутися зайвої ваги.

Речовина стимулює роботу кардіоваскулярної системи, що дозволяє запобігти багатьом серцево-судинні захворювання, ефективно знижує артеріальний тиск, рівень холестерину у крові. Допомагає запобігти склерозуванню артерій та емболії.

Має здатність розріджувати мокротиння, допомагає її виведенню з легенів. Запобігає розвитку бактеріальних інфекцій, діє як потужний антиоксидант, захищаючи клітини від вільних радикалів

Протипоказання

Препарати з капсаїцином протипоказані до застосування людям з підвищеною чутливістюдо алкалоїду, вагітних і жінок, що годують, дітям до 2 років. Не можна використовувати мазі та креми з даною речовиною при порушеннях цілісності або запальних процесахшкірних покривів.

Інструкція по застосуванню Капсаїцин (спосіб та дозування)

Препарат слід наносити на уражену ділянку тонким шаром до чотирьох разів на день. Якщо мазь застосовується під оклюзійну пов'язку, вона не повинна бути тугою. Як правило, терапевтичний ефектдосягається вже через один-два тижні після початку використання препарату. При необхідності курс лікування можна продовжити до чотирьох тижнів. Тривалість дії крему чи мазі до 6 годин. Після застосування препарату необхідно ретельно вимити руки, не допускати попадання речовини на слизові.

Побічні ефекти

Спочатку застосування лікарського засобу, що включає капсаїцин, у місцях нанесення мазі або крему можуть виникати побічна діяу вигляді поколювання чи відчуття печіння. Такі симптоми самостійно проходять через деякий час використання препарату та жодної додаткової терапіїне вимагають.

Передозування

Немає повідомлень про випадки передозування Капсаїцином.

Аналоги

Структурні аналоги препарату по діючої речовини: перцевий пластир, Аналгос, Перкамф, Кутенза, Еспол, Нікофлекс, перцю стручкова настойка, перцово-камфорний лінімент.

Фармакологічна дія

Капсаїцин – це хімічно стійкий елемент, що має вигляд безбарвних кристалів – ваніламід 8-метил-6-ноненової кислоти. Речовина має яскраво виражений гострий смак і характеризується температурою плавлення 65 °С.

Один міліграм чистого капсаїцину, потрапляючи на шкіру людини, викликає сильний хімічний опік, який за силою свого впливу можна порівняти хіба що з розжареним металом.

Ця речовина, як і більшість інших алкалоїдів, практично не розчиняється у воді, але легко розчиняється у спирті, ацетоні, хлороформі, їдких лугах, бензолі. При попаданні речовини на шкіру його можна видалити за допомогою олії, спирту, оцту, харчової содичи меду. Якщо людина з'їла дуже перчену їжу, то пом'якшити вплив алкалоїду можна, випивши молоко або алкогольний напій.

Речовина видобувається методом екстракції із пекучих сортів перцю за допомогою ацетону. Як правило, отриманий екстракт має виражений червоний або помаранчевим кольором, а вміст капсаїцину у ньому становить 5-10%.

Потрапляючи на слизову оболонку, алкалоїд викликає сильне печіння, біль, сльозогінність та відділення слизу. В окремих випадках реакція на капсаїцин провокує виникнення спазму гортані, бронхів і навіть короткочасну втрату мови.

Застосування капсаїцину може викликати ускладнення у вигляді проблем із диханням, нудоти, дерматиту, ураження рогівки ока, носової кровотечі або неврологічного розладу. Смертельною для людини є доза з розрахунку 100 мг на кілограм маси тіла, тобто, летальний кінецьможе викликати лише вживання в їжу за дуже короткий строкне менше двох кілограмів пекучого перцю.

особливі вказівки

Після використання мазі чи крему не контактуйте з дітьми чи домашніми тваринами. Не торкайтеся обличчя, доки не вимиєте руки.

Для зняття болів ревматичного та невралгічного характеру, а також через проблеми у м'язах, зв'язках та суглобах часто використовуються місцеві коштиу вигляді мазей та кремів. Вони вважаються найкращими, тому що не викликають системних побічних ефектів, не ушкоджують шлунково-кишковий тракті надають безпосереднє лікувальний впливна ушкоджену область. З усіх засобів при запаленні суглобів та після закритих травмНайбільшою популярністю користуються мазі з капсаїцином. Ця речовина, що отримується з гострого перцю, вже багато років застосовується у медицині. Воно не тільки знімає біль, а й чинить лікувальний ефект.

Що таке капсаїцин

Цей природний алкалоїд одержують із пекучого перцю. було виділено із цієї рослини на початку ХХ століття. Капсаїцин не розчиняється у воді, тільки у спирті та деяких хімічних речовин. Він є найгострішою речовиною у світі. При попаданні на шкіру він викликає сильний опік, видалити кристали можна лише олією, спиртом чи оцтом.

Сильно впливає капсаїцин на органи дихання та слизові оболонки, викликаючи печіння. Ця властивість використовується при додаванні речовини в пістолети. Застосовується капсаїцин і як інсектицид. Але, крім цього, у нього виявили багато корисних властивостейздоров'я людини. І в Останнім часомналагоджено виробництво лікарських засобів на його основі.

Дія препаратів із капсаїцином

Зараз в лікувальних ціляхвикористовуються різні пластирі та розтирання, що містять цю речовину. Екстракт, отриманий із пекучого перцю, містить лише 5-10 % капсаїцину. Але все одно ефект на організм він дуже сильний:

Для яких цілей використовується капсаїцин

Мазь, вартість якої близько 200 рублів, доступна багатьом. І позитивний ефекттаких засобів визначив їх широке поширення. Препарати, що містять капсаїцин, застосовуються при мігрені, порушенні травлення, псоріазі та шкірному свербіні. Його включають до складу жироспалюючих засобів та біодобавок для прискорення обміну речовин. Допомагає капсаїцин при невралгії трійчастого нерва, діабетичної невропатії, болях від оперізувального лишаю Останні дослідження визначили його здатність убивати ракові клітиниі запобігати їх появі. Але найчастіше використовується в лікуванні капсаїцину для суглобів, м'язів і зв'язок.

Такі препарати мають не тільки болезаспокійливий ефект, але знімають запалення та покращують живлення тканин. Лікувальна діяпроявляється лише через 2-3 тижні застосування, хоча біль капсаїцин знімає одразу.

Побічні дії препаратів з капсаїцином

Лікувальна дія цієї речовини пов'язана з її здатністю викликати місцеве підвищеннятемператури та відчуття печіння. Але це властивість капсаїцину може надавати і негативний ефект. Деякі люди відчувають сильне печіння, що нагадує опік, на місці застосування мазі з капсаїцином виникають почервоніння та набряк тканин. При попаданні препарату на слизову оболонку він викликає сильний більі набряк, сльозотеча та виділення слизу. Капсаїцин може спровокувати спазм гортані та бронхів, втрату голосу і навіть зупинку дихання. Особливо небезпечні такі препарати для очей – вони викликають опік рогівки. Не рекомендується застосовувати мазі з капсаїцином маленьким дітям, жінкам при вагітності та годуванні груддю. Протипоказані вони також при індивідуальній непереносимості, бронхіальній астміта гіпертонії.

Правила використання таких препаратів

Перед застосуванням мазі з капсаїцином необхідно проконсультуватися з лікарем. І навіть якщо немає жодних протипоказань до її використання, важливо суворо дотримуватися інструкції та правил безпеки:

До складу яких препаратів входить капсаїцин

Зараз медична промисловість випускає декілька різних мазейна основі екстракту перцю. Вони мають майже однакову дію та особливості застосування.

Мазь «Нікофлекс»: застосування

Це комбінований препаратдля лікування забитих місць, розтягування зв'язок, артрозів, невралгій, ішіасу та для розігріву м'язів перед спортивними тренуваннями.

Мазь містить 7,5 мг капсаїцину і має подразнюючу та знеболювальну дію. При нанесенні на шкіру розширює поверхневі судини, покращує кровообіг та викликає відчуття тепла. "Нікофлекс" не тільки знімає біль і зменшує запалення, але ще й покращує рухливість суглобів. Застосовувати його можна 1-2 рази на день на чисту суху шкіру.

Аналоги препаратів із капсаїцином

Велика кількість різних і гелів ускладнює вибір лікарського засобу. Але часто лікарі призначають пацієнтам препарати, які містять капсаїцин. Аналоги також ефективні, але зігріваючий ефект у яких забезпечується з допомогою інших речовин. На основі натуральних компонентів можна вибрати такі препарати:

Є ще мазь, що містить аналог капсаїцину – ваніліламід. Це "Фіналгон", який користується великою популярністю, оскільки ефективно знімає біль у спині та суглобах.

Брутто-формула

C 18 H 27 NO 3

Фармакологічна група речовини Капсаїцин

Нозологічна класифікація (МКХ-10)

Код CAS

404-86-4

Характеристика речовини Капсаїцин

Синтетичний аналог природної сполуки, виявленої в гіркому перці. Розчинний у спирті, ацетоні та етилацетаті, мало розчинний у воді. Молекулярна вага 305,42.

Застосовується зовнішньо у вигляді пластиру, що забезпечує трансепідермальну та трансдермальну абсорбцію.

Фармакологія

Фармакологічна дія- місцевоподразнювальне, знеболювальне.

Механізм дії

Капсаїцин – високоселективний агоніст ванілоїдного рецептора з транзиторним рецепторним потенціалом 1-го типу (TRPV1). Початковий ефект капсаїцину полягає в активації шкірних больових рецепторів, що експресують TRPV1, що призводить до розвитку печіння та почервоніння внаслідок вивільнення вазоактивних нейропептидів.

Фармакодинамічні ефекти

Після впливу капсаїцину шкірні болючі рецептори стають менш чутливими до больових стимулів. Такі ефекти капсаїцину називають "зниженням чутливості"; ймовірно, вони лежать в основі знеболювальної дії. Передбачається, що чутливість шкірних нервів, які не експресують TRPV1, включаючи чутливість до механічних та вібраційних стимулів, залишається незмінною. Зумовлена ​​капсаїцином зміна шкірних больових рецепторів є оборотною; згідно з повідомленнями та даними спостережень за здоровими добровольцями, відновлення нормальної функції(Реакція на дратівливі стимули) відбувається протягом декількох тижнів.

Клінічна ефективність

За результатами контрольованих клінічних досліджень, що проводилися у пацієнтів з хворобливою ВІЛ-асоційованою нейропатією, показано ефективність одноразової 30-хвилинної аплікації капсаїцину у вигляді пластиру на ділянку стоп. За результатами контрольованих клінічних досліджень, які проводилися у пацієнтів з постгерпетичною невралгією (ПГН), показано ефективність капсаїцину при одноразовій 60-хвилинній аплікації на хворобливі ділянки шкіри іншої локалізації. Зниження інтенсивності болю відзначалося вже першого тижня; ефект терапії зберігався протягом усього 12-тижневого періоду дослідження. Ефективність капсаїцину підтверджена як за монотерапії, і у комбінації коїться з іншими ЛЗ системної діїдля лікування нейропатичного болю.

Фармакокінетика

In vitro(при вивченні розчинення активної речовинита його проникнення в шкіру) показано, що швидкість вивільнення капсаїцину з лікарської формидля зовнішнього застосування протягом усього періоду аплікації є лінійною. За даними in vitroпротягом 60-хвилинної аплікації трансепідермальної та трансдермальної абсорбції піддається приблизно 1% капсаїцину. Кількість вивільняється при зовнішньому застосуванні капсаїцину за 1 год пропорційно площі поверхні нанесення. Отже, розрахункова можлива загальна доза при площі аплікації 1000 см 2 приблизно становить 7 мг. Припускаючи, що при площі зовнішнього застосування 1000 см 2 здійснюється доставка приблизно 1% капсаїцину пацієнту масою тіла 60 кг, максимальна експозиція капсаїцину становить приблизно 0,12 мг/кг 1 раз на 3 міс.

За даними Наукового комітету Європейського Союзу з продуктів харчування, середнє споживання капсаїцину всередину в Європі становить 1,5 мг/добу (0,025 мг/кг/добу для людини масою тіла 60 кг), а максимальне надходження з їжею - 25-200 мг/добу (До 3,3 мг/кг/сут для людини масою тіла 60 кг).

За даними фармакокінетики, у людини після 60-хвилинної аплікації капсаїцину відзначалася транзиторна, незначна (<5 нг/мл) системная экспозиция капсаицина приблизительно у одной трети пациентов с ПГН, у 3% пациентов с болезненной диабетической нейропатией. У пациентов с ВИЧ-ассоциированной нейропатией системная экспозиция не отмечалась. Данные о системной экспозиции после 30-минутной аппликации отсутствуют. В целом, процентное соотношение пациентов с ПГН, у которых обнаружена системная экспозиция капсаицина, возрастало с увеличением площади обрабатываемой поверхности и длительности терапии. C max капсаицина, выявленная у пациентов после 60-минутной аппликации, составляла 4,6 нг/мл, такая концентрация была зафиксирована сразу после удаления пластыря с капсаицином. В большинстве случаев концентрация, поддающаяся количественному определению, обнаруживалась на момент удаления пластыря с капсаицином. Выявлена четкая тенденция к элиминации капсаицина из системного кровотока спустя 3-6 ч после удаления пластыря. Ни у одного из пациентов не было выявлено метаболитов капсаицина.

Результати популяційного фармакокінетичного аналізу пацієнтів, які отримували терапію протягом 60 і 90 хв, продемонстрували, що C max капсаїцину в плазмі досягається приблизно через 20 хв після видалення пластиру і потім швидко знижується. Середній T 1/2 становить приблизно 130 хв.

Застосування речовини Капсаїцин

Лікування периферичного нейропатичного болю, в т.ч. постгерпетичної невралгії, у дорослих без цукрового діабету як монотерапія або в комбінації з іншими ЛЗ для лікування болю.

Протипоказання

Гіперчутливість.

Застосування при вагітності та годуванні груддю

Клінічні дані про застосування капсаїцину під час вагітності відсутні.

Результати досліджень, що проводилися на тваринах, не виявили тератогенних ефектів.

На підставі даних досліджень фармакокінетики у людини, які показали минущу незначну системну абсорбцію капсаїцину, ймовірність підвищення ризику аномалій розвитку внаслідок застосування пластиру з капсаїцином вагітними вкрай низька. Тим не менш, необхідно бути обережними при призначенні пластиру з капсаїцином вагітним.

Клінічні дані про застосування капсаїцину у жінок, які годують груддю, відсутні. При проведенні дослідження на лактуючих щурах, що піддавалися щоденному впливу пластиру з капсаїцином протягом 3 годин, концентрація капсаїцину в грудному молоці щурів піддавалася кількісному визначенню.

Наразі невідомо, чи проникає капсаїцин у грудне молоко людини. Як запобіжний засіб у день терапії рекомендується утриматися від грудного вигодовування.

Побічні дії речовини Капсаїцин

При проведенні рандомізованих контрольованих досліджень 883 пацієнти (67% з 1327 одержували терапію пластиром з капсаїцином) повідомляли про розвиток небажаних реакцій, які розглядалися як обумовлені ЛЗ.

Найчастіше повідомлялося про такі небажані реакції, як минуще печіння в місці аплікації, біль, почервоніння та свербіж. Небажані реакції були скороминущими, здебільшого легкими чи середнього ступеня тяжкості і купірувалися самостійно. У всіх контрольованих дослідженнях частка пацієнтів, які припинили терапію внаслідок розвитку небажаних реакцій, у групі, яка отримувала капсаїцин, становила 0,8%, а у контрольній групі – 0,6%.

Нижче перераховані всі небажані реакції, які розвивалися з частотою, що перевищувала таку в контрольній групі і більш ніж у одного пацієнта під час проведення контрольованих клінічних досліджень серед хворих на ПГН та ВІЛ-асоційовану нейропатію з больовим синдромом. Реакції представлені відповідно до розподілу по системах органів та з частотою розвитку. По частоті розвитку реакції класифіковані так: дуже часто (>1/10); часто (>1/100,<1/10) и нечасто (>1/1000, <1/100). В пределах каждой категории частоты нежелательные реакции представлены в порядке снижения степени серьезности.

Інфекції та інвазії:нечасто - оперізуючий герпес.

З боку нервової системи:нечасто – збочення смаку, гіпестезія, відчуття печіння.

З боку органу зору:нечасто – подразнення очей.

З боку серця:нечасто – AV-блокада І ступеня, тахікардія, відчуття серцебиття.

З боку судин:нечасто - підвищення АТ.

З боку дихальної системи, органів грудної клітки та середостіння:нечасто - кашель, роздратування горла.

З боку шлунково-кишкового тракту:нечасто – нудота.

З боку шкіри та підшкірних тканин:нечасто - свербіж.

З боку кістково-м'язової системи та сполучної тканини:нечасто – біль у кінцівках, м'язові спазми.

дуже часто – біль та почервоніння у місці аплікації; часто - свербіж, папули, бульбашки, набряк, припухлість, сухість у місці аплікації; нечасто - кропив'янка, парестезія, дерматит, гіперстезія, запалення, роздратування (геморагічні елементи) у місці аплікації, периферичний набряк.

Відхилення від норми, виявлені під час діагностичних досліджень:нечасто - підвищений АТ.

При проведенні клінічних досліджень серед пацієнтів з периферичним нейропатичним болем не спостерігали зниження лікування неврологічних функцій, про що свідчили результати кількісного тесту чутливості та неврологічного обстеження. При проведенні досліджень на здорових добровольцях відзначали минущі мінімальні зміни теплової чутливості (від 1 до 2 °C) та відчуття поколювання в місці аплікації пластиру з капсаїцином.

RxList.com

Наступні серйозні побічні реакції обговорюються і в інших розділах:

Біль у місці аплікації (див. «Запобіжні заходи»);

Підвищення АТ (див. «Запобіжні заходи»).

Досвід клінічних випробувань

Так як клінічні випробування проведені з різним широким набором умов, частота побічних реакцій, зазначених у цих випробуваннях, може не збігатися з отриманою в інших дослідженнях і спостерігається в клінічній практиці.

У ході всіх контрольованих та неконтрольованих випробувань капсаїцин у вигляді 8% пластиру отримали 1600 пацієнтів. Загалом 394 пацієнти отримали більш ніж одну аплікацію. 274 пацієнти продовжували застосування протягом 48 тижнів та більше.

У контрольованих клінічних дослідженнях у 98% пацієнтів запланована тривалість аплікації витримувалась у ≥90% випадків. Через побічні дії передчасно припинили лікування 1% пацієнтів.

Контрольовані клінічні дослідження

Загальні побічні реакції

Побічними явищами, що виникали з частотою ≥5% у пацієнтів, які отримували капсаїцин у вигляді 8% пластиру, і зустрічалися частіше, ніж у пацієнтів контрольної групи, були еритема у місці аплікації, біль у місці аплікації, свербіж у місці аплікації та папули у місці аплікації .

Нижче підсумовуються побічні реакції (незалежно від причини їх появи), що виникали з частотою ≥1% у пацієнтів з ПГН, які отримували капсаїцин у вигляді 7% пластиру, і зустрічалися частіше, ніж у пацієнтів контрольної групи. Більшість реакцій, що спостерігаються в місці аплікації, були скороминущими і самокупуючими. Минуще посилення болю зазвичай спостерігалося в день лікування капсаїцином. Біль, що посилюється під час аплікації, зазвичай починав зменшуватися після видалення пластиру. У середньому показник болю повертався до базового рівня наприкінці дня лікування і потім залишався на цьому рівні або був нижчим від базового. У більшості пацієнтів, які отримували капсаїцин у вигляді 8% пластиру в ході клінічних досліджень, побічні реакції відзначалися з максимальною інтенсивністю від слабкої до помірної. Дані у відсотках; перша цифра - застосування пластиру капсаїцину 8% протягом 60 хв (n = 622); друга (у дужках) - контрольна група, 60 хв (n = 495)).

Загальні порушення та порушення у сфері застосування:еритема у місці аплікації – 63% (54%), біль у місці аплікації – 42% (21%), свербіж у місці аплікації – 6% (4%), папули у місці аплікації – 6% (3%), набряк у місці аплікації – 4% (1%), припухлість у місці аплікації – 2% (1%), сухість у місці аплікації – 2% (1%).

Інфекції та інвазії:назофарингіт – 4% (2%), бронхіт – 2% (1%), синусит – 3% (1%).

З боку шлунково-кишкового тракту:нудота – 5% (2%), блювання – 3% (1%).

свербіж - 2% (<1%).

Судинні порушення:гіпертензія – 2% (1%).

Інші побічні реакції, що спостерігалися в ході клінічних досліджень капсаїцину у вигляді 8% пластиру

Загальні порушення та порушення у сфері застосування:кропив'янка в місці аплікації, парестезія в місці аплікації, дерматит у місці аплікації, гіперестезія у місці аплікації, екскоріація у місці аплікації, відчуття тепла у місці аплікації, анестезія у місці аплікації, синець у місці аплікації, запалення у місці аплікації , периферичний набряк.

З боку нервової системи:біль голови, відчуття опіку, периферична сенсорна нейропатія, запаморочення, спотворення смаку, гіперестезія, гіпестезія.

Респіраторні, торакальні та медіастинальні порушення:кашель, роздратування горла.

З боку шкіри та підшкірної тканини:незвичайний запах шкіри.

Взаємодія

Досліджень взаємодії з іншими ЛЗ не проводилося, оскільки при застосуванні пластиру з капсаїцином відзначалася лише тимчасова незначна системна абсорбція капсаїцину.

Передозування

Випадків передозування не було. Пластир із капсаїцином повинен накладати лікар або інший медичний працівник під наглядом лікаря. У зв'язку з цим ймовірність виникнення передозування невелика.

У разі виникнення передозування можуть спостерігатися важкі реакції у місці аплікації, наприклад, біль, почервоніння, свербіж. При підозрі на передозування пластир необхідно обережно видалити, нанести гель, що очищає, на одну хвилину і витерти його сухою марлевою серветкою, після чого ділянку шкіри необхідно обережно промити водою з милом. За наявності клінічних показань слід здійснити симптоматичне лікування. Антидоту до капсаїцину немає.

Шляхи введення

Зовнішньо.

Запобіжні засоби речовини Капсаїцин

При поводженні з пластиром та очищенні ділянок нанесення медичні працівники повинні надягати нітрилові рукавички.

Пластир із капсаїцином допускається накладати тільки на суху непошкоджену шкіру; не слід застосовувати препарат на шкірі обличчя, на волосистій частині голови та (або) близько до слизових оболонок. Для запобігання ненавмисному контакту з пластиром або іншими матеріалами, що стикалися з обробленими ділянками шкіри, слід бути обережним. Вплив капсаїцину на шкіру призводить до появи транзиторної еритеми та відчуття печіння; особливо чутливі до дії слизові оболонки. Інгаляція повітряно-краплинного капсаїцину може спричинити кашель або чхання. Використаний пластир необхідно негайно утилізувати у відповідний контейнер для медичних відходів.

Якщо пластир з капсаїцином стикається зі шкірою, яку не планується піддавати терапії, на дану ділянку шкіри необхідно нанести гель, що очищає, на одну хвилину, після чого витерти ділянку шкіри сухою марлевою серветкою, щоб видалити капсаїцин, що залишився з її поверхні. Після того як гель, що очищає, буде видалений, поверхню шкіри необхідно обережно промити водою з милом. При появі печіння в ділянці очей, шкіри або дихальних шляхів, необхідно негайно видалити пластир. Очі та слизові оболонки необхідно промити водою. При розвитку задишки слід надати необхідну медичну допомогу.

У зв'язку з обумовленим терапією підвищенням інтенсивності болю в період або невдовзі після застосування пластиру з капсаїцином у пацієнтів може спостерігатися транзиторне підвищення артеріального тиску (у середньому<8 мм рт. ст. ). В период проведения лечебной процедуры необходимо контролировать уровень АД . Пациентам, у которых возросла интенсивность боли, следует назначить симптоматическое лечение, например местное охлаждение или анальгезирующие средства для приема внутрь (например опиоидные анальгетики короткого действия). У пациентов с нестабильной или плохо контролируемой артериальной гипертензией либо при недавно перенесенном заболевании ССС перед началом терапии пластырем с капсаицином следует учесть риск возникновения нежелательных реакций со стороны ССС вследствие потенциального стресса, связанного с процедурой.

Пацієнти, які приймають опіоїди у високих дозах, можуть не реагувати на опіоїдні анальгетики для внутрішнього прийому, які застосовуються для усунення гострого болю в період проведення або після лікувальної процедури. Перед початком терапії необхідно ретельно зібрати анамнез; для пацієнтів з підозрою на високу толерантність до опіоїдів необхідно використати альтернативну стратегію зниження інтенсивності болю.

Незважаючи на те, що при проведенні клінічних досліджень пластиру з капсаїцином не спостерігалося обумовлене терапією зниження неврологічних функцій, після застосування капсаїцину відзначалися незначні та тимчасові зміни чутливості (наприклад теплової). Пацієнтам з підвищеним ризиком розвитку небажаних реакцій внаслідок незначних змін чутливості необхідно бути обережними при застосуванні пластиру з капсаїцином.

Є обмежений досвід застосування пластиру з капсаїцином у пацієнтів із хворобливою діабетичною нейропатією (БДН). Тривала терапія капсаїцином у пацієнтів із БДН не вивчалася.

Очищаючий гель для пластиру з капсаїцином містить бутилгідроксіанізол, який може викликати місцеві шкірні реакції (наприклад, контактний дерматит) або подразнення очей або слизових оболонок.

Вплив на здатність керувати транспортними засобами та працювати з механізмами.Досліджень, присвячених вивченню впливу пластиру з капсаїцином на здатність керувати транспортними засобами та працювати з механізмами, не проводилося. Тим не менш, малоймовірно, що застосування капсаїцину може мати пряму дію на ЦНС, оскільки системна абсорбція капсаїцину незначна і має транзиторний характер; дані, що підтверджують здатність капсаїцину порушувати когнітивну діяльність, пам'ять або час реакції відсутні.

RxList.com

При попаданні в очі та на слизові оболонки

Не наносити капсаїцин у вигляді 8% пластиру на обличчя або шкіру голови, щоб уникнути попадання капсаїцину в очі та на слизові оболонки.

При швидкому видаленні пластиру може відбутися виділення капсаїцину як аерозолю. Тому видалення капсаїцину у вигляді 8% пластиру повинне проводитися обережно та повільно, скручуванням адгезивного шару всередину.

При подразненні очей чи дихальних шляхів слід виключити дію капсаїцину на пацієнта; очі та слизові оболонки необхідно рясно промити холодною водою.

Інгаляція капсаїцину, що присутній у повітрі, може викликати кашель або чхання. Необхідно забезпечити відповідну підтримуючу медичну допомогу при розвитку задишки.

При попаданні на незаплановані для терапії ділянки шкіри

При контакті капсаїцину з ділянками шкіри, незапланованими для терапії, слід нанести гель, що очищає, на 1 хв і витерти шкіру сухою марлею, після чого промити зону контакту водою з милом.

Біль, асоційований із застосуванням, та підвищення АТ

Навіть при використанні місцевого анестетика перед накладанням капсаїцину у вигляді 8% пластиру пацієнт може відчувати значний біль під час процедури. Слід бути готовим до усунення гострого болю під час процедури та після неї за допомогою місцевого охолодження (наприклад пакет з льодом) та/або застосування відповідних анальгетиків, таких як опіоїди. Опіоїди можуть впливати на здатність займатися потенційно небезпечними видами діяльності, такими як керування транспортом та робота з механізмами.

У клінічних дослідженнях підвищення артеріального тиску виникало в період або невдовзі після експозиції капсаїцину у вигляді 8% пластиру. Ці зміни становили в середньому<10 мм рт. ст. , хотя у некоторых пациентов наблюдалось и более значительное повышение АД . Повышение АД сохранялось приблизительно в течение 2 ч после удаления пластыря. Повышение АД не было связано с сопутствующей антигипертензивной терапией, но имело связь с усиливающейся во время лечения болью. Требуется периодический мониторинг уровня АД во время лечения и обеспечение адекватных мер для лечения ассоциированной с применением капсаицина боли.

Пацієнти з нестабільною або погано контрольованою гіпертензією, з нещодавно перенесеними захворюваннями ССС або цереброваскулярними захворюваннями можуть наражатися на підвищений ризик розвитку побічних ефектів з боку ССС. Перед початком лікування капсаїцином у вигляді 8% пластиру слід брати до уваги ці фактори.

Інструкція по застосуванню:

Капсаїцин є одним із різновидів алкалоїдів, якими в тій чи іншій мірі багаті різні види стручкового перцю Капсікум (Capsicum).

Сфера застосування капсаїцину

Сфера його застосування дуже велика. Найчастіше капсаїцин використовується:

Характеристики капсаїцину

Капсаїцин є ваніліламідом 8-метил-6-ноненової кислоти – хімічно стійкою речовиною, що має вигляд кристалічного порошку. Він не має вираженого кольору, але має дуже гострий смак, який у спрощеній шкалі пекучості по Scoville має характеристику «вибуховий» (explosif). Порошок плавиться за температури 65 °C. При 0,01 мм рт. температура кипіння становить 210–220 °C. Міліграм капсаїцину при попаданні на шкіру людини здатний викликати найсильніший хімічний опік, який можна порівняти за силою свого впливу з впливом на шкіру розпеченим залізом.

Як і більшість інших алкалоїдів, капсаїцин є погано розчинною у воді речовиною. Однак добре розчиняється в різних спиртах, хлороформі, ацетоні, бензолі, їдких лугах. Так, у тому випадку, якщо людина з'їла дуже перчену їжу, зменшити прояв печіння допоможе невелика доза алкогольного напою (у тому числі й пива), підсолоджена прохолодна вода (близько 20°C) або завдяки білку казеїну, що міститься в ньому, молоко.

Способи промислового отримання

У промислових масштабах капсаїцин видобувають із пекучих сортів перцю методом екстракції, використовуючи як допоміжний інгредієнт ацетон. Отриманий екстракт, як правило, має добре виражений помаранчевий або червоний колір, а вміст капсаїцину в ньому становить від 5 до 10%.

Больовий ефект від речовини

При попаданні на слизові оболонки (в ніс, очі, верхні дихальні шляхи) капсаїцин провокує біль, сильне печіння, відділення слизу, сльозогінність. В окремих випадках може спричиняти спазму бронхів і гортані, що, у свою чергу, може призвести навіть до короткочасної втрати мови. При попаданні невеликої кількості речовини на шкіру виникають симптоми опіку, які проявляються по наростанню, а потім приблизно через 40-60 хвилин зникають. Для його видалення зі шкірного покриву зазвичай використовують рослинні олії, соду, оцет, мед чи молоко.

У поодиноких випадках після застосування капсаїцину можливі ускладнення у вигляді нудоти, проблем з диханням, ураження рогівки очей, дерматитів, носових кровотеч, невралгічних розладів.

Якщо неприємна симптоматика не зникає навіть через кілька годин, може виникнути потреба у симптоматичному лікуванні.

Смертельний результат людини здатна викликати доза капсаицина, взята у розрахунку 100 мг на 1 кг ваги. Тобто для людини масою 60 кг фатальний результат може наступити тільки при дуже швидкому вживанні 2-х кг пекучого перцю.

Застосування капсаїцину в медицині

З лікувальною метою капсаїцин використовується як потужний засіб для блокування болю. Він активно впливає на речовину Р, яка є передавачем сигналів від нервових закінчень до мозку. При цьому він не тільки зменшує інтенсивність больових відчуттів, а й сприяє виробленню простагландинів та колагенази, які знімають біль та прибирають прояви запального процесу.

Капсаїцин, що міститься в плодах перцю, є діючою речовиною багатьох мазей, кремів і гелів зігріваючої та протизапальної дії. Він чудово доповнює терапію, спрямовану на лікування хвороб серця та судин (у тому числі перешкоджає утворенню тромбів у них). Його вводять до складу препаратів, що знімають болі при артритах і оперізуючому лишаї, призначають для застосування у вигляді крему хворим на псоріаз, людям, які страждають від сверблячки шкірних покривів і від діабетичної невропатії. На основі капсаїцину випускають мазі від обмороження. "Перікові" назальні спреї знімають болі при мігренях.

Використання в їжу гострого перцю або біодобавок на його основі дозволяє нормалізувати кислотність шлунка та травні процеси.

Капсаїцин сприяє виробленню ферментів, що беруть участь у спалюванні жирів, та прискорює обмінні процеси організму. Тому його включають у дієту спортсмени і просто ті, хто хоче позбутися зайвої ваги.

Одне з недавніх досліджень, проведених вченими Ноттінгемського університету, дозволило зробити важливе відкриття, яке може вирішити питання щодо лікування онкологічних захворювань. Так, згідно з їхньою заявою, капсаїцин здатний масово знищувати ракові клітини, впливаючи на мітохондрії, які є джерелом енергії для клітин даного типу. При цьому він не впливає на здорові клітини.

Протипоказання до застосування капсаїцину

Капсаїцин протипоказаний вагітним та жінкам, які годують груддю, при гіперчутливості до цієї речовини, при виразках. Не можна допускати його потрапляння на відкриті рани та пошкоджені ділянки шкіри.

У будь-якому випадку, перед вживанням препаратів на основі даної речовини, необхідна консультація у свого лікаря.

Про пекуче перце замовимо слово. Як про бідного гусара майже.

Ми постійно чуємо від людей фрази типу «гострий перець не можна», «через перцю виразка шлунка», «печія через перець», «гостре шкідливо для шлунка», «перець може викликати рак» і т.д. Навіть лікарі таку ахінею примудряються вголос вимовляти. А деякі й досі!

Але як же справа насправді. Чи вірно твердження, що червоний перець може щось зіпсувати в ШКТ?

Ні! Ні і ще раз ні.

Останні п'ятнадцять років вчені зайнялися посиленим вивченням чарівних властивостей пекучого перцю. Хотіла написати червоного, але колір тут не грає ролі. Пекучий перець може бути і червоний, і жовтий, і зелений. Суть, чому він пекучий - це алкалоїд капсаїцин. Саме ця речовина надає пекучості перцю. Саме воно змушує кашляти, коли починає розлітатись у повітрі.

У Таїланді на фудмаркетах (базарчики, де торгують різноманітною їжею), коли черговий з кухарів закидає порцію перцю в розпечену сковороду, всі їдочки, що сидять на фудмаркеті, починають кашляти. Така ненав'язлива хімічна атака. Спочатку ми зрозуміти не могли, що відбувається, коли всі за секунду починають заходитися в кашлі. Згодом з'ясувалося, що це перець.

Так ось про перце.

Гострота у всіх асоціюється чомусь із Азією, але батьківщиною пекучого перцю вважаються тропічні частини Латинської Америки. До Європи його привезли іспанські та португальські мореплавці у 16 ​​столітті. І значно пізніше, тільки в 17-18 століттях, він потрапив до Азії.

Пекучий перець, часник, кмин і ряд інших приправ, що мають пекучі властивості знищують близько 80% відомих збудників інфекцій ШКТ. Ця властивість знайома людству ще з доісторичних часів і люди цим успішно користувалися. Пишуть, що у розкопках індіанських поселень, датованих семитысячелетней давністю, знаходять гострі перці (вже культивовані, а чи не якусь дичку). Хоча ця сама дичка росте благословенно сама по собі і досі в Латинській Америці.

Загалом, користувався собі народ бонусами цього перцю, до найменш давніх-давен, поки якомусь негаразду (щоб зовсім некультурно не висловлюватися) не захотілося звинуватити пекучий перець у половині смертних гріхів (у другій половині цих гріхів звинуватили жири).

Пекучий перець містить масу корисних речовин. Перелічу лише деякі.

Вітамін А (альфа- та бета-каротин) – 952 IU = 571 мкг. Це, звичайно, не печінка тріски, але більше, ніж у багатьох овочах. У рейтингах одразу після моркви та броколі. Єдине, що не кожен може з'їсти 100 г гострого перцю, проте. Я, до речі, можу (щоправда у вигляді страв). Розповім у відео рецептах на моєму ютуб каналі, як можна смачно вживати гострий перець.

Вітаміни В3 та В6 (2,5 мг)

Вітамін С - 140-150 мг, а це втричі більше, ніж у лимонах.

Вітамін РР – 15 мг

Калій – 322 мг, не самий чемпіон, але достатньо.

Магній – 23 мг.

Багатий перець так само криптоксантином(3,5 мг), зеаксантиномі лютеїном(310 мкг).
Крім того, що це природні барвники, і мало того, що ці речовини антиоксиданти, що борються з вільними радикалами, так вони безпосередньо впливають на процеси зору.

Зеаксантінє одним із двох каротиноїдів, які містяться в сітківці ока. А лютеїнбере важливу участь у фізіології зору. Він запобігає помутнінню кришталика, дистрофії та руйнуванню сітківки.

З підручника: «Зниження захисної функції сітківки через нестачу лютеїну у їжі призводить до дистрофії пігментного шару сітківки (макулодистрофії), а результаті - до повної втрати зору».

До речі, у Латинській Америці дуже мало людей в окулярах! Можливо це завдяки гострому перцю.

І т.д. і т.д. і т.д….

Але це все дрібниці, у порівнянні з тим, що пекучий перець унікальний власник речовини під назвою КАПСАЇЦИН .

Капсаїцинє найцікавішою і найперспективнішою речовиною, що міститься в пекучому перці. Про нього ми сьогодні й поговоримо.

Саме цій речовині зараз пророкують мало не властивості панацеї від усіх хвороб. Люблять у нас, звичайно, все панацеями одразу називати. Але в кожному такому панацеї виявленні завжди є частка істини, і велика, до речі, частка.

Як я вже сказала, раніше була думка про те, що пекучий перець є шкідливо і що він винен у купі захворювань шлунково-кишкового тракту, аж до раку.

Ці заяви базувалися на одному лише єдиному. статистичномудослідження країн Південно-Східної Азії. Там зазвичай вживають багато перцю і там одна з найвищих статистика виразкових захворювань шлунково-кишкового тракту, раку шлунка, і раку різних відділів шлунково-кишкового тракту.
Вивели кореляцію. Багато перцю = велика кількість захворювань шлунково-кишкового тракту.
А кореляція це не завжди, і навіть найчастіше, немає виявлення причин. Це лише збіг кількох факторів. Це як сказати: він їв багато огірків, тож помер. Хоча і таке напевно може статися.

Це було давно. Але до останнього десятиліття цим скористалися медики всіх країн. І досі користуються відсталі товариші. Будь-який портал візьміть, де написано про перце, протипоказання – захворювання ШКТ…

При цьому, в ті ж часи, подібні статистичні вивчення країн Латинської Америки, де традиційно вживають багато пекучого перцю, показали результат абсолютно протилежний. Жителі ЛА навпаки показували та показують найнижчий рівень захворювань шлунково-кишкового тракту, зокрема виразкових хвороб та раку.

Здивовані товариші вчені і медики все ж таки «про всяк випадок» записали пекучий перець винуватцем і рекомендували всім і кожному його не вживати.

Але що тішить – наука хоч і не особливо зрозуміла і зовсім не стовідсоткова річ, але вона не стоїть дома.

Адже майже 50 років, і ще 5-7 років тому, жир був страшною "шкодою" і ... далі ви знаєте. І гострий перець був там же…

Нещодавно, в середині першого десятиліття 21 століття, почалося дуже щільне вивчення властивостей пекучого перцю. І з'ясувалися протилежні шкоди факти.

До речі, масове вивчення перцю почалося знову ж таки через те старого статистичного дослідження. Вирішили все ж таки перевірити вже сучасними способами, чому ж перець так погано впливає на ШКТ.
І що з'ясувалося?

А з'ясувалося, що в такій поганій статистиці щодо раку та виразок шлунково-кишкового тракту в країнах ПВА винен зовсім не перець!
Насамперед: найголовнішим винуватцем виявилися генетичні особливості громадян, які населяють ці країни. І в другу — це природа, що буквально кишить Хелікобактером (збудник виразок і гастритів) і різними стафілококами.
Усі хто жив у ПВА підтвердять, що навіть найменший поріз перетворюється на дикі запалення і може погано закінчитися. Я й сама можу сказати - обстановка там жах.
Я там навіть «пику» примудрилася підхопити. І якби сама не виявила б пильності і не вжила б заходів, хрін знає, чим це могло скінчитися.

Але, повернемося до досліджень.

Так ось, у тих же дослідженнях і з'ясувалося, що саме завдяки властивостям пекучого перцю громадяни Південно-Східної Азії все ще живі і поширення важких захворювань ШКТ все ще не повбивало населення цих країн повністю.
Прояснився і той нонсенс, чому за однакового споживання перцю в ПВА хворіють, а в ЛА немає. У мешканців ЛА відсутня генна схильність до цих захворювань. Плюс червоний перець – усі здорові.

По-перше: з цього моменту перець реабілітували і перестали його забороняти. А по-друге: його почали застосовувати у лікуванні тих хвороб, за яких раніше забороняли.
Відбувся ефект бомби, що розірвалася.
Почалися найактивніше дослідження капсаїцина. Неоране поле роботи знайшли собі товариші-вивчачі. І подяки їм за це великі.

Накопали вони купу потрібних та корисних відомостей. І це вже не лише експерименти на мишках та мавпянках, це вже на людях підтверджені факти.

Що вони з'ясували. «Вони» це численні дослідження різних країн, усіх навіть згадати неможливо, дуже багато хто цим зайнявся.

Корисні і на сьогодні вже доведені та перевірені ще раз властивості капсаїцину.

Зараз у зв'язку із щільними вивченнями мікробіомаі капсаїцинавстановлено, що капсаїцинзмінює склад нашої кишкової флори на краще, борючись з патогенною мікрофлорою і підтримуючи корисну.

Покращує кровообіг.
Капсаїцинстимулює кардіоваскулярну систему, розслаблює кровоносні судини, а також знижує рівень поганого холестерину (ЛПНЩ та ЛПДНЩ) у крові. Капсаїцинсприяє запобіганню склерозуванню артерій (атеросклероз) та емболії (закупорка кровоносних судин бульбашками газу або сторонніми сторонами частинками емболами).
Знижує ризик виникнення інсультів.

Капсаїцинрозріджує мокротиння та сприяє виведенню його з легень, зміцнює тканини легень та допомагає запобігати та лікувати емфізему.
Відзначаються і протиастматичні властивості капсаїцина, він діє як бронхорозширювальне. Також використання капсаїцинових носових спреїв при хронічних ринітах неалергічного характеру дозволяє зняти залежність від судинозвужувальних крапель.

Капсаїцинхороший борець із безсонням.

Дехто навіть пишуть, що капсаїцин підвищує лібідо, будучи афродизіаком. Це пов'язано із властивістю капсаїцинасприяти виробленню ендорфінів, а де ендорфіни, там, типу, та секс.

Але це все ще квіточки.

Для початку перестали забороняти вживання пекучого перцю людям із ГРЕБ ( Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба). Достовірно з'ясовано зараз, що капсаїциніз пекучого перцю значною мірою зменшує прояви функціональної диспепсії та симптоми печії.

* Диспепсія - позначення однієї або декількох ознак порушення роботи верхніх відділів травної системи: стравоходу, шлунка та частини тонкого кишечника.

Більше того, у дослідженнях New York University Langone Medical Centerдоведено, що капсаїциннадає захисна дія на слизову шлунка, він сприяє запобіганню пошкодження слизової оболонки шлункавід таких подразників, як НПЗП (нестероїдні протизапальні препарати) та алкоголь.
Так само і дослідження Digestive Diseases and Science 2014 показали, що у групи досліджуваних, які вживали НПЗП (або алкоголь) і порошок чилі одночасно, пошкодження слизової оболонки шлунка були на 63% менше, ніж у контрольної групи, що не вживала перець.

Так що горілку, дорогі мої, закушувати краще гострими закусками, ніж гарячими!

З'ясовано, що пекучий перець, що постійно додається до раціону, посилює шлункову секрецію, покращує травлення та допомагає повністю засвоювати в тонкому кишечнику поживні речовини.
Під впливом капсаїцинапечінка виробляє більше жовчі, як і зумовлює краще і повне перетравлення. Але крім цього пекучий перець містить різні флавоноїди, які разом з капсаїциномсприяють відновленню пошкоджених клітин печінки (якщо є).
При зниженій кислотності його тепер рекомендують до постійного вживання.

Множинними дослідженнями вже доведено, що саме капсаїцинБезпосереднім чином впливає на елімінацію (знищення, просто) Helicobacter pylori, що робить його одним з найкращих (!) натуральних засобів для лікування гелікобактер-асоційованих виразок та гастритів.

Таке властивість капсаїцинуяк зняття больового синдрому та невралгічних болів вивчено вже давним-давно і капсаїцин давно використовується в знеболювальних засобах зовнішнього застосування. У стоматології його застосовують давним-давно так само в знеболюючих засобах.
Перші зовнішні засоби, що містять витяжки червоного перцю, почали випускати ще на зорі ХХ століття.

Але той факт, що капсаїцинусуває больовий синдром і при захворюваннях ШКТ стало відомо лише нещодавно.

У дослідженні Alimentary Pharmacolology and Therapeutics 2002-2008 років підтверджено, що при тривалому використанні капсаїцинаболі та симптоми супроводжують диспепсію зменшуються значною мірою. І дослідники сподіваються, що можливе використання капсаїцинаможе бути також лікарським засобом для повного лікування цих захворювань. Нові дослідження продовжуються.

Капсаїцинвибірково діє канали передають больові сигнали, а вірніше має здатність поглинати нейропептид під назвою субстанція Р (substance P), який, власне, і є передавач больових сигналів від нервових закінчень у мозок. Впливаючи на зменшення кількості субстанції Р, послаблюючи цим больовий сигнал, капсаїцинще й збільшує вироблення простогландину та колагенази, які знімають запалення та впливають на загальний знеболюючий ефект.

Так само капсаїцинсам діє як нейропептид, безпосередньо зв'язуючись з нещодавно відкритими рецепторами TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid), що призводить до більш ефективного блокування конкретних «больових» нейронів, не торкаючись інших, що відповідають за інші почуття, рухові функції і т.д.

Достовірно вже доведено, що капсаїциндопомагає «утихомирювати» болі різних етіологій:

Післяопераційний біль та різні болючі розлади
Болі при проблемах з нервовою системою - діабетична невропатія, невралгія трійчастого нерва, постгерпетична невралгія
Болі при псоріазі (і лікування самого псоріазу)
Болі при хворобах суглобів - ревматоїдний та остео-артрити
Мігрені (успішно застосовуються капсаїцинові носові спреї, після двомісячного курсу лікування якими сильно збільшуються інтервали між нападами, а у багатьох пацієнтів мігрені проходять і зовсім)

В американських клініках протягом кількох днів до серцево-судинних операцій пацієнтам дають великі дози. капсаїцина, щоб запобігти постопераційному утворенню тромбів.

Вплив капсаїцинана TRPV1-рецептори викликає посилене вироблення ендорфінів. Що виявляє ще одна його властивість — антидепресантна, тому що ендорфіни це не лише болезаспокійливий, але заодно підвищуючий настрій «засіб».
Любов до гострого викликана підвищенням рівня ендорфінів при вживанні перцю.

Сьогодні величезні, багатомільярдні, кошти кинуті вивчення властивостей капсаїцина, Оскільки за попередніми дослідженнями стало відомо, що завдяки біохімічним властивостям пекучого перцю і саме капсаїцину можна отримати лікарські засоби, які зможуть (імовірно поки що) лікувати широкий спектр захворювань. Хронічні депресії та болі, нейродегенеративні захворювання (за рахунок потужної протекторної дії на нервові клітини, що робить його корисним для запобігання та лікування, зокрема, хвороби Альцгеймер), діабет, рак та ожиріння.
Так! Ожиріння!

Відомо, що темпи метаболізму перебувають у прямо-пропорційній залежності від ваги. Чим нижча вага, тим нижчий рівень метаболізму. Так ось капсаїцинпримудряється підтримувати стабільний рівень метаболізму, і в деяких випадках навіть прискорювати його.

Я вже згадувала, що капсаїцинзнижує рівень «поганого» холестерину, але він активує процес окислення жирів і безпосередньо впливає ефективність цього процесу.

Прийом капсаїцинастимулює виділення адреналіну, який активує внутрішній метаболізм чи метаболізм спокою.
10 гр. гострого перцю збільшують швидкість метаболізм протягом 30-120 хвилин після їди, і після 120 хвилин поступово перестає діяти.
Дослідження показали, що при використанні капсаїциназначно підвищується швидкість окислення жирів (коли використовуються жири як паливо, а чи не глюкоза). Максимальний ефект досягався при дозі від 10 мг на 1 кг ваги приблизно за 1 годину до тренування як у тренованих, так і нетренованих людей.

Так само капсаїцинвпливаючи на TRPV1 рецептори, впливає і термогенерацію. У деяких дослідженнях говориться, що процес жироспалювання стає ефективнішим саме через енерговитрат за рахунок збільшення виділення тепла на 30% більше після вживання пекучого перцю. капсаїцина).
Максимальний ефект термогенераціїта ефективного окислення жирів відбувається при вживанні гострого перцю у поєднанні з жирною їжею. Після вживання перцю з вуглеводною їжею цей ефект практично відсутній. Єдине — перець уповільнює швидкість окислення самих вуглеводів, роблячи їх «повільнішими».

Вживання капсаїциназначно знижує рівні лептину, інсуліну і глюкози, а як і низки інших речовин відповідальних процес жироотложения. При дозах 10 мг на кілограм ваги загальмовується процес акумуляції жиру в адипоцитах.

1 г сухого меленого або 28 г свіжого гострого перцю на день.
Або капсаїцин у капсулах або таблетках(А він, до речі, продається вже в аптеках) 30-120 мг 1-3 рази на день.

Капсаїцинвважається найбезпечнішим жироспалювачем, побічні ефекти не виявлено. І звикання до капсаїцинупоки не виявлено також, на відміну від інших жироспалювачів. Але це поки що не до кінця з'ясовано (обережно додають наші вчені).
І ще радять не перевищувати дози (це стосується тільки капсаїцину в таблетках, не в перцях), так як механізми дії капсаїцину ще не з'ясовані до кінця, тому хто його знає, береженого, як кажуть, бог береже.
Переживають товариші дослідники, що великі дози капсаїцинараптом все ж таки можуть викликати рак шлунка, тоді як невеликі дози навпаки показують успішну протиракову дію, захищаючи весь ШКТ.

Так само капсаїцинздатний нейтралізувати хронічне запалення при ожирінні, що провокується великою кількістю жирових клітин і супутні захворювання. Але широкого застосування поки не дійшло, ведуться повномасштабні дослідження вже на людях. Тож — «скоро в аптеках»…

Наприклад, така кореляція, що в країнах, де вживають багато пекучого перцю мінімальний рівень захворюваності на діабет — породила цілу масу наукових досліджень про антидіабетичні властивості капсаїцину.

На кафедрі молекулярної та клітинної біології у Берклі після багаторічних досліджень кажуть: — Ми вже зовсім близькі до розгадки!
Навесні 2016 року були опубліковані результати попередніх досліджень, що підтверджують зв'язок капсаїцинадіабету, ожиріння та навіть тривалості життя. Але поки що це були дослідження на тваринах.
Крім того, що капсаїцин тупо знижує рівень цукру в крові, виявлені інші цікаві його властивості.
Різним тваринам «атрофували» капсаїцин ті самі рецептори TRPV1. І як результат, при «непрацюючому» рецепторі TRPV1 суттєво зменшилося вироблення речовини CGRP, специфічна речовина, яка гальмує та іноді взагалі зупиняє синтез інсуліну підшлунковою залозою. Цей факт, до речі, дав надію вченим на можливість лікування капсаїцином та діабету 1 типу теж.
Так от, тварини з атрофованим рецептором TRPV1 мають імунітет до ожиріння та діабету, а тривалість їхнього життя збільшується на 13-15%.
Тому вчені, сповнені райдужних надій продовжують дослідження далі і планують запустити дослідження на людях. Чекаємо на результати.

Капсаїцинбореться із раковими клітинами!

Декілька країн одночасно займаються дослідженнями на тему капсаїцин та рак. І діходять однакових висновків. Що не може не тішити.

Злоякісні пухлинипісля вживання капсаїцинав рази швидше зазнають знищення при опроміненні, що дозволяє знизити кількість і якість опромінень.
Капсаїциняк би «розм'якшує» пухлину, роблячи її більш чутливою, завдяки чому її набагато простіше і швидше виходить руйнувати. Дослідження Nottingham Universityстосувалися раку простати.

Дайджести інших досліджень, опубліковані у 2013-14 та 2016 роках, тішать результатами щодо інших видів злоякісних пухлин: рак молочної залози, печінки, рак кишечника та підшлункової залози. Причому капсаїцин, Що дивно, у кожному випадку діє зовсім по-різному. В одному випадку він провокує апоптоз (самовбивство) ракових клітин; в іншому ламає генну структуру ракових клітин; а в третьому зупиняє зростання злоякісних утворень, чудовим чином перетворюючи їх на доброякісні (цей механізм поки що не зрозумілий вченим, як вони самі зізнаються).

Зараз вважається, що якщо капсаїцині не стане повноцінною панацеєю від раку, то допоміжним засобом у рази збільшує можливість повного лікування – точно стане.

І замість ув'язнення:

Взагалі, вся гострота перцю це найчистіша хімічна містифікація організму. Всі ті ж рецептори TRPV1 атакуються молекулами капсаїцина, у відповідь на цю атаку рецептори посилають повідомлення про напад по нейронах у мозок і викликають приплив іонів калію до найближчих клітин. Організм цю пригоду сприймає як справжній біль, додатково включаючи вироблення ендорфінів і потовиділення.

Зупинити печіння після поїдання перцю (ну раптом треба) можна лише єдиним засобом. І засіб це молочний казеїн. Тобто просто слід випити трохи молока. Молочний казеїн пов'язує молекули капсаїцина(як би закупорює їх у капсули) не даючи їм впливати на рецептори TRPV1 і після їх успішно виводить. Вода у разі зовсім не помічник, пити її марно.

Тож, дорогі мої, міф про шкоду перцю спростовано тепер абсолютно офіційно! І як завжди міф виявився лише міфом.
Перець абсолютно сміливо можна їсти, не побоюючись нізащо.

Тепер, я навіть так скажу, є перець обов'язково, а раптом він і справді настільки чарівний. І навіть якщо тільки частина його чарівних властивостей залишиться повністю підтвердженою, то це вже й так величезна підмога нашому організму в процесі збереження здоров'я в нашому з вами дивному світі.
А можливо й у продовженні нашого життя!

Будьте здорові! Живіть Довго!

Юл Іванчій (Yul Ivanchey)