Яка їжа містить більше вітамінів? Хімічний склад лайма


Цифри показують вміст вітаміну С в одному фрукті.

  • Ківі, жовтий (Kiwifruit, yellow), 108-162 мг (без шкірки);
  • Гуайява (Guava), 125,6 мг (зі шкіркою);
  • Папайя (Papaya), 94 мг;
  • Ківі, зелений (Kiwifruit, green), 74 мг (без шкірки);
  • Апельсин (Orange), 70 мг;
  • Манго (Mango), 57 мг;
  • Шипшина (Rosehip), 45 мг;
  • Tamarillo, червоний (Tamarillo, red (Tree Tomato)), 40 мг;
  • Грейпфрут (Grapefruit), 38,4 мг;
  • Полуниця (Strawberry), 7 мг.

Суха шипшина - 1200 мг на 100 гр вітаміну С

Свіжа шипшина - 470

Червоний солодкий перець - 250

Обліпиха, чорна смородина - 200

Перець зелений солодкий, зелень петрушки – 150

Капуста брюссельська - 120

Зелений кріп, черемша - 100

Ківі - 71-92

Горобина червона, капуста цвітна - 70

Якщо брати тільки фрукти, то фрукт з найвищим вмістом вітаміну С, за інформацією цього сайту http://cefaq.ru/, є гуава(228,3 мг. на 100 гр.) далі йде ківі (92,7 мг), лонган (84 мг), помело (61 мг) та папайя (60,9 мг).

Є такий фрукт, називається ацерола (інші назви барбадоська вишня, тропічна вишня, мальпігія гола, пуерториканська черешня). Ацерола містить найбільше вітаміну С у світі, а саме, 1300 мг вітаміну С на кожні 100 г їстівної м'якоті. Для порівняння, який займає втричі місце червоний чилійський перець лише 360 мг, а лимонний сік– 46 мг.

На мою в ківі, цитрусових фруктах, плодах журавлини, смородини та шипшини. А ще я чула, що найбільша кількість вітаміну Ц міститься в жовтому болгарському перці, так що не потрібно забувати і про овочі!:)

Найбільша кількість вітаміну С у плодах ківі, більше, ніж у смородині, лимоні.

Я думаю що не відкрию Америку якщо скажу, що найдоступніші фрукти, в яких велике вміст вітаміну С (потрібного абсолютно кожній людині) у всіх плодах із сімейства цитрусових.

У цьому можна переконатися, переглянувши хімічний склад лимона та лайма.

Хімічний складлайма.

Хімічний склад лимона.

  • В якому фрукті найбільше вітаміну C?

    Вітаміну Cнайбільше міститься у плодах барбадоської вишні(черешня, ацерол, мальпігія гола, ацерол). Також, серед фруктів, що містять максимальна кількість вітаміну C. є такі фруктияк ківі, папайя, апельсин.

  • Цитрусові фрукти точно з вітаміном С, квашена капуста, заморожена полуниця ... Якщо вести перелік всіх найбільш корисних, то найвищі оцінки отримали такі фрукти та ягоди, як:

    • ПАПАЙЯ
    • ПОЛУНИЦЯ
    • АПЕЛЬСИН
    • ЛИМОН
    • МАНГО
    • СМОРОДИНА
    • АНАНАС
    • МАНДАРІН
    • ГРЕЙПФРУТ
    • Банан
    • ЯБЛУКО
    • ЧЕРЕШНЯ
    • ГРУША

    Всі вони по своєму гарні і все залежить виключно від потреби людини та її фінансової сторони ... Але думаю, що всім під силу хоча б іноді балувати себе чимось подібним, а дітей так обов'язково)

    Вітамін С або аскорбінова кислота не виробляється організмом людини, а надходить лише з їжею. І важливо підібрати фрукти, овочі, ягоди, щоб вітамін С надходив до нашого організму. потрібній кількості, щоб запобігти авітамінозу.

    Хоча багато хто вважає, що найбільша кількість вітаміну С у цитрусових, але на першому місці за вмістом цього вітаміну в Шипшині, правильніше - в сушених ягодахшипшини, але при приготуванні компоту вітамін С частково руйнується, тому все-таки свіжі ягодишипшини корисніше. Потім йде чорна смородина, обліпиха, ягоди горобини червоної, ківі, солодкий перед і петрушка (щоправда, це овочі та зелень), суниця та полуниця. І лише після цього списку йдуть цитрусові.

    у ківі багато вітаміну С, в апельсинах, у лимонах, у шипшині, взагалі кислі фрукти багаті на вітамін С. А взагалі по телевізору чула що в солодкому перці більше вітаміну С, ніж у лимоні та апельсині. Що дивно, адже він зовсім не кислий О_О

    Дуже багато вітаміну С знаходиться в апельсинах і ківі (це що стосується фруктів. Ще багато вітаміну С знаходиться в ягодах смородини та журавлини. А ось лідером серед овочів є болгарський перець. До речі, в ньому вітаміну С більше ніж в апельсинах і ківі.

    Якщо говорити про вміст вітаміну С у фруктах, ягодах та овочах, то найбільше його міститься в шипшині, 400-600 міліграм на 100 грам продукту. Але шипшина в чистому виглядіїсти не вийде, його найкраще вживати у вигляді відвару. З овочів чемпіон червоний болгарський перець. З фруктів великий зміствітаміну С у ківі - китайському аґрусі, близько 100 міліграм на 100 грам, у папаї, в апельсинах. Якщо згадати про ягоди, то в чорній смородині та обліпихі міститься до 200 міліграмів вітаміну С у 100 грамах ягід. Досить жменя цих ягід, щоб отримати необхідну денну нормувітаміну С. Поменше, ніж у апельсинах міститься вітамін З мандаринах, лимонах, грейпфрутах.

    ДЕ МІСТЬ БІЛЬШЕ ВІТАМІНУ С?

    Для нашого організму важко переоцінити значення вітаміну С- «вітаміну життя», найважливішими функціямиякого є захист імунітету та підтримання в нормі психічних процесів.

    Чим же вітамін С такий корисний?

    1. Вітамін С захищає організм від великої кількостівірусних та бактеріальних інфекцій.

    2. Підвищує еластичність та міцність кровоносних судин, як товстих, і найтонших. Тому він усуває зморшки, полегшує варикоз та геморой, зміцнює сполучну тканину.

    3. Поліпшує стан печінки.

    4. Послаблює вплив різних алергенів.

    5. Бере участь у очищенні організму від отрут та шлаків.

    6. Сприяє зниженню холестерину у крові.

    7. Прискорює загоєння ран, опіків, ясен, що кровоточать.

    8. Підвищує опірність організму до будь-яких несприятливих впливів.

    На відміну від нас людей майже всі тварини можуть синтезувати вітамін С у себе в організмі, саме тому вони найменше схильні до захворювань і не застуджуються. На жаль, люди позбавлені подібної можливості.

    Природа влаштувала так, що вітамін С, потрапляючи в організм, миттєво входить у обмін речовин, тому його дефіцит можна швидко заповнити. У разі застуди або вірусної інфекціївін допомагає імунної системивідбити напад, а надлишки легко виводяться з організму.

    Безумовний лідер за вмістом вітаміну С -

    Шипшина


    2 місцезаймає червоний солодкий перець, обліпиха, чорна смородина


    3 місце-зелений перець, петрушка (зелені), кріп

    ще менше у свіжій цвітній капусті, садовій суниці, свіжій білокачанної капусті, у цитрусових (апельсини, лимони, грейпфрути, мандарини), відвареній цвітній капусті, білій смородині.

    З трав найбільше вітаміну С містять:

    корінь лопуха, люцерна, коров'як, хвощ, хміль, очанка, піщанка, насіння фенхелю, м'ята перцева, ламінарія, пажитник, петрушка, кропива, деревій, червона конюшина, щавель.

    Кожна сім'я може забезпечити себе значним запасом вітамінів на зиму. Домашнім консервуванням можна досягти дуже високого змістувітамінів. Сушіння шипшини, засипка цукром чорної смородини не вимагають особливого вміння.

    Найпростіше - готувати настій із плодів шипшини.

    Він дуже смачний, особливо з медом чи фруктовим сиропом, тому його із задоволенням будуть пити діти.


    З плодів шипшини можна також готувати сироп, додаючи до них ягоди червоної та чорноплідної горобини, калини, журавлини, глоду. Такий сироп можна вживати по 1 ст. 3 десь у день, а маленьким дітям давати 0,5-1 год. – це забезпечить профілактику багатьох захворювань.

    Здоров'я зубів та ясен швидко відновлюється, якщо додатково вживати вітамін С- він не тільки вбиває збудників карієсу, але й допомагає зміцнювати кальцію зубну емаль. Якщо при кровоточивості ясен прийняти збільшену дозу аскорбінової кислотивже через півгодини можна спокійно чистити зуби: судини в тканинах ясен швидко зміцняться.

    Потреба аскорбінової кислоти підвищується за умов несприятливого клімату. Так, в Антарктиді людині потрібно щодня приймати 250 мг. вітаміну С. При великому м'язовому навантаженні, стресових ситуаціях, вагітності, годування груддю, більшості захворювань потрібно збільшувати його споживання.

    50 мг на день для дітей і 60 мг для дорослих обох статей, 70 мг на день для вагітних і жінок, що годують.

    Ці норми РНП є мінімальними величинами, потрібними для того, щоб уникнути гіповітамінозу.

    До речі, 3 (три!) сигарети руйнують усю денну норму аскорбінової кислоти (60 мг). Якщо не можете кинути палити, хоч би збільште надходження цього вітаміну!

    Для підтримки нормального рівнявітаміну С в організмі необхідно приймати вищі дози: до 500 мг на день.

    Для того, щоб бути здоровим, кожній людині потрібна щоденна порція вітамінів. Вітамінний набір міститься у багатьох продуктах, які доступні у будь-якій кількості, щодня.

    Зробити щоденний раціон максимально корисним допоможуть вітаміни: A, B, C, D, E. Такий вітамінний складзбагатить раціон харчування та сприятиме якісній роботі всіх органів.

    У яких продуктах міститься найбільша кількість вітамінного запасу, Розглянемо далі.

    Які продукти містять вітамін B?


    Усі вітаміни є будівельною базою для організму людини. Без їхньої участі, процеси життєдіяльності не відбувалися б на тому рівні, на якому людина почувається здоровою та щасливою.

    Знання продуктів харчування, в яких містяться дані вітаміни, допоможуть зробити харчування та раціон повноцінним та здоровим. Наявність правильних продуктів, в яких міститься комплекс вітамінів та мікроелементів, відповідають за рівень здоров'я та життя в цілому.

    Особливо важливими для організму людини є вітаміни групи У. Вонивідповідають за нормалізацію нервової системи, зростання волосся та нігтів.

    Величезна користь, яку несе мікроелемент, полягає в якісному функціонуванні печінки та очей. Якщо вживати їжу, яка містить корисний компонентВ, можна налагодити процеси травленнята покращити обмін речовин.

    За типом будови організму людини, деякі органи і самі виробляють корисний компонент, проте в недостатній кількості.

    До основного раціону людини повинні входити:

    • насіння соняшника;
    • насіння льону;
    • пророслі зерна пшениці;
    • печінка;
    • висівки;
    • вівсяні пластівці;
    • бобові;
    • горіхи;
    • томати;
    • тверді сири;
    • кукурудзяна мука;
    • петрушка;
    • щавель;
    • фініки;
    • гречана крупа;
    • овочі зеленого кольору.

    Для більш ефективного результату, краще вживати вітамінний комплексгрупи В, який включає: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 та B17краще разом.

    Важливо налаштувати свій раціон харчування так, щоб усі життєдайні елементи В-групи потрапляли в організм.

    B12


    B12 або ціанокобаламін,бере участь у нормалізації кровотворення та структуризації нервової системи.

    Вітамін B12 містить продукти:

    • М'ясо (яловичина, кролик, свинина, курка; особливо в печінці та серці);
    • Риба (Карп, окунь, сардина, форель, тріска тощо);
    • морепродукти;
    • Молочна продукція (сир, сметана, сир, молоко, кефір);
    • Яйця;
    • Горіхи;
    • Шпинат;
    • Морська капуста;
    • Вершкове масло.

    Варто відзначити, величезна кількість B12 міститься в м'ясних продуктах . Тому яловиче, свиняче та бараняче м'ясо повинні входити до списку продуктів для регулярного вживання.

    B2


    B2 (рибофлавін)містить ферменти, які сприяють транспортуванню кисню та обмінного процесу сахаридів. Він сприяє розщепленню білка, жирів та вуглеводів, що надходять у вигляді їжі.

    Цей компонент покращує зір, його гостроту та сприйнятливість до світла. Наявність цього мікроелемента у щоденному меню покращує нервову системуі впливає на зростання волосся та нігтів.

    Для того, щоб заповнити щоденну нормуВ2, потрібно знати, в яких продуктах він міститься:

    1. Пекарські сушені дріжджі.
    2. Свіжі дріжджі.
    3. Порошкове молоко.
    4. Мигдаль, кедрові горіхи та арахіс.
    5. Курячі яйця.
    6. Телятина, баранина та яловичина.
    7. Опеньки, білі гриби, лисички, печериці.
    8. Шпинат.
    9. Шипшина.
    10. Сир.
    11. Гусяче м'ясо.
    12. Скумбрія.
    13. Куряча печінка.

    B6


    B6 необхідний здорової, повноцінної роботи організму. Незамінний у забезпеченні обміну амінокислот, які є складовими білків. Без білкових речовин організм людини ослабне і швидко почне виснажуватися. Також бере участь у виробленні гормонів та гемоглобіну.

    Вітамін B6 містить продукти:

    • банан;
    • волоський і кедровий горіх, фундук;
    • печінка;
    • соєві боби;
    • шпинат;
    • висівки;
    • пшоно;
    • гранат;
    • перець солодкий (болгарський)
    • скумбрія, тунець;
    • часник, хрін;
    • куряче м'ясо;
    • обліпиха;
    • квасоля;
    • лляне насіння.

    Також до списку харчових компонентів, без яких неможливо отримати вироблення речовини, входить:

    • полуниця;
    • картопля;
    • персики, яблука та груші;
    • лимон.

    B6 особливо необхідний для нормальної роботиЦНС. При вживанні цього вітаміну можна позбутися судом, оніміння рук і спазмів м'язів.


    Вітамін B17 сприяє нормалізації обміну речовин. Він перешкоджає появі ракових клітинта сприяє профілактиці ОНКО-захворювань.

    Продукти, що містять B17:

    1. Абрикосові кісточки.
    2. Пивні дріжджі.
    3. Черемха.
    4. Зелена гречка.
    5. Просо.
    6. Батат.
    7. Боби, квасоля.
    8. Олія абрикосова.
    9. Вишня, груша, персики, бузина, чорниця.
    10. Лляне насіння.
    11. Гарбузове насіння.
    12. Родзинки, чорнослив, курага.
    13. Шпинат.

    Де найбільше вітаміну C?


    Вітамін Снадзвичайно корисний для здоров'я людини. Він бере участь в обмінних процесах нашого організму, сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові та бореться з вірусами та інфекціями. Також цей мікроелемент допомагає виробленню колагену, незамінного для пружності та молодості шкіри.

    Щоб заповнити добову норму речовини, необхідно знати, у яких продуктах він міститься.

    Багато хто припускає, що лідером, що містить найбільшу кількість вітаміну С, є лимон. Однак, безперечний переможець- це шипшина.Потім йде червоний та зелений солодкі перці, обліпиха, чорна смородина, петрушка та брюссельська капуста.

    Отримувати у великих дозах природний компонент C можна, вживаючи муси, компоти та кисіль. Щоденне включення цього компонента до раціону — особливо важливе. Адже він захищає організм від активації мікробів та бактерій, сприятливо впливає на роботу ЦНС та покращує захисні функції всього організму.

    Продукти, багаті на вітамін С:

    • Шипшина (суха і свіжа);
    • Перець (червоний болгарський та зелений);
    • Чорна смородина;
    • Обліпиха;
    • Петрушка, черемша, кріп, шпинат, щавель;
    • Капуста (кольорова, брюссельська, червонокачанна);
    • Ківі;
    • Лимони, мандарини, апельсини.
    • Печінка яловичини.

    Добова нормадля дорослих 70 - 100 мг, для дітей - 42 мг.

    Які продукти містять вітамін A?


    Щоденне вживання необхідної дозивітаміну A, сприяє нормалізації стану клітин зубів та кісток, покращує обмінні процесидопомагає синтезувати білок.

    Продукти, багаті на вітамін А:

    • морква;
    • абрикос;
    • гарбуз;
    • шпинат;
    • петрушка;
    • черемша;
    • броколі;
    • морська капуста;
    • плавлений сир;
    • калина.

    Головними продуктами, в яких міститься надлишок корисної речовини, є:

    • риб'ячий жир;
    • печінка;
    • вершкове масло;
    • жовтки яєць;
    • вершки.

    Список продуктів, багатих на вітамін E


    Мікроелемент Eє активатором репродуктивних функційживих організмів, тому його наявність у раціоні – обов'язкова. Він сприяє збільшенню захисних функційорганізму, поліпшення статевої та ендокринної системи, сповільнює процес старіння

    Для того заповнення добової дозинеобхідно знати, в яких продуктах міститься вітамін Е.

    Продукти, багаті на вітамін Е:

    1. Овочі та фрукти: морква, картопля, огірки, редиска, яблука;
    2. Бобові: квасоля та горох;
    3. Мигдаль, фундук, волоський горіх, фісташки, кешью та арахіс;
    4. М'ясо: яловичина;
    5. Риба (судак, лосось, вугор, скумбрія);
    6. Шпинат, щавель;
    7. Ячна крупа, вівсянка, пшениця;
    8. Чорнослив, курага;
    9. Шипшина;
    10. Обліпиха.

    При регулярному включенні до свого раціону компонента E організм насититься корисними речовинами. Він почне впливати на активацію мускулатури, сприятиме поліпшенню імунної системи та уповільнювати процеси старіння.

    Щоб бути здоровим і бадьорим, людина має отримувати з їжею достатня кількістьвітамінів, особливо вітаміну «С» (Ц). Коли збільшується фізичне навантаження, а також під час вагітності, годування груддю, при захворюваннях потреба організму у вітаміні «С» стає більшою. Якщо організму не вистачає цього вітаміну, розвивається авітаміноз: знижується працездатність, з'являються серцебиття, біль у ногах, ясна починають кровоточити, псуються зуби. Знижується опірність до інфекційним захворюванням. Щоб цього не сталося, потрібно вживати в їжу продукти, де найбільше Вітаміну С.

    Вітамін С: де міститься найбільше

    Багаті на вітамін «С» лісові плоди: ягоди горобини, черемхи. Але найбільше вітаміну С міститьсяу шипшині.

    Шипшина - це справжній продукт-рекордсмен за вмістом Вітаміну С. У свіжій ягоді його міститься 470 мг (на 100 г), в сушеному - близько 1000 мг (на 100 г)

    Вітамін «С» добре зберігається в сушеному шипшині: у 10 грамах його міститься добова нормавітамін А.

    Шипшину можна заготовити про запас, на зиму. Збирають його до настання заморозків, тому що зворушені морозом плоди втрачають значну частину вітаміну. З сушених плодів шипшини можна приготувати смачні та корисні відвари. Для склянки вітамінізованого відвару необхідно взяти повну столову ложку ягід. Вимиті ягоди заливають окропом і протягом 10 хвилин кип'ятять. Потім відвар настоюють 2-3 години, проціджують через марлю, ретельно віджимаючи вміст.

    Майже в кожному лісі знайдуться чагарники шипшини. Восени не можна пройти повз, щоб не помилуватися червоними розсипами блискучих ягід. Затримайтеся, зірвіть їх: вони допоможуть вам зберегти здоров'я та бадьорість.

    Продукти з великим вмістом вітаміну С

    Багато вітаміну С у капусті, свіжій та квашеній, у хріні, зеленій цибулі, помідорах, картоплі, у чорній смородині, аґрусі, полуниці, апельсинах, лимонах, кизилі. Деякі ягоди і фрукти добре заготовляти про запас не тільки в сушеному, але і в сирому вигляді. Наприклад, чорна смородина, пропущена через м'ясорубку, а потім змішана з цукром, якого береться вдвічі більше, ніж ягід, стане взимку добрим джерелом вітаміну «С».

    Кількість вітамінів в овочах та зелені залежить від умов їх зростання, способів зберігання та кулінарної обробки. Так, томати, що ростуть у тіні, містять менше вітаміну «С», ніж ті, що виросли на сонячних ділянках. Неправильно роблять ті, хто зелені помідори, зняті з куща, укладає на піч, вкриває щільніше. Томатам краще дозрівати на сонячному світлу. Список продуктів з великим змістомвітаміну Сми подали у вигляді таблиці. Варто зазначити, що у різних джерелах дані відрізняються.

    Таблиця. Вміст вітаміну С на 100 г продукту

    Топ-лист

    Зберігаємо вітамін С у продуктах по-максимуму

    Вітамін С дуже нестійкий і руйнується при тривалому нагріванні. Якщо щи з кислою капустою зварені протягом години, а цього цілком достатньо, у них зберігається половина вітаміну «С». Але якщо їх залишити в російській печі надовго, вітамін руйнується, через три години залишається лише п'ята його частина.

    Потрібно пам'ятати і про те, що на вітамін згубно діють світло та повітря. Тому чистити та різати овочі, зелень краще незадовго до приготування їжі. Варити овочі треба в щільно закритому посуді, класти їх у киплячу воду чи бульйон. Якщо очищену картоплю покласти в киплячу воду, вона втрачає при варінні близько 7 відсотків вітаміну «С». Картопля, покладена в холодну воду, втрачає вже до 35 відсотків цього вітаміну Картопля, зварена в шкірці, зберігає 75 відсотків вітаміну «С». Ще краще зберігається він при смаженні картоплі. У готові стравидобре додавати Зелена цибуля, Кріп.

    У заморожених овочах та ягодах вітамін «С» зберігається майже повністю. Але при розморожуванні руйнується дуже швидко. Тому ягоди вживають у їжу відразу ж після відтавання. Овочі кладуть у киплячу воду замороженими. При варінні компотів і киселів заморожені ягоди також потрібно класти в киплячий розчин цукру у воді.

    ДЕ МІСТЬ БІЛЬШЕ ВІТАМІНУ С?

    Для нашого організму важко переоцінити значення вітаміну С- «вітаміну життя», найважливішими функціями якого є захист імунітету та підтримання нормі психічних процесів.

    Чим же вітамін С такий корисний?

    1. Вітамін С оберігає організм від великої кількості вірусних та бактеріальних інфекцій.

    2. Підвищує еластичність і міцність кровоносних судин, як товстих, і найтонших. Тому він усуває зморшки, полегшує варикоз та геморой, зміцнює сполучну тканину.

    3. Поліпшує стан печінки.

    4. Послаблює вплив різних алергенів.

    5. Бере участь у очищенні організму від отрут та шлаків.

    6. Сприяє зниженню холестерину у крові.

    7. Прискорює загоєння ран, опіків, ясен, що кровоточать.

    8. Підвищує опірність організму до будь-яких несприятливих впливів.

    На відміну від нас людей майже всі тварини можуть синтезувати вітамін С у себе в організмі, саме тому вони найменше схильні до захворювань і не застуджуються. На жаль, люди позбавлені подібної можливості.

    Природа влаштувала так, що вітамін С, потрапляючи в організм, миттєво входить у обмін речовин, тому його дефіцит можна швидко заповнити. У разі застуди чи вірусної інфекції він допомагає імунній системі відбити напад, а надлишки легко виводяться з організму.

    Безумовний лідер за вмістом вітаміну С -

    Шипшина


    2 місцезаймає червоний солодкий перець, обліпиха, чорна смородина


    3 місце-зелений перець, петрушка (зелені), кріп

    ще менше у свіжій цвітній капусті, садовій суниці, свіжій білокачанній капусті, у цитрусових (апельсини, лимони, грейпфрути, мандарини), відвареній цвітній капусті, білій смородині.

    З трав найбільше вітаміну С містять:

    корінь лопуха, люцерна, коров'як, хвощ, хміль, очанка, піщанка, насіння фенхелю, м'ята перцева, ламінарія, пажитник, петрушка, кропива, деревій, червона конюшина, щавель.

    Кожна сім'я може забезпечити себе значним запасом вітамінів на зиму. Домашнім консервуванням можна досягти дуже високого вмісту вітамінів. Сушіння шипшини, засипка цукром чорної смородини не вимагають особливого вміння.

    Найпростіше - готувати настій із плодів шипшини.

    Він дуже смачний, особливо з медом чи фруктовим сиропом, тому його із задоволенням будуть пити діти.


    З плодів шипшини можна також готувати сироп, додаючи до них ягоди червоної та чорноплідної горобини, калини, журавлини, глоду. Такий сироп можна вживати по 1 ст. 3 десь у день, а маленьким дітям давати 0,5-1 год. – це забезпечить профілактику багатьох захворювань.

    Здоров'я зубів та ясен швидко відновлюється, якщо додатково вживати вітамін С- він не лише вбиває збудників карієсу, а й допомагає кальцію зміцнювати зубну емаль. Якщо при кровоточивості ясен прийняти збільшену дозу аскорбінової кислоти, то через півгодини можна спокійно чистити зуби: судини в тканинах ясен швидко зміцняться.

    Потреба аскорбінової кислоти підвищується за умов несприятливого клімату. Так, в Антарктиді людині потрібно щодня приймати 250 мг. вітаміну С. При великому м'язовому навантаженні, стресових ситуаціях, вагітності, годуванні груддю, більшості захворювань потрібно збільшувати його споживання.

    50 мг на день для дітей і 60 мг для дорослих обох статей, 70 мг на день для вагітних і жінок, що годують.

    Ці норми РНП є мінімальними величинами, потрібними для того, щоб уникнути гіповітамінозу.

    До речі, 3 (три!) сигарети руйнують усю денну норму аскорбінової кислоти (60 мг). Якщо не можете кинути палити, хоч би збільште надходження цього вітаміну!

    Для підтримки нормального рівня вітаміну С в організмі необхідно приймати вищі дози: до 500 мг на добу.