Dnešná široká ponuka a dostupnosť krekrov viedla k tomu, že aj deti ich zjedia niekoľko balení denne, pričom sa k nim správajú ako k semienkam. Je to také neškodné?

Odpoveď je zrejmá pri štúdiu zloženia obsahu na obale. Aj málo zbehlý človek chápe, že o nejakom benefite produktu, ktorý obsahuje arómy, stabilizátory a iné lahôdky, nemôže byť ani reči. Ale čo keď nahradíte továrenské krutóny krutónmi vyrobenými vlastnými rukami? Uvidíme, či to má zmysel.

Druhy sušienok

Sú sušienky dobré?

Ako variť sušienky sami?

Krekry - úžitok a škoda

Výhody a poškodenie strúhanky

Sušený chlebový výrobok má mikroštruktúru odlišnú od bežnej, vďaka čomu sa uľahčujú procesy trávenia a lepšie sa vstrebávajú dostupné živiny. Preto sa ľuďom s gastrointestinálnymi ochoreniami odporúča jesť ich. Navyše všetky tie vitamíny a minerály, ktoré sa nachádzajú v bežnom chlebe, sú prítomné aj v krekroch. Sú to vitamíny A, E, PP, H, skupina B, minerály - horčík, železo, vápnik, draslík, molybdén, jód, aminokyseliny - metionín, lyzín atď. Výhody a poškodenia sušienok z biely chlieb neporovnateľné. Tento produkt je bohatý na sacharidy, ktoré pri trávení nezaťažia žalúdok, ale dodajú telu dostatok energie.

Tým sa vytvárajú predpoklady na jeho používanie v období otrava jedlom, chirurgické zákroky, rôzne choroby, najmä tie, ktoré ovplyvňujú tráviaci trakt. Prítomnosť vlákniny v produkte poskytuje normálna prácačrevá bez neželanej plynatosti, čo má osobitný význam pre starších ľudí. Ražné sušienky môžu priniesť nielen výhody, ale aj škody. A hoci je výrobok z ražnej múky menej kalorický ako biela múka, čo ocenia ľudia, ktorí bojujú s nadváhou, vyhnúť by sa im mali tí, ktorých trápia žalúdočné a dvanástnikové vredy, ale aj iné choroby tráviaceho traktu. systém v štádiu exacerbácie.

Nech sú však výhody sušienok z čierneho a bieleho chleba akékoľvek, treba ich jesť s mierou. Ak ich úplne nahradíte pekárskymi výrobkami, môžete vyvolať také rozrušenie gastrointestinálneho traktu, ako je zápcha. Krekry nasýtené slanejšou alebo sladšou chuťou pridaním chemických zložiek sú veľmi nebezpečné najmä pre deti, ktorých orgány a systémy môžu utrpieť značné poškodenie. o pravidelné používanie takmer každý trpí vnútorné orgány a bez stopy neprejde pre telo. Existujúce ochorenia tráviaceho systému sa môžu pri užívaní takéhoto produktu zintenzívniť a zhoršiť.

Výhody chleba a sušienok

Ako sa vyrábajú krekry?

Výhody sušienok

Harm krekry

Chlieb "8 obilnín": výhody a škody

Chlieb "8 cereálií" je výrobok vyrobený špeciálnou technológiou z 8 druhov múky a 8 obilnín. Jeho zloženie je jedinečné a pre telo prospešné: všetky zložky produktu sa rýchlo vstrebávajú. Tento chlieb je vyrobený zo sójových a pšeničných vločiek, ražnej a pohánkovej múky, suchého kysnutého cesta, sezamu, pohánky, ryže a ovsená múka a iné produkty.

Benefitom 8-zrnného chleba je, že priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt, očistí ho od trosky a toxínov. Okrem toho pomáha ľuďom s obezitou schudnúť. Okrem iného je chlieb "8 obilnín", ktorého výhody sú vysvetlené jeho zložením, pomerne lacný.

Doteraz sa v takomto produkte nezistili žiadne škodlivé vlastnosti. Chlieb "8 obilnín", ktorého výhody a škody sú neporovnateľné, pomôže dať telo do poriadku a zlepšiť zdravie.

Chlieb z hriankovača: užitočný alebo škodlivý?

Výhody a poškodenie krbového chleba

Výhody ražného chleba

Výhody a poškodenie mrazeného chleba

Sušienky z čierneho chleba: výhody produktu

Čierny chlieb - úžitok a škoda

Výhody čierneho chleba

Výhody čierneho chleba v porovnaní s bielym spočívajú v použití ražnej múky, ktorá preniesla svoje vlastnosti na výrobok. Práve táto zložka prakticky neobsahuje tuk a má vysoký obsah vláknina. Čierny chlieb sa už dlho odporúča ako prevencia proti beriberi, pretože obsahuje komplex vitamínov a aminokyselín, ktoré zabraňujú zvýšeniu hladiny cukru v krvi.

Výhody konzumácie hnedého chleba sú významné pre pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami a cukrovkou, pretože je schopný zvýšiť hladinu inzulínu. Čierny chlieb pomáha odstraňovať toxíny z tela, zlepšuje činnosť čriev, bojuje proti dne, reguluje proces ukladania solí a zvyšuje hladinu hemoglobínu.

Vďaka početným štúdiám boli zistené výhody čierneho chleba pre ženy. Vo väčšine prípadov konzumácia tohto produktu zabraňuje tvorbe kameňov žlčníka. Čierny chlieb navyše zabraňuje vzniku rakoviny prsníka.

Pre mnohých ľudí je konzumácia čerstvého čierneho chleba neprijateľná. Toto nie je zvláštny problém, pretože chlieb možno nahradiť sušienkami. Výhody sušienok z čierneho chleba budú ešte väčšie. V takomto produkte sú zachované všetky užitočné látky. Súčasne sušienky obsahujú menej kalórií, pretože počas sušenia sa práca droždia úplne zastaví. Ražné sušienky sú ľahko absorbované telom kvôli prítomnosti minerálov, železa a vitamínov B. Takéto sušienky si samozrejme môžete uvariť sami alebo si ich kúpiť v obchode.

Škoda čierneho chleba

Okrem mnohých prospešných vlastností môže byť hnedý chlieb zdraviu škodlivý. Neodporúča sa ľuďom, ktorí majú vysokú kyslosť. Vzhľadom na to, že v čiernom chlebe je veľa lepku, je kontraindikovaný pre ľudí s neznášanlivosťou lepku.

Čierny chlieb je skvelá ingrediencia správnej výživy napriek všetkým jeho negatívnym vlastnostiam.

Aké sú výhody obyčajných sušienok?

Domáce sušienky prospievajú a poškodzujú

Predtým boli na pultoch obchodov len horčicové krekry alebo krekry s makom, ktoré viac-menej zodpovedali hosťovi. Teraz sa objavilo veľa ďalších sušienok, ktoré sa už používajú na pivné nápoje, napríklad „3 kôry“, „Klinskie“, „Kirieshki“. Najhoršie je, že tento produkt si veľmi obľúbili aj deti.

A málokto vie, čo v sebe taký suchár ukrýva. A teraz na to musíme prísť. Najprv môžete vykonať experiment - vyberte kreker z akéhokoľvek balenia a položte ho na bielu obrúsku, trochu ho stlačte a potom sa pozrite na mastnú stopu, ktorá po ňom zostala. To naznačuje, že krutóny boli pripravené na zlom a mastný olej. Takéto krekry majú vysoký obsah cholesterolu a určite môžu viesť k ochoreniam žalúdka, čriev, zápalové procesy ako aj choroby močového systému. V jednom krekri sa koncentruje toľko soli, že jej množstvo je takmer jedna štipka. A predstavte si, koľko soli potom obsahuje celé balenie. Áno, vzhľadom na to, že dospelí a najmä deti zjedia nie jedno takéto balenie sušienok denne, ale až 10 kusov, je načase skontrolovať žalúdok a začať odpratávať všetky nahromadené odpadky.

Ak niekto nemá čas na jedenie, vbehne kiosk, ktorý sa nachádza v blízkosti, a rád si takéto sušienky zaobstará. Samozrejme, je výhodné kúpiť si balenie sušienok za 6 rubľov, než minúť až 50 - 100 rubľov za normálne plné jedlo. Áno, to je problém - následná liečba bude trvať trikrát viac prostriedkov ak zvolíte suché krmivo. Vynikajúcim riešením by bolo varenie krutónov doma. Prečo nie? Takéto krekry si pripravíte vy, a teda nebudú obsahovať žiadne farbivá, príchute, zvýrazňovače chuti a vône. A také sušienky budú oveľa užitočnejšie ako tie, ktoré sa predávajú na pultoch obchodov. Je pravda, že je potrebné pripomenúť, že ako každý iný potravinový výrobok, aj sušienky majú dve strany mince. Preto by ste mali zvážiť takú otázku ako "Domáce krutóny prospievajú a poškodzujú."

Aké sú výhody domácich sušienok. Po prvé, výhody sú viditeľné už na mieste prípravy. Viete, že svojmu zdraviu nikdy nič nepokazíte, tak vyprážajte na dlhú dobu nebudete mať tieto krutóny v rúre alebo na panvici, čo znamená, že nebudete jesť veľa soli a oleja. Po druhé, tráveniu pomáhajú domáce krutóny s prídavkom maku alebo sezamu. Je to zvláštne, ale je to tak. Teraz pekári pripravujú chlieb, ktorý obsahuje buď sušenú cibuľku, alebo petržlenovú vňať, alebo obilninové výrobky, ale aj mak so sezamom. Tieto prísady do domácich krutónov zlepšujú ich chuť a pomáhajú ich tráviť v žalúdku, pričom zostanú len tie najužitočnejšie častice jedla. Po tretie keď sa človek otrávil nejakým jedlom, je čas na očistu organizmu a rýchle občerstvenie. Lekári odporúčajú používať kefír alebo jogurt bez ovocných plnív, minerálka bez plynu, rovnako ako sušienky namiesto mäkkého chleba. Chrumkavé krekry prospievajú telu, pomáhajú žalúdku opäť pracovať v rovnakom režime, a tak môžete po otrave nabrať silu.

Nevýhody domácich sušienok. Po prvé, to znamená, že hoci sú tvrdé, zostávajú pekárenským výrobkom, čo znamená, že obsah kalórií je presne rovnaký ako v bežnom bochníku. Avšak vzhľadom na to, že sušienky sú varené v rúre a prichádzajú k nám už v sušenej forme, jedia sa rýchlejšie a pri konzumácii nespôsobujú žiadne nepríjemnosti, to znamená, že ich môžete jesť viac ako jednoduché kúsky chleba. Toto je veľké mínus domácich sušienok. Po druhé Neodporúča sa jesť sušienky na prázdny žalúdok, pretože môže dôjsť k stagnácii v práci gastrointestinálneho traktu a potom bude ťažké sa znova vrátiť tráviace šťavy v normálny stav. Ak žalúdok nepracuje, nemá zmysel pracovať črevá a to vedie k tomu, že vnútorné prostredie organizmy a mikróby skvelá príležitosť zničiť si život. Nenechajte svojich pomocníkov trávenia a vstrebávania napadnúť rôznymi baktériami. Nadbytočné kalórie a žalúdok však môžete prekabátiť, ak si na obed dáte sušienky namočené v čaji. Potrava sa teda dostane do tela a už má základ aktívne trávenie- tekutý.

Ako si teda môžete pripraviť domáce krekry? Budete potrebovať bochník chleba alebo bochník nakrájaný na porcie. Kúsky položte na plech a osušte vysoká teplota. Môžete variť krekry letný čas vonku, rozloženie kúskov chleba na pripravený povrch.

Mimochodom, aby vaše dieťa nechcelo kupovať jed, to znamená krekry z obchodu s rôznymi príchuťami, pripravte mu domáce krekry bez použitia oleja a soli, ale posypané sezamom alebo makom, pridaním hrozienok, ktoré spôsobujú chuť do jedla a zároveň pomáhajú utíšiť hlad. Tu je taký všestranný produkt, ktorý môže byť pre vaše dieťa vhodný a nie škodlivý. Mimochodom, v domácich sušienkach je tiež taká výhoda, ako je schopnosť skladovať sa po dlhú dobu. Chlieb môže už za deň zatuchnúť a po 4 dňoch splesnivieť a krutóny budú vždy na očiach a budú výborným občerstvením s čajovým nápojom. Ak chcete odstrániť škody spôsobené nesprávnymi sušienkami, musíte sa naučiť, ako si ich vybrať v obchode. Napríklad horčičné sušienky majú menej cukru, a preto sú užitočné pri pôste. Krekry s makom a sezamom vraj pomáhali tráveniu a povzbudzovali chuť do jedla. Sucháre s hrozienkami nie sú škodlivé pre pacientov s ochorením srdca, ktorí sú kontraindikovaní skvelé využitie cukor a soľ. Vyberte si rôzne chutné krekry pre seba a svojich blízkych a nájdite si čas na ich varenie doma.

Čerstvé krekry sú oveľa zdravšie a chutnejšie, čo si všimne každý.

Nutričná hodnota, chemické zloženie a rôzne krekry

Zloženie sušienok je chlieb iný druh a odrody. Teraz sú veľmi populárne krekry s rôznymi plnivami a prísadami do piva. Tieto sušienky sú vyrobené z chleba, nakrájaného na malé štvorcové alebo obdĺžnikové kúsky, pečené a posypané všetkými druhmi poliev. Kalorický obsah sušienok je vysoký, ale patria medzi diétne produkty pretože sú ľahko absorbované ľudským telom. Existuje veľa druhov a odrôd sušienok. Uvažujme o najbežnejších.

Užitočná informácia pre tých, ktorí počítajú kcal v strave:

• jeden gram pšeničných sušienok, krémový, biely chlieb, obsahuje bielkoviny - 4 kcal;
• uhľohydráty - 4 kcal;
• tuk - 9 kcal.

Tento typ krekry obsahujú vitamín PP (niacín), vitamín B6 (pyridoxín), vitamín E (TE). Medzi makroživiny v tomto type sušienok patrí sodík, fosfor, horčík (41,2; 24,1; 19,8 % na 100 g výrobku). Stopové prvky zahŕňajú vanád, mangán, kremík, (425; 190; 166,7 % denný príspevok v uvedenom poradí).

100 g pšeničných sušienok obsahuje:

• Voda - 12.
• Bielkoviny - 11.2.
• Tuky - 1,4.
• Sacharidy - 72,4.
• Kcal - 331.

Tento typ krekrov obsahuje vitamín PP (niacín) - 12,5%, cholín - 9,4%, vitamín E (TE) - 8,7% na 100 g výrobku. Obsahom mikroprvkov je mangán, kobalt, molybdén (25, 23, resp. 15,4 % na 100 g výrobku) a makroprvky sú sodík, chlór, fluór (24,2; 23,7; 10 % na 100 g výrobku).

100 g smotanových sušienok obsahuje:

• Voda - 8.
• Bielkoviny - 8,5.
• Tuky - 10.6.
• Sacharidy - 71,3.
• Kcal - 397.

Tento typ sušienok sa krája a pečie vo forme tyčiniek. Tento potravinový výrobok je ideálny na pitie čaju, s mliekom a džemom, a ak je tento typ sušienok mletý, potom je to skvelý chlebík na pečenie a varenie v cestíčku.

Krekry sú užitočné na trávenie, sú ľahko stráviteľné a absorbované telom. Krekry z bieleho chleba obsahujú vitamíny B1, B2, PP, E, ako aj minerály: vápnik, železo, jód, horčík, fosfor, meď, draslík, sú bohaté na sacharidy, preto sa často odporúčajú pri otravách a po operáciách.

100 g bielej strúhanky obsahuje:

• Bielkoviny - 11.2.
• Tuky - 1,4.
• Sacharidy - 72,2.
• Kcal - 331.

Tento druh sušienok sa pečie z ražný chlieb. Ražné sušienky sa používajú v rôznych šalátoch, podávajú sa s prvými chodmi a používajú sa pri príprave kvasového nápoja. Používajú ich ľudia, ktorí sú náchylní k plnosti. Keďže majú nízky obsah kalórií, ich používaním sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov. Zaženú pocit hladu, zasýtia telo, aj keď jete veľmi málo. Ražné sušienky obsahujú vitamíny B6, B2, B9, E, H, PP, ako aj minerály: meď, fosfor, vanád, zinok, kobalt, vápnik.

100 g ražných sušienok obsahuje:

• Bielkoviny - 16.
• Tuky - 1.
• Sacharidy - 70.
• Kcal - 336.

Teraz sa v tomto odvetví vyrábajú ražné krutóny so všetkými druhmi zálievok do piva, ktoré sú medzi spotrebiteľmi veľmi obľúbené.

Výhody a poškodenie sušienok

úžitok. Ak hovoríme o výhodách sušienok, potom ich musíte variť doma z rôznych druhov chleba. Títo Zdravé jedlá, na rozdiel od tých z obchodu, neobsahujú konzervačné látky a zvýrazňovače chuti, a preto majú užitočné vlastnosti.

Obsahujú veľké množstvo vláknina potrebná pre prácu tráviaci trakt. Obsahujú železo, draslík, vápnik, fosfor, sodík, vitamíny skupiny B, lyzín a metionín.

Krekry sú oveľa zdravšie ako čerstvý chlieb. Pre tých, ktorí sú na diéte, je to presne to, čo potrebujete, najmä ražné sušienky (majú viac užitočné látky).

Harm. Krekry by sa nemali vyprážať v oleji, najmä v palmovom alebo slnečnicovom oleji. Tým sa uvoľňujú karcinogény, ktoré sú škodlivé pre pečeň a pankreas.

Krekry sa musia sušiť v rúre za stáleho miešania, ale soľ by sa nemala pridávať. Hotové sušienky možno pred podávaním zaliať vodou olivový olej a posypeme korením alebo bylinkami a soľou, aj keď je posypaná, ukáže sa veľká koncentrácia, ktorá je pre telo škodlivá.

V jedle nemôžete jesť veľa a často sušienky. V tomto prípade môže trpieť gastrointestinálny trakt, čo sa prejaví zápchou. Ľudia, ktorí majú žalúdočný vred, by sa mali zdržať ražných sušienok a zvyšok by mali používať čo najmenej. Aplikujte na jedlo tento produkt, môžete hodiť do prvého jedla, aby zmäkli a s mierou.

Krekry varené doma nie sú len zbavené škodlivé účinky krekry kupované v obchode, keďže sa vyrábajú bez pridania konzervačných látok a zvýrazňovačov chuti, no majú aj niekoľko užitočných vlastností. Tieto krekry obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá je potrebná na to, aby sa človeku dobre pracovalo. zažívacie ústrojenstvo. Aj v domácich krekroch je železo, draslík, vápnik, fosfor, sodík a vitamíny B, aminokyseliny lyzín a metionín - to všetko sú potrebné a užitočné látky pre ľudí, ktoré sú obsiahnuté v chlebe a dobre sa uchovávajú, keď sa suší. Okrem toho lekári tvrdia, že starý chlieb je oveľa zdravší ako čerstvý. Preto prívrženci Zdravé stravovanie začali nahrádzať chlieb domácimi sušienkami. Ľuďom s nadváhou pomáhajú sušienky schudnúť, pretože obsahujú menej kalórií ako čerstvý chlieb. Ražné krutóny sú zdravšie ako pšeničné: majú menej kalórií a viac živín.

Krekry sú dobre stráviteľné, preto sa často odporúčajú jesť po otravách jedlom, operáciách a prekonaných chorobách - veľké množstvo sacharidov obsiahnutých v tomto produkte dodáva veľa energie, zatiaľ čo problémy v tráviaci proces nedochádza, a žalúdok nie je preťažený.

Krutóny, na rozdiel od chleba, nespôsobujú plynatosť

Harm krekry

Poškodenie sušienok závisí od toho, ako boli pripravené. Doma nedávajú umelé prísady do sušienok, ale spôsob varenia ich môže zrušiť priaznivé účinky krekry a dokonca ich robia škodlivými. Krutóny by ste teda nemali vyprážať na oleji, najmä v lacnom palmovom či slnečnicovom oleji: pri vyprážaní sa uvoľňujú karcinogénne látky, ktoré v veľké množstvá môže spôsobiť rakovinu. Vyprážané krekry sú také zlé ako akékoľvek iné vyprážané jedlo. Je vhodné sušiť krutóny v rúre alebo mikrovlnnej rúre a neskôr, ak je to potrebné, poliať olivovým olejom alebo iným zeleninový olej podľa chuti pridajte trochu soli a korenia - potom to bude zdravý a chutný produkt.

Nepridávajte veľa soli, ako to robia krekry z obchodu (kde je celá štipka soli na jeden malý kúsok toastového chleba)

Poškodenie sušienok spočíva aj v tom, že ide o vysokokalorický pekárenský výrobok: sušené sušienky sa jedia ľahšie a rýchlejšie ako chlieb a vo veľkých množstvách to môže viesť k obezite.

O výhodách a škodách týždenných jednodňových pôstov sa dočítate v ďalšom článku.

Pre mnohých norma moderných ľudí je odmietnutie niektorých známe produkty jedlo, aktívny obrázokživot a rôzne diéty. Všetky tieto opatrenia sú zamerané na zlepšenie Všeobecná podmienka telo a zbaviť sa nadbytočných kilogramov. V snahe schudnúť medzitým ľudia robia vážne chyby a jednou z nich je úplné zlyhanie z konzumácie chleba a iného múčneho pečiva. Je známe, že každý výrobok, nehovoriac o pekárenských výrobkoch, má svoj účel a jeho vylúčením zo stravy prichádzate o množstvo užitočných látok. Namiesto toho môžete nájsť alternatívu a odpovedať napríklad na otázku: čo zdravší chlieb alebo krekry.

Aké sú výhody pečiva

Pred vylúčením múky v akejkoľvek forme zo svojho jedálnička sa zamyslite nad tým, prečo je chlieb, ktorý je „hlavou všetkého“, taký obľúbený. Dnes sa bez neho nezaobíde ani jedna hostina – je povinnou súčasťou pokojnej rodinnej večere či hlučnej oslavy a koľko životov počas blokády a hladu zachránil. Moderné gazdinky ho často pečú doma, zatiaľ čo zvyšok vo väčšine rodín nie je zvykom vyhadzovať. Pripravujú sa z nich voňavé pšeničné alebo ražné krekry, ktoré sú dobrá náhrada bochník.

Aby ste pochopili, aký užitočný je chlieb akejkoľvek odrody, musíte sa dôkladne pozrieť na jeho chemické zloženie. Samozrejme, nemali by ste dávať všetky odrody na jednu stupnicu, pretože obsah užitočných látok v nich sa môže líšiť a dokonca výrazne. Existuje názor, že pšeničné pečivo sa považuje za najškodlivejšie a výrobky z raže nespôsobujú veľká škoda. Na jednej strane je to pravda, ale potrebné pre telo vitamíny a minerály sa nachádzajú vo všetkých odrodách, aj keď v rôzne množstvá. Za zmienku stojí prítomnosť vitamínu A v ňom, kyselina nikotínová, vitamíny E a H. Vápnik, draslík, horčík, železo a jód ani zďaleka úplný zoznam stopové prvky obsiahnuté vo voňavom bochníku.

Čo si vybrať

Hovoriac o užitočné vlastnosti tohto alebo toho produktu, nezabudnite na kontraindikácie jeho použitia. Čo sa týka chleba, čistej forme môže spôsobiť nežiaduce reakcie v tele a dôvodom môže byť nadmerná kyslosť, skvelý obsah cukor a ďalšie prvky. Ak si chcete zachovať množstvo sacharidov a vlákniny, ktoré sa do tela dostávajú z pekárenských výrobkov, dajte si pozor na krekry. Obsahujú všetky užitočné látky, pričom sú v každom ohľade ľahšie – sú takmer vzdušné a telo ich dokonale vníma bez toho, aby ho preťažovalo.

Odpoveď na otázku teda znie zdravšie krekry alebo chlieb, zdá sa, leží na povrchu a všetci by sme mali prejsť na krekry, ale všetko závisí od odrody samotného pekárskeho výrobku, z ktorého boli vyrobené. Medzitým ani odborníci neodporúčajú preťažovať telo konzumáciou sušienok, pretože to môže viesť k takémuto nežiaduce následky ako zápcha a hnačka. Mnohí sa dnes snažia zahnať hlad pomocou slaných krekrov s rôznymi zvýrazňovačmi chuti. Žiaľ, väčšina mladých ľudí je zvyknutá utíšiť hlad s ich pomocou a výrobcovia, aby zvýšili dopyt, pridávajú do krekrov soľ, farbivá, arómy a iné škodlivé látky.

Zároveň môžete jesť chlieb a nestarať sa o svoje zdravie. Pri odpovedi na otázku, čo je zdravšie ako chlieb či krekry, nezabúdajte, že existuje pečivo, ktoré neuškodí, ale naopak, prospeje. Týka sa to najmä chleba s otrubami a tých odrôd, ktoré sa pripravujú z celozrnného produktu. A nezabúdajte, že prebytok bolí.

Každý vie, že všetky druhy čipsov, krekrov a iných podobných pochutín sú veľmi nezdravé. Navyše nie sú nielen užitočné, ale aj smrteľné. V skutočnosti však len veľmi málo ľudí vie, prečo sú čipsy nezdravé.

Prečo nemôžete použiť populárne Kirieshki, Leys, Khrutim atď.?

Ideálne sú čipsy len vyprážané zemiaky nakrájané na tenké kolieska. Aká je tu škoda? Áno, nie veľmi užitočné, ale nie smrteľné. V skutočnosti sa väčšina výrobcov v snahe o zisk obrátila na výrobu svojich produktov zo zemiakovej múky a nie z celej zeleniny. Zemiaková múka je mimoriadne škodlivá zložka, nenesie jedinú užitočnú látku. Mimochodom, v tomto ohľade sa Kirieshki a ďalšie sušienky priaznivo porovnávajú s čipmi, hoci majú aj svoje vlastné nuansy.

Ak si myslíte, že váš obľúbený výrobok je vyprážaný na rastlinnom alebo aspoň palmovom oleji, ste na veľkom omyle. Aby sa ušetrili peniaze, už dávno bol nahradený technickým tukom. Konzumácia potravín pripravených týmto spôsobom môže zvýšiť riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Čipsy, rovnako ako krekry, majú extrémne vysoký obsah soli. A soľ má schopnosť zadržiavať vodu v tele. Nadmerný príjem soli navyše zvyšuje riziko ochorení kardiovaskulárneho systému, obličiek a gastrointestinálneho traktu.

Všetky druhy príchutí, ktoré sa vo veľkej miere používajú pri výrobe čipsov, sú mimoriadne škodlivé a môžu byť návykové. Ide v podstate o čistú chémiu, ktorá nenesie užitočné látky. Ak si myslíte, že žiadna značka takéto zlúčeniny do svojho produktu nepridáva, tak ste na omyle. Žiadny výrobca nešetrí na chemických prísadách.

A nezáleží na tom, čo presne jete Leys, Kirieshki alebo Pringles. Škody sú takmer rovnaké. Tieto produkty vďačia leví podiel na svojej popularite všetkým druhom zvýrazňovačov chuti a iných prísad.

Navyše, ak ste fanúšikom maškrtenia čipsov Lays, myslite na to, že z hľadiska kalórií predstavuje jedno balenie takýchto maškŕt asi 1/3 stravy človeka. Kirieshki alebo iné sušienky nie sú ďaleko od tohto ukazovateľa. Takže ľudia, ktorí majú nadváhu alebo so sklonom k ​​plnosti, takýto výrobok by sa nemal konzumovať.

Prečo sú čipsy škodlivé a pre koho? Na túto otázku existuje jednoznačná odpoveď: úplne každý. Bez ohľadu na to, akú zložku si vezmete, nebude to mať žiadny úžitok, ale bude to veľmi škodlivé. Všetky zložky sú nebezpečné jednotlivo, ale v kombinácii sa zmenia na skutočný jed.

A aký je prínos?

Všetci vedci a lekári jednomyseľne tvrdia, že všetky druhy Leys, Kirieshki, Pringles atď. neprinášajú žiadne výhody. Úplne prázdne položky. Takzvaný potravinový odpad, ktorý treba zo stravy odstrániť.

Ale prečo sú čipy zlé? Koľko škody môže priniesť láska k takýmto produktom?

To je len tak vzorový zoznam choroby, ktoré môže vyvolať takéto jedlo:

• mŕtvice a infarkty;
• onkologické ochorenia;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• ochorenia obličiek, pečene a iných vnútorných orgánov;
• všetky druhy hormonálnych porúch;
• poruchy nervového systému;
• alergické reakcie;
• opuch;
• intoxikácia tela;
• metabolické ochorenie;
• nadmerná hmotnosť;
• zmeny nálady, depresia a iné psychické problémy;
• závislosť od rôznych prísad do potravín;
• prebytok cholesterolu v tele.

Samozrejme, to nie sú všetky problémy, ktoré môžete na svojom tele privolať. Dokonca aj pre odborníkov je ťažké odpovedať na otázku: koľko škody spôsobujú telu produkty ako čipsy Leis a sušienky Kirieshki?

Ak vás stále zaujíma, koľko môžete zjesť svoje obľúbené hranolky Pringles alebo kirieshki sušienky za deň alebo mesiac? Vôbec nie. Dokonca aj použitie jedného balenia takýchto výrobkov môže spôsobiť nenapraviteľné škody.

Samozrejme, používanie takýchto produktov dokonca zdravý človek vysoko nežiaduce. Ale pre ľudí, ktorí majú chronické choroby alebo zápasí s nadváhou, kategoricky nemôže jesť.

Pamätajte, že čipsy nie sú vyprážané plátky zemiakov. Krutóny nie sú vyprážané kúsky chleba. Všetky tieto dnes obľúbené produkty sú výsledkom práce nekuchárov. Ide o majstrovské diela chemikov a ako každú inú chemikáliu je možné ich používať s najväčšou opatrnosťou, alebo je lepšie ich nepoužívať vôbec. A pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl a sledujú svoju stravu, sa takéto jedlo nezmestí do žiadneho menu.