Bệnh đường hô hấp 

Dâu tằm là cây thuộc họ dâu tằm. Đặc tính hữu ích và chống chỉ định của dâu tằm


Dâu tằm, hay cây dâu tằm (dâu tằm), được đưa đến lục địa Châu Âu từ Trung Đông, nơi mà loại cây ăn quả này có thể được tìm thấy trong mọi khu vườn theo đúng nghĩa đen. Lá của cây nuôi tằm, tạo ra các sợi chỉ được sử dụng trong sản xuất tơ tằm tự nhiên. Quả của cây dâu tằm cũng không kém phần quý giá đối với con người, được sử dụng trong các công thức nấu ăn và y học cổ truyền.

Mô tả và các loại

Dâu tằm, hay dâu tằm - một chi thực vật thuộc họ Dâu tằm, đánh số 17 loài cây rụng lá. Phạm vi tự nhiên của nó bao gồm các vùng khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới của Âu-Á, Trung Á và Bắc Mỹ. Ở các vùng phía nam của Nga, nơi có dâu tằm phát triển, thời tiết ấm áp chiếm ưu thế.

Chiều cao của cây có khi lên tới 20 mét. Quả mọng chín mọng trên cành, là một loại thuốc phức tạp có màu trắng hồng, đen hoặc tím sẫm. Dâu tằm cho quả bất thường - trong một năm thu hoạch có thể thu hoạch hơn 100 kg quả từ một cây.

Các loài dâu tằm được trồng rộng rãi là:

Cây tuyệt vời này đã được tìm thấy ứng dụng trong nhiều lĩnh vực: y học, thực phẩm và công nghiệp dệt may. Sản phẩm phổ biến nhất là quả mọng của nó. Nhạc cụ được làm từ gỗ cây dâu, lá làm thức ăn cho tằm.

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của quả mọng

Quả dâu tằm là một kho vitamin và chất dinh dưỡng tự nhiên. Vì vậy, axit ascorbic trong quả dâu tằm chứa nhiều đến mức việc sử dụng 300 g quả dâu tằm sẽ đáp ứng 100% nhu cầu hàng ngày. Hàm lượng calo của một quả dâu tằm là 40 kcal. 100 g sản phẩm chứa:

  • 2 g protein;
  • 0,5 g cacbohydrat;
  • 2,5 g chất xơ;
  • 9 g mono- và polisaccarit;
  • 86 g nước.

Thông thường, dâu tằm được nhân giống bằng cách sử dụng hạt giống. Các nhà lai tạo khẳng định rằng bằng cách này, việc thích nghi cây ưa nhiệt với khắc nghiệt sẽ dễ dàng hơn nhiều. điều kiện khí hậu. Trước khi trồng hai tháng, vật liệu hạt giống được phân tầng.

Mô tả chung và đặc điểm chăm sóc lê "Hội nghị"

Được phép nhân giống cây dâu tằm bằng chồi, ghép, giâm cành, giâm cành xanh. Để làm gốc ghép, thường dùng dâu tằm trắng với vỏ tách rời. Cần chú ý đến tình trạng chồi của chồi ghép. Nếu chúng đã chín, bạn có thể bắt đầu ghép cành.

Cây con bén rễ tốt trên đất cát pha, đất thịt, đất mặn. Nếu bạn trồng cây dâu trong đất cát, nó sẽ bắt đầu hình thành một bộ rễ quanh co, do đó sẽ tự bám vào cát.

Thời điểm trồng cây dâu tằm tối ưu là cuối mùa xuân hoặc đầu mùa thu. Theo những người làm vườn có kinh nghiệm thì nên trồng vào mùa thu. Điều này là do trong thời gian trồng vào mùa thu, cây con dễ chịu áp lực hơn, và việc chăm sóc tích cực vào mùa xuân sẽ nhanh chóng phục hồi các chồi non yếu ớt.

Trước khi tiến hành trồng cây dâu tằm, bạn cần chuẩn bị hố. Một lớp đất dày chernozem màu mỡ được đặt dưới đáy của nó. Chất lượng mùn càng cao thì việc chăm sóc cây càng dễ dàng. Quy trình trồng cây giống tương tự như trồng các loại cây vườn khác.

Trồng và chăm sóc dâu tằm (tóm lại)

  • Đổ bộ: vào tháng 4 hoặc tháng 9-10.
  • Hoa: vào giữa tháng Năm.
  • Thắp sáng: ánh mặt trời sáng chói.
  • Đất: bất kỳ, ngoại trừ đầm lầy và cát khô.
  • Tưới nước: trong thời tiết quá khô hạn từ mùa xuân đến tháng 7, sau đó ngừng tưới nước. Nếu mùa xuân có mưa thì không cần tưới.
  • bón thúc: họ cũng chỉ bón từ mùa xuân đến tháng 7: vào mùa xuân - phân đạm, vào mùa hè - phân kali-phốt pho.
  • cắt tỉa: từ tháng 4 đến đầu tháng 5 - hình thành và vệ sinh, vào tháng 10 - vệ sinh.
  • sinh sản: cành giâm xanh và tốt, phân lớp, ghép cành, con cái, ít thường - hạt.
  • Sâu bọ: nhện gié, bướm Mỹ, sâu tơ tằm và rệp sáp Comstock.
  • Bệnh tật: nấm mốc, bệnh phấn trắng, bệnh đốm trắng, hoặc đốm nâu trên lá, bệnh nhiễm khuẩn và xoăn lá nhỏ.
  • Đặc tính: là một cây thuốc.

Đọc thêm về trồng dâu dưới đây.

Cây dâu tằm - mô tả

Cây dâu tằm khi còn nhỏ phát triển rất nhanh, nhưng dần dần sinh trưởng chậm lại và kết quả là cây đạt chiều cao không quá 15 m, lá dâu tằm đơn giản, thường chia thùy, có răng cưa dọc theo mép, mọc xen kẽ. Những bông hoa dâu tằm nhỏ được thu hái trong tai có thể là hoa đực hoặc cái (đơn tính), nhưng trên một số (cây đơn tính) cả hai có thể mở cùng một lúc. Những quả dâu tằm dài 2-3 cm là những quả mọng sai, kết dính với nhau. màu sắc khác nhau- từ trắng đến tím sẫm hoặc gần như đen. Dâu tằm hoàn toàn không phô trương và có thể phát triển mà không cần chăm sóc. Cây bắt đầu kết trái vào năm thứ 5 của cuộc đời. Cây dâu sống đến 200 năm, nhưng có những cây dâu đã có tuổi đời cả 5 thế kỷ.

Trong văn hóa, chủ yếu trồng hai loại dâu - trắng và đen, và chúng được phân biệt không phải bởi màu sắc của quả, mà bởi màu sắc của vỏ cây: cành dâu trắng có vỏ bóng nhẹ - hơi vàng, kem hoặc trắng. , và cành dâu tằm đen có vỏ sẫm hơn nhiều. Ngày nay, dâu tằm cũng phổ biến đối với những người làm vườn như táo, anh đào, mận và các loại cây ăn quả khác đã được thử nghiệm từ lâu trong vườn của chúng tôi, đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp cho bạn thông tin về cách trồng và chăm sóc dâu tằm, dâu tằm được nhân giống bằng cách giâm cành và những cách khác, trồng và chăm sóc dâu ở vùng Moscow, bảo vệ cây dâu khỏi bệnh tật và sâu bệnh, đồng thời chúng tôi cũng sẽ cho bạn biết dâu tằm hữu ích như thế nào và những giống dâu nào phổ biến nhất trong nghề làm vườn nghiệp dư.

Trồng dâu

Trồng dâu tằm vào thời điểm nào.

Việc trồng dâu tằm bắt đầu bằng việc trồng dâu, tốt nhất nên thực hiện vào tháng 4, trước khi bắt đầu chảy nhựa cây, hoặc vào tháng 9-10, trước khi bắt đầu mùa mưa. Những người làm vườn có kinh nghiệm thích trồng vào mùa thu: nếu cây sống được qua mùa đông, thì nó sẽ có tuổi thọ cao.

Để xác định chính xác nơi trồng dâu, bạn cần biết sở thích của nó. Đây là loài ưa sáng và cần được bảo vệ khỏi gió lạnh, không ưa đất cát khô, đất mặn hoặc úng nước, tầng nước ngầm không được cao quá 1,5 m. hoa đực chúng không tự kết trái, nhưng bạn chỉ có thể tìm ra giới tính của cây con trong vòng 4-5 năm. Do đó, để tránh những bất ngờ khó chịu, hãy mua những cây giống dâu tằm ba năm tuổi đã cho lứa con đầu tiên của chúng.

Trồng cây dâu tằm vào mùa thu.

Kích thước của hố trồng, phải được chuẩn bị ít nhất vài tuần trước khi trồng, tùy thuộc vào hệ thống rễ của cây con: nó phải được đặt tự do trong hố. Kích thước trung bình của hố là 50x50x50 cm, nếu đất tại chỗ khan hiếm thì độ sâu của hố càng lớn, vì 5-7 kg phân chuồng hoai mục trộn với 100 g supe lân, phủ lên trên. Lớp đất được đặt dưới đáy để không có sự tiếp xúc giữa phân bón và rễ cây con. Hai tuần sau, cây dâu được trồng: rễ của cây con được hạ xuống hố, nắn thẳng và bổ sung từng giọt, lắc nhẹ thân cây để không có lỗ rỗng trong đất. Sau khi trồng, nén chặt mặt trong vòng tròn thân cây, tưới hai xô nước, khi nước thấm hết vòng tròn thân cây sẽ bị mùn. Nếu cây con của bạn quá mỏng và dễ gãy, hãy cắm một giá đỡ vào đáy hố trước khi trồng, sau khi trồng hãy buộc cây, và nếu bạn trồng dâu trên đất sét nặng, trước tiên hãy đặt một viên gạch vỡ dưới đáy hố. của hố làm lớp thoát nước.

Cách trồng dâu tằm vào mùa xuân.

Việc trồng dâu tằm vào mùa xuân cũng không khác gì mùa thu, ngoại trừ việc các hố được đào từ mùa thu, một hỗn hợp màu mỡ được đặt trong đó và để lại cho đến mùa xuân, và trồng xong vào tháng 4.

Cách trồng dâu tằm.

Trồng và chăm sóc dâu tằm đòi hỏi các quy trình thông thường của người làm vườn - tưới nước, xới đất trong vòng tròn thân cây, loại bỏ cỏ dại, cho ăn, tỉa cành và bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Chế biến dâu tằm.

Để giảm thiểu nguy cơ cây dâu bị bệnh hoặc sâu bệnh phá hoại, người ta tiến hành các biện pháp phòng trị đối với cây và vòng thân bằng thuốc trừ nấm và thuốc trừ sâu. Thời điểm tốt nhấtđối với các biện pháp như vậy - đầu tháng 4, khi chồi vẫn còn ngủ, và tháng 10, khi cây đã ngừng phát triển. Để chữa bệnh và sâu bệnh, bạn có thể sử dụng dung dịch ba phần trăm của chất lỏng Bordeaux hoặc Nitrafen. Chuẩn bị tốt nhất cho việc xử lý mùa xuân là dung dịch urê bảy phần trăm, dung dịch này không chỉ tiêu diệt các vi lượng gây bệnh và ấu trùng côn trùng đã sinh sôi nảy nở trong vỏ cây và trong đất bên dưới, mà còn cung cấp cho cây trồng bằng phân đạm, đó là vì vậy cần thiết cho dâu tằm vào thời điểm này trong năm.

Tưới nước cho dâu tằm.

Để tăng khả năng chống sương giá của cây dâu, người ta tưới nước từ mùa xuân đến tháng 7, nhưng chỉ khi thời tiết quá khô, sau đó ngừng tưới. Nếu mùa xuân có mưa, dâu tằm không được tưới nước gì cả.

Dinh dưỡng dâu tằm.

Trong cùng một khoảng thời gian - từ đầu mùa xuân đến tháng 7 - dâu tằm được cho ăn. Vào mùa xuân, thành phần nitơ nên được ưu tiên bón thúc, và vào mùa hè - phân lân và kali.

Dâu tằm ở vùng Matxcova và ở Matxcova.

Mặc dù thực tế là khí hậu gần Matxcova không thích hợp lắm cho việc trồng các loại cây phương nam, nho và thậm chí cả mơ từ lâu đã được trồng thành công ở vùng Matxcova, vì vậy dâu tằm ở ngõ giữa không còn là điều gây tò mò nữa, vì dưới tuyết nó có thể chịu được sương giá xuống -30 ºC. Cây chỉ có thể đóng băng trong mùa đông không có tuyết ở nhiệt độ -7-10 ºC. Đó là lý do tại sao khi trồng dâu ở khu vực này, cổ rễ cần phải chôn sâu xuống đất một chút.

Do độ dài ban ngày ở vùng Matxcova không đáp ứng được yêu cầu của văn hoá, nên dâu tằm vùng Matxcova có hai mùa sinh trưởng mỗi năm - mùa xuân và mùa thu. Cô ấy khả năng tuyệt vờiđể tạo thành một mô bần giữa phần trưởng thành của chồi và phần chưa chín của nó cho phép cây rụng các đoạn chồi không thể sống được vào mùa thu và mùa đông bình thường. Vì vậy, vào mùa thu ở Mátxcơva và vùng Mátxcơva, người ta không chỉ có thể quan sát được mùa thu của lá dâu mà còn có sự rụng của chồi non. Về tất cả các khía cạnh khác, việc trồng dâu ở vùng Matxcova không khác gì so với việc trồng dâu ở các vùng phía nam hơn.

Dâu tằm ở Siberia.

Để trồng dâu tằm ở Siberia, cần phải tăng cường độ cứng vào mùa đông của nó. Đây không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, nhưng sự kiên trì và mục đích sẽ vượt qua mọi trở ngại. Đối với những người không ngại khó, bài viết của những người làm vườn giàu kinh nghiệm V. Shalamov và G. Kazanin sẽ giúp ích trong vấn đề này.

Tỉa dâu tằm

Khi nào thì tỉa dâu tằm.

Giống như bất kỳ loại cây nào khác, tốt hơn là nên cắt tỉa dâu tằm trong thời gian cây dâu ngủ đông một phần hoặc hoàn toàn. Cây ít đau nhất chịu được việc cắt tỉa vào mùa xuân, trước khi bắt đầu chảy nhựa cây - đó là từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, cho đến khi các chồi trên cây nở hoa, chúng tiến hành cắt tỉa hình thành và trẻ hóa dâu tằm. Việc cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện tốt nhất vào mùa thu, sau khi lá rụng, ở nhiệt độ không khí ít nhất là -10 ºC.

Cách cắt dâu tằm.

Mỗi loại dâu yêu cầu một cách cắt tỉa khác nhau. Cắt tỉa cây dâu tằm chủ yếu bao gồm việc tỉa thưa ngọn và cắt ngắn chồi và cành, và bạn không phải lo lắng rằng việc cắt tỉa diễn ra quá mạnh - loại dâu tằm này phục hồi rất nhanh.

Tỉa cành dâu tằm nhằm mục đích tạo thành tán - trên một thân cây dài không có cành, hình thành một nắp hình cầu dày hoặc một tầng cành rơi xuống.

Điều khó nhất là tạo thành một cây dâu trang trí và thường xuyên duy trì hình dạng ban đầu của cây trong tương lai.

Tỉa dâu vào mùa xuân.

Khi còn nhỏ, thân cây cao đến 1,5m được cắt bớt cành để khi trưởng thành cành không bị rơi xuống đất. Bạn có thể giữ hướng dẫn trung tâm và để nó phát triển đến 5-6m bằng cách loại bỏ các chồi cạnh tranh. Hoặc bạn có thể để thân răng phát triển tự nhiên. Nếu bạn muốn trồng cây thấp để thuận tiện cho mình, hãy cắt ngọn ngọn ở độ cao 135-170 cm và tạo thành bộ xương, giống như cây táo lùn, từ 8-10 nhánh, sau đó giữ nguyên hình dạng của ngọn bằng cách tuốt và cắt bỏ những chồi không cần thiết. Không nên cắt cành treo, chỉ cần chống đỡ chúng lên.

Cắt tỉa dâu tằm vào mùa thu.

Sau khi lá rụng, đã đến lúc chuẩn bị dâu tằm cho mùa đông, và một trong những thủ tục cần thiết là phương pháp cắt tỉa hợp vệ sinh, trong đó cắt bỏ tất cả các chồi bị bệnh, gãy, héo, chết cóng, quá mỏng và các cành mọc bên trong ngọn. Và rất có thể, bạn sẽ không phải tiến hành cắt tỉa vệ sinh hàng năm.

Nhân giống dâu tằm

Cách nhân giống dâu tằm.

Việc nhân giống dâu tằm xảy ra bằng hạt và thực vật - giâm cành, ghép, phân cành và con non xanh tốt.

Nhân giống dâu tằm bằng hạt.

Hạt giống dâu tằm của vụ mùa hiện tại vào giữa hoặc cuối tháng 10 được làm sạch cùi và sau khi để trong 1-2 giờ trong dung dịch kích thích tăng trưởng - Epin hoặc Zircon, được gieo xuống đất. Nếu bạn quyết định hoãn gieo hạt đến đầu mùa xuân, bạn sẽ phải phân tầng trước hạt giống trong 1-2 tháng. Bạn có thể thay thế việc phân tầng bằng chuẩn bị trước khi gieo - vào mùa xuân, trước khi gieo, giữ hạt trong nước lạnh một ngày, sau đó ngâm một ngày trong nước có nhiệt độ 50-53 ºC.

Trên luống nắng không có mái che, hãy tạo rãnh và đổ nước vào đó, thêm phân bón cho cây ăn trái và cây mọng vào đó. Gieo hạt dâu tằm nhỏ càng ít càng tốt, độ sâu 3-5 cm, và sau khi gieo hạt xuống đất, tưới nhiều nước và phủ lớp phủ lên luống. Khi gieo vào mùa thu nên phủ lớp mùn dày hơn vào mùa xuân để hạt không bị chết vào mùa đông. Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân và làm cỏ lên luống. Đến mùa thu, cây con sẽ đủ lớn và phát triển để trồng ở khoảng cách 3 đến 5 m, tùy thuộc vào giống dâu. Sau 5-6 năm, hạt dâu sẽ bắt đầu kết trái. Nhược điểm của nhân giống bằng hạt là cây con có thể không kế thừa hoặc không kế thừa đầy đủ các đặc tính của cây mẹ nên thường được dùng làm gốc ghép cho chồi.

Sự sinh sản của con dâu.

Trong trường hợp dâu tằm bị đóng băng vào mùa đông lạnh giá, các con rễ phát triển tốt của cây có thể thay thế một cây đã chết, trên đó có thể hình thành một ngọn theo thời gian. Chồi thừa được cắt bỏ hoặc sau khi đào rễ và cắt ngắn một phần ba chồi, chúng được sử dụng làm cây con. Các con lai giữ nguyên các đặc tính của cây mẹ hoàn toàn.

Nhân giống giâm cành dâu tằm.

Dâu tằm có rễ riêng có thể được nhân giống bằng cách giâm cành xanh, nhưng nhân giống theo cách này chỉ có thể thực hiện được với sự trợ giúp của hệ thống lắp đặt tạo thành sương mù nước mịn trong nhà kính. Vào tháng 6 hoặc tháng 7, khi dâu tằm bắt đầu tăng trưởng thâm canh, bạn cần cắt cành giâm dài 15-20 cm với hai hoặc ba chồi từ chồi và trồng trong nhà kính ở góc 45 º, cắm sâu vết cắt bên dưới vào đất tơi xốp. 3 cm. Để trên tay cầm 1-2 tấm trên cùng, làm ngắn một nửa bản lá, và tạo môi trường có độ ẩm cao trong nhà kính. Đến mùa thu, cành giâm sẽ bắt đầu mọc chồi mới và có bộ rễ khỏe, nhưng chỉ có thể trồng chúng xuống đất vào mùa xuân năm sau.

Ngoài giâm cành xanh, bán giâm hom cũng được sử dụng để ra rễ, cắt bỏ cùng lúc. Trình tự trồng dâu từ hom thân gỗ hoàn toàn giống với hom xanh, chỉ khác là ra rễ chậm hơn. Dâu tằm giâm cành cũng hoàn toàn thừa hưởng các đặc tính của cây mẹ.

Ghép dâu.

Dâu tằm được ghép bằng tất cả các cách có thể, nhưng đơn giản và thành công nhất là ghép cành - ghép cành có vết cắt. Với cách ghép đơn giản, gốc ghép và cành ghép có cùng độ dày được ghép: trên gốc ghép và vết cắt cành ghép, các vết cắt xiên được thực hiện giữa hai chồi có chiều dài bằng bốn đường kính của cây được ghép (ví dụ, sáu- vết cắt dài cm với đường kính cành cắt và gốc là 1,5 cm). Các phần được căn chỉnh và mối nối được buộc bằng băng keo hoặc một số vật liệu đàn hồi khác.

Cải thiện sự giao cấu bằng lưỡi được thực hiện như sau: các phần của việc cắt cành ghép và gốc ghép, được thực hiện như mô tả ở trên, được bổ sung bằng các lưỡi khía. Lùi lại một phần ba từ cuối vết cắt và cắt đến giữa vết cắt trên gốc ghép xuống và trên cành ghép lên. Gắn các vết cắt và đưa các lưỡi vào để có được sự liên kết chặt chẽ hơn, sau đó quấn mối nối bằng băng dính.

Bệnh dâu tằm

Dâu tằm thường có khả năng chống lại các bệnh khác nhau, nhưng đôi khi nó cũng bị bệnh. Thông thường, nhà vườn phải đối phó với các bệnh như bệnh phấn trắng, bệnh đốm trắng, hay bệnh đốm nâu, bệnh vi khuẩn và bệnh xoăn lá nhỏ. Làm hỏng dâu tằm và nấm bùi nhùi.

bệnh phấn trắng do một loại nấm gây ra và có biểu hiện là một lớp phủ màu trắng trên lá và chồi của cây dâu tằm. Bệnh tiến triển khi thời tiết hanh khô, bệnh phát triển đặc biệt nhanh trên thân răng dày lên. Khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh xảy ra, dâu tằm được xử lý bằng Fundazol, chất lỏng Bordeaux hoặc hỗn dịch lưu huỳnh dạng keo. Để phòng ngừa, có thể xem xét việc thu gom và đốt lá rụng vào mùa thu.

Cylindrosporiosis, hoặc đốm lá nâu- cũng vậy bệnh nấm, các triệu chứng của nó là những đốm màu đỏ tía với viền hình khuyên xuất hiện trên lá. Với sự phát triển của bệnh, mô lá bên trong vết bệnh tràn ra ngoài, lá chuyển sang màu vàng và rụng. Khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện, sau đó hai tuần, cây được phun dung dịch Silit 1%, tiêu tốn tối đa 3 lít dung dịch cho mỗi cây.

nhiễm khuẩnảnh hưởng đến hầu hết các lá non và chồi của dâu tằm, làm chúng biến dạng với các đốm có đường viền không đều, chuyển sang màu đen khi bệnh phát triển. Lá dâu xoăn lại và rụng, các chồi bị biến dạng và được bao phủ bởi các cục giống như kẹo cao su. Để chống lại vi khuẩn, điều trị bằng dâu tằm với Phytoflavin hoặc Gamair được sử dụng, nhưng, thật không may, điều này không phải lúc nào cũng hữu ích, do đó Cách tốt nhất bảo vệ thực vật khỏi bệnh nhiễm khuẩn - các biện pháp phòng trừ.

Xoăn lá nhỏ – đánh bại virus do côn trùng mang theo. Bệnh biểu hiện bằng sự nhăn nheo của phiến lá giữa các gân lá, sau đó trên chúng xuất hiện các nốt sần dạng hạt. Kết quả là lá cuộn lại, co lại, chồi trở nên thô và giòn, mặc dù số lượng của chúng tăng lên bất thường. Thật không may, căn bệnh này không thể chữa khỏi, nhưng việc kiểm soát véc tơ côn trùng được khuyến cáo như một biện pháp phòng ngừa. nhiễm virus, chủ yếu bao gồm sâu bọ chích hút - rệp, bọ trĩ, ve và những loại tương tự.

Không quá thường xuyên, nhưng theo thời gian, côn trùng gây hại ảnh hưởng đến cây dâu tằm, chủ yếu bao gồm nhện, bướm Mỹ, sâu dâu tằm và sâu Comstock.

bướm trắng mỹ- dịch hại nguy hiểm nhất. Sâu bướm màu nâu xanh của nó với mụn cóc màu đen và sọc vàng cam ở hai bên có thể ăn tất cả các lá trên cây. Tổ nhện phải được cắt và đốt, dây bẫy nên được cài đặt trên thân cây và tán dâu tằm phải được xử lý bằng Chlorophos.

bướm đêm dâu tằm,đúng hơn, sâu bướm của nó cũng ăn lá dâu tằm. Để bảo vệ cây khỏi chúng, người ta phun Chlorophos vào mùa xuân, vào thời điểm chồi cây nở ra - chính là lúc sâu bướm bướm xuất hiện.

con nhện, trên dâu tằm, chúng phát triển thành lớp màng mỏng nhất, đó là dấu hiệu cho thấy sự hiện diện của những loài gây hại nhỏ nhất, không thể nhìn thấy bằng mắt, nhưng rất nguy hiểm này. Nguồn cấp dữ liệu ve Tế bào nhựa cây lá dâu, làm vết thủng ở đó, từ đó lá chuyển sang màu nâu và rụng sau một thời gian. Nhưng tệ hơn hết, loài nhện mang bệnh nan y bệnh do vi rút. Để chống lại bọ ve, một loài côn trùng thuộc lớp nhện, thuốc trừ sâu không hiệu quả - nó bị tiêu diệt bởi các chế phẩm diệt bọ chét - Kleschevit, Aktellik và các loại tương tự.

Rệp sáp Comstock- cũng là một loài côn trùng chích hút định cư trong vỏ cây, trên lá và cành của chúng và ăn nước trái cây của chúng, làm cây suy yếu. Kết quả của hoạt động sống của nó, các vết thương và khối u được hình thành trên dâu, các cành bị biến dạng và khô, và các lá chuyển sang màu vàng và rụng. Tiêu diệt sâu bằng cách xử lý cây bị hại bằng thuốc trừ sâu.

Việc phân loại dâu tằm rất khó hiểu - theo nhiều nguồn khác nhau, chi có từ 17 đến 200 loài. Điều này là do thực tế là có nhiều cây lai tự nhiên được một số nhà khoa học phân lập trong các loài độc lập. Trong văn hóa, ba loại dâu thường được trồng nhiều nhất, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn.

Dâu tằm đỏ (Morus rubra)

ban đầu từ Bắc Mỹ. Nó cứng, chịu hạn, chịu lạnh và không yêu cầu các điều kiện phát triển. Về chiều cao, thực vật của loài này đạt tới 10 - 20 m, tán của chúng có dạng như một cái lều, và vỏ cây có màu nâu nâu. Lá dài tới 12 cm, vách dài, tròn hoặc hình trứng, mặt trên của phiến nhám và có lông ở mặt dưới. Trên chồi non, các lá chia thùy sâu. Quả dâu tằm đỏ mọng nước, dài tới 3 cm, có vị chua ngọt, màu đỏ sẫm, gần giống màu đen - rất giống dâu đen. Quả chín vào cuối tháng bảy. Dâu tằm đỏ thường được đại diện bởi các cây lưỡng tính đòi hỏi một cặp khác giới để đậu quả, mặc dù các mẫu đơn tính đôi khi được tìm thấy. Dâu đỏ có dạng trang trí - phớt, có lá, mặt dưới phủ một lớp lông tơ dày màu trắng.

Dâu tằm đen (Morus nigra)

ban đầu đến từ Iran và Afghanistan. Là cây gỗ cao đến 15 m, tán xòe, lá to hình trứng rộng không đối xứng dài đến 20 cm và rộng đến 15 cm, mặt trên sần sùi, mặt dưới có giác. Quả đen bóng, có vị chua ngọt, dài tới 3 cm, là loài chịu hạn, nhưng ưa nhiệt hơn dâu đỏ và dâu trắng. Dựa trên chế độ xem cơ bản, các biểu mẫu mới được tạo ra:

  • – Remontantnaya- một dạng dâu tằm nhỏ gọn có thể trồng trong thùng chứa;
  • – Shelley số 150- Dâu tằm quả lớn, có quả mọng nước và ngọt đạt chiều dài 5,5 cm, và những chiếc lá rất lớn, dài tới nửa mét được sử dụng cho mục đích trang trí.

Các giống dâu tằm đen phổ biến là Royal, Black Prince, Black Pearl, Plodovaya-4 và Nadezhda.

Dâu tằm trắng (Morus alba)

có nguồn gốc từ các khu rừng rụng lá của Trung Quốc. Đây là một cây cao tới 20 m với vỏ nứt nẻ màu nâu và một tán hình cầu dày đặc. Màu vỏ cành non từ xanh xám đến nâu đỏ. Lá được phân biệt theo nhiều cấu hình khác nhau: trên một cây, chúng không chỉ có thể kích thước khác nhau, mà còn ở các hình dạng khác nhau. Lá có màu xanh đậm vào mùa hè và chuyển sang màu vàng rơm vào mùa thu. Các loại trái cây ngọt có nhiều màu sắc giống như quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi. Loài này cứng cáp trong điều kiện đô thị, chịu được sương giá và khiêm tốn. Có nhiều hình thức trang trí của dâu tằm trắng:

  • – dâu tằm khóc- cây cao đến 5 m với các cành mỏng rũ xuống;
  • – hình chóp- Những cây này có thể cao tới 8 m, có tán hình chóp hẹp và lá chia thùy;
  • – hình cầu- cây có tán hình cầu dày đặc;
  • – hình cái thìa- Cây đa thân cao đến 5 m, có quả chín sớm, lá lõm xếp nếp;
  • – lá lớn- lá của những cây thuộc dạng này có thể đạt chiều dài 22 cm;
  • – lá hẹp bình thường- dạng dâu tằm rậm rạp với các lá khía nhỏ, rất thô;
  • – lá mổ ​​xẻ- một loài thực vật thanh lịch, các lá được chia thành các thùy hẹp đều đặn, đỉnh và hai thùy bên thuôn dài mạnh mẽ;
  • – vàng- Ở những cây thuộc dạng này, lá và chồi non có màu vàng vàng:
  • – Tatar- Dâu tằm phát triển chậm với độ cứng ngày càng tăng trong mùa đông và lá nhỏ có nhiều thùy.

Đối với những người quan tâm nhiều hơn không phải là phẩm chất trang trí, mà là thu hoạch trái cây, chúng tôi cung cấp các giống dâu tằm trắng có năng suất cao:

  • – mật ong trắng- cây cao có quả ngọt màu trắng dài đến 3 cm;
  • – Darkie- Giống kháng sương giá năng suất với quả đen chua ngọt dài đến 3,5 cm;
  • – dịu dàng trắng- giống năng suất cao với cây con trắng dài đến 5 cm;
  • – Luganochka- giống năng suất cao với quả ngọt màu kem dài đến 5,5 cm;
  • – Nam tước da đen- Giống chịu sương sớm có quả ngọt thơm dài đến 3,5 cm;
  • – Staromoskovskaya- Dâu tằm chịu sương có hình chóp hình cầu và các quả mọng ngọt gần như màu đen dài đến 3 cm;
  • – Tiếng Ukraina-6- Giống đậu quả sớm, quả đen dài từ 4 cm trở lên.

Ngoài những loại được mô tả, các giống dâu tằm trắng Diana, White dịu dàng, Bạch Tuyết và Masha đang được yêu cầu trong nghề làm vườn.

Các giống dâu tằm lớn.

Những người phấn đấu cho sự hoàn hảo chắc chắn sẽ quan tâm đến các giống dâu tằm có cây con lớn nhất - White Tenderness, Shelley số 150, Black Pearl và Black Prince.

Giống dâu tằm cho vùng Matxcova.

Việc trồng dâu đen ở ngõ giữa là vô nghĩa, nhưng trong số các giống dâu trắng có những giống đã được trồng thành công từ lâu trong điều kiện của ngõ giữa. Trong số đó có Vladimirskaya, Royal, White Honey và Staromoskovskaya.

Đặc tính dâu tằm - lợi ích và tác hại

Đặc tính hữu ích của dâu tằm.

Các đặc tính y học của dâu tằm là do các chất tạo nên thành phần của nó - vitamin A, K, E và C, các nguyên tố vi lượng selen, sắt, mangan, kẽm và đồng, các chất dinh dưỡng đa lượng phốt pho, magiê, canxi, kali và natri. Riboflavin, axit pantothenic và folic, tocopherol, pyridoxine và choline có trong quả dâu tằm trưởng thành.

Trong y học dân gian, quả dâu tằm được dùng để chữa nhiều bệnh: quả chín có tác dụng nhuận tràng, trị táo bón, quả còn xanh thì dùng chữa ỉa chảy, ợ chua. Nước cốt dâu tằm pha loãng với nước đun sôi được dùng làm nước súc miệng trị viêm họng. Còn truyền dịch vỏ cây, quả bồ kết có tác dụng chữa viêm đường hô hấp cấp, viêm phế quản, hen phế quản.

Tính chất lợi tiểu của rễ và vỏ cây dâu tằm được sử dụng để điều trị tăng huyết áp, và dịch truyền của lá được sử dụng làm thuốc hạ sốt. Những người bị bệnh tim và loạn dưỡng cơ tim được khuyến khích sử dụng dâu tằm trong số lượng lớn- 300 g 4 lần một ngày trong một tháng.

Khi bị căng thẳng và mất ngủ, việc sử dụng nước sắc của quả dâu tằm khô được chỉ định, vì chúng chứa một hàm lượng cao các vitamin B ảnh hưởng đến protein và Sự trao đổi carbohydrate và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.

Việc sử dụng dâu tằm được khuyến khích đối với những trường hợp quá tải về thể chất và trong thời gian phục hồi sau khi can thiệp phẫu thuật, vì magiê, kali và quercetin, là một phần của quả mọng, có tác dụng hữu ích trong việc hình thành máu.

Ở Việt Nam, Fomidol được sản xuất từ ​​lá dâu tằm, có tác dụng chữa bệnh phong thấp và các bệnh ngoài da.

Bột vỏ cây dâu tằm trộn với dầu có tác dụng làm lành nhanh chóng các vết bầm tím, vết cắt, vết loét và vết thương, và bệnh hắc lào bôi nhiều lần trong ngày bằng nước dâu tằm tươi sẽ biến mất mà không để lại dấu vết. Nhưng lợi ích chính của dâu tằm là nó chiếm một trong những vị trí đầu tiên về hàm lượng kali, do đó nó được sử dụng để hạ kali máu - sự thiếu hụt yếu tố thiết yếu này trong cơ thể.

Dâu tằm - chống chỉ định.

Tác hại của dâu tằm có thể tự biểu hiện trong trường hợp cá nhân không dung nạp được. Đôi khi rối loạn tiêu hóa xảy ra do ăn quá nhiều hoặc ăn dâu tằm chưa chín. Ngoài ra, bạn nên biết rằng quả mọng và nước ép dâu tằm không trộn đều với các loại trái cây và nước trái cây khác, gây lên men trong ruột, vì vậy chúng, giống như dưa, nên được uống riêng - hai giờ trước hoặc hai giờ sau bữa ăn khác.

Dâu tằm là một loại quả mọng ngon và mọng nước. Nó có các đặc tính có lợi duy nhất. Được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh. Bạn có thể tìm hiểu về lợi ích và chống chỉ định sử dụng của nó từ bài viết này.

Cây có xuất xứ từ các vùng phía Nam, mặc dù ngày nay các nhà lai tạo cũng đã lai tạo ra các giống cây chịu được sương giá nên bạn cũng có thể gặp dâu tằm ở vùng khí hậu của một số vùng miền trung. Ban đầu, loại cây này chủ yếu được dùng để nuôi tằm, do sâu bướm ăn lá của nó. Từ đây nó có tên gọi khác - cây dâu tằm hay cây dâu tằm. Nhưng người ta cũng biết đến công dụng chữa bệnh của loài cây này, từ lâu đã được sử dụng thành công trong điều trị nhiều bệnh.

Đặc tính hữu ích của dâu tằm

Tất cả các bộ phận của cây được coi là chữa bệnh. Nhưng quả dâu tằm đặc biệt hữu ích, thành phần của nó chỉ đơn giản là ấn tượng. Chúng chứa:

  • kali, canxi, phốt pho, magiê;
  • phức hợp vitamin nhóm A, B, C;
  • beta caroten;
  • A-xít hữu cơ;
  • sucrose và fructose;
  • tinh dầu.

Dâu tằm có chứa nhiều chất hữu ích trong quả mọng của chúng.

Từ các loài hiện có Dâu tằm được sử dụng rộng rãi nhất là màu đen và trắng, mỗi loại có môi trường sống riêng. Cả hai đều được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời và độ mọng nước. Quả mọng tươi rất ngon. Để lưu vào một khoảng thời gian dài chúng được làm khô và đông lạnh. Ngoài ra, mứt, mứt, mứt và các chế phẩm ngọt khác được làm từ quả dâu tằm.

Ngoài hương vị tuyệt vời của quả, quả mọng và các bộ phận khác của cây dâu tằm đen trắng còn có công dụng chữa bệnh:

  • chống viêm;
  • chất sát trùng;
  • nước tiểu và diaphoretic;
  • chất chống oxy hóa.

Ngoài ra, dâu tằm còn có đặc tính làm se và long đờm, đồng thời là một phương thuốc tốt khỏi mất ngủ, căng thẳng, trầm cảm và các rối loạn thần kinh khác nhau.

Dâu tằm có tác dụng tốt đối với tình trạng của hệ tiêu hóa

Lợi ích của dâu tằm đối với sức khỏe con người

Dâu tằm đã nhận được nhiều lời khen ngợi vì lợi ích sức khỏe của nó trong cả dân gian và y học cổ truyền. Quả và các bộ phận khác của cây được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau.


Chống chỉ định và tác hại của dâu tằm

Sở hữu những đặc tính chữa bệnh độc đáo như vậy, cây dâu tằm thực tế không có chống chỉ định. Chúng bao gồm không dung nạp cá nhân đối với cơ thể và khả năng phát triển dị ứng. Quả mọng nên được sử dụng thận trọng cho người cao huyết áp và đái tháo đường, vì chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu và làm giảm huyết áp đáng kể.

Lời khuyên. Không nên ăn quá nhiều dâu tằm cùng một lúc, vì số lượng lớn có thể gây khó chịu cho dạ dày, gây tiêu chảy.

Ngoài ra, bạn cần chú ý đến nơi thu hái quả mọng. Trái cây thu hái từ những cây trong thành phố và dọc theo những con đường đông đúc khó có thể mang lại lợi ích gì cho cơ thể mà ngược lại là có hại.

Quả dâu tằm rất ngon và quả mọng tốt cho sức khỏe, hầu như không có chống chỉ định nghiêm trọng. Tuy nhiên lợi ích lớn nhất chúng sẽ mang lại cho cơ thể với cách sử dụng vừa phải, tuy nhiên, điều này áp dụng cho hầu hết mọi sản phẩm hoặc biện pháp khắc phục.

Làm sạch máu với dâu tằm: video

Những lợi ích và tác hại của dâu tằm: ảnh




Sin .: đây, dâu tằm, dâu tằm, tyutina, tằm, shah-tuta.

Chi cây cao rụng lá thuộc họ Dâu tằm. Là một chất khử trùng và chống oxy hóa tuyệt vời (đặc biệt là cây chùm ngây), có tác dụng hạ đường, có tác dụng chống viêm, long đờm, kháng khuẩn, làm se, lợi tiểu, diaphoretic.

Hỏi các chuyên gia

Trong y học

Cây dâu tằm mọng nước là một phương thuốc tuyệt vời cho nhiều loại bệnh, nhưng trong thuốc chính thức không được sử dụng rộng rãi. Cho đến nay, chúng chỉ được sử dụng để điều trị bệnh thiếu máu giảm sắc tố do viêm dạ dày tăng tiết dịch vị. Tuy nhiên, nó đã được chứng minh rằng các chế phẩm dựa trên lá dâu tằm có tác dụng hạ đường trên giai đoạn đầu Bệnh tiểu đường. Các nhà thảo dược học hiện đại khuyên bạn nên truyền lá dâu tằm cho cây beriberi như một phương tiện để cải thiện sức khỏe, và cây con tươi chữa bệnh thiếu máu và phục hồi các quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, dâu tằm còn rất hữu ích trong các bệnh về đường mật và các bệnh về đường tiêu hóa (kiết lỵ, viêm ruột, nhiễm khuẩn).

Trong dược lý học chính thức, dâu tằm cũng không được chú ý trong một thời gian dài. Chỉ trích xuất rất gần đây từ các bộ phận khác nhau thực vật bắt đầu được đưa vào chế độ ăn uống bổ sung được khuyến nghị để điều chỉnh chuyển hóa carbohydrate và chất béo, làm sạch ruột và loại bỏ độc tố, để giảm cân (ví dụ, Normomass, các chế phẩm Spirulina). Từ lá dâu tằm được dùng để điều trị bệnh thấp khớp, bệnh lao da và bệnh chàm.

Chống chỉ định và tác dụng phụ

Thực tế không có chống chỉ định đối với việc sử dụng dâu tằm. Việc sử dụng cây dâu tằm không được khuyến khích cho những người không dung nạp cá nhân.

Bạn nên biết rằng việc tiêu thụ quá nhiều cây giống có thể gây ra tiêu chảy. Sau khi uống không nên uống nước lạnh - có thể gây khó tiêu, đầy bụng. Bệnh nhân tiểu đường và bệnh nhân cao huyết áp không nên tiêu thụ trái cây tươi với số lượng lớn, vì lượng đường trong máu và huyết áp có thể tăng lên.

Trong thẩm mỹ

Trong thẩm mỹ hiện đại, quả dâu tằm trắng tươi trong các tiệm SPA được dùng để làm mặt nạ làm se và thu hẹp lỗ chân lông, và thuốc đắp từ lá cây trị mụn ( mụn), mụn trứng cá và bệnh chàm. Hiện nay, các sản phẩm trị nám, tàn nhang được sản xuất với chiết xuất từ ​​quả dâu tằm đen, được tinh chế từ sắc tố tạo màu. Đặc tính kháng khuẩn, bảo vệ và chữa lành vết thương của dâu tằm được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm chăm sóc da tay. mặt nạ tự nhiên từ cây dâu đen (chỉ dành cho ngăm đen) được sử dụng để làm bóng tóc, chắc rễ và loại bỏ gàu.

Trong các lĩnh vực khác

Trong chế độ ăn kiêng

Nội dung của một số lượng lớn về mặt sinh học chất hoạt tính trong tất cả các bộ phận của dâu tằm (lá, cây con, vỏ cây, rễ) làm cho nó khá phổ biến trong chế độ ăn uống hiện đại. Cây dâu tằm tươi được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống cho những trường hợp rối loạn hệ thống miễn dịch và trao đổi chất, béo phì, các quá trình loạn dưỡng ở cơ tim, xơ vữa động mạch, thiếu máu cục bộ, nhịp tim nhanh và bệnh tim, cũng như để giảm cân. Có vị ngọt và hơi chua, cây dâu tằm trắng là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời với hàm lượng calo thấp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, do hàm lượng phốt pho cao nên cây dâu tằm là sản phẩm không thể thiếu đối với phụ nữ có thai, học sinh và những người làm việc nhiều, căng thẳng đầu óc, caroten, vitamin C, E và selen tạo nên quả dâu tằm. mạnh nhất. chất chống oxy hóa tự nhiên, làm giảm nhiều bệnh, rối loạn và lão hóa sớm làn da. Ích trí nhân không chỉ đối với người béo phì mà còn đối với bệnh nhân tiểu đường, chúng làm giảm tốt hàm lượng insulin trong máu. Ngoài ra, rất hữu ích khi bao gồm cây dâu tằm tươi, khô và đóng hộp trong chế độ ăn uống đối với các bệnh về hệ thần kinh, gan, rối loạn vận động mật, phù nề xảy ra với các bệnh thiếu hụt tim và thận, để ngăn ngừa bệnh beriberi, với quá trình viêm nguồn gốc khác nhau và vân vân.

Trong nấu ăn

Các tính năng có lợi dâu tằm khá đa dạng. Dâu tằm được coi là một loại cây lương thực có lợi nhuận rất cao, vì nó cho trái hàng năm và dồi dào. Cây con của cô ấy ngon ngọt, nhiều thịt, mềm, có mùi thơm dễ chịu và vị chua ngọt, chúng được ăn tươi hoặc sấy khô, vì chúng thay thế các đặc tính của đường và có thời hạn sử dụng lâu dài. Mối quan tâm lớn nhất của giới ẩm thực là những cây dâu đen giống màu tím đen. Ngọt với chua, cây con của nó có hương vị và chất lượng vitamin phong phú hơn nhiều. Các loại mứt, mứt, mứt cam, kẹo dẻo, thạch, nhân bánh, nước trái cây, rượu vang, rượu vodka dâu tằm và nước ngọt được làm từ chúng. Cây dâu tằm được sử dụng trong sản xuất đường, axit xitric và giấm. Đun sôi nước ép, cây dâu tằm đen tạo ra "bekmes" - mật ong đen. Nó thường được sử dụng cho mục đích y học, đặc biệt là trị cảm lạnh để làm dịu cơn khát và tăng tiết mồ hôi. Nước ép cũng rất hữu ích để làm sạch máu và các bệnh về gan. Trà bồi bổ được làm từ lá dâu tằm, rất hữu ích cho bệnh động kinh. Hạt dâu tằm khô và xay nhuyễn cho vào bột.

Trong các lĩnh vực khác

Dâu tằm có tầm quan trọng kinh tế rất lớn. Gỗ cứng, dày, nhẹ của nó được đánh giá cao trong ngành xây dựng. Nó được sử dụng để làm nhạc cụ (ở Trung Á), đồ nội thất, và được sử dụng làm vật liệu xây dựng và trang trí trong nghề mộc và đồ gia dụng. Dâu tằm được sử dụng làm nguyên liệu dệt để sản xuất dây thừng, dây thừng cũng như bìa cứng và giấy. Ở Trung Quốc, giấy mỏng rất có giá trị được làm từ nó, và những chiếc giỏ được đan từ những cành cây mỏng. Thuốc nhuộm màu vàng thu được từ lá và gỗ của cây dâu tằm.

Dâu tằm có một tầm quan trọng nhất định trong nghề nuôi ong. Ngọt ngào, giàu đường và vitamin, nước của những con ong hạt sẵn sàng hút và thu phấn hoa từ những bông hoa của nó.

Giá trị chính, duy nhất, trên thực tế, của dâu tằm được gắn với việc sử dụng lá của nó để nuôi sâu bướm của tằm, từ kén mà sợi tơ tự nhiên thu được. Lá dâu tằm trắng tinh là món ngon ưa thích của con tằm. Chính chúng đã ăn sâu bướm-tằm ở Trung Quốc, do đó tơ tằm hóa ra có chất lượng cao nhất, và vì mục đích này, loài cây này đã được trồng từ lâu ở châu Á (Trung Quốc) - hơn 2500 năm và ở châu Âu - hơn 1000 năm. Cho đến ngày nay, lụa tơ tằm tự nhiên vẫn được đánh giá cao và việc sản xuất của nó vẫn tiếp tục ở nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là ở châu Á. Dâu đen được trồng chủ yếu làm cây ăn quả có giá trị, còn dâu trắng được trồng làm thức ăn cho ấu trùng tằm.

Do tính trang trí và mật độ của vương miện, dâu tằm thấy ứng dụng rộng rãi Trong thiết kế cảnh quan. Các hình thức trang trí của dâu tằm với vương miện hình chóp hoặc hình chóp hẹp trông rất tuyệt khi trồng theo nhóm và dâu tằm khóc, có cành nghiêng nhẹ xuống đất, ở dạng hàng rào. Các dạng dâu tằm thấp với vương miện hình cầu cũng trở nên phổ biến trong kinh doanh trang trí. Khả năng phát triển khá nhanh kể cả trong điều kiện cực kỳ khô hạn cho phép sử dụng dâu tằm trong trồng rừng phòng hộ trong điều kiện khô hạn. Vì vậy, dâu tằm là một loại cây khá hữu ích, bạn nên trồng nó trên trang web của mình.

Phân loại

Dâu tằm, ở đây hay cây dâu tằm (lat. Morus) là một chi thuộc họ Dâu tằm (lat. Moraceae). Chi này bao gồm 17 (20) loài thực vật thân gỗ rụng lá có giá trị nhất phân bố ở các vùng ôn đới và cận nhiệt đới ấm của châu Á, châu Phi và Bắc Mỹ.

Mô tả thực vật

Chi Dâu tằm được biểu thị bằng những cây rụng lá với những chiếc lá đơn giản, mọc xen kẽ, có nhiều hình dạng khác nhau. Khi còn nhỏ, chúng phát triển nhanh, nhưng theo tuổi tác, tốc độ tăng trưởng chậm dần (10–15 m). Các loài dâu tằm là loài đa hình và khác nhau về mức độ chia cắt của lá, kích thước và độ chín của chúng, cũng như về sắc thái của vỏ cây trưởng thành. Dâu tằm trắng có vỏ dày, màu xám, và có màu đen - đỏ nâu. Dâu đen ưa nhiệt hơn. Các hoa nhỏ, đơn tính, trong các cụm hoa hình catkin. Bao hoa đơn giản, hình chén, có 4 cạnh. Nhị hoa số lượng bằng nhau hoặc ít hơn. Bầu nhụy trên. Sau khi ra hoa, bao hoa cái phát triển, bao phủ bầu nhụy bằng một mô thịt, kết quả là mỗi trái trông giống như một quả thuốc có nhiều thịt. Sau đó phần thịt quả của các quả con lớn lên với nhau, tạo thành quả có hạt, dân gian thường gọi là “quả mọng”. Quả có màu từ đỏ đến tím sẫm hoặc trắng hồng, ăn được, mùi thơm dễ chịu, vị ngọt. Các loài dâu cũng khác nhau về hình dạng, kích thước, màu sắc và mùi vị của hạt. Dâu trắng có các chùm hoa màu trắng, trắng hồng và vàng, đen - đen hoặc tím đen, đỏ - tía sẫm hoặc đỏ. Nở vào tháng 5-6. Nó ra trái hàng năm và dồi dào, vào cuối tháng Sáu - đầu tháng Tám. Đã năm, bảy tuổi, nó cho thu hoạch đầu tiên. Sống tới 200 (hiếm khi 300-500) năm.

Truyền bá

Sự phân bố hiện đại của dâu tằm bao gồm các vùng ôn đới ấm áp của Thế giới cũ và Tân thế giới. Phần phía tây của phạm vi chi trong Cựu thế giới được đại diện bởi dâu tằm trắng (lat. Morus alba). Ở phần phía đông (Himalayas, Nam Trung Quốc) dâu tằm đuôi lớn (lat. Morus macroura) là phổ biến. Ở Nga, trên các đảo Sakhalin, Kunashir và Shikotan, một loài mọc hoang được tìm thấy - dâu tằm sa tanh (lat. Morus bombycis). Dâu đen (lat. Morus nigra), còn được gọi là shah-tut ở Trung Á, là một dạng đa bội được trồng trọt. Từ xa xưa, ba loại dâu đã được nhân giống ở nhiều nước: trắng, đen và đỏ, bao gồm Châu Âu Nga, Crimea, Bắc Caucasus. Dâu tằm đỏ hiếm hơn nhiều.

Các vùng phân bố trên bản đồ nước Nga.

Thu mua nguyên liệu thô

Làm nguyên liệu làm thuốc, vỏ rễ và cành, lá và cây con được sử dụng. Thu hoạch vỏ cây từ cành được thực hiện vào đầu mùa xuân (khi bắt đầu chảy nhựa cây), và rễ - vào mùa thu. Lá được thu hái trong thời kỳ ra hoa và trong suốt mùa sinh trưởng, xếp thành một lớp mỏng và phơi khô ngoài trời trong bóng râm dưới tán cây hoặc nơi thoáng gió, hoặc trên gác xép. Các chùm hoa được thu hoạch riêng ở trạng thái trưởng thành, từ tháng 7 đến tháng 8 và ngay lập tức được đưa đi chế biến hoặc sấy khô. Hạt được thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Thường phơi khô cây giống dâu tằm trắng. Chúng được đặt trên vỉ hoặc lưới và phơi nắng trong 1-2 tuần, hoặc phơi khô trong không khí trong lành và sấy khô trong máy sấy ở 30ºС. Bảo quản trái cây khô trong hộp thủy tinh kín. Cây giống dâu tằm có thể được đông lạnh và bảo quản trong tủ đông trong các túi kín.

Thành phần hóa học

Quả dâu tằm chứa một lượng lớn các chất hữu ích: khoảng 20% ​​đường (maltose, glucose, fructose), axit hữu cơ (citric và malic), tinh dầu, axit cao hơn, một phức hợp của vitamin C, E, A, K, PP, B 1, B 2, B 6, B 9, carotene, pectin và tannin, cũng như - chất chống oxy hóa thực vật - resveratrol. Cùng với những chất này, riboflavin có trong cây dâu tằm, axit pantothenic, pyridoxine, axit folic, tocopherol, vitamin C, choline. Các nguyên tố đa lượng được tìm thấy trong dâu tằm: canxi, natri, magiê, phốt pho, kali) và các nguyên tố vi lượng (kẽm, selen, đồng, sắt). Dầu béo được tìm thấy trong hạt dâu tằm.

Đặc tính dược lý

Hàm lượng cao các hoạt chất sinh học quyết định tác dụng chữa bệnh của dâu tằm. Trái cây bình thường hóa sự trao đổi chất, cải thiện thị lực và hình thành máu, tăng mức độ, có tác dụng lợi tiểu, chống viêm, long đờm, kháng khuẩn, làm se, lợi tiểu, diaphoretic, sát trùng, chống oxy hóa và đặc tính hạ đường. Củ ấu tươi có tác dụng chữa bệnh teo cơ tim, rối loạn hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh truyền nhiễm, làm sạch ruột và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, chống lão hóa da sớm. Si rô từ cây dâu tằm trắng giúp làm loãng đờm khi bị ho. Cây chưa chín có tính làm se, cây chín có tính chất lợi tiểu, và cây chín có tính chất nhuận tràng. Lá và nước ép từ cây dâu tằm đen có đặc tính làm lành vết thương và diệt khuẩn. Nước sắc từ nụ và lá điều hòa chuyển hóa carbohydrate và chất béo, làm tăng tiết mồ hôi trong trường hợp cảm lạnh. Nước sắc lá và nước sắc vỏ cây có tác dụng giảm đau, hạ đường huyết, an thần, chống viêm.

Ứng dụng trong y học cổ truyền

Dâu tằm từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian ở nhiều nước, chẳng hạn như ở Trung Quốc - vỏ rễ được dùng chữa tăng huyết áp, viêm phế quản; vỏ của cành cây như một chất chữa lành vết thương và chữa bệnh tim; lá làm thuốc hạ sốt; Nước trái cây tươi sự phát triển trong điều kiện sốt để hạ nhiệt độ, suy thận và bất lực. Theo đông y, dâu tằm kéo dài tuổi thọ. Y học cổ truyền của Georgia khuyên dùng quả dâu tằm đen chưa chín để chữa tiêu chảy, và cồn quả dâu chín như một loại thuốc tẩy giun và lợi tiểu chữa cảm lạnh. Y học Tây Tạng Dâu tằm, chủ yếu là quả, có tác dụng lọc máu, bổ tỳ, bổ gan, còn được dùng để giải các khối u ở họng, lưỡi, thanh quản, tiêu viêm, cấp ẩm cho não, v.v. Công thức chính từ những người chữa bệnh thiếu máu - có rất nhiều dâu tằm mà mắt cô không muốn nhìn thấy.

Trong y học dân gian, loại cây độc đáo này mang lại những lợi ích hữu hình trong việc điều trị nhiều loại bệnh. Ứng dụng tuyệt vời nhất Cây dâu tằm được tìm thấy, được sử dụng như một loại thuốc bổ tổng quát, cho bệnh thiếu máu, rối loạn vận động đường mật thuộc loại tăng vận động, viêm ruột nặng, bệnh loạn khuẩn và bệnh kiết lỵ, cũng như để điều trị bệnh đái tháo đường như một chất đồng thời hoặc phụ trợ theo khuyến cáo của một Bác sĩ. Quả được dùng làm thuốc lợi tiểu tiêu sưng phù ở phụ nữ có thai, mắc các bệnh về thận và tim mạch. Ngoài ra, cây dâu tằm như một chất bổ trợ được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ và nam giới trong thời kỳ mãn kinh để giải tỏa. không thoải mái trong giai đoạn khó khăn này của cuộc sống. Xi-rô hạt dâu tằm được sử dụng để chữa đau bụng ở thận và làm thuốc long đờm để chữa ho, như một chất chống viêm đối với viêm họng, viêm miệng, viêm thanh quản, và như một loại thuốc bổ cho bệnh mề đay và bệnh ban đỏ. Nó cũng có thể được sử dụng để điều trị địa y. Đặc tính cầm máu của ô rô được dùng cho sản phụ và chảy máu tử cung. Cây dâu tằm tươi được khuyên dùng cho các vấn đề về dạ dày và bệnh tim (khó thở, đau nhức trong ngực), bệnh mạch vành, loạn nhịp tim, nhịp tim nhanh, để phục hồi khả năng làm việc của tim, xơ vữa động mạch, và nước trái cây và xi-rô - như một chất diaphoretic. Với bệnh tim và loạn dưỡng cơ tim, nên dùng cây dâu tằm tươi trong Với số lượng lớn. Cây con trưởng thành là một loại thuốc nhuận tràng tuyệt vời, được sử dụng cho bệnh táo bón và màu xanh lá cây - cho bệnh tiêu chảy. Truyền chùm hoa hoặc nước trái cây pha loãng với nước cũng được sử dụng để súc miệng với bệnh viêm nhiễm họng. Cây dâu tằm ngâm rượu có tác dụng điều trị viêm nhiễm trên. đường hô hấp(đau thắt ngực, viêm amiđan), với nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, viêm phế quản, hen phế quản, cũng như các tổn thương loét khoang miệng. Nó được khuyến khích để lấy ho dai dẳng và viêm phổi. Nước sắc và truyền của vỏ rễ cũng được sử dụng cho bệnh hen phế quản, viêm phế quản, tăng huyết áp như một thuốc lợi tiểu, cũng như đau dạ dày và ruột. Rượu từ rễ và vỏ cây dâu tằm được sử dụng trong điều trị bỏng nặng, vết thương có mủ, loét, chàm, vẩy nến và viêm da. Bột từ vỏ cây trộn với dầu được sử dụng để chữa lành vết thương, vết cắt, vết loét và vết bầm tím. Dịch và sắc của lá được thực hiện để hạ sốt để hạ nhiệt độ, các vấn đề về đường tiêu hóa, viêm phổi và phế quản. Cồn lá dâu tằm được sử dụng để hạ đường huyết trong bệnh tiểu đường và hạ huyết áp. Bên ngoài, để điều trị khớp và đau dây thần kinh, bùn được sử dụng sau khi chuẩn bị xi-rô từ cây con.

Tài liệu tham khảo lịch sử

Vào thế kỷ 17, cây con của một loại cây có giá trị, dâu tằm, đã được đưa từ phương đông đến các khu vườn của Sa hoàng Alexei Mikhailovich. Họ bắt đầu nhân giống nó không phải vì ngon và trái cây hữu ích, nhưng để sản xuất vải lụa, phải mua rất tốn kém từ các thương gia nước ngoài. Lá dâu tằm đã được cho sâu bướm tằm ăn, chúng sẽ tạo ra một sợi tơ mỏng tự nhiên. Thật không may, dâu tằm không chịu được khí hậu khắc nghiệt của Matxcova. Chỉ trước Chiến tranh thế giới thứ hai, các giống cây đông lạnh mới được lai tạo, sau đó Nga bắt đầu chiếm một trong những vị trí hàng đầu ở châu Âu trong việc thu thập kén tằm.

Mulberry (cây dâu tằm) cũng rất phổ biến dưới thời Sa hoàng Ivan IV. Vào những năm đó, xưởng sản xuất của hoàng gia lần đầu tiên bắt đầu nuôi tơ lụa tự nhiên cho triều đình. Đến lượt mình, lá dâu được dùng làm thức ăn cho tằm. Peter I cũng rất thích dâu tằm và theo sắc lệnh đặc biệt của mình, ông đã cấm chặt cây dâu tằm. Hiện ở St.Petersburg, một cây dâu tằm hơn một trăm năm tuổi, được trồng vào đầu thế kỷ 20, đã được bảo tồn.

Tên "dâu tằm" xuất phát từ silki Bắc Âu Cổ - "lụa".

Văn chương

1. Từ điển Bách khoa toàn thư sinh học (M. S. Gilyarov chủ biên) lần thứ 2 xuất bản, có sửa chữa. M.: Sov. bách khoa toàn thư, 1989.

2. Đời sống thực vật (A.L. Takhtadzhyan biên tập). M. "Khai sáng". 1982. Quyển 5 (1). 542 tr.

3. Elenevsky A.G., M.P. Solovyova, V.N. Tikhomirov // Thực vật học. Hệ thống học của thực vật bậc cao hoặc trên cạn. M. 2004. 420 tr.

4. Cây dâu tằm // từ điển bách khoa Brockhaus và Efron: Trong 86 tập (82 tập và 4 tập bổ sung). SPb., 1890-1907.

Trồng trong vườn. Đây là những cây táo, lê, anh đào, mận và anh đào. Tuy nhiên, cây dâu tằm khá hiếm trong đó. Nhưng trong quá khứ gần đây, nó rất phổ biến và giá cả phải chăng. Thế hệ cũ của những người làm vườn có rất nhiều điều để nói về một loại cây hữu ích mà giờ đây đã trở nên kỳ lạ.

Đẳng cấp

Một loại gan dài tuyệt vời đến từ Trung Quốc. Nó từ lâu đã được trồng như một loại cây thức ăn gia súc. Lá của cây dùng làm thức ăn cho tằm - nhà sản xuất nguyên liệu thô để sản xuất một loại vải độc đáo. Những người làm vườn trồng cây dâu thuộc giống Morus, không phải để lấy tơ, mà là cây cảnh và cây ăn quả. Chi này bao gồm 24 loài. Trong số này, dâu tằm trắng và đen đều trĩu quả, đặc điểm phân biệt là màu vỏ của cây trưởng thành. Nhiều nhà vườn lầm tưởng cây dâu tằm được phân biệt bằng màu sắc của quả dâu. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không phải như vậy.

Dâu trắng có màu vỏ nhạt. Nhưng quả có thể có màu trắng, kem, hồng, tím hoặc đen hoàn toàn. Nhiều chi Morus được đại diện bởi các cây đơn tính cùng gốc và hiếm khi đơn tính. Đa số là cây ưa nhiệt, có thể trồng ở các vùng phía Nam. Chỉ có cây dâu trắng ở làn giữa không bị đông hơi, sinh trưởng tốt và đơm hoa kết trái.

Sự mô tả

Không phải mọi loại cây ăn quả đều có thể tự hào về tuổi thọ của nó. Trong vòng hai trăm thậm chí ba trăm năm, một cây dâu sẽ sinh nở, không thay đổi phẩm chất theo thời gian. Cây xòe đạt chiều cao từ hai mươi đến ba mươi lăm mét. Thường nó được hình thành dưới dạng một bụi cây dài hai hoặc ba mét. Vỏ cây nhẹ. Các tán hình cầu được bao phủ dày đặc bởi các tán lá hình bầu dục.

Cụm hoa dạng chùm nhọn của cây dâu, nhỏ. Chúng có màu xanh lục nhạt. Đơn tính hoặc hiếm khi thụ phấn nhờ gió. Các quả của thuốc được hình thành dưới dạng các chùm hoa nhỏ. Chúng có vị ngọt dễ chịu. Tùy thuộc vào giống, quả mọng có thể có màu màu sắc khác nhau. Dâu trắng chín từ tháng 5 đến tháng 7. Nó ra trái vào năm thứ năm sau khi trồng. Sản lượng cao. Thời gian hái quả có phần kéo dài do quá trình chín không thân thiện. Chúng không thể vận chuyển và bảo quản kém, tiêu thụ ngay sau khi loại bỏ.

Cây dâu tằm này chịu được mùa đông và chịu hạn tốt. Những phẩm chất này đặc trưng cho cây là khá cứng rắn và khiêm tốn. Nó thích hợp cho những khu vực có bất kỳ loại đất nào. Ngoài những ưu điểm đó, cây dâu tằm còn là một cây thuốc chữa bệnh. Các loại trái cây có nội dung cao vitamin. Ngoài ra, chúng còn chứa flavonoid, morin, caroten, axit béo, muối sắt. dược tính sở hữu không chỉ quả mọng. Vỏ và lá của cây cũng được dùng làm thuốc.

Giống dâu tằm

Dâu tằm trắng có thể làm thức ăn gia súc, cây ăn quả và cây cảnh. Chúng được đại diện bởi nhiều giống khác nhau với các đặc tính riêng lẻ khác nhau.

Vì vậy, trong số các loại quả, dâu tằm mật trắng khá hút khách. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống sương giá tương đối và tính khiêm tốn, khả năng chống lại bệnh tật. Một cây cao rụng lá với tán rộng. Lá hình bầu dục đơn giản được sơn màu xanh lá cây nhạt. Cụm hoa hình chùy. Quả mọng nước có màu trắng.

Chất lượng hương vị là tốt. Thu hoạch dài bắt đầu vào cuối tháng sáu. Quả chín không đều kéo dài đến đầu tháng 8. Quả tươi được bảo quản không quá sáu giờ. Họ thực tế không chịu vận chuyển.

Dâu tằm trắng thuộc giống Baroness rụng lá. hình dạng hình cầu. Hoa đơn tính. Chúng có màu sáng và tạo thành cụm hoa hình đầu nhọn. Quả mọng lớn, kích thước 3,5 cm và đường kính 1,5 cm, dày đặc có màu đen. Thuốc thơm phức hợp có vị ngọt hương vị dễ chịu. Không giống như giống trước, trái cây tương đối dễ vận chuyển. Thời hạn sử dụng là mười hai giờ. Giống cho năng suất cao.

Thời gian hái quả là tháng 6-7. Cây dâu tằm này là một loại cây khiêm tốn với khả năng chịu sương giá cao. Dâu mùa đông tốt.

Dâu tằm Smuglyanka là một loại cây cao mọc dài có hình chóp. trái cây lớnđạt ba cm. Quả mọng đen rất ngon ngọt. Chất lượng hương vị là tuyệt vời. Vị chua nhẹ không làm hỏng quả dâu. Giống này ít cứng mùa đông hơn Nam tước. Vào mùa đông, các cành cây có thể bị đóng băng một chút. Một loại cây khiêm tốn có năng suất cao. Quả chín vào đầu tháng bảy.

Ngoài các loài trái cây, có hơn bốn trăm hình thức trang trí. Các giống dâu tằm khác nhau về hình dạng và màu sắc của tán và tán lá. Đây là những loài thực vật ngoạn mục được sử dụng trong thiết kế cảnh quan. Các thành phần cây và cây bụi đẹp, các con hẻm và bao gồm cả cây dâu tằm. Vương miện openwork của họ phù hợp với mọi thứ.

Dâu tằm trắng khóc

Một cây mọc thấp hoặc cây bụi có chiều cao và chiều rộng lên đến ba mét. Nó có một trang trí rất vẻ bề ngoài. Những cành dâu tằm rủ xuống. Mẫu này không thể thiếu trong thiết kế cảnh quan và sẽ trang trí cho bất kỳ khu vườn nào.

Các lá lớn màu xanh đậm, dài có thể từ 8 đến 20 cm, có hình trái tim. Vào mùa thu chúng chuyển sang màu vàng. Thời kỳ ra hoa là tháng 5-6. Dâu tằm ít quả. Chúng có thể ăn được và có vị ngọt dễ chịu.

Ngoài ra, còn có dạng hình cầu, dạng lá xẻ, dạng Tatar và dạng vàng của dâu tằm trắng. Mỗi loại đều có những ưu điểm riêng và được sử dụng rộng rãi để trồng đơn lẻ hoặc theo nhóm.

Đổ bộ

Thường mùa hè cư dân không dám trồng cây dâu, vì không gian có hạn trong diện tích nhỏ. "Khu vườn của tôi có thích hợp cho những cuộc vui chơi thời thượng không?" - một câu hỏi như vậy đặt ra giữa những người làm vườn khi chọn một hoặc một giống khác của một cây đại thụ lâu năm.

Trồng dâu cung cấp một số cách để hình thành cây hạn chế chiều cao. Một cây cao, tán mạnh cần có diện tích cho ăn lớn hơn. Việc trồng dâu được thực hiện theo sơ đồ 5 x 6 m, khi chiều cao của cây dâu bị hạn chế và trồng ở dạng bụi thì sơ đồ khác là 2 x 3 m, cây dâu trắng là loại cây không gai. Nó phát triển tốt như nhau trong điều kiện đô thị không thuận lợi, và trong các ngôi nhà mùa hè ở ngoại ô. Nơi có đủ ánh sáng nên là một góc vườn mà dâu tằm sẽ phát triển. Trồng và chăm sóc cây dâu tằm tuân theo các quy tắc chung được chấp nhận đối với cây ăn quả. Cây con được trồng vào đầu mùa xuân. Chỗ ngồi phải đảm bảo không bị hư hại. Để cây ra rễ tốt hơn, người ta cho hỗn hợp mùn và cát vào hố. Tưới nước kỹ và lấp đất vào hố trồng. Xung quanh thân cây con, đất phủ đầy than bùn. Vào mùa thu, việc trồng cây được thực hiện một tháng rưỡi trước khi bắt đầu có sương giá.

Công nghệ nông nghiệp

Việc chăm sóc bao gồm loại bỏ cỏ dại, xới đất và tưới nước thường xuyên. Điều đặc biệt quan trọng là phải theo dõi các cây mới trồng. Không được phép khi có cỏ dại gây bất lợi cho cây trồng. Làm cỏ thường xuyên và phủ đất mùn hoặc than bùn sẽ góp phần giúp chúng phát triển bình thường và nhanh chóng. Trong mùa hè, hữu cơ và phân khoáng. Kỹ thuật nông nghiệp này rất quan trọng đối với phát triển bình thường dâu tằm và thu được sản lượng tốt. Việc bón phân được thực hiện trong thời gian chồi vỡ. Một mét vuông cần năm mươi gam nitrophoska. Sau khi bón phân, đất được tưới nhiều nước. Đầu tháng 7 ngừng tưới. Trong giai đoạn này, cũng không nên cho trẻ bú. Tăng cường dinh dưỡng sẽ thúc đẩy sự phát triển của các chồi non, chúng sẽ bị đóng băng vào mùa đông.

cắt tỉa

Vì vậy mà cây không mọc cao và trông đẹp đẽ, vương miện của nó được hình thành, hạn chế sự phát triển đến ba mét. Ngoài ra, các sinh trưởng non năm ngoái vào mùa đông có thể bị đóng băng một chút. Chúng cần được loại bỏ. Tỉa dâu tằm không có đặc điểm riêng lẻ. Các kỹ thuật vệ sinh và chống lão hóa được thực hiện, được thực hiện theo các khuyến nghị được chấp nhận chung cho cây Dâu tằm có thể chịu được cắt tóc. Sự tiếp nhận này nên được thường xuyên. Việc tỉa thưa được thực hiện hàng năm. Trong trường hợp này, những cành bị bệnh, hư hỏng và yếu ớt có thể bị loại bỏ. Cũng cắt các chồi chéo.

Lấy nguyên liệu hạt giống

Dâu tằm trắng chín trong kỳ mùa hè. Quả chín thích hợp lấy hạt. Sau khi thu hoạch, một số quả được phơi nắng. Chúng hơi quá chín. Sau đó, trong một vài ngày, chúng được đặt trong một thùng chứa.

Quả mọng nước nên chuyển sang vị chua. Sau đó, chúng được mài trong nước. Hạt có khối lượng hoàn toàn chìm xuống đáy thùng. Khối lượng này được xát qua rây mịn. Các hạt kết quả được làm khô. Chúng phải được sử dụng trong suốt cả năm. Chúng nhanh chóng mất khả năng tồn tại.

nhân giống

Có một số cách để lấy cây non. Khả năng sinh sản bằng hạt. Phương pháp này bắt đầu với sự phân tầng. Hạt giống được giữ ở nhiệt độ không hoặc năm độ trong một tháng. Chuẩn bị trước nhà kính. Đầu tháng 4, dâu tằm sẽ được gieo vào đó. Sinh sản theo cách này cho phép bạn có cây con cao 40 cm vào mùa thu.

Tiêm phòng cho gốc ghép chịu sương giá

Để bảo tồn các đặc tính mẹ của một giống cụ thể, việc ghép cây sẽ hiệu quả hơn. Phương pháp này phức tạp hơn. Nó đòi hỏi sự lựa chọn cẩn thận của vật liệu để tái tạo. Khá thường xuyên, ghép dâu mùa đông được sử dụng. Như một nguồn gốc, các cây non của giống dâu tằm chịu sương giá được trồng từ hạt được sử dụng. Chúng được đào lên và lưu trữ trong mùn cưa ướt. Nhiệt độ bảo quản phải là 0 độ. Kéo cũng được bảo quản trong mùn cưa ướt. Sau khi tiêm phòng vật liệu trồng trọtđược đặt trong hộp và giữ ở nhiệt độ 25 độ. Sau đó, chúng được bảo quản trong mùn cưa ướt ở nhiệt độ không cho đến mùa xuân.

Ghép dâu vào mùa xuân được thực hiện trên các giống năm ngoái. Sự kiện này rơi vào khoảng thời gian trước khi nụ vỡ. Giâm cành đã qua sử dụng cắt vào mùa thu. Chúng được bảo quản cả mùa đông trong mùn cưa ướt ở nhiệt độ không.

Có thể ghép vào mùa hè. Để thực hiện việc này, hãy sử dụng các ô trống của năm hiện tại.

Sinh sản bằng hom xanh

Vật liệu trồng trọt được thu hoạch vào thập kỷ thứ hai của tháng sáu. Chồi xanh là thích hợp, chiều dài ít nhất là mười lăm cm. Chúng được cắt ra từ những cành không có chất lượng tốt. Các khoảng trống được xử lý bằng cách loại bỏ các lá phía dưới và cắt ngắn các lá phía trên đi một nửa. Trước khi ra rễ, cành giâm được giữ trong sáu giờ trong dung dịch nước dị tố.

Hoặc chúng được đặt trong hỗn hợp cát và than bùn, được làm ẩm bằng dung dịch này. Các cành giâm xanh được cắm rễ vào đất kín. Điều kiện chính là độ ẩm cao. Để tạo hiệu ứng nhà kính phủ bằng màng polyetylen.

Bệnh và sâu bệnh

Giống như bất kỳ nền văn hóa nào, dâu tằm trắng dễ bị nhiễm bệnh. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh như nhiễm khuẩn, bệnh phấn trắng và thối rễ.

Vào mùa xuân, việc phun thuốc phòng ngừa cho cây bằng các chế phẩm đặc biệt được thực hiện.

Trên cây dâu cũng có nhiều sâu bệnh. Khrushchi, medvedka, dâu tằm, bọ hung và bọ ve nhện gây hại cho các bộ phận khác nhau của cây. Để chống lại chúng, máy móc và phương pháp hóa học. Vào tiết thu, lá rụng phải nhặt bỏ và đốt.

Tính năng thu hoạch

Dâu tằm trắng được đặc trưng bởi thời gian đậu quả kéo dài. Quả chín không đều. Một mặt, điều này là tốt. Trong thời gian dài hơn, cây dâu sẽ thích thú với những quả chín mọng nước. Tuy nhiên, những quả chín cần được loại bỏ kịp thời. Hầu hết tất cả các giống dâu tằm trắng đều được bảo quản kém. Chúng không thể vận chuyển được. Nếu việc thu hoạch bị chậm trễ, quả mọng sẽ bị rụng, dẫn đến hư hỏng. Sau khi lấy ra, quả được chế biến ngay hoặc ăn tươi.

Đặc tính hữu ích của dâu tằm trắng

Các dược tính của dâu tằm đã được biết đến từ lâu. Việc sử dụng quả mọng tươi giúp cải thiện tình trạng chung của một người. Dâu tằm trắng góp phần vào việc bình thường hóa hệ thống thần kinh. Nó được bao gồm trong chế độ ăn kiêng để giảm cân. Quả mọng ít calo giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất một cách hoàn hảo. Ngoài ra, cây làm sạch ruột và thúc đẩy việc loại bỏ các chất độc. Dâu tằm thường được tiêu thụ tươi. Cô ấy cũng bị nấu nướng. Nó thích hợp để chuẩn bị cho tương lai. Bạn có thể làm nước trái cây, xi-rô, mứt và mứt cam. Rượu vang và rượu mùi có một hương vị tinh tế. Nó cũng được làm khô. Ở dạng này, nó được sử dụng thay thế cho đường. Dâu tằm trắng không thể thiếu trong ngành thẩm mỹ. Nó được bao gồm trong các loại mặt nạ khác nhau cho tóc, mặt và cơ thể.

Tuy nhiên, với tất cả những lợi thế, người ta không nên quên các tính năng riêng lẻ sinh vật. Giống như bất kỳ dược phẩm, việc sử dụng dâu tằm có chống chỉ định. Sử dụng quá mức có thể gây hại. Quả mọng không được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường. Đối với họ, lá dâu tằm khô sẽ hữu ích hơn.