Основним прикормом для дітей до року є різні каші та суміші. Вони є сухим і швидкорозчинним продуктом, який розбавляється молоком або водою. На жаль, бувають ситуації, коли молода матуся не може вибрати відповідну для малюка суміш. Що ж робити в такому випадку, адже термін придатності у дитячого продуктуневеликий. На допомогу прийде печиво із дитячої каші. Його рецепт приготування простий, а результат порадує не лише карапузів, а й вас.

Печиво з дитячої суміші виходить легким та повітряним. А для його приготування не потрібно запасатись великою кількістюпродуктів і витрачати багато часу. У звичну рецептуру можна додати горішки, родзинки, курагу або посипати кондитерськими кульками. У будь-якому випадку, виріб виходить оригінальним і яскравим, що, безсумнівно, сподобається дитині.

Кулінарні секрети

Перш ніж готувати смачне печиво з дитячого харчування, Треба взяти на озброєння поради від досвідчених господинь. Для легкого та повітряного тесту діють такі правила:

• Спочатку поєднуються всі сипкі інгредієнти: цукор, крупа, какао.
• Вершкове масло розм'якшується на плиті, але не допускайте його кипіння.
• У розтоплену олію втручається кефір чи молоко.
• Фінальний штрих – з'єднуємо всі інгредієнти в одній мисці.
• Саме така послідовність найкраща для приготування печива з дитячої кашки.
• Після формування кульок, квадратиків або фігурок, обваляйте їх у цукровій пудрі, щоб надати легкого аромату.
• Випікати продукт найкраще в духовці, це забезпечить його рівномірне пропікання.
• У процесі випікання печива збільшуються у розмірі, проте несуттєво.
• Подавайте готові ласощі гарячими, оскільки тоді вони відрізняються особливою м'якістю.

Ви також можете продумати оригінальну презентацію страви, прикрасивши її свіжими ягодамичи сухофруктами. Печиво з дитячої молочної суміші стане улюбленою стравою усієї родини.

Класичний рецепт

Хто сказав, що класика це нудно та одноманітно? А якщо внести нотку креативу за допомогою цукрової пудри та яскравої присипки. Малюк точно оцінить повітряні і смачні ласощі гідно.

Для приготування печива з дитячої розчинної каші нам знадобляться такі інгредієнти:

• яйце – 1 шт.;
• цукровий пісок – 1 ст.;
• будь-яка суха каша – 200 г.;
• вершкове масло - 100 г;
• вода – 1 ст.;
• борошно -? ст.;
• сода, погашена оцтом - 1/2 ч. л.

Поетапне приготування ласощів:

1. У мисці з'єднайте яйце та цукор. Ретельно розітріть і залиште на 10 хвилин до повного розчинення цукрового піску.
2. Після цього збийте яєчно-цукрову суміш.
3. Готуємо тісто. Воно може бути гречане, пшеничне або рисове, залежно від вибраної вами крупи. Для початку з'єднайте розтоплену олію з водою, цукром та яйцем. Добре перемішайте.
4. У майбутнє тісто додайте|добавляйте| соду і знову перемішайте.
5. Акуратно всипте крупу сухої дитячої каші в суміш, що вийшла, і перемішайте. Вам може здатися, що в тесті не вистачає рідини, але це не так. Просто кашці потрібен час, щоб увібрати в себе воду і набрякнути. Для цього залиште тісто на 20 хвилин.
6. Після закінчення терміну починайте процес замішування. Працювати з дитячою сумішшю тільки на радість! Тісто з неї не липне до рук, легке і не забере багато часу на замішування.
7. Розкотіть тісто у пласт, товщина якого приблизно 1 мм. І починайте найкреативнішу частину приготування! За допомогою форм виріжте різноманітні фігурки і розкладіть їх на деку, змащеному маслом.
8. Поставте кулінарний шедевр у розігріту до 180 градусів духовку та чекайте 15 хвилин. Печиво має покритися рум'яною скоринкою – це свідчить про готовність.

Спечені ласощі присипте пудрою або присипкою і збирайте всіх за смачним чаюванням. Процес приготування принесе вам одне задоволення.

Випічка з дитячої кашки: відеорецепт

Гіпоалергенний рецепт

Якщо ваш малюк страждає на алергію на продукти харчування, серед яких є яєчний білок, то для нього розроблено спеціальний рецептпечива без яєць. Ласощі готуються з додаванням кефіру та какао. До складу входять такі компоненти:

• суха суміш – 2 ст.;
• борошно, наскільки можна вівсяна - 2 ст. л.;
• какао – 2 ст. л.;
• кефір - ½ склянки;
• вершкове масло - 50 г;
• цукровий пісок – 2 ст. л.;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• ванілін – 1 р.;
• цукрова пудра – 100 г.

Рецепт печива з дитячими кашами без яєць є гіпоалергенним, а також простим у приготуванні.

Печиво із сухої дитячої суміші готується так:

1. У глибокій мисці з'єднайте какао, борошно та цукор. Ретельно розітріть їх між собою.
2. Додайте туди ж ванілін, розпушувач та дитячу суміш. Перемішайте.
3. Олію розм'якшіть на плиті або водяній бані і влийте в майбутнє тісто. Туди додайте кефір і добре перемішайте.
4. Залишіть масу приблизно на 20 хвилин для її повного набухання.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розкотіть у тонкий пласт і виріжте фігурки.
6. Деко змастіть олією. Розкладіть печиво на нього і відправте їх випікатися. Час приготування – 15 хвилин.

Якщо ви чи ваша дитина не є любителями кефіру, його можна замінити молоком або звичайною кип'яченою водою.

Печиво із сухої суміші: відеорецепт

Печиво від «Розумниці»

Популярна російська марка дитячих сумішей "Розумниця" є затребуваною на споживчому ринку. Спробуйте приготувати печиво розсипчасте з яйцем за рекомендацією цієї марки.

Інгредієнти :

• яйце – 1 шт.;
• маргарин – 70 г.;
• цукор -? ст.;
• борошно - 3 ст. л.;
• сода, погашена оцтом - 1/2 ч. л.;
• дитяча кашка – 1 ст.

Спосіб приготування:

1. Готуємо тісто за стандартною схемою та залишаємо його хвилин на 20, наполягати.
2. Далі приступаємо до формування майбутнього печива. З такого тесту найвдаліше виходять ковбаски, які прививаючись, утворюють бантики.
3. Розкладіть заготовки на змащене деко і відправте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 15 хвилин|мінути|.

Печиво «Розумниця» виходить легким, ароматним та досить приємним на смак. Можна скуштувати рецепти з додаванням гречки, рису чи манної крупи. Не обмежуйте свою фантазію та креатив.

Пряжене молоко

Давайте спробуємо замінити воду або кефір на пряжене молоко.

Приготування печива з молоком із дитячої суміші, рецепт якого запропонований нижче, не займає багато часу:

• суміш дитяча – 130 г.;
• топлене молоко – 100 г.;
• яйця – 2 шт.;
• борошно пшеничне – 250 г.;
• цукрова пудра – 120 г.;
• ванілін – 1 пакетик;
• щіпка кориці.

Покрокове приготування:

1. У глибокій мисці з'єднайте яйця, суміш та цукрову пудру. Ретельно розтерти.
2. Олію розтоплюємо на водяній бані та втручаємо в підготовлену масу.
3. Через 10 хвилин до тесту додайте борошно, ванілін та корицю. Все перемішати.
4. Перелийте масу в кондитерський мішок і видавіть на підготовлений деко. Випікайте ласощі в духовці за температури 180 градусів протягом 15 хвилин.

Якщо малюк не любить кориці, її можна використовувати для приготування.

Печиво без випічки

У кожної господині на озброєнні має бути швидкий рецепт, яким можна приготувати печенюшки на швидку руку. Спробуйте рецепт без випічки зі згущеним молоком.

Інгредієнти :

• молочна суміш – 200 г.;
• цукрова пудра – 100 г.;
• вершкове масло - 150 г;
• ванілін – 1 пакетик;
• згущене молоко - ½ банки;
• кунжут чи дрібно нарубані горіхи.

Готується шедевр швидко та просто:

1. У мисці з'єднайте дитячу суміш, ванілін, вершкове масло, пудру.
2. Перемішайте ці інгредієнти та замісіть тісто.
3. Через 15 хвилин розкотіть його в тонкий пласт, викладіть на харчову плівку.
4. Змастіть імпровізований корж молоком, що згущує|згущає|, сформуйте з нього ковбаску.
5. Додати зерна кунжуту або горіхи і відправити в холодильник на 30 хвилин.

Готове печиво розріжте на частини та подавайте до столу.

Печиво з дитячої каші відноситься до розряду простих у приготуванні та смачних страв. Крихітка обов'язково оцінить десерт гідно. Основна перевага печива - доступність продуктів і швидке приготування.

Каша суха молочна швидкорозчинна для харчування дітей раннього віку"Розумниця", виробник ТОВ "Іванівський комбінат дитячого харчування", Росія, м. Іваново, найдоступніша за ціною та різноманітністю на прилавках наших дитячих магазинів, саме цю кашу видають малозабезпеченим як соціальна підтримка.

Якщо вірити виробнику, каша не містить ГМО, барвників, консервантів, а навпаки дуже корисна, обіцяють, що одна порція на 30% забезпечить добову потребумалюка у вітамінах та мікроелементах. І готується дуже швидко, залив окропом, почекав трохи, поки завариться і охолоне, і малюк ситий, і мама вільна для інших справ.

Нашій дитині ця каша якось не дуже припала до смаку, чесно сказати і татові на смак теж не сподобалася))) Дитина харчувалася їй тільки поки були в лікарні, причому тільки гречку та рисову, а ось вівсянку та кукурудзяну відразу відмовилася їсти. Власне наше знайомство обмежилося вівсяною, рисовою, гречаною та кукурудзяною кашею.

Трохи про оформлення: суха суміш запечатана в пакет, дуже добре запечатана, і міцний пакет, без ножиць не впоратися, далі все упаковано в пакет картонну коробку, дизайн коробки на "3", звичайнісінька коробка, на полиці серед каш інших виробників не привертає уваги, і не викликає інтересу та бажання купити, одне відрізняє: ціна значно нижча. Термін придатності каші - рік. Пахне ваніллю. Якщо стиснути в долоні видає неприємний синтетичний хрускіт.

,

У пошуках способів "утилізації" "Розумниці", що залишилася, в інтернеті натрапила на рецепт, яким великодушно поділилася одна з матусь, і скажу чесно величезне їй спасибі, бо це був єдиний рецепт, який захотілося спробувати, і який не розчарував, адже печиво з дитячої каші за її рецептом дуже смачне і каша закінчується миттєво. Посилання на сайт дати не зможу, бо давно це було, і рецепту точно не пам'ятаю, напишу як я його пам'ятаю, тобто як я готую це печиво зараз: беру 2 яйця, 2 столові ложки цукру невеликою гіркою, перемішуємо, додаємо 100 г вершкового масла, перемішуємо, 1 чайну ложку харчової соди, без гірки, не гасимо, просто так додаємо, потім насипаємо кашу, як є, суху з пакета, зазвичай йде трохи більше половини мішечка, і зовсім трохи борошна, десь 1-2 столові ложки, часом здається, що можна і без неї. Тісто має бути не дуже сухим, трохи липнути до рук, і ось з такого тіста руками робить невеликі кульки, кладемо на лист і злегка приминаємо, печенюшки повинні бути не дуже тонкими і плоскими, а ось як магазинні вівсяні печива. У процесі запікання вони піднімаються, підрум'янюються, іноді трохи надтріскуються посередині і дуже стають схожими на магазинні "вівсянки". Печінки готуються дуже швидко, 15 хвилин у духовці, тільки ставити треба відразу в розігріту до 200 градусів духовку, і далеко не йти, бо не помітите і вони дуже швидко згорять. Я в печиво завжди додаю ізюм або цедру лимона/апельсина, так нам подобається більше, смак стає багатшим і цікавішим. З'їдаються дуже швидко. Так, мало не забула, печиво виходить смачним і хрумким тільки з рисової або кукурудзяної, або при змішуванні будь-якої іншої (вівсяної, гречаної) з кукурудзяною або рисовою 50Х50. А лише з вівсянки чи гречки печиво не дуже. І моя порада не робіть печиво надто великими та товстими.

Дівчатка, привіт! Думаю, у багатьох була така ситуація, що набрали каш, а дитина їх їсти відмовляється. Викидати їх шкода, а куди подіти? У мене ось вдома виявилося аж 4 упаковки каш, коли моя дитина відмовилася їх їсти. І я знайшла такий рецепт смачних печінок, які із задоволенням з'їсть і дитина, і вся родина.

Інгредієнти:

Яйце куряче - 1 шт.

Цукор – 1 ст.

Каша для дитячого харчування швидкорозчинна – 200 гр.

Вершкове масло – 100 гр.

Вода кип'ячена – 1 ст.

Борошно пшеничне – 0, 5 ст(+для замісу та розкочування тіста)

Сода гашена - 0, 5 чайної ложки (або розпушувач)

Тож почнемо:

1. З'єднайте яйце та цукор.Можна перемішати їх ложкою і залишити на 10 хвилин, щоб цукор розчинився, потім ретельно збийте міксером.

2. Акуратно розтопіть вершкове масло, не доводячи його до кипіння.

3. З'єднайте яєчну суміш, воду та розтоплену олію. Добре перемішайте

4. Влийте соду, гашену оцтом. Ретельно перемішайте.

Якщо ви кладете розпушувач, додайте його в суху кашу.

5. Додайте до тесту кашу. Добре перемішайте. Залишіть на 20 хвилин, щоб каша набрякла.

6. Додаємо борошно та замішуємо тісто.

Тісто виходить дуже ніжне, м'яке і майже не липне до рук.

7. Розкачайте тістоза допомогою качалки в пласт завтовшки приблизно 1 см. або трохи тонше

8. Виріжте печивоза допомогою спеціальних форм. Якщо таких пристроїв немає, можна вирізати кругле печиво за допомогою склянки, нарізати ромбики за допомогою ножа або виліпити фігурки руками. Змастіть лист олієюі складіть на нього печиво ваше. Відстань між печивом можна залишати невелику, тому що тісто не піднімається в духовці, а просто рум'яниться. Я розкладала на папір для випікання, нічого не пригоріло і мити лист не треба.

9. Випікайте печивоу розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.

Я пекла в електродуховці на 150 градусах, доки не почне підрум'янюватися.

А ось що вийшло у мене!

Я брала інгредієнтів у 1,5 рази більше, вийшло майже 3 деко.

Всім смачного!Сподіваюся моя писанина виявиться вам корисною!

Для підгодовування дітей до року часто використовують різноманітні каші. Найчастіше молоді мами купують швидкорозчинні сухі продукти, які містять молока. Цей компонент додається до каші в процесі приготування. Деякі батьки замінюють молоко водою. Ідеальний прикорм для своєї дитини з першого разу знаходять не всі мами, а термін придатності відкритої каші становить не більше 3 тижнів. дорослі рідко вживають такі продукти, оскільки їх смак сподобається далеко ще не кожному. Що ж робити? Деякі мами готують печиво із дитячих каш. У таку випічку можна додати корисні сухофруктиабо горіхи, мед.

Печиво з дитячої каші: рецепт на кефірі

Щоб приготувати ці ласощі, знадобиться трохи часу та продуктів. Усі компоненти печива доступні, і придбати їх можна у будь-якому продуктовому магазині. Для приготування потрібно:

• 2 склянки сухої дитячої каші.
• 2 ст. ложки борошна, бажано вівсяної.
• 2 ст. ложки какао.
• 0,5 склянки кефіру.
• 50 г олії на основі вершків.
• 2 ст. ложки цукру.
• 1 ч. ложка розпушувача.
• 1 г ваніліну.
• 100 г пудри цукрової.

Приготування тіста

Щоб печиво з дитячих каш вийшло повітряним та легким, необхідно в глибокій ємності змішати спочатку всі сипучі складові тіста: какао, вівсяне борошно, цукор, дитячі каші, розпушувач та ванілін. Олію на основі вершків рекомендується розм'якшити, а потім додати в ємність із сумішшю. Сюди треба влити кефір чи інший кисломолочний продукт. Компоненти варто добре перемішати, потім залишити на кілька хвилин. Тісто має набрякнути. Потрібно, щоб маса легко ліпилася.

Як випікати

Печиво з дитячої розчинної каші слід випікати у духовці. Для початку варто зробити заготовки. З тіста слід виліпити кульки, які за розмірами нагадуватимуть грецькі горіхи. Такі заготовки необхідно обваляти у цукровій пудрі.

Деко варто застелити спеціальним папером для випічки і змастити все вершковим маслом. На підготовлену поверхню слід викласти заготовки. Духовку необхідно наперед розігріти до 180 °С. За такої температури печиво з дитячих каш слід випікати протягом 15 хвилин.

Ласощі повинні трохи збільшитися в розмірах. Гаряче печиво виходить дуже м'яким. Однак у міру остигання на ньому з'являється хрумка цукрова скоринка.

Щоб приготувати печиво з дитячих каш можна використовувати будь-який кисломолочний продукт. Якщо немає вершкового масла, його можна замінити маргарином. Що стосується її можна легко приготувати. Зробити це можна за допомогою кавомолки. Вівсяні пластівціслід засипати в агрегат і перемолоти.

Для приготування ласощів можна використовувати будь-яку кашу. За бажання можна змішати кілька. Проте смачні ласощі виходять із молочної. Також варто врахувати, що гречане печиво сподобається далеко не всім. Тому додавати до тіста велика кількістьтакої каші не рекомендується.

Рецепт на сметані

Рецепт печива з дитячої розчинної каші на сметані дуже простий. Для приготування таких ласощів знадобиться:

• 1 куряче яйце.
• 80 г цукру. Якщо каша сама по собі солодка, цей компонент в тісто можна не додавати.
• 1 ч. ложка соди або розпушувача.
• 2 склянки сухої каші. У даному випадкуКраще використовувати гречану або вівсяну.
• 1 ст. ложку сметани з жирністю 25%.
• 1 ст. ложка рідкого меду.
• 50 г олії на основі вершків.
• 90 г борошна пшеничного.
• Ванілін.
• Родзинки та горіхи.

Як замісити тісто

Щоб приготувати печиво із дитячої сухої каші, необхідно замісити тісто. Для цього в глибокій ємності варто всипати цукор, ванілін та додати яйце. Компоненти рекомендується збити добре. Маргарин слід акуратно розтопити на водяній бані та змішати з медом та сметаною. Отриману суміш варто влити в ємність із яйцем і цукром.

Окремо слід змішати соду або розпушувач та борошно. У рідку складову тіста необхідно всипати суху дитячу кашу та борошно. Все потрібно добре перемішати, щоб вийшло однорідне маса. У готове тістоварто додати горіхи та родзинки. За бажання їх можна викласти поверх кожної заготовки.

Випікаємо ласощі

Коли тісто готове, потрібно зробити з нього заготовки. Для цього із маси варто скачати невеликі кульки. За розміром вони мають нагадувати волоські горіхи. Після цього кожну кульку слід злегка роздавити, щоб вийшов акуратний коржик.

Деко рекомендується або змастити олією на основі вершків, або застелити пергаментним папером. На підготовлену поверхню варто викласти усі заготовки. При цьому між коржами має залишатися небагато місця. В іншому випадку печиво склеїться. Духовку рекомендується нагріти заздалегідь до 160 °С.

Випікається печиво із дитячої розчинної каші протягом 20 хвилин. При цьому температура в духовці не повинна перевищувати 180 °С. Подавати до столу ласощі можна у теплому вигляді.

Щоб заготовки легко формувати, варто присипати руки борошном. Це не дасть тесту прилипнути. Для приготування печива можна використовувати будь-яку дитячу розчинну кашу. За бажання можна змішати кілька різновидів.

Якщо мед дуже густий, перед додаванням в тісто його варто розігріти. Продукт стане рідкішим. У печиво найкраще додавати волоські горіхи та будь-які сухофрукти. За бажання можна приготувати ласощі і без них. Зберігати готове печиво варто у закритій коробці у місці, де відсутні сторонні запахи.

Маленькі діти люблять солодощі. Батьки часом побоюються їм купувати цукерки в магазинах, оскільки не впевнені, що у складі немає шкідливих консервантів та інших інгредієнтів, викликають алергію. Чому б не порадувати малюка та не приготувати смачні цукерки в домашніх умовах? У цьому випадку мама може бути впевнена як продукт. Представляємо рецепт цукерок із дитячої суміші, вафель, какао та інших інгредієнтів. Такі солодощі оцінять не лише діти, а й дорослі.

Якщо в сім'ї є маленька дитина, то можна приготувати домашні цукерки із дитячої суміші. Її якість ретельно контролюється виробником, а до смаку вона нагадує сухе молокопідвищеної жирності. Рецепт приготування простий - нічого випікати не доведеться. Він був вигаданий ще за радянських часів — тоді в магазинах рідко продавалися солодощі. Мами використовували залишки суміші "Малютка" або "Малюк", яка не підійшла дитині. Тепер для приготування можна вибрати будь-яке сухе дитяче харчування.

Домашні цукерки з дитячої каші: покроково

Кількість порцій: 4

Час приготування: 15 хвилин, плюс близько години на охолодження

Витрати на рублях: 200

Інгредієнти:

• упаковка будь-якої дитячої кашки;
• по 150 г. молока та цукру;
• пачка гарного вершкового масла;
• третина склянки какао;
• пачка вафель для посипання.

Покроковий фото рецепт, як приготувати домашні цукерки з дитячої каші:

Крок 1. Масло налаштувати в розігріту каструлю.

Крок 2. Окремо з'єднати какао із цукром.

Крок 3. Додати суху суміш до олії і добре розмішати віночком.

Крок 4. Довести суміш до кипіння.

Крок 5. Переставити каструлю з плити на дошку і додати в шоколадну суміш дитячу кашку.

Крок 6. Перемішати, щоб маса відокремилася від стінок каструлі. Трохи остудити.

Крок 7. Подрібнити вафлі. З «шоколадної» суміші скачати колобки і обваляти їх у вафельному посипанні. Поставити цукерки у холодильник.

Крок 8. Готові цукерки можна красиво на тарілку не укладати, все одно їх дуже швидко з'їдять. Головне, встигнути взяти участь у процесі поїдання. До речі, такі солодощі можна намагатись давати дітям після року.