Mga cupcake mula sa sinigang ng mga bata. Baby sinigang cookies


Mahilig sa matamis ang maliliit na bata. Ang mga magulang kung minsan ay natatakot na bumili ng mga matamis sa mga tindahan dahil hindi sila sigurado na walang nakakapinsalang mga preservative at iba pang mga sangkap sa komposisyon, nagiging sanhi ng allergy. Bakit hindi pasayahin ang iyong maliit na bata at gumawa ng masasarap na matamis sa bahay? Sa kasong ito, makatitiyak ang ina sa kalidad ng mga produkto. Nagpapakita kami ng isang recipe para sa mga sweets na ginawa mula sa formula ng sanggol, waffles, cocoa at iba pang mga sangkap. Ang ganitong mga matamis ay pahalagahan hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda.

Kung ang pamilya ay mayroon Maliit na bata, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng mga homemade sweets mula sa formula ng sanggol. Ang kalidad nito ay maingat na kinokontrol ng tagagawa, at ang lasa nito ay kahawig gatas na may pulbos nadagdagan ang taba ng nilalaman. Ang recipe ay simple - hindi mo kailangang maghurno ng anuman. Naimbento ito noong panahon ng Sobyet - kung gayon ang mga matamis ay bihirang ibenta sa mga tindahan. Ginamit ng mga nanay ang mga labi ng pinaghalong "Baby" o "Baby", na hindi kasya sa bata. Ngayon ay maaari kang pumili ng anumang tuyong pagkain ng sanggol na magagamit sa bahay para sa pagluluto.

Mga homemade sweets mula sa sinigang na sanggol: isang recipe na may sunud-sunod na larawan

Servings: 4

Oras ng pagluluto: 15 minuto, kasama ang tungkol sa isang oras upang palamig

Mga gastos sa rubles: 200

Mga sangkap:

  • packaging ng anumang sinigang na sanggol;
  • 150 g ng gatas at asukal;
  • isang pakete ng mabuti mantikilya;
  • isang third ng isang baso ng kakaw;
  • isang pakete ng mga waffle para sa pagwiwisik.

Hakbang-hakbang na recipe ng larawan kung paano gumawa ng mga homemade sweets mula sa sinigang na sanggol:

Hakbang 1. Gupitin ang mantika sa isang pinainit na kawali.


Hakbang 2. Hiwalay na pagsamahin ang kakaw sa asukal.


Hakbang 3. Idagdag ang tuyong timpla sa mantikilya at haluing mabuti gamit ang isang whisk.


Hakbang 4. Dalhin ang timpla sa isang pigsa.


Hakbang 5. Ilipat ang kawali mula sa kalan papunta sa board at idagdag ang sinigang na sanggol sa pinaghalong "tsokolate".


Hakbang 6. Gumalaw upang ang masa ay humiwalay sa mga dingding ng kawali. Magpalamig ng kaunti.


Hakbang 7. Grind waffles. I-roll up ang mga kolobok mula sa pinaghalong "tsokolate" at i-roll ang mga ito sa waffle topping. Ilagay ang kendi sa refrigerator.


Hakbang 8. Ang mga handa na matamis ay hindi maaaring ilagay nang maganda sa isang plato, gayon pa man ay kakainin sila nang napakabilis. Ang pangunahing bagay ay magkaroon ng oras upang lumahok sa proseso ng pagkain. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong subukang magbigay ng gayong mga matamis sa mga bata pagkatapos ng isang taon.


Ang lugaw ay kadalasang ginagamit upang pakainin ang isang bata hanggang sa isang taon. Karamihan sa mga ina, kapag pumipili ng bagong pagkain para sa kanilang sanggol, mas gusto ang tuyong gatas o mga cereal na walang pagawaan ng gatas, na natunaw ng tubig o gatas. Nahanap ng mga nanay ang perpektong sinigang na malayo sa unang pagkakataon: alinman sa komposisyon ng lugaw ay hindi pareho, o ito ay natunaw sa mga bukol. Ang shelf life ng isang panimulang pakete ng sinigang na sanggol ay mga tatlong linggo. Ang lasa ng naturang mga cereal ay karaniwang hindi nagustuhan ng mga matatanda. Bilang isang resulta, ang isang medyo malaking bodega ng mga tuyong cereal ay naipon sa mga istante ng mga magulang. Huwag magmadali upang itapon ang mga ito! Mas mainam na maghurno ng mabangong natural na cookies, na maaaring tamasahin ng mga maliliit na bata at matatanda nang may kasiyahan. Ang honey, nuts at cereal ay gagawing talagang malusog ang cookies!

Paraan ng pagluluto: Mga cookies mula sa tuyong sinigang na sanggol

  • Haluin ang itlog, asukal at banilya. Paghaluin ang tinunaw na margarin na may kulay-gatas at pulot, talunin ang halo na ito na may itlog
  • Paghaluin ang harina na may soda
  • Masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tuyong sinigang at harina dito
  • Paghaluin ang kuwarta na may mga mani at pasas (o maglagay ng hiwalay na mga pasas at mani sa bawat cookie)
  • Pagulungin ang kuwarta sa mga bola, pindutin ang mga ito upang bumuo ng cookies at ilagay sa isang baking sheet (pinahiran o nilagyan ng baking paper)
  • Maghurno ng halos 20 minuto. Ang temperatura ng oven sa paligid ng 160° (hindi hihigit sa 180°)

Para mas madaling hubugin ang cookies, lagyan ng harina ang iyong mga kamay. Para sa gagawin ng cookie anumang lugaw, maaari mong paghaluin ang mga labi ng iba't ibang mga cereal. Kung ang pulot ay masyadong makapal, dapat muna itong matunaw. Perpekto para sa cookies mga walnut at anumang pinatuyong prutas, ngunit maaari kang maghurno nang wala ang mga ito. Ang mga cookies ay dapat na naka-imbak sa isang saradong kahon.

Mga sangkap

  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Sinigang para pagkain ng sanggol instant - 200 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Pinakuluang tubig - 1 tbsp.
  • harina ng trigo - 0.5 tbsp.
  • Soda slaked - 0.5 kutsarita.

Hindi inaasahang masarap na cookies mula sa instant na sinigang ng mga bata. ang paghahanda nito ay napakasimple na hindi ka makapaniwala na maaari itong maging napakabango at malambot. Siyanga pala, iba-iba ang lasa ng cookies sa bawat oras kung gagamit ka ng iba't ibang instant baby cereal. Parehong matanda at apat na taong gulang na bata, at kahit isang maliit na pamangkin na walang ngipin, ay nagustuhan ang cookie na ito.

Baby porridge cookies - recipe na may larawan:


1. Pagsamahin ang itlog at asukal. Maaari mong ihalo ang mga ito sa isang kutsara at iwanan ng 10 minuto upang matunaw ang asukal.


2. Talunin ang mga itlog at asukal nang maigi gamit ang isang panghalo.


3. Ihanda ang mga sangkap para sa kuwarta - ibuhos ang lugaw sa isang mangkok. Mabilis kaming pumili ng bakwit instant na sinigang para sa pagkain ng sanggol.


4. Dahan-dahang matunaw ang mantikilya nang hindi kumukulo.


5. Pagsamahin ang pinaghalong itlog, tubig at tinunaw na mantikilya. Haluing mabuti.


6. Ibuhos sa soda slaked na may suka. Haluing mabuti.


7. Ngayon magdagdag ng lugaw sa kuwarta. Sa una ay tila napakaliit ng likido sa kuwarta, ngunit sa lalong madaling panahon ang lahat ng lugaw ay mapupuno ng tubig at ang kuwarta ay magiging kahanga-hanga. Ipagpatuloy mo lang ang paghahalo at makikita mo.


8. Ngayon ay iwanan ang kuwarta sa loob ng 20 minuto upang ang lugaw ay bumukol nang mabuti. Sa dulo, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.


9. Ang kuwarta mula sa instant na sinigang ay napakalambot. Ang pagtatrabaho dito ay isang kasiyahan, hindi ito dumikit sa iyong mga kamay at ito ay napakasarap na amoy ng bakwit at banilya.


10. Igulong ang kuwarta gamit ang isang rolling pin sa isang layer na halos 1 cm ang kapal o bahagyang mas manipis.


11. Gupitin ang cookies gamit ang mga espesyal na hulma. Kung walang ganoong mga aparato, maaari mong i-cut ang mga bilog na cookies gamit ang isang baso, gupitin ang mga rhombus gamit ang isang kutsilyo, o mag-sculpt ng mga figure gamit ang iyong mga kamay. Magpahid ng baking sheet mantika at ilagay ang iyong cookies dito. Ang distansya sa pagitan ng mga cookies ay maaaring iwanang maliit, dahil ang kuwarta ay hindi tumaas sa oven, ngunit simpleng blushes.


12. Maghurno ng cookies sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 15-20 minuto.


13. Budburan ang natapos na baby porridge cookies na may powdered sugar at ihain. Bon appetit!

Ang pangunahing pantulong na pagkain para sa mga bata hanggang sa isang taon ay iba't ibang mga cereal at mixtures. Ang mga ito ay tuyo at instant na produkto na natunaw ng gatas o tubig. Sa kasamaang palad, may mga sitwasyon kung ang isang batang ina ay hindi maaaring pumili ng timpla na angkop para sa sanggol. Ano ang gagawin sa kasong ito, dahil ang petsa ng pag-expire produkto ng sanggol maliit. Sasagipin ang baby porridge cookies. Ang recipe nito ay simple, at ang resulta ay mangyaring hindi lamang sa mga maliliit, kundi pati na rin sa iyo.

Ang mga baby formula cookies ay magaan at mahangin. At hindi mo na kailangang mag-stock para magawa ito. malaking halaga mga produkto at gumugugol ng maraming oras. Sa karaniwang recipe, maaari kang magdagdag ng mga mani, pasas, pinatuyong mga aprikot o iwiwisik ng mga bola ng kendi. Sa anumang kaso, ang produkto ay lumalabas na orihinal at maliwanag, na walang alinlangan na magpapasaya sa sanggol.

Mga Lihim sa Culinary

Bago maghanda ng masarap na cookies mula sa pagkain ng sanggol, kailangan mong kumuha ng payo mula sa mga may karanasan na maybahay. Para sa light and air test, ang mga sumusunod na patakaran ay nalalapat:

  • Una, ang lahat ng maramihang sangkap ay halo-halong: asukal, cereal, kakaw.
  • Lumalambot ang mantikilya sa kalan, ngunit huwag hayaang kumulo.
  • Ang kefir o gatas ay nakakasagabal sa tinunaw na mantikilya.
  • Ang huling pagpindot ay pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok.
  • Ito ang pagkakasunod-sunod na mas mainam para sa paggawa ng mga cookies mula sa sinigang na sanggol.
  • Pagkatapos bumuo ng mga bola, parisukat o figure, igulong ang mga ito sa powdered sugar upang magbigay ng magaang lasa.
  • Pinakamainam na lutuin ang produkto sa oven, titiyakin nito ang pantay na pagluluto nito.
  • Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga cookies ay tumataas sa laki, ngunit hindi gaanong.
  • Ihain ang natapos na delicacy na mainit, dahil lalo itong malambot.

Maaari ka ring mag-isip ng isang orihinal na pagtatanghal ng ulam sa pamamagitan ng dekorasyon nito. sariwang berry o mga pinatuyong prutas. Ang mga cookies mula sa formula ng sanggol ay magiging paboritong ulam ng buong pamilya.


Klasikong recipe

Sino ang nagsabi na ang mga klasiko ay boring at monotonous? At kung magdagdag ka ng isang ugnayan ng pagkamalikhain sa tulong ng pulbos na asukal at maliwanag na pulbos. Tiyak na pahalagahan ng bata ang mahangin at masarap na delicacy.

Upang maghanda ng cookies mula sa instant na sinigang ng mga bata, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

  • itlog - 1 pc;
  • butil na asukal - 1 tbsp.;
  • anumang tuyo na sinigang - 200 g;
  • mantikilya - 100 g;
  • tubig - 1 tbsp.;
  • harina - ½ tbsp.;
  • soda quenched na may suka - ½ tsp

Hakbang-hakbang na pagluluto:

  1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang itlog at asukal. Kuskusin nang maigi at iwanan ng 10 minuto hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
  2. Pagkatapos ng oras na ito, talunin ang pinaghalong itlog-asukal.
  3. Pagluluto ng masa. Maaari itong maging bakwit, trigo o bigas, depende sa cereal na iyong pipiliin. Upang magsimula, pagsamahin ang tinunaw na mantikilya sa tubig, asukal at isang itlog. Haluing mabuti.
  4. Magdagdag ng soda sa hinaharap na masa at ihalo muli.
  5. Dahan-dahang ibuhos ang mga butil ng tuyong sinigang na sanggol sa nagresultang timpla at ihalo. Maaaring tila sa iyo na walang sapat na likido sa kuwarta, ngunit hindi ito ganoon. Kailangan lang ng oras para sumipsip ng tubig at bumukol ang lugaw. Para sa layuning ito, iwanan ang kuwarta sa loob ng 20 minuto.
  6. Pagkatapos ng petsa ng pag-expire, simulan ang proseso ng pagmamasa. Ang pagtatrabaho sa formula ng sanggol ay isang kagalakan lamang! Ang kuwarta mula dito ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, magaan at hindi tumatagal ng maraming oras upang masahin.
  7. Pagulungin ang kuwarta sa isang layer, ang kapal nito ay mga 1 mm. At simulan ang pinaka-creative na bahagi ng pagluluto! Gamit ang mga cutter, gupitin ang iba't ibang mga figure at ayusin ang mga ito sa isang baking sheet, na pinahiran ng langis.
  8. Ilagay ang culinary masterpiece sa isang oven na preheated sa 180 degrees at maghintay ng 15 minuto. Ang mga cookies ay dapat na sakop ng isang gintong crust - ito ay nagpapahiwatig ng pagiging handa.

Budburan ang inihurnong delicacy ng pulbos o pulbos at tipunin ang lahat para sa isang masarap na tea party. Ang proseso ng pagluluto ay magbibigay sa iyo ng kasiyahan.

Paghurno mula sa sinigang na sanggol: recipe ng video

Hypoallergenic recipe

Kung ang iyong sanggol ay allergy sa pagkain, na kinabibilangan ng puti ng itlog, tapos para sa kanya nabuo espesyal na recipe cookies na walang itlog. Ang delicacy ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng kefir at kakaw. Kasama sa komposisyon ang mga sumusunod na sangkap:

  • tuyong halo - 2 tbsp .;
  • harina, kung maaari oatmeal - 2 tbsp. l.;
  • kakaw - 2 tbsp. l.;
  • kefir - ½ tasa;
  • mantikilya - 50 g;
  • butil na asukal - 2 tbsp. l.;
  • baking powder - 1 tsp;
  • vanillin - 1 g;
  • asukal sa pulbos - 100 g.

Ang egg-free baby cereal cookie recipe ay hypoallergenic at madali ding gawin.

Ang mga cookies mula sa dry infant formula ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kakaw, harina at asukal. Maingat na kuskusin ang mga ito.
  2. Magdagdag ng vanilla, baking powder at baby formula sa pareho. Haluin.
  3. Palambutin ang mantikilya sa isang kalan o paliguan ng tubig at ibuhos sa hinaharap na masa. Magdagdag ng kefir doon at ihalo nang mabuti.
  4. Iwanan ang masa ng halos 20 minuto para sa kumpletong pamamaga nito.
  5. Painitin ang oven sa 180 degrees. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer at gupitin ang mga figure.
  6. Pahiran ng mantika ang isang baking sheet. Ikalat ang mga cookies dito at ipadala ang mga ito upang maghurno. Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Kung ikaw o ang iyong anak ay hindi mahilig sa kefir, maaari itong mapalitan ng gatas o simpleng pinakuluang tubig.

Dry Mix Cookies: Video Recipe

Cookies mula sa "Clever"

Ang sikat na Russian brand ng infant formula na "Umnitsa" ay in demand sa merkado ng consumer. Subukang gumawa ng crumbly egg biscuits gaya ng inirerekomenda ng brand na ito.

Mga sangkap:

  • itlog - 1 pc;
  • margarin - 70 g;
  • asukal - ½ tbsp.;
  • harina - 3 tbsp. l.;
  • soda quenched na may suka - ½ tsp;
  • sinigang na sanggol - 1 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Inihahanda namin ang kuwarta ayon sa karaniwang pamamaraan at iwanan ito ng 20 minuto, igiit.
  2. Susunod, magpatuloy kami sa pagbuo ng hinaharap na cookies. Mula sa naturang pagsubok, ang mga sausage ay pinakamatagumpay na nakuha, na, kapag naka-pin, bumubuo ng mga busog.
  3. Ayusin ang mga blangko sa isang greased baking sheet at ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng 15 minuto.

Ang mga cookies na "Umnitsa" ay magaan, mabango at medyo kaaya-aya sa lasa. Maaari mong subukan ang mga recipe na may pagdaragdag ng bakwit, bigas o semolina. Huwag limitahan ang iyong imahinasyon at pagkamalikhain.


Inihurnong gatas

Subukan nating palitan ng tubig o kefir inihurnong gatas.

Ang pagluluto ng mga cookies na may gatas mula sa formula ng sanggol, ang recipe kung saan inaalok sa ibaba, ay hindi tumatagal ng maraming oras:

  • formula ng sanggol - 130 g;
  • inihurnong gatas - 100 g;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • harina ng trigo - 250 g;
  • asukal sa pulbos - 120 g;
  • vanillin - 1 sachet;
  • isang kurot ng kanela.

Hakbang sa pagluluto:

  1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, timpla at asukal sa pulbos. Kuskusin ng maigi.
  2. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig at ihalo sa inihandang masa.
  3. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng harina, banilya at kanela sa kuwarta. Paghaluin ang lahat.
  4. Ibuhos ang halo sa isang pastry bag at pisilin sa inihandang baking sheet. Maghurno ng treat sa oven sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

Kung hindi gusto ng sanggol ang kanela, hindi mo ito magagamit para sa pagluluto.


Mga cookies na walang baking

Ang bawat babaing punong-abala ay dapat magkaroon mabilis na recipe, ayon sa kung saan maaari kang magluto ng cookies nang nagmamadali. Subukan ang no-bake recipe na may condensed milk.

Mga sangkap:

  • pinaghalong gatas - 200 g;
  • asukal sa pulbos - 100 g;
  • mantikilya - 150 g;
  • vanillin - 1 sachet;
  • condensed milk - ½ lata;
  • sesame seed o pinong tinadtad na mani.

Ang isang obra maestra ay inihanda nang mabilis at simple:

  1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang baby formula, vanilla, butter, powder.
  2. Paghaluin ang mga sangkap na ito at masahin ang kuwarta.
  3. Pagkatapos ng 15 minuto, igulong ito sa isang manipis na layer, ilagay ito sa cling film.
  4. Lubricate ang impromptu cake na may condensed milk, bumuo ng isang sausage mula dito.
  5. Magdagdag ng sesame seeds o nuts at palamigin ng 30 minuto.

Gupitin ang natapos na cookies sa mga piraso at ihain.


Nabibilang ang baby porridge cookies sa kategoryang madaling ihanda at masasarap na pagkain. Tiyak na pahalagahan ng sanggol ang dessert. Ang pangunahing bentahe ng cookies ay ang pagkakaroon ng mga produkto at mabilis na paghahanda.

Para sa pagpapakain sa mga bata hanggang sa isang taon, ang iba't ibang mga cereal ay kadalasang ginagamit. Kadalasan, ang mga batang ina ay bumibili ng mga instant dry food na walang gatas. Ang sangkap na ito ay idinagdag sa sinigang sa panahon ng proseso ng pagluluto. Ang ilang mga magulang ay pinapalitan ang gatas ng tubig. Hindi lahat ng mga ina ay nakakahanap ng perpektong pantulong na pagkain para sa kanilang anak sa unang pagkakataon, at ang buhay ng istante ng bukas na sinigang ay hindi hihigit sa 3 linggo. Ang mga matatanda ay bihirang kumonsumo ng mga naturang produkto, dahil hindi lahat ay magugustuhan ang kanilang panlasa. Anong gagawin? Ang ilang mga ina ay gumagawa ng mga cookies mula sa mga cereal ng sanggol. Maaari kang magdagdag sa cake na ito malusog na pinatuyong prutas o mani, honey.

Mga cookies ng lugaw ng sanggol: recipe ng kefir

Upang maihanda ang delicacy na ito, kakailanganin ng kaunting oras at mga produkto. Available ang lahat ng sangkap ng cookie at mabibili sa anumang grocery store. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 2 tasang tuyong sinigang na sanggol.
  • 2 tbsp. tablespoons ng harina, mas mabuti oatmeal.
  • 2 tbsp. kutsara ng kakaw.
  • 0.5 tasa ng kefir.
  • 50 g butter based cream.
  • 2 tbsp. kutsara ng asukal.
  • 1 kutsarita ng baking powder.
  • 1 g vanillin.
  • 100 g ng asukal sa pulbos.


Paghahanda ng kuwarta

Upang gawing mahangin at magaan ang mga cookies mula sa mga baby cereal, dapat mo munang ihalo ang lahat ng maluwag na bahagi ng kuwarta sa isang malalim na lalagyan: kakaw, harina ng oat, asukal, baby cereal, baking powder at vanillin. Ang cream-based na mantikilya ay inirerekomenda na lumambot, at pagkatapos ay idagdag sa lalagyan na may pinaghalong. Dito kailangan mo ring ibuhos ang kefir o isa pang produkto ng fermented milk. Ang mga sangkap ay dapat na halo-halong mabuti, at pagkatapos ay iwanan ng ilang minuto. Ang kuwarta ay dapat na namamaga. Ito ay kinakailangan na ang masa ay madaling molded.

Paano mag-bake

Ang mga cookies mula sa instant na lugaw ng sanggol ay dapat na inihurnong sa oven. Upang magsimula sa, ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng mga blangko. Mula sa kuwarta, dapat kang mag-fashion ng mga bola na kahawig ng mga walnut sa laki. Ang ganitong mga blangko ay dapat na pinagsama sa pulbos na asukal.

Ang isang baking sheet ay dapat na sakop ng espesyal na baking paper at greased na may mantikilya. Ilagay ang mga blangko sa inihandang ibabaw. Ang oven ay dapat na preheated sa 180 ° C. Sa temperatura na ito, ang mga cookies mula sa mga cereal ng sanggol ay dapat na lutuin sa loob ng 15 minuto.

Ang paggamot ay dapat bahagyang tumaas sa laki. Ang mainit na cookies ay napakalambot. Gayunpaman, habang lumalamig ito, lumilitaw ang isang malutong na crust ng asukal dito.


Para gumawa ng cookies mula sa mga baby cereal, maaari mong gamitin ang anumang produkto ng fermented milk. Kung walang mantikilya, maaari itong mapalitan ng margarin. Kung tungkol dito, madali itong maihanda. Magagawa mo ito gamit ang isang gilingan ng kape. Mga cereal dapat ibuhos sa yunit at gilingin.

Maaari mong gamitin ang anumang lugaw upang maghanda ng mga pagkain. Maaari kang maghalo ng ilan kung gusto mo. Gayunpaman, ang isang masarap na delicacy ay nakuha mula sa gatas.Nararapat din na isaalang-alang na hindi lahat ay magugustuhan ng mga cookies ng bakwit. Samakatuwid, idagdag sa kuwarta malaking bilang ng hindi inirerekomenda ang sinigang na ito.


Recipe para sa kulay-gatas

Ang recipe para sa mga cookies mula sa instant na sinigang ng mga bata na may kulay-gatas ay napaka-simple. Upang maghanda ng gayong delicacy kakailanganin mo:

  • 1 itlog ng manok.
  • 80 g ng asukal. Kung ang lugaw mismo ay matamis, kung gayon ang sangkap na ito ay hindi maaaring idagdag sa kuwarta.
  • 1 kutsarita ng soda o baking powder.
  • 2 tasang tuyo na lugaw. SA kasong ito mas mainam na gumamit ng bakwit o oatmeal.
  • 1 st. isang kutsarang puno ng kulay-gatas na may taba na nilalaman na 25%.
  • 1 st. isang kutsarang puno ng likidong pulot.
  • 50 g butter based cream.
  • 90 g harina ng trigo.
  • Vanillin.
  • Mga pasas at mani.

Paano masahin ang kuwarta

Upang makagawa ng mga cookies mula sa tuyong lugaw ng sanggol, kailangan mong masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal, vanillin at magdagdag ng isang itlog. Inirerekomenda na matalo nang maayos ang mga sangkap. Ang margarin ay dapat na maingat na matunaw sa isang paliguan ng tubig at halo-halong may pulot at kulay-gatas. Ang nagresultang timpla ay dapat ibuhos sa isang lalagyan na may isang itlog at asukal.

Hiwalay, paghaluin ang soda o baking powder at harina. Ibuhos ang tuyong sinigang na sanggol at harina sa likidong bahagi ng kuwarta. Ang lahat ay dapat na halo-halong mabuti upang makakuha ng isang homogenous na masa. SA handa na kuwarta magdagdag ng mga mani at pasas. Kung ninanais, maaari silang ilagay sa ibabaw ng bawat blangko.


Nagba-bake kami ng treat

Kapag handa na ang kuwarta, kinakailangan na gumawa ng mga blangko mula dito. Upang gawin ito, igulong ang maliliit na bola mula sa masa. Dapat silang halos kasing laki ng mga walnut. Pagkatapos nito, ang bawat bola ay dapat na bahagyang durog upang makagawa ng isang maayos na cake.

Inirerekomenda na ang baking sheet ay maaaring greased na may cream-based na mantikilya, o natatakpan ng papel na pergamino. Ilagay ang lahat ng mga blangko sa inihandang ibabaw. Sa kasong ito, dapat mayroong ilang espasyo sa pagitan ng mga cake. Kung hindi, magkakadikit ang cookies. Inirerekomenda na painitin muna ang oven sa 160°C.

Ang mga cookies ay inihurnong mula sa instant na lugaw ng sanggol sa loob ng 20 minuto. Sa kasong ito, ang temperatura sa oven ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 180 ° C. Maaaring ihain nang mainit ang delicacy.

Upang gawing madaling mabuo ang mga blangko, ito ay nagkakahalaga ng pagwiwisik ng iyong mga kamay ng harina. Pipigilan nitong dumikit ang kuwarta. Upang maghanda ng gayong mga cookies, maaari mong gamitin ang anumang instant na sinigang na sanggol. Kung ninanais, maaari mong paghaluin ang ilang mga varieties.

Kung ang pulot ay masyadong makapal, pagkatapos ay dapat itong magpainit bago idagdag sa kuwarta. Ang produkto ay magiging mas likido. Pinakamainam na magdagdag ng mga walnut at anumang pinatuyong prutas sa cookies. Kung ninanais, maaari kang magluto ng delicacy nang wala sila. Itago ang natapos na cookies sa isang saradong kahon sa isang lugar kung saan walang banyagang amoy.