Varené alebo surové? Čo sú hovädzie držky.


Väčšina začínajúcich chovateľov psov je veľmi citlivá na výber stravy pre svojich miláčikov. Vedia, že jeho základom by malo byť mäso a vnútornosti. A čo je hovädzia dršťka? Prečo je to užitočné a ako sa dá pripraviť pre priateľov s chvostom?

Stručne o produkte

Tieto droby sú časťou kravského žalúdka. Na rovinu je úplne neatraktívny. Ale veľmi užitočné pre psov. Hovädzia držka je svalová taška. Prebieha v ňom prvá etapa trávenia sena, trávy, siláže, ktoré krava žerie. Vnútro jazvy je pokryté výrastkami. Pripomínajú klky. Farba jazvy môže byť svetlohnedá a sivozelená. Snáď najnechutnejší je zápach jazvy. Mnoho chovateľov psov hovorí, že je potrebné ho spracovať takmer v plynovej maske. Napriek tejto jedinej nevýhode sú vnútornosti veľmi užitočné v strave psov. Čo presne? V surovej forme obsahuje produkt veľa enzýmov, ktoré zlepšujú trávenie psa. Nachádza sa v ňom veľa mikroorganizmov, ktoré zlepšujú mikroflóru čriev psa. Produkt má rozumnú cenu. Na trhu ho kúpite nelúpaný aj lúpaný. Mimochodom, v Rusi tú druhú radi vyprážali s cibuľou, a to bolo na dedinách veľmi bežné jedlo na stole.

Všimnite si, že pre psov je stále užitočnejšia neošetrená jazva, pretože obsahuje vyššie uvedené užitočné látky, ktoré kupujeme vo veterinárnych lekárňach a obchodoch s domácimi zvieratami ako špeciálne prísady, pričom za ne platíme niekoľkonásobne vyššie sumy ako za tieto vnútornosti.

Pripomeňme, že všetci psi pochádzajú z vlkov. Predátori sú spravidla prví, ktorí jedia žalúdok spolu s obsahom svojej koristi. Preto sa odporúča podávať psom len surové držky. Aby sa však zabránilo infekcii červami, musí byť tento produkt zmrazený na tri dni.

O zložitosti kŕmenia produktu

Chovatelia odporúčajú mladým domácim miláčikom dávať hovädzie držky od 6 mesiacov. Jeho množstvo by malo byť na prvýkrát malé, pretože nie je ľahko stráviteľný a môže spôsobiť tráviace ťažkosti. Pozorujte svojho domáceho maznáčika po zjedení prvej porcie nového jedla. Hovädzie držky by nemali byť častou zložkou stravy. Stačí ho podávať 3-4 krát týždenne, pričom nahradíme jedno kŕmenie. Pokiaľ ide o porciu, nemala by byť väčšia ako 100 gramov produktu na 10 kilogramov hmotnosti domáceho maznáčika.

Skúsení chovatelia psov odporúčajú kúpiť droby a okamžite ich dôkladne opláchnuť, ak je na nich veľa tuku, potom ich odrežte. Potom ho musíte rozdeliť na porcie, usporiadať do vrecúšok a vložiť do mrazničky. To uľahčuje neskoršie rozmrazovanie a varenie. Výrobok musí byť zmrazený najmenej tri dni.

Ako variť hovädzie držky pre psov?

Výrobok sa vyberie z mrazničky, rozmrazí, nakrája na kúsky 2 cm a oparí vriacou vodou. Práve v tejto forme budú vnútornosti pre domáce zvieratá najužitočnejšie. Ale môžete z neho variť rôzne jedlá. To už závisí od voľného času majiteľa a chuťových preferencií jeho miláčika.

Je dôležité zvážiť jedno pravidlo: surové mäsové výrobky treba miešať len s surová zelenina a varené - s varenými obilninami alebo inými jedlami. Preto môžete jazvu nakrájať na kúsky a zmiešať so surovou brokolicou, mrkvou, repou. To už závisí od preferencií psa. Ak miluje kašu, môžete si jednu z nich uvariť a nakrájať tam droby, okoreniť zeleninový olej. Surové držky možno primiešať prepeličie vajcia- Toto jedlo sa páči mnohým psom a je veľmi užitočné vďaka svojmu zloženiu vitamínov a minerálov.

Produkt obarený vriacou vodou môže byť ponúknutý psovi s bylinkami a nakrájanými uhorkami. Môžete skombinovať s hovädzím vývarom, malým množstvom ražného chleba.

Niektoré domáce zvieratá jednoducho milujú zelené fazule a tekvica. Môžu byť tiež oparené a kombinované s užitočnými drobmi.

Hovädzie držky tak môžu byť výbornou a hodnotnou zložkou vášho jedálneho lístka. domáce zvieratko. S čím to skombinovať - ​​vyberte si sami so zameraním na chuťové preferencie psa. Zadávajte ho do menu postupne, sledujte reakciu zvieraťa a pred kŕmením nezabudnite produkt zmraziť.

Hovädzie držky sú prvou časťou kravského žalúdka. Toto oddelenie je dostatočne veľké, slúži na „uskladnenie“ rastlinnej potravy zjedenej kravou: seno, siláž, tráva. Jazva vyzerá ako veľký vakovitý orgán, ktorý vnútri pokrytý akousi hromadou.Farba produktu môže byť od zelenkavej až po takmer sivú alebo čiernu, v závislosti od veku kravy a krmiva, ktoré skonzumovala. Vzhľadom na to, že potrava sa v tomto orgáne zhromažďuje a skladuje počas celého života kravy, jeho vôňa zanecháva veľa túžob.

Vzhľad, zlý zápach, sliz robí z hovädzej dršťky podľa majiteľov štvornohých miláčikov mimoriadne neatraktívny potravinový produkt. Čo sa o nich povedať nedá, pretože hovädzie držky sú obľúbenou maškrtou psov.

A už vôbec nie preto, že by naši miláčikovia mali také zvrátené gastronomické závislosti, ale preto, že žalúdok je pre nich zdrojom cenných vitamínov a enzýmov. Faktom je, že všetci dravci a psi nie sú výnimkou, keď chytili korisť, prvá vec, ktorú jedli, bol žalúdok a obsah gastrointestinálny trakt.

Práve tam je potrebné tráviace enzýmy, ktoré telo dravca neprodukuje, ale môže ho získať konzumáciou vhodnej potravy. Okrem enzýmov, ktorými hovädzí orgán oplýva, obsahuje vitamíny a minerály. Niektorí chovatelia sa preto domnievajú, že tento druh krmiva je pre psov najlepší.

V skutočnosti v ňom nájdete:
- vitamíny - B1, B2, PP;
- minerálne látky - draslík, fosfor, horčík, železo, síra, sodík, vápnik, jód, zlúčeniny popola.

Určite väčšina chovateľov zaznamenala zvláštnu túžbu, aby ich psy jedli exkrementy. Takže je to rovnaké kvôli nedostatku tých tráviacich enzýmov, ktorých má hovädzia dršťka nadbytok. Preto vám každý normálny veterinár, ak sa mu budete sťažovať na neslušné správanie vášho miláčika, odporučí, aby ste mu do jedálnička zaviedli držkovú!

Ako dať?

Bol zaznamenaný nasledujúci trend: začínajúci chovatelia a neskúsení majitelia zaobchádzajú s hovädzím žalúdkom opatrne a, pravdupovediac, so zjavným znechutením. Nie vždy tento produkt zaraďujú do stravy svojich miláčikov, čo sa o ostrieľaných chovateľoch a chovateľoch psov povedať nedá. Tí, čo majú moc a moc, chvália dršťky a dávajú ich svojim zvieratám takmer denne a musím povedať, že to robia z dobrého dôvodu.

Jazvu si môžete kúpiť v dvoch formách: olúpaná a nelúpaná. V našom obchode sa jazva predáva v "pôvodnej" podobe: v hliene a v klkoch. Aj v našom obchode nájdete priemyselne čistenú verziu, v tento prípad má atraktívnejší vzhľad a vôňu. Samozrejme, dať vyčistenú jazvu je pre majiteľa príjemnejšie, ale práve ten zapáchajúci a škaredý orgán je pre psov najužitočnejší.

Preto sme sa rozhodli, že je lepšie dať jazvu v neočistenej forme. Nemusíte ho umývať - ​​všetko sme už urobili. Garantujeme, že jazvu, ktorú ponúkame, neobsahuje cudzie predmety(napríklad malé kamienky). Jazvu môžete nastrihať na pásiky, ich veľkosť bude závisieť od veľkosti vášho miláčika, čím je menšia, tým menšie kúsky bude potrebovať.

Môže sa zaviesť do stravy šteniat, keď dosiahnu vek 4 mesiacov. Najprv sa jazva pre šteňatá buď jemne naseká alebo prejde cez mlynček na mäso. Podávajte ho niekoľkokrát týždenne v množstve nepresahujúcom 10% denný príspevok výživa. Ako šteňa rastie, časť kravského žalúdka sa pre neho zvyšuje a podáva sa častejšie - 4-5 krát týždenne. Produkt sa podáva surový aj varený.

Starším psom určite dajte dršťku. Keďže je pre nich najčastejšie ťažké žuť, žalúdok sa im pomelie aj na mleté ​​mäso a podáva sa asi 200 g denne.

Ak máte veľkého psa, ktorý vodí aktívny obrázokživota alebo sa zúčastňuje výstav a súťaží - kravský žalúdok mu pomôže udržať sa vo forme a nabrať svalovú hmotu, môžete ho dávať denne. Pamätajte však, že dršťky by nemali byť pre psa hlavným zdrojom bielkovín, vyžaduje sa mäso a vnútornosti.

Od mnohých majiteľov psov môžete počuť, že na kŕmenie svojich domácich miláčikov používajú hovädzie držky. Tento lacný a užitočný vedľajší produkt je u zvierat naozaj veľmi obľúbený. O správna príprava je schopný zlepšiť trávenie, obohatiť o vitamíny a diverzifikovať stravu psa. Z tohto článku sa dozviete, prečo je dršťka pre psov taká užitočná, ako ju správne uvariť a koľko dať svojmu miláčikovi, aby sa zbavil možné poškodenie z produktu.

Jazva je tzv predný úsek kravský žalúdok, v ktorom dochádza k primárnemu tráveniu krmiva. Je to vak hustého svalového tkaniva pomerne pôsobivej veľkosti (pojme až 50 kg jedla). Vzhľad jazvy je neatraktívny. Jeho vonkajšiu časť tvoria zeleno-čierne svalové vlákna, niekedy aj viac svetlá farba klzké a nepríjemné na dotyk. Vnútorné steny sú pokryté tenkými plstnatými výrastkami tmavej farby. Práve tieto klky vylučujú enzýmy potrebné na trávenie potravy.

Ďalšou nevýhodou jazvy je jej najnepríjemnejší zápach, pri ktorom si musíte privrieť nos. Z tohto dôvodu nikdy neleží v regáloch a chovatelia psov sa musia na prítomnosť drobov pýtať predajcu. Akokoľvek je však kravský žalúdok neatraktívny pre vás a pre mňa, je taký chutný a zdravý pre psa.

Surový produkt obsahuje veľa stopových prvkov a vďaka obrovskému množstvu enzýmov v tkanivách sa zlepšuje trávenie a mikroflóra v črevách. Všetky tieto vlastnosti umožňujú nahradiť bioaditíva jazvou a vitamínové prípravky používa sa v strave psov.

Video „Ako variť hovädzie držky pre psov“

Z tohto videa sa dozviete, ako variť hovädzie držky pre vášho domáceho maznáčika.

Kedy dať domáce zviera

Hneď objasníme, že hovädzí žalúdok na kŕmenie psov sa používa iba ako doplnok stravy. Na udržanie normálneho trávenia dospelý pes Postačí pár kusov týždenne. Dá sa nahradiť jazvou 1 úplné kŕmenie nie však viac ako 2-4 krát týždenne. Každodenné používanie môže spôsobiť vážne črevné ťažkosti alebo zvracanie vášho domáceho maznáčika. Aby ste tomu zabránili, predtým, ako dáte psovi jazvu, vypočítajte, koľko produktu možno podať naraz. Za optimálne sa považuje 100 g bachora na každých 10 kg hmotnosti zvieraťa.

Šteniatkam sa odporúča kŕmiť jazvou od 6 mesiacov, no v spracovanej forme ju niektorí chovatelia psov dávajú už od 4 mesiacov. Je lepšie začať s malými porciami (10% z celkového množstva jedla) a sledovať reakciu tela dieťaťa. Na začiatok budú stačiť 2 takéto porcie týždenne. Ak je tolerancia normálna, môžete postupne zvyšovať počet kŕmení na 4-5 týždenne (v rovnakom objeme).

Aby sa produkt lepšie absorboval, je jemne nakrájaný alebo mletý v mlynčeku na mäso.

Ktoré si vybrať

Ako už bolo spomenuté, v strave psa možno použiť surové aj spracované vnútornosti. Každá možnosť má svoje pre a proti.

Surové

Psy radšej jedia surové, nelúpané držky. Je to celkom prirodzené, pretože dravé zvieratá samy dokážu určiť, čo je pre nich užitočné a potrebné. Pre skúsených chovateľov psov sú výhody surového produktu zrejmé, pretože väčšina vitamínov, stopových prvkov a tráviacich enzýmov sa pri spracovaní stráca.

Jediné nebezpečenstvo, ktoré leží v surovej jazve, sú baktérie a mikroorganizmy, ktoré prispievajú k výskytu helmintov. Z tohto dôvodu sa odporúča pred použitím surový nerafinovaný produkt zmraziť aspoň na 3 dni v mrazničke a u domáceho maznáčika s takouto stravou je načase vykonať plánované odčervenie.

Spracované

Niekedy sa droby už dajú kúpiť očistené (spracované). Priemyselne sa čistí v špeciálnom bubne vriacou vodou a parou. Pod vplyvom vysoká teplota klky (horné vnútorná vrstva bachor) sú rýchlo zvarené a dajú sa ľahko vyčistiť pomocou rotujúceho rebrovaného kotúča. Potom sa zmyjú silným prúdom vriacej vody a asi po pol hodine sa z bubna vyberú biele a olúpané kúsky držky. V tejto podobe už nemá nechutný zápach, dá sa uvariť, použiť pri varení a, samozrejme, ponúknuť psovi v nasekanej forme.

Uvarenú „pochúťku“ môžete skladovať 5-7 dní v chladničke. Pre dlhšie skladovanie ho zmrazte. Ak váš pes žerie neošetrené držky, potom je úloha zjednodušená. Výrobok je potrebné iba dobre umyť, potom nakrájať na porcie, vložiť do vreciek a zmraziť.

Čo môže byť nebezpečné

Chovatelia psov nikdy nebudú schopní dospieť ku konsenzu o výhodách a nebezpečenstvách jazvy. Niektorí sú si istí, že toto je to najlepšie a najvýživnejšie krmivo pre psov. Iní veria, že žalúdok obsahuje veľa nebezpečné baktérie a prvoky, ktoré spôsobujú choroby domácich zvierat. V skutočnosti vo všetkom, čo potrebujete dodržiavať opatrenie. Ak teda surový produkt niekoľkokrát zmraziť alebo naliať vriacu vodu, potom sa infekcia helmintmi (a to je hlavné nebezpečenstvo) zníži takmer na nulu. No nepreháňajte to. Potom nedôjde k poruchám trávenia a produkt bude pre psa len prínosom.

Aké užitočné prvky obsahuje táto pochúťka?


Hovädzie držky je časť kravského žalúdka, pozostávajúca z hladkej svalové vlákno. Jazva je veľký svalnatý vak, v ktorom prebieha prvotné trávenie zeleného krmiva: sena, trávy, siláže.

Vzhľad žalúdka je neatraktívny: je čiernozelený, na dotyk slizký. Vnútro je pokryté hustým vlasom, ktorý pripomína umelú kožušinu. Farba "hromady" sa pohybuje od zelenošedej až po takmer čiernu.

Jazva má výrastok v podobe ďalšieho malého svalového vaku, takzvanej sieťky. Vo vnútri je pokrytý malými záhybmi, podobnými plástu.

Prečo psy tak milujú hovädzie držky?

Dršťky sú najlepšie mäsové krmivo pre psov. V surovej forme obsahuje veľké množstvo enzýmy, ktoré zlepšujú trávenie, obsahuje množstvo vitamínov a mikroorganizmov, ktoré liečia črevnú flóru psa.

Tým, že chovateľ ponúka psovi každý deň surovú dršťku, pomáha zvieratku získať potrebné látky a zároveň ušetrí na nákupe drahých farmaceutických prípravkov s obsahom stopových prvkov potrebných pre psa.

Aké prvky obsahuje maškrta pre psa?

Vitamíny:
RR
V 1
V 2

Minerály:
Fosfor
Draslík
magnézium
Sodík
Síra
Železo
Vápnik
jód
- zlúčeniny popola.

Jazva sa dá kúpiť neolúpaná aj vyčistená.

Na očistu sa žalúdok spracováva priemyselne. Po pretrepaní a umytí teplá vodažalúdok sa vloží do bubna, kde sa naparí a horúca voda, ako aj zoškrabanie tenkého vrchného filmu.

Spracovateľský odpad - malé sivasté časti žalúdočnej sliznice - je vhodnou diétnou potravou pre šteniatka, starých psov a psov zotavujúcich sa z vážnych chorôb.

Ošetrený žalúdok je takmer biely, s miernym špecifickým zápachom.

Ako variť hovädzie držky?

Pri tepelnom spracovaní jazva časť stráca užitočné vlastnosti, v podstate sa mení na obyčajné varené mäso, avšak mnohí majitelia psov radšej tento produkt uvaria, čo zabráni možnosti infekcie helmintiázou.

Neošetrenú jazvu je potrebné pred varením umyť, najmä „sieťku“, kde sa môžu nachádzať malé kúsky drôtu, klince a iné cudzie predmety.

Po umytí sa nakrája na porcie a zmrazí a podľa potreby vyberie.

Existuje niekoľko spôsobov tepelného spracovania.

Ošúpané držky sú už väčšinou uvarené, takže ich môžete jednoducho nakrájať na malé kúsky a nakŕmiť nimi svojho miláčika.

Akú porciu dať psovi?

Neošúpaná jazva neslúži ani tak ako potrava ako bioaditívum, preto by ste jej nemali dávať veľa. Niekoľko malých kúskov týždenne pomôže normalizovať prácu žalúdka psa.

Jazvu môžete dať šteniatkam od 4 mesiacov, spracovaná verzia je pre nich lepšia.
Musíte ho nakrájať veľmi jemne alebo prejsť mlynčekom na mäso, podávať ho v množstve nepresahujúcom 10% z celkovej porcie 2-krát týždenne. Frekvencia kŕmenia jazvou s vekom šteňaťa by sa mala zvýšiť na 4-5 krát týždenne, striedavo varený produkt so surovým žalúdkom.

V rovnakej forme môžete dať maškrtu starým psom, ktorí sa ťažko žuvajú. Na udržanie črevnej mikroflóry im stačí 200 gramov bachora denne.

Veľké psy, pre ktoré súprava svalová hmota je prioritou, kŕmte jazvu 100 gramov 6-8 krát denne.

Stredne veľkému psovi sa denne podávajú surové držky v množstve približne 100 gramov na jedlo.

Hovädzie držky sú pre psa veľmi užitočné. Nahrádza kopu liekov z veterinárnej lekárne. Pokúsme sa zistiť, ako uvariť túto pochúťku štvornohého priateľa a koľko dať.

Čo je to hovädzia dršťka pre psov, cena, kde kúpiť, recenzie, čo je užitočné a škodlivé, užitočné vlastnosti

Hovädzí žalúdok sa nazýva jazva. Vo vnútri je pokrytá klkmi Hnedá farba, ktoré produkujú enzýmy na trávenie trávy.

Jazva sa predáva v dvoch typoch: surová a spracovaná, očistená od klkov. Prvý má nepríjemný vzhľad s ostrým nechutným zápachom, ale je to užitočné pre zviera. Ošetrená jazva je čistá a biela, bez výrazného zápachu.

Náklady na 1 kilogram nelúpanej jazvy na trhu sú od sedemdesiat do 90 rubľov. Väčšinou nie je vyložené na pulte, preto sa treba opýtať u predajcov predávajúcich mäso na dostupnosť.

Majitelia, ktorí kŕmia psa držkami od veku piatich alebo šiestich mesiacov, tvrdia, že tento produkt nahrádza obrovské množstvo lekárske prípravky a multivitamíny. Okrem kompletných bielkovín obsahuje bachor tráviace enzýmy, prospešné baktérie, komplex vitamínov a mikroelementov, ktoré pes potrebuje. Zviera, ktoré žerie surové držky, má krásnu lesklú srsť, výborné zdravie a silnú imunitu.

Ako liečiť čerstvé hovädzie držky pre psov

Predsurová jazva pre psa sa musí spracovať:
- dobre opláchnite;
- rozdeliť na porcie;
- dať do mrazničky.

Predtým, ako pes pochúťku zje, musí tri dni ležať v mrazničke. Zmrazený žalúdok sa vyberie z mrazničky, naleje sa vriacou vodou, nakrája sa na malé kúsky. Keď vychladne, dajte psovi kašu, zeleninu.

Dršťka pre psa recept ako variť a dať, v akom veku, žalúdku, ako dlho variť

Šteniatka sú kŕmené jazvou od šiestich mesiacov a sledujú, ako sa cítia. Ak nové jedlo spôsobilo u psa ťažkosti v gastrointestinálnom trakte, dočasne ho prestaňte podávať, kým nevyrastie.

Je vhodné jazvu nevariť, ale dať ju surovú a zmraziť ju na tri dni do mrazničky. Ak sa použije varenie, potom sa jazva spustí do vriacej vody, keď sa varí, okamžite sa vypne.

Varené držky sa dávajú s obilninami, surové - s čerstvá zelenina. Čerstvá dršťka sa nakrája na kúsky veľké asi dva centimetre a zmieša sa v miske s rôznou zeleninou: nasekaná biela kapusta, strúhaná tekvica alebo mrkva, čerstvá nadrobno nakrájaná uhorka. Naplňte zmes rastlinným olejom, pridajte kúsky čerstvé mäso(hovädzie), obarené vriacou vodou.

Dršťka pre psov ako maškrta na tréning

Ak tréning prebieha denne, potom používanie jazvy ako odmena za tréning nebude fungovať. Kŕmenie psa často s jazvou je nemožné.

Dršťky pre psov kontraindikácie, norma za deň

Denná dávka hovädzieho mäsa je 100 gramov na 10 kilogramov hmotnosti. Podáva sa nie viac ako dvakrát alebo štyrikrát týždenne, čím sa jedno kŕmenie nahradí týmto jedlom.

Konštantné kŕmenie jazvou je kontraindikované, môže to viesť k poruchám gastrointestinálneho traktu.

Dršťky pre psov sušené alebo cez mlynček na mäso

Sušené držky zo zverimexu obsahujú namiesto užitočné látky chuťové prísady. Pre psov je to zbytočné, je to len hračka pre zuby.

Šteniatkam vo veku štyroch mesiacov sa dáva spracovaná jazva, jemne nasekaná a pretlačená elektrickým alebo ručným mlynčekom na mäso. V rovnakej forme môžete dať jazvu starý pes ktorý už nemá zuby.