Công thức pha chế đồ uống ngon cho trẻ em và người lớn. Cocktail dưa hấu? Công thức pha chế đồ uống ngon cho trẻ em và người lớn Công thức cocktail dưa hấu có cồn

Cocktail “Dưa hấu Margarita”

Loại cocktail có cồn nhẹ với dưa hấu này được pha chế trong máy xay sinh tố.

Pha chế cocktail:

Cắt cùi dưa hấu thành khối nhỏ, cho vào máy xay sinh tố và đánh đều để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.

Cho nhuyễn qua rây.

Kết hợp nước ép dưa hấu với nước chanh và rượu tequila, rót vào ly, trang trí bằng những miếng dưa hấu.

"Dưa hấu sangria"

Hợp chất:

4 cốc cùi dưa hấu;
nửa ly rượu vang đỏ ngọt;
rượu rum 30ml;
"Cointreau" - 60 ml;
xi-rô đường - 50 ml;
nước ép từ hai quả chanh;
nhánh bạc hà để trang trí;
khối băng.

Sự chuẩn bị:

Trong máy xay sinh tố, xay cùi dưa hấu đã gọt vỏ và đổ vào bình.

Thêm Cointreau, đường cát và nước cốt chanh vào thùng chứa này.

Trộn đều mọi thứ, rót vào ly, thêm đá, trang trí bằng một nhánh bạc hà.

Nếu bạn đã chán ngấy đồ uống có cồn truyền thống, đã đến lúc thử cocktail rượu dưa hấu, có nhiều biến thể khác nhau. Làm đồ uống đơn giản và ngon miệng bằng cách sử dụng các công thức sau.

Làm cocktail có cồn với rượu vodka và dưa hấu

Một loại cocktail có cồn với dưa hấu và rượu vodka rất dễ chuẩn bị và nhanh chóng.

Thành phần đồ uống:

200ml rượu vodka;
nửa quả dưa hấu chín mọng nước;
một thìa đường;
chanh vàng;
10 viên đá.

Pha chế cocktail:

Gọt vỏ và bỏ hạt của nửa quả dưa hấu rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Vắt nước từ chanh.

Cho cùi dưa hấu, nước cốt chanh, đường, rượu vodka và đá vào máy xay rồi đánh đều mọi thứ.

Rót cocktail đã chuẩn bị vào ly và trang trí bằng những miếng dưa hấu.

"Dưa hấu tươi"

Đây là một loại cocktail vodka sảng khoái khác, hoàn hảo cho một buổi tối mùa hè nóng nực.

Để chuẩn bị đồ uống có cồn trái cây này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

nước ép dưa hấu 400ml;
4 quả chuối;
4 quả chanh;
120ml rượu vodka;
150ml nước;
100 gram đường cát:
khối băng.

Chuẩn bị món “Dưa hấu tươi”:

Chuối cần được gọt vỏ và cắt thành lát nhỏ.

Vắt nước từ chanh đã gọt vỏ. Đổ nước vào nồi nhỏ, đổ đường vào rồi đun trên lửa nhỏ để chuẩn bị siro. Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa thêm 5 - 7 phút nữa, giảm nhiệt xuống thấp.

Nghiền miếng chuối trong máy xay, kết hợp với nước cốt chanh và dưa hấu, rượu vodka ướp lạnh và xi-rô để nguội. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong 2 giờ.

Rót cocktail “Dưa hấu tươi” đã lắng và nguội vào ly, thêm đá viên.

Cocktail tráng miệng “Dưa hấu lấp lánh”

Đây là một loại cocktail có cồn mạnh, uống ngon nhất vào buổi tối trong một công ty lớn, vui vẻ.

Hợp chất:

dưa hấu chín – 5-7 kg;
rượu sâm panh vừa ngọt – 1 chai;
300ml rượu vodka.

Sự chuẩn bị:

Rửa dưa hấu thật sạch và cắt một hình kim tự tháp nhỏ gần đuôi.

Đổ sâm panh vào lỗ đã tạo thành, đợi cho ngấm hết rồi đổ rượu vodka vào. Che lỗ bằng một miếng dưa hấu và cho vào tủ lạnh trong vài giờ.

Lấy dưa hấu ra khỏi tủ lạnh, cắt thành hai phần và bạn có thể ăn món cocktail tráng miệng bằng thìa.

Điểm đặc biệt của việc uống cocktail rượu dưa hấu là say nhanh và không thể nhận ra, vì vậy bạn nên cực kỳ cẩn thận với chúng trong những ngày hè nóng nực.

Cocktail dưa hấu có cồn tại nhà

Công thức cocktail dưa hấu có cồn này có thể được sử dụng để chuẩn bị đồ uống nhẹ, giải khát tại nhà.

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

Rượu tequila Reposado - 40 ml;
rượu mùi Limoncello - 20 ml;
50 g cùi dưa hấu;
4-5 lá húng quế;

Chuẩn bị cocktail dưa hấu với húng quế:

Cắt cùi dưa hấu thành từng miếng nhỏ, nghiền nhuyễn cùng với lá húng quế.

Cho bã, nước ép và lá vào bình lắc, thêm rượu tequila, rượu mùi, đá và lắc trong 20 giây.

Lọc cocktail đã chuẩn bị qua lưới lọc vào ly, trang trí bằng một nhánh húng quế.

"Cốc dưa hấu"

Hợp chất:

dưa hấu nhỏ;
rượu trắng khô và rượu vừa ngọt 1 chai;
rượu cognac, rượu mùi trái cây - mỗi loại 100 ml;
hai quả táo;
quả đào;
300 gram nho trắng và đen;
100 g đường cát.

Sự chuẩn bị:

Rửa sạch trái cây, bỏ hết hạt, cắt thành lát hoặc miếng nhỏ. Cho trái cây vào tô, rắc đường lên trên, thêm rượu cognac và 350 ml rượu khô. Đặt hộp trái cây vào tủ lạnh trong hai giờ.

Rửa dưa hấu và cắt bỏ phần trên. Dùng thìa múc hết bã và cho vào tô.

Sau hai giờ, lấy trái cây đã pha rượu ra khỏi tủ lạnh rồi đổ vào vỏ dưa hấu, thêm miếng dưa hấu, rượu vang hơi ngọt đã ướp lạnh, rượu mùi và một vài viên đá vào.

Cocktail có cồn thơm ngon “Cốc dưa hấu” đã sẵn sàng! Đổ nó vào ly và thưởng thức đồ uống giải khát với hương vị và mùi thơm tuyệt vời.

Bia "Dưa hấu"

Đồ uống có nồng độ cồn thấp này có thể được uống ngay cả khi đang thư giãn trên bãi biển.

Nó bao gồm các thành phần sau:

nước ép chanh dây – 20 ml;
100 g đường;
bia nhẹ – 150 ml;
¼ chanh;
230 g cùi dưa hấu;
400g đá viên.

Phương pháp nấu ăn:

Gọt vỏ dưa hấu, thái nhỏ và lắc trong máy lắc.

Thêm đường, chanh dây và nước cốt chanh vào, đánh đều lại.

Đổ rượu vào bình lắc và khuấy đều mọi thứ.

Đổ đá bào vào đáy ly và rót cocktail.

"Dưa hấu

dth=”512″ chiều cao=”312″ />

Để chuẩn bị đồ uống này, bạn sẽ cần các thành phần sau:

rượu rum nhẹ – 30 ml;
Sprite – 100 ml;
chanh xanh;
bạc hà;
đường mía - 2 muỗng cà phê;
nước ép dưa hấu – 50 ml;
đá vụn.

Phương pháp nấu ăn:

Nghiền đường, bạc hà và chanh bằng thìa. Hãy để lại một vài lát chanh và một nhánh bạc hà để trang trí cho ly cocktail.

Đổ nước ép dưa hấu, rượu rum vào ly, thêm bạc hà và chanh, Sprite và thêm một ít đá lên trên.

Trang trí đồ uống bằng một lát chanh và một nhánh bạc hà. Phục vụ đồ uống bằng ống hút.

Hôm nay chúng ta đang chuẩn bị một ly cocktail mùa hè sảng khoái tuyệt vời từ dưa hấu và sữa! Đây là một lựa chọn thay thế lành mạnh và hữu ích cho những chai Coca-Cola hoặc Fanta lạnh như đá, những thứ chỉ mong được bổ sung vào giỏ hàng tạp hóa vào một ngày nắng nóng. Nhìn chung, ý tưởng về món cocktail này đến vào đúng thời điểm tôi cắn miếng cùi ngon ngọt đầu tiên và nhận ra rằng dưa hấu lần này không ngọt chút nào. Đó là lúc những suy nghĩ nảy ra trong đầu tôi về cách “vứt bỏ” quả mọng một cách có lợi. Và loại cocktail này hóa ra là loại cocktail đơn giản nhất và do đó thành công.

Sữa và dưa hấu là sự kết hợp hấp dẫn. Tôi thêm mật ong vào cho vừa miệng. Hoàn toàn có thể làm được nếu không có thành phần này. Quế là điểm nhấn của chương trình. Điều đầu tiên bạn chú ý đến là cô ấy. Đó là tất cả các thành phần, một bộ tứ cho một thức uống cực kỳ ngon.

Chúng ta cắt dưa hấu một cách thuận tiện, cắt bỏ cùi khỏi vỏ và bỏ hạt nếu có. Đặt lượng cần thiết vào tô máy xay.

Bắt đầu đánh cho đến khi nước dưa hấu mịn.

Thêm sữa lạnh và mật ong vào bát. Thêm quế.

Tiếp tục đánh thêm vài phút nữa cho đến khi tạo thành bọt mịn trên bề mặt đồ uống.

Cocktail dưa hấu và sữa đã sẵn sàng! Rót đồ uống ra ly và thưởng thức, rắc quế lên trên. Chúc bạn ngon miệng!

Tháng 9, nhiều người đã mua đầy dưa hấu rồi nhưng không hiểu sao họ vẫn mua, chẳng hạn theo yêu cầu của trẻ em. Không hiếm trường hợp dưa hấu không ngọt lắm, quá to hoặc hơi hồng hoặc vì lý do nào đó có thể có nửa quả dưa hấu cất trong tủ lạnh mà không ai muốn ăn hết. Có thể làm gì với nó để nó không biến mất?

Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một ly cocktail dưa hấu thật ngon và sảng khoái. Công thức đồ uống này rất linh hoạt, tôi sẽ giải thích lý do.

Cocktail dưa hấu có thể có cồn hoặc không cồn. Trong tùy chọn đầu tiên, bạn có thể thêm rượu vang tráng miệng có vị trái cây, cũng như rượu rum hoặc vodka mạnh hơn. Nếu bạn lọc bã dưa hấu xay nhuyễn và đánh với kem, bạn sẽ có được một ly cocktail tinh tế. Hỗn hợp nước ép chanh và dưa hấu có thêm bạc hà có thể dễ dàng được gọi là dưa hấu. Nhưng sinh tố dưa hấu sẽ hữu ích hơn, vì định nghĩa “sinh tố” ám chỉ một loại thức uống đặc, mềm và dễ chịu với cùi, giàu chất xơ.

Chúng tôi sẽ chuẩn bị một loại cocktail dưa hấu không cồn đơn giản mà cả người lớn và trẻ em đều có thể thưởng thức và công thức này có thể được sử dụng làm cơ sở cho sự sáng tạo trong ẩm thực.

Ngoài các nguyên liệu chính, bạn không thể thiếu những thiết bị như máy xay hoặc máy xay sinh tố. Bạn cũng sẽ cần những chiếc ly hoặc ly rượu đẹp để phục vụ đồ uống, có thể là ống hút cocktail và lá bạc hà (tùy thuộc vào cách bạn phục vụ đồ uống).

Thành phần:

Bột dưa hấu,
chanh vàng,
đường hoặc mật ong - nếu dưa hấu đột nhiên chưa chín hoặc không có đường.

Quá trình nấu ăn:

Chúng tôi cắt dưa hấu thành từng lát, ba lát trên máy xay thô cùng với hạt (chúng thường để nguyên quả).

Vắt nước dưa hấu qua rây, thêm một ít cùi dưa hấu không hạt. Bạn có thể thêm nước cốt của nửa quả chanh. Nửa còn lại có thể được sử dụng cho các mục đích ẩm thực khác hoặc để trang trí ly bằng các lát khi phục vụ.

Thay vì dùng máy xay, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố và không cần lọc khối dưa hấu, nhưng sau đó bạn sẽ phải chọn hết hạt để dao không làm nát chúng.

Sau đó mọi thứ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Hoặc chúng tôi trộn thêm một thành phần hoặc, như trong trường hợp của chúng tôi, đổ nó vào ly. Nếu muốn, bạn có thể thêm kem tan chảy hoặc sữa chua nhạt vào nước ép dưa hấu và đánh bằng máy xay hoặc máy trộn cho đến khi xuất hiện bọt nhẹ. Bạn có thể trộn nước ép dưa hấu với nước đá, trái cây, rau hoặc thảo mộc. Ví dụ, bạn không thể chỉ uống nước ép cần tây mà nó sẽ có hương vị rất tuyệt khi kết hợp với nước ép!

Rót cocktail dưa hấu vào ly, trang trí bằng dưa hấu hoặc lát chanh và thưởng thức!

Toàn bộ quá trình nấu ăn chỉ mất không quá mười đến mười lăm phút và có rất nhiều niềm vui và lợi ích! Đồ uống này nên được phục vụ ướp lạnh.

Về công thức, chúng tôi xin cảm ơn giáo viên dạy toán và vật lý cũng như người mẹ tuyệt vời Galaguz Olga Viktorovna.

Anyuta's Notebook chúc bạn ngon miệng!

Vào mùa hè, khi cái nóng vượt quá bốn mươi, bạn thực sự muốn làm mới mình bằng một điều gì đó dễ chịu. Tất nhiên, một quả dưa hấu đơn giản, cắt thành từng lát sẽ làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, nhưng liệu có thể lấy nước ép từ nó không? Hãy thử làm đồ uống độc đáo bằng cách trang trí chúng bằng những lát dưa hấu khi phục vụ. Cocktail dưa hấu có hương vị khác thường và gây ngạc nhiên thú vị với độ tươi và ngon ngọt của chúng. Trẻ em sẽ đặc biệt thích thú với đồ uống này vì hầu hết các loại cocktail dưa hấu đều không chứa cồn. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy những công thức “hỗn hợp” thơm ngon cho lễ kỷ niệm mùa hè tại nhà và cách pha nước ép trái cây với đồ uống có cồn.

Trang trí bát đĩa

Điều quan trọng nhất khi chuẩn bị bất kỳ đồ uống giải khát trái cây nào là trình bày chúng đẹp mắt, vì vậy hãy suy nghĩ trước về thiết kế. Ví dụ, cocktail dưa hấu có thể được trang trí bằng những quả bóng được cắt ra khỏi cùi bằng thìa tráng miệng hoặc đặt những miếng cam tươi hoặc chuối dưới đáy ly. Các loại trái cây chứa đầy nước ép, rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện.

từ dưa hấu: công thức một

Loại bỏ hạt khỏi cùi cắt thành lát (0,5 kg). Cắt các lát thành từng miếng nhỏ và cho vào máy trộn hoặc máy xay sinh tố. Đánh cho đến khi mịn. Đổ vào 2 muỗng canh. tôi. xi-rô mâm xôi, 1 cốc và 1,5 cốc Đổ hỗn hợp thu được vào ly, đặt trên những quả dưa hấu và trang trí bằng những hình tam giác dưa hấu màu đỏ, cố định chúng vào mép ly.

Cocktail dưa hấu cho trẻ em: công thức hai

Trộn cùi đã gọt vỏ (500 g) trong máy xay với 1 cốc dứa tươi cắt nhỏ và 1/2 cốc nước táo. Thêm một ít gừng bào sợi. Khi phục vụ, trang trí với một nhánh bạc hà hoặc lát cam.

dưa hấu với nước khoáng

Loại cocktail này rất phổ biến, nghĩa là nó phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Để làm một phần ăn, hãy lấy 4 lát dưa hấu mỏng không có hạt và cắt bỏ vỏ. Đánh chúng bằng máy trộn cùng với 2 muỗng canh. tôi. sữa đặc và 100 g nước khoáng. Người lớn có thể cho thêm vài viên đá khi dùng.

Cách làm cocktail bạc hà có cồn với dưa hấu?

Lấy 4 cốc cùi thái hạt lựu, 3 cốc trà ướp lạnh, 3 cốc và vài nhánh mùi tây. Đánh tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố rồi lọc. Trang trí bằng nhánh bạc hà cùng với đá bào.

Công thức "Dưa hấu say rượu"

Sự độc đáo của món ăn nằm ở cách trình bày khác thường. Cắt phần nắp trên cùng của quả dưa hấu và đặt sang một bên. Múc hết cùi ra và cẩn thận tách hạt. Phần vỏ rỗng còn lại sẽ là một chiếc bát ngẫu hứng. Đổ 0,5 lít rượu rum nhẹ và nước cốt của 3 quả chanh mới vắt vào hỗn hợp dưa hấu. Đánh kỹ hỗn hợp trong máy xay rồi lọc. Đổ đồ uống thu được vào bát dưa hấu, bạn có thể uống bằng cách hạ ống hút dài vào đó. Hoặc dùng thìa rót để rót cho khách một ly đồ uống sảng khoái đến bất ngờ. Hãy tin tôi, sẽ không có giới hạn cho sự ngạc nhiên!

Khi nhiệt độ bên ngoài là +40°C, bạn không muốn bất kỳ món ăn nặng nào, bạn muốn thứ gì đó đơn giản, sảng khoái và nó phải được phục vụ trong ly có ống hút. Không khó để đoán rằng sản phẩm mùa hè được ưa chuộng nhất là đồ uống, và vì mùa dưa hấu sắp đến gần, chúng ta hãy nói về cách làm cocktail dưa hấu?

Sự kết hợp tuyệt vời của loại trái cây này với nhiều loại quả mọng và trái cây cho phép bạn có được đồ uống thơm ngon có thể phục vụ cho bữa trưa hoặc tặng khách trong một lễ kỷ niệm.

Bạn có thể làm loại cocktail nào từ dưa hấu?

Bạn có thể chế biến nhiều loại đồ uống khác nhau từ trái cây sọc chín với màu sắc, mùi vị và độ ngọt khác nhau. Cocktail có thể có cồn, ít cồn hoặc không cồn; cay hoặc có dư vị ngọt ngào cổ điển; có ga hoặc pha chế với nước ép trái cây tươi. Nói tóm lại, chuyến bay tưởng tượng trong trường hợp này là không giới hạn.

Vì không thể liệt kê tất cả các công thức nấu ăn nên chúng tôi chỉ mang đến cho bạn một số lựa chọn nhỏ về cocktail dưa hấu. Tất cả các công thức nấu ăn thực sự rất đơn giản, nhưng hương vị của đồ uống giải khát được pha chế bằng các công nghệ này hóa ra lại rất khác thường.

Cách làm mojito dưa hấu

Thức uống giải khát nhẹ nhàng này, có nhiều loại tương tự, từ lâu đã chiếm được cảm tình của những người yêu thích sự mát mẻ của mùa hè. Theo nghĩa cổ điển, mojito được làm từ rượu rum nhẹ và lá bạc hà thơm, nhưng trong công thức của chúng tôi, mọi thứ sẽ hoàn toàn khác.

Mojito dưa hấu nguyên bản sẽ làm bạn ngạc nhiên không kém loại cổ điển, nhưng ngay cả trẻ em cũng có thể thử đồ uống trong phiên bản của chúng tôi.

Thành phần

Dưa hấu – 700 g cùi (khoảng 1/4 quả trung bình);
Vôi – 2 chiếc.;
Đường - để nếm thử;
Nước táo trong - 1 muỗng canh.;
Bạc hà - 1 bó nhỏ.

Công thức cocktail dưa hấu

Loại bỏ vỏ khỏi dưa hấu và loại bỏ hạt khỏi cùi.
Để riêng 4-6 nhánh bạc hà tươi và 1 quả chanh trong một thời gian.
Cắt phần bạc hà còn lại (chỉ lá, không có cành) thành miếng vừa và vắt lấy nước từ quả chanh thứ hai.
Cho nước táo vào máy xay sinh tố cùng với cùi dưa hấu, nước cốt chanh và bạc hà cắt nhỏ để thu được khối đồng nhất.
Úp ngược ly mojito vào nước (để làm ướt mép một chút), sau đó nhúng vào đường.
Đổ đồ uống thu được vào ly, trang trí chúng bằng nhánh bạc hà và lát chanh. Hãy chắc chắn để phục vụ mojito ướp lạnh.

Bạn có thể pha chế cocktail với dưa hấu một cách đơn giản hơn. Nếu tùy chọn mojito dưa hấu có vẻ không hấp dẫn đối với bạn, thì bạn chắc chắn nên thích công thức sau. Việc chuẩn bị thậm chí còn đòi hỏi ít thời gian và nguyên liệu hơn so với công thức trước, nhưng kết quả đơn giản là không thể làm bạn hài lòng.

Thành phần

Nước ép dưa hấu – 150 ml;
Đường - 1 muỗng cà phê;
Bạc hà – 4-5 lá;
Nước chanh - 1 muỗng cà phê.

Cách làm cocktail dưa hấu bạc hà

Chúng ta cắt bỏ lượng cùi cần thiết trên quả, bỏ hạt, cắt thành từng miếng tùy ý, sau đó chà qua rây mịn thành từng phần nhỏ.
Đổ nước ép thu được vào bình và bắt đầu phục vụ ly.
Đặt lá bạc hà dưới đáy mỗi ly, thêm đường và dùng dao nghiền nát (không quá cứng).
Cuối cùng, thêm dưa hấu và nước cốt chanh vào thức uống. Tại thời điểm này việc chuẩn bị đã hoàn tất - bạn có thể phục vụ đồ uống tại bàn.

Không nhất thiết phải trang trí ly nhưng nếu bạn thấy cocktail ngon hơn theo cách này thì bạn có thể đặt 1-2 nhánh bạc hà thơm lên thành ly.

Cách làm sinh tố dưa hấu và gừng

Đối với những người yêu thích đồ uống cay, công thức cocktail dưa hấu với gừng là một lựa chọn rất tốt. Gừng có hương vị đặc trưng và trong một số trường hợp nhất định, nó có lợi cho sức khỏe nên có thể thêm vào đồ uống với số lượng nhỏ.

Khi kết hợp với dưa hấu và nước cam, hương vị của gừng tưởng chừng không quá đậm đà nhưng vẫn giữ được hương vị ban đầu trong thức uống.

Thành phần

Dưa hấu - 1 chiếc. kích thước trung bình;
Gừng (tươi, nạo) – 1,5 cm;
Cam – 2 quả.;
Đá (nghiền) - để nếm thử.

Cách làm cocktail dưa hấu

Làm nguội dưa hấu trước, sau đó loại bỏ vỏ và hạt.
Nghiền cùi đã bóc vỏ trong máy xay sinh tố, sau đó thêm gừng bào sợi và nước cam mới vắt vào.
Đánh bại tất cả mọi thứ cho đến khi thu được một khối đồng nhất.

Đặt đá bào vào ly, rót đồ uống lên trên, trang trí ly bằng những lát cam và phục vụ cocktail bằng ống hút để nếm thử.

Cocktail dưa hấu rất đa dạng, và có thể thấy từ các công thức trên, trái cây sọc có thể kết hợp với bất kỳ loại trái cây nào. Kiwi được coi là một trong những đồ uống mùa hè thích hợp nhất. Nó làm cho hương vị của một ly cocktail giải khát trở nên chua chát và có màu sắc đẹp lạ thường.

Thành phần

Dưa hấu – 300 g;
Đá - để nếm thử;
Kiwi - 3 quả.

Cách làm cocktail dưa hấu và kiwi

Đánh cùi dưa hấu với đá trong máy xay và đổ khối lượng thu được vào ly.
Riêng biệt, cho kiwi gọt vỏ vào máy xay sinh tố, sau đó rót nước ép vào ly cùng dưa hấu và đá.

Trang trí mép ly bằng những lát trái cây, một nhánh bạc hà hoặc một miếng dưa hấu - trông sẽ rất ấn tượng.

Những người đang tìm kiếm thứ gì đó độc đáo có thể được đề nghị làm cái gọi là cốc dưa hấu. Món ngon này thuộc về ẩm thực Pháp, và nó là một thức uống bao gồm trái cây, rượu vang, rượu sâm panh hoặc rượu mùi.

Điểm đặc biệt của món ăn này là nó sẽ không được phục vụ trong ly hay ly như thông thường mà trực tiếp bằng dưa hấu. Tùy chọn này lý tưởng cho các bữa tiệc, bữa tiệc và các lễ kỷ niệm khác khi bạn cần gây bất ngờ bằng điều gì đó đặc biệt. Phục vụ một ly cocktail thơm ngon bằng dưa hấu chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.

Thành phần

Dưa hấu (nặng 7-9 kg) – 1 quả.;
rượu sâm panh – 750 ml;
Rượu mùi cam – 100 ml;
Đường - 5 muỗng canh. tôi.;
Đào – 1 chiếc.;
Rượu trắng (vừa ngọt hoặc khô) – 750 ml;
Nho – 350 g;
Táo - 2 chiếc.

Công thức cốc dưa hấu tự làm

Cắt bỏ phần vỏ dưa hấu và làm sạch hoàn toàn cùi.
Loại bỏ hạt khỏi khối dưa hấu và cắt thành từng miếng nhỏ.
Nước ép tiết ra phải được bảo quản càng nhiều càng tốt, nếu không ly cocktail sẽ không đủ đậm đà.
Cắt trái cây đã ướp lạnh trước (đào, nho, táo) thành từng lát nhỏ, cho vào tô sâu lòng, phủ đường và cuối cùng đổ rượu trắng vào.
Đặt bát trái cây với rượu trắng vào tủ lạnh trong 2 giờ để chúng thấm đều hương vị của rượu.
Sau 2 giờ, đổ lượng chứa trong bát vào dưa hấu đã gọt vỏ, sau đó thêm nước ép dưa hấu cùng với cùi đã cắt nhỏ.
Đổ rượu sâm panh và rượu mùi cam lên sản phẩm và trộn đều mọi thứ.
Đậy “nắp” đã cắt trước đó lên dưa hấu và cho đồ uống trở lại tủ lạnh trong 1-2 giờ.
Chúng tôi lấy cốc ướp lạnh ra khỏi tủ lạnh, nhét ống hút vào dưa hấu và phục vụ khách. Để uống rượu thuận tiện hơn, hãy rót đồ uống đã hoàn thành vào ly - chỉ vậy thôi, bạn có thể thưởng thức một ly cocktail sảng khoái.

Để làm cho thức uống mạnh hơn, bạn có thể thêm rượu whisky, rượu cognac, rượu vodka hoặc rượu rum. Bạn có thể làm món cruchon mà không cần dùng cồn; trẻ em sẽ đặc biệt thích thú với sự pha trộn tuyệt vời như vậy. Bạn có thể dễ dàng thay thế rượu bằng nước khoáng hoặc nước ép trái cây tươi. Khi kết hợp các loại trái cây trong cốc, hãy nhớ rằng chúng phải được kết hợp với nhau.

Đồ uống dưa hấu, hai ly cocktail từ đầu bếp

Nếu bạn muốn gây ngạc nhiên cho khách của mình bằng đồ uống dưa hấu thơm ngon và khác thường nhưng không khó chế biến, hãy sử dụng công thức nấu ăn của đầu bếp chúng tôi.

Đây là TOP 5 công thức đồ uống mùa hè mà chúng tôi gợi ý cho bạn chuẩn bị. Tất cả các loại cocktail đều rất dễ pha chế và không đòi hỏi kiến thức hay nỗ lực đặc biệt. Giờ đây, bạn có thể uống loại cocktail yêu thích của mình bao nhiêu lần tùy thích, đồng thời mà không cần phải rời khỏi nhà để thưởng thức một phần món ngon yêu thích mới của mình. Hãy thử sức mình với quy trình ẩm thực thú vị này - và tận hưởng kết quả xứng đáng.

Chúc bạn ngon miệng!