बेबी लापशी कपकेक. बेबी लापशी कुकीज


लहान मुलांना मिठाई आवडते. पालक कधीकधी त्यांच्यासाठी स्टोअरमध्ये कँडी खरेदी करण्यास घाबरतात, कारण त्यांना खात्री नसते की रचनामध्ये हानिकारक संरक्षक आणि इतर घटक नाहीत, ऍलर्जी निर्माण करणे. आपल्या बाळाला संतुष्ट करून घरी मधुर मिठाई का बनवू नये? या प्रकरणात, आई उत्पादनांच्या गुणवत्तेवर विश्वास ठेवू शकते. आम्ही बेबी फॉर्म्युला, वॅफल्स, कोको आणि इतर घटकांपासून बनवलेल्या मिठाईची रेसिपी सादर करतो. अशा मिठाईचे केवळ मुलांद्वारेच नव्हे तर प्रौढांद्वारे देखील कौतुक केले जाईल.

जर कुटुंबाकडे असेल लहान मूल, मग तुम्ही बेबी फॉर्म्युलापासून घरगुती मिठाई बनवू शकता. त्याची गुणवत्ता निर्मात्याद्वारे काळजीपूर्वक नियंत्रित केली जाते आणि त्याची चव यासारखी असते... चूर्ण दूधवाढलेली चरबी सामग्री. कृती सोपी आहे - आपल्याला काहीही बेक करण्याची गरज नाही. सोव्हिएत काळात याचा शोध लावला गेला होता - नंतर मिठाई क्वचितच स्टोअरमध्ये विकली जात असे. मातांनी “माल्युत्का” किंवा “मालिश” सूत्राचे अवशेष वापरले, जे मुलास अनुकूल नव्हते. आता तुम्ही तयार करण्यासाठी तुमच्या घरी असलेले कोणतेही कोरडे बाळ अन्न निवडू शकता.

बेबी लापशीपासून घरगुती मिठाई: चरण-दर-चरण फोटोंसह कृती

सर्विंग्सची संख्या: 4

स्वयंपाक करण्याची वेळ: 15 मिनिटे, तसेच थंड होण्यासाठी सुमारे एक तास

रुबल मध्ये खर्च: 200

साहित्य:

  • कोणत्याही बाळाच्या लापशीचे पॅकेजिंग;
  • दूध आणि साखर प्रत्येकी 150 ग्रॅम;
  • चांगले एक पॅक लोणी;
  • कोकोच्या ग्लासचा एक तृतीयांश;
  • टॉपिंगसाठी वेफर्सचा एक पॅक.

बेबी पोरीजमधून घरगुती मिठाई कशी बनवायची याची चरण-दर-चरण फोटो रेसिपी:

पायरी 1. गरम झालेल्या पॅनमध्ये लोणी कापून घ्या.


पायरी 2. साखर सह कोको स्वतंत्रपणे एकत्र करा.


पायरी 3. कोरडे मिश्रण बटरमध्ये घाला आणि फेटून घ्या.


पायरी 4. मिश्रणाला उकळी आणा.


पायरी 5. पॅन स्टोव्हवरून बोर्डवर हलवा आणि "चॉकलेट" मिश्रणात बेबी लापशी घाला.


पायरी 6. मिश्रण पॅनच्या बाजूंपासून वेगळे होईपर्यंत ढवळत रहा. किंचित थंड करा.


पायरी 7. वॅफल्स बारीक करा. "चॉकलेट" मिश्रणाचे गोळे बनवा आणि वेफर टॉपिंगमध्ये रोल करा. कँडीज रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.


पायरी 8. तुम्हाला तयार कँडीज प्लेटवर सुंदर ठेवण्याची गरज नाही; तरीही ते खूप लवकर खाल्ले जातील. मुख्य गोष्ट म्हणजे खाण्याच्या प्रक्रियेत सहभागी होण्यासाठी वेळ असणे. तसे, आपण एक वर्षानंतर मुलांना अशा मिठाई देण्याचा प्रयत्न करू शकता.


लापशी बहुतेकदा एक वर्षापर्यंतच्या मुलांना खायला घालण्यासाठी वापरली जाते. बहुतेक माता, त्यांच्या बाळासाठी नवीन अन्न निवडताना, कोरडे दूध किंवा दुग्धविरहित तृणधान्ये पसंत करतात, जे पाणी किंवा दुधाने पातळ केले जातात. मातांना आदर्श लापशी सापडण्याची ही पहिलीच वेळ नाही: काहीवेळा लापशीची रचना सारखी नसते, काहीवेळा ती गुठळ्यांमध्ये बाहेर येते. बेबी लापशीच्या सुरुवातीच्या पॅकचे शेल्फ लाइफ सुमारे तीन आठवडे आहे. प्रौढांना सहसा अशा लापशीची चव आवडत नाही. परिणामी, पालकांकडे त्यांच्या शेल्फवर कोरड्या धान्यांचे एक मोठे गोदाम जमा झाले आहे. त्यांना फेकून देण्याची घाई करू नका! लहान मुले आणि प्रौढ दोघेही आनंद घेऊ शकतील अशा सुगंधित नैसर्गिक कुकीज बेक करणे चांगले आहे. मध, नट आणि तृणधान्ये कुकीज खरोखर निरोगी बनवतील!

तयार करण्याची पद्धत: कोरड्या बाळाच्या लापशीपासून बनवलेल्या कुकीज

  • अंडी, साखर आणि व्हॅनिला फेटून घ्या. आंबट मलई आणि मध सह वितळलेले मार्जरीन मिसळा, हे मिश्रण अंड्याने फेटा
  • मैदा आणि सोडा मिक्स करा
  • कोरडी दलिया आणि मैदा घालून पीठ मळून घ्या
  • नट आणि मनुका सह पीठ मिक्स करावे (किंवा प्रत्येक कुकीवर बेदाणे आणि नट वेगळे ठेवा)
  • पिठाचे गोळे करा, कुकीज बनवण्यासाठी दाबा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा (ग्रीस केलेला किंवा बेकिंग पेपरने रेषा केलेला)
  • सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. ओव्हन तापमान सुमारे 160° (180° पेक्षा जास्त नाही)

कुकीजला आकार देणे सोपे करण्यासाठी, आपले हात पीठाने धुवा. च्या साठी कुकीज करतीलकोणतीही लापशी, आपण वेगवेगळ्या लापशीचे अवशेष मिसळू शकता. जर मध खूप जाड असेल तर आपल्याला प्रथम ते वितळणे आवश्यक आहे. कुकीजसाठी उत्तम अक्रोडआणि कोणतेही वाळलेले फळ, परंतु आपण त्याशिवाय बेक करू शकता. कुकीज बंद बॉक्समध्ये साठवल्या पाहिजेत.

साहित्य

  • चिकन अंडी - 1 पीसी.
  • साखर - 1 टेस्पून.
  • साठी लापशी बालकांचे खाद्यांन्नझटपट - 200 ग्रॅम.
  • लोणी - 100 ग्रॅम.
  • उकडलेले पाणी - 1 टेस्पून.
  • गव्हाचे पीठ - 0.5 टेस्पून.
  • स्लेक्ड सोडा - 0.5 टीस्पून.

मुलांच्या झटपट लापशीपासून बनवलेल्या अनपेक्षितपणे स्वादिष्ट कुकीज. त्याची तयारी इतकी सोपी आहे की ती इतकी सुवासिक आणि मऊ असू शकते यावर तुमचा विश्वासही बसणार नाही. तसे, जर तुम्ही वेगवेगळे इन्स्टंट बेबी सीरिअल्स वापरत असाल तर प्रत्येक वेळी कुकीजची चव वेगळी असेल. प्रौढ, चार वर्षांची मुले आणि माझ्या लहान दात नसलेल्या पुतण्यालाही या कुकीज आवडल्या.

बेबी लापशी कुकीज - फोटोसह कृती:


1. अंडी आणि साखर एकत्र करा. आपण त्यांना चमच्याने मिक्स करू शकता आणि साखर विरघळण्यासाठी 10 मिनिटे सोडा.


2. अंडी आणि साखर मिक्सरने नीट फेटून घ्या.


3. कणकेसाठी साहित्य तयार करा - लापशी एका वाडग्यात घाला. आम्ही पटकन buckwheat निवडले झटपट लापशीबाळाच्या आहारासाठी.


4. बटरला उकळी न आणता हळूवारपणे वितळवा.


5. अंड्याचे मिश्रण, पाणी आणि वितळलेले लोणी एकत्र करा. चांगले मिसळा.


6. व्हिनेगर सह slaked सोडा मध्ये घालावे. नख मिसळा.


7. आता कणकेत लापशी घाला. सुरुवातीला असे दिसते की पीठात खूप कमी द्रव आहे, परंतु लवकरच सर्व लापशी पाण्याने संतृप्त होईल आणि पीठ आश्चर्यकारक होईल. फक्त ढवळत राहा आणि तुम्हाला दिसेल.


8. आता पीठ 20 मिनिटे सोडा जेणेकरून लापशी चांगली फुगते. शेवटी मैदा घालून पीठ मळून घ्या.


9. झटपट लापशी पासून dough खूप निविदा असल्याचे बाहेर वळते. हे काम करणे आनंददायक आहे, ते आपल्या हातांना चिकटत नाही आणि बकव्हीट आणि व्हॅनिलाचा वास खूप चवदार आहे.


10. साधारण 1 सेमी जाड किंवा किंचित पातळ थरात रोलिंग पिन वापरून पीठ गुंडाळा.


11. विशेष कटर वापरून कुकीज कापून टाका. अशी कोणतीही साधने नसल्यास, आपण काचेचा वापर करून गोल कुकीज कापू शकता, चाकू वापरून हिरे कापू शकता किंवा आपल्या हातांनी आकृत्या बनवू शकता. पॅन ग्रीस करा वनस्पती तेलआणि त्यावर तुमच्या कुकीज ठेवा. कुकीजमधील अंतर कमी ठेवता येते, कारण पीठ ओव्हनमध्ये वाढत नाही, परंतु फक्त तपकिरी होते.


12. कुकीज 15-20 मिनिटांसाठी 180 डिग्री पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये बेक करा.


13. तयार बेबी लापशी कुकीज चूर्ण साखर सह शिंपडा आणि सर्व्ह करा. बॉन एपेटिट!

एक वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी मुख्य पूरक अन्न विविध तृणधान्ये आणि मिश्रणे आहेत. ते एक कोरडे आणि त्वरित उत्पादन आहेत जे दूध किंवा पाण्याने पातळ केले जाऊ शकतात. दुर्दैवाने, अशी परिस्थिती असते जेव्हा एक तरुण आई तिच्या बाळासाठी योग्य सूत्र निवडू शकत नाही. या प्रकरणात काय करावे, कारण कालबाह्यता तारीख आहे बाळ उत्पादनलहान बेबी पोरीजपासून बनवलेल्या कुकीज बचावासाठी येतील. त्याची रेसिपी सोपी आहे आणि परिणाम केवळ लहान मुलांनाच नाही तर तुम्हालाही आनंदित करेल.

बेबी फॉर्म्युलापासून बनवलेल्या कुकीज हलक्या आणि हवादार असतात. आणि ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला साठा करण्याची गरज नाही. मोठी रक्कमउत्पादने आणि खूप वेळ वाया घालवणे. आपण नेहमीच्या रेसिपीमध्ये काजू, मनुका, वाळलेल्या जर्दाळू घालू शकता किंवा मिठाईच्या गोळ्यांनी शिंपडा. कोणत्याही परिस्थितीत, उत्पादन मूळ आणि तेजस्वी बनते, जे बाळाला निःसंशयपणे आवडेल.

पाककृती रहस्ये

बेबी फूडमधून स्वादिष्ट कुकीज तयार करण्यापूर्वी, तुम्हाला अनुभवी गृहिणींचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. हलक्या आणि हवेशीर पीठासाठी खालील नियम लागू होतात:

  • प्रथम, सर्व मोठ्या प्रमाणात घटक मिसळले जातात: साखर, अन्नधान्य, कोको.
  • स्टोव्हवर लोणी मऊ होते, परंतु ते उकळू देऊ नका.
  • केफिर किंवा दूध वितळलेल्या लोणीमध्ये मिसळले जाते.
  • अंतिम स्पर्श म्हणजे सर्व साहित्य एका वाडग्यात एकत्र करणे.
  • बेबी लापशीपासून कुकीज बनवण्यासाठी हा क्रम अधिक श्रेयस्कर आहे.
  • गोळे, चौकोनी आकार किंवा आकार तयार केल्यानंतर, त्यांना हलकी चव येण्यासाठी पिठीसाखरामध्ये लाटून घ्या.
  • ओव्हनमध्ये उत्पादन बेक करणे चांगले आहे, हे अगदी बेकिंग सुनिश्चित करेल.
  • बेकिंग प्रक्रियेदरम्यान, कुकीज आकारात वाढतात, परंतु लक्षणीय नाही.
  • तयार चव गरम सर्व्ह करा, कारण ते नंतर विशेषतः मऊ आहे.

आपण डिश सजवून मूळ सादरीकरणाबद्दल देखील विचार करू शकता ताजी बेरीकिंवा सुकामेवा. बेबी फॉर्म्युलापासून बनवलेल्या कुकीज संपूर्ण कुटुंबासाठी एक आवडते डिश बनतील.


क्लासिक रेसिपी

कोण म्हणाले की क्लासिक्स कंटाळवाणे आणि नीरस आहेत? आणि आपण चूर्ण साखर आणि तेजस्वी शिंपड्यांच्या मदतीने सर्जनशीलतेचा स्पर्श जोडल्यास. बाळ निश्चितपणे हवादार आणि चवदार स्वादिष्टपणाचे कौतुक करेल.

मुलांच्या झटपट दलियापासून कुकीज तयार करण्यासाठी, आम्हाला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:

  • अंडी - 1 पीसी.;
  • दाणेदार साखर - 1 चमचे;
  • कोणतीही कोरडी लापशी - 200 ग्रॅम;
  • लोणी - 100 ग्रॅम;
  • पाणी - 1 चमचे;
  • पीठ - ½ टीस्पून;
  • बेकिंग सोडा, व्हिनेगर सह quenched - ½ टीस्पून.

चवदारपणाची चरण-दर-चरण तयारी:

  1. एका वाडग्यात, अंडी आणि साखर एकत्र करा. दाणेदार साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत पूर्णपणे घासून 10 मिनिटे सोडा.
  2. या वेळेनंतर, अंडी-साखर मिश्रण फेटून घ्या.
  3. कणिक तयार करा. तुम्ही निवडलेल्या तृणधान्यावर अवलंबून ते बकव्हीट, गहू किंवा तांदूळ असू शकते. पाणी, साखर आणि अंडी सह वितळलेले लोणी एकत्र करून प्रारंभ करा. चांगले मिसळा.
  4. भविष्यातील पिठात सोडा घाला आणि पुन्हा मिसळा.
  5. परिणामी मिश्रणात कोरडे बेबी लापशी काळजीपूर्वक घाला आणि ढवळा. तुम्हाला वाटेल की पिठात पुरेसे द्रव नाही, परंतु असे नाही. दलियाला फक्त पाणी शोषण्यासाठी आणि फुगण्यासाठी वेळ लागतो. या कारणासाठी, 20 मिनिटे पीठ सोडा.
  6. वेळ निघून गेल्यानंतर, मळण्याची प्रक्रिया सुरू करा. बाळाच्या फॉर्म्युलासह कार्य करणे हा एक आनंद आहे! त्यापासून बनवलेले पीठ तुमच्या हाताला चिकटत नाही, हलके असते आणि मळायला जास्त वेळ लागत नाही.
  7. पीठ एका थरात गुंडाळा ज्याची जाडी अंदाजे 1 मिमी असेल. आणि स्वयंपाकाचा सर्वात सर्जनशील भाग सुरू करा! कटर वापरुन, विविध आकार कापून ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा.
  8. स्वयंपाकाचा उत्कृष्ट नमुना 180 डिग्री पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 15 मिनिटे थांबा. कुकीज सोनेरी तपकिरी कवचाने झाकल्या पाहिजेत - हे तत्परता दर्शवते.

बेक्ड ट्रीट पावडर किंवा शिंपडा सह शिंपडा आणि स्वादिष्ट चहा पार्टीसाठी सर्वांना एकत्र करा. स्वयंपाक प्रक्रिया तुम्हाला शुद्ध आनंद देईल.

बेबी लापशी पासून बेकिंग: व्हिडिओ कृती

हायपोअलर्जेनिक कृती

जर तुमच्या बाळाला अन्नपदार्थांची ऍलर्जी असेल तर, यासह: अंड्याचा पांढरा, नंतर ते त्याच्यासाठी डिझाइन केलेले आहे विशेष पाककृतीअंडीशिवाय कुकीज. केफिर आणि कोकोच्या व्यतिरिक्त स्वादिष्टपणा तयार केला जातो. रचनामध्ये खालील घटक समाविष्ट आहेत:

  • कोरडे मिश्रण - 2 चमचे;
  • शक्य असल्यास पीठ, ओटचे जाडे भरडे पीठ - 2 टेस्पून. l.;
  • कोको - 2 टेस्पून. l.;
  • केफिर - ½ कप;
  • लोणी - 50 ग्रॅम;
  • दाणेदार साखर - 2 टेस्पून. l.;
  • बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून;
  • व्हॅनिलिन - 1 ग्रॅम;
  • चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम.

एग्लेस बेबी सीरिअल कुकी रेसिपी हायपोअलर्जेनिक आणि तयार करण्यास सोपी आहे.

कोरड्या बाळाच्या फॉर्म्युलापासून कुकीज खालीलप्रमाणे तयार केल्या जातात:

  1. एका खोल वाडग्यात कोको, मैदा आणि साखर एकत्र करा. त्यांना एकत्र नीट घासून घ्या.
  2. व्हॅनिला, बेकिंग पावडर आणि बेबी फॉर्म्युला घाला. ढवळणे.
  3. स्टोव्हवर किंवा वॉटर बाथमध्ये लोणी मऊ करा आणि भविष्यातील पीठात घाला. तेथे केफिर घाला आणि चांगले मिसळा.
  4. मिश्रण पूर्णपणे फुगल्याशिवाय सुमारे 20 मिनिटे राहू द्या.
  5. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. पीठ पातळ थरात गुंडाळा आणि आकार कापून घ्या.
  6. बेकिंग ट्रेला तेलाने ग्रीस करा. त्यावर कुकीज ठेवा आणि त्यांना बेक करण्यासाठी पाठवा. पाककला वेळ - 15 मिनिटे.

जर तुम्ही किंवा तुमचे मूल केफिरचे चाहते नसाल तर ते दूध किंवा नियमित उकडलेल्या पाण्याने बदलले जाऊ शकते.

ड्राय मिक्स कुकीज: व्हिडिओ रेसिपी

"Umnitsa" कडील कुकीज

अर्भक फॉर्म्युला "उम्नित्सा" च्या लोकप्रिय रशियन ब्रँडला ग्राहक बाजारपेठेत मागणी आहे. या ब्रँडच्या शिफारशीनुसार अंड्यांसह कुरकुरीत कुकीज बनवण्याचा प्रयत्न करा.

साहित्य:

  • अंडी - 1 पीसी.;
  • मार्जरीन - 70 ग्रॅम;
  • साखर - ½ टीस्पून;
  • पीठ - 3 टेस्पून. l.;
  • व्हिनेगर सह quenched सोडा - ½ टीस्पून;
  • बेबी लापशी - 1 टेस्पून.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. मानक प्रक्रियेनुसार पीठ तयार करा आणि 20 मिनिटे ओतण्यासाठी सोडा.
  2. पुढे, आम्ही भविष्यातील कुकीज तयार करण्यास सुरवात करतो. हे पीठ सर्वात यशस्वी सॉसेज बनवते, जे चिमटे काढल्यावर धनुष्य बनवते.
  3. तुकडे एका ग्रीस केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 180 अंश आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा. 15 मिनिटे बेक करावे.

Umnitsa कुकीज हलक्या, सुगंधी आणि चवीला खूप आनंददायी असतात. आपण बकव्हीट, तांदूळ किंवा रवा जोडून पाककृती वापरून पाहू शकता. आपली कल्पनाशक्ती आणि सर्जनशीलता मर्यादित करू नका.


भाजलेले दूध

चला पाणी किंवा केफिर बदलण्याचा प्रयत्न करूया भाजलेले दूध.

बाळाच्या फॉर्म्युलापासून दुधासह कुकीज तयार करणे, ज्याची कृती खाली दिली आहे, जास्त वेळ लागत नाही:

  • अर्भक सूत्र - 130 ग्रॅम;
  • भाजलेले दूध - 100 ग्रॅम;
  • अंडी - 2 पीसी.;
  • गव्हाचे पीठ - 250 ग्रॅम;
  • चूर्ण साखर - 120 ग्रॅम;
  • व्हॅनिलिन - 1 पिशवी;
  • एक चिमूटभर दालचिनी.

चरण-दर-चरण तयारी:

  1. एका खोल वाडग्यात, अंडी, मिश्रण आणि चूर्ण साखर एकत्र करा. बारीक बारीक करा.
  2. पाण्याच्या बाथमध्ये लोणी वितळवून तयार वस्तुमानात मिसळा.
  3. 10 मिनिटांनंतर, पिठात पीठ, व्हॅनिलिन आणि दालचिनी घाला. सर्वकाही मिसळा.
  4. पेस्ट्री बॅगमध्ये मिश्रण घाला आणि तयार बेकिंग शीटवर पिळून घ्या. ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर 15 मिनिटे ट्रीट बेक करा.

जर तुमच्या बाळाला दालचिनी आवडत नसेल तर तुम्हाला ती स्वयंपाकासाठी वापरण्याची गरज नाही.


बेक कुकीज नाहीत

प्रत्येक गृहिणीकडे असावी द्रुत कृती, जे तुम्ही कुकीज चाबूक करण्यासाठी वापरू शकता. कंडेन्स्ड मिल्कसह ही नो-बेक रेसिपी वापरून पहा.

साहित्य:

  • दूध मिश्रण - 200 ग्रॅम;
  • चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम;
  • लोणी - 150 ग्रॅम;
  • व्हॅनिलिन - 1 पिशवी;
  • घनरूप दूध - ½ कॅन;
  • तीळ किंवा बारीक चिरलेली काजू.

एक उत्कृष्ट नमुना जलद आणि सहजपणे तयार केला जातो:

  1. एका वाडग्यात बेबी फॉर्म्युला, व्हॅनिला, बटर, पावडर एकत्र करा.
  2. हे साहित्य एकत्र करून पीठ मळून घ्या.
  3. 15 मिनिटांनंतर, ते पातळ थरात रोल करा आणि क्लिंग फिल्मवर ठेवा.
  4. कंडेन्स्ड दुधाने सुधारित कवच ग्रीस करा आणि सॉसेजमध्ये तयार करा.
  5. तीळ किंवा काजू घाला आणि 30 मिनिटे थंड करा.

तयार कुकीजचे तुकडे करा आणि सर्व्ह करा.


बेबी लापशी कुकीज तयार करणे सोपे आहे आणि स्वादिष्ट पदार्थ. लहान एक निश्चितपणे मिष्टान्न प्रशंसा होईल. कुकीजचा मुख्य फायदा म्हणजे उत्पादनांची उपलब्धता आणि जलद तयारी.

एक वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलांना खायला देण्यासाठी अनेक प्रकारचे धान्य वापरले जाते. बर्याचदा, तरुण माता त्वरित कोरडे उत्पादने खरेदी करतात ज्यामध्ये दूध नसते. हा घटक स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान दलियामध्ये जोडला जातो. काही पालक दुधाच्या जागी पाणी देतात. सर्व मातांना त्यांच्या बाळासाठी प्रथमच आदर्श पूरक आहार मिळत नाही आणि आधीच उघडलेल्या लापशीचे शेल्फ लाइफ 3 आठवड्यांपेक्षा जास्त नसते. प्रौढ लोक अशी उत्पादने क्वचितच खातात, कारण प्रत्येकाला त्यांची चव आवडणार नाही. काय करायचं? काही माता बाळाच्या तृणधान्यांपासून कुकीज बनवतात. आपण अशा भाजलेले पदार्थ जोडू शकता निरोगी सुका मेवाकिंवा काजू, मध.

बेबी लापशी कुकीज: केफिरसह कृती

हे स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी, आपल्याला थोडा वेळ आणि घटकांची आवश्यकता असेल. सर्व कुकी साहित्य उपलब्ध आहेत आणि कोणत्याही किराणा दुकानात खरेदी केले जाऊ शकतात. तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

  • 2 कप ड्राय बेबी लापशी.
  • 2 टेस्पून. पीठ च्या spoons, शक्यतो ओटचे जाडे भरडे पीठ.
  • 2 टेस्पून. कोकोचे चमचे.
  • 0.5 कप केफिर.
  • 50 ग्रॅम क्रीम-आधारित बटर.
  • 2 टेस्पून. साखर चमचे.
  • 1 टीस्पून बेकिंग पावडर.
  • 1 ग्रॅम व्हॅनिलिन.
  • 100 ग्रॅम चूर्ण साखर.


पीठ तयार करत आहे

बेबी तृणधान्य कुकीज हवादार आणि हलकी बनविण्यासाठी, आपण प्रथम पीठातील सर्व मोठ्या प्रमाणात घटक एका खोल कंटेनरमध्ये मिसळणे आवश्यक आहे: कोको, ओटचे जाडे भरडे पीठ, साखर, बाळ अन्नधान्य, बेकिंग पावडर आणि व्हॅनिलिन. क्रीम-आधारित बटर मऊ करण्याची शिफारस केली जाते आणि नंतर मिश्रणासह कंटेनरमध्ये घाला. आपल्याला येथे केफिर किंवा इतर किण्वित दूध उत्पादन देखील जोडण्याची आवश्यकता आहे. साहित्य चांगले मिसळले पाहिजे आणि नंतर काही मिनिटे सोडले पाहिजे. पीठ फुगले पाहिजे. वस्तुमान मोल्ड करणे सोपे असणे आवश्यक आहे.

कसे बेक करावे

बाळाच्या झटपट दलियापासून बनवलेल्या कुकीज ओव्हनमध्ये बेक केल्या पाहिजेत. प्रथम आपण काही तयारी करणे आवश्यक आहे. पिठाचे गोळे बनवा जे आकाराने अक्रोड सारखे असतील. अशा तयारी चूर्ण साखर मध्ये आणले करणे आवश्यक आहे.

बेकिंग ट्रेला स्पेशल बेकिंग पेपरने लाइन करा आणि सर्व काही लोणीने ग्रीस करा. वर्कपीसेस तयार पृष्ठभागावर घातल्या पाहिजेत. ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम केले पाहिजे. या तापमानात, बेबी सीरियल कुकीज 15 मिनिटे बेक केल्या पाहिजेत.

ट्रीट आकारात किंचित वाढली पाहिजे. गरम कुकीज खूप मऊ होतात. तथापि, ते थंड झाल्यावर, त्यावर एक कुरकुरीत साखरेचा कवच दिसून येतो.


बाळाच्या तृणधान्यांपासून कुकीज बनविण्यासाठी, आपण कोणत्याही आंबलेल्या दुधाचे उत्पादन वापरू शकता. जर तुमच्याकडे बटर नसेल तर तुम्ही ते मार्जरीनने बदलू शकता. त्याच्यासाठी, ते सहजपणे तयार केले जाऊ शकते. हे कॉफी ग्राइंडर वापरून केले जाऊ शकते. तृणधान्येयुनिट आणि ग्राउंड मध्ये ओतले पाहिजे.

ही ट्रीट तयार करण्यासाठी तुम्ही कोणतीही लापशी वापरू शकता. आपण इच्छित असल्यास आपण अनेक मिक्स करू शकता. तथापि, दुग्धशाळेतून एक चवदार स्वादिष्टपणा प्राप्त होतो हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की प्रत्येकाला बकव्हीट कुकीज आवडत नाहीत. म्हणून, dough घालावे मोठ्या संख्येनेलापशी या प्रकारची शिफारस केलेली नाही.


आंबट मलई सह कृती

आंबट मलईसह मुलांच्या झटपट पोरीजमधून कुकीजची कृती अगदी सोपी आहे. हे स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

  • 1 चिकन अंडी.
  • 80 ग्रॅम साखर. जर दलिया स्वतःच गोड असेल तर हा घटक पीठात जोडण्याची गरज नाही.
  • 1 चमचे बेकिंग सोडा किंवा बेकिंग पावडर.
  • 2 कप कोरडे दलिया. IN या प्रकरणात buckwheat किंवा oatmeal वापरणे चांगले आहे.
  • 1 टेस्पून. 25% च्या चरबीयुक्त सामग्रीसह एक चमचा आंबट मलई.
  • 1 टेस्पून. द्रव मध चमचा.
  • 50 ग्रॅम क्रीम-आधारित बटर.
  • 90 ग्रॅम गव्हाचे पीठ.
  • व्हॅनिलिन.
  • मनुका आणि काजू.

पीठ कसे मळून घ्यावे

बाळ कोरड्या लापशी पासून कुकीज करण्यासाठी, आपण dough मालीश करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, एका खोल कंटेनरमध्ये साखर, व्हॅनिलिन आणि एक अंडी घाला. घटकांना चांगले फेटण्याची शिफारस केली जाते. मार्गरीन काळजीपूर्वक पाण्याच्या बाथमध्ये वितळले पाहिजे आणि मध आणि आंबट मलईमध्ये मिसळले पाहिजे. परिणामी मिश्रण अंडी आणि साखर असलेल्या कंटेनरमध्ये ओतले पाहिजे.

स्वतंत्रपणे, सोडा किंवा बेकिंग पावडर आणि मैदा मिसळा. पिठाच्या द्रव घटकामध्ये आपल्याला कोरडे बाळ दलिया आणि पीठ घालावे लागेल. एकसंध वस्तुमान बनविण्यासाठी सर्वकाही चांगले मिसळणे आवश्यक आहे. IN तयार पीठनट आणि मनुका जोडणे फायदेशीर आहे. इच्छित असल्यास, ते प्रत्येक वर्कपीसच्या शीर्षस्थानी ठेवता येतात.


एक पदार्थ टाळण्याची बेकिंग

जेव्हा पीठ तयार होईल, तेव्हा आपल्याला त्यातून रिक्त बनवावे लागेल. हे करण्यासाठी, वस्तुमान पासून लहान गोळे रोल करा. ते अक्रोडाच्या आकाराचे असावेत. यानंतर, एक व्यवस्थित केक तयार करण्यासाठी प्रत्येक चेंडू थोडासा ठेचला पाहिजे.

बेकिंग ट्रेला क्रीम-आधारित बटरने ग्रीस करण्याची किंवा त्यावर झाकण ठेवण्याची शिफारस केली जाते चर्मपत्र कागद. तयार पृष्ठभागावर सर्व workpieces ठेवा. त्याच वेळी, केक्स दरम्यान थोडी जागा असावी. अन्यथा कुकीज एकत्र चिकटतील. ओव्हन 160 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करण्याची शिफारस केली जाते.

कुकीज 20 मिनिटांसाठी मुलांच्या झटपट पोरीजमधून बेक केल्या जातात. या प्रकरणात, ओव्हनमध्ये तापमान 180 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसावे. स्वादिष्टपणा उबदार सर्व्ह केले जाऊ शकते.

तुकडे सहज आकार देण्यासाठी, आपण आपले हात पीठाने शिंपडा. हे पीठ चिकटण्यापासून प्रतिबंधित करेल. अशा कुकीज तयार करण्यासाठी, आपण कोणत्याही मुलांच्या झटपट लापशी वापरू शकता. इच्छित असल्यास, आपण अनेक जाती मिक्स करू शकता.

जर मध खूप घट्ट असेल तर ते पिठात घालण्यापूर्वी ते गरम करावे. उत्पादन अधिक द्रव होईल. कुकीजमध्ये अक्रोड आणि कोणतेही सुकामेवा घालणे चांगले. इच्छित असल्यास, आपण त्यांच्याशिवाय उपचार तयार करू शकता. तयार कुकीज एका बंद बॉक्समध्ये अशा ठिकाणी ठेवा जेथे परदेशी गंध नाही.