2. संयम हा माझा सर्वात मोठा गुण असल्याने आणि परिपूर्णता हे माझे ध्येय असल्याने, मी स्वयंपाकाच्या कामांसाठी सुसज्ज होतो. मार्लेन डायट्रिच.

3.उच्च पाककला ही एकमेव मानवी क्षमता आहे ज्याबद्दल काहीही वाईट म्हणता येत नाही. एफ. ड्युरेनमॅट

4. भूक लागल्याने टेबलवरून उठणे - आपण खाल्ले; जर तुम्ही खाल्ल्यानंतर उठलात तर तुम्ही जास्त खात आहात; जर तुम्ही जास्त खाल्ल्यानंतर उठलात तर तुम्हाला विषबाधा झाली आहे. अँटोन पावलोविच चेखव्ह

5. चांगली पोसलेली मांजर स्वतःला उंदरावर फेकण्याचा विचारही करणार नाही आणि भुकेलेला उंदीर स्वतःला मांजरीवर फेकण्याचा विचार करेल. बौरझान टॉयशिबेकोव्ह

6. भुकेलेली सेना ही एक भयंकर शक्ती आहे. कॉन्स्टँटिन कुशनर

7. मोठ्या संकटांच्या बाबतीत, मी स्वतःला सर्वकाही नाकारतो, अन्न आणि पेय व्यतिरिक्त. ऑस्कर वाइल्ड

8. जेवणाचे शिष्टाचार बहुधा लोकांनी शोधून काढले होते भुकेची भावना माहित नाही. डेल्फीन डी जिरार्डिन

9. सर्वात गंभीर राजकीय निर्णय सहसा आरामदायक, शांत रेस्टॉरंटमध्ये घेतले जातात. जोसेफ लाफायेट

10. एक श्रीमंत माणूस नेहमीच आपले अन्न गरीब माणसाबरोबर सामायिक करू शकतो आणि एक गरीब माणूस नेहमीच आपली भूक श्रीमंत माणसाबरोबर सामायिक करू शकतो. बौरझान टॉयशिबेकोव्ह

11. जर तुमच्याकडे नाश्त्यासाठी खाण्यासाठी काहीही नसेल, तर दुपारच्या जेवणाच्या वेळी मित्राला सौजन्याने कॉल करण्याचे सुनिश्चित करा - तो त्याची रोजची भाकरी सामायिक करेल आणि रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी तुमच्या शत्रूला भेट देईल - तो स्वेच्छेने तुम्हाला देईल. स्टॅस यांकोव्स्की

12. स्वेच्छेने कारणाचे पालन करण्याची भूक कमी करा. प्लुटार्क

13. पोटाचे दोन चतुर्थांश अन्नाने भरा, एक पेयाने आणि एक वाऱ्यासाठी सोडा. चुड-शी, प्राचीन तिबेटी ग्रंथ

14. जर एखादा गोरमेट सतत डिशमध्ये कॅलरी मोजत असेल तर त्याची तुलना कॅसानोव्हाशी केली जाते, त्याने घड्याळातून डोळे न काढता. जेम्स दाढी

15. युद्ध हे युद्ध आहे आणि रात्रीचे जेवण शेड्यूलवर आहे. फ्रेडरिक विल्हेल्म आय

16. सर्व शिकवणी आणि नियमांवरील, योग्यरित्या कसे जगायचे,

मी प्रतिष्ठेच्या दोन पायाची पुष्टी करणे निवडले:

काहीही खाण्यापेक्षा काहीही न खाणे चांगले.

फक्त कोणाशीही मैत्री करण्यापेक्षा एकटे राहणे चांगले

उमर खय्याम

17. मला असे वाटते की प्रत्येक पती संगीताशिवाय चांगले जेवण पसंत करतात आणि चांगले जेवण न करता संगीत. इमॅन्युएल कांत

18. प्रेम आणि भूक जगावर राज्य करतात. एफ शिलर

19. ईर्ष्यावान व्यक्तीकडून अन्न खाऊ नका आणि त्याच्या स्वादिष्ट पदार्थांनी मोहात पडू नका. सॉलोमन
20. एखाद्या व्यक्तीला सतत खाण्याची निंदा केली जात असल्याने, आपल्याला चांगले खाणे आवश्यक आहे! ब्रिलट-सावरिना

21. जास्तीचे अन्न मनाच्या तर्कामध्ये हस्तक्षेप करते. सेनेका

22. सतत जास्त खाण्यापेक्षा वेळोवेळी कमी खाणे चांगले. अबूल-फराज

23. जेव्हा पैसे होते तेव्हा मी पुस्तके विकत घेतली आणि जेव्हा पैसे, कपडे आणि अन्न नव्हते. रॉटरडॅमचा इरास्मस.

24. जर तुम्हाला आनंदाने जगायचे असेल तर तुमची जेवणाची वेळ कमी करा. बेंजामिन फ्रँकलिन

25. भाकरीऐवजी शब्दांनी खायला देऊ नका. ऍरिस्टोफेन्स

26. जपानी पाककृती बॅलेरिनासाठी योग्य अन्न आहे. माया प्लिसेत्स्काया

27. सुशिक्षित व्यक्तीसाठी जेवढे योग्य उपचार आवश्यक आहेत तेवढेच आरोग्यासाठी अन्न आवश्यक आहे. कोझमा प्रुत्कोव्ह

28. रात्रीच्या जेवणात थोडे आणि रात्रीच्या जेवणातही कमी खा, कारण संपूर्ण शरीराचे आरोग्य आपल्या पोटात खोटे आहे. मिगुएल डी सर्व्हंटेस सावेद्रा

29. जेवताना प्रत्येकाने स्वतःकडे पाहणे चांगले. एलियाव्ह कॅनेटी

30. आपल्यासाठी अन्न हे केवळ जीवनाचे साधन नाही तर मृत्यूचे साधन देखील आहे. प्लुटार्क

31. सराव दर्शविल्याप्रमाणे, अति खाण्यामुळे आजार होतो. हिपोक्रेट्स

32. जर तुम्ही पोटभर खाल्ल्यानंतर, अन्नाबद्दल विचार करा, तर स्वादिष्ट पदार्थ देखील तुमची भूक जागृत करणार नाहीत. हाँग झिचेंग

33. स्वयंपाक करणे ही काळाची बाब आहे. सर्वसाधारणपणे, जितका जास्त वेळ, तितका चांगला परिणाम. . जॉन एस्किन

34. मी थोडा जास्त काळ जगण्यासाठी उपाशी राहणार नाही. एअरन पीटर

35. तुम्ही भुकेल्याला जे काही म्हणाल, त्याला फक्त त्याच्या रिकाम्या पोटाचा आवाज ऐकू येईल. . बौरझान टॉयशिबेकोव्ह

36. महाद्वीपमध्ये तुमच्याशी जेवणाची चांगली वागणूक दिली जाते, इंग्लंडमध्ये तुमच्याशी जेवणाची चांगली वागणूक दिली जाते. जॉर्ज माईक्स

37. पौष्टिक पोषणासाठी पौष्टिक पूरक आहारांची आवश्यकता नसते. कॉन्स्टँटिन कुशनर

38. माणूस जे खातो त्यावरून जगत नाही तर जे पचते त्यावरून जगतो. हे शरीराला जसे लागू होते तसे मनालाही लागू होते. बेंजामिन फ्रँकलिन

39. ज्याप्रमाणे आनंदाशिवाय अन्न शोषून घेणे कंटाळवाणे आहारात बदलते, त्याचप्रमाणे उत्कटतेशिवाय विज्ञानाचा पाठपुरावा केल्याने स्मृती दूषित होते, जे शोषून घेण्यास असमर्थ ठरते.
लिओनार्दो दा विंची

40. विचार करण्यासाठी, आपल्याला खावे लागेल - आपण कुठेही मिळवू शकत नाही! होय, पण एकाच भाकरीच्या तुकड्यातून किती वेगळे विचार निर्माण होऊ शकतात!
पियरे तेल्हार्ड डी चार्डिन

41. प्रश्न विचारण्यापूर्वी रात्रभर अतिथींना खायला द्या. अर्न्स्ट हेन

42. आपण स्वतःच्या आनंदासाठी खातो, इतरांच्या आनंदासाठी कपडे घालतो. बेंजामिन फ्रँकलिन

43. टेबल हे एकमेव ठिकाण आहे जे आपण पहिल्या मिनिटापासून गमावत नाही. अँसेल्मे ब्रिलॅट-सावरिन

44. आपण जे खातो ते आपण आहोत. ली बो

45. बायकोला स्वयंपाक कसा करायचा हे माहित असेल, पण नको असेल तर ते वाईट आहे; तिला कसे माहित नसेल तर आणखी वाईट, परंतु इच्छिते. रॉबर्ट फ्रॉस्ट

46. ​​सज्जन माणूस कधीच खात नाही. तो फक्त नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण खातो. कोल पोर्टर

पुस्तके आणि प्रेसमधील नवीन आणि पुन्हा शोधलेले सूत्र आणि कोट

अन्न

मला खात्री आहे की मृत्यूच्या एक सेकंद आधी, आहार घेणारा विचार करतो, "अरे, मी 17 वर्षांपूर्वी ब्लूबेरी डोनट्स का सोडले?"
जोकिन फिनिक्स, अभिनेता

माणूस तोच खातो.
Der Menschist, was er isst.
लुडविग फेअरबॅक

जर तुम्हाला तुमचे आयुष्य वाढवायचे असेल तर तुमचे जेवण कमी करा.
बेंजामिन फ्रँकलिन

टेबल - एकमेव जागाजिथे लोकांना पहिल्या मिनिटापासून कंटाळा येत नाही.
अँसेल्म ब्रिलॅट-सावरिन

आमचा खाण्याचा निषेध असल्याने आम्ही चांगले खाणार आहोत.
अँसेल्म ब्रिलॅट-सावरिन

चांगल्या जेवणानंतर तुम्ही कोणालाही क्षमा करू शकता, अगदी तुमच्या नातेवाईकांनाही.
ऑस्कर वाइल्ड

काही जगण्यासाठी खातात, तर काही त्याच उद्देशासाठी उपाशी राहतात.

दुपारच्या जेवणासाठी तुम्ही जे खाऊ शकता ते रात्रीच्या जेवणापर्यंत ठेवू नका.
अलेक्झांडर पुष्किन

मला असे वाटते की प्रत्येक पती पसंत करतात चांगली डिशसंगीताशिवाय, उत्तम जेवणाशिवाय संगीत.
इमॅन्युएल कांत

वाईट लोक खाण्यासाठी आणि पिण्यासाठी जगतात, सद्गुणी लोक जगण्यासाठी खातात आणि पितात.
सॉक्रेटिस

प्राणी खातात, लोक खातात; पण फक्त हुशार लोकखाण्यास सक्षम आहेत.
अँसेल्म ब्रिलॅट-सावरिन

आहार हा वैज्ञानिकदृष्ट्या विकसित मेंदू-पोटाचा लढा कार्यक्रम आहे, जो स्पष्टपणे अपयशी ठरतो.
इल्या गेर्चिकोव्ह

भूक हा अन्नासाठी सर्वोत्तम मसाला आहे.
सॉक्रेटिस

युद्ध युद्ध आहे, आणि दुपारचे जेवण वेळापत्रकानुसार आहे.
फ्रेडरिक विल्हेल्म आय

खाण्याने भूक लागते.
फ्रँकोइस रॅबल

तुम्ही जे खात आहात ते तुम्हाला आवडते किंवा तुम्ही ज्या व्यक्तीसाठी शिजवावे त्यावर प्रेम करावे लागेल. स्वयंपाक ही प्रेमाची कृती आहे.
अॅलेन चॅपेल, प्रमुख.

जिथे पॅनकेक्स आहेत, तिथे आपण आहोत; जिथे लोणी असलेली लापशी आहे, तिथे आपली जागा आहे.
रशियन म्हण

जर एखाद्या देशात किमान पन्नास प्रकारचे चीज आणि चांगली वाईन नसेल तर तो देश शेवटच्या टोकाला पोहोचला आहे.
साल्वाडोर डाली

शोधापेक्षा नवीन पदार्थाचा शोध मानवी आनंदासाठी अधिक करतो नवीन तारा.
नवीन ताऱ्याच्या शोधापेक्षा नवीन डिशचा शोध मानवी आनंदासाठी अधिक कार्य करतो.
A. BRILLAT-SAVARIN

तीन "एस" चा नियम: जो सलाड, सॉस, सूप तयार करू शकतो तोच खरा स्वयंपाक मानला जातो.

मासे, चवदार होण्यासाठी, तीन वेळा पोहणे आवश्यक आहे: पाण्यात, तेलात आणि वाइनमध्ये.
मासे, चवीनुसार, पाण्यात, लोणी आणि वाइनमध्ये तीन वेळा पोहणे आवश्यक आहे.
म्हण

माझ्या आयुष्यातील सर्वात स्वादिष्ट गोष्ट म्हणजे 1913 मध्ये वॉर्सा कन्फेक्शनरी वर्षातील केक आणि हे उंदीर. उंदरांनी जगणे शक्य केले, केकने मार्गदर्शक दिले - कशासाठी ...
काकू कात्या, नाकेबंदी. कडून उद्धृत: द न्यू टाइम्स, 2010 क्रमांक 15, पृष्ठ 60

मला खाणं आवडते. जेवण चविष्ट आहे.
मला अन्न आवडते. जेवणाची चव चांगली.
इंग्रजी पुस्तकाचे शीर्षक

खंडात [युरोप] लोक चांगले खातात, ब्रिटनमध्ये टेबलवर चांगला शिष्ठाचार.
जॉर्ज मिकेश

मोठ्या संकटांमध्ये, मी स्वतःला खाण्यापिण्याशिवाय सर्वकाही नाकारतो.
ऑस्कर वाइल्ड

चांगले जगण्यासाठी, आपण चांगले खाणे आवश्यक आहे.

एखाद्या व्यक्तीला अन्नाबद्दल गणित किंवा त्याच्या मूळ भाषेपेक्षा कमी माहिती नसावी.
गॉर्डन रॅमसे, ब्रिटीश शेफ, - इगोर सर्ड्युक एका मुलाखतीत "अत्यंत प्रयत्नात." 7 ऑगस्ट 2009 रोजीचा वेदोमोस्तीचा कोट

पटकन शिजवा, हळूहळू खा.

भूक हा अन्नासाठी सर्वोत्तम मसाला आहे.
Cibi condimentum est fames.
लॅटिन

जो घाईघाईने खातो पितो तो जगात फार काळ जगत नाही.
झेक म्हण

विकसित देशांमध्ये लठ्ठपणा हे गरिबीचे लक्षण आहे. जेव्हा अन्न भरपूर असते, तेव्हा अधिक श्रीमंत लोक शक्य तितके न खाता, परंतु शक्य तितके खाण्यास प्राधान्य देतात.
जॉन के, स्तंभलेखक फायनान्शिअल टाईम्स. कडून कोट: वेदोमोस्ती, 26 सप्टेंबर 2008, पृ. 4

तुमच्या आवडत्या अन्नासाठी आरोग्य हे सहसा पुरेसे नसते.
कोणीतरी

व्यंजन सुंदर असले पाहिजेत, बाकीचे महत्वाचे नाही.
अलेना, अलेक्झांडर गॅलिचची मुलगी, अन्नामध्ये नम्र वडिलांच्या तत्त्वाबद्दल. उद्धृत: कथा, 2008, क्रमांक 5, पृष्ठ 105

ते तुमच्यावर दगड फेकतात, अन्न परत फेकतात.
बश्कीर म्हण

"साधे अन्न खा आणि तुम्ही काहीही करू शकता."
कोणीतरी

"आकारात राहण्यासाठी, तुम्हाला विश्रांतीची आवश्यकता आहे, चांगले अन्नआणि, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, खेळ नाही."
विन्स्टन चर्चिल

जर तुम्हाला मला जाणून घ्यायचे असेल तर माझ्याबरोबर खा.
जेम्स जॉयस, "युलिसिस"

देवाने अन्न तयार केले, परंतु सैतानाने स्वयंपाक तयार केला.
जॉन टेलर

आपल्याला अधिक घन पदार्थ खाण्याची आवश्यकता आहे. तुम्ही लगेच एक वेगळी व्यक्ती बनता.
जेम्स जॉयस, "युलिसिस"

चीज हे दुधाचे प्रेत आहे.
जेम्स जॉयस, "युलिसिस"

सामान्य जपानी लोकांसाठी, तांदळापेक्षा वाईट काहीही नाही ज्याने त्याचे पांढरेपणा गमावला आहे.
हारुकी मुरकामी. कडून उद्धृत: द न्यू टाइम्स, 2008, क्रमांक 8, पृ. 61

माझ्या लहान वयात मला काळ्या कॅविअरने जास्त प्रमाणात खाल्ल्यामुळे माझ्या बर्‍याच वृत्ती आणि सवयी तयार झाल्या.
व्हिक्टर एरोफीव

चहाशिवाय राणीशिवाय ब्रिटनची कल्पना करणे सोपे आहे.
ब्रिटिश विनोद

एका चमकदार सिम्फनीमध्ये कोणीही मला ते पटवून देणार नाही अधिक सामग्रीएक तेजस्वी सॅलड पेक्षा. जर आपण मोझार्टचे स्मारक उभारले तर आपण श्री. ऑलिव्हियरचे स्मारक देखील उभारले पाहिजे.
अनातोली मारिएनगोफ, निंदक

"चहाची चव बिअरसारखी कडू असली पाहिजे आणि साखर किंवा दूध त्याची अस्सल चव नष्ट करते."
अल्डोस हक्सले

"आपली शरीरे जिवंत कबर आहेत ज्यात मृत प्राणी दफन केले जातात, तर पृथ्वीवर शांतता आणि समृद्धी राज्य करेल अशी आशा आपण कशी करू शकतो?"
लेव्ह टॉल्स्टॉय

"अर्थात, सर्वोत्तम इंग्रजी पाककृती म्हणजे फक्त फ्रेंच पाककृती."
जॉर्ज ऑर्वेल, एका फ्रेंच पुस्तकातून हा वाक्यांश उद्धृत करून त्यावर तीव्र आक्षेप घेत आहेत

“तुम्हाला हळुहळू, भावनेने, ताज्या सेंद्रिय उत्पादनांसह शिजवावे लागेल आणि एका मोठ्या टेबलवर तुम्हाला आवडत असलेल्यांसोबत खावे लागेल. जीवनाची लय अनंत गतीने वाढवून, आपण स्वतःला जीवनापासून वंचित ठेवतो.
कार्लो पेट्रिनी, स्लो फूड चळवळीचे संस्थापक. कडून कोट: "कॉमर्संट-वीकेंड", 2007, क्रमांक 49, पृष्ठ 28

"इंग्रजी पाककृती त्याच्या प्रसिद्धीपेक्षा खूप चांगली आहे."
मर्मज्ञ

"गॅस्ट्रोनॉमीची कला एखाद्या व्यक्तीला तर्कशुद्धपणे आणि विवेकपूर्णपणे त्याच्या वेळेचे व्यवस्थापन करण्यास शिकवते. हे आपल्याला एकाच वेळी सुज्ञ संयम आणि त्वरित प्रतिक्रिया या दोन्ही गोष्टी शिकवते.
सेर्गे पार्कोमेन्को लेखातील "मटार सूप बद्दल, ज्याची कोणालाही घाई नाही." Kommersant वीकेंड, 2007, क्रमांक 62, पृष्ठ 49

"क्लासिक व्हिनिग्रेट: एका प्लेटमध्ये सर्व चवदार."
कोणीतरी

"त्यांना पाहिजे ते करू द्या, परंतु कॉफीची किंमत वाढवणे खूप जास्त आहे."
सर्जी डोव्हलाटोव्हची नायिका

"मी फक्त कॅविअर खाऊ शकत नाही, परंतु मला स्वत: ला जबरदस्ती करावी लागेल."
"फॅटल ब्युटी" ​​चित्रपटातील नायिका ऑड्रे टॉटू

"हे बर्याच काळापासून ज्ञात आहे की स्वयंपाकघरात, प्रमाण कधीही गुणवत्तेत बदलत नाही, उलट उलट."
DARIA TSIVINA रेस्टॉरंट मेनूबद्दल, जे जगातील जवळजवळ सर्व राजधान्या सादर करते. "कॉमर्संट-वीकेंड", 2007, क्रमांक 36, पृष्ठ 30

“माणसाच्या हृदयाकडे जाण्याचा मार्ग त्याच्या पोटातून जातो. धैर्याने स्त्रीच्या हृदयापर्यंत समान मार्ग मोकळा करा.
स्वेतलाना झाखारोवा, बोलशोई थिएटरची प्रथम नृत्यनाटिका

"ज्या व्यक्तीला कसे खायचे किंवा कसे खायला द्यावे हे माहित नाही अशा व्यक्तीशी सावधगिरी बाळगा."
प्रिन्स व्लादिमीर ओडोएव्स्की, "किचन", "बुक रिव्ह्यू", 2007, क्रमांक 2, पी. १९

"बरेच स्वयंपाकी - अलविदा स्टू."
इंग्रजी म्हण

"सॉस हजार पापे लपवते."
एका जुन्या कूकची म्हण

“दुसरी ताजेपणा - काय मूर्खपणा! फक्त एक ताजेपणा आहे - पहिला, तो शेवटचा देखील आहे.
मिखाईल बुल्गाकोव्ह, मास्टर आणि मार्गारीटा

“माझ्यासाठी, रेस्टॉरंट लोकांसाठी सर्वात पहिले आणि सर्वात महत्त्वाचे आहे. त्यांनी मजा करावी अशी माझी इच्छा आहे."
आर्काडी नोविकोव्ह, रेस्टॉरेटर. GQ, 2007, क्रमांक 4, पृ. 192

“एक गरज आहे किंवा फास्ट फूड, किंवा काळा कॅविअर. पण तळलेल्या बटाट्यांबरोबर दोन्ही आवश्यक आहेत.”
पॅरिस हिल्टन. कडून कोट: "7 दिवस", 2007, क्रमांक 12, पृष्ठ 35

"जर पाहुणे अचानक तुमच्याकडे आले आणि घरी काहीही नसेल तर तळघरात जा आणि कोकरूचा पाय घ्या."
एलेना मोलोहोवेट्स. कडून कोट: कॉमर्संट वीकली, 2007, क्र. 29, पृ. 39

"दुर्लक्ष अक्रोडतुम्ही तुमच्या आयुष्यातील सर्वात मोठी चूक करत आहात.”
बेल्जियन सोसायटी ऑफ एमेच्युअर्सचे नेते अक्रोड. कडून कोट: "7 दिवस", 2007, क्रमांक 12, पृष्ठ 98

"फक्त मूर्ख हे गोरमेट्स नसतात."
नॉर्मन शहाणपण

"स्टफिंग परत वळता येत नाही."
कोणीतरी

“एका इटालियनच्या डोक्यात फक्त दोन विचार असतात; दुसरी स्पॅगेटी आहे.”
कॅथरीन डेन्यूव्ह

"रिक्त पोटापेक्षा जड काहीही नाही."
मालागासी म्हण

“पापानोव आणि मी परदेशात काम केले, आम्हाला थोडे पैसे दिले गेले, म्हणून आम्ही कॅन केलेला अन्न खाल्ले. एकदा तो मला म्हणाला: "जर तुम्हाला असे वाटत असेल की या कॅन केलेला माल आमच्या डोळ्यांत प्रतिबिंबित होत नाही, तर तुम्ही चुकत आहात."
आर्मेन झिगरखान्यान

"जगातील सर्वोत्कृष्ट स्पॅगेटी सॉस बनवण्याचा प्रयत्न करण्यात वेळ वाया घालवण्यासारखे नाही - आजूबाजूच्या सुपरमार्केटमध्ये जे विकले जाते त्यापेक्षा त्याची चव अजून चांगली होणार नाही."
फॅशन मासिकातून

"चांदणी रात्र आणि उकडलेले तांदूळ नेहमीच स्वागतार्ह असतात."
जपानी म्हण

"तुला फक्त खाण्याची गरज आहे चांगले अन्नआणि हळूहळू, पुस्तके आणि चित्रपटांसोबतच.
क्रझिस्टॉफ झानुसी

"जो शरीराला खायला देत नाही तो आत्म्याला खायला देत नाही."
शेफची आवडती म्हण

"ताटात क्रूरतेचा एक भाग असावा - मिरपूड, व्हिनेगर, मसाले, शक्तीचे तीन भाग आणि कोमलतेचे सहा भाग."

"चांगला स्वयंपाक म्हणजे खूप चारित्र्य आणि भावना असते."
EMIL YUN, स्ट्रासबर्ग रेस्टॉरंटचे शेफ "Au Crocodile", Izvestia, 12 ऑगस्ट 2005

"जेव्हा तुम्ही हटके पाककृती वापरून पहा, जे पहिल्या दृष्टीक्षेपात सोपे दिसते, तेव्हा तुम्हाला शेफची महानता दिसून येते."
EMIL YUN, स्ट्रासबर्ग रेस्टॉरंटचे शेफ "Au Crocodile", Izvestia, 12 ऑगस्ट 2005

“कोका-कोला पिणाऱ्यांसाठी पुनर्वसन दवाखाने आहेत का? मी दिवसातून सहा कॅन पितो!”
कार्मेन इलेक्ट्रा

मी शाकाहारी नाही कारण मला प्राणी आवडतात, मी फक्त वनस्पतींचा तिरस्कार करतो.
व्हिटनी ब्राऊन

जर त्यांच्याकडे भाकरी नसेल तर त्यांना केक खाऊ द्या.
कथितरित्या, मेरी अँटोइनेट क्रांतिकारक पॅरिसच्या भुकेल्या गरीबांना उद्देशून आहे. खरं तर, हा वाक्यांश फ्रेंच प्रेसमध्ये 1760 पासून, म्हणजे क्रांतीच्या तीस वर्षांपूर्वी प्रसारित झाला होता. याव्यतिरिक्त, मूळमध्ये केक नाहीत, परंतु ब्रिओचेस - पांढरे बन्स, म्हणजेच समान ब्रेड.

अन्नासाठी सर्वोत्तम मसाला म्हणजे भूक. सॉक्रेटिस

जेवण करू नका - एक पवित्र कायदा, जो सर्वात जास्त काळजी घेतो हलकी झोप. ए.एस. पुष्किन

ज्या दिवशी तुम्ही कच्चे खाल, त्या दिवशी तुम्ही म्हातारे होत नाही

जर तुम्हाला तुमचे आयुष्य वाढवायचे असेल तर तुमचे जेवण कमी करा.

लोक त्यांचे अन्न कसे शिजवायचे हे शिकल्यापासून ते निसर्गाच्या गरजेच्या दुप्पट खात आहेत. बेंजामिन फ्रँकलिन

उत्तम वेळसतत जास्त खाण्यापेक्षा वेळोवेळी कमी खाणे. अबूल-फराज

वाइन पिणे हे विष घेण्याइतकेच हानिकारक आहे.

जास्त अन्न मनाच्या सूक्ष्मतेमध्ये व्यत्यय आणते. सेनेका

भूक लागल्याने टेबलवरून उठणे - आपण खाल्ले; जर तुम्ही खाल्ल्यानंतर उठलात तर तुम्ही जास्त खात आहात; जर तुम्ही जास्त खाऊन उठलात तर - तुम्हाला विषबाधा झाली आहे. अँटोन पावलोविच चेखव्ह

अन्नातून पंथ बनवू नका. ओस्टॅप बेंडर

मला आश्चर्य वाटते ज्याने आपल्या टेबलावर मृतदेहांचे विकृत रूप ठेवू दिले आणि आपल्या दैनंदिन अन्नाची मागणी केली ज्याने अलीकडेपर्यंत जीवांना हालचाल, समज आणि आवाज दिलेला होता. प्लुटार्क

“तुम्ही स्वयंपाकघरात गेलात आणि तेथे सर्व रहस्ये आणि तुमची चव आनंदित करण्याच्या मार्गांशी परिचित असाल जेणेकरून तुम्ही आवश्यकतेपेक्षा जास्त खाल; ... जर तुम्हाला हे सर्व पदार्थ आलिशान टेबलावर नसून दुसर्‍या ठिकाणी दिसले तर तुम्हाला ते कचरा वाटेल आणि तिरस्कार वाटेल. जे. ला ब्रुयेरे

"जेव्हा मी बर्‍याच गोष्टींनी झाकलेले टेबल पाहतो, तेव्हा मला असे वाटते की त्या प्रत्येकाच्या मागे, एखाद्या हल्ल्याप्रमाणे, संधिरोग, जलोदर, ताप आणि इतर अनेक रोग लपलेले आहेत." एडिसन जोसेफ

"रेफ्रिजरेटरचे आभार, आता आपण शिळे अन्न खाऊ शकतो." स्टीफन किसेलेव्स्की

"मूर्ख स्वतःला आनंद लुटतात आणि नंतर नैतिक ढेकर देण्याची तक्रार करतात." मिन्ना अँट्रिम

जेव्हा सत्तर वर्षीय बर्नार्ड शॉ यांना त्यांच्या आरोग्याबद्दल विचारण्यात आले तेव्हा त्यांनी उत्तर दिले: "ठीक आहे, ठीक आहे, फक्त डॉक्टर मला त्रास देतात आणि दावा करतात की मी मांस खात नाही म्हणून मी मरेन." जेव्हा नव्वद वर्षांच्या शॉला हाच प्रश्न विचारण्यात आला तेव्हा त्याने उत्तर दिले: “ठीक आहे. आता मला कोणी त्रास देत नाही. मी मांसाशिवाय जगू शकत नाही, असे सांगून माझ्यावर अत्याचार करणाऱ्या सर्व डॉक्टरांचा मृत्यू झाला आहे.

श्री सत्य साई बाबा:

"अन्न काय आहे, असे मन आहे,

मन काय आहे, असे विचार आहेत,

विचार काय आहेत, वागणे असे आहे,

वर्तन काय आहे, असे नशीब आहे.

"जेव्हा आपण जेवायला बसतो,

आम्हाला हलके वाटते

आणि वजनहीनता;

खाल्ल्यानंतर आपल्याला वाटले पाहिजे

समान हलकीपणा आणि वजनहीनता.

"माणूस बदलण्याचा प्रयत्न करतो

साठी नैसर्गिक उत्पादने

आपल्या अभिरुचीला संतुष्ट करण्यासाठी

आणि अशा प्रकारे नष्ट करा

जीवनाचे सार त्यात सामावलेले आहे.

"जे मेलेल्या प्राण्यांच्या प्रेतांवर खातात त्यांना त्यांच्याकडून सर्वात वाईट मिळते." लेव्ह टॉल्स्टॉय

“पायथागोरसने मांस का नाकारले हे विचारणे योग्य आहे का? व्यक्तिशः, मला अधिक रस आहे की जेव्हा एखाद्या व्यक्तीने पहिल्यांदा रक्तरंजित मांसाला त्याच्या ओठांनी स्पर्श केला तेव्हा त्याच्या मनःस्थितीत काय होते, कोणत्या परिस्थितीत त्याला कुजलेल्या शवांच्या डिशेससह टेबल सेट करण्यास भाग पाडले आणि अलीकडे पर्यंत कुजबुजलेले अन्न म्हणण्यास भाग पाडले. आणि रक्ताळले, हलवले आणि श्वास घेतला ...

काही कारणास्तव, आपण सिंह आणि लांडगे खात नाही, जे आपल्या जीवनास धोका निर्माण करतात, परंतु त्याऐवजी आपण निरुपद्रवी, आज्ञाधारक प्राण्यांना मारतो जे आपल्याला हानी पोहोचवू शकत नाहीत, कारण त्यांच्याकडे ना पंजे आहेत किंवा फॅन्ग नाहीत. मांसाच्या तुकड्याच्या फायद्यासाठी, आम्ही त्यांना सूर्य, प्रकाश आणि जीवनापासून वंचित ठेवतो, ज्यावर त्यांचा आमच्यासारखाच हक्क आहे. प्लुटार्क

“जे ज्ञान शोधतात, त्यांचे अज्ञान शोधून त्यांनाच सूचना द्या.

केवळ त्यांनाच मदत करा ज्यांना त्यांचे प्रेमळ विचार स्पष्टपणे कसे व्यक्त करावे हे माहित नाही.

स्क्वेअरच्या एका कोपऱ्याबद्दल शिकून, बाकीच्या तीनची कल्पना करायला जे सक्षम आहेत त्यांनाच शिकवा. कन्फ्यूशिअस

"तुम्ही मांसाहार नाकारलात तर तुमच्या घरातील सर्व जवळचे सदस्य तुमच्यावर हल्ला करतील, तुमची निंदा करतील, तुमच्यावर हसतील याची लाज बाळगू नका. जर मांसाहार ही उदासीन बाब असती, तर मांसाहार करणारे शाकाहारावर हल्ला करणार नाहीत; कारण ते नाराज आहेत. आम्हाला त्यांच्या पापाची आधीच जाणीव आहे, परंतु तरीही ते स्वतःला त्यापासून मुक्त करू शकत नाही. "एल.एन. टॉल्स्टॉय

अन्न कसून चघळणे. "ऋषींनी हे सांगितले: 50 वेळा चावा - तुम्ही आजारी पडणार नाही, 100 वेळा - तुम्ही खूप काळ जगाल, 150 वेळा - तुम्ही अमर व्हाल."

लक्षात ठेवा! जे काही तुमच्या तोंडात आले, ते सर्व तुमच्या रक्तात गेले. जे काही रक्तात गेले, सर्व काही सर्व अवयवांमध्ये गेले. तुमच्या आत जे काही जमा झाले आहे आणि सडले आहे, ते सर्व उत्सर्जन प्रणालीद्वारे बाहेर रेंगाळले आहे. त्वचा हा सर्वात मोठा अवयव आहे उत्सर्जन संस्थाकोट्यवधी सूक्ष्म छिद्रांसह.

"आजार फक्त आवश्यक तिथेच असतो आणि आवश्यक तेवढा काळ टिकतो." हर्बर्ट शेल्टन

येथे मी स्वत: ला पुन्हा एकदा झेलँडला उद्धृत करण्याची परवानगी देईन: “काही लोक हे सर्व चांगल्या हेतूने करतील, त्यांच्या सर्व शक्तीने तुम्हाला शुभेच्छा देतील: “शेवटी, तुम्ही मूर्ख आहात, हे मूर्खपणा थांबवा आणि इतरांसारखे जगा. सामान्य लोक!" इतरांना तुमचे वर्तन एक आव्हान समजेल आणि त्यानुसार शत्रुत्वाने प्रतिक्रिया देतील. हे सर्व “अस्वस्थ”, थोडक्यात, एका इच्छेने एकत्र आले आहेत - तुम्हाला तुमच्या जागी ठेवण्यासाठी: “तुम्ही कुठे जात आहात, तुम्ही आमच्यापेक्षा चांगले आहात? आपण जसे करतो तसे जगा आणि झुडू नका! त्यांच्या पेंडुलमच्या नियमाचे पालन करून, ते तुम्हाला समान तत्त्वांचे पालन करण्याचा आग्रह करतात. पण प्रश्न असा आहे: कशामुळे ते त्यांच्या पायाचे इतक्या आवेशाने रक्षण करतात? शेवटी, आपण आपले मत इतरांवर लादत नाही आणि कोणालाही रीमेक करण्याचा प्रयत्न करीत नाही?

विरोधाभास असा आहे की जर तुम्ही आजूबाजूच्या प्रत्येकाला तुमची केस सक्रियपणे सिद्ध करण्यास सुरुवात केली तर ते तुमच्या विक्षिप्तपणावर शांतपणे हात हलवून हसतील. परंतु जेव्हा तुम्ही कोणालाही न विचारता, आत्मविश्वासाने स्वतःच्या मार्गाचा अवलंब करता तेव्हा यामुळे इतरांचा राग येतो. त्यांची चिंता त्यांच्या स्वतःच्या योग्यतेबद्दलच्या अवचेतन शंकांमुळे उद्भवते, हे तथ्य असूनही, प्रस्थापित रूढीवादी विचारांनी मन घट्टपणे लपलेले आहे.

“मी तुझी प्लेट बघत नाही, प्लीज, माझी प्लेट बघू नकोस. मी माझ्या मार्गाने जातो आणि तू तुझ्या मार्गाने जातो.

खालील वाक्यांश देखील चांगले कार्य करते: “तुम्ही आणि तुमची मुले मला काही सल्ला देण्यासाठी निरोगी आहात का? नाही? म्हणून आम्ही दुसऱ्या मार्गाने जाण्याचा निर्णय घेतला." प्रतिसादात, आपण ऐकू शकता: होय, माझ्या वयात (40, 50, 60 वर्षे), आपण अद्याप तसे दिसणार नाही. परंतु अगदी आधुनिक ऑर्थोडॉक्स औषधाने फार पूर्वीपासून राखीव ठेवण्याची स्थापना केली आहे मानवी शरीर 300 वर्षे जुने आहे. तरीही आपण कशाबद्दल बोलत आहोत? जवळचे लोक आपल्याबद्दल इतके चिंतित आहेत, प्रसिद्ध म्हण विसरतात: "नरकाचा रस्ता चांगल्या हेतूने मोकळा आहे." आणि जर तुमचे नातेवाईकांशी आधीच तणावपूर्ण संबंध असतील तर कच्च्या आहारामुळे आगीत इंधन वाढू शकते किंवा त्याऐवजी आणखी एक अडखळण आणि गैरसमज होऊ शकतात. त्यामुळे निश्चित तयारी ठेवा संभाव्य अडचणी, पण त्यासाठी स्वतःला प्रोग्रॅमिंग करत नाही.

कोणालाही मन वळवण्याची आणि पटवून देण्याची गरज नाही, ते निरुपयोगी आहे: "विद्यार्थी तयार झाल्यावर शिक्षक येतो." जर मला दिसले की एखाद्या व्यक्तीला स्वारस्य आहे, त्याने काहीतरी विचारले, मी आनंदाने प्रश्नांची उत्तरे देईन आणि मला माहित असलेल्या सर्व गोष्टी सांगेन (बरं, लगेच नाही, नक्कीच). परंतु प्रथम एखाद्या व्यक्तीला, विशेषत: अप्रस्तुत व्यक्तीला सांगणे सुरू करणे ... मी कोणालाही सल्ला देत नाही. लवकरच किंवा नंतर, एखादी व्यक्ती माहितीसाठी तुमच्यापर्यंत पोहोचेल. स्वतःला स्वतःला आणि इतरांना वेगळं असण्याची परवानगी द्या!

जे नैसर्गिक आहे तेच सुंदर आहे. एफ. व्होल्टेअर

अन्नाचा दर्जा तो कसा आत जातो यावरून नाही, तर तो कसा बाहेर येतो यावरून कळतो.

मुलाला एक सफरचंद आणि एक ससा द्या. जर तो सफरचंद खेळू लागला आणि ससा खाऊ लागला, तर मी तुम्हाला कार खरेदी करण्यास तयार आहे.

चांगल्या जेवणानंतर, तुम्ही कोणालाही, अगदी तुमच्या नातेवाईकांनाही क्षमा करू शकता. जेव्हा माझ्या आयुष्यात मोठे संकट येतात, तेव्हा मी स्वतःला चवदार अन्न आणि चांगले पेय वगळता सर्व काही नाकारतो. ऑस्कर वाइल्ड ग्रेट लोक नेहमीच अन्नात संयमी असतात. Honore de Balzac अन्नासाठी सर्वोत्तम मसाला म्हणजे भूक. आपण खाण्यासाठी जगत नाही, तर जगण्यासाठी खातो. मी जगण्यासाठी खातो, खाण्यासाठी जगत नाही. सॉक्रेटीस वृद्ध लोक उपवास अगदी सहज सहन करतात; दुस-या ठिकाणी - प्रौढ, अधिक कठीण - तरुण लोक आणि सर्वात कठीण - मुले आणि यापैकी शेवटचे - जे खूप जिवंतपणाने ओळखले जातात. हिप्पोक्रेट्स रात्रीच्या जेवणात तुम्ही जे खाऊ शकता ते रात्रीच्या जेवणापर्यंत सोडू नका. रात्रीचे जेवण घेऊ नका - एक पवित्र कायदा,
ज्याला हलकी झोप सर्वात प्रिय असते.ज्ञानी व्यक्तीचे पोट असते सर्वोत्तम गुण चांगले हृदय- संवेदनशीलता आणि कृतज्ञता. अलेक्झांडर सेर्गेविच पुष्किन कोणीही अन्न किंवा पोषण मध्ये मापांचे उल्लंघन करू नये. पायथागोरस जर गोरमेट सतत डिशमध्ये कॅलरी मोजत असेल तर त्याची तुलना कॅसानोव्हाशी केली जाते, जो त्याच्या घड्याळावरून डोळे काढत नाही. जेम्स दाढी माणूस जे खातो त्यावरून जगत नाही तर जे पचते त्यावरून जगतो. ही स्थिती शरीराप्रमाणेच मनालाही लागू होते. जर तुम्हाला तुमचे आयुष्य वाढवायचे असेल तर तुमचे जेवण कमी करा. बिअर हा आणखी एक पुरावा आहे की परमेश्वर आपल्यावर प्रेम करतो आणि आपण आनंदी राहावे अशी इच्छा आहे. लोक अन्न बनवायला शिकले असल्याने ते दोनदा खातात. निसर्गाला जेवढी गरज आहे. बेंजामिन फ्रँकलिन सतत जास्त खाण्यापेक्षा वेळोवेळी कमी खाणे चांगले. मुबलक अन्नाने शरीराला जशी हानी पोहोचवते तसे भरपूर पाणी पिकांना हानी पोहोचवते. पोटाची ताकद नसती तर एकही पक्षी या सापळ्यात सापडला नसता. शिकारी आणि शिकारी स्वतःच सापळे लावत नाहीत, जे अन्न शरीराला पचत नाही ते खाणारा खातो. म्हणून संयत आहार घ्या. मद्यपान ही सर्व दुर्गुणांची जननी आहे. संयम हा निसर्गाचा मित्र आणि आरोग्याचा रक्षक आहे. म्हणून जेव्हा तुम्ही प्या, जेवता, जेव्हा तुम्ही हलता, आणि जेव्हा तुम्हाला आवडत असेल तेव्हाही संयम ठेवा. अबू-ल-फराज आमचा पोषकएक उपाय असावा, आणि आमच्या औषधी उत्पादनेआहारातील औषधांच्या क्रिया दीर्घकालीन असतात आणि औषधांच्या क्रिया क्षणिक असतात. हिपोक्रेट्स वाईन पिणे हे विष घेण्याइतकेच हानिकारक आहे.अति अन्न मनाच्या सूक्ष्मतेला बाधा आणते. Seneca एक चांगला लंच दरम्यान आणि उदंड आयुष्यफरक एवढाच आहे की रात्रीच्या जेवणात शेवटी मिठाई दिली जाते. रॉबर्ट लुई स्टीव्हन्सन प्रेम आणि भूक जगावर राज्य करतात. Friedrich Schiller अन्नाच्या प्रेमापेक्षा जास्त प्रामाणिक प्रेम नाही. आपण पोट भरल्यावर आपली भूक कमी होते या कारणास्तव आपण अन्न नाकारू का? शेत पडीक राहिल्यास वाया जाते असे म्हणता येईल का? जॉर्ज बर्नार्ड शॉ प्रत्येकजण जे खातो तेच आहे. अन्नामध्ये लुडविग फ्युअरबॅच टेम्परन्स एकतर आरोग्याच्या चिंतेमुळे किंवा भरपूर खाण्याच्या अक्षमतेमुळे जन्माला येतो. François de La Rochefoucauld मला असे वाटते की प्रत्येक पती चांगल्या जेवणाशिवाय संगीतापेक्षा चांगले जेवण पसंत करतात. इमॅन्युएल कांट एखाद्या प्रकारच्या क्लबशी संबंधित आहे जिथे आपण जेवण करू शकता - अगदी लेखकांच्या क्लबमध्ये - अपरिहार्यपणे नवशिक्या लेखकाचा नाश करतो. या घातक चूकएकापेक्षा जास्त हुशार तरुणांनी, स्वतःच्या पुढाकाराने किंवा अवास्तव मित्रांच्या सल्ल्यानुसार, ज्यांनी सेलिब्रिटींच्या समाजात "क्रॉल" करण्याचा प्रयत्न केला - त्याने आपले पोट वाचवले, परंतु त्याची प्रतिष्ठा गमावली. हर्बर्ट जॉर्ज वेल्स आपल्याला इतके खाणे आणि पिणे आवश्यक आहे की यामुळे आपली शक्ती पुनर्संचयित होईल आणि दडपली जाणार नाही. मार्क थुलियस सिसेरो आम्ही खाण्यासाठी जगत नाही, परंतु आमच्याकडे काय आहे हे जाणून घेऊ नये म्हणून जेव्हा तुम्ही भूकेने टेबलवरून उठता तेव्हा तुम्ही पोट भरलेले असता; जर तुम्ही खाल्ल्यानंतर उठलात तर तुम्ही जास्त खात आहात; जर तुम्ही जास्त खाऊन उठलात तर - तुम्हाला विषबाधा झाली आहे.

पोषण आणि अन्न बद्दल महान लोकांची कोटेशन्स, ऍफोरिझम्स, वाक्ये.

ए.एस. पुष्किन

जेवण करू नका - एक पवित्र कायदा, ज्याला हलकी झोप सर्वात प्रिय आहे.

दुपारच्या जेवणासाठी तुम्ही जे खाऊ शकता ते रात्रीच्या जेवणापर्यंत ठेवू नका.

सॉक्रेटिस

मी जगण्यासाठी खातो, खाण्यासाठी जगत नाही.

अन्नासाठी सर्वोत्तम मसाला म्हणजे भूक.

Honore de Balzac

महान पुरुष हे नेहमीच अन्नात संयमी असतात.

बेंजामिन फ्रँकलिन

जर तुम्हाला तुमचे आयुष्य वाढवायचे असेल तर तुमचे जेवण कमी करा.

लोक त्यांचे अन्न कसे शिजवायचे हे शिकल्यापासून ते निसर्गाच्या गरजेच्या दुप्पट खात आहेत.

पायथागोरस

कोणीही अन्न किंवा पौष्टिकतेचे उल्लंघन करू नये.

सेनेका

जास्त अन्न मनाच्या सूक्ष्मतेमध्ये व्यत्यय आणते.

अबूल-फराज

संयम हा निसर्गाचा मित्र आणि आरोग्याचा रक्षक आहे. म्हणून जेव्हा तुम्ही प्या, जेवता, जेव्हा तुम्ही हलता, आणि जेव्हा तुम्हाला आवडत असेल तेव्हाही संयम ठेवा.

जे अन्न शरीराला पचत नाही तो खाणारा तो खातो. त्यामुळे माफक प्रमाणात खा.

मुबलक अन्न शरीराला हानी पोहोचवते जसे भरपूर पाणी पिकांना नुकसान करते.

सतत जास्त खाण्यापेक्षा वेळोवेळी कमी खाणे चांगले.

लुडविग फ्युअरबॅक

प्रत्येकजण जे खातो तेच आहे.

मार्क थुलियस सिसेरो

आपल्याला इतके खाणे आणि पिणे आवश्यक आहे की यामुळे आपली शक्ती पुनर्संचयित होईल आणि दडपली जाणार नाही.

ए.पी. चेकॉव्ह

भूक लागल्याने टेबलावरून उठून तुम्ही खाल्ले. जर तुम्ही खाल्ल्यानंतर उठलात तर तुम्ही जास्त खा. जर तुम्ही जास्त खाऊन उठलात तर तुम्हाला विषबाधा झाली आहे.

प्लुटार्क

ज्याने आपल्या टेबलावर मृतदेहांचे विकृत रूप ठेवण्यास परवानगी दिली आणि त्याच्या दैनंदिन पोषणाची मागणी केली त्याबद्दल मला आश्चर्य वाटते की अलीकडेपर्यंत प्राण्यांना हालचाल, समज आणि आवाजाने काय दिले होते.

एडिसन जोसेफ

जेव्हा मी बर्‍याच पदार्थांनी झाकलेले टेबल पाहतो तेव्हा मला असे वाटते की त्या प्रत्येकाच्या मागे घात, संधिरोग, जलोदर, ताप आणि इतर अनेक रोग आहेत.

बर्नार्ड शो

प्राणी माझे मित्र आहेत आणि मी माझ्या मित्रांना खात नाही.

मी मांसाशिवाय जगू शकत नाही असे सांगून मला त्रास देणारे सर्व डॉक्टर आधीच मरण पावले आहेत.

प्राण्यांचे जळलेले प्रेत खाणे हे राक्षसी आहे - शेवटी, हे सर्वात स्वादिष्ट पदार्थाशिवाय नरभक्षक आहे.

मी विनम्रपणे खाणे निवडले या वस्तुस्थितीसाठी तुम्ही मला जबाबदार का धरत आहात? जर मी जनावरांच्या जळलेल्या शवांवर चरबी वाढवली असती तर तुम्ही ते लवकर करायला हवे होते.

महात्मा गांधी

मला खात्री आहे की जर आपण अध्यात्मिक आत्म-सुधारणेसाठी प्रयत्न केले तर आपण आपली हत्या थांबवली पाहिजे. लहान भाऊत्यांच्या शारीरिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी.

लिओनार्दो दा विंची

माणूस हा प्राण्यांचा राजा आहे हे खरे आहे. त्याच्या क्रूरतेमध्ये तो त्यांना मागे टाकतो. आपण इतरांच्या मृत्यूपासून जगतो. आम्ही फक्त चालणारे स्मशान आहोत. सह सुरुवातीचे बालपणमी मांस खाणे सोडून दिले. तो काळ येईल जेव्हा मनुष्य प्राण्यांच्या हत्येकडे आता माणसाच्या हत्येकडे ज्या नजरेने पाहतो.

लेव्ह टॉल्स्टॉय

जे मेलेल्या प्राण्यांच्या मृतदेहांवर अन्न देतात त्यांना त्यांच्याकडून सर्व वाईट मिळते.

एखाद्या प्राण्याला मारण्यापासून माणसाला मारण्यापर्यंतची एक पायरी आहे.

हिपोक्रेट्स

तृप्ति, भूक, आणि दुसरे काहीही चांगले नाही जर तुम्ही निसर्गाच्या मापाच्या पलीकडे गेलात.

F. ला Rochefoucauld