Naczynia porcelanowe i ceramiczne. Co to jest porcelana


Porcelana w ogólnie przyjętym pojęciu to materiał biały, gładki, błyszczący, trwały, choć może być kruchy pod wpływem uderzeń. Nasza znajomość porcelany z reguły zaczyna się od naczyń i elementów wyposażenia wnętrz. Chociaż zgodnie z przeznaczeniem dzieli się go na trzy grupy: gospodarczą i artystyczną, stosowaną w naczyniach i elementach wyposażenia wnętrz; chemiczny, z którego powstają produkty dla laboratorium; elektryczne, stosowane w sprzęcie. A dzisiaj omówimy, jakie rodzaje porcelany istnieją w naczyniach, ich charakterystyczne cechy i cechy wygląd.

Jeśli mówimy o porcelanie w szerszej skali, to materiał ten można podzielić na dwie kategorie: europejską i orientalną.

Porcelana europejska obejmuje twarde, półmiękkie i miękkie kompozycje materiału. A taką różnorodność rodzajów porcelany tłumaczy się tym, że Europejczycy mieli korzystniejsze możliwości ekonomiczne i technologiczne w czasie, gdy „szukali” przepisu na ten biały materiał. A dziś Europejczycy wyprzedzają wielu w produkcji i metodach dekoracji. twarda porcelana. Chociaż wiemy, że sam biały materiał został wynaleziony w starożytnych Chinach, prawdą jest, że jego właściwości są bardzo podobne.

Linia wschodnia ma oczywiście historię chińskiej porcelany, która do dziś znajduje odzwierciedlenie w kształtach wyrobów i ich dekoracji. Technologia porcelany orientalnej polega na produkcji bez stosowania wypalania w wysokich temperaturach, co pozwala uzyskać materiał miękki i półmiękki.

Obydwa rodzaje porcelany – twarda i miękka – wykorzystywane są do produkcji zastaw stołowych, zastawy stołowej oraz elementów wyposażenia wnętrz. Co charakterystyczne właściwości masz te dwa materiały i jaka jest między nimi różnica?

Twarda porcelana

Twardą porcelanę można po prostu nazwać porcelaną. Jest to materiał, którego właściwości odpowiadają pojęciu „porcelany”. Co dokładnie?

  • dokładne szlifowanie komponentów, tworząc jednorodność materiału;
  • wypalanie w wysokich temperaturach;
  • biały kolor różne odcienie, od mleczno-ciepłego do niebieskawo-zimnego;
  • solidna konstrukcja i duża wytrzymałość. Podczas krojenia żywności nożem na porcelanowej powierzchni nie pozostają żadne ślady/zarysowania;
  • po dotknięciu drewnianego przedmiotu pojawia się melodyjny dźwięk dzwonka;
  • przy niewielkiej grubości ma zdolność przepuszczania światła, stając się półprzezroczystym;
  • „nie boi się” zmian temperatury;
  • absolutnie higieniczne.

Największą wadą materiału jest kruchość pod wpływem uderzenia.

Charakterystyka wyglądu porcelany może być różna w przypadku stosowania niskich i wysokich temperatur wypalania przy nakładaniu glazury na powierzchnię. Ponadto, w zależności od złożoności projektu, szkliwo można nakładać na produkt nawet sześciokrotnie. Obiekt przechodzi przez tę samą liczbę strzałów. Porcelana się dzieje:

  • Herbatnik- wypalony bez glazury. Ma szorstką, matową powierzchnię, która z czasem ma tendencję do wchłaniania wilgoci. Rzadko stosowany w tej formie, czasami w produktach wyposażenia wnętrz (duże wazony, posągi).
  • Z twardą glazurą. Produkt posiada gładką, błyszczącą powierzchnię. W tym celu stosuje się określoną kompozycję glazury z domieszką świetna treść kwarc i inne składniki.
  • Z szkliwem zawierającym duże ilości skalenia. Takie produkty mają mleczno-matową powierzchnię.
  • Z przezroczystą glazurą. Najprostszy przepis, składający się z dużej ilości limonki i innych składników.

Warto zaznaczyć, że przy produkcji twardej porcelany na wszystkich etapach operacji przeprowadzana jest dokładna kontrola jakości. Wadliwe naczynia po wypaleniu czasami przekraczają próg 20-25%. Dlatego cena tego rodzaju porcelany jest zawsze dość wysoka.

Miękka porcelana

Aby zwiększyć plastyczność masy, zastępuje się kaolin wysoka zawartość skaleń, produkujący miękką porcelanę. Produkty wykonane z takich surowców wypalane są w temperaturach poniżej 1350°C. Charakteryzują się: powierzchnią gładką lub teksturowaną; gładka lub kręcona krawędź; różnorodne metody dekoracji, zarówno pod szkliwem, jak i nad szkliwem (przy użyciu farb ceramicznych, kalkomanii, farb z metalami szlachetnymi). Materiał ten jest podzielony na kilka typów:

Porcelana skaleniowa

Zawiera oprócz plastycznej białej glinki i kwarcu, duża liczba skaleń. Podczas produkcji naczynia poddawane są wypalaniu w niskiej temperaturze, co umożliwia ich użytkowanie różne sposoby dekoracja. Farbę nakłada się zarówno pod glazurą, jak i nad glazurą. Materiał charakteryzuje się dużą gęstością, co sprawia, że ​​produkty są całkowicie nieprzepuszczalne dla światła.

Porcelana wysokoskaleniowa

Bardzo podobny do twardej porcelany, różni się niższą zawartością gliny, ale duża ilość kwarc i skaleń. Wypalanie ma miejsce niskie temperatury. Pod tym względem ma również więcej możliwości dekoracji. Dzięki dobrej zdolności do przepuszczania światła ma większą wytrzymałość i odporność na ciepło. Często używany w jadalniach i należy do kategorii - elita.

Porcelana spieczona

Materiał jest uważany za jeden z liczne typy ceramika Zawiera składnik fryty, który obniża temperaturę topnienia. Pozwala to na strzelanie z małej odległości warunki temperaturowe odpowiednio udekoruj produkty w dowolny sposób. Porcelana spiekana wyróżnia się przezroczystością i lekkością, jednakże w trakcie produkcji dochodzi do licznych deformacji wyrobów (ponad 30%), co również wpływa na jej cenę.

Porcelana kostna

Zawiera dużą odsetek popiół kostny otrzymywany z kości dużych, rogatych zwierząt. Charakteryzuje się zwiększoną białością (mleczna i „ciepła” tonacja), jest doskonale przeźroczysta. Technologia wypalania pozwala na różnorodne i kolorowe dekorowanie powierzchni. To prawda, że ​​​​podczas produkcji kształty produktów często ulegają deformacji z powodu wysokich temperatur, co nie może nie wpłynąć na cenę.

Uważa się, że niektóre rodzaje są mało odporne na kwasy i zasady, dlatego częściej stosuje się je w zestawach do kawy i herbaty niż w jadalniach. Nawiasem mówiąc, angielska porcelana jest często wykonana z kości, a jednocześnie jest miękka. Czasami materiał ten wykorzystuje się jako „biszkopt” (bez glazury) do produkcji rzeźb i dużych waz.

A jeśli wrócimy do klasyfikacji porcelany w kategoriach: wschodniej i europejskiej, to w tej drugiej (europejskiej) kaolinu jest zawsze więcej i wypala się ją w piecu w wysokich temperaturach. Pozwala to na uzyskanie bardziej przezroczystego materiału, ale istnieją ograniczenia dotyczące dekoracji.

Od kiedy wysokie temperatury Większość farb „wypala się”; europejscy producenci często wykorzystują do tego celu technologię kalkomanii - papierowe „transfery” z rysunkami wykonanymi specjalnymi farbami, w tym zawierającymi metale szlachetne.

Wschodni producenci stosują specjalne farby pod szkliwem. Pozwala to na zastosowanie bogatszej palety barw, gdyż stosowana jest niska temperatura wypalania.

Producenci porcelany stołowej

Jeśli mówimy o firmach produkujących prawdziwą porcelanę, to oczywiście to Europejskie marki z wielowiekową historią. Oni wszyscy robią różne rodzaje porcelana, ale niektóre działają tylko z twardym materiałem.

Chciałbym wspomnieć o francuskim mieście Limoges, które jest szczególnie białe i twarde. Firma Haviland zlokalizowana w okolicy produkuje produkty z najwyższej półki i słynie z klasycznych wzorów. Zdobienie wyrobów tej marki często inkrustowane jest metalami szlachetnymi, dlatego porcelanę nazywa się „prezydencką” lub „królewską”.

Niemcy są dobrze znani z porcelany miśnieńskiej. Ma szczególną jakość Królewska Manufaktura Porcelany w Berlinie. Fabryka Rosenthala ma różne kierunki stylistyczne. Manufaktura porcelany w Czechach cyganeria. – Oto(Herend) słynie nie tylko z jakości swojej porcelany, ale także z niezwykle artystycznych obrazów, wdzięcznych kształtów i kolorowej palety kolorów.

A potem śniło mi się, że serce mnie nie boli,
Jest to dzwonek z porcelany w kolorze żółtym, chiński
Wiszące na pstrokatej pagodzie i cicho dzwoniące,
Na emaliowanym niebie drażnią stada żurawi...

N. Gumilow

Porcelana- najszlachetniejszy i najbardziej doskonały widok ceramika Jednocześnie różni się od wszystkich innych typów pewnymi specjalnymi właściwościami, na przykład tym, że jego masa jest całkowicie biała nie tylko na powierzchni, ale także w pęknięciu.

Przezroczystość charakteryzuje się także w najcieńszych miejscach odłamka. Próbowałeś czytać przez porcelanę? Nie da się tego zrobić za pomocą talerza współczesnej produkcji, ale za pomocą spodka lub ścianki filiżanki, która powstała w XVII wieku. Chińscy mistrzowie całkiem możliwe jest rozróżnienie dużych liter - odłamek jest tak cienki.

Porcelana składa się z mieszaniny różnych rodzajów gliny i półprzezroczystego szkliwa pokrywającego odłamek. Jeśli dwukrotnie wypaloną masę porcelanową pozostawi się bez glazury, jak to było w zwyczaju w niektórych fabrykach porcelany przy produkcji drobnych elementów plastikowych, medalionów i rzadziej zastawy stołowej, taką porcelanę nazywa się Herbatnik.

Odmiany porcelany

W zależności od składu masy porcelanowej i szkliwa różnią się one twardy i miękki porcelana. Typ pośredni reprezentowany jest przez tzw kość porcelana.

Twarda porcelana zawiera głównie dwa materiały wyjściowe: kaolin(czysta glinka jest masą ogniotrwałą, tłustą i niezwykle plastyczną) oraz skaleń(najczęściej w połączeniu z miką białą - stosunkowo łatwo się topi). Do tych podstawowych substancji dodaje się kwarc lub piasek.

Właściwości porcelany zależą od proporcji dwóch głównych substancji: im więcej kaolinu zawiera jej masa, tym trudniej się topi i jest twardsza. Mieszankę tę mielono, ugniatano, myto, a następnie suszono do stanu przypominającego ciasto. Pojawia się plastyczna masa, którą można odlać w formach lub toczyć na kole garncarskim. Formowane przedmioty wypalane są dwukrotnie, najpierw w temperaturze 600-800°C, a następnie szkliwieniem - w temperaturze 1300-1500°C.

Glazura składa się z tych samych składników co odłamek, tylko w innych proporcjach, dzięki temu można połączyć z odłamkiem całkowicie jednorodną masę. Glazury nie da się zetrzeć ani oderwać.

Porcelanę twardą wyróżnia wytrzymałość, duża odporność na ciepło i kwasy, nieprzepuszczalność, przezroczystość, pękanie muszli i wreszcie wyraźny dźwięk dzwonu. W Europie wynaleziono go w 1708 roku w Miśni przez Johanna Friedricha Boettgera.

Miękka porcelana, nazywane również artystyczny Lub smażony, składa się głównie z mieszanin substancji szklistych, tzw fryta zawierające piasek lub krzemień, saletrę, sól morską, sodę, ałun i kruszony alabaster. Po pewnym czasie topnienia do tej masy dodaje się margiel zawierający gips i glinę. Całość tej masy jest mielona i filtrowana, doprowadzając ją do stanu plastycznego. Uformowany przedmiot wypala się w temperaturze 1100-1500°C, dzięki czemu jest suchy i nieporowaty.

Glazura składa się głównie ze szkła, czyli niskotopliwej substancji bogatej w tlenek ołowiu i zawierającej piasek, sodę, potas i wapno. Produkty już przeszklone poddawane są wtórnemu wypalaniu w temperaturze 1050-1100°C w celu połączenia szkliwa z odłamkiem.

W porównaniu do porcelany twardej, porcelana miękka jest bardziej przezroczysta, jej biały kolor jest delikatny, czasem wręcz kremowy, ale odporność cieplna tej porcelany jest niższa. Przełamanie jest proste, a nieszkliwiona część złamania jest ziarnista.

Od samego początku europejska porcelana była w większości przypadków miękka, czego przykładem są szlachetne i wysoko cenione wyroby starego Sèvres. Została wynaleziona w XVI wieku we Florencji (porcelana Medyceuszy).

Porcelana kostna reprezentuje dobrze znany kompromis pomiędzy twardą i miękką porcelaną. Jego skład odkryto w Anglii, a jego produkcję rozpoczęto tam około 1750 roku.

Oprócz kaolinu i skalenia zawiera wapno fosforanowe ze spalonych kości, dzięki czemu możliwe jest łatwiejsze topienie. Porcelana kostna wypalana jest w temperaturze 1100-1500°C. Tutaj mówimy o zasadniczo chodzi o twardą porcelanę, ale taką, która staje się bardziej miękka poprzez zmieszanie ze spaloną kością.

Jego szkliwo jest w zasadzie takie samo jak na miękkiej porcelanie, ale zawiera oprócz tlenku ołowiu pewną ilość boraksu dla lepszego połączenia z odłamkiem. W odpowiedniej temperaturze szkliwo to topi się i mocno wiąże z odłamkiem.

Porcelana kostna pod względem swoich właściwości zajmuje pozycję pośrednią między twardą a miękką. Jest trwalsza i twardsza niż miękka porcelana oraz mniej przepuszczalna, ale ma dość miękkie szkliwo. Jej kolor nie jest tak biały jak w przypadku twardej porcelany, ale bielszy niż w przypadku miękkiej porcelany. Porcelany kostnej po raz pierwszy użyto w 1748 roku w Bow przez Thomasa Fry'a.

Biżuteria porcelanowa

Istnieją dwa zasadniczo różne rodzaje dekoracji: uniesiony, lub dekoracje stosowane plastycznie oraz obraz. Dekoracja reliefowa wtopiona jest bezpośrednio w materiał samego przedmiotu - poprzez grawer, perforację lub poprzez reliefowe zawyżenia. Przedmiot jest albo odlany w formach razem z reliefem, albo relief lub plastikowe elementy dekoracji (kwiaty, pąki, liście, figury jako uchwyty itp.) są formowane oddzielnie i następnie sklejane.

Kolorowy wystrój wykonuje się pod szkliwem lub nad nim. Podczas malowania podszkliwnego, które jest szczególnie powszechne w przypadku chińskiej porcelany, tlenki metali wytrzymujące wysokie temperatury (kobalt, hematyt) nakładane są bezpośrednio na odłamki, a następnie wypalane razem z glazurą.

Najstarszą techniką naszklenia jest malowanie farbami emaliowymi, których paleta jest dość ograniczona.

Na twardej porcelanie farby często wyróżniają się plastycznie na powierzchni glazury, ponieważ nie można ich wypalać w wysokich temperaturach i dlatego nie łączą się z glazurą. Na miękkiej porcelanie często topią się wraz z szkliwem i łączą się z nim. Na glazurę nakładane są także tzw. farby muflowe i złocenia. Farby muflowe to szkliwa ołowiowe lub wiertnicze zabarwione tlenkami metali, które topią się w niskich temperaturach. Glazura zawarta w farbie działa jak topnik, łącząc farbę z glazurą podkładową podczas ogrzewania, dzięki czemu farba nie wystawa. Wypalanie odbywa się w temperaturze 600-800°C.

Konserwacja i restauracja wyrobów porcelanowych

Aby właściwie zakonserwować porcelanę, zaleca się jej jak najmniejsze naruszanie. Najbardziej niezawodnym sposobem przechowywania rzeczy jest szklana witryna, która nie zakłóca ich estetyki. Jednocześnie gablota chroni przed kurzem i uszkodzeniami.

Jeśli mimo wszelkich środków ostrożności przedmiot ulegnie uszkodzeniu, poszukaj profesjonalnego konserwatora, ponieważ klejenie porcelany wymaga doświadczenia, szczególnie jeśli jest to zastawa stołowa, a odłamki można łatwo przesuwać podczas klejenia.

Jeśli nie ma możliwości skontaktowania się ze specjalistą, należy zastosować klej szybkoschnący i rozpuszczalny. Łatwo będzie go usunąć z miejsca złamania bez pozostawiania śladów, jeśli odłamki nie pasują do siebie.

Porcelana to ten sam rodzaj ceramiki, który wyróżnia się jednocześnie śnieżnobiałością i elegancją, a także trwałością. Materiał ten ma kilka odmian o własnych właściwościach - twardy, miękki, kostny i biszkoptowy. O tym ostatnim porozmawiamy bardziej szczegółowo.

Porcelana biszkoptowa w wąskim i szerokim znaczeniu

Ten rodzaj porcelany jak żaden inny potrafi oddać jedwabistość, aksamitność i ciepło ludzkiej skóry. Jego budowa nie ma nic wspólnego z deserem – słowo „ciastko” pochodzi od słowa „bis”, co oznacza „dwa”, „podwójne”. Wynika to ze specyfiki jego wypalania.

W w wąskim znaczeniu Biszkopt to nieszkliwiony, wypalany (co jest bardziej typowe dla nowoczesne technologie) lub dwa razy więcej materiału. Jak odróżnić porcelanę biskwitową? Wyróżnia się śnieżnobiałą, szorstką, matową powierzchnią, którą można nawet pomylić z wysokiej jakości odmianami marmuru. O technice malarskiej porcelana biskwitowa nie ma co mówić – szlachetny materiał jest piękny nawet bez nakładania farby czy glazury.

W więcej w szerokim znaczeniu Ciastkiem można nazwać dowolny wyrób ceramiczny, który przeszedł jedynie wstępne wypalanie (inaczej zwane ciastkiem), którego charakterystyczna temperatura wynosi 800-1000°C. Rezultatem jest trwały, ciężki, ale porowaty materiał. Ponadto można przeprowadzić wielokrotne, a nawet wielokrotne wypalanie, a także obróbkę poślizgiem lub glazurą. Ale jak już wspomnieliśmy, figurki z biskwitowej porcelany najczęściej pozostają nieszkliwione.

Historia ciastka

Francję należy nazwać kolebką tej szlachetnej porcelany. Materiał zasłynął dzięki twórczości artysty Bouchera, który umożliwił także ukształtowanie szczególnego stylu francuskiej sztuki plastycznej. W drugiej połowie XVIII wieku uwagę zaczęła przyciągać także ceramika z warsztatów miasta Sèvres, wykorzystująca zarówno porcelanę szkliwioną, jak i biskwitową. Te chwalebne dzieła wyróżniał motyw kwiatowy - wianki, bukiety, girlandy, kosze. Dzieła te można zasłużenie uznać za wspaniałe przykłady sztuki.

W dobie klasycyzmu integralną częścią wnętrz domów szlacheckich stały się wyroby z porcelany biskwitowej – dekoracje mebli, zastawy stołowe, rzeźby i kompozycje rzeźbiarskie.

Zastosowanie biszkoptu

Ze względu na porowatą strukturę biszkopt nie jest używany do produkcji naczyń - materiał chłonie wodę. Jednak jest bardzo dobry w następujących kwestiach:

  • Z barwionej porcelany tego typu wykonuje się twarze i ciała lalek biskwitowych, a także ozdobne maski.
  • Jest to popularny materiał do rzeźbienia rzeźb, figurek, biżuterii, elementów dekoracyjnych - wszystkiego, co nie wymaga zabezpieczenia powierzchni biszkoptowej.

Inne rodzaje porcelany

Zapoznajmy się krótko z innymi rodzajami porcelany:

  • Kość. Recepturę tego rodzaju miękkiej porcelany odkrył w Anglii D. Spode w XVIII wieku. Jego niezwykłą cechą jest to, że w 60% materiału stanowi popiół ze spalonych kości bydlęcych, które są tu najbardziej cenione; Nie dają żółtawy odcień jak konie i ułatwiają topienie. Jego główną zaletą jest niezwykła subtelność, sięgająca wręcz przezroczystość.
  • Miękki. Inne nazwy: sztuczna, artystyczna, fryta. Stało się znane już w XVI wieku - jest to tak zwana porcelana Medyceuszy. Standardowa formuła została później wynaleziona we Francji w 1673 roku. W jego składzie dominuje fryta – kwarc, substancje szkliste, skaleń. Przezroczystość i przyjemną kremową barwę nadają alabaster, krzemień, sól morska, saletra. Miękka porcelana dłużej zatrzymuje ciepło, ale jednocześnie charakteryzuje się porowatością, niską wytrzymałością, a nawet kruchością.
  • Solidny. Znany również jako „prawdziwy”. Jego odkrycie zawdzięczamy niemieckiej manufakturze Meissen. Ten rodzaj porcelany wyróżnia się dużą wytrzymałością, gęstością i odpornością. wysokie temperatury I Narażenie chemiczne. Glazura bardzo dobrze prezentuje się na twardej porcelanie – jest cienka i błyszcząca. Ponieważ powłoka ta składa się z tych samych substancji, ale w innym składzie niż sam materiał, jest ona jednolita i szczelnie do niej przylega. Dlaczego glazura z twardej porcelany w ogóle się nie łuszczy? Co więcej, trudno będzie ją nawet odciągnąć od tego materiału. Nawiasem mówiąc, biszkopt jest odmianą tej grupy, tylko nieszkliwioną.

Biscuit wygląda najbardziej naturalnie, najcieplej ze wszystkich rodzajów porcelany. Dlatego tak doskonale nadaje się do kompozycji rzeźbiarskich, porcelanowych masek i lalek.