Планета Земля сповнена безліччю рослин. Вчені налічують близько 300 000 видів, і лише менше 1% їх відносять до отруйним.

Залежно від ступеня токсичності їх поділяють на:

• отруйні;
• сильно отруйні;
• смертельно отруйні;

Чинним небезпечним початком служать різні сполуки, що мають відношення до алкалоїдів, глікозидів, смол, кислотта ін.

Першопрохідником у вивченні рослинних отрут став Зертюнер, який відкрив найпопулярніший препарат – морфій. На початку XIX століття було відкрито стрихнін (смертельний горіх), майже відразу став відомий кофеїн, хінін, нікотин. Кількість відкриттів рік у рік лише збільшувалася. Результати було використано у медичних цілях, а й у вбивств.

Найнебезпечніші рослинні отрути та рослини

Отруйними вважають рослини, після контакту з якими виникає погіршення здоров'я, вони виділяють рослинні отрути.

Аматоксин

Аматоксин міститься в грибах роду lepiota і деяких їх підвидах, наприклад, така отрута містить у собі бліда поганка.

Отрута, потрапляючи до організму, не руйнується при термічній обробці. Відповідно, якщо людина зварить чи посмажить такий гриб – дозу отрути все одно отримає.

Така отрута блокує RNA-полімеразу і зупиняє синтез білків у клітині. Він потрапляє у печінку, нирки, приводить їх клітини до смерті за кілька днів.

Протиотрута є у вигляді пеніциліну, але це не означає, що вона подіє і вдасться уникнути смерті. Кожен випадок індивідуальний, залежно від концентрації отрути та багатьох інших факторів.

Ріцин

Популярна рослинна отрута для військових спецоперацій.

Найкорисніша отрута для військових - рицин, здатний паралізувати або призвести до смерті. Міститься в насінні рицини звичайної, з якої роблять рицинова олія. Виготовляється за простою технологією.

Інше призначення рослини - виготовлення отрути з насіння. На виході виходить білий порошок, легкорозчинний у воді.

Отруєння настає при вдиханні сухою сумішшю, введенні ін'єкцій, вживанні з рідиною.

Якщо не вчасно надати необхідну допомогу – людина загине після довгих мук. При підозрі на отруєння одразу випити велику кількість води, вугілля, відвару рису та трохи соди по черзі. При нагоді звернутися за медичною допомогою.

Уважно стежте, щоб дитина випадково не з'їла насіння рицини. При виникненні такої ситуації – одразу викликайте швидку допомогу!

Мускарин

Усім відомий мухомор містить у собі найнебезпечнішу отруту – мускарин. Усього 3 мг цієї речовини здатні стати причиною людської смерті.

Натомість курс лікування має пройти чималий, майже 2 тижні. Адже отрута збуджує закінчення блукаючого нерва, внаслідок чого посилюється діяльність секреторних залоз. Стає важко дихати, пульс слабо промацується, відчувається запаморочення.

Помилкова помилка, що мухомор – найнебезпечніший гриб. Випадки летального результату при отруєнні мухоморами не такі часті, як при вживанні тієї ж блідої поганки. Може тому, що його складно сплутати з іншими грибами. До речі, саме мухомором лікуються лісові звірі.

Кураре – улюблена отрута мисливців

Кураре вважається найсильнішим отрутою за впливом на тварин або людину. Був відомий ще за часів південноамериканських племен. Застосовувався під час полювання на диких звірів.

Одержують із різних рослин, тому й сила його дії така ж різна:

• Найсильніша суміш із кори шомбургками стрихноса отруйного. Застосування – полювання на звірів та військові цілі.
• З кори Strychnos castelniaeana Wedd або Chondrodendron – виходить менш отруйна речовина, що застосовують при полюванні на птахів та дрібних звірів.
• Отрута з Chondrodendron tomentosum – менш небезпечна. Призначення – полювання.

При попаданні отрута блокує рухову активність і призводить до зупинки дихання та смерті.

У невеликих кількостях отруту кураре навчилися застосовувати як анестезію.

Отрута кураре замінила собою наркотичні речовини для анестезії. Медицина після цього почала підрозділятися на відкриття отрути і після.

Протиотрутою є будь-які інгібітори.

Хінін – головний алкалоїд

Хінін - отрута, що отримується з кори хінного дерева. Найсильніша протоплазматична отрута.

При невеликому отруєнні відбувається запаморочення, збудження, туманність свідомості. Як правило, уражаються ті чи інші органи. Наприклад, якщо уражається органи зору, неодмінно відбувається спазм судин, блідість сосків, амбліопія та ін.

Для летального результату достатньо 10 г отрути.

Протиотрута - танін, застосовується при промиванні шлунка в 0,5-2% розчину.

Болиголов плямистий - від користі до шкоди один крок

З одного боку, рослину сімейства парасолькових часто використовують разом із традиційною медициною під час лікування раку.

З іншого – шкода полягає в тому, що отрута цієї рослини накопичується в печінці, після чого назавжди її руйнує.

Протиотрута боліголова - суміш з 5% глюкози в об'ємі 0,5 л і з 1% новокаїну 30 мл.

Вводиться внутрішньовенно за допомогою крапельниці. Повільно та в повному обсязі.

Синільна кислота – у улюбленому компоті!

Усі люблять компот, абрикоси, вишню, черешню, але ніхто ніколи не думав, що в надрах кісточкоподібних міститься смертельно небезпечна отрута!

Синельна кислота створена природою у тому, щоб захистити рослини від шкідників.

Крім того, концентрація такої отрути знаходиться у тютюновому димі, на виділеннях промислових підприємств. Якщо говорити про найнебезпечніші ядра, то головну роль відводять гіркому мигдалю. Далі йде черемха, а потім сімейство персикових.

Не плутайте з мигдалем солодким – гіркий або дикий, вирощують у медичних цілях. А в їжу ми вживаємо солодкий.

У зв'язку з таким складом, заборонені до вживання ягоди черемхи та компот вагітним, А решті не варто зловживати компотами з ягід.

Заморожені ягоди, що мають у складі синильну кислоту, через рік у їжу вживати забороняється!

Болиголов плямистий, конін

Одна з найсильніших рослинних отрут. Зовні нагадує білу моркву, хрін. Тому легко переплутати із безпечними продуктами.

Починається дія отруйної речовини рослини з таких ознак, як рясна слинотеча, розфокусування зору, нудота, через час людини паралізує. Після паралічу діафрагми настає смерть.

Протиотрута відсутня. За однією з версій коніном було отруєно Сократа.

Інші отрути, які не потрапили до списку

Крім розглянутих рослинних найнебезпечніших отрут, існує безліч інших, не менш популярних і застосовуваних.

До них відносяться:

• Аконіт.
• Морфін.
• Зерно, що перезимувало під снігом.
• Стрихнін.
• Героїн.
• Кокаїн.

З якою метою використовують смертельні отрути рослинного походження:

• полювання;
• військове призначення;
• зараження продуктів харчування, парфумерії, засобів особистої гігієни;
• медицина;
• промислове та побутове призначення.

Загальна допомога при отруєннях

• Виключити вплив отрути на людину. З'ясуйте причину отруєння.
• Рясне пиття.
• По можливості дайте активоване вугілля.
• Негайно викликайте медичну допомогу. Рахунок життя може йти на хвилини!

Природний світ давно продумав. Щоб захистити себе та забезпечити виживання не лише тварини, а й рослини наділені здатністю до самозбереження.

Тому багато хто з них таїть у собі небезпеку, загрозу людському життю. Якісь з цих отрут людство застосовує у гуманних цілях, робить ліки, використовує в медицині як анестезію. Деякі стали помічниками у війнах та криміналі.

Щоб вижити і знати, які заходи вжити у разі отруєння, варто уважно вивчити рослинні отрути, що знаходяться у легкій доступності у вашій країні, місті, на вашій вулиці.

Дорослі та діти, не знаючи, яку небезпеку таїть у собі та чи інша рослина – можуть випадково отруїтися плодом чи насінням. Будьте обережні, бережіть себе!

Зміст: Отруйні речовини та отруєння……………………………………….3 2. Отруйні рослини……………………………………………………….7 3. Отруєння грибами……………………………………………………..9 4. Перша допомога при отруєннях………………………………………11 5 Лікування при отруєннях………………………………………………13 6. Профілактика отруєнь……………………………………………..13 7. Література ………………………………………………………………15 1. Отруйні речовини та отруєння Отрутами називаються речовини, здатні при впливі на живі організми викликати різке порушення нормальної життєдіяльності, тобто отруєння чи смерть. Поняття про отруту відносне. Сила та характер впливу отруйних речовин на організм залежать не тільки від фізико-хімічних властивостей речовин, а й від особливостей живого організму. Одна і та ж хімічна речовина в залежності від різних умов може завдати шкоди здоров'ю або не вплинути. Є сильнодіючі хімічні речовини, які в малих дозах та за певних умов застосовуються як лікарські препарати. Вплив отруйних речовин на живий організм, що викликає хворобливий стан, називається отруєнням. За своїм походженням відправлення можуть бути навмисними чи випадковими. Найбільшу частину отруєнь становлять нещасні випадки, коли отрута випадково потрапляє до організму людини. Гострі отруєння розвиваються внаслідок потрапляння в організм людини або тварини хімічних речовин різної природи в такій кількості, яка здатна викликати порушення життєво важливих функцій та створює небезпеку для життя. Чим менша кількість (доза) хімічної речовини, що викликає отруєння, тим більше виражена його токсичність, тобто отруйність. Гострі отруєння поділяють згідно з шляхом надходження токсичної речовини в організм. Найбільш поширені харчові отруєння в результаті попадання отрути через рот у шлунково-кишковий тракт, звідки відбувається його більш менш швидке всмоктування в кров і поширення по всьому організму. Крім того, можливі інгаляційні отруєння при вдиханні парів токсичної речовини, нашкірні отруєння при проникненні отрут до організму через незахищену шкіру, порожнинні отруєння при попаданні отруйної речовини у різні порожнини тіла: порожнини носа, вуха, статевих органів та інші. Також можливе ін'єкційне отруєння внаслідок введення розчинів токсичних речовин безпосередньо в тканини або струм крові за допомогою шприца або при укусах отруйних комах та змій. У разі отруєння отруйні речовини потрапляють у кров і розносяться нею організмом. Одні отруйні речовини надають шкідливий вплив на весь організм людини, інші мають вибіркову дію на окремі органи та їх системи. Виведення отрут з організму відбувається різноманітними шляхами. Майже всі отруйні речовини або продукти їхнього розпаду виділяються з організму через нирки разом із сечею. Органи, якими виділяються отрути, нерідко сильно ушкоджуються ними, що викликає важкі захворювання. Багато отруйних речовин, впливаючи на організм, викликають характерні, властиві їм зміни та характерні клінічні ознаки, за якими розпізнаються отруєння даною речовиною. Проте специфічні ознаки отруєння певним речовиною який завжди ясно виражені чи бувають замасковані загальними ознаками отруєння. До таких загальних ознак, що спостерігаються майже при всіх отруєннях, належать загальне нездужання, слабкість, апатія, втрата апетиту, порушення сну, головний біль, розлад функції шлунково-кишкового тракту, біль у животі, нудота, блювання. Нерідко при отруєннях спостерігаються гострі розлади серцево-судинної діяльності, що супроводжуються серцебиттям, почастішанням або уповільненням пульсу, підвищенням або зниженням кров'яного тиску; розлади дихання – задишка, відчуття нестачі повітря, почастішання чи уповільнення дихання. Деякі отруєння супроводжуються розладом психіки, збудженням, порушеннями чи втратою свідомості, мимовільним сечовипусканням чи дефекацією. Спостерігаються також зовнішні зміни шкіри та слизових оболонок, синюшність обличчя та губ, сухість шкіри або, навпаки, підвищена пітливість. На розвиток отруєння і ступінь його тяжкості, крім кількості (дози) отрути, що надійшла в організм, і його хімічного складу, впливають багато умов. Відомо, що діти і люди похилого віку більш чутливі до деяких отруйних речовин. У жінок під час вагітності, годування дитини та в період менструації чутливість до різних речовин також підвищена. Хворі люди, особливо при захворюваннях печінки, серця, нирок тощо, важче переносять отруєння. У деяких людей спостерігається підвищена індивідуальна чутливість до різних хімічних речовин або лікарських препаратів (алергія). У таких випадках від невеликої кількості цієї речовини розвивається важка загальна алергічна реакція, яка іноді закінчується смертю. У той же час відомі факти індивідуальної стійкості до свідомо отруйних речовин внаслідок звикання до них, наприклад, нікотину та інших наркотиків рослинного походження. Існує безліч хімічних речовин, що викликають гострі отруєння. До них, наприклад, відносяться лікарські препарати, що використовуються для лікування хвороб, але в підвищеній дозі мають токсичні властивості; різноманітні тваринні токсини та рослинні отрути, що використовуються людиною для приготування ліків та багато інших речовин. Всі ці численні хімічні речовини виявляють свою токсичну дію на організм різними способами, відповідно до яких вони поділяються на дратівливі, припікаючі, шкірно-наривні, задушливі, снодійні, судомні та інші отрути. Причому більшість із них незалежно від дози і шляхи проникнення в організм мають так звану вибіркову токсичність, тобто здатність впливати на строго певні клітини і структури тканин, не торкаючись при цьому інших, з якими вони знаходяться в безпосередньому контакті. Відповідно до принципу вибіркової токсичності виділяють кров'яні отрути, що впливають переважно на клітини крові (чадний газ, селітра та інші); нервові, або нейротоксичні, отрути, що вражають клітини центральної та периферичної нервової системи (алкоголь, наркотики та інші); ниркові та печінкові отрути, що порушують функції цих органів (деякі грибні токсини та інші); серцеві отрути, при дії яких порушується робота серцевого м'яза (деякі рослинні отрути із групи алкалоїдів); шлунково-кишкові отрути, що вражають шлунок та кишечник, відповідно. Гострі отруєння отруйними рослинами є поширеним видом харчових інтоксикацій, що мають низку характерних рис. Причинами гострих отруєнь рослинними отрутами може бути самолікування – самостійний прийом усередину настоянок та відварів з трав без консультацій з лікарем або за рекомендаціями осіб, які не мають медичної освіти. Серед хворобливих явищ, що наступають за прийомом всередину отруйних рослин, основне місце часто займають розлади функції шлунково-кишкового тракту. Чинним токсичним початком отруйних рослин служать різні хімічні сполуки, які відносяться переважно до класу алкалоїдів, глікозидів, а також деяких ефірних олій та органічних кислот (синільна, щавлева). Алкалоїди являють собою складні органічні сполуки, що містять вуглець, водень та азот. Їхні солі швидко розчиняються у воді і всмоктуються в шлунку або кишечнику. Структурна своєрідність глікозидів полягає в тому, що вони легко розпадаються на складові їх вуглеводну (цукристу) частину та кілька інших токсичних речовин. Симптоми ураження людини рослинними отрутами залежать від переважного їхнього впливу на певні органи та системи організму (виборчої токсичності). При отруєння багатьма рослинами першому плані виступають симптоми поразки нервової системи. Характер ураження може бути різним. В одних випадках отруйні речовини рослин збуджують діяльність центральних відділів нервової системи, в інших навпаки швидко пригнічують їх або зовсім паралізують. Залежно від цього в першому випадку в картині отруєння переважають ознаки підвищеного збудження, що проявляються у вигляді підвищеного збудження, судом рук і ніг, маніакального розладу свідомості, оманливих відчуттів, свербежу, бачення дрібних комах. При цьому помітно розширюються зіниці очей, шкіра стає сухою та гарячою, порушується ковтання, частішає пульс та дихання. Такі симптоми можуть бути при отруєнні беладою, дурманом, білінням, полином, віхою, аконитом та іншими рослинними отрутами нервової дії. У другому випадку отруєння такими отрутами переважають ознаки пригнічення нервової діяльності у вигляді зниження шкірної чутливості, сонливості, пригніченого настрою, утруднень довільних рухів до повної знерухомленості і втрати свідомості. При цьому пульс і дихання уріджуються, шкіра стає вологою та холодною. Подібні симптоми спостерігаються при отруєннях маком, хвощем, омегом плямистим, пікульником та іншими. При важких отруєннях збудження нервової системи часто є лише першою стадією дії отрути, за якою слідує, іноді дуже швидко, сильне пригнічення та параліч її діяльності. Початкова дія на нервову систему зазвичай ускладнюються розладами з боку інших органів, насамперед серця та органів дихання, що може призвести до розвитку недостатності їх функції та загибелі хворих. Значна кількість отруйних рослин чинить сильну дію на слизову оболонку травного тракту та викликає різкі болі в животі, нудоту, блювання, пронос. Внаслідок цього через швидке зневоднення організму може розвиватися сильна слабкість, задишка, ослаблення серцевої діяльності. До цієї групи належать рослини, що містять сапонін (молочай, пророслий картопля, пасль), гірчиця та інші. Отрутохімікати рослинного походження (анабазин, нікотин) є дуже сильними отрутами. Смертельна доза анабазину для людини дорівнює 2-3 краплям. Обидві отрути при попаданні в організм вражає центральну нервову систему і викликає параліч дихання. При гострому отруєнні анабазином хворі відзначають відчуття печіння в роті, біль голови, блювання, загальна слабкість, серцебиття. У більш важких випадках відзначаються галюцинації та марення, судоми, непритомність. Анабазин і нікотин особливо легко проникають в організм через ранки, подряпини та виразки шкіри. Отруєння знахарськими засобами. Серед отруєнь знахарськими засобами зустрічаються такі: . отруєння настоянкою тютюну. Настоянка або відвар тютюну містять велику кількість сильного алкалоїду – нікотину, який спричиняє тяжке отруєння, параліч нервової системи та смерть. Смертельна доза нікотину – 0,05 г. Знахарі рекомендують робити клізми та примочки з настою або відвару тютюну та пити цю отруйну рідину. У таких випадках нікотин швидко всмоктується в кров і згубно впливає на організм. . Отруєння відварами та настоями отруйних рослин. Нерідко під приводом «лікувальних, народних» трав знахарі продають коріння отруйних рослин, вживання яких викликає важкі отруєння та смерть. Так, під назвою «адамого кореня» продають коріння отруйних рослин, що містять дуже небезпечні для життя речовини. До таких коренів відносяться: 1. коріння болиголова (омега) плямистого, яке містить сильний алкалоїд коніїн, що викликає отруєння і смерть; 2. коріння аконіту (борець, «блакитний жовтець»), що містять сильну отруту – глюкозид аконитин, який у дозі 0,003 г викликає смерть; 3. коріння омега болотного (віх отруйний, цикута), що містять надзвичайно отруйну речовину цикутотоксин; 2. Отруйні рослини Отруйними називаються рослини, здатні виробляти та накопичувати отруйні речовини, що викликають отруєння людини та тварин. Різні види отруйних рослин можуть виробляти одну або кілька отруйних сполук: алкалоїди, глюкозиди, сапоніни та інші. При цьому отруйні речовини містяться у всій рослині цілком або лише в окремих її частинах. Наприклад, хінін міститься в корі хінного дерева, але відсутня в листі, у маку отруйне листя, стебла, насіннєві коробочки, але не отруйне насіння. Токсичні властивості більшості отруйних рослин (аконіт, рицина, гіркий мигдаль) не втрачаються при висушуванні або термічній обробці. Інші рослини при висушуванні ці властивості втрачають. Найбільш часті випадки отруєння людей отруйними рослинами, зовні подібними до їстівних неотруйних видів. Наприклад, листя болиголова, зовні подібні до петрушки і можуть бути помилково використані в їжу як приправу. Отруйна вся рослина, що містить алкалоїд коніїн, дія якого подібна до курарі. При отруєнні спостерігається втрата чутливості шкіри, пригнічення дихання. У важких випадках настає смерть від ядухи. Однією з найбільш отруйних рослин флори Росії є вех отруйний чи цикута. Отруйна вся рослина, особливо кореневище. Отруйним початком є ​​смолиста речовина цикутотоксин. При отруєнні настає несвідомий стан, з'являються судоми, піна з рота. Смерть настає від зупинки дихання. Тяжкі отруєння викликають ягоди беладони, схожі на вишню, і насіння блекоти, подібні до маку. Симптоми отруєння ягодами беладони і насінням блекоти подібні. З'являється сухість у роті, відчуття спраги, зіниці сильно розширюються, червоніє шкіра обличчя. Потерпілий приходить у сильне збудження з галюцинаціями та маренням. Можливий смертельний результат від задухи внаслідок паралічу дихального центру та судинної недостатності. Аналогічні явища спостерігаються при отруєнні дурманом звичайним. Непоодинокі випадки отруєння дітей ягодами воронячого ока, що віддалено нагадують ягоди лохини або чорниці. У потерпілого при отруєнні цією ягодою з'являється головний біль і запаморочення, нудота, пронос, блювання, прискорене сечовипускання. Вовче лико – чагарник із соковитими яскраво-червоними або оранжево-червоними ягодами, що нагадують обліпиху. Отруйна вся рослина, особливо ягоди. При поїданні ягід відзначається печіння в роті, посилена слинотеча та спрага. З'являються блювання, кривавий пронос, трохи пізніше – кров у сечі, порушення серцевої діяльності. Попадання соку вовчого лика на шкіру викликає опік з утворенням пухирів та виразок. Конвалія травнева також є отруйною. Отруйна вся рослина, особливо її червоні соковиті ягоди. При отруєнні з'являється нудота, блювання, біль у животі, відзначається запаморочення. При зіткненні з отруйними рослинами чи потраплянні на шкіру соку отруйної рослини можуть розвиватися гострі запалення, екземи, дерматити. При збиранні дурману в спекотні дні можливе отруєння парами рослини. При вдиханні пилу, що утворюється при розмелюванні рицини, можливі алергічні реакції із симптомами бронхіальної астми. Нерідко відзначаються дерматити при контакті з примулою (кімнатна, китайська та інші). Дерматити, що викликаються лучними рослинами (осока, пастернак, деревій та інші), відзначаються нерідко у людей, які лежали на лузі після купання. Уражаються відкриті частини тіла, при цьому характерні смугоподібні висипання. Важкі дерматити викликає також борщівник Сосновського. Чинним токсичним початком рослин, переважно порушують діяльність серця, є глікозиди. До них відносяться відомі рослини - наперстянка, горицвіт, олеандр, конвалія, з яких готуються спеціальні настоянки, які вже тривалий час використовуються як ліки. Токсичні дози перезбуджують діяльність серця і роблять його нездатним сприймати гальмівний вплив з боку центральної нервової системи з боку центральної нервової системи, що передається через блукаючий нерв. Отруєння проявляється сильним серцебиттям, почуттям «завмирання» в серці у зв'язку з порушенням ритму його діяльності, збліднення обличчя і непритомністю. Серцеві глікозиди наперстянки та інших рослин мають кумулятивну дію, тобто здатність накопичуватися в організмі при їх тривалому прийомі. У цьому випадку симптоми отруєння можуть розвиватися після прийому невеликої дози цих препаратів. Крім того, сапоніни та ряд інших органічних речовин руйнують слизову оболонку травного тракту і можуть спричинити нудоту, блювання, пронос. Ряд отруйних рослин має переважну дію на печінку, внаслідок чого вони отримали назву печінкових отрут. До них відносяться хрестовник, геліотроп, гірчак рожевий. Алкалоїди цих рослин викликають втрату апетиту, порушення травлення (нудота, пронос), жовтяницю (жовтяничне фарбування білків очей і шкіри), свербіж шкіри, біль у ділянці печінки, порушення психічної діяльності (мовленнєве збудження, що змінюється станом сонливості). Особливе місце серед отруйних рослин посідають борщівники. Основний прояв їхньої токсичної дії відзначається при контакті з незахищеною шкірою. Ефірне масло, що виділяється ними, особливо в похмуру погоду, сильно обпалює шкіру і утворює водянисті бульбашки. Отруєння може наступити також при вживанні рослин, які вважаються неотруйними. Наприклад, зерна гіркого мигдалю, урюку, вишні, черемхи та інших кісточкових рослин містять синильну кислоту. Позеленілі бульби картоплі містять велику кількість глікоалкалоїду соланіну, що викликає у людини пронос, прискорене серцебиття, задишку, заціпеніння. Аналогічні симптоми відзначаються при отруєнні ягодами солодко-гіркого пасльону. Непоодинокі отруєння летючими речовинами деяких рослин (черемхи, маку, лілії, тубероз та інших), коли великі букети їх тримають у закритому приміщенні. У постраждалих відзначається головний біль та запаморочення. 3. Отруєння грибами Отруєння грибами виникають не тільки при вживанні неїстівних грибів, а й їстівних при неправильній їх обробці та консервуванні. Отруєння грибами зустрічається досить часто і іноді закінчується смертю, оскільки грибний токсин отруйний. Так, наприклад, у зморшках та рядках міститься отруйна гельвеллова кислота, яка здатна викликати гемоліз (розчинення еритроцитів крові), ушкоджувати печінку, серце, нирки та селезінку. Рядки, крім гельвеллової кислоти, містять ще цілу групу дуже небезпечних отруйних речовин, наприклад гірометрин, який крім здатності викликати ураження печінки та інших життєво важливих органів, надає ще токсичну дію на нервову систему і порушує обмінні процеси в організмі, в тому числі і в клітинах головного мозку. Зазвичай дія отрути починає проявлятися не відразу, а через 6-10 годин. Захворювання розвивається поступово. Спочатку з'являється почуття повноти і здавлювання в ділянці шлунка, що набуває з часом характеру больових відчуттів і різі, виникає нудота, що переходить у неприборкану блювоту. Іноді відзначається пронос, що швидко наростає відчуття слабкості та розбитості. Дуже часто виникає різкий головний біль, затьмарення свідомості, марення, судоми, нерідко спостерігається жовтяниця. Особливо чутливі до дії гельвелової кислоти та гірометрину діти, люди молодого віку, вагітні жінки та люди похилого віку. Експериментально встановлено, що гельвеллова кислота витягується з грибів під час кип'ятіння. На відміну від гельвеллової кислоти, гірометрин розчиняється у гарячій воді, термічна обробка на нього також не впливає. Зате при тривалому сушінні гірометрин та інші речовини цієї групи, що містяться в рядках, при тривалому сушінні таки руйнуються. Таким чином, правильна обробка грибів може унеможливити отруєння ними. Бліда поганка - найотруйніший гриб з усіх, що зустрічаються на території Росії. Основну роль механізмі отруєння блідою поганкою грає аманітотоксин. Ця речовина зовсім не розчиняється у воді, зберігає свою отруйність навіть після 20-хвилинного кип'ятіння, не руйнується під впливом ферментів шлунково-кишкового тракту. Отрута блідої поганки вражає печінку, клітини центральної нервової системи, кровоносних судин, залізистої тканини та стінок травного тракту. Поряд з цим отрута обумовлює і порушення багатьох біохімічних процесів в організмі. Потрапивши в організм, отрута дає знати про себе не відразу, а через багато годин після вечері або обіду. А тим часом отрута робить свою справу, і коли з'являються ознаки отруєння, то врятувати людину вже важко: токсин гриба, який проник у кров, можна видалити з організму лише за допомогою гемодіалізу. Тому рання госпіталізація до кваліфікованого медичного закладу може врятувати людину, яка отруїлася блідою поганкою, навіть тоді, коли грибний токсин знаходиться в крові. Мухомор. Хімічний склад мухомора та механізм його впливу на органи людини зараз добре вивчені. Основне отруйне початку мухоморів - алкалоїд мускарин - сильна отрута, 3-5 мг якого вбивають людину, (така кількість отрути міститься в 3-4 мухоморах). Випадки смертельних випадків дуже рідкісні і мають місце лише при з'їданні великої кількості цих грибів. Одужання настає відносно швидко: через 1-3 дні. Щоправда, іноді, через деякі причини, цей термін може затягуватися і до 11 днів. Хибні опеньки, майстерно маскуючись під справжніх, все ж таки потрапляють у кошики недосвідчених грибників, викликаючи часом важкі отруєння. Хибні опеньки не відрізняються сильною отруйністю. При отруєнні цими грибами виникають шлунково-кишкові розлади. Ці явища пов'язані з дією «молочного» соку хибних опеньків, який має виражені дратівливі властивості і викликає гастроентерит (запалення шлунково-кишкового тракту), що супроводжується нудотою, блюванням, болями в животі, проносом. 4. Перша допомога при отруєннях Перша долікарська допомога при випадкових отруєннях має велике значення для уникнення важких наслідків для здоров'я. Перша допомога постраждалим має бути негайно, оскільки при гострих отруєннях порушення основних життєвих функцій організму (дихання, серцебиття, кровообіг) може настати дуже швидко. Своєчасна долікарська допомога сприяє більш легкому перебігу захворювання, викликаного отруєнням, і нерідко запобігає можливості смертельного результату. Необхідно знати, що при отруєння часто дорога буквально кожна хвилина. Тому першу долікарську допомогу кожен має вміти надавати самому собі чи постраждалому, не чекаючи на прибуття медичних працівників. Поруч із слід пам'ятати, що заходи долікарської допомоги є лише попередніми, невідкладними. За будь-якого ступеня отруєння, будь-якої отруйної речовини треба негайно викликати до потерпілого лікаря. У жодному разі не слід приховувати від лікарів, яку речовину було прийнято, оскільки це ускладнює своєчасний діагноз, віддаляючи необхідну допомогу та зменшуючи шанси на порятунок життя. Методи надання першої долікарської допомоги залежать як від шляхів проникнення отрут в організм, так і від їхнього хімічного складу. При надходженні отрути до організму необхідно дати потерпілому випити 6-10 склянок теплої води або розчину питної соди; потім, дратуючи задню стінку глотки та корінь язика (пальцем або ложкою), викликати блювоту. Процедуру слід повторити. Після промивання потерпілий повинен прийняти активоване вугілля або кілька розім'ятих карболенових таблеток з водою. Давати пити молоко, солодкий чай, каву. Дати проносне. До прибуття лікаря треба укутати потерпілого, зігріти грілками. При наполегливій блювоті давати ковтати шматочки льоду. При попаданні отруйної речовини на шкіру потрібно якнайшвидше зняти цю речовину з поверхні шкіри ватним або марлевим тампоном або ганчіркою, намагаючись не розмазувати його на поверхні шкіри. Після цього шкіру слід добре обмити теплою водою з милом або слабким розчином питної соди. При попаданні отруйної речовини у вічі треба негайно промити їх струменем води при відкритих повіках. Промивання має бути ретельним протягом 20-30 хвилин, оскільки навіть невелика кількість отруйної речовини, що потрапила в очі, може спричинити глибокі ураження органу зору. Після промивання очей слід накласти суху пов'язку і звернутися до очного лікаря. При надходженні отрути через дихальні шляхи треба видалити потерпілого з місця з отруєним повітрям на свіже повітря або вжити заходів для швидкого провітрювання приміщення. Звільнити потерпілого від одягу, що стискує дихання. Постраждалого треба тепло укутати, зігріти грілками, дати прополоскати горло та рот розчином соди. У разі потреби – робити штучне дихання. 5. Лікування при отруєнні Лікування постраждалих при отруєнні отруйними рослинами проводиться шляхом видалення отрути, що надійшла в організм, та зменшення його токсичності за допомогою різних протиотрут. Дуже важливо до прибуття лікаря або вступу до лікувального закладу вжити необхідних заходів у порядку само- та взаємодопомоги. Незалежно від виду рослинної отрути, що викликала отруєння, потрібно терміново викликати блювоту роздратуванням зіва або кореня язика. При збудженні хворому накладають на голову холодний компрес і намагаються утримати у ліжку; при непритомності хворому в лежачому положенні опускають голову вниз і піднімають ноги, всередину дають міцний теплий чай; при зупинці дихання та серцевої діяльності проводять штучне дихання та непрямий масаж серця. 6. Профілактика гострих отруєнь Використання лікувальних рослин у домашніх умовах без знання їх лікувальних властивостей може завдати шкоди здоров'ю і навіть спричинити смерть. Тому заготовляти лікувальні трави і самим готувати їх препарати для лікування треба вкрай обережно і тільки при достовірному знанні справи, а не з чуток. Для виготовлення медичних препаратів широко використовуються лікарські рослини, наприклад конвалія, алое, ріжки, чемериця біла, беладонна та багато інших. З них у спеціальних умовах видобуваються лікарські речовини, які мають велику користь хворим у лікувальних дозах. Однак із цих же рослин у домашніх умовах (у відварах, настоях тощо) виходять речовини, які можуть завдати великої шкоди, оскільки, наприклад, встановити на око лікувальну дозу цих речовин практично неможливо. Особливо небезпечно застосовувати домашні ліки на лікування дітей. Всі профілактичні заходи проти отруєння отруйними грибами зводяться до наступного: необхідно добре запам'ятати відмітні ознаки хибних опеньків та блідої поганки. Загалом, профілактика отруєння рослинними отрутами полягає у неухильному виконанні наступних правил: 1. не використовувати для незнайомих рослин, грибів; 2. не вживати в їжу широко відомих культурних рослин (картопля, зернові, гречка, горох та інші), які неправильно зберігалися та зимували в полі; 3. не приймати внутрішньо без погодження з лікарем приготованих у домашніх умовах настоянок та ліків із лікарських трав; 4. не збільшувати мимовільно дози, призначеної лікарем та приготовленої в аптеці настоянки; 5. не дозволяти дітям, особливо молодшого віку, самостійно, без контролю з боку дорослих, збирати гриби та ягоди; 6. не довіряти своє життя та здоров'я особам без спеціальної медичної освіти, які пропонують для лікування хвороб «чудодійні» лікарські засоби, виготовлені ними з рослин. 7. Література: 1. А. А. Лукаш «Побутові отруєння та їх попередження».- М.: «Медицина», 1968. 2. С. М. Мартинов «Профілактика отруєнь грибами». - М.: "Медицина", 1975. 3. Дж. Зеккарді "Енциклопедія екстреної медичної допомоги". - М.: КРОН-ПРЕС, 1998.

На земній кулі є близько 300 тисяч видів рослин. Більше 700 з них можуть спричинити гострі отруєння. Значна частина отруйних рослин зустрічаються і нашій республіці.

Токсичність рослинних отрут різна. Не виключена можливість використання деякі з цих отрут у військових цілях, оскільки за своїми токсичними властивостями вони в десятки і сотні разів перевершують усі відомі та найбільш токсичні отруйні речовини.

За поглядами військових фахівців США та Великобританії з числа токсинів рослинного походження найбільше військове значення може мати рицин, який за своїми отруйними властивостями значно перевищує ОВ нервово-паралітичної дії.

Отруєння отрутами рослинного походження досить часто має місце у повсякденному житті в результаті вживання рослин як їжа. Зазвичай це відбувається у теплу пору року. При вживанні незнайомих рослин або невідомих грибів, особливо дітьми молодшого віку, яких приваблює гарний вигляд та яскравий колір неїстівних ягід та рослин. Отруєння отруйними рослинами відбувається різними шляхами. Найчастіше при вживанні окремих частин рослин, плодів, насіння, листя, про отруйність яких знають. Найчастіше отруєння відбуваються при вживанні отруйних рослин, подібних за своїми морфологічними ознаками з неотруйними (насіння блекоти - схожі на насіння маку, плоди воронячого ока схожі на плоди чорниці і т.д.). Зіткнення з корою або квітами деяких рослин (вовче лико, жовтець їдкий, борщівник) викликає сильні опіки. Досить частою причиною гострих отруєнь рослинними отрутами може бути прийом настоянок і відварів із трав з метою самолікування.

Розрізняють власне отруйні рослини та культурні рослини отруєння якими можливі внаслідок зміни їхнього хімічного складу чи ураження грибами при неправильному зберіганні. Наприклад, отруйними стають зерно, картопля, що перезимувала в полі.

Отруйними рослинами називаються такі, контакт із якими чи потрапляння їх усередину навіть у незначній кількості викликає розлад стану здоров'я. Розрізняють власне отруйні рослини, для яких токсичність є постійною чи тимчасовою ознакою їх нормального розвитку, властивого виду та роду. Існують такі рослини, які мають токсичну дію за наявності специфічних умов. Всі рослини, для яких отруйність є випадковою ознакою, і виникає через різні обставини, відносяться до умовно отруйних рослин.

Чинним токсичним початком отруйних рослин служать різні хімічні сполуки. які відносяться переважно до алкалоїдів, рослинних милів (сапоніни), глікозидів, кислот (синільна, щавлева), смол, вуглеводнів та ін.

Алкалоїди являють собою складні органічні сполуки, що містять вуглець, водень та азот. Їхні солі розчиняються у воді і швидко всмоктуються в шлунку та кишечнику.

Глікозиди легко розпадаються на вуглеводну (цукрову) частину та кілька інших токсичних речовин.

Класифікація отруйних рослин з переважного ураження органів та систем

Отруйні рослини, найбільш поширені в Республіці Білорусь за переважною поразкою систем організму, можна розділити на наступні групи:

I. Рослини, що викликають переважне ураження нервової системи

1. Аконіт (бореї, блакитний жовтець, іссик-кульський корінь) - нейротоксична (курареподібна), кардіотоксична дія.

2. Белена – холінолітичний синдром.

3. Беладонна (беладона) – холінолітичний синдром.

4. Болі голів плямистий (плямистий омег) – нікотиноподібний синдром.

5. Цикута (віх отруйний, водяний боліголов, водяний омег) – нікотиноподібний синдром.

6. Дурман – холінолітичний синдром (викликає психічні розлади у вигляді інтоксикаційного психозу з різким психомоторним збудженням, що переходить у стан оглушення або коми).

7. Коноплі індійські (гашиш, план, марихуана, анаша) - психотропна дія.

8. Тютюн – нейротоксична дія.

9. Чистотіл – психотропна дія.

10. Чилібуха (блювотний горіх).

11. Чина посівна – нейротоксична дія.

12. Хвощ – нікотиноподібний синдром.

II Рослини, що викликають переважне ураження шлунково-кишкового тракту.

13. Безвременник

14. Вовче лико

15. Кліщевина (турецька коноплі, рицина)

16. Крушина

17. Молочай

18. Паслін.

ІІІ. Рослини, що викликають переважно ураження серця

19. Конвалія

20. Наперстянка

21. Чемериця

22. Горицвіт.

IV. Рослини, що викликають переважно ураження печінки

(викликають жовтяницю, геморагічні висипання на шкірі, збільшення печінки)

23. Геліотроп

24. Гірчак рожевий

25. Хрестовик.

V. Рослини, що викликають переважно ураження шкіри

26. Борщовик

27. Кропива.

Також ураження шкіри викликають вовче лико, жовтець їдкий, болиголов плямистий.

Багато отруйних рослин, що надають токсичну дію одночасно на кілька органів або систем організму:

а)на ЦНС та серце – аконіт;

б)серце та шлунково-кишковий тракт – чемериця, наперстянка;

в)печінка та нирки – геліотроп, хрестовик;

г)на шлунково-кишковий тракт і ЦНС - паслін солодко-гіркий, вовче лико і т.д.

Найбільш поширеною отруйною рослиною, що росте в Білорусі відносяться: белена, болиголов, вовче лико, дурман, пасльон, цикута, омежник, чемериця, жовтець отруйний.

Як зазначалося вище, токсичним може стати перезимувала в полі або проросла і позеленіла картопля, в якій утворюється багато алкалоїдів солоніна, що викликають виражені диспептичні розлади. Подібні явища розвиваються при вживанні сирої квасолі, головним чином білої, а також сирих горіхів бука. Токсичним може стати мед, зібраний бджолами з рослин, що мають отруйний пилок, наприклад, з багна. Такий мед викликає лихоманку, блювання, діарею.

Залежно від токсичності рослинні отрути діляться:

1. Особливо токсичні - аконіт, рицин, фаллоідин (смертельна доза при надходженні реr os до 0,001 г)

2. Високотоксичні – анабазин, атропін, веротрин, нікотин, синильна кислота, цикутотоксин (смертельна доза при надходженні реr os 0,001 – 0,05 г).

3. Сильно токсичні – стрихнін (смертельна доза 0,05 -2 г при надходженні реr os).

4. Токсичні – кофеїн, ріжки, хінін (смертельна доза 2,0 – 20,0 г при надходженні реr os).

Токсичність отруйних рослин може різко змінюватись в залежності від стадії їх розвитку, місцевих екологічних, кліматичних, ґрунтових та інших умов.

Чутливість людини та тварин до дії отрути різна. Кінь і собака переносять у 10 разів, голуб у 100 разів, жаба у 1000 разів більші дози алкалоїдів опію, ніж людина (в розрахунку на 1 кг маси тіла).



Ранжувати рослинні отрути складно, адже навіть одні й самі види, що ростуть у різноманітних умовах, можуть однаково накопичувати у собі різні речовини. Токсини у тому числі. Має також значення, яку саме частину рослини вживали для харчування. Проте умовно-середньостатистичний рейтинг можна скласти, якщо знайти порівнянний показник. Ми візьмемо напівлетальну дозу ( DL 50)* для лабораторних мишей, яким вводили отруту через рот, що логічно, адже ніхто не чув, щоб рослини кусали тварин та людей.

5 місце. Цикутоксин
Вєх отруйний, він же цикута (Cicuta virosa)

Спирт. Формула: C17H22O2
DL 50= 50 мг/кг (миші, перорально)

Отруєння зустрічається при поїданні кореневища отруйного віха, у тому числі висушеного. Часто плутають із болиголовом плямистим, який використовується як «народний натуральний» засіб від багатьох хвороб, хоча він також отруйний.

Отрута центральної дії, нейротоксин, є антагоністом одного з найважливіших нейромедіаторів – гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК).

Симптоми отруєння розвиваються через 5-10 хвилин. Спочатку з'являються біль у животі, головний біль, запаморочення, загальна слабкість, нудота, блювання, утруднення дихання, блідість шкірних покривів. Пізніше приєднуються судоми, які залишаються провідними в клінічній картині. Смерть може наступити на їхньому фоні через задуху.

Специфічного антидоту немає. Лікування симптоматичне, спрямоване насамперед на купірування судом.

4 місце. Ріцин
Кліщовина (Ricinus communis)

Білок, що складається з двох субодиниць, які окремо нетоксичні, проникати всередину клітин і надавати токсичну дію здатна лише ціла молекула.

DL 50= 0,3 мг/кг (миші, перорально). При вдиханні аерозолю неочищеного рицину DL50 можна порівняти з такою для фосфорорганічної отруйної речовини зарину – 0,004 мг/кг (миші, інгаляційно), тому він розглядався як потенційна хімічна зброя. Не підійшов військовим через нестійкість у воді та на світлі. Можливий агент для точкових терористичних атак.

Найчастіше отруєння виникає після поїдання великої кількості кліщових бобів, що містять від 0,5 до 1,5% рицину.

Ріцин зупиняє синтез білків у рибосомах клітин. Процес цей повільний, але необоротний.

Гриби не відносяться до царства рослин, проте теж потрапляють у їжу і можуть бути причиною отруєнь. Найпотужніші грибні отрути – мускарин (червоний мухомор, DL 50= 0,2 мг/кг), альфа-аманітин, (бліда поганка, DL 50= 1 мг/кг) та гіромітрин (рядки, DL 50= 10 мг/кг).

Перші прояви отруєння виникають у середньому через 15 годин, іноді прихований період може тривати до 3 діб. Перший характерний симптом – крововилив у сітківку очей. Потім приєднуються нудота та блювання, сильні болі в ділянці живота, судоми, прострація та колапс.

Як правило, смерть настає через 6-8 днів, причина – поліорганна недостатність.
Специфічного антидоту немає, лікування зводиться до полегшення страждань.

3 місце. Аконітін
Рослини роду борець, він же аконіт (Aconítum), у середній смузі найчастіше зустрічаються Aconitum stoerckeanum, Aconitum napellus, Aconitum variegatum

Алкалоїд. Формула C34H47NO11
DL 50= 0,25 мг/кг (миші, перорально)

Отруєння може стати наслідком використання у «народно-медичних цілях» більш ніж 25 видів рослин роду аконіт (борець). Навіть висушене листя і коріння містять достатню кількість отрути.

Аконітін збуджує, а згодом паралізує закінчення чутливих нервів.

Клінічна картина отруєння розвивається відразу. Починається з генералізованого свербежу шкіри. Потім змінюється характер дихання: спочатку воно частішає, а потім уповільнюється. Знижується температура тіла, шкіра покривається рясним потом. Відчуваються біль у ділянці серця та перебої у його роботі. Пізніше приєднуються судоми, параліч та адинамія.

Смерть може настати протягом кількох хвилин – від задухи як наслідку паралічу дихальної мускулатури.

Найсильніша природна отрута - білковий нейротоксин, що виробляється бактеріями Clostridium botulinum серовара D. Для цього ботулотоксину DL 50= 0,0000004 мг/кг.

2 місце. Вератрін
На території РФ – у чемериці білій ( Veratrum album L.) та чемериці чорної ( Veratrum nigrum L.)

Алкалоїд. Формула: C32H49O9N
DL 50= 0,003 мг/кг (миші, перорально).

Вератрін діє як нейротоксин, відкриваючи «нарозора» натрієві канали в клітинних мембранах.

Клінічна картина розвивається в наступній послідовності: спочатку з'являються запаморочення, потемніння в очах, нерівний пульс, слинотеча, нудота, блювання, біль у животі, пронос. Потім – слабкість, падає температура тіла, утруднюється дихання, виникають судоми та колапс.

Смерть може настати від зупинки серця чи паралічу дихального центру.

Специфічного антидоту немає. Лікування симптоматичне.

1-е місце. Коніїн
Боліголов плямистий (Conium maculatum)

Алкалоїд. Формула: C8H17N
DL 50= 0,002 мг/кг (миші, перорально). Найсильніша рослинна отрута.

Випадкові отруєння виникають при поїданні кореневища, яке плутають із хроном, а діти можуть прийняти за білу моркву. Рідше – при використанні листя, схожого на петрушку. Є думка, що отрутою цієї рослини стратили в Стародавній Греції і саме вона стала причиною смерті Сократа.

Коніїн блокує Н-холінорецептори постсинаптичної мембрани нейром'язових синапсів. Тобто це російський аналог всесвітньо знаменитої рослинної отрути кураре.

Клінічна картина розвивається швидко і починається з рясної слинотечі та розфокусування зору. Можуть з'явитися нудота і блювота, але на перший план виходить параліч скелетної мускулатури, що поступово розвивається. Він носить висхідний характер, тобто починається з м'язів стопи та гомілки і поступово доходить до діафрагми. Це унеможливлює дихальні рухи. Свідомість зазвичай зберігається досі.

Смерть настає від ядухи через параліч діафрагми.

Специфічного антидоту немає. Лікування симптоматичне, у тому числі переведення пацієнта на штучну вентиляцію легень (ШВЛ).

———
*DL(Від др.-грец. δόσις і лат. lētālis) 50 - Середня доза речовини, що викликає загибель половини об'єктів експериментальної групи. У російськомовній літературі також позначається як ЛД 50.

Складно уявити скільки загадок таїть земля російська, а скільки вона таїть небезпек уявити ще складніше. Йтиметься про найнебезпечніших і отруйних рослинах, які ростуть у Росії.

Насправді отрута рослин, якщо збирати його в масових масштабах, могла б частиною замінити хімічну, біологічну зброю... та й просту зброю в деяких випадках. Є історії, коли посвячені люди використовували отрути рослин з антигуманною, корисливою метою, наприклад, усуваючи супротивника.

У Стародавній Греції за допомогою соку цикути (рослини, яка, до речі, досить поширена в Росії) виконували смертні вироки. Сократа, за наявними відомостями, відправили на Той Світло за допомогою соку цикуту, за іншими даними — болиголова плямистого. Обидві рослини благополучно живуть у Росії.

Як свідчать легенди - раніше, при захопленнях сіл ворогами, що тікають заради порятунку життя, росіяни, підливали в бочки з вином, соки отруйних рослин, що зберігаються в льохах, - беладони, блекоти і т.д.

Багато трав мають цілющі властивості, але є ті, які можуть принести не тільки зцілення, а й смерть. Парадокс у тому, що майже всі отруйні рослини використовують для приготування ліків нарівні з корисними, акуратно дозують сировину.

Як мовиться (слова Парацельса, геніального лікаря всіх часів і народів): «Тільки доза робить речовину отрутою чи ліками».

Дуже часто соки та сировина отруйних рослин використовують для лікування серця, зупинки кровотеч, полегшення болю.

Як протиотрути (природно при легких отруєннях, а не коли людина б'ється в конвульсіях) використовували сік картоплі (і також соки різних овочів, ягід: щавлю, смородини, буряків, огірка, капусти, журавлини), збитий яєчний білок із сирим молоком, порошок із засушених бульб ятришника, корінь валеріани, корінь оману.

Всього у світі відомо близько 10 тисяч отруйних рослин, дуже багато з них росте в тропіках, субтропіках, але і на російській землі практично часто зустрічаються квіти і зелень, здатні за певних умов завдати шкоди людині. Просто не всі рослини ми їмо та беремо до рук – це й рятує нас від наслідків. Однак, відвідуючи ліс, особливо з дітьми, не варто забувати про те, скільки небезпеки може таїтися серед трави, адже саме діти часто страждають від отрут рослин.

Розглянемо найпоширеніші у Росії отруйні рослини.

На фото віх отруйний

Віх отруйний (або цикута)

«Вех отруйний (допускається написання та вимова віх) (лат. Cicúta virósa) - отруйна рослина; вид роду Віх сімейства Парасолькові, поширений у Європі.

Інші назви: цикута, котяча петрушка, вяха, омег, омежник, водяна сказ, водяний болиголов, мутник, собачий дягіль, гориголова, свиняча воша».

Діюча отруйна речовина - цикутоксин. При прийомі соку цикути в несмертельних дозах (до 100 г кореневища) через кілька хвилин починаються симптоми кишкового отруєння, потім - піна з рота, хитка хода, запаморочення. При прийнятті більш високих доз судоми, що призводять до паралічу і смерті.

Цикуту легко переплутати з безпечнішими рослинами – у цьому її основна небезпека. На смак нагадує петрушку, брукву, селера, солодкувата, нудотна, що знову ж таки надає цикуті невинності.

У Росії її зустрічається на природі майже скрізь. Найпростіша на вигляд рослина, яка дуже легко сплутати з нешкідливим.

На фото болиголов

Болиголов плямистий

«Боліголів плямистий (лат. Conīum maculātum) - дворічна трав'яниста рослина, вид роду Болиголов (Conium) сімейства Парасолькові (Apiaceae).

У Росії її зустрічається майже по всій європейській частині, на Кавказі, у Західному Сибіру.

Отруйні властивості визначають алкалоїди коніїн (найотруйніший), метилконіїн, конгідрин, псевдоконгідрин, коніцеїн. У плодах болиголова містяться до 2% алкалоїдів, у листі – до 0,1%, у квітках – до 0,24%, у насінні – до 2%».

Коніїн найбільш отруйна речовина боліголова, він при прийомі у великих дозах викликає спочатку збудження, а потім зупинку дихання.

«Перші симптоми отруєння: нудота, слинотеча, запаморочення, порушення ковтання, мови, збліднення шкіри. Початкове порушення супроводжується судомами і перетворюється на придушення ЦНС. Характерним є висхідний параліч, що починається з нижніх кінцівок, що супроводжується втратою шкірної чутливості. Зіниці розширені, на світ не реагують. Наростаюча задуха може призвести до зупинки дихання. При контакті зі шкірою сік викликає дерматит.

Протиотрутою вважається молоко з розчином марганцівки - рожевого кольору. Щоб «померти» боліголова потрібно з'їсти дуже багато — кілька кілограмів, відомі випадки загибелі худоби, що зголодніла. А ось виділені з листя і частин рослини отрути можуть бути смертельними в набагато меншому обсязі.

Однак боліголов використовується і як цілюща рослина, вона вважається чи не священною для народних цілителів — їм лікують рак, проблеми із серцем тощо.

Зовнішньо похід на цикуту, на стеблі є плями, через що і названий відповідно.

На фото жовтець отруйний

Лютик отруйний

«Лютик отруйний (лат. Ranunculus sceleratus) - одна-або дворічна трав'яниста рослина; вид роду Лютик (Ranunculus) сімейства Лютикові (Ranunculaceae). Дуже отруйний».

Видів жовтця багато, отруйний схожий на безпечніші види.

Діючі отруйні речовини: гамма-лактони (ранункулін та протоанемонін), флавоноїди (кемпферол, кверцетин та ін.).

Відомі випадки отруєння тварин, а також отруйне молоко корів, що їли жовтці.

У людей при попаданні кашки з частин рослини на пошкоджену шкіру з'являються опіки, при попаданні на слизові оболонки – різкий біль, спазми гортані. При прийомі внутрішньо у невеликих дозах відбувається геморагічна поразка шлункового тракту. При більш значних дозах і постійної інтоксикації отрутами - порушення роботи серця, ураження нирок, звуження судин.

На фото белена

Белена

«Белена́ (лат. Hyoscýamus) – рід трав'янистих рослин сімейства Пасльонові (Solanaceae)».

Діючі отруйні речовини: атропін, гіосціамін, скополамін.

«Симптоми отруєння (сплутаність свідомості, жар, прискорене серцебиття, сухість у роті, порушення зору та інших.) виявляються вже 15-20 хвилин».

Отруйні всі частини рослини.

На фото Беладонна

Беладонна

Назву ця отруйна квітка отримала від утворення двох італійських слів «красива жінка» (белла донна), оскільки італійки закопували в очі сік рослини, щоб розширити зіниці та надати очам блиску.

При легкому отруєнні (наступаючим через 10-20 хвилин) починаються тахікардія, марення, збудження, розширюються зіниці, світлобоязнь. При тяжкому отруєнні судоми, висока температура, падіння артеріального тиску, параліч дихального центру, судинна недостатність.

На фото воронє око

Вороне око чотирилисте

«Вороне око чотирилисте, або Вороне око звичайне (лат. Pāris quadrifōlia) - вид трав'янистих рослин з роду Воронь очей сімейства Мелантієві (раніше цей рід відносили до сімейства Лілейні). Отруйна рослина».

Рослина смертельно отруйна. Часто страждають діти, оскільки ягода досить красива та приваблива на вигляд.

«Листя діють на ЦНС, плоди – на серці, кореневища викликають блювання. Симптоми отруєння: біль у животі, пронос, блювання, напади запаморочення, судоми, порушення роботи серця до його зупинки. Застосування рослини для медичних цілей заборонено.

На фото рицина

Кліщевина звичайна

« Кліщевина звичайна (Ricinus commúnis) - олійна, лікарська та декоративна садова рослина».Використовується для оздоблення парків. Як свідчать джерела - смертельні випадки при вживанні частин рослини рідкісні, проте рицина вважається дуже отруйним видом.

Дії отруйні речовини рицин, рицинін.

« Всі частини рослини містять білок рицин та алкалоїд рицинін, отруйні для людини та тварин (ЛД50 близько 500 мкг). Прийом усередину насіння рослини викликає ентерит, блювоту та коліки, кровотечі із шлунково-кишкового тракту, порушення водно-електролітного балансу та смерть через 5-7 днів. Шкода здоров'ю непоправна, ті, хто вижив, не можуть повністю відновити здоров'я, що пояснюється здатністю рицину незворотно руйнувати білки тканин людини. Вдихання порошку рицину аналогічно вражає легені».

Вражає те, що з рицини виготовляють рицинова олія, настільки популярна в медицині. Для нейтралізації отрути сировину обробляють гарячою парою.

Кліщевина вважається однією з отруйних рослин у світі.

На фото Чемериця Лобеля

Чемериця Лобеля

«Чемериця Лобеля, або Чемериця Лобелієва (лат. Verátrum lobeliánum) - вид рослини роду Чемериця сімейства Мелантієві. Лікарська, отруйна, інсектицидна рослина».

Містить отруйні речовини алкалоїди: йервін, рубійєрвін, ізорубійервін, гермін, гермідин, протовератирин.

«Чемериця – дуже отруйна рослина, її коріння містить 5-6 алкалоїдів, з яких найбільш отруйний протовератирин, який здатний пригнічувати центральну нервову систему, шкідливо діє на шлунково-кишковий тракт та серцево-судинну систему».

Якщо вжити рослину всередину починає палити горло, з'являються сильний нежить, потім психомоторне збудження, ослаблення серцевої діяльності, гіпотонія, брадикардія, шок і летальний кінець (при вживанні високих доз соку коренів), зазвичай свідомість зберігається до настання смерті - при високих концентраціях отрути загибель наступити за кілька годин.

На фото дурман

Дурман звичайний (смердючий)

Отруйні речовини: атропін, гіосціамін, скополамін.

«Симптоми отруєння: моторне збудження, різке розширення зіниць, почервоніння обличчя та шиї, хрипоту, спрага, біль голови. Згодом порушення мови, кома, галюцинації, паралічу».

На фото аконіт

Аконіт, або борець

Одна з найотруйніших рослин. Вкрай небезпечно навіть при зовнішньому застосуванні.

Діючі отруйні речовини - аконітин, зонгорин.

Смак пекучий, одразу викликає неврологічні порушення, у тому числі тахікардію, тремор кінцівок, розширення зіниць, головний біль. Потім судоми, помутніння свідомості, марення, порушення дихання, при ненадання допомоги – смерть.

На фото вовча ягода

Вовче лико, або вовча ягода

Для летального результату, згідно з інформацією з медичних джерел, дорослому достатньо вжити 15 ягід, дитині 5. Викликає тяжке отруєння, за допомогою допомоги смерть.

Діючі отруйні речовини: дитерпеноїди: дафнетоксин, мезереїн; кумарини – дафнін, дафнетин.

На фото багно

Багно болотне

Діючі отруйні речовини ледол, цимол, палюстрол, арбутин.

Негативно впливає на центральну нервову систему.

«Симптоми: сухість у роті, оніміння мови, порушення мови, запаморочення, нудота, блювання, загальна слабкість, порушення координації рухів, помутніння свідомості, почастішання або зменшення пульсу, судоми, збудження через 30–120 хв можливий параліч ЦНС».

У малих дозах використовують як ліки при захворюваннях легень.

На фото літо осіннє

Безчасник осінній

У частинах квітки знаходиться смертельно небезпечна отрута — колхіцин, що діє подібно до миш'яку. Процес ураження організму може тривати кілька днів і тижнів. Навіть при попаданні на шкіру отрута викликає сильні опіки.

На фото олеандр

Олеандр

У Росії рослина зустрічається в основному декоративно зростаючому вигляді в офісах, квартирах. Гарний, але дуже отруйний чагарник.

«Сік олеандра, вжитий усередину, викликає сильні кольки у людей і тварин, блювання та діарею, а потім призводить до серйозних проблем у діяльності серця та центральної нервової системи. Серцеві глікозиди, що містяться в ньому, можуть викликати зупинку серця. У зв'язку з отруйністю рослини його не рекомендується розміщувати у дитячих закладах».

На фото диффенбахія

Діффенбахія

Широко поширена у Росії кімнатна рослина. Здебільшого викликає дерматити. Однак відомі і смертельні випадки при вживанні соку рослини.

Такі рослини, як Буркун, Піжма, Конвалія, Полин, Шавлія менш токсичні ніж, наприклад аконити, проте у великих дозах і при постійному прийомі здатні викликати незворотні ураження організму.

Наприклад, сік конвалії вражає серцевий м'яз, шавлія та полин містять речовини, здатні викликати психози, пижма дуже токсична при прийомі у великих дозах. Буркун містить отруту кумарин, дикумарин, при прийомі у великих дозах перешкоджає згортанню крові, викликає кровотечі.

Вирощують у Росії і церберу - одну з найпрекрасніших квіток із жасминовим ароматом. Щоправда, лише у декоративному вигляді, на підвіконнях. У спекотних країнах цю рослину називають «деревом самогубців»: у частинах квітки є вкрай небезпечна отрута церберин – глікозид, вона блокує проведення електричних імпульсів, порушує серцевий ритм. Небезпечний навіть дим від спалювання листя рослини.

У давні часи, коли не було пістолетів та сучасних технологій, для усунення ворогів на повну силу застосовували природні отрути. Змащували наконечники стріл цибулі соком отруйних рослин, що гарантувало смерть противника, активно використовували той самий аконіт.

Отруйні рослини у Росії насправді ростуть повсюдно. Небезпека їх головним чином не в тому, що вони скрізь ростуть - адже люди не їдять їх масово, а в тому, що вони схожі на інші, їстівні, і в тому, що багато красивих: так їх просто плутають з корисними рослинами, що загрожує.