Гарбузове насіння зосереджує повністю збалансований хімічний перелік речовин. Складно сказати, напевно, чого немає в продукті. Насіння багате цинком, мінеральне з'єднання важливе для чоловічої статевої системи.

У складі є кислоти, головна їх олеїнова (Омега-9). Ця речовина необхідна для очищення кровоносних каналів, покращення відтоку лімфи, профілактики атеросклерозу та варикозу.

Насіння включає токоферол, який виступає у ролі природного антиоксиданту. Продукт багатий на ретинолом, фолієву кислоту, вітамін К, біотин, вітамін РР, тіамін, пантотенову кислоту.

Мінеральний список зосереджує практично всю таблицю Менделєєва, але ми представимо лише найцінніші сполуки. У тому числі фосфор, марганець, бір, сірка, магній, залізо, калій і, звісно, ​​цинк (про нього згадувалося вище). Також у насінні є цирконій, молібден, ванадій, кремній, йод, селен та рубідій.

Особливе місце приділяється ненасиченим і насиченим кислотам жирного типу. Користь несе і білок, його в гарбузовому насінні більше, ніж у горезвісному м'ясі, морепродуктах, птиці, рибі, молочних продуктах, яйцях.

1. Насіння корисне не тільки для чоловічого організму, але і для жіночого. Регулярне поїдання сировини позитивно відбивається на стані шкірного покриву, структурі волосся та нігтьової пластини. До того ж насіння зупиняє передчасне старіння.
2. Якщо у підлітковому віці давати дівчаткам насіння, то проблема з вуграми та прищами швидко вирішиться. Позитивний ефект досягається завдяки великій кількості селену, цинку та жирних поліненасичених кислот.
3. Насіння рекомендується включати до раціону харчування в період клімаксу у жінок. Продукт чудово справляється з поганим настроєм, остеопорозом, нестабільним тиском, артритом та неуважністю. Сировина підтримує статеву функцію жінок на належному рівні.
4. Якщо у вас немає можливості відвідувати салони краси та проводити дорогі процедури, чудовою альтернативою може стати гарбузова сировина. Систематичне поїдання насіння у прийнятній кількості допоможе впоратися з сухістю шкірного покриву, випаданням волосся та поганою структурою нігтьової пластини.

Протипоказання гарбузового насіння

1. Насіння може бути повністю протипоказане при збої в роботі шлунково-кишкового тракту та гастриті на тлі підвищеної кислотності.
2. Не варто споживати насіння, щоб не викликати загострення виразки шлунка. У випадку з цукровим діабетом рекомендується завчасно відвідати лікаря.
3. Не слід налягати на продукт при схильності до ожиріння. Крім цього, насіння негативно позначається на зубній емалі, провокуючи розвиток карієсу і руйнування структури зубів.

Гарбузове насіння не можна назвати панацеєю від усіх бід, але з багатьма захворюваннями продукт впорається без медичних препаратів. Вивчіть основну користь насіння для людського організму, ознайомтеся із протипоказаннями. Починайте поїдання продукту із невеликих порцій.

Відео: користь і шкода гарбузового насіння

Дорогі читачі, привіт! Інформація про те, чим корисні гарбузове насіння для організму людини, необхідна в рівній мірі, як прихильникам народної медицини, так і людям, які віддають перевагу медикаментозному лікуванню. Про властивості насіння помаранчевого овочу відомо багато, а про особливості їх вживання та деякі нові рекомендації, ви дізнаєтесь у новій статті, присвяченій насінню гарбуза.

Гарбузове насіння – це не делікатес. Овоч із сімейства баштанних широко поширений по всьому світу, його із задоволенням вживають у вареному, сирому вигляді, роблять олію, а насіння їдять, як ласощі. Знавці властивостей навчилися додавати насіння в лікарські засоби, маски, компреси.

Склад насіння гарбуза

Свої корисні властивості рослина має завдяки багатому набору компонентів. У ньому є мікро та макроелементи, (кальцій, калій, фтор, натрій, магній, мідь, цинк, селен, марганець). Містяться вітаміни А, В, С, Е, К. Крім цього в них містяться:
білки – 24,6 г; жири – 45,9; вуглеводи – 13,5 г; вода – 8,4 г; клітковина – 4,3 г; попелиця – 5 г.

Як користь, і шкода забезпечуються набором цих компонентів, тому перед вживанням цього препарату слід проконсультуватися з лікарем, адже певні захворювання мають протипоказання його прийом.

Калорійність гарбузового насіння

Насіння гарбуза відносять до калорійних продуктів. Усього 0,1 кілограма ласощів забезпечить організму 600 ккал. З цієї причини вживають їх з обережністю, особливо люди, які стежать за своєю фігурою або використовують для схуднення.

Гарбузове насіння - корисні властивості

У боротьбі за здоров'я, люди вживають гарбузові ласощі. Це оцінено і лікарями, адже не рідко вони рекомендують цей натуральний засіб у комплексі із призначеним медикаментозним лікуванням. Говорячи про корисні властивості, слід виділити такі пункти, згідно з якими насіння:

1. Стимулюють перистальтику кишечника, виконуючи функції проносного;
2. Мають сечогінну, жовчогінну дію;
3. Виводять елементи важких металів;
4. Знижують концентрацію цукру в крові завдяки клітковині;
5. Сприятливо позначаються на роботі серця, стані нервової системи через магнію, що міститься;
6. Поліпшують пам'ять, увагу, стимулюючи працездатність;
7. Зміцнюють імунітет.

Користь та шкода для жінок

Гарбуз і насіння, у тому числі, допомагають жінкам у збереженні їхньої природної краси. Їхній вміст дозволяє зміцнювати волосся, перешкоджаючи навіть облисіння. Шкіра також стає «вдячною» та сяючою. Впливаючи на статеву систему, насіння покращує якість яйцеклітин.

Добова норма споживання близько 60 грам (сирі). Насіння з медом при вживанні 3 рази на добу до їди зміцнить організм.

Насіння лікують поліпи у піхві, матці та у шлунку. З цією метою насіння приймають з яйцями: на яйце беруть олію в кількості 1 ст.л. (гарбузові або соняшнику олії також підходять), 1 ч.л. шроту. Компоненти перемішують, томять 20 хв на водяній бані, охолоджують і ставлять у прохолодне місце. Приймають перед ранковим прийомом їжі 5 днів. Перерва необхідна така сама.

Користь та шкода для чоловіків

При вживанні гарбузового насіння стимулюється функція передміхурової залози, це чудовий засіб для профілактики простатиту, що підтримує чоловічу силу, адже вони сприятливо впливають і на рухливість сперматозоїдів. Кількість їх вживання – 60 штук на добу. Якщо з медом, то тричі на день по чайній ложці. Щоб пройти курс вживання з медом, слід приготувати 0,5 кг подрібненого насіння, з'єднавши зі склянкою меду та поступово з'їсти (зберігати у прохолоді).

Чим корисні гарбузове насіння для дітей

Чи можна вагітним гарбузове насіння

Насіння гарбуза корисне і жінкам у положенні. Вони стимулюють виведення солей, рідин, тим самим знімаючи набряклість. Цінуються вони і здатністю зміцнювати імунну систему вагітних. Якщо мучить печія, токсикоз, запор, вони також допоможуть. Добова норма у своїй має перевищувати 60 грам.

Після пологів вони посилюють лактацію, але пам'ятайте про міру (до 100 грамів на день або 2 ст.л. гарбузового масла). З молоком матері дитині також потрапляє корисний хімічний склад рослинного продукту.

Шрот із гарбузового насіння

Насіння гарбуза в перемеленому вигляді (шрот) корисне для досягнення лікувального ефекту. Щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин, перемелюють у кавомолці все, включаючи лушпиння. Такий вид переробки впливає властивості продукту.

Шрот вживають перед їжею, запиваючи водою, приправляють салати, другі страви, роблять компреси, з'єднують з медом, кефіром. Його поєднують із прийомом лікарських препаратів. Він полегшує роботу печінки, ефективний у боротьбі з атеросклерозом, підвищеною вагою, простатитом, аденомою, цукровим діабетом. Підвищений рівень поганого холестерину також знижується, а імунітет підвищується.

Як приймати гарбузове насіння від глистів

• 300 г шроту змішати з 100 мл меду.
• Протягом години перед їдою потрібно з'їсти всю кількість.
• Через 5 годин випити проносне або до 2 літрів солоної води.

• Дітям віком до 3 років чверть чайної ложки. З якого віку і як вживати правильно маленькій дитині, краще проконсультуватися з педіатром.
• Від 3 до 7 років третина чайної ложки.
• Школярам – по половині чайної ложки.
• Дорослим – по чайній ложці.

Починають прийом із мінімальних доз, поступово переходячи на норми, зазначені вище. Через тиждень прийом збільшують до 2 разів на день.

Як приймати гарбузове насіння — найкращі рецепти

При прийомі з метою поповнення організму корисними речовинами, слід готувати насіння правильно, не допускаючи перегріву вище 45 градусів за Цельсієм, тобто смажене насіння, вже втратить більшу кількість свого корисного хімічного складу. Зберігають у очищеному вигляді у скляній банці з кришкою, але не більше 2 місяців.

Приймати їх слід помірно: жінкам і чоловікам до 50 штук на день, дітям - менше.

Доповнивши вищесказане, наведемо ще інші корисні рецепти:

1. При крові в сечі або проблемах із сечовипусканням вживають суміш насіння гарбуза та конопель у рівних пропорціях.
2. Для міцного сну п'ють відвар гарбузового насіння на молоці або воді.
3. Для підвищення імунітету, поліпшення травлення, для шлунка очищене сире насіння у співвідношенні 1 до 2 змішують, настоюють тиждень у холодильнику. Приймають по половині чайної ложки щодня.
4. Для нирок та сечового міхура підійде настій із 4 великих ложок очищеного насіння та половини літра гарячої води (наполягають 14 годин у термосі). Пити такий чай потрібно протягом 2 тижнів вранці натще і між їдою.
5. При холецистит, гепатит, цистит корисний засіб з насіння з цукром. На 40 г цукру потрібно 80 г води та сире насіння. Все розтирається та вживається перед їжею.
6. При проблемах зі шкірою, з насіння робиться кашка, яка міститься в марлю і прикладається до місця опіку, рани, дерматиту. Через годину ефект затягування буде видно. Тонік для шкіри готують із насіння без шкірки. Їх слід взяти склянку і перемолоти. Додавши літр води, доводять до кипіння та наполягають близько 3 годин. Після цього проціджують. Такий розчин корисний для шкіри обличчя, шиї, рук. Зберігається він у холодильнику 2 дні.

Дорогі читачі, гарбузове насіння, безперечно, корисний і смачний продукт, і ви про це дізналися з цієї статті. Пестить іноді себе жменькою цього насіння і поправляйте своє здоров'я. Та й про самий гарбуз не забувайте, вона не менше, її насіння.

Гарбузове насіння - дуже корисний продукт для організму людини, хоча багато хто їх недооцінює. Завдяки багатому хімічному складу насіння гарбуза лікувальні властивості мають такі, що цілком можуть скласти конкуренцію багатьом популярним цілющим рослинам, до того ж майже не мають протипоказань. Вони допомагають за цілої низки проблем зі здоров'ям.

Гарбузове насіння – хімічний склад

Склад насіння гарбуза включає множину хімічних елементів, необхідних людині. Вони дуже поживні, харчова цінність 100 г:

• Калорійність – 559 ккал
• Білки – 24 5 г
• Жири – 46, 8 г
• Вуглеводи – 14, 2 г

Насіння гарбуза містить:

• Вітаміни: А, бета-каротин, альфа-каротин, Е, К, С, групи В. Вітаміни А та Е допомагають зберегти гладкість та пружність шкіри, перешкоджають появі зморшок. До - сприяє нормалізації згортання крові.
• Мінерали: марганець, фосфор, мідь, калій, магній, цинк, залізо, багато інших. Калій та магній корисні для нервової системи, роботи серця. Цинк сприяє покращенню пам'яті, роботи мозку, нормалізації вироблення статевих гормонів, зменшенню ризику розвитку простатиту у чоловіків.
• Фітостероли (сприяють зниженню рівня "поганого" холестерину).
• Ненасичені жирні кислоти (олеїнова, лінолева кислоти допомагають розчиненню бляшок холестерину, зміцненню стінок артерій).
• Сахарозу, клітковину, крохмаль.

Насіння гарбуза - корисні властивості та протипоказання

Гарбузове насіння підтримує красу, здоров'я жінок та чоловіків. Вони корисні серцю, судинам, суглобам, нервам, печінці, ниркам, кишечнику. А також органам зору, шкірі, волоссю. Це повноцінне джерело білка для вегетаріанців та людей, які дотримуються постів. Щоб при споживанні зберегти цілющий хімічний склад та лікувальні властивості виявились у повному обсязі, постарайтеся дотримуватися простих рекомендацій:

Насіння гарбуза – лікувальні властивості

Введення насіння гарбуза до раціону харчування – профілактика багатьох захворювань (досить щодня з'їдати чверть склянки очищених ядер). Вони мають такі лікувальні властивості:

Дуже корисно гарбузове насіння вживати з: заливають медом цілі або подрібнені ядерця і зберігають, щільно закривши, у скляній банці в холодильнику. Приймають по 1 с. л. перед їжею при простатиті, емоційному перенапрузі, безсонні. Крім того, їх успішно використовують зовнішньо:

• При лікуванні опіків, ран. Подрібнюють за допомогою кавомолки або блендера, загортають кількома шарами марлі, ошпарюють окропом. Після остигання прикладають до проблемних місць, як компрес. Це дозволяє зняти біль, прискорити регенерацію тканин.

Корисні властивості гарбузового насіння для чоловіків

Завдяки наявності в хімічному складі фітостеролів, вітамінів, цинку та інших мінералів, найбільшу користь лікувальні властивості гарбузового насіння приносять чоловікам. Регулярне їх споживання (50 – 60 ядер щодня):

• Позбавляє хвороб чоловічої статевої системи (за рахунок великого вмісту цинку, необхідного для нормалізації роботи передміхурової залози, вироблення статевих гормонів). Особливо потреба у цьому елементі у чоловіків зростає після 50 років, його недолік викликає запальні процеси та збільшення простати. Насіння гарбуза перевірений народний засіб: для попередження розвитку та полегшення симптомів простатиту, зниження ризику розвитку раку передміхурової залози, профілактики чоловічої безплідності (підвищується рухливість сперматозоїдів).
• Попереджає захворювання серця та судин (атеросклероз, інфаркт, інсульт), що частіше турбують саме чоловіків, особливо літніх.
• Сприяє зміцненню коренів волосся, попередження випадання (облисіння), пов'язаного з дефіцитом в організмі мінеральних речовин, покращення якості волосся загалом.
• Допомагає легше справлятися зі стресом, поганим настроєм, депресією, безсонням. Ці стани також частіше турбують чоловічу стать, ніж жінок.

Для лікування простатиту використовують такі народні рецепти:

1. 0,5 кг насіння перемелюють у борошно, змішують із 200 г не зацукрованого натурального меду. Витримують у холодильнику, поки маса не загусне, потім скочують кульки, розміром приблизно з лісовий горіх. 2 - 3 кульки розсмоктують натще протягом 1 місяця. За півроку рекомендують лікування повторити.
2. Двічі на день перед їдою приймають 2 с. л. просіяного порошку з добре просушеного насіння зі шкіркою. Запивають 1 склянкою води із 2 ч. л. меду. Проводити лікування рекомендують протягом 1 місяця навесні та восени.

Таке лікування практично не має протипоказань. Ефективність буде вищою при відмові від куріння, вживання алкоголю. Гарний лікувальний ефект дає використання олії гарбуза, що також є коморою мікроелементів і вітамінів.

Гарбузове насіння – протипоказання

Гарбузове насіння, безумовно, корисний продукт, але є більше однієї жмені на день (60 – 70 штук) небажано. Часте вживання великої кількості може спричинити:

• Збою роботи шлунково-кишкового тракту (особливо у дітей, людей похилого віку, вагітних жінок), підвищення кислотності шлунка.
• Болючих відчуттів та зниження рухливості в суглобах через накопичення солей (при вживанні смаженого солоного насіння).
• Підвищення маси тіла через велику калорійність продукту.
• Нанесення шкоди зубної емалі (якщо насіння є зубами, а не лущити руками).

Прямі протипоказання до вживання такі.

Вони поступаються за популярністю. Однак корисні властивості насіння гарбуза на порядок вищі, а протипоказань у них менше. Це з складом їстівних ядер.

Хімічний склад гарбузового насіння

У 100 г ядер без лушпиння міститься:

• 8,2 г води;
• 13,5 г вуглеводів;
• 24,5 г білків;
• 45,7 жирів;
• 4,1 г клітковини;
• 4,7 г золи.

Вітамінний склад багатий, є вітаміни A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6. Причому вони перебувають у значних концентраціях.

Лідирують гарбузове насіння за вмістом заліза, цинку, магнію, фосфору, марганцю та інших необхідних організму мінералів.
З амінокислот є аргінін та глутамінова кислота. Ядра містять пектини та лінолеву кислоту.

Скільки калорій у гарбузовому насінні

Поживна цінність залежить від сорту та способу обробки. У сирого продукту вона становить 450 ккал. Калорійністьгарбузового насіння сушених вище – від 550 ккал.

Жарка також підвищує поживну цінність насіння гарбуза, калорійність такого продукту. 600 ккал.

Теплова обробка значно збільшує концентрацію жирів та руйнує вітаміни. Користь смаженого гарбузового насіння невелика. До того ж вони важко засвоюються організмом. Якщо вас більше цікавлять корисні властивості насіння гарбуза, ніж смакові, використовуйте натуральний продукт.

Насіння гарбуза – користь і шкода, як приймати

Китайці кажуть, що це найкращий засіб від депресії та просто слабкості. Слов'яни позбавлялися з його допомогою глистів і нудьги. Насіння використовують не тільки всередину, а й зовнішньо.

У косметології – це сировина для масок та кремів, у медицині – інгредієнт для компресів та аплікацій. А насіння гарбуза, що проросло, рекомендують їсти на етапі планування вагітності.

Лікувальні властивості насіння гарбуза

Сире і сушене насіння має таку дію:

1. жовчогінним;
2. протизапальним;
3. судинорозширювальним;
4. глістогінним;
5. заспокійливим;
6. антиоксидантним;
7. легким проносним.

Від чого допомагає гарбузове насіння

Їх використовують при лікуванні:

• глистних інвазій- До складу входить токсичний для глистів кукурбітин (для теплокровних він не небезпечний);
• крихкості та закупорки судин– незамінна амінокислота аргінін зміцнює та стабілізує судинну стінку (речовина визначає здатність судин розширюватися, а цинк підтримує їх у тонусі);
• кровотеч– вітамін K бере участь у процесах згортання крові;
• в'ялості шкіри– вітаміни молодості (A та E) допомагають підтримувати її тургор;
• серцево-судинних захворювань– альфа ліноленова кислота зміцнює та підтримує ендотелій судинного русла;
• захворювань сечостатевої системи– органічні кислоти скорочують ризик появи ракових утворень у передміхуровій залозі;
• запорів– клітковина насіння гарбуза діє позитивно на ШКТ;
• печінки– ядра нормалізують роботу (при панкреатиті гарбузове насіння можна їсти не більше кількох десятків на день);
• депресії- серотонін допомагає впоратися з неврозами;
• артритів– продукт знімає запалення у суглобах.

Протипоказання

1. Не можна є гарбузове насіння у великих кількостях, особливо людям, які перебувають у процесі схуднення.
2. Шкода можуть завдати гарбузового насіння при гастриті з підвищеною кислотністю, поганою прохідністю кишечника, виразкою шлунка.
3. Смажене та підсолене насіння у великих кількостях може викликати застій у суглобах.

При цукровому діабеті 2 типу гарбузове насіння в сирому та сушеному вигляді не заборонено.

Як приймати гарбузове насіння від глистів

Щоб позбутися глистів, насіння гарбуза беруть сирі або сушені. Сировину подрібнюють та змішують з іншими компонентами, або просто з'їдають по 100 г на день для дорослих та по 70 г для дітей.

Застосування насіння гарбуза від глистів має стародавнє коріння. Традиційно засіб приймали натще, через 1-2 тижні лікування повторювали.

Насіння гарбуза з медом

Для дорослих беруть 300 г гарбузового насіння, для підлітків – 150, дітям до 6 років достатньо 50 г. Ядра подрібнюють, додають трохи води. У кашку, що утворилася, додають 1 ст. л. .

Приймають засіб натщесерце по 1 чайній ложці. Через 3 години випивають проносне або роблять клізму, що очищає. Лікування триває 3 дні.

Рецепт з рициновою олією

Протягом 4 днів потрібно з'їдати, добре пережовуючи, по 100 г насіння. Роблять це до їжі. Перед сном випивають чайну ложку касторової олії.

Після двотижневої перерви лікування повторюють. Можна подрібнити півсклянки насіння в блендері та змішати з ложкою олії. З'їдають усю порцію вранці натще. Схему прийому краще узгодити із лікарем.

Гарбузове насіння з часником

Подрібнити в блендері 200 г підсушеного насіння, додати 5 зубчиків рубаного. Залишити кашку наполягати на ніч. Приймати 3 дні натщесерце по 1 ст. л. Їда дозволена не раніше ніж через 3 години.

Скільки гарбузового насіння потрібно з'їдати в день

З користю для здоров'я дорослимможна з'їсти 100 гядер на день. Краще цю порцію поділити на два прийоми. Дітям(за відсутності індивідуальної непереносимості) достатньо 50 г.

Як швидко почистити гарбузове насіння

Перед тим, як приймати гарбузове насіння, їх потрібно очистити від лушпиння. Для початку потрібно знати, як дістати насіння з гарбуза. Плід миють, зрізують кришкою ножем і виймають насіння. М'якуш видаляють, а насіння промивають водою в друшляку, розкладають на пергаменті і сушать.

Якщо насіння багато, їх кладуть на пергамент і качалкою розкочують так, щоб не порушити цілісність зерна та пошкодити оболонку. Потім в киплячу воду (1 л/0,5 кг насіння) кидають насіння і варять, поки оболонки, що лопнули, спливуть (20-30 хвилин). Чисті ядра залишаться на дні.

Як сушити насіння гарбуза в домашніх умовах

Чисте насіння підсушують, прибираючи зайву вологу рушником, і викладають в один шар на лист, вистелений пергаментним папером. Влітку їх можна сушити просто на сонці. У зимовий період краще користуватися електросушаркою або духовкою.

В електросушарці процес триває близько години при температурі 80 градусів та помішуванні. У духовці підтримують температуру в межах 60–80 градусів. Для цього дверцята прочиняють. Деко ставлять посередині духової шафи. Його вміст періодично помішують.

Чому гірчать гарбузове насіння

Гіркота з'являється у ядер після тривалого чи неправильного зберігання. Цей окислюється жир.

Є такий продукт не можна. Він небезпечний.Якщо ви заготовили багато насіння, покладіть їх у прохолодному місці без доступу світла. Термін зберігання очищених ядер – 6 місяців.

Гарбуз – корисний овоч, частини якого використовуються не тільки в кулінарії, але також у народній медицині та косметології. Найчастіше це саме насіння. Вони можуть похвалитися унікальним складом із величезною кількістю вітамінів, амінокислот, мінералів. Користь і шкода для жінок гарбузового насіння описуються далі.

Мінеральний склад гарбузового насіння по-справжньому унікальний. До нього входить залізо, мідь, магній, йод, калій, марганець та інші незамінні елементи. Наприклад, у невеликій жмені продукту міститься відразу кілька денних норм токоферолу, значну кількість холіну, аскорбінової кислоти, найважливіших вітамінів.

Важливо знати відмінності між обсмаженим і сирим насінням гарбуза. Це дозволить жінці додати до свого раціону максимально корисний і безпечний для здоров'я продукт.

Смажене насіння

Потрібно пам'ятати, що смажене насіння менш корисне. Адже в процесі термічної обробки втрачається безліч вітамінів. Крім того, у процесі жири окислюються, утворюються шкідливі перекиси, альдегіди. Якщо їсти продукт смаженим, та ще й з додаванням солі, таке частування принесе організму безперечну шкоду.

Сире насіння

А ось у сирому продукті максимально виражені лікувальні властивості гарбузового насіння. Адже в них усі «корисності» зберігаються у першорядному природному вигляді.

Корисні властивості при вагітності та лактації

Насамперед слід зазначити, що обговорюваний продукт у сирому вигляді добре справляється з токсикозом. Тому його варто додавати до свого раціону майбутнім мамам на ранніх термінах вагітності. Щоб впоратися з поганим самопочуттям, потрібно їсти насіння натще звичним чином або перемелювати і запивати водою.

Ще одна корисна властивість продукту для майбутніх мам – попередження запорів. Ця проблема часто непокоїть вагітних представниць прекрасної статі. Вживання сирого насіння допомагає ліквідувати вже наявну проблему і запобігти появі нової.

В останньому триместрі вагітності така страва корисна їсти тому, що вона активно виводить з організму сіль та зайву рідину. В результаті дівчина позбавляється набряків.

Гарбузове насіння, яке регулярно вживається в період лактації, допомагає значно збільшити кількість грудного молока. Насамперед це пояснюється сечогінним ефектом продукту. За добу можна з'їдати не більше 100 насіння. Вони легко замінюються гарбузовою олією в кількості 2-3 ст. ложок.

Але не можна забувати, що сире насіння багате на білки і жири, з цієї причини воно може важко сприйматися організмом жінки, ослабленим важким проблемним перебігом вагітності. Також не можна вживати продукт у дуже великій кількості.

Рецепти з гарбузовим насінням у народній медицині

Часто насіння гарбуза використовується і в народній медицині. Наприклад, для боротьби з порушеннями у роботі сечового міхура. За такої проблеми на добу приймається по 2 ст. ложки продукту у будь-якому вигляді. Він зміцнює мускулатуру органу та заспокоює подразнену слизову.

При неврастенії, на яку нерідко страждають, наприклад, вагітні жінки, потрібно взяти 90 г очищеного насіння гарбуза, підсмажити його без олії до шоколадного кольору, а потім потовкти. Використовується і шкірка насіння.

Суміш, що вийшла, з'єднується з 90 г повидла з чорної бузини (ягід) і 1 ч. ложкою перемеленої яєчної шкаралупи. Після ретельного перемішування ліки приймаються 3 рази на день після їди по 1 ч. ложечці.

При захворюваннях нирок можна використовувати особливий цілющий відвар. Він готується з 1 ч. ложки насіння, яке заварюється повною склянкою окропу і настоюється в термосі не менше півгодини. Далі засіб використовується по половині склянки 2 рази на добу, незалежно від їди.

Застосування у косметології

Завдяки унікальному складу гарбузового насіння, в яке входить безліч біологічно активних речовин, активно застосовуються вони і в косметології.

З продукту готується олія, яка має наступні властивості:

• бактерицидне;
• ранозагоювальне;
• протизапальне.

В результаті олія використовується при лікуванні екзем, діатезу, герпесу, пролежнів, опіків та інших шкірних проблем. Можна застосовувати його і для догляду за шкірою, волоссям, нігтями навіть у домашніх умовах.

Найпростіший варіант – додавати засіб у готові креми, маски, тоніки. Регулярне їх використання живить, зволожує шкіру, підвищує пружність. Також активно бореться масло з гарбузового насіння з лупою, вугровим висипом. Допомагає воно впоратися з ознаками старіння шкіри та загалом значно продовжити її молодість.

Підходить засіб для будь-якого типу покриву шкіри. Але особливого ефекту вдається досягти при використанні його для догляду за сухою, зрілою, чутливою шкірою.

При боротьбі з вугровим висипом потрібно просто нанести теплу олію на ватний тампон, сочений у гарячій воді. Вата накладається на проблемну область приблизно на 10-12 хвилин, після чого шкіра витирається насухо і обполіскується прохолодною водою. Повторюються процедури тричі на тиждень.

Щоб позбутися зморшок, набряків та мішків під очима, потрібно наносити на проблемні області підігріту олію. Через 40-45 хвилин залишки продукту просушити паперовим рушником. Змивати засіб не потрібно.

При випаданні волосся олії в теплому вигляді ретельно втирається в шкіру голови і під теплим рушником залишається на півгодини. Далі засіб змивається теплою водою. Для профілактики процедура проводиться раз на пару тижнів. Для лікування – через день протягом тижня.

Користь при рятуванні від глистів

У складі комплексної терапії використовуються гарбузове насіння для боротьби з глистами. Вони ефективно впливають на стрічкових та круглих хробаків. При цьому засіб нетоксичний і абсолютно нешкідливий для організму.

Для лікування насіння очищається від лушпиння. На них має залишитися тонка зелена плівка. Насіння у такому вигляді добре перетирається у ступці. Достатньо взяти 270 г продукту. До маси, що вийшла, вливається 40 мл фільтрованої води. Суміш знову перетирається, а потім з'єднується із 10 г натурального бджолиного меду.

Приймається ліки натщесерце по 1 ч. ложці протягом години, поки не закінчиться вся порція. Через 3 години випивається 25 г сульфату магнію. Ще за 30 хвилин ставиться клізма.

Як правильно вживати гарбузове насіння?

Вживати гарбузове насіння найкраще в сирому вигляді натще. Як уже було зазначено вище, рекомендована порція для дорослої людини становить близько 50 г. Тільки з цілющою метою дозу можна значно збільшувати.

Можна їсти насіння цілком або перетирати їх в кавомолці і змішувати з кип'яченою водою. Якщо вирішено додати продукт в будь-яку страву, краще вибрати для цієї мети салат зі свіжих овочів. Основа не повинна бути гарячою.

Протипоказання та можлива шкода

Негативні наслідки вживання гарбузового насіння можливі лише в окремих випадках. Наприклад, якщо регулярно вживати їх у великій кількості, особливо після попередньої обсмажування та з сіллю. Висока калорійність насіння, що обговорюється, після термічної обробки негативно вплине і на фігуру. Швидко з'являться зайві кілограми.

Якщо з'їдати насіння, видаляючи з них лушпиння зубами, це може негативно позначитися на стані емалі. У поодиноких випадках зустрічається навіть індивідуальна непереносимість продукту.

Перш ніж додати насіння гарбуза до свого раціону, обов'язково потрібно вивчити і список протипоказань цього продукту:

• проблеми з шлунково-кишковим трактом (наявність виразок, підвищена кислотність, проблеми з перистальтикою кишечника);
• ожиріння.

З особливою обережністю насіння гарбуза слід вживати пацієнтам із цукровим діабетом. У цьому випадку продукт допускається використовувати лише після консультації та дозволу спеціаліста. Аналогічні рекомендації стосуються і хворих із жовчнокам'яною хворобою. У такому разі слід відповідно до рекомендацій лікаря зменшити дозування.