Салат із крабових паличок класичний. Як робити салат з крабових паличок


Приготувати його досить просто, при цьому не потрібно мати особливі кулінарні навички. Більшість продуктів не потребує додаткової теплової обробки, їх достатньо правильно нарізати. Рецепти салатів з крабових паличок представлені в різних варіантах і кожен може знайти для себе те, що припаде до смаку. До нього додають зелений горошок, свіжі помідори та огірки, зелень, курку, квасолю, рис, часник і навіть ананас. Прикрасити таке частування можна тертим сиром, шматочками чері або дрібно нарізаною зеленню.

П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах:

Така краса стане справжньою окрасою простої сімейної вечері або святкового столу. Щоб правильно приготувати страву з крабовими паличками, необхідно уважно дотримуватися рекомендацій у рецепті та дотримуватись зазначених пропорцій. Це дозволить поєднувати потрібні смакові відтінки в рівній мірі і створити справжній кулінарний шедевр, який оцінять і гості, і домашні.

Сьогодні складно встановити, хто вигадав рецепт салату з крабовими паличками. Ймовірно, це сталося на батьківщині крабових паличок – у Японії. Хоча крабовий салат класичний включає кукурудзу, яка в Японії не користується такою популярністю, як у нас. Салат із крабів, точніше, салат із крабовим м'ясом, страва не дуже демократична. Салат з м'яса крабів безумовно має приголомшливий смак, але обійдеться вам у копійчину. Тим не менше, іноді хочеться порадувати себе кохану або навіть гостей якимсь справжнім делікатесом, і в такій ситуації буде дуже доречним є крабовий салат. Рецепт салату з крабів також зазвичай низькокалорійний. Зрозуміло, багато залежить від інших інгредієнтів, наприклад, крабовий салат з рисом - рецепт калорійніший. Можна назвати десятки відповідей на питання, як готувати крабовий салат або як робити крабовий салат. Ними будуть, звичайно, найрізноманітніші рецепти крабових салатів. В принципі, будь-який рецепт крабового салатузамість м'яса краба може використати крабові палички. Салат з крабових паличок – рецепт доступний кожному. Не дивно, що рецепти салатів з крабовими паличками значно популярніші. Так що обов'язково зробіть салат із крабовими паличками, рецепт це зовсім не складний, що займає мало часу. Рецепти салатів з крабових паличок відносяться до салатів із морепродуктів. Проте склад крабового салату, наприклад, салат із крабовими чіпсами, крабовий салат із рисом, рецепт крабового салату з капустою, буде вже мало нагадувати класичний салат із морських продуктів.

Перейдемо до приготування крабового салату. Салат з крабових паличок класичний складається з крабових паличок, консервованих кукурудзи та горошку, варених яєць, майонезу та спецій. Як зробити крабовий салат? Крабові палички, кукурудза, горошок, варені яйця змішуються з майонезом. Сіль та чорний перець додаються до салату крабового за смаком. Крім цього, класичним також можна назвати рецепт крабові палички з рисом. Використовуючи всі ці інгредієнти, можна приготувати і салат з крабовими паличками листковий. Салат крабовий листковий більш трудомісткий. Але рецепт салату з крабових паличок також може містити й інші інгредінди. Є салат із крабовими паличками з грибами, крабовий салат із капустою, салат соняшник із крабовими паличками, крабовий салат із сиром. Можна використовувати свіжий салат, крабові палички, помідори. Смачний салат із крабовими паличками можна приготувати, використовуючи свіжі огірки, це т.зв. крабовий салат з огірком. Ну а крабовий салат із кукурудзою та рецепт крабового салату з кукурудзою – це вже класика. Ви також можете придумати свій авторський крабовий салат, інгредієнти краще підбирати залежно від того, чи поєднаються вони з м'ясом крабів. Надішліть нам ваш салат із крабових паличок, або салати з крабовими паличками, з фото чи без, головне, щоб рецепт був із душею.

Салат з крабових класичних паличок з'явився на наших святкових столах приблизно двадцять років тому і за ці роки став одним з найпопулярніших салатів майже в будь-якому будинку. Багато людей вважають за краще готувати саме крабовий салат замість всіх звичних салатів олів'є або оселедця під шубою.

Класичний рецепт такого салату всім добре відомий. Зазвичай цей салат готують із крабових паличок, курячих варених яєць, консервованої кукурудзи, рису. Але з'явилося дуже багато рецептів, в яких в крабовий салат додаються інші інгредієнти, які роблять цю закуску ще смачнішою.

Салат з крабових паличок має безліч переваг перед іншими видами закусок. По-перше, він має дуже оригінальний смак. Знайдеться дуже мало тих людей, які його не люблять. По - друге, такий салат швидко і просто приготувати. Кожна господиня без будь-яких проблем зможе приготувати класичний салат із крабових паличок і подати його на стіл, порадувавши своїх рідних та гостей. А, по-третє, продукти, які будуть потрібні для приготування крабового салату, є відносно не дуже дорогими. Тому приготування такого салату може дозволити собі кожна сім'я. Також слід додати, що, незважаючи на свою ситність, цей салат не можна назвати висококалорійним, тому він чудово підійде тим, хто стежить за своєю фігурою і не хоче набрати зайві кілограми.

Хочеться додати, що салат із крабових паличок – це справжня знахідка для будь-якої господині. Адже іноді зовсім не чекаєш приходу гостей і треба приготувати щось смачне нашвидкуруч. Крабовий салат стане найкращим рішенням такої проблеми.

Як приготувати салат з крабових паличок класичний - 15 різновидів

Такий вид закуски, як крабовий салат, є дуже популярним та швидким у приготуванні. Для того, щоб зробити крабовий салат з кукурудзою, вам знадобиться всього лише півгодини. Вказана кількість продуктів розрахована для приготування салату на 6 порцій.

Складові:

  • Крабові палички – 200 г
  • Консервована кукурудза – 140 г
  • Сирий рис - 1 столова ложка
  • Яйця – 2 шт.
  • 1 щіпка солі
  • Майонез – 100 г
  • Напівпучка зелені

Приготування:

  1. Рис необхідно відварити у солоній воді. Додавати слід близько склянки води. Після цього рис треба відкинути на сито та залишити охолоджуватися.
  2. Яйця відварюватись приблизно 7-10 хвилин до того моменту, як вони зваряться круто.
  3. Дрібно порізати крабові палички.
  4. Після того, як варені яйця охолоне, треба дрібно їх нарізати.
  5. Нарізати зелень.
  6. Консервовану кукурудзу дістати з|із| банки і обсушити.
  7. Всі перераховані вище інгредієнти потрібно перемішати і добре змастити майонезом.
  8. Коли салат буде готовий, потрібно прикрасити його зеленню.

Цей салат дуже швидко та просто готувати. Крабові палички чудово поєднуються з багатьма продуктами, тому завжди можна додавати різні інгредієнти.

Складові:

  • Крабові палички – 240 г
  • Варені яйця – 5 штук
  • Сир твердий - 150 г
  • Майонез

Приготування:

  1. Крабові палички та сир потрібно порізати маленькими кубиками.
  2. Відварені круто яйця потрібно дрібно порізати.
  3. Після цього треба додати консервовану кукурудзу.
  4. Змішати всі ці продукти та заправити майонезом.

Приємного вам апетиту!

Цей салат обов'язково сподобається тим, хто любить листкові салати.

Пропоную вашій увазі салат з крабових паличок, який дуже схожий на відомий салат «Мімоза». Лише у ньому я використовую цього разу не рибу, а саме крабові палички. Цей інгредієнт надає цьому салату оригінальності.

Складові:

  • Крабові палички – 200 г
  • Картопля – 5 шт.
  • Морква – 4 шт.
  • Яйця – 5 шт.
  • Майонез – 250 г

Приготування:

Картоплю слід відварити у мундирі. Після того, як він охолоне, очистити його та натерти на дрібній тертці.

Морквину зварити, остудити, натерти на дрібній тертці.

Яйця зварити круто. Відокремити жовтки від білків. Потім білку потрібно натерти на тертці.

Крабові палички треба дрібно нарізати.

Потім можна починати викладати інгредієнти шарами у наступній послідовності:

  1. 1 шар – крабові палички, які треба змастити зверху майонезом;
  2. 2 шар - картопля та майонез;
  3. 3 шар – білки яєць;
  4. 4 шар – крабові палички;
  5. 5 шар - картопля з майонезом;
  6. 6 шар - морквина. (Найкраще морквиною покрити не тільки верхній шар салату, але й боки. Це зробить салат не тільки смачним, але й красивим.)
  7. 7 шар – посипати салат потертими яєчними жовтками.

Після цього потрібно поставити салат у холодильник приблизно на 1 годину для того, щоб він добре просочився.

Це салат буде чудовою закускою, якщо необхідно приготувати щось дуже смачне нашвидкуруч. На приготування «Червоного моря» піде всього лише 10-15 хвилин.

Запропонована кількість інгредієнтів підійде для двох порцій. Якщо вам потрібно зробити більше салату, орієнтуйтеся цими пропорціями.

Складові:

  • Крабові палички – 300 г
  • Свіжі помідори – 2 штуки
  • Сир - 200 г
  • Часник - 2 зубчики
  • Сіль та майонез - за смаком

Приготування:

  1. Твердий сир, який ви вибрали для салату, потрібно натерти на тертці.
  2. Помиті помідори треба нарізати соломкою.
  3. Крабові палички нарізати невеликими кільцями.
  4. Зубчики часнику почистити і дрібно порізати.
  5. Всі продукти змішати, посолити і заправити майонезом.

Салат "Червоне море" з крабовими паличками готовий.

Цей салат дуже смачний та дуже легкий. Він сподобається тим, хто стежить за своєю фігурою.

Складові:

  • Крабові палички – 250 г
  • Яйця курячі - 4 штуки
  • Півбанки консервованої кукурудзи
  • 1 свіжий огірок
  • Зелень
  • Сіль перець
  • Майонез

Приготування:

  1. Нарізаємо дрібно крабові палички та зелень.
  2. Варені яйця нарізаємо кубиками.
  3. Потім додаємо консервовану кукурудзу.
  4. Кубиками нарізаємо свіжий огірок.
  5. Додаємо сіль та перець, потім заправляємо всі змішані інгредієнти майонезом.

Цей вид крабового салату чудово підійде для святкового столу та сподобається всім гостям.

Складові:

  • Крабові палички – 240 г
  • Яйця курячі - 4 штуки
  • Твердий сир – 300 г
  • Сухарики - 100 г
  • Часник - 3 зубчики
  • Пол-лимона
  • Майонез

Приготування:

  1. Крабові палички нарізаємо.
  2. Курячі яйця, які були заздалегідь зварені круто, чистим і ріжемо кубиками.
  3. Твердий сир натираємо на тертці.
  4. Зубчики часнику очищаємо та роздавлюємо у часнику.
  5. Додаємо пачку сухариків.
  6. Всі продукти перемішуємо та поливаємо соком лимона, потім усі інгредієнти заправляємо майонезом.

Цей вид крабового салату трохи відрізняється від класичного. Ви зможете приємно здивувати своїх гостей, подавши салат салат «Неженка».

Складові:

  • Крабові палички – 150 г
  • Яйця курячі - 3 штуки
  • Цибуля - 1 штука
  • Сир плавлений - 1 пачка
  • Яблуко - 1 штука
  • Майонез

Приготування:

  1. Яйця варимо круто. Після того, як вони охолонуть, відділяє білок та жовток один від одного. Жовток натираємо на дрібну тертку, а білок нарізаємо кубиками.
  2. Салат буде листковим. Першим шаром викладаємо білок.
  3. Після цього натираємо плавлений сир та викладаємо його на білок.
  4. Далі нарізаємо цибулю. Можна нарізати кільцями чи кубиками за бажанням. Потім потрібно викласти цибулю на плавлений сир.
  5. Змащуємо все це майонезом.
  6. Після цього викладаємо шар нарізаних кубиками крабових паличок.
  7. Після цього натираємо яблуко.

Раджу вибирати яблуко кислих, а чи не солодких сортів. Саме ця кислинка надасть салату дуже незвичайного смаку.

Посипаємо салат натертими жовтками.

Цей крабовий салат має чудовий та незвичайний смак. Він стане незамінною стравою на столі.

Складові:

  • Крабові палички – 240 г
  • Свіжі огірки – 3 шт.
  • Яйце куряче - 4 шт.
  • Твердий сир – 100 г
  • Сіль перець
  • Зелена цибуля, петрушка

Приготування:

  1. Зварені круто яйця нарізати дрібними кубиками.
  2. Свіжі огірки нарізати соломкою або дрібними кубиками.
  3. Порізати зелену цибулю.
  4. Сир натерти на тертку.
  5. Крабові палички нарізати великими шматками.
  6. Змішати всі продукти, посолити та поперчити.
  7. Потім перемішати все із майонезом.

Це салат будь-яка господиня зможе зробити за лічені хвилини та подати на стіл.

Складові:

  • Крабові палички - 1 пачка
  • Сухарики – 40-50 г
  • Пекінська капуста – 300 г
  • Сир твердий - 200 г
  • Майонез
  • Сіль, перець - за смаком
  • Свіжий огірок – для прикраси

Приготування:

  1. Крабові палички треба різати невеликими кубиками.
  2. Сир натерти на тертці.
  3. Додати пачку сухариків із білого хліба.
  4. Соломкою нарізаємо пекінську капусту.
  5. Всі продукти змішати, посолити, поперчити та заправити майонезом.

Салат готовий!

Для того, щоб цей салат мав більш святковий вигляд. Пропоную прикрасити його за допомогою свіжих огірків. Великий огірок можна нарізати великими кільцями, які треба викласти на краях страви. Потім усередину страви насипати салат із крабових паличок.

Це салат дуже сподобається тим, хто любить крабові палички, але хоче спробувати щось новеньке.

Складові:

  • Крабові палички – 200 г
  • Печериці - 400 г
  • Варені курячі яйця – 3 штук
  • Свіжий огірок – 2 штуки
  • Майонез
  • Петрушка
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука

Приготування:

  1. Спочатку потрібно почистити та помити гриби. Потім посмажити їх разом із цибулею.
  2. Поки гриби остигають, потрібно порізати яйця та огірки невеликими кубиками, а крабові палички – соломкою.
  3. Посолити та перемішати всі продукти, додати майонез.
  4. Прикрасити салат зверху петрушкою.

Смачного!

Цей салат дуже смачний і забирає багато часу на приготування. Спробуйте самі приготувати його і ви будете в захваті.

Складові:

  • Крабові палички – 200 г
  • Курячий окіст копчений - 1 штука
  • Сухарики - 1 пачка
  • Консервована кукурудза – 1 банка
  • Майонез

Приготування:

  1. Крабові палички та курячий окіст потрібно нарізати кубиками.
  2. Потім додати кукурудзу, осушивши її від води, та сухарики.
  3. Всі продукти змішати з майонезом і поставити в холодильник настоятися 15-20 хвилин.

Така кулінарна страва чудово виглядатиме на вашому святковому столі.

Складові:

  • Крабові палички – 500 г
  • Яйця – 5 штук
  • Кукурудза - 1 банка
  • Огірок - 1 штука
  • Майонез
  • Креветки – 10-15 штук

Приготування:

  1. Варені курячі яйця нарізаємо кубиками, крабові палички також.
  2. Після цього продукти змішуємо із консервованою кукурудзою.
  3. Після цього додаємо нарізані кубиками огірки.
  4. Усі продукти перемішуємо, змащуємо майонезом.
  5. Прикрашаємо цей смачний салат креветками.

Смачного!

Цей крабовий салат буде дуже смачним та легким. Вам обов'язково сподобається ця незвичайна закуска.

Складові:

  • Крабові палички - 1 пачка
  • Варені яйця – 3 штуки
  • Підлога-огірка
  • Великий помідор
  • Майонез
  • Тертий сир

Приготування:

Цей салат буде листковим, тому краще підібрати зручну форму для нього.

Продукти викладатимемо шарами:

  1. 1 шар - крабові палички, нарізані кубиками, з майонезом
  2. 2 шар - кубики свіжого огірка
  3. 3 шар - кубики вареного яйця з майонезом
  4. 4 шар - помідори, нарізані кубиками

Потім прикрашаємо салат зверху тертим сиром.

Крабовий салат із ананасами користується великою популярністю в наш час. Ми пропонуємо зробити такий листковий салат.

Складові:

  • Крабові палички – 400 г
  • Варені яйця – 4 штуки
  • Консервовані ананаси - 1 банка
  • Кукурудза - 1 банка
  • Майонез
  • Сир - 100 г

Приготування:

Сир натираємо на великій тертці.

Потім натираємо на тертці яйця.

Нарізаємо дрібними кубиками ананаси та крабові палички.

Викладаємо продукти у роз'ємну форму шарами:

  1. яйце;
  2. ананаси;
  3. крабові палички;
  4. кукурудза.

Кожен шар має бути добре просочений майонезом.

Цей рецепт є саме таким, до якого ми всі звикли, адже саме так готували цю закуску, коли крабові палички з'явилися на прилавках магазинів.

Складові:

  • Крабові палички – 250 г
  • Кукурудза - 1 банка
  • Відварений рис (чверть склянки сухого рису)
  • Варені яйця – 4 штуки
  • Зелена цибуля - 1 пучок
  • Петрушка
  • Свіжий огірок – 1 штука
  • Майонез

Приготування:

Всі ці інгредієнти потрібно дрібно нарізати.

Після цього їх треба змішати та заправити майонезом.

Олександр Гущин

За смак не ручаюся, а палко буде:)

Зміст

Крабовий салат у Росії вже став кулінарною класикою. Існує багато його рецептів – з помідорами, огірками, пекінською капустою, грибами, ананасами тощо. Готують його впереміш або шарами, а подають у спільній глибокій салатниці або порційно в креманках, піалах.

Класичний рецепт

  • Час: 40 хвилин.
  • Кількість порцій: 5-6 осіб.

Класичний салат з крабових паличок готується з білим рисом, круглим або довгозерним – не важливо. Майонез можна повністю або частково замінювати нежирною сметаною, а палички – м'ясом краба.

Складові:

  • рис – 0,1 кг;
  • яйце – 8 шт.;
  • крабові палички – 0,2 кг;
  • кукурудза – 340 г;
  • майонезний соус – 0,25 л;
  • цибуля (зелена) – 1 пучок;
  • спеції.

Спосіб приготування:

  1. Рис відваріть до готовності, промийте.
  2. Яйця відваріть круто, остудіть, почистіть, поріжте їх та палички з м'яса краба дрібними кубиками. Цибулю дрібно наріжте.
  3. З кукурудзи злийте рідину, додайте зерна до решти складових.
  4. Посолити, додати майонез, перемішати страву до однорідної консистенції.

Зі свіжим огірком

  • Час: 35 хвилин.
  • Кількість порцій: 8 осіб.
  • Складність: доступна для початківців.

Завдяки невеликій кількості інгредієнтів та присутності огірків цей салат виходить легким, свіжим. Якщо ж хочеться зробити його більш ситним, подібно до традиційного олів'є, додайте в набір продуктів зварену в мундирі картопля.

Складові:

  • крабові палички – ½ кг;
  • яйце – 8 шт.;
  • майонез – 0,2 л;
  • кукурудза (консервована) – 1 б.;
  • огірок (свіжий) – 3 шт.;
  • спеції.

Спосіб приготування:

  1. Зваріть круто яйця, залийте холодною водою, почистіть. Потім їх, огірки та розморожені палички поріжте дрібними кубиками.
  2. Додайте кукурудзу, попередньо зливши з|із| банки рідину.
  3. Всипте спеції (якщо потрібно), заправте майонезом, перемішайте до однорідності.

З додаванням пекінської капусти

  • Час: 30 хвилин.
  • Кількість порцій: 5 осіб.
  • Складність: доступна для початківців.

Класичний крабовий салат, пекінської капустою та іншими овочами виходить менш калорійним, дієтичним та дуже соковитим. Обмеження у виборі овочів немає, можете додавати будь-які на власний розсуд.

Складові:

  • палички з м'яса краба – 10 прим.;
  • кукурудза - 1 б;
  • перець (болгарський) – 1 шт.;
  • огірок (свіжий) – 2 шт.;
  • капуста (пекінська) – 0,25 кг;
  • сметана – 0,25 л;
  • сік лимона – 2 ст. л.;
  • спеції.

Спосіб приготування:

  1. Огірки очистіть від шкірки, перець - від плодоніжки та насіння. Наріжте їх разом з крабовим м'ясом кубиками маленького розміру. Пекінку подрібніть гострим ножем.
  2. Додайте кукурудзу, попередньо злив рідину, заправте лимонним соком та сметаною.
  3. Посолити, якщо потрібно, перемішайте.

Листковий крабовий салат

  • Час: 30 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 особи.
  • Складність: доступна для початківців.

Класичний рецепт крабового салату передбачає перемішування всіх складових, але страву можна готувати шарами. Пікантні нотки йому надають плавлений сир, який повинен мати ніжний вершковий смак та яблуко кислого сорту.

Чому господині так люблять готувати салати з крабових паличок? Напевно, це пояснюється не лише чудовими смаковими якостями цього продукту. Крабові палички ще чудові і тим, що чудово поєднуються з багатьма іншими продуктами. Це дозволяє господаркам балувати гостей і домочадців все новими варіаціями салатів на «крабову» тему.

1. Класичний салат із крабовими паличками та кукурудзою.

Для початку згадаємо один із класичних рецептів салату – з крабовими паличками, кукурудзою та рисом.Відваріть 1 склянку рису та 3 яйця. Яйця, половинку цибулини та 200 г крабових паличок дрібно поріжте. Додати консервовану кукурудзу, сіль, перець та майонез до смаку.

Трохи видозмінивши рецепт салату з крабовими паличками та кукурудзою, ви можете отримати оригінальний салат із дарів моря. Відваріть 1 склянку рису та 500 г кальмарів. Кальмари та 1 упаковку крабових паличок слід дрібно порізати та змішати з рисом. Додайте 300 г консервованої кукурудзи та 200 г морської капусти (можна обмежитися лише одним із цих інгредієнтів). Заправте салат з крабових паличок та кукурудзи майонезом, посоліть і поперчіть.

Салат з крабовими паличками та сиром створює яскраву суміш смакових відтінків.Для створення цього салату вам знадобиться 250 г крабових паличок, 2 помідори, 1 цибулина та близько 100 г твердого сиру сиру. Тут важливо все дуже дрібно нарізати. Додайте до цих інгредієнтів консервовану кукурудзу, якщо вона вам подобається, та заправте майонезом. Можете додати до салату з крабовими паличками та сиром кілька часточок лимона, прикрасити зеленою цибулею та шматочками перцю.

Вишуканим смаком відрізняється салат із крабових паличок та ананасом.Відваріть 4-5 столових ложок рису, додайте до нього порізані невеликими шматочками консервовані ананаси (370 г) та крабові палички (200г). Одну цибулину дрібно нарубайте, а 250 г сиру натріть на великій тертці. Змішайте інгредієнти з майонезом, за потреби посоліть. Салат з крабовими паличками та ананасом може завжди приводить у захватза рахунок своїх яскравих делікатесних властивостей.

Пропонуємо вам також скуштувати простий у приготуванні салат із крабових паличок з огірком та іншими овочами. Візьміть 100 г крабових паличок, 1 свіжий огірок, по одному пучку зелені та зеленого салату, 2 ст. ложки консервованого зеленого горошку, 1 цибулину. Всі інгредієнти, крім зеленого горошку, слід дрібно порубати, перемішати, посолити, поперчити та заправити майонезом, олією або сметаною (залежно від переваг). Також салат з крабовими паличками та огірком можна присмажити невеликою кількістю винного оцту..

5. Салат з крабовими паличками та капустою

Салат з крабових паличок та капусти цікавий своєю простотою, яскравим смаком та дієтичними властивостями.Для його приготування підійде білокачанна або пекінська капуста. Рецепт салату з крабовими паличками та капустою такий: 400 г капусти потрібно тонко нашаткувати, трохи посолити і злегка перетерти. 240 г крабових паличок нарізати досить великими кубиками. Змішати палички та капусту, додати 250 г консервованої кукурудзи і трохи дрібно порізаної зеленої цибулі. Салат заправляють майонезом, а кому потрібні дієтичні властивості – кефіром чи знежиреною сметаною. Надати яскравіше виражений смак даному салату з крабових паличок і капусти можна, зробивши його більш солодким або, навпаки, гострим. У першому випадку додайте 1 ч. ложку цукру, а в другому – трохи солі та перцю.

Салат з крабовими паличками шарами.

Ще один варіант шаруватого салату з крабовими паличками, який завжди виглядає привабливо та підходить для будь-якого випадку. Рецепт салату з крабовими паличками дуже простий і вимагає мінімального часу для приготування, а його смак вас приємно здивує. Щоб приготувати салат, візьміть одну упаковку (100 г) крабових паличок і наріжте кубиками, один стиглий томат кубиками. Тепер на плоску тарілку викладіть шар крабових паличок, на нього – томати, зверху покладіть пару ст. л. майонезу, змішаного із роздавленим зубчиком часнику. Далі покладіть 3-4 штучки картопляних чіпсів і прикрасьте тертим твердим сиром.

Крабові палички та гриби дуже гармонійно поєднуються у салатах. Гриби взагалі універсальний компонент, який підтримує будь-які продукти, а крабові палички особливо. Для його приготування 4 великі свіжі печериці промийте, відваріть і наріжте пластинками, пекінський салат нарвіть на довільні фрагменти, 5 помідорів черрі розріжте навпіл, 50 грам крабових паличок наріжте тонкою соломкою, гість маслин поріжте кружальцями. Для заправки змішайте 1 зубчик часнику, пропущений через часнику та 3 ст. л. оливкової олії, сіль та перець за смаком. На дно салатниці застелите листям пекінської капусти, на неї викладете гриби та помідори, зверху посипте крабовою соломкою, заправте і подавайте до столу.

Салат-закуска з крабовими паличками, сиром, куркою та сухариками.

Цікаве поєднання в цьому салаті крабових паличок, сиру та курки, а також оригінальний ресторанний спосіб подачі задовольнить найвибагливіший смак. Для його приготування вам знадобиться по 100 грам курячого філе, твердого сиру та крабових паличок. Курку відваріть і дрібно наріжте, палички подрібніть, натріть сир в дрібну тертку. З'єднайте всі інгредієнти та змастіть сметаною або майонезом. Викладіть у порційну салатницю. Подавайте з підсушеними шматочками хліба або крекерами, якими і рекомендується їсти салат. За бажанням можете додатково нарізати один маленький огірочок товстими кільцями, оскільки це показано на фото, і теж брати ними салат.

Цей салат з крабовими паличками відноситься до групи дієтичних, до того ж він припаде до смаку цінителям азіатської кухні. Для його приготування наріжте шматочками 100 г крабових паличок, 100 г креветок відваріть і очистіть від панцира - одну креветку залиште для прикраси, інші поріжте. Один болгарський перець помийте і нашаткуйте кубиками, цибулину червоного перцю півкільцями. Всі інгредієнти крабового салату з'єднайте і додайте 100 г китайської локшини (фунчеза), перемішайте. Заправте салат оливковою олією, збризкайте соком лайма, посипте зеленню петрушки. Подавати рекомендуємо з часточками лайма.

Додавши ці рецепти салатів з крабовими паличками до свого кулінарного арсеналу, ви, безсумнівно, підніміть свій рейтинг і серед родини, і серед гостей.

Для
Дарья Домовита Всі права захищені

Відгуки по темі салат з крабовими паличками

Інга,
Сама дуже люблю салати з крабовими паличками і хочу розповісти, як потрібно ці крабові палички потрібно вибирати, щоб салат вийшов смачним. Працюю в магазині продуктів, тож досвід є. Найголовніше, дивіться склад, там на першому місці має стояти рибний фарш (ще його називають сурімі). Якщо не так, кладіть упаковку назад. По-друге, якщо крабові палички були кілька разів заморожені (а у нас це часто-густо), вони в салаті будуть як на смак як гума. Тому пам'ятайте злегка упаковку - палички не повинні ламатися і кришитися, раз, не бути сильно зморщеними або надто яскраво забарвленими, два, і всередині не повинно бути льоду, три. При цьому вони повинні лежати в холодильниках, тому що це продукт глибокого заморожування, при мінус 18, тому, якщо упаковка волога, розтанула, теж назад. Ну і ще запам'ятайте або запишіть – добавки Е160, Е171, Е450, Е420 заборонені в Європі, тому дивіться, що за крабові палички ви використовуватимете для свого салату.

Марія, відгуки по темі салати з крабовими паличками
Я б порадила всім спробувати додавати в салат з крабових паличок трохи, кілька крапель, бальзамічного оцту та гірчичної олії, все це зараз продається в магазинах. Це надасть салатам з крабовими паличками інші смакові відчуття, більше гостроти, тому що крабові палички часто виглядають прісно, ​​а додавати багато солі, я вважаю, шкідливо для краси та здоров'я.

Жанна, відгуки по темі салати з крабовими паличками
Прочитала попередній відгук, що салат з крабовими паличками часто на смак прісний, я з цим згодна, але ж заправка простіше - лимонний сік, лимони є практично в кожному будинку. Всім раджу скуштувати, смачно.

Динара, відгук по темі салат з крабовими паличками
Незважаючи на те, що в наших краях крабові палички не дуже популярні, мій рецепт салату з крабовими паличками дуже подобається сім'ї та гостям. Я крабові палички провертаю в м'ясорубку, щоб вийшов фарш, заливаю склянкою чистої води і залишаю на 5 хвилин, після чого віджимаю фарш через марлю. Тру на тертці яблуко, болгарський перець, огірочок, ріжу пучок зеленої цибулі і все перемішую, трохи олії та кілька крапель лимонного соку. Виходить легкий і смачний салат за участю крабових паличок, але без їхнього явного рибного смаку.