Lekárske poznatky sa zo storočia na storočie úžasne vyvíjali. V dávnej minulosti, keď na človeka mali zvláštny vplyv prírodné sily, choroby prijímal ako Boží trest. Liečitelia starovekého Grécka, Indie a Číny videli príčinu chorôb v rozpore s rovnosťou medzi životne dôležitými princípmi. Stredovek priniesol nové názory odborníkov: niektorí verili, že choroby spôsobujú „miazmu“ („zlý vzduch“), iní zo všetkého obviňovali „contagiu“ (patogénne organizmy). A až objavenie baktérií a vírusov napravilo dávne mylné predstavy, keď sa mnohé choroby považovali za infekčné. Dnes sa príčina mnohých chorôb, ale aj predčasného starnutia organizmu nazýva nový „nepriateľ“ – voľné radikály.

Voľné radikály - čo to je?

Voľné radikály sú agresívne molekuly, ktoré majú vo svojom zložení nepárový elektrón. Aby stabilizovali svoj vlastný stav, sú nútení zaútočiť na iné molekuly, aby si vzali chýbajúci prvok. Napadnuté molekuly sa nechajú robiť to isté s inými molekulami. V dôsledku toho vzniká začarovaný kruh, ktorý sa nazýva „oxidačný proces“. Voľné radikály každý deň napádajú molekuly bielkovín a lipidov v zložení bunkových membrán, čo spôsobuje predčasnú smrť buniek.

V procese metabolizmu dochádza k tvorbe voľných radikálov, ktoré môžu byť neutralizované inými zlúčeninami - antioxidantmi. Antioxidanty zahŕňajú vitamíny A, C, E a mnoho ďalších látok, ktoré sa do tela dostávajú s jedlom.

Nadmernú tvorbu voľných radikálov podporujú: znečistenie životného prostredia, nezdravá strava, fajčenie, stres. Nerovnováha medzi škodlivými účinkami voľných radikálov a neutralizačnými účinkami antioxidantov spôsobuje oxidačný stres. Ide o kaskádu špecifických oxidačných reakcií, pri ktorých dochádza k masívnej bunkovej smrti. Práve oxidačný stres je uznávaný ako spúšťač rozvoja koronárnej choroby srdca, cievnej aterosklerózy, vekom podmienenej degenerácie makuly a šedého zákalu.

Ako bojovať proti oxidačnému stresu?

Na obnovenie jemnej rovnováhy a odolávanie oxidačnému stresu je potrebné konzumovať veľké množstvo antioxidantov v potrave. Tieto údaje nie sú nepodložené, ale sú dokázané v množstve štúdií.

Pre zníženie rizika vzniku šedého zákalu je teda nevyhnutné zabezpečiť príjem vitamínov A, C, E a rastlinných karotenoidov luteín a zeaxantín. Obsah takýchto prírodných antioxidantov je veľmi vysoký v tmavozelenej a červenej zelenine, ako aj v žlto-oranžovom ovocí.

Aby ste predišli šedému zákalu, odborníci radia zaradiť do svojej každodennej stravy až tri porcie zeleniny a aspoň dve porcie ovocia, čerstvého alebo mrazeného, ​​a rôzne šťavy. Celé zrná (vrátane ryže, pohánky, celozrnného chleba a cestovín) sú bohaté na vitamíny skupiny B a odporúča sa ich zahrnúť do každého jedla. Každý deň môžete jesť vajcia, mäso, hydinu, morské plody a ryby. Nezabudnite na strukoviny – hrach, šošovicu, fazuľu, ktoré by mali byť na stole dvakrát denne. Je veľmi užitočné obohatiť svoj jedálniček o morské ryby zo severných zemepisných šírok, ktoré sú bohaté na ω-3 mastné kyseliny, ktoré znižujú riziko sivého zákalu súvisiaceho s vekom. Okrem toho je lepšie dať prednosť mliečnym výrobkom prírodného pôvodu (mlieko, jogurty, fermentované pečené mlieko, syry), bez aróm a konzervačných látok. Mali by sa konzumovať až dvakrát denne.

Čo sa týka slaných, sladkých, škrobových a mastných jedál, ich konzumácia, naopak, prispieva k vzniku šedého zákalu. Môžete to odmietnuť bez ľútosti a poškodenia zdravia. Sladké sýtené nápoje sa dajú ľahko nahradiť zeleným čajom alebo voňavými bylinkami. Takéto nápoje lepšie uhasia smäd, doplnia telo antioxidantmi a minerálmi potrebnými pre zdravie. Zmeňte svoj jedálniček a buďte zdraví!

Jedno z popredných oftalmologických centier v Moskve, kde sú dostupné všetky moderné metódy chirurgickej liečby šedého zákalu. Najnovšie vybavenie a uznávaní špecialisti sú zárukou vysokých výsledkov.

"MNTK pomenovaná po Svyatoslav Fedorov"- veľký oftalmologický komplex "Očná mykochirurgia" s 10 pobočkami v rôznych mestách Ruskej federácie, ktorý založil Svyatoslav Nikolaevič Fedorov. Počas rokov svojej práce dostalo pomoc viac ako 5 miliónov ľudí.

Katarakta je očné ochorenie, pri ktorom sa šošovka zakalí, čo spôsobuje najrôznejšie a závažnejšie problémy so zrakom, niekedy až do straty zraku.

Príčiny katarakty:

• genetický faktor;
• poranenie oka mechanickými, chemickými prostriedkami;
• prítomnosť krátkozrakosti, glaukómu, beri-beri, diabetes mellitus, endokrinných ochorení;
• vystavenie ultrafialovému, mikrovlnnému, žiareniu;
• lieky (ako vedľajší účinok);
• ekológia;
• fajčenie;
• otravy takými toxickými látkami, ako sú: tálium, ortuť, naftalén, námeľ, dinitrofenol.

Príznaky katarakty:

1. 1 obrázok, ktorý sa objaví pred boľavým okom „akoby v hmle“;
2. 2 viacfarebné pruhy (škvrny, ťahy) blikajú pred očami;
3. 3 často vidieť dvojité;
4. 4 vzhľad "halo" v jasnom svetle;
5. 5 ťažkosti s čítaním pri slabom svetle, malé písmo;
6. 6 s ďalším vývojom ochorenia sa biela škvrna stáva čiernou a videnie zmizne.

Existujú nasledujúce typy katarakty:

• vrodené;
• traumatické;
• žiarenie;
• komplikované;
• katarakta v dôsledku celkových ochorení tela.

Ako je zrejmé zo zoznamu, šedý zákal sa delí podľa príčin jeho vzniku.

Existujú také štádiá vývoja katarakty:

1. 1 iniciála (šošovka sa za optickou zónou zakalí);
2. 2 nezrelé (oblačnosť sa pohybuje do stredu optickej zóny, pričom videnie je výrazne znížené);
3. 3 zrelý (celá šošovka je zakalená, videnie je veľmi znížené);
4. 4 prezreté (vlákna šošovky sa rozpadajú, stáva sa bielou a homogénnou).

Užitočné potraviny pre šedý zákal

Na zlepšenie zrakovej aktivity a zbavenie sa šedého zákalu v budúcnosti je potrebné konzumovať veľa a rozmanitú čerstvú zeleninu a ovocie s obsahom vitamínov skupín A, C, E, luteín, zeaxantín. Tiež za deň musíte vypiť 2,5 litra čistej, očistenej od zlých nečistôt, vody (nepočítajúc kávu, čaj, džúsy, kompóty).

Vitamín A môže naplniť telo konzumáciou:

• syry (spracované a tvrdé);
• maslo;
• kyslá smotana;
• tvaroh;
• syr;
• morské riasy;
• brokolica;
• sladký zemiak;
• ustrice;
• cesnak;
• pečeň.

:

• čerstvé šťavy z pomaranča, grapefruitu (a priamo aj samotných citrusových plodov);
• papája;
• zelená paprika;
• brokolica a akékoľvek iné druhy kríža;
• melón;
• kiwi;
• zimolez;
• jahoda;
• ríbezle;
• paradajkový džús;
• chren.

Vitamín E sa nachádza vo veľkých množstvách v:

• slnečnicové semená a olej;
• arašidy a arašidové maslo;
• mandle;
• Lieskové oriešky;
• rakytník;
• vlašské orechy;
• špenát;
• morské produkty (chobotnice, úhory, losos);
• divoká ruža a kalina;
• špenát a šťavel;
• kaša z ovsených vločiek, pšenice a jačmeňa.

Luteín a zeaxantín v tele budú pochádzať z:

• kapusta;
• špenát;
• repa (najmä jej listy);
• kukurica;
• žltá paprika;
• zelený hrášok;
• mandarínky;
• tomel.

Tradičná medicína na šedý zákal

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako sa vysporiadať s šedým zákalom. Zvážte najúčinnejšie.

1. 1 Tinktúra zemiakového klíčku. Je potrebné oddeliť klíčky od zemiakov, opláchnuť, nakrájať, vysušiť. Tinktúra sa musí pripraviť na základe toho, že 100 mililitrov vodky vyžaduje ½ polievkovej lyžice suchých nasekaných klíčkov. Táto liečivá infúzia sa má podávať dva týždne. Potom je potrebné filtrovať. Vezmite trikrát denne, 1 čajovú lyžičku štvrť hodiny pred jedlom (do 3 mesiacov). Liečba týmto spôsobom sa môže vykonať niekoľkokrát až do úplného zotavenia.
2. 2 Med a výrobky z neho sa dobre hodia na liečbu stareckého sivého zákalu. Med odoberte z plástov, zrieďte vodou v pomere 1:2. Tieto kvapky kvapkajte chorému aj zdravému oku štyrikrát denne.
3. 3 Očné vody z bylín: nechtík (kvetenstvo), obočnica (vzpriamená), nevädza. Mali by sa robiť pred spaním.
4. 4 Šťavu z aloe možno liečiť niekoľkými spôsobmi: ako kvapky a vo forme pleťových vôd alebo len utieraním očí. Čím je kvet starší, tým sú jeho liečivé vlastnosti silnejšie. Na pleťové vody a trenie očí by sa šťava mala zriediť teplou prevarenou vodou (pomer 1:10).
5. 5 Pleťové vody a obklad zo semien feniklu. Vezmite 30 gramov semien, opláchnite, vysušte, prejdite cez mlynček na kávu alebo rozdrvte v mažiari. Vložte do vrecka vyrobeného z gázy. Zahrejte vodu, ponorte do nej vrecko semien a držte niekoľko minút. Vytiahnite. Počkajte, kým vrecko vychladne na teplotu tolerantnú pre oči. Naneste na oko a vzniknutú šťavu z vrecka vytlačte do oka. Ponorte, nechajte vychladnúť, ľahnite si na chrbát a urobte obklad. Uchovávajte do vychladnutia. Opakujte tieto postupy dvakrát denne. Liečba bude trvať asi jeden a pol až dva mesiace.
6. 6 Vinná šťava pomáha pri sivom zákale. Je potrebné ho kvapkať do očí po 2 hodinách počas 2 týždňov. Metóda bude účinnejšia, ak budete robiť očné cvičenia.
7. 7 Cibuľová šťava na šedý zákal. Z cibule vytlačíme šťavu, zriedime vodou (1 ku 1). Voda musí byť destilovaná alebo filtrovaná. Môžete pridať trochu šťavy z

Výživa a diéta pre šedý zákal

Výživa a diéta pre šedý zákal

Mnohým chorobám sa dá predísť zdravým životným štýlom a správnou výživou. Sivý zákal nie je výnimkou. Mnohí oftalmológovia sa domnievajú, že dodržiavanie určitej diéty počas celého života môže oddialiť nástup tohto ochorenia alebo mu dokonca úplne zabrániť.

Výživa pre očný zákal môže znížiť vplyv nepriaznivých faktorov na orgány zraku a kompenzovať napríklad účinky vysokej hladiny cukru v krvi, tlaku a zlých návykov. Diéta sama o sebe nie je schopná zastaviť proces zakalenia, ktorý sa už začal - nemá zmysel revidovať stravu s diagnostikovaným šedým zákalom a dúfať, že sa zbavíte choroby. Ale správna výživa je vynikajúcou preventívnou metódou a pomáha pri konzervatívnej liečbe.

Diéta pre pacientov s kataraktou

Keďže sa toto ochorenie objavuje najmä v starobe a považuje sa za dôsledok starnutia organizmu, lekári odporúčajú jesť potraviny, ktoré tento proces spomaľujú. V tomto ohľade budete musieť opustiť bohatý obsah mäsa vo svojom jedálnom lístku, ktorý zvyšuje sklerotické ochorenia, čo vedie k prebytku cholesterolu v krvi. Je žiaduce, aby v ľudskej strave bolo viac vegetariánskych produktov: čerstvá zelenina a ovocie, zelenina. Spomaľujú proces starnutia a priaznivo pôsobia na stav kardiovaskulárneho systému.

Osobitná pozornosť sa venuje potravinám bohatým na vitamíny C a E - brzdia rozvoj šedého zákalu a zabraňujú jeho vzniku. Preto by v strave mali dominovať produkty obsahujúce tieto zložky:

• Orechy, semená a semená rastlín.
• Špenát, repa, kel, petržlen.
• Rastlinné oleje – slnečnicový, konopný, bavlníkový, kokosový, olivový atď.
• Bobule divokej ruže, borievky, rakytníka, čierne ríbezle.
• Paprika, kiwi.

Výživa pri sivom zákale oka musí obsahovať aj rôzne antioxidanty, ktoré sa nachádzajú najmä v zelenine a ovocí. Jednoducho povedané, náruživí jedáci mäsa majú oveľa väčšiu pravdepodobnosť vzniku šedého zákalu ako vegetariáni. Pozor si treba dať aj na štandardné „zlepšováky“ zraku, ktoré pomáhajú posilňovať oči a slúžia ako výborná prevencia pri mnohých ochoreniach. Ide o mrkvu bohatú na vitamín A, sójové bôby bohaté na vitamín E, cesnak obohatený o síru, sardinky s obsahom omega-3 a lososa, ktorý sa skladá z luteínu a brokolicového zeaxantínu, ktorý pomáha udržiavať očnú šošovku v dobrom stave. .

Čo sa nedá jesť?

V rámci starostlivosti o zdravý zrak by ste mali zo stravy vylúčiť alebo výrazne obmedziť aj niektoré potraviny, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú zdravie očí. Tie obsahujú:

• káva: zhoršuje prísun živín do očí;
• alkohol: znižuje absorpciu riboflavínu, ktorý je potrebný pre videnie;
• soľ: jej nadbytok občas zvyšuje pravdepodobnosť šedého zákalu;
• potraviny bohaté na sacharidy (buchty, koláče, cestoviny) – ovplyvňujú zdravie makuly a rohovky.

Diéta po operácii sivého zákalu

Po chirurgickej liečbe šedého zákalu si budete musieť starostlivo zostaviť jedálny lístok. V takýchto chvíľach sú oči v strese a úlohou pacienta je čo najviac uľahčiť proces obnovy, zabezpečiť prísun potrebných prvkov. Obzvlášť prísny zákaz je uložený na alkohol - je prísne zakázané piť ho do jedného mesiaca po operácii. Je tiež potrebné prestať fajčiť - vyvoláva prudké zúženie krvných ciev a zvýšenie krvného tlaku. Budete tiež musieť obmedziť používanie tučných jedál, údenín, uhoriek a korenín.

Lekári ukazujú špeciálnu diétu pre šedý zákal, aby sa znížilo množstvo voľných radikálov, ktoré vyvolávajú vývoj patológie. Konzumácia plnohodnotných potravín bohatých na antioxidanty zlepšuje zrakové schopnosti a spomaľuje degeneratívne procesy. Je dôležité mať na pamäti, že vyvážená strava nemôže byť plnohodnotnou alternatívou chirurgického zákroku. Diéta je zameraná na udržanie funkcií orgánov zraku a zníženie rizika recidívy ochorenia.

Výhody správnej výživy

Diéta je zvyčajne pomocným opatrením na prípravu tela na nadchádzajúcu operáciu, pretože jediným účinným spôsobom, ako úplne vyliečiť kataraktu, je operácia. Správna strava je indikovaná aj na preventívne účely.

Správna výživa je dôležitá najmä v starobe, kedy sa zvyšuje riziko úplného alebo čiastočného zakalenia šošovky. Nesprávna výživa vedie k zvýšenej produkcii voľných radikálov, čo vyvoláva metabolické poruchy, vznik oxidačného stresu a rozvoj šedého zákalu. Na obnovenie rovnováhy a zastavenie deštruktívnych procesov v očiach je indikovaná strava bohatá na antioxidanty. Nevyhnutná je zvýšená konzumácia kyseliny askorbovej, tokoferolu, retinolu a karotenoidov obsiahnutých v čerstvých potravinách. V závažnom štádiu katarakty môže byť predpísaný dodatočný príjem komplexu vitamínov. Dávkovanie je potrebné skontrolovať u lekára.

Zdravá strava

Diéta pre šedý zákal by mala byť bohatá na vitamíny a živiny uvedené v tabuľke:

Účinná látka	Dávkovanie, mg / deň.	Zdravé jedlá
Vitamín A	0,7-0,9	Maslo
		Ustrica
		Pečeň
		Mliečne výrobky
		morská kapusta
		Cesnak
Vitamín C	75-90	Citrón
		Oranžová
		Zelená sladká paprika
		Paradajky
		Chren
		Kiwi
		jahody
		Brokolica
vitamín E	23	Slnečnicový olej
		Semená
		Mandľový
		Rakytník rešetliakový
		Orech
		ovocné semená
luteín	5-6	Špenát
		Mrkva
		rastlinná dreň
		Žĺtok
zeaxantín	7	Kukurica
		Marhuľový
		Apple
		Hrach
		listy púpavy

Je vhodné, aby pacient nepil mrkvovú šťavu nalačno.

Pri zostavovaní jedálneho lístka na týždeň lekári odporúčajú zaradiť do jedálnička každý deň 3 rôzne druhy zeleniny a 2 druhy ovocia vo forme čerstvo vylisovaných štiav. Najužitočnejšie sú čerstvé šťavy z červenej repy, mrkvy, špenátu, ale neodporúčajú sa konzumovať na prázdny žalúdok. Ak je zvýšená kyslosť, citrusové nápoje škodia najmä nalačno.

Pacienti by mali denne jesť celozrnné obilniny – ryžu, pohánku a cestoviny z hrubej múky, pretože priaznivo pôsobia na zrak. Ryby a mäso sa môžu konzumovať 2 krát denne. Morské plody sú povolené v akomkoľvek množstve, ak neexistuje individuálna neznášanlivosť. Najužitočnejšie sú šošovicové, hrachové a fazuľové polievky, ktoré treba zaradiť do jedálnička 3-4x týždenne. Fermentované mliečne výrobky sa musia vyberať bez konzervačných látok a prísad. Množstvo spotrebovanej tekutiny by malo byť obmedzené na 1,5 litra, v horúčave je dovolené piť 2 litre.

Pre oči je užitočná voda bez plynu, zelené a bylinkové čaje, ktoré stabilizujú vnútroočný tlak. Najúčinnejšie sú harmanček, listy jahôd, oregano a ľubovník bodkovaný.

Pod pojmom "katarakta" sa rozumie narušenie refrakčného systému oka, v dôsledku čoho prirodzená šošovka - šošovka - stráca svoju prirodzenú priehľadnosť. Pod vplyvom nepriaznivých faktorov alebo v dôsledku genetickej predispozície sa šošovka zakalí, v dôsledku čoho svetelné lúče nedosiahnu sietnicu, ktorá je zodpovedná za vnímanie vizuálnych obrazov.

Samotné slovo „katarakta“ má starogrécky pôvod a prekladá sa ako „vodopád“. Toto slovo najpresnejšie odráža pocity chorého človeka – vidí len približné obrysy okolitých predmetov, akoby cez vodný stĺpec. Takýto príznak už naznačuje vážne štádium ochorenia, keď je postihnutá centrálna časť šošovky a vyhliadka na slepotu sa stala celkom reálnou.

V drvivej väčšine prípadov zakalenie šošovky nesúvisí s genetikou. Len pri závažných ochoreniach matky, ako je pokročilý diabetes mellitus, nedostatok vápnika, toxoplazmóza či rubeola, vedú k vzniku šedého zákalu. U detí vrodený šedý zákal často prechádza bez operácie, pokiaľ sa, samozrejme, neobjaví na pozadí iného závažného ochorenia.

Takže najčastejšie faktory, ktoré vyvolávajú zakalenie šošovky, sú:

• vek a súvisiace poruchy metabolizmu;
• systematické dávky žiarenia alebo ultrafialových lúčov;
• zranenia, hlboké rany oka;
• škrupinový šok;
• glaukóm;
• ťažké ochorenia autoimunitného, ​​endokrinného alebo infekčného pôvodu - hypoparatyreóza, reumatoidná artritída, cukrovka;
• zlé návyky.

Nedostatok vitamínov a ekologická situácia v oblasti tiež negatívne ovplyvňujú metabolické procesy v organizme a môžu pôsobiť ako provokatéri pre vznik šedého zákalu.

Katarakta je fyziologický stav spojený so zakalením očnej šošovky. Choroba postupuje a spôsobuje rôzne poruchy zraku, vrátane jeho úplnej straty.

Z fyzikálneho hľadiska je zakalenie šošovky spôsobené denaturáciou proteínu, ktorý do nej vstupuje.

Najčastejšie je šedý zákal prirodzeným procesom starnutia a nepovažuje sa za patológiu. Niekedy sa choroba môže vyvinúť v dôsledku zranenia, žiarenia alebo v dôsledku choroby, ako je cukrovka.

Približne 90 % všetkých prípadov sú senilné katarakty. V 5 % prípadov je ochorenie diagnostikované vo veku 50 – 60 rokov a v 92 % sa vyskytuje po 75. roku života.

Quinax je liek na liečbu šedého zákalu, ktorý patrí do skupiny metabolických liekov. Reguluje metabolický proces v tkanivách šošovky a prednej komory oka.

• podporuje resorpciu nepriehľadných proteínových zlúčenín;
• má antioxidačný účinok;
• chráni šošovku pred nežiaducimi účinkami voľných radikálov.

Quinax sa používa pri komplexnej terapii rôznych typov ochorení: vrodená, traumatická, senilná, sekundárna katarakta.

Priemerná cena v Rusku je 270 rubľov, na Ukrajine - 80 UAH.

Hodnotenie pacientov: Kvapky sú veľmi dobré, kúpili ich otcovi a boli veľmi spokojní. Zrak sa výrazne zlepšil, otec začal lepšie vidieť a choroba začala menej postupovať.

Taurín (Taufon) - očné kvapky pri liečbe metabolického sivého zákalu.

Používajú sa ako stimulátor regeneračných procesov pri senilnej, traumatickej, diabetickej a radiačnej katarakte. Kvapky sa používajú aj pri dystrofii a traume rohovky.

Taurín je aminokyselina obsahujúca síru, ktorá vzniká v ľudskom tele pri spracovaní látky – cysteínu.

• stimuluje opravu a regeneráciu pri katarakte s metabolickými poruchami;
• používa sa na choroby dystrofickej povahy;
• normalizuje funkciu bunkových membrán;
• aktivuje metabolické a energetické procesy.

Liečivo zlepšuje tok nervových impulzov a zachováva zloženie cytoplazmy v dôsledku akumulácie Ca2 a K.

Cena taurínu v Rusku je 1400 rubľov, na Ukrajine - 350 UAH.

Komentáre pacientov: kvapky sú veľmi dobré, videnie sa zlepšilo na 3. deň po liečbe.

Oftan-catahrom je kombinovaný liek používaný pri liečbe očných patológií vrátane šedého zákalu. Aplikuje sa s čiastočným alebo úplným zakalením očnej šošovky. Mechanizmus účinku je založený na oxidačnom účinku cytochrómu C počas hypoxie. Ostatné zložky látky majú tonizujúci účinok.

• zlepšuje energetický metabolizmus šošovky;
• má antioxidačný, antiseptický a protizápalový účinok;
• stimuluje regeneráciu tkanív.

Liečivo sa používa na šedý zákal rôzneho pôvodu a je profylaktickým prostriedkom na ochorenie.

V priemere je cena v Rusku asi 280 rubľov, na Ukrajine - 65-70 hrivien.