Infekcje jelitowe wywołane przez wirusy, bakterie i pierwotniaki należą do najczęstszych chorób wieku dziecięcego. Oprócz specjalistycznego leczenia mającego na celu wyeliminowanie patogenu, dziecko stosuje specjalną dietę. Odpowiednio dobrana dieta znacznie poprawia stan dzieci w ostrym okresie, przyspiesza proces zdrowienia i przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia organizmu po przebytej chorobie.

Najczęściej dzieci cierpią na infekcję rotawirusową, której towarzyszy silne zatrucie, dlatego prawidłowe i lekkie odżywianie odgrywa bardzo ważną rolę. Jeśli podejdziesz w tym kierunku w sposób odpowiedzialny, możesz jeszcze bardziej wzmocnić odporność dziecka i zapobiec nawrotom choroby.

Zasady żywienia dietetycznego przy stawianiu nieprzyjemnej diagnozy

Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę podczas układania menu dla chorego dziecka, jest to, aby jedzenie było urozmaicone, smaczne i lekkostrawne. Maluchy cierpią na wyraźne objawy charakterystyczne dla infekcji jelitowej, a więc nie cieszą się apetytem, ​​a do walki z infekcją potrzebują składników odżywczych. Ponadto musisz pamiętać o następujących punktach:

• Dzieci należy karmić często, ale w bardzo małych porcjach. Takie podejście pozwoli uniknąć wywoływania nowych napadów wymiotów lub biegunki.
• Dietę profilową należy przestrzegać nie tylko w ostrym okresie choroby, ale także przez co najmniej dwa tygodnie po wyzdrowieniu. W tym czasie błona śluzowa jelit będzie miała czas na regenerację i nie wystąpią nowe nieprzyjemne ataki.
• W przypadku infekcji rotawirusem posiłki wywołują wymioty, więc zanim nakarmisz dziecko, musisz upewnić się, że pragnienie zostało zatrzymane.
• Jeśli przebieg patologii jelitowej jest bardzo trudny, dzienną ilość pokarmu można zmniejszyć o 50%.

Wskazówka: pomimo popularności postu terapeutycznego surowo zabrania się jego stosowania w dzieciństwie. Dziecko musi jeść, w przeciwnym razie brak składników odżywczych tylko zwiększy jego złe samopoczucie. Nie martw się, że organizm nie poradzi sobie z jedzeniem, nawet przy najcięższych stanach zapalnych przewód pokarmowy nadal działa.

• Menu chorego dziecka powinno składać się z potraw, których składniki prezentowane są w najwygodniejszej formie do przetworzenia przez organizm dziecka. Najlepiej karmić dziecko preparatami płynnymi i puree. Składniki można gotować lub gotować na parze.
• Warto zadbać o to, aby białko w diecie było obecne w odpowiedniej ilości.
• Przez jakiś czas konieczne będzie wykluczenie z listy dopuszczalnych składników tych, które powodują zwiększoną ruchliwość jelit i aktywują aktywność gruczołów trawiennych. W przeciwnym razie będziesz musiał również poradzić sobie ze zwiększonym tworzeniem się gazu na tle infekcji rotawirusem.
• W ostrym okresie i w ciągu dwóch tygodni po wyzdrowieniu dziecko będzie musiało powstrzymać się od picia mleka pełnego. Przy tak ostrej patologii jelit błona śluzowa ulega zapaleniu, co prowadzi do zmniejszenia aktywności laktazy (enzymu odpowiedzialnego za rozkład białka mleka).
• Ale produkty z kwaśnego mleka są mile widziane tylko przez dietę terapeutyczną. Stymulują odbudowę mikroflory, nasycają tkanki witaminami i aminokwasami, które przyczyniają się do szybkiej regeneracji komórek nabłonka.

Główne „nie” w okresie leczenia i rekonwalescencji

W przypadku infekcji jelitowej (charakter bakteryjny lub rotawirusowy) konieczne jest również uwzględnienie cech stanu funkcjonalnego organizmu, w przeciwnym razie nie można uniknąć powikłań:

1. Aktywność enzymatyczna układu pokarmowego w takim stanie jest zmniejszona, dlatego surowo zabrania się dzieciom spożywania tłustych pokarmów.
2. Lepiej też powstrzymać się od jedzenia babeczek i czarnego chleba. Pierwszy produkt zwiększa fermentację w jelitach, drugi wzmaga perystaltykę.
3. Podczas karmienia dzieci zabrania się używania silnych bulionów, w przeciwnym razie możesz napotkać wszystkie konsekwencje niedoboru enzymatycznego.
4. Zabronione są również świeże warzywa i owoce, które mogą powodować długotrwałą biegunkę.
5. W przypadku rotawirusa i wszelkich innych infekcji jelitowych zabronione jest podawanie dziecku słodyczy, jagód, pakowanych i naturalnych soków.

Jeśli dieta jest przestrzegana na tle przestrzegania powyższych zasad, możesz liczyć na złagodzenie stanu dziecka, brak powikłań i szybką regenerację osłabionego organizmu.

Co można i należy jeść w ostrym okresie choroby?

Odżywianie profilowe oznacza nie tylko zakazy. Dzieci z objawami infekcji jelitowej mogą jeść następujące pokarmy i potrawy:

• Kashi na wodzie. Muszą być gotowane na kaszy gryczanej, ryżowej lub kukurydzianej. Zaleca się zacząć od ryżu, łącząc pozostałe składniki w miarę poprawy stanu pacjenta. W pierwszych dniach choroby zabrania się włączania do diety płatków owsianych, prosa i jęczmienia perłowego, które wzmagają procesy fermentacji.
• Pamiętaj, aby podawać dziecku chude mięso. Gotujemy indyka, kurczaka lub królika lub gotujemy na parze, a następnie mielimy w blenderze. Z powstałej kompozycji można przygotować delikatny suflet, który dzieci karmią dopiero po względnej normalizacji stolca.
• Produkty z kwaśnego mleka są wprowadzane stopniowo, zaczynając od łyżeczki.
• Wreszcie wprowadzamy dopuszczalne owoce i warzywa, zawsze w postaci przetworzonej. Najlepiej je ugotować i zamienić w puree.
• Dopiero po tygodniu utrzymania diety można wprowadzić omlet na parze i gotowane żółtko, niesłodzone ciasteczka i białe krakersy.

Często w przypadku rotawirusa lub jakiejkolwiek innej infekcji jelitowej wprowadzenie nowego produktu powoduje gwałtowną reakcję organizmu i aktywuje zanikanie objawów. Nie trzeba się tego bać, ale lepiej cofnąć się o krok i na chwilę zrezygnować z podrażnienia.

Cechy żywienia po infekcji

Dieta, która służy do szybkiego i pełnego odtworzenia organizmu dziecka po przewlekłym rotawirusie lub wyniszczającej infekcji bakteryjnej, jest następująca:

• Dietę dziecka zaczynamy stopniowo rozszerzać dopiero po 5-7 dniach od ustąpienia widocznych objawów. Najlepiej zacząć od puree jabłkowego lub bananowego ze świeżych owoców.
• Makaron podajemy nie częściej niż dwa razy w tygodniu.
• Czasami dzieci mogą być zadowolone z pianek, pianek, marmolad.
• Stopniowo zwiększaj zawartość tłuszczu w nabiału i produktach mlecznych.
• Do menu wprowadzamy dwa razy w tygodniu żółtko na parze lub gotowany omlet.

Nawet dwa tygodnie po rozpoczęciu diety regeneracyjnej podstawowe zalecenia pozostają, ale stopniowo przenosimy dziecko na jego zwykłą dietę. Cały proces powinien zająć około miesiąca od momentu całkowitego wyzdrowienia, dopiero wtedy błona śluzowa zostanie zaktualizowana bez konsekwencji i nie spowoduje dyskomfortu u dziecka.

Wymioty i biegunka, charakterystyczne dla infekcji rotawirusem, prowadzą do szybkiego odwodnienia, co bardzo szybko wpływa na stan dzieci. Można temu zapobiec, podając dziecku Regidron lub Orolit (tylko w porozumieniu z lekarzem). Możesz również samodzielnie przygotować roztwór soli, ale znowu lepiej skonsultować się ze specjalistą w sprawie przepisu.

Starsze dzieci należy lutować bulionem z dzikiej róży, kompotem z suszonych owoców (bez suszonych śliwek), słabą herbatą bez cukru. Po zakończeniu okresu ostrego wprowadzamy kisiel, otula błonę śluzową i przyczynia się do jej regeneracji.

W przypadku jakichkolwiek objawów pogorszenia stanu dziecka (szczególnie w bardzo młodym wieku) należy natychmiast wezwać karetkę pogotowia i nie przeprowadzać wątpliwych eksperymentów.