Twoje dziecko jest już na skraju drugiego roku życia, jeszcze trochę i przekroczy granicę! W przypadku dzieci poniżej pierwszego roku życia wszędzie panuje szczególny stosunek, począwszy od kolejek do przychodni, skończywszy na elementarnych zasadach opieki i leczenia niemowlęcia.

Ale odżywianie dziecka w pierwszych 12 miesiącach jest zaplanowane ściśle według miesięcy i dopiero po roku ten aspekt również zostanie uogólniony.

Z tego artykułu dowiesz się:

Kashi

Zboża są niezbędne dziecku w tym wieku do pełnego rozwoju i funkcjonowania jego malutkiego organizmu. Mleko matki nie jest już w stanie zapewnić dziecku wymaganej ilości pierwiastków śladowych. W dostosowanych mieszankach te składniki również już nie wystarczają.

Kaszki z naturalnych zbóż są w stanie wypełnić organizm niezbędnymi substancjami, poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego, przyzwyczaić żołądek do trawienia gruboziarnistego pokarmu dla dorosłych.

W tym wieku pierwszeństwo mają gryka, płatki owsiane, płatki ryżowe. Każdy z nich zawiera cenne pierwiastki śladowe i witaminy, tak niezbędne dziecku do pełnego rozwoju. Wapń, magnez, sód, żelazo, fosfor- wszystkie te substancje dziecko otrzymuje przy regularnym spożywaniu płatków zbożowych. Gryka słusznie uważana jest za zboże najbardziej wzbogacone pod względem składu mikroelementów.

Ryż jest dobry w przypadkach, gdy okruchy mają luźne stolce. Płatki owsiane są najdelikatniejsze pod względem trawienia w żołądku. Każde ze zbóż ma swoje zalety, dlatego optymalnie jest codziennie łączyć ze sobą metody rodzajów zbóż.

W wieku 10 miesięcy można już całkowicie ugotować płatki zbożowe w mleku, najlepiej pasteryzowanym, aby uniknąć ryzyka przedostania się niepożądanych bakterii do organizmu. Jeśli mleko jest odtłuszczone, można kroplami dodać wysokiej jakości masło.

Ważny unikaj stosowania olejów o zawartości tłuszczu poniżej 82%, ponieważ takie oleje zawierają margarynę, która nie jest wchłaniana przez organizm i nie jest z nim wydalana. Regularne stosowanie margaryny, nawet w małych dawkach, prowadzi do kumulacji toksyn, a następnie do manifestacji zatrucia organizmu (tym samym „acetonem”).

Produkty mleczne zajmują ważne miejsce w żywieniu 10-miesięcznego dziecka. W ciągu pierwszych dwóch lat życia u dziecka kształtuje się mikroflora jelitowa. Stałe spożywanie kefiru pomoże zasiedlić pożyteczne bakterie lakto i bifidus.

Jak pokazuje praktyka, dzieci, które regularnie spożywają fermentowane produkty mleczne w pierwszych latach życia, mają silniejszą odporność, nie cierpią na zaburzenia trawienia i rzadziej ulegają zatruciom.

Najlepiej karmić dziecko domowym kefirem lub z mlecznej kuchni. Nie zaleca się kupowania jogurtów w sklepach, ponieważ zawierają one liczne dodatki chemiczne.

Jeśli Twoje dziecko ma ochotę na słodycze, to jego kefir można osłodzić przecierem owocowym, kawałkami owoców, jagodami, domowym dżemem lub marmoladą. Możesz dodawać dodatkowe składniki tylko zgodnie z zasadami dotyczącymi produktów dozwolonych w tym wieku.

Jeśli dziecko uwielbia słone potrawy, możesz już dodać świeże zioła do kefiru, startego ogórka na drobnej tarce, rozcieńczyć wodą mineralną bez gazu, przygotowując zdrowy napój bezalkoholowy na okruchy.

Jeśli dziecko ma tendencję do puszczania stolca, to na pierwszy dzień przygotowania zalecany jest kefir. Jeśli istnieje predyspozycja do zaparć, lepiej podać kefir na drugi lub trzeci dzień.

Dopuszczalność stosowania twarogu i jego ilości zależy bezpośrednio od zawartości wapnia w ciele dziecka. Czynnik ten zależy od stanu ciemiączka. Jeśli fontanel jest opóźniony ze względu na wiek, okruchy otrzymują regularnie twaróg. Jeśli fontanel przeciągnął się zbyt wcześnie, pediatrzy nie zalecają matkom podawania sfermentowanych produktów mlecznych o wysokiej zawartości wapnia. Twaróg należy do tej grupy produktów.

W jakiej postaci podaje się twaróg w diecie 10-miesięcznego dziecka? Powinien to być twarożek z mlecznej kuchni lub domowy z pasteryzowanego mleka. Niewątpliwie bardzo przydatne jest naturalne mleko ze wsi. Ale dopuszczenie do spożycia takiego produktu jest możliwe tylko wtedy, gdy istnieje zaświadczenie od lekarza weterynarii stwierdzające, że zwierzę nie ma groźnych chorób, a jego mleko nie jest nosicielem tych dolegliwości.

Jeśli twarożek jest przygotowywany z mleka wiejskiego, to musi być odtłuszczony, tj. przeszedł przez separator. Zbyt tłusty twaróg może po prostu nie zostać wchłonięty przez organizm okruchów i przeciążyć jego jeszcze niedojrzałą wątrobę.

Świeże i gotowane owoce i warzywa

Z produktami owocowo-warzywnymi wszystko jest proste: w tym wieku wszystkie owoce i warzywa są już dozwolone, z wyjątkiem oczywistych alergenów, importowanych i poza sezonem (szklarnia). Wszystkie inne lojalne rodzaje owoców można przecierać, gotować, piec, żuć lub ssać na surowo.

Wymagane są również świeżo wyciskane soki z owoców i warzyw. Zawierają ogromną ilość cennych pierwiastków śladowych i witamin, które pomagają organizmowi dziecka w pełni się rozwijać i opierać różnym chorobom.

Dieta 10-miesięcznego dziecka musi koniecznie zawierać różnorodne owoce i warzywa.

Dietetyczne odmiany mięsa, drobiu, ryb

Mięso gotowane bez tłuszczu, mielone w zupie, klopsikach lub suflecie, powinno się codziennie podawać do bułki w tym wieku.

• cielęcina
• indyk
• mięso królika
• kurczak
• niskotłuszczowe odmiany białej ryby (dorsz, okoń, flądra).

Żółtko jajka

Podawanie całego jajka dzieciom poniżej pierwszego roku życia jest wysoce niepożądane, ponieważ organizm dziecka nie jest jeszcze gotowy do przyswojenia obcego białka. Żółtka należy podawać średnio dwa razy w tygodniu i najlepiej wymieszać z twarogiem. Dzięki temu oba produkty lepiej się wchłaniają. Objętość jednorazowej porcji żółtka zależy od tego, jak długo dziecko ją stosuje, a maksymalna dawka to 1 żółtko kurze lub 2 żółtka przepiórcze na 1 porcję.

Buliony mięsne, rybne, warzywne

Po ugotowaniu głównych składników dań do karmienia 10-miesięcznego dziecka w wodzie, powstałe buliony można już podawać w postaci zupy lub uzupełniać puree ziemniaczanym.

Przybliżony harmonogram i dieta