Każda matka chce, aby jej dziecko rosło zdrowo. W dużej mierze zależy to od tego, co je, ponieważ to w dzieciństwie zdrowie kładzie się na całe życie.

Jedzenie powinno być nie tylko prawidłowe i zbilansowane, ale także smaczne i. W naszych przepisach staraliśmy się to połączyć.

Zupa z klopsikami

Składniki:

• Klopsiki z kurczaka - 2 szt. 25 g każdy
• Ziemniak - 1 szt.
• Marchewka (mała) - 1 szt.
• Cebula - 1/6 szt.
• Makaron durum - 15 g
• Woda - 400 ml
• Olej roślinny - 1 łyżeczka
• Sól - szczypta (opcjonalnie)
• Niskotłuszczowa śmietana, zielenie - do dekoracji

Gotowanie:

Wlej wodę do rondla, zagotuj, włóż klopsiki i gotuj przez 10 minut. W tym czasie obierz ziemniaki, marchew i cebulę. Ziemniaki pokrój w drobną kostkę, marchew zetrzyj na tarce, cebulę posiekaj. Do bulionu dodaj najpierw ziemniaki, a po 5 minutach marchew, cebulę i makaron. Po 15 minutach wyjąć zupę z pieca, dodać olej, sól i zmielić w blenderze. W misce udekoruj zupę kroplami śmietany i gałązkami ziół.

Zupa z łososia

Składniki:

• Łosoś - 100 g
• Ziemniaki - 2 szt.
• Kasza jaglana - 20 g
• Cebula - 1/6 szt.
• Woda - 400 ml
• Koper - do smaku
• Sól - szczypta (opcjonalnie)

Gotowanie:

Rybę opłukać, usunąć kości, folie i pokroić na kawałki. Ziemniaki i cebulę obrać i drobno posiekać, kaszę jaglaną opłukać. Łososia napełnić wodą, doprowadzić do wrzenia i usunąć piankę z powierzchni. Po 5 minutach dodaj na patelnię ziemniaki, kaszę jaglaną, cebulę i sól. Gotuj zupę przez 20 minut, wyjmij z pieca, dodaj posiekany koperek i posiekaj w blenderze. Jeśli dziecko wie, jak żuć, zupę można zagnieść tylko widelcem. Podawaj danie w pięknym talerzu.

Kasza manna z dynią

Składniki:

• Kasza manna - 2 łyżeczki
• Dynia - 200 g
• Mleko - 200 ml
• Cukier, sól - szczypta (opcjonalnie)
• Masło - do smaku
• Owoce - do dekoracji

Gotowanie:

Dynię opłukać, obrać ze skórki i pestek i zetrzeć na tarce. Do rondla wlać mleko, zagotować, włożyć do niego dynię i gotować przez 15 minut. Dodaj kaszę mannę, cukier, sól i gotuj owsiankę przez kolejne 15-20 minut, cały czas mieszając. Kaszkę wyłożyć na talerz, dodać masło i pięknie udekorować posiekanymi owocami.

Omlet parowy

Składniki:

• Jajka - 2 szt.
• Mleko - ¼ łyżki.
• Ser twardy - 50 g
• Pomidor - ¼ szt. (opcjonalny)
• Sól - szczypta (opcjonalnie)
• Zieloni - do smaku (opcjonalnie)

Gotowanie:

W misce ubić jajka z solą, dodać mleko i mieszać do uzyskania piany. Usuń skórkę z pomidora, posiekaj razem z serem w blenderze i drobno posiekaj warzywa. Wszystko wymieszaj w misce z jajkiem. Wlej wodę do miski multicooker i umieść pojemnik na parę. Wlej miksturę do silikonowej formy i umieść ją na pojemniku. Gotuj omlet przez 15-25 minut w trybie „Gulasz / Gotowanie na parze”. Omlet połam na małe kawałki i udekoruj ziołami.

Suflet z wątróbki drobiowej

Składniki:

• Wątróbka drobiowa - 100 g
• Marchewka - 50 g
• Płatki owsiane „Hercules” - 2 łyżki. l.
• Jajko - 1 szt.
• Mleko - 1/5 łyżki.
• Sól - szczypta (opcjonalnie)

Gotowanie:

Opłucz wątrobę, usuń folie i pokrój w kostkę. Obierz marchewki i posiekaj. Oddziel żółtko od białka. Zmiel wątrobę, marchew, mleko, żółtko, płatki owsiane i sól w blenderze. Oddzielnie ubij białko i powoli wlej do mieszanki wątroby. Całość wylewamy do foremki i pieczemy w piekarniku w 180°C przez 30 minut. Możesz także ugotować danie w 30 minut w wolnej kuchence w trybie „Para”. Połóż suflet na ładnym talerzu i pokrój na zabawne kawałki.

suflet warzywny

Składniki:

• Ziemniak - 1 szt.
• Dynia - 200 g
• Cukinia - 150 g
• Marchewki - 1/3 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Koper - 1 gałązka
• Woda - 1 łyżka.
• Sól - szept (opcjonalnie)
• Niskotłuszczowa śmietana - do dekoracji

Gotowanie:

Wszystkie warzywa obrać i pokroić w małe kwadraty. Zalej marchew i ziemniaki wodą, zagotuj i gotuj przez 15 minut. Dodaj cukinię i dynię, gotuj wszystko przez 10 minut i wyjmij z pieca. Zmiel warzywa w blenderze wraz z jajkiem, posiekanym koperkiem i solą. Ciasto wlać do foremek do babeczek i piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20 minut. Podczas serwowania na suflecie z kwaśną śmietaną narysuj śmieszne twarze.

Pieczone jabłka z twarogiem

Składniki:

• Jabłka - 2 szt.
• Twarożek - 6 łyżek. l.
• Cukier - 2 łyżeczki (opcjonalny)
• Masło - 1 łyżeczka
• Mięta - do dekoracji