Прибуток від розведення кролів. Складання орієнтовного бізнес-плану з розведення кроликів


2017-01-25 Ігор Новицький


Бізнес, заснований на розведенні кроликів, вимагає від фермера організації оптимальних умов утримання тварин, залежно від місця їх розведення – у вольєрі чи ямі, а також правильного складання бізнес – плану для кролівничого підприємства.

На сьогоднішній день розвиток кролівництва в Росії далеко не досяг піка популярності та ефективності виробництва. Хоча слід зазначити і те, що у сільській місцевості вирощування кроликів у домашніх умовах – як частина домашнього господарства – досить повсюдне явище.

Однак домашнє розведення кроликів, як правило, не відбувається у великих обсягах. Для того, щоб забезпечити свої потреби у кролячому м'ясі, людям не потрібне масштабне виробництво. М'ясо кроликів має низку вигідних (порівняно з м'ясом інших тварин) властивостей. В основному кроляче м'ясо цікавить людей через свою високу калорійність при засвоюваності його організмом в 90%, вмісту в ньому лецитину, нікотинової кислоти, білків. При цьому рівень холестерину в кроляті дуже низький, тому воно рекомендується людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи.

Вирощування кроликів: особливості та тонкощі

Незважаючи на те, що кроляче м'ясо має ряд переваг перед будь-яким іншим, кролячі ферми всієї Російської Федерації можна в буквальному значенні «перерахувати на пальцях». Експерти стверджують, що проблема полягає ні у відсутності придатних для життя кроликів кліматичних умов та умов середовища (більше того, вважається, що саме ці тварини – найневибагливіші до умов утримання, найплодючіші), ні в низькому попиті на м'ясо (згідно з соціальним опитуванням, більше 60% людей стверджують, що вони готові регулярно вживати кролятину, проте не завжди знаходять її на полицях магазинів). У чому тоді проблема вітчизняного кролівництва? Після недовгих роздумів припущення залишається лише одне: невміння, підхід без належної відповідальності та підготовки.

Насправді вирощування кроликів вважається далеко не складним завданням. Але це не означає, що за неї потрібно братися, не маючи жодних уявлень про те, що собою представляє кролівництво. Перед початком будь-якого бізнесу рекомендують почитати літературу про це, щоб утвердитись у своєму рішенні, або, навпаки, зневіритися.

Кролики невибагливі до умов утримання – можуть жити як у спеціально обладнаних шедах чи крольчатниках, так і у певних чином облаштованих приміщеннях, навіть у клітинах чи вольєрах, встановлених на відкритому просторі. До корму кролики невибагливі: достатньо лише того, щоб у раціоні кроликів було три основні види кормів: грубі (сіно, солома, гілки дерев), соковиті (різні трави та коренеплоди) та концентровані (поживні корми: рибне або м'ясо-кісткове борошно). Концентровані корми ефективніші у зимовий період. Також взимку можна годувати кроликів вітамінними комплексами.

Важливо проводити профілактику проти хвороб. Насправді це часто виявляється у тому, що іноді фермери дають кроликам «срібну воду», яка дезінфікує організм тварини. Як правило, її одержують, пропускаючи через срібні електроди, що знаходяться у воді, налитій у діелектричну (що не проводить струм), наприклад, скляну ємність. Внаслідок проходження струму залишається осад у вигляді іонів срібла Ag + . Вода з іонами срібла має бактерицидну дію, при цьому абсолютно не токсична для тварин.

Для досягнення максимальної рентабельності товару рекомендують купувати виключно м'ясні породи кролів. Кролики таких порід досягають товарної маси вже у віці від чотирьох до п'яти місяців, тоді як кролиця здатна давати до 10 окролів, у кожному з яких не менше чотирьох кроленят, на рік. Однак, звичайно, це приблизні числа. Залежно від умов та породи кролиця може давати, за статистичними даними, від 4 до 12 окролів на рік. Так, за зразковими розрахунками одна самка та її річний приплід дають приблизно 100 кілограмів товарного м'яса.

Чи вигідний бізнес із розведення кроликів?

Прибутковість такого бізнесу розраховується досить просто. Наприклад, якщо забій кроликів виробляють чотири- або п'ятимісячному віці (при масі тварини близько трьох кілограмів). В середньому один кілограм м'яса кролика коштує 300 рублів. Від трикілограмового кролика отримують зазвичай півтора – два кілограми м'яса. Так, оптова вартість м'яса одного кролика приблизно становить 450 рублів. Але рекомендується підрахувати витрати.

Так, витрати на купівлю чи оренду землі, реєстрацію, маркетинг та інші організаційні витрати можуть становити до одного мільйона рублів. Також до витрат відноситься покупка корму, витрати коштів на ремонт техніки та приміщень. Здебільшого, саме це і становить витрати. Припустимо, що у фермі міститься 1000 кроликів. З них 500 – кролиць. При правильному догляді самка може давати від 25 до 60 голів приплоду, що становитиме від 40 до 120 кг м'яса.

Так, за рік можна отримати, в середньому, 80 000 рублів, що на другий рік роботи дозволить покрити витрати на початок виробництва. Звичайно ж, варто враховувати і те, що частина молодняку ​​загине через багато факторів, основні з яких: хвороби та некомфортні умови. Забувати не варто і про те, що для ефективного збільшення кількості молодняку ​​необхідно змінювати самок, які виробляють нові особини. Якщо одна особина протягом тривалого часу постійно даватиме потомство, вона швидко втратить свою плодючість.

Як тільки плодючість самки згасає, її забивають, а потомство виготовляє інша самка. Як правило, заміну самців проводять раз на два роки, самок же – щорічно. За умови дотримання всіх правил догляду за кроликами, можна отримати близько семи тонн кролячого м'яса тільки за рахунок приплоду 100 самок. Тому підприємству дуже важливо налагодити канали реалізації та ринок збуту продукції. Виходить, бізнес з розведення кроликів – це вигідно, якщо дотримуватися кількох нескладних правил.

Кроликівництво як бізнес: від початку до кінця

Перше, що потрібно зробити під час створення будь-якого бізнесу – залагодити нормативно-правовий бік питання. Для цього потрібно щонайменше зареєструвати своє підприємство. Ось тут і виникає питання, яким чином. Як саме реєструється підприємство? Кролиководчеське господарство може бути оформлене трьома варіантами:


Оптимальні умови для утримання кроликів

Ділянка землі:

  1. Розташування ділянки: приміські зони, на відстані від житлових будинків до 2 кілометрів.
  2. Площа ділянки не повинна бути меншою за п'ятнадцять соток.

Приміщення:

  1. У приміщенні має бути можливо зберігати постійну теплу температуру в умовах її зниження в навколишньому середовищі.
  2. Стіни, підлога та дах приміщення повинні бути зроблені так, щоб у них не було щілин: приміщення не повинно бути сирим, у ньому не повинно бути протягів.
  3. У приміщенні має бути електрика.
  4. У приміщенні або поруч із ним повинен бути великий резервуар із водою.

Розведення кроликів у вольєрах

Розведення кроликів у вольєрах проводиться на відкритому просторі. Вольєр є простір, огороджений по периметру парканом. На території одного вольєра не рекомендується містити понад 30 особин, а найчастіше у вольєрах містять самку та її потомство. При цьому самців у вольєрах не тримають: вони знаходяться окремо від усіх особин у спеціальному приміщенні, а у вольєрі їх підселяють лише у період трапляння.

Вольєри влаштовуються на височину для захисту від потоплень. Стіни вольєра робляться з будь-яких матеріалів, при цьому одна має бути із сітки. У висоту стіни можу досягати одного-двох метрів. Вони мають бути закопані в землю в середньому на півметра. Підлога у вольєрах зазвичай земляна, що дозволяє рідко прибирати її - господарям, а кроликам - рити нори, розвиватися фізично.

Розведення кроликів у ямі

Алгоритм пристрою ями:

  1. Купити ділянку під облаштування ями.
  2. Вибираючи ділянку, дивіться на кількість пагорбів, адже саме на них і будується яма.
  3. Яма має бути сухою, поблизу не повинно бути річок, озер боліт, не повинно бути підземних вод.
  4. Вміст великої кількості кролів у ямах небажаний. Максимально допустимі розміри ями – 3х3 метри. У такій ямі може жити до 300 кролів.
  5. Яма має бути квадратною, три її стіни повинні бути покриті міцним матеріалом.
  6. Четверта стіна повинна мати заглиблення на висоті до 15 см. Завширшки це заглиблення має бути таким, щоб вмістити щонайменше двох кроликів.

Завести на своїй ділянці кілька кроликів, щоб зрідка поласувати ніжним м'ясом – справа нехитра. А якщо розведення кролів розглядати як бізнес? Наскільки вигідним це заняття і з чого почати недосвідченому тваринникові? Про там, як досягти успіху в кролівницькій діяльності, ми й поговоримо в нашій статті.

Не варто зайвий раз згадувати про те, наскільки корисною та смачною є кролятина – це знають усі. А ось чи вигідно розводити кроликів на продаж? Щоб відповісти на це питання, слід розглянути кілька факторів.

По-перше, зверніть увагу на те, яке м'ясо продається у продуктових та м'ясних магазинах. Найчастіше це свинина, курятина, яловичина, рідше можна зустріти індичку. А ось м'ясо кроликів трапляється набагато рідше. Та й на ринках кролятину не пропонують на кожному розі. Можна дійти невтішного висновку, що у промислових масштабах кролів не вирощують. А тим часом цей дієтичний продукт дуже цінується серед споживачів.

По-друге, кролики славляться як найбільш скоростиглі тварини. Одна кролиця за рік може принести приплід чисельністю 50-60 дитинчат. До трьох місяців кроленята важать по 3 кг, і в цьому віці їх відправляють на продаж. Є й масивніші побратими, але, як показує практика, тушку вагою понад 3 кіло продати набагато важче.

По-третє, розглядати кролівництво як бізнес можуть навіть ті, хто не має великого стартового капіталу. Вирощування кролів можна організувати з нуля, організувавши міні-ферму в домашніх умовах. Клітини не займають багато місця, тому розмістити їх можна в підсобному приміщенні, частину корму (сіно, трава) ви можете заготовити самостійно, комбікорми окупаються при перших продажах тушок.

Якщо ви ще думаєте над тим, чи вигідно розводити кроликів, то вам ще один аргумент: прибуток можна отримувати не тільки від продажу м'яса, а й від продажу шкурок. Таким чином, розведення кроликів як бізнес – досить перспективна ніша підприємництва, яка може розвиватись навіть у домашніх умовах. Щоб розпочати фермерську справу, знадобляться деякі знання, якими ми з вами поділимося.

Організація ферми

Перш ніж відкрити свою кроликоферму, потрібно визначитися із правовою формою ведення бізнесу, для чого зареєструватися як індивідуальний підприємець чи особисте підсобне господарство. У першому випадку вам доведеться сплачувати податки, але й можливостей для діяльності буде більше.

Територія та клітини

Кроликівництво як бізнес має велику перевагу: для утримання поголів'я кролів не потрібна велика територія. Якщо ви вирішили побудувати бізнес на кроликах з нуля, спочатку можна організувати особисте підсобне господарство в домашніх умовах. Для створення ферми кролів можна орендувати дачну ділянку.

Найбільш кращим на сьогоднішній день є. При такому способі вирощування на одній сотні можна розмістити поголів'я чисельністю 1000 кроликів. Погодьтеся, добре для бізнесу, який ви вирішили почати практично з нуля. Для цього потрібно побудувати 3 шеди, у кожному з них розмістивши по 60 клітинок. Крім основного приміщення, необхідно врахувати такі будівлі:

  • сховище для кормів;
  • сарай для інвентарю;
  • приміщення для бійні;
  • приміщення для карантину;
  • гнойова яма.

Докладніше про використання шедів у бізнесі розповість наступне відео фермерського порталу Фермер.ру. Як бачите, тримати кроликів у шедах дуже зручно та функціонально.

Купівля поголів'я

Розібратися в породах допоможуть тематичні форуми та спільноти з інтересів. Дізнайтеся, яким породам віддають перевагу фермери у вашій місцевості. Однією з найпопулярніших вважається каліфорнійська порода. Ці звірята швидко набирають вагу та невибагливі. А ось порода фландр, яка поширена у Європі, у нас погано прижилася, бо не виносить холодного клімату.

До цього ми говорили про породи м'ясного спрямування. Якщо ж ви розглядаєте кролівництво як бізнес на шкірках, познайомтеся з породами рекс та радянська шиншила. Хутро цих вухатих особливо цінується і коштує дорожче, причому м'ясо теж цілком придатне для продажу. І все ж таки, головне – не порода, а вміння власника з нею поводитися. Якщо немає відповідних умов, корми, то навіть найпродуктивніша порода покаже поганий результат.

Починаючи свій бізнес у домашніх умовах, найкраще придбати дорослих кроликів: кілька самок та самців із розрахунку 10:1. Таку важливу покупку краще робити у серйозних племінних господарствах, які відповідають за здоров'я та породистість молодняку. Ви можете взяти кілька порід, щоб після першого приплоду зрозуміти, з якою з них вам краще працюватиме. Для збільшення поголів'я можна вирощувати кроликів самому, залишаючи у господарстві найсильніший молодняк.

Як ви вважаєте, який напрямок бізнесу на кроликах вигідніший?

Необхідна техніка та інвентар

Розведення кроликів як бізнес неможливо без використання інвентарю. По суті, він не відрізняється від того, що використовують у невеликому домашньому господарстві: клітини, годівниці, напувалки необхідні для нормального розведення. Різниця лише в тому, що для масового змісту краще набувати якіснішого та зручнішого обладнання. Не облаштовуйте клітини пластиковим інвентарем, адже кролики гризуть усі підряд.

Також для обслуговування клітин та шедів знадобляться всілякі засоби для збирання та годування: всілякі відра, віники та мітли, візки. Також для більшої механізації годівлі стануть у нагоді сенорізки, зернодробилки та інша техніка. Також догляд за кроликами полегшують піддони, які легко виймаються із клітин та очищаються від гною.

Необхідним предметом для масового забою буде спеціальна установка у вигляді вішалки, на яку підвішуватимуться оброблені тушки. Дуже зручно, якщо відразу ж у бійні розташовуватиметься піч, де ви спалюватимете непотрібні відходи, і холодильна камера. Якщо ви хочете побудувати бізнес і на шкурках, закупіть необхідний інвентар для її вироблення.

Персонал та організація праці

Якщо ви плануєте серйозний бізнес, вам знадобляться помічники. Спочатку немає необхідності наймати людей, але коли поголів'я росте, це буде доцільним. Заводячи помічників, ви звільняєте себе від обслуговування клітин, і можете більше часу приділяти пошуку каналів збуту, роботі з постачальниками корму, тобто всіляко розвивати бізнес.

У міру розвитку та зростання вашої потреби у працівниках зростатиме. Зручно, якщо кожен найманий працівник виконуватиме певну роботу. Наприклад, одна людина займається годуванням, інша несе відповідальність за збирання та чистоту в клітинах.

Ще одне питання, яке хвилює багатьох фермерів – чи потрібен ветеринар, чи ні. Звичайно, ветеринарне обслуговування ферми – це один із найважливіших аспектів прибуткового бізнесу. Можна укласти з ветеринаром договір, або, якщо поголів'я налічує кілька тисяч, найняти такого фахівця як штатного співробітника.

Бізнес-план – основа успіху

Щоб наочно бачити картину майбутніх витрат та доходів у бізнесі, потрібно скласти бізнес-план кроликоферми. Визначтеся, скільки кроликів ви будете тримати (принаймні спочатку) і підрахуйте, що знадобиться для їх утримання. Вказуйте в бізнес-плані конкретні цифри, щоб уявити собі реальну статтю витрат.

Найбільшими, звичайно ж, будуть початкові вкладення: це витрати на оформлення документації, придбання ділянки, будівництво приміщень. Також вам необхідно закупити обладнання та інвентар: клітини, годівниці, напувалки. До початкових витрат відноситься і купівля кроликів для вирощування.

Бізнес-план з розведення кроликів має врахувати і постійні витрати: це придбання корму та ветеринарне обслуговування ферми. Порахуйте витрати на рік уперед, виходячи із кількості виробничих одиниць. За одну таку одиницю приймається самка з усім своїм потомством: на рік на харчування кроликів потрібно близько 350 кг корму. Також у постійні витрати потрібно включити оплату води, електроенергії, плату за оренду землі, якщо ви її орендуєте.

Також у бізнес-плані потрібно прорахувати постійний дохід, який приноситиме продаж шкурок та м'яса кроликів. Як показує практика, вже за півроку, при налагодженій системі збуту, початкові вкладення окупаються. Так що кроликоферма може стати вашим успішним бізнес-проектом.

Найчастіше кролівники, які досягли відмінних результатів у своїй справі, не поспішають розкривати карти та ділитися секретами свого успіху. Інші стверджують: жодних секретів немає, тільки наполеглива праця, цілеспрямованість та відповідальний підхід до справи. Але все ж таки ми поділимося думками деяких успішних фермерів.

Ті, хто має великі кроликові ферми, починали з невеликого поголів'я. Але дуже скоро їхній бізнес стрімко розширювався. Порада таких успішних діячів така: не заощаджуйте на інвентарі, клітинах тощо. Зараз у продажу доступні модернізовані клітини, годівниці з автоматичною подачею та напувалки з підігрівом. Нехай спочатку ви витратите трохи більше, але такий підхід лише підвищить результативність ферми.

Однією з головних перешкод на шляху фермера стають: від кокцидіозу чи іншого вірусу за кілька ночей може загинути половина поголів'я. Щоб цього не трапилося, не беріть до уваги ветеринарний контроль за кроликами. Щеплення та регулярні огляди фахівцем зведуть ризик захворюваності до мінімуму. За перших підозр на хвороби ізолюйте кролика і звертайтеся до ветеринара.

Відео «Секрети розведення кроликів»

З чого почати кролівництво бізнес, як досягти високих результатів і багато цікавих фактів ви дізнаєтесь на відео молодого кролівника Олександра Сергєєва.

М'ясо – одне із найбільш уживаних у їжу продуктів, але, попри величезну кількість його виробництва та споживання, іноді виникають ситуації, коли цього продукту може бракувати.

Кроликівництво - вигідне капіталовкладення

Часто ми спостерігаємо такий розклад: у магазинах є лише кілька видів м'яса, це яловичина, свинина та баранина. Решта м'яса, кроляча, є малорентабельним, тому воно не так часто зустрічається на прилавках. Якщо правильно скористатися нагодою, це тільки зіграє вам на руку: від вас потрібні лише зусилля і початковий капітал.

У цій статті ми розповімо вам про те, як побудувати бізнес на кроликах, а також надамо попередній бізнес-план розведення кроликів у домашніх умовах або на фермі в селі.

Кроликівництво як бізнес – ідея вже не нова, але її впровадження так і не набуло попиту. Ось і плюс утримання кроликів: ви з легкістю створите бізнес, цьому сприятиме низька конкуренція на цьому ринку та потреба у свіжому домашньому м'ясі, адже воно завжди знайде своїх покупців.

Так, капіталовкладення будуть потрібні значні, як і в будь-якому іншому бізнесі, тому перш ніж почати свою справу з нуля, подумайте, наскільки реально для вас вирощування кроликів, і накопичіть певну суму для старту. Далі інвестування у бізнес теж буде витратним: утримувати ферму в придатних для життя кроликів умовах – недешеве задоволення.

Але не варто сумніватися, що рентабельність кролівництва буде високою, адже якщо ви маєте початковий капітал, розведення кроликів як бізнес стане вашим найвигіднішим вкладенням.

Чи вигідно розводити вухатих?

Люди, які хочуть тримати кроликів для бізнесу в домашніх умовах, часто запитують себе: а чи вигідно розводити кроликів? На це питання з упевненістю можна сказати, що кролівництво – найвигідніший бізнес.

Мало того, що конкуренція в цій справі не досягла високого рівня, але й важливу роль відіграє сам вид м'яса. Вся справа в тому, що кроляче м'ясо найкраще засвоюється в нашому організмі (приблизно на 90%), до того ж воно практично нежирне, через що є дієтичним.

Чимало людей сьогодні сідають на дієту (причини цього явища дуже різноманітні), тому дієтичне м'ясо неодмінно буде користуватися популярністю серед цієї категорії споживачів. Також існує багато страв, які без м'яса кролика просто втратять свою особливість.

Кролики дають смачне та дієтичне м'ясо

Якщо докласти деяких зусиль, то досить швидко можна встановити зв'язок із пунктами, які займаються роздрібною торгівлею, або, якщо пощастить, навіть із рестораном. У такому випадку ви зможете встановити власну ціну на продукт.

  • ринок із невеликою конкуренцією;
  • попит на м'ясо;
  • власна ціна на продукцію;
  • рентабельний бізнес

Мінус – великі капіталовкладення.

Думаю, у вас більше немає сумнівів щодо того, чи вигідно розводити кроликів. Але тут, як і в будь-якому бізнесі, дуже важлива хватка, тому якщо ви починаєте справу з нуля, намагайтеся одразу встановити контакт із ринком споживачів, щоб розведення кроликів як бізнес не завдало вам збитків.

Як професійно розвинути кролівництво?

Кроликівництво як бізнес у нас у країні розвинене недостатньо. Тримати кроликів у домашніх умовах більше характерно для сільських жителів, але це лише з натяжкою можна назвати бізнесом: кількість тварин зазвичай не перевищує п'ятдесяти, а вирощування їх провадиться виключно з особистими цілями (власне м'ясо).

Міні-ферма — оптимальне рішення для кролівників-початківців.

Основною причиною нерентабельності бізнесу на кроликах є те, що фермери просто не мають знань у цій галузі. Щодо розведення кроликів у домашніх умовах, то, враховуючи нормальні умови, тварини могли б жити навіть у квартирі.

Але немає кращого варіанту, ніж вирощування кроликів на міні-фермі або фермі, адже там зовсім інші умови і, тим більше, можливість розширення бізнесу.

Придбання молодого покоління

Справа з нуля завжди починати непросто, ця стаття підкаже вам, що і в якій послідовності робити.

Першим кроком буде придбання молодняку. Вам потрібно визначити, з якою метою ви здійснюватимете вирощування кроликів: для м'яса або шкур.

Якщо орієнтування йде на м'ясну продукцію, то наголос потрібно робити на скоростиглі породи кроликів:

  • велетень (сірий, білий);
  • сріблястий;
  • шиншила.

У двомісячному віці такі кролі можуть важити до 2 кг.

Кролики породи білий велетень

У разі вирощування тварин для шкір, породи потрібно вибирати, орієнтуючись на їхнє хутро (потрібно щоб воно було густим, і незвичайного забарвлення):

  • аляска;
  • вогненно-чорний;
  • тюрингенський.

Варто сказати, що в Європі такі породи вже давно широко розлучаються. У наших краях ці види все ще рідкісні, тому купити їх буде трохи важко, а їх шкури будуть дорогими за собівартістю.

Але насправді немає сенсу у вирощуванні кроликів лише заради шкір, оскільки продукцію нікуди діватиме. Щоб шкіри були високої якості, потрібно ретельний догляд за тваринами: окремі клітини (щоб хутро не пошкодилося в бійках), що зазнає зайвих витрат. До того ж такі породи мало важать і ростуть набагато повільніше.

Отже, розведення кроликів буде вигідним у тому випадку, якщо ви заведете кроликів таких порід, як фландр, сріблястий, шиншила, сірий велетень. Ці породи багато важать, швидко розмножуються і мають якісне хутро. В результаті експериментів ви самі оберете, яка порода буде оптимальною для господарювання.

З самого початку купуйте вже дорослих кроликів, ідеальним варіантом було б придбання пари самок із самцем. Зазвичай за рік самка може привести потомство шість разів (по 6-7 кроленят у середньому). Як для старту – чудовий варіант.

Для розведення потрібно купувати дорослих кроликів

Місце для ферми

Коли починаєте бізнес із розведення даних тварин з нуля, потрібно звернути увагу на ділянку, де мешкатимуть тварини. Хорошим варіантом є ферма у віддаленому від міста місці, тиха та спокійна.

В принципі, вам буде достатньо п'яти соток землі, але краще, щоб місця було з запасом (якщо ви збираєтеся розводити широкомасштабний бізнес).

Так як можна буде побудувати приміщення, в якому зберігатиметься корм, або зробити галявину для прогулянок кроликів.

Якщо ви живете у приватному будинку, то тут все набагато простіше: будинком для тварин може стати комора чи сарай, головне – щоб вона була тепла і облаштована під проживання кроликів.

Підсумуємо: для того, щоб побудувати ферму з нуля, вам знадобиться простора ділянка, бажано в селі (у квартирі кролівництво можливе виключно для власних цілей).

Перспективною ділянкою є в тому випадку, якщо в ній є місце не тільки для ферми кроликів, але й ґрунт для вирощування корму тваринам (власні конюшина, овес, люцерна заощадять вам багато грошей надалі).

Для розведення кроликів потрібно багато місця

Облаштування місця проживання

Розводять кроликів двома методами: у клітинах та в ямах. Ми розглянемо їх у порівнянні та визначимо, який метод вигідніший та зручніший.

Клітина вимагає багато догляду: потрібне щоденне очищення, багато часу йде на те, щоб у кожну клітину насипати корм і налити воду. Плюс розведення кроликів у ямах полягає у прибиранні один раз на тиждень, а корм насипається в загальну годівницю, що набагато зручніше.

Якщо детальніше розглянути прибирання приміщення, де мешкатимуть тварини, то гній набагато легше забирається з підлоги в ямах за допомогою лопати, ніж відколупується з клітин.

Ще одна важлива деталь для утримувача ферми – продуктивність тварин, їхня здатність швидко розмножуватися. І тут знову перемагає утримання тварин у ямах: за таких умов прохолостів (перепустки вагітності) практично не буває. Для порівняння: у клітці за один рік кролиця може привести потомство до чотирьох разів, у той час як, розмножуючись у ямах, це число збільшується приблизно до восьми разів.

Ще одним фактором є використання корму. При розведенні кроликів у ямах, корм витрачається раціональніше, оскільки він не пропадає заздалегідь: завжди знайдеться охоче поїсти тварину.

Група кроликів у ямі

Існує думка, що, бігаючи по норах, кролики повільніше набирають вагу. Але це не так. Кролики, вирощені у ямах, навпаки важать більше клітинних на 200-300 грам, оскільки вони прискорений обмін речовин.

В одній ямі можна тримати до двохсот кроликів, але рекомендується, щоб кількість тварин не перевищувала ста. Знов-таки, економія: замість стільки клітин одна яма, яка збереже їжу, працю, матеріали та місце.

До того ж знижується ризик того, що кроликів поцуплять, адже в такому разі тварини просто сховаються в нори, звідки їх дістати набагато складніше.

Як ви бачите, розводити кроликів у ямах набагато економніше та зручніше, ніж утримувати їх у клітинах, ви просто спростите догляд за тваринами та приміщенням. Але вибір лишається за вами.

Закупівля корму

Для того щоб кролики набрали достатню вагу, їх раціон харчування повинен включати комплекс поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Комбікорм у цьому випадку є ідеальним варіантом, але він не повинен бути поодинокою їжею, додайте сіно, фрукти, овочі, зерно, у зимовий період можна давати мінеральні добавки.

Сено - важлива складова раціону кроликів

Бізнес план

Тут ми приблизно порахуємо, які початкові вкладення мають бути, які будуть витрати надалі, і який прибуток принесе вам кролівництво в майбутньому.

Витрати

Оренда землі в середньому забере від 20 до 80 тисяч карбованців на рік. За наявності власної ділянки ця сума не враховується.

Купівля клітин

Якщо купувати міні-ферму Михайлова, то її покупка коштуватиме вам 19 тисяч рублів (розраховано на 20 особин). Для промислового вирощування знадобиться щонайменше три таких клітини – вже 57 тисяч рублів.

Якщо ви збираєтеся вирощувати кроликів у ямах, сума зменшиться в рази – вам буде потрібно лише мінімум матеріалів для облаштування житла тваринам.

Міні-ферма Михайлова

Купівля кроликів

Якщо брати середню вартість, то одна особина кролика оцінюється в 300 рублів (звичайної породи). З урахуванням того, що вам потрібно буде приблизно 60 тварин, ви витратите 20-30 тисяч рублів на це.

Закупівля корму

Період відгодівлі триває чотири місяці, за цей час кількість з'їденого одним кроликом корму сягає 15 кілограмів. За оцінну вартість комбікорму візьмемо 12 рублів, тоді загальні витрати будуть близько 30 тисяч рублів.

Усього стартові вкладення повинні бути від 120 до 170 тисяч рублів, але це тільки в тому випадку, якщо ви вирішили запустити широкомасштабне виробництво.

Дохід

Крольчиха в середньому наводить від 36 до 48 особин потомства на рік. Якщо всі кроленята виживуть, то кожна особина по досягненню чотирьох місяців життя матиме вагу в 2-3 кілограми. Шляхом нехитрих підрахунків отримуємо 144 кілограми м'яса на рік (і це лише від однієї кролиці).

За вартості кролячого м'яса в 200 рублів/кілограм, виручка за продукт буде 28,8 тисячі рублів.

Продаж кролячих шкір (якщо брати потомство у кількості 48 особин) складе дохід у 9,6 тисяч рублів.

Красиві шкірки кроликів високо цінуються

Зрозуміло, цей бізнес-план зроблено без урахування форс-мажору, втрат тощо. Коли ви складаєте бізнес-план з кролівництва, враховуйте відмінок молодих особин – 30% за рік.

Кроликівництво - вигідний бізнес, якщо правильно його розпочати. Так, він вимагатиме певного початкового капіталу, облаштування життя та догляду за тваринами, контролю життя кроликів, їх харчування та продуктивності. Але який бізнес стане прибутковим без зусиль?

Природно, що чимало ваших сил піде на те, щоб розпочати свою справу з нуля. Але загалом, якщо за бізнес взятися хваткими руками, правильно все розрахувати та розумно вкласти гроші, то розведення кроликів не лише окупиться протягом одного року, а й надалі допоможе власнику ферми отримувати стабільний заробіток від розвитку справи.

Розведення кролів є привабливим бізнесом. М'ясо кролика має дієтичні властивості і має високий попит, у той час як ця ніша ще не заповнена. У даному бізнес-плані представлено інформацію, необхідну для відкриття міні-ферми для кроликів.

Мета проекту: отримання прибутку рахунок розведення та реалізації кроликів.

Основними перевагами розведення кроликів є:

  1. Хороша плодючість кроликів;
  2. Високий прибуток;
  3. Невисокі інвестиції;
  4. Низькі витрати на утримання, особливо влітку;
  5. Низький податок або його відсутність.

Сума початкових інвестицій складає 450 000 карбованців.

Точка беззбитковості досягається на 6місяць роботи.

Термін окупності складає 12 місяців.

Середній щомісячний прибуток 1-го року реалізації проекту - 49 000 руб.

2. Опис бізнесу, продукту чи послуги

Створення власної кролівницької міні-ферми є вигідним напрямом. Даний вид бізнесу забезпечить вас постійним джерелом доходу цілий рік. Розведення кроликів - це той вид підприємницької діяльності, який можна розпочинати з невеликих інвестицій і потім масштабувати у процесі діяльності.

Створення міні-ферми для кроликів – бізнес, який не потребує великих інвестицій. За наявності землі та споруд у власності запуск проекту може стати ще вигіднішим.

Для утримання кроликів найбільш оптимальним є використання системи шедов. Шід – це дві клітинні батареї, об'єднані під одним дахом. Завдяки тому, що клітини в шедах розташовані в одному місці, це суттєво заощаджує будматеріали та час на їх обслуговування. Клітини в шедах встановлюють у два яруси, по обидва боки критого проходу. Щоб у клітини з кроликами надходило більше світла та свіжого повітря, на їх задніх стінках роблять вікна розміром 20×100 см зі знімними дощечками на петлях. Довжина шеда може бути довільною, висота – 240 см, ширина проходу – 120-140 см. Підлогу в проході бетонують або асфальтують з ухилом у бік клітин.

Стандартні розміри клітини:

  • довжина – 1 м.,
  • ширина – 50 см,
  • розмір вигульного відділення – 50Х70 см,
  • розмір гніздового відділення – 30Х50 см.

Основний товар для реалізації – м'ясо кролика. Таким чином, одним із найважливіших моментів є вибір породи молодняку. Ми рекомендуємо розглянути основні породи:

  • Новозеландська червона. Дорослі кролі досягають живої маси 4.5-5 кг, відрізняються високою енергією росту, особливо у ранньому віці.
  • Новозеландська біла. Ці кролики також відрізняються високою енергією росту, м'ясистістю та скоростиглістю. Жива маса молодняку ​​вже у тримісячному віці дорівнює – 2.7-3.5 кг.
  • Каліфорнійська. Середньодобовий приріст молодняку ​​цієї породи дорівнює 40-45 грн. за добу до двомісячного віку, внаслідок чого ці кролики-бройлери до 5 місяців досягають маси 4.5 кг.

Для максимізації прибутку можна використовувати додаткові джерела доходів:

  • Продаж кролячих шкурок;
  • Продаж посліду як добрива (біогумус);
  • Продаж кроликів як племінний матеріал.

3. Опис ринку збуту

За даними Росстату, за останні 10 років загальний обсяг поголів'я кроликів зріс більш ніж у 2 рази. Середній річний темпи зростання становить 8%. Динаміка зростання поголів'я кроликів представлена ​​нижче.

Динаміка поголів'я кроликів у РФ, тис.

Поголів'я кроликів, тис.

Сільськогосподарські організації

Господарства населення

Селянські (фермерські) господарства та індивідуальні підприємці

Дані показники говорять про зростання ніші щодо розведення кроликів. Навіть у кризові роки спостерігається позитивна динаміка. Для найбільш вдалого входження на даний ринок необхідно зрозуміти свою цільову аудиторію, а також розробити найефективніші засоби просування продукції.

Цільова аудиторія

Заздалегідь подбайте про ринок збуту, уклавши договір із магазинами, індивідуальними підприємцями, які продають м'ясну продукцію.
Щоб не залишитись із надлишками, план збуту потрібно продумати і розрахувати ще до організації бізнесу. Основні покупці кролячого м'яса – ринки, супермаркети, приватники. Шкірки найчастіше купують хутряні ательє та приватні модельєри. Важливий чинник успіху збуту - близькість мегаполісів.

4. Продаж та маркетинг

На першому етапі вашими покупцями можуть стати друзі та знайомі. Важливий ефект тут зробить сарафанне радіо. Якщо якість продукції та ціни є конкурентними, то кількість клієнтів збільшуватиметься у геометричній прогресії.

Для забезпечення безперебійного збуту необхідно налагодити відносини з оптовими базами, магазинами та ресторанами.

Щоб укласти взаємовигідний договір про співпрацю на тривалий термін, потрібно поставити пробну партію продукції, а потім, якщо обидві сторони все влаштували, варто обговорювати подальші дії. Зарекомендуйте себе надійним постачальником, надаючи продукцію у строк за договором з усіма необхідними санітарними документами.

Кролячі шкури вигідніше продавати на хутряні фабрики та ательє. Однак також у вас можуть знайтися знайомі, які зможуть виготовляти вироби з кролячого хутра та реалізовувати їх у магазинах одягу.

Що ж стосується посліду, натуральні органічні добрива завжди були і будуть у ціні, але на гною багато грошей не заробиш через малі обсяги. Інша річ біогумус. Біогумус - це рідке, висококонцентроване добриво, одержуване в результаті бродіння посліду в спеціальних, біогазових установках. Подібне добриво, розлите у пластикові пляшки, реалізується у магазини та ринки для дачників.

Продаж кроликів як племінний матеріал можливий вже після досягнення власного оптимального обсягу. Для реалізації молодняку ​​можна брати участь у виставках і використовувати сарафанне радіо.

5. План виробництва

Основна мета проекту - створення міні-ферми та максимізація її прибутку.

Огляд ринку нерухомості для підбору оптимальної заміської ділянки.

Вимоги до ділянки:

  • Відповідно до законодавства, ділянка під кролівництво повинна розташовуватися у пристойному віддаленні від житлових будинків, наприклад, у приміській зоні;
  • Площа ділянки – 700-800 м2;
  • Місце під ферму має бути на височині чи ділянці землі з невеликим ухилом;
  • Забезпечення безперебійного електропостачання.

Побудова необхідних споруд:

  • Будівництво шедової системи (клітини для кроликів);
  • Будівництво підсобного приміщення;
  • Будівництво приміщення під бійню та холодильне обладнання.

Юридичне оформлення бізнесу:

  • ІП - це найприйнятніша форма організації бізнесу для кролячої міні-ферми.
  • Як систему оподаткування для цього виду діяльності рекомендовано вибирати спрощений режим оподаткування (доходи мінус витрати).
  • Відповідний код виду економічної діяльності (ЗКВЕД) з кодуванням – А.01.25.2. Що означає: розведення кроликів та хутрових звірів в умовах ферми.

6. Організаційна структура

Штатний розклад:

  • фермер - 1,

Загальна кількість працівників – 1 особа.

Ключовою ланкою у цьому виді підприємницької діяльності є власник бізнесу. Вам самому потрібно буде вивчити і постійно цікавитися тонкощами цієї справи.

Однак на постійну зайнятість необхідно буде найняти фермера. Краще, щоб це була людина, яка живе по сусідству. Він повинен мати мінімальні знання з розведення кроликів і відповідально ставитися до своєї справи.

Основні обов'язки фермера:

  • Годування кролів;
  • Прибирання приміщення та території;
  • Спостереження за загальним станом кроликів;
  • Контроль за наявності корму;
  • Забій та обробка кроликів.

Заробітну плату встановлюється фіксовано залежно від регіону. У бізнес-плані ми розглянемо суму рівну 20 000 крб.

7. Фінансовий план

План продажів 1-го року реалізації проекту, руб.

Важливо, що в перші 2 місяці після запуску проекту доходи знаходяться на мінімальному рівні, тому що для того, щоб почати продавати м'ясо, необхідно, щоб народилося і виросло нове покоління. Проте з 3-го місяця починається продаж продуктів і спостерігається стійке інтенсивне зростання доходів протягом наступних 8-9 місяців. До кінця першого року прибуток сягає свого оптимального значення. Для збереження показників цьому рівні потрібно просто підтримувати вже налаштований процес виробництва. За бажання можна масштабувати бізнес та пустити частину прибутку на розширення виробництва.

Товар

Показники

1 місяць

2 місяць

3 місяць

4 місяць

5 місяць

6 місяць

М'ясо кролика

Середня вартість одиницю, крб.

Загальна кількість, кг

Разом, руб.

Шкірки кролика

Середня вартість одиницю, крб.

Загальна кількість, прим.

Разом, руб.

Біогумус

Середня вартість одиницю, крб.

Загальна кількість, л

Разом, руб.

Молодняк

Середня вартість одиницю, крб.

Загальна кількість, прим.

Разом, руб.

Разом:

Товар

Показники

7 місяць

8 місяць

9 місяць

10 місяць

11 місяць

12 місяць

М'ясо кролика

Середня вартість одиницю, крб.

Загальна кількість, кг

Разом, руб.

Шкірки кролика

Середня вартість одиницю, крб.

Загальна кількість, прим.

Разом, руб.

Біогумус

Середня вартість одиницю, крб.

Загальна кількість, л

Разом, руб.

Молодняк

Середня вартість одиницю, крб.

Загальна кількість, прим.

Разом, руб.

Разом:

Середні щомісячні витрати 1-го року реалізації проекту, руб.

Щомісячні Витрати, руб.

Аренда землі

Комунальні послуги

Закупівля корму

Послуги ветеринару

Зарплата фермера

Бухгалтерія (віддалена)

Страхові внески (30% ФОП)

Разом:

Фінансовий результат за перший рік діяльності подано у таблиці. Середня чиста прибуток за рік роботи становить 49 181 крб.

1 місяць

Ведення фермерського чи невеликого приватного господарства останнім часом завоювало популярність як джерело головного чи додаткового доходів. Головне у цій діяльності – правильно вибрати тваринницьку галузь та забезпечити вихованцям умови утримання. Кроликівництво принесе вам прибуток або забезпечить вашу сім'ю харчовими продуктами.Але спочатку необхідно скласти бізнес план розведення кроликів, який включає розрахунки первісного капіталу, статті витрат і доходів, додатковий прибуток. Корисно ознайомитися і з особливостями догляду тварин.

Кролики можуть принести гарний прибуток

М'ясо цих звірків характеризується як дієтичне, має ніжний смак, засвоюється організмом і не викликає алергічної реакції. Входить у меню хворих, які страждають на порушення метаболізму.

Дохід принесе і м'ясний, і шкурковий напрямок у кролівництві.

Переваги

Кролики характеризуються рядом переваг, які стануть джерелом прибутку:

  • плодючість;
  • коротким періодом сукрольності;
  • продуктивністю: і м'ясо, і шкірка.

Розведення кроликів вигідне навіть для бізнесмена-початківця:

  • швидко окупається;
  • приносить прибуток за малих витрат часу та зусиль;
  • не потребує великого стартового капіталу;
  • не оподатковується високим податком;
  • не потребує великих витрат на утримання тварин.

Мінус – втрати серед молодняку.

Витрати на кролівництво швидко окупаються

Різновиди

Вибирайте м'ясні породи, оскільки головна стаття доходів від кролячої ферми – це м'ясо. Серед цих різновидів користуються популярністю:

  • новозеландська червона - вага до 5 кілограмів, скоростиглість;
  • новозеландська біла – швидко набирають масу, вже за три місяці важать до трьох з половиною кілограмів;
  • каліфорнійська – бройлерна порода, до п'яти місяців екземпляр важить чотири з половиною кілограми, з приростом до 45 г щодобово.

Представників цих порід заводчики купують на спеціальних ярмарках та виставках сільського господарства. Уникайте купувати поголів'я на пташиних ринках.

Червоний новозеландський кролик - представник м'ясного спрямування

З чого почати?

Відкриття кролячої ферми не вимагає великих початкових внесків. Так, на утримання стада до 1 тис. голів буде потрібна ділянка не більше стандартних шести соток. Саморобні клітини та пристрої для прийому їжі, води вплинуть на скорочення витрат.

Перш ніж зайнятися кролівництвом, виберіть спосіб реєстрації діяльності. Для міні-підприємства найкраще підійде особистий тип підсобного господарства. Інший варіант – одержати документи індивідуального підприємця. Рішення пов'язують із способами реалізації продукції.

Якщо ви продумали ринок збуту (м'ясо, продане знайомим або виставлене на ярмарках сільського виробництва), вам підійде особисте підсобне господарство (ЛПГ).

Ви заощадите на сплаті податків. Вибір діяльності індивідуального підприємця (ІП) повністю розкрутить бізнес, але при деяких недоліках:

  • збільшення витрат на організацію підприємницької діяльності;
  • необхідне отримання дозволів.

Клітини з кроликами займають багато місця

Для відкриття ферми з розведення кроликів знадобиться місце, де ви її збудуєте. Це вдасться зробити на власній або орендованій садовій ділянці. Розрахуйте збитки від реєстрації підприємства. Окрема стаття витрат – облаштування під'їзду та системи відведення води. Знадобляться і матеріали для будівництва шедових конструкцій:

  • дрібнопоріжна сітка з оцинковкою;
  • бруски із дерева;
  • металеві листи та профіль;
  • матеріали на дах.

Саморобні годівниці та напувалки скоротять платежі, але холодильні установки та техніка для приготування комбінованого корму – це магазинне придбання. Якщо плануєте наймати на кролеферму працівників, їх заробітна плата – це додаткові витрати.

ЛПХ чи ІП?

При виборі ЛПГ вам знадобляться такі документи для початку бізнесу:

  • підтвердження прав на земельну ділянку;
  • ваша санітарна книжка;
  • санітарна книжка автомобіля, на якому доставляється кролятина (якщо це ваш особистий транспортний засіб);
  • довідка від ветеринара про стан кролячого поголів'я;
  • оцінка безпеки м'ясної продукції, одержана від ветеринарної лабораторії.

Документи, які будуть потрібні для реєстрації ІП та заняття кролівництвом:

  • сертифікати: ферми з розведення кроликів, фітосанітарного контролю;
  • декларація відповідності державним стандартам якості.

Статус ІП передбачає сплату податків

ЛПГ не оподатковується, за ІП сплачують єдиний податок на сільське господарство.

Діяльність ЛПГ контролюють органи сільської чи міської адміністрації, а за ІП відповідає «Россільгоспнагляд». Код вашої економічної діяльності – А.01.25.2, тобто «розведення кроликів та хутрових звірів в умовах ферми», та накладається заборона на шкіро-шкурне виробництво зі звіра, здобутого мисливцями.

Умови будівництва

  • з'ясуйте у місцевій адміністрації вимоги щодо дистанції між сільськогосподарськими спорудами та житловими будинками;
  • вибирайте рівну територію на височини, щоб уникнути затоплення в період дощів або при таненні снігів;
  • підберіть тихе місце, далеко від галасливих трас;
  • уникайте заболочених площ із підвищеною вологістю (кролики від цього хворіють);
  • покладіть асфальт на території кролячої ферми, влаштуйте відведення вологи.

Кроликам протипоказана вологість

Статті постійних витрат

Якщо кілограм такої їжі коштує у середньому трохи більше 9 крб., то витрати на прокорм кролячої сім'ї становитимуть 3000 рублів. Три шедових устрою на рік споживають кормів приблизно 126 000 крб.

Виготовлення в домашніх умовах комбікорму із зернових та трав'яного борошна з вітамінними та мінеральними добавками знизять витрати на харчування. Соковитий корм і сіно вийде заготовити своїми руками, але не рекомендується витрачати на це гроші при господарстві більш ніж тисячу голів.

На ветеринарне обслуговування відкладіть 300 карбованців і більше на голову. На три шеди, у кожному з яких містяться по 14 кролематок, знадобиться понад 12 т. н. Додайте до цього платежі за електроенергію (1500 р.) та сіно (2000).

Кроликам може знадобитися ветеринар

Статті постійних доходів

Продаж м'ясної продукції – головний дохід у кролівництві. Чистий забійний вихід із голови – 2 кг. Три шедові комплекси дають щорічно до 1000 поголів'я молодняку, всього 2000 кілограмів, по 250-300 р.

У рік за таких цін прибуток від продажу м'яса становитиме 500 тис. рублів. Якщо вирахувати з цієї суми видаткові статті, то залишається 360 тисяч рублів (по 30 тисяч щомісяця).

Окремо порахуйте вихід субпродуктів – печінки та нирок (плюс дві тисячі на рік). Заняття кролівництвом окупиться протягом півроку.

Додатковий прибуток

Гроші виручають і за кролячі шкірки, які краще консервувати в період вибою влітку. У ательє чи фабриках їх приймають по 30-40 рублів, вироблені коштують дорожче (до 150). Продаючи щорічно по тисячі шкірок, заводчик отримує до 150 000 рублів.

Доцільно використовувати кролячий послід для виробництва біогумусу, який виходить після бродіння екскрементів у біогазових установках.

Біогумус із посліду кроликів принесе додатковий дохід

Ринки збуту

Складіть власну базу клієнтів. На початкових етапах до неї увійдуть родичі, знайомі та ін. Дайте рекламу в газетах, розважте оголошення на вулицях. Продають м'ясну продукцію безпосередньо з кролеферми. Якщо до вас звернуться перекупники, пред'явіть їм довідку від ветеринара.

Для співпраці з ресторанами вам знадобиться свідоцтво від ветеринара форми №2.

Окрім ветеринарного управління, відвідайте СЕС, місцевий центр стандартизації та метрології, щоб зорієнтуватися у нормах збуту м'ясної продукції.

Навряд перспективним ринком збуту стане для вас мережа великих супермаркетів. Такі постачальники пропонують надто низькі оптові ціни на м'ясо.

Крольчатину охоче купують ресторани

Організація догляду за поголів'ям

Для розведення купують 45-50 голів племінного молодняку ​​(витрата до 13 500 рублів). Найбільш зручною системою, яка представляє можливості автоматизації утримання тварин та економії простору, є клітинні батареї (система шедів).

Дві батареї поєднуються за допомогою даху. Корпус шеда виготовляється з дерев'яної чи металевої сировини, прохід між батареями та підлога обшиваються дошками або заливаються бетоном.

При системі шедів на одній сотні розміщуються самі клітини та додаткові господарські приміщення, на яких вирощують до тисячі екземплярів щорічно (у квадратних метрах):

  • три комплекси шедів (20*2,4*2,8 метрів) – 360;
  • приміщення для комбікорму, зернових, з під'їздом – 200;
  • приміщення зберігання інвентарю – до 50;
  • місце для вибою та холодильні установки для м'яса (з вентиляцією та дотриманням санітарних норм) – до 50;
  • забетонована гною глибиною до трьох метрів, під навісом – 30;
  • інше – проходи для невеликого трактора.

У шеді двоярусним методом розміщується 60 клітин із параметрами 1,3*0,7*0,55 метра. Щоб виготовити клітини, використовуйте оцинковану сітку з дрібними осередками (в мм) 18 на 18, 20 на 20, 16 на 48. Для підлоги під нахилом задню стінку приміщення встановіть на 20 сантиметрів нижче передньої. Це полегшить збирання. Підлогове покриття влаштуйте подвійне, щоб дах нижнього сегмента послужив збіркою для посліду мешканців верхнього поверху (у нижньому ярусі також потрібна подвійна підлога).

Бійню постачають стоком для крові та піччю, в якій спалюють відходи після забою. Якщо ви обладнаєте неподалік холодильні установки, це полегшить обробку м'яса та заощадить час.

Клітинні батареї - найзручніший варіант для утримання кроликів

Годування та розведення

Для кролематок та самця-виробника відводяться окремі приміщення у верхньому сегменті шеду (14 клітин плюс одна). У решті 45 клітин живе молодняк, по 7-8 примірників у групі. Підтримуйте чистоту, вчасно міняйте настил та прибирайте послід, проводьте дезінфекцію.

Кролематки готові до розмноження відразу після пологів, але фермери в домашніх умовах допускають їх до самця 3-4 рази на рік (навесні, влітку та восени).

На світ з'являється 6-8 кроленят, яких самка вигодовує щонайменше два місяці. Отже, зміст чотирнадцяти кролематок у шеді приносить щороку від 250 до 350 голів, а підприємство, в якому три шеди, дасть до тисячі кролячих тушок.

Між місцями їди та гніздами в клітинах розміщуються ясла з сітки 35 (25) на 35 міліметрів, наповнені сіном. Під ними встановлюють годівниці та напувалки.

Концентровану їжу (зернові, комбікорми) зберігають у спеціальному сухому приміщенні. Комбікорм, виготовлений власноруч, коштуватиме дешевше. Він корисніший за покупне, в якому знаходяться синтетичні вітаміни і небажані для звірків речовини. У літню пору їм дають підв'ялену свіжу траву, а на зиму заготовляють сіно. Меню самок, що годують і сукрольних більш різноманітно і поживно, включає соковиті різновиди кормів і добавки мінеральних і вітамінних елементів.

Комбікорм для кролика можна придбати або приготувати самостійно

Для самостійного виготовлення комбікорму придбайте зернодробилку та екструдер для гранулювання. Один із рецептів саморобного корму містить (у відсотках):

  • мелені зерна вівса та пшениці – 30;
  • мелені ячмінні та кукурудзяні зерна – 45;
  • висівки пшениці - 12;
  • макуха – 12;
  • крейда – 0,5;
  • сіль - 0,5.

За добу дорослий кролик споживає (у грамах):

  • різнотрав'я – до 1500;
  • бобове сіно – 1200;
  • гілковий корм – 600;
  • морква – 600;
  • капуста на корм – 600;
  • кормовий буряк – 200;
  • висівки – 100.

Добавки до основного меню – борошно тваринного походження (15 г), кухонна сіль – 2,5 г, товчена крейда – 2 г. Вранці стадо годують соковитими та зеленими кормами, в обідній та вечірній час – комбікормом, зерновими культурами. У напувалки наливайте свіжу чисту воду, злегка підігріту.

Ніша ринку кролячого м'яса зараз мало зайнята, на відміну курячого чи свинячого.

Будучи навіть заводчиком-початківцем, за наявності продуманого бізнес-плану ви заробите гроші з невеликими витратами. Кроликівництво, якому раніше майже не приділяли уваги, поступово стає вигідним діловим підприємством.