Recipe para sa funchose na may manok at gulay

Mga kinakailangang sangkap:

• 100 gramo ng glass noodles;
• Isang malaking karot;
• Isang sibuyas;
• 200-300 gramo ng fillet ng manok;
• Dalawang cloves ng bawang;
• Langis para sa Pagprito;
• Tatlong malalaking kutsara ng toyo;
• Sesame;
• Asin at paminta para lumasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang manok ay dapat gupitin sa manipis na pahaba na hiwa. Upang gawing mas malinis at pare-pareho ang mga hiwa, mas mahusay na gumamit ng hindi ganap na defrosted fillet mula sa refrigerator. Mas pinapanatili ng fillet na ito ang hugis nito kapag hinihiwa.
2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na piraso. Kung gusto mong makaramdam ng higit pa sa lasa ng sibuyas, na tumutuon sa sangkap na ito, pagkatapos ay maaari mo itong gupitin nang mas makapal.
3. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot. Susunod, dapat itong i-cut sa mga piraso. Magagawa ito gamit ang isang Korean carrot grater, o, gumugol ng mas maraming oras at pagsisikap, mag-abala sa pagputol ng mga manipis na piraso gamit ang isang kutsilyo.
4. Karaniwan, kung paano maghanda ng mga pansit na salamin ay nakasulat sa packaging. Ang recipe para sa funchose na may manok at gulay ay hindi lumihis mula sa mga tagubiling ito. Ang mga pansit ay dapat itapon sa tubig na kumukulo at itago sa loob ng isang minuto. Susunod, ang mga noodles ay kailangang ilipat sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig.
5. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali (pinakamahusay na gumamit ng isang espesyal na wok), idagdag ang sibuyas at iprito ito nang kaunti hanggang sa magsimula itong makakuha ng isang gintong kulay.
6. Idagdag ang manok sa sibuyas, magprito nang magkasama para sa mga 10 minuto, huwag kalimutang pukawin ang pagkain sa pana-panahon.
7. Susunod, idagdag ang mga karot sa kawali at iprito sa medium heat para sa isa pang 7 minuto.
8. Ang huling sangkap para sa Pagprito ay dati nang naproseso na mga pansit na salamin, iyon ay, funchose. Dapat itong idagdag sa lahat ng iba pang mga sangkap at magprito ng ilang minuto pa (hindi hihigit sa 10).
9. Pagkatapos, ang ulam ay dapat alisin mula sa init at tinimplahan ng bawang na dumaan sa isang pindutin.
10. Sa isang hiwalay na mangkok, gumawa ng isang dressing mula sa toyo, pagdaragdag ng kulantro, luya o chili pepper, alinman ang gusto mo.
11. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang mga linga at iwiwisik ang mga ito nang sagana sa mga gulay kasama ang manok at noodles.
12. Ibuhos ang dressing sa funchose na may manok at gulay at simulan ang pagtikim!

Paano ka pa makakapagluto ng funchose na may manok at gulay?

Tulad ng nabanggit kanina, ang funchose na may manok at gulay (recipe na may larawan) ay isang medyo unibersal na ulam. Ang highlight nito ay maaari kang magdagdag ng mga bago, paboritong sangkap sa ulam na ito sa bawat oras. Ang tanging permanenteng sangkap ay ang mga glass noodles mismo at ang fillet ng manok.

Iminumungkahi namin ang paggamit ng isa pang recipe para sa isang mainit na ulam ng funchoz na may mga gulay at cruits, na pinayaman ng iba't ibang mga produkto.

Mga kinakailangang sangkap:

• Kalahating kilo;
• 400 gramo ng berdeng beans;
• Dalawang malalaking sibuyas;
• 200 gramo ng glass noodles;
• Isang kampanilya paminta;
• Isang malaking karot;
• sibuyas ng bawang;
• Asin at paminta para lumasa;
• Suka ng bigas (tatlong kutsara) o 2 kutsara ng 9% na suka na diluted na may isang kutsarita ng asukal at kalahating kutsarita ng asin.

Paraan ng pagluluto:

Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form input ( display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; lapad: 570px;).sp-form .sp- form-control ( background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; taas: 35px; lapad: 100%;).sp-form .sp-field label (kulay: #444444; laki ng font : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

Walang spam 100%. Maaari kang mag-unsubscribe palagi sa mailing list!

Mag-subscribe

1. Ang mga glass noodles ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo at iwanan sa tubig sa loob ng 7 minuto hanggang sa maging malambot.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
3. Ang manok ay dapat gupitin sa manipis na pahaba na hiwa.
4. Magdagdag ng langis ng gulay sa kawali at iprito ang mga hiwa ng manok sa mataas na init para sa mga 5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
5. Susunod, magdagdag ng kalahating singsing ng sibuyas sa manok at magprito ng isa pang 2-3 minuto. Huwag kalimutang magdagdag ng asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa ayon sa iyong panlasa. Ang kawali na may pagkain ay dapat alisin sa apoy at hayaang lumamig.
6. Ang funchose ay dapat hugasan sa ilalim ng malamig na tubig, at ang kampanilya ay dapat na malinis ng mga buto at gupitin sa manipis na mga piraso.
7. Balatan ang mga karot at gupitin upang tumugma sa paminta, o gumamit ng Korean carrot grater, na magbubunga ng mga hiwa ng karot ng nais na hugis, laki at lapad.
8. Ang mga green beans ay dapat hugasan at ilagay sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay pinatuyo sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at hayaang maubos.
9. Balatan ang bawang at i-chop ito ng makinis (huwag ilagay sa isang pindutin!), Idagdag ito sa isang kawali na may langis ng gulay at magprito sa mataas na init sa loob ng 2 minuto.
10. Magdagdag ng mga karot, paminta, berdeng beans sa bawang, magdagdag ng asin at magprito para sa isa pang 5 minuto.
11. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang lahat ng sangkap: funchose, gulay, manok. Paghaluin ang lahat.
12. Ibuhos ang toyo at suka ng bigas sa ulam.
13. Upang gawin ang funchose na may manok at gulay (tingnan ang mga recipe na may mga larawan) makatas at mayaman, dapat itong pahintulutan na magluto ng 60 minuto sa temperatura ng silid.
14. Maaari ding kainin ng malamig ang ulam. At para sa mga mahilig sa mainit na pagkain, pagkatapos ng pagbubuhos, ang funchose na may manok at gulay ay maaaring pinainit sa mababang init.

Tip: maaari mong palaging palamutihan ang natapos na ulam na may makinis na tinadtad na mga halamang gamot, na hindi lamang magdaragdag ng lasa sa ulam, ngunit gawin itong biswal na maganda at mas pampagana.

Ang salad ay inihahain nang malamig o mainit, mayroon man o walang toyo, mayroon man o walang Asian seasonings. Sa anumang kaso, ang ulam ay napakasarap at hindi pangkaraniwan.

Hugasan namin ang fillet ng dibdib ng manok, alisin ang mga ugat at pelikula, at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso (2x2 cm).

Ilagay ang mga tinadtad na piraso ng manok sa isang mangkok at magdagdag ng asin at paminta.

Sa halip na regular na asin, gumamit ako ng handa na halo ng asin at iba't ibang pampalasa.

Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok, takpan ang mangkok na may cling film, ilagay ito sa refrigerator (habang nagtatrabaho kami sa mga natitirang sangkap).

Ni-marinate namin ang karne ng manok upang ito ay makatas, malambot at malasa.

Balatan ang sibuyas at gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso.

Balatan ang mga karot at gupitin ang mga ito sa mga piraso (o gupitin sa mga piraso).

Nililinis namin ang paminta mula sa buntot at mga buto, gupitin sa maliliit na piraso.

Maaari mong alisan ng balat ang paminta (opsyonal).

Gupitin ang mga buntot ng pipino at gupitin ito sa mga piraso.

Maaari mong alisin ang ilang balat mula sa pipino upang ito ay maging guhit (mas maganda).

Hugasan at tuyo ang berdeng mga sibuyas.

Pinong tumaga ang berdeng mga sibuyas.

Kunin ang mangkok ng adobong karne mula sa refrigerator.

Init ang kawali na may langis ng gulay (sa katamtamang init), ilagay ang manok sa kawali.

Agad na simulan ang paghaluin ang karne gamit ang isang spatula. Unti-unting magsisimulang pumuti ang mga piraso.

Ang lahat ng mga piraso ng karne ng manok ay magiging puti sa loob ng 4 na minuto, pagkatapos ay nagluluto kami para sa isa pang 1 minuto, patuloy na pukawin. Tinitiyak namin na ang karne ay handa na sa pamamagitan ng pagtikim nito.

Ilagay ang nilutong karne sa isang mangkok.

Patuloy kaming nagluluto sa parehong kawali, nagdaragdag ng kaunti pang langis ng gulay.

Magdagdag ng sibuyas sa kawali at ihalo sa mantika. Iprito ang sibuyas hanggang translucent sa katamtamang init (3 minuto).

Lumipas ang 3 minuto, naging transparent ang sibuyas.

Magdagdag ng mga karot sa kawali, pukawin, magprito ng 3 minuto sa katamtamang init.

Lumipas ang isa pang 3 minuto.

Magdagdag ng paminta sa kawali, pukawin, magprito ng 4 minuto sa katamtamang init.

Maghanda ng funchose ayon sa mga tagubilin sa pakete.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa funchose sa loob ng 5 minuto. Dapat takpan ng tubig ang lahat ng pansit.

Lumipas ang 4 na minuto, ang mga gulay ay pinirito at naging malambot.

Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang colander upang alisin ang labis na mantika.

Lumipas ang 5 minuto, ang funchose na "brewed", ay naging malambot at transparent.

Ilagay ang funchose sa isang colander at banlawan ng malamig na pinakuluang tubig. Itabi, dapat maubos ang labis na tubig.

Ang malamig na tubig ay humihinto sa proseso ng pagluluto.

Karaniwan ang funchose ay mahaba, ngunit kung ninanais, maaari itong i-cut (mayroon akong 3-4 cm).

Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng paghahalo.

Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan at malumanay.

Takpan ang mangkok na may cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto.

Kung wala kang oras o pagnanais na maghintay, huwag maghintay, ngunit ang salad ay magiging mas masarap kung ito ay nakaupo.

Ihain ang salad nang malamig o mainit (initin sa isang kawali o sa microwave) na may toyo. Palamutihan ang mga serving plate na may berdeng sibuyas o iba pang mga halamang gamot ayon sa panlasa.

Paalala sa babaing punong-abala

Mahalagang maghanda ng funchose ("glass noodles") nang tama; maingat na sundin ang mga tagubilin sa pakete.

Nagdaragdag lang ako ng asin sa ulam na ito kapag nagluluto ng karne. Kung hindi mo balak gumamit ng toyo, maaari kang magdagdag ng asin kapag nagluluto ng mga gulay.

Ang kulantro, pulang paminta, suka, chim-chim o iba pang espesyal na dressing para sa funchose ay angkop din para sa ulam na ito.

May nakitang error sa text? Piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.

lena7.ru

Chicken na may funchose - isang orihinal na ulam sa bahay

Ang manok na may funchose ay isang medyo hindi pangkaraniwang ulam para sa aming mga latitude, gayunpaman, bawat taon ay nakakakuha ito ng higit at higit na katanyagan sa mga modernong maybahay. Kung dati ang ganitong delicacy ay available lamang sa mga restaurant, ngayon ay naging bahagi na ito ng home diet. Kasabay nito, ang pagluluto ng manok na may funchose ay hindi mas mahirap kaysa sa regular na pasta na may gravy.

Ang funchoza ay ginawa mula sa bean flour at starch. Ang ilang mga tao ay nalilito ang produktong ito sa rice noodles, ngunit mayroon silang makabuluhang pagkakaiba. Kaya, ang funchose ay nagiging halos transparent pagkatapos ng pagluluto, ngunit ang mga rice noodles, sa kabaligtaran, ay nagiging puti. Ang lasa ay bahagyang naiiba din, bagaman para sa marami ang pagkakaiba na ito ay tila hindi gaanong mahalaga.

Ang manok na may funchose ay inihanda sa halos lahat ng mga pagkakaiba-iba. Maaari mong nilaga ang mga ito nang magkasama, magdagdag ng piniritong piraso ng manok sa natapos na noodles, o gamitin ang mga ito upang gumawa ng masarap na salad, sopas o hindi pangkaraniwang kaserol. Kung gaano kakaiba at kawili-wili ang ulam ay nakasalalay lamang sa culinary na imahinasyon ng babaing punong-abala. Maaari kang magdagdag ng halos anumang pampalasa sa funchose na may manok, kabilang ang luya, paprika, lahat ng uri ng ground pepper, linga, atbp.

Gayundin, ang toyo, matamis na sarsa ng teriyaki, iba't ibang uri ng langis ng gulay at suka ay perpekto para sa kumbinasyon ng mga produkto. Para sa mga salad, kaugalian na gumawa ng isang kumplikadong sarsa mula sa mga sangkap na ito, na nagbibigay sa pampagana ng mas malalim na lasa at aroma. Gayunpaman, para sa mga pangalawang kurso na kinasasangkutan ng manok at funchose, mas mahusay din na gumawa ng masarap na sarsa upang i-highlight ang lasa ng mga sangkap na ito.

Salad na may funchose, pipino at manok

Ang salad na may funchose ay hindi lamang isang pampagana, ngunit isang kumpletong, nakabubusog na ulam na madaling palitan ang tanghalian o hapunan. Ito ay makabuluhang naiiba mula sa lahat ng karaniwang mga salad, kahit na ang mga sangkap na ginamit dito ay medyo karaniwan. Malaking papel ang gagampanan ng orihinal na dressing at suka, toyo at langis ng gulay. Bago ang pag-asin ng salad, mas mainam na tikman ito, dahil ang toyo mismo ay maaaring medyo maalat.

• 100 g funchose;
• 1 dibdib ng manok;
• 1 pipino;
• 1 kampanilya paminta;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 2 cloves ng bawang;
• 2 tbsp. l. suka ng bigas;
• 2 tbsp. l. toyo;
• 2 tbsp. l. mantika;
• 2 tsp. linga;
• ½ tsp. asin;
• ¼ tsp. itim na paminta sa lupa;
• 1 kurot ng giniling na luya;
• Berdeng sibuyas.

1. Grate ang mga karot, gupitin ang bell pepper, at gupitin ang sibuyas.
2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga tinadtad na gulay sa loob ng 10 minuto.
3. Ilagay ang funchoza sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, panatilihin ito doon sa loob ng 5 minuto.
4. Alisan ng tubig ang noodles sa isang colander at banlawan.
5. Gupitin ang mga pipino sa malalaking piraso, alisan ng balat muna kung kinakailangan.
6. Pakuluan ang fillet ng manok hanggang malambot, gupitin ito sa maliliit na random na piraso (maaari mong pilasin ito gamit ang iyong mga kamay).
7. Pinong tumaga ang berdeng mga sibuyas, ipasa ang bawang sa isang pindutin.
8. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ng mantika, toyo at suka.
9. Idagdag ang lahat ng pampalasa na tinukoy sa recipe, ihalo nang mabuti ang salad at hayaan itong magluto ng kaunti.

Manok na may funchose at mga gulay, niluto sa isang mabagal na kusinilya

Sa isang mabagal na kusinilya, ang pagkain ay nagiging mas malusog, at ang paghahanda nito ay tumatagal din ng mas kaunting oras para sa maybahay. Nalalapat din ang lahat ng ito sa manok na may funchose, na sa katulong sa kusina na ito ay nagiging napaka-malambot at makatas. Ang ilang mga gulay ay magpapahusay lamang sa lasa ng ulam at magdagdag ng ilang maliliwanag na kulay dito. Maaari mong ihain kaagad ang manok na may funchose bilang kumpletong ulam. Ang matamis at maasim na sarsa ay magiging isang magandang karagdagan.

1. Hugasan ang fillet at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa mga cube, bell pepper sa mga piraso.
3. Grasa ang multicooker pan na may vegetable oil, ilagay ang mga gulay at manok dito.
4. Ibuhos ang tinukoy na dami ng tubig sa mangkok at i-on ang "Extinguishing" mode,
5. Hatiin ang funchose gamit ang iyong mga kamay o i-chop ito ng gunting sa nais na haba.
6. 45 minuto pagkatapos magsimula ng pagluluto, magdagdag ng pansit sa mabagal na kusinilya.
7. Lutuin ang ulam para sa isa pang 15 minuto na nakasara ang takip.
8. Sa dulo ng pagluluto, asin at paminta ang manok na may funchose sa panlasa.

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng manok na may funchose ayon sa isang recipe na may larawan. Bon appetit!

Ang manok na may funchose ay isang hindi pangkaraniwang delicacy para sa hapunan ng pamilya, na makikipagkumpitensya sa mga karaniwang pagkain. Ang dalawang produktong ito ay maaaring maging batayan para sa una o pangalawang kurso, pampagana o salad. Ang pangunahing bagay ay basahin lamang ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip sa kung paano magluto ng manok na may funchose upang magdagdag ng isa pang kawili-wiling treat sa iyong cookbook:

• Bago ihanda ang funchose, kailangan mong hatiin ito gamit ang iyong mga kamay sa mas maikling mga fragment. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi para sa lahat - ang mga pansit ay medyo malakas, kaya mas mahusay na gumamit ng gunting sa kusina;
• Upang maayos na maihanda ang funchose, pinakamahusay na maingat na basahin ang mga tagubilin sa pakete, dahil mayroon din itong iba't ibang uri;
• Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang funchose ay medyo mataas sa calories, kaya mas mahusay na gamitin ito sa diyeta sa mga maliliit na dami. Gayunpaman, hindi inirerekomenda na ganap na iwanan ang mga pansit na ito, dahil naglalaman ito ng maraming mahahalagang sangkap;
• Pinakamainam na huwag lutuin ang funchose, ngunit ibuhos lamang ang tubig na kumukulo sa loob ng 4-5 minuto. Sa ganitong paraan hindi ito kumukulo, ngunit maaabot din ang nais na antas ng kahandaan;
• Kung pipiliin mo ang funchose na may makapal na "mga sinulid", lutuin ito sa parehong paraan tulad ng regular na pasta - sa inasnan na tubig hanggang malambot.

101eda.ru

Maanghang na salad na may fillet ng manok, funchose at mga gulay

Ang Funchose salad na may mga gulay ay isa sa pinakasikat na pagkain sa Asya. Tradisyunal na vermicelli ang ginagamit sa paghahanda nito. Maaari itong maging puti at transparent. Gayundin sa Silangan, ang Thai pasta at rice pasta ay tinatawag na funchose.

Ang mga funchose salad na may mga gulay ay umiikot na mula noong pagdating ng mga Japanese ninja. Isinama nila ang mga ito sa kanilang diyeta upang palakasin ang sistema ng nerbiyos at dagdagan ang lakas ng tao. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng mga bitamina sa puting vermicelli. Sa partikular, ang mga grupo B, PP, E. Funchose ay naglalaman din ng iba't ibang mineral, mula sa calcium, manganese hanggang zinc at tanso.

Ang Asian noodles ay mayaman din sa mga kumplikadong carbohydrates. Dahil sa kanila, ang isang malakas na daloy ng enerhiya ay dumadaan sa mga kalamnan. Ang mga salad na may funchose at gulay ay nakakatulong na mabawasan ang dami ng taba at asukal sa katawan, habang pinapanatili ang enerhiya. Ang mga pagkaing pansit ay partikular na may kaugnayan para sa mga nagmamalasakit sa kanilang pigura at kumokontrol sa kanilang timbang. Ang Funchoza ay minamahal sa Thailand, Japan, Korea at iba pang rehiyon sa Asya. Dito ito ay natupok ng malamig, ngunit ang produkto ay medyo nakakain na mainit.

Pagkonsumo ng funchose

Ang vermicelli ay halos walang lasa, ngunit napakabusog. Sa pamamagitan ng pagsasama nito sa iba't ibang sarsa, mararanasan mo ang mga espesyal na tala nito. Ang sangkap ay nagpapakita mismo ng karamihan sa mga salad. Halimbawa, kapag naghahain ng funchose salad na may manok at gulay, maaari mo itong dagdagan ng toyo. Hindi mo kailangang gumamit ng asin sa pagluluto, tulad ng iba't ibang mainit na pampalasa. Maaari lamang nilang lunurin ang banayad na aroma ng rice noodles.

Para sa isang salad na may funchose at mga gulay, ang vermicelli ay maaaring pinirito o pinakuluan. Ang paraan ng paghahanda ng funchose sa sabaw ay lalong ginagamit, na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang orihinal na ulam at masiyahan ang iyong gutom.

Kung pagod ka sa mga salad, huwag mawalan ng pag-asa. Mula sa funchose maaari mong ihanda ang lahat mula sa mga unang kurso hanggang sa mga side dish. Subukang gumawa ng sopas mula sa funchose at ihain ito kasama ng seafood, karne o isda. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga gulay, dahil ang funchose ay perpektong umakma sa kanila. Ang mga pansit ay sumasama rin sa mga pritong kabute, at kung minsan sila mismo ay maaaring maging isang side dish para sa mga pagkaing pandiyeta. Samantala, habang hindi mo pa pinagkadalubhasaan ang mas kumplikadong mga recipe, iminumungkahi naming matutunan mo kung paano maghanda ng salad na may funchose at mga gulay.

Paghahanda ng salad

Ang recipe para sa funchose salad na may mga gulay ay medyo simple. Ihanda ang lahat ng sangkap, hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Pagkatapos ay i-chop ang bell pepper at sibuyas. Gupitin ang paminta sa mga piraso at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Grate ang mga karot sa isang medium grater.

Ang mga gulay ay dapat na igisa sa isang kawali na may mantika. Maaari mong gamitin ang parehong gulay at langis ng oliba. Ang oras ng pagpasa ay 10 minuto.

Habang nagluluto ang mga gulay, ibuhos ang tubig na kumukulo sa funchose. Limang minuto ay sapat na upang ihanda ito para sa isang salad na may funchose, manok at gulay. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang mga pansit sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo.

Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, i-chop ang mga berdeng sibuyas. Pakuluan ang dibdib ng manok. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso at paghiwalayin gamit ang iyong mga kamay.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang maginhawang mangkok. Season ang salad na may langis ng gulay. Haluing mabuti. Maaari ka ring magdagdag ng toyo o rice sauce. Sa ganitong paraan ipapakita ng funchose ang masarap na lasa at aroma nito.

Pindutin ang bawang gamit ang isang pindutin. Iwiwisik ito sa natapos na salad. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Gayundin, huwag kalimutang iwiwisik ang ulam na may gadgad o pinong tinadtad na luya at linga. Paghaluin nang lubusan at ihain ang funchose salad na may mga gulay at karne sa mesa.

Dekorasyon at pagtatanghal

Ang salad na ito ay pinakamahusay na ihain nang malamig. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga damo o natitirang sarsa. Kadalasan sa mga recipe para sa salad na may funchose at mga gulay na may mga larawan, iminumungkahi na ihain ang dressing nang hiwalay sa isang gravy boat. Mukhang mas elegante at mas mayaman.

Kapansin-pansin na ang mga salad na may funchose at gulay ay mababa sa calories. Ang mga magaan na sarsa ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagkatunaw ng ulam at lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon nito. Maaari mong ligtas na ihanda ang salad na ito para sa mga matatanda at bata. Ang ulam ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya at kahit isang maligaya na kapistahan.

Huwag matakot na mag-eksperimento at gumamit ng bago at hindi pangkaraniwang sangkap sa iyong pagluluto. Bon appetit!

moysup.ru

Funchoza na may manok at gulay

• Nilalaman ng calorie 383 kcal
• Protina 34.3 gramo
• Taba 2 gramo
• Carbohydrates 58.8 gramo
• * Ang mga calorie ay kinakalkula para sa mga hilaw na pagkain.

Mga sangkap

Mag-order ng lahat ng mga sangkap para sa recipe na ito sa paghahatid mula sa aming partner online na tindahan na "Azbuka Vkusa"

Kung mahilig ka rin sa lutuing Asyano at masasarap na mga recipe, ang paghahanda nito ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap, pagkatapos ay inirerekumenda namin na subukan ang funchose. Ang lahat ng mga sangkap sa recipe na ito ay pamilyar, simple at maaaring matagpuan sa anumang lokal na grocery store. Ang Funchoza ay isang pansit na gawa sa beans. Pagkatapos ng pagluluto, nakakakuha ito ng isang katangian na transparent na kulay, kaya naman marami itong tinatawag na glass noodles. Inirerekumenda namin na palagi kang magtabi ng mga supply ng funchose sa bahay, dahil hindi mo kailangang lutuin ito ng mahabang panahon - kailangan mo lamang itong ibabad sa mainit o mainit na tubig. Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng nababanat na funchose nang hindi ito ginagawang lugaw. Ito ay may napaka-neutral na lasa, kaya iminumungkahi namin na ihain ang ulam na may manok at gulay. At ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring magdagdag ng higit pang sili. Ito ay magiging masarap! At maanghang! At - tiyak - masarap!

May-akda ng publikasyon

May-akda at tagapagtatag ng proyektong "site" - isang culinary portal tungkol sa simple at masarap na pagkain. Sa tulong ng site, pinag-iisa nito ang lahat ng mga mahilig sa lutong bahay na pagkain. Kasama ang iba pang mga food blogger, nagbabahagi siya ng mga masasarap na recipe na may detalyadong sunud-sunod na paglalarawan. Mahilig siyang magluto at inilalagay ang kanyang kaalaman sa pagluluto sa mga recipe. Araw-araw ay sinisikap naming gawing mas maginhawa at kawili-wili ang proyektong ito. Nanay nina Anya at Kirill.

• May-akda ng recipe: Olesya Fisenko
• Pagkatapos magluto makakatanggap ka ng 4
• Oras ng pagluluto: 40 min

Mga sangkap

• 200 g funchose
• 230 g puting sibuyas
• 2 cloves ng bawang
• 130 g karot
• 400 gr kampanilya paminta
• 600 g fillet ng hita ng manok
• 140 g berdeng beans
• 1 tsp giniling na sili
• 120 gr toyo
• 1 tbsp. mantika

Paraan ng pagluluto

Ihanda ang mga sangkap. Balatan ang puti o pulang sibuyas, bawang at karot, hugasan ang mga paminta. Kung ang beans ay nagyelo, banlawan ng maligamgam na tubig at ilagay sa isang salaan. Kung ang mga beans ay sariwa, kailangan nilang blanched: ilagay sa tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang salaan at banlawan ng malamig na tubig. Hugasan ang fillet ng hita ng manok, alisin ang labis na taba ng mga layer at joints, kung mayroon man.

Pinong tumaga ang bawang, gupitin ang sibuyas sa manipis na quarter ring. Una, gupitin ang mga karot nang pahilis sa malalaking manipis na singsing, pagkatapos ay gupitin ang mga singsing sa mahabang manipis na mga stick. Alisin ang base na may mga buto at panloob na mga partisyon mula sa paminta. Gupitin ang pulp sa mahabang piraso.

Mas mainam na magluto sa isang malaki at malalim na kawali o kawali. Ibuhos ang isang kutsara ng langis ng gulay sa kawali, i-on ang medium-high heat at iprito ang sibuyas at bawang sa loob ng mga dalawang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Ang katamtamang mataas na init ay nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang mabilis na maghanda ng isang ulam, kundi pati na rin upang mapanatili ang magandang kulay nito - ang lahat ng mga gulay ay dapat na lutuin lamang hanggang sa unang lambot (ang mga karot ay dapat na madaling yumuko) upang hindi sila magkaroon ng oras upang baguhin ang kanilang kulay. Magdagdag ng mga karot at paminta sa sibuyas, magluto ng isa pang 2 minuto, pagpapakilos.

Gupitin ang karne sa medium strips. Huwag gupitin ito ng masyadong pino, dahil ito ay lumiliit nang bahagya sa volume habang nagluluto. Magdagdag ng karne at ipagpatuloy ang pagluluto sa medium-high heat, pagpapakilos.

Sa sandaling magbago ang kulay ng karne (ito ay tatagal ng 4-6 minuto), magdagdag ng berdeng beans.

Budburan agad ng giniling na sili. Kung gusto mo ng medium-spicy dish, sapat na ang 1 tsp. nang walang slide, para sa higit na maanghang maaari kang magdagdag ng 1.5 tsp. sili na may slide. Hindi namin inirerekomenda ang pagdaragdag ng sangkap na ito sa mas malaking dami. Haluin.

Kaagad pagkatapos magdagdag ng sili sa mga gulay, kailangan mong ibabad ang funchose. Ilagay ang noodles sa isang malaking mangkok at ibuhos ang kumukulong tubig hanggang sa ganap na matakpan. Mag-iwan ng 2 minuto.

Habang nakababad ang funchose, ibuhos ang 100 gramo ng toyo sa mga gulay; Mag-iwan ng 20 gramo kung sakaling walang sapat na likido sa final.

Pagkatapos ng 2 minuto, ganap na alisan ng tubig ang likido mula sa funchose at idagdag sa mga gulay. Dapat itong maging malambot, ngunit hindi sapat na malambot.

Haluing mabuti upang ang sarsa ay pantay na ibinahagi sa mga pansit. Magdagdag ng asin. Magluto ng 2 minuto at agad na alisin sa init. Tikman ang ulam at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin o paminta (kailangan mong subukan ang mga gulay na may sarsa).

Ang Funchose ay dapat ihain kaagad, kung hindi, ito ay sumisipsip ng lahat ng sarsa at magiging pinakuluan. Ang mga pansit at gulay ay dapat malambot ngunit matigas.

Kung ninanais, budburan ng tinadtad na perehil at berdeng mga sibuyas. Funchoza na may mga gulay handa na. Bon appetit!

At ito, siyempre, ay hindi isang kapritso ng kapalaran, ngunit isang pattern. Una sa lahat, ang funchoza ay ang pangunahing tauhang babae ng Far Eastern cuisine, na patuloy nating natutuklasan nang may kasiyahan. Bilang karagdagan, ang funchose ay may nakakaintriga na karakter: kahit na wala itong sariling panlasa, binibigyang diin nito ang lasa ng iba pang mga produkto na kasama sa ulam. Ang mahalaga din ay ang mga tagapag-alaga ng isang malusog na timbang ay lubos na pinahahalagahan para sa mga benepisyo nito sa pandiyeta: kumpara sa mga regular na noodles, ang mga glass noodles ay mas mababa sa mga calorie. At sa wakas, ang funchose ay gumagawa ng labis na katakam-takam at iba't ibang pagkain. Ang isa sa kanila ay funchose na may manok.

Mga sangkap

• funchose - 100 g
• karot - 1 malaki (150 g)
• sibuyas - 1 daluyan (100 g)
• fillet ng manok - 200 g
• bawang - 1-2 cloves
• langis ng gulay para sa Pagprito
• toyo - 2-3 tbsp. mga kutsara
• pampalasa, asin sa panlasa
• linga

Paghahanda

Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na piraso. Upang matiyak ang maayos at maayos na mga hiwa, gumamit ng karne mula sa refrigerator, huwag itong ganap na i-defrost.



Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso na may kapal na 2-3 mm (maaari kang gumamit ng malalaki kung gusto mo ang accent ng sibuyas sa ulam).

Gilingin ang dugo sa isang kudkuran para sa mga Korean salad o i-chop ito ng isang malawak na matalim na kutsilyo.



Maghanda ng funchoza ayon sa mga tagubilin sa pakete. Halimbawa, ang manipis na glass noodles na gawa sa bean flour ay dapat ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto bago iprito, at pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Ang mga posibleng opsyon sa pagproseso para sa produkto ay karaniwang ipinahiwatig ng tagagawa sa pakete.



Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa kawali (halimbawa, langis ng oliba, kung ikaw ay isang tagasuporta ng malusog na pagluluto) at igisa ang sibuyas.



Magdagdag ng mga piraso ng fillet ng manok sa sibuyas, iwanan upang magprito sa katamtamang init para sa 8-10 minuto (hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi), pagpapakilos paminsan-minsan.



Magdagdag ng mga karot. Magprito ng isa pang 5-10 minuto hanggang sa lumambot.



Sa pinakahuling sandali, magdagdag ng funchose sa mga gulay at karne. Iwanan sa apoy para sa isa pang ilang minuto.

Pindutin ang isa o dalawang clove ng bawang sa pagkain.



Ihanda ang dressing. Upang gawin ito, paghaluin ang toyo na may mga pampalasa sa iyong panlasa. Maaari kang gumamit ng luya, kulantro, sili. Idagdag ang dressing sa funchose na may fillet ng manok at mga gulay at ihalo nang maigi.



Magprito ng mga buto ng linga sa isang kawali at iwiwisik ang mga ito nang sagana sa natapos na ulam.

Kung gusto mo ng sariwang damo, maaari mong i-cut ang mga ito nang direkta sa plato kapag naghahain.

Ang mga lutuin mula sa iba't ibang bansa ay malapit na magkakaugnay sa ating kultura araw-araw. Pinag-aaralan ng mga maybahay nang may interes ang mga produkto at pampalasa na nagbibigay sa ulam ng mga natatanging katangian na nagpapahintulot sa kanila na manalo ng mga lugar sa mga menu ng mga sikat na restaurant. Kaya unti-unting pinapalitan ng funchose ang tradisyonal na pasta at egg noodles mula sa mga kusina. Ang Funchoza ay isang pansit na gawa sa bigas o harina ng bean. Kapansin-pansin na ang mga pansit ay may neutral na lasa, at ang funchose ay halos walang amoy. Sa panlabas, ito ay kahawig ng transparent vermicelli. Maaari kang bumili ng funchose sa mga merkado o sa mga dalubhasang tindahan na nag-aalok ng mga pambansang produkto. Kung tungkol sa mga benepisyo ng rice noodles, ang mga ito ay magaan at madaling natutunaw. Kahit na ang mga bata ay maaaring gumamit ng funchose.

Paghahanda ng pagkain

Ang Funchoza ay aktibong ginagamit sa paghahanda ng mga maiinit na pinggan, pati na rin ang mga salad na may mga gulay at manok. Ang isang partikular na mayaman na kumbinasyon ay ang komposisyon ng funchose na may manok. Ang karne ay nagbibigay ng isang kahanga-hangang aroma sa mga noodles, at ang paggamit ng mga sarsa ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap na Chinese dish.

Mga recipe para sa funchose na may manok

Recipe 1: Funchoza na may manok at gulay

Isang madali at malusog na ulam. Ang isang malawak na hanay ng mga gulay ay ginagarantiyahan ang isang kayamanan ng lasa at kagandahan ng mga aroma.

Mga kinakailangang sangkap:

Bell pepper - 2 mga PC .;

Funchoza - 200 g;

Langis ng oliba - 3 tbsp. l.;

Manok - 300 g;

Bawang - 3 cloves;

Pipino - 2 mga PC .;

Karot - 1 pc.;

Bell pepper - 2 mga PC .;

toyo - 3 tbsp. l.;

Chili pepper - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Mangyaring tandaan na ang funchose ay mabilis na kumukulo. Ilagay ito sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto, huwag magdagdag ng asin. Agad na alisan ng tubig ang likido. Iwanan ang funchose sa isang colander. Kakailanganin namin ang fillet ng manok, na pinakuluan din namin at pagkatapos ay pinutol sa mga cube. Gupitin ang mga gulay, pipino at kampanilya sa mga piraso. Mas mainam na lagyan ng rehas ang mga karot.

Naghahanda kami ng dressing. Upang gawin ito, pindutin ang bawang gamit ang isang sibuyas ng bawang. Sa isang mababaw na mangkok, pagsamahin ang toyo na may bawang at langis ng oliba. Maaari kang magdagdag ng ilang pampalasa at sili.

Handa na si Funchoza. Dapat itong i-cut sa isang pares ng mga piraso. Ilagay ang mga gulay, karne at funchose sa isang mangkok ng salad. Timplahan ng sauce. Upang magbabad, mas mainam na ilagay ang salad sa refrigerator o sa isang cool na lugar sa loob ng 2 hanggang 3 oras.

Recipe 2: Funchoza na may manok at mushroom

Ang Funchoza ay napupunta hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa mga kabute. Ito ang nagtulak sa paghahanda ng gayong kamangha-manghang ulam.

Mga kinakailangang sangkap:

Funchoza - 100 g;

Bell pepper - 2 mga PC .;

Fillet - 200 g;

Langis ng gulay - 3 tbsp. l.;

toyo - 3 tbsp. l.;

Sibuyas - 1 pc.;

Mga kabute - 200 g;

Karot - 1 - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang fillet ng manok, maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa tubig. Hiwain ang sibuyas. Ang mga karot at paminta ay maaaring gupitin sa mga piraso. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang mga kabute at sibuyas na hiwa sa mga piraso. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng paminta, karne at karot sa mga sangkap na ito. Habang pinirito ang mga sangkap, ibuhos ang mainit na tubig na kumukulo sa funchose sa loob ng 10 minuto. Matapos lumipas ang oras, banlawan ang noodles ng malamig na tubig at ihalo sa mga pritong pagkain. Ang natitira na lang ay magdagdag ng toyo sa ulam at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Recipe 3: Funchoza na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Malalim kang nagkakamali kung sa palagay mo ay magagamit lamang ang funchose para sa paggawa ng mga salad. Sa produktong ito maaari kang maghanda ng isang kamangha-manghang ulam, at isang malusog, dahil ang pagkain ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya.

Mga kinakailangang sangkap:

Fillet - 300 g;

Funchoza - 150 g;

Sibuyas - 1 pc.;

Langis ng gulay - 2 tbsp. l.;

Bell pepper - 2 mga PC .;

Karot - 2 mga PC;

Tubig - 150 ML;

Mga pampalasa, kulantro.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang fillet ng manok sa medium cubes. I-chop ang mga karot, paminta at sibuyas. Kumuha ng isang mangkok ng multicooker, ibuhos ang tubig, langis ng gulay at ilatag ang karne at gulay. Itakda ang device sa "Extinguishing" mode nang humigit-kumulang 50 minuto. Samantala, pinuputol namin ang funchose sa mga random na piraso. Pagkatapos patayin ang multicooker, magdagdag ng mga pansit at pampalasa sa mangkok at patuloy na kumulo para sa isa pang 10 minuto.

Bago ihain, buhusan ng toyo ang funchose na may manok.

Recipe 4: Funchoza na may manok at berdeng beans

Para sa mga mahilig sa Chinese dish, inaanyayahan namin kayong ihanda ang masarap na dish na ito na ikatutuwa ng buong pamilya.

Mga kinakailangang sangkap:

Funchoza - 200 g;

Dibdib – 300 g4

Tuyong luya - 1 tsp.4

Mga pipino - 2 mga PC.;

Karot - 1 pc.;

Sibuyas - 1 pc.;

Bawang - 2 cloves;

Green beans - 100 g;

Matamis (Bulgarian) paminta - 2 mga PC.;

asin paminta;

toyo - 4 tbsp. l.;

Sariwang perehil.

Paraan ng pagluluto:

1. Kailangan namin ng kawali na may makapal na ilalim. Ang lahat ng mga produkto ay pinirito sa mataas na init.

2. Gupitin ang dibdib ng manok sa manipis na hiwa.

3. Init ang mantika sa isang kawali. Una sa lahat, nagpapadala kami dito ng luya at tinadtad na bawang. Pagkatapos ay maingat na inilatag ang karne.

4. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng gadgad na karot at sibuyas sa karne. Patuloy na pukawin ang mga sangkap upang makakuha ng pantay na ginintuang kulay.

5. Pagkatapos ng ilang minuto ng pagprito, ang mga beans at bell peppers, na dati nang pinutol, ay ipinadala sa kawali.

6. Asin at paminta. Huwag bawasan ang init sa panahon ng pagprito. Pinapanatili namin ang mga produkto sa loob ng ilang minuto, mas mabuti kung mapanatili nila ang kanilang crispness.

7. Ilagay ang funchose sa kumukulong tubig sa loob ng dalawang minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido.

8. Ang natapos na pansit ay inihahain kasama ng manok at gulay.

9. Ang mga sariwang pipino ay pinutol sa mahabang piraso. at palamutihan ang mainit na ulam sa itaas.

10. Magdagdag ng toyo at palamutihan ng mga halamang gamot.

Sa isang makabuluhang maikling panahon, ang funchose ay naging malalim na nakabaon hindi lamang sa lutuing Tsino, kundi pati na rin sa pagluluto sa mundo. Ang sahog na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na gumawa ng mga kababalaghan at maghanda ng mga kahanga-hangang pagkain. At hindi nakakagulat na ang rice noodles ay masigasig na tinatanggap ng mga tagatikim sa buong mundo. Ang ilan ay naniniwala na ang funchose ay hindi lamang nagpapahintulot sa iyo na kumain ng masarap, lumalabas na ito ay nagpapahaba din ng buhay!

Ang mahabang transparent na spaghetti ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya o sa oven. Ang ilang mga tao ay namamahala upang magluto ng mga kamangha-manghang sopas sa mga kalderong luad! Sa pangkalahatan, pinapayagan ka ng funchose na bumuo ng iyong mga talento sa pagluluto at muling sorpresahin ang iyong mga bisita sa mga kagiliw-giliw na pagkain!