Šalát „Náramok z granátového jablka“ bez repy. Klasický šalát „Náramok z granátového jablka“


Na dovolenku každá žena v domácnosti premýšľa o tom, ako prekvapiť svojich hostí niečím tak krásnym a chutným. Šalát s náramkom z granátového jablka je na to ideálny - je taký nezvyčajný, taký svetlý a chutný, že sa určite stane hlavnou ozdobou sviatku. Mimochodom, nezabudnite si na Nový rok pripraviť náramok z granátového jablka, pretože symbolom budúceho roka je červená opica, ktorej sa táto pochúťka určite bude páčiť. Recept na šalátový náramok z granátového jablka je jednoduchý, jedinou drahou ingredienciou sú granátové jablká, všetko ostatné je lacné a dostupné.

Ingrediencie:

(8-10 porcií)

  • 3 zemiaky
  • 3-4 mrkvy
  • 2 kuracie prsia
  • 1 stredná cibuľa
  • 2-3 malé repy
  • 1/2 šálky vlašských orechov
  • 3 vajcia
  • 2-3 granáty
  • majonéza
  • soľ a korenie podľa chuti

    Prípravná fáza

  • Ako prvé si teda uvarte zemiaky, mrkvu a cviklu v šupke. Môžete ich variť oddelene alebo ich môžete variť všetky spolu, pričom zeleninu odoberiete, keď je pripravená.
  • Aj na náš šalát s náramkom z granátového jablka by ste mali mäso uvariť. Vezmeme si buď dve dosť veľké kuracie prsia alebo dve kuracie stehná.
  • Umyté mäso zalejeme vriacou vodou, uvaríme v osolenej vode do mäkka, môžeme pridať dva-tri bobkové listy. Kuracie prsia sa uvaria rýchlo, asi 20 minút, kuracie stehná zaberú 30-40 minút.
  • Vajíčka uvaríme na tvrdo, ochladíme v studenej vode, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
  • Vychladnutú zeleninu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetky ingrediencie umiestnite na samostatné taniere.
  • Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a potom udusíme prakticky bez oleja. Pridajte malý kúsok masla. Na miernom ohni dusíme, kým cibuľa nie je mäkká a jemne zlatistá. Cibuľu necháme vychladnúť.
  • Vychladnuté kuracie prsia nakrájame na kocky. Ak používate kuracie stehná, odstráňte kožu, odstráňte kosti a mäso narežte nožom alebo kuchynskými nožnicami.
  • Tým sa končí prípravná fáza prípravy granátového náramku. Ach áno, budeme potrebovať aj majonézu. Namiesto majonézy z obchodu vám radím vyrobiť si vlastnú domácu majonézu (chutnú a bezpečnú).
  • Zostavenie šalátového náramku z granátového jablka

  • Poďme k zábavnej časti, poďme zostaviť náš šalát. Vezmite plochý tanier alebo misku a umiestnite pohár do stredu taniera (sklo by malo byť rovné).
  • Ako základ položte tenkú vrstvu nastrúhaných zemiakov, pričom väčšinu zemiakov nechajte na vnútornej vrstve. Soľ.
  • Na zemiaky položte polovicu mäsa, soľ a korenie a naneste tenkú vrstvu majonézy.
  • Položte vrstvu mrkvy, jemne osoľte, namažte majonézou.
  • Nasleduje vrstva zemiakov, ktoré treba tiež osoliť, jemne okoreniť a namazať majonézou.
  • Vlašské orechy pomelieme v mažiari alebo ich jednoducho rozdrvíme valčekom. Netlačím veľmi jemne, mám rád, keď v šaláte cítiť kúsky orechov.
  • Vezmite 1/3 nastrúhanej repy a zmiešajte s nasekanými vlašskými orechmi. Väčšinu cvikly (bez orieškov) budeme potrebovať, aby sme náramok cviklou úplne pokryli, ale to je až úplne na konci.
  • Umiestnite vrstvu repy a orechov, jemne namažte majonézou.
  • Teraz pridajte vyprážanú cibuľu, soľ a korenie.
  • Na cibuľu položte druhý kus kurčaťa. Soľ, korenie, namažte majonézou.
  • Vložte vrstvu vajec, soľ, jemne korenie, namažte majonézou.
  • A posledná vrstva - rozložte nastrúhanú repu v tenkej vrstve na vrch a boky. Opatrne vyberte pohár zo stredu, výsledkom je veľmi krásny vrstvený šalát v tvare náramku.
  • Náramok ešte bez granátového jablka natrieme majonézou a dáme namočiť do chladničky. V ideálnom prípade by sa šalát mal nechať cez noc, pretože až nasledujúci deň budú všetky vrstvy nasýtené a náramok z granátového jablka bude skutočne chutný.
  • Krátko pred podávaním je vhodné šalát ozdobiť. Faktom je, že čerstvé semená granátového jablka sú šťavnaté a lesklé, ale ak vopred ozdobíte šalát, zrná vyschnú, stratia lesk, budú matné a náramok z granátového jablka nie je taký krásny.
  • Takže očistíme granátové jablko a potom ozdobíme šalát semienkami granátového jablka. Hneď poviem, že ide o starostlivú úlohu, ktorá si vyžaduje čas a trpezlivosť, takže na ozdobenie šalátu si nechajte aspoň pol hodiny. Kto už varil, vie, že zhon a nervy nie sú najlepší spoločníci.
  • To je všetko, šalát s náramkom z granátového jablka je pripravený, hrdo ho podávajte na stôl!

Chutný šalát „Náramok z granátového jablka“ je známy nielen svojou originálnou chuťou, ale aj atraktívnym vzhľadom. Toto predjedlo sa stane skutočnou dekoráciou stola. Nevyhnutnou zložkou šalátu bývajú čerstvé semienka granátového jablka.

Klasický recept na šalát

Suroviny: 3-4 hľuzy zemiakov, stredná cvikla, veľké granátové jablko, 2 mrkvy, 280 g kuracieho mäsa, 60 g jadier vlašských orechov, jedlá soľ, majonéza svetlá.

  1. Prvým krokom je spracovanie mäsa na šalát. Jeho kúsky môžu byť varené do mäkka s veľkým množstvom korenia alebo vyprážané do zlatista na masle alebo ghí.
  2. Zemiaky, repa a mrkva sa pečú vo fólii v rúre až do varenia. Po vychladnutí sa rozdrvia na hrubom strúhadle. Práve pečenie robí zeleninu obzvlášť chutnou a zdravou.
  3. Prvou vrstvou šalátu budú kúsky kuracieho mäsa, osolené a ochutené majonézou. Výrobok je usporiadaný vo forme krúžku s otvorom v strede.
  4. Ďalej sú solené strúhané zemiaky, ako aj sieťka z majonézy.
  5. Ďalej sa položí mrkva, jemne nasekané orechy, repa a opäť - majonézová sieť so soľou.
  6. Pochúťka je ozdobená semiačkami z granátového jablka.

Tento klasický recept na šalátový náramok z granátového jablka možno mierne upraviť podľa vašej chuti. Vyberte si k nemu napríklad inú omáčku alebo experimentujte so zeleninovými kombináciami.

Ako variť s údeným kuracím mäsom?

Zloženie: veľké granátové jablko, 2 ks. cvikla, mrkva, zemiaky a malá cibuľa, 260 g údeného kuracieho mäsa, jedlá soľ, 2 kuracie vajcia, korenie, majonéza.

  1. Všetka zelenina okrem cibule sa varí spolu s vajcami do mäkka. Ďalej je potrebné ich ochladiť v studenej vode, olúpať a nakrájať na náhodné kúsky. Je vhodné ich brúsiť pomocou stredného strúhadla.
  2. Údené kuracie mäso je nakrájané na miniatúrne kocky.
  3. Cibuľa je jemne nakrájaná a pražená na rastlinnom oleji.
  4. Granátové jablko sa rozoberá na zrná.
  5. Šalát je zostavený vo vrstvách. Musíte začať s montážou s majonézou a solenými zemiakmi. Potom pridajte vyprážanú cibuľu, kuracie mäso, mrkvu, vajcia a repu. Podľa chuti sú tieto vrstvy tiež ochutené majonézou a korením. Sú rozložené okolo fazetovaného skla.

Kurací šalát je ozdobený semienkami z granátového jablka. Pred podávaním občerstvenia sa sklo vyberie.

S pridanými orechmi

Suroviny: celé zrelé granátové jablko, veľká cvikla, fialová cibuľa, 3 zemiaky, 2 mrkvy, 270 g kuracieho mäsa, 4 vajcia, 80 g jadier vlašských orechov, slaná majonéza na dresing.

  1. Všetka zelenina okrem cibule sa varí priamo v šupke. Spolu s nimi sa varia vajíčka, kým žĺtok nie je pevný. Ďalej sa pripravené produkty náhodne jemne nasekajú.
  2. Kuracie mäso sa varí v osolenej vode s akýmkoľvek korením. Potom sa mäso rozdelí na vlákna.
  3. Cibuľa je jemne nakrájaná.
  4. Orechy treba najskôr opražiť na suchej panvici a potom nasekať ostrým nožom nadrobno.
  5. Všetky pripravené produkty sa zmiešajú, ochutia omáčkou a rozložia sa vo forme širokého náramku.

Predjedlo je na vrchu posypané čerstvými semienkami z granátového jablka.

S hubami

Suroviny: veľké kuracie prsia, celé granátové jablko, cvikla, 2 mrkvy, 3 zemiaky, 320 g čerstvých šampiňónov, majonéza, jedlá soľ.

  1. Huby sa nakrájajú na malé kúsky, osolia a zľahka opražia na akomkoľvek tuku.
  2. Prsia sa uvaria do mäkka, ochladí sa a rozdelia na vlákna.
  3. Zelenina sa uvarí do mäkka a nastrúha na jemnom strúhadle.
  4. Pohár sa položí na široký tanier. Najprv sa okolo nej rozloží strúhaná zelenina jeden po druhom v ľubovoľnom poradí. Tieto vrstvy osolíme a natrieme majonézou.
  5. Ďalej sa distribuuje kuracie mäso a vyprážané huby.

Vrch občerstvenia je ozdobený semienkami z granátového jablka.

So syrom - krok za krokom recept

Suroviny: 220 g kuracieho mäsa, 140 g tvrdého syra (môžete použiť pikantný), 60 g jadier vlašských orechov, fialová cibuľa, 2 kuracie vajcia, cvikla, celé granátové jablko, jedlá soľ, majonéza, zmes papriky.

  1. Kuracie mäso sa uvarí v osolenej vode, potom sa ochladí, nakrája sa na malé kúsky a natrie sa majonézou so soľou a korením. Stane sa prvou vrstvou občerstvenia.
  2. Cibuľové polkolieska opražíme na oleji a potom poukladáme na mäso.
  3. Na vrch rozložíme strúhaný syr a podobne nakrájané varené vajcia. Nesmieme zabudnúť na soľ a majonézu.
  4. Zostáva len rozmiestniť jemne nasekané orechy, strúhanú repu a semienka granátového jablka po povrchu pochúťky.

Predjedlo sa ihneď podáva na stôl.

Hovädzí šalát

Suroviny: 270 g varenej hovädzej dužiny, 2 zemiaky, 1 cibuľa, mrkva, cvikla, 2 kuracie vajcia, celé granátové jablko, jedlá soľ, majonéza svetlá.

  1. Všetku zeleninu okrem cibule uvaríme do mäkka a potom nastrúhame na hrubom strúhadle.
  2. Cibuľa je nakrájaná na malé kocky.
  3. Na tanier je položený široký pohár, okolo ktorého je položená prvá vrstva vo forme náramku, varené hovädzie mäso rozložené na vlákna. Na vrchu je pokrytá sieťkou slanej majonézy.
  4. Ďalej sa striedavo rozdeľuje strúhaná zelenina a kocky cibule. Na všetkých je nakreslená aj majonézová mriežka.
  5. Posledné sú nastrúhané varené vajcia a semienka z granátového jablka.

Pred podávaním necháme tento šalát s hovädzím mäsom na pár hodín v chlade namočiť.

Varenie bez pridania repy

Suroviny: veľké kuracie prsia, stredná mrkva, 4 hľuzy zemiakov, cibuľa, sladkokyslé jablko, 2 kuracie vajcia, celé granátové jablko, 60 g vlašských orechov (jadier), jemná soľ, plnotučná majonéza.

  1. Prsia najskôr uvaríme v osolenej vode s prípadným korením a bobkovým listom. Ďalej sa ochladené kurča nakrája na stredné kocky cez zrno.
  2. Všetka zelenina, okrem cibule, sa varí priamo v šupke do mäkka, potom sa náhodne nakrája. Môžete ich jednoducho nasekať nožom najemno alebo nastrúhať.
  3. Cibuľa sa orestuje na masle alebo rastlinnom oleji.
  4. Vajcia sa uvaria, ochladia a jemne rozotrie.
  5. Vlašské orechy sa rozdrvia v mažiari.
  6. Jablká bez šupky a semien sú nakrájané na tenké kocky.
  7. Všetky pripravené ingrediencie osolíme, okoreníme omáčkou a dobre premiešame. Ďalej sú rozložené na tanier v tvare náramku.

Zostáva už len ozdobiť predjedlo semienkami z granátového jablka.

"Náramok z granátového jablka" so sušenými slivkami

Suroviny: 350-370 g kuracích pŕs, pár mrkiev, veľké zemiaky, celé granátové jablko, stredná cvikla, 2-3 kuracie vajcia uvarené do stuhnutia žĺtka, 110 g jadier vlašských orechov, 90 g odkôstkovaných sliviek, jedlá soľ, ľubovoľná majonéza. Nasledujúci text popisuje, ako pripraviť šalát so sušenými slivkami.

  1. Všetka zelenina uvedená v recepte sa varí do mäkka, potom sa ošúpe a náhodne naseká. Najčastejšie to ženy v domácnosti robia pomocou strúhadla.
  2. Kuracie mäso sa uvarí v osolenej vode s korením a rozdelí na vlákna.
  3. Sušené slivky sa umyjú, na pár minút sa nalejú do vriacej vody a nakrájajú sa na kocky.
  4. Orechy sa jemne nasekajú nožom a uvarené vajcia sa nakrájajú na malé kocky.
  5. Všetky komponenty sú kombinované, solené, ochutené majonézou a rozložené vo forme náramku na tanier.

„Náramok z granátového jablka“ je klasický šalát, ktorý má nezvyčajnú kyslú chuť vďaka semienkam granátového jablka. Šalát dostal svoje meno kvôli tvaru a prítomnosti semien granátového jablka. Toto jedlo svojím vzhľadom upúta pozornosť vašich hostí. Môžete si vyrobiť nielen tvar náramku, ale aj rubínovú tortu. V tomto prípade by ste nemali umiestňovať sklo do stredu.

Recept na kuracie mäso je klasický a jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Nepotrebujete veľa produktov. Musíte mať nasledujúce zložky:

Správna príprava krok za krokom:

Ak chcete experimentovať, môžete skúsiť pridať inú omáčku alebo zeleninu.

S údeným kuracím mäsom

Šalát vyrobený podľa tohto receptu je veľmi chutný a uspokojivý, pretože obsahuje údené kuracie mäso a vajcia. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce komponenty:

Spôsob varenia:

Ak chcete získať tvar náramku, musíte do stredu umiestniť pohár alebo fľašu a po varení ju odstrániť.

S pridanými orechmi

Tento prípravok bude mať vynikajúcu a jedinečnú chuť. Bude to cítiť vďaka orechom. Recept obsahuje nasledujúce zložky:

Ako variť:

So šampiňónmi

Toto občerstvenie sa bude páčiť každému, pretože je veľmi chutné a sýte. A to všetko vďaka prítomnosti šampiňónov v receptúre jedla. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce komponenty:

Ak chcete pripraviť tento šalát, musíte urobiť nasledovné:

Pred podávaním vyberte zo šalátu nádobu, ktorá slúžila ako stred.

S tvrdým syrom

Tento šalát s granátovým jablkom, kuracím mäsom a syrom sa pripravuje veľmi jednoducho. Jeho príprava nezaberie veľa času, ak si všetku zeleninu uvaríte vopred.

Miska obsahuje nasledujúce zložky:

Príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:

Vrstvu semien granátového jablka nie je potrebné mazať majonézou. Toto predjedlo sa musí podávať okamžite.

S hovädzím mäsom

Šalát Granátový náramok s hovädzím mäsom je rýchly a jednoduchý na prípravu, ak si vopred pripravíte všetky ingrediencie. Pre toto jedlo budete potrebovať nasledujúce zložky:

  1. Hovädzia buničina - 270 g.
  2. Zemiaky - 2 hľuzy.
  3. Cibuľa - 1 kus.
  4. Cvikla - 1 veľká koreňová zelenina.
  5. Mrkva - 1 veľká koreňová zelenina.
  6. Kuracie vajcia - 2 kusy.
  7. Celé zrelé granátové jablko - 1 ovocie.
  8. Nízkotučná majonéza a soľ - podľa chuti.

Aby bol šalát chutný, musia byť jeho zložky správne pripravené. K tomu potrebujete:

  • Všetku koreňovú zeleninu uvaríme do mäkka. Ochlaďte ich, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  • Cibuľu ošúpeme a nadrobno nakrájame na kocky.
  • Hovädzie mäso uvaríme v osolenej vode do mäkka, ochladíme a natrháme na malé vlákna alebo nakrájame nožom.
  • Položte pohár na širokú misku a rozložte šalát vo vrstvách, pričom každú prikryte majonézovou sieťkou. Poradie vrstiev je nasledovné: hovädzie mäso, zemiaky, mrkva, cibuľa, repa, vajcia a semená granátového jablka.

Aby sa šalát lepšie vsiakol, treba ho dať na niekoľko hodín do chladničky a až potom podávať.

Bez repy

Podľa tohto receptu sa šalát pripravuje bez repy, ale s pridaním jablka. Recept na prípravu je nasledujúci:

Ak chcete správne pripraviť šalát z granátového jablka bez repy, musíte urobiť nasledovné:

  • Najprv uvarte kuracie mäso v osolenej vode, kým sa úplne neuvarí. Keď vychladne, treba ho rozdeliť na stredne veľké kocky.
  • Koreňovú zeleninu uvaríme do mäkka, vychladíme a ošúpeme. Potom zeleninu nakrájajte akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje (ostrý nôž alebo stredné strúhadlo).
  • Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme cibuľu.
  • Vajcia by sa mali umyť, po vychladnutí olúpať a jemne nastrúhať.
  • Jadrá orechov rozdrvte v mažiari.
  • Jablká umyte, odstráňte jadierka a šupku a potom ich nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  • Všetky výrobky sú ochutené omáčkou, solené a umiestnené na miske v tvare prstenca.

Semená granátového jablka sú umiestnené na vrchu a nie sú pokryté majonézou.

S odkôstkovanými sušenými slivkami

Vďaka sušeným slivkám získa šalát jedinečnú chuť. Obsahuje nasledujúce produkty:

Slivkový šalát sa pripravuje takto:

  • Všetku zeleninu uvedenú v recepte varte do mäkka. Ochlaďte ich a ošúpte. Pomelte ich na jemnom alebo strednom strúhadle. Môžete použiť ostrý nôž a nakrájať na malé kocky.
  • Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode, pridáme bobkové listy a korenie podľa chuti.
  • Sušené slivky opláchnite a potom ich na 3 minúty zalejte vriacou vodou. Po uplynutí času produkt vytlačte a trochu osušte na papierovej utierke. Sušené slivky nakrájajte na kúsky.
  • Orechy nasekáme nožom nadrobno.
  • Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  • Všetky pripravené produkty osoľte, premiešajte v jednej nádobe, ochuťte omáčkou a položte na širokú misku, čím získate tvar náramku.

Ozdobte granátovým jablkom. Ak si želáte, šalát môže byť rozložený vo vrstvách, každá vrstva je rozmazaná majonézovou sieťkou.

Tento šalát bude skvelou dekoráciou na sviatočný stôl. Chutí a vyzerá skvele. Tento jednoduchý šalát obsahuje nasledujúce zložky:

  1. Údené kuracie prsia - 800 g.
  2. Tvrdý syr - 300 g.
  3. Mrkva - 500 g.
  4. Granátové jablko - 2 kusy.
  5. Strúčiky cesnaku - 2 kusy.
  6. Majonéza - na dresing.

Naservírovať takú vynikajúcu pochúťku na stôl, musíte vykonať nasledujúce postupy:

  • Údené kuracie prsia nakrájame na malé kocky.
  • Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
  • Syr by mal byť tiež strúhaný.
  • Potom sa všetky produkty zmiešajú, pridá sa lisovaný cesnak a omáčka. Všetko je dobre miesené a rozložené na miske, ktorá bola predtým vybavená pohárom v strede. Semená granátového jablka sú odstránené a posypané na šalát.

Potom by sa mal vložiť do chladničky na 12 hodín, aby sa vylúhoval.

Tento šalát je okamžitým predjedlom. Varí sa veľmi rýchlo a potrebujete minimum prísad:

  1. Cesnak - 2 strúčiky.
  2. Tvrdý syr - 200 g.
  3. Vlašské orechy - 1 šálka.
  4. Granátové jablko - 1 kus.
  5. Soľ a majonéza - podľa chuti.

Spôsob varenia je veľmi jednoduchý a rýchly. Zahŕňa nasledujúce kroky:

  • Umyté plody granátového jablka rozdeľte na zrná.
  • Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
  • Vlašské orechy smažte na suchej panvici 3 minúty. Nezabudnite ich premiešať. Po vychladnutí ich treba rozdrviť.
  • Odstráňte šupky z cesnaku a prejdite cez lis.
  • Vložte všetky produkty do jednej nádoby, pridajte soľ a sezónu s majonézou.
  • Nádobu dobre premiešajte a vložte do tvaru náramku.

Na ozdobu si nechajte polovicu semienok z granátového jablka.

Pozor, len DNES!

Šalát s náramkom z granátového jablka je slávnostné jedlo, ktoré vyzerá farebne a originálne. Tvar je v tvare širokého prstenca a posypané semienka granátového jablka mu dodávajú veľkolepý vzhľad. Pripravené s rybami, kuracím mäsom, hubami alebo hovädzím mäsom.

Klasický „granátový náramok“

Klasický šalát zahŕňa kuracie mäso. V recepte môžete použiť varenú a údenú hydinu. Zvyčajne sa odoberajú prsia, ale môžete pridať mäso z iných častí kurčaťa.

Ingrediencie:

  • 3 vajcia;
  • majonéza;
  • 2 mrkvy;
  • 2 repa;
  • 300 gr. Kura;
  • 3 zemiaky;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • žiarovka;
  • 2 plody granátového jablka;
  • pohár vlašských orechov.

Príprava.

  1. Uvarte repu, vajcia, mrkvu a zemiaky. Hotové výrobky ošúpte a preneste cez strúhadlo do samostatných misiek.
  2. Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode a nakrájame na tenké pásiky. Fry.
  3. Opečte cibuľu nakrájanú na pol krúžky.
  4. Orechy opražíme na suchej panvici a valčekom nasekáme na hrubú strúhanku.
  5. Šalátový dresing pripravíme spojením majonézy s prelisovaným cesnakom.
  6. Do stredu misky položte pohár a šalát rozložte do vrstiev v tomto poradí: zemiaky, časť cvikly, mrkva, orechy, časť mäsa, smažená cibuľa, osolené vajcia, druhá časť mäsa, repa. Všetky vrstvy namažte majonézou.
  7. Odstráňte semená granátového jablka z ovocia a posypte šalát zo všetkých strán, strán a vrchu. Vyberte pohár a môžete posypať zrniečkami vnútro šalátu.

Ak použijete údené kuracie mäso, nemusíte ho vyprážať. Aby klasický šalát s náramkom z granátového jablka vyzeral krajšie, vezmite si veľkú misku.

“Náramok z granátového jablka” s tuniakom

Skúste nahradiť mäso v šalátovom recepte rybou. Ukáže sa to chutné a nezvyčajné. Omáčka je vyrobená z kyslej smotany a majonézy.

Ingrediencie:

  • ovocie z granátového jablka;
  • 150 gr. kyslá smotana;
  • 100 gr. majonéza;
  • žiarovka;
  • 150 gr. syr;
  • 2 vajcia;
  • 340 gr. konzervovaný tuniak;
  • 2 kyslé jablká.

Príprava:

  1. Syr a uvarené vajcia nastrúhame.
  2. Nakrájajte cibuľu.
  3. Majonézu zmiešame s kyslou smotanou, môžeme pridať soľ a mleté ​​korenie.
  4. Z rybej konzervy scedíme olej, vyberieme kosti a rybu roztlačíme vidličkou.
  5. Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky.
  6. Do stredu taniera položíme pohár a navrstvíme šalát.
  7. Prvá vrstva je ryba, potom polovičná porcia vajec so syrom, cibuľa, jablká, druhá časť syra s vajíčkami. Nezabudnite potrieť vrstvy omáčkou.
  8. Rozdeľte granátové jablko na zrná a posypte vrch a boky šalátu. Vyberte pohár.

Požadovaný:

  • 200 gr. syr;
  • 350 gr. údené kura;
  • 200 gr. solené šampiňóny;
  • majonéza;
  • 1 granátové jablko;
  • 100 gr. vlašské orechy;
  • 4 vajcia;
  • 2 stredné repy;
  • žiarovka.

Príprava:

  1. Varte vajcia a repu. Cibuľu nakrájame nadrobno.
  2. Kuracie mäso nakrájame nadrobno na kocky. Vajcia, syr a repa prejdite cez strúhadlo.
  3. Nakrájajte huby. Pomocou mixéra rozdrvte orechy.
  4. Granátové jablko ošúpeme a odstránime jadierka.
  5. Šalát rozložte do vrstiev a do stredu misky umiestnite pohár.
  6. Vrstvy by sa mali striedať: kuracie mäso s cibuľou pokryté majonézou, šampiňóny a repa, tiež pokryté vrstvou majonézy, orechov a vajec. Šalát zalejeme majonézou a ozdobíme zrniečkami granátového jablka. Odstráňte sklo.

Namiesto šampiňónov môžete do šalátu použiť hlivu ustricovú nasolenú, lišajníky alebo medovníky. Pred podávaním je dovolené ozdobiť šalát čerstvými nasekanými bylinkami. Aby sa prísady neprilepili na pohár, namažte ho slnečnicovým olejom.

“Náramok z granátového jablka” s hovädzím mäsom

Tento recept môžete použiť s hovädzím mäsom na Nový rok. Je lepšie urobiť 2 vrstvy mäsa v šaláte, aby bol viac sýty. Chuť šalátu je vynikajúca a nezvyčajná. Niektoré recepty používajú sušené slivky.

Ingrediencie:

  • 250 gr. hovädzie mäso;
  • 2 zemiaky;
  • 1 mrkva;
  • ovocie z granátového jablka;
  • repa;
  • majonéza;
  • 2 vajcia;
  • žiarovka;

Príprava:

  1. Varte mäso, vajcia a zeleninu: mrkvu, zemiaky a repu.
  2. Hovädzie mäso, vajcia a varenú zeleninu nakrájame na kocky a prejdeme cez strúhadlo.
  3. Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme.
  4. Šalát položte vo vrstvách na tanier, do stredu nezabudnite umiestniť pohár.
  5. Najprv poukladáme mäso, potom mrkvu, zemiaky s cibuľou, cviklu, opäť vrstvu mäsa, vajcia, cviklu. Vrstvy namočte majonézou. Hotový šalát zo všetkých strán bohato posypte zrniečkami granátového jablka. Vyberte pohár a nechajte šalát namočiť.

Môžete variť mrkvu a zemiaky spolu s mäsom.

Bez ohľadu na to, do akej miery je klasický náramok z granátového jablka bez repy modernizovaný, bez ohľadu na to, aké prísady sa používajú na jeho zdobenie, je to klasika, ktorá je dodnes najúspešnejšia, chutná a rafinovaná. Klasický náramok z granátového jablka s hovädzím mäsom predčí všetky predjedlá, ktoré možno vidieť na sviatočnom stole.

Kuracie mäso dodáva predjedlu jemnosť, ľahkosť a sofistikovanosť. Takto sme zvyknutí vidieť pokrm. Koniec koncov, okrem chuti, šalát z granátového jablka je klasický - svetlý, krásny a aromatický.

Budete potrebovať:

  • 2 zemiaky;
  • 2 mrkvy;
  • 300 gr. kuracie mäso;
  • 3 vajcia;
  • 1 repa;
  • 1 cibuľa;
  • 1 granátové jablko;
  • 100 gr. vlašské orechy;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 150 gr. majonéza;
  • 2 polievkové lyžice. l. oleje;
  • 1/4 lyžičky. soľ.

Šalát s náramkom z granátového jablka - klasický recept:

  1. Uvarte mrkvu, repu a zemiaky, potom ochlaďte a ošúpte. Potom rozdrvte na strúhadle.
  2. Vajcia uvaríme a vložíme do studenej vody. Po vychladnutí ošúpeme a nastrúhame.
  3. Cibuľu ošúpeme, nakrájame a opražíme na panvici s olejom do zlatista.
  4. Kuracie mäso uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky.
  5. Orechy je vhodné trochu opražiť na horúcej a suchej panvici a potom ich nasekať jednoduchým valčekom.
  6. Cesnak olúpeme a pretlačíme lisom, zmiešame s majonézou.
  7. Do stredu taniera položte pohár, okolo ktorého vytvorte šalátové vrstvy, z ktorých každá musí byť natretá cesnakovo-majonézovou omáčkou.
  8. Na spodok taniera položte zemiaky.
  9. Ďalej rozdeľte mrkvu a orechy.
  10. V ďalšom kroku pridajte kuracie mäso a cibuľu.
  11. Ďalej rovnomerne rozmiestnite vajcia a repu.
  12. Granátové jablko ošúpeme z hrubej šupky a opatrne odstránime zrnká, ozdobíme nimi pokrm
  13. Odstráňte pohár z hotového výrobku a vložte ho do chladničky na 30 minút.

Tip: Aby bolo jedlo menej kalorické, môžete smaženú cibuľu nahradiť čerstvou.

Klasický náramok z granátového jablka s kuracím mäsom

Kuracie mäso je neuveriteľne jemné. A ak hovoríme o údenej verzii, potom sa jedlo s jeho prídavkom stáva aromatickým a získava jedinečnú chuť.

Budete potrebovať:

  • 1 repa;
  • 1 cibuľa;
  • 2 zemiaky;
  • 2 mrkvy;
  • 300 gr. údené kuracie filety;
  • 2 vajcia;
  • 1 granátové jablko;
  • 100 gr. vlašské orechy;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 150 gr. majonéza.

Klasický náramok z granátového jablka s kuracím mäsom:

  1. Cesnak ošúpeme, nasekáme lisom a výslednú hmotu zmiešame s majonézou.
  2. Všetku zeleninu uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame.
  3. Vajcia uvaríme, kým nie je žĺtok pevný, vychladneme, ošúpeme a nadrobno nakrájame.
  4. Orechy nasekáme nožom.
  5. Kuracie mäso nakrájajte čo najjemnejšie.
  6. Cibuľu ošúpeme, nakrájame a opražíme na rozpálenej panvici.
  7. Na vytvorenie misky potrebujete plochý, ale veľmi široký tanier, do ktorého stredu položíme pohár vopred namazaný olejom.
  8. Šalát zahŕňa rozloženie vo vrstvách, pričom každá vrstva sa bez výnimky ošetrí cesnakovo-majonézovým dresingom.
  9. Šalát z granátového jablka náramok klasický recept vrstvy: zemiaky, repa, mrkva, orechy, kuracie mäso, cibuľa, vajcia, repa.
  10. Po dokončení tvorby vrstiev odstráňte pohár a výslednú misku veľkoryso posypte semenami granátového jablka.

Dôležité! Aby sa zabezpečilo, že šalát bude bohatý a nie nevýrazný, odporúča sa pridať do všetkých vrstiev trochu soli a korenia.

Vyskúšať môžete aj varenie, ktorého príprava vám nezaberie veľa času.

Šalát s náramkom z granátového jablka – klasický recept s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso je nezvyčajné jedlo. Ale práve tento druh vyprážaného mäsa dokonale dopĺňa klasický náramok z granátového jablka s hovädzím mäsom, vďaka čomu je sýtejší a výživnejší.

Budete potrebovať:

  • 2 zemiaky;
  • 2 repa;
  • 1 mrkva;
  • 300 gr. hovädzie mäso;
  • 100 gr. vlašské orechy;
  • 1 granátové jablko;
  • 30 gr. cibuľová zelenina;
  • 120 gr. majonéza.

Šalát z granátového jablka s hovädzím mäsom - klasický recept:

  1. Umyte a uvarte zeleninu, potom ju ochlaďte a ošúpte. Potom nastrúhajte.
  2. Hovädzie mäso umyjeme, nakrájame na tenké prúžky a opečieme.
  3. Nasekajte vlašské orechy valčekom a zmiešajte s cviklou a malým množstvom majonézy.
  4. Umyte a nakrájajte cibuľu.
  5. Tanier pre toto jedlo by mal byť nielen svetlý a slávnostný, ale aj široký. Do stredu položte pohár, okolo ktorého vytvorte vrstvy a každú potiahnite omáčkou.
  6. Vrstvy v poradí: zemiaky, mrkva, hovädzie mäso, cibuľa, orechy, cvikla.
  7. Šalát ozdobte semienkami z granátového jablka a opatrne vytiahnite pohár.

Klasický náramok z granátového jablka

Kuracie mäso, ktoré sa používa vo väčšine receptov, nemusí byť vždy dostupné. A to jednoducho nie je každému po chuti. Ideálnym riešením je nahradiť filé bravčovým mäsom, ktoré nie je menej jemné, ale viac zasýti.

Budete potrebovať:

  • 2 zemiaky;
  • 1 repa;
  • 1 mrkva;
  • 300 gr. bravčové mäso;
  • 2 vajcia;
  • 100 gr. vlašské orechy;
  • 150 gr. majonéza;
  • 1 granátové jablko.

Šalát s náramkom z granátového jablka - klasický recept s mäsom:

  1. Bravčové mäso uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nadrobno nasekáme.
  2. Cviklu umyjeme a upečieme v šupke. Je potrebné brúsiť koreňovú zeleninu pomocou strúhadla.
  3. Zemiaky a mrkvu je potrebné uvariť, ochladiť, olúpať a nakrájať rovnako ako repu.
  4. Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Potom jemne nasekajte nožom.
  5. Orechy rozdrvíme v mažiari.
  6. Rovnako ako v iných receptoch umiestnite pohár do stredu misky a okolo obmedzovača položte vrstvy šalátu, pričom každú potrite omáčkou.
  7. Usporiadajte vrstvy v nasledujúcom poradí: zemiaky, mäso, mrkva, orechy, vajcia, repa.
  8. Zostáva iba ozdobiť šalát semenami granátového jablka a odstrániť pohár zo stredu.
  9. Pred podávaním sa odporúča nechať misku v chladničke asi 4 hodiny.

Klasický recept na šalátový náramok z granátového jablka bez cvikly spája všetky ingrediencie, ktoré spolu vytvárajú úžasný kulinársky výtvor. Predjedlo bude jasnou ozdobou každej oslavy. Hostia sa vždy veľmi potešia, keď sa na stole objaví nejaké jedlo a preto tam granátový náramok dlho nezostane.