O dobroczynnych właściwościach selera można mówić bardzo długo. Według ekspertów roślina ma ogólny wpływ leczniczy na organizm, a także pomaga walczyć z dodatkowymi kilogramami i usuwa obrzęki. Jaki jest sekret? Po pierwsze, seler sam w sobie jest niskokaloryczny. Po drugie, organizm ludzki zużywa znacznie więcej energii na jej przetwarzanie niż otrzymuje, co oznacza, że ​​aktywnie spala znienawidzone tłuszcze.

To właśnie zupa selerowa jest jednym z najczęstszych dietetycznych pierwszych dań. Jego kaloryczność to zaledwie 11-13 kalorii na 100 ml. Jeśli wierzysz w recenzje, to w ciągu 3-4 dni jedzenia chudej i lekkiej zupy selerowej możesz schudnąć o 2-3 kg, aw ciągu tygodnia do 9 kg!

Dieta odchudzająca na zupie selerowej

Opracowano całą dietę opartą na zupie selerowej. Ci, którzy chcą schudnąć, muszą jeść cudowną zupę w nieograniczonych ilościach codziennie przez tydzień. Oprócz dania głównego w jadłospisie powinny znaleźć się również inne produkty: gotowane lub surowe warzywa, napoje, wołowina lub cielęcina, odtłuszczone mleko, niektóre owoce, zioła itp. Wykluczone z diety: pieczywo, masło i wszelkie tłuszcze, jak np. a także alkohol, napoje gazowane i słodycze.

„Właściwa” zupa selerowa

Jak gotować zupę selerową na odchudzanie? Prawidłowy przepis zawiera tylko seler, kapustę, cebulę, pomidory i paprykę. Wszystkie składniki są krojone i gotowane do miękkości. W oryginalnej wersji nie dodaje się soli, a z przypraw dozwolony jest tylko czarny pieprz i curry. Jednak, jak pokazuje praktyka, dla osoby „nieprzygotowanej”, a nawet bez szczególnej miłości do specyficznego smaku selera, nie można jeść zupy bez soli, dlatego jej dodatek jest dozwolony w ograniczonej ilości.

Składniki

• kapusta biała 500 gr
• seler naciowy 250 g
• cebula 6 szt.
• papryka 1 szt.
• pomidory 2 szt.
• woda 2 l
• sól i przyprawy do smaku

Jak gotować zupę selerową na odchudzanie

1. 
   Poszatkuj kapustę nożem. Zajmie to około połowy przeciętnej główki kapusty o wadze 400-500 g.
2. 
   Seler (łodyżki) pokroić na małe kawałki. To zajmie 3-4 ogonki. Ogólnie krojenie tej zupy nie powinno być zbyt szorstkie, aby warzywa gotowały się szybciej i zachowały maksimum witamin.
3. 
   Cebula pokrojona w półpierścienie. Oryginalny przepis wymaga dużej ilości cebuli - 5-6 sztuk średniej wielkości. Dlatego zupa selerowa jest często nazywana zupą cebulową.
4. 
   Oczyszczam paprykę z pojemnika na nasiona i kroję w kostkę. Zimą, kiedy na rynku dostępne są warzywa nie lepszej jakości i po niebotycznych cenach, można wykorzystać mrożoną paprykę.
5. 
   Pomidora również kroję w drobną kostkę. W razie potrzeby pomidory można obrać, parząc wrzącą wodą lub pozostawić bez zmian.
6. 
   Wysyłam pokrojone do rondla (objętość 3 l) i napełniam zimną wodą. Postawić na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Dodaję sól i przyprawy do smaku.
7. 
   Gotuj przez 15 minut, na małym ogniu. Możesz gotować dłużej, ale nadal pożądane jest, aby warzywa pozostały trochę chrupiące, niestrawione.

Aromat zupy jest wyjątkowy, seler, trzeba się do niego przyzwyczaić. Możesz podawać od razu po przygotowaniu. Jeśli nie lubisz kawałków gotowanych warzyw, możesz ubić blenderem - otrzymasz zupę z puree z selera (potem gotuj jeszcze trochę, aż kapusta będzie miękka).

Zupa selerowa na odchudzanie może być podawana od razu po przygotowaniu. Obiecuje szybkie efekty i jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia. Schudnij dla zdrowia!

Od ponad 15 lat dieta selerowa jest niekwestionowanym faworytem wśród różnych metod odchudzania. A wszystko dlatego, że po jego zastosowaniu dodatkowe kilogramy znikają szybko i bez większego wysiłku, a ciało staje się elastyczne i ujędrnione, bez ani jednego rozciągnięcia.

Oczywistą zaletą diety selerowej jest jej wszechstronność - kobiety w różnym wieku mogą stosować seler na odchudzanie z równym powodzeniem - od młodych piękności po szanowane damy.

dieta zupy selerowej

Receptura tej zupy została opracowana przez amerykańskich lekarzy z myślą o otyłych pacjentach, których leczenie było utrudnione z powodu nadwagi. Osoby te miały bardzo poważne schorzenia i wymagały leczenia operacyjnego, jednak ze względu na początek otyłości operacja była u nich kategorycznie przeciwwskazana.

Aby rozwiązać ten problem, w jednym ze szpitali w Stanach Zjednoczonych przeprowadzili eksperyment: przez tydzień pacjenci stosowali dietę składającą się z zupy selerowej i jedli tylko zalecane produkty. Wyniki zszokowały wszystkich – ludzie nie tylko stracili zbędne kilogramy, ale także stali się bardziej aktywni i pogodni.

W przyszłości wpływ selera na tkankę tłuszczową w organizmie człowieka stał się bardziej interesujący, w wyniku czego dietetycy opracowali specjalną siedmiodniową dietę, znaną obecnie jako dieta selerowa. Polega na wykorzystaniu jako dania głównego zupy selerowej przygotowanej według specjalnej receptury. Możesz jeść cudowną zupę ile chcesz, ale przynajmniej 3 razy dziennie.

przepis na zupę selerową

Wymagane produkty:

• główka kapusty (1,5-2 kg);
• 6 średnich cebul;
• 2 papryki;
• 5-6 pomidorów (świeżych lub z puszki - w zależności od pory roku);
• Duża pęczek zieleniny selera (możesz użyć korzenia - 300 g).

Wszystkie składniki drobno posiekać, przełożyć do rondelka i zalać zimną wodą tak, aby woda przykryła warzywa na dwa palce od góry. Gotować na dużym ogniu po gotowaniu przez 10 minut, następnie gotować na małym ogniu, aż warzywa zmiękną (20-30 minut). Zupę można posolić do smaku i dodać lekkie naturalne przyprawy (chmiel-suneli, mieszanka ziół itp.).

Zupa selerowa może być spożywana na gorąco lub na zimno, można ją zmielić w blenderze i wykorzystać jako puree. Wynik nadal będzie. Najważniejsze, aby spożywać ją jak najczęściej, ponieważ ilość straconych kilogramów zależy bezpośrednio od ilości zjedzonej zupy.

Podstawowe zasady diety selerowej 7 dni

Czas trwania diety selerowej to 7 dni, jednak aby osiągnąć maksymalny efekt, przed jej zastosowaniem należy przeprowadzić tydzień postu. Jak to zrobić? Bardzo proste: na tydzień przed dietą selerową wyklucz z jadłospisu następujące produkty:

• Biały chleb i ciastka;
• Wyroby cukiernicze, różne słodycze;
• Lody;
• Lemoniada;
• Makaron;
• Salo, wędliny.

Należy starać się jeść więcej owoców (słodkie owoce, w przeciwieństwie do samej diety, są dozwolone w tygodniu postu). Lepiej jeść mięso i ryby tylko ze świeżymi warzywami, bez zbóż i dodatków ziemniaczanych. Musisz zjeść obiad nie później niż o 19.00 i najlepiej owoce, warzywa lub niskotłuszczowy twarożek.

W tygodniu postu, przed dietą, należy wprowadzić do diety seler (jeśli wcześniej nie było go w jadłospisie) - ma to na celu ustalenie, czy istnieje indywidualna nietolerancja na niego.

Tydzień postu pozwala przygotować organizm do diety selerowej i z reguły jest to pierwszy krok do dobrego samopoczucia – w ciągu tych siedmiu dni giną pierwsze kilogramy (od 2 do 4).

Bezpośrednio sama dieta selerowa w ciągu siedmiu dni pozwala usunąć dodatkowe 7-8 kg bez ryzyka dla zdrowia.

Zakazane potrawy z dietą na zupie selerowej:

• Wszystkie rodzaje chleba i wyrobów piekarniczych;
• Masło - 1 raz na cały okres diety;
• Salo, wędliny, konserwy;
• smażone jedzenie;
• Słodycze;
• Cukier;
• Słodkie napoje gazowane;
• Alkohol.

Przy diecie selerowej przez 7 dni trzeba pić dużo czystej wody - nawet 2-2,5 litra dziennie, ponieważ seler działa moczopędnie i aktywnie usuwa wodę z organizmu. Nie powinieneś angażować się w ciężką pracę fizyczną, lepiej spokojnie iść ulicą w spokojnym tempie.

Dieta selerowa wymaga dokładności, należy ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń, w przeciwnym razie nie nastąpi długo oczekiwana utrata wagi.

Plan diety na zupę selerową

Dzień 1: zupa i owoce, dużo wody, niesłodzony sok, kawa, herbata. Niedozwolone: ​​banany;

2 dzień: zupa z warzywami (na obiad gotowane ziemniaki z masłem - 2 szt.) Niedozwolone: ​​rośliny strączkowe, zielony groszek, kukurydza;

Dzień 3: zupa, owoce i warzywa. Dużo wody i herbaty. Niedozwolone: ​​banany i ziemniaki;

4 dzień: zupa i owoce, w tym banany (nie więcej niż 3 sztuki), mleko 1,5% tłuszczu (1 szklanka na noc);

Dzień 5: zupa, 500 g gotowanej wołowiny, świeże pomidory, 6-8 szklanek wody;

Dzień 6: zupa, 2-3 steki wołowe, warzywa (min. 2 kg dziennie), zioła, dużo wody. Niedozwolone: ​​ziemniaki;

Dzień 7: zupa, gotowany brązowy ryż, warzywa, sok owocowy, dużo wody. Niedozwolone: ​​ziemniaki, fasola.

Różne sałatki można przygotować z warzyw bez doprawiania ich olejem roślinnym, ale tylko solą i pieprzem do smaku. Owoce można spożywać w dowolnej ilości (wszystkie ograniczenia podane są w tabeli diety selerowej). Zupa powinna być spożywana przy pierwszych oznakach głodu, nieograniczona ilość dziennie. Nie musisz przestrzegać ram czasowych - zupę selerową możesz zjeść o każdej porze, nawet w nocy.

Recenzje diety selerowej

Dieta selerowa jest łatwo tolerowana, jest bardzo komfortowa psychicznie – osoby odchudzające się na niej nie dręczą uczuciem głodu, a waga spada systematycznie o 0,5-1 kg dziennie. Jak widać z recenzji, dieta selerowa pozwala nawet bardzo otyłym osobom zrzucić kilogramy bez rozstępów i obwisłej skóry. Dla wielu kobiet to poważny argument, ponieważ z wiekiem skóra traci elastyczność, a efekty po niektórych modnych dietach są po prostu przygnębiające.

Ponadto, według opinii niektórych dietetyków na temat diety selerowej, ten system odchudzania wyróżnia się dobrze dobraną dietą i zawiera znaczną część niezbędnych dla organizmu składników mineralnych i witamin.

Diety selerowej nie należy jednak stosować dłużej niż tydzień. Ze względu na niemal całkowity brak tłuszczu taka dieta, stosowana przez długi czas, może zaburzyć gospodarkę hormonalną organizmu i doprowadzić do poważnych chorób. Po siedmiodniowym kursie dietę selerową można powtórzyć po dwóch tygodniach. W sumie możesz ćwiczyć odchudzanie z zupą selerową 3-4 razy w roku.

popularne artykuły Przeczytaj więcej artykułów

02.12.2013

Wszyscy dużo spacerujemy w ciągu dnia. Nawet jeśli prowadzimy siedzący tryb życia, nadal chodzimy - bo nie mamy...

610633 65 Czytaj więcej

Dieta selerowa (inaczej dieta selerowa) jest jednym z niekwestionowanych liderów wśród wielu sposobów wyrażania utraty wagi. Uniwersalny, pasuje zarówno młodym pięknościom, jak i paniom po pięćdziesiątce, nie wymaga wymiernych nakładów finansowych i pozwala zrzucić znienawidzone kilogramy w ciągu kilku dni.

W jej menu nie ma żadnych egzotycznych produktów, których nie można było znaleźć w najbliższym sklepie spożywczym, dzięki czemu możesz zacząć odchudzać się o każdej porze roku. Główna zasada: nie można odbiegać od normy i dokonywać własnych korekt w menu.

Chcesz poznać główne produkty, które zawiera? Zainteresowany pozytywnymi efektami i przeciwwskazaniami? Potrzebujesz przepisów na kluczowe dania? Opowiemy o wszystkim.

Plan diety na 7 dni

Ściślej mówiąc, dieta jest zaprojektowana na dwa tygodnie. Jednak począwszy od ósmego dnia menu jest powtarzane, dlatego szczegółowo rozważymy menu tylko na 7 dni:

• Dzień pierwszy (alias ósmy): na śniadanie porcja zupy selerowej, na obiad surówka, na obiad pół porcji zupy. Pomiędzy posiłkami można zjeść w sumie parę lub garść orzechów.
• Dzień drugi (inaczej dziewiąty): smoothie z selera na śniadanie, sałatka na obiad, pół porcji zupy na obiad. W przerwach (podczas drugiego śniadania, podwieczorku, późnej kolacji) można zjeść (koniecznie surowe) warzywa, z których robi się zupę.
• Dzień trzeci (aka dziesiąty): na śniadanie jeden duży ziemniak zapiekany w skórkach i doprawiony łyżeczką masła, na obiad porcja zupy, na obiad wybrane warzywa i/lub owoce (oprócz winogron, bananów i innych wysokokalorycznych produktów naturalnych) ).
• Dzień czwarty (aka jedenasty): na śniadanie porcja zupy, na obiad - sałatka i 0,5 litra jednego procenta, na obiad - 0,5 litra jednego procenta kefiru. Do każdego posiłku zjedz jednego banana więcej. W przerwach głód można zaspokoić jabłkami lub orzechami.
• Dzień piąty (znany również jako dwunasty): na śniadanie porcja zupy, na obiad - 0,35 kg chudej ryby lub białego mięsa, na obiad - 300 g gotowanego kurczaka lub wołowiny. Do każdego z posiłków zjedz dodatkowo 2 małe pomidorki. Pij co najmniej 8 szklanek wody dziennie.
• Dzień szósty (aka trzynasty): na śniadanie porcja zupy, na obiad - 350 g gotowanego kurczaka lub wołowiny, na obiad - pół porcji zupy. Pomiędzy posiłkami można zjeść w sumie kilka świeżych warzyw składających się na zupę.
• Dzień siódmy (czyli czternasty): na śniadanie porcja zupy, na obiad 250-300 g ugotowanego brązowego ryżu, na obiad pół porcji zupy i trochę surowych warzyw (z tych, które wchodzą w skład zupy).

Dla tych, którzy ściśle przestrzegają diety, tygodniowo wyniki osiągną średnio 7-10 kg (dla osób otyłych), 5-7 kg (dla kobiet z nadwagą), 3-5 kg ​​​​(dla pań „w ciała”) i 0-3 kg (dla szczupłych dziewczyn, które mają obsesję na punkcie swojej szczupłości).

Delikatna opcja

Jeśli utrata kilogramów nie jest Twoim głównym celem, dieta selerowa, zaplanowana na zaledwie 4 dni, pomoże rozładować organizm. Jest bardziej nasycony i bogaty w witaminy, co od razu widać w jadłospisie:

Pierwszy dzień:

• Śniadanie - kilka jajek na twardo (z których należy usunąć żółtka) i 0,2 kg niskokalorycznego twarogu, którego zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 5%.
• Obiad - 0,25 kg kurczaka gotowanego na parze (wymagane bez skóry) i szklanka niskokalorycznego kefiru o zawartości tłuszczu do 2,5%.
• Kolacja - 0,15 kg sałatki i 0,2 kg twarogu, którego zawartość tłuszczu nie przekracza 5%.

Drugi dzień:

• Śniadanie - 0,15 kg gotowanej na parze ryby i szklanka mleka (odtłuszczonego).
• Obiad - 0,2 kg gotowanej na parze ryby, 0,2 kg sałatki jabłkowo-marchewkowej i szklanka soku.
• Kolacja - plaster chudej szynki, 0,2 kg jogurtu (bez dodatków) i szklanka kefiru.

Dzień trzeci:

• Śniadanie - 0,1 kg twarogu, plasterek sera topionego i szklanka niskokalorycznego kefiru.
• Obiad - 0,15 kg kurczaka lub wołowiny gotowanej na parze, porcja sałatki i szklanka mleka.
• Kolacja - 0,25 kg twarogu i szklanka kefiru.

Dzień czwarty:

• Śniadanie - trzy jajka na twardo (z których należy usunąć żółtka) i szklanka niskokalorycznego kefiru.
• Obiad - 0,2 kg gotowanego na parze kurczaka lub ryby i szklanka niskokalorycznego kefiru o zawartości tłuszczu do 2,5%.
• Kolacja - 0,2 kg twarogu lub jogurtu, którego zawartość tłuszczu nie przekracza 5%.

Dobrze wiedzieć! Seler ma silne działanie moczopędne, dlatego przez dwa tygodnie walki z nadwagą trzeba będzie pić jak najwięcej wody. Najlepiej jeden litr na każde 30 kg wagi, ale nie mniej niż dwa litry.

Przepisy na dania główne

Jak wspomniano powyżej, wyniki można osiągnąć tylko poprzez ścisłe przestrzeganie proponowanego menu. Jednak żadna zasada żywienia nie pomoże, jeśli same potrawy są przygotowywane z licznymi naruszeniami technologii. Aby taki rozwój wydarzeń Wam nie groził, przygotowaliśmy przepisy na dania główne.

Zupa Selerowa: Przepis Pierwszy

Składniki:

• Seler (korzeń) - 0,2 kg.
• Biała kapusta - widelce średniej wielkości.
• - 0,7 kg.
• Cebula - 6 dużych cebul.
• Czerwona papryka (pomarańczowa, żółta) - 2 szt.
• Pomidor - 12 szt. mały rozmiar.
• Sok pomidorowy - 1,5 litra.
• Zieloni i czarny pieprz - do smaku.
• liść laurowy - 2-3 szt.

Gotowanie:

Warzywa dokładnie umyć, posiekać i przełożyć do garnka. Następnie wymieszaj je i zalej sokiem pomidorowym. Jeśli soku jest za mało, można dodać przegotowanej wody. Najważniejsze jest to, że płyn całkowicie ukrywa warzywa. Ponownie wymieszaj, dodaj czarny pieprz i włóż do pieca. Na maksymalnym ogniu doprowadzić do wrzenia, gotować (nie zmniejszając ognia i od czasu do czasu mieszając) przez 10-15 minut, następnie przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i gotować do miękkości. Aby danie było bardziej aromatyczne, dziesięć minut przed gotowaniem dodaj liść laurowy i zioła.

Zupa selerowa: opcja druga

Składniki:

• Seler - 2 łodygi.
• Cebula - 6 szt. średni rozmiar.
• Pomidor - 2 szt. średni rozmiar.
• białogłowy - 1 średniej wielkości głowa.
• Bułgarska papryka - 1 szt.
• Przegotowana woda (bez gazów) - 3 litry.
• Liść laurowy i zioła - do smaku.

Gotowanie:

Zmiel warzywa, wlej do rondla i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie gotować do miękkości, zmniejszając ogień o połowę. 5 minut przed gotowością dodaj liść laurowy na patelnię, przykryj pokrywką i zagotuj zupę. Podawać doprawione ziołami i czarnym pieprzem do smaku.

Koktajl z selera

Składniki:

• Duży pomidor - 0,5 szt. lub jeden średniej wielkości pomidor.
• Zielona cebula - 50 gr.
• średniej wielkości - 1 szt.
• Seler - 125 g.
• Kefir o zawartości tłuszczu 1-2,5% - 125 ml.
• Czarny pieprz - szczypta.
• Zieloni - do smaku.

Gotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. Jednocześnie nie usuniemy skórki, dzięki czemu napój okaże się bardziej wzmocniony. Zmiel kawałki blenderem, wlej kefir, dodaj warzywa i pieprz. Ubij powstałą mieszaninę, aż do uzyskania jednorodnej masy, po czym wyjmujemy ją z lodówki.

Sałatki na bazie selera

Składniki (opcja nr 1):

• Seler - 0,3 kg.
• Zielona cebula - 0,05 kg.
• Cebula - pół dużej lub jedna średnia cebula.
• Marchewki - 0,15 kg.
• Sezam lub do dressingu.
• Czarny pieprz - szczypta.
• Zieloni - do smaku.

Składniki (opcja nr 2):

• Seler (korzeń) - 0,3 kg.
• Rzepa - 0,25 kg.
• Marchewki - 0,15 kg.
• do tankowania.

Składniki (opcja nr 3):

• Seler (łodyga) - 2 szt.
• Jajko na twardo - 2 szt.
• Marchewka - 0,2 kg.
• Świeże ogórki - 3 małe lub jeden duży.
• Jogurt do picia (bez dodatków) do dressingu.

Gotowanie:

Umyj, obierz, posiekaj, wymieszaj, pieprz i dopraw warzywa olejem. Powstałe naczynie wkładamy do lodówki. Aby sałatka była nie tylko użyteczna, ale także piękna, kroimy jej składniki w następujący sposób:

• Seler - półpierścienie.
• Marchewki - słomki.
• Krążki cebulowe.
• Zielona cebula i warzywa - posiekać.

Dobrze wiedzieć! Aby dieta była skuteczna, należy wykluczyć z diety sól, cukier i wszelkie przyprawy, z wyjątkiem mielonego czarnego pieprzu i suszonego liścia laurowego. Zwiększysz więc usuwanie toksyn, toksyn i innych szkodliwych elementów z organizmu.

Wyjście z diety

Aby stracone kilogramy nie wróciły, biorąc parę „kumpeli”, należy zwrócić szczególną uwagę na wyjście z diety selerowej. Przez ostatni czas Twój organizm przyzwyczaił się już do diety o ujemnej kaloryczności, dlatego musisz systematycznie zwiększać ilość przyjmowanych pokarmów.

Ponadto, dwa tygodnie po utracie wagi, musisz nadal pić co najmniej 2 litry dziennie i nie jeść niczego bogatego w skrobię. Przez pierwsze dwa, trzy dni doskonałym rozwiązaniem będą jabłka, banany i inne „pożywne” owoce i warzywa. Następnie możesz stopniowo rozcieńczać dietę mięsem, jajami, nabiałem i produktami rybnymi. I tak dalej, aż wrócisz do zwykłego planu posiłków.

Jak długo można „siedzieć na selerze”

Wiele dziewczyn (jak tylko zobaczą pierwsze pozytywne efekty) jest gotowych na zawsze przejść na dietę dietetyczną. Ich zdaniem w ten sposób sylwetka zawsze pozostanie idealna, a o zbędnych kilogramach i fałdach tłuszczu można zapomnieć na zawsze. Niestety nie dotyczy to ekspresowych rozładunków. Tak więc dieta oparta na zupie selerowej jest zaprojektowana na maksymalnie 14 dni. Jeśli przekroczysz ten limit, organizm zacznie ostro odczuwać brak witamin i składników odżywczych.

Ponadto węglowodany są praktycznie wykluczone z diety. A ich brak w połączeniu z niedoborem glukozy może doprowadzić do rozwoju hipoglikemii, a następnie do śpiączki. Dlatego jeśli nie chcesz, aby Twoja walka o idealną sylwetkę skończyła się w szpitalu, nie stosuj diety dłużej niż wyznaczony czas (nie więcej niż dwa tygodnie i nie częściej niż raz na trzy-cztery miesiące) i pamiętaj o przed rozpoczęciem skonsultuj się ze specjalistą.

Korzyści i przeciwwskazania

Jak wiesz, seler jest bogaty w różne składniki odżywcze, z których większość jest skoncentrowana w jego liściach. Włączając więc to niezwykle zdrowe warzywo do swojej codziennej diety, nigdy nie zabraknie Ci asparaginy, karotenu, tiaminy, tyrozyny, witamin C, E i K, a także szeregu innych cennych substancji. Ponadto roślina o właściwościach antyseptycznych przyda się tym, którzy:

• Cierpi na reumatyzm i dnę moczanową.
• Nie ze słyszenia zaznajomiony z zaburzeniami nerwowymi i problemami ośrodkowego układu nerwowego.
• Ma wysoki poziom cukru.
• Otrzymał uszkodzenie skóry lub cierpi na krwawienie.
• Ma powolne procesy metaboliczne.

Ale aby odrzucić korzyści, jakie oferuje dieta z zupą selerową, należy:

• Cierpi na niedociśnienie i nadciśnienie.
• Kobiety w ciąży i matki karmiące.
• Epileptyki (ponieważ warzywo może wprowadzić osobę w stan nadmiernego pobudzenia, wywołując w ten sposób napad padaczkowy).
• Ci, którzy martwią się o nerki i układ moczowy.
• Osoby z wrzodem trawiennym.
• Pacjenci cierpiący na częste zawroty głowy i źle tolerujący bóle głowy.

Dobrze wiedzieć! Seler ma inny wpływ na kobiety i mężczyzn. Panie używają go głównie do odchudzania, likwidacji obrzęków, normalizacji napięcia i przyspieszenia regeneracji naturalnego kolagenu. Ale dla ich drugiej połówki pozornie nieszkodliwe warzywo jest potężnym afrodyzjakiem.

Chcesz osiągnąć optymalne rezultaty bez szkody dla zdrowia? Następnie radzimy zapoznać się z zaleceniami dietetyków:

Wskazówka nr 1: upraszczaj

Obecnie istnieje wiele odmian omawianej diety, a większość z nich to nic innego jak próba szarlatanów, aby przyciągnąć ludzi do ich zasobów. Kefir-seler, woda-seler, jabłko-seler – warianty diety selerowej można wymieniać od dłuższego czasu. Ale po co ryzykować, skoro istnieje niezawodny, wielokrotnie testowany oryginał?

Alternatywnie możesz rozważyć inne, równie skuteczne diety:

Wskazówka nr 2: Wybierz odpowiedni czas

Jak zapewne zauważyłeś, dieta jest dość ścisła, dlatego najprawdopodobniej w pierwszych dniach będziesz prześladować osłabienie, letarg, ciągły głód i inne nieprzyjemne doznania. Na ten okres lepiej nie planować żadnych ważnych spraw i wyjazdów. Jeśli uprawiasz sport, powinieneś zrobić sobie przerwę na te dwa tygodnie. Jeśli zbliża się cykl miesięczny, odłóż dietę do jego zakończenia.

Wskazówka numer 3: zwróć należytą uwagę na przygotowanie

Aby odchudzanie nie przerodziło się w nadmierny stres, zacznij przygotowywać się z wyprzedzeniem (półtora tygodnia) do zbliżającej się zmiany diety. Stopniowo rezygnuj z mąki i słodyczy, alkoholu i przekąsek, potraw smażonych i tłustych.

Porada 4: Zadbaj o swoje zdrowie

Jeśli jesteś uczulony na którąś z potraw z menu, nie oznacza to, że dieta nie jest dla Ciebie odpowiednia. Skontaktuj się z dietetykiem, a on z łatwością dobierze alternatywę dla problematycznych pokarmów.

Porada 5: Normalizuj swoje rytmy

Każda dieta pomaga poradzić sobie tylko z konsekwencjami problemu - z dodatkowymi kilogramami. Jeśli jednak nic nie zostanie zrobione z pierwotną przyczyną, waga wróci dość szybko. Dlatego przeanalizuj swój harmonogram, oceń poziom swojej aktywności fizycznej i czas na odpoczynek. Normalizuj te potrzeby, a rezultaty nie będą długo czekać.

Podsumowując, chcielibyśmy poznać Twoje doświadczenia i wyniki. Czy dieta selerowa ci pomogła? Jaki efekt uzyskaliście po pierwszym tygodniu jedzenia z nowej karty? A po drugim? Jakie trudności napotkałeś na drodze do ukochanej szczupłej sylwetki? Zostaw swoje komentarze, porozmawiajmy!

Seler to warzywo powszechne na wszystkich kontynentach. Dieta selerowa zapewnia wysoką zawartość witamin, pierwiastków śladowych i błonnika roślinnego. Wszystko to sprawia, że ​​jest mile widzianym gościem w diecie każdego człowieka, a wyjątkowo niska kaloryczność (zaledwie 34 kcal w 100 g) otwiera mu drogę do kuchni każdego dbającego o swoją wagę.

Również takie, które przyczyniają się do usprawnienia procesów metabolicznych, a w efekcie do utraty wagi.

zupa selerowa

Dieta zupy selerowej jest bardzo dobrze znana ze swojej skuteczności. Jeśli twoim celem jest zrzucenie 5 lub więcej kilogramów w ciągu tygodnia, nie głodząc się, to zdecydowanie jest to opcja dla ciebie. Dieta pozwala na spożywanie pewnych pokarmów w pełni i bez ograniczeń czasowych.

Podstawą jest seler, ale oprócz niego w menu znajdują się inne produkty. Są na to dwa przepisy. Który wybrać to tylko kwestia gustu, skuteczność nie zależy od tego. Tak więc pierwszy seler można przygotować według następujących przepisów:

Przepis nr 1

200 gr. korzeń selera, główka kapusty, 6 średnich marchewek, tyle samo cebuli i pomidorów, 3 słodkie papryki, około 0,5 kg zielonej fasoli, jeden pęczek zieleniny i 1,5 litra soku pomidorowego.

Zmiel wszystkie te warzywa i zalej sokiem pomidorowym, a następnie postaw na średnim ogniu. Warzywa powinny być całkowicie zanurzone w płynie, więc w razie potrzeby dolej wody do garnka. Po zagotowaniu naczynia pozostaw na wolnym ogniu pod pokrywką na małym ogniu przez kolejne 20 minut.

Przepis numer 2

Będziesz potrzebował główki kapusty, pęczka selera, 2 pomidorów, 6 cebuli, papryki. Wszystko to należy zmiażdżyć i zalać wodą, dodając przyprawy do smaku. Gotuj zupę selerową po 15 minutach od zagotowania.

Każda z wybranych przez Ciebie zup może i powinna być spożywana dużo i sycąco. Im więcej zjesz, tym większa będzie utrata wagi. Dieta z zupy selerowej trwa 1 tydzień, ale możesz ją powtórzyć od początku do końca 2 lub 3 razy. Efekty diety są bardzo imponujące – w ciągu tygodnia można schudnąć nawet do 5 kg.

Dieta na selerze: jadłospis na 7 dni

1. Jemy jak najwięcej zupy, pijemy dużo wody i jemy wszystkie owoce oprócz bananów. Nie oszukuj i nie jedz słodkich owoców zamiast gotowanego posiłku. Mogą stanowić uzupełnienie diety, a jej podstawą jest pierwsze danie z selera.
2. W ten sam sposób nadal jemy zupę i uzupełniamy menu warzywami. Powinny być zielone i najlepiej liściaste, to znaczy odpowiednia jest sałata, kapusta, papryka, ogórki. Zielony groszek nie jest dozwolony. Wieczorem można zjeść jednego ziemniaka w skórkach skropionego olejem roślinnym.
3. Jemy zupę, a także dozwolone owoce i warzywa pierwszego dnia. Nigdy więcej ziemniaków.
4. Z pierwszego dania zjadamy jak najwięcej selera, aw ciągu dnia raczymy się bananami w ilości 3 sztuk i 1 litrem niskotłuszczowego kefiru. Możesz zrobić smoothie, miksując banana ze szklanką jogurtu w blenderze.
5. Dodaj do zupy do 500 gramów chudego mięsa, kurczaka bez skóry lub ryby. Powinieneś także usiąść 6 świeżych pomidorów i. Picie dużej ilości płynów jest szczególnie ważne począwszy od 5 dnia diety.
6. Uzupełnij posiłek o 350 gramów gotowanego kurczaka lub mięsa i warzyw drugiego dnia.
7. Ugotuj brązowy ryż i zjedz go z legalnymi warzywami. Nie zapomnij o zupie.

Pod koniec diety staniesz się znacznie szczuplejszy i poczujesz się lepiej. Nadmiar płynu zostanie usunięty, kontury figury staną się bardziej smukłe.

Istnieją również przeciwwskazania do diety. Jeśli jesteś zdiagnozowany, odrzuć to. Ponadto nie należy stosować diety dłużej niż 2-3 tygodnie. Pomimo korzyści płynących z warzyw, jej dieta jest nadal dość ograniczona.

Seler to jeden z produktów o ujemnej kaloryczności, dlatego dieta na nim oparta jest bardzo skuteczna. Ponadto za pomocą tej rośliny można oczyścić organizm z toksyn i znormalizować metabolizm.

Seler zawiera wiele przydatnych pierwiastków śladowych niezbędnych dla ludzkiego organizmu, które mogą spowolnić proces starzenia się komórek i całego organizmu.

Wyjątkowe właściwości rośliny są znane od dawna, ale ta kultura nie tak dawno zyskała dużą popularność. Zarówno zielenie, jak i łodygi oraz rośliny okopowe rośliny są nasycone użytecznymi substancjami i nadają się do spożycia przez ludzi.

Aby schudnąć, produkt można stosować na zupełnie różne sposoby. Możesz spędzić dni na czczo, siedzieć na mono-diecie, jedząc wyłącznie ten produkt lub włączyć warzywo do swojej codziennej diety.

Przyjrzyjmy się bliżej najskuteczniejszemu i popularnemu sposobowi odchudzania z tym produktem - diecie z zupy selerowej.

Zasady diety

Ta dieta na odchudzanie opiera się na stosowaniu selera w dużych ilościach z dodatkiem niektórych białek, warzyw i wody oczyszczonej.

Zupa jest gotowana z selera, który należy jeść co najmniej trzy razy dziennie, ale więcej w razie potrzeby. Zupa może być spożywana na ciepło lub na zimno. Inną opcją jest zrobienie z niego puree.

Aby przyspieszyć proces odchudzania, zaleca się picie soku z selera każdego ranka przed posiłkami.

Taka dieta selerowa na odchudzanie jest przeznaczona na siedem dni, ale w razie potrzeby można ją przedłużyć o jeszcze jeden etap. W tym okresie powinieneś zrzucić od trzech i pół do ośmiu kilogramów, w zależności od początkowej wagi.

Aby poprawić efektywność diety, na siedem dni przed nią należy zacząć przygotowywać organizm. Aby to zrobić, będziesz musiał zrezygnować z pieczenia, alkoholu, napojów gazowanych, tłustych i smażonych potraw, kiełbasek, białego chleba i wędzonych potraw na tydzień.

I włącz do swojego codziennego menu więcej chudego mięsa, drobiu i ryb, owoców, produktów mlecznych i warzyw. Idealnie byłoby zacząć stopniowo dodawać seler do swojej diety.

Jadłospis diety

Jak wspomniano wcześniej, dieta z zupy selerowej w ciągu dnia obejmuje inne produkty spożywcze:

• pierwszy dzień: owoce (oprócz bananów i ewentualnych winogron), niesłodzona zielona herbata lub kawa (tylko jeśli naprawdę masz na to ochotę);
• drugi dzień: warzywa (oprócz kukurydzy i roślin strączkowych), gotowane ziemniaki (maksymalnie dwie sztuki średniej wielkości);
• trzeci dzień: warzywa (oprócz ziemniaków), owoce (oprócz bananów);
• czwarty dzień: kefir lub odtłuszczone mleko (nie więcej niż 1 litr), banany (nie więcej niż trzy sztuki);
• piąty dzień: 600 gr. gotowana chuda wołowina i 700 gr. świeże pomidory;
• szósty dzień: warzywa (oprócz ziemniaków), 400 gr. gotowany kurczak lub ryba;
• siódmy dzień: ryż (najlepiej nieobrany), sok owocowy, warzywa (oprócz ziemniaków i roślin strączkowych).

Pamiętaj też, aby co najmniej trzy razy dziennie spożywać zupę selerową. I nie ma ograniczeń ilościowych, jedz ile chcesz, ta zupa jest bardzo niskokaloryczna i doskonale pobudza układ pokarmowy.

W razie potrzeby możesz przedłużyć dietę do 14 dni, w drugim tygodniu dieta jest całkowicie powtarzana. Ale jeśli w pierwszym tygodniu schudłeś więcej niż 4,5 kilograma, musisz najpierw zrobić dwutygodniową przerwę, a dopiero potem kontynuować dietę selerową.

I możesz powtórzyć pełny cykl 14 dni diety dopiero po dwóch do trzech miesiącach.

Z reguły skuteczność takiej diety w odchudzaniu jest wysoka, po niej można ogólnie stracić ochotę na tłuste potrawy.

W przypadku niektórych chorób przewlekłych ta dieta może mieć przeciwwskazania. Na przykład przy wrzodach żołądka i chorobach nerek, dróg moczowych.

Zakazany dla kobiet w ciąży, karmiących piersią oraz osób chorych na epilepsję. Dlatego lepiej skonsultować się z lekarzem, zanim zaczniesz wprowadzać zupę selerową do swojej diety.

Gotowanie głównego dania na odchudzanie - zupa selerowa

Ta zupa jest przygotowywana według różnych przepisów. W kuchni wykorzystuje się zarówno części korzeniowe rośliny, jak i części naziemne. Wszystko zależy od twoich preferencji.

Pierwszy przepis

Składniki:

• seler - 400 gramów;
• kapusta - 400 gr .;
• papryka - 2 sztuki;
• pomidory - 5 sztuk.

Wszystkie warzywa należy dobrze umyć pod bieżącą wodą i pokroić na średnie kawałki, następnie włożyć do garnka z już gotującą się wodą. Gotuj na dużym ogniu przez 5-10 minut. Po przełączeniu na powolny ogień i doprowadzić do gotowości.

Drugi przepis

Składniki:

Posiekaj kapustę, paprykę, seler i 4 cebule, marchew zetrzyj na grubej tarce. Zalać 3,5-4 litrami zimnej wody, gotować 10-15 minut.

Osobno dusić jedną cebulę w oliwie z oliwek, wlać do niej koncentrat pomidorowy. Wrzuć zawartość patelni, całe ząbki czosnku, całą zieleninę i liście laurowe na patelnię i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Gotowy!

Trzeci przepis

Składniki:

• marchewki - 6 sztuk;
• pomidory - 6 sztuk;
• cebula - 6 sztuk;
• kapusta, jedna mała główka;
• fasolka szparagowa - 400 gr (można wziąć zamrożone);
• papryka - 2 sztuki;
• sok pomidorowy - 1,5 litra;
• korzeń selera i zielenie - 300 gr .;
• mały pęczek pietruszki i koperku;
• przyprawy do smaku.

Posiekaj wszystkie warzywa i wlej sok pomidorowy do rondla, aby wszystkie składniki były całkowicie zanurzone w wodzie, możesz dodać wodę. Gotuj mieszaninę przez 10 minut na dużym ogniu.

Następnie zmniejsz i zamknij pokrywkę. Zupa będzie gotowa w ciągu 15 minut.

Uwaga! W żadnym wypadku nie należy solić zupy selerowej na odchudzanie, jeśli jest zbyt mdła - dodaj do niej trochę sosu sojowego.

Aby uzyskać więcej informacji na temat zupy selerowej, zobacz wideo.

Wady diety

Prawie każda dieta zawiera negatywne aspekty. Wady diety selerowej:

1. Nie zawsze organizm pozytywnie odbiera nadmiar warzyw w diecie. Jeśli czujesz dyskomfort, spróbuj przejść na zupę puree, wygodnie jest przygotować ją za pomocą blendera.
2. Taki jadłospis na drugi dzień potrafi drastycznie obniżyć poziom glukozy we krwi, w takiej sytuacji od razu zjedz słodki owoc. A jeśli stan nie ustabilizuje się w najbliższym czasie, zrezygnuj całkowicie z diety.
3. Ten program żywieniowy jest bardzo nudny i trudny do utrzymania.