Voedings- en dieetmenu voor thyrotoxicose van de schildklier. Hoe u de juiste voeding voor thyreotoxicose organiseert Voeding voor thyreotoxicose Lijst met producten


Thyrotoxicose is een aandoening van schildklierhormoonintoxicatie veroorzaakt door overactiviteit van de schildklier. In dit opzicht veranderen de hormonale niveaus van de patiënt en neemt de intensiteit van het metabolisme toe, waardoor hij veel gewicht kan verliezen.

Symptomen van de ziekte omvatten ook tachycardie, verminderde thermoregulatie (gevoel van hitte) en spijsvertering, en zweten. Het zenuwstelsel reageert op een teveel aan hormonen met verminderde aandacht en geheugen, snelle prikkelbaarheid en vermoeidheid.

Bij thyrotoxicose kunnen vrouwen stoornissen in de menstruatiecyclus ervaren, en mannen kunnen een verminderd libido ervaren. Het lichaam werkt tegen de grenzen van zijn mogelijkheden, met als resultaat een ernstige uitputting van zijn hulpbronnen en een toename van de kwetsbaarheid voor verschillende infecties.

Waarom treedt thyreotoxicose op en hoe moet het worden behandeld?

Meestal liggen de oorzaken van thyreotoxicose in een ongunstige erfelijkheid. Bovendien kan de ziekte zich manifesteren als gevolg van langdurige ontsteking van de schildklier, het verschijnen van nodulaire neoplasmata daarin of langdurige therapie met geschikte hormonen. Zeer zelden kan deze aandoening secundair zijn en veroorzaakt worden door overmatige activiteit van de schildklier.

Ziekten van de schildklier, waaronder thyrotoxicose, zijn ernstige aandoeningen, waarbij u een bezoek aan de endocrinoloog niet lang mag uitstellen. Alleen een competente arts kan een effectieve behandeling voorschrijven die de toestand van de patiënt aanzienlijk zal verlichten.

Veel hangt echter af van de patiënt zelf, omdat goede voeding een belangrijke rol speelt bij complexe therapie. Alleen met deze aanpak kun je snel blijvende vooruitgang boeken en de uiterst onaangename manifestaties van thyrotoxicose kwijtraken.

Principes van voeding voor thyreotoxicose

Voeding voor thyreotoxicose kent geen noemenswaardige of belastende beperkingen voor de patiënt en komt over het algemeen overeen met ideeën over een gezonde levensstijl. Allereerst moet het gericht zijn op het stabiliseren van het lichaamsgewicht van de patiënt en het optimaliseren van de spijsvertering, waarvoor het in fractionele doses wordt gegeven (een beetje, maar vaak) - tot 6 doses per dag.

Als een patiënt met thyrotoxicose gewicht verliest, moet de dagelijkse hoeveelheid calorieën worden verhoogd door meer energierijke voedingsmiddelen in het menu op te nemen. Er moet aan worden herinnerd dat patiënten alle noodzakelijke stoffen met voedsel moeten krijgen, en niet alleen de vetten en koolhydraten die worden geconsumeerd voor ‘effectieve gewichtstoename’.

Het dieet moet noodzakelijkerwijs het fysiologische minimum aan eiwitten bevatten, dat traditioneel wordt berekend op basis van de verhouding van 1-1,5 g per 1 kg lichaamsgewicht.

Integendeel, als thyrotoxicose tot overgewicht heeft geleid, moet de patiënt de consumptie van calorierijk voedsel beperken, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan plantaardig voedsel. Experts raden aan om de volgende dagelijkse inname aan te houden:

  • 100-120 g eiwitten;
  • 90-100 g vet;
  • 450 g koolhydraten met een totale energiewaarde van ongeveer 2-3 duizend kilocalorieën

Je moet ook letten op de verhoogde behoefte van het lichaam aan minerale zouten. Om bijvoorbeeld voldoende calciumzouten te verkrijgen, mogen melkzuurproducten niet worden vergeten, en fosforzouten zitten in magere vis. Maar de consumptie van keukenzout moet beperkt zijn (niet meer dan 10 g per dag), en het is beter om alcohol, koffie, chocolade en kruiden te vermijden.

Het dieet voor thyreotoxicose is niet beperkt in de tijd, dus bij het overstappen op goede voeding is het raadzaam om rekening te houden met de algemene aanbevelingen:

  • overgang naar gefractioneerde maaltijden om de spijsvertering te normaliseren, weigering van voedingsmiddelen die verstoring van het maag-darmkanaal veroorzaken: rijst, druiven, pruimen, abrikozen, perziken;
  • voldoende drinken en koffie en alcohol vermijden;
  • optimalisatie van de dagelijkse calorie-inname in overeenstemming met de toestand van de patiënt: het aantal verhogen met een afname van het lichaamsgewicht en afnemen met de groei;
  • ervoor zorgen dat het lichaam de benodigde hoeveelheid eiwit ontvangt;
  • het verhogen van de hoeveelheid geconsumeerde vitamines en micro-elementen, vooral fosfor en calcium;
  • volledige vermijding van voedingsmiddelen die grote hoeveelheden jodium bevatten (sommige zeevruchten en algen).

Geschatte dagelijkse voeding

Om de vitaminebalans tijdens thyreotoxicose te behouden, moet de patiënt voldoende groenten en fruit consumeren, en ook die methoden gebruiken voor de warmtebehandeling van voedsel waarbij vitamines in de minste mate worden vernietigd.

Het zou dus gerechtvaardigd zijn om lang koken te vervangen door stomen. Bovendien hebben patiënten met thyreotoxicose in de meeste gevallen een multivitaminecomplex nodig, voor hulp bij de keuze waarvan u beter uw arts kunt raadplegen.

Het is ook belangrijk dat de patiënt de benodigde hoeveelheid vitamines en micro-elementen aanvult die worden weggespoeld als gevolg van een verhoogd metabolisme, en voldoende vocht drinkt (minimaal 1,5 liter per dag).

Een voorbeeld van een dagelijks dieet dat het welzijn van patiënten die lijden aan thyrotoxicose aanzienlijk zal verbeteren:

  • eerste ontbijt: havermout met melk, omelet, broodje met slappe thee;
  • tweede ontbijt: broodje kaas, sap;
  • lunch: borsjt, gekookte kip met pap, compote van gedroogd fruit;
  • middagsnack: droge ongezoete koekjes met thee;
  • diner: gekookte vis met bijgerecht, groentesalade;
  • laat diner: kefir.

Een alternatief dieet voor een patiënt met thyreotoxicose zou er als volgt uit kunnen zien:

  • eerste ontbijt: gierstpap met melk, kwarkpannenkoekjes, kamillethee;
  • tweede ontbijt: lichte groentesalade, appeltaart;
  • lunch: groentesoep, gestoomde kotelet met aardappelen, fruitcompote;
  • middagsnack: droog ongezoet gebak met thee;
  • diner: vleeszrazy, ovenschotel, zwakke thee;
  • laat diner: ryazhenka.

Om uw dieet te diversifiëren, kunt u het volgens het volgende schema organiseren:

  • eerste ontbijt: havermout met banaan, kwark met slappe thee;
  • tweede ontbijt: gebakken appel, lichte groentesalade in plantaardige olie;
  • lunch: magere bouillon, stoofpot van rundvlees met boekweitpap, sap;
  • middagsnack: banaan, kefir;
  • diner: vissoufflé, kruidenthee;
  • laat diner: magere yoghurt.

Welk voedsel te eten voor thyreotoxicose

Zoals reeds opgemerkt, is het dieet voor thyreotoxicose niet streng en belast het de patiënt daarom niet met uitgebreide dieetbeperkingen. Het bevat echter, net als alle andere, enkele verplichte producten en uitzonderingen. De aanbevolen opties zijn dus:

  • magere vleesproducten: vlees, gevogelte, lever, gekookt, gestoofd of gestoomd, evenals kippeneieren;
  • magere visproducten: zoetwatervis, gekookt, gebakken of gebruikt bij de bereiding van aspic, is gezond;
  • bakkerijproducten: brood gemaakt van meel van hoge kwaliteit, ongezoet gebak, koekjes;
  • granen: boekweit, havermout, gierst, parelgort en andere, bereid in de vorm van pap of melksoepen, terwijl bonen en rijst met voorzichtigheid moeten worden geconsumeerd;
  • soepen: bereid met melk of mager vlees, inclusief bouillons met gevogelte;
  • zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten: melk, kefir, magere kazen, magere kwark bereid in de vorm van ovenschotels en cheesecakes, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, natuurlijke yoghurt, zure room, boter;
  • groenten, fruit, bessen, noten: alle soorten die rijk zijn aan vezels (frambozen, pruimen, appels, kiwi's, bananen) en geen spijsverteringsproblemen veroorzaken;
  • dranken: zwakke thee, sappen, vruchtendranken, fruitcompotes, kamille- en rozenbottelinfusies.

De uitzonderingen omvatten een kleine maar verplichte lijst met producten die, in aanwezigheid van thyreotoxicose, de gezondheid van de patiënt kunnen schaden. Deze omvatten:

  • vet vlees en vis, inclusief sterke bouillons, transvetten, slachtafval;
  • jodiumgehalte van zeevruchten, inclusief zeewier, gejodeerd zout;
  • gebak, banketbakkersroom, producten die cacao bevatten;
  • vette zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten;
  • Pickles, ingeblikt voedsel, gerookt vlees, mayonaise en sauzen;
  • synthetische smaakversterkers, hete specerijen en smaakmakers;
  • alcoholische en stimulerende dranken, waaronder sterke thee, koffie, energieshakes en bruisend water.

Als de patiënt ondanks de beperkingen nog steeds spijsverteringsproblemen ervaart, is het de moeite waard om het dieet aan te scherpen en alle gebakken producten uit te sluiten, inclusief witbrood, witte kool en ander voedsel dat de fermentatie in het maag-darmkanaal verhoogt.

Als het gaat om het merkbaar verbeteren van uw schildklierfunctie, moet u uw dieet heroverwegen. Een dieet voor hyperthyreoïdie helpt de situatie aanzienlijk te verbeteren en de functie van de endocriene klier te verbeteren.

Welke voedingsmiddelen moeten mensen met hyperthyreoïdie eten om de symptomen te verminderen en hun gezondheid te verbeteren? Hoe u uw voeding organiseert, uw gewicht normaliseert en uw actieve jaren verlengt.

Thyrotoxicose (hyperthyreoïdie) is een pathologisch syndroom dat wordt veroorzaakt door een aanhoudende verstoring van de schildklier, die gepaard gaat met een toename van de functionele activiteit en een verhoogde productie van schildklierhormonen (thyroxine, triiodothyronine). De oorzaken van de aandoening zijn niet goed bekend, maar lijken verband te houden met een genetische aanleg, en het mechanisme van de ontwikkeling van de ziekte omvat de ontwikkeling van een auto-immuunproces.

Klinische manifestaties van thyrotoxicose zijn typisch en omvatten een aantal gerelateerde symptomen:

  1. Neurologisch: verhoogde prikkelbaarheid, prikkelbaarheid, angst, slapeloosheid, trillingen in de ledematen.
  2. Oftalmologisch: uitsteeksel van de oogbol, onvolledige sluiting van de oogspleet (symptoom van ondergaande zon).
  3. Dyspeptisch: diarree, krampende buikpijn.
  4. Hart: tachycardie (verhoogde hartslag), hartritmestoornis.
  5. Aandelenbeurs: versnelling van de stofwisseling, gewichtsverlies.
  6. Komen vaak voor: droge nagels en huid, haaruitval, slechte tolerantie voor hoge temperaturen, hitte.

Langdurig gebruik van thyreostatische geneesmiddelen blijft de steunpilaar bij de behandeling van hormonale stoornissen, maar voedingscorrectie speelt ook een belangrijke rol bij de behandeling van een ziekte als thyreotoxicose: het dieet herstelt de stofwisseling in het lichaam en voorkomt complicaties.

Principes van voeding

Het is alleen mogelijk om effect te bereiken als u uw dieet verandert door ervoor te zorgen dat het voedsel dat uw lichaam binnenkomt echt gezond en gezond is. Dat wil zeggen dat halffabrikaten en bewerkte voedingsmiddelen moeten worden vermeden.

Aspecten van gezond eten:

  • Het dieet moet gebaseerd zijn op vers fruit, groenten en magere eiwitten. Het is goed om groene sappen van dichte, voedzame groenten in uw dieet te introduceren. Kool, spinazie en spirulina zijn geschikt voor deze doeleinden; ze leveren essentiële voedingsstoffen.
  • Ontstekingsremmende kruiden zoals basilicum, rozemarijn en oregano kunnen de schildklierfunctie verbeteren. Gember heeft hetzelfde effect, waardoor de immuunfunctie van het lichaam wordt versterkt.
  • Bottenbouillon ondersteunt ontgifting en bevordert de genezing van laesies in de darmen die zich vormen tijdens pathologie en het beloop van hyperthyreoïdie kunnen verergeren.

Wat moet je vermijden?

Dit:

  • Producten die gluten bevatten. Een glutenvrij dieet is nuttig voor het herstellen van de schildklierfunctie.
  • Caseïne A1 moet van het dieet worden uitgesloten.
  • Kunstmatige smaken en kleuren heeft een negatief effect op de werking van de endocriene klier.
  • Suiker. Onderdrukt de immuunfunctie en draagt ​​bij aan het risico op auto-immuunziekten. Een teveel aan insuline en cortisol verhoogt de belasting van de bijnieren en de alvleesklier. Een onjuiste of zwakke werking van deze organen leidt tot een verzwakte immuniteit.
  • Producten die GGO's bevatten dragen ook bij aan de ontwikkeling van pathologieën in de schildklier.
  • Vermijd stimulerende voedingsmiddelen: cafeïne, alcohol.

Zodra u met de behandeling begint, verdwijnen de symptomen van hyperthyreoïdie geleidelijk en begint de persoon zich veel beter te voelen.

Er moeten aanvullende maatregelen worden genomen om het begin van positieve veranderingen in de gezondheid te helpen versnellen:

  • Instructies van een arts zullen het leven veel gemakkelijker maken. Hij zal uitleggen wat u kunt eten als u hyperthyreoïdie heeft. Als u tijdens uw ziekte spiermassa bent kwijtgeraakt, moet u uw calorie- en eiwitinname verhogen.
  • Een voedingsdeskundige helpt bij het plannen van de maaltijden. Geeft aan welke voedingsmiddelen gunstig zijn voor uw gezondheid om hyperthyreoïdie onder controle te houden.

Behandeling van de ziekte kan tot onaangename gevolgen leiden. De relatie tussen de concepten hyperthyreoïdie en gewicht wordt duidelijk tijdens een gesprek met een arts. Hij zal de patiënt de directe afhankelijkheid en invloed van lopende processen op de stofwisseling uitleggen.

Kan bijdragen aan overmatige gewichtstoename. De informatie en video's in dit artikel helpen u te begrijpen hoe u voldoende voeding binnenkrijgt zonder overtollige calorieën te consumeren en hoe u kunt afvallen met hyperthyreoïdie.

Het is noodzakelijk om de inname van natrium en calcium in evenwicht te brengen, wat belangrijke voedingsoverwegingen zijn voor mensen met hyperthyreoïdie.

Een verhoogd niveau van actieve schildklierhormonen in het bloed van de patiënt leidt tot dunner worden van de botten. Patiënten hebben dagelijks calcium nodig om de ontwikkeling van osteoporose te voorkomen. Voor volwassenen van 19 tot 50 jaar wordt een dagelijkse dosis van 1000 mg calcium aanbevolen; voor een andere leeftijdsgroep van 51 tot 70 jaar is het noodzakelijk om de inname te verhogen tot 1200 mg.

Vitamine D moet ook aan het lichaam van de patiënt worden toegediend om een ​​therapeutisch effect te bereiken. De aanbevolen inname bedraagt ​​600 internationale eenheden voor volwassenen en 800 voor mensen in de oudere groep.

Waar moet u op letten?

Magnesium

Noodzakelijk bij schildklieraandoeningen, vooral nuttig in verband met het jodiummetabolisme. Bij hyperthyreoïdie wordt de concentratie calcium, magnesium en zink aanzienlijk verminderd. Het opnemen van magnesiumrijk voedsel in uw dieet, zoals groene bladgroenten, noten en zaden, helpt enorm om het tekort te compenseren.

Haver

Het is een nuttige graansoort bij hyperthyreoïdie en wordt in voedsel gebruikt om zwakte en uitputting te bestrijden die worden veroorzaakt door overmatige afscheiding van het hormoon in het lichaam. Ze verhogen de stofwisseling en verhogen de activiteit van het sympathische zenuwstelsel. Dit proces verhoogt de stress en vermoeidheid in het lichaam.

Haver wordt traditioneel beschouwd als een mild stimulerend middel, dat de zenuwactiviteit versterkt als deze zwak is.

Moederkruid

Bekend om zijn werking als natuurlijke bètablokker en om tachycardie onder controle te houden. Het kan de activiteit van de schildklier verminderen, waardoor de symptomen van hyperthyreoïdie worden verlicht.

Thee (200 ml): zet een halve theelepel grondstof en laat minimaal 5 minuten staan. Een positief effect wordt bereikt met 3 doses.

Overigens moet moederkruid worden stopgezet als de arts kalmerende middelen heeft voorgeschreven.

Melissa

Citroenmelisse of citroenmelisse helpt een overactieve schildklier te normaliseren door de TSH-waarden te verlagen. De plant bevat flavonoïden, fenolzuren en andere nuttige stoffen die de schildklier reguleren.

Plantaardige stoffen blokkeren de activiteit van antilichamen, die de activiteit van de endocriene klier stimuleren, en bevorderen. Thee met toevoeging van citroenmelisse herstelt de normale schildklierfunctie.

Thee (200 ml): ongeveer 2 eetlepels van het kruid worden met kokend water gegoten; de watertemperatuur daalt, zeef. Receptie per dag - 3 keer.

Om de therapie te starten, is het beter om 1 eetlepel citroenmelisse te nemen, de hoeveelheid vervolgens geleidelijk te verhogen en op 2 eetlepels te brengen.

Broccoli

Het is een kruisbloemige groente en bevat isothiocyanaten en goitrogenen, die de productie van schildklierhormonen remmen. Degenen die lijden aan hyperthyreoïdie moeten zoveel mogelijk rauwe broccoli eten. Spruitjes, bloemkoolspruiten, koolraap, rapen en koolrabi moeten in het dieet aanwezig zijn.

Sojaproducten

Onderzoek toont aan dat gematigde concentraties sojastearines de hyperthyreoïdie verbeteren. Als sojaproducten niet bij je smaak passen, let dan op noten, eieren, zeevis en peulvruchten.

Omega-3 vetzuren

Bij een tekort ontstaat er een hormonale disbalans, waaronder schildklierhormonen. Essentiële vetzuren zijn de bouwstenen voor hormonen die de immuunfunctie en celgroei controleren.

Verhoog de hoeveelheid omega-3-vetzuren in uw dieet, eet meer zeevis, lijnzaadolie en -zaden en walnoten.

Zeewier

Zeeplanten zijn een goede bron van jodium, een belangrijk mineraal voor de gezondheid van de schildklier. Natuurlijk jodium is aanwezig in algen en kan de werking van de endocriene klier normaliseren en de daarmee samenhangende aandoeningen voorkomen: zwaarlijvigheid en stagnatie van lymfe in de bloedvaten. Zeewier bevat veel vitamine K, groep B, foliumzuur, magnesium en calcium.

Gebruik alle beschikbare zeevruchtenproducten. Ze kunnen worden gedroogd of ingeblikt. Voeg toe aan hoofdgerecht, pizza of salade.

Kool

Een nuttig product dat helpt bij het omgaan met hyperthyreoïdie. Bevat biologisch actieve stoffen, goitrogenen, die de productie van schildklierhormonen verminderen. Voeg rauwe kool toe aan uw dieet, zodat de geneeskrachtige voordelen effectief zijn.

Bessen

Wekelijks dieet voor patiënten met thyrotoxicose

Op basis van de hierboven beschreven aanbevelingen moet een patiënt met thyreotoxicose een voedzaam en gevarieerd dieet volgen, terwijl hij vettig, gefrituurd voedsel en voedsel dat de spijsvertering negatief beïnvloedt, beperkt. Een geschat menu van een therapeutisch dieet voor ziekten die gepaard gaan met hyperthyreoïdie vindt u hieronder.

Maandag

  • Ontbijt:
  1. havermout (met melk verdund met water in een verhouding van 1:1);
  2. kwarkpannenkoekjes met zure room;
  3. Kruidenthee.
  • Lunch:
  1. gebakken appel met kaneel.
  • Diner:
  1. lichte soep met groentebouillon;
  2. compote van gedroogd fruit.
  • Tussendoortje:
  1. natuurlijke yoghurt;
  2. crackers.
  • Diner:
  1. een verse groentesalade;
  2. compote.

Dinsdag

  • Ontbijt:
  1. hardgekookte eieren;
  2. sandwich gemaakt van witbrood met gekookt rundvlees;
  3. kamille thee.
  • Lunch:
  1. kwark met zure room.
  • Diner:
  1. boekweitsoep met magere kippenbouillon;
  2. gestoomde koteletten met rijst;
  3. bessensap.
  • Tussendoortje:
  1. appel.
  • Diner:
  1. gestoofde groenten met vlees;
  2. compote.

Woensdag

  • Ontbijt:
  1. boekweitpap met melk;
  2. kwarkschotel met fruit;
  3. kruidenthee met munt.
  • Lunch:
  1. toast met huisgemaakte leverpastei.
  • Diner:
  1. kippennoedelsoep;
  2. vis gebakken met aardappelen;
  3. bessensap.
  • Tussendoortje:
  1. gedroogd fruit, noten.
  • Diner:
  1. dumplings met kwark;
  2. compote.

Donderdag

  • Ontbijt:
  1. melknoedelsoep;
  2. broodje met Adyghe-kaas;
  3. kamille thee.
  • Lunch:
  1. crackers;
  2. natuurlijke yoghurt.
  • Diner:
  1. groentesoep;
  2. gestoomde balletjes met boekweit;
  3. compote.
  • Tussendoortje:
  1. banaan.
  • Diner:
  1. ovenschotel met gecentraliseerde pasta en mager gehakt met zure room;
  2. compote.

Vrijdag

  • Ontbijt:
  1. gestoomde omelet;
  2. een verse groentesalade;
  3. roggebrood toast;
  4. Kruidenthee.
  • Lunch:
  1. kwarkpannenkoekjes met zure room.
  • Diner:
  1. rijstsoep met vleesbouillon;
  2. gekookte aardappelen met gestoofd rundvlees;
  3. bessensap.
  • Tussendoortje:
  1. crackers
  2. gestremde melk.
  • Diner:
  1. gestoomde gehakte viskoteletten;
  2. een verse groentesalade;
  3. compote.

Zaterdag

  • Ontbijt:
  1. gierstpap met pompoen;
  2. kwarkschotel met rozijnen;
  3. kruidenthee met munt.
  • Lunch:
  1. gebakken appel.
  • Diner:
  1. soep met broccoli en groene erwten;
  2. Chinees vlees met groenten;
  3. compote.
  • Tussendoortje:
  1. noten, gedroogd fruit;
  2. thee met munt.
  • Diner:
  1. gestoomde koolvis;
  2. een verse groentesalade;
  3. compote.

Zondag

  • Ontbijt:
  1. pannenkoeken gemaakt van boekweitmeel met zure room en honing;
  2. kamille thee.
  • Lunch:
  1. natuurlijke yoghurt;
  2. vruchten.
  • Diner:
  1. groentesoep;
  2. stoofpot;
  3. compote.
  • Tussendoortje:
  1. vijgen, dadels, walnoten;
  2. thee met munt.
  • Diner:
  1. gestoomde vis;
  2. een verse groentesalade;
  3. compote.
  • Voor bedtijd:
  1. een glas kefir.

Hierboven hebben we gekeken naar recepten + voeding voor thyreotoxicose. Hoewel een uitgebalanceerd therapeutisch dieet de noodzaak om pillen te slikken niet wegneemt, is dit tegenwoordig de enige manier waarop een patiënt zijn gezondheid met zijn eigen handen kan verbeteren en een snel herstel kan bereiken.

Een goed geselecteerd dieet voor gediagnosticeerde schildklierthyrotoxicose zal de negatieve symptomen verzachten en het proces van herstel en revalidatie versnellen. Het volgen van een bepaald dieet en het selecteren van het juiste voedsel zal de normale niveaus van hormonen en metabolische processen herstellen en het ontstaan ​​van negatieve complicaties voorkomen.

Thyrotoxicose is een aandoening die wordt veroorzaakt door een toename van de hoeveelheid hormonen in het lichaam die door de schildklier worden geproduceerd.

Als een reeks karakteristieke symptomen kan thyreotoxicose een manifestatie zijn van pathologische aandoeningen zoals het diffuse, toxische of nodulaire type struma, het auto-immuuntype thyroïditis.

Tijdens de normale werking van het lichaam wordt schildklierstimulerend hormoon (TSH) gesynthetiseerd in de hypofyse zelf, waardoor de werking van de schildklier wordt gecontroleerd. Een tumor van de hypofyse veroorzaakt de afgifte van het hormoon TSH in grote hoeveelheden, waardoor de werking van de schildklier wordt gestimuleerd. De schildklier produceert op zijn beurt de hormonen T3 en T4 in overmaat.

Symptomen van het pathologische proces zijn als volgt:

  • Plotseling gewichtsverlies zonder duidelijke reden, evenals aanvallen van snelle hartslag.
  • De patiënt maakt zich zorgen over trillen in het lichaam en hitteaanvallen, overmatig zweten.
  • Frequente ontlasting, meestal vloeibaar, die doet denken aan diarree.
  • Overmatige opwinding, snelle vermoeidheid, zelfs bij de geringste inspanning, aanvallen van hitte-intolerantie en benauwdheid.
  • Geheugenproblemen, onvermogen om zich te concentreren, rusteloosheid.
  • Bij vrouwen kan de menstruatiecyclus verstoord zijn en bij mannen kan het libido verzwakt zijn.

Vaak ontwikkelt de patiënt exophthalmus - uitsteeksel van de ogen, veroorzaakt door zwelling van de baan van de oogbol. Dit veroorzaakt de volgende symptomen:

  • verwijding van de oogspleet van de patiënt.
  • onregelmatig knipperen van de oogleden en onvermogen om het zicht te concentreren op een voorwerp in de buurt.

Tekenen van struma zullen zich ook manifesteren: beklemming in de nek, pijn bij het slikken en aanraken van de keel, moeite met ademhalen. Daarom is een dieet voor thyreotoxicose zo belangrijk tijdens het behandelingsproces.

Therapeutisch dieet en zijn bouwprincipes

Het dieet voor thyrotoxicose van de schildklier is gebaseerd op de volgende principes.

  1. Hoog caloriegehalte van de gerechten die op tafel worden geserveerd, wat de aanzienlijke energiekosten van het lichaam zal dekken.
  2. Hoog eiwitgehalte in gerechten - 1,5 mg per kilogram per dag, wat nodig is voor volledig herstel.
  3. Het dieet moet zeer gevarieerd zijn, rijk aan macro- en micro-elementen en vitamines.
  4. Het principe van fractionele voeding moet in acht worden genomen: we eten weinig en vaak, wat de normale werking van alle delen van het maag-darmkanaal zal herstellen.
  5. Het is raadzaam om het voedsel te stomen of gekookt te serveren.

Het dieet voor thyreotoxicose omvat de introductie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan fosfor en calcium - dit zijn bijna allemaal gefermenteerde melkproducten, bijvoorbeeld sesam. Artsen schrijven vaak een kuur voor met het nemen van synthetische vitaminecomplexen.

Toegestane producten tijdens het dieet:

De naam van het productEiwitVetKoolhydratenCalorie-inhoud
courgette0,62 0,33 4,62 24
witte kool1,79 0,11 4,69 27
wortel1,3 0,13 7,0 32
komkommer0,82 0,12 2,812 15
suikerbiet1,512 0,112 8,812 40
abrikozenfruit0,912 0,112 10,812 41
Oranje fruit0,912 0,212 8,22 36
watermeloen0,612 0,112 5,812 25
banaan fruit1,512 0,212 21,81 95
perenvruchten0,412 0,312 11 41
citroen0,912 0,112 3,12 17
mandarijn vrucht0,812 0,212 7,512 33
pruimen0,812 0,312 9,612 42
appels0,412 0,412 9,812 47
druiven bessen0,612 0,212 16,812 65
duindoornvruchten1,212 5,412 5,712 82
bessen vruchten1,0 0,412 7,512 43
eventuele paddenstoelen3,512 2,12 2,512 30
data2,512 0, 512 69,32 274
boekweit12,61 3,312 62,22 313
havermoutvlokken11,91 7,212 69,312 366
maïskorrels8,312 1,212 75,02 337
parelgort9,312 1,112 73,712 320
gierst11,512 3,312 69,312 348
rijst6,712 0,712 78,912 344
cel10,412 1,312 66,312 324
brood8,11 1,01 48,92 242
jam en jam0,31 voor beide0,212 en 0,1163 en 56263 en 238
volle melk3,212 3,612 4,812 64
kefir3,412 2,02 4,712 51
Gefermenteerde melk2,912 2,512 4,112 53
yoghurt5,312 2,02 6,212 60
hüttenkäse18,22 5,02 1,82 121
konijnenvlees23 9 0 158
kip16,12 15 0 188
kalkoen19,33 0,712 0 86
ei12,71 10,91 0,71 157
korrelige kaviaar rood en zwart32.12 en 28.1115.12 en 9.710,0 voor beide producten255 en 200
meerval filet16,81 8,51 - 143
snoekfilet18,41 0,812 - 82
olie0,512 83 0,81 748
thee0,712 0,812 8,21 43
Abrikozensap0,912 0,112 9,02 38
wortelsap1,112 0,112 6,412 28
tomatensap1,112 0,212 3,812 21
zure room2,812 20,02 3,212 206

De gepresenteerde parameters zijn gebaseerd op 100 g.*

Wat is toegestaan ​​in het dieetmenu:

Naam van productenEiwit massaVetgehalteKoolhydratenCalorieën
ingeblikte groenten2,81-1,513 0,51-0,23 1.33-5,51 16-36
mierikswortel3,213 0,413 10,51 56
mosterd saus5,71 6,41 22 162
dressing (ketchup)1,81 1,03 22,21 93
mayonaise saus2,41 67,03 3,91 627
paprika14,11 12,81 54,03 280
zwarte peper en chili10.41 en 2.033,31 en 0,2138,71 en 9,51251 en 40
varkensfilet16,03 21,61 0 259
gerookte kip27 8,3 0 184
eend en gans16,51 61,21 0 346
margarine0,51 82,03 0 745

Dit alles staat aangegeven per 100 gram producten.*

Dieetregels

Het therapeutische dieet voor schildklierthyreotoxicose is gebaseerd op een duidelijk weekmenu. Hierdoor kunt u zich houden aan het dieet, therapeutische voedingsregime en tegelijkertijd onnodig overeten voorkomen, wat stofwisselingsstoornissen veroorzaakt.

Dieet voor de week.

Maandag

Ontbijt - havermout gekookt in melk en vervolgens verdund met water in een verhouding van 1 op 1, kwarkpannenkoekjes gekruid met zure room en kruidenthee.

Voor het 2e ontbijt - een appel gebakken in de oven en op smaak gebracht met kaneel.

Voor de lunch - lichte groentesoep en gekookte aardappelen, geserveerd met rundvleesstoofpot. Drankjes zijn onder meer compote gemaakt van gedroogd fruit.

Middagsnack – natuurlijke yoghurt en crackers.

Diner – gestoomde viskoteletten, verse groenten en compote.

Dinsdag

Voor het ontbijt - gekookte kippeneieren en een broodje gekookt, gestoomd rundvlees, kamillebloemthee.

Voor het 2e ontbijt kunt u kwark serveren, gekruid met zure room.

Voor de lunch - serveer boekweitsoep gekookt in magere kippenfiletbouillon, gestoomde schnitzels met rijst. Vruchtensap kun je als drankje gebruiken.

In de middag - een appel.

Voor het avondeten - gestoofde groenten met vlees, compote.

Woensdag

Voor het ontbijt kunt u in melk gekookte boekweit bereiden, een ovenschotel met kwark serveren met toegevoegd fruit en alles wegspoelen met kruidenmuntthee.

Voor het 2e ontbijt: serveer toast met paté.

Voor de lunch kun je noedelsoep eten met kip, visfilet gebakken met aardappelen en bessensap.

Serveer noten en gedroogd fruit als middagsnack.

Diner – dumplings met wrongelvulling en compote.

Donderdag

Ontbijt - melksoep en broodje kaas, thee met kamillebloemen.

Serveer voor het 2e ontbijt crackers en natuurlijke yoghurt zonder vulstoffen of smaakstoffen.

Lunch - lichte groentesoep en gestoomde gehaktballetjes, met boekweit als bijgerecht, compote.

Als middagsnack kun je één banaan eten.

Diner – melkschotel met pasta, magere kipgehakt met zure room, compote.

Vrijdag

Ontbijt - gestoomde omelet en salade van verse tomaten en komkommers, toast van roggebrood en kruideninfusie.

Voor het 2e ontbijt - cheesecakes gemaakt van kwark, gekruid met zure room.

Lunch – rijstsoep gekookt in vleesbouillon en gekookte aardappelen met gestoofde kip, drankje met wilde bessen.

Voor een middagsnack kunt u yoghurt en crackers serveren.

Diner – gestoomde viskoteletten, verse tomaten- en komkommersalade, compote.

Zaterdag

Ontbijt - serveer gierst- en pompoenpap, kwarkschotel met gedroogd fruit, kruidenthee met munt.

Voor het 2e ontbijt - een appel gebakken in de oven.

Lunch - je kunt gekookte lichte soep serveren, met verse groene erwten en broccoliroosjes, met toevoeging van groenten, compote.

Voor een middagsnack kunt u gedroogd fruit en noten en muntthee serveren.

Diner – gestoomde koolvisfilet, salade, compote van gedroogd fruit.

Zondag

Ontbijt – pannenkoeken gemaakt van boekweitmeel, gekruid met honing en zure room, thee van kamillebloeiwijzen.

Voor het 2e ontbijt - natuurlijke yoghurt zonder kleur- of smaakstoffen

Lunch – lichte groentesoep en vlees gestoofd met groenten, compote.

Middagsnack – gedroogd fruit en noten, zoals walnoten, muntthee.

Voor het avondeten - stoom een ​​visfilet, serveer een salade van verse komkommers en tomaten en compote van gedroogd fruit. En vlak voordat je naar bed gaat, mag je een glas volle kefir drinken.

Tussen de maaltijden door kunt u een handvol noten of ander fruit eten. Vlak voordat je naar bed gaat, kun je een glas kefir of yoghurt drinken. Dit alles draagt ​​bij aan een snel herstel en herstel van de schildklierfunctie.

Bij het plannen van een dieet en een therapeutisch dieet is het de moeite waard om voedsel en gerechten te verdelen, zodat er meer eiwitten naar de avondmaaltijden gaan en naar calorierijke, voedzame maaltijden - naar de eerste helft van de dag. Dit zal de effectiviteit van het dieet verbeteren, het lichaam in staat stellen voedsel beter te absorberen met een diagnose zoals hyperthyreoïdie, en dienovereenkomstig kunt u de werking van het hele lichaam en verstoorde metabolische processen corrigeren.

Principes van voeding voor thyreotoxicose

Voeding voor gediagnosticeerde thyrotoxicose van de schildklier wordt geselecteerd rekening houdend met de kenmerken van de ziekte. Thyrotoxicose (hyperthyreoïdie) wordt geassocieerd met overtollige hormonen die het lichaam binnendringen als gevolg van hyperfunctie van de schildklier. De oorzaken van hyperthyreoïdie liggen meestal in erfelijke aanleg. De impuls voor de ontwikkeling van de ziekte kunnen infecties en ontstekingsziekten, stress en schedelletsel zijn. Een van de factoren die thyrotoxicose veroorzaken, wordt beschouwd als een slechte ecologie. Om de productie van hormonen te corrigeren, schrijft de arts medicamenteuze behandeling voor, die noodzakelijkerwijs gepaard gaat met voedingsaanbevelingen.

Het doel van dieettherapie voor thyreotoxicose is in de eerste plaats het corrigeren van de algemene toestand van een persoon wanneer hij zich onwel voelt als gevolg van overproductie van schildklierhormonen. Deze hormonen verhogen het zuurstofverbruik door weefsels, wat gewichtsverlies, tachycardie, slechte tolerantie voor hoge temperaturen, verhoogde prikkelbaarheid, slapeloosheid en buikpijn veroorzaakt. Goed geselecteerde voeding zal de metabolische processen helpen herstellen, waardoor de manifestatie van onaangename symptomen van thyreotoxicose zal worden verminderd.

Voeding voor hyperthyreoïdie van de schildklier: basisprincipes

Regels die moeten worden gevolgd Te bereiken doelen
Het caloriegehalte van gerechten moet worden verhoogd Aanvulling van verhoogde energiekosten als gevolg van overproductie van hormonen
De dagelijkse eiwitinname mag niet lager zijn dan 1,5 mg/kg per dag Het handhaven van een voldoende niveau van vetvrije massa die lijdt tijdens gewichtsverlies
Het dieet moet voldoende complete vitamines en micro-elementen bevatten Herstel van metabolische processen in weefsels
Maaltijden moeten frequent en in kleine porties zijn Herstel van verminderde werking van het spijsverteringsstelsel
Kook voedsel gekookt of gestoomd Verminderde productie van spijsverteringsenzymen en een langzamere stofwisseling

Een dergelijk dieet kan als effectief worden beschouwd voor thyrotoxicose wanneer het lichaamsgewicht is gestabiliseerd, de slaap is hersteld, er geen complicaties van de ziekte optreden en de persoon zich goed voelt terwijl hij corrigerende medicijnen gebruikt die door de arts zijn voorgeschreven.

Toegestane en niet-geautoriseerde producten


Een kenmerk van voedingsvoeding voor thyreotoxicose is een categorisch verbod op alle producten met een hoog jodiumgehalte - zeevis en kool, zeevruchten, gedroogd zeewier. Als thyreotoxicose wordt gediagnosticeerd, moet u het menu en enkele bekende voedingsmiddelen die jodium bevatten, sterk beperken.

Bij het bereiden van voedsel moet u er zorgvuldig op letten dat het gebruikte zout niet gejodeerd is. 1 g van dit zout bevat 77 mcg jodium.

Overmatige productie van schildklierhormonen veroorzaakt pijnlijke veranderingen in de spijsverteringsorganen. De lever heeft er last van, constipatie of diarree komen vaak voor, misselijkheid kan optreden en frequente pijnlijke krampen in de buik zijn hinderlijk. Daarom moet het dieet voedingsmiddelen en gerechten bevatten die overmatige irritatie van het maag-darmkanaal voorkomen en licht verteerbaar zijn.

Voedingsmiddelen en dranken die wel en niet kunnen worden geconsumeerd bij thyreotoxicose

Product Toegestaan Ongewenst
Vlees Mager rundvlees en varkensvlees, kip Eend, gans, lamsvlees, reuzel, worst, knakworsten
Vis Zoetwater vetarm Zeevis en zeevruchten
Groenten Alle groenten behalve witte kool, die winderigheid veroorzaakt
Vruchten Alle, met uitzondering van pruimen, druiven, abrikozen, perziken
Granen Alle, behalve Alkmaarse gort en rijst
Zuivel Magere soorten kefir, yoghurt, yoghurt, zure room, kwark; melk toegevoegd aan gerechten, ongezouten kaas Room, harde kaas
Bakkerij Ongezoete droge koekjes, volkorenbrood Boter- en bladerdeeggebak, vers tarwebrood
Dranken Compotes, gelei, kruidenthee (met brandnetel, klimop, sint-janskruidbladeren) Koffie, thee, alcoholische dranken en energiedrankjes

Het is raadzaam om chocolade, kruiden en andere voedingsmiddelen te vermijden die de secretoire activiteit van het spijsverteringsstelsel verhogen.

Regels voor menuplanning voor thyrotoxicose


Dieettherapie voor schildklierthyrotoxicose is gebaseerd op een duidelijke menuplanning voor de week. Dit is nodig om voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen (vooral calcium en fosfor) in de voeding op te nemen, om ervoor te zorgen dat deze vol eiwitten zit. Door uw menu van tevoren te plannen, kunt u uw dieet volhouden en overeten voorkomen – een van de belangrijkste vijanden van een goede stofwisseling.

Voorbeeldmaaltijden voor een dieet voor thyrotoxicose gedurende een week

Dag van de week Ontbijt Diner Tussendoortje Diner
ma. Havermout met melk Cheesecakes met zure room Groentesoep Rundvleesstoofpot met aardappelpuree Natuurlijke yoghurt en koekjes Gestoomde viskoteletten en groentesalade
di Omelet Volkorenbrood met kaas Kippensoep met boekweit Gestoomde schnitzels met rijst Gebakken appel Groentestoofpotje met rundvlees
wo. Boekweit met melk Kwark ovenschotel Kip-noedelsoep Wrongelknoedels Toast met huisgemaakte vleespastei Gebakken vis en aardappelen
donderdag. Gerst pap Een boterham met kaas Vegetarische koolsoep Gestoomde balletjes met boekweit Kopje verse bessen Plantaardige ovenschotel
Vr. Zacht gekookt ei Groentesalade Lenten borsjt Gekookte aardappelen met rundvlees Gestremde melk met crackers Gestoofde kip met groenten
Za. Gierstpap met pompoen Syrniki Roomsoep met broccoli en wortelen Vleessoufflé met wortelpuree Appel gebakken met kwark Gestoomde vis met gekookte bloemkool
Zon. Boekweit pannenkoek Natuurlijke yoghurt Groentesoep met dumplings Hotpot Kwark ovenschotel Courgette gevuld met vlees

Een handvol amandelen of pinda's of ander fruit is toegestaan ​​als tussendoortje tussen ontbijt en lunch. Voordat u naar bed gaat, wordt een glas kefir of yoghurt aanbevolen.

Met menuplanning kunt u het voedsel gelijkmatig verdelen, zodat eiwitten 's avonds worden geconsumeerd en de meeste calorierijke en koolhydraatrijke voedingsmiddelen in de eerste helft van de dag worden gegeten. Een dergelijke verdeling zal de effectiviteit van het dieet vergroten, de opname van alle stoffen die nodig zijn voor hyperthyreoïdie verbeteren en daardoor verstoorde metabolische processen helpen corrigeren.

Zie onderstaande video voor meer informatie over de oorzaken van thyrotoxicose en de behandeling ervan, de gevaren van complicaties.

Een dieet voor thyreotoxicose helpt bij het ontwikkelen van een stabiel metabolisme en het tot stand brengen van een hormonaal evenwicht. Hormonale niveaus beïnvloeden de gezondheid van het zenuwstelsel, het voortplantingsstelsel en het cardiovasculaire systeem.

Elke therapie omvat een complex van medicijnen en een dieet. Voor ziekten van de schildklier is het vooral belangrijk om de juiste voeding te behouden, omdat de inname van voedingsstoffen uit voedsel de symptomen van de ziekte kan compliceren en, omgekeerd, kan helpen bij het omgaan met de manifestaties van de ziekte. Thyrotoxicose is een van de ziekten van de schildklier, die zich manifesteert in hormonale onevenwichtigheden en een verhoogde stofwisseling.

Voedingsspecificaties

Deze ziekte wordt gekenmerkt door een aanzienlijke overmatige activiteit van de schildklier en de productie van overtollige hormonen. Dergelijke processen gaan gepaard met een verhoogd metabolisme, waardoor het lichaam wordt uitgeput en het kwetsbaar wordt voor infectieziekten.

Het uitlekken van nuttige stoffen en vitamines veroorzaakt een afname van de beschermende functies, daarom is het noodzakelijk om de vitamine- en mineralenbalans volledig, en zelfs in overmaat, aan te vullen. Het wordt aanbevolen om ongeveer 2 - 3 duizend kilocalorieën per dag te consumeren. Als de ziekte gepaard gaat met overgewicht, moet het dieet worden gevuld met voedsel met nul of negatieve calorieën. In geval van pijnlijke dunheid is het noodzakelijk om calorierijk voedsel te eten.

Het dieet voor thyrotoxicose is onbeperkt in de tijd; constante naleving van het aanbevolen dieet zal uw gezondheid verbeteren en het herstelproces versnellen. Zoals bij elke dieettherapie zijn er voedingsmiddelen die uit de consumptie moeten worden verwijderd.

Traditioneel zijn er ook producten die het herstel bevorderen en worden aanbevolen voor dagelijks gebruik.

Productverbod

Absoluut, je moet het volgende uitsluiten van het dieet:

  • vet vlees en vis;
  • zeevruchten die jodium bevatten;
  • gefermenteerde melk en zuivelproducten met een hoog vetpercentage;
  • kruiden, specerijen, synthetische smaakversterkers;
  • mayonaise, sauzen, dressings;
  • gejodeerd zout;
  • dieren, transvetten, bijproducten;
  • ingeblikt voedsel, gerookt vlees, augurken;
  • snoepjes, gebak, rijke crèmes;
  • chocolade en producten die cacao bevatten;
  • alcohol;
  • zoet, bruisend water;
  • energiecocktails met cafeïne;
  • sterke thee, koffie, koffiedranken.

Deze producten hebben de neiging de stofwisseling te compliceren, bevatten cholesterol, verstoren de ontgifting en reiniging van het lichaam en bevatten een teveel aan suiker, wat bijdraagt ​​aan gewichtstoename.

Vetophopingen zijn een generator van hormonen, dus overgewicht vormt een bedreiging voor de gezondheid. Plotselinge stijgingen in de bloedsuikerspiegel zijn gecontra-indiceerd, omdat de ziekte gepaard gaat met functionele stoornissen van het cardiovasculaire systeem. En cafeïne, kruiden, alcohol en chocolade zullen overmatige opwinding van het zenuwstelsel veroorzaken, wat gecontra-indiceerd is bij deze ziekte.

Een overactieve schildklier veroorzaakt een versnelling van de stofwisseling, waardoor meer voedselconsumptie nodig is, omdat het lichaam voortdurend honger lijdt. Om ervoor te zorgen dat voedsel nuttig is en geen extra centimeters aan uw taille toevoegt, moet u uw dieet verzadigen met gezond voedsel dat weinig calorieën bevat. Ze helpen een verzadigingseffect te creëren en houden het spijsverteringskanaal een tijdje bezig. Zoals bij elk ander dieet vereist een dieet voor hyperthyreoïdie het volgen van een drinkregime en het gebruik van schoon, gefilterd water.

Het is belangrijk om voedsel op de juiste manier te verwerken, zodat ze hun heilzame stoffen behouden; ze moeten minder hittebehandeling ondergaan en de voorkeur moet worden gegeven aan stomen, bakken of koken.

Het hoofddieet moet overdag zijn, het is beter om de voedselinname te beperken en, indien nodig, de voorkeur te geven aan groenten en magere gefermenteerde melkproducten. Deze maatregelen moeten worden gevolgd om het lichaamsgewicht te behouden, omdat overtollig vet de schildklier schaadt. Vetophopingen moeten worden vervangen door spierweefsel, waarvan de groei wordt vergemakkelijkt door eiwitrijk voedsel. Zowel plantaardige als dierlijke eiwitten zullen nuttig zijn.

Als u problemen heeft met de spijsvertering, moet u plantaardige eiwitten consumeren en rauw voedsel vermijden, en uw voedsel niet met vloeistof wegspoelen. Een snel metabolisme draagt ​​bij aan aanzienlijke verliezen aan vitamines en mineralen, wat de algehele gezondheid beïnvloedt, dus het is bovendien noodzakelijk om naast voedsel de voeding te verrijken met bronnen van deze stoffen in de vorm van voedsel of vitamine-minerale complexen. De porties moeten klein zijn. Het is het beste om de maaltijden gelijkmatig over 5 - 6 keer per dag te verdelen, waarbij u drie hoofdmaaltijden eet en de rest als tussendoortje. Drink schoon water en veel vocht tussen de snacks door, zodat uw lichaam voedingsstoffen kan opnemen en gifstoffen kan verwijderen.

Thyrotoxicose veroorzaakt aandoeningen van het zenuwstelsel, die zich manifesteren in de vorm van verhoogde prikkelbaarheid en prikkelbaarheid, dus gerechten mogen niet op smaak worden gebracht met kruiden, alcoholische dressings of gejodeerd zout. U moet overstappen op koudgeperste plantaardige olie, margarine, smeersel en transvetten elimineren.

  • producten die calcium, fosfor, kobalt, selenium, mangaan, koper, ijzer bevatten;
  • producten met gezonde vezels;
  • dierlijke en plantaardige eiwitten;
  • plantaardige olien;
  • gefermenteerde melk en zuivelproducten;
  • verse groentesalades;
  • fruit en gerechten die ervan zijn gemaakt;
  • graan producten;
  • infusies en thee van bittere veldkruiden;
  • zeevruchten;
  • bakkerijproducten;
  • afkooksels, dranken, compotes, vruchtendranken, gelei;
  • producten die calcium en fosfor bevatten, zonder welke calciumabsorptie onmogelijk is.

Calcium is niet alleen het skelet van botten, maar bevordert ook metabolische processen, hematopoëse en de structuur van zenuwvezels. De absorptie ervan is alleen mogelijk in combinatie met fosfor. Dergelijke producten zijn bijvoorbeeld groene groenten en fruit, zuivelproducten. Je moet dus groene appels, sla en kool eten. En ook selderij, groene erwten, asperges, komkommers en andere.

Van de zuivelproducten is het noodzakelijk om kefir, kwark, zure room, yoghurt, yoghurt, witte kaas te consumeren - ze moeten allemaal een laag vetgehalte bevatten. Kobalt zorgt voor een gezonde werking van de bloedsomloop en de alvleesklier, die betrokken is bij de aanmaak van hormonen. Het wordt gevonden in kefir, maïs, tarwe, boekweit en eieren.

Selenium is betrokken bij de processen van de bloedsomloop en wordt aangetroffen in knoflook, maar moet met mate worden geconsumeerd. Mangaan is nodig voor de synthese van vele andere micro-elementen en vitamines; het wordt bijvoorbeeld aangetroffen in veenbessen.

Koper is betrokken bij de structuur en functies van het zenuwstelsel, is nodig voor de bloedkwaliteit en wordt aangetroffen in zeevruchten, erwten, noten, bladgroenten en bonen. IJzer helpt de bloedsomloop, het zenuwstelsel en de spijsvertering en wordt aangetroffen in granen, groenten en ander voedsel.

Must-have-producten

Het dieet voor hyperthyreoïdie moet rijk zijn aan vezels, die de spijsvertering bevorderen en gifstoffen uit het lichaam verwijderen. Het helpt ook de bloedsuikerspiegel te stabiliseren; het wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in havermout, boekweit, rijst, peulvruchten, noten en gekiemde tarwe. En ook in fruit: frambozen, pruimen, appels, kiwi, bananen.

Het dieet voor thyreotoxicose moet dierlijke en plantaardige eiwitten bevatten om spierweefsel op te bouwen, de stofwisseling te stabiliseren en het lichaam te verzadigen. Je moet noten en koudgeperste plantaardige olie (olijf-, zonnebloem-, lijnzaad) eten. Dierlijk eiwit in de vorm van wit pluimveevlees, gefermenteerde melkproducten.

Verse groenten en fruit, maar ook gekookte groenten, zullen het lichaam verzadigen met voedingsstoffen, vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor de spijsvertering en metabolische processen, en voor de activering van de beschermende eigenschappen van het lichaam.

Er zijn veel variaties in het bereiden van gerechten met deze producten; u moet uw dieet zoveel mogelijk diversifiëren door soepen, ontbijtgranen, puddingen, salades en gebak met mate en in kleine porties te consumeren. Bij langdurig gebruik van dit dieet kunt u uw metabolisme onder controle houden en de symptomen van thyreotoxicose kwijtraken.