कुरळे अजमोदा (ओवा)

साधारण वर्षभरापूर्वी हा विषय सर्वच माध्यमांतून चर्चिला जाऊ लागला, मात्र गोरगरिबांची चर्चा झाली कुरळे (कुरळे) अजमोदा (ओवा).आणि सर्व उन्हाळ्यातील रहिवाशांना चिंताजनक, ती आहे की नाही या प्रश्नाचे विशिष्ट उत्तर औषध किंवा नाही- प्राप्त झाले नाही. सर्व समान अजमोदा (ओवा) - एक औषध किंवा नाही?आता आपण या प्रश्नाचे विश्लेषण करू. अर्थात, ही समस्या आधी हाताळली गेली असावी, किंवा कदाचित कोणीतरी हे आधीच शोधून काढले असेल, परंतु मला इंटरनेटवर विशिष्ट उत्तर दिसले नाही. चला सुरुवात करूया अजमोदा (कुरळे) कुरळे- नेहमीच एक बाग वनस्पती आहे आणि राहते, विविध प्रकारचे सामान्य अजमोदा (सामान्य अजमोदा - लेखाच्या तळाशी चित्र). पण 11 एप्रिल 2011 रोजी रशियन फेडरेशन क्रमांक 30 च्या मुख्य सेनेटरी डॉक्टरांचा डिक्री जारी करण्यात आला, जो 06/01/2011 रोजी अंमलात आला, त्यानुसार कुरळे अजमोदा (ओवा) (पेट्रोसेलिनमcrispumaए. प. टेकडी) क्र. 352 अंतर्गत, त्याच्या फळांमध्ये शक्तिशाली, अंमली पदार्थ किंवा विषारी पदार्थ (आवश्यक तेल) असतात. परंतु आवश्यक तेले बडीशेप, संत्रा, कॅमोमाइल, गुलाब आणि इतर अनेक वनस्पतींमध्ये देखील आढळतात, परंतु त्यांना बंदी नाही. जर कुरळे अजमोदा (ओवा) रशियाच्या मुख्य सॅनिटरी डॉक्टरांच्या सॅनपिन 2.3.2.1078-01 (स्वच्छताविषयक आणि महामारीविषयक नियम आणि नियम) च्या यादीमध्ये समाविष्ट केला असेल तर याचा अर्थ असा होतो की वैज्ञानिक संशोधन अगोदर केले गेले होते आणि म्हणूनच, या वनस्पती (फळे) मध्ये एक हिस्सा आहे. हानिकारक पदार्थांचे. पण हे लक्षात घेण्यासारखे आहे कुरळे अजमोदा (ओवा)(पेट्रोसेलिनम क्रिस्पुमा ए.डब्ल्यू. हिल) स्वच्छताविषयक आणि महामारीविषयक नियम आणि नियमांच्या यादीमध्ये समाविष्ट आहे, जे स्वतःच काही नियम सूचित करतात जे संसर्ग टाळण्यासाठी किंवा आरोग्यास हानिकारक पदार्थांचा प्रसार टाळण्यासाठी पाळले पाहिजेत आणि बहुतेक प्रकरणांमध्ये हे संबंधित आहे. सार्वजनिक पोषणाची "संस्था". ही वस्तुस्थिती वगळत नाही की कुरळे अजमोदा (ओवा) स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप आणि बाजारातून अदृश्य होईल (स्वच्छताविषयक नियम आणि नियमांद्वारे मार्गदर्शित). अंमली पदार्थांची यादी, वनस्पतींना सरकारी हुकुमाने मान्यता दिली जाते, परंतु आज सरकारी हुकूमाने मंजूर केलेल्या अंमली पदार्थांच्या यादीत आणि कुरळे अजमोदा (फळे) च्या सरकारच्या डिक्रीनुसार अंमली पदार्थांची यादी - नाही. त्यामुळे निष्कर्ष अजमोदा (ओवा) कुरळे (कुरळे)रशियन फेडरेशनच्या प्रदेशात प्रसारित करण्यास मनाई नाही आणि त्यानुसार, त्याची लागवड दंडनीय नाही. "सॅनपिन" च्या यादीमध्ये समाविष्ट असलेल्या या अजमोदा (ओवा) चे फळ कोणीही खाणार नाही, माझ्या माहितीनुसार, लोक अजमोदा (ओवा) ची पाने खातात आणि म्हणूनच कुरळे अजमोदा (ओवा) स्वतःच आरोग्यासाठी निरुपद्रवी आहे आणि उन्हाळ्यातील रहिवासी शांत होऊ शकतात. पण उपभोगासाठी तुमची वाट काय आहे वास्तविक औषधेलेख वाचा

अजमोदा (ओवा) एक चमत्कारिक मसाला आहे जो अनेक रोगांवर उपचार करतो. झाडाची पाने आणि मुळांमध्ये मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेली अनेक जीवनसत्त्वे असतात.

सामान्यतः वापरल्या जाणार्या मसाल्यांपैकी एक अजमोदा (ओवा) आहे. हे काळजी घेण्यासारखे आहे आणि -8ºC पर्यंत दंव सहन करू शकते. म्हणून, ते प्रत्येक वैयक्तिक प्लॉटवर घेतले जाते.

वनस्पतीमध्ये अनेक उपयुक्त पदार्थ आहेत जे मानवी शरीरासाठी आवश्यक आहेत. हे कॉस्मेटोलॉजी, स्वयंपाक आणि औषधांमध्ये वापरले जाते. अन्नामध्ये या वनस्पतीचा वारंवार वापर केल्याने आपल्याला आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करण्याची परवानगी मिळते.

अजमोदा (ओवा) पाने आणि मुळांमध्ये अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात:

• मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी.

या जीवनसत्वाच्या प्रमाणात या वनस्पतीच्या हिरव्या भाज्या अगदी करंट्सच्या पुढे आहेत. शरीराला एस्कॉर्बिक ऍसिडचे दैनिक प्रमाण प्राप्त करण्यासाठी, 50 ग्रॅम हिरव्या भाज्या खाणे पुरेसे आहे. व्हिटॅमिन सी सर्दीपासून शरीराचे संरक्षण करण्यास आणि शक्ती सुधारण्यास मदत करते.

• वनस्पतीच्या पानांमध्ये बीटा-कॅरोटीन भरपूर प्रमाणात असते.

एन्झाईम्ससह, पदार्थ व्हिटॅमिन ए बनवते. अशा अँटीऑक्सिडंटचा वारंवार वापर रोगप्रतिकारक शक्तीला लक्षणीयरीत्या मजबूत करतो. इम्युनोडेफिशियन्सीच्या बाबतीत, या वनस्पतीपासून टिंचर वापरण्याची शिफारस केली जाते.

• वनस्पतीच्या रसामध्ये पोटॅशियम असते.

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या कामात ट्रेस घटक अपरिहार्य आहे. तो मायोकार्डियमच्या पेशींमध्ये होणाऱ्या प्रक्रियांमध्ये सामील आहे. पोटॅशियम देखील शरीराला उर्जेने संतृप्त करते. पोटॅशियमचा वापर कॅल्शियम शोषण्यास मदत करतो, जे अन्नाद्वारे शरीरात प्रवेश करते.

• वनस्पतीचा वरचा भाग देखील E, K, H, PP आणि व्हिटॅमिन बी गटाने समृद्ध आहे.
• अजमोदामध्ये एपिजेनिन नावाचा पदार्थ असतो.

हे कर्करोगाच्या पेशींच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते. पुरुषांसाठी, वनस्पती कामोत्तेजक म्हणून काम करते. ज्यांना लोहाची कमतरता आहे त्यांनी याचा वापर करावा.

100 ग्रॅम मध्ये जीवनसत्त्वे प्रमाण. वनस्पती:

• व्हिटॅमिन सी - 150 मिग्रॅ;
• बी 9 - 110 मिग्रॅ;
• बी 3 - 16 मिग्रॅ;
• ई (टोकोफेरॉल) - 1.8 मिग्रॅ;
• के - 1.6 मिग्रॅ;
• बी 6 - 0.2 मिग्रॅ;
• बी 1 - 0.05 मिग्रॅ;
• बी 2 - 0.05 मिग्रॅ;
• बी 5 - 0.05 मिग्रॅ;
• पोटॅशियम - 800 मिग्रॅ;
• कॅल्शियम - 245 मिग्रॅ;
• फॉस्फरस - 95 मिग्रॅ;
• मॅग्नेशियम - 85 मिग्रॅ;
• सोडियम - 34 मिग्रॅ;
• लोह - 1.9 मिग्रॅ.

अजमोदा (ओवा) वजन कमी करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. वनस्पतीच्या 100 ग्रॅममध्ये 47 किलो कॅलरी असतात. आकारात येण्यासाठी आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे शरीराला संतृप्त करण्यासाठी हे पुरेसे आहे.

अजमोदा (ओवा) त्याच्या उपचारांच्या रचनेमुळे अनेक आजारांपासून मुक्त होण्यास कशी मदत करते हे आपण व्हिडिओवरून शिकू शकता.

औषधी गुणधर्म, contraindications आणि हानी

सर्व वनस्पतींप्रमाणे, अजमोदा (ओवा) मध्ये त्याचे contraindication आहेत आणि ते हानिकारक असू शकतात.

ते वापरले जाऊ शकत नाही:

• गर्भवती महिला;
• एपिलेप्टिक्स;
• कॅल्शियम चयापचय च्या उल्लंघनासह;
• नेफ्रायटिस सह.

गर्भधारणेदरम्यान, ही औषधी वनस्पती सामान्यतः contraindicated आहे. हे गर्भाशयाचे टोन वाढवू शकते, ज्यामुळे गर्भपात होऊ शकतो.

विशेषतः पहिल्या तिमाहीत ते सोडणे योग्य आहे. नर्सिंग मातांनी देखील हा हानिकारक मसाला आहारातून काढून टाकला पाहिजे.

त्याच्या रचनेत असलेली आवश्यक तेले दुधात जाऊ शकतात आणि मुलाच्या मज्जासंस्थेवर विपरित परिणाम करू शकतात.

ही वनस्पती कितीही उपयुक्त असली तरी तिचा गैरवापर होऊ नये. जास्त प्रमाणात घेतल्यास मायग्रेन, स्नायू दुखणे आणि स्टूलमध्ये रक्तरंजित स्त्राव होऊ शकतो.

ही वनस्पती कोणत्याही स्वरूपात योगदान देते:

• रक्तवाहिन्या मजबूत करणे;
• एंजाइमचे उत्पादन जे पाचक मुलूख सुधारतात आणि जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटकांचे शोषण करण्यास मदत करतात;
• वाढलेली भूक;
• थायरॉईड आणि अधिवृक्क ग्रंथींचे योग्य कार्य;
• जळजळ आराम;
• लघवी सुधारणे;
• मेंदूचे योग्य कार्य;
• रक्तातील ऑक्सिजन चयापचय सुधारणे;
• योग्य दृश्य तीक्ष्णता;
• हिरड्या मजबूत करा;
• चयापचय सक्रिय करा;
• नैराश्य किंवा मज्जासंस्थेच्या इतर विकारांपासून मुक्त व्हा.

ताज्या अजमोदा (ओवा) च्या मूळ आणि पानांची शिफारस केली जाते ज्यांना पोटाच्या समस्या आहेत, म्हणजे दाहक प्रक्रिया. पुरुषांमध्ये prostatitis आणि सामर्थ्य यासाठी देखील आवश्यक आहे.

याव्यतिरिक्त, वनस्पती अशक्तपणाने ग्रस्त असलेल्यांसाठी उपयुक्त आहे, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या आजारामुळे सूज येणे, आक्षेप, उच्च रक्तदाब, मासिक पाळीत अनियमितता आणि विविध रक्तस्त्राव.

मसाल्याच्या रचनेत ऍपिओल हा पदार्थ असतो. हे स्त्रियांना रजोनिवृत्तीशी लढण्यास मदत करते आणि गरम चमक कमी करते. वनस्पतीचे मूळ हाडांच्या ऊतींना बळकट करण्यास मदत करते आणि ब्राँकायटिस आणि फुफ्फुसांवर देखील उपचार करते.

अजमोदा (ओवा) वापरले जाते:

• औषध;
• कॉस्मेटोलॉजी;
• स्वयंपाक

पाने सॅलडमध्ये जोडली जातात आणि वाळलेल्या औषधी वनस्पती सूपसाठी वापरल्या जातात. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये, हा एक अपरिहार्य घटक आहे. हे केवळ मुलींद्वारे घरगुती मुखवटे तयार करण्यासाठी वापरले जात नाही, परंतु हा मसाला देखील बहुतेकदा स्टोअर कॉस्मेटिक्समध्ये समाविष्ट केला जातो. अजमोदा (ओवा) मध्ये त्वचा पांढरी करण्याची, टोन करण्याची आणि थकवा दूर करण्याची क्षमता आहे. हे विविध प्रकारचे फोड आणि जखमा देखील उत्कृष्टपणे बरे करते.

या मसाल्याच्या मदतीने, अतिरिक्त वजनापासून मुक्त होणे सोपे आहे. त्यात लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म आहे, जे आपल्याला शरीरातून अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यास अनुमती देते. तसेच, औषधी वनस्पती चरबी चयापचय सुधारते आणि सेल्युलाईटपासून मुक्त होण्यास मदत करते.

अजमोदा (ओवा) च्या मूळ भागामध्ये पाने किंवा बियाण्यांपेक्षा कमी सकारात्मक गुण नाहीत. ही मुळे आहे जी पोटदुखीपासून मुक्त होण्यास मदत करेल. त्यातील ओतणे अतिशय हळूवारपणे कार्य करते, म्हणून आपण अगदी मुलांना देऊ शकता.

हा व्हिडिओ अजमोदा (ओवा) शरीरावर कसा परिणाम करतो, स्वयंपाक आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये त्याच्या विस्तृत वापराबद्दल बोलतो.

अजमोदा (ओवा) एक decoction केसांसाठी खूप उपयुक्त आहे. हे बल्ब मजबूत करण्यास मदत करते आणि त्यांना नैसर्गिक, निरोगी चमक देते.

डेकोक्शन

उपाय तयार करण्यासाठी, आपल्याला वनस्पतीच्या पानांची 50 ग्रॅम लागेल. ताजे आणि वाळलेले दोन्ही वापरले जाऊ शकते.

त्यांना बारीक चिरून 2 ग्लास पाणी घालावे लागेल.

मिश्रण आगीवर 15 मिनिटे उकळवा आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह ताण.

मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध

अजमोदा (ओवा) मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध कमी प्रभावी नाही. हे केस आणि चेहरा दोन्हीसाठी वापरले जाते. हे करण्यासाठी, 1 टेस्पून घ्या. l वनस्पती आणि उकळत्या पाण्याचा पेला ओतणे. हे सर्व एका भांड्यात ठेवा आणि झाकण बंद करा. द्रव थंड होताच, ते फिल्टर करणे आवश्यक आहे.

बर्फ

जर चेहऱ्यावर लालसरपणा असेल किंवा डोळ्यांखाली काळी वर्तुळे दिसली तर मसाल्यांच्या डेकोक्शनसह बर्फ वापरणे चांगले. त्वरीत दोषांपासून मुक्त होण्यासाठी चौकोनी तुकडे दिवसातून अनेक वेळा त्वचा पुसणे आवश्यक आहे.

लोशन

लोशन

कोणत्याही वयोगटातील स्त्रिया बहुतेकदा वयाच्या स्पॉट्सबद्दल चिंतित असतात. त्वचेवरील फ्रिकल्स आणि इतर गडद डागांपासून मुक्त होण्यासाठी, वोडका टिंचर वापरणे चांगले. जर अल्कोहोलयुक्त पेये नसतील तर आपण फिल्टर केलेले किंवा खनिज पाण्याने लोशन तयार करू शकता.

थोड्या प्रमाणात गवत 200 मि.ली.मध्ये ओतले पाहिजे. पाणी आणि या फॉर्ममध्ये अर्ध्या तासासाठी वॉटर बाथमध्ये ठेवा. वेळेच्या शेवटी, फिल्टर केलेल्या द्रवामध्ये 50 ग्रॅम कोरडे पांढरे वाइन ओतणे आवश्यक आहे.

हे साधन दररोज वापरणे आवश्यक आहे. फक्त रेफ्रिजरेटर आणि काचेच्या भांड्यात साठवा.

वजन कमी करण्यासाठी कृती

अजमोदा (ओवा) पाने एक decoction उत्तम प्रकारे उपासमार भावना सह copes. उपाय तयार करण्यासाठी, आपल्याला 2 मिष्टान्न चमचे पाने आणि बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. नंतर त्यावर 300 मिली उकळत्या पाण्यात घाला. मिश्रण पाण्याच्या बाथमध्ये 20 मिनिटे धरून ठेवा. थंड केलेला मटनाचा रस्सा जेवणाच्या 10 मिनिटांपूर्वी अर्ध्या ग्लासमध्ये घ्यावा.

अजमोदा (ओवा) सह केफिर

लोकांमध्ये, या पेयला ग्रीन केफिर देखील म्हणतात. या घटकांसह, आपण एक उत्कृष्ट कॉकटेल बनवू शकता.

योग्य सुसंगतता मिळविण्यासाठी, आपल्याला ब्लेंडर वापरण्याची आवश्यकता आहे. कॉकटेल एखाद्या व्यक्तीला अतिरिक्त द्रवपदार्थापासून मुक्त होण्यास आणि संपूर्ण दिवसासाठी ऊर्जा वाढवण्यास अनुमती देते.

पेय तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• ताजी हिरवी पाने 100 ग्रॅम;
• 300 मि.ली. चरबी मुक्त केफिर;
• 100 ग्रॅम ताजे घेरकिन्स.

ब्लेंडर घ्या आणि आत अजमोदा (ओवा) आणि काकडी घाला. हे दोन घटक बारीक चिरून घ्यावेत. परिणामी ग्रुएलमध्ये केफिर घाला आणि चांगले मिसळा. आपण इच्छित असल्यास आपण मीठ आणि मिरपूड करू शकता.

कॉकटेल उत्तम प्रकारे तहान शमवते आणि भुकेची भावना कमी करते. हे कोणत्याही आहार आणि उपवास दिवसांसह वापरले जाऊ शकते.

अजमोदा (ओवा) चहाचे फायदे

अतिरिक्त वजनापासून मुक्त होण्यास मदत होते. हे जादा द्रव उत्तम प्रकारे काढून टाकते आणि रक्तातील साखरेची पातळी देखील कमी करते. पेयाचे नियमित सेवन केल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होण्यास मदत होते. पण त्याचे मुख्य काम भूक शमवणे आहे.

चहा बनवण्यासाठी, आपल्याला 100 ग्रॅम मसाला चिरून दोन लिटर थंड पाणी घालावे लागेल. 10 ते 15 मिनिटे कमी गॅसवर अजमोदा (ओवा) उकळवा. नंतर चीझक्लोथमधून मिश्रण काढून गाळून घ्या.

तयार चहामध्ये आपण थोडासा लिंबाचा रस आणि आयोडीनचा एक थेंब घालू शकता. हे घटक केवळ औषधी वनस्पतींचे गुणधर्म वाढवतील.

रिकाम्या पोटी अर्धा कप चहा प्या. वजन कमी करण्याचा कोर्स 10 दिवसांपासून दोन आठवड्यांपर्यंत असावा.

स्त्रियांमध्ये वेदनादायक मासिक पाळीसाठी डेकोक्शन

उपाय तयार करण्यासाठी, आपल्याला चिरलेला मसाल्यांच्या स्लाइडसह 3 चमचे घ्या आणि उकळत्या पाण्याचा पूर्ण ग्लास ओतणे आवश्यक आहे. हे मिश्रण 10 मिनिटे आग्रह धरणे आवश्यक आहे, आणि नंतर लहान sips मध्ये प्या.

परिणाम जलद होण्यासाठी आणि मूर्त फायदे आणण्यासाठी, मटनाचा रस्सा करण्यासाठी एक चमचे नैसर्गिक ताजे मध घालणे आवश्यक आहे.

अपचन साठी ओतणे

स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला वनस्पतीच्या ठेचलेल्या मुळाचा एक चमचा आवश्यक आहे, ज्याला आपल्याला उकळत्या पाण्याच्या लिटरने मजला भरण्याची आवश्यकता आहे. थर्मॉसमध्ये तीन तास बिंबविण्यासाठी सोडा. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास उपाय प्या, एक चमचे.

पुरुषांच्या आरोग्यासाठी अजमोदा (ओवा): केवळ हिरव्या भाज्याच नव्हे तर मूळ देखील

ज्या पुरुषांना त्यांचे पुरुष आरोग्य बळकट करायचे आहे त्यांनी अजमोदा (ओवा) वापरावा. या औषधी वनस्पतीचा सामर्थ्यावर चांगला परिणाम होतो. त्यात मोठ्या प्रमाणात एपिजेनिन असते. अँटिऑक्सिडंट पुरुष संप्रेरकांच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते आणि श्रोणिमधील रक्त परिसंचरण सुधारते.

प्रोस्टाटायटीसच्या तीव्रतेच्या बाबतीत, औषधी वनस्पतींचे ओतणे मदत करेल. वनस्पतीच्या बिया लघवी पुनर्संचयित करतील. हे करण्यासाठी, आपण किसलेले बियाणे एक चमचे घ्या आणि उकळत्या पाण्याचा पेला सह त्यांना ओतणे आवश्यक आहे.

9 तास बियाणे ओतणे सोडा, अधूनमधून हलवा. ताण, जेवण करण्यापूर्वी 15 मिनिटे एक ग्लास एक चतुर्थांश घ्या.

आपण औषधासाठी वनस्पतीचे मूळ देखील वापरू शकता. उकळत्या पाण्याचा पेला सह बारीक चिरलेला रूट एक चमचे घाला. या फॉर्ममध्ये, रात्रभर उत्पादन सोडा. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास एक चमचे घ्या.

अजमोदा (ओवा) कसे साठवायचे?

जीवनसत्त्वे सर्वात मोठी रक्कम, अजमोदा (ओवा) उन्हाळ्यात जमा होते. यावेळी, गवत रस पिण्याची शिफारस केली जाते.

पुरुषांचे आरोग्य नेहमी सामान्य राहण्यासाठी, ताजे वनस्पती वापरणे आवश्यक आहे. हिवाळ्यात, आपण कोरड्या वनस्पतीपासून औषध तयार करू शकता. या स्वरूपात देखील, जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक गवत मध्ये राहतात, परंतु किंचित लहान प्रमाणात.

त्याचे सर्व औषधी गुणधर्म टिकवून ठेवण्यासाठी, आपल्याला शाखांची योग्य कापणी करणे आवश्यक आहे. एका खाजगी घरात, ते लहान बंडलमध्ये बांधणे आणि पोटमाळामध्ये लटकवणे पुरेसे आहे. अपार्टमेंट मध्ये, प्रक्रिया ओव्हन वापरून चालते जाऊ शकते.

देठ नॅपकिनने धुऊन वाळवावे लागतात. नंतर बेकिंग शीटवर पसरवा आणि मंद आग लावा.

वाळलेले घड एका काचेच्या भांड्यात किंवा नैसर्गिक साहित्यापासून बनवलेल्या पिशवीत उत्तम प्रकारे साठवले जातात. वाळलेल्या स्वरूपात, गवताची चव आणि वास अधिक समृद्ध आहे, म्हणून आपल्याला ते अन्नामध्ये कमी प्रमाणात घालावे लागेल.

अजमोदा (ओवा) एक चमत्कारी वनस्पती आहे, परंतु उपचार सुरू करण्यापूर्वी, आरोग्याची सामान्य स्थिती वाढू नये म्हणून contraindication विचारात घेतले पाहिजेत.

फुलणारा वसंत ऋतु आणि उबदार उन्हाळा आम्हाला आमच्या बागेत स्वतंत्रपणे उपयुक्त वनस्पती वाढवण्याची एक अनोखी संधी देतो. दैनंदिन आहारात सेंद्रिय औषधी वनस्पती, भाज्या आणि फळे यांचा समावेश केल्याने आरोग्याच्या स्थितीत लक्षणीय सुधारणा होईल आणि बेरीबेरीचा धोका कमी होईल. कुरळे सौंदर्य - अजमोदा (ओवा), एक उपचार प्रभाव आहे, परंतु ते वाजवी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे. आज मी तुम्हाला या वनस्पतीच्या वाढीची सर्व वैशिष्ट्ये समजून घेण्यास मदत करेन आणि आमच्या आरोग्यासाठी अजमोदा (ओवा) चे फायदे आणि हानी याबद्दल देखील बोलू.

कुरळे अजमोदा (ओवा): विविधतेचे संक्षिप्त वर्णन

कुरळे अजमोदा (पाने किंवा बाग) ही एक द्विवार्षिक वनौषधी वनस्पती आहे ज्यामध्ये चमकदार हिरवी पाने आणि पिवळसर छत्री फुललेली असते. अजमोदा (ओवा) च्या सर्व भागांमध्ये विशिष्ट मसालेदार चव असते, जे स्टेममध्ये आवश्यक तेलाच्या उपस्थितीमुळे होते. वनस्पतीमध्ये इतर अनेक उपयुक्त ट्रेस घटक देखील आहेत:

quercetin आणि kaempferol;
apegin;
व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड);
riboflavin;
खनिज ग्लायकोकॉलेट;
प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे;
phytoncides;

वाळलेली किंवा ताजी पाने स्वयंपाकात सुगंधी मसाला म्हणून वापरली जातात. बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) आपल्या टेबलवर कोणतीही डिश सजवू शकते. वनस्पतीच्या मुळाचा वापर जतन करण्यासाठी आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा शिजवण्यासाठी होतो.

कुरळे अजमोदा (ओवा): वाढत

ही वनस्पती घरगुती भूखंड, बागा आणि फळबागांमध्ये वाढण्यास योग्य आहे. विंडोझिल आणि बाल्कनीवर, इच्छित परिणाम प्राप्त करणे अधिक कठीण होईल. अजमोदा (ओवा) मातीसाठी नम्र आणि अवांछित आहे. परंतु निषेचित सैल पृथ्वी आणि चांगली प्रकाशयोजना उच्च उत्पन्न आणि दीर्घकालीन वाढ मिळविण्यात मदत करेल.

अजमोदा (ओवा) पेरण्यापूर्वी, जमीन तयार करा (पतनात काम सुरू करण्याचा सल्ला दिला जातो - कंपोस्ट घाला आणि खोदून घ्या). वसंत ऋतू मध्ये, तणांचे क्षेत्र साफ करा, सुपिकता द्या, माती सोडवा. मग आपण सुरक्षितपणे बियाणे पेरणीसाठी पुढे जाऊ शकता. लक्षात ठेवा की या वनस्पतीसाठी सर्वोत्तम पूर्ववर्ती zucchini, cucumbers, बटाटे आहेत. गाजर किंवा तिखट वास असलेली औषधी वनस्पती (कोथिंबीर, जिरे) ज्या ठिकाणी पूर्वी अंकुरलेली असतात अशा बेडवर अजमोदा (ओवा) पेरण्याचा सल्ला दिला जात नाही. अजमोदा (ओवा) लावण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ एप्रिलच्या मध्य आणि मेच्या सुरुवातीस आहे.

पेरणीपूर्वी, बियाणे शुद्ध पाण्यात 30 मिनिटे भिजवा, नंतर कोरडे करा. बेडवर चर (खोली 1 सेमी) बनवा आणि त्यांना पाण्याच्या डब्यातून पाणी टाका. ओलावा शोषून घेतल्यानंतर, बिया पेरा आणि मातीने झाकून टाका.

रोपांची प्रतीक्षा कालावधी 15-20 दिवस आहे. वाढीला गती देण्यासाठी, बेडला फॉइलने झाकून टाका. अजमोदा (ओवा) रोपे कमी तापमानास प्रतिरोधक असतात: ते -9 अंशांपर्यंत फ्रॉस्ट सहज सहन करतात.

वाढ सुधारण्यासाठी किंवा झाडाला पुढील आहार देण्यासाठी, नायट्रोजन (नायट्रेट) किंवा फॉस्फरस खतांसह सुरक्षितपणे वाढ उत्तेजित करण्याची शिफारस केली जाते.

माळी साठी उपयुक्त टिप्स

मध्यम पाणी पिण्याची. ओलावा असलेल्या मातीची अत्यधिक संपृक्तता मुळे सडण्यास कारणीभूत ठरेल.
ही वनस्पती सोड-पॉडझोलिक मातीवर वाढवणे चांगले आहे (आपण विशेष स्टोअरमध्ये सार्वत्रिक फिलर खरेदी करू शकता);
प्रकाशयोजना उपयुक्त आहे, परंतु मध्यम प्रमाणात. तीव्र सूर्यप्रकाशामुळे पाने कुजतात.
तणांचे क्षेत्र वेळेवर साफ करा.

कुरळे अजमोदा (ओवा) - फायदे आणि हानी

शरीरासाठी बरे करण्याचे गुणधर्म

प्राचीन काळापासून, रसमधील अजमोदा (ओवा) ही मादी वनस्पती मानली जात असे. त्याचा वापर अनियमित मासिक पाळी पुनर्संचयित करण्यास, मासिक पाळीपूर्वीच्या काळात वेदना कमी करण्यास, रजोनिवृत्ती दरम्यान सामान्य स्थिती सुधारण्यास आणि मानसिक तणाव दूर करण्यास मदत करते. पुरुषांसाठी, अजमोदा (ओवा) एक शक्तिशाली कामोत्तेजक म्हणून कार्य करते.

मूळ फायदे:

एक दाहक-विरोधी प्रभाव आहे;
जिवाणूनाशक आणि जंतुनाशक गुणधर्म आहेत;
थोडा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे;
साखरेची पातळी सामान्य करते;
पोटाच्या भिंती जमा झालेल्या विषांपासून आणि रक्त विषारी पदार्थांपासून स्वच्छ करते;
पाचक समस्या दूर करते;
शरीराच्या सामान्य टोनवर अनुकूल परिणाम होतो.

कुरळे अजमोदा (ओवा) काही नुकसान करेल का?

या वनस्पतीच्या वापरासाठी अनेक contraindications आहेत. मूत्राशयाची जळजळ किंवा यूरोलिथियासिससह, आहारात अजमोदा (ओवा) समाविष्ट करण्यापासून परावृत्त केले पाहिजे. हे गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या दरम्यान वापरण्यासाठी देखील शिफारस केलेली नाही. जर तुम्हाला कॅल्शियम चयापचय मध्ये अपयश येत असेल तर, कुरळे अजमोदा (ओवा) अन्नातून वगळा.

वनस्पतीचे जास्त सेवन आणि डोसचे पालन न केल्याने डोकेदुखी, स्नायू पेटके आणि मज्जासंस्थेची अत्यधिक उत्तेजना होण्याची भीती असते. म्हणून, मापाचे पालन करणे आणि स्वीकार्य व्हॉल्यूमपेक्षा जास्त नसणे महत्वाचे आहे.

तर, कर्ली अजमोदा (ओवा) ही सामान्य अजमोदा (ओवा) ची विविधता आहे. काही देशांमध्ये, बिया (छत्री) मध्ये आवश्यक तेलांच्या उच्च सामग्रीमुळे ही वनस्पती अंमली पदार्थाशी संबंधित आहे.

म्हणून, उपचार आणि दैनंदिन वापरासाठी, तज्ञ फक्त पाने किंवा वनस्पतीच्या मुळांचा वापर करण्याची शिफारस करतात. अन्यथा, अजमोदा (ओवा) ही विविधता त्याच्या नेहमीच्या नातेवाईकाशी एकसारखीच असते.

अजमोदा (पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम) ही Umbelliferae कुटुंबातील द्विवार्षिक वनस्पती आहे. जर्मनमध्ये, त्याला बिटरसिलचे, फेल्सवुर्झेल, गार्टेनेपिच, पीटरले, सिल्क, इंग्रजीमध्ये - अजमोदा (ओवा), कर्ली अजमोदा (ओवा), फ्रेंचमध्ये - पर्सिल, पर्सिलफ्रीसी अशी नावे आहेत.

देखावा

अजमोदा (ओवा) च्या मुळाचा आकार गाजरासारखा असतो; पहिल्या वर्षी, त्यातून फक्त पानांचा एक रोसेट तयार होतो. दुस-या वर्षापर्यंत, एक गोल स्टेम दिसते, मध्यभागी फांद्या, लहान खोबणीसह. स्टेमची उंची मीटर आहे आणि पिवळ्या-हिरव्या फुलणे आहेत. अजमोदा (ओवा) ची पाने गडद हिरवी असतात, तीनदा किंवा दोनदा पिनेट असतात, काठावर डेंटिकल्स असतात.

अजमोदा (ओवा) फुले छत्रीच्या स्वरूपात फुलांच्या स्वरूपात गोळा केली जातात.

सुरुवातीला, वनस्पतीची पाने गुळगुळीत असतात, परंतु निवडीच्या परिणामी, कुरळे अजमोदा (ओवा) विविध प्रकारचे प्रजनन केले गेले. याबद्दल धन्यवाद, ते विषारी वनस्पती - जंगली कोकोरीशपासून वेगळे करणे शक्य झाले.

प्रकार

अजमोदा (ओवा) चे फक्त दोन प्रकार आहेत, सर्वात सामान्य प्रकाराला कर्ली अजमोदा किंवा सामान्य अजमोदा (ओवा) म्हणतात.

मुख्यतः उगवलेले पान आणि मूळ अजमोदा (ओवा).

ते कुठे वाढते?

अजमोदा (ओवा) भूमध्य समुद्राच्या पूर्वेकडील देश आणि पश्चिम आशियाई देशांमधून येतो असे वैज्ञानिक सूचना आहेत. याक्षणी, ते संपूर्ण उत्तर गोलार्धात पसरले आहे आणि युरोपपासून चीनपर्यंत सर्वत्र वाढत आहे. हे पूर्व आफ्रिका आणि अर्जेंटिना आणि ब्राझील सारख्या काही लॅटिन अमेरिकन देशांमध्ये देखील घेतले जाते.

मसाला बनवण्याची पद्धत

मसाला म्हणून, ताजी आणि वाळलेली अजमोदा (ओवा) पाने दोन्ही वापरली जातात. अजमोदा (ओवा) हा वाळलेल्या आणि चिरलेल्या स्वरूपात मसाल्यांच्या अनेक मिश्रणाचा एक भाग आहे.

मसाला कसा आणि कुठे निवडायचा?

वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) मध्ये एक वैशिष्ट्यपूर्ण गंध आणि गडद हिरवा रंग असावा. ताजे असताना, त्याचे स्टेम लवचिक असावे आणि पाने चमकदार हिरव्या असावी. स्टेमच्या शेवटी एक नवीन कट सामान्यतः दृश्यमान असतो. जर झाडाची पाने कोमेजली असतील, त्यांच्यावर गडद किंवा हलके डाग असतील किंवा कटला अप्रिय वास येत असेल तर अजमोदा (ओवा) ताजे नाही. याचा अर्थ असा आहे की स्टोरेजच्या परिस्थितीचा तत्त्वतः आदर केला गेला नाही.

आपण कोणत्याही सुपरमार्केट किंवा बाजारात ताजी आणि वाळलेली अजमोदा (ओवा) खरेदी करू शकता.

वैशिष्ठ्य

अजमोदा (ओवा) मध्ये भाज्या किंवा फळांमध्ये आढळू शकते तितके जीवनसत्त्वे असतात. जर तुम्ही तुमच्या दैनंदिन आहारात अजमोदा (ओवा) समाविष्ट केलात तर तुम्ही व्हिटॅमिन सीच्या रोजच्या सेवनाच्या इष्टतम पातळीपर्यंत सहज पोहोचू शकता. अजमोदा (ओवा) मध्ये लिंबूवर्गीय फळांपेक्षाही जास्त असते. दाहक रोगांच्या उपचारांमध्ये अधिक प्रभावी काय आहे याबद्दल विचार करण्याचे कारण आहे: लिंबू किंवा अजमोदा (ओवा).

वैशिष्ट्ये

अजमोदा (ओवा) मध्ये खालील वैशिष्ट्ये आहेत:

• वैद्यकीय दृष्टिकोनातून एक उपयुक्त वनस्पती आहे;
• जगातील सर्व पाककृतींच्या पदार्थांमध्ये जोडले;
• जीवनसत्त्वे एक अपरिहार्य स्रोत आहे;
• विस्तृत वितरण क्षेत्र आहे.

महिलांसाठी, अजमोदा (ओवा) रोग प्रतिकारशक्ती पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल, अनेक स्त्रीरोगविषयक समस्या सोडवेल आणि केस आणि त्वचेला सौंदर्य देईल.

पुरुषांसाठी, अजमोदा (ओवा) प्रोस्टाटायटीस बरा करण्यास आणि सामर्थ्य वाढविण्यात मदत करेल

पौष्टिक मूल्य आणि कॅलरीज

100 ग्रॅम ताज्या अजमोदामध्ये 49 किलो कॅलरी असते.

उत्पादनाच्या पौष्टिक मूल्यामध्ये खालील घटक समाविष्ट आहेत:

• प्रथिने - 3.7 ग्रॅम;
• चरबी - 0.4 ग्रॅम;
• कर्बोदकांमधे - 7.6 ग्रॅम;
• आहारातील फायबर - 2.1 ग्रॅम;
• सेंद्रीय ऍसिडस् - 0.1 ग्रॅम;
• राख - 1.1 ग्रॅम;
• पाणी - 85 ग्रॅम;
• असंतृप्त फॅटी ऍसिडस् - 0.1 ग्रॅम;
• स्टार्च - 1.2 ग्रॅम;
• monosaccharides आणि disaccharides - 6.4 ग्रॅम;
• संतृप्त फॅटी ऍसिडस् - 0.1 ग्रॅम.

रासायनिक रचना

अजमोदा (ओवा) मध्ये खालील घटक असतात:

• जीवनसत्त्वे: PP - 0.7 mg, A (RE) - 950 mcg, B1 (थायामिन) - 0.05 mg, B2 (riboflavin) - 0.05 mg, B5 (pantetone) - 0.05 mg, B6 (pyridoxine) - 0.2 mg, B9 (फोलिक) - 110 mcg, C - 150 mg, E (TE) - 1.8 mg, P (biotin) - 0.4 mcg, K (phylloquinone) - 1640 mcg, PP (नियासिन समतुल्य) - 1.6 mg, choline - 12.8 mg, β-carotene 5.7 मिग्रॅ;
• मॅक्रोन्युट्रिएंट्स:कॅल्शियम - 245 मिग्रॅ, मॅग्नेशियम - 85 मिग्रॅ, सोडियम - 34 मिग्रॅ, पोटॅशियम - 800 मिग्रॅ, फॉस्फरस - 95 मिग्रॅ;
• कमी प्रमाणात असलेले घटक:लोह - 1.9 मिलीग्राम, जस्त - 1.07 मिलीग्राम, तांबे - 149 मिलीग्राम, मॅंगनीज - 0.16 मिलीग्राम, सेलेनियम - 0.1 एमसीजी.

अजमोदा (ओवा) फळांमध्ये आवश्यक तेले असतात आणि व्हिटॅमिन सामग्रीच्या बाबतीत, ते बर्याच भाज्या आणि फळांपेक्षा पुढे आहे. हे पेक्टिन, फायटोनसाइड्स, रेटिनॉल, एस्कॉर्बिक ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे.

फायदेशीर वैशिष्ट्ये

अजमोदा (ओवा) मध्ये अनेक उपयुक्त गुणधर्म आहेत:

• चेहरा आणि मान त्वचेच्या काळजीसाठी उपयुक्त;
• एक शक्तिवर्धक आणि कायाकल्प प्रभाव आहे;
• दात पांढरे करतात
• शरीरात जळजळ लढण्यास मदत करते;
• दृष्टी मजबूत करते;
• दुर्गंधी दूर करते;
• त्वचा गोरी करते.

हानी

अजमोदाचे शरीरावर खालील हानिकारक परिणाम शक्य आहेत:

• मूत्रपिंडाच्या ऊतींची जळजळ;
• गर्भपात होण्याची शक्यता.

नियमानुसार, जेव्हा contraindications किंवा overdoses पाळले जात नाहीत तेव्हा नकारात्मक परिणाम होतात.

विरोधाभास

• गर्भवती महिला;
• मूत्रपिंड दगडांच्या उपस्थितीत;
• सिस्टिटिस सह;
• मूत्राशय जळजळ सह;
• अशक्तपणा आणि कमी रक्तदाब उपस्थितीत.

उच्च रक्तदाब, मूत्राशय आणि मूत्रपिंडाच्या दाहक प्रक्रियेत सावधगिरीने अजमोदा (ओवा) वापरा

तेल

अजमोदा (ओवा) तेल स्टीम डिस्टिलेशनद्वारे प्राप्त होते. आवश्यक तेल काढण्याच्या प्रक्रियेत, पाने, मुळे आणि बिया देखील सामील आहेत.

तेलाचा रंग पिवळ्या ते अंबर ब्राऊन पर्यंत बदलतो. सुगंधात औषधी वनस्पतींच्या मिश्रणासह गोड नोट्स आहेत. अजमोदा (ओवा) तेलामध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत:

• एक vasoconstrictive गुणधर्म आहे;
• शक्तीवर सकारात्मक परिणाम होतो;
• आपल्याला मासिक पाळी सामान्य करण्यास अनुमती देते;
• रोग प्रतिकारशक्ती सुधारते;
• टोनकडे नेतो;
• कीटक चाव्याव्दारे खाज सुटते.

अनेक डिओडोरंट्स, साबण, फवारण्या, पुरुषांच्या परफ्यूम रचनांमध्ये आवश्यक तेल देखील जोडले जाते.

रस

अजमोदा (ओवा) रसामध्ये मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ असतात. याव्यतिरिक्त, त्यात आश्चर्यकारकपणे काही कॅलरीज आहेत, म्हणून ते वजन कमी करण्यात प्रभावी आहे.

अजमोदा (ओवा) रस पाचन तंत्रावर सकारात्मक प्रभाव पाडतो. हे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आहारात समाविष्ट करणे आवश्यक आहे, कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते.

कसे शिजवायचे

ज्युसर वापरून अजमोदा (ओवा) रस मिळवला जातो. आपण ब्लेंडरमध्ये पाने प्युरी देखील करू शकता आणि नंतर चीझक्लोथने रस पिळून काढू शकता. त्याच्या शुद्ध स्वरूपात, रस खूप केंद्रित आहे, म्हणून तो स्वच्छ पाण्याने पातळ केला पाहिजे.

कोणत्याही पदार्थाशिवाय दाबल्यानंतर लगेच रस प्या. लहान sips घेणे आवश्यक आहे जेणेकरून रस अधिक चांगले शोषले जाईल. एकाग्र रसाचा इष्टतम दर दररोज एक चमचे आहे.

तसेच, रस त्वचेचा रंग सुधारण्यासाठी आणि सुरकुत्या दूर करण्यासाठी वापरला जातो. पाणी आणि अजमोदा (ओवा) च्या रसाने मिळवलेल्या बर्फाने चेहरा पुसण्याची शिफारस केली जाते. मुरुम आणि त्वचेच्या नुकसानाचा सामना करण्यासाठी रस प्रभावी आहे, यासाठी ते सूजलेल्या भागात वंगण घालतात.

अर्ज

स्वयंपाकात

अजमोदा (ओवा) चे स्वयंपाकात उपयोग खालीलप्रमाणे आहेत:

• ताजी चिरलेली पाने सॉस, सॅलड्स, मॅरीनेड्समध्ये जोडली जातात;
• अजमोदा (ओवा) मांस आणि माशांच्या डिशमध्ये जोडला जातो;
• ते बटाट्यांबरोबर उत्तम प्रकारे जाते;
• सूप त्याच्याबरोबर चवदार असतात;
• हे बर्याच पदार्थांसाठी सजावट म्हणून काम करते;
• अजमोदा (ओवा) थंड स्नॅक्समध्ये जोडला जातो;
• ते लोणच्याच्या भाज्या आणि खारट स्नॅक्ससह चांगले जाते;
• मसाला अनेकदा पॅट, सॉसेज, तसेच चीज आणि कॉटेज चीजमध्ये जोडला जातो;
• अजमोदा (ओवा) मसाले आणि औषधी वनस्पतींच्या मिश्रणात मोठ्या प्रमाणात असते.

स्वयंपाक करण्यासाठी, अजमोदा (ओवा) वार्षिक वनस्पती म्हणून घेतले जाते, कारण पहिल्या वर्षी त्याची पाने अधिक निविदा असतात. अजमोदा (ओवा) च्या काही जातींमध्ये खूप मजबूत सुगंध असतो. सर्व प्रकारांना मसालेदार नोट्ससह ताजे आणि सौम्य चव आहे.

अजमोदा (ओवा) सामान्यतः ताजे ठेवण्यासाठी गोठवले जाते.

बर्‍याचदा, गोड अजमोदा (ओवा) मुळे, विविध प्रकारच्या मूळ अजमोदा (ओवा) पासून प्राप्त होतात, सूप आणि साइड डिशमध्ये जोडल्या जातात. सामान्य अजमोदा (ओवा) मुळे देखील वापरण्यायोग्य आहेत, परंतु ते पातळ आणि कडक आहेत.

कधीकधी वाळलेल्या ठेचलेल्या बिया सॅलडमध्ये जोडल्या जातात. अजमोदा (ओवा) शिवाय ओक्रोशकाची कल्पना करणे अशक्य आहे, कारण ते या डिशला एक अविस्मरणीय चव देते. सहसा, ताजे अजमोदा (ओवा) सर्व्ह करण्यापूर्वी ताबडतोब कोणत्याही डिशमध्ये जोडले जाते, परंतु मुळे स्वयंपाकाच्या सुरूवातीस जोडली जाऊ शकतात.

अजमोदा (ओवा) च्या व्यतिरिक्त, आपण मधुर मॅश केलेले बटाटे शिजवू शकता.

• आवश्यक असेल: 5-6 मोठे बटाटे, अजमोदा (ओवा) एक घड, ऑलिव्ह तेल काही चमचे आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड.
• बटाटे सोलून, मध्यम तुकडे करतात आणि चवीनुसार मीठ घालून पाण्यात उकडलेले असतात.
• पाणी काढून टाकले जाते, आणि बटाटे स्वतःच कमी आचेवर थोडेसे वाळवले पाहिजेत.
• नंतर त्यात तेल आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) घातली जाते.
• बटाटे शुद्ध होईपर्यंत मॅश करा आणि सर्व्ह करा.

कॉकरेल सह कॉकटेल

आपण अजमोदा (ओवा) पासून पौष्टिक कॉकटेल देखील बनवू शकता:

• तुम्हाला अजमोदा (ओवा), एक लिंबू, दोन लिटर पाणी आणि काही चमचे मध लागेल.
• अजमोदा (ओवा) धुतला जातो, त्यातून मुळे कापली जातात, पाने ब्लेंडरने ग्राउंड असतात.
• लिंबाचा रस अजमोदा (ओवा) प्युरीमध्ये पिळून काढला जातो, नंतर त्यात पाणी जोडले जाते.
• कॉकटेलमध्ये मध जोडला जातो, जो पूर्णपणे मिसळला जातो.
• आता कॉकटेल फिल्टर केले जाऊ शकते आणि थंडगार सर्व्ह केले जाऊ शकते.

वैद्यकशास्त्रात

अजमोदा (ओवा) घन जीवनसत्त्वे एक स्रोत आहे, म्हणून त्याचा औषधी वापर खूप व्यापक आहे. खालील प्रकरणांमध्ये ते वापरा:

• लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून;
• सूज दूर करण्यासाठी;
• हृदयविकाराच्या उपचारांसाठी;
• उबळ दूर करण्यासाठी;
• लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून;
• पाचन तंत्राचे कार्य सुधारण्यासाठी;
• मूत्रपिंड रोग आणि आतड्यांसंबंधी पोटशूळ सह;
• मूत्राशय च्या रोगांसह;
• ताप विरुद्ध;
• कीटकांच्या चाव्याव्दारे लालसरपणा कमी करण्यासाठी;
• त्वचेवर पुरळ उपचारांसाठी;
• मलेरियाविरूद्धच्या लढ्यात (बिया वापरल्या जातात);
• चयापचय सुधारण्यासाठी;
• दात आणि हिरड्या मजबूत करण्यासाठी;
• रक्तदाब आणि साखरेची पातळी सामान्य करण्यासाठी;
• रक्तवाहिन्या मजबूत करण्यासाठी;
• थायरॉईड ग्रंथीचे कार्य सुधारण्यासाठी.

फुशारकीचा सामना करण्यासाठी, एका ग्लास थंड पाण्यात दोन चमचे अजमोदा (ओवा) बिया जोडल्या जातात. सर्वांनी मिळून अर्धा तास वॉटर बाथमध्ये गरम केले. मग मटनाचा रस्सा फिल्टर आणि थंड आहे. दिवसातून 4-5 वेळा ते एका चमचेमध्ये घेण्याची शिफारस केली जाते.

संधिवात बरा करण्यासाठी, अजमोदा (ओवा) मुळे, विलो झाडाची साल, चिडवणे पाने, मोठी फुले एक चमचा घ्या. संकलनाचा एक चमचा उकळत्या पाण्यात 250 मिली आहे. तो थंड होईपर्यंत decoction ओतणे. मग ते फिल्टर केले जाते आणि दिवसभरात दोन ग्लास प्यावे.

अजमोदा (ओवा) च्या decoction सूज दूर करण्यास आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारण्यास मदत करेल

अजमोदा (ओवा) मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध महिला आणि पुरुषांमधील जननेंद्रियाच्या रोगांवर प्रभावी आहे

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये अजमोदा (ओवा) चा चांगला उपयोग आढळला आहे. व्हिटॅमिनच्या उच्च सामग्रीमुळे, ते सूज काढून टाकते, त्वचेचा रंग सामान्य करते आणि सुरकुत्या तयार होण्यास प्रतिबंध करते. आपण सहजपणे एक डेकोक्शन तयार करू शकता जे आपल्या चेहऱ्यावरील मुरुमांपासून मुक्त होण्यास मदत करेल.

यासाठी, अजमोदा (ओवा) चे अनेक घड घेतले जातात, जे 0.5 लिटर पाण्यात 15-20 मिनिटे उकळले जातात. मग मटनाचा रस्सा फिल्टर आणि थंड आहे. दिवसातून अनेक वेळा कापूस पॅडसह त्वचेला वंगण घालण्याची शिफारस केली जाते.

डोळ्यांभोवतीची त्वचा ताजी ठेवण्यासाठी अजमोदा (ओवा), वाळलेल्या ऋषी आणि गुलाबाच्या पाकळ्या बारीक चिरून घ्याव्यात. सर्व घटक समान प्रमाणात घेतले जातात. ते उकळत्या पाण्याने ओतले जातात आणि कित्येक तास आग्रह धरतात. हा डेकोक्शन दैनंदिन वापरासाठी टॉनिक म्हणून देखील योग्य आहे.

अजमोदा (ओवा) टॉनिक त्वरीत मुरुम आणि मुरुमांपासून मुक्त होईल

अजमोदा (ओवा) सह फेस मास्क चेहऱ्याच्या त्वचेला टवटवीत, पोषण आणि टोन देतात

वजन कमी करताना

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असलेले, अजमोदा (ओवा) वजन कमी करण्यात खूप प्रभावी आहे. तथापि, अतिरिक्त वजन सोडविण्यासाठी इतर सर्वसमावेशक उपायांबद्दल विसरू नका. वजन कमी करण्यासाठी चहा आणि ओतणे अजमोदा (ओवा) पासून तयार केले जातात.

उदाहरणार्थ, एक प्रभावी कृती आहे जी जास्त वजन सोडविण्यासाठी वापरली जाते. एक चमचे पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड मुळे, एका जातीची बडीशेप बियाणे, पुदिन्याची पाने आणि अजमोदा (ओवा) बिया आणि बकथॉर्न झाडाची साल तीन चमचे घ्या. संकलन 250 मिली उकळत्या पाण्याने ओतले जाते आणि अर्ध्या तासासाठी ओतले जाते, त्यानंतर ते फिल्टर केले जाते. सकाळी रिकाम्या पोटी ओतणे पिण्याची शिफारस केली जाते.

अजमोदा (ओवा) सह ओतणे, डेकोक्शन आणि चहा जलद आणि योग्य वजन कमी करण्यासाठी खूप प्रभावी आहेत.

घरी

अजमोदा (ओवा) चा घरगुती वापर सुप्रसिद्ध स्वयंपाकापुरता मर्यादित नाही. हे मानवी जीवनाच्या इतर क्षेत्रांमध्ये देखील वापरले जाते:

• पुरुषांच्या परफ्यूममध्ये तेल जोडले जाते;
• रोगप्रतिबंधक आणि टॉनिक म्हणून वापरले जाते;
• कॉस्मेटिक मास्क आणि लोशनमध्ये जोडले;
• औषधी हेतूंसाठी वापरले;
• सुगंधी साबण, फवारण्या, दुर्गंधीनाशक इ.

लागवड

अजमोदा (ओवा) साठी, सामान्य माती योग्य आहे, अगदी उच्च पातळीच्या आंबटपणासह, परंतु सैल. सावलीच्या ठिकाणी किंवा उन्हात अजमोदा (ओवा) लावा.

रोपाच्या बिया कापणीनंतर अनेक वर्षे साठवल्या जाऊ शकतात. अजमोदा (ओवा) थंडीचा सामना करू शकतो, म्हणून ते मार्च ते नोव्हेंबरपर्यंत हिरवाईने आनंदित होऊ शकते.

बेड शरद ऋतूतील तयार केले जातात, त्यामध्ये खतांचा परिचय करून दिला जातो. वसंत ऋतूमध्ये, पृथ्वी देखील पोटॅशियम आणि फॉस्फरसच्या मिश्रणाने चवदार असते. बिया 24 तास पाण्यात किंवा पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या कमकुवत द्रावणात भिजवल्या जातात. मग ते कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये wrapped आणि पहिल्या पांढरा रोपे वाट पाहत आहेत.

बियाणे दोन सेंटीमीटरच्या उथळ खोलीवर लावले जातात, बेडमधील अंतर किमान 0.15 मीटर असावे. लागवड केलेल्या रोपांसह खोबणी चुना सह शिंपडली जातात.

नंतर माती कॉम्पॅक्ट आणि आच्छादन केली जाते.

रात्रीच्या फ्रॉस्टच्या उपस्थितीतही आपण अजमोदा (ओवा) लावू शकता. प्रथम परिणाम 10-14 दिवसांत लक्षात येईल. लागवड करण्यापूर्वी बियाणे भिजवणे आवश्यक नाही, परंतु हे जलद वाढीची हमी देते, अन्यथा ते एक आठवडा जास्त अंकुर वाढतील.

वनस्पतीची काळजी घेणे अगदी सोपे आहे. संध्याकाळी पाणी घालणे, तण काढून टाकणे, बेड सोडविणे आणि वेळोवेळी पातळ करणे पुरेसे आहे. अजमोदा (ओवा) हे अनेक कीटकांसाठी एक चवदार मसाला आहे, म्हणून काळजी घेणे आवश्यक आहे की ते रोग आणि नुकसानाची चिन्हे दर्शवत नाहीत.

• ग्रीकमधून भाषांतरित, अजमोदा (ओवा) चे नाव "स्टोन सेलेरी" सारखे वाटते.
• जेव्हा प्राचीन ग्रीसमध्ये स्पर्धेचा विजेता निश्चित केला गेला तेव्हा त्याला बक्षीस म्हणून अजमोदाचा हार दिला गेला. प्राचीन ग्रीक लोक या वनस्पतीला पवित्र मानत असत, म्हणून ते थडग्यांवरील सजावटींमध्ये अनेकदा दिसले. प्राचीन रोममध्ये अजमोदा (ओवा) देखील खूप लोकप्रिय होता.
• प्राचीन ग्रीक शास्त्रज्ञांनी अजमोदा (ओवा) बियाण्यांनी मूत्रपिंड आणि वंध्यत्वाचा उपचार केला.
• चीनच्या काही प्रांतांमध्ये अजमोदा (ओवा) चहा तयार केला जातो.
• भारतीय लोक आयुर्वेदिक औषधांमध्ये अजमोदा (ओवा) वापरतात. तिने विषारी पदार्थ, जादा द्रव काढून टाकला.
• मध्ययुगात, वनस्पती चर्चच्या शेजारी लावली गेली. शाही राजवाड्यांलगतच्या उद्यानांची ही मानद सजावट होती. त्या वेळी, अजमोदा (ओवा) ला धार्मिक विधींसाठी खूप महत्त्व प्राप्त झाले.
• रशियामध्ये, अजमोदा (ओवा) एक शक्तिशाली मादक प्रभाव असलेल्या वनस्पतींच्या यादीमध्ये समाविष्ट आहे.
• अजमोदा (ओवा) नाविकांच्या आहारात काही विविधता आणते आणि याच हेतूंसाठी ते जहाजांवर उगवले जाते.

आपण अजमोदा (ओवा) बद्दल अधिक माहिती "लाइव्ह ग्रेट!" प्रोग्राममधील उतारामधून शोधू शकता.

मानवी पोषणात अजमोदा (ओवा) चे महत्त्व जास्त सांगणे कठीण आहे. ही एक लहान फार्मसी आहे जिथे आपण सर्वात जास्त व्हिटॅमिन ई शोधू शकता, जे विशेषतः गर्भवती महिला आणि खेळाडूंना आवश्यक आहे. हे लोक औषध, स्वयंपाक आणि कॉस्मेटिक उद्देशांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. तर, अजमोदा (ओवा) चे औषधी गुणधर्म आणि contraindications काय आहेत ते शोधूया.

अजमोदा (ओवा) ची स्वतःची अद्वितीय आणि समृद्ध रचना आहे:

• कॅरोटीन;
• व्हिटॅमिन ए, सी;
• जीवनसत्त्वे बी 1, बी 2, बी 12;
• फॉलिक आम्ल;
• लोखंड
• मॅग्नेशियम;
• फॉस्फरस;
• कॅल्शियम;
• फॅटी ऍसिड.

त्याच्या संरचनेत कॅरोटीनच्या प्रमाणात, ते ताजे गाजरांपेक्षा व्यावहारिकदृष्ट्या वेगळे नाही. लिंबू आणि काळ्या मनुकासोबत व्हिटॅमिन सी समान प्रमाणात आढळते.

त्याच्या रचनेमुळे, अजमोदा (ओवा) मध्ये अनेक उपचार गुणधर्म आहेत:

1. मूत्रपिंड, जननेंद्रियाची प्रणाली, थायरॉईड ग्रंथीचे कार्य सुधारते.
2. चयापचय सामान्य करते.
3. दाहक-विरोधी, अँटीप्रुरिटिक एजंट म्हणून कार्य करते.
4. ऑक्सिजनसह मेंदूला समृद्ध करण्यास मदत करते.
5. हे पोट आणि ड्युओडेनमचे कार्य सामान्य करते.
6. दृष्टी सुधारते.
7. भूक वाढवते, अधिक ऊर्जा आणि शक्ती देते.

रूट भाज्या विविध स्वरूपात खाल्या जाऊ शकतात.

महत्वाचे! अजमोदा (ओवा) हे औषध म्हणून घेत असताना, शरीराला हानी पोहोचवू नये आणि दुष्परिणाम होऊ नये म्हणून अचूक डोस पाळणे आवश्यक आहे.

पुरुष, महिला, मुलांसाठी अजमोदा (ओवा) चे फायदे

अजमोदा (ओवा) चे फायदे पुरुष, स्त्रिया आणि मुले दोघांसाठी उत्तम आहेत.

पुरुषांसाठी अजमोदा (ओवा) चे फायदे विचारात घ्या:

1. हिरव्या भाज्यांचे दररोज सेवन केल्याने प्रोस्टेट एडेनोमा टाळण्यास मदत होते.
2. रक्ताभिसरणामुळे सामर्थ्य सुधारते. अजमोदा (ओवा) च्या दररोज सेवनाने पुरुष वंध्यत्वास मदत होते.
3. अजमोदा (ओवा) रस डिटॉक्सिफिकेशन, अल्कोहोल आणि निकोटीन विषबाधामध्ये मदत करते.
4. हे शरीरातील विषारी पदार्थ, क्षार काढून टाकते, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट शुद्ध होते.
5. हृदयाच्या स्नायूंना बळकट करते, हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक प्रतिबंधित करते.

महिलांसाठी फायदे:

1. रस मासिक पाळीच्या दरम्यान तीव्र वेदना कमी करण्यास मदत करते, मासिक पाळी सामान्य करते.
2. गर्भधारणेदरम्यान हिरव्या भाज्या निरोगी गर्भाच्या निर्मितीसाठी उपयुक्त आहेत आणि जलद गर्भधारणेला देखील प्रोत्साहन देतात.
3. वनस्पतीचा रस कॉस्मेटोलॉजीमध्ये ब्लीचिंग एजंट म्हणून वापरला जातो.
4. बिया केस गळती, कोंडा दूर करण्यासाठी उपयुक्त आहेत.
5. सेल्युलाईटच्या उपचारांसाठी प्रभावी.

वनस्पतीचे फायदे मुलांच्या शरीरापर्यंत पोहोचतात. यात समाविष्ट आहे:

1. आतड्याचे कार्य सुधारणे
2. मध्यवर्ती मज्जासंस्था मजबूत करणे.
3. रस दृष्टी सुधारतो, सूज दूर करतो, रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवतो.
4. कट, जखम, त्वचेच्या जखमा सह मदत करते.
5. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते, विषाणूजन्य आणि संसर्गजन्य रोगांपासून संरक्षण करते.

बाळाच्या अन्नामध्ये एक वनस्पती जोडण्यापूर्वी, मुलाच्या शरीराला हानी पोहोचवू नये म्हणून डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. अनेक मुले वनस्पतीसाठी अतिसंवेदनशील असू शकतात, ज्यामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते.

बियाणे - औषधी गुणधर्म

अजमोदा (ओवा) बियाणे औषधी कारणांसाठी वापरले जातात. त्यांच्यामध्ये समृद्ध रचना आहे, ज्यामुळे त्यांचा मानवी आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

बियांच्या मुख्य रचनामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• आवश्यक तेले;
• inulin;
• कॅरोटीन;
• ग्लायकोसाइड;
• एस्कॉर्बिक ऍसिड;
• जीवनसत्त्वे

वनस्पतीच्या बिया आणि त्यापासून तयार केलेली तयारी विविध समस्यांवर उपचार करण्यास मदत करते:

1. आतड्यांमधील उबळ, वायू तयार होण्यास मदत करा.
2. भूक वाढवा, नर्वस ब्रेकडाउन आणि मानसिक विकारांपासून मदत करा.
3. मूत्राशय, अंडाशय, उपांग जळजळ आराम.
4. बिया पित्ताशयाच्या रोगावर गुणकारी आहेत.
5. मूत्रपिंड पॅथॉलॉजी, पायलोनेफ्रायटिसच्या उपचारांसाठी.

अजमोदा (ओवा) बियांच्या डेकोक्शनसह प्रभावी उपचारांसाठी, फक्त पिकलेले बियाणे वापरणे आवश्यक आहे. उन्हाळ्याच्या शेवटी, आपण ते स्वतः तयार करू शकता.

मुळाचा उपयोग काय?

अजमोदा (ओवा) रूट एक सुवासिक मूळ भाजी आहे जी पदार्थांना एक विशेष सुगंध आणि चव देते.

समृद्ध जीवनसत्व रचनामुळे, मुळामध्ये खालील गुणधर्म असू शकतात:

• विरोधी दाहक;
• लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ;
• जीवाणूनाशक;
• अँटीपायरेटिक;
• जखम भरणे.

मूळ पिकाचा वापर स्त्री आणि पुरुषांच्या शरीरासाठी, जननेंद्रियाच्या प्रणालीच्या उपचारांसाठी उपयुक्त आहे.

लोक औषधांमध्ये, मूळ पिकापासून डेकोक्शन, रस आणि ओतणे तयार केले जातात.

ते आजारांच्या उपचारांसाठी उपयुक्त आहेत:

• पोट, आतडे, जठराची सूज, अल्सरचे रोग;
• भूक कमी होणे, अपचन;
• वेदना आणि मासिक पाळीत व्यत्यय;
• हृदयरोग, हृदय अपयश;
• उच्च रक्तदाब;
• श्वसन प्रणालीचे रोग, ब्राँकायटिस, दमा;
• हिरड्या आणि तोंडी पोकळीची जळजळ;
• मूत्रपिंड, यकृताचे रोग आणि पॅथॉलॉजीज.

अजमोदा (ओवा) रस उपयुक्त गुणधर्म

अजमोदा (ओवा) च्या रसातील लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्मांमुळे, त्याचा वापर जननेंद्रियाच्या उपचारांसाठी, सूज दूर करण्यासाठी उपयुक्त आहे.

त्याचा उपयोग उपयुक्त आहे:

• अपचन, जठराची सूज, पेप्टिक अल्सर सह;
• पोटाची उच्च आणि कमी आंबटपणा;
• मधुमेहामध्ये रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते.

बीटरूटच्या रसाच्या संयोगाने, एक हिरवा कॉकटेल प्राप्त केला जातो, त्याचा वापर दृष्टीच्या अवयवांसाठी उपयुक्त आहे आणि वेदनादायक आणि जड मासिक पाळीच्या वेळी वेदना आणि उबळांपासून देखील आराम देते.

रसाचे दररोज सेवन केल्याने मूत्रपिंड, पित्ताशय आणि मूत्राशयातील दगड काढून टाकण्यास आणि विरघळण्यास मदत होते. वनस्पतींच्या रसाने उपचार करण्यासाठी, डोस ओलांडू नये हे महत्वाचे आहे. इष्टतम डोस दररोज एक चमचे आहे.

पारंपारिक औषध पाककृती

वनस्पतीचे सर्व भाग विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जातात. पारंपारिक औषधांमध्ये वापरल्या जाणार्या पाककृतींचा विचार करा, अजमोदा (ओवा) पासून बनविलेले.

1. जननेंद्रियाच्या प्रणालीच्या सूज आणि जळजळ सह. उकळत्या पाण्यात 2 चमचे बिया घाला, 1 तास सोडा. दिवसातून 1 ग्लास घ्या, ते 3 डोसमध्ये विभाजित करा.
2. मूत्रपिंडाच्या रोग आणि पॅथॉलॉजीज, तसेच यूरोलिथियासिसपासून. 2 चमचे बियाणे 1 लिटर स्वच्छ थंड पाण्यात ओतले जातात, एका दिवसासाठी आग्रह केला जातो. नंतर पाणी गाळून फ्रिजमध्ये ठेवा. दररोज 2 tablespoons 5-6 वेळा घ्या. उपचाराचा कोर्स रोगाच्या तीव्रतेवर अवलंबून असेल. ओतणे वापर 2 महिन्यांपेक्षा जास्त करू नका.
3. त्वचा स्वच्छ करण्यासाठी, वयाचे डाग काढून टाकणे. झाडाची मुळे खडबडीत खवणीवर किसून घ्या, एक ग्लास पाणी घाला आणि कमी गॅसवर 15 मिनिटे उकळवा. मटनाचा रस्सा केल्यानंतर, ताण, चेहरा पुसणे, कॉस्मेटिक हेतूसाठी अर्ज.
4. मधुमेह सह. एक juicer माध्यमातून ताजे herbs पास. आपण अजमोदा (ओवा) आणि काकडीसह भाज्या स्मूदी बनवू शकता. ताजे रस प्या, पाण्याने पातळ करा, दररोज 1 चमचेपेक्षा जास्त नाही. चव सुधारण्यासाठी, ते गाजर आणि बीटरूटच्या रसाने पातळ करण्याची परवानगी आहे.

महत्वाचे! उपचारात सकारात्मक परिणाम मिळविण्यासाठी, वनस्पतीच्या अचूक डोसचे पालन करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून विपरीत परिणाम होऊ नये.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये अर्ज

चेहर्याच्या त्वचेचा टोन हलका करण्यासाठी कॉस्मेटोलॉजीमध्ये मूळ पिकाचा वापर केला जातो. घरी, मूळ पिकाच्या हिरव्या भाज्यांपासून, आपण स्वतंत्रपणे मुखवटे, लोशन आणि डेकोक्शन बनवू शकता जे समस्याग्रस्त त्वचेला मदत करतात.

लोक उपाय मदत करतात:

• चेहऱ्याची त्वचा ताजेतवाने आणि पांढरी करणे;
• सूज दूर करा आणि डोळ्यांखालील काळी वर्तुळे दूर करा;
• वयाचे डाग काढून टाका, फ्रिकल्सपासून मुक्त व्हा;
• मुरुमांशी लढा;
• wrinkles निर्मिती कमी;
• केस मजबूत करणे, त्यांच्या जलद वाढीस हातभार लावणे;
• नेल प्लेट मजबूत करा;
• ओरखडे, कट, कीटक चावणे सह.

लोक उपायांच्या तयारीसाठी, आपण हिरव्या भाज्या, मूळ पिके आणि वनस्पती बिया वापरू शकता. वनस्पतीच्या डेकोक्शनपासून आपण बर्फाचे तुकडे बनवू शकता. दररोज चेहऱ्याची त्वचा पुसून टाका, ज्यामुळे त्वचेला चमक, लवचिकता आणि बारीक सुरकुत्या दूर करण्यात मदत होईल.

त्वचा पांढरे करण्यासाठी, रस वापरला जातो, त्यांना डोळ्यांशी संपर्क टाळून, दररोज चेहर्यावरील एपिडर्मिस पुसण्याची शिफारस केली जाते.

धुतल्यानंतर आपले डोके अजमोदा (ओवा) च्या डेकोक्शनने स्वच्छ धुवा, ते कोंडापासून मुक्त होण्यास मदत करेल, केसांना चमक आणि ताकद देईल.

अजमोदा (ओवा) दही मास्क freckles आणि वय स्पॉट्स दूर मदत. आपण औषधी वनस्पती किंवा वनस्पतींच्या रसात मिसळून आंबट मलईपासून मुखवटे बनवू शकता.

वजन कमी करण्यासाठी अजमोदा (ओवा).

अजमोदा (ओवा) चे प्रचंड आरोग्य फायदे आहेत आणि अतिरिक्त वजन लढण्यास देखील मदत करतात. हे सॅलड्स आणि इतर पदार्थांमध्ये जोडले जाते, त्यात कमीतकमी कॅलरीज असतात. त्याचा वापर शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतो आणि चरबी चयापचय देखील सामान्य करतो. त्याच्या गुणधर्मांमुळे, डॉक्टर वजन कमी करण्यासाठी त्याचा वापर करण्याची शिफारस करतात.

आहार राखण्यासाठी, वनस्पतींचे डेकोक्शन, ओतणे, रस आणि पेये वापरली जातात. सक्रिय जीवनशैली, संतुलित आहारासह त्याच्या जटिल वापरामध्ये एक चांगला परिणाम प्राप्त होईल.

एक decoction तयार करण्यासाठी, आपण रूट हिरव्या भाज्या आवश्यक आहे. 1 चमचे चिरलेली औषधी वनस्पती 200 मिली पाण्यात मिसळून देठ आणि पाने बारीक चिरून घ्या, पाणी घाला. मंद आग लावा, 20 मिनिटे उकळवा. उपचारांचा कोर्स 21 दिवसांपेक्षा जास्त नसावा. दररोज सकाळी आणि संध्याकाळी रिकाम्या पोटी, जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास लागू करा.

अजमोदा (ओवा) ओतणे अतिरिक्त पाउंड गमावण्यास आणि चेहऱ्याची त्वचा उजळ करण्यास मदत करते. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला चिरलेली हिरव्या भाज्या 2-3 tablespoons उकळत्या पाण्यात 1 लिटर ओतणे आवश्यक आहे. 3 तास ओतणे, नंतर ताण. आपण थर्मॉसमध्ये गवत वाफवू शकता. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 2 वेळा वापरा. कोर्स 1 महिना आहे, त्यानंतर तुम्हाला 2 आठवडे ब्रेक घ्यावा लागेल आणि कोर्स पुन्हा करा.

वजन कमी करण्यासाठी बियाणे किंवा मुळांच्या कोरड्या हिरव्या भाज्यांचा चहा प्रभावी होईल. उकळत्या पाण्याचा पेला सह घटक 1 चमचे घाला. दिवसातून तीन वेळा घ्या, 1 ग्लास सर्व डोसमध्ये विभाजित करा. उपचारांचा कालावधी 2-3 महिन्यांपेक्षा जास्त नाही.

वापरासाठी contraindications

शरीराला हानी पोहोचवू नये म्हणून, इष्टतम उपायांमध्ये हर्बल उपाय वापरणे आवश्यक आहे. त्याच्या वापराच्या फायद्यांसह, contraindications आहेत.

खालील परिस्थितींमध्ये, कॉस्मेटिक हेतूंसाठी खाऊ नका किंवा वापरू नका:

• गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना;
• 3 वर्षांपर्यंतची मुले;
• वैयक्तिक घटक घटकांना वैयक्तिक असहिष्णुता;
• ऍलर्जीक प्रतिक्रियांची प्रवृत्ती;
• तीव्र स्वरूपात दाहक प्रक्रिया असल्यास.

हानी होऊ नये म्हणून, अजमोदा (ओवा) च्या सर्व भागांपासून बनवलेल्या लोक उपायांच्या योग्य डोसचे पालन करणे आवश्यक आहे. काही शाखांचा दैनंदिन वापर केल्यास केवळ प्रौढांनाच नव्हे तर मुलांनाही फायदा होईल.