Спирулина

Спирулината заема особено място сред водораслите. Това е единственото праисторическо водорасло, оцеляло до днес в първоначалния си вид. Факт е, че спирулина не е обект на никакви генетични мутации. Той не може да бъде повлиян от радиация, пестициди или друго влияние. Той винаги остава екологичен. СЗО нарече това водорасло шампион по биологично активни вещества. 73 процента от теглото е пълен протеин. И много концентриран: 10 грама спирулина се равняват на килограм телешко! Това е идеална протеинова диета, която не дава подуване, мускулни болки, това е протеин, който се усвоява напълно - дори по-добре от соевия протеин.

В крайна сметка соята днес е почти изцяло генетично модифицирана, докато спирулина, както вече споменахме, не подлежи на генетични промени. Освен това съдържа огромно количество полиненаситени мастни киселини: омега-3, -6, -9, -12, необходими за еластичността на кожата. имунен статус и др. (Между другото, киселините се наричат ​​незаменими, защото организмът не е в състояние да ги синтезира сам.) Спирулината съдържа вещества - имуномодулатори, проявява противовъзпалителни, антивирусни и противоракови свойства. Тя лекува кожата.

В козметологията се използва като средство за повишаване тонуса на кожата, еластичността, за укрепване на тялото - тоест за тонизиране не само на кожата, но и на всички меки тъкани, включително мускулите. Спирулина прави тялото не само тонизирано, но еластично и младо.

Келп

По правило изсушените водорасли се използват за козметични процедури. Можете да закупите цели изсушени тали или микронизирана смес (тали, смлени на прах). Освен това се произвежда екстракт от водорасли и масло от водорасли.

Разбира се, всеки от тези продукти има своите специфични приложения.
Листни водорасли

Експертите смятат, че в целия талус от водорасли се запазва максималното количество полезни вещества. Особено добре листните водорасли задържат алгинати (вещества, които премахват токсините и замърсяванията от тялото). Професионалистите високо ценят обвивките от водорасли за борба с целулита, стриите и други медицински и козметични процедури. В допълнение, използването на талус е 100% гаранция за естественост, тъй като е невъзможно да се смесва всякаква химия с тях.

Ламинарията е много издръжлива и еластична. Дори изсъхнали не се чупят при огъване. Талусът има ширина от 4 до 15 cm и може да достигне дължина 120-160 cm.

Изсушеният талус от водорасли има тъмноблатен или тъмнокафяв цвят, отгоре е покрит с бял солен налеп и има силно изразена, леко горчива морска миризма.

След накисване във вода водораслите се изправят, увеличават обема си, цветът му става по-светъл - от зелено-кафяв до светло маслинен. Част от солта от повърхността му се разтваря във вода, морската миризма става по-малко концентрирана и по-мека, по-приятна. В допълнение, миризмата на йодни пари се добавя към миризмата на морето. Повърхността на накиснати водорасли е покрита с желатинообразно вещество, наречено агар-агар.

Ламинарията се използва за увиване и приготвяне на запарка, която може да се добавя към бани, компреси и др.

Можете да закупите водорасли в нашия онлайн магазин.
Ламинария на прах

Микронизираните водорасли също съдържат много хранителни и полезни за кожата вещества. Въз основа на него можете да приготвите маска за опаковане, инфузия за вани, компреси, обтривания. Микронизираната ламинария е удобна и с това, че лесно можете да добавите към нея различни масла, екстракти и дори лечебна глина и др. Това ще засили полезния ефект от процедурата.

Свойства на фукус:
- има противовъзпалително и противотуморно действие;
- допринася за възстановяването на увредения имунитет;
- нормализира метаболитните процеси;
- проявява антимикробна и антивирусна активност;
- има антисептично действие;
- тъй като сапунът с добавка на фукус е почистващ агент, той перфектно се бори с целулита, като има още по-ефективен ефект от смляното кафе.

Мисля, че мнозина са чували за ползите от спирулина. Неговите свойства трудно могат да бъдат надценени, защото съдържанието на витамини, минерали, аминокиселини и други микроелементи в него е невероятно богато! Това е склад от вещества, полезни за целия организъм.

Това водорасло е търсено в много индустрии: козметична, кулинарна и дори медицинска, въпреки че всъщност не е лекарство. Но сега се произвеждат огромен брой хранителни добавки, базирани на него, които се търсят. Много изследвания са доказали, че има магически свойства и има много показания.

Спирулина се предлага както на прах, така и на таблетки/капсули.

Каква е разликата между тях и за кой случай да предпочетете един или друг вариант.?

Първоначално го купувах на прах за козметични цели. На външен вид това е фино диспергиран сиво-зелен прах, с подчертана и не много приятна миризма, характерна за водорасли, от която мнозина лесно могат да се върнат. Някак си ми напомня храна за костенурки, с мирис на блато и кал. С помощта на пудрата си правех различни маски за лице и за ефекта търпях нейния "аромат".

По-късно това водорасло ме заинтересува като добавка към общата диета и го купих вече на таблетки. Можете да го намерите в почти всяка аптека, цените варират в зависимост от производителя. Чувал съм, че спирулината има благоприятен ефект върху цялото тяло, насищайки го с полезни вещества и витамини, като по този начин повишава имунитета и общото състояние, лекува и добавя сила.

Ето хапчетата много по-хубави! Нямат толкова поразителна миризма като пудрата, а на вкус са съвсем фини, не са гадни и не са солени.

Може да се приема просто вътре, както и да се добавя към храната. Аз например обичам да го пия с кисело мляко. Вкусът е необичаен, пие се лесно и с удоволствие.

За разлика от други водорасли, добити от морето (например същата ламинария), спирулината не съдържа толкова голямо количество йод. Той расте в несолени водни тела, така че излишъкът от йод изобщо не заплашва.

Да, и тя има много малко противопоказания, но те са, така че не забравяйте да проучите цялата информация преди употреба.

Като хранителна добавка – спирулината е истинска витаминозна бомба, дава сила, енергия и влияе значително положително на организма. Така че, ако решите да го пиете, тогава е по-добре да го приемате под формата на таблетки, а не на прах.

Освен за поглъщане, аз активно го използвам за приготвяне на козметични маски за лице.

За да разбера по-добре ефекта, направих първите манипулации моно, само от един прах, разреждайки го само с вода, до хомогенна субстанция.

Когато се разреди с вода, сместа става ярко зелена, направо изумрудена.

За разлика от келпа, спирулината е по-практична за използване, защото се нанася лесно и не пада. Докато е върху лицето, маската не замръзва от него, отмива се лесно, не е необходимо да се откъсва. Не трябва да се страхувате от цвета на брилянтно зелено, тъй като спирулина не оцветява епидермиса и не се запушва в порите.

След нанасяне не се появява дискомфорт, кожата не щипе, по време и след нея изобщо не се изчервява и изобщо не предизвиква дразнене.

Маската със спирулина лично на моята кожа действа чудесно! Резултатът всеки път ме радва, защото след него кожата сякаш оживява, става освежена, сияйна, гладка и нежна.

Усеща се, че кожата е овлажнена, че дори не искате да нанасяте крема, усеща се гладка на допир, визуално изгладена и сякаш тонизирана. Не напразно на спирулина се приписва лифтинг и подмладяващ ефект.

Подготвили сме малко ръководство за избор на морски суперхрани: какви са техните чипове, как е най-добре да се използва и какъв ефект трябва да се очаква.

Водораслите винаги са били част от диетата на цивилизациите, които са живели по бреговете на океаните и моретата. В изсушена форма водораслите бяха удобно транспортирани и съхранявани и беше отбелязано, че хранителната стойност на водораслите не се променя от това. Японците дадоха на западния свят мисо супа, суши и други ястия с водорасли и така лека-полека даровете на морето си проправиха път и до нашата трапеза.

Полезни свойства на водораслите

Регулирайте хормоналните нива
Смята се, че поради директния контакт с минералите на морските води, водораслите са може би най-добрите източници на бионалични форми на йод, желязо и калций, които са необходими за нормалното функциониране на хормоналната система.

Пречистете кръвта
Химическият състав на морските водорасли е близък до състава на човешката кръвна плазма, поради което водораслите могат да повлияят на качеството на кръвта, като я пречистват.

алкализирайте тялото
Благодарение на високото съдържание на електролити, водораслите имат мощен алкализиращ ефект, неутрализирайки ефектите на вредните киселини, произтичащи от небалансирана диета и злоупотреба с рафинирани храни.

Неутрализират солите на тежките метали
Водораслите защитават тялото ни от широк спектър от токсини (тежки метали и радиационни продукти), като ги превръщат в безвредни соли, които тялото може лесно да елиминира.

Насърчаване на детоксикациятаВодораслите са много богати на хлорофил, важен компонент на детокс диетата. Действа пречистващо на организма, като спомага за извеждането на шлаките и шлаките.

Някои видове водорасли се отличават с особено концентрирано съдържание на хранителни вещества, за което са получили името "суперхрана водорасли".
Трябва да познавате приятели лично :), така че ще ви разкажем повече за всеки тип:

водорасли
Кафяви водорасли, които съдържат значително количество йоден протеин, който е необходим за нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Почти навсякъде в Русия населението не получава достатъчно йод от обичайните храни и напитки, така че употребата на водорасли е важна стъпка към здравето.

Въвеждането на водорасли в диетата е особено важно за всички, които страдат от хипотиреоидизъм, отоци, лошо настроение, метаболитни нарушения или очакват бебе.

Kelp е мощна, но нехормонална добавка, която лекарите препоръчват при хипотиреоидизъм. Келпът нормализира щитовидната жлеза, спомага за производството на собствени хормони и подобрява метаболизма. В резултат на това "хормоналното" тегло, подпухналостта и други проблеми, произтичащи от щитовидната жлеза, изчезват.

Келпът е особено богат на алкализиращи минерали (калий, калций, желязо и магнезий), така че редовната употреба може да подобри кожата, косата и общото благосъстояние. Добавянето на водорасли ускорява процеса на отслабване - специален пигмент, фукоксантин, помага за по-ефективното усвояване на мазнините.

Вкусът на келпа е като този на морето, солен и дълбок. Такъв прах ще бъде идеално допълнение към зеленчукови сокове, супи, зърнени храни. Опитайте също да използвате нашите водорасли като естествен заместител на солта.

Фукус
Fucus е друго кафяво водорасло, което включва обширен списък от биологично активни вещества. Най-важните от тях са: йод в органична форма, алгинови киселини и техните соли, фукоидан, витамини и микро и макроелементи.

„Веднъж козметик ме посъветва да пия фукус сутрин, уж нейната приятелка е отслабнала и е лекувала щитовидната жлеза (тя, нейната приятелка беше посъветвана от лекар и която има проблеми с щитовидната жлеза само след препоръка от лекар) , много е полезен за метаболизма и не само.”

Алгиновите киселини и техните соли действат като ефективен ентеросорбент, който предотвратява абсорбцията на токсични метални йони и радионуклиди в стомашно-чревния тракт, потиска възпалението и понижава нивата на кръвната захар. Фукоиданът защитава сърдечно-съдовата система, активира имунната система и насърчава загубата на тегло.

Хлорела

Смята се, че хлорела е избрала пресни водни басейни на нашата планета преди повече от два милиарда години. Това едноклетъчно водорасло се отличава с уникално съдържание на хлорофил (5-10 пъти повече, отколкото в други водорасли), което повишава имунитета, понижава холестерола, повишава нивото на левкоцитите, спомага за поддържане на алкалния баланс в организма, почиства червата.

„Първоначално се препоръчва като добро средство, което свързва и премахва всички токсини и тежки метали в тялото. Съпругът ми работи в мина и живеем в Норилск, така че реших, че имаме нужда от това толкова, колкото всеки има нужда. Така че ефектът е добър, чувстваме се по-добре. Металният мирис и вкус изчезнаха, състоянието на кожата се подобри, нервите се укрепиха.

Хлорелата е и мощен детокс продукт: премахва солите на тежките метали, токсините и токсините, като ги абсорбира с клетъчната си стена. Водораслите обявяват "мат" на месото: то съдържа 50-60% пълноценен протеин (всичките 8 незаменими аминокиселини). Съдържа 10 пъти повече каротин от кайсиите, а хлорела също съдържа достатъчно желязо и цинк, за да отговори на дневната нужда от тези минерали.

Хлорелата се предлага под формата на синьо-зелен прах, подходящ за приготвяне на смутита, сосове, добавяне към супи и салати, както и в течна форма - органична бионапитка с жива хлорела за ежедневна диета.

Спирулина
Водораслото спирулина е най-богатият източник на естествен протеин (3 пъти повече от месото) и почти всички известни антиоксиданти. Дори египетските фараони са я яли, НАСА я смята за отлична компактна храна за астронавти, а японски учени смятат, че спирулината може да реши проблемите на световния глад.

„Пих спирулина един месец (по 1 таблетка 3 пъти на ден 30 минути преди хранене с чаша вода) и вече виждам резултат. Кожата се почиства, косата се укрепва и става по-жива. Наистина се чувствате много по-добре и по-енергични. Ще продължа да пия курсове с кратки паузи.

Спирулината съдържа до 60-70% пълен протеин - това е 3 пъти повече, отколкото в говеждото (ценно за вегани). Имаше място и за витамини А, В1, В2, В3, В6, Е, минерали: калций, желязо, цинк, манган, магнезий, селен. В същото време всички хранителни компоненти на спирулина се усвояват лесно - според различни източници с 85-95%. Целият този коктейл превръща спирулината в ефективно природно средство за подобряване състоянието на кожата и косата, нормализиране на храносмилането, важен компонент на детокс храненето.

Спирулина в нашия онлайн магазин е представена в 3 форми:
- прах (добавете 1 супена лъжица към всякакви ястия или зеленчукови / плодови сокове за още повече хранене и красив изумруден цвят);
- удобни таблетки (10-12 броя на ден);
- жива спирулина, която е замразена в рамките на първите 40 минути след събирането и е запазила всички ползи и сила на спирулина (без мирис, с неутрален вкус, не трябва да се "маскира" - добавяйте към всякакви ястия или яжте чиста).

Какъв е феноменът на спирулината? Стотици учени от цял ​​свят са извършили задълбочено изследване на химичния му състав и биологичното му въздействие върху организма на животните и хората. Резултатите от тези изследвания могат да бъдат намерени благодарение на трудовете на Хироши Накамуро (Япония), Кристофър Хилс и Робърт Хенрихсън (САЩ).

Особеността на спирулината се крие във факта, че тя се основава на фотосинтеза - процесът на директно усвояване на енергията на слънчевата светлина, който е характерен за растителните форми на живот. В същото време биохимичният състав на клетките на спирулина е до известна степен подобен на състава на животинските клетки. Комбинацията от свойства както на растителни, така и на животински организми в клетките на микроводораслите е друг фактор, който определя високата биологична стойност на спирулина.

Биомасата от спирулина съдържа абсолютно всички вещества, необходими на човек за нормален живот. Редица специални вещества - биопротектори, биокоректори и биостимуланти - не се срещат в нито един друг продукт от естествен произход. Това обуславя наистина феноменалните свойства на спирулината като хранителен продукт и широкоспектърно лечебно и профилактично средство.

Синьо-зелените водорасли, към които спада спирулината, имат клетъчна стена, състояща се от муреинов мукополимер, който се усвоява лесно от храносмилателните сокове на човека, за разлика например от едноклетъчните зелени водорасли хлорела, които имат целулозна обвивка, която може да бъде разрушена само от микрофлората на преживните животни.

Меката клетъчна стена го прави най-смилаемата храна в света. Проучванията показват, че спирулина е ненадмината поради най-високото качество на растителния протеин, най-високата усвояемост на хранителните елементи, наситеността с най-важните витамини и минерали.

Съдържанието на протеин в спирулина (60-70%) е много по-високо, отколкото във всяка друга традиционна храна. За сравнение: едно яйце съдържа 47% протеин, говеждо месо - 18-21%, соев прах - 37%. В допълнение протеинът на спирулина съдържа всички необходими (незаменими) аминокиселини за нормалното функциониране на човешкия организъм, които осигуряват нормалното развитие на растящите клетки и жизнените нужди на вече формираните и стареещите.

Спирулината съдържа от 10 до 20% захари, които се усвояват лесно с минимален инсулин. Спирулината съдържа много малко холестерол (32,5 mg/100 g), докато едно яйце има 300 mg за същото количество протеин, така че редовната консумация на спирулина води до намаляване на холестерола в тялото. В състава му влизат до 8% мазнини, представени от най-важните мастни киселини (лауринова, палмитинова, стеаринова, олеинова, линолова, ?-линоленова, ?-линоленова и др.). По-специално, а-линоленовата киселина е от голяма полза при лечението на импотентност при мъжете, фригидност, липса на либидо при жените и др. В комбинация с витамин Е тези компоненти подобряват функцията на репродуктивните органи, допринасят за появата и нормално протичане на бременността и след раждане и увеличаване на производството на мляко Спирулина е обогатена с макро- и микроелементи, необходими за нормалното протичане на метаболитните процеси в организма. И което е особено важно, най-важните витамини - А, В, В, В, В, В са концентрирани в оптимални съотношения в спирулината. 6 , AT 12 , РР, биотин, фолиева киселина, пантотенат, С и Е.

Спирулина е най-богата на бета-каротин съдържание, съдържа 10 пъти повече от морковите. Бета-каротинът е един от най-мощните антиоксиданти и имуностимулатори, които предотвратяват развитието на сърдечно-съдови и онкологични заболявания. При оптимални условия на култивиране спирулината натрупва бета-каротин в количество от 3000 μg/g или повече, което е в пъти по-високо от концентрацията му в традиционните продукти. Нормалното ниво на бета-каротин в човешката кръвна плазма (0,5–1,5 µmol/l) може да се осигури с дневен допълнителен (в допълнение към храната) прием на 2–6 mg от витамина на ден. Това количество бета-каротин се съдържа само в 1-2 г спирулина. При което Терапевтичният и профилактичен ефект на спирулина бета-каротин е няколко пъти по-голям от използвания в момента в медицината синтетичен бета-каротин.

Спирулина съдържа много повече витамини от група В, отколкото месни продукти, бобови растения и различни зърнени храни, при чието варене се унищожават до 40% от последните. 1 g сухо тегло спирулина съдържа: тиамин (B 1 ) – 30–50 mcg, рибофлавин (B 2 ) - 5,5–35 µg, пиридоксин (B 6 ) - 3–8 µg, цианокоболамин (B 12 ) – 1–3 μg. Спирулината е особено богата на витамин В 12 (като се има предвид усвояемостта, 1 g спирулина се равнява на 100 g варено месо). Има високо съдържание на витамин В 12 обяснява високия положителен терапевтичен ефект, отбелязан при приема на спирулина при пациенти с хематопоетични нарушения (предимно с анемия от различно естество), липидния метаболизъм (хиперхолестеролемия), мастна дегенерация на черния дроб, полиневрит и невралгия. Спирулината също съдържа фолиева киселина (витамин B 9 ) (0,1–0,5 mcg/g), ниацин (витамин B 3 ) (118 mcg/g), инозитол (витамин B) (350–640 mcg/g), биотин (витамин H) (0,012–0,05 mcg/g), аскорбинова киселина (витамин C) (2120 mcg/g), α -токоферол (витамин Е) (190 µg/g). По съдържание на витамин РР спирулината значително превъзхожда телешкия черен дроб, бъбреците, езика, птичето и заешкото месо.

Полезността на витамините спирулина е в техния балансиран комплекс. Според съвременните концепции естествените балансирани комплекси от антиоксиданти (бета-каротин, алфа-токоферол, фолиева киселина, желязо, селен и др.), съдържащи се в растителните храни, като спирулина. въпреки ниските концентрации (несравними с текущите препоръчителни дневни нужди), те имат по-изразен защитен ефект върху човешкото тяло, отколкото големи дози отделни синтетични витамини или техните смеси, които не винаги дават осезаем положителен ефект и понякога причиняват вреда. Именно това, според много изследователи, до голяма степен обуславя многократно потвърждаваните имуностимулиращи, радиопротективни и противотуморни свойства на спирулина.

Спирулина съдържа почти целия набор от минерали, необходими на човек. А те са в спирулина в лесноусвоима форма. Съдържанието на фосфор, калций и магнезий в спирулината е значително по-високо (около 2-3 пъти), отколкото в богатите на тези елементи растителни и животински продукти (грах, фъстъци, стафиди, ябълки, портокали, моркови, риба, телешко и др.) Но най-важното е, че минералите, съдържащи се в растителните храни и варено преработеното месо (риба), се усвояват по-лошо от тези, които се съдържат в спирулината. Жизненоважно за човешката хемопоетична система (част от хемоглобина, червените кръвни клетки, мускулния миоглобин и ензими), желязото се усвоява от тялото с 60% по-добре, отколкото в други добавки като железен сулфат. Приемът на 4 g спирулина на ден осигурява бързо повишаване на хемоглобина в кръвта. Особено внимание заслужава повишеното съдържание в спирулина на такива микроелементи като цинк, селен, хром, йод, желязо, мед, манган.

Спирулина съдържа три багрилни пигмента: каротеноиди, хлорофил и фикоцианин, които помагат на тялото да синтезира много от ензимите, необходими за регулиране на метаболизма на тялото. Най-важният от тях за хората е синьо-синият пигмент фикоцианин. Изследвания, проведени от японски и американски лекари показват, че фикоцианинът укрепва имунната система и повишава активността на лимфната система на тялото. Основната му функция е защитна, насочена към поддържане на здрави органи и тъкани на тялото и предпазване от инфекции и други заболявания.

Хлорофилът от спирулина има структура и химичен състав, подобни на молекулата на кръвния хем. В комбинация с комплекса от вещества, съдържащи се в спирулина, той насърчава биосинтезата на хемоглобина, което ви позволява да нормализирате функцията на хемопоетичните органи за кратко време.

Така спирулината, която има в състава си пълноценен протеин, въглехидрати, мазнини, микро и макроелементи, витамини, фикоцианин, бета-каротин, α-линолова киселина и други биологично активни компоненти, може всеки поотделно, а още повече всички заедно. , осигуряват мощен положителен ефект върху човешкото тяло и допринасят за нормализиране на съществуващите нарушения, ако е необходимо, или повишават защитните сили на организма и в резултат на това неговата работоспособност и устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда.

Келп

Кафявите водорасли са отлична суровина за производството на редица лекарства и биологично активни хранителни добавки.

Характеристика на състава на кафявите водорасли, които включват водорасли, е високото съдържание на алгинова киселина и нейните соли (13-54% сух остатък), които липсват в зелените и червените водорасли. В допълнение към алгиновата киселина, водораслите съдържат и други полизахариди: фукоидан и ламинарин.

С фукоидан се свързва сензационно откритие, направено в Япония. Учените обърнаха внимание на факта, че остров Окинава има най-ниското ниво на рак. Проведени са множество изследвания. Оказа се, че жителите на остров Окинава ядат кафяви водорасли сурови, а останалите японци – варени. Оказа се, че причината е в полизахаридите фукоидан и ламинарин. Когато попаднат в човешкото тяло, раковите клетки започват да умират. Но фукоиданът се разпада при варене. Фукоидан предотвратява процеса на клетъчна адхезия, предотвратява метастазите. Като стимулират фагоцитозата, алгинатите, фукоиданът и ламинаринът имат противотуморен ефект, като унищожават не само раковите клетки, но и метастазите в напредналите стадии на рак. Фукоидан и ламинарин са ефективни не само при различни форми на рак, но също така ви позволяват да възстановите функциите на тялото на пациенти, които са претърпели интензивна химиотерапия и лъчева терапия. Процесът на възстановяване протича много по-бързо, общото състояние на организма се подобрява, падналата коса расте отново, функцията на черния дроб се възстановява.

Друго свойство на полизахаридите фукоидан и ламинарин е профилактиката и лечението на сърдечно-съдови заболявания. Тези заболявания до голяма степен зависят от баланса на липидите, чието нарушение води до повишена склонност към образуване на атеросклеротични плаки в съдовете. Полизахаридите фукоидан и ламинарин могат да коригират ситуацията, особено когато болестта все още не се е развила. Ламинаринът също има хипотензивен ефект и проявява антикоагулантна активност, която е 30% от активността на хепарина, предотвратява проявите на лъчева болест и предпазва от вредното въздействие на йонизиращото лъчение.

Към днешна дата е известно, че фукоиданът е регулатор на метаболитните процеси и имунокоректор, чието действие се основава на активирането на естествените защитни механизми срещу патогенни микроорганизми. Полизахаридите фукоидан и ламинарин стимулират фагоцитозата. Фагоцитните клетки са основните санитари в тялото, те улавят и усвояват микроорганизмите, техните продукти на разпадане.

Но все пак основната активна съставка на келпа е алгиновата киселина. Алгиновата киселина е открита за първи път през 1883 г. от Станфорд. Приложната стойност на алгиновата киселина и нейните производни се определя от нейната структура, която се образува в процеса на естествен биосинтез в кафяви водорасли в различни райони на океаните. В момента редица изследователи твърдят, че това е полизахарид с високо молекулно тегло, състоящ се от D-мануронова и L-хиалуронова киселини. Съотношението им в алгинатите, добивани в различните страни, се различава значително, което от своя страна определя разликата във физикохимичните свойства. Именно комплексът от тези свойства на алгинатите, по-специално способността за образуване на вискозни водни разтвори, дори пасти, хомогенизиращи и емулгиращи свойства, филмообразуваща способност и редица други, послужиха като основа за широкото използване на тези вещества в различни индустрии, включително фармацевтична.

В съвременната медицина има три основни области на приложение на алгинатите:

1) като помощни химични и фармацевтични вещества за производството на различни лекарствени форми на медицински препарати;

2) като медицински продукти под формата на марля, памучна вата, салфетки, гъби и други за локална хемостаза при външно и интракавитарно кървене;

3) като лекарства и хранителни добавки с различни посоки на действие.

Широкото използване на алгинатите се дължи на тяхната практическа безвредност, добра поносимост.

Алгиновата киселина и нейните соли притежават редица полезни свойства, но в същото време се отличават с уникални качества. Външно алгинатите са желеобразно вещество, по отношение на силата на залепване, превъзхождащо нишестето с 14 и гума арабика с 37 пъти. Това свойство им позволява да се използват в различни индустрии като сгъстители и желиращи агенти.

Алгиновата киселина и нейните соли имат редица уникални лечебни свойства, някои от които се дължат на желеподобната им консистенция. Свойството на алгиновата киселина и нейните соли да спират кървенето се оказа полезно при лечението на язвени лезии на стомашно-чревния тракт.

Солите на алгиновата киселина, когато се приемат перорално, имат антиацидни свойства (намаляват агресивната хиперкиселинност на стомашния сок), стимулират заздравяването на язвени лезии на стомашната лигавица и червата. Попадайки в стомашно-чревния тракт, алгинатите взаимодействат със солната киселина на стомашния сок и образуват гел, който покрива лигавицата, предпазвайки я от по-нататъшно излагане на солна киселина и пепсин, спирайки кървенето.

Положителният ефект върху стомашно-чревния тракт и храносмилателните процеси също се свързва със способността на алгинатите да имат изразен сорбиращ ефект. Те са в състояние да свързват и отстраняват от тялото продуктите на разпадане на въглехидрати, мазнини и протеини, соли на тежки метали и радионуклиди. Това позволи и използването на алгинати в комплексното лечение на дисбактериоза, неутрализиращи страничните продукти, които пречат на развитието на нормалната естествена чревна флора. Проучванията установяват, че алгинатите запазват собствената си чревна микрофлора, като инхибират активността на патогенни бактерии като Staphylococcus aureus, гъбички от рода Candida и др. Алгинатите проявяват антимикробна активност дори в ниски концентрации.

Алгинатите са в състояние да засилят отслабената перисталтика на червата и каналите на жлъчния мехур, което им позволява да се използват при отслабена двигателна активност на червата (метеоризъм и подуване на корема), както и при жлъчна дискинезия.

Алгинатите се използват широко за поддържане и възстановяване на нарушена имунна система, тъй като имат уникални имуностимулиращи способности. На първо място, алгинатите стимулират фагоцитозата. Стимулирането на фагоцитната защита осигурява антимикробна, противогъбична и антивирусна активност на препаратите от водорасли. Алгинатите са в състояние да абсорбират (свързват) излишно количество от специален клас имуноглобулини (Е), участващи в развитието на остри алергични заболявания и реакции. Хипоалергенният ефект е особено присъщ на калциевия алгинат, който поради съдържанието на калциеви йони предотвратява освобождаването на биологично активни вещества (хистамин, серотонин, брадикинин и др.), В резултат на което не се развива алергично възпаление.

Алгинатите стимулират синтеза на антитела за локална специфична защита (имуноглобулини от клас А). Това от своя страна прави кожата и лигавиците на дихателните пътища и стомашно-чревния тракт по-устойчиви на патогенното действие на микробите.

Прилагайте алгинати и локално за лечение на пародонтит, ерозия на шийката на матката, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Хирурзите широко използват за лечение на рани, изгаряния, трофични язви, рани от залежаване саморезорбиращи се превръзки за заздравяване на рани, направени на базата на алгинати. Алгинатните превръзки имат добри дрениращи свойства, абсорбират ексудат от раната, като допринасят за най-бързото почистване на раната и намаляват интоксикацията на тялото. Превръзките имат хемостатични свойства и стимулират процесите на регенерация на тъканите.

Антисклеротичният ефект на келпа се обяснява с наличието в състава му на антагонист на холестерола бетаситостерол. Той насърчава разтварянето на холестеролови отлагания, които са се настанили по стените на кръвоносните съдове. В допълнение, биологично активните компоненти на водораслите активират човешките ензимни системи, което също помага за прочистване на кръвоносните съдове. Намаляването на холестерола в кръвта до голяма степен се дължи на наличието на полиненаситени мастни киселини в келпа. Във водораслите са открити хормоноподобни вещества с антисклеротично действие. Слабителният ефект се свързва със способността на праха от водорасли да набъбва силно и, увеличавайки се по обем, да предизвика дразнене на рецепторите на чревната лигавица, което засилва перисталтиката. Обгръщащият ефект на алгиновата киселина спомага за забавяне на абсорбцията на вода в червата, което води до нормализиране на изпражненията. Благоприятното съчетание на фибри и минерални соли в морското зеле не само премахва запека, но и регулира нарушената функция на храносмилателните органи за дълго време.

Хранителните продукти от водорасли по отношение на съдържанието и качествения състав на протеини и въглехидрати са значително по-ниски от хранителните продукти, приготвени от сухоземни растения, но имат ценни свойства, които не притежават растителните хранителни суровини от земен произход. Тези свойства включват следното:

1) способността за абсорбиране на голямо количество вода и увеличаване на обема;

3) по-високо, отколкото в сухоземните растения, съдържанието на различни макро- и микроелементи.

В тази връзка водораслите в диетата не трябва да се разглеждат като източник за покриване на енергийните разходи на организма, а като диетична съставка.

Водораслите в по-голяма степен от другите живи същества от подводното царство имат способността да извличат от морската вода и да натрупват множество елементи. Така концентрацията на магнезий в морските водорасли превишава тази в морската вода 9-10 пъти, сярата 17 пъти и бромът 13 пъти. 1 кг келп съдържа толкова йод, колкото е разтворен в 100 000 литра морска вода.

По отношение на съдържанието на много химични елементи водораслите значително превъзхождат сухоземните растения. И така, борът във водораслите е 90 пъти повече, отколкото в овеса, 4-5 пъти повече, отколкото в картофите и цвеклото. Количеството йод в водораслите е няколко хиляди пъти по-голямо от това в земната флора. Минералните вещества на водораслите са предимно (75–85%) представени от водоразтворими соли на калий и натрий (хлориди, сулфати). Морските водорасли съдържат доста голямо количество калций: 100 г морски водорасли - 155 мг. Сухите водорасли съдържат средно 0,43% фосфор, докато сушените картофи и сушените моркови съдържат почти наполовина по-малко.

Водораслите в големи количества натрупват не само различни микро и макро елементи, но и много витамини. Ламинарията съдържа количество провитамин А, което съответства на съдържанието му в обикновените плодове: ябълки, сливи, череши, портокали. Съдържание на витамин В 1 ламинарията не отстъпва по нищо на сухата мая. 100 г сухи кафяви водорасли съдържат до 10 микрограма витамин В 12 . Водораслите представляват голям интерес като източник на витамин С в хранителната диета. Ламинарията съдържа доста голямо количество от този витамин: в 100 g суха ламинария - от 15 до 240 mg, а в суровите водорасли - 30-47 mg. По съдържание на този витамин кафявите водорасли не отстъпват на портокалите, ананасите, ягодите, цариградското грозде, зеления лук, киселеца. В допълнение към горните витамини във водораслите са открити и други витамини, по-специално витамини D, K, PP (никотинова киселина), пантотенова и фолиева киселина.

Морските растения съдържат колосално количество йод. И така, в 100 g суха ламинария съдържанието на йод варира от 160 до 800 mg. Известно е, че в кафявите ядливи водорасли до 95% от йода е под формата на органични съединения, от които около 10% са свързани с протеини, което не е от съществено значение. Освен това в морските водорасли има известно количество моно- и дийодтирозин - неактивни хормонални вещества, съдържащи се в тъканта на щитовидната жлеза, които също са органични продукти.

По този начин изкуствено създаден продукт не може да се конкурира с дивата природа: морското зеле съдържа не само много йод, но и биологично активни вещества, които помагат за усвояването на този йод. Органичните съединения на водорасли йод допринасят за нормализиране на функцията на щитовидната жлеза по-бързо от еквивалентно количество натриев йодид. И това се обяснява не само с йода, но и със съдържанието на макро- и микроелементи (молибден, мед, кобалт и др.) и витамини, важни за метаболитните процеси в морските растения.

червени морски водорасли

Широко разпространените в далекоизточните морета червени водорасли, използвани дълго време в хранителната и медицинската практика, съдържат различни хидроколоиди, включително карагенан. Карагенаните, сулфатирани полизахариди, открити само в червените водорасли, нямат аналози сред другите растителни полизахариди и се използват широко както във фармацевтичната, така и в хранително-вкусовата промишленост. Индустриалният интерес към карагенаните се дължи на способността им да образуват гелове, да повишават вискозитета на водните разтвори, както и тяхната многостранна биологична активност.

Познати са няколко вида карагенани, които условно се разделят на т. нар. желиращи и нежелиращи. Всеки растителен вид може да съдържа няколко вида карагенани. Освен това съставът и количеството на екстрахирания карагенан зависят от местоположението на водораслото, фазата на неговия жизнен цикъл и сезона. Практическата употреба на карагенана до голяма степен се определя от неговите физикохимични свойства. Структурните разлики в карагенаните значително влияят на тяхната биологична активност. Карагенаните проявяват висока антикоагулантна активност при ниски концентрации. Използват се като ентеросорбент и радиопротектор. Има положителни резултати при използване на карагенани при пациенти с атеросклероза и язва на дванадесетопръстника.

Полезните свойства на карагенаните откриват уникална възможност за създаване на терапевтични и профилактични продукти на тяхна основа. За нуждите на производството на базата на карагенан е разработена рецепта за различни сладкарски желета, които могат да се използват за диетично хранене.

Спирулина ще бъде истинска находка за една жена, тъй като съдържа богат набор от витамини, от които всяко тяло се нуждае в процеса на растеж и подхранване с минерални компоненти. Не всички от тях са в продуктите, така че търсенето на спирулина се увеличава всеки ден. Растението е уникално по рода си.

Какво е спирулина и с какво е полезна?

Храните, които имат невероятен набор от ползи за здравето, които надхвърлят хранителната им стойност, се считат за „суперхрани“. Синьо-зеленото водорасло спирулина е една от най-примитивните форми на живот на планетата. Тези водорасли са известни със своите изключителни адаптации за оцеляване. Спирулина се счита за суперхрана поради уникалното си ниво на хранителна плътност.

Ето как изглежда спирулината

Спирулините са едноклетъчни организми, които оцеляват, като произвеждат енергията си чрез фотосинтеза. Тези водорасли принадлежат към класа на цианобактериите. Те съдържат хлорофил (зелено), фикоцианини и антоцианини (синьо), които се смесват, за да им придадат характерния синьо-зелен оттенък.

• Лечебни свойства на спирулина:

Спирулина се намира по целия свят в прясна вода, морски води и естествени извори. Той беше известен със своите лечебни свойства и беше основна част от диетата на Северна Африка и ацтеките (Мексико) преди много години. Днес експертите по естествено здраве по целия свят почитат спирулина заради нейния потенциал като мегахранително пълноценно хранително вещество и естествено лекарство.

Те съдържат невероятно количество хранителни вещества, които ги правят функционална пълноценна храна за поддържане на живота без нужда от други храни. Тези водорасли съдържат предварително усвоен протеин (като аминокиселини) за бързо усвояване и висока степен на използване. Спирулина съдържа незаменими омега-3 мастни киселини като EPA и DHA. Водораслите всъщност са източникът, от който рибите, птиците и другите животни получават омега-3.

Спирулина е богат източник на тежки съставки за намиране на основните омега-6 GLA мазнини. Той също така осигурява нуклеиновите киселини (ДНК и РНК), които осигуряват мегадозата със суровината за възстановяване на ДНК. Спирулина е много богат склад на критични B метилиращи агенти като B6 и фолиева киселина. Освен това има изключителен набор от антиоксидантни фитонутриенти антоцианини. Тези антоцианини са известни със своите мощни антиканцерогенни свойства.

• Спирулина подобрява чревната флора:

Спирулината има силни антимикробни ефекти, които помагат за създаване на баланс в чревната флора. Той прави това, като контролира растежа на патогенни бактерии и дрожди в храносмилателната система. Това е важно за оптималното храносмилане и хранене. Освен това е много важна част от детоксикацията – преминава през чревните системи.

Спирулината е мощен кръвочистител поради богатия си източник на хлорофил. Съдържа около десет пъти повече хлорофил от зелените зеленчуци на обем. Хлорофилът помага за изграждането на червени кръвни клетки в тялото и осигурява лесно усвоима форма на магнезий. Тази комбинация помага за окисляването на кръвта и премахването на органичните токсини.

• Спирулина е заредена с антиоксиданти:

Спирулина е много богата на каротеноидни антиоксиданти. Съдържа 10 пъти повече бета-каротин (витамин А) на обем от същата част от един морков. Също така е зареден със зеаксантин и лутеин. Тези компоненти са изключително важни за доброто зрение и цялостното здраве на очите.

Спирулина съдържа полизахариди, които подобряват функционалната продуктивност на клетките на костния мозък, тимуса и далака. Доказано е, че фикоцианинът и алофикоканинът, които помагат за образуването на синия цвят на водораслите (заедно с антоцианините), повишават броя на белите кръвни клетки.

Едно проучване от 2003 г. изследва способността на спирулина да предпазва органите от увреждане на свободните радикали, причинено от олово. Изследванията показват, че спирулина има значителен ефект върху улавянето на свободните радикали, като по този начин предпазва органите от увреждане, причинено от излагане на олово. Освен това е доказано, че спирулина значително намалява отлагането на олово в мозъка.

• Спирулина е страхотна за кожата:

Спирулина е и най-добрият източник в света на антиоксиданта супероксид дисмутаза (SOD). Супероксидната молекула е едно от най-увреждащите тъканите вещества в тялото. SOD е биологична адаптация, специално предназначена да унищожи супероксидния радикал и да предпази от всяко последващо увреждане на тъканите. Неадекватното образуване на супероксиддисмутаза води до ускорено стареене и дегенерация на тъканите.

Комбинацията от SOD и каротеноиди в спирулина я прави много добър продукт за грижа за кожата. Това е чудесно, защото за подобряване на старчески петна, екземи, акне и обриви е незаменим. Тази комбинация значително подобрява и здравето на очите. Хората с глаукома, катаракта и слаба зрялост определено трябва да го консумират редовно.

Много клиенти имат пълен протокол за детоксикация, който включва спирулина и други едноклетъчни водорасли, наречени хлорела. В медицината се използват органични Supergreens, които имат клинично ефективни дози от спирулина и хлорела.

За какво е полезна спирулина?

В допълнение към хранителните ползи от спирулина, има много сериозни твърдения за това какво може да направи. Някои от тях са ограничени до анекдотични доказателства, но има и такива, които са изследвани в клинична среда. Въпреки че количеството изследвания, направени върху спирулина, не е огромно, някои от тези потенциални ползи имат известна научна подкрепа. Нека да разгледаме кои се считат за най-важните ползи от спирулина, които са подкрепени от доказателства.

Топ 5 ползи за здравето от спирулина:

• Повишава силата и издръжливостта

Спирулина има ефект върху мускулния тонус. В малко 8-седмично проучване от Индия субектите, които приемат спирулина, увеличават силата си повече от тези, които приемат само витамини или просто спортуват. Това проучване показва само връзка с мощността, но не показва подобрение в издръжливостта.

Две други проучвания обаче показват връзка със спирулина и полза за издръжливостта. Първото проучване установи, че спирулина забавя увреждането на мускулите, което води до забавяне на загубата. В друго проучване е установено, че спирулина увеличава времето до умора след двучасово бягане. Установено е също, че спирулина насърчава окисляването на мазнините.

• Намалява стреса

Оксидативният стрес от свободните радикали може да доведе до много заболявания и да допринесе за стареенето. Антиоксидантите намаляват свободните радикали и стреса. Спирулина е друга храна, която можете да добавите към този списък със здравословни ежедневни храни.

Корейско проучване установи, че спирулина повишава антиоксидантния капацитет в сравнение с плацебо групата. Друго корейско проучване върху пациенти с диабет тип 2 също демонстрира увеличаване на антиоксидантния капацитет.

Едно от веществата в спирулина, което е отговорно за нейните антиоксидантни свойства, се нарича С-фикоцианин. Той също така демонстрира противовъзпалителни, невропротективни и хепатопротективни ефекти, всички от които са полезни.

• Подобрява холестерола и триглицеридите

Това е труден въпрос. HDL се счита за добър холестерол, докато LDL може да бъде лош. Триглицеридите са мазнини в кръвта и твърде много от тях могат да повлияят негативно на човек.

Е, едно от предимствата на спирулина е, че има доказателства, че може да подобри нивата на холестерола и триглицеридите едновременно.

Общият ефект е по-силен при нездравословни популации като чернодробно заболяване или метаболитен синдром. Тези резултати все още предполагат добри ползи за кръвта и потенциален риск от сърдечни заболявания.

• Намалява кръвното налягане

Високото кръвно налягане може да доведе до здравословни проблеми като спукани артерии и кървене. Добрата новина е, че спирулина действително може да помогне за понижаване на кръвното налягане.

• Помага при контрола на алергиите

Някои често срещани причини са прах, полени и пърхот от домашни любимци, а симптомите включват кихане, сърбящи очи и хрема. Ако тези причини са ви познати, тогава спирулина може да ви помогне.

Ако искате да добавите спирулина към ежедневната си добавка и се чудите колко трябва да приемате, повечето от изследванията са използвали дневни количества, вариращи от 1g до 5g.

Химическият състав на спирулина

Установено е, че спирулина е много богат източник на протеини - 71,90% с висока усвояемост (92,59%) и съдържа всички незаменими аминокиселини, особено общия лизин (5,72g/16gN), тъй като тази аминокиселина отсъства от пшеничното брашно. Освен това съдържа добри количества сурови фибри (9,70%), пепел (3,50%) и общи диетични фибри (14,98%), докато въглехидратите (13,63%) и мазнините (1,27%) са в много ниски количества, което допринася за ниското енергийно съдържание (353,55 Kcal/100 g).

Що се отнася до пълните минерали като калций, фосфор, магнезий, желязо и цинк, 620,80, 790,42, 285,90, 49,50 и 3,95 mg/100 g са докладвани в Spirulina platensis на прах Линоленова и линоленова киселина, които представляват 14,80 и 30,00% от общите мастни киселини, съответно, се съдържат в спирулина на прах.

Ето защо, предвид отличния хранителен баланс, спирулина на прах беше включена на различни нива, т.е. 2, 4, 6 и 8% в пшенично брашно за разработване на бисквити, кифлички, юфка и тестени изделия, и беше оценена тяхната приемливост за потребителите. Беше отбелязано, че всички продукти с ниво на влага до 6% се считат за приемливи от мнозинството от анкетираните.

Съставът на спирулина я прави уникална хранителна стойност. Съдържа всички тези хранителни вещества в балансирани естествени пропорции и се усвоява лесно от тялото. Всеки елемент, разбира се, носи своя дял от ползите, но добавя към общия ефект на всички тези фактори: синергичен, свързан с естествената идеална дозировка.

5 хранителни вещества, които спирулина съдържа повече от всички други живи същества:

• протеини;
• 20 аминокиселини;
• бета каротин;
• Желязо;
• Всички витамини (с изключение на витамин С).

Съдържа до 70% растителен протеин, високо смилаем (94% степен на усвояване). Съдържанието на протеин е 2,5 пъти по-високо от това на постното месо. Тези протеини съдържат всички основни BCAA „аминокиселини с разклонена верига“, необходими за изграждането на мускулите и осемте незаменими аминокиселини. При строга вегетарианска диета той осигурява лизин и метионин, две аминокиселини, липсващи в растителните протеини.

• Пигменти:

Има 3 основни пигмента, открити в спирулина: фикоцианин (сини пигменти и комплексни протеини), хлорофил (зелен) и каротеноиди (жълт, розов и оранжев), включително бета-каротин (провитамин А). Тази смес от пигменти осигурява важна антиоксидантна активност, повишава нашите естествени защитни сили, стимулира образуването на червени кръвни клетки и насърчава мускулната активност.

• Въглехидрати:

Те съставляват от 15 до 25% от масата им, повечето са с бавна асимилация. Желязо: 14 пъти повече, отколкото в спанака, то е силно усвоимо, много ценно, тъй като анемията, свързана с дефицит на желязо, за съжаление е широко разпространена. Когато консумирате спирулина, е важно да добавите източник на витамин С (лимон, портокал, морски зърнастец, ацерола).

Съдържащите се калций, магнезий и фосфор са еквивалентни на количеството прясно краве мляко.

• Витамини:

2 g спирулина съдържа витамин А, превърнат в бета-каротин, който покрива дневните нужди на възрастен човек. Изключителното му богатство на витамин В12 (3 пъти повече от суровия черен дроб) го прави добър съюзник на вегетарианците. Витамин B12 осигурява гладкото производство на невротрансмитери. Витамините В1 и В2 са антистрес витамини. Витамин B9 играе съществена роля в производството на генетичен материал и клетъчния растеж.

• Ензими:

Това са катализатори, които насърчават химичните реакции. Супероксид дисмутаза (SOD), която е много ефективна срещу клетъчното стареене.

GLA гама линоленова киселина: Основният предшественик на мастна киселина на простагландина, който играе ключова роля в регулирането на клетъчните механизми. Въпреки че това е много важно, в съвременните храни почти няма. Кърмата и някои масла го съдържат. Това е една от "славите" на спирулина, която е единствената известна храна, която съдържа същото количество GLA.

Взаимодействието на спирулина се увеличава три пъти, когато витамин С се разгражда. Затова трябва да пиете портокалов сок или да ядете пресни плодове, когато приемате дневната си доза спирулина.

ползи от спирулина за жени

Спирулина се предписва главно на жени, които се нуждаят от допълнителни витамини. Всяка жена, която включва спирулина в диетата си, лесно ще забележи как се регулира нейният ПМС. Някои жени, чиято менструация не е редовна, също ще могат да управляват графика си на месечна база. Когато това се случи, менструалната болка също може да бъде намалена.

Насърчава растежа на клетките, което помага за възстановяването на увреждане на тъканите в черния дроб и бъбреците.

Спирулина всъщност се използва за лечение на отравяне с арсен в различни страни, страдащи от замърсена питейна вода.

Напоследък не се появи много информация за това дали спирулина е добра за употреба от бременни и кърмещи жени или жени, които са били диагностицирани с определени видове патологични фактори.

Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, преди да добавите спирулина към вашата диета. По този начин можете да избегнете нежеланите реакции, споменати по-горе. Не може да се отрече обаче, че спирулина има много ползи. Тази чудотворна добавка служи като единствената добавка, с която никога не можете да сбъркате, за да поддържате здравето си под контрол за години напред.

Най-лесният и може би най-популярният начин е да приемате спирулина на таблетки като хранителна добавка. Ако не сте много запалени по приема на хапчета, можете също да закупите спирулина на прах от магазините за естествени и здравословни храни. Можете да ги смесите във вода или смутита, а ако сте майстор на занаята в кухнята, можете да го добавите и към вашите десерти.

Спирулина по време на бременност

Спирулина е лесна за храносмилане и определено е добра добавка към ежедневната ни диета, но бременни и кърмещи жени, страдащи от някакво стомашно-чревно заболяване, алергия към морски дарове, алергия към водорасли или хиперпаратироидизъм, трябва да се консултират с лекаря си, преди да включат спирулина като добавка.

Някои медицински изследвания показват, че той също е полезен при възстановяване на увреждане на черния дроб.

От каква възраст е разрешена спирулина за деца?

Водораслите са признати за хранително вещество според проучвания на ООН и се предписват на деца на всяка възраст. Институтът по спирулина MIMSN и СЗО решиха, че стойността на един грам от продукта е от съществено значение за децата, включително. Веднъж на ден на гладно сутрин или следобед детето да изпива по 1 г на 10 кг живо тегло.

Ако бебето тежи 20 кг, трябва да приготвите смес от 20 мл вещество (от торба) на 100 мл вода. В таблетките детето може да не ги поглъща. По-големите деца могат да дават спирулина по 1 таблетка на ден в продължение на 1-2 месеца. Допустимата възраст на детето е от три години.

Спирулина за отслабване

Ниското съдържание на калории в спирулина ви позволява да задоволите ежедневните си хранителни нужди, без да се налага да консумирате много храна. Има само 2 калории и тонове хранителни вещества в таблетка спирулина от 500 mg, което ви позволява да изключите много други храни, които трябва да консумирате, за да поддържате балансирана диета.

Тъй като е богата на протеини, спирулина също помага за изграждането на мускули и изгарянето на повече калории. Заредена с незаменими мастни киселини, тази суперхрана също е чудесен инструмент за управление на нивата на кръвната захар и намаляване на въглехидратите, което от своя страна ще ви позволи да отслабнете.

Маска за коса и лице със спирулина

Спирулина за коса може да бъде част от маски - това е домашно или закупено лекарство. Можете да приготвите маска у дома, като използвате обикновен балсам:

1. Вземете 100 мл крем, балсам или лосион за коса.
2. Добавете 3 супени лъжици спирулина на прах. л.
3. Смесете всичко и нанесете върху цялата дължина на косата.
4. Измийте след 20 минути.

Също така в аптеките се продават готови крем-балсами с екстракт от спирулина. Допълнителна съставка е каротинът, който влияе върху регенерацията на луковиците. Фоликулите на корицата стават по-дебели и по-силни, което помага да се отървете от косопада.

Спирулина може да се използва и върху лицето, ако ефектът от пероралния прием е твърде малък за вас. Това също изисква допълнителен компонент:

1. 1 чаена лъжичка рициново масло;
2. 1 чаена лъжичка спирулина на прах;
3. 3 капки етерично масло от тамян.

Първо добавете праха в купата и след това бавно добавете рициновото масло. Трябва да направите паста, подобна на кал, тя ще бъде с вискозна консистенция, утайката ще се открои на дъното. След като се смесят, добавете 3 капки от любимото си етерично масло и разбъркайте всичко заедно.

Измийте кожата и леко ексфолирайте горния мъртъв слой клетки. С помощта на шпатула нанесете маската на дебел слой върху лицето. Задръжте за 40 минути, след което изплакнете с топла вода. Бъдете внимателни, тъй като тази маска може да боядиса косата ви и да изсветли лицето ви с няколко тона.

Алтернативна маска би била:

• 1/2 авокадо;
• 1 с.л спирулина;
• 1 супена лъжица течен мед.

Просто добавете всички съставки в купата, разбъркайте всичко, докато се образува рохкава и не много бучка смес, след което използвайте ръцете си, за да преместите всички частици, които не са се разтворили. Нанесете маската върху лицето си и я задръжте за 15 минути. След това изплакнете всичко с вода.

Кое е по-добро: спирулина, хлорела или водорасли?

Има и други също толкова полезни водорасли, които могат да бъдат от полза за тялото не само в козметичната област. Ще разгледаме сравнителните характеристики на най-популярните от тях.

*За да видите цялата таблица на мобилен телефон, преместете наляво или надясно

Настроики	Спирулина	Хлорела	Келп
Общи показатели	Синьо-зелени водорасли, които са богати на витамини и се използват в медицината и козметиката	Едноклетъчно водорасло, което съдържа витамини B и A. Подходящо за прочистване на организма от тежки метали е по-добро от спирулина.	При липса на йод и хипофункция на щитовидната жлеза се предписва водорасли.
Основно приложение	Използва се при кървене, като се фокусира върху кръвоносната система.	Предпазва човек от химиотерапия, лъчева болест.	Лечение на ендокринната система, хормонален дисбаланс.
Общи ползи	И двете са полезни за лечение на хипертония, понижаване на кръвното налягане. Те имат положителен ефект върху имунната система, по-лесно се справят с безсънието. Нормализира съня и премахва пристъпите на паника. Действието е сравнимо с психотропните вещества, но не води до пристрастяване.		Повишава либидото, лекува импотентност при мъжете, насърчава желанието за интимност при жените.
Странични ефекти	Не помага за прочистване на червата, но има добър ефект върху храносмилателния тракт и работата като цяло.	Може да причини диария, не подобрява метаболизма, понякога захарта „скача“, предизвиква глад, но не и апетит.	Страничните ефекти не са идентифицирани, така че жените са по-склонни да използват това лекарство.
Основни рискове	Противопоказан при бременни жени и деца под 3 години.	Те съдържат много протеини и фибри, противопоказани са за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания, особено язва.

Както можете да видите, можете да гадаете и изчислявате многократно какво е по-добре да вземете. Но медицината и фармацевтиката не стоят неподвижни и наскоро се появиха такива лекарства, които съставляват 50% / 50% от съдържанието на различни водорасли. Спирулина обикновено се смесва с хлорела, но общият препарат има повече недостатъци. По-добре е да използвате спирулина отделно, а след това в края на курса изберете друго водорасло.

Също така имайте предвид, че водораслите са по-добри от хлорела, тъй като имат повече ползи за тялото. Ако първият влияе положително на функционирането на щитовидната жлеза, то вторият не засяга ендокринната система по никакъв начин. Спирулина, по-специално, влияе върху менструалния цикъл, като нормализира функционирането на яйчниците. Ламинарията помага за възстановяване на работата и цикъла на щитовидната жлеза, без която жената не може да стане майка, тъй като всичко е свързано с ендокринната система. Свързва се и с хормоните и работата на лимфните възли. Затова се прави паралел между първия и последния вид водорасли. Хлорелата може да се приема отделно, тъй като намалява захарта и помага на пациентите с рак да преживеят няколко сесии на химиотерапия. Така че като цяло всички видове водорасли са полезни, не трябва да ги смесвате.

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.