Каква диета трябва да се спазва при чревни инфекции при деца: примерно меню


Чревните инфекции, причинени от вируси, бактерии и протозои, са сред най-честите заболявания в детската възраст. В допълнение към специализираното лечение, насочено към елиминиране на патогена, детето се поставя на специална диета. Правилно подбраната диета значително улеснява състоянието на децата в остър период, ускорява процеса на възстановяване и допринася за бързото възстановяване на тялото след заболяване.

Най-често децата страдат от ротавирусна инфекция, придружена от тежка интоксикация, така че правилното и леко хранене играе много важна роля. Ако подходите към посоката отговорно, можете допълнително да укрепите имунитета на бебето и да предотвратите повторната поява на състоянието.

Принципи на диетичното хранене при поставяне на неприятна диагноза

Основното, на което трябва да обърнете внимание при съставянето на меню за болно дете, е, че храната трябва да бъде разнообразна, вкусна и лесна за смилане. Малките деца, страдащи от ярки симптоми, характерни за чревна инфекция, така или иначе не са доволни от апетита си и се нуждаят от хранителни компоненти, за да се борят с инфекцията. Освен това трябва да запомните следните точки:

  • Децата трябва да се хранят често, но на много малки порции. Този подход ще избегне провокирането на нови пристъпи на повръщане или диария.
  • Профилна диета трябва да се спазва не само през острия период на заболяването, но и поне две седмици след възстановяване. През това време чревната лигавица ще има време да се възстанови и няма да се появят нови неприятни атаки.
  • При ротавирусна инфекция храната провокира повръщане, така че преди да нахраните бебето, трябва да се уверите, че желанието е спряно.
  • Ако ходът на чревната патология е много труден, тогава дневното количество храна може да бъде намалено с 50%.

Съвет: Въпреки популярността на терапевтичното гладуване, е строго забранено да се използва в детска възраст. Детето трябва да яде, в противен случай липсата на хранителни вещества само ще увеличи неразположението му. Не се притеснявайте, че тялото няма да се справи с храната, дори и при най-тежко възпаление, храносмилателният тракт продължава да работи.

  • Менюто на болно дете трябва да се състои от ястия, чиито компоненти са представени в най-удобната форма за обработка от тялото на детето. Най-добре е бебето да се храни с течни и пюрета. Съставките могат да бъдат варени или на пара.
  • Струва си да се уверите, че протеинът в диетата присъства в правилното количество.
  • За известно време ще бъде необходимо да се изключат от списъка на допустимите компоненти, които предизвикват повишена чревна подвижност и активират дейността на храносмилателните жлези. В противен случай ще трябва да се справите и с повишено образуване на газ на фона на ротавирусна инфекция.
  • В острия период и в рамките на две седмици след възстановяването детето трябва да се въздържа от пиене на пълномаслено мляко. При такава остра чревна патология лигавицата се възпалява, което води до намаляване на активността на лактазата (ензимът, отговорен за разграждането на млечния протеин).
  • Но кисело-млечните продукти се приветстват само от терапевтична диета. Те стимулират възстановяването на микрофлората, насищат тъканите с витамини и аминокиселини, които допринасят за бързото възстановяване на епителните клетки.

Основното "не" по време на периода на лечение и възстановяване

При чревна инфекция (бактериална или ротавирусна природа) също е необходимо да се вземат предвид характеристиките на функционалното състояние на тялото, в противен случай усложненията не могат да бъдат избегнати:

  1. Ензимната активност на храносмилателната система в такова състояние е намалена, поради което е строго забранено да се дават мазни храни на деца.
  2. Също така е по-добре да се въздържате от ядене на кифли и черен хляб. Първият продукт засилва ферментацията в червата, вторият засилва перисталтиката.
  3. При хранене на деца е забранено да се използват силни бульони, в противен случай може да се сблъскате с всички последствия от ензимния дефицит.
  4. Пресните зеленчуци и плодове също са забранени, те могат да причинят продължителна диария.
  5. При ротавирусна и всяка друга чревна инфекция е забранено да се дават на детето сладкиши, горски плодове, пакетирани и натурални сокове.

Ако диетата се спазва на фона на спазването на горните правила, можете да разчитате на облекчаване на състоянието на бебето, липса на усложнения и бързо възстановяване на отслабено тяло.

Какво може и трябва да се яде по време на острия период на заболяването?

Профилното хранене предполага не само забрани. Децата с прояви на чревна инфекция имат право да ядат следните храни и ястия:

  • Каши на вода. Те трябва да се приготвят върху елда, ориз или царевичен зърно. Препоръчително е да започнете с ориз, свързвайки останалите компоненти, докато състоянието на пациента се подобрява. В първите дни на заболяването е забранено да се включват в диетата овесени ядки, просо и перлен ечемик, те засилват ферментационните процеси.
  • Не забравяйте да дадете на детето си постно месо. Сваряваме пуешкото, пилешкото или заешкото месо или го приготвяме на пара, след което го смиламе в блендер. От получения състав можете да приготвите нежно суфле, което децата се хранят само след относително нормализиране на изпражненията.
  • Кисело-млечните продукти се въвеждат постепенно, като се започне с чаена лъжичка.
  • И накрая, въвеждаме приемливи плодове и зеленчуци, винаги в преработен вид. Най-добре е да ги сварите и да ги превърнете на пюре.
  • Едва след като диетата се поддържа една седмица, е разрешено да се въведе парен омлет и варен жълтък, неподсладени бисквити и бели бисквити.

Често при ротавирусна или друга чревна инфекция въвеждането на нов продукт предизвиква бурна реакция на тялото и активира избледняване на симптомите. Няма нужда да се страхувате от това, но е по-добре да направите крачка назад и да се откажете от дразнителя за известно време.

Характеристики на храненето след инфекция

Диетата, която се използва за бързо и пълно възстановяване на тялото на детето след продължителна ротавирусна или инвалидизираща бактериална инфекция, е следната:

  • Започваме постепенно да разширяваме диетата на детето едва 5-7 дни след отшумяване на очевидните симптоми. Най-добре е да започнете с ябълково или бананово пюре, приготвено от пресни плодове.
  • Даваме паста не повече от два пъти седмично.
  • Понякога децата могат да бъдат доволни от marshmallows, marshmallows, мармалад.
  • Постепенно увеличавайте съдържанието на мазнини в млякото и млечните продукти.
  • Два пъти седмично въвеждаме в менюто парен жълтък или варен омлет.

Дори две седмици след началото на възстановителната диета основните препоръки остават, но постепенно прехвърляме детето към обичайната му диета. Целият процес трябва да отнеме около месец от момента на пълното възстановяване, само тогава лигавицата ще се актуализира без последствия и няма да причини дискомфорт на бебето.

Повръщането и диарията, характерни за ротавирусната инфекция, водят до бързо обезводняване, което много бързо се отразява на състоянието на децата. Това може да се предотврати, ако дадете на детето Regidron или Orolit (само след консултация с лекар). Можете и сами да си приготвите солен разтвор, но отново е по-добре да се консултирате със специалист за рецептата.

По-големите деца трябва да се запояват с бульон от шипка, компот от сушени плодове (без сини сливи), слаб чай без захар. След края на острия период въвеждаме кисела, тя обгръща лигавицата и допринася за нейното възстановяване.

За всякакви симптоми на влошаване на състоянието на бебето (особено в много крехка възраст), трябва незабавно да се обадите на линейка, а не да провеждате съмнителни експерименти.