много родителипогрешно смятат, че едногодишно дете може да яде всичко, което ядат възрастните. Всъщност малките деца се нуждаят от по-балансирана диета и не всички храни за възрастни са подходящи за тях. Тялото на детето е все още несъвършено и слабо, така че недохранването може да доведе до сериозни заболявания на детето. За бебета под 1,5 години храненето трябва да бъде пет пъти на ден, а топла храна трябва да се дава най-малко два пъти на ден.

Храна детепо-възрастни от една година трябва да задоволят нуждите му от енергия, микроелементи и. Много деца на тази възраст вече имат 8-12 млечни зъба, храносмилателният им капацитет на стомашно-чревния тракт се увеличава, микрофлората в дебелото черво се стабилизира и обемът на стомаха се увеличава. Ако до една година детето е търкало храна през сито, тогава бебе над една година може да започне да дава храна на малки парченца. Преходът към диета за възрастни трябва да бъде постепенен, а храненето трябва да остане храненето на развитието на детето. Много едногодишни деца продължават да получават майчино мляко, но само кърмата вече не е достатъчна за нормалния им растеж и развитие. Ето защо важно място в диетата на деца на възраст 1-1,5 години трябва да се даде на млякото, млечните и кисело-млечните продукти.

мляко, кефир, кисело млякотрябва да се включват ежедневно в диетата на бебето, а извара, заквасена сметана, сметана и сирене трябва да се дават през ден. Ако детето няма наднормено тегло, тогава не го съветваме да дава млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, най-добре е да изберете мляко, кефир и кисело мляко с масленост 3,2%, както и заквасена сметана и сметана с 10-15% масленост съдържание. Общото количество млечни продукти, консумирани на ден, трябва да бъде 2-3 чаши, като се вземе предвид приготвянето на ястия с мляко. От тях е задължително да се консумират 200 мл кефир на ден, той подобрява чревната микрофлора и храносмилането, повишава имунитета на детето.

Не трябва да се дава на едногодишно дете бебекисело мляко, предназначено за възрастни. За бебето е по-добре да изберете специални детски млечни кисели млека с умерено съдържание на мазнини и витамини, в диетата на бебето те трябва да бъдат 100 ml на ден. Изварата е необходима за деца на тази възраст 50 gr. на ден, той е незаменим източник на калций и протеини за растящия организъм. Заквасена сметана или сметана може да се използва не повече от 10 gr. на ден за приготвяне на първи ястия и твърди сирена в натрошена форма не повече от 5 gr. в един ден. Пълномасленото краве мляко не се препоръчва за деца под 3 години.

Месни и рибни ястия бебетрябва да получи най-малко 100 гр. в един ден. Препоръчително е да сервирате месни ястия за обяд, под формата на кюфтета, филета и кайма. Препоръчваме да давате на бебето месни ястия пет пъти седмично и риба в продължение на два дни. Ако решите да дадете месо на обяд и да използвате риба вечер, тогава техният брой трябва да бъде намален. Месните ястия трябва да се приготвят от постно говеждо, пилешко или заешко месо, можете да използвате черния дроб, езика и сърцето за готвене на бебето.

Мастни сортове свинско, месото от патици и гъски е по-добре да не се дава на малки деца, те са трудни за смилане. Също така не хранете бебета с колбаси, тъй като те съдържат мононатриев глутамат, хранителни фосфати и нитрати, които могат да повлияят неблагоприятно на здравето на детето. От рибата предпочитание трябва да се дава на морската и речната риба, с изключение на мастните и деликатесни сортове. Това са есетра, сьомга, сьомга, камбала и други. Давайки на децата рибата трябва да бъде освободена от костите, ако рибата е варена или пържена. И децата не могат да ядат пушена или консервирана риба, а също така не препоръчваме да давате черен или червен хайвер. Хайверът е мазен продукт, освен това причинява алергии при много деца.

Пиле яйцезадължителен продукт, който трябва да присъства в диетата на децата. Яйцето съдържа много протеини, витамини и други хранителни вещества, необходими за растежа и развитието на детето. Едногодишно бебе трябва да яде по едно яйце през ден под формата на омлет или твърдо сварено.

В храненето деца 1-1,5 години се използват различни зърнени култури. Елда, грис, овесена каша, ориз и просо се препоръчват да се дават веднъж на ден не повече от 150 ml. До 1,5 години на бебето не трябва да се дават тестени изделия и ечемична каша. Комплектът от бебешки продукти трябва да включва ръжен или пълнозърнест хляб не повече от 40 gr. на ден. Можете да дадете 1-2 парчета бисквити или сушилни заедно с чая. Захарта в диетата на дете под 1,5 години трябва да присъства в малко количество само за подобряване на вкуса на ястията. Шоколад и мед не се дават на деца под три години.

Зеленчуци и плодоветрябва да се използва широко в храненето на деца на възраст 1-1,5 години. Картофено пюре, ястия от зеле, моркови, тиквички, тиква с добавка на зеленчуци и лук трябва да присъстват в диетата в количество от 150-200 gr. Също така е необходимо да включите в диетата ряпа, репички, репички и бобови растения: грах, боб и боб. Зеленчуковото пюре трябва постепенно да се замени със ситно нарязани салати. Задължителен компонент от ежедневното меню на детето трябва да бъдат плодовете и плодовете.

Малките деца като гризамябълки, круши, моркови, ряпа, както и банани, череши, сливи, касис и киви. Въвеждането на ананаси, мандарини и портокали в диетата зависи от липсата на алергии на детето към екзотични плодове. При липса на алергии децата трябва да получават пресни плодове до 200 gr. на ден, а плодове и горски плодове до 20 гр. Полезно е малките деца да пият плодови, ягодоплодни и зеленчукови сокове, бульон от шипка, компоти и плодови напитки без захар. Киселите не трябва да се използват в храненето на деца под 1,5 години, тъй като съдържат голямо количество въглехидрати и тяхната хранителна стойност е ниска.

Върнете се към съдържанието на раздела ""