С какво да храним деца от 1 до 3 години


© Инна Володина / Photobank Лори

Храненето за дете над една година вече трябва да се различава от храненето до една година. Бебето вече може да дъвче храната със зъби, стомахът става по-голям и храносмилането е по-добро. През този период детето се развива активно, нуждите на тялото се променят. Сега почти половината от енергията, идваща от храната, се изразходва за физическа активност. Храната постепенно ще започне да се доближава до възрастния, но не е необходимо веднага да прехвърляте бебето на общата маса.

С какво мога да храня бебето си на 1 година

Ако майката продължи да кърми, тогава на тази възраст може да се вземе решение за спиране. Майчиното мляко вече не може да попълни тялото на детето с необходимите хранителни вещества и точно сега е по-лесно да отбиете детето от гърдата.

С развитието на дъвкателните умения и появата на дъвкателни зъби е необходимо да се въведе повече твърда храна, но консистенцията трябва да е такава, че детето да може лесно да я дъвче. Храната, подобна на каша, все още заема основно място в диетата на бебето.

В тази възраст ролята на млечните продукти е все още важна.

Всеки ден в менюто на детето трябва да присъстват:

  • мляко,
  • извара,
  • сметана или сметана.

Млечни продуктиможе и от краве мляко, ако няма алергия. Но педиатрите са по-склонни да използват продукти от козе мляко. Трябва да се помни, че млякото трябва да бъде термично обработено преди консумация.

Храните, богати на животински протеини, са необходими за растящия и бързо развиващ се организъм.

Месните ястия трябва да присъстват в диетата на едногодишно дете:

  • телешко,
  • постно свинско месо,
  • пилета,
  • пуйки,
  • заек.

Не е препоръчително да се дават ястия с пържено месо. По-добре на пара или варене.

  • Риба. Рибата също е много полезна за дете, 2 или 3 дни в седмицата е по-добре да замените месното ястие с рибно.
  • яйца. Ако до една година е било възможно да се даде само жълтък от пилешко яйце, след една година можете да давате цяло яйце през ден. Но ако откриете алергия към протеина, по-добре е да го изключите.
  • Каши. Продължете да давате на детето си зърнени храни, особено полезни са елдата и овесените ядки.
  • Хляб и зърнени храни. Много деца обичат паста. Но не трябва да храните детето си често с тях, има много въглехидрати и никакви витамини. Средният дневен набор от едногодишно дете трябва да включва 15-20 грама зърнени храни, 5 грама тестени изделия и хляб не повече от 100 грама.
  • Зеленчуци. Много полезни са разнообразни зеленчуци под всякаква форма. През лятото е по-добре пресен под формата на салати. Децата с удоволствие ядат различни пюрета. Добре е да се дават както задушени, така и печени зеленчуци.
  • Плодове. На масата на децата трябва да присъстват плодове и плодове. Те ще попълнят необходимото количество минерали и витамини, както и захар. А сладкарските изделия е най-добре да се сведат до минимум. Плодовите и зеленчуковите сокове могат да се дават в търговската мрежа за бебешка храна. Газираните напитки са строго забранени.

Таблица с приблизително меню за дете от 1 година(увеличено с щракване):

С какво да храним дете на 2 години

На 2 години храната все още трябва да се различава от тази на възрастен, стомахът на бебето все още не може да смила храна за възрастни. Педиатрите все още не препоръчват употребата на мазни и пържени храни от детето. Въпреки че веднъж седмично вече можете да давате пържена риба в тесто или палачинки. Всички бързи храни са забранени, а сладките трябва да бъдат ограничени.

  • Мляко и млечни продуктиса важни през този период от живота, но вече е желателно да се намали маслеността на млякото, да се дават по-малко мазнини.
  • Изваранай-добре се сервира сурово, но може да се приготви и като гювеч.
  • Зеленчуци и плодоветрябва да присъства в диетата в големи количества. Вече не можете да ги смилате на пюре, а давате варени или задушени парчета. Много деца обичат салати от пресни зеленчуци или плодове, подправени със заквасена сметана. Сега копър, магданоз могат да присъстват в зеленчукови салати.
  • Месо и рибаостават важни в менюто на детето. Ако детето отказва да яде месо, пригответе картофена запеканка с кайма. Много деца обичат това ястие. Омлетът с риба е с мека консистенция и се харесва и на малките капризници. Педиатрите не препоръчват да давате колбаси и осолена риба на дете.
  • В диетата на двегодишно дете можете да въведете черния дроб. Той е много полезен за кръвообразуването и храносмилането, освен това е богат на лесноусвоими протеини. Съчетава се добре със зеленчуци.
  • Кашиможе вече да притесняват детето, но не ги изключвайте. Достатъчно е да разнообразите обикновената каша, като добавите към нея плодове и плодове.
  • Супизеленчуков или месен бульон трябва да присъства поне три пъти седмично. Педиатрите смятат, че боршът е най-полезен за храносмилането на децата. Само при готвене не е необходимо да добавяте подправки и пържени зеленчуци.
  • Хлябв диетата на детето трябва да присъства ежедневно и е по-добре да не давате печене все още. Като лека закуска е по-добре да предложите на бебето си неподсладени бисквитки.
  • Можете да се насладите на мармалад или маршмелоу. Шоколадът може да се дава в ограничени количества, ако не сте алергични към него.

Примерно меню в таблицата, за деца от 2 години(увеличено с щракване):

С какво можете да нахраните дете на 3 години

Много родители погрешно смятат, че от 3-годишна възраст е време детето да яде всички ястия от масата за възрастни. Но храносмилането на тази възраст все още не е достатъчно развито и е необходимо да продължите да внимавате за храненето. Тя трябва да остане балансирана и полезна.

Не е необходимо вече да забърсвате храната, за да не се стигне до неправилна хапка. Храната трябва да е на парчета, да кара дъвкателните мускули да работят и да укрепват. Но твърдата храна не трябва да бъде, детето няма да може да я дъвче добре или напълно да откаже такава храна.

  • Черен дроб. Продължавайте да давате на бебето храна с черен дроб. Може да се задуши със зеленчуци или да се направи на пастет. Децата охотно ядат пастет от черен дроб с хляб.
  • Месо и риба. Разнообразие от месни и рибни ястия. Вече можете да пържите, а не само на пара. Колбасите все още са ограничени. Препоръчително е все още да не давате осолена риба.
  • Извараможе да се приготви под формата на чийзкейк или мързеливи кнедли. Така че е по-скоро като за деца, но за предпочитане е сурова извара. Добре е към него да добавите стафиди или нарязани сушени кайсии.
  • Млякои кефирът не трябва да се изключва от диетата на децата. Въпреки че дневната норма на мляко вече е много по-ниска, отколкото в ранните години.
  • Зеленчуци и плодове. Зеленчуците все още съставляват по-голямата част от диетата. Особено в суров вид, така се запазват всички витамини и минерали. Освен това детето вече може да ги дъвче добре. Задушени и печени зеленчуци и плодове задължително присъстват на детската маса. А зеленчуковите бульони могат да се използват като основа за сосове.

Важни са и мазнините в бебешката храна, те спомагат за усвояването на някои витамини. Но не всички мазнини са еднакви. Не трябва да давате на детето си храна, пържена в голямо количество олио, както и маргарин и продукти, в които има такова.