Поздрави приятели! Един от моите скъпи читатели днес зададе въпрос относно храненето по кръвна група, интересуваше се от диета за една седмица за 2-ра кръвна група. Между другото, аз също имам 2 кръвни групи и отрицателни, но реших да пиша за храненето и за 4 групи, така че всеки да има какво да научи от тази статия.

Храненето според кръвната група стана изключително популярно преди около 20 години с издаването на бестселъра на Питър д'Адамо „4 кръвни групи – 4 начина към здравето“. Според автора (който между другото е лекар натуропат), ако ядете храни, подходящи за вашата кръвна група, можете да постигнете идеалното тегло, да укрепите имунитета и да живеете по-дълго - според мен обичайните стойности ​​​​към който сега се обръщат следващите новатори в областта на храненето.

Авторът на книгата твърди, че ако човек не спазва метода на хранене според присъщата му кръвна група, той провокира метаболитни нарушения, което постепенно води до наддаване на тегло. Въпреки че не трябва да разглеждате метода d'Adamo като диета, която ви помага да отслабнете, и още повече, използвайте го в тази ситуация, ако се опитвате да отслабнете бързо.

Ако започнете да се храните, като вземете за ориентир кръвната си група, тялото ще започне да се прочиства от токсини и токсини, ставите ще функционират по-добре, ще изглеждате и ще се чувствате по-добре, тялото ще се възстанови напълно. Това обаче не е бърз процес, така че не очаквайте незабавни резултати.

Методът за разделяне на храната по кръвна група предизвиква много спорове, което не е изненадващо: има много опростявания, неточности и ограничения, освен това диетата изглежда като обикновена манипулация и желание да се правят пари.

Ако искате да се запознаете с всички нюанси (по кое време, в какво количество и какви конкретни продукти могат да се консумират, т.е. да получите „готово меню“), ще трябва да закупите книга или да платите поне за същото „готово меню“ на платен сайт. Наличен е само списък с вредни и полезни продукти. Нещо като това…

И първото несъответствие е, че както се оказа, далеч няма 4 кръвни групи, а още няколко десетки ...

Е, както и да е, нека се заемем с работата и да разгледаме какви са характеристиките на храненето според различните кръвни групи.

1-ва кръвна група

Това е кръвта на потомците "ловци". Почти една трета от човечеството принадлежи към тази кръвна група. При "ловците", както казва Питър д'Адамо, киселинността на стомашния сок е повишена, поради което те могат да усвояват животинските протеини удивително. Освен това "ловците" имат добър имунитет и добре работеща храносмилателна система.

Сега сравнете дали тази информация е за вас: „ловецът“ е силна личност, уверен в себе си, по природа е лидер. За него обаче е трудно да се адаптира към всякакви промени, прекомерната активност на имунната система може да доведе до алергии, те са склонни към различни възпалителни процеси, особено в ставите - артрит, пептична язва (поради висока киселинност) и лошо кръвно съсирване. за теб ли е

Предлагам на вашето внимание таблица, според която можете да се ориентирате кои продукти са особено полезни за тази група (те ще бъдат обозначени с плюс "+"), които са откровено вредни според D'Adamo (те ще бъдат обозначени с минус "-") и неутрален (число нула " 0"):

2-ра кръвна група

Това е кръвта на потомците "фермери". 37,8% от хората принадлежат към тази група. При "фермерите", както твърди Д'Адамо, киселинността на стомашния сок най-често е понижена, поради което им е показано строго вегетарианство, тъй като храносмилателната им система не усвоява достатъчно добре храната, съдържаща протеини.

Характерна черта на "фермера" според д'Адамо е високата адаптивност към промените. Този тип е организиран, постоянен, гъвкав при всякакви промени в диетата, добре се адаптира към екипна работа. Имунната му система обаче (при неспазване на вегетарианска диета) е много слаба, което прави „фермера“ податлив на различни инфекции, освен това човек с кръвна група 2 има прекалено чувствителна нервна система.

Е, като човек, който има точно 2-ра кръвна група, мога да призная, че в тези твърдения има нещо за характерните особености на 2-ра кръвна група. Те обаче са толкова общи, че по никакъв начин не могат да говорят за 100% истинност на храненето по кръвна група.

Признавам честно, без протеинова храна животът не ми е сладък. Съдете сами, храненето, което d'Adamo предлага за най-голямата група от населението на света, не съдържа най-пълния протеин, източникът на незаменими аминокиселини е животно.

Що се отнася до вегетарианството, то обикновено е нежелателно за деца, тъй като животинският протеин е спешна необходимост за нормалното формиране на дете.

И все пак, ако се интересувате и намирате за полезна, хранителната таблица за втората кръвна група, тогава ето я. Имайте предвид, че "+" са изключително здравословни храни, "-" са изключително вредни и "0" са храни, които д'Адамо нарича неутрални:

3-та кръвна група

Това е кръвта на потомците "номади". Включва малко над 20% от хората по света. Характеристики на "номад": широка кост, според външни признаци, "номадът" най-често е дългокрак, мускулест, има червена коса или зелени очи. Отличава се със спокойствие, изобретателност, недоверчивост и междувременно оптимизъм. Има силна имунна система, стабилна нервна система. Е, това описание за вас ли е?

"Номад" е добре адаптиран към храносмилането на всеки продукт, поради което се счита за всеядно. И така, диетичното меню за 3-та кръвна група (ако не сте прочели обяснението на символите по-горе, ще ви кажа: “+” - много здравословни храни, “-” - храни, които са много нездравословни за вашата група , “0” - храни, които са неутрални за вашия тип):

4-та кръвна група

Това е кръв "нови хора". 7-8% от хората са "нови хора", тоест смесен тип. Трудността е, че "новият човек" е усвоил всички характеристики на групи 1 и 2. Въпреки факта, че „новият човек“ се фокусира върху месо, протеинови храни (като кръвна група 1), ако има ниска киселинност (което обикновено е характерно за група 2), ще има проблеми с усвояването на такава храна.

"Новият човек" има уязвим храносмилателен тракт, лесно прихваща всякаква микробна инфекция. Той съчетава както всички предимства на кръвни групи 1 и 2, така и всичките им недостатъци (късметлия! ..).

Хранителното меню за четвъртия тип кръв е особено сложно, като се имат предвид всички характеристики на този тип:

.

Какво бих искал да кажа в заключение за храненето по кръвна група: ако решите да използвате тази система, не бързайте, променяйте диетата си постепенно, така че тялото да не изпитва стрес, когато се появят нови продукти. Приемете този метод като препоръка, бъдете креативни с него. Ако искате да ядете някакъв плод, който е забранен за вашата група, яжте го, ако месото ви е забранено по таблица (като мен, например), но много искате, яжте и него. Просто яжте по-малка порция.

Между другото, много хора, след като прочетоха тези препоръки за хранене, придържайки се към кръвната си група, отбелязаха, че интуитивно искат да ядат точно храните, които им се препоръчват. Тялото само знае от какво има нужда, то е по-мъдро от нас, слушайте го и

Бъдете здрави!

P.S. В следващата си статия ще пиша за друга мега популярна хранителна техника, която е разработена от един човек, но стотици диетолози по света си приписват авторство. Така че не пропускайте публикациите. Лесно е да се направи: просто трябва да се абонирате за актуализации на статии и няма да пропуснете нищо.

Баща и син се опитаха да докажат, че имунната и храносмилателната система на човек запазват предразположението към същите продукти, които някога са консумирали техните предци. Следователно химическата реакция между кръвта и изядената храна е неразделна част от генетичното наследство.

В сензационния си труд "4 кръвни групи - 4 начина за здраве" Д'Адамо твърди, че най-древната кръвна група О (I) е била сред кроманьонските ловци. Постепенно, когато хората започват да се занимават със земеделие и да ядат растителна храна, се появява кръвна група А (II). Група B (III) възниква от млечната диета на номадите, мигриращи от Близкия изток и Северна Африка към Хималаите. А кръвната група AB (IV) е резултат от смесването на кавказкия (група A) и азиатския (група B) генофонд.

Въз основа на тази логика Д'Адамо предлага своя хранителен режим, според който нуждите на хората с различна кръвна група са пряко свързани с еволюционния процес.

Кръвна група O (I)

Кръвната група O (I) се счита за най-старата и най-често срещаната. Хората с такава кръв са родени „ловци“, консуматори на месо със стабилен храносмилателен тракт, свръхактивна имунна система и лоша адаптация към нова диета. Те се нуждаят от ефективен метаболизъм, за да останат енергични и слаби. Най-добрият начин за облекчаване на стреса за тях е интензивната физическа активност. Представителите на тази кръвна група трябва да ядат постно тъмно месо (за предпочитане говеждо и агнешко), както и птиче и риба. Млечните продукти и зърнените храни са по-малко приемливи за тях, тъй като храносмилателният тракт на "ловците" все още не се е адаптирал към тези продукти. Глутенът (глутенът) също е вреден за тях - забавя метаболизма на инсулина и пречи на ефективното използване на калориите.

Кръвна група А (II)

Притежателите на кръвна група А (II) са "фермери" и вегетарианци с чувствителен храносмилателен тракт и толерантна имунна система. Те се адаптират добре към средата и хранителните условия. Най-добрият начин за облекчаване на стреса за тях е самоуспокояването (медитация). Те се нуждаят от екологично чиста естествена храна. И на първо място, те трябва да изключат от диетата такъв токсичен продукт като месото. Млечната храна "A-people" също се усвоява слабо - провокира инсулинови реакции, които забавят метаболизма. В допълнение, млечните продукти са богати на наситени мазнини, които подкопават работата на сърцето и водят до затлъстяване. Хората с втора кръвна група имат право да ядат пшеница, но в умерени количества, в противен случай киселинността на мускулните тъкани ще надвиши нормата.

Но на "фермерите" е разрешено да консумират огромно разнообразие от естествени продукти с ниско съдържание на мазнини, както и зеленчуци и зърнени храни. Сред особено полезните за тях са растителните масла, соевите продукти, зеленчуците и ананасите. А тиквените и слънчогледовите семки, бадемите и орехите са отлични добавки към диетата им. Теглото трябва да се нормализира с помощта на кафяви водорасли, морски дарове, йодирана сол, черен дроб, тъмно месо, спанак и зеле. В този случай трябва да изберете само листа и аспержи (броколи), тъй като зелето, брюкселското зеле и карфиолът само добавят килограми към тях.

Кръвна група B (III)

Кръвна група B (III) принадлежи към "номадите". Такива хора имат силна имунна система и толерантен храносмилателен тракт, както и по-свободен избор на храна. Те са основните консуматори на мляко. И за да поддържат фигура и добро настроение, те трябва само да комбинират равномерно физическата и умствената активност. За да се отърват от стреса, те трябва да създават.

Царевица, елда, леща, фъстъци (фъстъци) и сусамово семе допринасят за увеличаване на теглото на "B-хора". Те съдържат лектини, които влошават ефективността на метаболизма и водят до хипогликемия (значително понижение на нивата на кръвната захар след хранене). Но ако изключите всички вредни неща от диетата, тогава захарта ще остане нормална. Според Д'Адамо тяхната умора или чести сривове в имунната система спират веднага щом започнат да ядат агнешко, агнешко и заешко месо вместо говеждо и пуешко.

„Номадите“ също реагират зле на глутен и затова пшеницата и пълнозърнестите храни също не се препоръчват за тях. Нещо повече, пшеницата в комбинация с царевица, елда и фъстъци (под формата на вкусни пайове и хлебчета) ще има наистина опустошителен ефект върху тялото им. Така че дори и да сте слаби, трябва да избягвате пшеницата. И по време на диетата си струва да се опирате на зелени зеленчуци, месо, яйца, нискомаслени млечни продукти, черен дроб и черен дроб, инфузия на корен от женско биле (женско биле).

Кръвна група AB (IV)

Кръвната група AB (IV) се появи преди по-малко от хиляда години в резултат на смесване на други групи. Хората с 4-та кръвна група са един вид хамелеони, постоянно реагиращи на промените в околната среда и храната. Те имат чувствителен храносмилателен тракт и прекалено толерантна имунна система. Най-добрият начин за поддържане на форма е съчетаването на интелектуална работа с лека физическа активност.

Наборът от излишни килограми в "AV-хора" се влияе от смесена наследственост. За да отслабнат, те трябва да ограничат количеството месо, което ядат, а също и да го комбинират със зеленчуци или тофу (боб). Списъкът с продукти, които насърчават загубата на тегло, включва тофу, морски дарове (с изключение на консервирани, сушени, сушени и пушени), зелени зеленчуци, кафяви водорасли и ананаси.

От "Б-предците" са наследили отрицателна инсулинова реакция към боб, царевица, елда и сусам. Но благодарение на „А-предците“, тялото им се отнася доста приятелски към лещата и фъстъците. За разлика от тези и други, "AB-хората" реагират добре на пшеницата. Но ако трябва значително да намалите теглото си, тогава все още трябва да забравите за пшеницата.

Маркирани: 0

Диети на Питър Д'Адамо

Диетата влияе върху нашето благосъстояние и здраве като цяло. В света има десетки диети (дажби), които имат благоприятен ефект върху тялото, позволяват ви да нормализирате теглото, а терапевтичните диети са разработени, за да ви помогнат да се справите със специфични заболявания.

Пишат за диети, практикуват ги, но всяка диета е дразнител за тялото и вид стрес.

В това отношение диетата по кръвна група е безвредна, но отношението на лекарите и диетолозите към нея е двусмислено.

Преди ( » ) говорихме за разликата между кръвните групи O (I), A (II), B (III) и AB (IV), какво е изпълнено с непознаването на кръвните групи и как те влияят на жизнените процеси и личността.

Човешката кръв има генетична памет, според натуропатите Питър и Джеймс Д'Адамо и техните колеги. За 30 години от своята дейност те изследваха хиляди пациенти и записаха тяхното субективно мнение за това колко добре (или зле) понасят различни продукти и как това корелира с тяхната кръвна група.

Обобщавайки резултатите от тези наблюдения, Питър Д'Адамо изгражда хранителна система (диета) в зависимост от кръвната група, като разделя храните за всяка от четирите кръвни групи на полезни, неутрални и нежелани.

Според тази диетична система всяка кръвна група има различно еволюционно наследство, а имунната и храносмилателната система реагират добре на храните, които техните предци са консумирали някога.

Същността на системата за хранене D'Adamo се свежда до следните точки:

• Всяка кръвна група е възникнала в определен период от еволюцията с характерен набор от храни за нея, така че има връзка между кръвните групи и храненето;
• За да поддържате здравето си, трябва да ядете храни, които предците отдавна са използвали - тези храни се усвояват по-добре, докато метаболизмът и функционирането на имунната и други системи на тялото се подобряват поради определени биохимични реакции между компонентите на кръвта и храната;
• Премахването на храни, които не отговарят на тяхната кръвна група, ще подобри функционирането на тялото и ще удължи живота на хората.

И наистина, в нашия живот има доказателства, че когато се преместят в чужда страна (местообитание) и ядат различна храна, хората са били податливи на болести, т.к. използването на чужди продукти допринесе за адхезията на протеини към кръвните клетки, лошото смилане на храната и запушването на тялото.

И така, за народите от Далечния север, които ядат храна, богата на мазнини, преходът към европейска диета с високо съдържание на въглехидрати допринесе за развитието на диабет и свързаните с него заболявания.

Японците, които се преместиха дълбоко в континента, страдаха от заболявания, свързани с липсата на йод, т.к. по-рано са консумирали десет пъти повече йод с риба и морски дарове. В Съединените щати, където има много мигранти, най-често срещаното заболяване е метаболитният синдром (метаболитно разстройство).

Да, дори и да се движите, дори сред хора, живеещи наблизо, някой може да консумира мляко, някой е вегетарианец, а другият не може да живее без месо или не понася мляко и други продукти, т.к. има конфликт между клетките на кръвта и тялото и компонентите на храната.

Д'Адамо публикува своята хранителна система през 1999 г., издавайки книгата "4 кръвни групи - 4 начина към здравето". Той заинтересува мнозина, беше преведен и издаден в много страни по света. В неговата система увлекателно беше твърдението на автора, че човек, който консумира храна в съответствие с кръвната си група, е в състояние да укрепи имунитета и да поддържа здравето си в продължение на много години.

Тогава мнозина започнаха да даряват кръв за този показател и да сравняват кръвната си група с препоръчителната хранителна таблица. Хранителната дажба за различните кръвни групи според Д'Адамо е дадена в края на статията.

Характеристики на храненето по кръвни групи

I (O) кръвна група

Притежавали са го първобитните хора – ловци. За тези хора месото е най-важната храна и е по-добре да откажете зърнени храни, хляб, картофи, всички млечни продукти, тестени изделия, боб, всички видове зеле, с изключение на броколи. Особено полезни са говеждо, пуешко, риба, ряпа и тиква, растително масло (зехтин, ленено семе), орехи. Диетата за хора с 1-ва кръвна група е най-трудната сред останалите (прочетете повече по-долу).

II (А) кръвна група

Той е бил собственост на потомци на древни фермери. Те не понасят добре животинските протеини, така че трябва да консумират растителни протеини. Трябва да се въздържат от месни и млечни храни. Особено полезни са бобовите растения, елдата, ерусалимският артишок, лененото семе и зехтинът, ръженият хляб, почти всички зеленчуци и плодове, рибата. На ограничение подлежат месо, яйца, тестени изделия, жито, масло, картофи, цитрусови плодове и други.

III (B) кръвна група

Тази кръвна група започва да се формира при хората във връзка с нарастването на населението и развитието на нови територии. Тези хора могат да ядат всичко, полезни са месото и млечните продукти, зеленчуците и зърнените храни. Особено полезни са агнешко, заешко месо, риба, зехтин, овесени ядки, ориз, пшеничен хляб, магданоз, бяло зеле, ананаси, сливи. Продукти за ограничена консумация: пилешко, свинско, скариди, слънчогледово олио, елда, ръжен хляб, домати, нарове, райска ябълка и др.

Кръвна група IV (AB)

Най-младата сред кръвните групи. Свързва се с преселването на хора в големите градове и смесването на народи с 2 и 3 кръвни групи. Хората с 4-та кръвна група са надарени с храносмилателен тракт, адаптиран към смесена диета. За тях са подходящи месо, млечни продукти, зеленчуци и плодове. Особено здравословни храни: агнешко, пуешко, риба, зеле, краставици, млечни продукти, зехтин, ориз, овесени ядки, ръжен хляб, орехи, лимон, грозде. Продукти за ограничаване: телешко, мляко и сметана, варива, елда, банани, нарове и други продукти.

Особено за диетата за хора с I кръвна група

В 90% от случаите местните руски хора са носители на 1-ва кръвна група (европейците имат предимно 2-ра, а азиатците - 3-та кръвна група). Нека да разгледаме по-подробно как можем да се храним, за да сме по-здравословни (аз също имам кръв от тази група).

Според откритията на Питър Д'Адамо трябва да се въздържат от картофи (както и хора с 2-ра и 3-та кръвна група), пшеничен хляб и всички сладкиши от пшенично брашно, тестени изделия, свинско месо, осолена херинга, кисели краставички и маринати, от всички млечни и ферментирали млечни продукти, бяло зеле и карфиол, от водка - и в крайна сметка това са все продукти, които са родни за нас, както днес, така и на нашите предци.

Е, с водката е ясно: злоупотребата с алкохол води до натоварване на черния дроб (той разгражда алкохола до ацеталдехид, силен токсин, който причинява тежък махмурлук), а алкохолът влияе негативно на мозъчните клетки и нервните клетки.

И как да живеем без зърнени храни, хляб, зеле, млечни продукти и тестени изделия? Такава обеднена (небалансирана) диета ме разстрои.

Но след като потиснах емоциите си относно забраната за познати храни, си помислих: ако диетата на Д'Адамо насърчава оздравяването на тялото и всяка кръвна група има свои собствени заболявания, тогава какви болести за хората с 1-ва кръвна група е D' Адамо диета, насочена към потискане?

Според статистиката най-честите заболявания за тях са болестите стомашно-чревния тракткакто и заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, щитовидната жлеза, възпалителни процесии други заболявания.

Сега, ако сравним терапевтичната диета за заболявания на храносмилателния тракт - гастрит, язва, колит и други (таблица номер 1 в санаториуми и лечебни заведения) с диетата, предлагана от D'Adamo, се оказва, че те практически съвпадат.

И така, и за двете диети са забранени хляб, бобови растения, тестени изделия, зърнени храни, бяло зеле, млечни продукти, осолени, мариновани и мариновани зеленчуци, тлъсти меса.

Забраната за тези продукти се обяснява с факта, че храносмилателният тракт на хората с 1-ва кръвна група не е пригоден за нормалното храносмилане на млечни продукти и картофи, а пшеницата, зърнените и бобовите храни съдържат вредния лектин „глутен“ (полепва). заедно червени кръвни клетки).

Изброените продукти забавят метаболизма, но лекарите успокояват, че скоростта на метаболизма може да се увеличи чрез прием на витамини от група В. Тези витамини участват във всички метаболитни процеси и се намират в растителната храна.

Лекарите също съветват да се приема водорасли, Fucus vesiculosus, алкален продукт, който съдържа йод и помага за предпазване на стомаха от язви, причинени от бактерията Helicobacter pylori.

Алкалният фукус неутрализира солната киселина, която се отделя активно от стомаха за смилане на месо (протеин). В допълнение, това водорасло е онкопротектор. Може да се купи изсушен и смлян и да се използва като сол.

Сред неутралните храни за хора с кръвна група 1 в диетата на Д'Адамо са елда, ориз, моркови, цвекло, краставици, домати, грах, маруля, яйца, пилешко месо, домашна извара и извара, бяло и червено вино.

Е, нека се вслушаме в заключенията на Д'Адамо, като вземем предвид съвременните изследвания.

Двусмислено отношение към диетите на D'Adamo

Генетичната система за хранене по кръвни групи има както своите привърженици, така и хора, които я смятат за малозначима или напълно лишена от научна обосновка. Лекарите се отнасят към тази теория сдържано.

Много лекари смятат, че системата е твърде обща и няма доказателствена база, не отчита индивидуалните характеристики на тялото, по-специално факта, че всеки човек има различно ниво на ензими.

В допълнение, D'Adamo базира своите заключения на една от най-опростените системи на кръвни антигени AB0, докато има много повече от тези системи.

Според преглед на превода на горната книга на Д'Адамо от Андрей Козлов, доктор на биологичните науки, „теорията за храненето в съответствие с кръвната група няма научна основа. Освен това в книгата има много неточности.

Проучване от 2004 г. в Университета на Торонто не подкрепя хипотезата за хранене на кръвната група. Въпреки това, от 1996 г. Д'Адамо продължава да популяризира откритията си и дори въвежда хранителни добавки към диетите си като необходимо допълнение към диетата поради тяхната известна непълноценност.

В същото време се смята, че храненето на хора според кръвните групи няма да навреди и може да допринесе за цялостното здраве в резултат на метаболитно активиране. В допълнение, вредни храни като шунка, бекон и шунка, пушена сьомга и хайвер, кетчуп и оцет, сладолед, лимонада, кока-кола, както и водка, коняк и други продукти са забранени от диетата за хора с всякаква кръв видове.

Има положителни отзиви за хора, използващи тази диета, което им позволи да отслабнат, което не беше постигнато с други диети.

Също така не трябва да забравяме плацебо ефекта, който е свързан с вярата на самия човек в ефективността на тази диета и в принципите на теорията на Д'Адамо. В крайна сметка човекът сам решава дали да следва препоръките на Питър Д'Адамо, просто трябва да знае кръвната си група.

Таблица на полезни, вредни и неутрални продукти

По-долу е дадена таблица с полезни, вредни и неутрални храни за хора с различни кръвни групи.

Таблицата включва продуктови групи:

• Зърнени и брашнени продукти;
• Месни продукти, птици и яйца;
• Морска храна;
• млечни;
• Масло и мазнини;
• Ядки и семена;
• бобови растения;
• Подправки и подправки;
• Зеленчуци и гъби;
• Плодове и горски плодове;
• Сокове и напитки;
• Билкови чайове;
• Други напитки.

Зърнени храни и продукти от брашно

Сокове и напитки, билкови чайове

Сред диетите има бестселъри, чиято популярност не намалява през десетилетията. Пример за това е диетата на американския лекар натуропат Питър Д'Адамо, който развива идеята за здравословна диета, базирана на кръвните групи. Концепцията му за „4 кръвни групи – 4 пътя към здравето“ е изложена в няколко книги, първата от които е публикувана през 1997 г.

След първото издание последваха други издания. „Яжте правилно 4 за вашия тип“ се превърна в ръководство за действие за стотици хиляди американци. За съвета на натуропат, който помогна на хората да се вслушат в себе си, да погледнат тънкостите на собственото си тяло, хората с наднормено тегло посегнаха. Хранителната зависимост се развива при много, предпочитанията са различни, някой обича да пие алкохол, а алкохолизмът не се лекува, което означава, че постоянното приемане на доза алкохол е допълнителни калории. Някой яде твърде много месни ястия, особено нездравословна храна. И тогава те прибягват до различни диети и търсят помощ от диетолози, за да решат проблема си. Петър е един от най-добрите специалисти, неговите методи са подходящи за всички.

Успехът на проекта беше огромен. Само за няколко години Питър Д'Адамо придоби статут на водещ американски диетолог, отвори собствена клиника в град Портсмут и спечели доверието на филмови и телевизионни звезди. Деми Мур, Опра Уинфри, Миранда Кер не крият факта, че се придържат към храненето според концепцията на д-р Д'Адамо.

Характеристики на диетата по кръвна група

Като начало е важно да се отбележи, че лекарят натуропат не е лекар сам по себе си. Натуропатията е учение за болести, причинени от неправилен начин на живот на човек, неговата диета. Натуропат е бащата на Питър Д'Адамо, който е пионер в изследването на влиянието на кръвната група върху човешкото здраве. Синът продължи и успешно завърши работата, адаптирайки я към един от основните проблеми на човечеството като цяло и на американското общество в частност - затлъстяването.

Авторът на концепцията твърди, че кръвта е най-важният фактор за приликите и разликите между хората. Определя емоционалните характеристики, устойчивостта към болести, склонността към определени заболявания. За да разберете вашата група, трябва да вземете кръвен тест.

Различните кръвни групи взаимодействат по различен начин с елементите, които влизат в тялото от храната. Основният "конфликтен" елемент Д'Адамо нарича лецитини. Тези вещества са "градивните клетки", които изграждат всички организми на нашата планета. Те присъстват в човешкото тяло и в продуктите, които той използва. Ако структурата на тези вещества е враждебна една към друга, храната се усвоява лошо и причинява нарушения в тялото. Ето защо е изключително важно да изберете правилните храни за ежедневната си диета, които няма да бъдат чужди на вашите лецитини.

Принципи

Диетата за кръвна група се основава на следните принципи.

• Разделянето на хората на типове.Има 4 типа хора според броя на кръвните групи. В Русия е приета градация по числа - 1, 2, 3, 4 групи. В Америка има скала ABO, където O означава първа група, A - втора, B - трета и AB - четвърта.
• Храна според вида.Всеки тип хора трябва да консумират само разрешени храни, които са генетично близки до неговия организъм. Забранените храни причиняват болести и затлъстяване, защото не могат да се усвояват правилно. Системата подчертава и неутралните продукти, които могат безопасно да се консумират в малки количества.
• За всеки тип хора авторът е подбрал предпочитания вид физическа активност. Те се основават на индивидуалните характеристики на носителите на различни кръвни групи. Например, първият изисква активни и редовни тренировки, включително силови тренировки и бягане, а вторият изисква умерени упражнения, по-специално йога.
• Прием на хранителни добавки.Храненето ограничава приема на редица вещества в организма. Авторът отбелязва кои витамини и микроелементи трябва да се приемат допълнително за поддържане или подобряване на здравето.

Прегледите на диетата за кръвна група ни позволяват да я тълкуваме като дългосрочен хранителен план, който е важно да се спазва най-малко шест месеца. В същото време неговият автор не дава никакви прогнози относно загубата на тегло. Той обаче отбелязва, че показанията за диета са не само наднорменото тегло, но и заболявания на стомашно-чревния тракт, влошаване на общото благосъстояние и неврологични разстройства.

Причини за отслабване

Колко ще успеете да загубите зависи само от вашите индивидуални характеристики. Но загубата на тегло се случва поради редица причини. Защо да се придържаме към правилата?

• Вредните храни са забранени в менюто.Захар, сладки сладкарски изделия, сладкиши, газирани напитки, бързо хранене не се препоръчват за всякакъв тип хора. Тези продукти нямат нищо общо с естествените хранителни източници на човека, които Д'Адамо смята за основните. Като изключим "хранителния боклук", човек отслабва естествено, като намалява калоричното съдържание на диетата.
• Формира се внимание към храната.Най-важният плюс на тази диета е във формирането на правилни хранителни навици. Да се ​​научите да гледате чинията си, да оценявате качеството на храната, да мислите какво ядете е огромно постижение за човек, който е решен да поддържа здравословна диета. Всичко излишно постепенно изчезва от менюто, остават само правилните продукти, приготвени по правилния начин. А това от своя страна води до загуба на тегло.
• Съсредоточете се върху физическата активност.Физическите упражнения се считат от автора на концепцията за най-важния елемент от загубата на тегло. Редовното изпълнение на упражнения с различна интензивност насърчава организацията, премахва сривовете и помага на тялото да контролира чувството на глад. Физическата активност се превръща в допълнителен фактор за отслабване.

Менюто за дните на тази диета не съдържа препоръки за обема на порциите. Няма нужда да гладувате или да ядете в определени часове. Особеността на диетата е нейното правилно напълване, като човек може да яде според апетита си и когато му е удобно. Всъщност диетата се превръща в начин на живот и основа на нови възгледи за храненето.

Диета за кръвна група 1

Носителите на тази група са потомците на най-древния човек. Днес техният брой е повече от тридесет и три процента от общия брой на хората на Земята.

• силна храносмилателна система;
• мощен имунитет;
• лоша адаптация към нови условия, включително промяна в диетата;
• неправилно функциониране на имунната система, склонност към развитие на автоимунни процеси, алергични реакции;
• склонност към нарушено съсирване на кръвта;
• склонност към развитие на възпалителни процеси;
• висок риск от повишаване на киселинността на стомаха.

Основната храна на древен човек или "ловец" е била месото, така че диетата за кръвна група 1 е с високо съдържание на протеини. В същото време древният ловец е водил изключително активен, подвижен начин на живот, поради което интензивните упражнения като плуване, бягане и аеробика са особено важни за поддържане на здравето на такива хора.

• Яжте месо редовно.Няколко пъти седмично яжте качествено месо на малки до средни порции. Този продукт е необходим на тялото за правилния метаболизъм. Полезно сочно месо, с непълно изпичане, например пържоли с кръв. Но ако не харесвате такива ястия, яжте добре изпечено или печено месо, предварително мариновано в кисели плодови сокове, като лимон, нар или подправки, подправки.
• Яжте морска риба.Мазнините, съдържащи се в месото му, действат противовъзпалително. Ще помогне в борбата с възпалителните заболявания, които са характерни за вашия организъм и ще подпомогне функционирането на щитовидната жлеза.
• Откажете се от млечните продукти.Животните, които дават мляко, са опитомени от човека по време на ерата на селското стопанство. Древният ловец не е познавал млечните продукти, така че тялото му не знае как да се „обработи“ с тях. Най-често те се усвояват лошо, което води до влошаване на благосъстоянието.
• Изключете от диетата брашно, всички видове зърнени храни и продукти, които ги съдържат.Сред храните от диетата за първа кръвна група най-нежелана е пшеницата. Нарушава храносмилането и причинява здравословни проблеми. При наличие на наднормено тегло на "ловците" също са забранени овесът и неговите производни (трици, овесени ядки), всички видове продукти от брашно.
• Намалете приема на бобови растения или ги изрежете напълно.Въпреки факта, че бобовите растения са източник на протеини, те са извънземен продукт за „древния ловец“. Тялото трябва да получава протеини от месо и риба.
• Яжте много зеленчуци и плодове.Изберете здравословни плодове, които са специфични за вашия регион на пребиваване.
• Използвайте сушени плодове и ядки за закуска.Тези продукти са полезни за вас и служат като доставчици на ценни витамини, мастни киселини.
• Заменете черния чай и кафето със зелен чай.Има същия ободряващ ефект, но не повишава киселинността на стомашния сок.

Менюто трябва да включва хранителни добавки, които ще поддържат тялото и ще повишат хранителната стойност на диетата.

• Женско биле без глициризин.Това е форма на DGL. Намалява интензивността на отделяне на солна киселина в стомаха, като по този начин намалява неговата киселинност, което служи като добра превенция на развитието на пептична язва.
• джинджифил. Полезен антиоксидант, противовъзпалително действие, стимулира чревната дейност.
• Карамфил. Уханната подправка действа противовъзпалително и помага в борбата с гъбичните инфекции.
• Куркума. Подправка с високо съдържание на етерични масла, има противораково действие, стимулира производството на вещества за защита на лигавицата на стомаха и повишава дейността на черния дроб.
• Лют червен пипер.Необходим е за профилактика на пептична язва, предпазва храносмилателната система от токсини.

Между храненията се препоръчва да се пие леко топла негазирана вода, която намалява киселинността на стомашния сок и намалява апетита. Силните алкохолни напитки и бялото вино са забранени, червено вино е позволено от време на време.

Избор на продукти

Опасни лектини за първа кръвна група има в:

• кисели плодове, включително цитрусови плодове, ягоди;
• пшеница и нейните производни;
• царевица;
• боб морски и кестеняви "kidni";
• леща за готвене;
• картофи;
• фъстъци.

Той включва пълен списък с разрешени и забранени храни за хора с първа кръвна група.

Меню

Таблица - Примерно меню за 1 кръвна група

Ден от седмицата	хранене	Продукти и ястия
понеделник	закуска	Каша от елда със соево мляко; соево сирене; отвара от шипки
	Обяд	Плодове (ябълки или сини сливи)
	Вечеря	Телешка пържола; зелева салата от броколи и моркови, поляти със зехтин
	Обяд	Орехи
	Вечеря	Варено филе от скумрия; пресни билки
вторник	закуска	Каша от перлен ечемик; 2 варени яйца; отвара от шипки
	Обяд	Плодове (смокини, череши)
	Вечеря	Агнешко със зеленчуци на скара; салата от цвекло, спанак
	Обяд	Орехи
	Вечеря	Пъстърва, запечена с лимонов сос; салата от цвекло със зехтин
сряда	закуска	Ръжен хляб; соево сирене; 2 варени яйца; отвара от шипки
	Обяд	Салата от водорасли с тиквени семки
	Вечеря	Телешко пържено с шарен боб; Салата от ерусалимски артишок
	Обяд	Сок от ананас или череша
	Вечеря	Филе от щука на фурна; салата от смесени билки: магданоз, кресон, праз
четвъртък	закуска	Каша от ечемичен шрот със соево мляко; соево сирене; отвара от шипки
	Обяд	Плодове (череша, слива)
	Вечеря	Пуешко филе със сини сливи; тиква, задушена с ароматни билки; пресни билки
	Обяд	орехи
	Вечеря	Пържено филе от камбала; салата от сладки картофи (ям) с аспержи
петък	закуска	Пълнозърнеста оризова каша; половин грейпфрут; отвара от шипки
	Обяд	Плодове (райска ябълка или грозде)
	Вечеря	Черен дроб, задушен с лук; зеленчукова яхния асорти (тиквички, моркови, чушки)
	Обяд	Орехи
	Вечеря	Прясна херинга, леко осолена, салата от домати, краставици
Събота	закуска	Ръжен хляб; соево сирене; 2 праскови
	Обяд	Сок (домат или морков)
	Вечеря	Телешко сърце, задушено с лук, чушки, моркови; зелева салата от кольраби с билки
	Обяд	Бадеми или слънчогледови семки
	Вечеря	Печен хек; варен млад грах; салата от репички с краставици и билки
неделя	закуска	2 варени яйца; соево сирене; ръжен хляб; билков чай ​​от липа
	Обяд	Плодове (нар или киви)
	Вечеря	Пържени смлени телешки котлети; пюре от тиквички и моркови; свежа зелена салата
	Обяд	лешници
	Вечеря	Яхния от треска със зеленчуци; салата от цвекло със сини сливи

Можете да попълните менюто за седмицата с други ястия, като изберете продукти от разрешения и неутрален списък.

Диета за кръвна група 2

Втората кръвна група възниква много по-късно от първата. Появата му е свързана с промяна в начина на живот на човека. Хората предпочетоха уседналия начин на живот и започнаха самостоятелно да отглеждат култури за храна. Групата е наречена "фермери" от Питър Д'Адамо, според международната система ABO принадлежи към тип А.

Диетата за 2-ра кръвна група отчита силните и слабите страни на тялото на "кормата":

• висока организираност и способност за адаптиране към всякакви външни фактори;
• ефективността на имунната и храносмилателната система, при спазване на правилната диета;
• висока чувствителност на нервната система;
• висока чувствителност на храносмилателната система към промени в диетата и диетата.

Питър Д'Адамо препоръчва вегетарианска диета за носители на втора кръвна група. А физическата активност трябва да включва спокойни, релаксиращи техники, като тай чи, йога.

Характеристики на хранителното поведение

• Намалете количеството месо в диетата си.Ензимната система на "фермерите" не е в състояние да произведе достатъчно ензими за разграждането на животинския протеин. Поради това месото не се усвоява напълно. В храносмилателната система неразградените протеини се "утаяват", което може да причини метаболитни нарушения.
• Ограничете консумацията на неутрални меса.На фермерите не е забранено да ядат определени видове месо. Неутралните включват например пуйка, пиле, яйца. Но ги включват в диетата не трябва да бъде повече от два или три пъти седмично.
• Яжте риба и соеви продукти.
• Избягвайте пресните млечни продукти.Процесът на тяхното разделяне е подобен на месния протеин. Вместо прясно мляко и извара, приемайте малко количество ферментирали храни: кисело мляко, кефир. Млечните продукти имат пробиотичен ефект и поддържат правилната чревна микрофлора.
• Любовни бобчета.Всички видове бобови растения съдържат растителен протеин, който се усвоява перфектно в тялото на "фермерите".
• Ограничете зърнените храни и зърнените храни.Не се увличайте по зърнените храни, хляба и инстантните зърнени храни. Ако сте с наднормено тегло, изключете пшеницата и всичко, което се прави от нея, от вашата диета.
• Изберете плодове и зеленчуци.Основните храни в диетата за втора кръвна група са разрешените зеленчуци и плодове. Можете да ги ядете под всякаква форма.
• Похапвайте ядки и семена всеки ден.Яжте ги според апетита си, без ограничения. Мастните киселини, които съдържат, са жизненоважни за вашата сърдечно-съдова система.
• Набавяйте го от храната, а не от витаминни добавки, тъй като в естествената си форма се усвоява много по-добре. Богати на витамин А броколи, спанак, моркови, тиквички.
• Пийте зелен чай.Тази напитка помага за укрепване на имунната система.

Според Питър Д'Адамо хората с тази кръвна група се характеризират с ниска стомашна киселина. Трябва да се държи под контрол и да се увеличи употребата на стомашни балсами, бетаин и аминокиселината L-хистидин.

Избор на продукти

Таблицата с продукти за "фермери" включва голям брой зеленчуци и плодове. Диетата трябва да включва хранителни добавки, съдържащи полизахариди, или редовно да използвате техните естествени колеги - морски кафяви водорасли фукус и морско зеле (водорасли).

Обърнете специално внимание на ферментиралите храни, не само на ферментиралото мляко, чието количество трябва да бъде ограничено до два или три пъти седмично, но и на кисели бобови растения, зеленчуци и плодове. Ферментиралите продукти са ценни за хората от тип А, тъй като те насищат червата с благоприятна микрофлора, стимулират храносмилането, предпазват хранопровода от рак и повишават имунната защита на организма.

Забранени газирани напитки, които намаляват киселинността на стомаха, както и опасни лектини:

• пшеница;
• царевица;
• домати;
• патладжан;
• Бяло зеле;
• картофи;
• Лима боб, kidni;
• банани.

При липса на наднормено тегло, пшеницата, царевицата, бананите могат да бъдат класифицирани като неутрални продукти.

Меню

Таблица - Примерно меню за 2 кръвни групи

Ден от седмицата	хранене	Продукти и ястия
понеделник	закуска	Овесена каша от елда с кефир; ръжен хляб; чай от лайка
	Обяд	Ябълки
	Вечеря	Шаран, печен с лимонов сок; мариновани краставички
	Обяд	орехи
	Вечеря	филе от риба тон; салата от аспержи и бял боб, зелен грах
вторник	закуска	2 яйца; оризови вафли; салата от спанак и ерусалимски артишок
	Обяд	Грейпфрут
	Вечеря	Щука, запечена със зеленчуци на скара; пюре от леща; пресни листни зеленчуци
	Обяд	Бадемово
	Вечеря	Варено филе от треска; салата от водорасли
сряда	закуска	ечемична каша; соево сирене; ръжен хляб
	Обяд	Горски плодове (къпини, боровинки)
	Вечеря	Варено пуешко филе; салата от краставици и билки
	Обяд	Лешници (лешници)
	Вечеря	Печено филе от сьомга; тиквички, гриловани моркови; пресни листни зеленчуци
четвъртък	закуска	Ечемична каша със соево мляко, стафиди; круша; чай от глог
	Обяд	Ананас
	Вечеря	Гъби, задушени с праз, моркови; ръжен хляб
	Обяд	кедрови ядки
	Вечеря	Варен щука костур; варен зелен грах; кисело зеле с лук и билки
петък	закуска	Царевична каша; ферментирало кисело мляко
	Обяд	Череши или грозде
	Вечеря	Варено пилешко филе; елда; мариновани зеленчуци
	Обяд	фъстъчени ядки
	Вечеря	Печена пъстърва; соя; салата от ряпа с билки
Събота	закуска	Извара със сини сливи; ръжен хляб; черешов сок
	Обяд	Плодове (цариградско грозде или малини)
	Вечеря	Морски коктейл с лук; салата от моркови и ябълки
	Обяд	Тиквени и слънчогледови семки
	Вечеря	Печена херинга; салата от краставици и репички с билки
неделя	закуска	овесени ядки, соево мляко; ръжен хляб; плодово желе
	Обяд	праскова или нектарина
	Вечеря	Пилешко месо, запечено с тиквички и лук; пюре от боб; пресни билки
	Обяд	кашу
	Вечеря	Печено филе от сьомга; варена леща; кисело зеле със зелен грах

Изберете от менюто всички разрешени и неутрални зеленчуци, които ще разнообразят вашата диета ежедневно.

Диета за 3 кръвни групи

Появата на хора с трета кръвна група се свързва с епохата на човешко заселване и опити за усвояване на нови територии. Хората започнаха да скитат, да се скитат из планетата, което промени същността и нуждите им. Носителите на тази група се наричат ​​​​"скитници" или "номади", броят им днес е до двадесет процента от населението на света.

• силен имунитет;
• висока гъвкавост и способност за адаптиране към всякакви условия на околната среда, включително ново хранене;
• стабилна нервна система;
• стабилност на имунитета при поддържане на баланс в диетата;
• склонността на имунитета към автоимунни процеси в нарушение на баланса на храненето.

Диетичните храни за третата кръвна група са особено разнообразни, тъй като номадите не трябва да имат приоритет в храната. Такива хора са всеядни, могат да ядат месо и млечни продукти, яйца и зърнени храни, бобови растения, почти всички видове зеленчуци и плодове.

Характеристики на хранителното поведение

Авторът на диетата отбелязва, че кръвните носители от трета група или тип В според международната класификация нямат склонност да нарушават ензимната система или киселинността на стомашния сок. Те могат ефективно да асимилират храни с различна структура, включително протеини и въглехидрати. В същото време има високо ниво на алкална среда в червата, което създава защита срещу негативни процеси при ядене на голямо количество протеини и мазни храни.

Но възможността да „ядете всичко и във всякакви количества“ играе жестока шега с „номадите“. Злоупотребата, неограничената храна причиняват натрупване на токсини в червата и неприятни процеси в храносмилателната система. „Следвайте диетата си и храносмилането ви ще се нормализира“, съветва Питър Д’Адамо.

Ето няколко основни принципа на хранене, които трябва да знаете.

• Яжте месо няколко пъти седмично.Изберете качествено фермерско месо, яжте го на малки и средни порции. Протеиновият продукт е необходим за насищане на тялото с енергия. Яжте месо сочно или средно изпечено.
• Яжте мазна риба.Използвайте го като източник на ценна, здравословна мазнина, която може да се бори с възпалението в тялото и да подобри метаболизма.
• Включете млечни продукти в диетата си.Ако не сте свикнали да ги ядете постоянно, започнете с кисело мляко с ферментирало мляко, кефир.
• Обогатете ястията с подправки с ензимна активност.Джинджифил, мента, магданоз ще помогнат на храносмилането ви. Те тонизират мускулите на стомаха и активират производството на стомашен сок.

Номадите рядко страдат от наднормено тегло, така че не е лесно да ги убедите в необходимостта да спазвате диета. Те могат да оценят значението на правилното хранене само ако редовно изпитват дискомфорт от храносмилателните органи или страдат от алергични реакции.

Избор на продукти

• пиле, като месо, нехарактерно за номадите;
• фъстъци и леща;
• домати;

Алкохолът не се препоръчва в нито една група, но тук авторът специално подчертава опасностите от употребата му. Силната храносмилателна система на "номадите" обикновено метаболизира алкохола нормално и дори в значителни количества не предизвиква традиционните "странични ефекти". Това създава илюзията за безопасно пиене, което е изпълнено със заболявания на черния дроб и сърдечно-съдовата система.

Меню

Таблица - Примерно меню за 3 кръвни групи

Ден от седмицата	хранене	Продукти и ястия
понеделник	закуска	2 яйца; домашна извара със стафиди; пшеничен хляб
	Обяд	Ябълка
	Вечеря	Агнешко задушено с ориз; салата от сладки картофи със зехтин
	Обяд	Бадемово
	Вечеря	Печена камбала; зеленчуци на скара
вторник	закуска	Млечна супа с паста от твърда пшеница; Сок от ананас
	Обяд	портокал
	Вечеря	Заешко месо, задушено в сметана; пюре от зелен грах; салата от прясно зеле с моркови
	Обяд	орех
	Вечеря	Кефир; диетични бисквити с овесени ядки; праскова
сряда	закуска	Гювеч от извара с яйце, сметана; салата от пресни краставици и билки
	Обяд	Череша
	Вечеря	Супа-пюре с шампиньони; салата от червено зеле с билки; пшеничен хляб;
	Обяд	Кисело мляко с плодове
	Вечеря	Печен хек; винегретът
четвъртък	закуска	Чийзкейкове от пълнозърнеста извара със заквасена сметана; половин портокал; пшеничен хляб
	Обяд	банан
	Вечеря	Варено телешко филе; сварен бял боб; сок от моркови-ябълка
	Обяд	Кефир с горски плодове
	Вечеря	Печена скумрия; салата от моркови, ябълка, орехи
петък	закуска	Омлет от две яйца; пшеничен хляб; твърдо сирене
	Обяд	Стафиди и сушени кайсии
	Вечеря	Супа с пуешки карантии; плодово кисело мляко
	Обяд	банан
	Вечеря	Пъстърва варена; задушени зеленчуци (тиквички, моркови, лук); пресни билки
Събота	закуска	Овесени ядки с мляко; пшеничен хляб; твърдо сирене
	Обяд	Круша
	Вечеря	Рибена чорба с камбала; варен ориз; салата от краставици и билки
	Обяд	орех
	Вечеря	Зелеви сарми с телешка кайма; салата от карфиол
неделя	закуска	Пържени яйца от две яйца; натурално кисело мляко; пшеничен хляб
	Обяд	сок от моркови
	Вечеря	Телешко печено със зеленчуци на скара; салата от китайско зеле и зеленчуци
	Обяд	Бадемово
	Вечеря	Печена треска; соеви зърна; салата от сладки картофи

Менюто е разнообразно и позволява комбиниране на различни продукти в едно хранене. Техниките на готвене също са различни, но за предпочитане е бързото пържене без допълнителна мазнина, варене, задушаване и печене.

Диета за 4 кръвни групи

Собствениците на четвъртата кръвна група (според международната класификация AB) са най-малко, не повече от осем процента от населението на света. Това е най-младият тип човек, възрастта му не надвишава петнадесет века. Той е и най-противоречивият, тъй като съчетава чертите на два почти противоположни типа хора, с кръвни групи А и В.

Те имат силните и слабите страни на носителите на двете най-стари групи:

• чувствителност на имунната система;
• способността на храносмилателната система да се адаптира към различни видове храни;
• чувствителност на храносмилателните органи към "чужди" продукти;
• чувствителност на имунитета към грешки при формирането на диета с висока склонност към микробни инфекции.

Диетата за 4-та кръвна група трябва да бъде умерено смесена, т.е. комбиниране на продукти за групи А и Б. Възможно е да има проблеми, към които са склонни хората "фермери": намалено ниво на киселинност на стомашния сок и невъзможност за ефективно смилане . Умерена физическа активност: бързо ходене, плуване, тенис.

Характеристики на хранителното поведение

Формирането на диета, която носи максимална полза за тялото, трябва да се основава на няколко принципа.

• Избягвайте пилешкото и намалете червеното месо колкото е възможно повече.Особеностите на ензимната система не позволяват на тялото ви ефективно да смила и абсорбира тези продукти. А техните остатъци причиняват интоксикация и нарушаване на метаболитните процеси.
• Яжте риба и соеви продукти.Те трябва да са вашият основен източник на протеини.
• Заменете пресните млечни продукти с ферментирали млечни продукти.Използвайте последното в малки количества.
• Включете в диетата си ферментирали храни.Те включват кисело мляко с ферментирало мляко, кефир, кисели зеленчуци. Такива продукти съдържат млечнокисели бактерии, необходими за поддържане на правилното функциониране на храносмилателната система и имунитета.
• Яжте морска риба.Сортовете риба от студените морета допринасят за нормализирането на метаболизма.
• Включете в диетата си храни, богати на витамин А.Сред тях са броколи, спанак, моркови. Тези продукти са необходими за нормализиране на ензимната функция на тялото и подобряване на храносмилането.

Според автора на концепцията правилната хранителна диета за четвърта кръвна група ще помогне да се избегнат проблеми с лошо храносмилане, метаболитни нарушения, намален имунитет и нестабилност на нервната система.

Избор на продукти

Ниската киселинност на стомашния сок, присъща на хората от тип АВ, не позволява правилното усвояване на животинския протеин. Биодобавките могат да повишат киселинността: стомашни балсами, билкови тинктури на основата на жълт тинтява, бетаин.

За нормализиране на работата на червата е важно да добавите към диетата храни, съдържащи полизахариди. Това могат да бъдат хранителни добавки или техните естествени източници: морски кафяви водорасли и водорасли.

Списъкът на опасните продукти включва:

• птиче месо;
• речна бяла риба;
• бобови сортове Лима, Кидни;
• каша от елда, .

Меню

Таблица - Примерно меню за 4 кръвни групи

Ден от седмицата	хранене	Продукти и ястия
понеделник	закуска	овче сирене; кисело мляко с пресни череши; ръжен хляб
	Обяд	Ябълка
	Вечеря	Черен дроб, задушен с лук; варен боб на петна; зелен чай с женшен
	Обяд	Фъстък
	Вечеря	Филе от есетра, печено; микс от задушено зеле (броколи, листно, карфиол); салата от краставици и кресон със зехтин
вторник	закуска	Извара със стафиди; оризови вафли; пресни билки
	Обяд	Грейпфрут
	Вечеря	Супа от щука с лук и моркови; пюре от леща; салата от целина и цвекло
	Обяд	Бадемово
	Вечеря	Агнешко задушено със зеленчуци; соеви зърна
сряда	закуска	Омлет от две яйца и мляко; ръжен хляб
	Обяд	Пресни горски плодове (червени боровинки, цариградско грозде)
	Вечеря	Пуешко филе, задушено с тиквички, лук, билки; салата от червено зеле и моркови
	Обяд	Бадемови ядки
	Вечеря	Филе от лаврак на скара; Варени картофи; салата от домати и краставици с билки
четвъртък	закуска	Домашна извара със сини сливи, стафиди; ръжен хляб
	Обяд	Плодове (праскови, нектарини)
	Вечеря	зеленчукова супа; пържено филе от треска; салата от ряпа с билки
	Обяд	кедрови ядки
	Вечеря	Заешко месо, задушено в доматен сос; салата от колраби с пресни билки
петък	закуска	2 яйца; кефир; ръжен хляб; напитка от шипка
	Обяд	Ябълки
	Вечеря	Пъстърва, запечена с лимонов сок; стриди, задушени с броколи и моркови; мариновани краставички
	Обяд	орехи
	Вечеря	Филе от сом; зелева салата от броколи, сладък пипер
Събота	закуска	Пържени яйца от две яйца; ръжен хляб; половин грейпфрут
	Обяд	Пресни горски плодове (малини, касис)
	Вечеря	Зеленчукова супа с боб; печено филе от херинга; салатен микс от зелен грах, аспержи, листа от кресон
	Обяд	ядки от шам фъстък
	Вечеря	Задушено агнешко; Кафяв ориз; салата от печено цвекло с чесън и сини сливи
неделя	закуска	Натурално кисело мляко с горски плодове; ръжен хляб; твърдо сирене
	Обяд	портокал
	Вечеря	Варено пуешко филе; тиквена каша с кафяв ориз; салата от краставици и билки;
	Обяд	Лешници (лешници)
	Вечеря	Печено филе от сьомга; тиквички, гриловани моркови; пресни листни зеленчуци

Подробно описание на диетата ви позволява самостоятелно да създадете меню от доста голям списък от продукти.

Питър Д'Адамо, лекар натуропат от Америка, написа книга за храненето през 90-те години, наречена 4 кръвни групи - 4 начина към здравето. Според автора кръвната група е решаващият фактор, определящ полезните и вредните продукти за човека. Питър Д'Адамо обосновава своята теория с факта, че всеки човек трябва да се придържа към принципите на хранене според кръвната група на своите предци. В противен случай, според лекар натуропат, човек вреди на организма си с храни, които не може да усвои напълно.

Хранене по кръвна група - общи принципи

Храненето по кръвна група се основава на теорията, че човек с определена кръвна група е настроен на определена диета. Диетата на Д'Адамо е дългосрочна диета. Всъщност човек трябва да спазва предложената диета през целия си живот. За всяка група има 3 продуктови групи:

1. Вреден.
2. Терапевтичен.
3. Неутрален.

Храна според кръвна група I (0) - диета за "ловци"

Диетата за кръвна група I (0) се основава на диетата на "ловците" - най-древните хора с първа кръвна група. Смята се, че ловците са най-издръжливите, способни на физически труд и силни хора. Тялото им е адаптирано към усвояването на животински протеини, а киселинността на стомаха се повишава. Ловците също се отличават със силна имунна и храносмилателна система.

Повече подробности на снимката.

Храна според кръвна група II (А) - меню за "фермери"

Диетата според кръвната група на фермерите отчита ниската киселинност на стомашния им сок, поради което създателят на диетата препоръчва на такива хора предимно растителни храни.

Повече подробности на снимката.

Хранене според кръвна група III (B) - меню за "номади"

За храна според кръвната група на номадите с добър имунитет, нервна система и способност за адаптация, характеристиката "всеяден". Забавянето на метаболизма, според Д'Адамо, при такива хора води до:

• пшеница;
• елда;
• леща за готвене;
• фъстък.

Повече подробности на снимката.

Хранене според кръвна група IV (AB) - което е характерно за "новите хора"

Смесен тип IV кръвна група съчетава характеристиките на първата и втората група. Намалената киселинност на стомаха и фокусирането върху животински продукти, предимно месо, усложнява храненето на IV кръвна група.

Наддаването на тегло, според D'Adamo, при хора с четвърта кръвна група започва следните продукти:

• червено месо;
• царевица;
• боб и леща;
• пшеница;
• елда.

Повече подробности на снимката.

Ефикасност и хранителни дефицити по кръвна група - където Д'Адамо е пропуснал

Много лекари, с оглед на индивидуалността на тялото на всеки човек, смятат, че е погрешно да се приписва една и съща диета само на четири групи хора. Някои наричат ​​диетата на Д'Адамо псевдонаучна и основана на измислици, други посочват, че въпреки псевдонаучния подход храненето на кръвната група е балансирано и всяка група хора получава необходимите количества хранителни вещества.

Отношението на традиционната медицина към теориите на Д'Адамо може да се нарече предпазливо. Например, сега е известно, че има много повече кръвни групи от 4. И в бъдеще се очаква техният брой да бъде много повече.

Въпреки че стриктното спазване на насоките на D'Adamo в крайна сметка ще доведе до постепенна загуба на тегло, храненето по кръвна група не е основно предназначено за загуба на тегло. Основната цел на тази диета е да подобри функционирането на тялото, да подобри здравето и да изчисти вредните вещества.

Във всеки случай, преди да преминете към каквато и да е диета, е необходимо да се консултирате с квалифицирани специалисти, които ще идентифицират възможните противопоказания и ще дадат препоръки въз основа на индивидуалните характеристики на вашето тяло.