Менюто на бебе, което е навършило една година, е значително по-различно от това, на което бебето е свикнало. Ако по-рано майка му трябваше да готви по всички правила - да готви зеленчуци, зърнени храни и супи в отделна купа без сол, то от 1-годишна възраст картината се променя. Много родители се опитват да улеснят живота си и да прехвърлят детето на семейната диета. Според Евгений Комаровски това е правилната стратегия, но е важно да не забравяме, че храненето на бебето все пак трябва да е малко по-различно от храненето на възрастни. Така че, нека да разгледаме по-отблизо какво трябва да бъде храненето на деца над 1 година.

Можете да съставите меню за дете на 1 година, като вземете предвид храненето на възрастни членове на семейството

Диета

След една година е препоръчително бебето да се храни стриктно по час. Това е необходимо, за да може детето да формира условен рефлекс и храната да се усвоява възможно най-пълно. Допустими отклонения в часовете на хранене в района на 15-20 минути. Броят на храненията на ден трябва да бъде най-малко 4, максимум - 5. Ако планирате да посетите детска градина, желателно е да формирате правилния режим, възможно най-близо до детската градина. Закуската се сервира там около 8-30, обядът - в 12-12.30. Приблизителен график за бебешка храна:

• Закуска - 8-30ч. Желателно е по това време детето да има време да си мие зъбите, да се измие, да прави гимнастика.
• Обяд - 12.30ч. За да може бебето да изразходва енергия и да иска да яде, преди вечеря трябва да му организирате разходка. Чудесно е, ако мама отиде с него на детската площадка, където синът или дъщерята могат да общуват с други деца.
• Следобедна закуска - 16.30ч. Този път след сън, като правило, бебето все още не е гладно, но трябва да издържи до вечеря. За следобедна закуска можете да предложите трохи от извара или гювеч.
• Вечеря - 19-00. Това може да е последното хранене, след което потомството извършва нощни процедури - измиване, миене на зъбите, игра малко и лягане. За някои бебета обаче не е достатъчно да ядат два часа преди лягане. През нощта детето може да пие мляко или адаптирано мляко.

За едногодишно бебе е достатъчно млечната смес да се дава 1-2 пъти на ден

Експертите отбелязват, че кърмата или формулата са важен продукт за едногодишно бебе. Трябва обаче да се разбере, че кърменето е еквивалентно на хранене, в тази връзка не е препоръчително да кърмите трохите между основните хранения. Най-добре е да го храните с мляко рано сутрин или вечер, за да улесните процеса на лягане. Д-р Комаровски обикновено вярва, че млякото или сместа са достатъчни, за да дават трохи 1 път на ден.

Диета за бебе на 1 година

Тази статия говори за типични начини за решаване на вашите въпроси, но всеки случай е уникален! Ако искате да разберете от мен как да решите точно вашия проблем - задайте въпроса си. Това е бързо и безплатно!

Твоят въпрос:

Вашият въпрос е изпратен до експерт. Запомнете тази страница в социалните мрежи, за да следите отговорите на експерта в коментарите:

Трябва да се помни, че ястията за хранене на малък човек трябва да имат пюреобразна консистенция или да съдържат бучки. Въпреки наличието на определен брой зъби, дъвченето на трохи все още не е лесно. Според нормите, дете от една година до 1,5 години трябва да яде от 1100 до 1200 ml на ден.

Общото количество храна трябва да се разпредели, както следва: за закуска и вечеря бебето може да изяде една четвърт от диетата (275-300 ml), за обяд 35% (385-420 ml), следобеден чай - само 15%. (165-180 ml). Разбира се, тези изчисления са условни и са необходими само за да могат родителите да се ръководят от тях.

В таблицата по-долу сме посочили приблизителните количества храни, които едно бебе може да консумира на ден. Тези норми отговарят на препоръките на детските диетолози.

Името на продукта	Тегло на ден, g
Кърма/ адаптирано мляко и кефир	500-600
извара	50
Сметана	10
Сирене	5
каша	200
месо	75
Зеленчуци	200-350
Плодове (включително сокове, пюрета, компоти)	200
Хляб	40
Риба	30
яйца	40-50
Слънчогледово, друго растително масло	5
Масло	20
Захар (или фруктоза)	20-40
Сол	3

• закуска: млечна каша или варени зеленчуци - 150 г, протеиново ястие (яйце, месо или риба) - 50 г, сок или компот - 70 мл;
• обяд: супа - 50 г, риба или месо - 50 г, картофи, зеле, тиквички - 100 г, сок - 70 г;
• следобедна закуска: кефир - 100 мл, бисквити или кифла - 15 г, банан, ябълка или круша - 100 г;
• вечеря: каша, зеленчуци или извара - 150 г, компот - 50 г;
• през нощта: смес / кърма или кефир - до 200 g.

Съставяне на диета

Ако храните дете според правилата, то неизбежно ще се умори да получава едно и също нещо за вечеря. В тази връзка родителите трябва да се опитат да разнообразят масата на бебето.

Въпреки ограничения списък от разрешени ястия, менюто може да бъде доста интересно, ако използвате различни рецепти. След това изброяваме основните елементи в храненето на трохите и ви казваме как най-добре да планирате менюто на детето.

Млечни продукти и млечни продукти

Млечните продукти са един от най-важните хранителни елементи на едногодишно бебе. Те съдържат протеини, които се усвояват най-пълно и комфортно от детския организъм, мазнини, въглехидрати. Ферментиралите млечни напитки - кефир, нарине, кисело мляко, съдържат живи бактерии, необходими за ефективното функциониране на червата. Сиренето и изварата са източник на калций. Въпреки това, поради повишеното съдържание на мазнини, сиренето и заквасената сметана трябва да падат на масата на всеки два до три дни.

Сиренето е едновременно вкусно и здравословно, но поради високата си масленост може да се дава на всеки 3-3 дни.

В същото време, ако детето е с поднормено тегло, млечните продукти, които попадат на масата му, трябва да бъдат с нормално съдържание на мазнини, в никакъв случай без мазнини. Става дума за мляко и кефир с масленост 2,5-3,2%, кисело мляко 3,2%, заквасена сметана и извара - 10% масленост. Млякото и млечните продукти, включени в диетата на детето, трябва да бъдат 500-600 ml на ден. Необходимо е да се вземат предвид и ястията, в които се включват.

Отделно, да кажем за децата, които са диагностицирани с непоносимост към кравешки протеин. По-добре е да не давате пълномаслено мляко на такива бебета до 2-2,5 години. Млякото ще бъде заменено с концентрати за деца от една до 1,5 години, които включват мляко на прах, а суроватка не се добавя.

На децата може да се дава кисело мляко, специално предназначено за бебета от една година, в обем до 100 ml на ден. Съдържа мазнини и въглехидрати в умерени количества, няма захар.

Разрешено е също да се предлага детска извара до 50 г. Заквасената сметана понякога се използва като дресинг за салати или месни ястия (кюфтета), но обемът й е ограничен до 10 ml на ден. В някои случаи заквасената сметана се заменя с кисело мляко.

Ястия със зърнени култури

Зърнените култури се използват за приготвяне на зърнени храни, които могат да бъдат доста разнообразни. Зърнените храни са най-добрият източник на въглехидрати, освен това съдържат растителни протеини, минерали и витамини. Елдата и овесените ядки се считат за най-полезни за храненето на бебето, докато грисът се препоръчва по-често за деца с поднормено тегло. Той няма много витамини, освен това съдържа глутен, който може да причини алергии.

Най-полезните зърнени храни за дете на възраст от 1 година - овесена каша и елда

Оризовата каша е чудесна за хранене на бебета, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт. Той се абсорбира добре, помага за регулиране на храносмилането. В оризовата каша няма много витамини, така че не трябва да се дава на дете ежедневно.

Царевичната каша помага да се компенсира липсата на селен в организма, но съдържа много нишесте. Това вещество причинява ферментация в червата, поради което кашата не трябва да се дава на деца, които имат стомашни проблеми. Царевичната каша се усвоява добре, но изисква дълго готвене (препоръчваме да прочетете:).

Зеленчуци и плодове

До една година детето, като правило, вече е запознато с много зеленчуци. Те са източник на фибри, съдържат витамини, много от тях се отличават с протеини. През втората година от живота плодовете и зеленчуците се комбинират със зърнени храни. Например, печени ябълки и тиква се добавят към ориз, овесена каша. Също така, кайсии, сливи, ягоди може вече да се появят в диетата на бебето. Някои от плодовете се дават на бебето под формата на сокове и смутита, други – в суров и печеен вид.

Ягодите са полезни за децата по същия начин, както и за възрастните, но трябва да сте изключително внимателни, когато ги въвеждате в диетата на бебето.

Зеленчуковото меню също е желателно постепенно да се разширява. В допълнение към зелето, картофи, тиквички, моркови, варена ряпа и цвекло могат да се използват като храна за деца над една година.

Отделно отбелязваме бобовите растения - леща, зелен грах и боб. Тези храни съдържат груби фибри, които често причиняват подуване на корема, а понякога и диария. В тази връзка се препоръчва да ги сварите и смелите добре. Не предлагайте на детето си варива повече от веднъж седмично.

Риба и месо

Месните и рибните ястия са необходими за пълноценното развитие на детето. На едногодишно бебе и по-големи трябва да се предлагат кюфтета, парни котлети, супа с кюфтета. Като се има предвид факта, че животинският протеин е по-трудно усвоим от организма, по-добре е да храните детето с него сутрин.

В допълнение към вече познатото заешко месо, за детето се приготвят говеждо, постно свинско месо, карантии (език, черен дроб). Тлъстото свинско, агнешкото, месото от водолюбиви птици (патици, гъски) се усвояват лошо, така че все още не трябва да ги предлагате на трохите. Не се препоръчва да давате на деца колбаси, колбаси, пушено месо.

Децата на годинка много обичат супа с кюфтета.

Препоръчително е да ограничите рибните продукти до нискомаслени сортове - хек, минтай. Струва си да давате риба не повече от два пъти седмично, като се уверите, че бебето не е алергично към нея. Съдържа много витамини, мастни киселини.

За да разнообразите менюто от трохи, има смисъл не само да варите риба, но и да задушавате, да готвите котлети, кюфтета, суфле от филе. По-добре е да давате хайвер на малки порции, като се уверите, че бебето няма алергична реакция.

яйца

Много често яйцата предизвикват алергична реакция при децата. Ако на 7-8 месеца бузките на бебето се зачервят след жълтъка, сега е моментът да опитате да му предложите отново този продукт. Яйцата съдържат ценни вещества, на първо място, лесно смилаем протеин, микроелементи. Ако бебето реагира добре, струва си да се стремите яйцата да се появяват ежедневно в диетата му в определени ястия. Имайте предвид, че д-р Комаровски твърди, че едногодишно бебе е достатъчно да яде само 1,5 яйца на седмица.

На едногодишните деца трябва да се предлагат само варени яйца или да се готви омлет

В допълнение към варени яйца се приготвя омлет за бебето, а също така се добавят към чийзкейкове, гювечи и други ястия. Не давайте на бебето сурови яйца.

Пилето може да бъде заменено с пъдпъдъчи яйца. Въпреки това си струва да запомните, че те имат по-високо съдържание на протеини, мазнини и холестерол. Те обаче могат да бъдат алтернатива на пилешкото, към което детето може да е алергично. Вместо едно пиле е достатъчно да дадете 2-3 пъдпъдъчи яйца.

Масло

Маслото е ценен източник на мазнини и трябва да бъде включено в диетата на детето. Основното условие, за да се усвои добре и да се увреди, е маслото да се даде в естествената му форма, без да се подлага на термична обработка. Това важи както за маслото, така и за растителните масла. Кремът може да се добавя към зърнени храни, да се намазва върху хляб, зеленчуците могат да се използват за подправка на салати, добавени към супа.

Сладкиши и брашно

Всички деца обичат хляба: след като го опитат за първи път, детето никога не го отказва след това.

По-добре е да предлагате на децата бял хляб, тъй като той се усвоява добре. В същото време сладкарските изделия - шоколад, карамел, торти - е препоръчително да не давате на малко дете. От сладките можете да изберете това, което бебето яде с удоволствие - конфитюри, блатове, мармалад, блатове.