Тялото на бебето може да реагира на различни хранителни стимули.

Алергиите в детска възраст са трудни за контролиране и последствията от тях могат да застрашат не само здравето, но и живота на бебето.

Ето защо родителите трябва да поемат пълната отговорност за храненето на детето си по време на реакции на всякакви стимули.

При алергии намалява риска от усложнения, а също така помага за по-бързото възстановяване на тялото на детето. Разбира се, този бизнес има своите трудности, но усилията винаги дават резултати. Нека видим как да се храним правилно за деца с алергични проблеми, както и да анализираме прости и вкусни рецепти.

Защо диетата е толкова важна за бебето?

При всякакъв вид алергия диетата трябва да бъде доста строга. Това е необходимо, за да може имунитетът на бебето да се възстанови след реакция с дразнител. Продължителността на диетотерапията се определя от лекар-специалист.

Специално меню за алергично дете също е важно за диагностицирането на заболяването. Техниките за изследване ви позволяват точно да определите кой дразнител влияе върху развитието на заболяването, а методът на лечение се състои в изключване на продукти - алергени.

Диетичното хранене е особено важно при наличие на различни по вид и тежест алергии. Това ще помогне да се избегнат усложнения в зряла възраст.

Разновидности на хранене от алергични страдания

Видове диета за хранителни реакции на кожата и вътре в тялото при деца:

• хипоалергичен;
• елиминиране;
• редуващи се;
• неспецифични.

Хипоалергенната диета включва само естествени съставки, както и съставки, които са безопасни за тялото на децата. Необходимо е да се изключат тези, в които има висока активност на алергени, както и продукти с дълъг срок на годност. Не добавяйте консерванти, оцветители към диетата. Ограничете приема на животински протеини.

При елиминационна диета се изключват последователно всички опасни храни и се наблюдава реакцията на бебешкия организъм. Тази система се повтаря, докато всички консумирани храни не са алергични. Продуктите, към които е открита реакция, се заменят с подобни. Например, ако симптомите се появят при крава, препоръчително е да включите коза в диетата.

Принципът на алтернативната диета е да се дава дразнеща храна, с прекъсване от три дни. Ако в някой от дните се появят обриви и различни раздразнения, тогава тези продукти трябва да бъдат изключени.

Неспецифичната диета за симптоми на алергия предполага изключване на хипералергенно хранене. Може да включва: шоколад, цитрусови плодове, ягоди, малини, риба и ядки. Необходимо е да се ограничи консумацията на извара, мляко, пилешко и свинско месо. Пълно изключване на пикантни, солени и консервирани. Всички пържени храни трябва да бъдат заменени с варени или на пара.

Анализираме, без тъга, какво е възможно и невъзможно

Важно е родителите да знаят какво може да направи детето с алергии. За да направите това, помислете кои продукти са най-много и най-малко алергенни.

Преди да съставите подходяща диета, е необходимо да се подложите на пълен преглед за индивидуална непоносимост към определени съставки.

Продуктите, които са разрешени при алергии при малко или пораснало дете, са в третата колона. Те могат безопасно да се дават на бебе с това заболяване, но всеки организъм има индивидуални характеристики.

Напомняния за бебешка храна за родители

Важно е родителите да се придържат стриктно към препоръките на квалифицирани лекари и да не позволяват на други роднини да угаждат на бебето с различни лакомства. Храненето, въпреки че ограничава бебето в много храни, трябва да бъде балансирано. Важно е да му давате всички най-необходими за възрастта му хранителни вещества.

Ако бебе, което е постоянно кърмено, страда от проблем, тогава е необходимо да се преразгледа храненето на майката. В крайна сметка всичко, което тялото й получава, се предава. Допълнителните храни при такива деца могат да се въвеждат само с разрешение на лекуващия лекар и след шест месеца.

При тежка форма на реакцията на децата е строго забранено да добавят нова храна, както и да премахват старата сами. Всички действия са най-добре обсъдени с Вашия лекар.

Заедно с диетата, частното мокро почистване на помещенията, където има деца, става задължително условие. Те трябва да се държат далеч от домашни любимци. Препоръчително е да закупите въздушен филтър. Това ще помогне за по-бавно разпространение на бактерии и по-малко прах.

При кожни симптоми храненето също е важно

Веднага щом се появят симптоми на алергия върху кожата, е необходимо незабавно да промените диетата на бебето. Менюто трябва да бъде разделено на 6-7 хранения на ден. Необходимо е да се ограничи приема на сол в тялото и да се увеличи количеството на приема на течности, тъй като водата естествено премахва всички вредни вещества от тялото не само при възрастни, но и при деца. Съставът на диетата трябва да включва витамини, протеини, мазнини и въглехидрати.

Без изключение всички ястия трябва да се варят, в никакъв случай да не се пържат. За супи трябва да използвате само втория бульон. Това правило важи както за месо, така и за риба.

С изчезването на всички признаци на алергия не можете веднага да ядете всичко, тоест да върнете старата диета.

Продуктите за менюто за хранителни алергии трябва да се приемат пресни и сурови, след което да се приготвят сами, без да се купуват полуготови продукти. Всичко трябва да премине задължителна термична подготовка. При спазване на строга диета е необходимо родителите да водят дневник за това какво яде детето.

Преди готвене картофите трябва да се накиснат в студена вода. Това обикновено отнема дванадесет часа, с периодична смяна на водата. За зърнените култури един час е достатъчен, за да се премахнат възможните химикали от тях.

Трябва да разберете, че храненето за алергии при деца на различна възраст е различно.

До първата година от живота

За деца под 1 година диетичното меню е много строго:

1. Наложително е да се изключи млякото от диетата, разрешено е само кисело мляко, ако няма индивидуална непоносимост към тялото.
2. Не можете да храните бебето от общата маса. Той трябва да има собствено меню, практически без добавяне на сол и определено без подправки.
3. За бебетата диетата на майката е важна. Тя трябва малко по малко да опита чисто нови съставки и да погледне външната реакция на малък организъм.

Една до три години

Менюто на дете на 1 година може да се различава леко. Това се отнася за период от 1 до 3 години. На тази възраст е много важно да се намали общото алергично състояние на тялото и да се възстанови, така че в бъдеще детето да може да използва почти всичко.

Ако алергията се наблюдава от раждането, тогава се препоръчва да започнете да давате плодове само от една година. Пилешките яйца в менюто с хипоалергенна диета на 2-годишна възраст е за предпочитане да бъдат заменени с пъдпъдъчи яйца. Супите трябва да продължат да се готвят на втория бульон.

От три до седем години

Диетата за диета при деца от 3 до 7 години става по-широка, отколкото при по-малките деца. От дневното меню трябва да изключите всички онези съставки, които преди това са имали реакция.

Нови ястия за алергии при деца на 4 и повече години трябва да се дават сутрин, по време на закуска, така че обривите да се появят през деня и да станат незабавно забележими. Диетата на тази възраст се нарича елиминационна диета.

Над седем години

За по-големи деца с алергии, например при деца на 8-10 години, може да се препоръча по-строга терапия. Заедно с пълен преглед обикновено се предписва неспецифична диета. Всички алергени са елиминирани.

От диетата е необходимо да се премахнат всички млечни продукти, зърнени храни и продукти от брашно. Лекарят, след получаване на резултатите от изследването, съставя индивидуално меню, което е подходящо за тази конкретна ситуация.

Полезни опции не само за аматьори

Когато избирате опция за меню за дете на първата година или по-голямо с алергии, трябва да разгледате не само възможните алергени, но и възрастта на бебето.

Основни моменти

Важни моменти в храненето с хранителни алергии:

1. Първата хранакърмачета, които са алергични, трябва да се прилагат на възраст около седем месеца. Първо оставете зеленчуците да се овкусят, тъй като съдържат по-малко дразнители. Пюрето трябва да съдържа само един зеленчук. Трябва да започнете с една чаена лъжичка за закуска.
2. Втора хранавключва зърнени храни без млечни продукти. Трябва да се прилага на осем месеца.
3. След девет месецаразрешено е да се включи месо в диетата на бебето. Можете да го приготвите сами или да купите готов вариант на рафтовете на детски магазин.
4. От 1 годинаплодовете трябва да бъдат включени в рецептите. Необходимо е да се въздържат от рибни ястия.
5. След едногодишна възрастнеобходимо е да продължите да давате само онези продукти, към които преди това не е имало реакции.
6. След 2г, общо взето всички алергени, които влияят неблагоприятно на детския организъм, вече са открити. Основното нещо на тази възраст е да не нарушавате диетата.
7. След три годиниможете внимателно да започнете да въвеждате онези съставки, които са причинявали алергии в миналото.

Опции на менюто

Даваме пример за ястия за менюто на страдащите от алергия за всеки ден.

Подходящи за закуска:

• царевична каша с добавка на сини сливи;
• херкулесова каша с ябълка;
• елда;
• извара.

Като първо ястие можете да готвите:

• супа от картофено пюре;
• супа от тиквички;
• зеленчук.

Ястия с месо:

• месо във фурната и двоен котел;
• парни котлети;
• кюфтета;
• сос.

• зелени зеленчукови салати;
• варени картофи;
• зеленчукови гювечи;
• каша.

• компот със сушени плодове;
• зелен билков чай;
• желе;
• вода.

• бисквити с овесени ядки;
• гювечи;
• плодове;
• палачинки;
• кексчета.

От тези опции е лесно да създадете самостоятелно меню за седмицата.

Възможно ли е да се даде печене

Печенето съдържа голям брой дразнещи вещества. Малко са децата, които отказват пресни кифлички или сладки сладки. Просто трябва да го приготвите всичко сами. Знаейки какво причинява алергии, можете да изключите тези продукти от рецептата за печене. Например, пилешките яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъчи яйца. Маслените опции за кифлички, чието тесто се приготвя в краве мляко, при почти всички страдащи от алергия, предизвикват реакция в тялото на детето. Пшеничното и грисовото брашно трябва да бъдат изключени от рецептите. Можете да намерите варианти за печене за деца без яйца и мляко.

Помислете за рецепти за бисквитки за алергично дете.

За да приготвите царевичен хляб ви трябва:

• седемстотин гр. царевично брашно;
• 250 гр. вода;
• 1 ст. л. растително масло;
• 200 гр. Сахара;
• стафиди;
• сол.

След като приготвите тестото, трябва да го оставите да вари. След това добавете сушени плодове, които не са предизвикали реакция. Омесете тестото и изрежете бисквитките. Приготвя се 20 минути при температура 180 градуса. Това е просто рецепта за бисквитки с царевично брашно без яйца и мляко.

За да направите бисквити с овесени ядки за деца, имате нужда от:

• зърнени храни;
• кефир;
• яйца;
• масло;
• брашно;
• захар;
• Газирани напитки.

Яйце, ако желаете, можете да не добавяте. Бисквитките върху лист за печене обикновено се подреждат с голяма лъжица. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.

Кравето мляко може да се замени или със соев вариант, или с газирана минерална вода. В диетата на алергичен човек има бисквитки, направени от оризово брашно.

Овесените ядки, както и царевицата, са хипоалергенни храни, така че могат да се използват за приготвяне на бисквити и да се дават на деца, които са склонни към кожни обриви.

Преди да добавите сушени плодове към бисквитките, те трябва да се накиснат за половин час в студена вода.

Има много възможности за здравословна и вкусна храна за малки алергии. В този случай трябва да разгледате списъка с продукти с хипоалергенна диета. Въз основа на тях можете да подготвите рецепти за алергични деца.

Алергичните заболявания носят голям дискомфорт на бебетата. Те започват да се държат, плачат и са неспокойни. Необходимо е да се определи правилна и балансирана диета от ранна възраст, която ще помогне не само да се определи на кои храни реагира малкият организъм, но и да се премахнат симптомите на заболяването, тяхната повторна поява.

Изключването на определени храни от диетата е задължително условие за всяка диета.

Разбира се, за лечение на алергии една диета няма да е достатъчна. Трябва да се изключи контакт с животни, както и постоянно мокро почистване.