Какво можете да ядете с алергии: списък с продукти, диета и препоръки


Определени стимули тялото реагира на хаптени и антигени. Антигените включват:

  • Прах.
  • прашец.
  • Компоненти от химически произход.
  • Вълна.

Хаптените са:

  • Алергени в различни храни.

Когато човек има склонност към алергии, когато полизахаридите и протеините попаднат в тялото, те се приемат като чужди и срещу тях започват да се произвеждат антитела за защита, а по-късно и невротрансмитери. Тези вещества провокират развитието на алергии под формата на кожни обриви, неизправности на храносмилателния тракт и дихателните органи. Какво може и какво не може да се яде от алергичен човек? За това ще си говорим.

Основни хранителни алергени

По принцип алергиите могат да бъдат към следните продукти:

  • Морска храна.
  • Млечни продукти.
  • Риба.
  • яйца.
  • Бобови растения.
  • Ядки.
  • Шоколад.
  • Някои видове плодове и зеленчуци.
  • Целина.
  • елда.
  • Някои видове месо.
  • Фъстък.

Голямо място сред алергиите заемат полуготови продукти, консерви, бързо хранене, различни пушени меса, сладки газирани напитки, сосове. Именно те причиняват на човек неразположение, кожни обриви и други симптоми, присъщи на алергиите. Но какво можете да ядете с алергии? Ще научите повече за това по-късно.

Какво можете да ядете с някои алергии

При бронхиална астма можете да ядете почти всички храни, с изключение на:

  • Пшеничен хляб.
  • Орехов.
  • Пчелен мед.
  • Някои плодове, които съдържат салицилова киселина.
  • малини.
  • Абрикосов.
  • портокали.
  • череши.

Какво можете да ядете, ако сте алергични към вълна? Можете да ядете почти всички храни, с изключение на свинско и говеждо месо.

Ако сте алергични към кърлежи, прах, дафния, хлебарки, трябва да избягвате да ядете следните продукти:

  • Скариди.
  • Раци.
  • омари.
  • Лангустов.
  • охлюви.

Амброзия и с типа полиноза трябва да се изключат следните храни:

  • Слънчогледово олио.
  • семена.
  • диня.
  • Пъпеш.
  • ягоди.
  • Цитрус.
  • Целина.
  • Копър и магданоз.
  • Подправки.

Какво можете да ядете, ако сте алергични към млечни протеини? Да се ​​избегне:

  • Мляко.
  • Млечни продукти.
  • крем.
  • Сладолед.
  • Пшеничен хляб.
  • Масло.

Какво можете да ядете с алергии: списък

Списъкът на продуктите, разрешени за употреба при алергии, е:

  • телешко, пилешко, пуешко.
  • Вегетариански супи.
  • Маслини, растителни и слънчогледови масла.
  • Ориз, елда, овесени ядки.
  • Изварено мляко, извара, кефир и кисело мляко без овкусители.
  • Сирене.
  • Краставици, зеле, зеленчуци, картофи, зелен грах.
  • Зелени ябълки и круши (изпечете преди употреба).
  • Слаб чай без добавки.
  • Компот от сушени плодове.
  • Не пресен хляб, безквасни сладкиши, пита хляб.

Какви хапчета да приемате за алергии

Лекарствата, които се използват за облекчаване на симптомите на алергии, принадлежат към следните групи:

  • Антихистамини. Тези средства не позволяват на медиаторите на алергията и хистамина да се откроят.
  • Глюкокортикоидни хормони за системна експозиция.
  • мембранни стабилизатори. Те намаляват възбудимостта на клетките, отговорни за развитието на алергии.

Антихистамините се използват за елиминиране на симптомите на алергия за кратък период от време. Лекарствата от ново поколение намаляват чувствителността към хистамин, така че те трябва да се приемат няколко пъти на ден на равни интервали.

Какво е възможно? Разрешените лекарства включват: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар. По време на бременност лекарствата за алергия могат да се използват само в изключителни случаи.

Какво друго може да се използва за алергии? Последното поколение лекарства за алергични реакции едновременно засягат хистаминовите рецептори и губят чувствителност към медиатора на алергията. Дори при високо ниво на хистамин в кръвта, в бъдеще няма да се развие алергична реакция. Предимството на новото поколение таблетки е, че не предизвикват седация и се приемат само веднъж на ден. Това са лекарства: Кетотифен, Цетиризин, Кларитин, Лоратадин.

Мембранните стабилизатори се използват за укрепване на мембраната на базофилите и не унищожават алергена, който е влязъл в тялото. По принцип тази група лекарства се предписва за лечение на хронични алергии.

Глюкокортикоидните хормони се предписват при тежки алергии, когато други методи и лекарства не са дали желания ефект. Те се считат за аналози на надбъбречните хормони и имат противовъзпалителни и антиалергични ефекти. Тези хормони след лечението трябва да бъдат отменени, като постепенно се намалява дозата им.

Алергични тестове

Ако имате симптоми на алергия, трябва да се прегледате и да установите причината. Къде мога да се тествам за алергии? За да направите това, трябва да се свържете с лабораторията. Анализите могат да се извършват по следните методи:

  • метод на надраскване. В процеса на извършване на диагностика на мястото на пункцията се поставя алерген. След известно време може да се появи зачервяване или подуване. Тестът е положителен, ако папулата е по-голяма от 2 мм. На едно пункционно място могат да се вземат около 20 проби.
  • Методът на инжектиране.
  • Интрадермални тестове с различни компоненти на алергени.

Необходимо е да се вземат тестове, ако се появи алергия след хранене, лекарства и домакински химикали. Кожните тестове се считат за надежден и доказан метод за диагностициране на всички алергични реакции, към които тялото е свръхчувствително. Три дни преди диагнозата трябва да спрете приема на антихистамини.

Диета за алергии: характеристики

  • В дните на алергия яжте поне 4 пъти на ден.
  • Яжте варено телешко, пилешко и свинско месо.
  • През този период яжте тестени изделия, яйца, мляко, заквасена сметана, кефир (ако няма противопоказания).
  • Краставици, тиквички, зеленчуци.
  • Препоръчително е да се откажат плодове, горски плодове и гъби.
  • Не можете да ядете захар и мед, както и продукти, които съдържат тези компоненти.
  • Изключете тестените изделия, алкохолните напитки, кафето, какаото, пушените меса, туршиите.

Всички продукти и лекарства могат да се предписват и коригират само от лекар. Има и друг вид хипоалергични диети. Те се използват не с цел лечение, а с цел превенция, за премахване на алергичен дразнител. Ако алергиите ви притесняват доста често, тогава такава диета трябва да се спазва постоянно. Лекарите идентифицират няколко подходящи метода. Използват се при алергични реакции към различни дразнители.

Хранене след алергия

Какво може да се направи след алергия? Когато симптомите на заболяването започнат да преминават, можете постепенно да добавите определени храни към диетата. Това се извършва по специална схема от ниско алергенни до високо алергични. Всеки нов продукт се въвежда веднъж на всеки три дни. Ако е започнало обостряне на алергиите, това означава, че последният продукт се е оказал алергичен. Списък на продуктите, които могат да се използват след алергии:

  • Постно и варено телешко, пилешко или свинско месо.
  • Супи на вторичен бульон с добавяне на зърнени храни.
  • Вегетариански супи.
  • Растително масло и масло.
  • Варени картофи.
  • Различни зърнени култури.
  • Млечни продукти.
  • Краставици, зеленчуци.
  • Диня и печени ябълки.
  • Билков чай.
  • Компоти от горски плодове и сушени плодове.
  • Бял хляб без мая.

Диета при обостряне на алергии

В периода на обостряне трябва да се свържете с алерголог. Тук лекарят ще може да направи тестове, които ще разкрият алергена. Освен това трябва да спазвате строга диета. Базира се на няколко стъпки:

  1. Гладуване. В продължение на два дни пациентът трябва да пие само вода. Избягвайте чай, кафе и газирани напитки като цяло. През деня трябва да приемате до 1,5 литра чиста вода.
  2. Може да се въведе в някои продукти. Те трябва да са най-малко алергични. Това са зърнени храни, хляб без мая и зеленчуков бульон.

Можете да останете на такава диета за една седмица и да ядете до 7 пъти на ден на малки порции. След това трябва да следвате основната диета още две седмици, докато симптомите на алергична реакция изчезнат напълно. При алергии можете да пиете пречистена или минерална вода без газове. Показани са и чай без овкусители и добавки, компот от сушени плодове, отвара от шипка. Не можете да пиете кафе, какао, бира, квас, газирани напитки, както и гроздови вина, вермут, тинктури, ликьори.

Резултат

Алергията е доста сериозна патология, която може да доведе до усложнения. Пациентите, които страдат от такова заболяване, се съветват да следват определена диета, да знаят разрешените и забранените храни за определен дразнител. Заедно с лечението и употребата на антихистамини, лекарят предписва на пациента хипоалергична диета. Трябва да се наблюдава около три седмици, докато алергията изчезне напълно. Лекарствата от последно поколение се предписват веднъж дневно и могат да се използват дълго време, без да се развие синдром на пристрастяване. Хората, склонни към алергични реакции, не трябва да злоупотребяват с алкохол и да пушат. Тези фактори провокират появата на болестта. Бъдете здрави!