Dưa chuột xay tươi chứa 95 gam nước trên 100 g sản phẩm, chiếm tỷ lệ 95% khối lượng dưa chuột tươi.

Dưa chuột trong nhà kính tươi chứa 96,5 gam nước trên 100 gam sản phẩm, chiếm tỷ lệ 96,5% so với khối lượng dưa chuột trong nhà kính tươi.

Đối với những người lập kế hoạch cho bữa ăn của họ, điều quan trọng là phải hiểu hàm lượng của các chất khác nhau có trong thực phẩm. Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét những gì chứa trong dưa chuột. Thông tin như vậy thường được tóm tắt trong các bảng đặc biệt được gọi là bảng calo thực phẩm. Tuy nhiên, hàm lượng calo hoặc số lượng calo trong dưa chuột, mặc dù là một đặc tính quan trọng của sản phẩm này, không phải là duy nhất. Ngoài ra, hàm lượng calo trong dưa chuột là một đặc điểm không thể thiếu, quá chung chung và “thô”. Chỉ cho phép bạn đưa ra kết luận gần đúng về chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chưa tính đến giá trị y học của sản phẩm này trong việc chữa bệnh cho cơ thể và giảm cân. Như thực hành ăn uống lành mạnh đã chỉ ra, và đặc biệt là các phương pháp và chế độ ăn kiêng để giảm cân, giảm cân, chữa bệnh cho cơ thể, chỉ tập trung vào hàm lượng calo của dưa chuột là không đủ. Những người theo dõi chế độ ăn uống của họ cẩn thận hơn, ngoài lượng calo, còn tính đến tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate. Cố gắng đạt được sự cân bằng phù hợp. Về nguyên tắc, hầu hết các bảng calo thường chứa một loại giải mã, được chia nhỏ bởi chất béo, protein và carbohydrate.

Tuy nhiên, các chế độ ăn kiêng giảm cân và các phương pháp giảm cân hiện đại nhất đều khuyên bạn nên tính đến lượng nước trong dưa chuột hay tỷ lệ nước trong dưa chuột là bao nhiêu. Dữ liệu như vậy khó tìm hơn và ít được xuất bản hơn. Vì vậy, chúng tôi đã quyết định giúp du khách tìm hiểu lượng nước chứa trong dưa chuột. Đối với điều này, chúng tôi cung cấp một trích dẫn từ sách tham khảo, về lượng nước trong dưa chuột tính theo tỷ lệ phần trăm trên 100 gam sản phẩm.

Cần tính đến hàm lượng nước trong dưa chuột, để có thể tính toán chính xác hơn sự cân bằng nước của cơ thể. Khi chúng ta tính toán lượng nước cần uống mỗi ngày, thì việc tập trung vào nước sạch là điều vô cùng bất tiện. Rốt cuộc, chúng ta lấy nước từ thức ăn, không phải là ít như chúng ta tưởng. Ví dụ, bạn đã biết được uống bao nhiêu nước mỗi ngày. Bây giờ, nếu bạn tuân theo khuyến nghị này càng chặt chẽ càng tốt, bạn cần phải tính lượng nước trong tất cả các loại thực phẩm mà bạn ăn. Hãy bắt đầu với một sản phẩm như dưa chuột và tỷ lệ nước trong đó.

Trên trang web, bạn có thể tìm thấy thông tin hữu ích về chế độ ăn kiêng tốt nhất để giảm cân bằng dưa chuột, phục hồi cơ thể nhanh chóng, phương pháp giảm cân hiện đại, dinh dưỡng hợp lý và tăng cơ.

Dưa chuột là một loại rau tốt cho sức khỏe. Là cây rau thân thảo hàng năm thuộc họ bí đỏ - ưa ẩm, nóng và ưa sáng. Quả có kích thước 10-15 cm, một số giống đạt chiều dài từ 50 cm trở lên, hình thuôn dài. Được biết, dưa chuột rất giàu vitamin, khoáng chất và nước tốt cho sức khỏe, vì vậy chúng rất được người dân Nga ưa chuộng.

Dưa chuột làm bằng gì?

Không nghi ngờ gì nữa, loại rau này rất ngon ngọt, nhưng bao nhiêu phần trăm nước lại chứa trong một quả dưa chuột? Câu trả lời là hơi nản lòng - 95%. Nhưng đây không phải là nước thông thường, mà có cấu trúc, có khả năng nuôi dưỡng độ ẩm cho tất cả các tế bào của cơ thể. Điều kiện duy nhất là không được có nitrat và các chất độc hại. Một người cần tiêu thụ khoảng 3 lít chất lỏng mỗi ngày. Do đó, khi biết lượng nước trong dưa chuột, bạn có thể ăn những loại rau này và đáp ứng nhu cầu về chất lỏng.

5% còn lại là protein, carbohydrate (fructose và glucose), chất xơ và flavonoid. Vitamin cũng bao gồm: B1 (thậm chí nhiều hơn trong củ cải đường), B2 (nhiều hơn trong củ cải), C (đặc biệt là rất nhiều ở lần thu hoạch đầu tiên). Cùi của gherkin có chứa iốt, kali, magiê, phốt pho. Tất cả các vitamin trong dưa chuột có một lượng đủ cho quá trình trao đổi chất bình thường. Axit folic và ascorbic có trong thành phần giúp cải thiện tiêu hóa, kích thích ăn ngon. Carotene và chất diệp lục bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do.

Giá trị của dưa chuột là gì?

Uống cà phê và trà, mọi người có nguy cơ bị mất nước, thay vào đó, bạn có thể làm dịu cơn khát của mình bằng cách ăn dưa chuột. Một người có thể uống bao nhiêu nước tại một thời điểm? Có lẽ là một chút, nhưng gherkins giòn sẽ dễ chịu và tốt cho sức khỏe hơn. Loại rau này chứa gần như hoàn toàn là nước, do đó, lợi ích của nó là làm bão hòa độ ẩm hữu ích cho cơ thể. Nó dùng để làm gì? Không có gì bí mật khi mất nước rất có hại cho con người. Gan bị thiếu chất lỏng (tải trọng tăng lên), hệ thống tiết niệu bị tắc nghẽn với chất độc, màng nhầy bị khô, da trở nên nhão, khớp mất khả năng bôi trơn, chất dinh dưỡng từ máu vận chuyển đến tế bào kém. do tăng độ nhớt của máu.

Thật tuyệt vời khi lượng nước trong dưa chuột được cơ thể hấp thụ dễ dàng, thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố, chống táo bón, làm sạch gan và thận, giảm tải cho chúng, giữ ẩm cho màng nhầy của miệng, mũi, mắt, bôi trơn. khớp, đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng và oxy cho tất cả các tế bào của một sinh vật.

Do hàm lượng muối trong rau ngót được cơ thể giải phóng khỏi các axit có hại dẫn đến rối loạn chuyển hóa, tạo cát ở thận. Axit hóa cơ thể là một tai họa của thời đại chúng ta cần được đấu tranh. Iốt và chất xơ giúp hoạt động của hệ thống nội tiết và tuần hoàn, bình thường hóa mức cholesterol. Vitamin B làm giảm quá trình chuyển đổi carbohydrate thành chất béo, thúc đẩy quá trình phân hủy đường, do đó cải thiện quá trình trao đổi chất. Vitamin C có trong dưa chuột giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Cần lưu ý rằng axit ascorbic chỉ được tìm thấy trong trái cây tươi, nhỏ. Kali tốt cho tim mạch.

Giá trị dinh dưỡng

Câu hỏi đặt ra: 100 gam dưa chuột có bao nhiêu calo? Dễ dàng đoán được đây là sản phẩm có hàm lượng calo thấp, rất phù hợp với chế độ dinh dưỡng ăn kiêng và thúc đẩy quá trình giảm cân. Bạn có thể yên tâm bổ sung nó vào thực đơn mà không sợ tăng thêm cân, vì hàm lượng calo chỉ 15 kcal trên 100 gram.

Có một lập luận khác ủng hộ gherkins - sự hiện diện của axit tartronic trong thành phần, làm giảm quá trình chuyển đổi carbohydrate thành chất béo. Những ai muốn giảm cân có thể sắp xếp ngày nhịn ăn khi ăn 1,5-2kg dưa chuột tươi. Trong trường hợp này, dưa chuột muối và dưa chuột muối chua không phù hợp. Khoảng trống chứa nhiều muối, đường, giấm, có thể giữ nước trong cơ thể (gây sưng tấy). Các nhà dinh dưỡng không khuyến khích ăn nhiều dưa muối đối với những người cao huyết áp, viêm loét, viêm dạ dày, mắc các bệnh tim mạch, sỏi niệu.

Những loại trái cây nào tốt hơn để chọn?

Rõ ràng là những quả gherkins hữu ích nhất là những quả được thu thập từ vườn của họ, nhưng điều này không phải lúc nào cũng có sẵn. Sau đó, khi chọn, bạn nên chú ý đến mật độ - tùy thuộc vào lượng nước trong dưa chuột mà cảm nhận độ cứng của quả và trọng lượng. Da không bị loang lổ, hư tổn, nhăn nheo. Màu sắc - xanh lục, đồng đều, từ bóng sáng đến tối, tùy thuộc vào giống.

Thật sự

Điều khoản khác
Điều khoản khác

Loại dưa chuột phổ biến thuộc họ bầu bí được sinh ra ở Ấn Độ cổ đại, nơi thậm chí bây giờ bạn có thể tìm thấy những bụi rậm của loại rau dại này, giống như những dây leo quấn quanh cây rừng. Sau đó, ông đến với người Ai Cập, Hy Lạp, La Mã và bắt đầu hành trình chiến thắng vòng quanh thế giới. Lịch sử biết đến sự thật rằng một lần Quốc vương Thổ Nhĩ Kỳ độc ác và tham lam Mohammed II đã ra lệnh mổ bụng bảy người cận thần của ông ta để tìm xem ai đã ăn một trong những quả dưa chuột được gửi cho ông ta như một món quà, khi đó rất hiếm. May mắn thay, hiện nay rau xanh không thiếu và có mặt trong thực đơn của hầu hết các quốc gia trên thế giới (có lẽ ngoại trừ Trung và Nam Phi). Tuy nhiên, khó ai có thể so sánh được với tình yêu của người dân Nga dành cho dưa chuột! Tổ tiên của chúng ta đã bắt đầu trồng chúng từ thế kỷ thứ 9, và các du khách phương Tây thường ngạc nhiên về số lượng đáng kinh ngạc mà chúng luôn được nhân giống và tiêu thụ ở Nga. Qua nhiều năm, tình yêu của chúng tôi đối với dưa chuột vẫn không hề cạn kiệt (đối với rutabagas, củ cải hay củ cải), và chúng tôi vẫn ăn chúng một cách vô cùng thích thú.

Với bạc và không có nitrat!

Nhiều người coi dưa chuột là một loại thực phẩm nhiều nước vô ích. Và vô ích! Thực sự có rất nhiều nước trong một quả dưa chuột - lên đến 95%, tuy nhiên, do 5% chất khô hòa tan trong đó, nó trở nên thực sự kỳ diệu. Hãy phán xét cho bản thân: bạn làm dịu cơn khát của mình bằng một loại rau ngon ngọt, chất lỏng trong cơ thể không bị tích tụ mà ngược lại, được đào thải ra ngoài do lượng lớn kali trong trái cây. Điều này rất tốt cho vóc dáng của bạn, cũng như cho hoạt động của tim, thận và gan. Ngoài ra, dưa chuột làm giảm độ axit của dịch vị và có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa, chúng có chứa bạc chống lão hóa và các enzym giúp hấp thụ chất béo cùng với protein. Nhân tiện, theo khuyến cáo của Bộ Y tế và Phát triển xã hội, mỗi người nên ăn ít nhất 13 kg dưa chuột tươi trong năm.

Mịn màng hay nổi mụn?

Có những quả dưa chuột dài và nhẵn, có những quả nhỏ có mụn (loại miền Nam thường có gai đen, loại miền Bắc có gai màu trắng). Sự xuất hiện khác nhau như vậy là do phương pháp sinh sản. Dưa chuột trơn là cây tự thụ phấn (panthenocarpics), và ong làm việc trên những con ma cô. Người ta tin rằng đối với món salad thì tốt hơn là nên chọn món đầu tiên (chúng được gọi như vậy - salad), và để ngâm và xốt - món thứ hai. Tuy nhiên, đây là một vấn đề về hương vị, điều chính là dưa chuột mạnh, ngon ngọt, ngon và thơm. TÝnh khèi l-îng khi b × nh thµnh, b × nh thµnh, quả kh «ng cong, chứa rỗ, xơ. Vỏ của một quả dưa chuột tốt phải mềm, hạt kém phát triển và mềm. Nếu rau đã chín quá lâu sẽ có vị đắng do một chất đặc biệt cucurpitacin được tiết ra trong quả già. Nhân tiện, nó cũng có thể xuất hiện nếu sự phát triển của dưa chuột bị gián đoạn - ví dụ, sau thời tiết nóng, trời sẽ mưa và lạnh. Nói chung, trái cây càng non và càng ngon. Đối với dưa muối, dưa chua và dưa chuột dài 3-7 cm được coi là lý tưởng, và đối với thực phẩm - rau xanh mịn không vượt quá đường 12 cm.

Làm sạch và cắt!

Nếu bạn không tự trồng dưa chuột trong vườn mà mua ở cửa hàng hoặc chợ, hãy chú ý đến màu sắc của chúng. Mối nguy hiểm chính đang chờ đợi người dân thị trấn là rau nitrat. Dưa chuột về mặt này, tất nhiên, không phải là người dẫn đầu trong việc tích tụ các chất có hại (chúng là rau xanh, lá lốt và bắp cải trắng), nhưng bạn vẫn nên cảnh giác. Ví dụ, nếu một loại rau không có màu thảo mộc cổ điển mà có vỏ màu xanh đậm, điều đó có nghĩa là nó chắc chắn đã được nấu quá nhiều nitrat. Phân bón đi vào quả qua cuống, kết quả là lượng lớn nhất tích tụ bên cạnh quả. Vì vậy, trước khi nấu, đừng tiếc, hãy cắt bỏ phần “nắp” sẫm màu và loại bỏ da. Nếu bản thân bạn đã trồng dưa chuột và tự tin về sự an toàn của chúng, bạn không cần phải làm điều này sau đó, bởi vì trong vỏ tập trung tối đa vitamin C, chất diệp lục, carotene và xanthophyll.

thực đơn dưa chuột

Vị của dưa chuột rất trung tính nên nó sẽ hoàn toàn phù hợp với bất kỳ sản phẩm nào - cá, thịt, hải sản và thịt gà. Bạn không nên kết hợp ngoại trừ với sữa, vì cặp đôi này có thể gây lên men mạnh trong dạ dày. Nhưng với đồ uống có sữa chua, dưa chuột cùng tồn tại rất tốt!

súp giải khát

Ở nhiều quốc gia, món súp mùa hè lạnh được làm từ dưa chuột tươi và thức uống sữa lên men. Ở Iran, một loại rau được cắt thành từng miếng được đổ với kefir địa phương, ướp gia vị với muối, tiêu và rất nhiều rau xanh - ngò, mùi tây, thì là và bạc hà, và phục vụ vào những ngày nóng với bánh mì dẹt mới nướng.

Ở Tây Ban Nha và Ý, trong cái nóng mùa hè, dưa chuột cũng được tiết kiệm và gazpacho xanh được làm trên cơ sở của chúng. Đây là một trong những loại súp cà chua truyền thống. Để chuẩn bị, bạn cần xay dưa chuột đã gọt vỏ, ớt xanh Bungari, thì là và vụn bánh mì trắng trong máy xay sinh tố. Sau đó, thêm một chút nước cốt chanh, dầu ô liu, kem chua ít béo, muối và tiêu vào súp. Gazpacho xanh mát kết hợp hoàn hảo với tôm, vì vậy bạn có thể đổ nó ra đĩa và trang trí với hải sản chiên lên trên.

Anh hùng của những buổi chiêu đãi và yến tiệc

Dưa chuột không chỉ có thể trở thành một phần không thể thiếu trong món salad rau tươi mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho bữa tiệc nhẹ ngon miệng. Ví dụ, cắt nó thành từng lát bằng máy gọt rau củ, thêm bất kỳ pho mát kem nào cùng với gia vị, xoắn các cuộn và cố định chúng bằng xiên.

Một lựa chọn khác là những thùng dưa chuột mini. Để làm điều này, hãy cắt "gốc cây" và loại bỏ các hạt lõi từ chúng. Trước đó, vỏ dưa chuột có thể được loại bỏ hoàn toàn hoặc có thể tạo các rãnh dọc theo quả bằng máy gọt rau củ - khi đó các món ăn nhẹ sẽ giống như bánh răng. Để làm nhân, sử dụng salad tôm, cua hoặc gà. Nhân tiện, nếu bạn làm thùng dưa chua, bạn có thể đổ vodka vào "chồng" kết quả - vị khách sẽ uống rượu và ngay lập tức cắn anh ta.

Dưa chuột chiên ?!

Một quả dưa chuột mềm và ngon ngọt không phải là thói quen để xào, hầm hoặc nướng, tuy nhiên, các món ăn nóng từ loại rau này vẫn được tìm thấy trong ẩm thực thế giới. Ví dụ, bạn có thể cắt đôi trái cây, bỏ lõi và nhồi thịt băm - sau khi nướng, bạn sẽ được nhồi dưa chuột. Loại rau này cũng được sử dụng làm thịt ức gà hoặc thêm vào món xào rau. Tuy nhiên, dưa chuột thường được sử dụng để làm nước sốt cay cho các món thịt và cá nóng. Ví dụ, salsa rất phổ biến ở Mexico, bạn chỉ cần gọt trái cây khỏi vỏ và hạt, cắt nhỏ trong máy xay sinh tố, thêm ớt cay, tiêu đen mới xay và muối. Nếu muốn, cùi bơ và sữa chua không đường được cho vào nước sốt. Món salsa này hợp với bít tết, gà rán, cá hồi và thịt nướng từ bất kỳ loại thịt nào.

Dưa chuột là một loại rau tốt cho sức khỏe. Là cây rau thân thảo hàng năm thuộc họ bí đỏ - ưa ẩm, nóng và ưa sáng. Quả có kích thước 10-15 cm, một số giống đạt chiều dài từ 50 cm trở lên, hình thuôn dài. Được biết, dưa chuột rất giàu vitamin, khoáng chất và nước tốt cho sức khỏe, vì vậy chúng rất được người dân Nga ưa chuộng.

Dưa chuột làm bằng gì?

Loại rau này rất ngon ngọt, nhưng dưa chuột chứa bao nhiêu nước? Câu trả lời là hơi nản lòng - 95%. Nhưng đây không phải là nước thông thường, mà có cấu trúc, có khả năng nuôi dưỡng độ ẩm cho tất cả các tế bào của cơ thể. Điều kiện duy nhất là không được có nitrat và các chất độc hại. Một người cần tiêu thụ khoảng 3 lít chất lỏng mỗi ngày. Do đó, khi biết lượng nước trong dưa chuột, bạn có thể ăn những loại rau này và đáp ứng nhu cầu về chất lỏng.

5% còn lại là protein, carbohydrate (fructose và glucose), chất xơ và flavonoid. Vitamin cũng bao gồm: B1 (thậm chí nhiều hơn trong củ cải đường), B2 (nhiều hơn trong củ cải), C (đặc biệt là rất nhiều ở lần thu hoạch đầu tiên). Cùi của gherkin có chứa iốt, kali, magiê, phốt pho. Tất cả các vitamin trong dưa chuột có một lượng đủ cho quá trình trao đổi chất bình thường. Axit folic và ascorbic có trong thành phần giúp cải thiện tiêu hóa, kích thích ăn ngon. Carotene và chất diệp lục bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do.

Giá trị của dưa chuột là gì?

Uống cà phê và trà, mọi người có nguy cơ bị mất nước, thay vào đó, bạn có thể làm dịu cơn khát của mình bằng cách ăn dưa chuột. Một người có thể uống bao nhiêu nước tại một thời điểm? Có lẽ là một chút, nhưng gherkins giòn sẽ dễ chịu và tốt cho sức khỏe hơn. Loại rau này chứa gần như hoàn toàn là nước, do đó, lợi ích của nó là làm bão hòa độ ẩm hữu ích cho cơ thể. Nó dùng để làm gì? Không có gì bí mật khi mất nước rất có hại cho con người. Gan bị thiếu chất lỏng (tải trọng tăng lên), hệ thống tiết niệu bị tắc nghẽn với chất độc, màng nhầy bị khô, da trở nên nhão, khớp mất khả năng bôi trơn, chất dinh dưỡng từ máu vận chuyển đến tế bào kém. do tăng độ nhớt của máu.

Thật tuyệt vời khi lượng nước trong dưa chuột được cơ thể hấp thụ dễ dàng, thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố, chống táo bón, làm sạch gan và thận, giảm tải cho chúng, giữ ẩm cho màng nhầy của miệng, mũi, mắt, bôi trơn. khớp, đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng và oxy cho tất cả các tế bào của một sinh vật.

Do hàm lượng muối trong rau ngót được cơ thể giải phóng khỏi các axit có hại dẫn đến rối loạn chuyển hóa, tạo cát ở thận. Axit hóa cơ thể là một tai họa của thời đại chúng ta cần được đấu tranh. Iốt và chất xơ giúp hoạt động của hệ thống nội tiết và tuần hoàn, bình thường hóa mức cholesterol. Vitamin B làm giảm quá trình chuyển đổi carbohydrate thành chất béo, thúc đẩy quá trình phân hủy đường, do đó cải thiện quá trình trao đổi chất. Vitamin C có trong dưa chuột giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Cần lưu ý rằng axit ascorbic chỉ được tìm thấy trong trái cây tươi, nhỏ. Kali tốt cho tim mạch.

Giá trị dinh dưỡng

Câu hỏi đặt ra: 100 gam dưa chuột có bao nhiêu calo? Dễ dàng đoán được đây là sản phẩm có hàm lượng calo thấp, rất phù hợp với chế độ dinh dưỡng ăn kiêng và thúc đẩy quá trình giảm cân. Bạn có thể yên tâm bổ sung nó vào thực đơn mà không sợ tăng thêm cân, vì hàm lượng calo chỉ 15 kcal trên 100 gram.

Có một lập luận khác ủng hộ gherkins - sự hiện diện của axit tartronic trong thành phần, làm giảm quá trình chuyển đổi carbohydrate thành chất béo. Những ai muốn giảm cân có thể sắp xếp ngày nhịn ăn khi ăn 1,5-2kg dưa chuột tươi. Trong trường hợp này, dưa chuột muối và dưa chuột muối chua không phù hợp. Khoảng trống chứa nhiều muối, đường, giấm, có thể giữ nước trong cơ thể (gây sưng tấy). Các nhà dinh dưỡng không khuyến khích ăn nhiều dưa muối đối với những người cao huyết áp, viêm loét, viêm dạ dày, mắc các bệnh tim mạch, sỏi niệu.

Những loại trái cây nào tốt hơn để chọn?

Rõ ràng là những quả gherkins hữu ích nhất là những quả được thu thập từ vườn của họ, nhưng điều này không phải lúc nào cũng có sẵn. Sau đó, khi chọn, bạn nên chú ý đến mật độ - tùy thuộc vào lượng nước trong dưa chuột mà cảm nhận độ cứng của quả và trọng lượng. Da không bị loang lổ, hư tổn, nhăn nheo. Màu sắc - xanh lục, đồng đều, từ bóng sáng đến tối, tùy thuộc vào giống.

Dưa hấu là một trong những loại trái cây ngon và phổ biến mùa hè mà hầu như ai cũng yêu thích. Đồng thời, dưa hấu chứa ít calo nhưng lại giàu vitamin A và C (nó cung cấp 17% lượng vitamin A hàng ngày và 20% lượng vitamin C. Dưa hấu cũng rất giàu chất xơ và kali. Các nhà khoa học khẳng định rằng dưa hấu là một loại quả mọng, nhưng đối với những người bình thường yêu thích sản phẩm ngon tuyệt vời này thì điều này không quá quan trọng.

1. Dưa hấu làm tăng tiềm năng trí tuệ.

Bạn có biết rằng dưa hấu có thể giúp tăng trí lực của một người? Thực tế là dưa hấu là một nguồn tuyệt vời của vitamin B6, rất quan trọng cho chức năng bình thường của não. Ngoài ra, lượng nước (tính theo tỷ lệ phần trăm) trong loại trái cây thơm ngon này giống hệt như trong não của chúng ta.

2. Dưa hấu có hàm lượng nước cao.

Dưa hấu có hàm lượng nước cực cao. Theo USDA, dưa hấu chứa 91,5% nước, có nghĩa là loại trái cây này có thể giúp một người giữ nước suốt cả ngày. Ăn dưa hấu hoặc uống nước ép dưa hấu mỗi ngày là một trong những cách ngon nhất để giữ nước trong mùa hè nóng bức này!

3. Dưa hấu chứa nhiều lycopene hơn 40% so với cà chua sống.

Một cốc dưa hấu chứa lượng lycopene nhiều hơn 1,5 lần so với một quả cà chua tươi lớn. Lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn chặn sự lây lan của các gốc tự do gây hại cho các tế bào trong cơ thể và có thể cải thiện hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, dưa hấu là một chất chống oxy hóa mạnh, và việc tiêu thụ nó có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư trong cơ thể.

4. Dưa hấu vàng.

Dưa hấu có nhiều loại hoàn toàn khác nhau. Nếu bạn đang muốn thử một cái gì đó mới, thì Yellow Crimson có thể khiến bạn quan tâm. Loại dưa hấu ruột vàng này có vị ngọt như mật ong khiến nhiều người đã ăn thử chắc chắn rất thích.

5. Dưa hấu rất tốt cho mắt.

Dưa hấu rất giàu vitamin A, rất cần thiết cho mắt. Nó giúp tăng cường thị lực và bảo vệ mắt khỏi các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Tiêu thụ khoảng 100 gam dưa hấu mỗi ngày để giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh và thị lực của bạn sắc nét.

6. Nước ép dưa hấu có thể giảm đau nhức cơ bắp.

Nhiều nghiên cứu cho thấy nước ép dưa hấu có thể giúp giảm đau nhức cơ bắp, vì vậy nó là thức uống tuyệt vời sau khi tập luyện mệt mỏi. Thực tế là dưa hấu là một trong những nguồn cung cấp citrulline cao nhất, giúp cải thiện chức năng động mạch và giảm huyết áp. Nếu bạn bị đau cơ, hãy cố gắng uống nhiều nước dưa hấu hơn.

7. Dưa hấu thúc đẩy giảm cân.

Ăn dưa hấu cũng là một cách ngon miệng để thanh lọc cơ thể và giảm một vài cân không mong muốn. Như đã đề cập ở trên, dưa hấu chứa ít calo và nhiều nước, giúp giảm cân khó khăn. Dưa hấu là nguyên liệu tuyệt vời để làm sinh tố và có thể ăn nhẹ giữa các bữa ăn, sẽ cung cấp nhiều khoáng chất và nước cho cơ thể.

8. Dưa hấu chống lại tia UV.

Dưa hấu chứa nhiều lycopene, một loại carotenoid có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene giúp bảo vệ làn da con người khỏi tia UV, cháy nắng và ung thư da. Đây là một lý do quan trọng để bao gồm dưa hấu trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Dưa hấu là một thực phẩm tuyệt vời tự hào có rất nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức món ăn ngon và lành mạnh này, vì vậy hãy thêm dưa hấu vào món salad và sinh tố mùa hè của bạn.