Kế hoạch bữa ăn hàng tuần. PP ngân sách: thực đơn tiết kiệm cho một tuần, các sản phẩm rẻ tiền để có dinh dưỡng hợp lý


Bạn chi bao nhiêu tiền cho thực phẩm một tuần? Bạn mua bao nhiêu sản phẩm và bao nhiêu sản phẩm không sử dụng nữa? Chế độ ăn uống của bạn đa dạng như thế nào?

Nhiều người nghĩ rằng ăn uống lành mạnh là tốn kém và chỉ dành cho những người giàu có. Điều này một phần được tạo điều kiện bởi các quảng cáo về các loại quả goji khác nhau và các blogger ăn bột yến mạch hoàn toàn với sữa hạnh nhân, rắc hạt chia lên trên, uống “nước ngoài”, trộn với dầu cá từ đó, và tất cả những điều này chắc chắn được quay trên iPhone 9.

Bone Broad hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rằng dinh dưỡng hợp lý để có thể tiết kiệm, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết những sản phẩm chắc chắn nên có trong tủ lạnh của bạn, đồng thời chia sẻ nhiều thủ thuật khác nhau khi soạn một thực đơn dinh dưỡng lành mạnh tiết kiệm không tốn kém để giảm cân trong một tuần.

Tiết kiệm thực phẩm với Bone Broad: cách chi tiêu ít hơn - mẹo và công thức nấu ăn! Giảm cân ngon và rẻ!

Cách giảm cân nhanh chóng và rẻ tiền tại nhà

Để bắt đầu, hãy cùng bạn công bố một loại tuyên ngôn: "chúng tôi muốn thực phẩm đơn giản, tươi và tốt cho sức khỏe". Điều này có nghĩa là chúng ta từ chối thịt cốt lết béo ngậy mà chỉ muốn ăn thịt luộc. Chúng tôi ngừng ăn salad mayonnaise, và thưởng thức hương vị thực sự của rau. Chúng tôi không mua bất cứ thứ gì đóng hộp, chiên trong nhiều dầu hoặc chìm trong nước sốt khó hiểu. Chúng tôi cố gắng tự nấu ăn, đồng thời tuân thủ một số quy tắc.

    Chúng tôi chọn một số cách cơ bản để chế biến sản phẩm: luộc, hấp, nướng và hầm. Và nếu đối với bạn, luộc và hấp dường như là một cách hoàn toàn vô nhân đạo để “làm hỏng” thực phẩm, thì hãy khẩn trương bắt đầu sử dụng lò nướng của bạn. Bạn thậm chí không thể tưởng tượng làm thế nào nó tiết kiệm thời gian và công sức của bà chủ! Bạn có thể làm những gì bạn yêu thích trong khi bữa tối đang được chuẩn bị mà không sợ nấu quá chín hoặc quá chín.

    Ngoài ra, có thể đặt cùng lúc hai khay với các món giống nhau vào lò nên bạn sẽ tiết kiệm được thời gian. Điều này rất thuận tiện khi bạn tiếp khách. Và điều tuyệt vời nhất là trong lò nướng, bạn có thể nấu trong nồi gốm. Chúng tôi cho rằng rất nhiều cái nồi như vậy tập trung bụi trên kệ trên cùng của bộ bếp và nhận được 1-2 lần một năm, nhưng vô ích! Trong nồi, bạn có thể nấu bất cứ thứ gì, từ ngũ cốc đến các món chính đầy đủ. Đồng thời, bạn có ngay những phần ăn cho từng thành viên trong gia đình, rất tiện lợi. Đúng vậy, ăn trong nồi rất vui và thú vị, và quan trọng nhất, quá trình chuẩn bị bữa tối kéo dài từ 15–20 phút, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu cần thiết vào nồi và cài đặt nhiệt độ mong muốn.

    Lời khuyên cổ điển nhưng vẫn rất quan trọng: trước khi đến cửa hàng, bạn cần lập danh sách hàng tạp hóa rõ ràng cần thiết để chuẩn bị bữa ăn từ thực đơn. Bạn không cần phải mua thêm bất cứ thứ gì.

    Theo dõi các chương trình khuyến mãi tại các cửa hàng - cách giảm cân rẻ nhất!

    Bạn cần phải đến cửa hàng để mua sắm có mục đích chứ không phải khi phải mua sắm. Và để tránh lãng phí tiền bạc, lúc này cần được đầy đủ.

    Cần loại trừ hoàn toàn đồ ăn nhanh, bánh mì kẹp thịt, sushi, đồ uống có ga ra khỏi chế độ ăn. Nó rất tốn kém và không tốt cho sức khỏe? và cũng kém bão hòa.

    Đối với hầu hết mọi người, các món ăn chính là thịt. Một miếng thịt có thể dùng để nấu hai món.. Ví dụ, luộc cả con gà hoặc cả xương với thịt (nên nấu lâu trên lửa nhỏ - như vậy thịt sẽ mềm và ngon hơn). Phần nước dùng để nấu canh. Và làm sạch thịt khỏi xương. Thêm một ít vào súp, phần còn lại có thể hầm với rau hoặc goulash /

    Nhiều người thích mua nước trái cây trong hộp và chai các tông. Chúng đắt tiền và chứa nhiều chất bảo quản và thuốc nhuộm, đó là lý do tại sao chúng không tốt cho sức khỏe. Sẽ rất hữu ích và ít tốn kém hơn nếu bạn tự nấu các loại nước trộn và đồ uống từ trái cây.

Sản phẩm tiết kiệm và rẻ tiền nhất

    Kem chua.
    Nó tốt vì nó thay thế mayonnaise trong món salad và chất độn có hại trong món tráng miệng. Nó cũng có thể được sử dụng để hầm hoặc ăn kèm với bánh kếp và quả mọng tươi.

    Trứng.
    Cũng là một yếu tố dinh dưỡng thiết yếu của bất kỳ gia đình nào. Nếu bạn còn nghi ngờ về công dụng của trứng thì hãy đọc ngay các bài viết và.

    Gia cầm (gà tây, gà ta).
    Thịt gia cầm ăn kiêng thích hợp để nướng, hầm, luộc và hấp. Và những gì nước dùng ngon xuất hiện! Nếu bạn vẫn là những người yêu thích thịt gà nhỏ, thì từ một con chim, chúng sẽ trở nên ngon ngọt và mềm mại. Và đối với bữa sáng, bạn có thể thêm những miếng gà tây hoặc thịt gà vào trứng bác. Gia cầm có thể được thay thế bằng thịt, xúc xích và các sản phẩm thịt bán thành phẩm khác. Ngoài ra, nó không tốn kém, và bạn có thể nghĩ ra rất nhiều lựa chọn để sử dụng nó! Bạn thậm chí có thể tự làm giăm bông gà, rẻ hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với mua ở cửa hàng.

    Dành cho những người yêu thích cá - cá hồi coho, cá hồi chum, cá hồi hồng, cá tuyết. Nó có thể được nướng, luộc, muối, chiên, nấu trong lò và hấp.

    Hải sản.
    Bây giờ bạn sẽ nói rõ ràng: "Loại tiết kiệm nào, mua hải sản?" và bạn sẽ đúng về điều gì đó. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn không nên ăn tôm hùm, langoustines (tôm lớn) và tôm hùm. Ngày nay, xác mực có giá cao hơn bình dân, và trai không phải là món ngon độc nhất. Ngoài ra, ở các cửa hàng thường có các đợt giảm giá hải sản, nhân cơ hội này bạn hãy ăn tôm hoặc bạch tuộc nhé. Mẹo: thường có lợi hơn nếu tính theo trọng lượng, ngoài ra, hãy chọn phương pháp đông lạnh khô để không phải trả quá nhiều nước. Lời khuyên này cũng áp dụng cho cá.

    Kiều mạch.
    Chúng tôi đặc biệt chỉ ra món cháo này trong một đoạn riêng biệt, vì nó rất linh hoạt. Nó được sử dụng như một món ăn phụ cho các món thịt. Nó cũng có thể được phục vụ như một món ăn chay độc lập bằng cách thêm nước sốt cà chua tự làm hoặc nấm vào, và buổi sáng ăn cháo kiều mạch với sữa sẽ rất ngon.

    Cơm.
    Bạn có thể chọn loại gạo mà bạn thích nhất, bao gồm gạo hoang dã chưa nấu chín, gạo đen và gạo lứt. Bất cứ thứ gì có thể được làm từ gạo - cháo, cơm thập cẩm, dùng như một món ăn phụ cho cá hoặc thịt hầm. Cơm cũng được thêm vào thịt viên, rau nhồi, thịt hầm và một số loại salad.


    Nếu bạn không thích gạo, thì hãy mua bulgur. Nói chung, hãy cố gắng có nguồn cung cấp các loại ngũ cốc khác nhau. Tất nhiên, đừng quên, lúa mạch.

    Cháo bột yến mạch.
    Ở đâu mà không có nữ hoàng bữa sáng này? Có rất nhiều điểm cộng trong bột yến mạch: giá cả, tốc độ nấu (đây không phải là lúa mạch, bạn cần nấu trong 40 phút), khả năng biến đổi tốt với cả quả mọng và thịt. Chỉ chú ý không mua ngũ cốc ăn liền với tất cả các loại phụ gia.

    Mỳ ống.
    Không cần phải sợ mì ống và nghĩ rằng chúng không phải là “pp”. Từ bài báo, chúng ta biết rằng một loại carbohydrate cũng là một loại carbohydrate ở Châu Phi và nó đến từ đâu không quan trọng: từ một quả táo hoặc mì ống, từ Snickers hoặc bột yến mạch. Tất nhiên, tốt hơn là từ chối đồ ngọt có hàm lượng calo cao như sô cô la và bánh quy, nhưng mì ống chắc chắn không đáng bị tẩy chay. Cố gắng mua mì ống từ lúa mì cứng: chúng không luộc mềm.

    Đậu lăng.
    Một bữa cháo rất hợp túi tiền hiện nay. Chứa nhiều protein, có thể được sử dụng như một món ăn độc lập và như một món ăn phụ. Nhân tiện, nó rất ngon để thêm nó vào món salad rau - một cách ngon và rẻ để giảm cân.

    Quả bí ngô.
    Nó có thể được nướng, thêm vào ngũ cốc và làm món tráng miệng vô cùng ngon.

    Chanh.
    Nước chanh được pha chế từ chúng, thêm vào cà phê, trà, món tráng miệng, và cũng được sử dụng để chế biến thịt, cá và hải sản.

    Dầu thực vật chưa tinh chế cho món salad.
    Tất nhiên, dầu ô liu là vua, nhưng không có nghĩa là dầu thực vật duy nhất tốt cho tim, não và da, và nó cũng đắt tiền. Chọn một tùy chọn ngân sách hơn: dầu hạt lanh(vô địch về hàm lượng chất béo omega-3 và omega-6, mang nó đến gần với dầu cá), dầu đậu nành(giá khoảng 200 r,), dầu mè(hiệu quả đối với các bệnh phổi khác nhau, khó thở, hen suyễn, ho khan, được sử dụng trong điều trị tăng tiết dịch vị, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và giúp giảm đau bụng đường tiêu hóa), camelina hoặc mù tạc dầu (khoảng 100 rúp).

    Thức ăn đông lạnh.
    Tuy nhiên, nếu bạn cần, chẳng hạn như quả mọng trái mùa, hãy xem kỹ những quả đông lạnh. Tất nhiên, chúng sẽ rẻ hơn đồ tươi, nhưng kém ngon hơn trong mọi trường hợp, vì vậy tốt hơn là bạn nên sử dụng sản phẩm đông lạnh khi chế biến nước sốt và các món tráng miệng khác nhau. Chỉ cần đảm bảo rằng quả mọng không bị rã đông và tái đông.
    Nhân tiện, hãy cố gắng chăm sóc kho dự trữ của bạn vào mùa hè và đông lạnh các loại rau và quả mùa hè mà bạn thường dùng cho mùa đông.

    Bất kỳ trái cây trong mùa.
    Bạn có thể yên tâm quên đi những loại trái cây kỳ lạ, có giá đắt cắt cổ trong các cửa hàng của chúng tôi, và mang lại nhiều lợi ích như táo bản địa và được yêu thích. Nói đến các sản phẩm theo mùa, chúng tôi muốn nói rằng bạn không nên mua dưa hấu hoặc dưa hấu vào mùa đông. Tốt hơn hãy thưởng thức trái cây, quả mọng và rau theo mùa, thực tế là khá nhiều.

    Các loại rau theo mùa.
    Cũng giống như trái cây, hãy cố gắng ăn rau theo mùa. Cà rốt chẳng hạn, đến bất kỳ loại món nào thứ hai, súp, salad, bạn chỉ cần cho trẻ nhỏ và người lớn gặm là được.

    Trái cây khô và các loại hạt.
    Tất nhiên, các loại hạt không có nghĩa là rẻ, nhưng tốt hơn là bạn nên chi tiền cho các loại hạt hơn là mua các loại “trà”.

    Sản phẩm bơ sữa.
    Đừng tránh sữa, pho mát hoặc kefir vì thực tế là vì chúng, được cho là ,. Tất cả điều này là vô nghĩa. Nếu bạn muốn chọn một loại pho mát tự nhiên và tốt cho sức khỏe, thì bài viết là dành cho bạn!

Tùy chọn đồ ăn nhẹ khi đang di chuyển hoặc tại nơi làm việc

Bây giờ chúng ta hãy thảo luận về việc ăn vặt, vì giữa các bữa ăn, bạn vẫn muốn nhai một thứ gì đó, và nhiều người chọn bánh quy, bánh quy giòn, khoai tây chiên hoặc đồ ngọt mua ở cửa hàng. Hãy đưa ra những thay thế ngon lành cho tất cả các mối nguy hiểm!

Các món ăn nhẹ trong thực đơn ăn uống lành mạnh không tốn kém trong một tuần:

  1. và các loại trái cây theo mùa khác. Chuối là thực phẩm hoàn hảo để thỏa mãn cơn đói. Một quả chuối có thể là một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính và nếu bạn cắt một quả chuối thành pho mát hoặc sữa chua, thì bạn chắc chắn có thể không có thức ăn trong vài giờ nữa.
  2. Quả hạch hoặc quả khô. Chúng cũng có thể được làm mới giữa các bữa ăn, và lợi thế chắc chắn của chúng là chúng vừa vặn trong túi và do đó luôn trong tầm tay.
  3. Salad rau với kem chua hoặc bơ. Tùy chọn này dành cho những người làm việc tại nhà. Các cửa hàng bán giá nhanh chóng lấp đầy bạn và họ cũng rất tốt cho sức khỏe, vì vậy, những người làm nghề tự do, hãy lưu ý!
  4. Khlebtsy. Bạn có thể chọn những cái bạn thích. Nhưng hãy cẩn thận, bánh mì cuộn - chúng giống như hạt, bạn không thể nhận thấy cách bạn ăn cả gói!
  5. Bánh mì kẹp cá diêu ​​hồng. Nó cũng là một lựa chọn ăn nhẹ tốt mà bạn có thể mang theo khi đi làm. Đặt một lá xà lách, một khoanh cà chua và những miếng cá đỏ lên trên bánh mì. Ngon, khỏe và nhanh, đặc biệt là nếu bạn tự mình ngâm cá (bạn có thể lấy cá hồi hồng, nó ngon và rẻ, nó đã được kiểm tra nhiều hơn một lần). Tin tôi đi, điều này không khó!
  6. Kefir, ryazhenka. Đây cũng là một trong những lựa chọn ăn nhẹ dễ dàng nhất.
  7. Bánh mì ngũ cốc với nho khô. Món này rất ngon. Nếu bạn chưa thử, chúng tôi khuyên bạn nên dùng nó!

Thực đơn không đắt trong tuần

Để hiểu cách giảm cân rẻ và hiệu quả, trước tiên bạn cần xem một ví dụ về thực đơn vừa rẻ vừa ngon trong một tuần:

P.S. Sợ chồng ăn không đủ no thì bỏ công việc làm ăn lãng phí này đi! Chúng tôi nghĩ rằng chồng bạn sẽ khá no nếu bạn cho anh ấy một phần lớn hơn trong món chính. Nếu món ăn kèm không được hài lòng cho lắm, thì chỉ cần để thêm thịt trên phần của nó. Và, tất nhiên, bát đĩa của anh ấy phải lớn hơn của bạn.

Video

Chuẩn bị thức ăn cho nhiều ngày: rất tiện lợi

Dù sớm hay muộn, tất cả chúng ta đều nghĩ về chế độ ăn uống của mình: các vấn đề về cân nặng, làn da, sức khỏe nói chung khiến chúng ta phải mở tủ lạnh và xem xét những thứ bên trong với sự hoài nghi. Chúng tôi tự hỏi mình những câu hỏi "nên loại trừ những gì khỏi chế độ ăn uống?" và "làm thế nào tôi có thể bắt đầu ăn uống đúng cách?", tìm kiếm cách để chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh và xinh đẹp.

Trong khi đó, một chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp không phải là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để làm suy nhược cơ thể, không phải là chế nhạo cơ thể và không tước đi niềm vui của nó, nó chỉ là một loạt các quy tắc, sau đó bạn có thể thay đổi hoàn toàn bản thân, có được những thói quen lành mạnh mới, hình dáng đẹp và kéo dài tuổi thọ đáng kể.

Cơ thể của chúng ta là sự phản ánh của những gì chúng ta ăn

Không có gì bí mật khi béo phì đã trở thành một vấn đề lớn của người hiện đại - chúng ta di chuyển ít hơn, tiêu thụ một lượng lớn thức ăn béo, nước sốt nhiều calo, đồ ngọt. Có vô vàn cám dỗ ở khắp mọi nơi, và các nhà sản xuất đang cạnh tranh nhau để cho ra đời siêu phẩm tiếp theo mà không người tiêu dùng nào có thể cưỡng lại được. Kết quả của cuộc đua này có thể được quan sát trên đường phố của bất kỳ đô thị nào - theo thống kê, hầu hết mọi cư dân thứ hai của các nước phát triển đều bị thừa cân. Béo phì không may dẫn đến những vấn đề không chỉ về thẩm mỹ, tự ti mà còn để lại những hậu quả nghiêm trọng cho cơ thể: nguy cơ mắc nhiều bệnh tỷ lệ thuận với số cân thừa. Tiểu đường, các vấn đề về tim, đường tiêu hóa, chức năng sinh sản - đây chỉ là một phần nhỏ trong số các bệnh có thể xảy ra khi chế độ ăn không được tuân thủ.

Tin tốt là trong những năm gần đây, việc quan tâm đến tình trạng cơ thể của bạn đã bắt đầu trở thành mốt: ngày càng có nhiều lời kêu gọi về thể thao từ nhà nước, các tổ chức công cộng, các sản phẩm hữu cơ và ăn kiêng xuất hiện trên các kệ hàng, lời khuyên về làm thế nào để ăn đúng được phân phối trên báo chí.

Kiến thức cơ bản về ăn uống lành mạnh hoặc cách ăn uống đúng cách

Khi soạn một thực đơn ăn kiêng lành mạnh, bạn nên nhớ một vài nguyên tắc chung: đầu tiên, bạn cần ăn thường xuyên và chia thành nhiều phần nhỏ. Thuận tiện nhất là lấy cho mình một chiếc đĩa nhỏ, trong đó một phần nhỏ vừa ăn được đặt. Không cần sợ đói! Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm 5-6 bữa một ngày. Bạn cũng nên tập thói quen ăn cùng lúc - điều này giúp ổn định công việc của dạ dày và góp phần giảm cân.

Quy tắc quan trọng thứ hai là nhớ về lượng calo. Không cần phải tính toán tỉ mỉ trong suốt cuộc đời mỗi lần sau khi ăn, chỉ cần tuân thủ chế độ ăn kiêng của bạn trong một hoặc hai tuần là đủ và thói quen tự động “ước tính” hàm lượng calo trong thức ăn sẽ tự xuất hiện. Mỗi người đều có định mức calo riêng, bạn có thể tìm hiểu nó, chẳng hạn như sử dụng một máy tính đặc biệt dễ tìm trên Internet. Ví dụ, một phụ nữ 30 tuổi, nặng 70 kg với chiều cao 170 cm và ít hoạt động thể chất mỗi ngày cần khoảng 2000 kcal. Để giảm cân, bạn cần tiêu thụ 80% calo so với tiêu chuẩn, tức là, trong ví dụ của chúng tôi, khoảng 1600 kcal mỗi ngày. Ngoài ra, không có ích lợi gì khi cắt giảm khẩu phần ăn - cơ thể chỉ đơn giản là sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất, và tác hại từ chế độ ăn kiêng như vậy nhiều hơn là có lợi.

Quy tắc thứ ba - chúng ta giữ cân bằng giữa "thu nhập" và "chi phí", tức là năng lượng mà cơ thể dành cho quá trình trao đổi chất cơ bản, làm việc, thể thao và lượng calo nạp vào. Thực phẩm bao gồm bốn thành phần chính: protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ - tất cả chúng đều cần thiết cho cơ thể chúng ta. Câu hỏi duy nhất là loại nào trong số chúng (chất béo và carbohydrate khác nhau), với số lượng và tỷ lệ sử dụng. Các chỉ số gần đúng được khuyến nghị là 60 g chất béo, 75 g protein, 250 g carbohydrate và 30 g chất xơ. Quy tắc thứ tư là uống nước. Thường thì chúng ta không muốn ăn, cơ thể chúng ta chỉ đơn giản là thiếu chất lỏng khi đói và khiến chúng ta ăn những thứ chúng ta không thực sự cần. Một lít rưỡi nước uống tinh khiết sẽ giúp loại bỏ cảm giác đói giả, làm cho da đàn hồi hơn, cải thiện tình trạng chung của cơ thể và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.

Và quy tắc thứ năm là lựa chọn sản phẩm một cách khôn ngoan. Đọc nhãn, thành phần và hàm lượng calo của sản phẩm, loại trừ thức ăn nhanh, nước sốt mayonnaise, các sản phẩm có phụ gia hóa học, chất bảo quản, thuốc nhuộm khỏi chế độ ăn uống. Bạn phải biết những gì bạn ăn, và sau đó con đường dẫn đến sắc đẹp và sức khỏe sẽ nhanh chóng và thú vị.

thức ăn lành mạnh

Chúng ta sẽ cố gắng trả lời câu hỏi tuổi tuất “ăn gì để giảm cân?”. Điều chính khi biên soạn thực đơn cho một chế độ ăn uống lành mạnh là duy trì sự cân bằng giữa chi phí và sản phẩm tiêu thụ.

Vì vậy, hãy đảm bảo đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày:

  • ngũ cốc, ở dạng ngũ cốc và muesli, giàu carbohydrate chậm sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta;
  • rau tươi (bắp cải, cà rốt) cung cấp chất xơ - chất xơ cho cơ thể;
  • các loại đậu - một nguồn giàu protein thực vật, đặc biệt cần thiết cho những người hiếm hoặc không ăn thịt;
  • các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó và hạnh nhân, có tác dụng hữu ích cho toàn bộ cơ thể và là nguồn cung cấp axit béo không bão hòa đa omega-6 và omega-3, các nguyên tố vi lượng;
  • các sản phẩm sữa lên men: sữa chua tự nhiên (không thêm đường), kefir, pho mát ít béo cung cấp canxi và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa;
  • cá biển chứa protein và axit béo thiết yếu omega-3;
  • trái cây và quả mọng là một kho vitamin, chữa lành làn da và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật;
  • thịt nạc - ức gà, thịt thỏ, thịt bò - nguồn cung cấp protein.

Sản phẩm hữu ích không nên chứa chất bảo quản, màu nhân tạo, dầu cọ. Tốt hơn hết là nên hạn chế dưa chua - thỉnh thoảng bạn có thể tự đãi mình nhưng không nên mang đi làm phiền.

Nếu bạn có vấn đề về cân nặng vượt mức, thì nên bỏ hoàn toàn đường, ngay cả khi bạn thích ngọt và không thể thiếu một tách cà phê ngọt vào buổi sáng - chất tạo ngọt sẽ giải quyết vấn đề này. Đừng sợ chúng, các sản phẩm thay thế chất lượng cao có nguồn gốc tự nhiên vô hại, hầu như không chứa calo và có hương vị thơm ngon.

Dưới lệnh cấm nghiêm ngặt!

Chúng tôi đã quyết định các sản phẩm hữu ích, hãy cùng xem danh sách các loại thực phẩm không phù hợp với lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý:

  • Đồ uống ngọt có ga. Chúng không làm dịu cơn khát, kích ứng niêm mạc dạ dày, theo quy luật, chứa một lượng đường khủng khiếp - khoảng 20 g trong mỗi ly, màu nhân tạo và hương vị, chất bảo quản.
  • Thức ăn chiên giòn. Nên loại bỏ khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh quy giòn và mọi thứ được chiên trong nhiều dầu. Chất gây ung thư, thiếu chất dinh dưỡng và chất béo không phải là những gì một cơ thể khỏe mạnh cần.
  • Bánh mì kẹp thịt, xúc xích. Tất cả những món ăn đó đều có hỗn hợp bánh mì trắng, nước sốt béo ngậy, thịt không rõ nguồn gốc, gia vị hợp khẩu vị và rất nhiều muối. Kết quả là chúng ta nhận được gì? Một “quả bom” calo cao thực sự, ngay lập tức biến thành các nếp gấp trên cơ thể và không mang bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào.
  • Mayonnaise và các loại sốt tương tự. Thứ nhất, họ hoàn toàn che giấu hương vị tự nhiên của thực phẩm dưới các loại gia vị và phụ gia, buộc họ phải ăn nhiều hơn, và thứ hai, hầu như tất cả các loại sốt mayonnaise từ cửa hàng hầu như đều là chất béo nguyên chất, được nêm thêm chất bảo quản, hương liệu, chất ổn định và các chất độc hại khác.
  • Xúc xích, xúc xích và các sản phẩm từ thịt. Hầu như không cần làm rõ vào thời điểm này - chỉ cần đọc nhãn sản phẩm. Và đó chỉ là dữ liệu chính thức! Hãy nhớ rằng dưới các món “thịt lợn, thịt bò” trong thành phần, phần da, sụn, mỡ thường ẩn chứa nhiều nhất, bạn sẽ khó ăn nếu không được chế biến khéo léo và đóng gói đẹp mắt.
  • Thức uống tràn đầy năng lượng. Chúng chứa một lượng caffeine cao kết hợp với đường và tính axit, cộng với chất bảo quản, thuốc nhuộm và nhiều thành phần khác nên tránh.
  • Bữa ăn nhanh. Mì, khoai tây nghiền và các hỗn hợp tương tự, đủ để đổ nước sôi, thay vì chất dinh dưỡng chứa một lượng lớn carbohydrate, muối, gia vị, chất điều vị và các chất phụ gia hóa học khác.
  • Rực rỡ và ngọt ngào. Đúng vậy, đồ ngọt yêu thích của chúng ta là một trong những thực phẩm nguy hiểm nhất. Vấn đề không chỉ là hàm lượng calo cao: sự kết hợp của bột mì, thức ăn ngọt và béo sẽ nhân tác hại lên gấp nhiều lần và ngay lập tức ảnh hưởng đến vóc dáng.
  • Nước trái cây đóng gói. Vitamin và các chất hữu ích khác gần như biến mất hoàn toàn trong quá trình chế biến. Việc sử dụng chất cô đặc được pha loãng với nước và có thêm hương vị với một lượng đường hợp lý sẽ như thế nào?
  • Rượu bia. Đã nói quá đủ về tác hại của nó đối với cơ thể, chúng tôi chỉ xin lưu ý một lần nữa rằng rượu có chứa calo, làm tăng cảm giác thèm ăn, cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng, và nếu không tuân theo liều lượng tối thiểu, nó sẽ từ từ phá hủy cơ thể, vì ethanol là một chất độc tế bào.

Việc chuyển đổi sang một chế độ ăn uống lành mạnh cân bằng sẽ không còn là gánh nặng nếu bạn làm theo các khuyến nghị đơn giản.

Đầu tiên, đừng hành hạ bản thân bằng cơn đói. Nếu bạn cảm thấy khó chịu, hãy ăn một quả táo, một số loại hạt, trái cây khô hoặc muesli.

Thứ hai, uống nhiều và chọn đồ uống lành mạnh. Rau diếp xoăn góp phần tốt vào việc giảm cân - nó ngăn chặn cảm giác đói do lượng lớn chất xơ trong thành phần, nó có tác dụng có lợi cho cơ thể. Trà xanh cũng rất hữu ích, đặc biệt là với gừng.

Đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn! Càng tiêu thụ nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác nhau, cơ thể càng nhận được nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin, axit amin.

Nếu bạn thực sự muốn một thứ gì đó bị cấm - hãy ăn nó vào bữa sáng. Tất nhiên, tốt hơn là nên từ bỏ các sản phẩm có hại hoàn toàn, nhưng lúc đầu bạn nghĩ rằng đôi khi bạn vẫn có thể tự điều trị sẽ giúp ích.

Càng ít thành phần không tự nhiên trong thực phẩm càng tốt. Nếu bạn muốn ăn những thực phẩm lành mạnh, tốt hơn là nên chọn một miếng thịt thay vì xúc xích, rau tươi thay vì đồ hộp, muesli thay vì bánh.

Chúng tôi soạn thực đơn "Món ăn tốt cho sức khỏe"

Bắt đầu ăn như thế nào cho đúng? Trước hết, bạn cần tìm hiểu xem cơ thể mình cần bao nhiêu calo. Giả sử nó là 2000 kcal mỗi ngày. Để giảm cân, bạn cần tiêu thụ 1600 kcal mỗi ngày, chia chúng trong 5-6 bữa ăn.

Vì vậy, chúng ta hãy lên một thực đơn thực phẩm lành mạnh cho mỗi ngày:

Bữa ăn sáng. Nên giàu carbohydrate và protein chậm, nó có thể bao gồm:

  • bột yến mạch, muesli hoặc bánh mì ngũ cốc;
  • kefir, sữa chua không đường hoặc một miếng pho mát.

Bữa thứ hai- đồ ăn nhẹ giữa bữa sáng và bữa trưa:

  • bất kỳ trái cây nào nặng khoảng 100-200 gam, hoặc một số loại hạt, trái cây khô;
  • 100 gram pho mát hoặc sữa chua không đường.

Bữa tối nên là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày:

  • 100 gram kiều mạch hoặc gạo lứt, mì ống bột mì. Bạn có thể thêm cà rốt, hành tây, ớt vào món ăn;
  • ức gà luộc;
  • Salad rau tươi trộn với sữa chua, một ít nước tương hoặc dầu ô liu.

trà chiều, giữa bữa trưa và bữa tối - một bữa ăn nhẹ khác:

  • Một trái cây nhỏ hoặc một ly nước trái cây mới vắt, tốt nhất là từ rau củ.

Bữa tối- nhẹ và ngon:

  • 100-200 gram thịt bò nạc, thỏ, gà tây, gà, cá hoặc các loại đậu;
  • Salad bắp cải, cà rốt và các loại rau khác giàu chất xơ.

Và cuối cùng một vài giờ trước khi đi ngủ:

  • Một ly kefir, rau diếp xoăn hoặc uống sữa chua không đường.

Trong suốt cả ngày, có thể uống nước, trà xanh và đồ uống từ rau diếp xoăn với chiết xuất tự nhiên từ cây tầm xuân, gừng hoặc nhân sâm với số lượng không hạn chế.

Kích thước khẩu phần là gần đúng và sẽ phụ thuộc vào các thông số cá nhân - lượng calo hàng ngày, tỷ lệ giảm cân và các yếu tố cá nhân khác. Trong mọi trường hợp, tốt hơn là nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ dinh dưỡng.

Bạn đã biết mình cần tiêu thụ bao nhiêu kilocalories để giảm cân chưa? Chỉ cần tính toán số lượng của họ bằng cách sử dụng công thức từ bài viết và giảm béo một cách ngon lành, hài lòng và có lợi cho sức khỏe!

Thêm cm ở eo, da có vấn đề, tóc chẻ ngọn, móng tay giòn - tất cả những điều này đôi khi chỉ ra chứng rối loạn ăn uống. Người ta chỉ phải xem xét lại thói quen ăn uống và sau một vài tuần tình hình sẽ bắt đầu được cải thiện. Bạn là những gì bạn ăn, vì vậy bạn cần phải ăn đúng cách. Đây là chủ đề của bài viết hôm nay.

Chế độ ăn uống Chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý không chỉ là một chế độ ăn kiêng, mà nó còn là một cách sống. Bạn sẽ có thể ăn ngon miệng và đa dạng, đồng thời giữ được vóc dáng mảnh mai và sức khỏe tốt.

Lợi ích

Dinh dưỡng hợp lý trước hết là có lợi. Công việc của đường tiêu hóa được bình thường hóa, huyết áp được ổn định, các đợt cấp của các bệnh mãn tính được giảm thiểu, tình trạng của tóc, da và móng tay được cải thiện. Mọi thứ khác tăng thêm pound. Có, quá trình này không nhanh như khi giảm cân bằng chế độ ăn kiêng cấp tốc, nhưng cân nặng sẽ không trở lại sau vài tuần, vì nó xảy ra sau các sự kiện đốt cháy chất béo khó.

Chế độ ăn kiêng PP có rất nhiều ưu điểm so với các chương trình truyền thống. Vì vậy, hệ thống không chỉ cho phép mà còn khuyến nghị ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính, bạn chỉ cần chọn thực đơn phù hợp. Do đó, bạn không phải chịu những cơn đau dạ dày, đau đầu, mệt mỏi. Ngoài ra, nó cho phép bạn điều chỉnh thực đơn được phép theo sở thích và tình huống khẩu vị của riêng bạn. Bây giờ bạn không phải cảm thấy xấu hổ khi bạn đang truy cập, bởi vì trên bất kỳ bàn nào có một cái gì đó không đi ngược lại các quy tắc của chế độ ăn uống.

Có bất kỳ nhược điểm nào không? Một số trong số đó bao gồm chương trình dài hạn, vì ống nước rắn đầu tiên chỉ được sửa sau vài tuần. Tuy nhiên, trong tương lai kết quả sẽ chỉ được cải thiện. Để đạt hiệu quả cao hơn, hãy kết hợp điều chỉnh chế độ ăn uống với tập thể dục, massage và quấn cơ thể.

Làm thế nào để chọn

Có hơn một chục chế độ ăn kiêng giảm cân. Một số cho phép bạn giảm tới 10 kg mỗi tuần, những người khác, ngoài các vấn đề về sức khỏe, không mang theo bất cứ thứ gì. Không phải lúc nào một hệ thống đã được chứng minh là hiệu quả đối với một người cũng sẽ dẫn đến một kết quả xuất sắc cho người khác. Và chỉ có một chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý là phù hợp tuyệt đối với tất cả mọi người. Nó không chỉ cho phép bạn duy trì một vóc dáng tuyệt vời mà còn cải thiện sức khỏe, mang lại hoạt động và tâm trạng tốt. Đó là lý do tại sao PP không nên trở thành một sự kiện nhất thời, mà trở thành một phong cách sống.

Cách làm menu

Chế độ dinh dưỡng cần được xây dựng dựa trên lối sống, độ tuổi, cân nặng và chiều cao. Kế hoạch được lập ra sẽ giúp không chỉ phân phối hợp lý việc nhận các yếu tố cần thiết, mà còn tiết kiệm thời gian khi xây dựng thực đơn trong ngày và lập danh sách mua hàng tạp hóa.

  • 655 + 9,6 * cân nặng (tính bằng kg) + 1,8 * chiều cao (tính bằng cm) - 4,7 * tuổi (tính bằng năm).

Nhân tổng số với hệ số hoạt động:

  • * 1.2 (với lối sống tĩnh tại);
  • * 1,38 (với đào tạo nhẹ trong phòng tập thể dục tối đa 3 lần một tuần);
  • * 1,55 (với bài tập vừa phải lên đến 5 lần một tuần);
  • * 1,73 (với chuyên sâu 5-7 lần một tuần).

Và bây giờ là sự chú ý. Nếu bạn muốn giảm cân, thì kết quả phải trừ đi 20%. Centimet sẽ biến mất ở + 100 / -250 kcal. Ví dụ: sau khi tính toán, chúng tôi có con số 1500 kcal, bạn sẽ có thể giảm cân bằng cách tiêu thụ từ 1250 đến 1600 kcal mỗi ngày. Ngược lại, nếu yêu cầu tăng khối lượng cơ, thì con số thu được trong phép tính phải tăng thêm 10%.

Người ta đã chứng minh rằng bằng cách giảm lượng calo của một phần thức ăn hàng ngày chỉ 300 kcal, bạn sẽ mất tới một kg mỗi tháng và trong một năm, không đau đớn và không căng thẳng, bạn sẽ có thể trở nên nhẹ hơn 12 kg trở lên.

Chỉ được hướng dẫn về giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, nói một cách nhẹ nhàng, thật là ngu ngốc. Cũng cần phải tính toán lượng protein, chất béo và carbohydrate cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, tức là BJU.

Các cài đặt thông thường là:

  • protein: 10-35%;
  • chất béo: 20-35%;
  • chất bột đường: 45-65%.

Khi có nhu cầu giảm cân, một nửa khẩu phần ăn hàng ngày nên là chất bột đường, chất đạm chiếm 30%, 20% còn lại là chất béo.

Việc tính toán khẩu phần protein được thực hiện theo các công thức sau:

  • giới hạn dưới * 0,3 / 4;
  • giới hạn trên * 0,35 / 4.

Phạm vi kết quả sẽ là định mức hàng ngày.

Khi thiếu protein, khối lượng cơ bắp bị phá hủy, để tránh điều này, hãy nhớ rằng phụ nữ cần ít nhất 60 gam mỗi ngày, nam giới ít nhất 75 gam protein.

  • giới hạn dưới * 0,15 / 9;
  • giới hạn trên * 0,2 / 9.

Các con số cho biết lượng chất béo tối thiểu và tối đa mỗi ngày.

Phạm vi carbohydrate hàng ngày được xác định như sau:

  • giới hạn dưới * 0,45 / 4;
  • giới hạn trên * 0,5 / 4.

Khi soạn thực đơn, hãy nhớ rằng 2/3 lượng carbohydrate hấp thụ hàng ngày, 1/3 protein và 1/5 chất béo nên được tiêu thụ cho bữa sáng. Chỉ ăn những thức ăn tương thích. Đối với bữa tối, ăn nhẹ, nhưng đồng thời là bữa ăn thịnh soạn .. Đừng quên ăn nhẹ, chúng là bắt buộc đối với PP.

Làm thế nào để bắt đầu

Chuyển sang PP không đòi hỏi nhiều nỗ lực như chế độ ăn kiêng kiều mạch hoặc gạo. Ngay từ đầu, bạn nên cấu trúc lại suy nghĩ của mình và nhận ra rằng những biến thái như vậy sẽ chỉ có lợi, và chỉ sau đó, bạn nên chuyển sang các biện pháp quyết liệt:

  1. Thay mỡ động vật bằng mỡ thực vật. Ô liu và dừa được coi là hữu ích nhất, nhưng hướng dương và thầu dầu sẽ phải bỏ đi, vì chúng chứa quá nhiều calo. Mỡ bã oliu không chỉ tốt cho hệ tim mạch mà còn giúp duy trì trọng lượng cơ thể ở mức ổn định.
  2. Thay vì bánh mì, hãy mua bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc lúa mạch đen.
  3. Đối với bữa sáng, ăn cháo đã được đun sôi trong nước. Để cải thiện hương vị, hãy thêm các miếng trái cây tươi / đông lạnh hoặc mật ong tự nhiên.
  4. Đưa thêm các món ăn từ thịt và cá vào chế độ ăn uống của bạn. Ăn thịt luộc, hầm, hấp và nướng trong lò, nhưng không chế biến. Nó đã được chứng minh rằng xúc xích, pate, vv kích thích sự phát triển của ung thư ruột kết.
  5. Đừng hạn chế ăn hải sản. Chúng rất giàu i-ốt, nếu thiếu i-ốt, quá trình trao đổi chất bị rối loạn và mỡ dưới da tích tụ mạnh hơn nhiều lần.
  6. Ăn nhiều thức ăn thực vật hơn. Nó chứa chất xơ, cần thiết cho hoạt động bình thường của ruột. Nhập bí đỏ, cà rốt, rau bina, bắp cải trong thực đơn.
  7. Chú ý đến chỉ số đường huyết của thực phẩm bạn ăn. Con số này càng thấp, chúng càng được hấp thụ chậm hơn, điều này làm trì hoãn sự khởi đầu của cơn đói.
  8. Tránh chất béo chuyển hóa. Chúng được chứa trong bơ thực vật, và do đó, trong bánh ngọt đã mua - bánh ngọt, bánh ngọt và bánh ngọt. Nói "khốn!" thức ăn nhanh, khoai tây chiên và thực phẩm tiện lợi đông lạnh, cũng như sốt mayonnaise và nước sốt.
  9. Uống ít nhất hai lít nước sạch mỗi ngày, ngoài trà, nước trái cây và các loại trà thảo mộc. Uống nước 10 phút trước bữa ăn hoặc nửa giờ sau bữa ăn, vì chất lỏng làm loãng dịch vị, do đó làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
  10. Từ bỏ đồ uống có cồn. Chúng kích thích sự thèm ăn và làm xấu đi cảm giác cân đối.

Bây giờ bạn đã biết làm thế nào để thực hiện một chế độ ăn kiêng hợp lý, đã đến lúc nói về cách tuân theo các quy tắc cơ bản của nó.

Làm thế nào để tuân thủ

  1. Sắp xếp 5-6 bữa ăn. Không có trường hợp nào cơ thể bị đói, vì trong trường hợp này, ngay cả khi ăn cà rốt cũng sẽ biến thành chất béo. Ăn sau 2,5-3 giờ, đây là khoảng thời gian để tiêu hóa thức ăn.
  2. Không kết hợp thực phẩm protein với thực phẩm giàu carbohydrate, vì các enzym hoàn toàn khác nhau tham gia vào quá trình tiêu hóa của loại thứ nhất so với loại thứ hai, thậm chí đôi khi đối kháng nhau. Để không làm quá tải đường tiêu hóa, hãy tập cho trẻ ăn các bữa riêng biệt.
  3. Giảm lượng calo trong bữa ăn bằng cách chọn các thành phần phù hợp. Tức là bạn không cần phải giảm khẩu phần ăn thông thường mà nên chọn những thực phẩm ít calo. Ăn nhiều thức ăn thực vật, cám, thịt nạc, trứng, nhưng hạn chế tối đa thức ăn có đường, tinh bột và chất béo.
  4. Đừng bỏ đồ ngọt - hãy ăn đồ ngọt vào buổi sáng và ưu tiên đồ ngọt tự nhiên (mật ong, mứt, mứt, kẹo dẻo, mứt cam). Trái cây và trái cây khô được phép ăn đến 5 giờ chiều.
  5. Nếu sau bữa tối mà bạn có cảm giác đói, đừng cố ăn kèm cam và / hoặc táo, thay vào đó hãy uống một ly kefir hoặc sữa chua.
  6. Trong khi ăn, chỉ nghĩ về cô ấy. Đừng để bị phân tâm khi xem TV, nói chuyện điện thoại hoặc chơi trò chơi trên điện thoại thông minh của bạn.

Khẩu phần ăn hàng ngày nên có rau, trái cây, các sản phẩm từ sữa, protein, chất béo và carbohydrate.

Và một lời khuyên nữa. Thói quen ăn uống được hình thành qua nhiều năm và đơn giản là không thể bỏ chúng trong một vài ngày. Đó là lý do tại sao đôi khi xảy ra sự cố. Để tránh điều này, hãy cố gắng chuyển dần sang chế độ ăn kiêng PP. Ngay từ đầu, hãy viết ra tất cả những gì bạn ăn trong ngày, sau đó phân tích hồ sơ và sau đó bạn sẽ hiểu mình ăn bao nhiêu thức ăn không cần thiết và không tốt cho sức khỏe. Người ta chỉ có cách từ bỏ nó và ước mơ của bạn về một thân hình đẹp và một sức khỏe tốt sẽ thành hiện thực. Một cuốn nhật ký như vậy sẽ giúp bạn tính toán số calo và BJU tiêu thụ và tạo ra một thực đơn lành mạnh và lành mạnh với giá trị năng lượng phù hợp với bạn. Và động lực mạnh nhất, tất nhiên, là hình dung cơ thể bạn sẽ trở nên như thế nào trong sáu tháng hoặc một năm. Bạn phải biết rõ ràng tại sao bạn bây giờ đang giới hạn bản thân!

Thực đơn

Ở trên chúng ta đã nói về các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng này. Bạn đã biết rằng bạn cần ăn nhiều rau và trái cây, không bỏ thực phẩm giàu protein (thịt, các sản phẩm từ sữa), chọn bánh mì từ bột ngũ cốc nguyên hạt và uống ít nhất một lít rưỡi nước không có ga và đường. Bạn cũng biết rằng dưa muối, thịt hun khói, đồ uống có chứa caffeine, bánh ngọt mua sẵn và đồ ngọt đều bị cấm. Nhưng có một quy tắc nữa - chế độ ăn uống nên đa dạng!

Cố gắng không bỏ bữa. Tuy nhiên, nếu bạn đi làm về muộn, sau đó bỏ bữa tối. Nó được phép uống một ly sữa chua ít chất béo hoặc thậm chí đi ngủ ngay lập tức.

Lịch trình trong ngày:

  • 8:00 - một ly nước ấm. Uống chất lỏng sẽ khởi động đường tiêu hóa!
  • 8:30 - ăn sáng;
  • 10:30 - ăn trưa;
  • 13:00 - ăn trưa;
  • 16:00 - ăn nhẹ buổi chiều;
  • 18:30 - bữa tối.

Trong một tuân

Thứ hai

  • Bữa sáng: bột yến mạch với táo; trà với chanh và mật ong.
  • Bữa trưa: một vài lát pho mát; ổ bánh mì; trà xanh.
  • Bữa trưa: súp gà; salad bắp cải và cà rốt với nước chanh; mới
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một khẩu phần phô mai tươi với thì là.
  • Bữa tối: thịt bò nướng với rau.
  • Bữa sáng: bánh quy yến mạch; trà không đường.
  • Bữa trưa: chuối.
  • Bữa trưa: thịt viên hấp; Salad mùa hè.
  • Ăn nhẹ buổi chiều: trái cây lát.
  • Bữa tối: trứng tráng với bông cải xanh.
  • Bữa sáng: trứng trong một túi; trà.
  • Bữa trưa: trái cây xay nhuyễn.
  • Bữa trưa: borscht chay; miếng bò hầm; Xà lách bắp cải.
  • Bữa phụ buổi chiều: sữa chua.
  • Bữa tối: thỏ hầm với rau củ.
  • Bữa sáng: cháo ngũ cốc chưng cách thủy với quả mọng; trà.
  • Bữa trưa: một số ít các loại hạt.
  • Bữa trưa: nước luộc gà; "Caesar".
  • Chiều: màu cam.
  • Bữa tối: gà hấp cốt lết; hỗn hợp rau.
  • Bữa sáng: trứng bác; trà.
  • Bữa trưa: một ít trái cây sấy khô.
  • Bữa trưa: súp xanh; một vài lát bánh mì lúa mạch đen; Dưa leo.
  • Ăn nhẹ buổi chiều: thịt hầm rau củ.
  • Bữa tối: thịt cốt lết hấp với súp lơ.
  • Bữa sáng: cháo yêu thích (nhưng không phải bột báng); cà phê đen.
  • Bữa trưa: pho mát nhỏ với nho khô.
  • Bữa trưa: nấm hầm; Xà lách bắp cải.
  • Bữa phụ buổi chiều: nước táo ép tự nhiên.
  • Bữa tối: một phần cá nướng; cơm.

Chủ nhật

  • Bữa sáng: bánh mì kẹp phô mai; bí xanh nướng; trà xanh.
  • Bữa trưa: sữa chua.
  • Bữa trưa: súp kiều mạch với thịt viên; rau xà lách.
  • Bữa phụ buổi chiều: thịt hầm pho mát.
  • Bữa tối: thịt bò nướng với ớt và cà rốt.

Chế độ ăn uống mẫu để giảm cân nhanh

Thực đơn gợi ý trên đây sẽ giúp bạn giảm cân mà kết quả sẽ rõ rệt chỉ sau vài tuần. Nếu bạn muốn nhanh chóng giảm cân thì một chế độ ăn kiêng cấp tốc theo nguyên tắc xen kẽ các ngày protein-carbohydrate là phù hợp. Bản chất của nó nằm ở chỗ tất cả các yếu tố cần thiết đi vào cơ thể, nhưng không phải ngay lập tức. Sự kiện chỉ kéo dài 4 ngày, trong thời gian đó, nó phải mất tới 2 kg.

Ngày đầu tiên - protein

  • Bữa sáng: một vài quả trứng luộc; trà.
  • Ăn nhẹ: salad.
  • Bữa trưa: gà luộc - 150 gram; rau hầm.
  • Bữa tối: thịt mực luộc; bông cải xanh hấp.

Ngày thứ hai - protein

  • Bữa sáng: một vài lát pho mát; trà.
  • Ăn nhẹ: dưa chuột.
  • Bữa trưa: cá hấp; xà lách xanh.
  • Bữa tối: thịt bò nướng; đậu xanh.

Ngày thứ ba - carbohydrate

  • Bữa sáng: yến mạch chưng cách thủy với hoa quả sấy khô.
  • Ăn nhẹ: trái cây.
  • Bữa trưa: mì ống với nước thịt không có thịt và chất béo.
  • Bữa tối: cơm luộc với rau.

Ngày thứ tư

  • Vào ngày này, nó được phép uống trà không đường và cà phê đen, ăn rau sống. Không bị cấm bổ sung vào chế độ ăn uống với một lượng nhỏ pho mát.

Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Việc thoát khỏi bất kỳ chế độ ăn kiêng nào đều dựa trên các nguyên tắc của PP, vì vậy một sự kiện như vậy sẽ kéo dài suốt đời. Không đáng để loại bỏ nó, bởi vì bằng cách thêm thực phẩm có hại vào chế độ ăn uống, sẽ không còn bao lâu nữa sẽ tăng thêm cân.

Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh, thì sau 4 ngày:

  1. Tăng khẩu phần thức ăn thực vật.
  2. Bổ sung protein.
  3. Uống nhiều nước hơn.
  4. Đi ở cho thể thao.
  5. Uống phức hợp vitamin tổng hợp.

Sau một tuần, bạn có quyền chuyển hoàn toàn sang chương trình đã chọn hoặc nếu muốn, hãy quay lại menu thông thường của bạn.

Tùy chọn chế độ ăn uống

Nhiều người muốn giảm cân chắc chắn rằng có những chế độ ăn kiêng an toàn dựa trên chế độ dinh dưỡng hợp lý. Những thứ này, ngoài loại chúng ta đã nói ở trên, được coi là của Nhật Bản, Trung Quốc, protein, không chứa carbohydrate, Maggi, kiều mạch và gạo. Vâng, hãy làm quen với chúng và cố gắng tìm hiểu xem liệu chúng có thực sự hữu ích hay không.

tiếng Nhật

Một trong những chương trình giảm cân thời thượng nhất hiện nay. Nhiều người tin rằng sau 13 ngày (cụ thể là thời gian của nó), họ sẽ không chỉ giảm tới 8 kg như các học viên thuyết phục mà còn cải thiện sức khỏe của họ. Niềm tin này là do có rất nhiều người Nhật Bản sống lâu trăm tuổi và họ nói, tuân theo chế độ ăn uống của họ sẽ cho phép mọi người trở nên khỏe mạnh hơn. Cần từ chối gần 2 tuần các món ăn từ đường, muối, đồ uống có cồn, bột mì, kể cả bánh kẹo. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là gạo, cá, trái cây và rau quả, trà xanh. Nhưng phương pháp chuẩn bị bữa ăn theo chế độ ăn kiêng không liên quan gì đến ẩm thực truyền thống của đất nước Mặt trời mọc.

Giảm thiểu việc xử lý nhiệt của sản phẩm (chúng ta không nói về cá), khi đó chúng sẽ giữ lại tối đa các đặc tính hữu ích.

Chế độ ăn uống được đánh giá là khá cân bằng nên cơ thể không bị căng thẳng nghiêm trọng, thậm chí sau khi xảy ra sự kiện, tác dụng giảm cân vẫn được giữ nguyên, do dinh dưỡng bình thường hóa quá trình trao đổi chất, xây dựng lại đường tiêu hóa. Được phép thực hành kỹ thuật không quá 2 năm một lần.

người Trung Quốc

Đối với người châu Á, thực phẩm không phải là nguồn cung cấp thêm cân mà là dinh dưỡng, không có thứ đó thì cuộc sống là không thể. Người Trung Quốc ăn cơm, rau, hải sản, súp mỗi ngày một lần và uống trà xanh. Một chế độ ăn uống như vậy cho phép các cư dân của Vương quốc Trung đại giữ được thân hình cân đối, khả năng lao động và sức khỏe tuyệt vời.

Quy tắc chính mà người Trung Quốc tuân theo và tất cả những ai muốn giảm cân sẽ phải tuân theo là ăn các thực phẩm ít calo, bao gồm trứng, thịt, trái cây và rau. Ngoài ra, bạn cần uống nhiều chất lỏng - nước và trà xanh. Loại thứ hai trung hòa độc tố và cải thiện tiêu hóa, đồng thời ngăn chặn tác động của các gốc tự do. Không được phép sử dụng muối, đường, chất béo, bột mì, sữa, rượu và khoai tây. Kỹ thuật này được thiết kế trong 2 tuần, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và đầu ra phù hợp.

Chất đạm

Protein là vật liệu xây dựng chính của tế bào. Trước hết, phần tiêu thụ của nó sẽ được xây dựng, và chỉ những phần còn lại được chuyển hóa thành chất béo. Đó là lý do tại sao các chương trình protein để đốt cháy thêm cân được coi là một trong những chương trình hiệu quả nhất. Có một số chương trình như vậy, được thống nhất bởi một danh sách các sản phẩm được phép. Theo truyền thống, chế độ ăn kiêng kéo dài nửa tháng. Giảm cân được phép ăn thịt nạc (gà, gà tây, thịt bò, thỏ đều tốt), cá, các sản phẩm từ sữa ít béo (pho mát, sữa, pho mát), trứng, rau không chứa tinh bột, táo xanh và trái cây họ cam quýt. Nó được phép tiêu thụ một số carbohydrate phức tạp (ví dụ, 5 muỗng canh kiều mạch hoặc bột yến mạch cho bữa sáng). Một phần BJU được tính theo công thức đề xuất ở trên, và sau đó 20% được khấu trừ.

Các quy tắc cơ bản

  1. Mỗi bữa ăn nên bao gồm protein.
  2. Carbohydrate và hoa quả chỉ nên ăn trước 14h.
  3. Hạn chế ăn đường và muối, có thể thay thế bằng nước tương nếu cần thiết.
  4. Khẩu phần chất béo thực vật tối đa hàng ngày là 2 muỗng canh, động vật sẽ phải bỏ hoàn toàn.
  5. Đi ở cho thể thao.

Theo tất cả các khuyến nghị, đường dây dọi đầu tiên sẽ được ghi nhận sau một vài tuần. Nếu bạn có vấn đề về đường tiêu hóa và thận, tốt hơn hết là bạn nên từ chối thực đơn protein. Thức ăn như vậy gây táo bón, do đó, hãy ăn nhiều thức ăn thực vật hơn. Kỹ thuật này được chống chỉ định với xu hướng xuất hiện các cục máu đông và tăng đông máu.

Không có carbs

Có ý kiến ​​cho rằng carbohydrate không mang lại hiệu quả gì ngoài việc tăng thêm vài cm ở vòng eo, đó là lý do tại sao chế độ ăn không có carbohydrate gần đây rất phổ biến. Trên thực tế, sự thiếu hụt carbohydrate sẽ đe dọa đến ketosis - việc sử dụng các sản phẩm phân hủy protein.

Không thể loại trừ carbohydrate khỏi chế độ ăn uống trong mọi trường hợp! Chúng tôi lấy năng lượng từ chúng, chúng là chìa khóa để có một tâm trạng tốt và hoạt động cao. Bạn chỉ cần phát triển thực đơn đúng cách.

Trước hết, hãy từ bỏ carbohydrate nhanh - bánh ngọt, đồ ngọt và sôcôla yêu thích của bạn. Một phần carbohydrate phải được tính toán theo các công thức được đưa ra ở đầu cuộc trò chuyện và một thực đơn nên được lập gần với kết quả thu được phù hợp với các thông số của PP.

Đừng nghĩ rằng một chế độ ăn không có carbohydrate sẽ mang lại cân nặng vững chắc trong tuần đầu tiên. Hãy kiên trì, vì chỉ sau một tháng, đứng lên cân, bạn sẽ thấy mình nhẹ nhàng hơn hẳn. Đừng quên, ngoài việc xem xét lại chế độ ăn uống, hãy bao gồm các hoạt động thể chất trong thói quen hàng ngày, uống nhiều nước hơn và bổ sung vitamin tổng hợp.

Maggi

Chế độ ăn kiêng protein của Maggi dựa trên các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể. Đó là lý do tại sao nó thường được gọi là PP. Chế độ ăn kiêng dựa trên trứng và trái cây họ cam quýt, loại trước cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết và loại sau cung cấp vitamin. Kỹ thuật này không nên được thực hành với những cá nhân không dung nạp, cũng như đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Trong giai đoạn này, bạn có thể giảm tới 25 kg. Tuy nhiên, với cảm hứng từ kết quả, đừng kéo dài chế độ ăn kiêng, bạn có thể lặp lại không quá 2 năm một lần.

quy tắc vàng

  1. Uống nhiều nước, trà không đường và cà phê đen được cho phép.
  2. Giảm cơn đói bằng rau tươi.
  3. Loại bỏ muối, gia vị và chất điều vị.
  4. Tránh chất béo, kể cả chất béo thực vật.
  5. Tập thể dục thể thao, thích bơi lội, đi bộ, tập yoga.

Nếu có một sự cố, thì bạn phải bắt đầu lại từ đầu!

Cơm

Cơm là thức ăn hoàn hảo. Không chỉ cư dân Nhật Bản và Trung Quốc nghĩ như vậy, mà cả các chuyên gia dinh dưỡng. Nó chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố thiết yếu, cũng như các axit amin và chất chống oxy hóa.

Một trong những lý do khiến trọng lượng dư thừa là do xỉ. Gạo đóng vai trò như một chiếc bàn chải tự nhiên, giúp loại bỏ hoàn hảo các độc tố và chất độc, mang lại sức khỏe và tâm trạng tuyệt vời.

Ăn cơm thường xuyên giúp ổn định hoạt động của hệ thần kinh, bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa và duy trì sự cân bằng năng lượng. Gạo lứt được coi là hữu ích nhất, vì vậy các món ăn từ nó được đưa vào chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý. Ăn cơm như một món ăn phụ, nó rất tốt với rau, thịt và cá. Nhưng để có kết quả tốt nhất, hãy tạo thói quen ăn hai thìa ngũ cốc nấu chín khi bụng đói. Sau bữa ăn như vậy, không uống bất cứ thứ gì trong vài giờ.

Cảnh báo: cơm gây táo bón, vì vậy đừng quên uống nước và ăn thức ăn giàu chất xơ.

Ngoài ra còn có một chương trình hàng tuần để đốt cháy chất béo dư thừa, điều này không mâu thuẫn với định đề của PP, nhưng yêu cầu loại bỏ hoàn toàn muối.

thực đơn mẫu

  • gạo luộc - 100 g;
  • sữa chua - 150 ml (có thể thay thế bằng lượng kefir tương tự).
  • phần cháo gạo buổi sáng;
  • thịt gà - 150 g.
  • gạo - 50 g;
  • salad bắp cải với dầu ô liu.

Đồ ăn nhẹ không bị cấm, vì điều này, hãy ăn rau tươi.

Kiều mạch

Một cuộc trò chuyện về dinh dưỡng hợp lý sẽ không đầy đủ nếu không đề cập đến kiều mạch. Nó được gọi là nữ hoàng của các loại ngũ cốc và không phải không có lý do, bởi vì khi được chế biến đúng cách, nó sẽ bão hòa cơ thể với các khoáng chất, phospholipid, axit hữu cơ, carotenoid và vitamin B.

Những người muốn giảm cân, theo quy luật, chọn chế độ ăn kiêng đơn nghiêm ngặt, cho phép họ chỉ ăn cháo trong vài ngày. Chúng tôi nghĩ rằng không cần thiết phải nói sự thiếu hụt protein và chất béo đe dọa những gì. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên khi giảm cân nên lựa chọn thực đơn ăn kiêng để đủ chất dinh dưỡng, đồng thời sử dụng ngũ cốc như một món ăn kèm với rau củ. Nhân tiện, kiều mạch không hợp với thực phẩm giàu protein và đường.

Nếu bạn muốn giảm cân trong thời gian ngắn nhất có thể, thì lựa chọn buckwheat-kefir là phù hợp, bản chất của nó là sử dụng kiều mạch và kefir tan mỡ hàng ngày. Thức uống có thể được thêm vào ngũ cốc hoặc sử dụng như một bữa ăn nhẹ. Ngoài các sản phẩm chính, nó được phép ăn trái cây khô, mật ong tự nhiên và táo, cũng như uống nước với số lượng không giới hạn. Sự kiện kiều mạch không liên quan gì đến chế độ ăn uống, dinh dưỡng hợp lý, vì vậy chống chỉ định tiến hành nhiều hơn một lần trong năm!

Tất cả những ai đã từng nghĩ đến việc giảm cân đều phải đối mặt với sự lựa chọn đau đớn của những sản phẩm rất “đúng” đó. Thị trường tràn ngập các sản phẩm giảm cân, chất bổ sung và các sản phẩm đảm bảo kết quả đáng kinh ngạc chỉ trong một ngày. Và điều gì thực sự có ích: nhịn ăn, một chế độ ăn uống cân bằng hoặc riêng biệt, một chế độ ăn kiêng "một nửa" hoặc một chế độ ăn kiêng Atkins, nơi chỉ có số lượng carbohydrate hạn chế? Chế độ dinh dưỡng hợp lý để giảm cân, cần những gì?

Tất cả những chế độ ăn kiêng này đều có một điểm chung: chúng đưa ra một kế hoạch bữa ăn cụ thể, theo đó bạn sẽ giảm được số kg như đã hứa. Bạn đã thấy nhãn của những loại thuốc và thuốc giảm mỡ này, thường có hình một người gầy và không có giới tính, bên cạnh anh ta là số calo và bạn sẽ mất bao nhiêu mà không cần làm gì. Nghe có vẻ hấp dẫn ?! Thật không may, hầu hết các kế hoạch dinh dưỡng "thích hợp" này không chỉ liên quan đến các lệnh cấm, mà thường là các nguy cơ sức khỏe. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi tác dụng của các chế độ ăn kiêng như vậy không kéo dài và nguyên tắc boomerang thường hoạt động.

Với sự thừa thãi của tất cả các loại kế hoạch dinh dưỡng và chế độ ăn uống đồng nhất hứa hẹn giảm cân nhanh chóng, có thể rất khó để hình thành một ý tưởng rõ ràng và hiểu tất cả những phức tạp của quá trình giảm cân và tác động của nó đối với cơ thể con người. Carbohydrate có hại không? Bỏ hẳn chất béo? Đồ ngọt có bị cấm không? Đây chỉ là một số câu hỏi bạn có thể trả lời để giúp bạn quyết định kế hoạch ăn kiêng nào phù hợp với bạn.

Video - Ăn như thế nào để giảm cân, loại bỏ bụng và hai bên? Một hình thể đẹp mà không có sự gián đoạn.

Chọn chế độ ăn uống phù hợp để giảm cân lâu dài

Bất cứ ai muốn duy trì cân nặng và hiệu quả giảm cân lâu dài nên thay đổi chế độ ăn uống hàng ngày của họ mãi mãi (hoặc ít nhất là trong khoảng thời gian bạn đạt được cân nặng mong muốn). Mặc dù với sự trợ giúp của một số chế độ ăn kiêng triệt để, bạn có thể giảm 5 kg trong 14 ngày, nhưng sau một thời gian, bạn sẽ bắt đầu ăn uống trở lại như bình thường, và tất cả số kg đã mất sẽ trở lại vị trí yêu thích: hông, bụng, mông. Những chế độ ăn kiêng nhanh này chỉ biết đến hai từ: “giảm” và “loại bỏ”, và đây là cách tiếp cận sai lầm và không thể chấp nhận được đối với hoạt động bình thường của cơ thể con người. Từ đó xuất hiện các triệu chứng như mệt mỏi, đau đầu và tâm trạng không tốt.

Ngoài ra, với việc giảm cân nhanh chóng, chủ yếu là chất lỏng, nhưng không béo. Nếu cơ thể hạn chế hấp thụ protein, tình hình sẽ thậm chí còn tồi tệ hơn, vì nó sẽ nhanh chóng phản ứng với sự sụt giảm này và bắt đầu bơm nó ra khỏi khối lượng cơ có giá trị để sản xuất năng lượng. Và khối lượng cơ bắp là lò đốt chất béo tự sinh, người không nên khổ trong quá trình giảm cân. Ngay cả khi nghỉ ngơi, bản thân họ cũng tiêu hao năng lượng. Do đó, khối lượng cơ ít hơn giảm tỷ lệ trao đổi chất cơ bản. Khi, sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng, bạn trở lại chế độ ăn uống bình thường của mình, tăng cân là khó tránh khỏi vì vậy hãy chọn thực phẩm pp lành mạnh để giảm cân.

Sự kết luận: Những người không cho cơ thể thời gian để giảm dần trọng lượng dư thừa sẽ tăng trở lại tương đối nhanh và làm điều sai trái. Thay vì dựa vào lời hứa về các phương pháp chữa trị thần kỳ và chế độ ăn kiêng để giảm cân, bạn nên tạo một kế hoạch ăn kiêng dài hạn, mục tiêu ban đầu là hỗ trợ cơ thể bạn trong quá trình giảm cân và sau đó duy trì trọng lượng bạn đã đạt được.

Mẹo chọn một kế hoạch ăn kiêng để giảm cân

Bất cứ ai muốn giảm cân nên đốt cháy nhiều calo hơn mức họ tiêu thụ. Quy tắc này nghe có vẻ đơn giản vì thực tế là như vậy. Về mặt lý thuyết, tất cả những chế độ ăn kiêng hạn chế vô tận này hoàn toàn không cần thiết. Đây rất có thể là lý do tại sao không có KHÔNG CÓ CHẾ ĐỘ ĂNđược đảm bảo hoạt động. Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn thích, chỉ cần nhớ rằng nếu bạn tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy, thì quá trình tăng cân sẽ bắt đầu.

Không có một kế hoạch dinh dưỡng nào được làm sẵn và phổ biến để giảm cân, theo tôi, điều này là tuyệt vời. Rốt cuộc, mỗi chúng ta có sở thích ăn uống khác nhau. Nhưng để giảm cân, kế hoạch dinh dưỡng cần có cân bằng calo tiêu cực.

Khi tìm kiếm kế hoạch bữa ăn phù hợp, mục tiêu của bạn phải là chế độ ăn kiêng dài hạn bởi vì chỉ những người quen với chế độ ăn kiêng mới sẽ có thể kiểm soát cân nặng của mình một cách liên tục. Nếu không, bạn sẽ mong đợi một hiệu ứng xoay.

Một kế hoạch ăn kiêng cực kỳ hữu ích, đặc biệt là khi bắt đầu ăn kiêng vì bạn không phải băn khoăn nấu món gì hôm nay và các lựa chọn thực đơn giảm cân rất đa dạng. Khả năng thức ăn thông thường hoặc đồ ăn vặt của bạn sẽ được đưa vào chế độ ăn kiêng để giảm cân của bạn là cực kỳ nhỏ. Tốt nhất, bạn cần lên kế hoạch cho ngày cuối tuần cho cả tuần tới.

Một lợi thế khác của kế hoạch bữa ăn là suốt cả ngày và nghiêm ngặt vào những giờ nhất định cơ thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết mà anh ta cần. Ở giai đoạn nghiện ban đầu, tôi khuyên bạn nên thực hiện một lịch trình dinh dưỡng hợp lý để giảm cân, nó sẽ kích thích bạn, làm mọi thứ đúng giờ. Do đó, sự xuất hiện của các triệu chứng kiệt sức và chứng thèm ăn có thể được ngăn chặn. Trong bữa ăn, bạn cần ăn bao nhiêu để đủ chất, nếu không suy dinh dưỡng có thể dẫn đến suy nhược cơ thể, vì cảm giác thèm ăn sẽ không thể cưỡng lại được.

Nhiều người đã nhầm lẫn khi nghĩ rằng ăn càng ít thì kết quả sẽ càng tốt. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn khác, khi một người nhận được ít calo từ thức ăn, cơ thể sẽ giảm tỷ lệ trao đổi chất để tiết kiệm năng lượng. Trong những ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, bạn sẽ giảm một vài cân do nước và khối lượng cơ, nhưng không phải do chất béo. Để phân hủy chất béo, cơ thể cần một lượng năng lượng rất lớn, nguồn năng lượng duy nhất là đủ thức ăn.Ăn uống lành mạnh để giảm cân nên là lựa chọn ưu tiên của bạn.

Bữa ăn và thời gian

Làm thế nào để bắt đầu ăn uống đúng và làm thế nào để giảm cân với dinh dưỡng hợp lý? Khởi đầu luôn khó khăn. Những thay đổi trong chế độ ăn uống luôn gắn liền với những thay đổi về sở thích khẩu vị của bạn. Ăn nhanh trong giờ nghỉ trưa, ăn vặt khoai tây chiên và đồ ăn nhẹ trước TV khiến việc giảm cân càng trở nên khó khăn hơn.

Kế hoạch bữa ăn cũng được thiết kế để làm cho giai đoạn điều chỉnh thoải mái nhất có thể cho bạn, vì những ngày và tuần đầu tiên là khó khăn nhất. Điều đáng mừng là cơ thể nhanh chóng làm quen với chế độ ăn mới, quá trình giảm cân cũng dễ dàng hơn rất nhiều.

Ăn bao nhiêu lần một ngày trong quá trình thay đổi chế độ ăn uống, do bạn quyết định. Nó có thể là ba bữa ăn lớn hoặc năm bữa ăn nhỏ. Cá nhân tôi khuyên bạn nên ba bữa ăn lớn vì để đạt được cân nặng như mong muốn, bạn cần phải ăn uống đầy đủ. Bạn càng ăn thường xuyên, nên chia khẩu phần nhỏ hơn để không vượt quá số lượng calo khuyến nghị hàng ngày. Đây là nhược điểm chính của các bữa ăn thường xuyên. Điều quan trọng nữa là bạn phải ăn uống đầy đủ để không bị đói giữa các bữa ăn. Bạn có thể sử dụng các loại thanh có hàm lượng calo thấp.

Một lợi thế khác của ba bữa ăn mỗi ngày là cơ thể có đủ thời gian cho quá trình trao đổi chất và tiêu hóa. Giữa các bữa ăn tạilượng insulin và lượng đường trong máu giảm và quá trình đốt cháy chất béo được bắt đầu.

Nhà bữa ăn sáng- cơ sở của tất cả các bữa ăn, nó đóng một vai trò quyết định. Vào buổi sáng, cơ thể cần đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới thành công. Carbohydrate, chẳng hạn như muesli, bánh mì, bánh mì cuộn và trái cây, làm ấm quá trình trao đổi chất và cung cấp cho cơ thể sự tăng cường năng lượng cần thiết.

Bữa ăn cân bằng cho bữa trưa. Chỉ là trong giờ nghỉ trưa, theo quy luật, không có thời gian để suy nghĩ về thức ăn cho đúng. Nhiều người ăn ở quán cà phê, nhà hàng hoặc mang theo thứ gì đó để đi. Ví dụ: thay vì gọi món gì đó béo hơn, như khoai tây chiên và xúc xích cà ri, hãy chọn một công thức thay thế lành mạnh, khoai tây với trứng bác, cơm với ức gà hoặc salad cá ngừ với bánh mì. Bạn thậm chí có thể chiêu đãi bản thân một món tráng miệng ngọt ngào, nhưng sau đó bạn sẽ phải cắt giảm lượng carbs trong bữa ăn chính của mình.


Vào các buổi tối
thức ăn nên được giàu protein, điều này sẽ cho phép cơ thể phân hủy chất béo hiệu quả vào ban đêm. Nên tránh ăn những thực phẩm có chứa carbohydrate như bánh mì, mì ống, cơm, khoai tây, đường và trái cây vào buổi tối. Thay vào đó, bạn có thể bao gồm thịt nạc, cá, pho mát, pho mát, đậu phụ, cũng như salad và rau trong thực đơn của mình.

Sản phẩm càng ít chế biến, hay nói đúng hơn là thực phẩm càng tự nhiên thì càng tốt cho việc giảm cân. Bằng cách đó, bạn đã loại bỏ lượng calo và đường tiềm ẩn, các chất phụ gia có hại và chất béo.

Ai ăn ngon miệng trong các bữa ăn chính, người ấy cảm thấy tin tưởng giữa họ. Nên từ bỏ mong muốn liên tục nhai hoặc ăn một thứ gì đó. Điều này cũng áp dụng cho đồ uống có hàm lượng calo cao. Chọn nước lọc, trà không đường và cà phê đen thay vì cola, nước ngọt, đồ uống từ sữa, cà phê có hàm lượng calo cao và nước trái cây có đường để cắt giảm lượng calo và tăng tốc độ giảm cân của bạn! Dưới đây chúng tôi đã tổng hợp thực đơn gần đúng dinh dưỡng hợp lý trong một tuần để giảm cân, bạn có thể lấy đó làm cơ sở.

Kế hoạch ăn kiêng lành mạnh để giảm cân: thực đơn mẫu cho 1 tuần

Dưới là kế hoạch bữa ăn mẫuđể giảm cân trong một tuần. Đây chỉ là một ví dụ, vì một kế hoạch dinh dưỡng cá nhân luôn phụ thuộc vào nhu cầu calo cá nhân và tình trạng sức khỏe, sự hiện diện của bệnh tật.

thứ hai thứ năm

Thứ hai Thứ ba Thứ Tư thứ năm
Bữa ăn sáng
  • 100 g Muesli
  • (không đường) 2 muỗng canh cám lúa mì
  • 1 quả táo
  • 1 quả chuối
  • 250 ml sữa đậu nành

(810 kcal)

  • 2 lát bánh mì nguyên hạt. bột
  • 1 búi tóc đánh vần
  • 25 g mận. dầu
  • 20 g.
  • 1 quả táo

(706 kcal)

  • 8 sl ngô mảnh (không đường)
  • 4 sl cháo bột yến mạch
  • 20 g nho khô
  • 1 quả lê
  • 250 ml cam. Nước ép

(544 kcal)

  • 4 lát vò. khlebtsov
  • 1 búi tóc
  • 25 g mận. Dầu
  • 2 muỗng cà phê quả hạch. kẹo hạnh phúc
  • 2 muỗng cà phê mứt
  • 75 g nho

(680 kcal)

Bữa tối
Salad với trứng bác và rau thơm

Thành phần salad:

  • 150 g rau diếp
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả ớt
  • 1 củ cà rốt
  • dầu giấm và dầu trộn salad

Cho món trứng tráng:

  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng canh Đông lại,
  • rau xanh
  • 150 g sữa chua trái cây (3,5% chất béo)

(388 kcal)

Bánh mì thịt gà tây
  • 1 búi tóc
  • 1 muỗng cà phê bơ thực vật vừa in đậm,
  • rau diếp,
  • 50 g hun khói ức gà tây,
  • 1 quả trứng luộc chín, cắt thành từng lát
  • 1 quả cà chua

Món tráng miệng:

  • 150 g bánh pudding sô cô la

(461 kcal)

Bún riêu rau muống
  • 200 g lá rau bina (có thể đông lạnh),
  • 125 g mì
  • 1 củ hành tây
  • 1 tép tỏi
  • 2 quả ớt: vàng và đỏ,
  • 50 g phô mai non (20% chất béo)
  • 40 g pho mát dê
  • Muối,
  • hạt tiêu

(715 kcal)

Khoai tây trong bộ đồng phục pho mát
  • 300 g khoai tây (tốt nhất là không luộc),
  • 200 g phô mai tươi không béo,
  • 1/2 bó hẹ,
  • 1 muỗng cà phê Hạt thì là,
  • 3 sl nước khoáng có gas,
  • Muối,
  • hạt tiêu

(367 kcal)

Bữa tối
Cá cà ri và rau
  • 150 g phi lê cá,
  • 200 g cà tím,
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 1 tép tỏi
  • 1 muỗng cà phê dầu,
  • 1 muỗng cà phê bột cà ri,
  • 1 sl. ngò tây, muối, tiêu

(393 kcal)

Salad súp lơ với cá hồi:
  • 250 g phi lê cá hồi,
  • 1/2 súp lơ,
  • 1 muỗng cà phê khối nước luộc rau
  • 2 sl dấm rượu vang,
  • lá húng quế,
  • 2 sl dầu,
  • Muối,
  • hạt tiêu

(403 kcal)

Ức gà với ớt bột:
  • 2 ức gà
  • 2 quả ớt đỏ
  • 2 củ hành tây nhỏ
  • 2 tép tỏi
  • 150 ml. súp gà,
  • 1 nhánh hương thảo
  • 1 sl. dầu ô liu,
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đỏ cay,
  • Muối,
  • hạt tiêu

(368 kcal)

Huy chương thịt lợn vớicủ cải đỏ
  • 200 philê thịt lợn,
  • 1 củ hẹ,
  • 200 g củ cải đường luộc,
  • 100 ml sữa magie (7% chất béo),
  • 1 sl. dầu,
  • Muối,
  • hạt tiêu

(462 kcal)

Thứ sáu - Chủ nhật

Bữa tối
Cơm chiên:
  • 60 g gạo jasmine
  • 100 g ức gà
  • 100 g đậu xanh (đông lạnh)
  • 3 con tôm
  • 1 sl. Dầu
  • 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
  • 1 tép tỏi
  • 1 sl. xì dầu
  • 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
  • 1/2 muỗng cà phê sambla
  • một ít vôi
  • 40 g đậu xanh

(709 kcal)

Súp cà rốt và khoai tây:
  • 50 g xúc xích săn
  • 1 bóng đèn
  • 200 g khoai tây
  • 200 g cà rốt
  • 1 muỗng cà phê bơ
  • 350 ml. nước luộc rau
  • nhục đậu khấu
  • hạt tiêu
  • lá mùi tây tươi

(471 kcal)

Pizza nướng:
  • 1/2 lavash
  • 1 sl. tương cà chua
  • 50 g cà chua khô
  • 1 tép tỏi
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả ớt
  • 2 quả bách xù nghiền nát
  • 100 g mozzarella
  • 2 quả cà chua
  • 1 sl. dầu ô liu
  • muối tiêu
  • lá húng quế

(722 kcal)

Bữa tối
Trứng bác với nấm:
  • 3 quả trứng
  • 2 sl sữa ít béo (1,5%)
  • 1 sl. dầu
  • rau mùi tây sạch
  • 100 g rau diếp
  • 1 sl. giấm balsamic
  • 1/2 muỗng cà phê mù tạc
  • hạt tiêu

(393 kcal)

Bít tết với dưa chuột Salsa:
  • 150 g thịt bò phi lê
  • 1 quả dưa chuột muối
  • 1 quả dưa chuột cay
  • 1 gherkin
  • một số cải xoong
  • 1 sl. dầu
  • hạt tiêu

(482 kcal)

Phô mai nướng
  • 180 g Phô mai (9% chất béo)
  • 150 g cà chua bi
  • 3 quả ô liu xanh (rỗ)
  • 1 sl. bạch hoa
  • 1 muỗng cà phê gia vị harissa
  • 1 tép tỏi
  • 1/2 quả chanh
  • 1 nhánh hương thảo
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu
  • muối tiêu

(352 kcal)

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn thực đơn pp này cho mỗi ngày để giảm cân. Hầu hết lượng calo đến từ bữa sáng và bữa trưa, vì cơ thể cần năng lượng vào buổi sáng và vào giờ ăn trưa để cung cấp nhiệt và hoạt động tốt. Không nên ăn protein động vật vào bữa sáng. Vào buổi sáng, cơ thể chưa sẵn sàng để làm việc hết tốc lực, do đó, sự kết hợp của carbohydrate và protein có thể dẫn đến tăng sản xuất insulin. Vào giờ ăn trưa, một bữa ăn cân bằng không phải là một vấn đề, bởi vì trong quá trình hoạt động hàng ngày, các hormone chịu trách nhiệm tạo năng lượng và năng lực làm việc nhanh chóng được giải phóng. Thông qua đó, các chất dinh dưỡng được hấp thụ sẽ nhanh chóng đi trực tiếp vào máu.

Bữa tối không giống như bữa trưa và bữa sáng, nó rất giàu protein và chứa một lượng nhỏ carbohydrate. Tổng số calo trong thực đơn gần đúng cho một ngày để giảm cân khác nhau 1500 đến 1700 calo, so với hầu hết các chế độ ăn kiêng, có vẻ rất lớn.

Mục tiêu của thay đổi dinh dưỡng lâu dài là giảm cân chậm nhưng ổn định chuyển hóa không chậm. Không một món ăn nào trong thực đơn dinh dưỡng giảm cân phù hợp được trình bày ở trên là phức tạp, bạn có thể dễ dàng tìm thấy công thức chế biến từng bước của chúng trên Internet. Ở đó, bạn cũng có thể tìm thấy các công thức khác để giảm cân và các công thức nấu ăn hàng ngày, chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Để đẩy nhanh quá trình giảm cân, bạn không chỉ cần dựa vào chế độ dinh dưỡng hợp lý để giảm cân mà còn cần phải hoạt động thể chất.

Chúng ta kết hợp thực đơn dinh dưỡng hợp lý để giảm cân với thể dục thể thao

Việc chuyển đổi sang một chế độ ăn uống mới nên gắn bó chặt chẽ với thể thao. Điều này không có nghĩa là bạn phải chạy đến kiệt sức hoặc dành tất cả thời gian rảnh rỗi trong phòng tập thể dục, chỉ cần cố gắng di chuyển nhiều hơn trong ngày. Bắt đầu đơn giản: đạp xe thay vì ô tô, đi cầu thang bộ thay vì thang máy, hoặc đi bộ thay vì xem TV để đốt cháy nhiều calo hơn. Cố gắng đưa thể thao vào kế hoạch dinh dưỡng hàng tuần để giảm cân của bạn.

Trạng thái của cơ thể con người phản ánh hoàn toàn những gì anh ta ăn. Theo quy luật, những người ăn thức ăn lành mạnh cực kỳ hiếm khi bị béo phì, họ không có vấn đề về sức khỏe và luôn có tâm trạng thoải mái. Dinh dưỡng hợp lý có tác dụng hữu ích đối với cơ thể, nhưng không phải ai cũng hiểu chính xác khái niệm này là gì. Để hiểu được điều này, bạn cần nghiên cứu chế độ ăn uống và lên thực đơn dinh dưỡng hợp lý trong tuần.

Dinh dưỡng hợp lý để giảm cân là gì

Hầu hết mọi người để giảm cân hiệu quả đều áp dụng các chế độ ăn kiêng khác nhau cung cấp các hạn chế nhất định về thực phẩm, do đó dẫn đến giảm cân. Khi kết thúc chế độ ăn kiêng, cân nặng trở lại. Trong trường hợp dinh dưỡng hợp lý, nơi cung cấp một chế độ ăn uống đa dạng, cơ thể sẽ được tổ chức lại thành các loại thực phẩm lành mạnh, các món ăn từ đó được chế biến một cách chính xác, và do đó, hầu hết mọi người quyết định tiếp tục ăn đúng cách mọi lúc.

Một chế độ ăn uống lành mạnh để giảm cân giúp loại bỏ hoàn toàn các loại thực phẩm có hại, bao gồm bánh ngọt, thực phẩm béo, cay, mặn và chiên, tất cả các loại thực phẩm tiện lợi, nước sốt có hại, đồ uống có chứa thuốc nhuộm, rượu, một lượng lớn đường.

Bạn cần cắt bỏ hoàn toàn thức ăn béo.

Một thực phẩm thay thế tuyệt vời cho đồ ăn vặt không có chỗ trong chế độ ăn uống lành mạnh, là những thực phẩm lành mạnh cung cấp đầy đủ protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ cho cơ thể, giúp giảm cân.

Kế hoạch bữa ăn cung cấp cho 5 bữa ăn, trong đó các loại thực phẩm sau đây nên được tiêu thụ:

  • Thịt có hàm lượng chất béo tối thiểu. Nó có thể là gà tây hoặc gà không da, cũng như thịt bê nạc hoặc thỏ.
  • Cá và hải sản.
  • Các sản phẩm từ sữa, hàm lượng chất béo trong đó, giống như trong thịt, nên ở mức tối thiểu.
  • Trứng.
  • Trái cây và rau quả theo mùa.
  • Mì ống, bánh mì, chỉ từ bột mì nguyên cám.
  • đậu cô ve.
  • Ngũ cốc.
  • Quả hạch.
  • Dầu thực vật.

Ăn nhiều hạt hơn

Thực đơn hàng tuần tương đối dễ thực hiện giúp giảm cân hiệu quả và hợp lý. Để làm được điều này, bạn cần hiểu những loại thực phẩm được cung cấp cho mỗi bữa ăn trong 5 bữa ăn. Kế hoạch thực đơn bao gồm:

  • Là bữa ăn đầu tiên trong ngày, diễn ra ngay sau khi thức dậy, một bữa ăn tăng cường carbohydrate là tuyệt vời. Đó là carbohydrate có thể nạp năng lượng, hoạt bát và kích hoạt quá trình trao đổi chất cho cơ thể. Một ví dụ về bữa sáng thích hợp là cháo nấu với nước hoặc sữa và hoa quả.
  • Đồ ăn nhẹ đầu tiên và thứ hai cần thiết để thỏa mãn cảm giác đói giữa các bữa ăn chính có thể giống như các sản phẩm sữa lên men hoặc pho mát, cũng như trái cây và rau tươi và khô.
  • Vào giờ ăn trưa, cơ thể cần được bổ sung protein và chất bột đường, chất xơ. Vì vậy, các món ăn dựa trên thịt nạc hoặc cá, có thể được phục vụ với rau theo bất kỳ biến thể nào như một món ăn phụ, là lựa chọn tốt nhất.
  • Bữa tối phải đủ dinh dưỡng nhưng không được làm cơ thể quá tải. Vì vậy, các món ăn dựa trên phô mai hoặc các loại đậu, rau củ sẽ là giải pháp tốt nhất.

Với kế hoạch dinh dưỡng được khuyến nghị, cũng như quyết định loại thực phẩm nào nên có trong chế độ ăn uống lành mạnh giúp bạn dễ dàng giảm cân, bạn có thể tạo thực đơn dinh dưỡng phù hợp trong một tuần và lấy đó làm ví dụ. Để dễ hiểu về thông tin, bảng sau đã được tạo ra, cho phép bạn nghiên cứu chế độ ăn hàng tuần và dễ dàng thực hiện tại nhà.

Món pho mát Cottage cho bữa tối

Bữa ănthực đơn mẫu
Bữa ăn sáng1. Bột yến mạch nấu trong sữa ít béo với một thìa mật ong.
2. Cháo gạo không sữa với táo hoặc chuối.
3. Các món hầm từ rau củ theo mùa, gà luộc.
4. Trứng tráng hấp rau củ.
5. Bánh mì nướng, phết một ít bơ, pho mát và rau.
6. Khối đông với trái cây tươi hoặc khô.
7. Bánh pho mát nướng trong lò.
Ăn nhẹ (sau bữa sáng, sau bữa trưa)1. Trái cây và salad hoặc nước trái cây dựa trên chúng.
2. Rau và các món ăn nhẹ từ chúng.
3. Các sản phẩm từ sữa.
4. Sữa đông.
5. Quả hạch.
6. Phô mai cứng.
7. Cookies không đường.
Bữa tối1. Canh rau, thịt bê nướng, rau sống.
2. Shchi nấu trong nước luộc rau, cá nướng với rau.
3. Nước dùng gà với rau xanh, trứng, gà tây cắt nhỏ, rau hầm.
4. Súp cá, thịt gà viên và khoai tây nướng.
5. Súp với mì nguyên cám, nấm nướng và gà chặt.
6. Canh rau ngót, cá kho rau ngót.
7. Nước luộc rau, hải sản và salad rau tươi.
Bữa tối1. Phô mai rau thơm.
2. Bánh phô mai với nho khô.
3. Hấp trứng tráng với rau.
4. Thịt thỏ hầm rau củ.
5. Gà chặt và salad với rau tươi.
6. Cá diếc hầm rau củ.
7. Cá nướng rau củ.

Thực đơn hàng tuần gần đúng sẽ giúp bạn giảm cân bao gồm việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn, thêm các món ăn phù hợp và chọn một hoặc một tùy chọn khác do bàn ăn đưa ra theo sở thích của bạn.

Dinh dưỡng hợp lý cho mỗi ngày

Thực đơn dinh dưỡng hợp lý cho vận động viên

Chế độ ăn uống của các vận động viên cung cấp việc sử dụng các sản phẩm giống như chế độ ăn uống lành mạnh cho bất kỳ người nào khác.

Nó chỉ khác ở chỗ đối với các vận động viên thì có nhiều bữa ăn hơn, cũng như chế độ ăn uống bổ sung các chất phụ gia và vitamin hoạt tính sinh học, hoặc các phức hợp giúp bổ sung mọi thứ cần thiết cho cơ thể.

Lập thực đơn mẫu cho vận động viên khó hơn một chút so với người muốn giảm cân. Điều này là do kế hoạch ăn kiêng và dinh dưỡng cho vận động viên phải do các chuyên gia biên soạn, dựa trên mức độ phức tạp và tần suất tải, cũng như mục tiêu mà vận động viên theo đuổi, chẳng hạn như làm khô hoặc tăng cơ. Mặc dù vậy, có thể lập thực đơn gần đúng cho một tuần cho các vận động viên, dựa trên các khuyến nghị chung như sau:

  • Đối với các vận động viên, một chế độ ăn uống lành mạnh chắc chắn nên bao gồm một bữa sáng thịnh soạn để giúp cơ thể hoạt động và tỉnh táo. Để làm được điều này, trong khi ăn, bạn cần đảm bảo rằng nó được làm giàu với carbohydrate và protein. Trong suốt tuần, bạn có thể xen kẽ các món ăn như trứng tráng protein với bánh mì nướng và rau, bột yến mạch với sữa và mật ong hoặc trái cây tươi, khô, món protein lắc, trứng luộc với rau.

Bột yến mạch với sữa và mật ong cho bữa sáng

  • Là bữa sáng thứ hai, đặc biệt nếu trước đó đã tập luyện tim mạch, bạn nên tiêu thụ một phần protein, carbohydrate và vitamin. Do đó, bạn có thể luân phiên thay thế các món khai vị và món ăn kèm cho chúng hàng ngày trong thực đơn trong một tuần. Ví dụ, kiều mạch rất hợp với thịt gà luộc hoặc hầm và rau, cơm với cá, bột yến mạch với thịt bò viên hoặc thịt băm nhỏ. Tối đa, cần đưa rau vào chế độ ăn của vận động viên, trong đó hữu ích nhất là những loại chưa qua xử lý nhiệt.
  • Vào giờ ăn trưa, cơ thể cần phải tự làm mới mình một cách triệt để, đặc biệt là nếu việc tập luyện sức bền được thực hiện trước bữa ăn này. Thực đơn hàng tuần gần đúng cung cấp cho việc sử dụng tất cả các loại món đầu tiên, cũng như món thứ hai, bao gồm rau, cũng như các món ăn làm từ thịt hoặc cá.
  • Vài giờ sau bữa trưa, vận động viên nên ăn bữa thứ tư - bữa ăn nhẹ buổi chiều. Là một bữa ăn nhẹ buổi chiều, bạn có thể giải khát bằng pho mát, các sản phẩm sữa chua và trái cây.
  • Bữa tối dành cho vận động viên là bữa ăn nhẹ không làm cơ thể quá tải trước khi đi ngủ, trong thời gian đó nên nghỉ ngơi. Do đó, một bữa ăn nhẹ protein, cũng như một số carbohydrate, là mức tối đa mà một vận động viên có thể mua được. Thực đơn bữa tối điển hình là trứng tráng hấp với rau, sữa đông hoặc bánh pho mát, một miếng ức gà luộc hoặc nướng với rau, một món cá, hải sản.

Bánh pho mát cho bữa tối

  • Kế hoạch dinh dưỡng của các vận động viên cũng cung cấp cho bữa ăn tối thứ hai, được thực hiện ngay trước khi đi ngủ. Lúc này, cơ thể cần một phần protein khác, có thể nhận được nhờ protein lắc hoặc pho mát.

Dinh dưỡng lành mạnh cho các vận động viên là chìa khóa cho thể chất và hiệu suất của họ, vì vậy họ rất coi trọng chế độ ăn uống của mình.

Thực đơn dành cho thanh thiếu niên

Hầu hết các bậc cha mẹ không quan tâm đúng mức đến chế độ dinh dưỡng của trẻ vị thành niên, sức khỏe của một nửa trong số đó là mong muốn. Đừng nhắm mắt làm ngơ vì trong tương lai thiếu niên sẽ phải đối mặt với rất nhiều vấn đề do chế độ ăn uống thiếu lành mạnh gây ra.

Dinh dưỡng lành mạnh cho thanh thiếu niên, như trong trường hợp được quan sát để giảm cân, đưa cơ thể vào nề nếp, liên quan đến việc sử dụng các loại thực phẩm lành mạnh và phù hợp mang lại lợi ích tối đa cho cơ thể.

Việc từ chối món ăn yêu thích nhưng có hại của trẻ vị thành niên nên được loại trừ. Để quá trình chuyển đổi sang chế độ ăn uống lành mạnh tại nhà được thực hiện một cách chính xác, cần thiết lập thực đơn cho tuần, trong đó sẽ có một số lựa chọn cho các món ăn có thể được cung cấp như một hoặc một cách khác để ghi vào một thanh thiếu niên.

Để thực phẩm cần thiết đi vào cơ thể đúng lúc, bạn có thể áp dụng những gợi ý sau đây, sẽ giúp bạn hình thành ý tưởng đầy đủ nhất về thực đơn hàng tuần nên có cho tuổi teen. Với nhịp sống của hầu hết thanh thiếu niên, họ không có thời gian cho năm bữa ăn mỗi ngày. Vì vậy, số bữa ăn tối ưu là 3 bữa chính và một bữa phụ tùy ý.

Khi soạn thực đơn hàng tuần cho thanh thiếu niên, bạn nên sử dụng các khuyến nghị sau:

  • Trong tuần, ít nhất 25% thực phẩm dự kiến ​​ăn trong ngày nên được tiêu thụ trong bữa sáng. Lựa chọn bữa sáng tốt nhất cho thanh thiếu niên là cháo, thường là bột yến mạch, gạo, kiều mạch với sữa. Trái cây có thể được thêm vào ngũ cốc. Đôi khi việc cho một thiếu niên ăn cháo vào buổi sáng là một vấn đề, đặc biệt là nếu trước đó món ăn này rất hiếm khi xuất hiện trong chế độ ăn của cậu ấy. Nhưng, thức ăn ấm trên bàn của thiếu niên nhất định phải có, vì vậy bạn có thể thay thế cháo bằng cá hoặc các sản phẩm thịt ít chất béo, rau, cả sống và sau khi xử lý nhiệt. Một ngày sau, vào bữa sáng, bạn có thể phục vụ bánh mì nướng nóng với pho mát hoặc thịt lợn luộc tự làm, rau. Từ đồ uống, bạn cần ưu tiên trà, ca cao, nước trái cây tự chế biến và nước ép. Phô mai que, thịt hầm hoặc rau củ cũng rất thích hợp cho bữa sáng.

Nạc cá cho bữa sáng

  • Trong bữa ăn thứ hai, sẽ diễn ra vào giờ ăn trưa, thanh thiếu niên cần ăn món đầu tiên, dưới dạng súp với thịt hoặc nước luộc rau, súp bắp cải, và món thứ hai. Nếu đã có cháo cho bữa sáng, thì tốt hơn hết bạn nên từ chối ăn vào bữa trưa. Thay vào đó, bạn nên ăn một phần thịt hoặc cá, bổ sung rau củ. Thời gian ăn trưa là tối ưu để ăn trái cây, trên cơ sở đó bạn có thể chế biến món salad và món tráng miệng.
  • Bữa tối cho thanh thiếu niên, cũng như cho những người muốn giảm cân, cũng như các vận động viên, không nên làm cơ thể quá tải. Vì vậy, một món trứng tráng với rau, hoặc một món thịt hầm với các loại rau theo mùa, thịt nạc, cá, phô mai tươi và các món ăn khác dựa trên các sản phẩm này là hoàn hảo như một bữa tối nhẹ. Ngoài ra, trước khi đi ngủ, bạn có thể uống một ly các sản phẩm sữa lên men.
  • Đối với một bữa ăn nhẹ bổ sung, chẳng hạn như bữa ăn nhẹ buổi chiều, nó không nên quá thỏa mãn. Nếu một thiếu niên bày tỏ mong muốn có một bữa ăn nhẹ, thì như một bữa ăn nhẹ buổi chiều, trẻ có thể được cho uống sữa, kefir, sữa chua hoặc sữa nướng lên men và bánh quy, trái cây.

Chương trình dinh dưỡng hợp lý, cũng như các sản phẩm trong chế độ ăn kiêng, cả để giảm cân và cải thiện cơ thể của bạn khi gắng sức, đều tương tự nhau. Sự khác biệt chỉ có thể được tìm thấy trong số bữa ăn, hàm lượng calo của thực phẩm và khẩu phần.