Khi chúng ta cố gắng tuân theo chế độ ăn đã chọn, chúng ta sẽ chú ý rất nhiều đến những gì chúng ta ăn. Nhưng đồng thời, chúng ta hoàn toàn không nghĩ đến thời điểm chính xác tốt hơn nên ngồi vào bàn ăn tối, nên ăn bao nhiêu lần trong ngày và điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta quyết định chặt chẽ.

Số bữa ăn tiêu chuẩn mỗi ngày là ba bữa. Và đó là nếu bạn may mắn. Một số người lầm tưởng rằng nếu họ ngừng ăn hoàn toàn hoặc giới hạn bữa ăn của họ chỉ còn một lần một ngày, họ sẽ giảm cân nhanh gấp đôi. Nhưng thông thường những thí nghiệm như vậy chẳng dẫn đến vấn đề gì ngoài căng thẳng và sức khỏe.

Nên ăn 3-4 giờ một lần.Điều này cho phép bạn cải thiện quá trình đốt cháy chất béo, ngăn chặn việc giải phóng lượng insulin dư thừa vào máu, cho phép leptin (hormone điều chỉnh chuyển hóa năng lượng) hoạt động kỳ diệu và kiểm soát sự thèm ăn và sự trao đổi chất. Nó cũng giữ cho việc sản xuất cortisol, hormone căng thẳng, được kiểm soát.

Đừng bỏ bữa sáng! Bà của chúng tôi đã đúng khi họ nói rằng một ngày nên bắt đầu bằng một bữa sáng thịnh soạn. Nó mang lại năng lượng để bắt đầu một ngày dài làm việc hiệu quả. Nếu bạn bỏ bữa sáng, rất nhanh chóng cảm giác đói sẽ khiến bạn bất ngờ và bạn bắt đầu gián đoạn cảm giác đói với tất cả những gì có trong tay. Và trong các văn phòng, đồ ngọt và bánh quy thường được mang theo.

Đừng ăn ba giờ trước khi đi ngủ.Ăn trước khi ngủ làm tăng nhiệt độ cơ thể, tăng lượng đường trong máu và lượng insulin, đồng thời giảm sản xuất melatonin và hormone tăng trưởng. Tất cả những yếu tố này đều ảnh hưởng đến giấc ngủ và quá trình đốt cháy chất béo tự nhiên xảy ra khi chúng ta ngủ. Ngoài ra, giấc ngủ kém dẫn đến việc chúng ta có thể ăn quá nhiều vào ngày hôm sau.

Nếu bạn có thời gian để ăn trước khi đi ngủ, thì bạn nên ăn các bữa ăn nhẹ với hàm lượng thấp và hàm lượng cao.

Bắt đầu ngày mới với protein.Để cải thiện khả năng kiểm soát sự thèm ăn, tốt hơn là bạn nên ăn protein vào bữa sáng và để lại carbohydrate cho bữa trưa hoặc bữa tối. Trứng tráng cà chua là một bữa sáng nhanh tuyệt vời!

Không bao giờ bắt đầu tập luyện sức mạnh khi bụng đói.Đối với các hoạt động như vậy, cơ thể bạn cần năng lượng để có kết quả tối ưu. Nhưng có thể tập cardio trước bữa ăn 30 phút.

Điều này không có nghĩa là bạn cần phải bổ sung ngay trước khi tập luyện. Chỉ cần không bắt đầu lớp học nếu bạn đã không ăn gì trong một thời gian dài và bạn có cảm giác đói. Trước khi tập luyện, bạn có thể ăn nhẹ với chuối, các loại hạt hoặc trái cây sấy khô - có hàm lượng calo cao, hấp thụ nhanh, cung cấp năng lượng cần thiết và giảm cảm giác đói.

Tập trung vào thức ăn. Trong khi ăn, việc bị phân tâm bởi một thứ gì đó không liên quan đến bữa trưa của bạn là điều không mong muốn. Tập trung vào công việc chính, cảm nhận tất cả các sắc thái của hương vị, thư giãn, cuối cùng, và nghỉ ngơi. Bữa trưa của bạn là một hòn đảo bình yên và thanh bình giữa đại dương bão táp của ngày làm việc.

Sóc đi trước. Trong bữa ăn, hãy ăn thực phẩm giàu protein trước, sau đó mới đến những thứ khác. Protein gửi tín hiệu đến não của bạn rằng cơ thể bạn đã no. Bằng cách này, bạn sẽ ăn chính xác những gì bạn cần.

Uống rượu sau bữa ăn. Nếu bạn quyết định uống một ly vào bữa tối hoặc bất kỳ đồ uống nào khác, tốt hơn là nên uống sau khi bạn ăn xong chứ không nên uống trong lúc đó. Rượu sau bữa ăn làm tăng sản xuất hormone kiểm soát sự thèm ăn và tiêu hóa.

Và nếu bạn quyết định uống rượu vang trắng vào buổi tối, hãy nhớ rằng nó làm tăng cảm giác thèm ăn và khả năng bạn muốn ăn nhẹ là rất cao.

Theo họ, chế độ ăn uống dường như được cân bằng, và họ chỉ ăn những thực phẩm lành mạnh và họ đang tập thể dục, và vì một lý do nào đó, mũi tên của vảy đóng băng tại chỗ.

Có thể có một số lý do cho điều này, và một trong số đó là do chế độ ăn uống.

Cách tốt nhất để kiểm soát sự thèm ăn của bạn và duy trì hoạt động suốt cả ngày là ăn 4-5 bữa nhỏ mỗi ngày.
Đồng thời, các bữa ăn phải lành mạnh, ít chất béo và lành mạnh để bạn no lâu và không cảm thấy muốn “ăn chặn” thêm bất cứ thứ gì.

• Không bao giờ đi quá 4 đến 5 giờ mà không có thức ăn. Nghe có vẻ lạ, nhưng sai lầm chính dẫn đến thừa cân là suy dinh dưỡng có hệ thống. Nó đã được chứng minh rằng với 1-3 bữa một ngày, mọi người tiêu thụ nhiều calo hơn đáng kể so với 4-5 bữa một ngày.
• Tuy nhiên, điều quan trọng không chỉ là lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn uống của bạn một cách tỉ mỉ mà còn phải biết bạn cần ăn vào thời điểm nào để chúng mang lại lợi ích tối đa. Thực tế là vào những thời điểm khác nhau trong ngày cơ thể cần những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng nhất định.

Vì vậy, chính xác bạn nên ăn gì trong mỗi bữa ăn để giữ được vóc dáng và vóc dáng?

Bữa sáng (6-9 giờ)

Các nghiên cứu cho thấy 35% phụ nữ bỏ bê bữa ăn buổi sáng của họ. Có người “không có đủ thời gian”, có người tìm cách này để giảm tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày.

Tuy nhiên, như thực tế cho thấy, tác dụng hoàn toàn ngược lại. Trong ngày, cơ thể sẽ cố gắng bắt kịp và kết quả là bạn sẽ lặng lẽ ăn nhiều thức ăn hơn có thể.

Bữa sáng cũng thực hiện một chức năng quan trọng khác - nó "khởi động" quá trình trao đổi chất. Tức là những thực phẩm bạn ăn trong ngày sẽ được cơ thể hấp thụ nhanh hơn và ở mức độ lớn hơn rất nhiều.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các enzym tiêu hóa hoạt động mạnh nhất vào khoảng từ 6 đến 9 giờ sáng. Lúc này, nên ăn các loại thực phẩm có chất đạm. Protein được tiêu hóa chậm, giúp bạn không cảm thấy đói cho đến bữa trưa. Tốt nhất nên tránh sử dụng carbohydrate - mức insulin vẫn còn thấp và thực phẩm chứa carbohydrate sẽ làm giảm lượng đường trong máu. Kết quả là đến 11 giờ trưa bạn sẽ muốn ăn tiếp.

Sự lựa chọn tốt nhất

1. Phô mai / sữa chua không béo. Sữa chua là thực phẩm lành mạnh nhất. Nó rất giàu protein, canxi, magie cũng như các vi sinh vật có lợi giúp tăng khả năng miễn dịch và cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho sữa chua tự nhiên. Khi thêm các chất độn trái cây khác nhau, đường sẽ tự động xuất hiện trong thành phần của sữa chua. Do đó, dù lọ ghi "0% chất béo" nhưng sữa chua lại là dâu tây, cherry, đào, v.v. - thì với lợi ích tối thiểu về calo, nó có rất nhiều.

2. Phô mai Đúng vậy, hầu hết các loại phô mai đều chứa nhiều chất béo và calo. Nhưng đồng thời, chúng chứa nhiều canxi, và phô mai cũng chứa axit linoleic. Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch và tiểu đường, và còn ... góp phần giảm cân, vì nó không cho phép chất béo tích tụ. Để pho mát không gây hại cho hình thể, hãy quan sát khẩu phần ăn (định mức hàng ngày của sản phẩm này mỗi ngày là 2-3 lát mỏng hoặc 4 viên kích thước bằng một viên xúc xắc) và ghi nhớ câu nói thông thái phương Đông: "Vào buổi sáng, pho mát là vàng, buổi chiều - bạc, và buổi tối - chì ”.

3. Bột yến mạch Bột yến mạch là một kho chứa chất xơ, carbohydrate phức hợp và các nguyên tố vi lượng, nó chứa một tỷ lệ cao protein thực vật. Bột yến mạch rất hữu ích cho hoạt động của gan và tuyến tụy, điều chỉnh lượng đường trong máu, chất xơ của nó có tác dụng hữu ích trong quá trình trao đổi chất, loại bỏ glucose dư thừa, cholesterol, độc tố và các tạp chất kim loại nặng.

4. Sữa Sữa có thể làm giảm huyết áp, và canxi trong sữa không chỉ tốt cho răng và xương mà còn ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo trong cơ thể. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Ý, những đối tượng bao gồm các sản phẩm sữa ít chất béo trong chế độ ăn uống của họ, ceteris paribus, giảm cân nhanh hơn 35% so với những người loại trừ chúng khỏi chế độ ăn uống của họ.

5. Trứng Sản phẩm này chứa khoảng 6g protein. Ngoài ra, nó rất giàu vitamin A, B6, B12, E và lòng đỏ chứa vitamin K quý hiếm, folate, sắt, lutein cần thiết cho việc duy trì thị lực và choline, giúp loại bỏ chất béo từ gan.

Đối với cholesterol có trong trứng, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, nó chỉ được hấp thụ 30%, do đó không đe dọa nghiêm trọng đến tim mạch.

Ăn trưa (12 - 13 giờ)

Bữa trưa nên bao gồm:

1. Protein (cá, hải sản; thịt, gia cầm - ưu tiên phần nạc). Phương pháp nấu ăn - bất kỳ: hầm, nướng, luộc, nướng - chỉ không chiên!

2. Thực phẩm giàu tinh bột (gạo lứt, mì ống, khoai tây, bánh mì nguyên hạt, các loại đậu).

Thực phẩm giàu tinh bột "thích hợp" được phân loại là carbohydrate phức tạp. Chúng được hấp thụ chậm hơn, cho phép bạn duy trì cảm giác no lâu hơn, không làm tăng lượng đường hoặc trọng lượng dư thừa. Hơn nữa, chúng đều rất giàu chất xơ, không thể giảm cân mà không thể giảm cân. Thực phẩm giàu chất xơ có ít calo và hầu như không có chất béo. Chất xơ giống như một miếng bọt biển: hút ẩm, nó phồng lên và do đó thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo.

Sự lựa chọn tốt nhất

1. Gạo lứt Nó có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của tóc, da, răng, móng và không thể thiếu cho quá trình tiêu hóa. Trong vỏ gạo lứt có rất nhiều chất xơ, giàu vitamin A, PP và nhóm B, các nguyên tố vi lượng cần thiết và chất phytochemical, đồng thời không có chất béo, cholesterol và natri.

2. Mì ống (từ bột mì nguyên cám) Cung cấp cho bạn chất xơ và axit folic, cần thiết cho chức năng sinh sản và hấp thụ sắt. Một khẩu phần mì ống tiêu chuẩn (và đây là một ly, không hơn!) Từ lúa mì cứng sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn.

3. Cháo kiều mạch Nó chứa sắt, pectin, giúp cải thiện tiêu hóa, cũng như lecithin, cần thiết cho gan và tuyến tụy.

4. Khoai tây Nguồn chất chống oxy hóa, vitamin C, kali. Một khẩu phần tiêu chuẩn là một củ có kích thước bằng nắm tay - khoảng 100 kcal. Có hại cho hình (và không chỉ!) Chỉ có khoai tây chiên, và cũng được tẩm gia vị với nước sốt béo béo - phô mai, kem chua, bơ. Một "niềm say mê" như vậy có thể bổ sung tới 150 kcal vào một món ăn và vài cm vào vòng eo của bạn.

5. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt Giàu chất xơ, carbohydrate phức hợp, vitamin & khoáng chất. Ngũ cốc chính - lúa mì - chứa một lượng kỷ lục chất chống oxy hóa orthophenol, chiến binh chống lại các tế bào ung thư. Nhưng trong bánh mì trắng, chúng hoàn toàn không phải - chúng được các nhà khoa học phát hiện chỉ trong lớp vỏ của hạt, dính vào cám và bột mì nguyên cám, nhưng được bóc ra trong quá trình sản xuất bột làm bánh thượng hạng.

6. Các loại đậu Chúng là một kho chứa protein thực vật, chất xơ và carbohydrate phức tạp, nhưng chúng hoàn toàn không có chất béo bão hòa có hại.

5. Salad từ rau tươi với ô liu hoặc dầu thực vật.

6. Một vài từ cần nói về súp . Đừng coi thường món ăn này. Súp là cách chữa đói tốt nhất. Chúng sẽ “làm ấm” dạ dày của bạn, cải thiện hệ thống dinh dưỡng. Một nghiên cứu của Mỹ cho thấy những người thỉnh thoảng đưa súp vào chế độ ăn trưa sẽ tiêu thụ ít hơn 100 kcal so với những người từ chối nó. Hơn nữa, khoản thâm hụt này không được bù đắp trong ngày. Ưu tiên các món súp có độ đặc - từ rau nghiền hoặc súp nghiền - chúng sẽ là món đầu tiên và thứ hai cùng một lúc, bởi vì nếu bạn chọn súp, tốt hơn là bạn nên từ chối các món ăn nhẹ và nóng vào ngày này. Vào mùa đông, súp là thức ăn không chỉ cho cơ thể, mà còn cho tâm hồn, phấn đấu cho sự ấm áp và bình yên.

Ăn nhẹ buổi chiều (16 - 17 giờ)

16 - 17 giờ là thời điểm thức ăn chứa carbohydrate - mức insulin đạt mức tối đa.

Ngay bây giờ đặt cược tốt nhất của bạn sẽ là:
- trái cây hoặc salad trái cây,
- trái cây sấy,
- một số loại hạt
- 30 g sô cô la đen (hàm lượng ca cao - ít nhất 70%). Hạt ca cao là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và flavonoid giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chỉ cho bữa trưa (và không cho bữa sáng) , như nhiều cô gái theo đuổi con số của họ), 1-2 lần một tuần bạn có thể đủ khả năng để thưởng thức món tráng miệng. Trong mọi trường hợp, đừng từ chối đồ ngọt nói chung - những hạn chế nghiêm trọng sẽ chỉ dẫn đến đổ vỡ. Điều chính là để quan sát các biện pháp trong mọi thứ. Tốt hơn hết bạn nên từ bỏ đồ ăn nhẹ có chất béo bão hòa, bánh quy, bánh ngọt và bánh quy, chuyển sang các món tráng miệng nhẹ. Một phần ăn tráng miệng ít calo có khoảng 120 kcal. Thích hợp, ví dụ, cà phê hoặc mousse berry, bánh sữa chua, trái cây dạng thạch.

Bữa tối (18 - 20 giờ)

Một trong những bữa ăn "mâu thuẫn" nhất. Một số quan điểm: bạn không bao giờ nên ăn sau 18:00, đối thủ của họ cho rằng chỉ tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày chứ không phải thời gian của bữa ăn mới là vấn đề ... Và sự thật, như thường lệ, ở giữa. Bữa tối lành mạnh và "an toàn" nhất cho dáng người là nhẹ nhàng, nhưng không "đói". Nó nên bao gồm cá hoặc thịt nạc trắng và một món ăn kèm rau (lý tưởng là rau hầm).

Ăn thịt đỏ vào buổi tối rất không mong muốn- Nó được tiêu hóa trong một thời gian dài, và men tiêu hóa sau 19h thực tế không được sản xuất.
Người ta thường tin rằng salad là món ăn thích hợp nhất cho bữa tối, không hoàn toàn đúng. Thực tế là trong quá trình chế biến, tuyến tụy, vốn đã được điều chỉnh để nghỉ ngơi, phải chịu một tải nặng.

Thực phẩm giàu carbohydrate cũng nên tránh. Chúng sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn, tạo ra ảo giác đói và kết quả là bạn sẽ ăn quá nhiều.

Nếu bạn thực hiện đúng chế độ ăn kiêng, những cơn đói bất ngờ không phải là điều khủng khiếp đối với cả bạn và vóc dáng của bạn. Nếu bạn vẫn muốn ăn gì đó vào ban đêm, một tách trà xanh với một thìa mật ong hoặc một ly sữa ấm sẽ giúp bạn giảm đau. Chúng làm giảm tiết dịch vị và có tác dụng làm dịu nói chung.

Mong muốn giảm cân là quen thuộc với nhiều cô gái và vì mục đích này, nhiều kỹ thuật có thể được sử dụng. Để đưa cân nặng trở lại bình thường mà không lấy lại số cân đã mất, bạn cần biết mình có thể ăn gì khi giảm cân và hạn chế tối đa việc sử dụng các thực phẩm có hại.

Sản phẩm được phê duyệt

Để giảm thêm cân, bạn cần biết ăn gì khi giảm cân. Dưới đây là những sản phẩm không chỉ giúp ích trong công việc khó khăn này mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho toàn bộ cơ thể:

1. Trứng. Chúng có thể được ăn với hầu hết mọi chế độ ăn kiêng, giúp cơ thể bão hòa với lượng protein cần thiết, tham gia trực tiếp vào quá trình xây dựng tế bào. Tuy nhiên, lòng đỏ chứa nhiều chất béo nên chỉ nên ăn không quá một quả trứng mỗi ngày.
2. Táo. Những loại trái cây này rất giàu sắt, vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Táo giúp bình thường hóa hoạt động của ruột, quá trình trao đổi chất được kích hoạt. Những loại trái cây này có thể ăn giảm cân với số lượng gần như không giới hạn.
3. Đậu bắp. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, protein, vitamin. Bạn có thể ăn chúng vào buổi tối và không sợ bị bệnh, vì những sản phẩm này là sự thay thế tuyệt vời cho thịt gia cầm và thịt, do đó chúng được thêm vào chế độ ăn của nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau.
4. Cà chua. Chúng chứa một lượng calo tối thiểu, nhưng cung cấp độ bão hòa rất nhanh. Chỉ một quả cà chua chứa lượng caroten và ¼ lượng vitamin C cần thiết hàng ngày.
5. Cải bắp. Sản phẩm này có thể ăn vào buổi tối và không sợ bị nặng hơn. Bắp cải chứa nhiều chất xơ cũng như chất xơ thô, nhờ đó nó giúp làm sạch ruột nhanh chóng và dễ dàng giảm cân. Bạn có thể ăn kèm giảm cân tất cả các loại bắp cải.
6. Ơt ngọt. Đây là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp hữu ích nhất cung cấp cho cơ thể lượng caroten và vitamin C. Cơ thể dành rất nhiều năng lượng để tiêu hóa hạt tiêu, vì vậy nó phải được sử dụng trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
7. Bưởi. Nhiều bạn gái quan tâm đến câu hỏi ăn trái cây buổi tối có được không? Tất nhiên, có, nhưng ít calo. Sẽ tốt hơn nếu bưởi nằm trong số các loại trái cây cho buổi tối. Nó có một vị đắng làm việc kỳ diệu. Nó chứa một lượng lớn chất xơ, kích thích sản xuất mật, đẩy nhanh quá trình phân tách các chất béo tích tụ.
8. Cà rốt. Loại rau này giữ kỷ lục về hàm lượng chất xơ, caroten, khoáng chất và vitamin. Hai củ cà rốt mỗi ngày cung cấp lượng vitamin hàng ngày cho cơ thể.

Nếu bạn thực hiện chế độ ăn uống hàng ngày của mình, kết hợp các sản phẩm trên, bạn có thể giảm cân trong một thời gian tương đối ngắn và cung cấp cho cơ thể các chất có giá trị cần thiết để cơ thể hoạt động đầy đủ. Khi soạn một chế độ ăn kiêng, bạn cần tuân theo các nguyên tắc ăn uống lành mạnh, có tính đến các đặc điểm riêng của cơ thể.

Đồ ngọt và các sản phẩm bột để giảm cân

Trong quá trình giảm cân, bạn rất thèm đồ ngọt, nhưng ăn tráng miệng sẽ không giúp bạn giảm cân. Hầu như không thể chế biến thực phẩm ngọt và giàu tinh bột; thay vào đó, bạn nên ăn các sản phẩm tự nhiên có giá trị năng lượng tối thiểu - ví dụ như trái cây sấy khô có vị ngọt dễ chịu nhưng phù hợp với hầu hết mọi chế độ ăn kiêng.

Nếu bạn đang giảm cân, bạn nên thay thế món tráng miệng bằng mơ khô, quả sung, mận khô và quả chà là. Những loại trái cây sấy khô này không chỉ rất ngon mà còn rất hữu ích cho cơ thể. Điều này cũng bao gồm các loại hạt, nhưng tốt nhất là bạn nên chọn quả óc chó và quả phỉ.

Được phép ăn một lượng nhỏ bánh ngọt và bánh ngọt, nhưng chỉ những loại có hàm lượng calo thấp - bánh quy giòn, bánh quy ngũ cốc, bí ngô hoặc thịt hầm pho mát. Nếu bạn có kế hoạch giảm cân sau khi sinh con, sẽ rất hữu ích nếu bạn thêm vào chế độ ăn kiêng của mình các sản phẩm không được làm từ bột mì đơn giản mà là bột yến mạch, kiều mạch, lúa mì nguyên cám và cám. Nên thay đường bằng mật ong tự nhiên, và thay vì trứng, hãy ăn chuối. Nó không chỉ rất ngon mà còn hữu ích.

Câu hỏi thường được đặt ra, liệu có thể ăn kẹo dẻo trong quá trình giảm cân hay chế độ ăn kiêng sẽ bị hủy hoại? Mặc dù thực tế là marshmallow thuộc về đồ ngọt, nó được cho phép, nhưng chỉ với số lượng nhỏ - không quá 2 miếng mỗi ngày.

Nếu cảm thấy khó cưỡng lại và thực sự muốn thứ gì đó ngọt ngào, bạn có thể ăn một ít sô cô la đen (khẩu phần tối đa là 50 g mỗi ngày). Ngay sau khi cơ thể quen với chế độ ăn ít calo, cảm giác thèm ăn bánh ngọt và bánh sẽ yếu đi đáng kể và nhanh chóng biến mất hoàn toàn.

Danh sách các sản phẩm hữu ích và chế độ ăn kiêng sau đây sẽ giúp lập một chế độ ăn kiêng một cách chính xác mà cân nặng dư thừa sẽ nhanh chóng biến mất:

• rau nào;
• các sản phẩm từ sữa ít béo;
• thịt ăn kiêng;
• cá (chỉ những giống ít chất béo);
• trái cây sấy;
• bánh mì nguyên cám;
• trứng gà;
• trái cây;
• sô cô la;
• dán;
• kẹo dẻo;
• mứt cam;
• dầu ô liu;
• quả hạch;
• Quế;
• súp chay;
• nấm;
• trà xanh;
• Ngô;
• cải bắp;
• bưởi;
• Ớt chuông;
• cà chua;
• gừng;
• quả dứa;
• dâu rừng.

Một câu hỏi khá phổ biến, khi nào tôi có thể ăn phô mai và kefir? Tất nhiên, trước khi đi ngủ, bạn nên bổ sung bất kỳ loại quả mọng nào. Điều tương tự cũng áp dụng cho một thức uống tăng cường sinh lực được nhiều người yêu thích - uống cà phê có giảm cân được không? Có, nhưng tốt nhất là không thêm đường. Thậm chí tốt hơn là thay thế nó ít nhất là tạm thời bằng rau diếp xoăn.

Bạn có thể ăn gì cho bữa tối trong khi giảm cân?

Điều quan trọng cần nhớ là sau bữa ăn tối nhẹ nhàng và ăn kiêng, bạn sẽ không bị đói. Nếu bạn biết những gì bạn có thể ăn và những gì bạn không thể ăn khi giảm cân, quá trình xử lý cân nặng dư thừa sẽ không gây ra bất kỳ khó khăn nào. Bữa ăn không nên muộn hơn 3 giờ trước khi đi ngủ. Sau khi nghiên cứu chi tiết những gì bạn không được ăn và liệu bạn có thể uống cà phê vào buổi tối, mỗi cô gái có thể dễ dàng tạo ra chế độ ăn uống của riêng mình.

Hãy xem một số ví dụ về bữa ăn ít calo:

• thịt bò nướng với gia vị và một ít bắp cải hầm;
• gà luộc, một món salad với cà chua tươi và dưa chuột được phục vụ như một món ăn phụ;
• ức gà kết hợp với súp lơ trắng hoặc súp lơ xanh;
• rau hầm;
• súp bắp cải với nấm;
• salad với dưa chuột, thịt bò, cà chua, xà lách;
• gà cuộn, nên phục vụ cải thảo tươi như một món ăn kèm;
• rau ngót hầm cá thác lác;
• thịt bò luộc với rau nướng.

Bạn có thể ăn đêm không?

Để nhanh chóng giảm cân, bạn cần biết những gì bạn có thể ăn khi giảm cân vào bữa tối. Bữa ăn trước khi đi ngủ nên có hàm lượng calo thấp, lựa chọn lý tưởng sẽ là phô mai tươi tẩm sữa chua tự nhiên dành cho người ăn kiêng, một ít sữa và phô mai ít béo. Cần đa dạng hóa chế độ ăn với salad rau tươi và cá, bánh mì nâu được cho phép nhưng với số lượng hạn chế.

Xem video kể về các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý và một số sản phẩm ăn kiêng chính, sử dụng thường xuyên, bạn có thể nhanh chóng giảm cân và tiến hành một liệu trình chăm sóc sức khỏe toàn thân hiệu quả.

Để nhanh chóng giảm cân và làm sạch cơ thể khỏi độc tố tích tụ, bạn không chỉ phải bổ sung các thực phẩm lành mạnh và ít calo vào chế độ ăn uống của mình mà còn không quên vận động thể chất thường xuyên. Chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp với thể dục thể thao cho kết quả đáng kinh ngạc trong thời gian rất ngắn.

Cơ thể con người hoạt động theo đồng hồ bên trong mà các chuyên gia gọi là nhịp sinh học hàng ngày. Mỗi người trong chúng ta đều có lịch trình riêng của mình, nhưng có những khuôn mẫu chung. Những gì tốt cho chúng ta vào buổi sáng có thể trở thành vấn đề vào buổi tối. Cùng một loại thực phẩm, ăn vào những thời điểm khác nhau, sẽ ảnh hưởng đến cơ thể một cách khác nhau! Nếu bạn muốn đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng được hấp thụ đầy đủ và không bị “dự trữ” ở nhiều nơi khác nhau, hãy nhớ khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn một số loại thực phẩm nhất định!

Sữa chua ngọt với các lát trái cây, kefir hoặc sữa nướng lên men không phải là những ý tưởng ăn sáng tốt nhất. Khi bạn đói, hàm lượng axit clohydric trong dạ dày cao và axit lactic có trong các sản phẩm sữa lên men sẽ làm giảm nồng độ axit này. Điều này cản trở sự hấp thụ bình thường của thức ăn và có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa.

Thời điểm tốt nhất: Các sản phẩm từ sữa được ăn tốt nhất sau bữa ăn khi nồng độ axit trong dạ dày thấp. Điều đặc biệt quan trọng là phải tuân thủ quy tắc này nếu bạn thích “sữa chua” với men vi sinh. Để hệ vi sinh có lợi cư trú trong ruột và cải thiện sức khỏe, nó cần có những điều kiện thuận lợi.

Khoai tây

Khoai tây nghiền cho bữa tối cũng không tốt cho sức khỏe như khoai tây chiên. Điều này là do loại rau này có chỉ số đường huyết cao. Khoai tây tiêu hóa nhanh và cung cấp năng lượng, nhưng lại khiến bạn nhanh cảm thấy đói. Nhưng phía trước - cả đêm! Và nếu bạn kết hợp khoai tây với chất béo, nó sẽ dẫn đến tăng cân.

Thời điểm tốt nhất: Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn khoai tây vào bữa sáng. Vì nó rất giàu carbohydrate và chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp dễ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, khoai tây có nhiều vitamin B6 và hàm lượng kali cao rất tốt cho việc phòng chống các bệnh tim mạch.

Gạo trắng, cũng giống như khoai tây, là một nguồn cung cấp carbohydrate nhanh. Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc chỉ mơ ước giảm cân, bạn có thể muốn cắt bớt nó cho bữa tối. Vì vậy, vào ban đêm, bạn không phải chạy đến tủ lạnh để tìm thứ gì đó ngon, nhưng lại có hàm lượng calo cao khủng khiếp.

Thời điểm tốt nhất: Cơm tốt để ăn vào buổi chiều - cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Bạn sẽ được tiếp thêm năng lượng để hoàn thành các công việc hiện tại và có thể yên tâm đi công tác. Và nếu bạn biết rằng bạn sẽ không thể ăn nhẹ trong vài giờ tới, hãy kết hợp cơm với thực phẩm giàu protein - ví dụ: một lát cá hoặc thịt.

Táo

Táo và các loại trái cây khác có chứa axit trái cây không nên thay thế bữa ăn chính. Chúng vẫn sẽ không thỏa mãn cơn đói, nhưng chúng sẽ có một cảm giác thèm ăn đáng chú ý. Ăn trái cây khi bụng đói sẽ làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, có thể dẫn đến khó chịu, đau và chuột rút.

Thời điểm tốt nhất: Táo là một thực phẩm lý tưởng cho bữa ăn nhẹ được lên kế hoạch giữa các bữa ăn chính. Chúng chứa pectin, giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa và tăng tốc độ tiêu hóa. Và có rất nhiều vitamin trong táo lỏng!

Nếu bạn cảm thấy đói vào ban đêm, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chú ý đến trái cây tươi và rau quả. Đồng thời, một quả chuối, do hàm lượng calo cao và giá trị dinh dưỡng của nó, dường như là lựa chọn tốt nhất cho bữa tối. Nhưng đây chỉ là cái nhìn đầu tiên! Nếu bạn ăn chuối khi bụng đói, do chứa nhiều magiê, điều này có thể dẫn đến chứng khó tiêu.

Thời điểm tốt nhất: Thời điểm lý tưởng để ăn chuối là sau bữa ăn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại quả này giúp cải thiện tiêu hóa và hạn chế sự thèm ăn. Ngoài ra, một quả chuối rất tốt trong 20-30 phút đầu tiên sau khi tập thể dục. Các vận động viên thường sử dụng nó để đóng "cửa sổ carbohydrate" sau khi chơi thể thao.

quả hạch

Các loại hạt được biết đến với hàm lượng chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Cùng nhau, chúng giúp ngăn ngừa bệnh tim và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn. Nhưng ăn các loại hạt vào ban đêm là một ý tưởng tồi vì nó có thể dẫn đến tăng cân.

Thời điểm tốt nhất: Nếu bạn không muốn tăng thêm cân, hãy ăn các loại hạt suốt cả ngày như một món ăn nhẹ lành mạnh. Đồng thời, hãy tính đến tổng hàm lượng calo hàng ngày, bạn không nên vượt quá định mức của mình.

Tốt nhất nên loại bỏ cà chua bi, hồng, đỏ và các loại cà chua khác khỏi thực đơn buổi tối. Chúng chứa pectin và axit oxalic, có thể gây khó tiêu, đầy bụng và làm gián đoạn giấc ngủ của bạn.

Thời điểm tốt nhất: Nhưng ăn cà chua vào bữa sáng không chỉ ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Do hàm lượng chất xơ, cà chua cải thiện tiêu hóa và tăng tốc độ trao đổi chất.

Thịt

Thịt và các sản phẩm từ nó rất bổ dưỡng, nhưng thức ăn như vậy sẽ nặng cho dạ dày. Các chuyên gia lưu ý rằng phải mất ít nhất 4-6 giờ để cơ thể đồng hóa hoàn toàn với thịt. Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ nó với số lượng lớn vào bữa tối, điều này có thể dẫn đến khó tiêu và các vấn đề về đường tiêu hóa.

Thời điểm tốt nhất: Thịt là thức ăn hoàn hảo cho bữa trưa. Nó chứa nhiều sắt và protein, giúp giảm mệt mỏi, tăng hiệu quả và thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp. Một khẩu phần thịt sẽ cung cấp cho cơ thể các chất hữu ích và bắt đầu quá trình phục hồi và tăng trưởng khối lượng cơ.

Khi nói đến chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn cần phải tách biệt rõ ràng đồ ngọt lành mạnh với đồ ngọt có thể gây hại. Vì vậy, bánh với kem bơ, bánh và cuộn với mứt khó có thể được gọi là thực phẩm lành mạnh (ngoại trừ tâm trạng), nhưng kẹo dẻo tự nhiên, kẹo dẻo và mứt cam lại là một vấn đề hoàn toàn khác! Nhưng ngay cả chúng cũng nên được sử dụng có chừng mực.

Thời điểm tốt nhất: Bạn có thể mua đồ ngọt vào buổi sáng như một món tráng miệng. Thay thế chúng bằng bữa ăn chính là một sai lầm lớn có thể gây tử vong cho vóc dáng của bạn.

Sô cô la đen

15-25 gam sô cô la đen mỗi ngày có thể giúp giảm mức cholesterol, kiểm soát huyết áp, cải thiện lưu thông máu và tăng cường hiệu suất của não. Ngoài ra, sô cô la đen ảnh hưởng đến sự thèm ăn, khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn một chút. Nhưng nó cũng có hàm lượng calo khá cao, vì vậy vào buổi tối, khi bạn đã chuẩn bị đi ngủ, tốt hơn là không nên thưởng thức chúng.

Thời điểm tốt nhất: Sôcôla đen dường như được làm cho một buổi sáng vui vẻ. Ngoài bữa ăn chính, chúng sẽ khiến bạn thích thú với khả năng tăng cường năng lượng mạnh mẽ và cải thiện tâm trạng của bạn. Bạn cần gì nữa cho một ngày làm việc hiệu quả?

Mì ống như một món ăn phụ cho bữa tối là món ăn ngon, nhưng chứa nhiều calo. Nhưng nếu bạn có đủ khả năng tự do với chế độ ăn kiêng của mình, bạn không cần phải từ bỏ nó. Rốt cuộc, những sản phẩm như vậy rất hữu ích!

Thời điểm tốt nhất: Chất xơ, có trong bột mì cứng, cần thiết cho cơ thể cho hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa. Và chỉ số đường huyết thấp điển hình của các loại rau durum là tối ưu cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Kiều mạch

Kiều mạch thường được gọi là loại ngũ cốc yêu thích của phụ nữ. Carbohydrate phức tạp này khiến cơ thể tiêu tốn nhiều năng lượng cho quá trình hấp thụ, song song với hàm lượng calo thấp, sẽ ảnh hưởng đến tất cả những người giảm cân.

Thời điểm tốt nhất: Bạn có thể ăn kiều mạch bất cứ lúc nào, ngoại lệ duy nhất là vào ban đêm. Vào buổi tối, quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm lại, vì vậy ngay cả thức ăn lành mạnh vào thời điểm này cũng không được mong muốn.

Nhận xét của chuyên gia

Elena Kalen, chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia về tâm lý giảm cân

Thức dậy vào một buổi sáng ngọt ngào, một số người nhận thức được rằng họ không muốn ăn sáng. Dù họ hiểu rằng, đã đi làm thì thời gian ăn cơm tiếp theo có thể rất lâu.

• Nếu bạn không muốn ăn sáng thì sao?

Sau khi thức dậy, hãy uống một cốc nước, có thể đa dạng hóa bằng các loại phụ gia như gừng, chanh, mật ong, bạc hà, dưa chuột.

Nước sẽ giúp đường tiêu hóa chuẩn bị hoạt động, một lúc sau bạn có thể bắt đầu bữa sáng.

Ăn carbohydrate chậm vào buổi sáng. Đây là phần lớn các loại rau, đậu và ngũ cốc, cũng như trái cây cứng. Lượng đường trong máu sẽ thay đổi từ từ và bạn sẽ no lâu, điều này sẽ tránh được việc ăn vặt hoặc cảm giác đói không phải lúc nào cũng thích hợp trong một cuộc họp.

• Ăn đồ ngọt trước buổi trưa

Răng ngọt nên chọn thời gian điều trị tối đa 12 ngày. Thực tế là carbohydrate nhanh và đồ ngọt thuộc về chúng, nhanh chóng thay đổi mức đường trong máu, cung cấp năng lượng ngay lập tức, chỉ nhanh chóng biến mất trong vòng hai giờ. Bạn có thể sử dụng carbohydrate nhanh khi cần bổ sung năng lượng nhanh chóng.

• Lưu ý đến chất béo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày

Chất béo nên được chọn không phải theo thời gian tiêu thụ, mà bởi tính hữu ích của chúng. Tránh thức ăn nhanh, đồ ăn sẵn, khoai tây chiên, bánh quy giòn, bánh rán - chúng chứa chất béo có hại cho cơ thể, hình thành mảng bám trên thành mạch máu, cholesterol, dẫn đến các biến chứng về sức khỏe. Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cá, dầu thực vật, thịt, quả hạch, quả bơ và pho mát cứng. Các sản phẩm được liệt kê bổ sung dự trữ Omega, rất quan trọng cho vẻ đẹp và sức mạnh của móng tay, tóc, da, đồng thời cũng bình thường hóa mức cholesterol.

• Phân phối lượng protein của bạn đồng đều trong ngày

Protein được dành cho việc đổi mới các mô cơ thể, bổ sung các axit amin quan trọng. Lượng protein nhỏ trong ngày sẽ giúp duy trì cảm giác no. Protein bao gồm thịt, cá, trứng, pho mát ít béo, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu. Tôi muốn nói riêng về những vận động viên, sau khi tập luyện, cần đóng cửa sổ protein-carbohydrate trong 20 phút. Và lúc này nên ăn các món từ thịt gà hoặc thịt nạc, trứng bác hoặc trứng luộc, các sản phẩm từ sữa.

Dù bạn đọc những khuyến nghị nào, hãy cố gắng lắng nghe cơ thể mình - đó là cố vấn trung thành của bạn. Ăn khi bạn cảm thấy đói. Bạn không nên ăn sáng, trưa hoặc tối nếu cơ thể không muốn. Thức ăn này sẽ thừa đối với anh ấy, và dần dần bạn sẽ bắt đầu “tròn trịa”. Cơ thể bạn sẽ trực giác cho bạn biết sản phẩm nó cần vào lúc này. Anh ta cần năng lượng hay anh ta cần khôi phục các quá trình quan trọng.

Chúng ta đều biết rằng trái cây là một nguồn không thể thiếu của nhiều loại vitamin và các chất có lợi khác. Đó là lý do tại sao mọi người đều cố gắng ăn nhiều trái cây hơn, và trái cây xay nhuyễn được đưa vào thức ăn bổ sung cho trẻ từ rất sớm. Nhưng để có được lợi ích tối đa từ trái cây, chúng phải được ăn đúng cách. Nó có nghĩa là gì? Điều này có nghĩa là mọi người cần biết nên tiêu thụ trái cây dưới hình thức nào và vào thời điểm nào thì tốt hơn để tất cả các chất hữu ích từ chúng được hấp thụ tốt nhất và mang lại nhiều lợi ích nhất có thể cho cơ thể.

Chúng tôi sẽ cho bạn biết những quy tắc cơ bản để ăn trái cây sẽ giúp bạn thực hiện đúng chế độ ăn kiêng của mình. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cung cấp các mẹo đơn giản để ăn trái cây cho tất cả các dịp.

Cách tốt nhất để ăn trái cây là gì?

Hầu hết chúng ta đều nhận thức rõ rằng tốt hơn là sử dụng trái cây ở dạng mà thiên nhiên đã tạo ra chúng, cụ thể là. Ủng hộ ý tưởng này và hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng. Trái cây tươi chứa nhiều chất có thể bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt, do đó, chúng lành mạnh hơn nhiều so với, ví dụ, luộc hoặc đóng hộp. Ví dụ, vitamin C bị phá hủy không chỉ trong quá trình nấu nướng, mà ngay cả khi tiếp xúc với không khí, do đó, để có được nhiều vitamin C, trái cây phải được ăn sống và không cắt nhỏ.

Ngoài ra, trái cây đã được lưu trữ trong một thời gian dài không phải là hữu ích nhất. Hóa ra, bảo quản trong thời gian dài có thể dẫn đến sự thay đổi thành phần hóa học của bột giấy. Đó là lý do tại sao những trái cây được cất giữ trong tủ lạnh lâu ngày hoặc được mang từ xa về không thể so sánh được về độ hữu dụng của chúng với những trái vừa hái trên cành. Tất nhiên, vào mùa đông, chúng tôi không có nhiều sự lựa chọn và chúng tôi mua trái cây ngoại nhập khẩu hoặc trái cây địa phương được lưu trữ trong các kho đặc biệt. Nhân tiện, ngay cả trong tình huống như vậy, bạn cũng nên mua trái cây địa phương, vì trái cây chín có nhiều vitamin hơn, và những trái kỳ lạ thường được cắt bỏ khi vẫn còn xanh để chúng kịp lên đường.

Có một câu hỏi thú vị khác - ăn trái cây nguyên trái hay cắt nhỏ sẽ tốt hơn? Trái cây cắt nhỏ chắc chắn sẽ tiện lợi hơn khi ăn, ngoài ra, có thể làm các món salad trái cây thú vị từ chúng. Nhưng mà nhai cả trái cây tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Như chúng tôi đã nói, một số loại vitamin được bảo quản tốt hơn ở dạng nguyên trái. Ngoài ra, nhai giúp làm sạch răng khỏi mảng bám và đều, đồng thời kích thích nhu động ruột và giải phóng các enzym. Và nhai kỹ giúp loại bỏ ráy tai.

Có những tình huống mà trái cây tươi không được mong muốn? Có, trong một số bệnh về đường tiêu hóa, chúng có thể gây hại. Không ăn hoa quả tươi và đang cho con bú.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn trái cây?

Các loại thức ăn khác nhau được tiêu hóa khác nhau vào những thời điểm khác nhau trong ngày. Nhiều người biết rằng thực phẩm giàu carbohydrate được tiêu thụ tốt nhất vào buổi sáng, nhưng thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn nhiều vào buổi tối. Thời điểm tốt nhất để ăn trái cây để nhận được nhiều lợi ích nhất từ ​​chúng?

Trong thực tế Bạn có thể ăn trái cây vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Thông thường chúng được khuyến khích dùng vào bữa sáng hoặc như đồ ăn nhẹ suốt cả ngày. Không ăn trái cây quá ngọt vào bữa tối, nhưng có thể có ngoại lệ đối với quy tắc này. Quy tắc này phù hợp hơn với những người thừa cân, những người không nên ăn trái cây quá ngọt vào bất cứ lúc nào, không chỉ vào buổi tối.

Bạn quyết định ăn trái cây vào thời điểm nào trong ngày, bạn phải nhớ rằng tốt hơn hết là không nên kết hợp chúng với các sản phẩm khác. Bạn có thể ăn một ít trái cây trước bữa ăn chính khoảng nửa tiếng hoặc 40 phút. Khi đó trái cây sẽ có thời gian rời khỏi dạ dày trước khi ăn và làm tăng cảm giác thèm ăn một cách hoàn hảo. Nếu bạn quyết định ăn trái cây như một món tráng miệng, thì tốt hơn là bạn nên đợi ít nhất nửa giờ sau khi ăn và sau đó mới ăn trái cây.

Trộn trái cây với các món ăn khác có thể dẫn đến vi phạm sự hấp thụ của thức ăn và làm suy giảm khả năng tiêu hóa của thức ăn. Trộn với các sản phẩm khác, chúng có thể gây ra sự hình thành khí tăng lên và kết quả là gây đầy hơi.

Bạn nên ăn bao nhiêu trái cây?

Hầu hết mọi người đều coi trái cây rất tốt cho sức khỏe, vì vậy họ cố gắng ăn càng nhiều trái cây càng tốt. Nhưng "nhiều hơn" không phải lúc nào cũng có nghĩa là "tốt hơn". Trên thực tế, khi ăn trái cây, điều rất quan trọng là phải tính đến khả năng dung nạp sản phẩm này của từng cá nhân đối với cơ thể con người.

Tính di động này là gì và làm thế nào để xác định nó? Hầu hết các loại trái cây đều chứa nhiều chất xơ và các thành phần khác có tác dụng kích thích đường tiêu hóa. Nếu bạn ăn nhiều hơn mức cơ thể có thể chịu đựng mà không gây đau đớn, tiêu chảy có thể bắt đầu, điều này không chỉ dẫn đến mất tất cả các chất dinh dưỡng thu được từ trái cây mà còn gây mất nước, mất chất điện giải và các thành phần có giá trị từ các loại thực phẩm khác. Vì vậy, điều rất quan trọng là phải biết bạn có thể ăn bao nhiêu trái cây mà không gây hậu quả tiêu cực cho bản thân và cố gắng không vượt quá liều lượng này.

Có một “tác dụng phụ” khác khó chịu không kém khi ăn loại thực phẩm này - ví dụ như táo bón, có thể xảy ra sau khi ăn lựu. Vì vậy, khi lựa chọn trái cây cho chế độ ăn uống của bạn, bạn cần phải cẩn thận và tính đến tất cả các đặc điểm của cơ thể. Nếu bạn chọn đúng loại trái cây và số lượng của chúng, thì chắc chắn chúng sẽ không mang lại bất kỳ tác hại nào mà còn giúp bạn nhận được tất cả các vitamin cần thiết và các chất không kém phần quan trọng khác.

Làm thế nào để ăn trái cây trái mùa?

Như chúng tôi đã nói, hữu ích nhất là trái cây địa phương và trong mùa chín của chúng. Nếu bạn chỉ mua trái cây tươi từ các vườn cây ăn quả, bạn có thể chắc chắn rằng chúng đã chín và chưa được xử lý bằng hóa chất đặc biệt để kéo dài thời hạn sử dụng. Nhưng trong khí hậu của chúng ta, điều này, thật không may, là không thể. Vì vậy, sớm muộn gì bạn cũng sẽ phải mua một loại trái cây ngoại nhập hoặc trái địa phương được bảo quản đúng cách.

Nên mua loại trái cây nào vào mùa đông để có được lợi ích tối đa và tác hại tối thiểu? Vào mùa đông, nhiều loại trái cây họ cam quýt được phân biệt bởi chất lượng cao và hàm lượng vitamin cao. Các nhà lãnh đạo phổ biến là quýt, được mang đến từ các khu vực tương đối gần. Chúng chín vào cuối mùa thu, do đó không cần chế biến quan trọng để vận chuyển và bảo quản chúng, và chúng tôi có cơ hội nhận được sản phẩm này gần như ở dạng “nguyên bản”. Bạn cũng có thể mua kiwi, đây là những loại trái cây giàu vitamin cũng chín vào mùa thu.

Nhưng tốt hơn hết là bạn nên từ chối dứa, xoài, đu đủ và các loại trái cây lạ khác.Đôi khi chúng có thể được mua như một món ăn, nhưng hãy nhớ rằng, khả năng mua phải một sản phẩm chưa chín hoặc hư hỏng là rất cao. Ngoài ra, những sản phẩm như vậy thường được xử lý quá mức để xử lý và bảo quản tốt hơn. Rất có thể, một loại trái cây như vậy sẽ không có hàm lượng vitamin cao, và hương vị của nó sẽ khác rõ rệt so với tự nhiên.

Một vài quy tắc khi ăn trái cây (Video)

Tốt nhất là ăn thực phẩm tươi sống. Nếu không thể mua "trái cây theo mùa", bạn có thể chọn loại đông lạnh, nhưng không đóng hộp. Trong tình huống như vậy tốt hơn hết bạn nên mua trái cây vào mùa chín và tự đông lạnh. Trái cây đóng hộp chứa quá nhiều đường và các chất không có lợi cho sức khỏe khác.

Tốt hơn hết bạn nên ăn hoa quả vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn. Không ăn thức ăn khi bụng no, vì điều này có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. Một lựa chọn rất tốt cho bữa sáng là trái cây họ cam quýt. Chúng cung cấp một nguồn năng lượng tuyệt vời và vui vẻ cho cả ngày. Bạn có thể ăn một ít kiwi - chúng có lượng vitamin C gấp 5 lần so với cam.

Để cải thiện tiêu hóa, bạn có thể ăn táo trước bữa ăn. Táo làm tăng tiết dịch vị và góp phần giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra hoàn thiện hơn. Cần phải ăn chúng nửa giờ trước bữa ăn hoặc sau đó. Điều rất quan trọng là phải nhai kỹ trái cây. Như một món tráng miệng, bạn có thể dùng nho hoặc nho khô.. Bạn có thể ăn chúng không sớm hơn ba giờ sau khi ăn và không có trường hợp nào trước khi đi ngủ.

Trái cây "nặng" có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như chuối, tốt nhất nên ăn vào buổi chiều, chẳng hạn như bữa ăn nhẹ buổi chiều, nhưng không nên ăn trước khi đi ngủ. Trong bữa ăn nhẹ buổi chiều, cơ thể đã sẵn sàng để tiêu hóa thức ăn nặng, cho đến buổi tối, nó sẽ chỉ đối phó với chuối. Nhưng như một bữa tối cho những người không thích mận. Chúng có tác dụng rất tốt đối với nhu động ruột, nếu bạn có lối sống ít vận động thì hai quả mận làm bữa tối muộn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.