Capsaicin tinh khiết. Thực phẩm ngăn chặn sự thèm ăn


Công thức gộp

C 18 H 27 KHÔNG 3

Nhóm dược lý của chất Capsaicin

Phân loại Nosological (ICD-10)

Mã CAS

404-86-4

Đặc điểm của chất Capsaicin

Một chất tương tự tổng hợp của một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong ớt cay. Hòa tan trong rượu, axeton và etyl axetat, ít tan trong nước. Khối lượng phân tử 305,42.

Nó được áp dụng bên ngoài dưới dạng miếng dán cung cấp khả năng hấp thụ qua da và qua da.

Dược học

tác dụng dược lý- thuốc giảm đau, kích thích cục bộ.

Cơ chế hoạt động

Capsaicin là chất chủ vận thụ thể vanilin có chọn lọc cao với điện thế thụ thể thoáng qua loại 1 (TRPV1). Tác dụng ban đầu của capsaicin là kích hoạt các thụ thể đau da biểu hiện TRPV1, dẫn đến sự phát triển của bỏng rát và mẩn đỏ do giải phóng các peptit thần kinh hoạt mạch.

Tác dụng dược lực học

Sau khi tiếp xúc với capsaicin, các thụ thể đau trên da trở nên ít nhạy cảm hơn với các kích thích gây đau. Những tác dụng này của capsaicin được gọi là "giải mẫn cảm"; chúng có thể làm nền tảng cho tác dụng giảm đau. Người ta cho rằng độ nhạy của các dây thần kinh da không biểu hiện TRPV1, bao gồm cả độ nhạy đối với các kích thích cơ học và rung động, vẫn không thay đổi. Sự thay đổi các thụ thể đau da do capsaicin gây ra có thể đảo ngược được; Theo báo cáo và dữ liệu quan sát từ các tình nguyện viên khỏe mạnh, sự phục hồi chức năng bình thường (phản ứng với các kích thích gây khó chịu) xảy ra trong vòng vài tuần.

Hiệu quả lâm sàng

Dựa trên kết quả của các nghiên cứu lâm sàng có đối chứng được thực hiện trên những bệnh nhân bị đau thần kinh liên quan đến HIV, một lần bôi capsaicin trong 30 phút dưới dạng miếng dán chân đã được chứng minh là có hiệu quả. Theo kết quả của các thử nghiệm lâm sàng có đối chứng được thực hiện trên bệnh nhân bị đau dây thần kinh sau gáy (PHN), hiệu quả của capsaicin đã được chứng minh chỉ với một ứng dụng kéo dài 60 phút đối với các vùng da bị đau ở các cơ địa khác nhau. Giảm cường độ cơn đau đã được ghi nhận trong tuần đầu tiên; hiệu quả của liệu pháp được duy trì trong suốt thời gian nghiên cứu 12 tuần. Hiệu quả của capsaicin đã được xác nhận cả trong đơn trị liệu và kết hợp với các loại thuốc toàn thân khác để điều trị đau thần kinh.

Dược động học

Trong ống nghiệm(khi nghiên cứu sự hòa tan của hoạt chất và sự xâm nhập của nó vào da), người ta đã chỉ ra rằng tốc độ giải phóng capsaicin từ dạng bào chế để sử dụng bên ngoài trong toàn bộ thời gian sử dụng là tuyến tính. Dựa theo trong ống nghiệm, trong thời gian 60 phút áp dụng quá trình hấp thụ qua biểu bì và qua da, khoảng 1% capsaicin trải qua. Lượng capsaicin tiết ra khi sử dụng bên ngoài trong 1 giờ tỷ lệ với diện tích bề mặt thi công. Do đó, tổng liều tối đa ước tính có thể có cho diện tích ứng dụng 1000 cm 2 là khoảng 7 mg. Giả sử diện tích bôi 1000 cm2 cung cấp khoảng 1% capsaicin cho bệnh nhân 60 kg, mức tiếp xúc capsaicin tối đa có thể là khoảng 0,12 mg / kg cứ 3 tháng một lần.

Theo Ủy ban Khoa học Liên minh Châu Âu về Thực phẩm, lượng capsaicin tiêu thụ qua đường miệng trung bình ở Châu Âu là 1,5 mg / ngày (0,025 mg / kg / ngày đối với một người 60 kg) và lượng tiêu thụ tối đa trong chế độ ăn uống là 25-200 mg / ngày (tăng đến 3,3 mg / kg / ngày cho một người nặng 60 kg).

Theo dữ liệu dược động học, sau 60 phút sử dụng capsaicin, một tác dụng thoáng qua, không đáng kể (<5 нг/мл) системная экспозиция капсаицина приблизительно у одной трети пациентов с ПГН, у 3% пациентов с болезненной диабетической нейропатией. У пациентов с ВИЧ-ассоциированной нейропатией системная экспозиция не отмечалась. Данные о системной экспозиции после 30-минутной аппликации отсутствуют. В целом, процентное соотношение пациентов с ПГН, у которых обнаружена системная экспозиция капсаицина, возрастало с увеличением площади обрабатываемой поверхности и длительности терапии. C max капсаицина, выявленная у пациентов после 60-минутной аппликации, составляла 4,6 нг/мл, такая концентрация была зафиксирована сразу после удаления пластыря с капсаицином. В большинстве случаев концентрация, поддающаяся количественному определению, обнаруживалась на момент удаления пластыря с капсаицином. Выявлена четкая тенденция к элиминации капсаицина из системного кровотока спустя 3-6 ч после удаления пластыря. Ни у одного из пациентов не было выявлено метаболитов капсаицина.

Kết quả phân tích dược động học quần thể bệnh nhân điều trị trong 60 và 90 phút cho thấy Cmax của capsaicin trong huyết tương đạt được khoảng 20 phút sau khi gỡ bỏ miếng dán và sau đó giảm nhanh chóng. T 1/2 trung bình là khoảng 130 phút.

Việc sử dụng capsaicin

Điều trị đau thần kinh ngoại biên, incl. Đau dây thần kinh sau phẫu thuật, ở người lớn không bị đái tháo đường đơn trị liệu hoặc kết hợp với các thuốc khác để điều trị đau.

Chống chỉ định

Quá mẫn.

Sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú

Không có dữ liệu lâm sàng về việc sử dụng capsaicin trong thời kỳ mang thai.

Kết quả của các nghiên cứu được thực hiện trên động vật không cho thấy tác dụng gây quái thai.

Dựa trên dữ liệu từ các nghiên cứu dược động học ở người cho thấy sự hấp thu toàn thân thoáng qua, nhẹ của capsaicin, khả năng tăng nguy cơ dị tật phát triển do sử dụng miếng dán capsaicin ở phụ nữ mang thai là rất thấp. Tuy nhiên, cần thận trọng khi dùng miếng dán capsaicin cho phụ nữ có thai.

Không có dữ liệu lâm sàng về việc sử dụng capsaicin ở phụ nữ đang cho con bú. Trong một nghiên cứu ở chuột đang cho con bú tiếp xúc với miếng dán capsaicin hàng ngày trong 3 giờ, nồng độ capsaicin trong sữa mẹ của chuột có thể định lượng được.

Hiện vẫn chưa biết liệu capsaicin có đi vào sữa mẹ hay không. Để đề phòng vào ngày điều trị, bạn nên hạn chế cho con bú.

Tác dụng phụ của capsaicin

Trong các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng, 883 bệnh nhân (67% trong số 1327 được điều trị bằng miếng dán capsaicin) đã báo cáo các phản ứng phụ được coi là liên quan đến thuốc.

Các phản ứng có hại được báo cáo thường xuyên nhất là bỏng rát thoáng qua tại chỗ bôi thuốc, đau, mẩn đỏ và ngứa. Các phản ứng có hại chỉ thoáng qua, trong hầu hết các trường hợp ở mức độ nhẹ hoặc trung bình và tự ngừng. Trong tất cả các nghiên cứu có đối chứng, tỷ lệ bệnh nhân ngừng điều trị do phản ứng có hại ở nhóm dùng capsaicin là 0,8% và ở nhóm chứng là 0,6%.

Liệt kê dưới đây là tất cả các phản ứng bất lợi phát triển với tần suất cao hơn tần suất ở nhóm chứng và ở hơn một bệnh nhân trong các thử nghiệm lâm sàng có đối chứng ở bệnh nhân PHN và bệnh thần kinh liên quan đến HIV kèm theo đau. Các phản ứng được trình bày phù hợp với sự phân bố của các hệ cơ quan và với tần suất phát triển. Theo tần suất phát triển của phản ứng, chúng được phân loại như sau: rất thường xuyên (> 1/10); thường xuyên (> 1/100,<1/10) и нечасто (>1/1000, <1/100). В пределах каждой категории частоты нежелательные реакции представлены в порядке снижения степени серьезности.

Nhiễm trùng và nhiễm độc: không thường xuyên - herpes zoster.

Từ hệ thống thần kinh: không thường xuyên - vị giác khó chịu, thôi miên, cảm giác bỏng rát.

Từ phía bên của cơ quan thị giác: không thường xuyên - kích ứng mắt.

Từ phía trái tim: không thường xuyên - phong tỏa AV mức độ đầu tiên, nhịp tim nhanh, đánh trống ngực.

Từ phía mạch máu: không thường xuyên - tăng huyết áp.

Từ hệ thống hô hấp, các cơ quan ngực và trung thất: không thường xuyên - ho, kích ứng cổ họng.

Từ đường tiêu hóa: không thường xuyên - buồn nôn.

Từ da và mô dưới da: không thường xuyên - ngứa.

Từ hệ thống cơ xương và mô liên kết: không thường xuyên - đau ở tứ chi, co thắt cơ.

rất thường xuyên - đau và đỏ tại vị trí bôi thuốc; thường - ngứa, sẩn, mụn nước, phù nề, sưng tấy, khô tại vị trí áp dụng; không thường xuyên - nổi mày đay, dị cảm, viêm da, giảm kích thích, viêm, kích ứng (các yếu tố xuất huyết) tại vị trí áp dụng, phù ngoại vi.

Sự sai lệch so với tiêu chuẩn được tiết lộ trong các nghiên cứu chẩn đoán: không thường xuyên - tăng huyết áp.

Trong các nghiên cứu lâm sàng ở bệnh nhân đau thần kinh ngoại biên, không thấy giảm chức năng thần kinh do điều trị, bằng chứng là kết quả của xét nghiệm định lượng độ nhạy và kiểm tra thần kinh. Trong các nghiên cứu với những người tình nguyện khỏe mạnh, những thay đổi tối thiểu thoáng qua về độ nhạy nhiệt (1 đến 2 ° C) và cảm giác ngứa ran tại vị trí dán miếng dán capsaicin đã được ghi nhận.

RxList.com

Các phản ứng có hại nghiêm trọng sau đây được thảo luận trong các phần khác của mô tả:

Đau tại vị trí áp dụng (xem "Biện pháp phòng ngừa");

Tăng huyết áp (xem phần "Thận trọng").

Có kinh nghiệm trong các thử nghiệm lâm sàng

Vì các thử nghiệm lâm sàng đã được tiến hành trong nhiều điều kiện khác nhau, tỷ lệ các phản ứng có hại được ghi nhận trong các thử nghiệm này có thể không giống với các phản ứng thu được trong các nghiên cứu khác và được quan sát trong thực hành lâm sàng.

Trong tất cả các thử nghiệm có kiểm soát và không kiểm soát, 1600 bệnh nhân đã nhận được capsaicin dưới dạng miếng dán 8%. Tổng cộng có 394 bệnh nhân nhận được nhiều hơn một đơn đăng ký. 274 bệnh nhân tiếp tục sử dụng từ 48 tuần trở lên.

Trong các nghiên cứu lâm sàng có đối chứng ở 98% bệnh nhân, thời gian áp dụng theo kế hoạch được duy trì trong ≥90% trường hợp. 1% bệnh nhân ngừng điều trị sớm do tác dụng phụ.

Nghiên cứu lâm sàng có kiểm soát

Các phản ứng bất lợi thường gặp

Các tác dụng phụ xảy ra với tần suất ≥5% ở những bệnh nhân được điều trị bằng miếng dán capsaicin 8% và phổ biến hơn ở những bệnh nhân trong nhóm đối chứng là ban đỏ tại chỗ bôi thuốc, đau chỗ bôi thuốc, ngứa chỗ bôi thuốc và nổi sẩn ở chỗ bôi thuốc. trang web ứng dụng.

Tóm tắt dưới đây là các phản ứng có hại (bất kể nguyên nhân xảy ra là gì) xảy ra với tần suất ≥1% ở bệnh nhân PHN được điều trị bằng capsaicin dưới dạng miếng dán 7% và xảy ra thường xuyên hơn ở bệnh nhân trong nhóm chứng . Hầu hết các phản ứng quan sát được tại nơi áp dụng là thoáng qua và tự giới hạn. Cơn đau tăng thoáng qua thường thấy vào ngày điều trị bằng capsaicin. Đau ngày càng tăng khi bôi thường bắt đầu giảm sau khi gỡ bỏ miếng dán. Trung bình, điểm số đau trở lại mức ban đầu vào cuối ngày điều trị và sau đó duy trì ở mức đó hoặc dưới mức cơ bản. Đa số bệnh nhân được điều trị bằng miếng dán capsaicin 8% trong các thử nghiệm lâm sàng đều gặp phải các phản ứng có hại từ nhẹ đến trung bình với cường độ tối đa. Dữ liệu phần trăm; chữ số đầu tiên là việc sử dụng miếng dán capsaicin 8% trong 60 phút (n = 622); nhóm thứ hai (trong ngoặc) là nhóm đối chứng, 60 phút (n = 495)).

Các vi phạm chung và vi phạm trong lĩnh vực ứng dụng: ban đỏ tại chỗ bôi thuốc - 63% (54%), đau chỗ bôi thuốc - 42% (21%), ngứa tại chỗ bôi thuốc - 6% (4%), sẩn tại chỗ bôi thuốc - 6% (3%) ), phù nề tại chỗ bôi thuốc - 4% (1%), sưng tấy tại chỗ bôi thuốc - 2% (1%), khô tại chỗ bôi thuốc - 2% (1%).

Nhiễm trùng và nhiễm độc: viêm mũi họng - 4% (2%), viêm phế quản - 2% (1%), viêm xoang - 3% (1%).

Từ đường tiêu hóa: buồn nôn - 5% (2%), nôn - 3% (1%).

ngứa - 2% (<1%).

Rối loạn mạch máu: tăng huyết áp - 2% (1%).

Các phản ứng có hại khác được quan sát trong các nghiên cứu lâm sàng về Capsaicin 8% Patch

Các vi phạm chung và vi phạm trong lĩnh vực ứng dụng: nổi mề đay tại chỗ bôi thuốc, dị cảm tại chỗ bôi thuốc, viêm da tại chỗ bôi thuốc, giảm cảm giác chỗ bôi thuốc, nổi mẩn đỏ ở chỗ bôi thuốc, cảm giác ấm tại chỗ bôi thuốc, gây tê tại chỗ bôi thuốc, bầm tím tại chỗ bôi thuốc, viêm tại chỗ bôi thuốc, bong tróc tại chỗ bôi thuốc, phù nề ngoại vi.

Từ hệ thống thần kinh: nhức đầu, cảm giác nóng rát, bệnh lý thần kinh cảm giác ngoại vi, chóng mặt, biến vị giác, mê sảng, giảm mê.

Rối loạn hô hấp, lồng ngực và trung thất: ho, đau họng.

Từ da và mô dưới da: mùi da bất thường.

Sự tương tác

Các nghiên cứu về tương tác với các loại thuốc khác đã không được tiến hành, vì chỉ ghi nhận sự hấp thu toàn thân thoáng qua của capsaicin khi sử dụng miếng dán capsaicin.

Quá liều

Không có trường hợp quá liều. Miếng dán capsaicin phải được áp dụng bởi bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe khác dưới sự giám sát của bác sĩ. Về vấn đề này, khả năng xảy ra quá liều là thấp.

Trong trường hợp quá liều, các phản ứng nghiêm trọng có thể xảy ra tại vị trí bôi thuốc, chẳng hạn như đau, đỏ, ngứa. Nếu nghi ngờ quá liều, miếng dán phải được loại bỏ cẩn thận, bôi gel làm sạch trong một phút và lau bằng vải gạc khô, sau đó vùng da phải được rửa nhẹ bằng xà phòng và nước. Khi có các chỉ định lâm sàng, nên tiến hành điều trị triệu chứng. Không có thuốc giải độc cho capsaicin.

Các tuyến đường quản lý

Bề ngoài.

Đề phòng Capsaicin

Nhân viên y tế nên đeo găng tay nitrile khi xử lý miếng dán và làm sạch các khu vực dán.

Miếng dán capsaicin chỉ nên được áp dụng cho da khô, còn nguyên vẹn; Không sử dụng thuốc trên da mặt, trên da đầu và (hoặc) gần niêm mạc. Cần phải cẩn thận để tránh việc vô tình tiếp xúc với miếng dán hoặc các vật liệu khác đã tiếp xúc với vùng da được điều trị. Da tiếp xúc với capsaicin dẫn đến ban đỏ thoáng qua và cảm giác bỏng rát; màng nhầy đặc biệt nhạy cảm với ảnh hưởng. Hít phải capsaicin trong không khí có thể gây ho hoặc hắt hơi. Miếng dán đã sử dụng phải được vứt ngay vào thùng đựng chất thải y tế thích hợp.

Nếu miếng dán capsaicin tiếp xúc với vùng da không được điều trị, hãy thoa gel làm sạch lên vùng da đó trong một phút, sau đó dùng gạc khô lau vùng da đó để loại bỏ hết capsaicin còn sót lại trên bề mặt. Sau khi đã loại bỏ gel rửa mặt, cần rửa sạch bề mặt da nhẹ nhàng bằng xà phòng và nước. Nếu xuất hiện cảm giác bỏng rát ở mắt, da hoặc đường hô hấp, phải gỡ bỏ miếng dán ngay lập tức. Mắt và niêm mạc cần được rửa sạch bằng nước. Với sự phát triển của khó thở, sự chăm sóc y tế cần thiết nên được cung cấp.

Do sự gia tăng cường độ đau do điều trị gây ra trong hoặc ngay sau khi sử dụng miếng dán capsaicin, bệnh nhân có thể bị tăng huyết áp thoáng qua (trung bình<8 мм рт. ст. ). В период проведения лечебной процедуры необходимо контролировать уровень АД . Пациентам, у которых возросла интенсивность боли, следует назначить симптоматическое лечение, например местное охлаждение или анальгезирующие средства для приема внутрь (например опиоидные анальгетики короткого действия). У пациентов с нестабильной или плохо контролируемой артериальной гипертензией либо при недавно перенесенном заболевании ССС перед началом терапии пластырем с капсаицином следует учесть риск возникновения нежелательных реакций со стороны ССС вследствие потенциального стресса, связанного с процедурой.

Bệnh nhân dùng opioid liều cao có thể không đáp ứng với thuốc giảm đau opioid dạng uống được sử dụng để giảm đau cấp tính trong hoặc sau một thủ thuật y tế. Trước khi bắt đầu điều trị, cần phải cẩn thận thu thập tiền sử; đối với những bệnh nhân nghi ngờ có khả năng dung nạp cao với opioid, nên sử dụng một chiến lược giảm đau thay thế.

Mặc dù không có sự suy giảm thần kinh do điều trị nào được ghi nhận trong các nghiên cứu lâm sàng với miếng dán capsaicin, nhưng những thay đổi nhỏ và thoáng qua về cảm giác (ví dụ: nóng) đã được quan sát thấy sau khi sử dụng capsaicin. Những bệnh nhân có nguy cơ bị phản ứng phụ do những thay đổi nhỏ về độ nhạy cảm nên cẩn thận khi sử dụng miếng dán capsaicin.

Có ít kinh nghiệm về việc sử dụng miếng dán capsaicin ở những bệnh nhân bị bệnh thần kinh do tiểu đường gây đau đớn (MND). Liệu pháp dài hạn với capsaicin ở bệnh nhân MND chưa được nghiên cứu.

Capsaicin Patch Cleansing Gel có chứa butylhydroxyanisole, có thể gây phản ứng da cục bộ (như viêm da tiếp xúc) hoặc kích ứng mắt hoặc màng nhầy.

Ảnh hưởng đến khả năng lái xe và làm việc với các cơ cấu. Không có nghiên cứu nào được thực hiện về ảnh hưởng của miếng dán capsaicin đối với khả năng lái xe và vận hành máy móc. Tuy nhiên, không chắc việc sử dụng capsaicin có thể có ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh trung ương, vì sự hấp thu toàn thân của capsaicin là không đáng kể và chỉ là thoáng qua; không có dữ liệu hỗ trợ khả năng của capsaicin làm suy giảm nhận thức, trí nhớ hoặc thời gian phản ứng.

RxList.com

Trong trường hợp tiếp xúc với mắt và màng nhầy

Không dán miếng dán capsaicin 8% lên mặt hoặc da đầu để tránh bị dính capsaicin vào mắt và niêm mạc.

Capsaicin có thể được giải phóng dưới dạng bình xịt nếu miếng dán được gỡ bỏ nhanh chóng. Do đó, việc loại bỏ capsaicin dưới dạng miếng dán 8% phải được thực hiện cẩn thận và chậm rãi, bằng cách xoắn lớp keo vào trong.

Trong trường hợp kích ứng mắt hoặc đường hô hấp, cần loại trừ ảnh hưởng của capsaicin đối với bệnh nhân; mắt và niêm mạc nên được rửa bằng nhiều nước lạnh.

Hít phải capsaicin trong không khí có thể gây ho hoặc hắt hơi. Cần cung cấp dịch vụ chăm sóc hỗ trợ thích hợp nếu chứng khó thở phát triển.

Trong trường hợp tiếp xúc với các vùng da không có kế hoạch điều trị

Nếu capsaicin tiếp xúc với vùng da không có kế hoạch điều trị, hãy thoa gel làm sạch trong 1 phút và lau vùng da bằng gạc khô, sau đó rửa vùng tiếp xúc bằng xà phòng và nước.

Đau liên quan đến việc sử dụng và tăng huyết áp

Ngay cả khi gây tê cục bộ trước khi dán miếng dán capsaicin 8%, bệnh nhân có thể bị đau đáng kể trong quá trình thực hiện. Hãy chuẩn bị để kiểm soát cơn đau cấp tính trong và sau thủ thuật bằng cách làm mát tại chỗ (ví dụ như chườm đá) và / hoặc thuốc giảm đau thích hợp như opioid. Opioid có thể ảnh hưởng đến khả năng tham gia vào các hoạt động nguy hiểm tiềm tàng như lái xe và vận hành máy móc.

Trong các nghiên cứu lâm sàng, sự gia tăng huyết áp xảy ra trong hoặc ngay sau khi tiếp xúc với capsaicin dưới dạng miếng dán 8%. Những thay đổi này được tính trung bình<10 мм рт. ст. , хотя у некоторых пациентов наблюдалось и более значительное повышение АД . Повышение АД сохранялось приблизительно в течение 2 ч после удаления пластыря. Повышение АД не было связано с сопутствующей антигипертензивной терапией, но имело связь с усиливающейся во время лечения болью. Требуется периодический мониторинг уровня АД во время лечения и обеспечение адекватных мер для лечения ассоциированной с применением капсаицина боли.

Bệnh nhân bị tăng huyết áp không ổn định hoặc được kiểm soát kém, bệnh tim mạch gần đây hoặc bệnh mạch máu não có thể tăng nguy cơ bị các biến cố tim mạch bất lợi. Trước khi bắt đầu điều trị bằng miếng dán capsaicin 8%, cần lưu ý những yếu tố này.

Capsaicin là chất được tìm thấy trong ớt đỏ và chịu trách nhiệm về vị cay của chúng. Nó là một chất chủ vận của các thụ thể adrenaline và TRPV1 (như Evodia rutafera), do đó nó có thể nhanh chóng làm tăng nhiệt độ cơ thể. Capsaicin có ít tiềm năng như một chất đốt cháy chất béo, tiềm năng vừa phải trong việc giảm viêm, và tiềm năng gây tranh cãi trong việc bảo vệ ung thư.

thông tin ngắn

Tên khác: chiết xuất ớt, chiết xuất ớt cay, vanillamide 8-methyl-6-nonenoic acid, capsaicinoids. Không nên nhầm lẫn với: Piperine (chiết xuất hạt tiêu đen).

Mặc dù nó là một chất ức chế CYP3A4, sử dụng capsaicin lâu dài đã được chứng minh là làm tăng hoạt động của CYP3A4.

Là:

    đầu đốt chất béo

    gia vị

    chất xây dựng cơ bắp

    tăng cường hoạt động

Tương tác với các enzym chuyển hóa thuốc!

Mô tả hành động

Alkaloid, chất đối kháng thụ thể vanilloid TPRV1 chọn lọc cao. Sau khi kích hoạt các thụ thể TRPV1 trong da, các ion K + và Ca 2 + đi vào tế bào và giải phóng các peptit thần kinh hoạt tính, gây giãn mạch (ban đỏ) và kích ứng. Các cơ quan thụ cảm da trở nên ít nhạy cảm hơn với các kích thích. Hoạt động của capsaicin, được định nghĩa là "gây mê" và sự khử cực liên quan đến nó do sự tắc nghẽn dẫn truyền qua synap, chịu trách nhiệm giảm đau. Những thay đổi trong cơ quan thụ cảm do capsaicin gây ra có thể đảo ngược (vài tuần). Thuốc được sử dụng tại chỗ bằng hệ thống thẩm thấu qua da. Việc giải phóng capsaicin từ miếng dán là tuyến tính. Trong vòng 1 giờ, độ hấp thu vào da là 1% của thuốc. tmax là 20 phút sau khi tháo miếng dán (sau 60–90 phút điều trị), t1 / 2 trung bình là 130 phút.

Capsaicin: hướng dẫn sử dụng

Điều trị đau thần kinh ngoại biên ở người lớn (không đái tháo đường) một mình hoặc kết hợp với các thuốc giảm đau khác.

Chống chỉ định

Quá mẫn với bất cứ thành phần nào của thuốc. Trong trường hợp da vô tình tiếp xúc với capsaicin, hãy thoa gel làm sạch lên vùng da này và giữ trong 1 phút, sau đó lấy gạc khô loại bỏ cặn bẩn và rửa bằng xà phòng và nước. Trong trường hợp tiếp xúc với mắt hoặc niêm mạc, rửa ngay bằng nước. Trong quá trình sử dụng miếng dán, huyết áp nên được theo dõi, vì dưới ảnh hưởng của cơn đau ngày càng tăng, nó có thể tăng lên (trung bình<8 мм рт.ст.). в этом случае следует применить симптоматическое лечение (охлаждение, пероральные анальгетики, например, опиоиды короткого действия). У больных с нестабильной или плохо контролируемой артериальной гипертензией и недавно перенесёнными сердечно-сосудистыми событиями следует учитывать риск неблагоприятных сердечно-сосудистых реакций. Не следует применять патчи для лечения болезненной диабетической нейропатии. Очищающий гель может вызвать местные реакции кожи или раздражение глаз и слизистых оболочек. Не рекомендуется применять детям и подросткам.

Tương tác với các loại thuốc khác

Không có dữ liệu do sự hấp thụ không đáng kể và ngắn hạn.

Tác dụng phụ của Capsaicin

Rất thường bị đau và ban đỏ tại vị trí bôi thuốc. Thường: ngứa, sẩn, mụn nước, phù nề, sưng tấy, khô tại chỗ bôi thuốc. Không phổ biến: nổi mề đay, dị cảm, viêm da, kích ứng, da xanh, phù ngoại vi, đau tứ chi, chuột rút cơ, phát ban da, buồn nôn, ho, kích ứng cổ họng, block nhĩ thất độ một, nhịp tim nhanh, đánh trống ngực, huyết áp cao, kích ứng mắt , biến thái của vị giác, gây mê, cảm giác nóng bỏng, bệnh zona. Trong trường hợp quá liều (đau dữ dội, nóng rát, ngứa tại nơi dán), cần gỡ bỏ ngay miếng dán và áp dụng biện pháp điều trị triệu chứng. Không có thuốc giải độc đặc.

Mang thai và cho con bú

Không có thông tin về việc sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Khuyến cáo ngừng cho con bú vào ngày làm thủ thuật.

Capsaicin: Liều dùng

Miếng dán trên da khô, còn nguyên vẹn, đã được làm sạch (không bao gồm mặt, phía trên chân tóc và trên màng nhầy), sử dụng găng tay nitrile, nên được bác sĩ hoặc nhân viên y tế có chuyên môn dán. Miếng dán nên được để trên da trong 30 phút trên bàn chân (ví dụ, trong bệnh viêm đa dây thần kinh, do nhiễm vi rút HIV) hoặc trong 60 phút ở những nơi khác (herpes zoster). Nếu cần thiết, điều trị có thể được lặp lại sau mỗi 90 ngày. Để cải thiện độ bám dính của miếng dán, hãy cắt tóc tại vị trí dán (không cạo), rửa sạch vùng đó bằng xà phòng và nước, sau đó lau khô hoàn toàn. Để giảm cảm giác khó chịu kèm theo liệu pháp, bề mặt da dưới miếng dán và 1-2 cm xung quanh nên được xử lý bằng thuốc gây tê cục bộ. Nếu cần, có thể cắt miếng dán trước khi tháo màng bảo vệ. Sau khi gỡ bỏ miếng dán, thoa một lượng lớn gel làm sạch, để trong 1 phút, sau đó dùng gạc khô lau sạch cặn bẩn và rửa sạch vùng da bằng xà phòng và nước. Các miếng dán đã sử dụng nên được bỏ vào thùng đựng rác thải y tế.

Nguồn và cấu trúc

Nguồn

Capsaicin (E) -N- (4-hydroxy-3-metoxyphenyl) metyl) -8-metyl-6-axit nonenoic) là một ancaloit được biết đến như là một capsaicinoid có liên quan phổ biến nhất với ớt thuộc họ rau má (capsicum) . Nó được phát hiện vào khoảng năm 1500 (do tính chất vị của nó), chiết xuất vào năm 1846, cấu trúc của nó được mô tả vào năm 1919, tổng hợp vào năm 1930. Ban đầu, loại rau này (đặc biệt là chi ớt) được gọi là "ớt" (từ tiếng Aztec tlacuilos ), sau này nó được gọi là tiêu đỏ vì tính chất tương tự với tiêu đen, mặc dù thực tế là tiêu sau thuộc một họ khác (tiêu đen). Thuật ngữ "Capsicum" không rõ nguồn gốc. Nó có thể xuất phát từ từ tiếng Hy Lạp kapto (tiếng Hy Lạp là cắn), chỉ vị cay của nó, hoặc từ từ tiếng Latin caspa (tiếng Latin có nghĩa là "hộp"), do cấu trúc bên trong của cây tương tự như một chiếc hộp. Có sáu loại capsaicinoid đã biết: capsaicin, dihydrocapsaicin, nordihydrocapsaicin, homocapsaicin, homodihydrocapsaicin và nonivamide. Khi xem xét cơ chế hoạt động chính của capsicinoids (kích hoạt kênh thụ thể TRPV1), có thể nói rằng nonivamide và capsaicin là những chất tương tự mạnh nhất, tiếp theo là dihydrocapsaicin. Cũng giống như curcumin (từ curcuminoids) và berberine (từ alkaloid protoberberine), capsaicin là phân tử được biết đến nhiều nhất trong cụm phân tử capsaicinoids. Do thực tế là capsaicin được tìm thấy hầu hết trong quả hạt tiêu, nó được gọi là chiết xuất hạt tiêu nóng. Có một tập hợp con khác của các phân tử hơi giống với capsaicinoid được tìm thấy trong ớt ngọt (CH-19, chiết xuất ớt ngọt, nuôi cấy ớt cay thấp); đây là các hợp chất caspian như caspate, dihydrocaspate và nordihydrocaspate. Mặc dù chúng không có hương vị giống nhau, nhưng Caspi cũng làm tăng nhiệt độ cơ thể và làm chậm quá trình tăng chất béo ở động vật gặm nhấm. Trong các nghiên cứu trên người, CH-19 uống hoặc capsaicin cô lập làm tăng hấp thu oxy (một dấu hiệu của tăng tỷ lệ trao đổi chất). Ớt ngọt không chứa capsaicinoid cổ điển, nhưng chúng có các hợp chất caspiate tương đương sinh học.

Cấu trúc và tính chất

Đặc tính quy mô và mùi vị Scoville

Ớt cay (đặc biệt là độ cay của chúng) được đo trên thang Scoville, được đặt theo tên nhà khoa học Wilbur Scoville. Để xác định lượng capsaicin trong ớt, phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao được sử dụng. Cảm giác đốt cháy chủ quan được đo trên thang điểm Scoville. Thang đánh giá Scoville dựa trên độ pha loãng. Đánh giá độ nóng phụ thuộc vào tỷ lệ phần trăm pha loãng của chất trong rượu để không có cảm giác nóng trên lưỡi. 50.000 chất Scoville phải được pha loãng với nồng độ 1: 50.000 để không có cảm giác nóng rát trên lưỡi, trong khi 100.000 chất Scoville có nghĩa là cần nồng độ 1: 100.000. Xếp hạng độ nóng Scoville có nghĩa là bạn cần pha loãng chất bao nhiêu để không có cảm giác nóng, giá trị cao hơn có nghĩa là độ nóng hơn (vì cần nồng độ cồn lớn để chất mất đi đặc tính). Lưỡi người có thể phát hiện các dấu hiệu của capsaicin ở nồng độ thấp 0,1-1mcg / mL. Để capsaicin có vị "cháy" và "nóng", cần nồng độ 10-100 mcg / ml.

Dược học

Sự trao đổi chất

Capsaicin được chuyển hóa chủ yếu bởi các enzym CYP450 ở gan và các enzym lớp carboxylesterase, và tạo ra một số lượng lớn các sản phẩm phụ thông qua con đường chuyển hóa alkyl, thơm và amide. Do những thay đổi chuyển hóa trong vòng vanilloid và chuỗi bên alkyl kỵ nước, các chất chuyển hóa của nó có ít tiềm năng hơn tại các thụ thể VR1. Capsaicin chứa một số lượng lớn các chất chuyển hóa "electrophin" có thể liên kết với các men gan và protein thông qua một ôxít trường phản ứng (hợp chất thơm) hoặc nhóm chenon methide.

Tương tác Enzyme

Trong ống nghiệm, capsaicin ức chế CYP3A4 với IC50 là 21µm, trong khi các capsaicinoid khác (capsiat, dihydrocapsiat và nordihydrocapsiat) không ức chế được CYP3A4. CYP3A4 là enzym chính trong chuyển hóa thuốc ở gan, chiếm 30 - 40% tổng số enzym P450 (có tiền tố CYP- trong tên), và các chất ức chế của nó kéo dài thời gian thuốc tiếp xúc với cơ thể (được xác định bằng cách đo nồng độ trung bình trong nước tiểu). Trong các nghiên cứu trên chuột, capsaicin (với liều 3-25 mg / kg po) được dùng trong vòng một tuần sau một statin (được gọi là simvastatin, được chuyển hóa chủ yếu bởi CYP3A4 và ở một mức độ nhỏ bởi CYP2C8) có thể làm giảm nồng độ trung bình. simvastatin trong nước tiểu 67,06-77,49%. Có ý kiến ​​cho rằng cảm ứng enzym là một phản ứng đối với sự ức chế. Mặc dù ban đầu capsaicin tương tác với CYP3A4 (thông qua sự ức chế), nhưng enzym này sẽ thích nghi và tăng sinh một tuần sau khi tiêm capsaicin. Kết quả là, hoạt động của CYP3A4 tăng lên, và quá trình loại bỏ thuốc khỏi cơ thể được đẩy nhanh.

Mục tiêu phân tử

Cơ quan tiếp nhận tiềm năng chuyển tuyến (TRP)

TRPV (thụ thể điện thế vận chuyển vanilloid; thụ thể vanilloid) là mục tiêu phân tử, chất dẫn của cation. Các thụ thể này ban đầu được gọi là thụ thể vanilloid vì chúng phản ứng với các chất vanilin (có 4 loại chất đó là: capsaicinoid, resiniferanoids, dialdehydes không bão hòa và triphenylphenol). Khi các phối tử khác với các chất vanilloid được phát hiện, các thụ thể vanilloid được gọi là các thụ thể tiềm năng vận chuyển vanilloid. Capsaicin là chất chủ vận đặc hiệu của chúng. Kênh TRPV1 nhạy cảm với nhiệt (ở nhiệt độ trên 48 ° C), và tính năng này đóng vai trò như một lời giải thích phân tử cho nhiệt trị liệu. Capsaicin làm giảm ngưỡng cần thiết để kích hoạt kênh này, vì vậy với capsaicin, TRPV1 được kích hoạt ở nhiệt độ phòng. Các yếu tố khác gây nhạy cảm với các thụ thể TRPV1 là tính axit (pH thấp) và tình trạng viêm (tác động tiêu cực của tăng men gan), cũng như các phối tử nội sinh của axit leukotriene B4 và 15 (S) -12-hydroxyeicosatetraenoic. Capsaicin làm nhạy cảm TRPV1, một kênh canxi được kích hoạt bằng nhiệt. Với sự có mặt của capsaicin, lượng nhiệt cần thiết để kích hoạt TRPV1 giảm từ 48 ° C xuống nhiệt độ phòng. Việc kích hoạt TRPV1 kích hoạt dòng canxi, và vì dòng canxi nội bào là một chất dẫn truyền tín hiệu khá mạnh, TRPV1 có một loạt các cơ chế hoạt động. Dòng canxi có nguồn gốc TRPV1 này làm trung gian cho những cải thiện liên quan đến capsaicin trong bài tập sức bền (thông qua sinh tổng hợp ty thể và hình thành sợi oxy hóa loại 1), sản xuất sợi oxy hóa loại 1 (thông qua kích hoạt gen PGC-1α), sinh học ty thể (thông qua kích hoạt gen PGC-1α) , tổng hợp protein cơ (thông qua kích hoạt đích rapamycin), tiết adrenaline từ tuyến thượng thận (cũng như kích thích β-adrenergic và tốc độ trao đổi chất). Kích hoạt TRPV1, dẫn đến dòng chảy canxi nội bào, làm cơ sở cho hầu hết các đặc tính có lợi của capsaicin. Có 50% sự điều chỉnh TRPV1 trong tế bào cơ, để đáp ứng với liệu pháp ăn kiêng dài hạn (0,01% capsaicin trong bốn tháng), mức độ của các protein khác bị ảnh hưởng bởi TRPV1 (bao gồm cả PGC-1α) đã tăng lên. Liều cao hơn của capsaicin (tiêm 50 mg / kg) điều chỉnh thụ thể lên 40%, với tác dụng trong vòng một ngày. Số lượng thụ thể TRPV1 giảm khi tăng sinh tế bào mỡ và tạo mỡ. Với ít biểu hiện TRPV1, capsaicin kém hiệu quả hơn trong việc giải phóng canxi nội bào. Người ta biết rằng những người thừa cân có ít TRPV1 hơn trong mô mỡ nội tạng và mô mỡ dưới da (mô mỡ, 14% và 72%, tùy thuộc vào độ mỏng), và cơ chế hoạt động của capsaicin (kích thích hệ thần kinh giao cảm) cũng ít hơn. hiệu quả ở những người thừa cân. Một nghiên cứu đã được thực hiện trên những con chuột được bổ sung một lượng capsaicin dài hạn vào chế độ ăn uống, giúp ngăn chặn sự giảm số lượng các thụ thể TRPV1. Ở nhóm đối chứng bình thường, sử dụng capsaicin lâu dài làm tăng mức độ của các thụ thể TRPV1. Kích hoạt thụ thể TRPV1 trong tuyến tụy thúc đẩy sản xuất các cytokine tiền viêm hoạt động trên chính TRPV1, cải thiện quá trình truyền tín hiệu; quá trình này được gọi là "hiệu ứng phủ đầu" (nó ngược lại với phản hồi). Không giống như hầu hết các tương tác của thuốc với các thụ thể, có xu hướng giải mẫn cảm và phản ứng tiêu cực để đạt được một số điều hòa, tương tác của capsaicin với thụ thể TRPV1 được biết đến với tác dụng phủ đầu (tăng cường) và tăng sinh thụ thể, về cơ bản ngược lại với giải mẫn cảm thụ thể.

STAT protein

Đầu dò tín hiệu và chất kích hoạt phiên mã (STAT), đặc biệt là STAT3, là mục tiêu phân tử của liệu pháp điều trị ung thư do nó liên quan đến sự tồn tại, tăng sinh, kháng hóa chất và hình thành mạch của tế bào. Nó được kích hoạt bởi một yếu tố như interleukin 6, sau đó kích hoạt Janus kinases (JAK) và src kinases, tạo thành một chất mờ và ảnh hưởng đến việc truyền tín hiệu di truyền. Capsaicin ức chế sự kích hoạt tốn kém và cảm ứng của STAT3 (thông qua interleukin 6) mà không ảnh hưởng đến STAT5, do đó nó ngăn chặn sự hoạt hóa của các sản phẩm gen phụ thuộc vào STAT3, chẳng hạn như cyclin D1, Bcl-2, Bcl-xL, Survivin, cũng như yếu tố Tăng trưởng nội mô mạch máu VEGF. Tác dụng ức chế này xuất hiện ở liều lượng capsaicin 50 μM, mà không ảnh hưởng đến hàm lượng protein trong STAT3, và là do sự cạn kiệt của các kho dự trữ GP130 nội bào (capsaicin với liều lượng 100 μM tăng cường lưới nội chất và thúc đẩy giảm GP130; Mức GP130 tương quan với hoạt động STAT3). Capsaicin là một chất ức chế STAT3, mặc dù ngưỡng thấp hơn cần thiết cho liều lượng này (50 micron) cao hơn rõ rệt so với ngưỡng cần thiết cho kích thích TRPV1 (1 micron). Giá trị thực tế của STAT3 vẫn chưa được làm sáng tỏ. Ít nhất một nghiên cứu đã chứng minh tác dụng ngược lại, trong đó capsaicin (100µm trong tế bào ung thư SW480) dẫn đến kích hoạt STAT3 và cải thiện sau đó trong việc sắp xếp lại tế bào và khả năng xâm lấn. Capsaicin có khả năng kích hoạt STAT3, nhưng các chi tiết về kích hoạt và ức chế STAT3 vẫn chưa được hiểu rõ.

Các thụ thể neurokinin

Capsaicin phosphoryl hóa một kinase điều hòa tín hiệu ngoại bào trong tế bào thần kinh cảm giác, được ngăn chặn hiệu quả bằng cách ngăn chặn thụ thể NK1 (neurokinin), mặc dù thực tế là thụ thể NK2 trung gian tác động của capsaicin trong hạch rễ lưng. Capsaicin cũng giải phóng chất P, chất này hoạt động trên các thụ thể NK1 để phosphoryl hóa một kinase điều hòa tín hiệu ngoại bào. Sự kích thích này tạo cơ sở cho khả năng cảm ứng yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF) của capsaicin, thứ phát sau quá trình phosphoryl hóa kinase điều hòa tín hiệu ngoại bào. Capsaicin kích thích thụ thể neurokinin, có thể do tăng tiết chất P (là phối tử cho NK1 và NK2); thuộc tính này thể hiện độc lập với các kênh TRPV.

Tác động đến cơ thể

Thần kinh học

Giảm đau

Capsaicin có thể hoạt động để làm trầm trọng thêm cơn đau thần kinh bằng cách cải thiện quá trình truyền tín hiệu thông qua TRPV1. TRPV1 là một chất điều biến đau thần kinh tích cực. Cải thiện quá trình truyền tín hiệu (viêm, axit, hoạt động của capsaicin) và tăng sinh các thụ thể TRPV1 dẫn đến cơn đau thần kinh trầm trọng hơn.

Sự thèm ăn

Việc bổ sung Capsaicin làm giảm lượng thức ăn ở những con chuột được cho ăn một chế độ ăn nhiều chất béo, cũng như ở những con chuột trong nhóm đối chứng (liều lượng không được chỉ định). Hiệu ứng này biến mất sau mười ngày uống capsaicin. Capsaicin có thể làm giảm lượng thức ăn mà loài gặm nhấm tiêu thụ, nhưng mất tác dụng trong vòng khoảng một tuần. Sự giảm lượng thức ăn ăn vào và cảm giác thèm ăn chủ quan cũng được quan sát thấy ở người khi tiêu thụ ớt đỏ (6-10 g), được giải thích là do kích thích β-adrenergic và việc tiêu thụ 750 mg capsaicin đối với sức khỏe. con người (ngay cả sau khi loại bỏ tính nóng của nó) giảm lượng thức ăn tiêu thụ 8 .1-8.5%; Trước hết, lượng chất béo ăn vào giảm (13,3-15,5%). Cũng có sự giảm tương đối về lượng chất béo khi tiêu thụ hạt tiêu. Giảm cảm giác thèm ăn đã được ghi nhận với capsaicin và ớt cay (có chứa capsaicin), nhưng tất cả các nghiên cứu đều được thực hiện trong một khoảng thời gian ngắn.

Sức khỏe tim mạch

Nhịp tim

Uống 150 mg capsaicin một giờ trước khi hoạt động cường độ thấp (bao gồm cả nghỉ ngơi) không làm tăng nhịp tim ở người khỏe mạnh.

tỷ lệ trao đổi chất

Capsaicin kích thích tốc độ trao đổi chất, dựa trên nền tảng của hoạt động β-adrenergic, có liên quan đến việc giải phóng catecholamine (adrenaline) của tuyến thượng thận. Việc giải phóng catecholamine bởi tuyến thượng thận bắt nguồn từ sự kích hoạt TRPV1 dưới ảnh hưởng của capsaicin. Tiêu thụ 10 g ớt đỏ giúp cải thiện tỷ lệ trao đổi chất trong vòng 30 phút sau khi ăn (không có tác dụng đáng kể trong 120 phút tiếp theo), đó là do kích thích β-adrenergic, vì tác dụng này bị mất khi dùng propranolol Capsaicin ảnh hưởng đến các thụ thể TRPV1 trong tuyến thượng thận, thúc đẩy việc giải phóng adrenaline, và sự gia tăng nồng độ adrenaline trực tiếp làm tăng tốc độ trao đổi chất bằng cách tác động lên các thụ thể β-adrenergic trong tế bào mỡ.

Oxy hóa chất béo

Quá trình oxy hóa chất béo (tỷ lệ phần trăm calo bị đốt cháy đến từ các axit béo chứ không phải các chất khác như glucose) được tăng lên sau khi ăn capsaicin ở chuột; hiệu quả tối đa đạt được với liều 10 mg / kg đường uống, trên cơ sở bài tiết adrenaline. 150 mg capsaicin một giờ trước khi tập thể dục cường độ thấp làm tăng quá trình oxy hóa chất béo trong cơ thể người khỏe mạnh (trong trường hợp không cần đào tạo thêm). Quá trình oxy hóa chất béo tăng lên sau khi bổ sung capsaicin qua đường uống, điều này đã được chứng minh trong các nghiên cứu trên người khi dùng liều lượng tiêu chuẩn của capsaicin.

Sự sinh nhiệt

Capsaicin thúc đẩy quá trình sinh nhiệt thông qua kích thích thần kinh. Điều này có thể là do các tế bào thần kinh biểu hiện các thụ thể VR1. Dường như sự tăng nhiệt gián tiếp xảy ra thông qua kích thích β-adrenergic. Những tác dụng này cũng đã được quan sát thấy với capsiat, một chất capsaicinoid không gây cháy.

Lipogenesis

Tế bào mỡ (tế bào mỡ), bao gồm tế bào mỡ 3T3-L1, biểu hiện TRPV1. Trong các tế bào mỡ 3T3-L1 cô lập, capsaicin hoạt động ở 10 nM, đạt đỉnh ở 1000 nM (1 μm). Hoạt động tối đa của capsaicin sau 8 ngày làm giảm 62% khối lượng tế bào chất béo so với khối lượng kiểm soát trong quá trình tạo lipogenesis, đồng thời làm giảm hoạt động tổng hợp axit béo (91%). Capsaicin không có tác dụng trên chuột không có thụ thể TRPV1. Khi nuôi chuột theo chế độ ăn giàu chất béo, đồng thời dùng capsaicin (liều lượng không được chỉ định), tác dụng ngăn ngừa béo phì đã được ghi nhận trong 120 ngày; không có thay đổi đáng kể về lượng thức ăn tiêu thụ. Hiệu ứng này không được quan sát thấy khi không có thụ thể TRPV1 ở chuột. Có vẻ như capsaicin có thể được sử dụng như một chất chống béo phì bằng cách ngăn chặn sự tích tụ của chất béo trung tính trong các tế bào mỡ. Đặc tính này được thể hiện ở nồng độ thấp của capsaicin, cho phép nó được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống.

Cơ xương và hiệu suất thể chất

Phì đại

Được biết, tổng hợp oxit nitric tế bào thần kinh (tổng hợp NO tế bào thần kinh, nằm trong cơ bắp) được kích hoạt để phản ứng với căng thẳng cơ học, dẫn đến sự kích hoạt TRPV1 (cũng nằm trong sacrolemma), đến lượt nó, được kích hoạt bởi peroxynitrit. (chất của oxit nitric và superoxit qua trung gian của enzym NADPH oxidase 4 (NOX4)), và là nguyên nhân gây ra dòng canxi. Dòng canxi này gây ra sự tổng hợp protein cơ thông qua việc kích hoạt đích rapamycin. Chặn tổng hợp oxit nitric tế bào thần kinh làm giảm (nhưng không dừng) sự phát triển cơ mà không tương tác với chứng viêm, thành phần sợi và tăng cường các tế bào vệ tinh. Trong các nghiên cứu về con đường cGMP (hoạt hóa bởi oxit nitric, tác động lên thụ thể cGMP, sản xuất cGMP), không tìm thấy bằng chứng nào cho thấy con đường này chịu trách nhiệm tổng hợp protein cơ. Mặc dù oxit nitric ảnh hưởng trực tiếp đến các kênh TRPV, sự cô lập của peroxynitrit sẽ loại bỏ các đặc tính có lợi được quan sát (cho thấy rằng oxit nitric chỉ phát huy tác dụng của nó thông qua peroxynitrit) và việc loại bỏ NADPH oxidase 4 (NOX4) ngăn ngừa hiện tượng phì đại gây ra bởi các bài tập; Có thể bỏ qua sự ức chế tổng hợp NO ở tế bào thần kinh, cô lập peroxynitrite, cũng như ức chế NADPH oxidase 4 (NOX4) bằng cách kích thích trực tiếp TRPV1 với capsaicin (tiêm với liều lượng 10 micron trên chuột), kích hoạt mục tiêu của rapamycin mà không ảnh hưởng Kinase phụ thuộc AMP, protein kinase B và glycogen synthase kinase 3. Sự co cơ gây tổng hợp protein cơ. Có vẻ như một trong những con đường gây ra sự tổng hợp protein cơ để đáp ứng với việc tập thể dục liên quan đến việc truyền tín hiệu của oxit nitric qua TRPV1. Capsaicin là chất kích hoạt trực tiếp TRPV1 và có khả năng kích thích tổng hợp protein cơ mặc dù có sự hiện diện của chất ức chế oxy hóa trong tế bào.

Năng lượng sinh học

Yếu tố ty thể của gen PGC-1α, ở trạng thái hoạt động, có thể thay đổi cơ xương, chống lại sự gia tăng tiêu thụ năng lượng và thay đổi loại cơ từ loại thứ hai sang loại thứ nhất; đây thường là hậu quả của quá trình truyền tín hiệu canxi nội bào sau khi tập thể dục. Liên quan đến khả năng gây ra dòng chảy canxi của capsaicin thông qua TRPV1, các nghiên cứu đã được thực hiện về sự tương tác của nó với gen PGC-1α. Theo lý thuyết trên, việc áp dụng 100 nm capsaicin để nuôi cấy tế bào cơ làm tăng sự hoạt hóa của gen PGC-1, khiến nó phụ thuộc vào dòng canxi. Về mặt cơ học, việc kích hoạt thụ thể TRPV1 bởi capsaicin cũng kích hoạt gen PGC-1α, gen điều hòa sinh tổng hợp và tăng sinh ty thể. Việc sử dụng thuốc trong quá trình dỡ hàng hoặc một lần bôi capsaicin (tiêm với liều lượng 10 micron) không ảnh hưởng đến thành phần của mô cơ, trong khi việc tiêu thụ capsaicin ở chuột với liều lượng 0,01% cùng với thức ăn trong bốn tháng Nếu không tập luyện sức mạnh đồng thời gây ra sự gia tăng các sợi cơ oxy hóa của loại thứ nhất, so với các sợi của loại thứ hai. Sử dụng lâu dài capsaicin kích hoạt các cơ của loại đầu tiên (oxy hóa), trong khi sử dụng ngắn hạn không có tác dụng như vậy.

Hoạt động thể chất

Uống tới 10mg / kg capsaicin (ở chuột) qua đường miệng gây ra sự cải thiện thành tích bơi lội phụ thuộc vào liều lượng, đó là do sự gia tăng sản xuất adrenaline, xảy ra chỉ 2 giờ sau một liều duy nhất (ở 60 và 180 phút - không có hiệu lực). Liều 15mg / kg capsaicin không có tác dụng ở chuột, nhưng đủ ở chuột cống. Sự cải thiện hiệu suất tập thể dục này có liên quan đến sự gia tăng axit béo trong huyết tương và catecholamine, và không ảnh hưởng đến những con chuột thiếu tuyến thượng thận. Bằng cách tăng tiết adrenaline từ tuyến thượng thận, capsaicin giúp cải thiện sức bền tập thể dục ở loài gặm nhấm. Capsaicin (0,01%, uống với thức ăn trong bốn tháng) có thể làm tăng sức chịu đựng của chuột (nếu không được huấn luyện) trong các bài tập chạy; điều này là do sự gia tăng nồng độ ty thể và tăng hàm lượng cơ loại 1, và không xảy ra ở những con chuột thiếu TRPV1. Capsaicin cải thiện độ bền luyện tập ở chuột bằng cách kích hoạt TRPV1, gây tăng sinh ty thể trong mô cơ (xem phần Bioenergetics). Phải mất một thời gian dài để tác dụng này tự biểu hiện, một liều duy nhất là không đủ.

Tương tác với hệ thống cơ quan

Cái bụng

Trong một nghiên cứu được thực hiện trên chuột mới sinh, việc bổ sung capsaicin đã thúc đẩy quá trình tạo loét (hình thành vết loét), dường như là do sự thoái hóa thần kinh trong dạ dày, vì những tế bào thần kinh này có chức năng bảo vệ dạ dày. Quá mẫn nội tạng là hiện tượng phản ứng với các kích thích khác nhau (hóa học, cơ học hoặc nhiệt) trở nên trầm trọng hơn mức bình thường. Quá mẫn nội tạng là nguyên nhân chính gây ra chứng khó tiêu không liên quan đến bệnh viêm loét dạ dày. Người ta tin rằng capsaicin có thể được sử dụng để phát hiện quá mẫn cảm, vì việc sử dụng nó gây kích ứng ở cơ thể khỏe mạnh, trong khi ở những người bị rối loạn tiêu hóa sử dụng sẽ xảy ra quá mẫn. Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng capsaicin hiệu quả hơn giả dược trong việc phát hiện quá mẫn. Do sự quá mẫn cảm với capsaicin trong dạ dày của một người bị khó tiêu không liên quan đến loét nhưng liên quan đến quá mẫn nội tạng, capsaicin có thể dùng như một phương tiện để phát hiện tình trạng quá mẫn nói trên.

tuyến thượng thận

Việc truyền 200 µg / kg capsaicin vào chuột đã được gây mê sẽ kích thích tuyến thượng thận tiết adrenaline, hầu như không giải phóng norepinephrine. Sự kích thích TRPV1 gây ra bài tiết adrenaline theo cách hai pha, đã được chứng minh in vivo với capsaicin cũng như các vaniloid khác như 10-shogaol chiết xuất từ ​​gừng. Sự kích hoạt kênh TRPA1 gây ra bài tiết adrenaline theo cách tương tự. Theo định kỳ, capsaicin kích thích bài tiết adrenaline từ tuyến thượng thận trên cơ sở kích thích TRPV1. Capsaicin có thể ức chế phản ứng thần kinh tiết adrenaline, nhưng không hiệu quả trong trường hợp phản ứng không gây phản ứng thần kinh. Sự gia tăng nồng độ adrenaline sau khi căng thẳng insulin (do hạ đường huyết) và căng thẳng lạnh có thể được làm giảm hoặc loại bỏ bằng cách dùng capsaicin, làm giảm mức độ nhạy cảm của tuyến thượng thận với những kích thích này. Sự ức chế bài tiết catecholamine với chất kích thích này bị ngăn chặn ở IC50 là 9,5 µm (carbocholine), 11,8 µm (veratridine), và 62 µm (kali cao) và tổng hợp catecholamine cơ bản giảm ở 10,6 µm tùy thuộc vào DOPA- decarboxylases; các cơ chế này hoạt động phần lớn độc lập với TRPV1 và kênh canxi. Capsaicin có tác dụng ức chế sự bài tiết của tuyến thượng thận, đó là do sự giải mẫn cảm của các tế bào thần kinh trong cơ quan này, do đó chúng ít phản ứng hơn với những kích thích mà thông thường sẽ gây ra sự bài tiết của tuyến thượng thận. Cơ chế hoạt động vẫn chưa được biết, nhưng không liên quan gì đến TRPV1.

Mối quan hệ với chuyển hóa ung thư

Khả năng gây ung thư

Một cơ chế hoạt động mà capsaicin có thể thúc đẩy ung thư và khối u phát triển là thông qua việc ức chế enzym CYP450-2E1, ngăn chặn sự chuyển hóa của một số chất gây ung thư (vinyl carbamat, dimethylnitrosamine) thành các chất chuyển hóa độc hại. Mặc dù vậy, một cơ chế hoạt động tương tự có thể có hiệu quả chống lại các chất gây ung thư khác được kích hoạt sinh học bởi các enzym P450. Capsaicin dường như có tác dụng gây ung thư khác khi kết hợp với một số chất gây ung thư ở liều lượng mà nó được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống.

Khả năng chống ung thư

Capsaicin có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư phổi, nguyên nhân là do các hydrocacbon thơm đa vòng như naphthalene và HNK (nitrosamine chính trong khói thuốc lá) gây ra. Hiệu ứng này có thể là do giảm hoạt động của P450, vì các chất gây ung thư này được kích hoạt sinh học trực tiếp bởi các chất này, và không được trung hòa.

Phơi nhiễm lạnh

Có vẻ như sự gia tăng adrenaline trong huyết tương từ tuyến thượng thận, được quan sát thấy ở những con chuột bị căng thẳng vì lạnh, đã bị loại bỏ bằng cách xử lý trước với capsaicin.

An toàn và độc chất

thông tin chung

Capsaicin được công nhận là hoàn toàn an toàn để sử dụng trong thực phẩm.

Capsaicin là axit vanilin 8-metyl-6-nonenoic. Capsaicin là một alkaloid được tìm thấy trong vỏ của nhiều loại ớt cay khác nhau. Ớt ngọt (không cay) thuộc loài Capsicum Annumm, nhưng đồng thời, một số lượng lớn ớt cay, chẳng hạn như ớt Cayenne, thuộc loài này. Capsaicin rất ổn định về mặt hóa học, không hòa tan trong nước, nhưng hòa tan nhiều trong rượu và dầu (chất béo).

Ớt cay không chỉ chứa capsaicin tinh khiết mà còn chứa các chất tương đồng của nó - capsaicinoids, tức là các chất thuộc cùng một loạt, nhưng hơi khác với capsaicin. Và nhiều loại ớt cay khác ở chỗ chúng chứa nhiều capsaicinoid khác nhau. Do đó, ngoài độ cay, ớt còn khác nhau về độ cay và tính hăng của nó. Có những loại ớt có độ cay tương đối ít, nhưng về mặt chủ quan thì độ cay này sẽ mạnh hơn nhiều. Một số ớt cũng chứa một lượng lớn tinh dầu dễ bay hơi và cùng với casaicinoid, chúng có tác dụng kích thích màng nhầy của đường hô hấp. Trong tất cả những phản ứng này, không chỉ có chất capsaicin mà còn là chất tương đồng của nó - capsaicinoids. Vì vậy, khi làm bếp với ớt cay, cần sử dụng găng tay cao su, thớt thủy tinh hoặc gốm và dao có tay cầm bằng nhựa. Nếu bạn làm việc với ớt quá cay, bạn có thể sử dụng thêm bất kỳ loại kính bảo vệ mắt nào.

Trong phần tiếp theo của bài viết này, tôi muốn làm thất vọng những ai nghĩ rằng bằng cách mua hạt giống ớt cay và siêu cay, họ sẽ phát triển giống như trong mô tả. Để bắt đầu, tôi muốn nhắc lại rằng ớt ngọt (nhẹ) được hình thành trong quá trình chuyển dần ớt từ Tây Ban Nha sang các nước phía bắc hơn của Châu Âu. Trên đường đi, hạt tiêu bị mất hết chất capsaicin. Đó là tình huống lúc đó, và điều tương tự đang xảy ra bây giờ. Ngay cả ở Ấn Độ, quê hương của Bhut Jolokia, không thể trồng ớt với độ cay tối đa trong tất cả các năm. Một số giống ớt phải được tái sinh từ hạt giống tham chiếu vì chúng bị thoái hóa và mất phẩm chất giống. Những con số kỷ lục chỉ xảy ra trong những năm thuận lợi nhất. Độ cay của ớt bị ảnh hưởng bởi:

1. Chế độ thủy động lực của đất, tức là mức độ gần của nước ngầm và tần suất và cường độ của lượng mưa hoặc mức độ thường xuyên và đầy đủ của việc tưới tiêu;

2. Nhiệt độ trong mùa sinh trưởng;

3. Độ chiếu sáng và lượng bức xạ mặt trời.

Lựa chọn tốt nhất là mặt trời kết hợp với nhiệt độ tối ưu (+ 27 ° C) và độ ẩm tốt của đất.

Capsaicin được sử dụng chủ yếu trong y học. Về mặt chính thức, nó là và thuộc (nhóm) "Chất gây kích ứng có nguồn gốc tự nhiên." Được sử dụng trong thuốc mỡ chống tê cóng, miếng dán làm ấm, trong thuốc mỡ dùng làm thuốc giảm đau và phân tâm. Capsaicin là một chất chặn kênh K nhanh loại F. Tác dụng gây kích ứng và giảm đau là do tác động của capsaicin lên các thụ thể vanilloid VR1, mà nó là một chất đối kháng. Ngoài ra, tác dụng giảm đau là do sản xuất nhiều endorphin. Với tác dụng này, sự phụ thuộc vào capsaicin có liên quan, và trong một số trường hợp, liều lượng lớn capsaicin dẫn đến ảo giác và kèm theo tác dụng của say thuốc.

Gần đây, các nghiên cứu đã được tiến hành về các đặc tính khác của capsaicin, và người ta đã chứng minh được rằng capsaicin gây chết hàng loạt tế bào ác tính, do tác động của nó lên ty thể, bào quan cung cấp năng lượng cho tế bào ung thư.

Capsaicin cũng được sử dụng trong các lĩnh vực khác.

Hãy nói một từ về ớt cay. Gần giống như một người nghèo.

Chúng tôi liên tục nghe thấy từ mọi người những cụm từ như “không được dùng ớt cay”, “hạt tiêu gây loét dạ dày”, “ợ chua do tiêu”, “cay có hại cho dạ dày”, “hạt tiêu có thể gây ung thư”, v.v. Ngay cả các bác sĩ cũng quản lý để nói những điều vô nghĩa như vậy thành tiếng. Và một số vẫn làm!

Nhưng nó thực sự hoạt động như thế nào. Có đúng là ớt đỏ có thể làm hỏng thứ gì đó trong đường tiêu hóa?

Không! Không và không một lần nữa.

Trong mười lăm năm qua, các nhà khoa học đã dày công nghiên cứu các đặc tính kỳ diệu của ớt cay. Tôi muốn viết màu đỏ, nhưng màu sắc không đóng vai trò gì ở đây. Ớt cay có thể có màu đỏ, vàng và xanh lá cây. Bản chất tại sao nó cháy là một alkaloid capsaicin. Chính chất này đã tạo cho ớt cay. Nó là thứ khiến bạn ho khi nó bắt đầu bay trong không khí.

Ở Thái Lan, tại các chợ thực phẩm (chợ nơi họ bán nhiều loại thực phẩm), khi một trong những người đầu bếp ném một phần hạt tiêu vào chảo nóng, tất cả những người ăn ở chợ thực phẩm bắt đầu ho. Như một cuộc tấn công hóa học không phô trương. Lúc đầu, chúng tôi không thể hiểu chuyện gì đang xảy ra khi mọi người bắt đầu ho sau một giây. Sau đó, theo thời gian, hóa ra đó là hạt tiêu.

Vì vậy, về hạt tiêu.

Vì một số lý do, mọi người đều liên tưởng vị cay với châu Á, nhưng các vùng nhiệt đới của châu Mỹ Latinh được coi là nơi sinh của ớt cay. Nó được đưa đến châu Âu bởi các nhà hàng hải Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha vào thế kỷ 16. Và rất lâu sau đó, chỉ trong thế kỷ 17-18, ông đã đến châu Á.

Ớt, tỏi, thìa là và một số gia vị khác có tính nóng tiêu diệt khoảng 80% mầm bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa đã biết. Tính chất này đã được nhân loại biết đến từ thời tiền sử và con người đã sử dụng thành công. Họ viết rằng ngay cả trong các cuộc khai quật của các khu định cư Ấn Độ có niên đại cách đây bảy nghìn năm, họ đã tìm thấy ớt cay (đã được trồng trọt, và không phải loại hoang dã nào đó). Mặc dù cùng một loài động vật hoang dã này tự nó phát triển một cách may mắn cho đến ngày nay ở Mỹ Latinh.

Nói chung, mọi người đã sử dụng phần thưởng của hạt tiêu này cho bản thân, cho đến khi nhiều nhất là cách đây không lâu, cho đến khi một số điều vô nghĩa (để không hoàn toàn thiếu văn minh) quyết định đổ lỗi cho hạt tiêu cay vì một nửa số tội trọng (chất béo được đổ cho nửa sau của những tội lỗi này).

Ớt cay chứa rất nhiều chất hữu ích. Tôi sẽ chỉ liệt kê một vài.

Vitamin A (alpha và beta caroten) - 952 IU = 571 mcg. Tất nhiên, đây không phải là gan cá tuyết, mà là nhiều hơn trong nhiều loại rau. Trong bảng xếp hạng ngay sau cà rốt và bông cải xanh. Điều duy nhất là không phải ai cũng có thể ăn 100 gram ớt cay. Nhân tiện, tôi có thể (mặc dù ở dạng các món ăn). Tôi sẽ cho bạn biết trong video công thức nấu ăn trên kênh YouTube của tôi cách bạn có thể ăn ớt cay một cách ngon lành.

Vitamin B3 và B6 (2,5 mg)

Vitamin C - 140-150 mg, gấp ba lần so với chanh.

Vitamin PP - 15 mg

Kali - 322 mg., Không phải là nhà vô địch nhiều nhất, nhưng đủ.

Magiê - 23 mg.

Pepper giàu cryptoxanthin(3,5 mg), zeaxanthinlutein(310 mcg).
Ngoài thực tế, đây là thuốc nhuộm tự nhiên và không chỉ là chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, chúng còn ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình thị lực.

Zeaxanthin là một trong hai carotenoid được tìm thấy trong võng mạc của mắt. NHƯNG lutein chiếm một phần quan trọng trong sinh lý của thị giác. Nó ngăn chặn sự đóng cặn của thủy tinh thể, loạn dưỡng và phá hủy võng mạc.

Từ một sách giáo khoa: "Sự suy giảm chức năng bảo vệ của võng mạc do thiếu lutein trong thức ăn dẫn đến thoái hóa lớp sắc tố của võng mạc (thoái hóa điểm vàng), và kết quả là mất hoàn toàn thị lực."

Nhân tiện, ở Mỹ Latinh có rất ít người đeo kính! Có lẽ điều này là do ớt cay.

Vân vân. vân vân. vân vân….

Nhưng đây đều là những chuyện vặt vãnh, so với việc ớt cay là chủ nhân duy nhất của một chất gọi là CAPSAICIN .

capsaicin là chất thú vị nhất và "hứa ​​hẹn" nhất chứa trong ớt cay. Chúng ta sẽ nói về anh ấy ngày hôm nay.

Chính chất này ngày nay được tiên tri gần như là thần dược cho mọi bệnh tật. Tất nhiên, chúng tôi muốn gọi tất cả mọi thứ cùng một lúc là thuốc chữa bách bệnh. Nhưng trong mỗi khám phá về thuốc chữa bách bệnh như vậy luôn có một phần sự thật và một phần lớn, nhân tiện.

Như tôi đã nói, đã từng có ý kiến ​​cho rằng ăn ớt cay có hại và có thể gây ra một loạt các bệnh về đường tiêu hóa, thậm chí là ung thư.

Những tuyên bố này chỉ dựa trên một thống kê nghiên cứu về các nước Đông Nam Á. Theo truyền thống, họ tiêu thụ rất nhiều hạt tiêu và có một trong những số liệu thống kê cao nhất về loét đường tiêu hóa, ung thư dạ dày và ung thư các bộ phận khác nhau của đường tiêu hóa.
Đã xóa mối tương quan. Tiêu nhiều = nhiều bệnh về đường tiêu hóa.
Và mối tương quan không phải luôn luôn, và thậm chí thường xuyên, không phải là xác định nguyên nhân. Nó chỉ là sự kết hợp của một số yếu tố. Nó giống như câu nói: anh ấy ăn nhiều dưa chuột, vì vậy anh ấy đã chết. Mặc dù điều này có thể xảy ra ...

Đó là một thời gian dài trước đây. Nhưng cho đến thập kỷ trước, các bác sĩ của tất cả các nước đã sử dụng nó. Và vẫn được các đồng chí lạc hậu sử dụng. Đi bất kỳ cổng thông tin nào có viết về hạt tiêu, chống chỉ định - các bệnh về đường tiêu hóa ...

Đồng thời, các nghiên cứu thống kê tương tự ở các nước Mỹ Latinh, nơi họ cũng có truyền thống tiêu thụ nhiều ớt cay, cho thấy kết quả hoàn toàn trái ngược. Ngược lại, cư dân LA lại mắc các bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là loét dạ dày tá tràng và ung thư ở mức thấp nhất.

Tuy nhiên, các đồng chí, các nhà khoa học và bác sĩ bối rối, “đề phòng”, đã ghi ớt là thủ phạm và khuyến cáo mọi người, mọi người không nên sử dụng nó.

Nhưng điều làm tôi hài lòng là mặc dù khoa học không rõ ràng lắm và hoàn toàn không phải là điều 100%, nhưng nó không đứng yên.

Rốt cuộc, gần 50 năm và hơn thế nữa Cách đây 5-7 năm, béo là một "tác hại" khủng khiếp và ... rồi bạn biết đấy. Và có ớt cay ...

Gần đây, vào giữa thập kỷ đầu tiên của thế kỷ 21, một nghiên cứu rất dày đặc về các đặc tính của ớt cay đã bắt đầu. Và sự thật hóa ra lại hoàn toàn ngược lại lợi hại.

Nhân tiện, nghiên cứu hàng loạt về hạt tiêu lại bắt đầu vì nghiên cứu thống kê cũ đó. Tuy nhiên, chúng tôi quyết định kiểm tra bằng các phương pháp hiện đại tại sao hạt tiêu lại có tác động xấu đến đường tiêu hóa như vậy.
Và điều gì đã xảy ra?

Và hóa ra hạt tiêu không đáng trách vì những con số thống kê tồi tệ như vậy về ung thư và loét đường tiêu hóa ở các nước Đông Nam Á!
Trước hết: thủ phạm chính là đặc điểm di truyền của các công dân sinh sống tại các quốc gia này. Và thứ hai, nó thực sự chứa đầy Helicobacter (tác nhân gây ra loét và viêm dạ dày) và các loại tụ cầu có bản chất khác nhau.
Tất cả những ai từng sống ở Đông Nam Á sẽ xác nhận rằng ngay cả vết cắt nhỏ nhất cũng biến thành chứng viêm nặng nhất và có thể kết thúc tồi tệ. Bản thân tôi có thể nói - tình hình ở đó thật khủng khiếp.
Tôi thậm chí đã cố gắng bắt được một "khuôn mặt" ở đó. Và nếu bản thân cô ấy không thể hiện sự cảnh giác và không hành động, thì địa ngục mới biết nó có thể kết thúc như thế nào.

Nhưng quay lại nghiên cứu.

Vì vậy, trong các nghiên cứu tương tự, hóa ra chính nhờ các đặc tính của ớt cay mà người dân Đông Nam Á vẫn còn sống và sự lây lan của các bệnh đường tiêu hóa nghiêm trọng vẫn chưa giết chết hoàn toàn dân số của các quốc gia này.
Điều vô lý cũng đã trở nên rõ ràng tại sao, với cùng một mức tiêu thụ hạt tiêu, người dân ở Đông Nam Á lại mắc bệnh, nhưng ở LA thì không. Cư dân của LA không có khuynh hướng di truyền đối với các bệnh này. Thêm ớt đỏ - mọi người đều khỏe mạnh.

Thứ nhất: từ thời điểm đó, cây tiêu đã được phục hồi và không còn bị cấm nữa. Và thứ hai: nó bắt đầu được sử dụng để điều trị những căn bệnh mà trước đây nó bị cấm.
Có một hiệu ứng vỏ bom.
Nghiên cứu tích cực đã bắt đầu capsaicin. Các sinh viên đồng chí đã tìm thấy một lĩnh vực làm việc không phép. Và cảm ơn họ vì điều này lớn.

Họ tích lũy được rất nhiều thông tin cần thiết và hữu ích. Và đây không chỉ là những thí nghiệm trên chuột và khỉ, đây là những sự thật đã được xác nhận trên con người.

Họ đã tìm ra điều gì. “Họ” là nhiều nghiên cứu về các quốc gia khác nhau, thậm chí không thể đề cập đến tất cả chúng, rất nhiều người đã làm điều này.

Hữu ích và hiện đã được chứng minh và xác minh lại đặc tính của capsaicin.

Bây giờ liên quan đến các nghiên cứu chuyên sâu hệ vi sinh vậtcapsaicin xác định rằng capsaicin thay đổi thành phần của hệ vi khuẩn đường ruột của chúng ta tốt hơn, chống lại hệ vi sinh gây bệnh và hỗ trợ vi sinh có lợi.

Cải thiện lưu thông máu.
capsaicin kích thích hệ tim mạch, làm giãn mạch máu, đồng thời cũng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL và VLDL) trong máu. capsaicin giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch (xơ vữa động mạch) và tắc mạch (tắc nghẽn mạch máu với bong bóng khí hoặc các phần tử lạ emboli).
Giảm nguy cơ đột quỵ.

capsaicin hóa lỏng đờm và thúc đẩy quá trình loại bỏ đờm khỏi phổi, tăng cường mô phổi và giúp ngăn ngừa và điều trị khí phế thũng.
Nó cũng có đặc tính chống hen suyễn. capsaicin, nó hoạt động như một thuốc giãn phế quản. Ngoài ra, việc sử dụng thuốc xịt mũi capsaicin cho bệnh viêm mũi mãn tính không dị ứng cho phép bạn loại bỏ sự phụ thuộc vào thuốc nhỏ co mạch.

capsaicin một chiến binh tốt chống lại chứng mất ngủ.

Một số thậm chí còn viết rằng capsaicin làm tăng ham muốn tình dục là một chất kích thích tình dục. Cái này liên quan đến tài sản capsaicin thúc đẩy sản xuất endorphin và endorphin ở đâu, như thế và tình dục.

Nhưng chúng vẫn là hoa.

Để bắt đầu, họ đã ngừng cấm sử dụng ớt cay đối với những người mắc bệnh GREB ( Bệnh trào ngược dạ dày thực quản). Bây giờ rõ ràng rằng capsaicin từ ớt cay làm giảm rõ rệt các biểu hiện khó tiêu chức năng và các triệu chứng ợ chua.

* Rối loạn tiêu hóa - chỉ định một hoặc nhiều dấu hiệu của sự gián đoạn của hệ thống tiêu hóa trên: thực quản, dạ dày và một phần của ruột non.

Hơn nữa, trong nghiên cứu Trung tâm Y tế Langone của Đại học New York Chứng minh rằng capsaicinám ảnh tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, anh ta giúp ngăn ngừa tổn thương niêm mạc dạ dày khỏi các chất gây kích ứng như NSAID (thuốc chống viêm không steroid) và rượu.
Tương tự như vậy, nghiên cứu Khoa học và bệnh tiêu hóa Năm 2014 cho thấy ở nhóm đối tượng tiêu thụ NSAID (hoặc rượu) và ớt bột cùng lúc, tổn thương niêm mạc dạ dày ít hơn 63% so với nhóm đối chứng không tiêu thụ.

Vì vậy, các bạn ơi, tốt hơn là ăn vodka với đồ ăn nhẹ cay hơn là đồ nóng!

Người ta đã phát hiện ra rằng ớt cay, thường xuyên được bổ sung vào chế độ ăn uống, giúp tăng cường bài tiết dịch vị, cải thiện tiêu hóa và giúp hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng trong ruột non.
Dưới tầm ảnh hưởng capsaicin gan sản xuất nhiều mật hơn, giúp tiêu hóa tốt hơn và đầy đủ hơn. Nhưng bên cạnh đó, ớt cay còn chứa nhiều flavonoid khác nhau, cùng với capsaicin góp phần phục hồi các tế bào gan bị tổn thương (nếu có).
Với tính axit thấp, nó thậm chí còn được khuyến khích sử dụng liên tục.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng capsaicinảnh hưởng trực tiếp đến việc loại bỏ (chỉ đơn giản là tiêu diệt) Helicobacter pylori, làm cho nó trở thành một trong những biện pháp tự nhiên tốt nhất (!) để điều trị loét và viêm dạ dày liên quan đến Helicobacter.

Như là tài sản của capsaicin cách giảm đau và giảm đau thần kinh đã được nghiên cứu từ lâu và capsaicin từ lâu đã được sử dụng trong các loại thuốc giảm đau tại chỗ. Trong nha khoa, nó đã được sử dụng từ lâu đời cũng như trong các loại thuốc giảm đau.
Các sản phẩm bên ngoài đầu tiên có chứa chiết xuất từ ​​hạt tiêu đỏ bắt đầu được sản xuất vào buổi bình minh của thế kỷ XX.

Nhưng đây là sự thật rằng capsaicin loại bỏ cơn đau và trong các bệnh về đường tiêu hóa chỉ mới được biết đến gần đây.

Nghiên cứu Dược lý và Trị liệu bổ sung năm 2002-2008 đã xác nhận rằng khi sử dụng lâu dài capsaicin các cơn đau và các triệu chứng khó tiêu đi kèm giảm đi rất nhiều. Và các nhà nghiên cứu hy vọng rằng có thể sử dụng capsaicin cũng có thể là một loại thuốc để chữa khỏi hoàn toàn các bệnh này. Nghiên cứu mới đang được tiến hành.

capsaicin Hoạt động có chọn lọc trên các kênh truyền tín hiệu đau, hay nói đúng hơn, nó có khả năng hấp thụ một loại neuropeptide gọi là chất P, trên thực tế, là chất dẫn truyền tín hiệu đau từ các đầu dây thần kinh đến não. Ảnh hưởng đến việc giảm lượng chất P, do đó làm suy yếu tín hiệu đau, capsaicin nó cũng làm tăng sản xuất prostaglandin và collagenase, làm giảm viêm và ảnh hưởng đến tác dụng giảm đau tổng thể.

Cùng một cách capsaicin bản thân nó hoạt động như một neuropeptide, liên kết trực tiếp với các thụ thể TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid) được phát hiện gần đây, dẫn đến việc ngăn chặn hiệu quả hơn các tế bào thần kinh “đau” cụ thể, mà không ảnh hưởng đến phần còn lại chịu trách nhiệm cho các cảm giác khác, chức năng vận động, v.v.

Nó đã được chứng minh một cách đáng tin cậy rằng capsaicin giúp "xoa dịu" cơn đau do các nguyên nhân khác nhau:

Đau sau phẫu thuật và các rối loạn đau khác nhau
Đau do các vấn đề với hệ thần kinh - bệnh thần kinh do tiểu đường, đau dây thần kinh sinh ba, đau dây thần kinh sau phẫu thuật
Đau do bệnh vẩy nến (và điều trị bệnh vẩy nến)
Đau trong các bệnh về khớp - thấp khớp và viêm xương khớp
Chứng đau nửa đầu (đã áp dụng thành công thuốc xịt mũi capsaicin, sau một đợt điều trị kéo dài hai tháng, khoảng thời gian giữa các cơn tăng lên rất nhiều, và ở nhiều bệnh nhân, chứng đau nửa đầu biến mất hoàn toàn)

Tại các phòng khám ở Mỹ, người ta tiêm liều lượng lớn cho bệnh nhân trong vài ngày trước khi phẫu thuật tim mạch. capsaicinđể ngăn ngừa cục máu đông sau phẫu thuật.

Va chạm capsaicin trên các thụ thể TRPV1 làm tăng sản xuất endorphin. Điều này cho thấy một đặc tính khác của nó - chống trầm cảm, vì endorphin không chỉ là một loại thuốc giảm đau, mà đồng thời là một “phương thuốc” cải thiện tâm trạng.
Tình yêu đối với vị cay chính xác là do sự gia tăng mức độ endorphin khi ăn hạt tiêu.

Giờ đây, các quỹ khổng lồ trị giá hàng tỷ đô la được ném vào nghiên cứu các tài sản capsaicin, bởi vì theo các nghiên cứu sơ bộ, rõ ràng là do các đặc tính sinh hóa của ớt cay và đặc biệt là capsaicin, có thể thu được các loại thuốc có thể (có lẽ cho đến nay) điều trị nhiều loại bệnh. Suy nhược và đau mãn tính, các bệnh thoái hóa thần kinh (do tác dụng bảo vệ mạnh mẽ của nó đối với các tế bào thần kinh, làm cho nó hữu ích trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh Alzheimer nói riêng), bệnh tiểu đường, ung thư và béo phì.
Đúng! Béo phì!

Được biết, tốc độ trao đổi chất tỷ lệ thuận với cân nặng. Trọng lượng càng thấp, tỷ lệ trao đổi chất càng giảm. Nên ở đây capsaicin quản lý để duy trì một tỷ lệ trao đổi chất ổn định, và trong một số trường hợp, thậm chí còn "tăng tốc" nó.

Tôi đã đề cập đến điều đó capsaicin làm giảm mức độ cholesterol "xấu", nhưng nó cũng kích hoạt quá trình oxy hóa chất béo và ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả của quá trình này.

Thu nhận capsaicin kích thích giải phóng adrenaline, kích hoạt quá trình trao đổi chất bên trong hoặc nghỉ ngơi.
10 gr. ớt cay làm tăng tỷ lệ trao đổi chất trong vòng 30-120 phút sau khi ăn, và sau 120 phút, nó dần dần ngừng hoạt động.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi sử dụng capsaicin tốc độ oxy hóa chất béo tăng lên rất nhiều (khi chất béo được sử dụng làm nhiên liệu hơn là glucose). Hiệu quả tối đa đạt được với liều 10 mg trên 1 kg trọng lượng cơ thể khoảng 1 giờ trước khi tập luyện, cả ở những người được đào tạo và chưa được đào tạo.

Cùng một cách capsaicin tác động lên các thụ thể TRPV1, nó cũng ảnh hưởng đến quá trình sinh nhiệt. Một số nghiên cứu nói rằng quá trình đốt cháy chất béo trở nên hiệu quả hơn chính là do chi phí năng lượng bằng cách tăng lượng nhiệt tỏa ra thêm 30% sau khi ăn ớt cay ( capsaicin).
Tối đa hiệu ứng tạo nhiệt và quá trình oxy hóa chất béo hiệu quả xảy ra khi ớt cay được tiêu thụ kết hợp với thức ăn béo. Sau khi ăn tiêu với thức ăn chứa carbohydrate, hiệu ứng này thực tế không có. Điều duy nhất là hạt tiêu làm chậm tốc độ oxy hóa của chính carbohydrate, khiến chúng trở nên “chậm chạp” hơn.

Sử dụng capsaicin làm giảm đáng kể mức leptin, insulin và glucose, cũng như một số chất khác chịu trách nhiệm cho quá trình lắng đọng chất béo. Với liều 10 mg cho mỗi kg cân nặng, quá trình tích tụ chất béo trong tế bào mỡ bị ức chế mạnh mẽ.

1 gam đất khô hoặc 28 gam ớt tươi mỗi ngày.
Hoặc viên nang hoặc viên nén capsaicin(và, nhân tiện, nó đã được bán ở các hiệu thuốc) 30-120 mg 1-3 lần một ngày.

capsaicinđược coi là chất đốt cháy chất béo an toàn nhất, tác dụng phụ chưa được xác định. Và quen với capsaicin cũng chưa lộ ra ngoài, không giống như các loại đốt mỡ khác. Nhưng điều này vẫn chưa được làm rõ hoàn toàn (các nhà khoa học của chúng tôi cẩn thận bổ sung).
Và họ cũng khuyên không nên vượt quá liều lượng (điều này chỉ áp dụng cho capsaicin trong viên nén, không áp dụng trong ớt), vì cơ chế hoạt động của capsaicin vẫn chưa được làm sáng tỏ hoàn toàn, bởi vì "ai mà biết được", Chúa cứu chiếc két sắt, như họ Nói ....
Các nhà nghiên cứu lo lắng rằng liều lượng lớn capsaicinđột nhiên chúng vẫn có thể gây ung thư dạ dày, trong khi liều lượng nhỏ, ngược lại, cho thấy tác dụng chống ung thư thành công, bảo vệ toàn bộ đường tiêu hóa.

Cùng một cách capsaicin có khả năng vô hiệu hóa chứng viêm mãn tính trong bệnh béo phì, gây ra bởi một số lượng lớn các tế bào mỡ và các bệnh liên quan. Nhưng nó vẫn chưa được sử dụng rộng rãi; các nghiên cứu quy mô đầy đủ đã được tiến hành trên người. Vì vậy - "sớm có mặt tại các hiệu thuốc" ...

Ví dụ, mối tương quan như vậy - ở những quốc gia tiêu thụ nhiều ớt cay, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường là tối thiểu - đã tạo ra một loạt các nghiên cứu khoa học về đặc tính chống tiểu đường của capsaicin.

Tại Khoa Sinh học Phân tử và Tế bào ở Berkeley, sau nhiều năm nghiên cứu, họ nói: - Chúng tôi đã tiến rất gần đến việc làm sáng tỏ!
Vào mùa xuân năm 2016, kết quả của các nghiên cứu sơ bộ đã được công bố xác nhận mối liên hệ capsaicin tiểu đường, béo phì và thậm chí là giảm tuổi thọ. Nhưng cho đến nay, đây là những nghiên cứu trên động vật.
Ngoài thực tế là capsaicin làm giảm lượng đường trong máu một cách "ngu ngốc", các đặc tính thú vị khác đã được xác định.
Nhiều loài động vật đã bị "teo" bởi capsaicin trên cùng các thụ thể TRPV1. Và kết quả là, với thụ thể TRPV1 “không hoạt động”, việc sản xuất chất CGRP, một chất cụ thể có tác dụng ức chế và đôi khi thậm chí ngừng tổng hợp insulin của tuyến tụy, đã giảm đáng kể. Nhân tiện, thực tế này đã mang lại cho các nhà khoa học hy vọng về khả năng điều trị bằng capsaicin và bệnh tiểu đường loại 1.
Vì vậy, động vật có thụ thể TRPV1 bị teo sẽ miễn dịch với bệnh béo phì và tiểu đường, và tuổi thọ của chúng tăng 13-15%.
Vì vậy, các nhà khoa học, với đầy hy vọng tươi sáng, tiếp tục nghiên cứu sâu hơn và có kế hoạch khởi động các nghiên cứu trên người. Chúng tôi đang chờ đợi kết quả.

capsaicin chống lại các tế bào ung thư!

Một số quốc gia đang đồng thời tham gia vào nghiên cứu về chủ đề này capsaicin và ung thư. Và họ đi đến cùng một kết luận. Điều gì không thể không vui mừng.

Các khối u ác tính sau khi uống rượu capsaicin nhanh hơn nhiều lần bị phá hủy trong quá trình chiếu xạ, làm giảm "số lượng và chất lượng" của chiếu xạ.
capsaicin"làm mềm" khối u, khiến nó trở nên nhạy cảm hơn, khiến việc tiêu diệt nó dễ dàng và nhanh chóng hơn nhiều. Nghiên cứu Đại học Nottingham liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt.

Các công bố của các nghiên cứu khác được công bố trong năm 2013-14 và 2016 rất hài lòng với kết quả đối với các loại khối u ác tính khác: ung thư vú, gan, ruột kết và tuyến tụy. Và capsaicin, điều đáng ngạc nhiên là trong mỗi trường hợp, nó hoạt động hoàn toàn khác nhau. Trong một trường hợp, nó kích thích quá trình apoptosis (tự sát) của các tế bào ung thư; trong một cách khác, nó phá vỡ cấu trúc gen của tế bào ung thư; và thứ ba, nó ngăn chặn sự phát triển của các hình thành ác tính, biến chúng thành lành tính một cách thần kỳ (cơ chế này vẫn chưa được các nhà khoa học hiểu rõ, như chính họ thừa nhận).

Bây giờ nó được coi là nếu capsaicin và sẽ không trở thành thuốc chữa bách bệnh chính thức cho bệnh ung thư, thì chắc chắn nó sẽ trở thành một công cụ phụ trợ mà đôi khi làm tăng khả năng chữa khỏi hoàn toàn.

Và thay cho một kết luận:

Nói chung, tất cả sự sắc bén của hạt tiêu là trò lừa bịp hóa học tinh khiết nhất của cơ thể. Tất cả các thụ thể TRPV1 giống nhau đều bị tấn công bởi các phân tử capsaicinĐáp lại cuộc tấn công này, các thụ thể sẽ gửi một thông điệp về cuộc tấn công dọc theo các tế bào thần kinh đến não và gây ra sự gia tăng các ion kali trong các tế bào gần đó. Cơ thể coi toàn bộ cuộc phiêu lưu này là một nỗi đau thực sự, ngoài ra bao gồm cả việc sản xuất endorphin và đổ mồ hôi.

Cách duy nhất để chấm dứt cảm giác bỏng rát sau khi ăn hạt tiêu (tốt, đột nhiên là cần thiết). Và cách khắc phục là casein sữa. Đó là, bạn chỉ nên uống một ít sữa. Casein sữa liên kết các phân tử capsaicin(như thể làm tắc chúng thành viên nang) ngăn chúng ảnh hưởng đến các thụ thể TRPV1 và sau đó loại bỏ chúng thành công. Nước trong những trường hợp như vậy không có ích gì cả, uống vào cũng vô ích.

Vì vậy, các bạn ơi, huyền thoại về sự nguy hiểm của hạt tiêu giờ đây đã hoàn toàn chính thức bị bác bỏ! Và như mọi khi, huyền thoại hóa ra chỉ là một huyền thoại.
Pepper hoàn toàn đậm bạn có thể ăn mà không sợ hãi.

Bây giờ, tôi thậm chí sẽ nói điều này - phải ăn hạt tiêu, nhưng nếu nó thực sự kỳ diệu như vậy thì sao. Và ngay cả khi chỉ một phần đặc tính kỳ diệu của nó vẫn được xác nhận 100%, thì đây đã là một trợ giúp rất lớn cho cơ thể chúng ta trong quá trình duy trì sức khỏe trong thế giới xa lạ của chúng ta.
Và có lẽ trong phần mở rộng cuộc sống của chúng ta!

Hãy khỏe mạnh! Sống lâu!

Yul Ivanchey

Hướng dẫn sử dụng:

Capsaicin là một trong những loại ancaloit mà các loại ớt chuông (Capsicum) có nhiều mức độ khác nhau.

Phạm vi của capsaicin

Phạm vi ứng dụng của nó rất rộng rãi. Chất capsaicin được sử dụng phổ biến nhất là:

Đặc điểm của capsaicin

Capsaicin là axit vanillamit 8-metyl-6-nonenoic, một chất ổn định về mặt hóa học ở dạng bột kết tinh. Nó không có màu sắc rõ rệt, nhưng có vị rất hăng, trong thang đo độ nóng Scoville đơn giản hóa có tính "nổ" đặc trưng (exploresif). Bột nóng chảy ở 65 ° C. Ở 0,01 mmHg điểm sôi là 210-220 ° C. Một miligam capsaicin, khi tiếp xúc với da người, có thể gây bỏng hóa chất nghiêm trọng, sức mạnh của nó tương đương với tác dụng của nó trên da với bàn ủi nóng đỏ.

Giống như hầu hết các ancaloit khác, capsaicin hòa tan kém trong nước. Tuy nhiên, nó hòa tan tốt trong các loại rượu khác nhau, cloroform, axeton, benzen và kiềm ăn da. Vì vậy, trong trường hợp một người đã ăn thức ăn quá cay, một lượng nhỏ đồ uống có cồn (bao gồm cả bia), nước mát có đường (khoảng 20 ° C) hoặc, nhờ protein casein có trong đó, sữa sẽ giúp giảm cảm giác nóng bỏng.

Phương pháp sản xuất công nghiệp

Ở quy mô công nghiệp, capsaicin được chiết xuất từ ​​các loại ớt cay bằng cách chiết xuất sử dụng axeton như một thành phần phụ. Theo quy luật, chiết xuất thu được có màu cam hoặc đỏ được xác định rõ, và hàm lượng capsaicin trong đó là từ 5 đến 10%.

Tác dụng gây đau của chất này

Khi tiếp xúc với màng nhầy (trong mũi, mắt, đường hô hấp trên), capsaicin gây đau, rát dữ dội, phân tách chất nhầy, chảy nước mắt. Trong một số trường hợp, nó có thể gây co thắt phế quản và thanh quản, thậm chí có thể dẫn đến mất tiếng trong thời gian ngắn. Khi một lượng nhỏ chất này tiếp xúc với da, các triệu chứng bỏng xảy ra, xuất hiện dần dần và sau đó, sau khoảng 40-60 phút, biến mất. Để loại bỏ nó khỏi da, dầu thực vật, soda, giấm, mật ong hoặc sữa thường được sử dụng.

Trong một số trường hợp hiếm hoi, sau khi sử dụng capsaicin, các biến chứng có thể xảy ra như buồn nôn, khó thở, tổn thương giác mạc của mắt, viêm da, chảy máu cam, rối loạn thần kinh.

Nếu các triệu chứng khó chịu không biến mất ngay cả sau một vài giờ, điều trị triệu chứng có thể là cần thiết.

Kết quả gây tử vong cho một người có thể gây ra một liều capsaicin, được dùng với tỷ lệ 100 mg trên 1 kg trọng lượng cơ thể. Có nghĩa là, đối với một người nặng 60 kg, kết quả tử vong có thể xảy ra chỉ khi tiêu thụ rất nhanh 2 kg ớt cay.

Việc sử dụng capsaicin trong y học

Về mặt y học, capsaicin được sử dụng như một chất ngăn chặn cơn đau mạnh mẽ. Nó tác động tích cực đến chất P, là chất dẫn truyền tín hiệu từ các đầu dây thần kinh đến não. Đồng thời, nó không chỉ làm giảm cường độ của cơn đau mà còn thúc đẩy sản xuất prostaglandin và collagenase, giúp giảm đau và loại bỏ các biểu hiện của quá trình viêm.

Chất capsaicin có trong quả hồ tiêu là thành phần tích cực trong nhiều loại thuốc mỡ, kem và gel có tác dụng làm ấm và chống viêm. Nó bổ sung hoàn hảo cho liệu pháp nhằm điều trị các bệnh về tim và mạch máu (bao gồm cả việc ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông trong đó). Nó được đưa vào thành phần của các loại thuốc giảm đau trong bệnh viêm khớp và bệnh zona, được kê đơn để sử dụng dưới dạng kem bôi cho bệnh nhân mắc bệnh vẩy nến, người bị ngứa da và bệnh thần kinh do tiểu đường. Dựa trên capsaicin, thuốc mỡ tê cóng được sản xuất. Thuốc xịt mũi "hạt tiêu" làm giảm cơn đau nửa đầu.

Việc sử dụng ớt cay hoặc thực phẩm chức năng dựa trên nó cho phép bạn bình thường hóa nồng độ axit trong dạ dày và các quá trình tiêu hóa.

Capsaicin thúc đẩy sản xuất các enzym tham gia vào quá trình đốt cháy chất béo và tăng tốc quá trình trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, nó được bao gồm trong chế độ ăn uống của các vận động viên và những người muốn giảm cân.

Một trong những nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học tại Đại học Nottingham đã đưa ra một phát hiện quan trọng có thể giải quyết vấn đề điều trị ung thư. Vì vậy, theo tuyên bố của họ, capsaicin có khả năng tiêu diệt hàng loạt các tế bào ung thư bằng cách ảnh hưởng đến các ti thể, nơi đóng vai trò là nguồn năng lượng cho các tế bào loại này. Tuy nhiên, nó không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh theo bất kỳ cách nào.

Chống chỉ định sử dụng capsaicin

Chống chỉ định dùng Capsaicin cho phụ nữ có thai và phụ nữ đang cho con bú, mẫn cảm với chất này, bị loét. Không để nó dính vào vết thương hở và vùng da bị tổn thương.

Trong mọi trường hợp, trước khi sử dụng các loại thuốc dựa trên chất này, bạn cần phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ.