Không nên ăn gì vào thứ Tư và thứ Sáu. Thực đơn chay vào các ngày chay trong tuần vào thứ Tư và thứ Sáu: Tại sao ăn chay vào các ngày chay trong tuần


Bài đăng hàng tuần vào thứ Tư và thứ Sáu

Ăn chay vào Thứ Tư và Thứ Sáu hàng tuần: Thứ Tư để tưởng nhớ sự phản bội của Giuđa đối với Chúa Kitô, Thứ Sáu - để tưởng nhớ sự đau khổ trên Thập Tự Giá và cái chết của Đấng Cứu Rỗi.

Vì vậy, việc ăn chay được tuân thủ hàng tuần vào Thứ Tư và Thứ Sáu (ngoại trừ các Tuần Rảnh rỗi và thời gian Giáng sinh (“những ngày thánh”) không phải nhịn ăn, bắt đầu với sự ra đời của Lễ Chúa giáng sinh (ngày 7 tháng 1)). và kéo dài đến Epiphany (ngày 19 tháng 1).

Vào những ngày ăn chay hàng tuần, không được phép ăn các sản phẩm động vật (thịt, sữa, bơ, pho mát, trứng), thực phẩm thực vật, dầu thực vật và cá được phép. Việc kiêng ăn đặc biệt nghiêm ngặt phải được tuân thủ một tuần sau Chúa Ba Ngôi (từ Tuần Các Thánh) cho đến khi Chúa giáng sinh - vào các ngày Thứ Tư và Thứ Sáu, không chỉ được ăn thịt và các thực phẩm từ sữa, mà còn cả dầu thực vật và cá.

Từ sách Bảng Mùa Chay tác giả Bushuev L A

Kiêng ăn một ngày 1. Đêm Giáng sinh Hiển linh - 18 tháng Giêng, vào đêm trước Lễ Hiển linh. Vào ngày này, các Kitô hữu chuẩn bị cho việc thanh tẩy và thánh hiến bằng nước thánh vào ngày lễ Hiển Linh. Vụ chặt đầu John the Baptist - ngày 11 tháng 9. Đây là ngày tưởng nhớ và cái chết của nhà tiên tri vĩ đại John.

Từ cuốn sách Kulichi, lễ Phục sinh, bánh kếp và các món ăn khác của ẩm thực ngày lễ Chính thống giáo tác giả Kulikova Vera Nikolaevna

Ăn chay và ăn thịt Có thể tìm thấy đề cập đầu tiên về việc nhịn ăn trong Sách thứ ba của Vương quốc Thánh Kinh, kể về những sự kiện xảy ra vài nghìn năm trước khi Chúa giáng sinh. Người Do Thái cổ đại kiêng ăn mỗi tuần một lần, vào những ngày thanh tẩy. Bài dài

Từ cuốn sách Cookbook về những ngày lễ và kiêng ăn của Chính thống giáo tác giả Isaeva Elena Lvovna

Ăn chay vào các ngày thứ Tư và thứ Sáu Ăn chay vào những ngày này trong tuần được thiết lập để tưởng nhớ sự kiện Chúa Giê-su Christ bị Giu-đa phản bội (thứ Tư) và bị đóng đinh (thứ Sáu). Thánh Athanasius Đại đế nói rằng “cho phép bạn ăn thức ăn nhanh vào thứ Tư và thứ Sáu, người này đã đóng đinh Chúa.” Trong suốt mùa hè (giữa

Từ cuốn sách Những ngày lễ và kiêng ăn của Chính thống giáo tác giả bộ sưu tập công thức nấu ăn

Kiêng ăn một ngày Kiêng ăn một ngày, nếu rơi vào bất kỳ ngày nào trong tuần trừ thứ Sáu và thứ Tư, là những ngày nghiêm ngặt (không có cá nhưng có dầu thực vật). Thời gian nhịn ăn một ngày đầu tiên được thiết lập vào ngày 18 tháng 1 - trên Epiphany Đêm Giáng sinh. Vào ngày này trước Lễ Hiển Linh

Từ cuốn sách Fast Delicious! Bảng cho vay chính thống tác giả Mikhailova Irina Anatolievna

Ăn chay trong nhiều ngày Chỉ có bốn sự kiêng ăn trong nhiều ngày: Đại lễ, Lễ Giáng sinh, Lễ Phục sinh và Ăn chay Petrov (Philippov, hay Tông đồ). Những hạn chế thực phẩm quan trọng nhất và nghiêm ngặt nhất luôn là Mùa Chay Lớn. Nó tiếp tục trong bốn mươi ngày để nhớ nhịn ăn.

Từ cuốn sách Orthodox Lent. Công thức nấu ăn Mùa Chay tác giả Prokopenko Iolanta

Kiêng ăn một ngày Kiêng ăn hàng tuần vào Thứ Tư và Thứ Sáu, ngoại trừ: Tuần lễ Phục Sinh (Tuần Sáng Sau Lễ Phục Sinh) tuần sau lễ Giáng Sinh Ba Ngôi (từ Giáng Sinh đến Đêm Hiển Linh) tuần của người công khai và người Pha-ri-si trước Mùa Chay Lớn (sao cho chúng ta không trở nên giống như người Pharisêu,

Từ cuốn sách Cookbook of Orthodox fasts tác giả Kashin Sergey Pavlovich

Kiêng ăn một ngày - kiêng ăn vào ngày lễ Suy tôn Thánh giá của Chúa (27 tháng 9) được thiết lập để tưởng nhớ sự đau khổ của Chúa Giê-su Christ vào ngày này; - kiêng ăn vào ngày bị chém đầu của Baptist John the Baptist (11 tháng 9) được thành lập để tôn vinh kỷ niệm

Từ cuốn sách Cookbook-lịch kiêng ăn của Chính thống giáo. Lịch, lịch sử, công thức nấu ăn, menu tác giả Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

Kiêng ăn nhiều ngày - nhịn ăn Giáng sinh, hay Philippovsky (từ 28 tháng 11 đến 7 tháng 1 - 40 ngày); - Mùa chay lớn (từ Chủ nhật Tha thứ đến Phục sinh - 49 ngày); - Ăn chay Petrovsky (hoặc Tông đồ) (từ Tuần Các Thánh (một tuần sau Chúa Ba Ngôi) cho đến ngày của các sứ đồ Phi-e-rơ và Phao-lô (12

Từ sách của tác giả

Fasts Nativity (Philippovsky) nhanh Việc nhanh này bắt đầu vào ngày 28 tháng 11 và phục vụ để chuẩn bị cho các tín đồ đón lễ Giáng sinh. Sự kiêng ăn này kéo dài cho đến ngày 7 tháng 1. Sự kiêng ăn bắt đầu một ngày sau lễ kỷ niệm Thánh Tông đồ Phi-líp (27 tháng 11), đó là lý do tại sao nó được gọi là

Nhiệm vụ chính của con người khi ăn chay là chống lại những cám dỗ, những ham muốn không thể kiềm chế. Một Cơ đốc nhân nhịn ăn rèn luyện tinh thần, dạy anh ta kiểm soát suy nghĩ, ham muốn, đam mê của mình. Điều đó khá khó khăn, bạn cần phải nỗ lực hết sức để phát huy sức mạnh của tinh thần. Ăn chay đòi hỏi sự kiềm chế của một người, từ chối thức ăn thông thường.

Nhiều người nghĩ rằng ăn chay là đói. Người nghèo, người giàu, người nghèo, và tù nhân đang chết đói. Nhưng điều này không liên quan gì đến bài đăng. Giáo hội kêu gọi kiêng ăn thể chất và tâm linh. Một người nhịn ăn chỉ đạt được mục tiêu ấp ủ của mình khi anh ta kết hợp việc từ chối thức ăn theo thói quen với việc nhịn ăn tinh thần. Anh ta đi nhà thờ, đọc những lời cầu nguyện thích hợp, không chửi thề, không nói dối, giúp đỡ hàng xóm của mình.

Thứ Tư tưởng niệm cái chết và sự đau khổ của Chúa Giê-su và cách ngài bị Giu-đa phản bội.

Vào thứ Sáu, họ tưởng niệm Đấng Cứu Rỗi, sự đau đớn và cái chết của Ngài.

Những lời dạy của Chúa Giê-su nói rằng: “Chỉ có thể xua đuổi ma quỷ bằng cách kiêng ăn và cầu nguyện” (Ma-thi-ơ 17:21). Ăn chay là chim bồ câu có hai cánh, một cánh là ăn chay, cánh thứ hai là cầu nguyện. Chim bồ câu không thể sống mà không có một cánh, và chúng ta cũng vậy, và chúng ta không có quyền chia sẻ toàn bộ.

Bằng cách tuân thủ những ngày ăn chay quanh năm, một người tăng cường sức mạnh và duy trì sự bảo vệ linh hồn và thể xác của mình khỏi mắt ác và sự hư hại. Đây là thứ duy nhất hoạt động một trăm phần trăm và mang lại kết quả. Tuân thủ những quy tắc đơn giản như vậy, bạn sẽ luôn được trang bị đầy đủ vũ khí và những linh hồn ma quỷ sẽ không thể cám dỗ bạn.

Chính thống giáo, những người làm việc mệt mỏi, rất nặng nhọc, đau ốm, trẻ em, phụ nữ có chức vụ, nhà thờ cho phép không nhịn ăn đến mức tối đa. Trường hợp ngoại lệ duy nhất có thể là những ngày mà Chính thống giáo hoàn toàn từ chối ăn uống, nhà thờ cho phép, như một ngoại lệ, những người như vậy tiêu thụ thức ăn khô, trà, đồ trộn.

Nhịn ăn Thứ 4 và Thứ 6 Những điều nên và Không nên

Nếu một lễ hội tôn giáo rơi vào những ngày này, họ trở nên không nhanh chóng, nó được phép nấu cá. Nếu có một ngày lễ lớn và tươi sáng như Lễ Giáng Sinh của Đấng Cứu Rỗi hay Lễ Rửa Tội của Ngài, thì nó hoàn toàn bị hủy bỏ.

Trong những ngày nhịn ăn vào mùa hè, kéo dài thời gian bắt đầu từ Petrovsky cho đến đầu Giáng sinh, cần phải nhịn ăn một cách nghiêm ngặt. Trong khoảng thời gian từ đầu Giáng sinh đến đầu Maslenitsa, một thời kỳ nhịn ăn không nghiêm ngặt kéo dài, người ta được phép nấu các món cá từ các loại ít chất béo.Không có bài đăng nào trong tuần.

Dù kiêng ăn trong những ngày nào, đây là một sự kiện phức tạp đưa nhân loại đến gần hơn cả về tinh thần và thể xác với Đấng Cứu Rỗi.

Ví dụ, loài người có thể so sánh với một người cưỡi trên một con ngựa thuần chủng. Linh hồn con người là cùng một người cưỡi, và cơ thể vật chất là một con ngựa thuần chủng. Nhiệm vụ của người cưỡi là dẫn ngựa của mình đến một mục tiêu nhất định, nhưng ngựa cũng phải có hình dáng và không để người cưỡi ngựa bị thất vọng. Nó cũng giống như một con người. Linh hồn phải dẫn dắt cơ thể đến mục tiêu của nó - Vương quốc Thiên đàng.

Trước hết, chúng ta phải tuân thủ các quy tắc của nhà thờ. Rốt cuộc, A-đam và Ê-va chỉ bị trừng phạt vì không thể chịu đựng được quá nhanh, họ không thể cưỡng lại và bị cám dỗ bằng cách ăn một quả táo tầm thường. Đây là bài học số một cho tất cả chúng ta.

Điều thứ hai cần lưu ý là triết lý ăn chay. Kiềm chế những thú vui xác thịt, thức ăn bình thường, dành thời gian cầu nguyện và ăn năn, chúng ta vươn cao hơn một bước. Chúng ta đến gần Chúa hơn.

Nếu bạn chỉ đơn giản là hạn chế bản thân trong việc ăn uống và đồng thời ăn thịt lẫn nhau, thì không có gì khác hơn là một chế độ ăn kiêng tầm thường, và nó sẽ không mang lại lợi ích nào cho tâm hồn.

Một ngày đăng tháng 1 năm 2019

Các ngày nhanh trong tháng 1 bao gồm 1,18,23,25,30. Nó được phép nấu các món ăn với việc bổ sung dầu tinh luyện, cá.

Các ngày nhanh nghiêm ngặt tiếp tục từ ngày 2 đến ngày 6.Ngày 18, lễ kỷ niệm tôn giáo của đêm Hiển linh. Nó được cho là phải được thực hiện một cách nghiêm ngặt, trong việc từ chối thức ăn và tất cả các loại chương trình giải trí. Chính thống giáo đang chuẩn bị tâm hồn của mình cho Phép Rửa của Đấng Cứu Rỗi. Các tín đồ dành cả ngày hôm sau để cầu nguyện, viếng chùa, cầu phúc cho nước. Nó được cho là bơi vào lúc bình minh, người ta tin rằng nước chảy ra từ vòi là thánh hiến và có đặc tính chữa bệnh.

Một ngày đăng tháng 2 năm 2019

Tháng hai giàu ngày ăn chay. Chúng bao gồm các số 1,6,8,13,15,27. Nó được phép nấu các món ăn cá, thực phẩm với việc bổ sung dầu tinh luyện.

Chính thống giáo kỷ niệm Ngày Chúa hiện ra, vào ngày này họ không kiêng ăn.

Tuần cuối cùng của tháng Hai là Tuần lễ pho mát hoặc Tuần lễ Dầu trong nhân dân. Trong thời kỳ này, không ai nhịn ăn. Ngoại trừ việc tiêu thụ các sản phẩm động vật. Việc chuẩn bị cho Mùa Chay Vượt qua đang bắt đầu.

Một ngày đăng tháng 3 năm 2019

Con số đầu tiên được chỉ ra là khoảng thời gian nhịn ăn một ngày duy nhất. Nó được phép nấu các món cá bằng cách thêm dầu tinh luyện trong nấu ăn. Con số 2,23,30 được phân bổ để tưởng nhớ những người thân đã khuất.

Từ ngày 4 đến ngày 10, bạn cần phải kiêng ăn nghiêm ngặt, điều này dành riêng cho sự phục sinh của Đấng Cứu Thế. Từ ngày 11 đến ngày 31 được phép nấu ăn với việc bổ sung dầu tinh luyện và các sản phẩm từ cá.

Một ngày đăng tháng 4 năm 2019

Tín đồ nhịn ăn suốt tháng. Ngày mùng 6 sẽ làm đơn để tưởng nhớ những người thân đã khuất.

Nhà thờ cho phép bạn không nhịn ăn vào ngày 7 và 21. Kể từ khi các lễ kỷ niệm tôn giáo rơi vào họ. Lễ Truyền Tin Mẹ Thiên Chúa và việc Chúa Vào Thành Giêrusalem.

Việc chuẩn bị các sản phẩm từ cá được phép sử dụng rượu vang đỏ. Thời kỳ Mùa Chay kết thúc với việc cử hành Lễ Phục sinh.

Một ngày đăng tháng 5 năm 2019

Tháng giàu ngày ăn chay, họ phân biệt 8,10,15,17,22,24,29,31. Nó được phép nấu các món cá, thêm dầu tinh luyện vào thực phẩm. Phân bổ số 7 và số 9 để tưởng nhớ những người thân đã khuất.

Một ngày đăng tháng 6 năm 2019

Phân bổ số 5,7,12,14. Được phép nấu với dầu tinh luyện, các sản phẩm từ cá.Phân bổ ngày 15 để tưởng nhớ những người thân đã khuất.

Chính thống giáo kỷ niệm sự thăng thiên của Chúa và Chúa Ba Ngôi.

Vào tuần cuối cùng của tháng, những người tin tưởng giữ Petrovsky nhanh chóng. Nó được phép nấu các sản phẩm cá với việc bổ sung dầu tinh luyện.

Một ngày đăng tháng 7 năm 2019

Phân bổ các số 17,19,24,26,31. Được phép nấu với dầu tinh luyện, các sản phẩm từ cá.Petrovsky nhanh kéo dài từ 1 đến 11. Họ nhanh chóng mạnh mẽ vào ngày 3, 5 và 10.

Các tín đồ ăn mừng Lễ giáng sinh của John the Baptist, Peter và Paul.

Đăng một ngày vào tháng 8 năm 2019

Phân bổ số 2,7,9,30. Được phép nấu với dầu tinh luyện, các sản phẩm từ cá.Các tín đồ ăn chay từ ngày 14 đến ngày 27.

Họ cử hành sự biến hình của Chúa, và sự giáng trần của Đức Trinh Nữ. Những ngày này họ không nhịn ăn.

Đăng một ngày vào tháng 9 năm 2019

Phân bổ số 4,6,11,13,18,20,25,27. Được phép nấu với dầu tinh luyện, các sản phẩm từ cá. Ngoại lệ là ngày 11 và 27.

Các tín đồ kiêng ăn trong mọi mức độ nghiêm trọng, dành riêng cho lễ kỷ niệm tôn giáo Sự chặt đầu của John the Baptist vàSuy tôn Thánh giá.

Vào Lễ Giáng Sinh của Mẹ Thiên Chúa, họ không kiêng ăn.

Một ngày đăng tháng 10 năm 2019

Phân bổ số 2,4,9,11,16,18,23,25,30. Được phép nấu với dầu tinh luyện, các sản phẩm từ cá. TrênSự bảo vệ của Theotokos Thần thánh nhất không được kiêng ăn.

Một ngày đăng tháng 11 năm 2019

Phân bổ số 1,6,8,13,15. Được phép nấu với dầu tinh luyện, các sản phẩm từ cá.Vào ngày 27, các tín đồ bước vào thời kỳ ăn chay Giáng sinh. Phân bổ số thứ 2, để tưởng nhớ những người thân đã khuất.

Một ngày đăng tháng 12 năm 2019

Họ nhịn ăn cả tháng. Trong sự nghiêm ngặt, họ quan sát số 6,11,13,18,20,25,27.Vào ngày Đức Trinh Nữ vào đền thờ của Chúa.

Cho phép nấu ăn với dầu tinh luyện, các sản phẩm cá, uống rượu.

Đăng nhật ký thực phẩm 2018-2019

Trong năm 2018 và 2019, 4 kỳ Mùa Chay lớn đã được chọn ra: Lễ Phục sinh, Lễ Petrov, Lễ Phục sinh, Lễ Giáng sinh.

Trong tất cả sự nghiêm ngặt, họ tuân theo những ngày ăn chay đặc biệt được phân bổ trong lịch Chính thống giáo. Chỉ cho phép sử dụng thực phẩm khô, trái cây và rau ở dạng nướng hoặc luộc, thực phẩm không chứa dầu. Được phép, tùy thuộc vào sự nghiêm ngặt một phần, nấu thức ăn lỏng nạc và thức ăn luộc với việc bổ sung dầu tinh luyện. Để làm cơ sở, bạn có thể lấy một menu gần đúng từ nhật ký được cung cấp. Menu có thể được mở rộng và cải thiện. Nhưng hãy chắc chắn để tuân thủ lịch Chính thống.

Nhật ký thực phẩm trong một bài Phục sinh và Giả định rất nghiêm ngặt.

Nhật ký đồ ăn trong bài Giáng sinh và Petrov.

CHÚ Ý:

Duy nhất hôm nay, ngày 4 tháng 2 lúc 20h-00 (giờ Moscow) một lớp học bậc thầy của Alexander Belanovsky và Yuri Shcherbatykh “BÁN BẰNG TAY NGƯỜI KHÁC”.

Đối với tất cả các nhà quản lý và chủ doanh nghiệp - rất quan trọng. Là phải!

Mọi thông tin chi tiết TẠI ĐÂY. Nhấp vào liên kết và tìm hiểu cách kiếm nhiều tiền hơn bằng cách làm việc ít hơn.

bài nhà thờ

Quả thật, thật vậy, Ta nói cùng các ngươi, các ngươi tìm kiếm Ta, không phải vì các ngươi đã thấy phép lạ, nhưng vì các ngươi đã ăn bánh và no nê. Hãy cố gắng không vì thức ăn dễ hư hỏng, nhưng hãy cố gắng vì thức ăn bền vững cho sự sống đời đời, mà Con Người sẽ ban cho anh em, vì Cha, Đức Chúa Trời, đã đóng ấn trên Ngài.

Ev. từ John 6; 26-27.

Ăn chay của Giáo hội là sự tự nguyện từ bỏ ham muốn khỏi việc thưởng thức thức ăn đã lấy. Đây chính xác là một hành động tự nguyện, vì những lý do hạn chế thực phẩm khác không thuộc về loại này (do bệnh tật, nghèo đói, tuổi già, v.v.) Theo nghĩa rộng nhất của từ này, ăn chay đối với một người Chính thống là một sự kết hợp của điều tốt. việc làm, thành tâm cầu nguyện, tiết chế mọi thứ, kể cả thức ăn.

Các cuộc nhịn ăn của nhà thờ có mặt ở khắp nơi (bốn lần "nhịn ăn lớn" nhiều ngày, ba lần nhịn ăn một ngày và "nhịn ăn nhỏ" - mỗi tuần vào Thứ Tư và Thứ Sáu). Người ta cũng có thể chỉ ra một cuộc nhịn ăn chung chung, được toàn thể Giáo hội tuân theo, và một cuộc nhịn ăn riêng tư, mà một người giữ trong mối quan hệ với chính mình, xảy ra bởi một lời thề nào đó, hoặc vì sự vâng lời của một người cha thiêng liêng. Vào những ngày ăn chay (ngày ăn chay), hiến chương nhà thờ cấm thức ăn nhanh - thịt và các sản phẩm từ sữa; cá chỉ được phép vào một số ngày nhanh. Vào những ngày kiêng ăn nghiêm ngặt, không chỉ cho phép ăn cá, mà bất kỳ thức ăn nóng và thức ăn nấu trong dầu thực vật, chỉ thức ăn khô - bánh mì, nước, trái cây, rau luộc, bột ngọt. Nhà thờ Chính thống Nga có bốn lần nhịn ăn nhiều ngày, ba lần nhịn ăn một ngày, và ngoài ra, ăn chay vào thứ Tư và thứ Sáu (không bao gồm các tuần đặc biệt) trong suốt cả năm. Thứ tư và thứ sáu được thiết lập như một dấu hiệu cho thấy vào thứ tư, Chúa Giê-su Christ đã bị phản bội bởi Giu-đa, và vào thứ sáu, ngài bị đóng đinh vào thập tự giá.

Có năm mức độ nghiêm trọng, kiêng ăn:

ăn cá;

Thức ăn nóng với dầu (thực vật);

Thức ăn nóng không dầu;

Xerophagy;

Hoàn toàn kiêng ăn.

Ăn chay gồm ba thành phần: thời gian, số lượng và chất lượng.

Về thời gian, theo Cựu Ước, việc kiêng ăn kéo dài suốt cả ban ngày cho đến chiều tối. Tân Ước không phân biệt rạch ròi về thời gian trong ngày hay thời gian trôi nhanh. Vì vậy, mỗi tín đồ hãy chọn cho mình một phiên bản kiêng cữ của riêng mình. Một số người kiêng ăn cho đến buổi tối, những người khác không ăn thức ăn vào buổi tối, đặc biệt là vào các ngày thứ Tư và thứ Sáu của Ngày Bốn mươi Thánh. Những người khác noi gương Sứ đồ Phao-lô, không ăn uống trong ba ngày, và đặc biệt là các tín hữu, vì yêu mến Đấng Christ, từ chối thực phẩm trong năm ngày từ thứ Hai đến thứ Bảy, để nhớ lại năm bệnh dịch của Chúa Giê-su Christ đang chịu đau khổ.

Mối liên hệ thứ hai của việc nhịn ăn được xác định bởi lượng thức ăn tiêu thụ.
Theo ý tưởng của nhà thờ, một người nhịn ăn nên ăn nhiều thức ăn theo yêu cầu chỉ để duy trì sức lực nhằm tăng cường và duy trì sức lực của một người nhịn ăn, nhưng không phải để no. Nhưng vì một người đang làm việc trong khi người kia nghỉ ngơi, họ cần lượng thức ăn khác nhau cho việc này. Vì vậy, Giáo hội chưa xác định một biện pháp giống nhau cho tất cả mọi người khi ăn thức ăn nhanh.

Thuộc tính thứ ba của nhịn ăn là chất lượng của thực phẩm. Người nhịn ăn nên ăn những thức ăn gì: thịt hay cá, chỉ nên ăn rau hay trái cây? Người ta nên xử lý thức ăn động vật như thế nào, tức là pho mát, bơ bò, sữa và trứng? Có sự bất đồng lớn giữa các tín đồ về vấn đề này. Nếu một người tự coi mình là một người sùng đạo sâu sắc, thì anh ta nhất định phải làm rõ chế độ ăn uống của mình trong thời gian ăn chay hoặc với cha giải tội, hoặc tham khảo các công việc của cơ quan được gọi là nhà thờ trong lĩnh vực này.

Để cho thấy các hướng dẫn nhịn ăn có thể phức tạp và chi tiết như thế nào, đây là một đoạn trích từ công trình của Metropolitan Stefan Yavorsky về chủ đề này, liên quan đến Bài viết tuyệt vời.

“Mùa Chay bắt đầu bảy tuần trước lễ Thánh Pascha và bao gồm Bốn mươi ngày (bốn mươi ngày) và Tuần Thánh (tuần dẫn đến lễ Pascha). Lần đầu tiên được thành lập để tôn vinh bốn mươi ngày kiêng ăn của Chúa Kitô, và Tuần Thánh - để tưởng nhớ những ngày cuối cùng của cuộc đời trên đất của Ngài. Tổng thời gian tiếp tục của Mùa Chay lớn cùng với Tuần Thánh là 48 ngày. Những ngày từ Giáng sinh của Chúa Kitô đến Mùa Chay vĩ đại (cho đến Shrovetide) được gọi là Giáng sinh hoặc mùa đông ăn thịt. Khoảng thời gian này bao gồm ba tuần liên tục - thời gian Giáng sinh, Publican và Pharisee, Shrovetide. Sau lễ Yuletide vào các ngày thứ Tư và thứ Sáu, cho phép ăn cá, lên đến một tuần liên tục (khi bạn có thể ăn thịt vào tất cả các ngày trong tuần), sau “Tuần của người công khai và người Pharisêu” (“tuần” trong tiếng Slavon của Nhà thờ có nghĩa là "Chủ nhật"). Tiếp theo, sau một tuần liên tục, cá không còn được phép vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, nhưng dầu thực vật vẫn được phép.

Cơ sở này có mục tiêu chuẩn bị dần dần cho Mùa Chay lớn. Lần cuối cùng trước khi nhịn ăn, thịt được cho phép vào “Tuần lễ thịt” - Chủ nhật trước lễ Shrovetide. Trong tuần tới - được phép ăn trứng, cá, sản phẩm từ sữa có pho mát (Shrovetide) cả tuần, nhưng không được ăn thịt nữa. Họ hướng đến Mùa Chay vĩ đại (lần cuối cùng họ ăn nhanh, trừ thịt, thực phẩm) vào ngày cuối cùng của lễ Shrovetide - Chủ nhật của sự tha thứ. Ngày này còn được gọi là “Tuần lễ phô mai”.

Nó được chấp nhận với sự nghiêm ngặt đặc biệt để tuân theo các Tuần Thánh đầu tiên và Tuần Thánh của Mùa Chay. Vào thứ Hai của tuần đầu tiên của chế độ ăn chay (Thứ Hai Sạch), mức độ kiêng ăn cao nhất được thiết lập - kiêng hoàn toàn thức ăn (những cư sĩ ngoan đạo có kinh nghiệm tu khổ hạnh cũng kiêng ăn vào thứ Ba). Vào các tuần còn lại của chế độ ăn chay: vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu - ăn khô (bánh mì, nước, trái cây, rau luộc, bột ngọt), thứ Ba, thứ Năm - ăn nóng không dầu (rau, ngũ cốc, nấm), vào thứ Bảy và Chủ nhật là rau. dầu và nếu cần thiết cho sức khỏe, một ít rượu nho nguyên chất (nhưng không bao giờ là rượu vodka). Nếu kỷ niệm về một vị thánh vĩ đại xảy ra, thì vào thứ Ba và thứ Năm - thức ăn có dầu thực vật, thứ Hai, thứ Tư, thứ Sáu - thức ăn nóng không có dầu. Cá được cho phép hai lần trong suốt thời gian nhịn ăn: vào Lễ Truyền Tin của Theotokos Chí Thánh (nếu ngày lễ không rơi vào Tuần Thánh) và vào Chủ nhật Lễ Lá. Vào thứ Bảy của Lazarus (thứ Bảy trước Chúa Nhật Lễ Lá), trứng cá muối được phép. Vào thứ Sáu của Tuần Thánh, theo phong tục là không ăn bất kỳ thức ăn nào cho đến khi tấm vải liệm được lấy ra (tổ tiên của chúng ta đã không ăn chút nào vào Thứ Sáu Tuần Thánh). Tuần lễ tươi sáng (tuần sau lễ Phục sinh) - chắc chắn - khiêm tốn được cho phép vào tất cả các ngày trong tuần. Bắt đầu từ tuần kế tiếp sau tuần lễ liên tục cho đến ngày Chúa Ba Ngôi (người ăn thịt mùa xuân), cá được phép vào các ngày thứ Tư và thứ Sáu.

Kết luận, cần lưu ý rằng, theo quan điểm của Giáo hội, việc kiêng ăn thể xác, không kiêng ăn tâm linh, không mang lại điều gì cho sự cứu rỗi linh hồn, trái lại, có thể gây hại về mặt tinh thần nếu một người kiêng ăn, được thấm nhuần bởi ý thức về sự vượt trội của chính mình. Ăn chay thực sự gắn liền với cầu nguyện, ăn năn, kiêng các đam mê và tệ nạn, xóa bỏ các hành vi xấu xa, tha thứ những xúc phạm, tiết chế trong đời sống vợ chồng, với việc loại trừ các sự kiện vui chơi, giải trí, xem TV. Việc kiêng ăn của Hội thánh tự nó không phải là một mục đích, nhưng là một phương tiện để hạ mình xuống và tẩy sạch tội lỗi của chính mình. Nếu không có sự cầu nguyện và sám hối, việc ăn chay chỉ trở thành một chế độ ăn kiêng.

Con người là một thực thể tinh thần-vật thể có bản chất kép. Các Giáo phụ nói rằng cơ thể phù hợp với linh hồn giống như một chiếc găng tay trên bàn tay.

Do đó, bất kỳ sự nhịn ăn nào - một ngày hay nhiều ngày - là một tập hợp các phương tiện để đưa một người đến gần hơn cả về tinh thần và thể xác với Đức Chúa Trời - trong sự trọn vẹn của bản chất con người. Nói một cách hình tượng, một người có thể được so sánh với một người cưỡi trên con ngựa. Linh hồn là người cưỡi và thể xác là con ngựa. Giả sử một con ngựa đang được huấn luyện cho một cuộc đua tại hippodrome. Cô ấy được cung cấp một số thức ăn nhất định, được huấn luyện, v.v ... Bởi vì mục tiêu cuối cùng của nài ngựa và ngựa của anh ta là về đích trước. Điều tương tự cũng có thể nói về linh hồn và thể xác. Kinh nghiệm khổ hạnh của Nhà thờ Chính thống, với sự giúp đỡ của Đức Chúa Trời, đã tạo ra một bộ công cụ phổ quát gồm các phương tiện tinh thần, thể chất và dinh dưỡng để người cưỡi ngựa có thể về đích - Vương quốc Thiên đàng.

Một mặt, chúng ta không nên bỏ qua việc nhịn ăn. Chúng ta hãy nhớ lý do tại sao tổ tiên thánh A-đam và Ê-va phạm phải sự sa ngã ... Hãy đưa ra một cách giải thích khá thô lỗ và sơ khai, khác xa hoàn toàn: bởi vì họ đã vi phạm việc kiêng ăn - điều răn của Đức Chúa Trời không được ăn trái cây từ cây tri thức của thiện và ác. Tôi nghĩ đây là một bài học cho tất cả chúng ta.

Mặt khác, không nên coi việc nhịn ăn là kết thúc. Đây chỉ là một phương tiện để làm gầy đi tính xác thịt thô sơ của chúng ta thông qua một số kiêng khem trong thực phẩm, sử dụng rượu, trong quan hệ hôn nhân để thân thể trở nên nhẹ nhàng, thanh tẩy và phục vụ như một người bạn đồng hành trung thành của tâm hồn để có được những đức tính thiêng liêng chính: cầu nguyện, ăn năn, nhịn nhục, khiêm nhường, thương xót, tham dự các Bí tích của Hội thánh, yêu mến Thiên Chúa và tha nhân, v.v ... Nghĩa là, ăn chay là bước đầu tiên để lên Chúa. Nếu không có một sự thay đổi-chuyển hóa tâm linh về chất trong tâm hồn, anh ta biến thành một chế độ ăn kiêng không có kết quả đối với tinh thần con người.

Ngày xửa ngày xưa, Thủ hiến hạnh phúc của Ngài Vladimir của Kyiv và Toàn Ukraina đã nói một câu tuyệt vời chứa đựng bản chất của bất kỳ sự kiêng ăn nào: "Đầu ở trong bữa tiệc - đừng ăn một mình." Có nghĩa là, câu nói này có thể được hiểu như sau: "Nếu bạn kiêng ăn một số hành động và thực phẩm, không trau dồi các đức tính trong bản thân với sự giúp đỡ của Đức Chúa Trời, và điều chính yếu là tình yêu thương, thì sự nhịn ăn của bạn là vô ích và vô ích."

Về câu hỏi được đặt ra trong tiêu đề của bài báo. Theo tôi, đầu ngày vào buổi tối đề cập đến ngày phụng vụ, tức là vòng phụng vụ hàng ngày: giờ, lễ, lễ, Phụng vụ, về bản chất, là một buổi phụng vụ, được chia thành nhiều phần để thuận tiện cho những người tin tưởng. Nhân tiện, vào thời của những Cơ đốc nhân đầu tiên, họ là một người phục vụ. Nhưng việc nhịn ăn phải tương ứng với ngày dương lịch - tức là từ sáng đến sáng (ngày phụng vụ - từ chiều đến tối).

Đầu tiên, điều này được xác nhận bởi thực hành phụng vụ. Sau cùng, chúng ta không bắt đầu ăn thịt, sữa, pho mát và trứng vào tối Thứ Bảy Tuần Thánh (nếu chúng ta tuân theo logic cho phép nhịn ăn vào buổi tối). Hoặc vào đêm Giáng sinh và đêm Hiển linh, chúng ta không ăn cùng một loại thức ăn vào buổi tối, vào đêm trước Lễ giáng sinh của Chúa Kitô và Thánh Thần (Báp têm của Chúa). Không. Bởi vì được phép ăn chay vào ngày sau khi hoàn thành Phụng vụ Thần thánh.

Nếu chúng ta xem xét tiêu chuẩn của Người đánh máy về môi trường và gót chân, thì tham chiếu đến Quy tắc thứ 69 của các Thánh Tông đồ, bà đã đánh đồng việc nhịn ăn vào thứ Tư và thứ Sáu với những ngày Đại Mùa Chay và cho phép ăn thức ăn dưới dạng ăn khô. mỗi ngày một lần sau 15h00. Nhưng ăn khô, không giải quyết triệt để khỏi việc nhịn ăn.

Tất nhiên, trong thực tế hiện đại, việc thực hành nhịn ăn một ngày (thứ Tư và thứ Sáu) đã được giảm bớt cho giáo dân. Nếu đây không phải là khoảng thời gian của một trong bốn lần nhịn ăn hàng năm, thì bạn có thể ăn cá và thực phẩm thực vật với dầu; nếu thứ tư và thứ sáu rơi vào thời kỳ nhịn ăn, thì cá không được ăn vào ngày này.

Nhưng quan trọng hơn hết, anh chị em thân mến, chúng ta phải ghi nhớ một cách chân thành và chân thành, chúng ta phải đi sâu vào ký ức của ngày thứ Tư và thứ Sáu. Thứ tư - một sự phản bội của một người trong Thiên Chúa của mình là Đấng Cứu Thế; Thứ Sáu là ngày chết của Chúa Giê Su Ky Tô, Chúa chúng ta. Và nếu, theo lời khuyên của các thánh tổ phụ, giữa cuộc sống nhộn nhịp đầy sóng gió, chúng ta ngừng cầu nguyện vào thứ Tư và thứ Sáu trong năm, mười phút, trong một giờ, chừng nào chúng ta có thể, và suy nghĩ: “Hãy dừng lại, hôm nay Đấng Christ đã chịu đau khổ và chết vì tôi,” thì chính sự tưởng nhớ này, kết hợp với việc kiêng ăn thận trọng, sẽ ảnh hưởng một cách hữu ích và hữu ích đến tâm hồn của mỗi người chúng ta.

Chúng ta cũng hãy nhớ đến những lời tuyệt vời và an ủi của Đấng Cứu Rỗi về cuộc đấu tranh của linh hồn con người và các ma quỷ đang vây hãm nó: “Loại này chỉ được loại bỏ bởi sự cầu nguyện và kiêng ăn” (Mat 17:21). Cầu nguyện và kiêng ăn là hai cánh cứu rỗi của chúng ta, giúp một người thoát khỏi vũng bùn đam mê với sự giúp đỡ của Đức Chúa Trời và nâng người đó lên với Đức Chúa Trời - qua tình yêu đối với Đấng Toàn năng và đối với người lân cận.

Linh mục Andrei Chizhenko

"Chúa ơi cứu tôi!". Cảm ơn bạn đã ghé thăm trang web của chúng tôi, trước khi bắt đầu tìm hiểu thông tin, vui lòng đăng ký vào cộng đồng Chính thống của chúng tôi trên Instagram Lord, Save and Save † - https://www.instagram.com/spasi.gospodi/. Cộng đồng có hơn 18.000 người đăng ký.

Có rất nhiều người trong chúng ta, những người cùng chí hướng, và chúng ta đang phát triển nhanh chóng, đăng những lời cầu nguyện, câu nói của các thánh, yêu cầu cầu nguyện, đăng thông tin hữu ích về các ngày lễ và các sự kiện Chính thống một cách kịp thời ... Đăng ký, chúng tôi đang chờ bạn. Thiên thần hộ mệnh cho bạn!

Ngoài những lần nhịn ăn truyền thống thông thường, trong Nhà thờ Chính thống giáo, các tín đồ ăn chay một ngày vào thứ Tư và thứ Sáu. Họ có bắt buộc phải tuân theo không? - một trong những câu hỏi thường gặp nhất đối với các linh mục thuộc giáo dân bình thường. Về cơ bản, đây là những người mới bắt đầu tham gia vào nhà thờ và đời sống nhà thờ.

Nhưng thực sự, tại sao chúng ta cần bài đăng một ngày này? Và nếu một người liên tục tuân theo chế độ nhịn ăn nhiều ngày, anh ta có cần phải nhịn ăn một ngày với tất cả sự nghiêm ngặt không? Làm thế nào để nhịn ăn vào thứ Tư và thứ Sáu? Tại sao không phải là truyền thống? Để trả lời tất cả những câu hỏi này, chúng ta hãy nhìn vào chiều sâu của lịch sử.

Nhịn ăn vào thứ Tư và thứ Sáu - tại sao bạn cần nó

Hai ngày nhịn ăn đã được mọi người tuân theo từ thời cổ đại. Ngay cả trước khi Cơ đốc giáo ra đời. Những người khai sáng đầu tiên nhận thức rõ rằng sẽ không thể loại bỏ thói quen này khỏi cuộc sống của những người mới vừa chấp nhận đức tin Cơ đốc. Đó là lý do tại sao nhà thờ quyết định không chống lại các truyền thống Do Thái, mà chỉ đơn giản là sửa đổi chúng để phù hợp với đức tin Chính thống.

Đây là cách nhanh chóng vào Thứ Tư và Thứ Sáu cho giáo dân xuất hiện. Nó được dành riêng cho những ngày rất bi thảm trong lịch sử của Cơ đốc giáo.

Những người nhịn ăn vào thứ Tư để tưởng nhớ ngày Thánh Giê-su bị Giu-đa phản bội. Nhưng ăn chay vào thứ Sáu, các tín đồ tưởng nhớ ngày Chúa Giê-su bị đóng đinh và bị kết án tử hình trên thập tự giá. Nhưng nhiều người vẫn có câu hỏi: “Tại sao một người lại nhịn ăn quá thường xuyên”? Ngoài mục đích để tang, ngày chay tịnh còn mang sự che chở quanh năm cho linh hồn của một tín đồ.

Chỉ bằng cách này, một người nông dân mới có thể cho ma quỷ thấy rằng anh ta không bao giờ mất cảnh giác, luôn tuân theo mọi luật lệ, nhớ đến Chúa và sẵn sàng bất cứ lúc nào cho một cuộc đấu tranh tâm linh chống lại các thế lực ô uế. Các Giáo phụ nói về điều này mọi lúc. Ngoài ra, những người thường xuyên nhịn ăn giữ cho bản thân và cơ thể của họ ở trạng thái ổn định, bởi vì nó có thể được so sánh với một buổi tập luyện thông thường.

Ăn chay vào thứ Sáu và thứ Tư: thức ăn cho Chính thống giáo

Nếu tuân theo các giáo luật của nhà thờ, mọi tín đồ có nghĩa vụ kiêng ăn vào thứ Tư và thứ Sáu. Những lần nhịn ăn một ngày này được coi là rất nghiêm ngặt. Những ngày này bạn phải từ chối:

Các bài viết hữu ích:

  • từ trứng;
  • từ thịt;
  • từ cá;
  • từ sữa và các sản phẩm từ sữa.

Một ngày nhanh như vậy cũng có thể liên quan đến việc một người không ăn thức ăn đã được nấu chín bằng cách còn nóng. Trong thế giới ngày nay, có một cách ăn uống tương tự. Nó được gọi là một chế độ ăn uống thực phẩm thô. Khi ăn khô, các tín đồ chỉ được phép ăn các loại hạt, mật ong, trái cây và rau.

Làm thế nào bạn có thể xác định mức độ nghiêm trọng của việc kiêng khem trong một ngày nhịn ăn? Nó được xác định bởi cha giải tội của bạn (bất kỳ linh mục Chính thống giáo nào) và trực tiếp bởi bạn. Mức độ nghiêm trọng nhất thiết phải được tính đến lối sống của tín đồ và tình trạng sức khỏe của họ.

  • phụ nữ cho con bú;
  • phụ nữ mang thai;
  • vận động viên trong thời kỳ chuẩn bị thi đấu;
  • người lao động làm công việc nặng nhọc, độc hại (thường được phép dùng cá và các sản phẩm từ sữa);
  • trẻ em dưới 7 tuổi.

Ngoài ra, có những tuần trong năm mà bạn không cần phải nhịn ăn vào thứ Tư và thứ Sáu. Nó:

  • Thời gian Giáng sinh (khoảng thời gian từ Giáng sinh đến Lễ hiển linh);
  • Tuần sau lễ Phục sinh;
  • Tuần sau Chúa Ba Ngôi;
  • Hai tuần trước Mùa Chay;
  • Tuần lễ Maslenitsa.

Nhịn ăn thứ tư và thứ sáu, bạn có thể ăn gì? Công thức nấu ăn ngon nhất

Ngày nay, người ta thường nghe đến những câu hỏi: làm thế nào để nhịn ăn vào thứ tư và thứ sáu, liệu có thể ăn cá, món gì và nấu như thế nào, không nên ăn gì, và bất cứ điều gì khác về những ngày nhịn ăn. Để đưa ra câu trả lời đầy đủ cho những câu hỏi này, cách tốt nhất là chuyển sang các nguồn Chính thống có thẩm quyền.

Ngoài ra, mọi người thường có một câu hỏi khi nào thì cần bắt đầu nhịn ăn. Nhiều người nói rằng kể từ buổi tối. Nhưng điều này là xa sự thật. Một ngày nhanh chóng bắt đầu, giống như một ngày bình thường, sau 24:00.

Chúng tôi sẽ cố gắng tiết lộ tất cả bí mật và cung cấp các công thức nấu ăn nạc tốt nhất để luôn ăn thịnh soạn và ngon miệng. Chúng tôi đã chuẩn bị hai công thức nấu ăn cho Thứ Tư hoặc Thứ Sáu Mùa Chay cho bạn. Chúng rất đơn giản, nhưng thỏa mãn và bổ dưỡng.

Bánh gừng

  • Để nấu ăn, bạn cần: một ly đường, mứt, nước, 1 muỗng cà phê bột ngọt. soda làm nguội bằng giấm và 2,5 muỗng canh. bột.
  • Tất cả các thành phần phải được trộn lẫn.
  • Bôi trơn mẫu và trải bột trên nó. Chúng tôi nướng.
  • Bên trên, bạn có thể rắc một chút bột áo hoặc làm một số loại men.
  • Bánh gừng mùa chay được khuyên nên ăn vào thứ sáu trước đó.

salad nạc

  • Để nấu ăn, cần có các thành phần sau: mayonnaise nạc, các loại hạt, mơ khô, mận khô, củ cải đường.
  • Số lượng nguyên liệu có thể uống tùy thích hoặc tùy thích.
  • Luộc củ cải và nghiền trên máy xay.
  • Trụng sơ và mơ khô với nước sôi để ngâm một chút.
  • Tiếp theo, để ráo nước và cắt trái cây thành các dải.
  • Chúng tôi nghiền nát các loại hạt. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần và nêm với sốt mayonnaise.

Bữa tối mùa chay đã sẵn sàng! Như bạn có thể thấy, bạn có thể ăn một cách ngon lành, trong khi tuân thủ các truyền thống của Chính thống giáo.

Chúa luôn ở với bạn!