Tổng giám đốc Auchan Retail Russia François Remy đã có một cuộc phỏng vấn dài với tờ báo Vedomosti, trong đó ông nói về kế hoạch phát triển chuỗi cửa hàng ở Nga và về chi tiết việc đổi mới các hình thức cửa hàng hiện có. Chúng tôi đã chọn những luận điểm chính từ câu chuyện của anh ấy.

Chúng tôi không hài lòng với kết quả của năm 2017, chúng tôi đã mất thị phần ở Nga. Dựa trên tình hình này, chúng tôi cảm thấy việc xem xét và chuyển đổi doanh nghiệp là đúng đắn.<…>Cuối năm 2017, nhóm chúng tôi đã xây dựng kế hoạch chuyển đổi mô hình kinh doanh và bắt đầu triển khai.

Chìa khóa là khởi động lại các định dạng: chúng tôi có đại siêu thị cổ điển, siêu thị Auchan City, siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Dự án thử nghiệm được thực hiện tại bốn cửa hàng.<…>Trong các cửa hàng được cải tạo, thiết kế, màu sắc, trang thiết bị, chủng loại, đồng phục của nhân viên đã thay đổi.

Chúng tôi sẽ củng cố hình ảnh của người giảm giá. Nhưng thay vì là một nhà chiết khấu giá thấp, chúng tôi sẽ là một nhà chiết khấu toàn tuyến. Có nghĩa là, ngay cả khi nó là một sản phẩm cao cấp, chúng tôi nên có nó rẻ hơn [so với các đối thủ cạnh tranh của chúng tôi].<…>Nhiệm vụ của chúng tôi là hợp lý hóa ưu đãi, tập trung vào những gì mang lại doanh số bán hàng tốt nhất. Điều này sẽ làm giảm giá do lượng mua tăng lên.

20 tháng nữa chúng tôi sẽ có những cửa hàng hoàn toàn mới, bạn sẽ không nhận ra Auchan.

Thiết kế cập nhật sẽ cho phép bạn trình bày sản phẩm theo một cách khác cho khách hàng, sẽ nhấn mạnh sự đa dạng của sự lựa chọn trong một bầu không khí hoàn toàn khác. Chúng tôi muốn được coi là những nhà kinh doanh sáng tạo và chu đáo.<…>Chúng tôi đã thay đổi không gian bán lẻ, thay thế thiết bị bằng giá đỡ thấp hơn để bạn có thể nhìn thấy toàn bộ cửa hàng.

Ashany sẽ thay đổi như thế nào:

các đại siêu thị sẽ được chia thành các khu với cách trưng bày hàng hóa và thiết kế khác nhau;
các cửa hàng sẽ cung cấp hàng hóa thuộc phân khúc trung bình và cao cấp, bao gồm cả dưới nhãn hiệu riêng;
các loại sẽ tăng 30 - 40% SKU, tập trung vào các nhà sản xuất địa phương và các sản phẩm hữu ích;
các khu vực hoạt động sẽ xuất hiện - bạn có thể lái ván trượt hoặc chơi bảng điều khiển trong bộ phận kỹ thuật, tham gia lớp học thạc sĩ trong bộ phận đồ dùng nhà bếp hoặc làm móng tay trong tiệm làm đẹp;
quán cà phê sẽ mở ở tất cả các cửa hàng, về hình thức, các bộ phận thực phẩm sẽ trở thành cửa hàng - pho mát, thịt, ẩm thực, v.v.;
thiết kế sẽ thay đổi theo hướng sử dụng màu xám và màu be, thiết kế đồng phục của nhân viên sẽ được cập nhật, thiết kế tài liệu thông tin sẽ xuất hiện, ánh sáng được kiểm soát sẽ xuất hiện và hiển thị hàng hóa sẽ được cập nhật;
các ngành nghề mới sẽ xuất hiện - ví dụ: giám đốc dịch vụ khách hàng.

Cập nhật "Auchan" / "Vedomosti"
Cập nhật "Auchan" / "Vedomosti"
Cập nhật "Auchan" / "Vedomosti"

Chúng tôi sẽ phát triển thương hiệu của riêng mình. Mọi người ở Nga đều biết đến thương hiệu "Every Day". Nhưng chúng tôi cũng sẽ phát triển thương hiệu Auchan của riêng mình: với một chú chim đỏ trên bao bì cho hàng hóa ở phân khúc giá trung bình và một chú chim vàng cho hàng hóa cao cấp.

Bây giờ chúng tôi đang tập trung vào sự chuyển đổi của công ty. Sự chú trọng vào phát triển sẽ được thực hiện vào năm 2019.

Chúng tôi tiếp tục mở cửa hàng. Năm nay, ba thành phố Auchan, một đại siêu thị cổ điển ở Zheleznogorsk, và hai siêu thị bắt đầu hoạt động. Chúng tôi đang chuẩn bị mở hai đại siêu thị - ở Pushkin và Domodedovo - và Auchan City ở Vologda.

Chúng tôi muốn trở thành người chơi quan trọng trong thị trường giao dịch trực tuyến các sản phẩm thực phẩm.<…>Bây giờ trang web của chúng tôi có thể so sánh về doanh thu với một đại siêu thị. Doanh số bán hàng đã tăng 100% kể từ đầu năm.

Tôi rất ấn tượng bởi sự năng động của thị trường Nga. Các đối thủ đang phát triển rất tốt, có nhiều khái niệm mới. Điều này cho thấy thị trường đã hiểu rằng: hành vi của khách hàng đang thay đổi. Thị trường đang trở nên cạnh tranh, trong một thị trường như vậy bạn cần phải là người giỏi nhất.

Chúng tôi có kế hoạch phát triển một hệ thống khách hàng thân thiết kỹ thuật số. Có thể nói đây là thẻ khách hàng thân thiết kỹ thuật số trong điện thoại của người mua. Nó sẽ là một phần của ứng dụng di động Auchan, mà chúng tôi sẽ ra mắt vào nửa cuối năm nay.<…>Khách hàng có thể đến thăm chúng tôi chỉ với điện thoại của mình và sử dụng nó để thanh toán các giao dịch mua.

Ở Nga, nhu cầu kinh doanh thích ứng tùy theo khu vực có thể thấy rõ. Moscow là một đô thị lớn, một thành phố quốc tế với sức mạnh kinh tế đáng kể, và một thị trường đặc biệt ở đây. Và, ví dụ, Siberia là một thị trường khác, một nền văn hóa khác, nhu cầu khác nhau.

Nga vẫn là một thị trường rất quan trọng đối với Auchan. Thị trường có rất nhiều tiềm năng và Auchan có vai trò then chốt. Nga là một trong những câu chuyện thành công đẹp nhất đối với Auchan.

Auchan không bị bệnh, chúng tôi khỏe mạnh, chúng tôi chỉ thay đổi.

Theo dữ liệu năm 2017, bộ phận Auchan Retail Russia của Auchan Retail Russia đứng thứ ba ở Nga về doanh thu trong số các nhà bán lẻ. Công ty quản lý 310 cửa hàng ở Nga: 62 đại siêu thị cổ điển, 33 đại siêu thị nhỏ gọn, 11 đại siêu thị Nasha Raduga, 190 siêu thị và 14 cửa hàng tiện lợi.

PĐăng ký kênh Telegram của chúng tôi để là người đầu tiên biết về tin tức bán lẻ chính.

Người sáng lập ra đế chế Auchan là Gerard Mulier. Ông sinh năm 1931 tại Pháp tại thành phố Roubaix với Gerard và Marie Mullier-Cavrois. Từ đầu thế kỷ 20, gia đình họ đã khá thành công trong việc sản xuất sợi, và sau Chiến tranh thế giới thứ hai, họ bắt đầu kinh doanh bán lẻ.

Gerard trẻ tuổi, đã bỏ học đại học, có khát vọng. Anh ấy đã cống hiến hết mình cho công việc của mình. Nhưng năm đầu tiên trong sự nghiệp của anh là một thất bại, mặc dù được cha hỗ trợ tài chính.

Gerard Mulier, anh cả, đã cho con trai mình một cơ hội khác để chứng tỏ bản thân, giờ đây là công việc kinh doanh của gia đình, và cuối cùng anh đã bắt đầu đáp ứng được kỳ vọng. Tiến lên một nấc thang trong sự nghiệp, Gerard vào năm 1958 trở thành giám đốc bán hàng.

Một bước ngoặt trong sự nghiệp là một chuyến đi đến Mỹ để tham dự một hội thảo về bán lẻ. Từ đó, anh ấy mang đến một ý tưởng mới - tạo ra một siêu thị. Gia đình phản ứng với sự không tin tưởng vào kế hoạch này, vì vậy Gerard buộc phải tìm kiếm một đối tác ở bên.

Siêu thị - ý tưởng kinh doanh mới

Năm 1961, Mullier cùng với nhà công nghiệp Michel Segar mở siêu thị đầu tiên ở Pháp - Auchan. Nhưng doanh nhân trẻ đã mắc nhiều sai lầm và thua lỗ lớn. Người cha đã cho Gerard một cơ hội cuối cùng, đặt ra những điều kiện khắc nghiệt - ba năm để đạt được thành công.

Segar rời công việc kinh doanh, và Mullier bắt đầu học hỏi từ những người bán hàng giàu kinh nghiệm, tiếp thu những lời khuyên có giá trị nhất của họ. Anh ấy bắt đầu bán sản phẩm với mức chênh lệch tối thiểu, điều này thu hút khách hàng mới và doanh số bán hàng tăng vọt. Gerard cuối cùng đã trở thành một doanh nhân thành đạt, và vào năm 1967, ông đã mở một đại siêu thị Auchan khổng lồ với diện tích 12.000 mét vuông tại thành phố Ronque.

Kể từ đó, gia đình Mulier đã mở hơn 400 đại siêu thị Auchan và siêu thị tại Pháp và hơn 800 tại các quốc gia khác trên thế giới. Auchan đã trở thành một phần thiết yếu của doanh nghiệp gia đình.

Nguyên tắc kinh doanh gia đình

Có thể thu hút số lượng người mua tối đa nhờ mức lợi nhuận tối thiểu. Gerard Mulier đã áp dụng nguyên tắc này cho tất cả các mặt hàng: “Chúng tôi càng giảm giá, thì vòng quay hàng tồn kho của chúng tôi càng nhanh”.

Mulier đã kịp thời nhìn thấy tương lai cho các đại siêu thị với không gian bán lẻ khổng lồ, bãi đậu xe miễn phí và hệ thống tự phục vụ. Anh luôn chọn những khu đất rộng nhất để xây dựng cửa hàng.

Theo dõi hành vi của người tiêu dùng giúp cập nhật các loại hàng hóa một cách kịp thời. Khi người Pháp bắt đầu chi tiêu ít hơn cho thực phẩm, Mulier đã cho ra đời một bộ phận phi thực phẩm: đồ dùng, quần áo, đồ gia dụng.

Chia sẻ kiến ​​thức, quyền lực và tài sản- một nguyên tắc bao hàm việc đào tạo nhân sự, giao quyền cho người quản lý và tạo điều kiện cho nhân viên trở thành cổ đông của công ty. Do đó, Mulier thu hút những nhân viên có năng lực, một số người trong số họ có phần lợi nhuận riêng và do đó, họ quan tâm đến việc đạt được thu nhập tối đa.

Müllier và nhân viên của ông tuân thủ nguyên tắc kinh tế và liên tục theo dõi chi phí của công ty: Để sống hạnh phúc, người ta phải.

Có những truyền thuyết về sự khiêm tốn của Anashanovites, vì vậy theo báo chí đưa tin, vợ của một trong những giám đốc của Auchan người Nga đã bị buộc phải làm bồi bàn một thời gian vì chồng cô được trả lương thấp. Có những tin đồn khác về người được cho là đã đưa vào dây chuyền lắp ráp sử dụng sức lao động của công nhân khách. Trong mọi trường hợp, thực tế là Auchan cố gắng giảm chi phí, điều này cho phép các cửa hàng này đưa ra mức giá rất thấp, có thể so sánh với các nhà bán buôn khác.

Nhưng bí quyết thành công chính của Auchan là dựa trên sự đoàn kết. Mỗi thành viên trong gia đình có một phần bằng nhau trong tất cả các công ty Ngày nay có hơn 500 người trong gia đình. Doanh nghiệp được điều hành chung và lợi nhuận được chia đều. Mullier không liên quan đến các đối tác bên thứ ba trong hoạt động kinh doanh của mình.

Anh ấy đã được nghe thấy. Ngay cả trong chương trình truyền hình Comedy Club trên TNT cũng có rất nhiều câu nói đùa về anh ấy. Đúng rồi gia đình cửa hàng, đã thâm nhập vững chắc vào cuộc sống hàng ngày của chúng tôi. Bạn có bao giờ thắc mắc chuỗi cửa hàng Auchan là của ai không?

Ai sở hữu Ashan?

Auchan là một thương hiệu đại siêu thị của Pháp và là một trong những nhà điều hành chuỗi bán lẻ lớn nhất thế giới. Auchan là một phần của tập đoàn lớn gia đình "Mulier Family Association" và là đơn vị cấu trúc chính. Trụ sở chính của tập đoàn này được đặt tại thành phố Croix của Pháp.

Lịch sử của Auchan bắt đầu từ năm 1961. Chủ gia đình Gerard Mulier khai trương cửa hàng Auchan đầu tiên nằm trên diện tích sáu trăm mét vuông trong tòa nhà của một nhà máy cũ ở thành phố Roubaix (Pháp). Gerard Mulier sau đó tập trung vào việc mở rộng phạm vi để đáp ứng tối đa mong muốn của khách hàng. Và anh ấy đã không thất bại. Auchan mong đợi một thành công vang dội.

Đại siêu thị Auchan đầu tiên xuất hiện vào năm 1967 tại Ronk (Pháp). Sau đó, các nguyên tắc làm việc được đặt ra, theo đó Auchan hoạt động cho đến ngày nay. Cụ thể là: bán càng nhanh càng tốt số lượng lớn nhất có thể hàng hóa chất lượng cao với giá thấp nhất có thể cho số lượng người mua lớn nhất có thể.

Ai sở hữu Auchan ở Nga?
Auchan đến Nga từ năm 2002. Auchan tổ chức lễ khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Nga vào ngày 28 tháng 8 năm 2002. Đó là Auchan-Mytishchi. Gần như ngay lập tức, đại siêu thị thứ hai được khai trương - Auchan-Kommunarka (18/12). Tính đến tháng 7 năm 2014, có 81 đại siêu thị của công ty Pháp ở nước ta (ở Matxcova và vùng Matxcova, vùng Nizhny Novgorod và Leningrad, Volgograd, Yekaterinburg, Samara, Rostov-on-Don, Novosibirsk, Omsk, Ufa, Kazan, Chelyabinsk và các thành phố khác).

Tại Nga, Auchan hoạt động dưới pháp nhân Auchan LLC và được gọi là Auchan Russia. Tổng giám đốc AUCHAN Nga là Wilelm Ubner (từ năm 2014). Chủ tịch AUCHAN Nga - Jean-Pierre Germain (từ năm 2014). Doanh thu của Auchan tại Nga năm 2007 lên tới khoảng 3,4 tỷ USD.

Auchan dịch sang tiếng Nga

Hãy nhớ logo Auchan. Những gì được hiển thị trên đó? Birdie! Và nói chính xác hơn - một con chim sẻ! Vâng, vâng, Auchan dịch từ tiếng Pháp sang tiếng Nga là một con chim sẻ! Bây giờ bạn đã biết điều này, bạn có thể an toàn nói với nửa kia của mình: "Hãy đến Sparrow để mua hàng tạp hóa."

Là một phần của quá trình phát triển sản xuất của riêng mình, nó giới thiệu TM "Sladkiy Ostrov" đến thị trường Nga.

Vào tháng 3, chuỗi bán lẻ AUCHAN đã bổ sung danh mục hàng hóa được sản xuất theo nhãn hiệu riêng của mình - bánh quy và kẹo "Sladkiy Ostrov". Các đơn hàng sản xuất sản phẩm được đặt tại các doanh nghiệp Nga.

Hiện tại, AUCHAN sản xuất 640 mặt hàng dưới các nhãn hiệu riêng của mình. Năm 2008, thị phần của nhãn hiệu riêng trong tổng số hàng hóa được bán qua chuỗi là khoảng 10%. Các kế hoạch cho năm 2009 bao gồm việc tung ra ít nhất 500 vị trí mới.

Danh mục nhãn hiệu riêng của AUCHAN bao gồm TM Lakomo (các sản phẩm từ sữa), O! (nước trái cây và nước ngọt), "Fortress" (rượu), "Bed of luck" (rau đóng hộp), "Don Gusto" (ngũ cốc và mì ống), "Bon cafe" (cà phê), "Bebilon" (sản phẩm dành cho trẻ em). Những sản phẩm này thể hiện giá trị đồng tiền tốt nhất trong phân khúc giá của chúng. Với chất lượng hàng hóa luôn ổn định, giá hàng nhãn riêng luôn thấp hơn các cửa hàng, chợ khác từ 15 - 30%.

AUCHAN đang mở rộng sản xuất của mình tại Nga để đáp ứng tốt nhất sứ mệnh của mình: cung cấp cho ngày càng nhiều khách hàng nhiều loại sản phẩm chất lượng với giá thành thấp. Đối với các nhà cung cấp, hợp tác với chuỗi đại siêu thị AUCHAN để sản xuất hàng nhãn riêng đồng nghĩa với việc tăng đáng kể doanh thu, tăng mức độ chất lượng sản phẩm và niềm tin của người tiêu dùng.

AUCHAN, với tư cách là chủ sở hữu nhãn hiệu, thực hiện kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt theo các yêu cầu của mình: trong quá trình tạo ra sản phẩm, tại thời điểm tung ra thị trường và trong thời gian thực hiện.

Mathieu Cobarrer, Giám đốc Sản phẩm Nhãn hiệu riêng AUCHAN cho biết: “Điểm độc đáo của các sản phẩm nhãn hiệu riêng của AUCHAN là chúng có lợi cho cả người tiêu dùng, nhà sản xuất và công ty AUCHAN. “Các sản phẩm của Sladky Ostrov chắc chắn sẽ hấp dẫn khách hàng, vì chúng được làm theo truyền thống thủ công bánh kẹo tốt nhất của Nga.”

Thông tin về công ty AUCHAN Retail Russia:

AUCHAN Russia là bộ phận của Auchan Retail tại Nga (một phần của Auchan Holding).

AUCHAN Russia là một chuỗi bán lẻ lớn đã hoạt động tại thị trường Nga từ năm 2002. Ngày nay, AUCHAN Russia bao gồm bốn định dạng cửa hàng: đại siêu thị, siêu thị, siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Công ty sử dụng hơn 43.000 người.

AUCHAN Nga là một trong những công ty hàng đầu tại thị trường Nga. Năm 2016, trong khuôn khổ cuộc thi của Phòng Thương mại và Công nghiệp Liên bang Nga “Golden Mercury”, mạng lưới giao dịch đã được công nhận là “Công ty nước ngoài hoạt động tốt nhất tại thị trường Nga.” Vào tháng 10 năm 2015, AUCHAN Russia đã trở thành công ty nước ngoài lớn nhất ở Nga theo tạp chí Forbes, được công nhận là người chiến thắng trong xếp hạng thương mại bán lẻ "TOP-200", do NTA và Phòng Thương mại và Công nghiệp Liên bang Nga tổ chức. Nó có các chứng chỉ chất lượng quốc tế trong lĩnh vực sản xuất và bán các sản phẩm thực phẩm và phi thực phẩm, cũng như chứng chỉ chất lượng cho hệ thống quản lý môi trường. Công ty đã bốn lần được vinh danh là "Nhà tuyển dụng bán lẻ tốt nhất". Năm 2012 và 2014, AUCHAN Russia được công nhận là “Thương hiệu số 1” tại Nga trong hạng mục “Chuỗi Đại siêu thị” theo kết quả bình chọn toàn quốc “Thương hiệu Nhân dân”.

Năm 2015, AUCHAN Nga đã trở thành người chiến thắng trong đề cử "Công ty của năm: Nga, Belarus và Kazakhstan" tại Grand Prix Bán lẻ hàng năm lần thứ IX, được tổ chức trong khuôn khổ Hội nghị Thượng đỉnh Kinh doanh Bán lẻ Quốc tế tại Nga 2015.

Năm 2014, trong khuôn khổ Chương trình Quốc gia “Các Dự án Xã hội Tốt nhất của Nga”, “Cuộc thi Marathon Tử tế” do Quỹ Thế hệ AUCHAN thực hiện đã lọt vào TOP-20 dự án của Chương trình với đề cử “Hỗ trợ Thể thao và lối sống lành mạnh ”. Các dự án "Sweet Deeds Master" và "The World Around Us" được đưa vào danh mục "Các dự án xã hội tốt nhất của Nga 2013".

Địa chỉ: 107140 Moscow. st Upper Krasnoselskaya, 3A

Groupe Auchan SA là chuỗi siêu thị của Pháp có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới. Một trong những nhà bán lẻ lớn nhất trên thế giới. Trụ sở chính đặt tại thành phố Lille (Pháp). Trên danh nghĩa, Auchan là đơn vị cấu trúc chính của tập đoàn lớn gia đình "Mulier Family Association".

Đại siêu thị Auchan đầu tiên ở Nga được khai trương vào ngày 28 tháng 8 năm 2002 tại thành phố Mytishchi, Vùng Matxcova. Hiện nay, có hơn 43 đại siêu thị của công ty Pháp tại Việt Nam (ở Moscow và khu vực Moscow, các vùng Nizhny Novgorod và Leningrad, Voronezh, Yekaterinburg, Krasnodar, Samara, Rostov-on-Don, Novosibirsk, Omsk).

Vào tháng 12 năm 2007, Auchan đã ký một thỏa thuận với công ty Thổ Nhĩ Kỳ Enka về việc chuyển nhượng các đại siêu thị của chuỗi Ramstore. Theo thỏa thuận đạt được, Auchan mua lại 1 đại siêu thị, đồng thời nhận quyền thuê dài hạn 13 cửa hàng. Sau giao dịch, việc đổi thương hiệu đã được thực hiện, kết quả là các cửa hàng Ramstore được đổi tên thành Auchan City.

Một hướng đi tương đối mới khác là siêu thị và đại siêu thị Auchan-Sad chuyên về các sản phẩm làm vườn, trang trí và thú cưng. Hiện tại, các cửa hàng hoạt động theo hình thức này ở Moscow, khu vực Moscow và Voronezh.

Tổng Giám đốc AUCHAN Nga - Jean-Pierre Germain (từ năm 2007), Tổng Giám đốc AUCHAN Ukraine - Gerard Galle.

Cuối năm 2009, Auchan thực hiện dự án mới "Rainbow" ở Nga, nơi được gọi là "siêu thị của thế kỷ XXI". Đây là một khái niệm mới, tập trung vào khả năng sản xuất và tiết kiệm nguồn nhân lực và năng lượng. Trong loại cửa hàng này không có quầy, bàn thu ngân, người bán hàng và thu ngân. Người mua sẽ tự quét hàng hóa và thanh toán cho chúng thông qua các thiết bị đầu cuối thanh toán đặc biệt. Auchan có kế hoạch triển khai các cửa hàng như vậy tại các thành phố có dân số 300-700 nghìn người. Cửa hàng "thử nghiệm" đầu tiên được mở ở Penza; thứ hai - ở Kaluga. Nếu thành công, các cửa hàng được lên kế hoạch mở ở các thành phố khác.