Xương khỏe nhất trong cơ thể con người là gì? Sự thật thú vị về xương người.


Xương và răng

Diễn viên quá cố, hoạt náo viên và hóm hỉnh, Sir Peter Ustinov, từng nhận xét rằng “cha mẹ là cái xương mà con cái mài răng”. Ở đây, câu hỏi có thể nảy sinh: khi nào họ làm việc này, trước hay sau khi họ nhận trợ cấp hàng tuần?

Xương là gì?

Xương là phần chính của bộ xương, một mô liên kết dày đặc chứa canxi cacbonat, canxi photphat và gelatin. Ngay cả ở những phần cứng nhất của xương cũng có nhiều hốc cực nhỏ, được kết nối với nhau bằng các kênh máu nhỏ. Xương tương đối nhẹ, chúng có cấu trúc bên trong xốp.

Thành phần của xương bao gồm mô xương, màng xương, tủy xương, mạch máu và bạch huyết, dây thần kinh và trong một số trường hợp là mô sụn. Tủy xương là một chất đặc, giống như thạch. Chất xốp là một chất xốp chứa đầy các mạch máu. Bên trên chất xốp là mô xương, và sau đó - màng xương. Nó là một lớp vỏ cứng có chứa các dây thần kinh và mạch máu nuôi xương.

Tại sao trẻ sơ sinh có nhiều xương hơn người lớn?

Một đứa trẻ được sinh ra với khoảng 300 chiếc xương, nhưng chúng rất mềm và dễ vỡ. Trẻ sơ sinh có nhiều sụn, mềm dẻo hơn xương nhưng kém chắc. Khi đứa trẻ lớn lên, xương trở nên chắc khỏe hơn, một số xương phát triển cùng nhau và kết quả là người lớn có 206 chiếc xương.

Tại sao tất cả các xương không cứng lại cùng một lúc?

Quá trình thay thế sụn bằng xương được gọi là quá trình ossification. Điều đáng ngạc nhiên là khi thai nhi lớn lên, xương đòn là cơ quan đầu tiên phải trải qua quá trình thẩm thấu. Theo Tiến sĩ Diana Kelly 1, sau khi sinh một đứa trẻ, xương đòn phát triển giống như các xương khác, nhưng sụn ở đầu không hình thành cho đến khi xương ngừng phát triển. Điều này xảy ra ở độ tuổi 19-20 tuổi.

Một số xương hình thành muộn hơn xương đòn. Ví dụ, các bộ phận của xương chậu cuối cùng chỉ được tạo ra ở độ tuổi 22–25.

Các bệnh về xương là gì?

Ở người lớn, các bệnh về xương thường gặp. Hãy kể tên một số trong số họ.

Viêm tủy xương là tình trạng nhiễm trùng của xương hoặc tủy xương.

Viêm khớp dạng thấp là một bệnh viêm khớp không lây nhiễm.

Thoái hóa khớp là sự thoái hóa liên quan đến chấn thương cũ hoặc đơn giản là quá trình lão hóa.

Bệnh gút là bệnh rối loạn chuyển hóa acid uric. Gây ra sự tích tụ của các tinh thể axit uric trong khớp.

Bệnh bạch cầu là một bệnh khối u của mô tạo máu với tổn thương tủy xương.

Osteosarcoma là ung thư của xương.

Achondroplasia là một bệnh di truyền ảnh hưởng đến xương dẫn đến chứng lùn.

Chấn thương gây nứt hoặc gãy xương.

Một bệnh xương khác là loãng xương. Đó là do xương bị mất khối lượng theo thời gian, yếu đi, đồng nghĩa với việc khả năng gãy xương tăng lên. Căn bệnh này đặc biệt phổ biến ở phụ nữ trong giai đoạn sau mãn kinh.

Do lượng máu cung cấp hạn chế so với các cơ quan khác nên xương rất khó điều trị.

Gãy xương kín và hở là gì?

(Được hỏi bởi Mark Thompson, La Perouse, New South Wales, Úc)

Gãy xương là bất kỳ sự phá vỡ nào về tính toàn vẹn của xương hoặc sụn. Với gãy xương kín, không có vết thương hở nào phát sinh do các mảnh xương làm tổn thương cơ và các mô khác, còn với gãy xương hở, các mô mềm bị tổn thương.

Chỉ có 7 loại gãy xương. Gãy xương do căng thẳng là một vết nứt hoặc vết rách nhỏ trong xương thường không thể nhìn thấy ngay cả khi chụp X-quang. Gãy xương không hoàn toàn là gãy xương trong đó xương không bị gãy hoàn toàn và hoàn toàn, tương ứng là khi xương bị gãy hoàn toàn. Gãy xương liên tục xảy ra khi xương bị vỡ thành nhiều mảnh. Trong trường hợp gãy xương do va đập, các mảnh xương này sẽ đào thành mảnh xương khác.

Tại sao có xương bánh chè nhưng không có xương khuỷu tay?

Kê gối cần thiết để bảo vệ khớp gối khỏi những tổn thương trong quá trình đi lại, vận động. Các khớp đầu gối chịu lực nhiều hơn đáng kể so với khớp khuỷu tay, vì vậy chúng cần được hỗ trợ thêm.

Làm thế nào để phân biệt một bộ xương nam với một bộ xương nữ?

Có một số khác biệt trong cấu trúc của khung xương của nam giới và phụ nữ. Ở nam, khung xương nặng hơn, hộp sọ thô hơn và lớn hơn nữ khoảng 10%. Trán ở nam giới dốc hơn, phần lõm và phồng lớn hơn. Hàm dưới to và khỏe hơn.

Khung chậu ở phụ nữ rộng hơn, nhẹ hơn và mịn hơn. Ở nam giới, lỗ thoát trên của xương chậu có hình trái tim, trong khi ở nữ giới, nó có hình bầu dục. Đàn ông có lỗ chân lông sâu, phụ nữ có lỗ chân lông nông. Xương cùng của nam giới dài, uốn cong mạnh, đầu xương cụt hướng về phía trước, trong khi ở nữ giới thì hướng ra sau.

Có thể làm khô khung xương để nó không bị co lại?

(Được hỏi bởi Nathan James, South Coogee, New South Wales, Úc)

Theo Tiến sĩ Paul Odgren 2, để duy trì kích thước của bộ xương, cần phải rửa sạch các thành phần khoáng chất của xương bằng giấm hoặc một chất hóa học gọi là axit ethylenediaminetetraacetic. Xương sẽ mềm, nhưng vẫn giữ được kích thước.

Bàn chân phẳng là gì?

Bàn chân đóng vai trò như một bộ phận giảm xóc. Đôi khi đôi chân phải chịu tải trọng gấp năm lần áp lực của trọng lượng cơ thể, và nếu chân không giảm bớt áp lực này, thì mỗi bước đi sẽ dẫn đến gãy xương bàn chân, xương cẳng chân và xương sống.

Bàn chân khỏe mạnh có vòm cao, giúp chân có thể mang vác nặng. Với bàn chân bẹt, vòm giảm, thường có cảm giác đau bàn chân, cẳng chân, đầu gối, đùi, hoặc ở phần dưới của cột sống. Bàn chân bẹt có thể là kết quả của một bệnh di truyền, chấn thương, bệnh thần kinh cơ hoặc suy yếu cơ, dây chằng và gân do lão hóa.

Trẻ sinh ra với bàn chân bẹt vì vòm bàn chân của chúng chưa được hình thành. Vòm thường hình thành khi trẻ bắt đầu tập đi.

Vòm bàn chân có thể quá cao và sau đó xuất hiện các cơn đau tương tự như bàn chân bẹt.

Vấn đề phổ biến và khó chịu nhất đối với bàn chân bẹt là chứng vẹo cổ. Trong tư thế nghiêng, một người chuyển trọng lượng của họ vào mép trong của bàn chân.

Bàn chân bẹt có thể dẫn đến bunion (phồng khớp ở gốc ngón chân), ngón chân vồ, vết chai và thậm chí là u thần kinh (phồng lên ở dây thần kinh bàn chân).

Do bàn chân bẹt, xuất hiện gai gót chân và viêm cân gan chân. Cả hai bệnh đều kèm theo đau nhức ở gót chân.

Theo kết quả của một nghiên cứu được thực hiện trong Quân đội Hoa Kỳ, người ta thấy rằng những tân binh có bàn chân bẹt ít bị chấn thương hơn nhiều trong quá trình huấn luyện so với những người có bàn chân cong bình thường hoặc cao.

Bí mật của sự uyển chuyển đáng kinh ngạc của một số nghệ sĩ biểu diễn xiếc là gì?

Bí mật nằm ở sự đàn hồi của các dây chằng và các mô. Đối với một số người, đây là kết quả của các bệnh di truyền ảnh hưởng chủ yếu đến da và khớp, cũng như các cơ quan khác. Một ví dụ là hội chứng Ehlers-Danlos, trong đó có sự mở rộng quá mức của các mô liên kết. Khoảng một trong số 20.000 người mắc bệnh này.

Tại sao các khớp ngón tay của tôi kêu răng rắc?

(Được hỏi bởi John Highland, Highbury, New Zealand)

Các khớp ngón tay kêu răng rắc khi chất lỏng hoạt dịch (khớp) nhanh chóng đi qua dưới áp lực từ bên này sang bên kia của khớp. Nếu bạn kéo ngón tay của mình, không gian giữa các khớp sẽ mở rộng và bong bóng hình thành trong chất lỏng hoạt dịch. Khi chúng vỡ ra, một tiếng rắc vang lên 3.

Bạn có thể bị viêm khớp do nứt khớp ngón tay không?

(Được hỏi bởi John Highland, Highbury, New Zealand)

Khớp là sự kết hợp của xương. Dịch khớp tưới rửa các khớp và tạo vùng đệm giữa các xương để chúng không cọ xát vào nhau. Sự mài mòn của xương có thể gây ra một số bệnh, bao gồm cả viêm khớp. Được biết, bệnh viêm khớp dạng thấp có đặc điểm là mất chất lỏng hoạt dịch ở các khớp. Lý do của sự mất mát này là tổn thương niêm mạc của khớp.

Tiến sĩ Peter Bonafed nói: “Thiên nhiên không ngờ rằng chúng ta cố tình kéo căng dây chằng của các khớp ngón tay. Tôi tìm thấy hai bài báo y khoa nói về những bệnh nhân bị thương ở tay do thói quen bẻ khớp ngón tay. Một trong những bệnh nhân bị giãn dây chằng quá mức dẫn đến khớp bị di lệch, người còn lại bị rách một phần dây chằng của ngón cái ”4.

Năm 1990, các nghiên cứu về tình trạng bàn tay của 200 người trưởng thành đã được thực hiện. Một tỷ lệ nhỏ bị viêm khớp và tỷ lệ sưng ngón tay ở những người từng bẻ khớp ngón tay cao hơn nhiều.

Trong một bài báo xuất bản năm 1999, Tiến sĩ P. Chang 5 và hai đồng nghiệp đã viết: “Các bác sĩ thường được hỏi về tác hại có thể có của việc bẻ khớp ngón tay. Có thể nói, thói quen như vậy không gây hậu quả tiêu cực nghiêm trọng ”5-7.

Tại sao bạn cần ngón chân?

Câu trả lời ngắn gọn là ngón chân là cần thiết để đi bộ tốt hơn. Mặc dù những động vật trên cạn đầu tiên có số ngón khác nhau trên bàn chân, nhưng những con có năm ngón đã chiến thắng trong cuộc chiến giành sự tồn tại. Sự hiện diện của năm ngón tay đã giúp tổ tiên loài người leo cây.

Tại sao, nếu bạn cố gắng chống lại một thứ gì đó, thì tay bạn lại tự vươn lên?

(Được hỏi bởi Francis Salmeri, Gisborne, New Zealand)

Đây được gọi là hiện tượng Konstamm. Theo Tiến sĩ John Morensky 8, cánh tay có thể tự vươn lên sau khi tác động lên các cơ của người bắt cóc (nâng cánh tay sang hai bên). Nếu hành động của họ tăng lên trong khi chống đẩy, thì các cơ đối lập sẽ yếu đi. Khi áp lực từ việc bắt cóc giải phóng, bạn sẽ mất kiểm soát cánh tay của mình vì các cơ đối lập không có thời gian để sắp xếp lại và cánh tay của bạn sẽ tự vươn lên.

Có sự thật nào trong truyền thuyết Siren không?

Có lẽ là có. Ngày nay, hội chứng còi báo động là một căn bệnh hiếm gặp nhưng đã được công nhận. Nó còn có nhiều tên gọi khác: khuyết tật còi, sirenomelia, simpus, hợp nhất chi dưới, uromelia, monopodia.

Hội chứng còi báo động là một dị tật bẩm sinh trong đó một đứa trẻ được sinh ra với một chi dưới hoặc hai chân bị hợp nhất. Các dấu hiệu thể chất của bệnh này rất khác nhau. Các chân có thể mọc cùng nhau dọc theo toàn bộ chiều dài hoặc chỉ một phần của bàn chân.

Những người mắc hội chứng còi không thể đi bộ nhưng thường có thể bơi. Một số người trong số họ thậm chí còn bơi rất tốt, họ ở trong nước rất lâu, bởi vì họ cảm thấy thoải mái ở đó và bơi lội mang lại cảm giác nhẹ nhõm tạm thời cho làn da thường bị khô bất thường của họ.

Theo các ước tính khác nhau, bệnh này xảy ra ở một trong 70 nghìn hoặc 15 triệu người. Tiến sĩ C. Managoli và ba đồng nghiệp 9 nói rằng 300 trường hợp đã được báo cáo trong các tài liệu y khoa 10, 11. Nó phổ biến hơn ở phụ nữ gấp ba lần so với nam giới. Đài truyền hình CNN ngày 2 tháng 6 năm 2005 tuyên bố rằng chỉ có ba bệnh nhân mắc hội chứng còi báo động được đăng ký chính thức ngày hôm nay. Chương trình phát sóng dành riêng cho ca phẫu thuật thành công được thực hiện ở Peru của Milagros Kerron, mười ba tháng tuổi. Hoạt động này thậm chí đã được phát sóng trên truyền hình quốc gia. Các bác sĩ thông báo rằng sẽ phải mất thêm vài năm và nhiều cuộc phẫu thuật để sửa chữa những dị thường chính của cơ quan nội tạng của đứa trẻ. Cô ấy chỉ có thể đi bộ khi hai tuổi.

Vì vậy, khá hợp lý khi cho rằng các thủy thủ cổ đại có thể nhìn thấy nửa người nửa cá như vậy ở biển hoặc trên bờ, và điều này đã trở thành cơ sở của truyền thuyết cổ đại.

Bệnh còi xương là gì?

Còi xương là một bệnh ở trẻ nhỏ, trong đó sự hình thành xương bị suy giảm do thiếu vitamin D. ở các thành phố công nghiệp của Bắc bán cầu, 85% trẻ em bị còi xương ”13. Từ đó, tỷ lệ mắc bệnh còi xương giảm hẳn. Các triệu chứng của bệnh còi xương bao gồm từ co giật động kinh và tăng trưởng còi cọc đến sưng cổ tay và mắt cá chân và làm mềm xương hộp sọ (craniotabes). Trong những năm 1990 lại bùng phát bệnh còi xương ở trẻ em không nhận đủ ánh sáng mặt trời. Có lẽ họ đã dành quá nhiều thời gian trước TV hoặc trước máy tính.

Người cao nhất là Robert Wadlow (Alton, Illinois, Mỹ). Ông mất năm 1940 ở tuổi 22. Khi đó, chiều cao của anh là 2,71 m.

Người thấp nhất là Gal Mohammed (New Delhi, Ấn Độ). Khi được các bác sĩ tại bệnh viện Ram Manohar khám vào năm 1990, anh đã cao 57 cm.

Ectrodactyly là một căn bệnh mà lòng bàn tay hoặc bàn chân của một người trông giống như một móng vuốt ung thư.

Người nổi tiếng nhất từng bị chứng này là Joseph Carrey Merrick (còn được gọi là John Merrick), biệt danh là Người voi 13.

Nếu, giống như hầu hết mọi người, bạn thuận tay phải, thì khi đánh máy, phần lớn công việc (56%) được thực hiện bởi tay trái của bạn.

Đau ngày càng tăng là gì?

(Được hỏi bởi Peter Martin, Úc)

Những cơn đau phát triển xảy ra ở những người trẻ tuổi khi họ đang phát triển đặc biệt nhanh. Theo Tiến sĩ Paul Odgren 14, những cơn đau như vậy thường xảy ra xung quanh các khớp, đặc biệt là đầu gối. Trong trường hợp này, cảm giác tương đương với đau khi bị bong gân vừa phải. Nếu các cơn đau phát triển khá mạnh, bác sĩ có thể khuyên dùng thuốc chống viêm, băng cố định hoặc thậm chí chỉ định nghỉ ngơi tại giường. Thông thường, cảm giác khó chịu sẽ tự biến mất theo thời gian, khi các mô mềm thích ứng với kích thước của mô xương phát triển.

Có giới hạn nào cho sự phát triển của con người không?

Cơ chế kiểm soát sự phát triển của con người bao gồm sự tương tác của gen và tuyến yên, ngoài ra, chất lượng dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe chung của con người cũng đóng một vai trò quan trọng. Tuyến yên trước nằm ở đáy não và sản xuất ra một chất gọi là somatotropin, hay còn gọi là hormone tăng trưởng của con người. Hormone này kích thích gan sản xuất một số peptide được gọi là somatomedin, hoặc các yếu tố tăng trưởng giống như insulin. Hoạt động phối hợp của hormone tăng trưởng và các yếu tố tăng trưởng giống insulin ảnh hưởng đến sự phát triển của xương và cơ, đồng thời đẩy nhanh quá trình hình thành sụn. Thiếu một yếu tố tăng trưởng giống như insulin được gọi là somatomedin C có thể dẫn đến suy giảm tăng trưởng. Thời điểm dậy thì cũng rất quan trọng. Testosterone và estrogen đẩy nhanh quá trình hóa học các mảng biểu sinh ở đầu các xương dài của cánh tay và chân.

Có vẻ như cả sự thiếu hụt dinh dưỡng và sức khỏe nói chung đều liên quan mật thiết đến tốc độ phát triển của con người. Người ta tin rằng ảnh hưởng của các yếu tố không di truyền đến tăng trưởng là 10%. Ví dụ, chế độ ăn của những người Masai tương đối cao ở Đông Phi có nhiều protein, bao gồm thịt, sữa và huyết. Theo Tiến sĩ David Mooney, một nhà nhân chủng học tại Đại học Michigan tại Ann Arbor, một chế độ ăn uống như vậy có tác dụng hữu ích đối với sự tăng trưởng.

Đau ma là gì?

Trong 70% trường hợp, sau khi cắt bỏ chi, bệnh nhân có cảm giác rằng cánh tay hoặc chân đã mất vẫn ở nguyên vị trí. Đây được gọi là cơn đau ảo.

Cơn đau Phantom đã thu hút sự chú ý của các bác sĩ khi, sau Chiến tranh thế giới thứ nhất, khoảng 60.000 binh sĩ trở về nhà với các chi bị cắt cụt. Mô tả về hiện tượng này có thể được tìm thấy trong một bài báo của Tiến sĩ S. Feldman, xuất hiện vào năm 1940 trên Tạp chí Khoa học 15 của Mỹ. Feldman nhấn mạnh rằng cơn đau ảo thường xảy ra khi hai chi bị cắt cụt 16.

Vào năm 1992, Tiến sĩ Ronald Melzak đã tuyên bố rằng chứng đau ảo xuất hiện ở 70% những người bị cụt tay. Họ mô tả cơn đau giống như chuột rút hoặc bắn. Ngoài ra, bệnh nhân thường phàn nàn rằng họ cảm thấy áp lực, nóng, lạnh, ngứa ran và đổ mồ hôi. Thông thường tất cả những điều này được quan sát thấy ngay sau khi cắt cụt chi, nhưng đôi khi sau vài tuần, vài tháng hoặc thậm chí vài năm.

Chân tay ma có vẻ như thật đến mức bệnh nhân cố gắng sử dụng chúng.

Những người bị liệt chi trên hoặc chi dưới, khi tủy sống bị tổn thương, cũng có cảm giác đau như ma. Một số bệnh nhân này hoàn toàn không nhận mình là người bị liệt.

Bây giờ có một số giải thích cho sự xuất hiện của cơn đau ma. Ví dụ, Tiến sĩ Melzak viết: "Các dây thần kinh còn lại ở gốc cây, tại vị trí cắt cụt hình thành các nốt gọi là u thần kinh, tiếp tục tạo ra xung động" 17.

Một cách giải thích khác là nguồn gốc của cơn đau nằm ở đâu đó trong chính tủy sống. Do đó, tủy sống gửi các tín hiệu không quen thuộc đến não. Tuy nhiên, không có bằng chứng về cơ chế như vậy được tìm thấy.

Cuối cùng, lời giải thích mới nhất và có lẽ tốt nhất là chính bộ não là nguồn gốc của nỗi đau. Tiến sĩ V. S. Ramachandran bày tỏ quan điểm này: “Khi phần não chịu trách nhiệm về phần chi bị mất không nhận được bất kỳ tín hiệu cảm giác nào nữa, nó bắt đầu phản ứng với các tín hiệu đến các phần lân cận của não” 18.

Kết luận nào có thể được rút ra từ tất cả những điều này? Bộ não đấu tranh để khôi phục lại hoạt động bình thường của cơ thể ngay cả khi nó đã bị chấn thương không thể chữa khỏi 19, 20.

Tại sao, nếu một người bị lạc, anh ta lại bắt đầu đi theo vòng tròn?

Trong nhiều thế kỷ, người ta tin rằng lý do của sự quay cuồng như vậy nằm ở các đặc điểm của cơ thể chúng ta, cụ thể là một chân thường ngắn hơn chân kia một chút. Tuy nhiên, trên thực tế không phải như vậy. Thực nghiệm đã chỉ ra rằng chuyển động xoắn ốc là một chất lượng phổ biến của tự nhiên sống. Khi đi bộ, những người bị bịt mắt luôn thực hiện các chuyển động xoắn ốc, như khi bơi hoặc bay. Các loài động vật biểu hiện hành vi tương tự, bao gồm cả những sinh vật cực nhỏ như amip. Lý do cho điều này là không rõ. Có giả thiết cho rằng chuyển động xoắn ốc được kết nối với chuyển động quay của Trái đất, trường điện từ, hoặc với cơ chế của bộ não xác định hướng 21.

Bộ phận nào trên cơ thể là khó nhất?

Răng. Đặc biệt hơn là men răng. Răng được tạo thành từ ba mô cứng khác nhau - ngà răng, xi măng và men răng. Trực tiếp dưới men răng là ngà răng. Do hàm lượng khoáng chất cao nên nó hơi cứng hơn xương. Nó là 70% vô cơ. Chân răng được bọc bằng xi măng, độ dày khoảng 1 mm. Về thành phần, nó rất gần với xương. Men chỉ bao phủ phần trên của răng, độ dày của nó là 1,5–2 mm. Những chiếc răng cứng đến mức sau cái chết của một người, chúng là chiếc răng cuối cùng bị phá hủy.

Thực phẩm nào phá hủy răng?

(Được hỏi bởi Aimee Francis, Launceston South, Tasmania, Australia)

Theo Tiến sĩ Robert Houskey 22 tuổi, nước ngọt có ga phá hủy răng. Hawkey nói: “Nước sô-đa chứa axit ascorbic hoặc axit axetic, và những chất này phá hủy răng. Ngoài ra, do kết quả của quá trình cacbonat hóa, carbon dioxide được hình thành, cũng làm hỏng men răng. Nhiều loại nước ngọt có chứa đường. Nó dễ dàng được xử lý bởi vi khuẩn trong miệng, và kết quả là, một loại axit được hình thành ăn mòn men răng ”23.

Tiến sĩ W. Peter Rock tại Đại học Birmingham tuyên bố rằng "nước ngọt là nguyên nhân phổ biến nhất gây sâu răng ở thanh thiếu niên." Về thức ăn, thức ăn có chứa nhiều axit cũng có hại cho men răng. Ví dụ, trái cây họ cam quýt. Đó là lý do tại sao bạn nên đánh răng sau khi ăn cam 24.

Sôcôla có hại cho răng không?

Theo quan điểm mới nhất của các nhà nghiên cứu, sô cô la không góp phần gây sâu răng, thậm chí nó còn có thể ngăn ngừa sâu răng. Năm 2000, các nhà khoa học Nhật Bản từ Đại học Osaka đã phát hiện ra rằng các chất kháng khuẩn có trong hạt ca cao (thành phần chính của ca cao) sẽ trung hòa lượng đường cao. Do đó, sô cô la làm giảm nguy cơ sâu răng. Tuy nhiên, các nhà khoa học nhấn mạnh rằng các chất kháng khuẩn được tìm thấy chủ yếu trong vỏ của hạt ca cao, và nó không có khả năng được sử dụng trong quá trình sản xuất sô cô la. Hơn nữa, các nghiên cứu được thực hiện trên chuột, không phải con người. Tuy nhiên, có một đề xuất đưa chiết xuất từ ​​vỏ hạt ca cao vào thuốc đánh răng và kem đánh răng 25.

Theo các thành viên của Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ, canxi, photphat, lipid và protein có trong sô cô la sữa có thể điều chỉnh việc sản xuất axit trong miệng thúc đẩy sâu răng. Ngoài ra, đường đơn trong sô cô la sữa ít gây hại cho răng hơn so với đường phức hợp trong các loại thực phẩm khác. Tiến sĩ Angela Dowden, một nha sĩ có trụ sở tại London, cho biết thêm rằng sô cô la đen làm giảm nguy cơ sâu răng hơn nữa. Tuy nhiên, nghiên cứu về lĩnh vực này vẫn đang tiếp tục, và có lẽ những tờ báo ngày mai sẽ xuất hiện điều ngược lại.

Có thể trồng một chiếc răng trong ống nghiệm?

(Được hỏi bởi Aimee Francis, Launceston South, Tasmania, Australia)

Có nó là có thể. Kết quả nghiên cứu do Tiến sĩ Paul Sharp thực hiện đã được trình bày vào năm 2004 tại cuộc họp của Hiệp hội vì sự tiến bộ của Khoa học Hoa Kỳ. Phiên này cho thấy tế bào gốc có thể tái tạo mầm răng hình thành tự nhiên trong phôi. Các nhà khoa học đã cấy những tế bào này vào xương hàm và cho phép chúng phát triển ở đó. Đồng thời, việc sử dụng tế bào gốc của con người giúp loại bỏ vấn đề đào thải mô. Tiến sĩ Sharp lưu ý những điều sau: "Nếu bạn có thể bắt đầu quá trình lớn lên, thì bản thân tự nhiên sẽ được đưa vào quá trình này và cơ quan sẽ phát triển giống như trong một phôi thai" 26.

Để trồng một chiếc răng trong ống nghiệm, bạn cần lấy mô phôi từ một chiếc răng vĩnh viễn đang mọc. Các tế bào chịu trách nhiệm hình thành men răng sẽ chết trong quá trình mọc răng. Trong thí nghiệm đầu tiên, các trợ lý của Sharpe đã cấy những chiếc răng đang phát triển của phôi thai vào miệng của một con chuột trưởng thành và "bật" một gen kích hoạt sự phát triển của răng hàm lớn. Kết quả là răng đã mọc.

Trong hai thập kỷ qua, công nghệ vượt trội đã được phát triển cho phép nha sĩ cấy ghép răng nhân tạo trông tự nhiên đến mức ngay cả bác sĩ thoạt nhìn cũng không thể phân biệt được đâu là răng thật.

Đến năm mươi tuổi, trung bình một người bị mất 12 răng hàm. Tại Hoa Kỳ, có hơn 100 triệu người bị mất từ ​​11 đến 15 răng ở độ tuổi này. Đến bảy mươi tuổi, một nửa trong số chúng ta 24, 27 hoàn toàn không có răng.

Người La Mã cổ đại đã thay thế những chiếc răng bị mất bằng những chiếc đinh ghim kim loại trong hàm của họ. Ngày nay, cấy ghép răng được làm từ sứ và titan 24, 27.

Xương nhân tạo sẽ được tạo ra?

(Được hỏi bởi David Crook, Nam Melbourne, Victoria, Úc)

Có, nhưng sẽ mất vài năm nữa. Cái gọi là protein di truyền hình thái xương chịu trách nhiệm cho việc tái tạo các mô xương của con người. Các thí nghiệm với protein di truyền hình thái xương hiện đang được thực hiện trên khắp thế giới. Trong tương lai, thay vì sửa chữa xương gãy theo cách truyền thống, một công nghệ mang tính cách mạng sẽ được sử dụng, trong đó các mô bị tổn thương sẽ tự tái tạo. Bột nhão xương, có thành phần tương tự như xương thật, đã được tiêm vào vị trí gãy xương. Điều này giúp loại bỏ nhu cầu niềng răng và kết quả tốt hơn so với ghép xương. Hỗn hợp này cứng lại trong vòng 10 phút, và sau 12 giờ, nó đã cứng như xương thật 28–30.

Có tạo ra khớp nhân tạo không?

Và bạn đã ở đâu? Khớp nhân tạo cho hầu hết các bộ phận của cơ thể đã tồn tại. Nhiều người trong số họ được làm bằng thép không gỉ và chủ yếu bao gồm hai phần. Một thanh kim loại với một quả bóng ở cuối được đưa vào một xương và một ổ cắm bằng kim loại có lớp lót bằng nhựa được đưa vào một ổ liền kề khác. Quả bóng đi vào ổ cắm và quay ở đó, đảm bảo chuyển động tự do, không đau. Khớp nhân tạo tồn tại cho vai, khuỷu tay, cổ tay, ngón tay, hông, đầu gối, mắt cá chân và ngón chân 29, 30.

Nâng mũi bằng sụn nhân tạo có được không?

Những gì được gọi là sụn gia cố là một phát minh tuyệt vời. Trung tâm công nghệ sinh học Cambridge "Genzym" (Massachusetts, Mỹ) đã phát triển một công nghệ cho phép các bác sĩ tăng cường các tế bào sụn. Nó được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ chấp thuận. Công nghệ trong nhiều trường hợp tránh được việc thay khớp bằng phục hình.

Đầu tiên, các tế bào sụn khỏe mạnh được lấy ra khỏi khớp của bệnh nhân (nếu có thể, chúng sẽ được lấy từ khớp bị tổn thương). Sau đó, chúng được tăng cường hóa học và phát triển trong phòng thí nghiệm trong 2-3 tuần. Sau đó, các tế bào được cấy vào bên dưới các mô mềm và chúng phát triển thành sụn bình thường. Quá trình tái tạo hoàn toàn sụn khớp gối mất từ ​​12 - 18 tháng.

Các nhà khoa học sử dụng một công nghệ tương tự để tái tạo cơ, dây chằng và gân. Theo Tiến sĩ Robert Langer, sụn có thể được tăng trưởng thành hình dạng của tai, mũi và các bộ phận khác trên cơ thể ở độ tuổi 30, 31.

Cổ tay được tạo thành từ 8 xương.

Có 1.300 đầu dây thần kinh trong mỗi inch vuông của lòng bàn tay.

Trong những hình ảnh còn sót lại của người Ai Cập cổ đại, người ta không bao giờ mỉm cười. Sở dĩ như vậy, các nhà khảo cổ cho rằng họ bị thối răng do thức ăn rất có hại cho men răng.

Scapulimancy là một phương pháp dự đoán tương lai từ các vết nứt trên vỏ bọc.

Cặp vợ chồng lùn nhất là người Brazil Douglas Maistre Brager de Silva và Claudia Pereira Roja, họ kết hôn vào ngày 26 tháng 10 năm 1998. Chiều cao của họ lần lượt là 89 và 91 cm.

Người ta tin rằng Sam Stacy, một phụ nữ trẻ đến từ Stainforth (Anh), là người có đôi chân dài nhất. Vào tháng 1 năm 2001, chiều dài từ hông đến gót chân của cô là 1,26 m, đây là chiều cao trung bình của một đứa trẻ Anh 10 tuổi.

Đầu gối là khớp thường bị thương nhất. Hàng năm, 1,4 triệu bệnh nhân nhập viện tại các bệnh viện Hoa Kỳ với nhiều chấn thương đầu gối khác nhau 32.

có thể chiếm cả một chương trong Sách Kỷ lục Guinness. Trong số họ có những nhà vô địch có thể gây bất ngờ cho bất kỳ kẻ hoài nghi nào. Ngoài thực tế là xương bảo vệ các cơ quan nội tạng và tạo thành một khung xương mà cơ và dây chằng được gắn vào, do đó một người thực hiện các chuyển động khác nhau, bạch cầu và hồng cầu được sản xuất trong đó. Trong 70 năm cuộc đời, chúng cung cấp cho cơ thể 650 kg hồng cầu và 1 tấn bạch cầu.

  1. Mỗi người có một số lượng xương riêng. Không một viện sĩ nào có thể trả lời chính xác có bao nhiêu trong số chúng trong cơ thể. Thực tế là một số người có thêm xương - ngón tay thứ sáu, xương sườn cổ tử cung, ngoài ra, theo tuổi tác, các xương có thể cùng nhau phát triển và to ra. Khi mới sinh, em bé có hơn 300 chiếc xương, giúp bé đi qua ống sinh dễ dàng hơn. Qua nhiều năm, các xương nhỏ phát triển cùng nhau, và ở một người trưởng thành có hơn 200 xương trong số đó.
  2. Xương không trắng. Màu sắc tự nhiên của xương có tông màu nâu từ màu be đến nâu nhạt. Trong bảo tàng, bạn thường có thể tìm thấy các mẫu vật màu trắng, điều này đạt được nhờ quá trình thanh lọc và tiêu hóa của chúng.

  3. Xương là vật liệu rắn duy nhất trong cơ thể. Chúng cứng hơn thép, nhưng nhẹ hơn thép rất nhiều. Nếu chúng tôi bao gồm các xương thép, thì trọng lượng của bộ xương lên tới 240 kg.

  4. Xương dài nhất trong cơ thể là xương đùi. Nó chiếm ¼ chiều cao của toàn bộ con người và có thể chịu tải trọng lên đến 1500 kg.

  5. Xương đùi phát triển theo chiều rộng. Khi tăng cân, nó dày lên, điều này cho phép nó không bị uốn cong hoặc gãy dưới sức nặng của trọng lượng của một người.

  6. Xương nhỏ nhất và nhẹ nhất - thính giác - đe, búa, kiềng. Mỗi người trong số họ chỉ nặng 0,02 g, đây là những xương duy nhất không thay đổi kích thước từ khi sinh ra.

  7. Mạnh nhất là xương chày. Chính phần xương của đôi chân giữ kỷ lục về sức bền, vì chúng không chỉ phải chịu được sức nặng của chủ nhân mà còn phải mang nó đi hết nơi này đến nơi khác. Xương chày có thể chịu lực nén đến 4 nghìn kg, trong khi xương đùi tới 3 nghìn kg.

  8. Xương mỏng manh nhất của con người là xương sườn. Cặp 5–8 không có sụn kết nối nên chỉ cần va chạm nhẹ cũng có thể bị gãy.

  9. Bộ phận "xương xẩu" nhất trên cơ thể - bàn tay cùng với cổ tay. Nó bao gồm 54 xương, nhờ đó một người chơi piano, điện thoại thông minh, viết.

  10. Trẻ em không có xương bánh chè. Ở một đứa trẻ dưới 3 tuổi, thay vì chén là một lớp sụn mềm, cứng dần theo thời gian. Quá trình này được gọi là quá trình ossification.

  11. Một xương sườn thừa là một dị thường phổ biến ở người.. Cứ 20 người lại mọc thêm một đôi. Một người trưởng thành thường có 24 xương sườn (12 cặp), nhưng đôi khi một hoặc nhiều cặp xương sườn mọc ra từ gốc cổ, chúng được gọi là cổ. Ở nam giới, sự bất thường này xảy ra thường xuyên hơn gấp 3 lần so với nữ giới. Đôi khi nó gây ra các vấn đề về sức khỏe.

  12. Xương được cập nhật liên tục. Quá trình đổi mới xương diễn ra liên tục, vì vậy nó có cả tế bào cũ và tế bào mới cùng một lúc. Trung bình mất 7-10 năm để cập nhật hoàn toàn. Theo năm tháng, quá trình này chậm lại, ảnh hưởng đến tình trạng của xương. Chúng trở nên giòn và mỏng.

  13. Xương hyoid - tự trị. Mỗi xương được kết nối với các xương khác, tạo thành một bộ xương hoàn chỉnh, ngoại trừ hyoid. Nó có hình móng ngựa và nằm giữa cằm và sụn tuyến giáp. Nhờ có xương hàm và xương hàm dưới, vòm miệng, một người có thể nói và nhai.

  14. Xương gãy nhiều nhất là xương đòn.. Theo thống kê của WHO, hàng nghìn người thuộc nhiều ngành nghề và lối sống khác nhau đã điều trị chứng gãy xương của cô mỗi ngày. Thông thường, khi sinh nở khó khăn, trẻ sơ sinh bị gãy xương đòn.

  15. Tháp Eiffel "nguyên mẫu" xương chày. Đầu của xương chày được bao phủ bởi các xương thu nhỏ. Chúng nằm trong một chuỗi hình học nghiêm ngặt, cho phép nó không bị vỡ dưới sức nặng của cơ thể. Eiffel đã xây dựng tháp của mình ở Paris bằng cách tương tự với cấu trúc của một chiếc xương. Điều thú vị là ngay cả các góc độ cũng phù hợp giữa các cấu trúc hỗ trợ.

Cơ thể con người là một cơ chế sinh học và hóa học tuyệt vời, chỉ tuân theo một bộ não não. Cơ thể của một người trưởng thành được tạo thành từ 206 xương, và đứa trẻ từ 300 xương. Gắn liền với những xương này là hơn 639 cơ bắp.

1. Ngôn ngữ

Lưỡi người là cơ duy nhất "không dính liền ở cả hai bên." Lưỡi bao gồm một nhóm cơ và hầu hết bề mặt của nó được bao phủ bởi các chồi vị giác. Đôi khi lưỡi của chúng ta được gọi là cơ "mạnh nhất" của cơ thể con người, nhưng điều này không phải do sức mạnh thể chất của nó. Đó là về sức mạnh của lời nói.

2. Mặt

Khuôn mặt con người được tạo thành từ 10 nhóm cơ khác nhau. Đến nụ cười, yêu cầu tương tác 17 cơ43 đến nhăn mặt. Nhưng vẫn còn tranh luận về số lượng chính xác của cơ mặt.

3. Hắt hơi

Cơn hắt hơi có thể rất nhanh. Người ta ước tính rằng tỷ lệ hắt hơi nhiều hơn 160 km mỗi giờ.

4. Não

Hầu hết ( 85% ) não người tạo thành từ chất lỏng, cụ thể là nước. Bộ não chứa 100 tỷ tế bào thần kinh, mỗi tế bào trong số đó kết nối với 10.000 tế bào thần kinh khác. Thậm chí không phải tất cả các PC mạnh đều có nhiều kết nối như "máy tính" chính của một người.

5. Hít vào

Bộ não sử dụng một phần tư lượng oxy hiện diện trong cơ thể con người.

6. Dấu vân tay

Ngay cả những đứa trẻ chưa chào đời cũng có dấu vân tay của riêng mình., chúng xuất hiện ở đứa trẻ vào tháng thứ 3 của sự phát triển.

Trong tai của chúng tôi là Cơ 1 mm. Nó là cơ nhỏ nhất trong cơ thể con người. NHƯNG nó nằm ở tai giữa. Chức năng của nó là nâng đỡ một trong những xương nhỏ bên trong tai được gọi là kiềng.

8. Nhóm máu

Có 29 nhóm máu và. Cái hiếm nhất trong số này là AH, thuộc nhóm con Bombay và được giới hạn trong nhóm các gia đình được tìm thấy trong Nhật Bản.

Cơ bắp mạnh nhất trong cơ thể con người là cơ nhai. Nó nằm ở phía sau hàm. Nhờ cô ấy mà chúng tôi có thể nhai thức ăn.

10. Men

Men răng là bộ phận cứng nhất trên cơ thể con người. bọc răng. Người lớn có 32 chiếc răng và trẻ em có 28 chiếc.

Những cơn đau phát triển xảy ra ở những người trẻ tuổi khi họ đang phát triển đặc biệt nhanh. Theo Tiến sĩ Paul Odgren 14, những cơn đau như vậy thường xảy ra xung quanh các khớp, đặc biệt là đầu gối. Trong trường hợp này, cảm giác tương đương với đau khi bị bong gân vừa phải. Nếu các cơn đau phát triển khá mạnh, bác sĩ có thể khuyên dùng thuốc chống viêm, băng cố định hoặc thậm chí chỉ định nghỉ ngơi tại giường. Thông thường, cảm giác khó chịu sẽ tự biến mất theo thời gian, khi các mô mềm thích ứng với kích thước của mô xương phát triển.

Có giới hạn nào cho sự phát triển của con người không?

Cơ chế kiểm soát sự phát triển của con người bao gồm sự tương tác của gen và tuyến yên, ngoài ra, chất lượng dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe chung của con người cũng đóng một vai trò quan trọng. Tuyến yên trước nằm ở đáy não và sản xuất ra một chất gọi là somatotropin, hay còn gọi là hormone tăng trưởng của con người. Hormone này kích thích gan sản xuất một số peptide được gọi là somatomedin, hoặc các yếu tố tăng trưởng giống như insulin. Hoạt động phối hợp của hormone tăng trưởng và các yếu tố tăng trưởng giống insulin ảnh hưởng đến sự phát triển của xương và cơ, đồng thời đẩy nhanh quá trình hình thành sụn. Thiếu một yếu tố tăng trưởng giống như insulin được gọi là somatomedin C có thể dẫn đến suy giảm tăng trưởng. Thời điểm dậy thì cũng rất quan trọng. Testosterone và estrogen đẩy nhanh quá trình hóa học các mảng biểu sinh ở đầu các xương dài của cánh tay và chân.

Có vẻ như cả sự thiếu hụt dinh dưỡng và sức khỏe nói chung đều liên quan mật thiết đến tốc độ phát triển của con người. Người ta tin rằng ảnh hưởng của các yếu tố không di truyền đến tăng trưởng là 10%. Ví dụ, chế độ ăn của những người Masai tương đối cao ở Đông Phi có nhiều protein, bao gồm thịt, sữa và huyết. Theo Tiến sĩ David Mooney, một nhà nhân chủng học tại Đại học Michigan tại Ann Arbor, một chế độ ăn uống như vậy có tác dụng hữu ích đối với sự tăng trưởng.

Đau ma là gì?

Trong 70% trường hợp, sau khi cắt bỏ chi, bệnh nhân có cảm giác rằng cánh tay hoặc chân đã mất vẫn ở nguyên vị trí. Đây được gọi là cơn đau ảo.

Cơn đau Phantom đã thu hút sự chú ý của các bác sĩ khi, sau Chiến tranh thế giới thứ nhất, khoảng 60.000 binh sĩ trở về nhà với các chi bị cắt cụt. Mô tả về hiện tượng này có thể được tìm thấy trong một bài báo của Tiến sĩ S. Feldman, xuất hiện vào năm 1940 trên Tạp chí Khoa học 15 của Mỹ. Feldman nhấn mạnh rằng cơn đau ảo thường xảy ra khi hai chi bị cắt cụt 16.

Vào năm 1992, Tiến sĩ Ronald Melzak đã tuyên bố rằng chứng đau ảo xuất hiện ở 70% những người bị cụt tay. Họ mô tả cơn đau giống như chuột rút hoặc bắn. Ngoài ra, bệnh nhân thường phàn nàn rằng họ cảm thấy áp lực, nóng, lạnh, ngứa ran và đổ mồ hôi. Thông thường tất cả những điều này được quan sát thấy ngay sau khi cắt cụt chi, nhưng đôi khi sau vài tuần, vài tháng hoặc thậm chí vài năm.

Chân tay ma có vẻ như thật đến mức bệnh nhân cố gắng sử dụng chúng.

Những người bị liệt chi trên hoặc chi dưới, khi tủy sống bị tổn thương, cũng có cảm giác đau như ma. Một số bệnh nhân này hoàn toàn không nhận mình là người bị liệt.

Bây giờ có một số giải thích cho sự xuất hiện của cơn đau ma. Ví dụ, Tiến sĩ Melzak viết: "Các dây thần kinh còn lại trong giáo phái, tại vị trí cắt cụt hình thành các nốt gọi là u thần kinh, tiếp tục tạo ra xung động" 17.

Một cách giải thích khác là nguồn gốc của cơn đau nằm ở đâu đó trong chính tủy sống. Do đó, tủy sống gửi các tín hiệu không quen thuộc đến não. Tuy nhiên, không có bằng chứng về cơ chế như vậy được tìm thấy.

Cuối cùng, lời giải thích mới nhất và có lẽ tốt nhất là chính bộ não là nguồn gốc của nỗi đau. Tiến sĩ V. S. Ramachandran bày tỏ quan điểm này: “Khi phần não chịu trách nhiệm về phần chi bị mất không nhận được bất kỳ tín hiệu cảm giác nào nữa, nó bắt đầu phản ứng với các tín hiệu đến các phần lân cận của não” 18.

Kết luận nào có thể được rút ra từ tất cả những điều này? Bộ não đấu tranh để khôi phục lại hoạt động bình thường của cơ thể ngay cả khi nó đã bị chấn thương không thể chữa khỏi 19, 20.

Tại sao, nếu một người bị lạc, anh ta lại bắt đầu đi theo vòng tròn?

Trong nhiều thế kỷ, người ta tin rằng lý do của sự quay cuồng như vậy nằm ở các đặc điểm của cơ thể chúng ta, cụ thể là một chân thường ngắn hơn chân kia một chút. Tuy nhiên, trên thực tế không phải như vậy. Thực nghiệm đã chỉ ra rằng chuyển động xoắn ốc là một chất lượng phổ biến của tự nhiên sống. Khi đi bộ, những người bị bịt mắt luôn thực hiện các chuyển động xoắn ốc, như khi bơi hoặc bay. Các loài động vật biểu hiện hành vi tương tự, bao gồm cả những sinh vật cực nhỏ như amip. Lý do cho điều này là không rõ. Có giả thiết cho rằng chuyển động xoắn ốc được kết nối với chuyển động quay của Trái đất, trường điện từ, hoặc với cơ chế của bộ não xác định hướng 21.

Bộ phận nào trên cơ thể là khó nhất?

Răng. Đặc biệt hơn là men răng. Răng được tạo thành từ ba mô cứng khác nhau - ngà răng, xi măng và men răng. Trực tiếp dưới men răng là ngà răng. Do hàm lượng khoáng chất cao nên nó hơi cứng hơn xương. Nó là 70% vô cơ. Chân răng được bọc bằng xi măng, độ dày khoảng 1 mm. Về thành phần, nó rất gần với xương. Men chỉ bao phủ phần trên của răng, độ dày của nó là 1,5–2 mm. Những chiếc răng cứng đến mức sau cái chết của một người, chúng là chiếc răng cuối cùng bị phá hủy.

Thực phẩm nào phá hủy răng?

(Được hỏi bởi Aimee Francis, Launceston South, Tasmania, Australia)

Theo Tiến sĩ Robert Houskey 22 tuổi, nước ngọt có ga phá hủy răng. Hawkey nói: “Nước sô-đa chứa axit ascorbic hoặc axit axetic, và những chất này phá hủy răng. Ngoài ra, do kết quả của quá trình cacbonat hóa, carbon dioxide được hình thành, cũng làm hỏng men răng. Nhiều loại nước ngọt có chứa đường. Nó dễ dàng được xử lý bởi vi khuẩn trong miệng, và kết quả là, một loại axit được hình thành ăn mòn men răng ”23.

Tiến sĩ W. Peter Rock tại Đại học Birmingham tuyên bố rằng "nước ngọt là nguyên nhân phổ biến nhất gây sâu răng ở thanh thiếu niên." Về thức ăn, thức ăn có chứa nhiều axit cũng có hại cho men răng. Ví dụ, trái cây họ cam quýt. Đó là lý do tại sao bạn nên đánh răng sau khi ăn cam 24.

Sôcôla có hại cho răng không?

Theo quan điểm mới nhất của các nhà nghiên cứu, sô cô la không góp phần gây sâu răng, thậm chí nó còn có thể ngăn ngừa sâu răng. Năm 2000, các nhà khoa học Nhật Bản từ Đại học Osaka đã phát hiện ra rằng các chất kháng khuẩn có trong hạt ca cao (thành phần chính của ca cao) sẽ trung hòa lượng đường cao. Do đó, sô cô la làm giảm nguy cơ sâu răng. Tuy nhiên, các nhà khoa học nhấn mạnh rằng các chất kháng khuẩn được tìm thấy chủ yếu trong vỏ của hạt ca cao, và nó không có khả năng được sử dụng trong quá trình sản xuất sô cô la. Hơn nữa, các nghiên cứu được thực hiện trên chuột, không phải con người. Tuy nhiên, có một đề xuất đưa chiết xuất từ ​​vỏ hạt ca cao vào thuốc đánh răng và kem đánh răng 25.

Theo các thành viên của Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ, canxi, photphat, lipid và protein có trong sô cô la sữa có thể điều chỉnh việc sản xuất axit trong miệng thúc đẩy sâu răng. Ngoài ra, đường đơn trong sô cô la sữa ít gây hại cho răng hơn so với đường phức hợp trong các loại thực phẩm khác. Tiến sĩ Angela Dowden, một nha sĩ có trụ sở tại London, cho biết thêm rằng sô cô la đen làm giảm nguy cơ sâu răng hơn nữa. Tuy nhiên, nghiên cứu về lĩnh vực này vẫn đang tiếp tục, và có lẽ những tờ báo ngày mai sẽ xuất hiện điều ngược lại.