Xì gà Cuba ngon nhất: nhãn hiệu, đánh giá, sản xuất. Sản xuất xì gà - loại bỏ tạp chất


Nhưng thứ mà người da đỏ hút hơi giống một điếu xì gà. Sau cùng, nhóm lửa đốt lá ngô, quấn quanh “cohiba” cho khói thơm khi đốt, hoàn toàn không phải là thuốc lá. Phát minh cuối cùng về xì gà thuốc lá có từ thế kỷ 17 và thuộc về những kẻ chinh phục người Tây Ban Nha.

Chúng lan rộng khắp thế giới sau khi chế độ độc quyền của Tây Ban Nha bị xóa bỏ vào năm 1817.

Vào thế kỷ 18, xì gà bắt đầu được “quay” ở Pháp và Đức, và sau đó là ở Mỹ. Nhân tiện, thuốc lá nhận được cái tên Latinh là "nicotine" do Jean Nicot, người Pháp, người đã mang nó về quê hương ông. Xì gà đến Nga nhờ các thương gia Hà Lan dưới thời trị vì của Catherine Đại đế. Hoàng hậu đã gây sốc cho công chúng bằng cách châm thuốc lá, mặc dù sau đó người ta ngửi thấy nó theo phong tục. Cô được coi là phụ nữ Nga đầu tiên mắc chứng nghiện ngập. Thương hiệu yêu thích của Catherine II là Nastroeff.

Rudyard Kipling, Mark Twain, Sigmund Freud, Karl Marx, Joseph Stalin, Winston Churchill, Sylvester Stallone. Danh sách là vô tận. Tất cả những người nổi tiếng này đều là những người nghiện xì gà nặng. Hãy thêm hai người nữa vào danh sách. John Kennedy đầu tiên. Thật buồn cười, nhưng trước khi áp đặt lệnh cấm quan hệ thương mại với Cuba, tổng thống Mỹ đã hỏi mua xì gà của Cuba. Sáng hôm sau, thư ký mang đến cho anh ta 1200 điếu xì gà, và chỉ sau đó nghị định được ký. Bây giờ là Ernesto Che Guevara. Chính trị gia hút xì gà dày cộp bất chấp bệnh hen suyễn. Người Cuba nói: “Cuộc sống giống như một điếu xì gà suốt đời.

Mọi người đều biết về sự nguy hiểm của xì gà, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, vào đầu thế kỷ 20, các bác sĩ khuyên các bà mẹ tương lai nên hút thuốc. Vâng, vâng, người ta tin rằng họ sẽ không béo lên như vậy. Có rất nhiều trường hợp phi logic như vậy trong lịch sử. Ví dụ, Catherine de Medici, Nữ hoàng Pháp, đã điều trị chứng đau nửa đầu bằng thuốc lá. Tại tòa án, xì gà cũng được cho là giúp giảm đau răng, nhức xương và rối loạn dạ dày. Hơn nữa, chính phủ Pháp muốn thay thế một phần bánh mì bằng thuốc lá vì tin rằng hút thuốc làm giảm cảm giác đói.

Xì gà Cuba đắt nhất thế giới, hầu hết chúng được sản xuất tại quốc gia này. Loại rẻ nhất có giá 5 đô la, nhưng điếu xì gà đắt nhất có thể được mua vào năm 2006 với giá 1.150 đô la. Nó được sản xuất trong series Gurkha Black Dragon.

Thuốc lá sản xuất xì gà Cuba thật(cách phân biệt chính gốc với hàng giả) trải qua nhiều giai đoạn xử lý tại nhà máy, và trước khi biến thành thành phẩm, có thể mất từ ​​3 đến 60 tháng, và nếu đây là xì gà Rezerva thì còn hơn thế nữa. Ngoài ra, ở Cuba không có tủ đông lạnh để xử lý ấu trùng của loài bọ hại thuốc lá, vì vậy các nhà máy thường hun trùng lá thuốc.

Xì gà Cohiba cho đến đầu những năm 1980, nó không thể mua được với bất kỳ số tiền nào. Chỉ những vị khách cấp cao của Cuba mới có thể nhận chúng như một món quà. Căn biệt thự nơi chúng được làm thuộc về chính Fidel Castro, việc ra vào phải có sự cho phép đặc biệt. Điều gì đang xảy ra bên trong?
Xì gà Cuba ngon nhất được làm như thế nào?

Cohiba là một trong những thương hiệu xì gà Cuba trẻ nhất, nhưng chỉ trong một thời gian khá ngắn, các sản phẩm của hãng đã có được vị thế đình đám và trở thành niềm khao khát trong bộ sưu tập của mọi người hút tự trọng. Lịch sử của thương hiệu đã được bắt nguồn từ năm 1969. Đối với Cuba, đây là một thời kỳ quá độ: tương đối gần đây, cuộc cách mạng đã tàn lụi, những khẩu hiệu chính trị rầm rộ được Fidel Castro và những tay sai trung thành của ông ta đưa vào thực hiện một cách chậm rãi nhưng chắc chắn. Trong những điều kiện đó, việc sản xuất xì gà thượng hạng được mở tại biệt thự El Laguito do Fidel làm chủ. Nó được lãnh đạo bởi Eduardro Riviera, người trước đây đã làm việc tại một nhà máy khác - La Corona. Không biết điều gì đã đến được với Castro nhanh hơn, những tin đồn về kỹ năng xuất chúng của người thợ thuốc lá hay mùi thơm của những điếu xì gà mạnh đến bất ngờ của anh ta, nhưng sự thật về sự hiện diện của Riviera tại nhà máy mới chắc chắn có lợi cho anh ta.

Thành công của thương hiệu Cohiba phần lớn được xác định trước bởi việc sử dụng thuốc lá chất lượng cao nhất từ ​​các đồn điền của Pinar del Rio, không giống như chính nhà máy, thường xuyên tổ chức các chuyến tham quan. Nhân tiện, nếu bạn vẫn thực sự muốn đích thân đến thăm nơi sản xuất xì gà, nhà máy Tabacalera De Garcia ở Cộng hòa Dominica mở cửa cho khách du lịch. Lưu ý rằng thuốc lá được sử dụng trong quá trình sản xuất xì gà Cuba thật không chứa bất kỳ tạp chất hóa học lạ và thuốc trừ sâu nào. Đối với thương hiệu Cohiba, những chiếc lá mỏng và hiếm nhất được sử dụng.

Bước đầu tiên bắt buộc trong quá trình sản xuất xì gà - lên men. Quá trình lên men đặc biệt phức tạp và bản thân nó diễn ra trong nhiều giai đoạn. Mục tiêu cuối cùng của nó là cải thiện mùi vị của thuốc lá và giảm hàm lượng nicotine, các loại chất tars và amoni trong đó. Đầu tiên, lá thu hái được sấy khô trong túi kín. Quá trình lên men lặp đi lặp lại đưa các hương vị đặc trưng vào lá khô, trong khi thuốc lá được bảo quản trong phòng kín tối. Giai đoạn cuối cùng, thứ ba, lên men được thiết kế để làm sạch lá dùng làm xì gà càng nhiều càng tốt. Việc tuân thủ tất cả các giai đoạn của quy trình sinh hóa phức tạp này mang đến cho mỗi điếu xì gà Cuba thực sự có hương thơm khó quên bền bỉ và chất lượng tuyệt hảo, xứng đáng với tham vọng của thương hiệu cao cấp đã được tuyên bố.

Sau khi thuốc lá được đưa ra ánh sáng sau một quá trình lên men dài, nó sẽ trải qua một hành trình dài không kém qua các cửa hàng của các nhà máy sản xuất thuốc lá. Họ kiểm soát sự di chuyển của thuốc lá giữa các cửa hàng thuốc lá, mỗi cửa hàng thực hiện phạm vi công việc riêng của mình. Những công nhân như vậy được gọi là tabaquero, và nhân tiện, có khá nhiều phụ nữ.

Thuốc lá được làm sạch lá dị dạng và côn trùng, phân loại theo màu sắc, độ dày và chất lượng, loại bỏ những lá lớn, sau đó được đưa đến dây chuyền sản xuất tiếp theo - phối trộn. Ở giai đoạn này, lá thuốc đã chuẩn bị được lựa chọn theo đặc điểm giống của chúng, và sau đó chúng được trộn. Điều chính dường như là xác định mùi thơm của các loại tinh dầu và tạo ra một hỗn hợp giống dựa trên chúng. Đây có lẽ là giai đoạn quan trọng nhất của sản xuất, và do đó chỉ có các chuyên gia mới được tuyển dụng. Không có người ngẫu nhiên nào ở những vị trí này - việc được Google lựa chọn dễ dàng hơn là có được công việc phù hợp tại Cohiba.

Giai đoạn tiếp theo của quá trình sản xuất tiếp theo một cách hợp lý từ tất cả những giai đoạn trước: những người thợ làm thuốc lá chịu trách nhiệm về hình dáng của xì gà sẽ bắt đầu thực hiện. Để cho ra thành phẩm có hình dạng chính xác, cần phải có tay lái tốt - đây là loại dao đặc biệt dùng để cắt cuống và tỉa các mép của từng chiếc lá. Nếu xì gà được làm từ toàn bộ lá thuốc, thì không có rào cản nào đối với không khí đi qua điếu xì gà. Do đó, người hút có cơ hội thưởng thức trọn vẹn những sắc thái hương thơm tốt nhất.

Hương vị tương lai được xác định bởi bản chất của phần nhân - phần trung tâm của điếu xì gà. Người dân địa phương gọi nó là tripe. Nó được làm từ toàn bộ lá thuốc lá, loại thơm và thô nhất, được gấp lại như đàn accordion. Theo quy luật, một tripa bao gồm ba tờ, và nếu tờ đầu tiên thơm nhất, thì hai tờ còn lại phục vụ một mục đích hoàn toàn khác - chúng mang lại hương vị nhẹ nhàng và cháy tốt.

Để nhân bánh được giữ chắc ở vị trí và không bị rơi ra, nó được bọc trong một tấm capote - một tấm mỏng chắc chắn được ép sẵn theo hình dạng nhất định.
Vẻ ngoài của điếu xì gà được quyết định bởi ống ngậm - đây là bộ phận được làm từ những lá thuốc đắt tiền nhất, được tẩm những loại tinh dầu tốt nhất.

Khi phân loại xì gà vào hộp, phải tính đến độ dày và màu sắc. Kiến thức này chỉ dành cho một số ít - chỉ những bậc thầy giàu kinh nghiệm nhất của Cuba với những tên tuổi lớn mới kiểm soát công đoạn sản xuất này.

Chậm mà chắc, chúng ta đã đi đến giai đoạn cuối cùng của quá trình sản xuất xì gà Cuba ưu tú - dán nhãn. Những bàn tay nhanh nhẹn của công nhân nhà máy tự tin di chuyển giữa các hộp đầy xì gà và dán các thẻ theo yêu cầu của tài liệu. Lưu ý rằng không có câu hỏi nào về bất kỳ sự tự động hóa nào ở đây: tất cả các thẻ đều được dán bằng tay và mỗi thẻ đều được đăng ký nghiêm ngặt.

Xì gà được bảo quản trong phòng nơi không có sự dao động nhiệt độ, vì khi nhiệt độ tăng lên sẽ có nguy cơ gây ra bọ thuốc lá. Tốt nhất, xì gà nên được bảo quản trong các hộp đặc biệt làm bằng gỗ quý - bình giữ ẩm. Trong những điều kiện thuận lợi như vậy, mỗi điếu xì gà có cơ hội tốt để kỷ niệm một ngày kỷ niệm mười năm. Tất nhiên, trừ khi, nó không được hút trước đó.

Năm 2009, nhà máy Cohiba kỷ niệm 40 năm thành lập. Nhân dịp này, công ty đã cho ra mắt loại xì gà đắt nhất thế giới - Cohiba Behike. Hãy cẩn thận: người ta nhận thấy rằng khi nhìn vào điều kỳ diệu này, mong muốn được hút nó nảy sinh ngay cả ở những người thậm chí chưa bao giờ nghĩ đến thuốc lá.

Và một vài sự thật thú vị về xì gà Cuba:

Một ngày nọ, Sigmund Freud, trước tiếng cười của học sinh, người đã nhìn thấy anh ta với một điếu xì gà trong miệng trong một bài giảng, nói: "Đôi khi một điếu xì gà chỉ là một điếu xì gà." Tranh luận với Freud cũng giống như bị Chúa xúc phạm, nhưng chúng ta hãy lưu ý rằng chính quá trình hút xì gà từ lâu đã phát triển thành thói quen và đã hình thành nên một hiện tượng văn hóa hoàn toàn chính thức.

John F. Kennedy, là một người đam mê xì gà, yêu cầu thư ký lấy càng nhiều xì gà Cuba càng tốt trước khi quyết định áp đặt lệnh cấm vận thương mại đối với Cuba. Sắc lệnh được ký chỉ sau khi sáng hôm sau viên thư ký mang đến 1200 điếu xì gà.

Có 306 nhà máy sản xuất xì gà ở Cuba vào năm 1836, sản xuất khoảng 4 triệu 887 nghìn điếu xì gà mỗi năm. Trong đó tổng số người xoắn vượt quá 2000 người.

Ngài Winston Churchill Tôi hút khoảng 15 điếu xì gà mỗi ngày.

Nam diễn viên James Belushi là một fan cuồng của xì gà.. Ông đã mở một doanh nghiệp thuốc lá tư nhân, làm xì gà Lone Wolf với Chuck Norris.

Ngày 22 tháng 9 năm 2011, 12:01 chiều

"Ở đâu đó trong rừng, những đêm dài, với ánh hoàng hôn, chúng tôi thực hiện những kế hoạch táo bạo.
Họ mơ về những trận đánh, những cuộc hành quân lớn, về chiến thắng. Đó là những giờ hạnh phúc.
Cùng với mọi người, lần đầu tiên trong đời tôi được thưởng thức những điếu xì gà mà tôi học được cách hút để xua đuổi lũ muỗi khó chịu. Kể từ đó, mùi thơm của thuốc lá Cuba đã ăn sâu vào tôi.
Và đầu tôi quay cuồng, hoặc từ một cái abanos mạnh mẽ, hoặc vì sự táo bạo trong kế hoạch của chúng tôi - cái này tuyệt vọng hơn cái kia.
Che Guevara.

Nó vẫn ở đâu đó khi bắt đầu chuyến đi của tôi đến Cuba ...

Ở đâu đó trên đường đến bờ biển đối diện của Cuba với Biển Ca-ri-bê, chúng tôi đã thấy những đồn điền trồng thuốc lá.
Nhưng ở đây nó chỉ bắt đầu phát triển

Nói chung, nó phát triển với kích thước của một bụi cây. Lá trên thân.
Lá được cắt ra khỏi bụi khi chúng phát triển.
Sau đó, lá được làm khô và đây là nguyên liệu nguồn.

Sau đó, các tờ giấy được phân loại, tốt nhất vào tờ bìa, phần còn lại trong toàn bộ tờ vào chất độn.
Nó trông như thế này

Hầu hết tất cả các loại xì gà ở Cuba đều được cuốn bằng tay.
Tờ giấy được đặt trên bàn và gấp thành garô chặt, sau đó là tờ tiếp theo.
Chiếc lá sẫm nhất nên nằm ở chính giữa của điếu xì gà - nó tạo nên một pháo đài. Sau đó, các tấm trải giường nhẹ hơn - chúng có mùi thơm. Và cuối cùng, loại nhẹ nhất - chúng cho khả năng bắt cháy xì gà.
Tất cả ba loại tấm này được lắp ráp với nhau bằng một tấm bìa cứng thành một bó.
Và cuối cùng, bó giấy sẽ trở thành một tấm bìa đẹp nhất, mịn và đàn hồi nhất.
Các tấm được gấp theo cách này được đặt trong khuôn.

Và sau đó gây áp lực

Xì gà ở Cuba được gọi là Habanos - abanos. Nhưng từ xì gà tất nhiên cũng được công nhận ở đó, và nó được sử dụng.

Có rất nhiều loại xì gà ở Cuba.

Làm thế nào để điều hướng chúng?
Về cơ bản, nó khá đơn giản.
Có những nhãn hiệu xì gà, nó giống như tên của xì gà (ví dụ, Cohiba - Coiba, Romeo & Julieta - Romeo và Julieta).
Và sau đó là vitolas, giống như tên của một điếu xì gà.
Trong mỗi thương hiệu có một dòng ống hút (chúng được đặc trưng bởi sự khác biệt về hình dạng và kích thước của xì gà của cùng một thương hiệu).

Nó chỉ ra rằng mỗi loại xì gà được gọi bằng 2 từ, thương hiệu và vitola.
Ví dụ: Coiba Esplendidos, Coiba Lanzaros, v.v.
Hoặc khác: Romeo và Julieta Churchill, Romeo và Julieta ShotChurchill, v.v.

Nếu bạn không rành về xì gà, có một số quy tắc để chọn xì gà phù hợp:
- nhìn điếu xì gà - bạn sẽ thích điếu xì gà của bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên
- Điếu xì gà càng đậm thì càng đậm, và càng nhẹ thì càng mềm.
- Xì gà trong hộp không được khác biệt nhiều về màu sắc hoặc kích thước
- màu sắc của điếu xì gà phải đồng đều, không bị chuyển màu trong một tờ bìa
- ngửi một điếu xì gà - bạn nên thích mùi của điếu xì gà tương lai của mình, hoặc ít nhất là hấp dẫn
- chúng tôi được hướng dẫn bởi cảm xúc của chính mình, nếu bạn thực sự muốn điếu xì gà này - hãy lấy nó

Trong số các loại xì gà Cuba, các nhãn hiệu phổ biến nhất là:

Bao bì có thương hiệu trông giống như thế này:

Mở hộp Coiba Esplendidos.

Đây là những điếu xì gà tuyệt vời nhất mà tôi từng được nếm thử.

Xì gà lớn và có hương vị nhẹ nhàng dễ chịu. Mùi thơm lập tức lan tỏa ra xung quanh.

Như vậy, bạn đã chọn được điếu xì gà của mình. Phải làm gì tiếp theo?

Đầu tiên bạn cần dự trữ đúng giờ cho việc hút thuốc. Để hút một điếu xì gà đầy đủ và chu đáo, cần ít nhất 35-40 phút.

Mỗi điếu xì gà đều có cuống. Xem lá thuốc cuộn chặt và gọn gàng như thế nào. Đây là công việc của một bậc thầy

Và một nắp xì gà vẫn còn quấn

Cần phải cắt bỏ nắp, vì điều này có một máy chém đặc biệt dành cho xì gà

Nếu không có máy chém - không vấn đề gì. Bạn có thể cắt xì gà bằng dao.
Bạn cần cắt bỏ ngay phía trên vai để điếu xì gà không bị quay trên tay. Nhưng lỗ phải đủ rộng để tạo lực kéo tốt.
Nhiều hơn hoặc ít hơn như thế này

Làm thế nào để châm một điếu xì gà đúng cách?
Điều chính là sự kiên nhẫn.
Đốt xì gà thật chậm bằng cách giữ nó ở góc 90 độ so với ngọn lửa và từ từ xoay nó theo chuyển động tròn cho đến khi hình thành đường kính đốt đỏ khép kín bên trong điếu xì gà.
Bạn có thể thổi nhẹ vào đầu điếu xì gà đang châm lửa để đảm bảo rằng điếu xì gà cháy đều.
Tấm bìa không được bôi đen, và càng dễ bén lửa.
Nhiệm vụ là làm đầy hơi của điếu xì gà.

Ở đây tôi đã không hoàn toàn thành công, bởi vì lý tưởng là phải có đường kính chính xác, chứ không phải điểm.

Bây giờ bạn có thể thư giãn trong khi thưởng thức hương thơm.

Đầu điếu xì gà là ngon nhất.

Xì gà không phải là thuốc lá. Xì gà không cần hút hít, hương vị rất chát.
Ngay cả những người không hút thuốc cũng có thể hút xì gà.

Và một điều tinh tế nữa - bạn không thể lo lắng khi rũ bỏ tàn tro khỏi điếu xì gà. Tro càng lâu trên điếu xì gà, khói của nó càng mềm và mùi thơm của nó được lưu giữ tốt hơn.

Tốt hơn nếu tro tự rơi.
Nếu tro rơi vào gạt tàn, không dính vào quần của bạn - coi như may mắn rồi)))

Bây giờ bạn có thể uống một cái gì đó.
Hơn hết, điếu xì gà tự bộc lộ kết hợp với thức uống đậm đà với hương vị phức tạp.
Đây là rượu cognac, rượu whisky, rượu mạnh hoặc rượu rum lâu năm.

Không cần phải vội! Điếu xì gà sẽ đợi bạn.
Chỉ cần đặt nó xuống và bình tĩnh rót cho mình 100 gram rượu rum

Một số người thích làm ẩm đầu điếu xì gà mà họ ngậm trong miệng, trong rượu rum hoặc cognac khi hút. Điều này cũng có thể xảy ra, sau đó mùi thơm của xì gà sẽ tạo nên sắc thái của đồ uống.

Đối với việc hút xì gà, điều quan trọng là phải chọn một nơi yên tĩnh, thanh bình.

Lý tưởng nhìn ra đại dương và bờ biển Cuba.
Dưới âm thanh của lướt sóng, bạn sẽ có được một tiếng động không có thực.

Rốt cuộc, xì gà là một trong những thành phần của manana Cuba khó hiểu.

Đừng vội xé ngay nhãn dán có nhãn hiệu xì gà.
Sẽ đến lúc, và trong quá trình hút thuốc, nhãn dán có thể được dán và gỡ bỏ.

Khi hút xong một điếu xì gà, bạn không cần chọc vào gạt tàn.
Điều này là thiếu tôn trọng người chủ đã ưu ái cuốn điếu xì gà này cho bạn. Anh đặt cả tâm hồn mình vào cô.
Tốt hơn hãy để điếu xì gà ra đi một cách đàng hoàng, và tự nó.

Trong toàn bộ chuyến đi đến Cuba, tôi thấy rằng người dân Cuba rất giống chúng tôi.
Nhưng đồng thời chúng khác nhau.
Tôi không thể nắm bắt được sự khác biệt trong một thời gian dài, mặc dù tôi cảm nhận rõ ràng nó.

Và chỉ khi trở lại Matxcova, giữa sự nhộn nhịp của Matxcova, tôi mới nhận ra sự khác biệt này là gì.

Không làm gì cả - hãy thông minh!
Người Cuba không bình đẳng trong việc này. Cuộc sống trôi chảy quá chậm, và có rất ít trò giải trí mà từ lâu, người Cuba đã học cách tìm kiếm sự cao cả trong điều đơn giản nhất - chiêm nghiệm thực tế.

Và vào buổi sáng, buổi chiều và buổi tối, ở bất cứ đâu, bất cứ nơi đâu, bất cứ lúc nào, bạn có thể bắt gặp những người Cuba thản nhiên đứng, nằm và như một quy luật, ngồi ở nhiều tư thế khác nhau.
Họ bận rộn với một việc - họ suy ngẫm về thực tế.
Mỗi sự kiện được phản ánh trên khuôn mặt của họ:
Hình như những đám mây đang tụ lại ...
đây là một người qua đường đẫm mồ hôi ở đâu đó vội vã. Và tại sao anh ta lại vội vàng? Anh ta chắc chắn là một tên ngốc ...
Gà gáy đây này, tuyệt quá….
rất tiếc, hãy nhìn xem một người đàn ông vui nhộn đang đến ...
nhưng Don Fernandez đã lái chiếc Oldsmobile của anh ấy về làng cho người chú của anh ấy .... Thật thú vị làm sao!

Và như vậy trong nhiều giờ, chỉ trong nhiều giờ ... đôi khi xì gà hoặc rượu rum có thể xuất hiện trong quá trình này, nhưng điều này là để hoàn thiện và phạm vi cảm giác, bạn có thể làm mà không có nó.
Từ sự nhàn rỗi này, họ hạnh phúc ở đó, và tuổi thọ của họ là một trong những mức cao nhất trên thế giới. Họ không vội vàng, họ không căng thẳng, họ không muốn làm tất cả mọi thứ.

Họ chỉ đang chiêm ngưỡng thế giới.
Trên ghế bập bênh, trước cửa nhà hoặc trên ban công.
Tại sao? Có, đơn giản là vì nhiềuana.

-

“Đầu tiên Đức Chúa Trời tạo ra con người, sau đó Ngài tạo ra phụ nữ. Sau đó, ông cảm thấy có lỗi với người đàn ông, và ông đã cho anh ta thuốc lá., - đã tuyên bố Mark Twain người hút tới bốn mươi điếu xì gà mỗi ngày.

Rất khó để đưa ra một câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi điều gì khiến người hâm mộ xì gà khi chọn một loại xì gà cụ thể. Nhưng nhiều người sành chơi đều cho rằng xì gà Cuba sản xuất vượt trội hơn tất cả các loại xì gà khác về chất lượng và hương vị.

Có điều gì đó khó nắm bắt về xì gà Cuba mang lại cho họ những phẩm chất nổi tiếng được những người sành điệu đánh giá cao. Mặt trời Cuba chói chang, độ ẩm không khí đặc biệt, đất đai trù phú màu mỡ, bàn tay kinh nghiệm của những người thợ thủ công? Có lẽ, tất cả những điều này và hơn thế nữa đã làm cho xì gà Cuba trở nên nổi tiếng nhất, một biểu tượng của chất lượng và phong cách.

Thương hiệu xì gà Cuba

Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
H "Upmann
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
Cú đấm
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
Cuaba
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba
ngoại giao
Xì gà Cuba
Xì gà Cuba

Ai phát minh ra xì gà?
Người ta không biết liệu có sự thần thánh nào trong đó hay không, nhưng trên thực tế, thuốc lá dưới dạng xì gà đã được trao cho những người đàn ông châu Âu bởi những người da đỏ Taino, những cư dân bản địa của Cuba, được phát hiện vào năm 1492. Christopher Columbus trong chuyến thám hiểm đầu tiên của mình.

Tên của hai người chinh phục, những người đầu tiên nhìn thấy người bản địa với những bó lá thuôn dài được nhồi thuốc lá, đã được lưu giữ - Rodrigo de Jerez và Luis de Tores. Và chính Rodrigo de Jerez đã trở thành người đầu tiên phải chịu đựng hành vi hút thuốc nơi công cộng: Tòa án dị giáo vì nghiện "thuốc của quỷ" đã đưa anh ta vào tù 3 năm. Tuy nhiên, anh ta đã may mắn: một số nhà sư vì đã hút thuốc theo lệnh của giáo hoàng Urbana VII chỉ đơn giản là sống trong tường. Nói cách khác, mặc dù thực tế là thuốc lá đã bắt đầu cuộc hành quân khải hoàn trên khắp châu Âu từ giữa thế kỷ 16, toàn bộ thế kỷ 17 được đánh dấu bằng một cuộc đấu tranh khốc liệt của nhà thờ, quyền lực tối cao và công chúng chống lại "truyền thống, khó chịu đối với mắt và mũi, hại não và nguy hiểm cho phổi ”(từ chuyên luận năm 1604).

Có đúng là xì gà đã từng được cuộn trên đùi của những con cá nhiều đuôi hay không?
Lịch sử của tưởng tượng khiêu dâm này được tìm thấy trong Prosper Mérimée. Trên thực tế, vào thời Carmen, xì gà được cuốn bởi những người đàn ông sử dụng bàn làm việc bằng gỗ để làm việc này, nhưng không phải của họ, không phải đùi của ai khác. Bàn tay của phụ nữ cho công việc này được coi là không đủ mạnh (và ở Cuba, phụ nữ chỉ bắt đầu bị thu hút sau cuộc cách mạng). Một phiên bản khác kết nối nguồn gốc của câu chuyện thần thoại với một nhà báo người Pháp đã đến thăm Cuba vào thế kỷ trước. Anh ấy quan sát khi những người dân trên đảo vuốt lá thuốc đã được làm ẩm trên đầu gối của họ (điều này vẫn có thể được quan sát cho đến ngày nay). À, trong bản báo cáo, tôi đã thêm một vài thứ để làm cho nó đẹp hơn, và thế là huyền thoại ra đời.

Tại sao xì gà được gọi như vậy?
Người Castilians đã gặp những người bản địa, hút khói từ những bó lá cọ hoặc lá ngô thuôn dài với một chất đầy khó hiểu. Người bản xứ gọi những bó này là "tabaco", và nhân bánh là "cohiba". Điều đó đã xảy ra khi người châu Âu bắt đầu gọi là thuốc lá, và người Cuba nhớ đến từ cohiba vào cuối những năm 60, tạo ra thương hiệu xì gà đầu tiên sau cuộc cách mạng. Đúng vậy, một loại xì gà như vậy ở Cuba vẫn được gọi là từ cổ xưa đó là tabaco. Và từ "xì gà", có âm thanh giống nhau trong tất cả các ngôn ngữ, xuất phát từ ngôn ngữ của thổ dân da đỏ Nam Mỹ, những người được coi là tác giả của phát minh tuyệt vời này. Một bức tượng nhỏ trước cửa ra vào, mô tả một người da đỏ, vẫn là dấu hiệu nhận biết cho nhiều cửa hàng thuốc lá ở Mỹ.

Chinh phục châu Âu
Nhưng trở lại với xì gà. Việc sản xuất xì gà đã xuất hiện ở Cuba vào năm 1541, nhưng lô đầu tiên của họ chỉ được đưa đến châu Âu vào năm 1717, khi một thương gia Seville táo bạo giao một số trường hợp tò mò của Cuba cho Tây Ban Nha. Trước đó, thuốc lá được ngửi hoặc hút trong tẩu. Dần dần, xì gà bắt đầu "phân tán" khắp thế giới, và lịch sử phân phối của chúng đã lặp lại chính xác lịch sử của các cuộc chinh phạt. Vì vậy, người Pháp đã biết được khẩu vị của họ bằng cách bắt một con tàu Hà Lan đi từ Cuba. Họ đến Nga (thế kỷ XVIII) một cách hòa bình - với các thương nhân Hà Lan. Thậm chí còn có truyền thuyết cho rằng nơ xì gà (một dải ruy băng giấy bao quanh đầu điếu xì gà) được phát minh bởi Catherine II người không muốn làm cho ngón tay của mình bị vấy bẩn bởi thuốc lá.

Trụ cột của xã hội
Vào những năm 20 của thế kỷ XIX, đã có một sự bùng nổ thực sự về xì gà. Cầu vượt cung, và vua Tây Ban Nha Ferdinand VII trong một sắc lệnh năm 1821, ông quyết định tăng sản lượng xì gà không chỉ ở Cuba, mà còn ở các thuộc địa khác của Tây Ban Nha. Phòng hút thuốc xuất hiện trong các cung điện, câu lạc bộ và khách sạn, toa hút thuốc xuất hiện trong các chuyến tàu đường sắt đầu tiên. Một điếu xì gà buổi chiều cùng với một ly rượu mạnh hoặc rượu vang đã trở thành một truyền thống ở nhiều quốc gia.

Tuy nhiên, tầng lớp quý tộc Anh là những người đầu tiên “du nhập” điếu xì gà vào xã hội thượng lưu. Người ta thường chấp nhận rằng cụm từ nhà vua trở nên quan trọng liên quan đến việc hút xì gà và nghi thức hút xì gà trong các tiệm rượu ở Anh và trên thế giới. Edward VII(1841-1910): "Quý ông có thể hút thuốc." Một tuyên bố thực sự mang tính cách mạng, cho rằng mẹ của Edward, Nữ hoàng Victoria, không thể chịu được khói thuốc. Cụm từ nổi tiếng này đã mở ra cánh cửa cho xì gà. Xét cho cùng, bản thân nhà vua cũng là một người rất hâm mộ thuốc lá. Hút xì gà đã trở thành một phần không thể thiếu trong xã hội Anh. Trong bất kỳ quán rượu nào, bạn sẽ được phục vụ một điếu xì gà nhỏ cùng với bia của bạn. Ngoài tình yêu với xì gà, vị quốc vương này còn được biết đến với việc phát minh ra bộ lễ phục. Trước khi trở thành bộ vest nam dạ hội, tuxedo là một chiếc váy dạ hội với ve áo bằng vải sa tanh rộng đặc biệt để tro xì gà rơi trên người có thể lăn xuống lớp vải mịn mà không để lại dấu vết. Đến cuối thế kỷ 19, Anh trở thành nước tiêu thụ xì gà lớn nhất thế giới.

Mọi thứ dễ dàng hơn nhiều ở Thế giới mới. Không cần phải chinh phục bất cứ ai ở đây - thuốc lá đã đi vào cuộc sống của những người mới định cư một cách vững chắc. Và ở Mỹ, một điếu xì gà nói chung đã trở thành một dấu hiệu của sự tôn trọng.

Winston Churchill

nhà máy thuốc lá


Một thời, một quý tộc cha truyền con nối Winston Churchill(1874-1965) nhận xét: "Một điếu xì gà ngon cũng là một sự tôn vinh đối với các quy luật xã hội như khả năng đọc tiếng Pháp và một chuyến đi đến các cuộc đua Ascot." Nhân tiện, trong số những người Anh, hình ảnh của Churchill gắn bó chặt chẽ với một điếu xì gà, đến mức trong phim hoạt hình và biếm họa, ông được miêu tả với một điếu xì gà thay vì một cái đầu. Churchill đã chi một khối tài sản khổng lồ cho xì gà, hút khoảng ba trăm nghìn chiếc. Giả sử giá xì gà mà anh ta hút trong hai ngày (16-20 cái) bằng tiền lương hàng tuần của người hầu của anh ta. Churchill không bao giờ chia tay với một điếu xì gà Havana thực sự. Nó đến với sự tò mò. Vì vậy, năm 1943, ông phải bay một thời gian dài trên máy bay, đeo mặt nạ dưỡng khí. Vài ngày trước chuyến bay, Churchill đã đặt hàng một chiếc mặt nạ đặc biệt - thứ sẽ không cản trở việc hút xì gà. Rất thường xuyên, khi mang đi, ông chỉ đơn giản là không nhận thấy một nắm tro chất đống trên bụng hoặc một bộ quần áo bị cháy. Vì vậy, ở nhà, Ngài Winston Churchill, một thành viên của Quốc hội Anh, đã phải mặc một chiếc yếm amiăng đặc biệt do vợ ông Clementine thiết kế cho ông. Nhờ chứng nghiện xì gà này mà tên tuổi của Churchill mãi mãi bất tử trong ngành sản xuất xì gà. Churchill vừa là một thương hiệu độc lập vừa là tên của một định dạng (kích thước) cụ thể của xì gà Havana.

Sản xuất xì gà ở Cuba
Cuba đã sản xuất hơn 70 triệu điếu xì gà vào năm 2000 và hơn 100 triệu vào năm 2001. Năm 2002, quốc gia này sẽ vượt mốc 200 triệu người. Xì gà Havana, món quà quý giá của thiên nhiên vốn rất được ưa chuộng trên thế giới nay đang ở đỉnh cao vinh quang, điều này được chứng minh bằng số lượng người tiêu dùng tìm đến hít khói thơm của chúng.

Xì gà Cuba được bao quanh bởi một huyền thoại có thật - tuy nhiên, khá hợp lý, dựa trên ba yếu tố quyết định: đất đai, khí hậu và tay nghề của những người trồng thuốc lá và làm xì gà. Các chuyên gia đánh giá xì gà Havana là tốt nhất trên thế giới.

Hiện nay xì gà cuộn bằng tay được sản xuất chủ yếu ở vùng Caribe, chủ yếu ở Cuba, cũng như ở Mỹ, Mexico, Brazil, Ấn Độ, Ý, Indonesia và Philippines. Ngày nay, khoảng 35 nhãn hiệu và 80 loại xì gà được sản xuất trên đảo. Tất cả các công thức đều được giữ bí mật. Nguyên liệu cho xì gà Cuba độc quyền là thuốc lá Hawaii đen, nhưng đặc điểm cụ thể của từng loại được xác định bởi sự kết hợp khác nhau của ba thành phần: thứ nhất ảnh hưởng đến sức mạnh, thứ hai ảnh hưởng đến đặc tính cháy, thứ ba ảnh hưởng đến mùi vị và hương thơm.

Ví dụ, xì gà nhãn hiệu "Partagas" rất mạnh, mùi thơm trung bình, vị chua. Xì gà Romeo and Juliet có hương thơm nồng nàn. Tất cả xì gà Havana đều chứa 100% sản phẩm tự nhiên, không có một giọt tạp chất nhân tạo. Nhưng giá trị của chúng còn phụ thuộc vào việc chúng được làm bằng máy hay bằng tay. Xì gà cuốn bằng tay thường lâu hơn. Lớp ngoài cùng đàn hồi, nhờn và mỏng; có thể phân biệt được vị trí của nhãn dán của đầu tip. Nói chung, có một sức hấp dẫn đặc biệt ở những điếu xì gà như vậy, vì nhiều người đàn ông tin rằng phụ nữ đang quay chúng, đặt lá thuốc lên đùi trần của họ.

Hóa ra lại có một vị trí đặc biệt như vậy - vật phân biệt màu sắc. Một đại diện của nghề này có thể nhận ra tới 70 tông màu thuốc lá nâu. Chính anh ta là người xếp xì gà vào hộp.

Trong các nhà máy sản xuất xì gà ở Cuba, có một vị trí khác thường - một người giải trí cho những người thợ cuốn. Trong hội trường, nơi có hơn một trăm người đang cuốn xì gà, "nghệ sĩ giải trí", đứng trên một cái cúc, đọc vào micro tất cả những gì có thể giải trí cho người lao động: tin tức mới nhất, các bài báo trên tạp chí, tiểu thuyết tình cảm. Suốt ngày làm việc không khép miệng. Linh hồn của con lăn phải thanh thoát - nếu không những người sành điệu tinh tế sẽ nhận thấy sự sai lệch trong hương vị của điếu xì gà.

Lễ hội xì gà Cuba
Vào tháng 2, Lễ hội xì gà Cuba quốc tế hàng năm sẽ khai mạc tại Havana. Hơn 600 nhà sản xuất, nhà xuất khẩu, nhà sưu tập và đơn giản là những người yêu thích loại thuốc lá nổi tiếng từ 47 quốc gia trên thế giới tham gia vào nó. Chương trình lễ hội bao gồm triển lãm, hòa nhạc, các chuyến đi đến đồn điền thuốc lá, thảo luận và thuyết trình. Và đó là tất cả về xì gà Cuba. Nhiều cuộc thi và đấu giá các sản phẩm thuốc lá được tổ chức.

Du khách sẽ có thể tham quan các nhà máy và đồn điền sản xuất thuốc lá, cũng như tham gia các cuộc hội thảo về nhiều chủ đề khác nhau: từ nghệ thuật làm xì gà và nghệ thuật thưởng thức chúng, đến phát hiện hàng giả. Chương trình bao gồm bữa trưa, trong đó rượu vang hảo hạng sẽ được phục vụ cùng với các loại xì gà chọn lọc.

Theo truyền thống, lễ hội có sự tham dự của Chủ tịch Fidel Castro. Vào năm 2001 Cuba đã sản xuất 153 triệu điếu xì gà để xuất khẩu. Ít nhất 70% lượng xì gà Cuba xuất khẩu được dành cho thị trường châu Âu. Xì gà do Cuba sản xuất là một trong những loại xì gà đắt nhất thế giới.

Người mới bắt đầu say mê
Những người yêu thích và sành xì gà thực sự thường được gọi theo "ngôn ngữ gốc" - afiсionado. Đúng vậy, để biết được xì gà, bạn cần có những kiến ​​thức nhất định được tiếp thu theo thời gian.

Hãy thử minh họa. Chỉ có một trong số 15 thương hiệu xì gà của Cuba - Cohiba - sản xuất 21 loại. Hơn nữa. Có hơn 20 định dạng xì gà. Định dạng là chiều dài của điếu xì gà cộng với đường kính mặt cắt ngang tính bằng vòng gage, một đơn vị trang sức (1/64 inch). Ví dụ, định dạng Corona 5.5x42 có nghĩa là chiều dài của điếu xì gà này là 14 cm và đường kính là 1.7 cm. Người ta thường chấp nhận rằng thời gian hút phụ thuộc vào chiều dài của điếu xì gà (trong trường hợp này là 1-1. từ độ dày - chất lượng của niềm vui nhận được. Ví dụ: định dạng Double Corona (19-21,6 cm x 1,9-2,1 cm) được hút trong 2-2,5 giờ, khi kết thúc bữa ăn thịnh soạn và xì gà Demi-Tasse (từ tên tiếng Pháp của một tách cà phê nhỏ ) có thể được thưởng thức trong vòng 30-35 phút sau khi cà phê đen. Ngoài ra, có một thang đo sức mạnh xì gà đặc biệt (HPH) với hệ thống đo lường từ 1 đến 3 (với phần mười sau dấu thập phân), trong đó số 3 được trao cho điếu xì gà mạnh nhất. Xì gà Havana đẹp số 3, nhãn hiệu Bolivar, Royal Coronas Cuba, dạng petit Corona (5x50)!

Và có các cấu hình khác (nhọn, thu hẹp, mở rộng, "xì gà bụng"): ngư lôi, perfecto, diadema, kim tự tháp. Vì vậy, ngoài sức mạnh, sự đa dạng, nhãn hiệu, hình thức, thể loại hình thức cũng có thể được thêm vào. Ngoài ra, liên quan đến xì gà, người ta thường nhắc đến năm thu hoạch thuốc lá. Lá thuốc lấp đầy tạo nên điếu xì gà, lá thuốc buộc và lá thuốc bên ngoài cũng có tên riêng. Chất làm đầy của xì gà Havana cổ điển bao gồm tobaccos Ligero (nhẹ), Volado (cháy tốt), Seco (thơm). Từ "Long Filler" dùng để chỉ phần lá dài giúp phân biệt xì gà thượng hạng làm bằng tay với xì gà cuộn bằng máy chứa đầy thuốc lá vụn. Đôi khi trên bao bì của một điếu xì gà, bên cạnh tên của thương hiệu hoặc giống, tên của quốc gia mà từ đó lá bao (capa) được lấy là “Capa Cabana”, “Capa Sumatra”, “Capa Afrique”, “ Connecticut wrapper ”(bọc từ một chiếc lá được trồng ở Connecticut hoặc từ hạt Connecticut) - thường gây hiểu nhầm khi xác định nơi sản xuất điếu xì gà.

Lưu ý rằng cả ba thành phần của "Havana" đều được trồng ở Cuba, và nguồn gốc của điếu xì gà Cuba được biểu thị bằng chữ "Habano" ngắn gọn. Các dòng chữ "Totalmente a Mano", "Hecho a Mano", "Envuelto a Mano", được tìm thấy trên hộp xì gà, tương ứng, có nghĩa là "Làm hoàn toàn bằng tay", "Làm bằng tay" (nghĩa là chiết rót bằng máy ) và "Đóng gói bằng tay". Ngoài ra, xì gà được chia thành xì gà ướt, được sinh ra ở vùng nhiệt đới và yêu cầu các điều kiện bảo quản đặc biệt, và khô, theo quy định, kiểu Châu Âu).

Ngoài ra, các đặc điểm của xì gà bao gồm hương vị của xì gà không hút, mùi thơm của xì gà không hút, mùi vị và hương thơm của điếu xì gà đã châm lửa. Vì vậy, trong tạp chí ưu tú của Mỹ Cigar Aficionado, nơi công bố xếp hạng các loại xì gà, người ta có thể tìm thấy các định nghĩa như: “bắt đầu với hương thơm của quả óc chó và da thuộc, có các nốt sắc nhẹ, kết thúc là dai dẳng, ngon”, “tuyết tùng bắt đầu bằng gợi ý của dừa ”,“ mang lại cảm giác khô ráo trong vòm miệng, với vị cam quýt. Và xếp hạng xì gà theo mức độ uy tín là như thế nào!

Mua thế nào?
Than ôi, nếu bạn không mua xì gà tại Alfred Dunhill hoặc Davidoff ở London, La Civiette ở Paris, hoặc tại Nat Sherman ở New York, có từ đầu thế kỷ này, bạn sẽ phải nắm vững khoa học mua Điều đúng đắn. Thực tế là số lượng xì gà Havana giả trên thị trường Nga gần gấp 10 lần so với hàng thật. Trước hết, điều này là do Nga chiếm một trong những vị trí cuối cùng trên thế giới trong số các nhà nhập khẩu xì gà Cuba, và nhu cầu về chúng ngày càng tăng. 80% bến cảng “trái” được sản xuất tại chính Cuba và được cung cấp bất hợp pháp cho chúng tôi. Đương nhiên, những thương hiệu uy tín và đắt tiền nhất được làm bằng tay đều được làm giả.

Câu trả lời cho câu hỏi muôn thuở của người Nga "Làm gì?" hai. Bạn có thể dựa vào kiến ​​thức của bản thân về xì gà. So sánh giá cả: giả sử, một hộp Cohiba Siglio 3 phổ biến, có giá từ 100 đến 120 đô la thay vì 300 đô la, rõ ràng là hàng giả. Sau đó tự trang bị cho mình một dòng xì gà đặc biệt và so sánh định dạng. Kiểm tra xem bao bì tuyết tùng đã được thay thế bằng ván ép chưa và liệu những chiếc nơ xì gà đã được in trên máy in màu chưa. Mùi và hình thức của điếu xì gà cũng có thể khác khá nhiều so với điếu gốc. Nhưng thường bản chất của đồ giả không phải là vi phạm công nghệ, mà là xì gà, thay vì một nhà máy nổi tiếng, được làm ở đâu đó trong một nhà máy dưới lòng đất. Chỉ một chuyên gia mới có thể nhận ra sự khác biệt. Do đó, hãy chuyển đến lựa chọn số 2 - trước khi chọn xì gà, hãy chọn nơi mua. Hãy hỏi xem cửa hàng này có làm việc trực tiếp với Habanos S.A (nhà xuất khẩu xì gà Havana được ủy quyền của Cuba duy nhất trên thế giới) hay không. Các cửa hàng xì gà ở các khách sạn năm sao lớn là nơi đáng tin cậy. Nhưng trong các khu miễn thuế, tốt hơn là không nên mạo hiểm.

Đặc điểm của việc kiểm soát hải quan của Cuba
Được phép nhập khẩu thuốc lá miễn thuế - 200 cái hoặc thuốc lá - 250 g. Để mua xì gà ngon hoặc làm quen với quá trình sản xuất của chúng, bạn có thể liên hệ với Real Fabrica de Tabaco Partagas (Havana, ul.Industria, 524). Cửa hàng ở tầng trệt của nhà máy bán các loại xì gà Cuba. Đắt nhất là Cohiba Lanceros ($ 230 cho 5 miếng).

Lịch sử của xì gà 12.12.2012

Ở Nga, xì gà lan rộng dưới thời trị vì của Peter I. Ông bắt đầu hút chúng sau một chuyến đi đến Hà Lan. Đối với nhà vua, hút thuốc là một đặc trưng lối sống của châu Âu, vì vậy ông đã dỡ bỏ lệnh cấm tương ứng và góp phần tích cực vào việc phổ biến thú chơi này. Điều đáng chú ý là các bến cảng trong quá khứ khác biệt đáng kể so với các bến cảng hiện đại. Chúng được gọi là "bánh lái", bắt nguồn từ từ cuộn, chúng trông giống như một sợi dây thô đan vào nhau bằng lá thuốc. Việc chuẩn bị bao gồm việc cắt bỏ bộ phận và gói nó trong một số loại tấm - che vết cắt. Điều này đã được thực hiện để ngăn chặn sự bùng phát tự phát trong quá trình tiêu thụ. Đáng chú ý là "bánh lái" thực tế tương tự như ở châu Âu. Điều duy nhất là người châu Âu đã nén chúng lại, trói chúng lại và gọi chúng là “cà rốt”, và sau này là culebras, có nghĩa là “con rắn” trong bản dịch.

Cùng với việc sử dụng rộng rãi các ống nghiệm ở Anh, cái gọi là các bài học về văn hóa hút thuốc đã xuất hiện và trở nên phổ biến. Vào thời điểm đó, chúng tôi đang phát triển nhanh chóng công nghệ tạo ra sản phẩm, năng suất hàng năm đạt hơn 5.000 hộp. Tuy nhiên, hàng hóa của Cuba tiếp tục dẫn đầu. Bất kể những khó khăn trong việc vận chuyển, bao gồm cả việc bảo quản, chúng được cuộn từ những chiếc lá có chất lượng cao, không thể có được trong điều kiện khí hậu của Nga.

Tây Ban Nha chỉ vào tháng 10 năm 1799 đã quyết định thành lập một nhà máy, bất kể thực tế là các sản phẩm thuốc lá đã được sản xuất ở châu Âu và Nga từ lâu. Năm 1676, nhà vua Tây Ban Nha đã có thể tạo điều kiện cho việc vận chuyển nguyên liệu thô đến Seville. Việc vặn “bánh lái” chủ yếu do phụ nữ thực hiện, nhưng nam giới vào phòng với cảnh sát vì trong quá trình làm việc, phái yếu thường cởi bỏ quần áo bó sát. Việc mở cửa Casa de Benevialencia là lý do mà chính phủ của Thế giới cũ không thể tự mình đối phó với nhu cầu ngày càng tăng. Thường thì lao động của các tù nhân trong thuộc địa đã được sử dụng. Các sản phẩm xoắn như vậy không phổ biến lắm. Nhờ đó, vào năm 1817, chế độ độc quyền đã bị bãi bỏ và người dân bản địa được phép xây dựng các xí nghiệp của riêng họ. Người Cuba rất thích quyết định này, và trong một năm, hơn 400 cơ sở sản xuất đã được mở. Theo thời gian, kỹ năng và chất lượng ngày càng tăng, và các sản phẩm của Cuba đã giành được vị trí cao nhất trên thế giới. Doanh số bán hàng có tác động tích cực đến nền kinh tế Cuba, bởi vì giới quý tộc tham gia vào sản xuất của họ. Vị trí này là một truyền thống đối với người dân Đảo Liberty.

Xì gà cuốn đã trở thành một lựa chọn đơn giản và dễ dàng nhất để hút. Phương pháp tạo ra xì gà của người Ấn Độ gần giống như công nghệ hiện nay: đầu tiên, lá được phơi khô, sau đó chôn xuống đất cho quá trình lên men, rồi cuốn thành điếu xì gà. Người da đỏ tin rằng một người đàn ông can đảm có thể hút một điếu xì gà, làm bằng điếu thuốc vừa vặn trong tay anh ta. Ngoài ra, với sự trợ giúp của loại xì gà mạnh nhất, người da đỏ đã khỏi bệnh nhờ đặc tính thư giãn của nó.

Columbus và thủy thủ đoàn của ông đã vô cùng sửng sốt khi hạ cánh xuống Cuba vào năm 1492 và nhìn thấy những người bản địa với điếu xì gà đang cháy trong miệng. Tuy nhiên, sau khi các du khách tìm hiểu mùi vị của điếu xì gà, họ mới hiểu được hành vi này của người da đỏ. Columbus ngay lập tức quyết định mang ý tưởng này đến Thế giới cũ. Sau đó, việc hút xì gà trở nên phổ biến trong giới quý tộc Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Đáng chú ý là thuốc lá đã có được vị thế của một loại tiền tệ. Điều này là do thực tế là một cây có thể tạo ra hơn 1000 hạt giống.

Nhiều người quan tâm đến lịch sử trước khi Tây Ban Nha mở nhà máy đầu tiên. Đây là một phát minh của những người da đỏ sống trên đảo cho đến khi họ bị người Tây Ban Nha cưỡng chế. Trong thời cổ đại, bó thuốc lá được sử dụng trong hầu hết các nghi lễ, và chúng đặc trưng cho cuộc sống của cư dân địa phương. Một ví dụ là những người của nền văn minh Maya tin rằng các ngôi sao trên bầu trời là tro xì gà được một vị thần hút vào ban ngày. Chúng không phải là những gì chúng ta thường thấy. Chúng được gấp lại từ những cây thuốc lá dại, chúng quá dày, có đường kính tương đương bàn tay người. Và cái tên "xì gà" xuất phát từ ngôn ngữ của các bộ lạc cổ đại sinh sống trên lãnh thổ Nam Mỹ. Người bản xứ tin rằng Chúa đã tạo ra nó, và nó đã được đốt cháy bởi sét. Họ tin rằng khói có một sức mạnh ma thuật bí ẩn, có khả năng chữa bệnh, làm giảm cơn đói, giảm đau và tăng thêm sức mạnh. Lăn là lựa chọn đơn giản và dễ dàng nhất. Phương pháp tạo ra gần giống như công nghệ ngày nay: lá được phơi khô, sau đó chôn xuống đất cho quá trình lên men, sau đó cuộn lại. Người bản xứ tin rằng một người đàn ông can đảm có thể hút một cuộn từ cây vừa vặn trong tay mình. Ngoài ra, với sự trợ giúp của loại vitola mạnh nhất, họ đã khỏi bệnh nhờ đặc tính thư giãn của nó. Columbus và thủy thủ đoàn của ông đã vô cùng sửng sốt khi lên bờ vào năm 1492 và nhìn thấy những thổ dân có những cuộn đốt có kích thước ấn tượng trong miệng. Sau khi biết mùi vị, khách du lịch đã hiểu hành vi này của người da đỏ. Columbus ngay lập tức quyết định mang ý tưởng này đến Thế giới cũ. Hệ quả là thói quen hút thuốc lá lan rộng trong giới quý tộc Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Đáng chú ý là thuốc lá đã có được vị thế của một loại tiền tệ. Điều này là do thực tế là một cây có thể tạo ra hơn một nghìn hạt giống.

Làm thế nào để "những chú rắn" có được phong độ như hiện tại? Ngay cả trước khi khai trương nhà máy sản xuất đầu tiên, cư dân của Seville đã gói chúng trong một tấm duy nhất. Như vậy, từ một sợi dây thừng được dệt thô sơ, mảnh vải vừa cắt đã được quấn rất đẹp và trông gọn gàng. Tuy nhiên, gói trong một lớp bọc là không đủ đối với người Tây Ban Nha, vì các vết sưng vẫn có thể nhìn thấy qua lớp bọc. Vì vậy, mọi thứ được gói trong một tờ bìa dày, và sau đó là một tấm bìa. Nhờ "đặt", bề mặt trở nên mịn và đồng đều.

Giai đoạn thứ hai trong sự phát triển của sự xoắn là sự phát minh của người hỗ trợ. Yếu tố này không chỉ mang lại vẻ đẹp mà còn có khả năng cung cấp lực kéo nhẹ. Một tính năng độc đáo của trang bìa là không có sự mở ra của quả trám. Sau đó, những tấm bọc này trở thành dấu hiệu của nhiều nhà sản xuất, vì nhu cầu thị trường phụ thuộc vào chúng. Các lớp phủ đã xuất hiện: từ màu nhạt đến màu sô cô la Colorado. Điều đáng chú ý là những cây có bóng râm nhẹ nhất xuất hiện vào năm 1890 ở Hoa Kỳ. Giống này được đặt tên là Connecticut Shade. Đặc điểm nổi bật của nó không chỉ là vẻ đẹp, mà còn là độ đàn hồi. Tuy nhiên, người Cuba đã có một động thái trả đũa. Họ dựng lều trên các đồn điền để khuếch tán tia nắng mặt trời và làm cho lớp lá bên ngoài bớt dày hơn.

Vào đầu thế kỷ XX, các loại máy khuếch tán mới đã được lắp đặt trên các đồn điền. Lúc đầu, chúng được làm bằng lá cọ, nhưng việc sử dụng gạc hóa ra hiệu quả hơn. Trước cuộc cách mạng, các sản phẩm xì gà được coi là tốt nhất trên thế giới. Tuy nhiên, tất cả các chủ sở hữu của các nhà máy đã rời đi và mở các nhà máy mới ở các nước khác. Nhưng điều này không ngăn các bến cảng trên đảo tiếp tục dẫn đầu.

Có rất nhiều tin đồn, nếu không phải là truyền thuyết, về việc sản xuất xì gà Cuba. Người ta nói rằng một câu chuyện phổ biến nhất là: những con mulattos đẹp đẽ được xoắn lại trên những chiếc đùi tươi tốt bởi những chiếc lá thuốc lá, họ nói, chính vì điều này mà xì gà Cuba rất ngon.

Trên thực tế, quá trình tạo ra những điếu xì gà Liberty Island nổi tiếng, tất nhiên không quá thi vị, nhưng dù sao thì cũng rất thú vị khi xem nó. Để làm được điều này, trong thời gian bạn ở thủ đô của Cuba tham quan một nhà máy sản xuất xì gà, không nằm ở trung tâm của Old Havana, nhưng gần công viên thành phố với các tiểu thuyết đi bộ - nhà máy xì gà lịch sử, nằm gần Capitol nổi tiếng, đã đóng cửa ngày nay.

Trong ảnh: một xưởng sản xuất xì gà cũ ở trung tâm thủ đô Havana

Điều đáng nói ngay là những người yêu thích ghi lại từng giây trong hành trình của họ ở định dạng jpg sẽ phải xoa dịu niềm đam mê nhiếp ảnh của họ - việc chụp tại nhà máy bị nghiêm cấm để giữ bí mật sản xuất xì gà với các đối thủ cạnh tranh. Do đó, không chỉ máy ảnh, mà cả điện thoại bạn cũng sẽ phải giao nộp ở cửa ra vào. Ngày nay, chỉ có tầng hai của nhà máy là mở cửa cho khách du lịch, nơi những điếu xì gà được cuộn từ lá thuốc lá và dịch vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm hoạt động, nhưng người lạ không được phép vào phòng sấy thuốc lá.

Tuy nhiên, điều thú vị đã bắt đầu ở lối vào, nơi các cửa quay được lắp đặt để công nhân vào nhà máy. Một vài nhân viên bảo vệ giữ trật tự, và một vài cô gái đánh dấu nhân viên. Ở đây bạn có thể thấy cảnh tiếp theo từ cuộc sống của những người dân Cuba bình thường - những cô gái ngồi ở lối vào liên tục được các chàng trai chạy đến và các bà mẹ đưa cho họ những điếu xì gà chưa qua kiểm định chất lượng - cho bố, về nhà. Mặc dù được phép hút thuốc trong nhà máy nhưng tại lối vào cơ sở, có thể thấy các nhân viên đang xả khói trong bầu không khí trong lành. Chỉ trong miệng họ không cầm điếu thuốc mà là xì gà Cuba - cũng là một cảnh thú vị.

Mặc dù khách du lịch không được phép vào phòng sấy thuốc lá, nhưng bạn có thể nhìn qua cửa sổ để thấy các tấm thuốc lá, trông giống như giấy da về bề ngoài. Chà, mùi thuốc lá được cảm nhận ở khắp mọi nơi ở đây, và nó không liên quan gì đến thuốc lá, đúng hơn là nó liên quan đến nước hoa nam đắt tiền.

Trên thực tế, trong những căn phòng cuốn xì gà, phần lớn là phụ nữ làm việc - ở đây truyền thuyết đã không lừa dối. Nhưng họ cuộn xì gà không phải bằng hông, mà chỉ đơn giản bằng tay trên một chiếc máy tính để bàn nhỏ, và họ làm điều đó một cách nhanh chóng và khéo léo đến mức cảnh tượng vô tình bị cuốn hút. Bản thân cửa hàng cuốn xì gà sẽ khiến nhiều người nhớ đến một xưởng may ở đâu đó ở các tỉnh: công nhân ngồi cạnh bàn, nhiều người đeo tai nghe: có người nghe đài hát, có người mải mê nghe sách nói.

Công việc được kết cấu như sau: mỗi người thợ thủ công phải làm từ 150 đến 200 điếu xì gà mỗi ngày, khi đã đủ số lượng xì gà nhất định, họ được đặt dưới máy ép, sau đó cắt bỏ đầu xì gà, và sau đó thành phẩm. gửi để kiểm tra cho bộ phận chất lượng. Kích thước, chất lượng của tấm xoắn, mùi thơm và các thông số khác được đánh giá.

Nếu mọi thứ đều ổn thì sản phẩm sẽ được chuyển đến bộ phận đóng gói, nếu có gì sai sót sẽ được trả lại để chỉnh sửa. Xì gà chỉ được hoàn thiện một lần duy nhất, nếu sản phẩm không đạt tiêu chuẩn cao trong lần thử thứ hai, xì gà sẽ bị xóa sổ và thợ có thể mang về nhà.

Người phụ nữ mà chúng tôi tiếp cận đã làm việc trong ngành công nghiệp xì gà trong 15 năm qua. Cô ấy nói rằng cô ấy thích mọi thứ, quan trọng nhất là trong quá trình làm việc, bạn có thể học hỏi không ngừng - không phải xoắn tờ thuốc lá, ví dụ như môn lịch sử thì chỉ có đôi tay của cô ấy mới làm, nên trong ngày làm việc cô ấy cố gắng nghe giảng và sách nói được tải lên điện thoại. Nếu bạn làm việc hoàn hảo và không đưa ra sản phẩm lỗi trong một tháng, họ sẽ thưởng cho bạn vì điều này, nhưng nhìn chung, công việc giúp cô ấy bình tĩnh lại, họ nói, khi đôi tay của bạn bận rộn liên tục, những ý nghĩ xấu sẽ không leo vào đầu bạn.

Đồng thời, các nhân viên của nhà máy làm ra nhiều loại xì gà khác nhau, và rất nhiều trong số đó ở Cuba, và đáng chú ý là mọi nhà lãnh đạo chính trị của Đảo Tự do đều ưa thích một loại xì gà nhất định. Ví dụ, Che Guevara yêu Habanos và Fidel Castro luôn chọn Cohiba. Ngoài các loại đã được đề cập, nhà máy cũng sản xuất xì gà Partagas mạnh mẽ, và Romeo y Julieta nổi tiếng, được phân biệt bởi hương vị thảo mộc và trái cây cùng một lúc, cũng như Bolivars, Montecristo và H. Upmann - John F. Loại xì gà yêu thích của Kennedy.