Bác sĩ Sergey chudakov về chế độ ăn uống bổ sung để tăng. Chudakov, S.Yu. - Thực phẩm bổ sung hoạt tính sinh học - xa xỉ hay cần thiết? Vai trò của thực phẩm chức năng trong thực hành lâm sàng


Vào tháng 9, Nga đã tổ chức Diễn đàn ONF đầu tiên dành riêng cho các vấn đề sức khỏe. Các hội đồng công cũng đã được thành lập dưới các bộ có liên quan. Liệu dân số có thể thực sự ảnh hưởng đến chính sách của chính phủ về các vấn đề sức khỏe? Định dạng nào có thể mang lại tác động lớn nhất?

Ý kiến ​​chuyên gia của điều phối viên của "Trường học kích hoạt quyền công dân" (STEP) Sergei Chudakov -Ứng viên Khoa học Y khoa, Phó Giáo sư Khoa Thực hành Y học Đa khoa (Y học Gia đình), Thành viên Nhóm Công tác Y tế Công cộng của Ủy ban Chất lượng Cuộc sống và Bảo vệ Sức khỏe của Nền tảng Xã hội của WFP "Nước Nga thống nhất" - RAD.

- Sự xuất hiện của nhiều loại hiệp hội công cộng về các vấn đề sức khỏe không phải là một sáng kiến ​​riêng của công chúng. Tôi phải nói rằng ở cấp nhà nước đã có các văn bản pháp luật quy định việc thành lập và hoạt động của các hội đồng chuyên gia công. Các hiệp hội như vậy tồn tại dưới nhiều bộ phận khác nhau, không chỉ trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, và nên kiểm soát công việc của bộ phận từ phía công chúng.

Về cốt lõi, các hội đồng công cộng là ý tưởng đúng đắn. Nhưng cơ chế hình thành của chúng không tương ứng với các chức năng đã được giao cho chúng. Cụ thể là để truyền tải ý kiến ​​của nhân dân thông qua các đại diện trong các hội đồng công cộng. Như thực tế cho thấy, phần lớn các đại diện không đại diện cho ai khác ngoài chính họ. Hoặc đây là những tổ chức công cộng nhỏ ở địa phương với 10-30 thành viên đang cố gắng quảng bá điều gì đó. Hoặc các quan chức đã nghỉ hưu. Những người này, như một quy luật, không thể hiện ý kiến ​​của đa số. Dẫn đến vấn đề: các phòng ban là của riêng họ, mọi người là của riêng họ. Những hội đồng như vậy không có tác động thực sự đến công việc của các phòng ban. Thay vào đó, họ là một tổ chức chính thức cho phép bộ báo cáo rằng bộ tuân thủ các hướng dẫn quy định.

Điều tương tự cũng có thể được quy cho các hội đồng công trực thuộc các bộ y tế. Đây chính xác là những cơ cấu “ở các bộ” không tiến hành đối thoại độc lập.

Thật tốt khi diễn đàn ONF đã cố gắng giải quyết vấn đề này và dựa vào bộ điều khiển của mọi người. Nhưng một sự kiểm soát sẽ không giải quyết được vấn đề. Chúng ta cần xây dựng, chúng ta cần thay đổi. Và một cơ chế mang tính xây dựng như vậy cần được hình thành.

Nó phải có hai hỗ trợ. Đầu tiên là chiến lược sức khỏe cộng đồng. Thứ hai là tương tác giữa các bộ phận, trong đó chính sách của bất kỳ bộ nào - xã hội, kinh tế - được hình thành có tính đến việc các quyết định có dẫn đến suy giảm sức khỏe hay không. Bởi vì người ta biết rằng các bác sĩ đã giải quyết kết quả, và các vấn đề bắt đầu xảy ra ở những khu vực xa cơ sở y tế.

Đối với việc lập chiến lược phổ biến, đây là một công nghệ làm việc với xã hội dân sự mang lại cho nó cơ hội thực sự để tác động đến chính trị và tham gia vào việc ra quyết định. Xét cho cùng, người dân mới là khách hàng chính của hệ thống chăm sóc sức khỏe quốc gia. Do đó, nó nên hình thành chương trình nghị sự - hệ thống phải như thế nào. Công nghệ tương tự đang được thực hiện, đã được phát triển và thử nghiệm ở một số khu vực bởi "Trường học về kích hoạt công dân", thông qua các phiên chiến lược, dự án. Những sự kiện như vậy tập hợp những người thuộc các nhóm xã hội và nhân khẩu học khác nhau, các cộng đồng khác nhau, bao gồm cả những người chuyên nghiệp. Sự đại diện rộng rãi cho phép xem xét toàn bộ bảng màu các vấn đề, ý kiến, cách tiếp cận và hình thành hình ảnh của tương lai: loại người nào muốn thấy một hệ thống chăm sóc sức khỏe.

Và một trong những kết quả chính của việc áp dụng định dạng lập chiến lược của mọi người là những người đã hình thành một hình ảnh mới sẵn sàng tham gia vào các sự kiện có thể biến nó thành hiện thực. Họ không chỉ cắt giảm nhiệm vụ cho ai đó mà còn có những sáng kiến ​​của riêng họ mà họ muốn và có thể biến thành hành động.

Tôi lưu ý rằng một hệ tư tưởng như vậy phù hợp với khái niệm "sức khỏe cộng đồng". Các định mức và kịch bản tương tự đã được áp dụng ở nước ngoài. Và ở Nga cần tạo ra một hệ thống tương tự. Để thoát ra khỏi khu vực chỉ có bác sĩ chịu trách nhiệm về sức khỏe. Khách hàng chính của chính sách y tế nhà nước phải là người dân.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), sức khỏe con người phụ thuộc vào: 10% điều kiện xã hội, 15% yếu tố liên quan đến di truyền, 8% tình trạng bệnh lý, 7% điều kiện khí hậu và 60% lối sống của chính con người. .

Vì vậy, hãy nghĩ:

Những gì chúng ta ăn và uống, những gì chúng ta thở (chúng ta ăn và hít phải chất độc và chất độc).

Chúng ta cử động một chút (cơ bắp, hệ thống tim mạch bị teo lại).

Chúng ta bị căng thẳng (axit hóa cơ thể bởi các gốc tự do).

Có lẽ đủ. Thật ngạc nhiên khi bạn có thể sống sót trong điều kiện như vậy! Để hoàn thành bức tranh, một vài dòng trong cuộc phỏng vấn với Trưởng nhóm Miễn dịch học của Vùng Irkutsk, Viện sĩ của EAS B.V. Gorodisky: “Chúng ta phải đối mặt với một sự thật đáng buồn: môi trường bên trong cơ thể - máu, bạch huyết - quá ô nhiễm. làm mất tính nhạy cảm với dược phẩm. Nó chỉ ra rằng ô nhiễm của môi trường bên trong cản trở quá trình trao đổi chất. Cơ thể không nhận được các chất cần thiết từ bên ngoài và không có khả năng đưa ra các sản phẩm của quá trình trao đổi chất. Các phương pháp thanh lọc hiện tại hoặc không mang lại kết quả như mong đợi (hấp thu máu, điện di plasmaphoresis), hoặc rất tốn kém (hấp thu bạch huyết).

Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên uống trà thảo mộc "Krepchay" - tất cả đều giúp làm sạch cơ thể khỏi độc tố. Tất nhiên, tốt hơn là người lớn nên bắt đầu với sữa rửa mặt đặc biệt số 10, 11, 16, 17 hoặc 19.

Đối với cả gia đình, kể cả trẻ sơ sinh, việc pha số 1, 14 sẽ tiện lợi hơn.

Thông thường, các dấu hiệu đầu tiên của nhiều bệnh xuất hiện vài năm trước khi bắt đầu giai đoạn cấp tính. Điều rất quan trọng là CÓ THỂ CHO MÌNH MỘT CÁCH CHẨN ĐOÁN KỊP THỜI. Không có cơn đau nào vô cớ, dù chỉ trong thời gian ngắn. Bác sĩ không thể chẩn đoán với một lượng thông tin tối thiểu (ví dụ, một vết chích ở phía bên phải). Chẩn đoán không chính xác làm cho việc điều trị trở nên vô ích. Quan sát, suy nghĩ, phân tích - không ai quan tâm đến sức khỏe của bạn hơn bạn.

Nếu một người nhanh chóng mệt mỏi, điều này không có nghĩa là tuổi già. Đây là một cảnh báo: có gì đó không ổn trong cơ thể. Chương trình Định hướng Y tế, được Bộ Y tế Nga thông qua năm 2003, nhằm chẩn đoán sớm và đang được triển khai thành công ở nhiều vùng khác nhau của Nga với sự giúp đỡ của xã hội người tiêu dùng Trường thọ. Sergei Yuryevich Chudakov, Chủ tịch Tổ chức Trường thọ, nói về chương trình theo dõi sức khỏe của những người khỏe mạnh: “Việc kích hoạt trọng tâm phòng ngừa của chăm sóc sức khỏe trong nước nhằm tìm cách bảo vệ dân số khỏi các bệnh chức năng không lây truyền và nhiều ngành công nghiệp, thương tích do giao thông và trong gia đình là nguyên nhân gây ra tàn tật hàng loạt và tử vong sớm của dân số trong độ tuổi lao động.

Các chuyên gia của WHO đã xác định và công bố rằng sức khỏe của người dân được hình thành dưới tác động của 4 nhóm yếu tố: di truyền, sinh thái, dịch vụ y tế và lối sống.

Nền văn minh hiện đại đã hình thành ở các nước phát triển cao một lối sống nhất định của dân cư, được đặc trưng bởi sự thoải mái và vô trùng của môi trường sống tăng lên, căng thẳng thường xuyên, dinh dưỡng dư thừa calo và mức độ hoạt động thể chất cực kỳ thấp.

Các quan sát y tế cho thấy một phần đáng kể dân số bị loạn dưỡng hệ thống cơ và phì đại mô mỡ, tăng sự phụ thuộc vào dị ứng, kém bảo vệ khỏi sự tấn công của virus, huyết áp cao và đánh trống ngực.

Nền văn minh hiện đại đã khiến nhiều người giảm bớt nhu cầu thực hiện các công việc thể chất với sự trợ giúp của nỗ lực cơ bắp. Việc lười vận động liên tục dẫn đến nhiều cơ quan hoạt động kém hiệu quả, teo cơ mãn tính và bệnh hữu cơ.

Cấu trúc của xương bị khử khoáng, sức mạnh của chúng suy giảm, thiếu hụt quá trình sản xuất hồng cầu, ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của máu.

Sự thích nghi của tim và mạch máu với lối sống ít vận động dẫn đến giảm kích thước của tim, giảm đường kính của các động mạch chính và giảm số lượng các mao mạch hoạt động.

Nhóm công ty Giữ tuổi thọ đang tham gia vào việc cung cấp toàn diện các chương trình sức khỏe và tuổi thọ tích cực. Các hoạt động chính là: các chương trình y tế, sức khỏe và giáo dục. Khái niệm này dựa trên quá trình bảo tồn và tăng cường sức khỏe con người, chỉ có thể đạt được với sự nỗ lực chung của bác sĩ và bệnh nhân, được xây dựng trên cơ sở kiến ​​thức khách quan về tình trạng cơ thể của một người và các khuyến cáo y tế rõ ràng. về việc sử dụng các biện pháp sức khỏe đầy đủ và điều chỉnh lối sống. Các chuyên gia trường thọ tích cực sử dụng các chương trình y học gia đình, tiến hành hội chẩn trực tiếp và từ xa với các chuyên gia hàng đầu của Matxcova trong lĩnh vực y học tự nhiên ở tất cả các chuyên khoa, thực hiện đầy đủ các dịch vụ chẩn đoán độc đáo kết hợp các phương pháp của y học Châu Âu và phương Đông, và thực hiện các chương trình mục tiêu để kéo dài tuổi thọ và trẻ hóa bằng các phương pháp và phương pháp y học tự nhiên.

Với sự trợ giúp của công nghệ Health Navigator đã được Bộ Y tế phê duyệt, mô tả chi tiết về dự trữ chức năng của các hệ cơ quan và toàn bộ cơ thể con người được cung cấp dưới dạng khá dễ hiểu đối với một người bình thường. Điều này cho phép bạn kiểm soát các động lực liên quan đến tuổi tác của sức khỏe, xác định các dấu hiệu sớm của suy giảm chức năng của hệ thần kinh cơ, xương, hô hấp và tim mạch, kích hoạt các biện pháp phòng ngừa có mục tiêu và giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là những người trẻ tuổi. Các phương pháp chỉnh sửa an toàn được phát triển tại Trường Sinh giúp phục hồi sức khỏe của mọi người trong thời gian dài, bất kể trạng thái ban đầu.

Tôi tự hào thông báo rằng trà Omsk uống "Strong!" cũng được đưa vào danh sách các công cụ chỉnh sửa an toàn cho phép bạn phục hồi sức khỏe.

Riêng về con cái. Rất ngắn, bởi vì các bậc cha mẹ tốt có lẽ đã đọc rất nhiều về chủ đề này. Và đối với những người không may mắn, có lẽ, một thông tin ngắn gọn sẽ tạo động lực để hành động, họ sẽ không đọc nhiều. Những sự thật rất đơn giản, mà xung quanh đó không còn có sự tranh chấp giữa những người sáng chói của khoa học y tế.

1. Một đứa trẻ không thể ăn chay ngay từ khi mới sinh ra. Nếu không nhận được các axit amin thiết yếu trong tối đa năm năm, anh ta sẽ lớn lên bị thiểu năng trí tuệ, sau đó không thể sửa chữa được.

2. Các sản phẩm hiện đại không chứa đủ vitamin và khoáng chất. Do đó, nếu bạn muốn nuôi dạy một đứa trẻ hoàn thiện về thể chất và tinh thần, hãy quan tâm đến điều này ngay từ khi còn nhỏ.

Một lần tôi nghe bài phát biểu của chuyên gia dinh dưỡng, nhà sinh hóa học Konstantin Demidov về thực phẩm chức năng. Anh kể về một người mẹ trẻ đã từ chối cho con mình uống các loại thuốc có chứa các nguyên tố vĩ mô và vi lượng rất cần thiết trong thời kỳ tăng trưởng: “Tuyên bố rằng bạn không muốn thử nghiệm, bạn đang thiết lập một thí nghiệm tàn nhẫn đối với bản thân và gia đình bạn, để lại chính mình và họ với số phận của họ.

Để con bạn phát triển trí tuệ cường tráng và một sức khỏe tốt. Điều này có thể lên đến 12 năm. Và sau đó - cái gì lớn lên, rồi lớn lên. Canxi, iốt, kẽm cần thiết trong thời kỳ tăng trưởng. Trong điều kiện tải oxy hóa, sắt trở thành một trong những vị trí đầu tiên. Sức khỏe của con cái bạn nằm trong tay bạn! Đã đến lúc phải hành động! "

Tôi không có hộp sơ cứu ở nhà - không cần thuốc. Nhưng vitamin, khoáng chất, thực phẩm chức năng cần thiết ngay cả với những người uống trà thảo mộc chữa bệnh. Đối với bản thân, tôi đã chọn sản phẩm từ các công ty khác nhau (xem Phụ lục 4). Điều này không quá quan trọng - có rất nhiều công ty cung cấp các loại vitamin và chất bổ sung chế độ ăn uống chất lượng cao. Tuy nhiên, tôi quyết định rằng tôi có thể tin tưởng nhất vào những công ty đã có mặt trên thị trường lâu năm.

Không khó để dạy một đứa trẻ từ khi còn nhỏ không bị ngộ độc bởi soda, trà đen và cà phê, có một thứ thay thế tuyệt vời - nước trái cây mới vắt, trà thảo mộc ngon số 14, 1, 3, 17, 19, Sikanjubin balm và NƯỚC LỌC THƯỜNG XUYÊN.

Số 14 "KARAPUZ" (DÀNH CHO MẸ VÀ TRẺ EM) Trà dành cho phụ nữ có thai, cho con bú và trẻ em (mọi lứa tuổi). Nó làm giảm bớt nhiễm độc trong thời kỳ mang thai, thúc đẩy sự mang thai của những đứa con khỏe mạnh. Tăng tiết sữa ở bà mẹ cho con bú. Cải thiện tiêu hóa, ngủ ngon ở trẻ em thất thường và hay ốm vặt. Giúp đối phó với chứng trầm cảm sau sinh.

№1 "SỨC KHỎE" (TỔNG HỢP TĂNG CƯỜNG, MÔI TRƯỜNG) Chúng tôi khuyên những người sống trong hoàn cảnh khó khăn về sinh thái nên uống nó và đây là TẤT CẢ cư dân của các thành phố và hầu hết cư dân của các ngôi làng. Thức uống này rất hữu ích cho những trường hợp suy nhược cơ thể nói chung, sau những lần ốm, trước và sau khi phẫu thuật (các loại thảo mộc tạo nên trà có tác dụng tăng cường tổng thể, điều hòa miễn dịch, chống độc, tái tạo, nâng cao tác dụng điều trị của thuốc).

Số 3 "SPRING" (VITAMIN) Thức uống vitamin này đặc biệt hữu ích cho bệnh trĩ mùa đông xuân, và cũng cần thiết cho trẻ em thường xuyên bị ốm. Chúng tôi khuyến nghị MỌI NGƯỜI sử dụng thức uống này trong giai đoạn trước và sau phẫu thuật để giảm tác dụng phụ có hại của thuốc.

№17 "LIGHT" (TĂNG CƯỜNG VASCULAR, CHỐNG LÃO HÓA) Như một ngọn đuốc mạnh mẽ phân tán bóng tối, vì vậy "Light" khơi thông dòng máu của mạch máu, làm cho chúng đàn hồi, chống xơ vữa động mạch, rối loạn cung cấp máu của cơ tim và não. Trà cũng rất hữu ích cho bệnh giãn tĩnh mạch, bệnh trĩ. Giảm đau đầu, cải thiện trí nhớ, thị giác, thính giác.

Thuốc điện Kremlin. Bản tin lâm sàng "số 3 năm 1999

"... thực phẩm không chỉ được coi là nguồn cung cấp năng lượng và các chất dẻo, mà còn là một phức hợp dược lý rất phức tạp"

Viện sĩ A.A. Pokrovsky

Các nghiên cứu dịch tễ học có hệ thống được thực hiện bởi Viện Dinh dưỡng thuộc Viện Khoa học Y tế Nga ở nhiều vùng khác nhau của Nga trong vài năm qua đã cho thấy những sai lệch đáng kể trong chế độ ăn của người Nga so với công thức cho một chế độ ăn cân bằng, chủ yếu là về tiêu thụ vi chất dinh dưỡng. - vitamin, nguyên tố vi lượng, axit béo không no, và nhiều hợp chất hữu cơ khác có nguồn gốc động thực vật, rất quan trọng trong việc điều hòa quá trình trao đổi chất và chức năng của các cơ quan và hệ thống riêng lẻ.

Các chuyên gia dinh dưỡng thấy rõ việc sử dụng bộ thực phẩm phổ biến nhất ở nước ta, với giá trị năng lượng tối ưu của thực phẩm ở mức 2200 kcal / ngày đối với nữ và 2600 kcal / ngày đối với nam (tương ứng với đặc điểm tiêu hao năng lượng hàng ngày. của người Nga trung bình và không gây béo phì), không thể cung cấp cho cơ thể những yếu tố dinh dưỡng không thể thay thế được.

Hậu quả của điều này là sự hiện diện của một số lượng lớn người dân, một mặt, thừa cân - một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu của xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, tăng huyết áp, đái tháo đường, và mặt khác, giảm sức đề kháng không đặc hiệu đối với các yếu tố bất lợi của môi trường và suy giảm miễn dịch. Thành phần của các sản phẩm thực phẩm hiện đại buộc các bác sĩ phải giải quyết một tình huống khó xử: giảm ăn thực phẩm có chứa chất béo bão hòa, monosaccharide và muối dư thừa để ngăn ngừa xơ vữa động mạch, béo phì và tăng huyết áp, do đó làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng thiết yếu, hoặc tăng lượng thức ăn. ăn, loại bỏ tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, nhưng lại làm tăng mạnh nguy cơ mắc các “căn bệnh của nền văn minh” nói trên.

Từ những vị trí này, trong quá trình tối ưu hóa dinh dưỡng của quần thể ở giai đoạn hiện tại, cần tính đến ba phương pháp hợp lý hóa có thể có. Cách thứ nhất bao gồm việc lựa chọn nghiêm ngặt chế độ ăn uống hàng ngày từ các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao với ưu thế rõ ràng của các sản phẩm thực vật hơn động vật. Đây là cách cổ điển và tự nhiên nhất, được sử dụng hàng nghìn năm. Tuy nhiên, với sự cạn kiệt của việc sử dụng đất không hợp lý, việc sử dụng tràn lan thuốc diệt cỏ và tiếp theo là việc bảo quản không hợp lý, thậm chí các sản phẩm thực vật chưa qua xử lý là nguồn vi chất dinh dưỡng không đạt yêu cầu, chỉ đáp ứng 60-70% nhu cầu hàng ngày. Ngoài ra, một số chất dinh dưỡng thiết yếu gần đây đã hoàn toàn không còn được đưa vào chế độ ăn của nhiều người Nga do phạm vi sử dụng của các sản phẩm thực phẩm bị thu hẹp, nguyên nhân là do giá của chúng tăng mạnh. Cách thứ hai là tạo ra các sản phẩm thực phẩm có thành phần và tính chất hóa học nhất định, hay còn gọi là làm giàu các sản phẩm thực phẩm với các chất dinh dưỡng cần thiết. Thật không may, so với các nước châu Âu và Bắc Mỹ, vẫn còn rất ít sản phẩm như vậy được sản xuất ở Nga, cả về số lượng và chủng loại. Một vấn đề khác là một số vi chất dinh dưỡng được thêm vào thực phẩm như vậy có thể bị phá hủy trong quá trình sản xuất, điều này gây khó khăn cho việc định lượng chính xác. Và, cuối cùng, cách thứ ba bao gồm sản xuất và giới thiệu rộng rãi các chất bổ sung thực phẩm có hoạt tính sinh học (BAA), như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống, chứa một lượng nhỏ phức hợp nhựa và các chất điều chỉnh của thực vật, khoáng chất và động vật. nguồn gốc cần thiết hàng ngày. Theo nhiều nhà khoa học và học viên ở Nga và nước ngoài, việc sử dụng rộng rãi các chất bổ sung chế độ ăn uống có lẽ là cách nhanh nhất, có thể chấp nhận được về mặt kinh tế và hợp lý về mặt khoa học để giải quyết vấn đề tưởng chừng như chết người vào cuối thế kỷ 20 liên quan đến dinh dưỡng, vì nó không yêu cầu cơ cấu lại ngành công nghiệp thực phẩm và nông nghiệp một cách triệt để và có thể được thực hiện bằng năng lực sản xuất thực phẩm và dược phẩm hiện có. Ngoài ra, các chất bổ sung chế độ ăn uống đã được sản xuất có thể nhanh chóng được vận chuyển đến bất kỳ khu vực nào, bao gồm các khu vực hẻo lánh ở phía Bắc và Siberia, các khu vực có vấn đề sinh thái và thời hạn sử dụng của các chất bổ sung chế độ ăn uống vượt quá đáng kể so với các sản phẩm thực phẩm truyền thống và biến đổi.

Lịch sử vấn đề

Ngoài câu hỏi về việc thay đổi hệ thống dinh dưỡng luẩn quẩn hiện tại, vốn đã trở nên trầm trọng hơn ở tất cả các quốc gia trong 20 năm qua, còn có những lý do khác dẫn đến sự phát triển nhanh chóng của một khu vực biên giới mới giữa chế độ ăn uống và dược học, được gọi là dinh dưỡng dược, hoặc khoa học điều trị bằng các vi chất dinh dưỡng riêng lẻ và các phức hợp cân bằng của chúng (và không phải thực phẩm cổ điển, như là điển hình cho liệu pháp ăn kiêng).

Đầu tiên, những khám phá quan trọng đã được thực hiện trong lĩnh vực dinh dưỡng, giúp chúng ta mở rộng hiểu biết về các yếu tố dinh dưỡng thiết yếu và gần như tăng gấp đôi tổng số của chúng. Thứ hai, điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi những thành công của công nghệ sinh học và hóa học hữu cơ sinh học, giúp thu được các thành phần hoạt tính sinh học ở dạng đủ tinh khiết từ hầu hết mọi loại nhựa sinh học (thực vật, động vật, khoáng chất). Thứ ba, cần ghi nhận thành công về dược lý, đã giải mã dược lực học và dược động học của hầu hết các yếu tố dinh dưỡng thiết yếu. Thứ tư, việc sản xuất các chất bổ sung chế độ ăn uống của một số nhà sản xuất hóa ra lại đơn giản là kinh tế hơn các loại thuốc tổng hợp, vì bản thân việc sản xuất rẻ hơn nhiều, và dân số (với mức độ hỗ trợ thông tin thích hợp) liên tục mua các chất phụ gia cho mục đích phòng bệnh, không giống như thuốc, chỉ được mua khi có bệnh cụ thể.

Hiện nay, ở các nước phát triển trên thế giới cũng gặp phải vấn đề về chế độ ăn không cân bằng như Nga, thực phẩm chức năng được sản xuất và tiêu thụ trên quy mô lớn, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của toàn dân tộc.

Mặc dù tình hình kinh tế khó khăn, Nga cũng đang thực hiện một số biện pháp để giới thiệu rộng rãi các sản phẩm bổ sung chế độ ăn uống của nước ngoài đã được chứng minh tích cực và tất nhiên là sản xuất trong nước. Cần lưu ý rằng một số thành công nhất định đã đạt được trên con đường này: "Chương trình Nhà nước trong lĩnh vực dinh dưỡng" được đưa ra có tính đến việc sử dụng rộng rãi các chất bổ sung chế độ ăn uống, những phát triển thú vị của Nga trong lĩnh vực này đã xuất hiện, nhờ nỗ lực của các bác sĩ và giới truyền thông, cả một nhóm người đã hình thành những người sử dụng thực phẩm chức năng một cách có hệ thống. với mục đích phòng bệnh, nhiều cơ sở y tế bắt đầu quan tâm đến nhóm thuốc này dưới góc độ sử dụng trong điều trị và phục hồi chức năng phức tạp. Tuy nhiên, đáng tiếc là do thiếu các tài liệu về phương pháp luận liên quan và các tạp chí định kỳ đặc biệt về vấn đề này giữa các bác sĩ chuyên khoa, thiếu một khóa học về dinh dưỡng dược trong hệ thống giáo dục đại học, nước ta tiếp tục tụt hậu so với các nước phát triển về kinh tế gần như một bậc trong điều kiện về quy mô sử dụng thực phẩm chức năng.

Định nghĩa, phân loại hiện đại và vai trò của thực phẩm chức năng

Theo Lệnh số 117 của Bộ Y tế Liên bang Nga ngày 15 tháng 4 năm 1997 "Về thủ tục kiểm tra và chứng nhận hợp vệ sinh đối với thực phẩm bổ sung có hoạt tính sinh học", thực phẩm bổ sung có hoạt tính sinh học là chất cô đặc có hoạt tính sinh học tự nhiên hoặc giống hệt nhau. các chất dùng để ăn trực tiếp hoặc đưa vào chế phẩm thực phẩm nhằm làm phong phú thêm chế độ ăn uống của con người với các chất hoạt tính sinh học riêng lẻ và các phức hợp của chúng. Các chất bổ sung chế độ ăn uống được lấy từ nguyên liệu thực vật, động vật và khoáng chất, cũng như bằng các phương pháp hóa học hoặc công nghệ sinh học. Chúng cũng bao gồm các chế phẩm enzym và vi khuẩn (eubiotics), có tác dụng điều chỉnh hệ vi sinh của đường tiêu hóa. Thực phẩm chức năng được sản xuất dưới dạng chất chiết xuất, dịch truyền, thuốc đóng gói, chất cô lập, bột, cô đặc khô và lỏng, xi-rô, viên nén, viên nang và các dạng khác. Việc sử dụng thực phẩm chức năng cho phép bạn:

  • khá dễ dàng và nhanh chóng lấp đầy sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu, chủ yếu là vi chất dinh dưỡng;
  • điều chỉnh hàm lượng calo trong chế độ ăn và sự thèm ăn, do đó ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể;
  • có mục đích thay đổi sự chuyển hóa của một số chất, đặc biệt là các chất độc nội sinh và ngoại sinh;
  • duy trì thành phần bình thường và hoạt động chức năng của hệ vi sinh đường ruột;
  • tăng sức đề kháng không đặc hiệu của cơ thể trước tác động của các yếu tố bất lợi của môi trường;
  • có được một cơ chế cho một cách thức an toàn và không dùng thuốc để điều chỉnh và hỗ trợ chức năng của các cơ quan và hệ thống riêng lẻ.

    Theo thành phần, cơ chế hoạt động và chỉ định sử dụng, thực phẩm chức năng có thể được chia thành hai nhóm lớn - nutraceuticals và parapharm dược.

    Nutraceuticals - có nghĩa là để bù đắp sự thiếu hụt của các yếu tố dinh dưỡng thiết yếu (không thể thiếu, tức là không được tổng hợp trong cơ thể con người và chỉ thu được từ thực phẩm):

  • vitamin và các chất giống vitamin;
  • các nguyên tố vĩ mô và vi lượng;
  • axit béo không bão hòa đa;
  • axit amin thiết yếu;
  • chất xơ.

    Đặc điểm nổi bật của thực phẩm chức năng thuộc nhóm này:

  • là sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ thực phẩm (phi dược phẩm);
  • có thể được sử dụng liên tục với mục đích phòng bệnh mà không có tác dụng phụ;
  • như một quy luật, có tác dụng chữa bệnh chung không cụ thể;
  • thường không có chống chỉ định.

    Tuy nhiên, với vai trò cụ thể của một số yếu tố dinh dưỡng thiết yếu trong căn nguyên và bệnh sinh của nhiều bệnh, với một bệnh lý đã phát triển, nutraceuticals trở thành công cụ hữu hiệu để trị liệu và phục hồi, thường không kém hiệu quả hơn một số loại dược phẩm, trong khi vẫn duy trì lợi thế quan trọng nhất - an toàn với thời gian sử dụng lâu dài. Vì vậy, các axit béo không bão hòa đa được sử dụng tích cực như chất chống viêm, chống kết tập tiểu cầu và chữa lành vết loét, các chất giống như vitamin coenzyme Q10 và L-carnitine - như thuốc bổ tim, axit amin methionine và cysteine ​​- như chất bảo vệ gan, nguyên tố vi lượng crôm và kẽm - như thuốc hạ đường huyết.

  • cá biệt hóa khẩu phần ăn của những người cụ thể tùy theo nhu cầu của họ về giới tính, tuổi tác, cường độ căng thẳng về thể chất và tinh thần, nhịp sinh học, kiểu hình và kiểu gen, đặc điểm của trạng thái sinh lý trong một khoảng thời gian cụ thể;
  • loại bỏ nhanh chóng và hiệu quả sự mất cân đối mới nổi về các chất dinh dưỡng riêng lẻ và các nhóm của chúng, liên quan đến cả suy dinh dưỡng cá thể và thiếu hụt vi chất dinh dưỡng đặc hữu;
  • điều chỉnh quá trình trao đổi chất bị rối loạn ở những người mắc các bệnh mãn tính, chủ yếu là chuyển hóa (béo phì, xơ vữa động mạch, tiểu đường, viêm xương khớp, bệnh gút);
  • tạo điều kiện hấp thu và tăng lượng chất dinh dưỡng ở bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, kèm theo rối loạn vận động đường mật, rối loạn vi khuẩn, hội chứng đổ, kém hấp thu;
  • tăng cường các quá trình bất hoạt, liên kết và đào thải các sản phẩm chuyển hóa độc hại, và hơn hết là ở những bệnh nhân sống hoặc làm việc trong điều kiện môi trường không thuận lợi, điều trị bằng thuốc liên tục với ma túy tổng hợp, mắc các bệnh mãn tính về gan, thận;
  • tăng sức đề kháng miễn dịch không đặc hiệu và bảo vệ chống oxy hóa, do đó góp phần phòng ngừa và điều trị phức tạp các bệnh truyền nhiễm và ung thư.

    Theo thành phần của chúng, nutraceuticals có thể được phân chia theo điều kiện thành một số phân nhóm chức năng khác nhau về các nhiệm vụ cụ thể mà chúng giải quyết:

  • hoàn chỉnh hoặc giảm phức hợp vitamin, khoáng chất hoặc vitamin với khoáng chất, và trong những năm gần đây đã có xu hướng rõ ràng là tăng thị phần của các chế phẩm đa thành phần cân bằng trên thị trường, bao gồm không chỉ các vitamin cổ điển mà còn cả các chất giống vitamin ( coenzyme Q10, choline, inositol, axit lipoic, L-carnitine, v.v.), khoáng chất chelated (liên kết với axit amin) và các dung dịch keo của chúng có sinh khả dụng cao;
  • phức hợp chống oxy hóa, bao gồm vitamin A, C, E, selen, bioflavonoids, enzyme superoxide dismutase, catalase, peroxidase và các loại thực vật có hàm lượng chất chống oxy hóa cao - táo gai, tỏi, ginkgo biloba, việt quất và một số loại khác;
  • các chế phẩm có chứa axit béo không bão hòa đa (PUFAs) thuộc nhóm omega-3 và omega-6;
  • các chế phẩm - nguồn phospholipid (các biến thể khác nhau của lecithin);
  • các chế phẩm có chất xơ (pectin, cellulose vi tinh thể, kitin giáp xác, alginat tảo nâu);
  • các đơn chất và phức hợp của các axit amin thiết yếu;
  • "chất bổ sung chế độ ăn uống hàng ngày" có chứa thành phần cân bằng protein hoàn chỉnh có giá trị dinh dưỡng cao (thường là đậu nành hoặc trứng), polysaccharid, axit béo không bão hòa đa, đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất (bao gồm cả các nguyên tố vi lượng), chất xơ, men tiêu hóa và một số thực vật - nguồn cung cấp các dạng vi chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa, chẳng hạn như cỏ linh lăng, cỏ đuôi ngựa, yến mạch, tảo bẹ, cung cấp một chương trình toàn diện để điều chỉnh tình trạng dinh dưỡng và kiểm soát cân nặng thuận tiện cho bác sĩ và bệnh nhân;
  • các chế phẩm từ thực vật tích lũy nhiều loại chất dinh dưỡng (cỏ linh lăng, hoa hồng hông), tảo (tảo bẹ, tảo xoắn, chlorella) và các sản phẩm từ ong (mật ong, phấn ong), ngoài việc cải thiện sức khỏe nói chung, đồng thời có tác dụng tác dụng chống oxy hóa, chống oxy hóa và điều hòa miễn dịch.

    Việc sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống từ nhóm dinh dưỡng trong thực hành lâm sàng là cần thiết đối với các bác sĩ thuộc tất cả các chuyên khoa mà không có ngoại lệ, vì các nhiệm vụ được giải quyết bởi nhóm chất bổ sung chế độ ăn uống này liên quan đến các vấn đề cơ bản là duy trì sự ổn định của môi trường bên trong và chống lại các tác nhân bất lợi. tác động của các yếu tố bên ngoài có tính chất bất kỳ:

  • duy trì sự ổn định của chức năng của băng tải trao đổi chất,
  • duy trì sự không đổi của thành phần ion-chất điện ly;
  • bảo vệ chống triệt để;
  • cải thiện vi tuần hoàn;
  • giảm tác động của tình trạng thiếu oxy;
  • đảm bảo mức độ kiểm soát miễn dịch cao;
  • duy trì tái tạo mô đầy đủ;
  • duy trì mức độ cung cấp năng lượng cao;
  • giải độc của các cơ quan và hệ thống.

    Như kinh nghiệm thế giới đã chỉ ra, để giải quyết những vấn đề này là không thể, đặc biệt là ở khâu dự phòng và trong thời gian dài.

    Nhóm lớn thứ hai và không kém phần quan trọng và thú vị của chất bổ sung chế độ ăn uống theo quan điểm lâm sàng là parapharm dược - một nhóm thuốc gần với các loại thuốc có nguồn gốc tự nhiên hơn là thực phẩm và cho phép chúng tác động có chủ đích đến chức năng của các cơ quan và hệ thống riêng lẻ. . Nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống từ nhóm này được phân biệt với các loại thuốc có thành phần tương tự chỉ bằng liều lượng hoạt chất hàng ngày thấp hơn đáng kể. Nếu bệnh nhân có thể sử dụng nutraceuticals cả theo khuyến cáo của bác sĩ và trong nhiều trường hợp riêng của họ, thì parapharm Pharmaceutical nên được bác sĩ chuyên khoa kê đơn và yêu cầu kiến ​​thức bổ sung từ bác sĩ, chủ yếu trong lĩnh vực thực vật học.

    Có điều kiện nên chia nhóm thực phẩm chức năng này thành các phân nhóm chức năng sau:

  • điều hòa hoạt động chức năng của các cơ quan và hệ thống;
  • thuốc điều hòa miễn dịch;
  • kháng sinh tự nhiên và chất khử trùng;
  • chế phẩm sinh học;
  • chế phẩm enzym;
  • các chất thích nghi;
  • thuốc biếng ăn (thuốc điều hòa cơn đói);
  • sinh nhiệt (động viên chất béo từ kho);
  • chất khử độc.

    Các thành phần của thực phẩm chức năng thuộc nhóm này, theo quy định, là cây thuốc và thực phẩm mọc ở Nga và các nước khác trên thế giới, chẳng hạn như táo gai nổi tiếng, nhân sâm, eleutherococcus, bạc hà, valerian, bồ công anh, cây hắc mai, và ít quen thuộc hơn, kỳ lạ - lá chắn châu Á ("Gotu Kola"), bạch quả, tiêu kava kava, móng mèo, sarsaparilla và nhiều loại khác. Ngoài ra, để tăng cường và thay đổi tác dụng, một số vitamin, khoáng chất, axit amin, các sản phẩm từ ong (keo ong, sữa ong chúa), enzym phân giải protein và chất chống oxy hóa, PUFAs omega-3, chất chiết xuất và chiết xuất từ ​​nội tạng của gia súc và hydrobionts được đưa vào một số loại thuốc, phức hợp vi lượng đồng căn. Kết quả thường là một loại thuốc bao gồm vài chục thành phần, mang lại hiệu quả nhiều mặt. Một ưu điểm quan trọng của loại TPCN này là do thành phần đa lượng nên thuốc cường dương. Thông thường, cả bác sĩ và bệnh nhân đều có câu hỏi hợp lý về chi phí cao hơn của thực phẩm chức năng so với các chế phẩm thuốc truyền thống có thành phần tương tự, chỉ đơn giản là các bộ phận của cây được thái nhỏ và phơi khô, chế biến thêm ở nhà, thường là bằng cách chiết xuất nước nóng hoặc rượu. Tuy nhiên, khi so sánh hai nhóm thành phần tương tự này, thực phẩm chức năng luôn cho thấy hiệu quả cao hơn, đôi khi khác nhau theo thứ tự về độ lớn. Câu trả lời nằm ở công nghệ. Hóa ra, việc tiết kiệm nhất từ ​​quan điểm bảo quản các thành phần hoạt tính và hoàn thiện nhất từ ​​quan điểm sử dụng chúng là nghiền phân tán mịn (thành bột) các bộ phận của thực vật bằng máy nghiền đặc biệt sau khi đông lạnh hoặc đông khô, đúng hơn là hơn là chiết xuất các thành phần bằng nước, cồn hoặc ete. Trên ví dụ của nhiều cây thuốc, người ta đã chứng minh rằng việc sử dụng toàn bộ phức hợp các chất được tìm thấy trong tế bào thực vật là tối ưu, chứ không phải các thành phần đơn lẻ riêng lẻ. Cách tiếp cận này cho phép bạn liên tục nâng cao các đặc tính có lợi của nguyên liệu, tránh dùng quá liều, tác dụng phụ và phản ứng dị ứng. Đương nhiên, công nghệ cao sản xuất thực phẩm chức năng hiện đại từ nhóm dược phẩm, tiếp cận mức độ phức tạp của sản xuất dược phẩm, không chỉ làm tăng chi phí cuối cùng của chúng, mà còn làm tăng đáng kể hiệu quả lâm sàng trong khi duy trì mức độ không độc tính cao.

    Đặc điểm chung của nhóm thực phẩm chức năng này:

  • việc sử dụng các khóa học được nhắm mục tiêu để giải quyết một vấn đề lâm sàng cụ thể trong phòng ngừa, trị liệu và phục hồi chức năng phức tạp;
  • trong sản xuất, như một quy luật, sử dụng công nghệ dược phẩm;
  • thường tiêu chuẩn hóa về hàm lượng của các thành phần quan trọng nhất;
  • theo quy định, có chống chỉ định và hạn chế nhập học;
  • sự cần thiết phải kiểm soát của bác sĩ về thời gian sử dụng, chế độ và liều lượng;
  • khi áp dụng, nghĩa vụ phải tính đến tính tương thích của các loại thuốc này với các phương pháp điều trị bằng thuốc và không dùng thuốc.

    Vai trò của thực phẩm chức năng trong thực hành lâm sàng

    Phân tích nhiều dữ liệu tài liệu trong những năm gần đây cho phép chúng tôi kết luận rằng cách đề xuất để giải quyết vấn đề đang được thảo luận là một công cụ quan trọng để phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch, tổn thương đường tiêu hóa, hệ cơ xương, hệ thống nội tiết và nhiều bệnh khác. Chúng ta hãy nói ngắn gọn về kinh nghiệm hiện có và triển vọng của việc sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống trong các lĩnh vực y học thực tế khác nhau.

    Trong tim mạch- Chế độ ăn uống bổ sung có chứa một số vitamin hỗ trợ tim và các chất giống như vitamin, nguyên tố vĩ mô và vi lượng, axit amin, axit béo không bão hòa đa, cây bạch quả, ớt cayenne, vỏ cây liễu trắng, táo gai, tỏi cho thấy hiệu quả cao trong điều trị và phòng ngừa phức tạp, mang lại tác dụng bảo vệ tim mạch rõ rệt trên lâm sàng, tăng sức co bóp cơ tim, bình thường hóa phổ lipid của huyết tương, giảm nhẹ huyết áp, điều chỉnh các rối loạn vi tuần hoàn, phục hồi nhịp điệu. Nhiều thực phẩm chức năng được sử dụng để điều chỉnh các rối loạn của hệ tim mạch, được thể hiện qua nhiều năm kinh nghiệm lâm sàng ở nước ta và nước ngoài, thường có hiệu quả không thua kém một số dược phẩm truyền thống được sử dụng trong điều trị xơ vữa động mạch toàn thân, bệnh cơ tim, loạn dưỡng cơ tim. Một số bệnh được gọi là "bệnh ty thể" dẫn đến rối loạn chức năng tim nghiêm trọng chỉ có thể được điều trị bằng coenzyme Q10 và L-carnitine.

    Trong tiêu hóa- Các chất bổ sung chế độ ăn uống chứa phức hợp dinh dưỡng đa thành phần protein-vitamin-khoáng chất, axit béo không bão hòa đa, enzym, eubiotics, chất điều hòa nhu động, chất bảo vệ gan, thực vật lợi mật đã được sử dụng thành công và lâu dài kết hợp với dược phẩm để điều trị và phòng ngừa thứ phát các tổn thương loét của đường tiêu hóa, táo bón, rối loạn vi khuẩn, thiếu hụt enzym, rối loạn vận động đường mật, hội chứng kém hấp thu. Cần lưu ý riêng về hiệu quả cao của một số chất bổ sung chế độ ăn uống như một phương tiện điều trị sỏi mật không phẫu thuật phức tạp, cũng như phục hồi và duy trì chức năng gan sau viêm gan cấp tính, như các loại thuốc được lựa chọn trong điều trị mãn tính. bệnh viêm gan.

    Trong xung nhịp học Theo quy định, thực phẩm chức năng là những phương tiện bổ trợ giúp tăng cường tác dụng của việc sử dụng thuốc kháng sinh và loại bỏ các tác dụng phụ dưới dạng loạn khuẩn. Nhiều bác sĩ chuyên khoa tích cực sử dụng eubiotics, enzym phân giải protein - parapharm dược có tác dụng long đờm, chống viêm, giãn phế quản, tiêu nhầy trong điều trị phức tạp và phòng ngừa các bệnh cấp tính và mãn tính không đặc hiệu của phổi và phế quản. Một số chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa thực vật có tác dụng giống steroid (yucca, dioscorea, cam thảo), cũng như omega-3 PUFA và magiê, gần đây đã được một số phòng khám sử dụng thành công như một phần của thuốc điều trị phế quản. hen suyễn và viêm phế quản tắc nghẽn mãn tính.

    Trong bệnh thấp khớp, do có nhiều tác dụng phụ và đôi khi là tác dụng độc hại trực tiếp của hầu hết các loại dược phẩm có tác dụng cơ bản, thực phẩm chức năng đang bắt đầu đóng vai trò ngày càng tăng như các chất an toàn hứa hẹn cho việc bảo vệ chondroprotection (glucosamine và chondroitin sulfate), làm giảm mức độ nghiêm trọng của quá trình viêm ( omega-3 PUFAs, enzym phân giải protein, thực vật - cây vuốt quỷ, cây cẩm tú cầu, yucca), điều hòa miễn dịch (các chế phẩm từ cây echinacea, móng mèo, vi tảo, tảo xoắn, vỏ cây kiến), để tái khoáng hiệu quả (cỏ đuôi ngựa, tảo bẹ, yến mạch). Hiện nay, thực sự có thể giảm liều thuốc ức chế miễn dịch và corticosteroid khi kết hợp với một số chất bổ sung chế độ ăn uống.

    Trong khoa nội tiết Thực phẩm chức năng được sử dụng hiệu quả trong đơn trị liệu bệnh nhân thừa cân, trong điều trị phức hợp của cả hai loại đái tháo đường (cho phép giảm liều insulin dùng và thuốc uống hạ đường huyết), để phòng ngừa và điều trị bệnh bướu cổ, suy giáp. Điều quan trọng nữa là việc sử dụng toàn thân các chất bổ sung chế độ ăn uống từ nhóm thực phẩm chức năng, như nhiều năm nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, là một cách hiệu quả để ngăn ngừa nhiều bệnh của hệ thống nội tiết.

    Trong thực hành thần kinh Thực phẩm chức năng đóng một vai trò quan trọng, trước hết, cung cấp, duy trì thành phần vi chất dinh dưỡng tối ưu trong hệ thần kinh trung ương và ngoại vi (vitamin hướng thần kinh, nguyên tố vi lượng, axit amin, phospholipid), và thứ hai, điều chỉnh nhẹ các chức năng bị suy giảm bằng cách sử dụng thuốc bổ (eleutherococcus, gin- cây shen, aralia, cây mộc lan Trung Quốc) và cây an thần (valerian, Skullcap, hoa bia, kava kava). Điều quan tâm chắc chắn là kinh nghiệm lâm sàng trong vài năm gần đây về việc sử dụng cây tuyến giáp châu Á (Gotu Kola) để điều trị tăng huyết áp nội sọ, cây bạch quả để điều trị hội chứng suy nhược, bệnh não rối loạn tuần hoàn, để làm chậm tiến triển. của chứng mất trí nhớ do tuổi già.

    Những kết quả lâm sàng thú vị đã đạt được trong những năm gần đây về việc sử dụng thực phẩm chức năng trong điều trị phức tạp bệnh đường tiết niệu(sỏi niệu, viêm bể thận mãn tính), các bệnh viêm mãn tính của hệ thống sinh sản nam và nữ, khô khan, thiếu hụt miễn dịch thứ cấp, để phòng ngừa sơ cấp và thứ cấp bệnh ung thư và cải thiện khả năng dung nạp của các phương pháp điều trị cụ thể. Các chất bổ sung chế độ ăn uống từ nhóm dinh dưỡng có triển vọng nhất về độ an toàn và hiệu quả để sử dụng trong sản khoa và sơ sinhđể điều chỉnh các rối loạn của tuần hoàn tử cung, chống lại tiền sản giật, thiếu máu ở phụ nữ mang thai và hạ tuyến vú. Có tính đến việc kiểm soát chống doping nghiêm ngặt nhất trong thể thao, các chất thích ứng có nguồn gốc thực vật (nhân sâm, eleutherococcus, aralia, phấn ong), phức hợp vitamin và khoáng chất, axit amin là phương tiện duy nhất được chấp nhận để tăng sức bền và sức mạnh thể chất, được chính thức chấp nhận bởi Liên đoàn Y học Thể thao Nga và Quốc tế.

    Hứa hẹn là sự ra đời rộng rãi của các chất bổ sung chế độ ăn uống trong nhi khoa và lão khoa, vì chính đội ngũ bệnh nhân này thường khó dung nạp ngay cả khi điều trị ngắn hạn bằng ma túy tổng hợp, chưa kể đến việc điều trị lâu dài, đôi khi suốt đời với nhiều loại thuốc. Việc sử dụng các biện pháp tự nhiên mở ra nhiều cơ hội để ngăn ngừa đa bệnh, giảm nguy cơ phát triển các phản ứng dị ứng, tác dụng độc hại của một số loại thuốc hóa trị và giảm đáng kể liều lượng sử dụng. Cái gọi là trạng thái điều chỉnh sai hoặc "tiền bệnh", nhiều rối loạn chức năng của các cơ quan và hệ thống, hậu quả của thảm họa môi trường và tiếp xúc kéo dài với các nguy cơ nghề nghiệp có thể được khắc phục thành công chỉ với việc sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống.

    Chắc chắn rằng việc phát triển thêm một hướng mới, nằm ở giao điểm của dược lý và dinh dưỡng, sẽ dẫn đến những kết quả thú vị hơn nữa trong y học phòng và chữa bệnh của thiên niên kỷ thứ ba mới.

    Tất nhiên, bạn đọc thân mến hiểu rằng việc mô tả chi tiết tất cả các khía cạnh của khả năng sử dụng thực phẩm chức năng trong các lĩnh vực y học lâm sàng khác nhau trong khuôn khổ một bài báo là không thực tế. Để có một bài báo đầy đủ hơn về vấn đề này trong các số tiếp theo của tạp chí "Kremlin Medicine. Clinical Bulletin", các ấn phẩm chuyên đề về những vấn đề cấp bách nhất của dược phẩm tư nhân đã được lên kế hoạch.

    Văn chương

    V Đại hội đại biểu toàn quốc Nga "Con người và Y học" 21-25 / 4/1998 Mátxcơva. Tóm tắt.

    1. Agasarov L.G., Petrov A.V., Galperin S.N. - 341 tr.

    2. Albulov A.I., Fomenko A.S., Frolova M.I. - 342 tr.

    3. Avericheva V.S. - 341 tr.

    4. Arushanyan E.B., Borovkova G.K. - 343 tr.

    5. Borisenko M.I., Yurzhenko N.N., Bryuzgina T.S. - S. 349_350.

    6. Bredikhina N.A., Grankova T.M., Matveeva L.P., Fedorova E.N. - 351 tr.

    7. Bunyatyan N.D. - 353 tr.

    8. Byshevsky A.Sh., Galyan S.L., Nelaeva A.A. - 354 tr.

    9. Berezovikova I.P., Slovikova I.B., Nikitin Yu.P. - 348 tr.

    10. Bazanov G.A. - 346 tr.

    11. Vengerov Yu.Ya., Kozhevnikov G.M., Maksimova R.F. - 355 tr.

    12. Germanovich M.L., Bespalov V.G. - 88 tr.

    13. Dmitriev M.N., Siletsky O.Ya. - 363 tr.

    14. Kolkhir V.K., Tyukavkina N.A., Bykov V.A. - 374 tr.

    15. Korsun V.F., Zaitseva V.P., Chuiko T.V. - 376 tr.

    16. Kostina G.A., Radaeva I.F. - 377 tr.

    17. N. S. Kazei, I. I. Kochergina, L. V. Kondratieva, và T. I. Negruk, J. Appl. - 369 tr.

    18. Litvinenko A.F. - 382 tr.

    19. Podkorytov Yu.A. - 396 tr.

    20. Pashinsky V.G., Povet'eva T.N., Zelenskaya I.L. - 393 tr.

    21. Pribytkova L.N., Kulmagambetova E.A., Bisikenova D.D. - 398 tr.

    22. Pervushkin S.V., Lapchuk O.A., Tarkhova M.O. - 394 tr.

    23. Posrednikova T.A., Kostyukova E.G. - 397 tr.

    24. Pashinsky V.G., Suslov N.I., Ratakhina L.V. - 393 tr.

    25. Penkov M.V. - S. 393_394 tr.

    Hội nghị chuyên đề quốc tế lần thứ hai "Dinh dưỡng và sức khỏe: Thực phẩm bổ sung hoạt tính sinh học" 25-27 tháng 4 năm 1996 Moscow. Tóm tắt

    26. Volgarev M.N. - S. 23_24.

    27. Kukes V.G. - S. 74_75.

    28. Livanov G.A., Nechiporenko S.P., Kolbasov S.E., Mukovsky L.A. - S. 79_80.

    29. Loranskaya T.I., Lebedeva R.P., Gurvich M.M. - S. 83_84.

    30. Mikaelyan A.V., Radzinsky V.E., Shuginin I.O. - S. 95_96.

    31. Matushevskaya V.N., Levachev M.M., Loranskaya T.I. - S. 92_94.

    32. Novik M.I. - 110 giây.

    33. Orlova S.V., Assman D.V. - 111_113 tr.

    34. Osokina G.G., Temin P.A., Nikolaeva E.A., Belousova E.D., Sukhorukov V.S. 35. Kovalenko G.I. - 113 tr.

    36. Radzinsky V.E. - S. 129_130.

    37. Rachkov A.K., Seifulla R.D., Kondratieva I.I., Tsygankova A.I., Rachkova M.A. - 132 tr.

    38. Samsonov M.A. - S. 138_139.

    39. Samsonov M.A., Vasiliev A.V., Pokrovskaya G.R., Vapsanovich E.A. - S. 140_141.

    40. Samsonov M.A., Pogozheva A.V., Anykina P.V., Moskvicheva Yu.B. - S. 142_143

    41. Samsonov M.A., Pokrovskaya G.R. - S. 143_145.

    42. Tutean V.A. - S. 164_166.

    43. Fateeva E.M., Sorvacheva T.N., Mamonova L.G., Kon I.Ya. - S. 168_169.

    44. Khotimchenko S.A. - 172 tr.

    45. Cherenkov Yu.V., Grozdova T.Yu. - S. 177_178.

    46. ​​Shulgin I.O., Radzinsky V.E., Tkacheva I.I. - S. 190_191.

    47. Nasyrov U.M., Kireeva R.M., Minazova G.I., Chepurina L.S. - S. 20_21.

    48. Fedoseev G.B., Emelyanova A.V., Dolgodvorov A.F. - 68 tr.

    49. Yaremenko V.V. - S. 91_92.

    50. Borodina T.M. // Khái niệm về thực phẩm chức năng, khả năng phân loại và ứng dụng của chúng. Phương pháp. sự phát triển. - Pyatigorsk, 1999 - S. 10_23.

    51. Vertkin A.L., Martynov A.I., Isaev V.A. // Dược lý học lâm sàng và liệu pháp - M., 1994 - Số 3 - C. 23_25.

    52. Gichev Yu.P., Makkosland K., Oganova E. // Giới thiệu về vi chất dinh dưỡng. - Novosibirsk, 1998 - S. 3_15

    53. V. A. Knyazhev, B. P. Sukhanov, và V. A. Tutesan, Russ. // Dinh dưỡng hợp lý: những chất bổ sung bạn cần. - M., 1998 - S. 44_49, 50_56.

    54. Madekin A.S., Lyalikov S.A., Evets A.V. // Chăm sóc sức khỏe Belarus - Minsk, 1996 - Số 4 - S. 46_48.

    55. Orlova S. // Bách khoa toàn thư về phụ gia thực phẩm hoạt tính sinh học. - M., 1998 - S. 7_13.

    56. Risman M. // Phụ gia thực phẩm hoạt tính sinh học: cái chưa biết về cái đã biết. - M., 1998 - S. 9_10.

    57. Svetlova Yu.B. // Việc sử dụng các sản phẩm thực phẩm có chứa axit béo omega-3 không bão hòa đa để điều chỉnh rối loạn lipid máu do xơ vữa: Phần tóm tắt của luận án. dis. ... cand. em yêu. Khoa học - M., 1998 - S. 10_11.

    58. Chernozubov I.E., Istomin A.V. // Vệ sinh cơ sở phòng ngừa. - M., 1998 - S. 24_35.

  • Viktor Alexandrovich Lopaev
    Nhà tâm sinh lý học, cố vấn của Hiệp hội Dược phẩm Nga
    Olga Petrovna Mironova
    Cái đầu khoa thần kinh của Bệnh viện Lâm sàng Trung ương thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nga
    Sergey Yurievich Chudakov
    Phó Chủ tịch Hiệp hội Dược phẩm Nga

    Trong một thời kỳ dài trong khoa học dinh dưỡng, sự chú ý chủ yếu đến việc đánh giá tính hữu dụng của nó về hàm lượng calo đủ (chức năng năng lượng của thực phẩm) và cung cấp protein (chức năng dẻo) của khẩu phần. Các nghiên cứu nhằm mục đích nghiên cứu vai trò của vi chất dinh dưỡng trong việc đảm bảo các quá trình sống đã được trình bày trong một khối lượng nhỏ hơn nhiều.

    Và vai trò của chất béo và chất xơ rõ ràng đang bị đánh giá thấp. Tình hình đã thay đổi sau khi một số vi phạm nghiêm trọng về tình trạng dinh dưỡng của người dân được tiết lộ do kết quả của các cuộc điều tra dài hạn và đại trà về dân số ở các vùng khác nhau của Nga, do các nhân viên của Viện Dinh dưỡng thuộc Học viện Nga thực hiện. Y Khoa. Trong khẩu phần ăn của đa số người dân cả nước thiếu một số loại vitamin (vitamin C, vitamin B1 và ​​B2, axit folic, vitamin A và caroten, vitamin E và một số loại khác) và khoáng chất (kẽm, selen. , canxi, sắt, iốt và flo); tiêu thụ quá nhiều mỡ động vật; thiếu protein hoàn chỉnh (động vật), axit béo không bão hòa đa (PUFAs) và chất xơ.

    Việc xác định các đặc điểm dinh dưỡng của quần thể đã thúc đẩy một số lượng lớn các nghiên cứu nhằm làm rõ các cơ chế tham gia của vi chất dinh dưỡng trong việc đảm bảo hoạt động của các cơ quan và hệ thống của một sinh vật khỏe mạnh và không bị bệnh. Nó chỉ ra rằng suy dinh dưỡng đóng một vai trò rất quan trọng trong sự phát triển của một số bệnh. Hệ thống thần kinh hóa ra lại đặc biệt nhạy cảm với sự thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất, được biểu hiện bằng sự lây lan đáng kể các bệnh chức năng của nó. Sự cần thiết phải điều chỉnh trong việc cung cấp vi chất dinh dưỡng cho cơ thể trong những trường hợp như vậy đã trở nên rõ ràng.

    Sau một thời gian tích lũy kiến ​​thức và phát triển công nghệ cho phép chiết xuất vi chất dinh dưỡng từ cây thuốc và thực phẩm với số lượng đủ lớn, một loại tác nhân điều trị và dự phòng mới đã xuất hiện, được gọi là thực phẩm bổ sung hoạt tính sinh học (BAA).

    Nghiên cứu dành cho việc nghiên cứu cả vai trò của vi chất dinh dưỡng (BAA_nutraceuticals) và liều lượng nhỏ của các hoạt chất sinh học thu được từ cây thuốc (BAA_parapharmaceuticals) trong việc đảm bảo các quá trình quan trọng của cơ thể hiện được phân biệt là một hướng khoa học độc lập, được gọi là "vi chất dinh dưỡng" hoặc "dược lý học".

    Để hiểu điều gì đã gây ra những biến đổi đó, chúng ta hãy xem xét mô tả so sánh về một số đặc điểm của liệu pháp sử dụng các chế phẩm dược lý, thuốc thảo dược và liệu pháp sử dụng thực phẩm chức năng.

    Phương pháp trị liệu bằng thực vật truyền thống có đặc điểm là sử dụng một số lượng lớn các hoạt chất sinh học có trong thực vật, nhiều chất tạo thành các nhóm đồng nhất và bổ sung cho nhau về tác dụng đối với cơ thể.

    Đó là lý do tại sao hoạt động, ví dụ, các chế phẩm vitamin thu được trực tiếp từ thực vật (theo quy luật, đây là một phức hợp toàn bộ của các chất) có hiệu quả hơn các chế phẩm chứa các chất tương tự tổng hợp của một trong những chất này.

    Tính năng tương tự đã được giữ lại bằng liệu pháp với việc sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống. Cả trong y học thảo dược và liệu pháp sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống, chính xác những chất đó được sử dụng để điều chỉnh các chức năng của cơ thể, liên quan đến việc có thể giả định rằng việc sử dụng chúng cho những mục đích này là do quá trình tiến hóa “cung cấp”. Trong điều trị bằng cách sử dụng các chế phẩm dược tổng hợp, việc sử dụng các chất lạ với cơ thể, trong một số trường hợp có thể có tác dụng độc hại và gây ra phản ứng dị ứng, cũng được cho phép. Và mặc dù những tác dụng như vậy có thể xảy ra khi sử dụng các loại thuốc tự nhiên, khả năng phát triển của chúng trong trường hợp thứ hai là ít hơn xấp xỉ một bậc so với khi sử dụng ma túy tổng hợp. Ngoài ra còn có hai đặc điểm giúp phân biệt liệu pháp sử dụng thực phẩm chức năng với thuốc thảo dược truyền thống. Đầu tiên trong số đó là việc những người tạo ra thực phẩm chức năng đã phát triển các công nghệ đặc biệt để thu được các chất chiết xuất từ ​​thực vật khô có thể giữ được các đặc tính y học của chúng trong vài năm.

    Việc sử dụng các chế phẩm được làm từ các cây thuốc có nguồn gốc tốt, trước đây việc sử dụng (dưới dạng thuốc sắc hoặc dịch truyền) chỉ giới hạn trong các khu vực phân bố của các cây này, đã trở nên khả thi ở tất cả các quốc gia trên thế giới. Đặc điểm thứ hai là nhờ sử dụng các thiết bị hiện đại (máy đo quang plasma và các thiết bị khác), các nhà sản xuất thực phẩm chức năng không chỉ có thể kiểm soát hàm lượng các hoạt chất chính trong nguyên liệu thực vật mà còn chuẩn hóa các chế phẩm thành phẩm. theo hàm lượng của các chất này. Theo chỉ số này (tính xác định của thành phần thuốc, đảm bảo tiêu chuẩn hóa hiệu quả điều trị trên bệnh nhân), thực phẩm chức năng, mặc dù không đạt đến mức dược phẩm, nhưng tiếp cận chúng ở mức độ lớn hơn nhiều so với các phương pháp điều trị bằng thảo dược. Một nghiên cứu về vai trò của các yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của dân số cho thấy yếu tố “đặc điểm lối sống” (trong đó yếu tố dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng nhất) quan trọng hơn nhiều so với yếu tố “mức hỗ trợ y tế”.

    Tuy nhiên, trong một thời gian dài, tình trạng này chỉ được nêu ra như một sự thật, thực tế vẫn nằm ngoài phạm vi ảnh hưởng của các bác sĩ chỉ trang bị dược phẩm.

    Sự xuất hiện của các chất bổ sung chế độ ăn uống trong kho của một bác sĩ thực hành cung cấp ít nhất cơ hội để sửa chữa sự thiếu hụt dinh dưỡng ở bệnh nhân.

    Trong một thời gian nhất định, các đại diện của y học lý thuyết và lâm sàng đã xa rời câu hỏi về việc sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống trong y học. Sau khi nhận được sự quan tâm của các nhà khoa học và cộng đồng y tế đối với vai trò sinh lý của vi chất dinh dưỡng trong cơ thể, đã có một thời kỳ công nhận khả năng sử dụng thực phẩm chức năng như một phương tiện phòng ngừa và phục hồi. Tuy nhiên, những nỗ lực để nói về hiệu quả điều trị của việc sử dụng thực phẩm chức năng vẫn không được coi trọng và không được chấp thuận. Ngày nay, dưới áp lực của kết quả của một số lượng lớn các nghiên cứu gần đây được công bố bởi hầu hết các bác sĩ, nó được công nhận là một thực tế chắc chắn đã được chứng minh: việc sử dụng phức tạp các loại thuốc và thực phẩm chức năng làm chất bổ trợ, như một quy luật, có thể làm giảm đáng kể số lượng các loại thuốc đã sử dụng.

    Ngay cả khi chúng ta tưởng tượng rằng khả năng sử dụng thực phẩm chức năng trong quá trình điều trị bị giới hạn ở kết quả như vậy, thì điều này đã đáng được quan tâm nghiêm túc nhất.

    Các học viên không có cơ hội cũng như không có nhu cầu đi sâu vào chi tiết các tranh chấp nảy sinh giữa những người ủng hộ việc sử dụng dược phẩm (những người không công nhận giá trị của thực phẩm chức năng) và những người tuyên truyền tích cực về việc sử dụng thực phẩm bổ sung (đôi khi coi thường một cách vô lý công của dược phẩm). Người ta có thể cố gắng loại bỏ truyền thống đang thịnh hành hiện nay là chia các chế phẩm thuốc thành các chế phẩm có tác dụng gây bệnh, tác động gây bệnh và triệu chứng và đề xuất một cách tiếp cận hơi khác. Dược phẩm có thể được coi là tác dụng nhanh và theo quy luật, là chất điều chỉnh chức năng khá mạnh mẽ. Đồng thời, thực phẩm chức năng bán dược phẩm (lượng hoạt chất chính trong thực phẩm chức năng, theo định nghĩa, nhỏ hơn liều điều trị được thiết lập cho dược phẩm) nên được công nhận là phương tiện có tác dụng điều tiết lâu dài và “mềm” về hoạt động của các cơ quan và hệ thống được thực hiện. Và chất bổ sung chế độ ăn uống-nutraceuticals (được định nghĩa là phương tiện được thiết kế để bù đắp cho việc tiêu thụ không đủ các chất hoạt tính sinh học nhất định trong thực phẩm) có thể được coi là phương tiện cho phép bạn bình thường hóa công việc của “băng chuyền trao đổi chất” và do đó, không chỉ tạo ra các điều kiện tiên quyết cho khôi phục hoạt động bình thường của các cơ quan và hệ thống, nhưng cũng đảm bảo việc thực hiện quá trình này.

    Với đánh giá về vai trò của các loại thuốc như vậy, kết luận cho thấy: không cần thiết phải phản đối việc sử dụng các loại thuốc này một cách cơ bản như vậy (một số là thuốc dự phòng, một số khác là thuốc điều trị). Có vẻ thích hợp hơn nhiều, đánh giá đầy đủ khả năng của hai nhóm này, để kết hợp sử dụng chúng trong quá trình điều trị.

    Báo cáo này cung cấp một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về thực phẩm chức năng bổ sung vi chất dinh dưỡng có chứa vitamin và các chất giống như vitamin.

    Vitamin A (carotenes và carotenoid)

    Vitamin A tan trong chất béo chỉ có trong các sản phẩm động vật. Hoạt động của Provitamin cũng có trong thực vật. Các chất khác tạo nên một nhóm lớn các carotenoid (hơn 500 đã được mô tả trong những năm gần đây) được sử dụng làm chất chống oxy hóa và không có hoạt tính provitamin. Bản thân vitamin A ngoài hoạt động chống oxy hóa còn tham gia vào quá trình sản xuất các sắc tố thị giác và thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào biểu mô. Nó chủ yếu được sử dụng trong thực hành nhãn khoa và da liễu.

    Ngoài ra, vitamin A góp phần sản xuất hormone sinh dục và tăng sức đề kháng toàn diện cho cơ thể. Việc sử dụng vitamin A trong thần kinh chủ yếu liên quan đến việc nó tham gia vào cơ chế ổn định lượng đường trong máu. Khuyến khích sử dụng các chế phẩm có chứa vitamin A trong điều trị phức tạp của hội chứng co giật.

    Vitamin D

    Vitamin D tham gia vào quá trình trao đổi canxi và phốt pho, vô cùng quan trọng đối với hoạt động của não bộ. Giúp tăng cường hoạt động của các loại thuốc có tác dụng chống trầm cảm, an thần và thôi miên. Nó được kê đơn cho các chứng rối loạn giấc ngủ, cũng như kết hợp với thuốc chống trầm cảm và thuốc an thần.

    Vitamin C

    Vitamin C có tác dụng chống độc do tác dụng kích hoạt hệ thống enzym giải độc của gan.

    Đồng thời, vitamin C có tác dụng chống xơ vữa, tăng cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao và giảm cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp. Vitamin C, làm giảm khả năng xảy ra phản ứng kết tập tiểu cầu, giúp duy trì tính đàn hồi của mạch máu và bằng cách tăng cường các mao mạch, có tác dụng bình thường hóa việc cung cấp máu cho não. Tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp các hormone của vỏ thượng thận, góp phần đáp ứng đầy đủ đối với sự gia tăng căng thẳng.

    Điều quan trọng là nó có khả năng phục hồi các dạng oxy hóa của vitamin A và E - các chất chống oxy hóa tan trong chất béo và do đó, tham gia vào việc bảo vệ các phospholipid màng tế bào khỏi tác động gây hại của các chất oxy hóa.

    Các chức năng được liệt kê của vitamin C là cực kỳ quan trọng để đảm bảo hoạt động bình thường của não. Mối quan tâm lớn là dữ liệu về tác động của vitamin C đối với sự hình thành của norepinephrine, dopamine, serotonin và endorphin, cho thấy tác động trực tiếp của nó lên trạng thái tâm lý - cảm xúc. Cùng với việc sử dụng độc lập, vitamin C cũng được đưa vào phức hợp của các chế phẩm chống oxy hóa.

    Bioflavonoid (một nhóm chất có hoạt tính P-vitamin)

    Chức năng chính của bioflavonoid (trong số đó đã có khoảng 4000 ngày nay) là chống oxy hóa bảo vệ các mô. Nói về vai trò của chất chống oxy hóa trong việc đảm bảo hoạt động của não, bạn cần lưu ý những điều sau đây.

    Bộ não, có một mạng lưới rộng lớn của các mạch máu nhỏ, là một trong những "mục tiêu" chính của quá trình xơ vữa động mạch. Đó là các mô não giàu thành phần lipid nhất và do đó, ở mức độ lớn hơn các mô khác, bị tổn thương trong quá trình phát triển của quá trình peroxy hóa lipid. Bioflavonoid có tác dụng bảo vệ mạch rõ rệt (như chất ức chế hyaluronidase) và thường được sử dụng cùng với vitamin C.

    Vitamin B1

    Vitamin B1 (thiamine) tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein. Quan trọng từ quan điểm đảm bảo hoạt động của hệ thần kinh, các chức năng của vitamin B1 là vai trò đặc biệt quan trọng của nó trong quá trình chuyển hóa hiếu khí của carbohydrate và do đó, trong việc cung cấp năng lượng cho tế bào thần kinh, cũng như sự tham gia của vitamin B1 ( cùng với coenzyme A) trong quá trình tổng hợp acetylcholin. Thiếu vitamin B1 có thể biểu hiện bằng việc tăng mệt mỏi, giảm mức độ hoạt động trí tuệ, xuất hiện tình trạng đãng trí, kèm theo đó là tâm trạng giảm sút ổn định và lâu dài. Nên sử dụng nó như một loại thuốc dự phòng để tránh xuất hiện các giai đoạn suy giảm trí lực khi làm việc trí óc nhiều (học tập, làm việc khoa học,…).

    Niacin (axit nicotinic, vitamin PP)

    Niacin giúp cung cấp oxy cho các tế bào não và được sử dụng trong các phản ứng chuyển hóa carbohydrate và chất béo, trong đó năng lượng được tạo ra. Khi cơ thể thiếu niacin, việc tiêu thụ tryptophan cho những mục đích này tăng lên, có thể dẫn đến giảm lượng serotonin tổng hợp.

    Do đó, sự thiếu hụt niacin có thể tự biểu hiện như rối loạn giấc ngủ, tâm trạng trầm cảm và chán nản, và có xu hướng phát triển các tình trạng trầm cảm lo âu. Thuốc với liều lượng thích hợp được sử dụng để phòng ngừa và điều trị chứng xơ vữa động mạch. Niacin làm giảm lo lắng và cải thiện giấc ngủ. Kết hợp với các loại thuốc khác, nó được sử dụng trong điều trị trầm cảm. Niacin cũng được sử dụng trong điều trị chứng đau nửa đầu.

    Sau khi dùng thuốc có thể có cảm giác nóng và đỏ da (tác dụng giãn mạch ngắn hạn của thuốc), đôi khi kèm theo xuất hiện các nốt ban như mày đay. Do đó, nên bắt đầu quá trình điều trị với một nửa liều thuốc. Dùng aspirin khi các dấu hiệu phản ứng đầu tiên xuất hiện trong hầu hết các trường hợp cho phép bạn ngừng các tác dụng phụ của thuốc.

    Niacinamide

    Niacinamide, không giống như niacin, không có tác dụng hạ lipid rõ rệt. Nó cũng không có tác dụng giãn mạch rõ rệt và do đó, không gây cảm giác nóng và đỏ da. Về tác dụng của nó đối với mức độ serotonin được sản xuất và sự phát triển của các triệu chứng tương ứng, nó hoạt động giống như niacin. Kết hợp với các loại thuốc khác, nó được sử dụng trong điều trị trầm cảm. Giảm mức độ lo lắng, cải thiện giấc ngủ.

    Vitamin B5

    Vitamin B5 (axit pantothenic) là một thành phần của coenzyme A, một trong những coenzyme linh hoạt nhất trong cơ thể. Coenzyme A tham gia vào các phản ứng chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein, đặc biệt trong các phản ứng phân hủy glucose, tổng hợp phospholipid và các axit amin hướng thần kinh, rất quan trọng đối với hoạt động của não và cả trong quá trình chuyển đổi choline thành acetylcholine. Nó giúp phục hồi khả năng làm việc của hệ thần kinh sau khi bị căng thẳng về tâm lý - tình cảm. Có thể dùng thuốc dự phòng để duy trì khả năng làm việc của hệ thần kinh (thiếu vitamin B5 dẫn đến mệt mỏi phát triển không đầy đủ).

    Vitamin B6

    Vitamin B6 thúc đẩy sự hấp thụ glucose của các tế bào não. Tham gia vào quá trình chuyển hóa các axit amin quan trọng đối với chức năng não như axit glutamic và tryptophan, góp phần bình thường hóa việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh - dopamine, norepinephrine và serotonin. Nó cần thiết cho hoạt động bình thường của cả hệ thống thần kinh trung ương và ngoại vi. Cải thiện chức năng giải độc của gan. Theo quy định, khi kê đơn thuốc có chứa axit amin cho bệnh nhân thì đồng thời kê đơn vitamin B6.

    Được sử dụng trong điều trị trầm cảm. Nó có tác dụng hữu ích đối với chứng rối loạn trí nhớ và chú ý. Nó được khuyến khích để sử dụng thuốc trong điều trị bệnh lý nghiện rượu.

    Axit para-aminobenzoic (PABA)

    Cung cấp đủ PABA cần thiết cho quá trình trao đổi chất bình thường trong tế bào não. Nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa protein, thúc đẩy sự hình thành axit folic, tăng hiệu quả của vitamin B5. Việc thiếu PABA có thể biểu hiện bằng cảm giác mệt mỏi dai dẳng, “thiếu sức lực”, không cần hoạt động thể chất. Trong một số trường hợp, dùng PABA có thể cải thiện hiệu suất của bệnh nhân, ngăn chặn sự phát triển quá nhanh của mệt mỏi hoặc cứu bệnh nhân khỏi mệt mỏi.

    Vitamin B phức hợp

    Vitamin nhóm “B” (B1, B2 và B6) tham gia vào các giai đoạn chuyển hóa glucose khác nhau, tức là quá trình cung cấp năng lượng trực tiếp cho tế bào phụ thuộc vào hoạt động của chúng. Vitamin B tham gia vào quá trình tổng hợp một số chất dẫn truyền thần kinh. Tích cực tiêu thụ trong trường hợp căng thẳng tâm lý-tình cảm. Thuốc bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong não, bình thường hóa quá trình tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh. Giảm tác động bất lợi của căng thẳng tâm lý - cảm xúc. Tăng hiệu suất tinh thần và thể chất. Bình thường hóa trạng thái cảm xúc và tâm trạng.

    Vitamin E

    Vitamin E cải thiện tuần hoàn ngoại vi, giảm đông máu và bình thường hóa tính thấm của mao mạch. Là một chất chống oxy hóa, nó ngăn chặn quá trình oxy hóa các vitamin tan trong chất béo và các axit béo không bão hòa đa, và ngăn chặn tính thấm của màng tế bào. Nó được sử dụng như một biện pháp ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch não và giảm khả năng biến chứng của xơ vữa động mạch.

    Coenzyme Q10

    Coenzyme Q10 - "quinone phổ biến" (ubiquinone) - thúc đẩy sự di chuyển của oxy vào tế bào và tích tụ các phân tử ATP trong ty thể. Đối với việc phát hiện và nghiên cứu quá trình này, nhà khoa học người Mỹ Peter Mitchell đã được trao giải Nobel vào năm 1978. Tác dụng của việc sử dụng các chế phẩm có chứa Q10 là làm tăng chức năng, trước hết là của cơ tim, cũng như các cơ quan khác tích cực tiêu thụ năng lượng - gan, thận, tuyến tụy. Có tác dụng hạ huyết áp. Bảo vệ bộ máy ty thể của tế bào khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do, và cũng bảo vệ lipid màng tế bào khỏi quá trình peroxy hóa (tác dụng chống oxy hóa của coenzyme Q10 cao hơn vitamin E). Nó có thuộc tính geroprotector. Trong thực hành thần kinh, nó được sử dụng để cải thiện hiệu suất. Để hấp thu tốt hơn, thuốc được khuyến cáo nên dùng đồng thời với việc sử dụng thức ăn béo.